OUTLOOK KELAPA SAWIT - perpustakaan.bappenas.go.idperpustakaan.bappenas.go.id/lontar/file?file=digital/167005... · Gambar 4.14. Negara Eksportir Minyak Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata

http://www.kvisoft.com/pdf-merger/

OUTLOOK KELAPA SAWIT 2016

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian i

OUTLOOK KELAPA SAWIT

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian 2016

ISSN 1907-1507

2016 OUTLOOK KELAPA SAWIT

ii Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian


Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian iii

OUTLOOK KELAPA SAWIT

ISSN : 1907-1507 Ukuran Buku : 10,12 inci x 7,17 inci (B5) Jumlah Halaman : 73 halaman Penasehat : Dr. Ir. Suwandi, MSi. Penyunting : Dr. Ir. Leli Nuryati, MSc. Drh. Akbar Yasin, MP. Naskah : Ir. Efi Respati, M.Si Design Sampul : Diah Indarti, SE Diterbitkan oleh : Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal - Kementerian Pertanian 2016

Boleh dikutip dengan menyebut sumbernya


iv Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian


Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian v

KATA PENGANTAR

Publikasi Outlook Kelapa Sawit Tahun 2016 ini merupakan salah satu

publikasi hasil analisis yang diterbitkan Pusdatin dalam rangka mengemban visi

dan misinya, yakni menjadi sumber data dan informasi yang lengkap, akurat dan

terpercaya untuk mendukung pembangunan pertanian. Publikasi Outlook Kelapa

Sawit Tahun 2016 menyajikan keragaan data series komoditi kelapa sawit secara

nasional dan internasional selama 10-20 tahun terakhir serta dilengkapi dengan

hasil analisis proyeksi penawaran dan permintaan domestik dari tahun 2016

sampai dengan tahun 2020.

Publikasi ini disajikan tidak hanya dalam bentuk hard copy namun dapat

dengan mudah diperoleh atau diakses melalui portal e-Publikasi Kementerian

Pertanian di alamat http://epublikasi.setjen.pertanian.go.id/.

Dengan diterbitkannya publikasi ini diharapkan para pembaca dapat

memperoleh gambaran tentang keragaan dan proyeksi komoditi kelapa sawit

secara lebih lengkap dan menyeluruh.

Kepada semua pihak yang telah terlibat dalam penyusunan publikasi ini,

kami ucapkan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya. Kritik dan

saran dari segenap pembaca sangat diharapkan guna dijadikan dasar

penyempurnaan dan perbaikan untuk penerbitan publikasi berikutnya.

Jakarta, Desember 2016 Kepala Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian,

Dr. Ir. Suwandi, MSi. NIP.19670323.199203.1.003


vi Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian


Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian vii

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR .......................................................................... v

DAFTAR ISI .................................................................................. vii

DAFTAR TABEL ............................................................................. xi

DAFTAR GAMBAR ......................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................ xv

RINGKASAN EKSEKUTIF ................................................................. xvii

BAB I. PENDAHULUAN .................................................................... 1

1.1. LATAR BELAKANG ........................................................... 1

1.2. TUJUAN....................................................................... 2

1.3. RUANG LINGKUP ............................................................ 2

BAB II. METODOLOGI ....................................................................... 3

2.1. SUMBER DATA DAN INFORMASI ............................................ 3

2.2. METODE ANALISIS ........................................................... 4

BAB III. KERAGAAN KELAPA SAWIT NASIONAL ........................................ 7

3.1. PERKEMBANGAN LUAS AREAL, PRODUKSI DAN PRODUKTIVITAS

KELAPA SAWIT DI INDONESIA .............................................. 7

3.1.1. Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit di Indonesia ........ 7

3.1.2. Perkembangan Produksi dan Produktivitas Kelapa Sawit di

Indonesia ............................................................ 9

3.1.3. Sentra Produksi Kelapa Sawit di Indonesia .................... 11

3.2. PERKEMBANGAN HARGA DOMESTIK DAN HARGA DI PASAR DUNIA

CPO .......................................................................... 15

3.3. NILAI PRODUKSI DAN PENGELUARAN USAHA PERKEBUNAN KELAPA

SAWIT DI INDONESIA ...................................................... 17

3.4. PERKEMBANGAN KONSUMSI KELAPA SAWIT DI INDONESIA ............ 18

3.4. PERKEMBANGAN EKSPOR - IMPOR KELAPA SAWIT INDONESIA ........ 19

3.4.1. Perkembangan Ekspor Kelapa Sawit Indonesia ................ 19

3.4.2. Perkembangan Impor Kelapa Sawit Indonesia ................. 20


viii Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

3.4.3. Neraca Perdagangan Kelapa Sawit Indonesia ................. 21

BAB IV. KERAGAAN KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA ............................. 23

4.1. PERKEMBANGAN LUAS TANAMAN MENGHASILKAN, PRODUKSI DAN

PRODUKTIVITAS KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA .................... 23

4.1.1. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit

ASEAN .............................................................. 23

4.1.2. Perkembangan Produksi Kelapa Sawit ASEAN ................. 25

4.1.3. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit ASEAN ........... 26

4.1.4. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit

Dunia................................................................ 27

4.1.5. Sentra Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Dunia .... 28

4.1.6. Perkembangan Produksi Kelapa Sawit Dunia .................. 29

4.1.7. Sentra Produksi Kelapa Sawit Dunia ............................ 30

4.1.8. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit Dunia ............ 31

4.2. PERKEMBANGAN EKSPOR - IMPOR KELAPA SAWIT ASEAN DAN

DUNIA ....................................................................... 33

4.2.1. Perkembangan Volume Ekspor - Impor Kelapa Sawit

ASEAN ............................................................... 33

4.2.2. Perkembangan Volume Ekspor-Impor Kelapa Sawit Dunia .. 35

4.3. PERKEMBANGAN KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA . 37

4.3.1. Perkembangan Ketersediaan Kelapa Sawit ASEAN ........... 37

4.3.2. Perkembangan Ketersediaan Kelapa Sawit Dunia ........... 38

BAB V. ANALISIS PRODUKSI DAN KONSUMSI KELAPA SAWIT ....................... 41

5.1. PROYEKSI PRODUKSI KELAPA SAWIT DI INDONESIA 2016-2020 ....... 41

5.2. PROYEKSI KONSUMSI KELAPA SAWIT DI INDONESIA 2016-2020 ....... 43

5.3. PROYEKSI SURPLUS/DEFISIT KELAPA SAWIT DI INDONESIA

2016 - 2020 ................................................................. 44

5.4. PROYEKSI KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT DI ASEAN 2014-2020 ...... 45

5.5. PROYEKSI KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT DI DUNIA 2014-2020 ....... 47


Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian ix

BAB VI.KESIMPULAN ...................................................................... 49

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................ 51

LAMPIRAN …………… ....................................................................... 53


x Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian


Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian xi

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1. Indikator, Periode dan Sumber Data yang Digunakan .................. 3

Tabel 3.1. Rata-rata Pertumbuhan dan Kontribusi Luas Areal dan Produksi

Kelapa Sawit di Indonesia Menurut Jenis Pengusahaan, 1980-2016 .. 8

Tabel 3.2. Rata-rata Nilai Produksi dan Pengeluaran per 100 Pohon dari Usaha

Perkebunan Tanaman Kelapa Sawit, Tahun 2014 ..................... 18

Tabel 5.1. Proyeksi Produksi Kelapa Sawit di Indonesia, 2016-2020 ............. 42

Tabel 5.2. Proyeksi Konsumsi Minyak Sawit/Crude Palm Oil (CPO)

di Indonesia, 2016-2020 ................................................... 44

Tabel 5.3. Proyeksi Surplus/Defisit Minyak Sawit/Crude Palm Oil (CPO)

Indonesia, 2016-2020 ...................................................... 45

Tabel 5.4. Proyeksi Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 2014-2020 ........... 46

Tabel 5.5. Proyeksi Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 2014-2020 ............ 48


xii Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian


Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian xiii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 3.1. Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit Menurut Status

Pengusahaan di Indonesia,1980–2016 .................................. 7

Gambar 3.2. Perkembangan Produksi Minyak Sawit Menurut Status

Pengusahaan di Indonesia, 1980-2016 ................................. 9

Gambar 3.3. Kontribusi Rata-Rata Produksi Minyak Sawit Menurut Status

Pengusahaan, Rata-rata 2012–2016 ................................... 10

Gambar 3.4. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit di Indonesia,

1995–2016 ................................................................. 11

Gambar 3.5. Provinsi Sentra Produksi Minyak Sawit di Indonesia Rata-rata,

2012 - 2016 ............................................................... 12

Gambar 3.6. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Riau, 2014 ............ 13

Gambar 3.7. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Sumatera Utara,

2014 ....................................................................... 14

Gambar 3.8. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Kalimantan

Tengah, 2014 ............................................................. 15

Gambar 3.9. Perkembangan Harga CPO di Pasar Domestik di Indonesia,

2012–2015 ................................................................. 16

Gambar 3.10. Perkembangan Harga CPO di Pasar Dunia, 2012–2015 .............. 17

Gambar 3.11. Perkembangan Konsumsi Minyak Sawit Indonesia, 2002-2015 ..... 19

Gambar 3.12. Perkembangan Volume Ekspor Kelapa Sawit Indonesia, 1981–

2015 ....................................................................... 20

Gambar 3.13. Perkembangan Volume Impor Kelapa Sawit Indonesia, 1981–

2015 ....................................................................... 21

Gambar 3.14. Perkembangan Nilai Ekspor, Nilai Impor dan Neraca

Perdagangan Kelapa Sawit Indonesia, 2001–2015 .................. 22

Gambar 4.1. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit

ASEAN, 1980-2014 ....................................................... 23


xiv Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

Gambar 4.2. Beberapa Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa

Sawit Terbesar di ASEAN, Rata-rata 2010-2014 ..................... 24

Gambar 4.3. Perkembangan Produksi Kelapa Sawit ASEAN, 1980-2014 ......... 25

Gambar 4.4. Beberapa Negara dengan Produksi Minyak Sawit Terbesar

ASEAN, Rata-rata 2010-2014 ........................................... 26

Gambar 4.5. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit ASEAN,1980-2014 ..... 27

Gambar 4.6. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit

Dunia, 1980-2014 ........................................................ 28

Gambar 4.7. Beberapa Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa

Sawit Terbesar di Dunia, Rata-rata 2010-2014 ...................... 29

Gambar 4.8. Perkembangan Produksi Kelapa Sawit Dunia, 1980-2014 .......... 30

Gambar 4.9. Beberapa Negara dengan Produksi Kelapa Sawit Terbesar

Dunia, Rata-rata 2010-2014 ............................................ 31

Gambar 4.10. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit Dunia, 1980-2014 ..... 32

Gambar 4.11. Beberapa Negara dengan Produktivitas Kelapa Sawit

Tertinggi di Dunia, Rata-rata 1910-2014 ............................. 33

Gambar 4.12. Perkembangan Volume Ekspor Kelapa Sawit ASEAN, 1980-

2013 ....................................................................... 34

Gambar 4.13. Perkembangan Volume Impor Kelapa Sawit ASEAN, 1980-

2013 ....................................................................... 35

Gambar 4.14. Negara Eksportir Minyak Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata

2009 - 2013 ............................................................... 36

Gambar 4.15. Negara Importir Kelapa Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata

2009-2013, ............................................................... 37

Gambar 4.16. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 1980-

2013 ....................................................................... 38

Gambar 4.17. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 1980-

2013 ....................................................................... 39


Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian xv

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit di Indonesia

Menurut Status Pengusahaan, 1980-2016. ......................... 55

Lampiran 2. Perkembangan Produksi Kelapa Sawit di Indonesia Menurut

Status Pengusahaan, 1980-2016 ..................................... 56

Lampiran 3. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit di Indonesia

Menurut Status Pengusahaan, 1995-2016 .......................... 57

Lampiran 4. Provinsi Sentra Produksi Minyak Sawit di Indonesia, 2012-

2016 ..................................................................... 58

Lampiran 5. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Riau, 2014 ............. 58

Lampiran 6. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Sumatera Utara,

2014 ..................................................................... 59

Lampiran 7. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Kalimantan

Tengah, 2014 ........................................................... 60

Lampiran 8. Perkembangan Harga CPO di Pasar Domestk, 2012 - 2015 .......... 60

Lampiran 9. Perkembangan Harga CPO di Pasar Dunia, 2012 - 2015 ............. 61

Lampiran 10. Perkembanga Konsumsi Minyak Sawit di Indonesia, 2002 -

2015 ..................................................................... 62

Lampiran 11. Perkembangan Ekspor dan Impor Kelapa Sawit Indonesia,

1981 - 2015 ............................................................. 63

Lampiran 12. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan, Produksi dan

Produktivitas Kelapa Sawit di ASEAN, 1980 - 2014 .................. 64

Lampiran 13. Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit

Terbesar di ASEAN, 2010 - 2014 ....................................... 65

Lampiran 14. Negara Produsen Kelapa Sawit Terbesar di ASEAN, 2010 - 2014 ... 65

Lampiran 15. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan, Produksi dan

Produktivitas Kelapa Sawit di Dunia, 1980 - 2014 ................... 66

Lampiran 16. Negara Dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit

Terbesar di Dunia 2010 - 2014 ........................................ 67


xvi Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

Lampiran 17. Negara Produsen Minyak Sawit Terbesar di Dunia 2010 - 2014 ...... 67

Lampiran 18. Negara Dengan Produktivitas Minyak Sawit Terbesar di Dunia

2010 - 2014 .............................................................. 68

Lampiran 19. Perkembangan Volume Ekspor – Impor Kelapa Sawit di

Negara-negara di ASEAN, 1980 - 2013 .............................. 69

Lampiran 20. Perkembangan Volume Ekspor – Impor Kelapa Sawit di

Dunia, 1980 - 2013 .................................................... 70

Lampiran 21. Negara Eksportir Minyak Sawit Terbesar di Dunia, 2009 -

2013 ..................................................................... 71

Lampiran 22. Negara Importir Minyak Sawit Terbesar di Dunia, 2009 -

2013 ..................................................................... 71

Lampiran 23. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 1980-

2013 ..................................................................... 72

Lampiran 24. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 1980-

2013 ..................................................................... 73


Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian xvii

RINGKASAN EKSEKUTIF

Berdasarkan data dari Buku Statistik Perkebunan Indonesia (Ditjen

Perkebunan, 2014-2016), produksi kelapa sawit Indonesia di tahun 2015 tercatat

sebesar 31,28 juta ton. Produksi ini berasal dari 11,3 juta ha luas areal

perkebunan kelapa sawit dimana 50,77% diantaranya diusahakan oleh perusahaan

swasta (PBS), 37,45% diusahakan oleh rakyat (PR) dan sisanya diusahakan oleh

perkebunan besar milik negara (PBN). Sentra produksi kelapa sawit di Indonesia

berdasarkan data rata-rata tahun pada tahun 2012-2016 adalah Provinsi Riau,

Sumatera Utara, Kalimantan Tengah, Sumatera Selatan, Jambi dan Kalimantan

Barat.

Harga kelapa sawit (wujud CPO) tahun 2012-2015 baik di pasar domestic

(spot Medan) maupun di pasar dunia (spot Rotterdam) cenderung mengalami

penurunan dari tahun ke tahun. Pada Bulan Desember tahun 2015 harga CPO di

Medan sebesar Rp. 6.691,-/kg dan di pasar dunia sebesar USD 575 /ton. Tingkat

konsumsi minyak goreng per kapita pada tahun 2015 berdasarkan hasil SUSENAS -

BPS sebesar 11,23 kg/kapita, sehingga total konsumsi domestic pada tahun

tersebut sebesar 2,87 juta ton minyak goreng atau setara dengan 4,2 juta ton

kelapa sawit.

Berdasarkan data FAO, Indonesia merupakan negara produsen kelapa

sawit terbesar di ASEAN maupun dunia, dan sekaligus menjadi negara eksportir

terbesar. Negara produsen terbesar lainnya adalah Malaysia, Thailand, Nigeria,

Kolombia, dan Papua Nugini.

Hasil proyeksi produksi kelapa sawit di tahun 2020 mencapai 41,32 juta

ton. Sementara proyeksi konsumsi langsung kelapa sawit ditahun yang sama

mencapai 4,63 juta ton. Proyeksi konsumsi ini belum menggambarkan permintaan

kelapa sawit dikarenakan proyeksi disusun hanya menggunakan data konsumsi

dari SUSENAS.


xviii Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian


Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian 1

BAB I. PENDAHULUAN

1.1. LATAR BELAKANG

Minyak sawit adalah salah satu minyak yang paling banyak dikonsumsi dan

diproduksi di dunia. Minyak yang murah, mudah diproduksi dan sangat stabil ini

digunakan untuk berbagai variasi makanan, kosmetik, produk kebersihan, dan

juga bisa digunakan sebagai sumber biofuel atau biodiesel. Produksi minyak sawit

dunia didominasi oleh Indonesia dan Malaysia. Kedua negara ini secara total

menghasilkan sekitar 85-90% dari total produksi minyak sawit dunia. Pada saat

ini, Indonesia adalah produsen dan eksportir minyak sawit yang terbesar di

seluruh dunia.

Industri minyak sawit di Indonesia dari tahun ke tahun cenderung

meningkat. Pertumbuhan ini tampak dalam jumlah produksi dan ekspor dari

Indonesia dan juga pertumbuhan luas area perkebunan sawit. Didorong oleh

permintaan global yang terus meningkat dan keuntungan yang juga naik,

budidaya kelapa sawit telah ditingkatkan secara signifikan baik oleh petani kecil

maupun para pengusaha besar di Indonesia. Namun demikian, ada imbas negatif

dari industry kelapa sawit yang besar ini terhadap lingkungan hidup serta

terjadinya penurunan jumlah produksi hasil-hasil pertanian lain karena banyak

petani beralih ke budidaya kelapa sawit.

Pada saat permintaan global kuat, bisnis minyak sawit di Indonesia

menguntungkan karena alasan-alasan berikut:

• Margin laba yang besar, sementara komoditas ini mudah diproduksi.

• Permintaan internasional yang besar dan terus berkembang seiring kenaikan

jumlah penduduk global.

• Biaya produksi minyak sawit mentah (CPO) di Indonesia adalah yang paling

murah di dunia.

• Tingkat produktivitas yang lebih tinggi dibandingkan produk minyak nabati.


2 Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

• Penggunaan biofuel diduga akan meningkat secara signifikan, sementara

penggunaan besin diperkirakan akan berkurang.

Untuk mengetahui sejauh mana prospek komoditas kelapa sawit dalam

mendukung sektor pertanian di Indonesia, berikut ini akan disajikan

perkembangan komoditas kelapa sawit serta proyeksi penawaran dan permintaan

kelapa sawit untuk beberapa tahun ke depan

1.2. TUJUAN

Tujuan disusunnya buku Outlook Kelapa Sawit ini adalah sbb.:

a. Mengkaji keragaan dan prospek kelapa sawit di Indonesia

b. Mengkaji keragaan kelapa sawit di dunia.

c. Melakukan analisis penawaran dan permintaan kelapa sawit di

Indonesia lima tahun ke depan.

1.3. RUANG LINGKUP

Kegiatan yang dicakup dalam penyusunan outlook komoditas kelapa sawit

adalah:

Identifikasi peubah-peubah yang dianalisis mencakup luas areal/tanaman

menghasilkan, produksi, produktivitas, konsumsi, ekspor, impor, harga,

situasi komoditas kelapa sawit di dalam dan di luar negeri.

Penyusunan analisis komoditas pada situasi nasional dan dunia serta

penyusunan proyeksi komoditas kelapa sawit tahun 2016-2020.



BAB II. METODOLOGI

2.1. SUMBER DATA DAN INFORMASI

Outlook Komoditas Kelapa Sawit tahun 2016 disusun berdasarkan data dan

informasi yang diperoleh dari data primer yang bersumber dari daerah, instansi

terkait di lingkup Kementerian Pertanian dan instansi di luar Kementerian

Pertanian seperti Badan Pusat Statistik (BPS), Badan Pengawas Perdagangan

Berjangka Komoditas (Bappebti) dan Food and Agriculture Organization (FAO).

Indilator, periode dan sumber data yang digunakan untuk menyusun buku ini

disajikan pada Tabel 2.1.

Tabel 2.1. Indikator, Periode dan Sumber Data yang Digunakan

No Variabel Periode Sumber Data Keterangan

1.

Luas Areal Kelapa Sawit Indonesia

1980-2016

Ditjen Perkebunan

2.

Produksi Kelapa Sawit Indonesia

1980-2016

Ditjen Perkebunan

Wujud Minyak Sawit (CPO)

3.

Produktivitas Kelapa Sawit Indonesia

1980-2016

Ditjen Perkebunan

4.

Konsumsi Minyak Sawit Indonesia

2002-2015

- Susenas BPS - Neraca Bahan

Makanan (NBM)

Konversi Minyak Sawit (CPO) ke Minyak Goreng Sawit Sebesar 68,28%

5.

Harga Domestik dan Dunia CPO

2012-2015

Bappebti

6.

Ekspor Impor Kelapa Sawit Indonesia

1980-2015

BPS

- Wujud CPO - Tahun 1980-1999

Sumber: BPS diolah Ditjen Bun

- Tahun 2000-2015 Sumber: BPS diolah Pusdatin

7.

Produksi Kelapa Sawit Dunia

1980-2014

FAO

Wujud Crude Palm Oil (CPO)

8.

Ekspor Impor Kelapa Sawit Dunia

1980-2013

FAO

Wujud Crude Palm Oil (CPO)



2.2. METODE ANALISIS

Metode yang digunakan dalam penyusunan Outlook Komoditas Kelapa Sawit

adalah sebagai berikut:

2.2.1. Analisis Keragaan

Analisis keragaan atau perkembangan komoditas kelapa sawit dilakukan

berdasarkan ketersediaan data series yang mencakup indikator luas areal,

produktivitas, produksi, konsumsi, ekspor-impor serta harga di pasar

domestik dan pasar dunia dengan analisis deskriptif sederhana. Analisis

keragaan dilakukan baik untuk data series nasional maupun dunia, dengan

mengkaji presentase pertumbuhan serta kontribusi untuk masing-masing

indikator.

2.2.2. Analisis Produksi

Analisis data produksi dilakukan untuk mengekspresikan penawaran

komoditas kelapa sawit berdasarkan analisis deret waktu. Penelusuran model

untuk analisis fungsi produksi tersebut dilakukan dengan pendekatan

persamaan pemulusan eksponensial berganda (Double Exponential

Smoothing). Model ini biasa digunakan dalam peramalan data runtut waktu

yang mengikuti suatu trend linier.

Bentuk umum yang digunakan untuk menghitung ramalan adalah:

1. 1)1( ttt AYA

2. 1')1(' ttt AAA

3. ttt AAa '2

4. )'(1

ttt AAb

5. Persamaan yang digunakan untuk membuat peramalan pada periode p

yang akan datang adalah:

pbaY ttpt ˆ



Dimana :

At = nilai pemulusan eksponensial

A’t = nilai pemulusan eksponensial ganda

= konstanta pemulusan

at = perbedaan antara nilai-nilai pemulusan eksponensial

bt = faktor penyesuai tambahan = pengukuran slope suatu kurva

Yt = nilai aktual pada periode t

p = jumlah periode ke depan yang akan diramalkan

2.2.3 Analisis Konsumsi

Analisis konsumsi komoditas kelapa sawit merupakan analisis

permintaan langsung masyarakat terhadap komoditas kelapa sawit yang

dikonsumsi oleh rumahtangga konsumen dalam bentuk tanpa diolah, telah

diolah, maupun permintaan untuk kepentingan ekspor.

Sama halnya seperti pada analisis penawaran, analisis permintaan juga

menggunakan pemulusan eksponensial berganda.

2.2.4 Program Pengolahan Data

Pengolahan data untuk analisis penawaran dan permintaan menggunakan

software statistik Minitab Release 16. Software ini digunakan untuk

pemodelan regresi berganda dan time series, seperti analisis trend atau

pemulusan eksponensial berganda.





BAB III. KERAGAAN KELAPA SAWIT NASIONAL

3.1. PERKEMBANGAN LUAS AREAL, PRODUKSI DAN PRODUKTIVITAS KELAPA SAWIT DI INDONESIA

3.1.1. Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit di Indonesia

Perkembangan luas areal kelapa sawit di Indonesia pada kurun waktu 1980–

2016 cenderung meningkat (Gambar 3.1). Jika pada tahun 1980 luas areal kelapa

sawit Indonesia sebesar 294,56 ribu hektar, maka pada tahun 2015 telah

mencapai 11,30 juta hektar dan diprediksi menjadi 11,67 juta hektar pada tahun

2016. Pertumbuhan rata-rata selama periode tersebut sebesar 10,99% per tahun.

Berdasarkan status pengusahaannya, perkebunan kelapa sawit dibedakan menjadi

perkebunan rakyat (PR), perkebunan besar negara (PBN), dan perkebunan besar

swasta (PBS). Dari ketiga jenis pengusahaan tersebut, PBS menguasai 50,77% luas

areal kelapa sawit Indonesia, PR 37,45%, dan PBN hanya 11,67% (Tabel 3.1).

Gambar 3.1. Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit Menurut Status Pengusahaan di Indonesia,1980–2016



Peningkatan luas areal kelapa sawit terbesar terjadi pada periode sebelum

krisis moneter (tahun 1980-1997) dengan laju pertumbuhan sebesar 14,68% per

tahun. Pertumbuhan yang signifikan terjadi pada luas areal kelapa sawit PR dan

PBS masing-masing sebesar 46,85% per tahun dan 19,79% per tahun, sedangkan

luas areal PBN hanya meningkat sebesar 6,09% per tahun.

Tabel 3.1. Rata-rata Pertumbuhan dan Kontribusi Luas Areal dan Produksi

Kelapa Sawit di Indonesia Menurut Jenis Pengusahaan, 1980-2016

PR PBN PBS Indonesia PR PBN PBS Indonesia

Rata-rata Pertumbuhan (%)

1980-2016*) 27.39 4.13 13.45 10.99 54.47 4.88 13.93 11.50

1980-1997 46.85 6.09 19.79 14.68 101.27 7.20 16.15 12.73

1998-2016*) 9.98 2.36 7.77 7.70 12.59 2.81 11.94 10.40

Rata-rata Kontribusi (%)

1980-2016*) 37.45 11.67 50.77 100.00 33.05 14.82 52.13 100.00

1980-1997 26.65 31.19 42.16 100.00 16.18 47.19 36.63 100.00

1998-2016*) 39.03 8.80 52.04 100.00 35.21 10.67 54.12 100.00

Sumber : Ditjen Perkebunan, diolah Pusdatin

Keterangan : Tahun 2015 = Angka Estimasi, Tahun 2016=Angka Estimasi

ProduksiLuas ArealTahun

Dari sisi kontribusi terhadap total luas areal Indonesia, terjadi penurunan

kontribusi yang cukup besar pada luas areal kelapa sawit PBN sebelum dan

sesudah krisis moneter tahun 1998. Kontribusi luas areal kelapa sawit PBN tahun

1980-1997 sebesar 31,19%, sedangkan pada periode tahun 1998-2016

kontribusinya turun menjadi 8,80%. Penurunan kontribusi luas areal PBN beralih

menjadi peningkatan kontribusi PR dan PBS. Hal ini disebabkan pertumbuhan luas

areal kelapa sawit PBN pada periode 1998-2016 relatif sangat kecil dibandingkan

PR dan PBS, yaitu hanya 2,36% (Tabel 3.1). Perkembangan luas areal kelapa sawit

di Indonesia tahun 1980 – 2016 secara rinci tersaji pada Lampiran 1.



3.1.2. Perkembangan Produksi dan Produktivitas Kelapa Sawit di Indonesia

Seiring dengan penambahan luas areal kelapa sawit serta berkembangnya

industri kelapa sawit di berbagai wilayah di Indonesia, maka produksi kelapa

sawit nasional dalam wujud minyak sawit (CPO) juga terus meningkat setiap

tahun (Gambar 3.2). Pada tahun 1980 produksi CPO Indonesia hanya sebesar

721,17 ribu ton, dan naik menjadi 33,50 juta ton pada tahun 2016 atau tumbuh

rata-rata sebesar 11,50% per tahun. Peningkatan produksi CPO selama kurun

waktu tersebut terutama terjadi pada PR sebesar 54,47% dan PBS sebesar 13,93%,

sedangkan produksi dari PBN relatif lambat karena hanya naik sebesar 4,88%.

Di awal tahun 1980 hingga tahun 1993 produksi CPO lebih didominasi oleh

PBN. Perluasan areal oleh PBS sekitar tahun 1990 mulai menunjukkan hasilnya

setelah tahun 1993 dimana peningkatan produksi CPO dari PBS mampu

melampaui produksi CPO yang berasal dari PBN. Sementara itu PR mengikuti

keberhasilan PBS setelah tahun 1998. Perkembangan produksi kelapa sawit di

Indonesia selengkapnya disajikan pada Lampiran 2.

Gambar 3.2. Perkembangan Produksi Minyak Sawit Menurut Status Pengusahaan di Indonesia, 1980-2016



Berdasarkan kontribusinya selama tahun 2012-2016, PBS menguasai 57,76%

total produksi minyak sawit Indonesia, diikuti oleh PR sebesar 34,73% dan PBN

sebesar 7,51% (Gambar 3.3).

Gambar 3.3. Kontribusi Rata-Rata Produksi Minyak Sawit Menurut Status Pengusahaan, Rata-rata 2012–2016

Sementara itu perkembangan produktivitas kelapa sawit di Indonesia

selama tahun 1995-2016 menunjukkan pola yang berfluktuasi. Selama periode

tersebut rata-rata pertumbuhan produktivitas kelapa sawit Indonesia mengalami

sedikit peningkatan sebesar 0,64% per tahun, dimana penurunan produktivitas

umumnya terjadi pada saat krisis moneter hingga masa pemulihan krisis.

Produktivitas tertinggi dicapai pada tahun 2016 sebesar 3,82 ton/ha dan

terendah tahun 2004 sebesar 2,83 ton/ha (Gambar 3.4). Perkembangan

produktivitas kelapa sawit di Indonesia selengkapnya disajikan pada Lampiran 3.



Gambar 3.4. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit di Indonesia, 1995–2016

3.1.3. Sentra Produksi Kelapa Sawit di Indonesia

Sentra produksi minyak sawit Indonesia terutama berasal dari 6 (enam)

provinsi yang memberikan kontribusi sebesar 73,69% terhadap total produksi

minyak sawit Indonesia. Provinsi Riau dan Sumatera Utara merupakan provinsi

sentra produksi CPO terbesar di Indonesia dengan kontribusi masing-masing

sebesar 23,75% dan 16,24% (Gambar 3.5 dan Lampiran 4) Peringkat berikutnya

berturut-turut adalah Provinsi Kalimantan Tengah, Sumatera Selatan, Jambi dan

Kalimantan Barat dengan kontribusi masing-masing sebesar 10,96%, 9,76%, 6,39%,

dan 6,60%.



Gambar 3.5. Provinsi Sentra Produksi Minyak Sawit di Indonesia, Rata-rata 2012-2016

Ketersediaan data produksi guna mengkaji sentra per kabupaten adalah

tahun 2014. Kabupaten penghasil kelapa sawit di Provinsi Riau tersebar di 12

kabupaten/kota. Kabupaten dengan produksi kelapa sawit terbesar adalah

Kabupaten Pelalawan sebesar 1,26 juta ton atau 18,02% dari total produksi

kelapa sawit di Provinsi Riau. Diikuti dengan Kabupaten Kampar sebesar 1,18 juta

ton (16,81%), Kabupaten Rokan Hulu sebesar 1,07 juta ton (15,26%), Kabupaten

Siak sebesar 887,8 ribu ton (12,70%), Kabupaten Rokan Hilir sebesar 748,58 ribu

ton (10,70%), dan Kabupaten Indragiri Hilir 620,62 ribu ton (8,87%) dan sisanya

tersebar di Kabupaten Kauntan Sengingi, Bengkalis, Dumai, Kepulauan Meranti

dan Kota Pekanbaru (Gambar 3.6 dan Lampiran 5).



Gambar 3.6. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Riau, 2014

Sentra produksi kelapa sawit di Provinsi Sumatera Utara pada tahun 2014 dapat

dilihat pada Gambar 3.7 dan Lampiran 6. Kabupaten dengan produksi kelapa

sawit terbesar di provinsi ini adalah Kabupaten Labuhan Batu sebesar 1,81 juta

ton atau 37,09% dari total produksi kelapa sawit di Provinsi Sumatera Utara.

Diikuti oleh Kabupaten Asahan dengan produksi sebesar 639,5 ribu ton (13,13%),

Kabupaten Langkat sebesar 586,99 ribu ton (12,05%), Kabupaten Simalungun

sebesar 445,49 ribu ton (9,15%), Kabupaten Serdang Bedagai sebesar 268,63 ribu

ton (5,52%), Kabupaten Mandailing Natal sebesar 157,58 ribu ton (3,24%) dan

Kabupaten Labuhan Batu Selatan sebesar 135,11 ribu ton (2,77%).



Gambar 3.7. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Sumatera Utara, 2014

Provinsi sentra produksi kelapa sawit selanjutnya adalah Provinsi

Kalimantan Tengah (Gambar 3.8). Sentra produksi kelapa sawit di provinsi ini

terdapat di Kabupaten Seruyan yang mencapai 892,09 ribu ton (28,25%), diikuti

oleh Kabupaten Kota Waringin Timur sebesar 874,17 ribu ton (22,02%),

Kabupaten Kota Waringin Barat sebesar 695,31 ribu ton (15,37%), dan Kabupaten

Sukamara sebesar 179,54 ribu ton (5,68%). Sementara kabupaten sentra lainnya

yakni Kabupaten Lamandau, Kapuas, Barito Utara dan kabupaten ainnya

berkontribus masing-masing kurang dari 4% dari total produksi minyak sawit

Kalimantan Tengan tahun 2014. Produksi kelapa sawit di kabupaten sentra di

Provinsi Kalimantan Tengah tahun 2014 secara rinci tersaji pada Lampiran 7.



Gambar 3.8. Kabupaten Sentra Produksi Kelapa Sawit di Kalimantan Tengah, 2014

3.2. PERKEMBANGAN HARGA DOMESTIK DAN HARGA DI PASAR DUNIA

CPO

Harga CPO di pasar domestik diambil pada spot sentra produsen di Medan

sesuai pantauan yang dilaksanakan secara rutin oleh Badan Pengawas

Perdagangan Berjangka Indonesia (Bappebti). Selama tahun 2012 - 2015, harga

domestik CPO sangat berfluktuatif dan cenderung menurun dari bulan ke bulan,

kecuali pada tahun 2013. Rata-rata harga domestik CPO selama periode tersebut

mengalami penurunan sebesar 0,59% yakni dari Rp. 8.887,-/kg pada Januari 2012

menjadi Rp. 7.853,-/kg Bulan Desember 2015 (Gambar 3.9). Penurunan harga

CPO pada tahun 2015 menyebabkan capaian harga pada peride ini berada di

bawah tingkat harga yang terjadi tahun-tahun sebelumnya. Keragaan harga CPO

di pasar domestik tahun 2012 - 2015 secara rinci tersaji pada Lampiran 8.



Gambar 3.9. Perkembangan Harga CPO di Pasar Domestik di Indonesia,

2012–2015

Sementara, harga CPO di pasar global diambil pada spot pasar lelang di

Rotterdam sesuai pantauan dari Badan Pengawas Perdagangan Berjangka

Indonesia (Bappebti). Selama tahun 2012-2015, harga CPO di pasar global juga

sangat berfluktuatif dan cenderung menurun dari bulan ke bulan. Rata-rata harga

domestik CPO selama periode tersebut mengalami penurunan sebesar 1,56% yakni

dari USD 1.060,-/ton pada Januari 2012 menjadi USD 742,-/ton pada Bulan

Desember 2015 (Gambar 3.10). Di pasar lelang dunia, harga CPO tahun 2015 juga

mengalami penurunan yang signifikan sehingga berada di bawah harga tahun-

tahun sebelumnya. Keragaan harga CPO di pasar dunia tahun 2012 - 2015 secara

rinci tersaji pada Lampiran 9.



Gambar 3.10. Perkembangan Harga CPO di Pasar Dunia, 2012–2015

3.3 NILAI PRODUKSI DAN PENGELUARAN USAHA PERKEBUNAN

KELAPA SAWIT DI INDONESIA

Informasi analisis usaha tani kelapa sawit diperoleh dari data hasil survey

yang dilakukan oleh BPS pada tahun 2014. Berdasarkan survey tersebut, apabila

petani mengusahakan 100 pohon maka dalam satu tahun akan mendapatkan nilai

produksi sebesar Rp. 13,10 juta. Dari sebesar nilai produksi tersebut, 57,05% atau

senilai Rp. 7,47 juta harus dikeluarkan untuk menopang pengeluaran usaha

taninya. Pengeluaran terbesar dalam usaha perkebunan sawit adalah pengeluaran

lain sebesar Rp. 3,46 juta (26,45%), yakni pengeluaran untuk sewa (16,98%),

transportasi (2,55%), bahan bakar minyak (1,14%), dan penyusutan barang modal

(1,00%). Pengeluaran terbesar berikunya adalah untuk upah pekerja (18,09%) dan

pupuk (10,52%). Sementara pengeluaran untuk pestisida, bibit, tanaman

pelindung, dan stimulan relatif kecil terhadap nilai produksi tanaman kelapa

sawit.



Apabila diproporsikan terhadap total nilai pengeluaran, maka proporsi

terbesar adalah untuk pengeluaran lainnya (46,37%), disusul kemudian untuk

upah pekerja (31,71%), pupuk (18,44), dan pestisida (2,33%). Sementara

pengeluaran untuk bibit, tanaman pelindung, dan stimulan relatif sangat kecil,

yakni dibawah 2% dari total nilai pengeluaran (Tabel 3.2).

Tabel 3.2. Rata-rata Nilai Produksi dan Pengeluaran per 100 Pohon dari Usaha

Perkebunan Tanaman Kelapa Sawit, Tahun 2014

No Rincian Nilai (Rp. 000)Perestase Biaya

thd Produksi (%)

Perestase Biaya

thd Jumlah

Pengeluaran (%)

A Produksi 13,096.93 100.00

B Pengeluaran 7,470.92 57.04 100.00

1 Bibit 80.99 0.62 1.08

2 Tanaman Pelindung 1.28 0.01 0.02

3 Pupuk 1,377.81 10.52 18.44

4 Stimulan 3.83 0.03 0.05

5 Pestisida 173.81 1.33 2.33

6 Pekerja 2,369.18 18.09 31.71

7 Pengeluaran Lain 3,464.02 26.45 46.37

Sumber: BPS

3.4. PERKEMBANGAN KONSUMSI MINYAK SAWIT DI INDONESIA

Konsumsi minyak sawit/crude palm oil (CPO) di Indonesia diperoleh dari

konsumsi minyak goreng sawit (kg/kapita/tahun) yang bersumber dari hasil

SUSENAS – BPS dikalikan dengan jumlah penduduk sehingga dihasilkan konsumsi

nasional minyak goreng sawit. Konsumsi CPO dihitung menggunakan angka

konversi nasional yang digunakan pada perhitungan Neraca Bahan Makanan (NBM)

sebesar 68,28%. Secara umum konsumsi CPO di Indonesia menunjukkan

kecenderungan meningkat (Gambar 3.11). Pada tahun 2002 konsumsi minyak

sawit hanya sebesar 1,69 juta ton, dan meningkat cukup tajam menjadi 4,2 juta

ton pada tahun 2015 dengan rata-rata pertumbuhan mencapai 7,52% per tahun.



Kenaikan konsumsi minyak sawit tertinggi terjadi pada tahun 2007 sebesar

25,08% yang menyebabkan konsumsi minyak sawit pada tahun tersebut naik

menjadi 2,44 juta ton. Perkembangan konsumsi minyak sawit di Indonesia secara


Gambar 3.11. Perkembangan Konsumsi Minyak Sawit Indonesia, 2002-2015

3.4. PERKEMBANGAN EKSPOR - IMPOR KELAPA SAWIT DI INDONESIA

3.4.1. Perkembangan Ekspor Kelapa Sawit Indonesia

Ekspor- impor kelapa sawit Indonesia dilakukan dalam wujud minyak sawit,

minyak sawit lainnya, minyak inti sawit dan minyak inti lainnya. Perkembangan

volume ekspor kelapa sawit pada tahun 1981–2015 cenderung terus meningkat

(Gambar 3.12) dengan pertumbuhan rata-rata sebesar 25,35% per tahun. Jika

pada tahun 1981 volume ekspor kelapa sawit Indonesia hanya sebesar 201,25 ribu

ton dengan nilai ekspor sebesar US$ 108,85 juta, maka tahun 2015 meningkat



menjadi 32,54 juta ton senilai US$ 17,36 milyar. Perkembangan volume dan nilai

ekspor kelapa sawit secara rinci tersaji pada Lampiran 11.

Gambar 3.12. Perkembangan Volume Ekspor Kelapa Sawit Indonesia, 1981–2015

3.4.2. Perkembangan Impor Kelapa Sawit Indonesia

Sebagai negara eksportir utama kelapa sawit di dunia, maka impor kelapa

sawit sangat kecil dibandingkan ekspornya. Realisasi volume impor kelapa sawit

dari tahun 1981-2015 sangat berfluktuasi namun terjadi peningkatan volume

sebesar 1.555,49% per tahun. Besarnya laju pertumbuhan volume impor kelapa

sawit disebabkan oleh peningkatan impor yang sangat signifikan pada tahun 1984

dan 1987. Volume impor tertinggi sebesar 412,45 ribu ton terjadi pada tahun

1989 (Gambar 3.13 dan Lampiran 11). Setelah periode tersebut volume impor

cenderung menurun. Untuk tahun 2015 volume impor kelapa sawit ke Indonesia

tercatat sebesar 11,10 ribu ton dengan nilai impor mencapai US$ 10,60 juta.



Gambar 3.13. Perkembangan Volume Impor Kelapa Sawit Indonesia, 1981–2015

3.4.3. Neraca Perdagangan Kelapa Sawit Indonesia

Jika ditinjau dari nilainya, perkembangan nilai ekspor dan nilai impor

kelapa sawit menunjukkan perkembangan yang sejalan dengan perkembangan

volume ekspor maupun volume impornya.

Neraca perdagangan kelapa sawit dihitung berdasarkan selisih antara

ekspor dengan impornya. Selama periode tahun 1981-2015 neraca perdagangan

kelapa sawit Indonesia berada pada posisi surplus, dan cenderung mengalami

peningkatan (Gambar 3.14). Pada tahun 1981 surplus neraca perdagangan kelapa

sawit sebesar US$ 91,35 juta dan pada tahun 2015 mencapai US$ 17,35 milyar.

Perkembangan ekspor, impor dan neraca perdagangan kelapa sawit Indonesia

tahun 1980-2015 secara rinci tersaji pada Lampiran 11.



Gambar 3.14. Perkembangan Nilai Ekspor, Nilai Impor dan Neraca Perdagangan Kelapa Sawit Indonesia, 2001–2015



BAB IV. KERAGAAN KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA

4.1. PERKEMBANGAN LUAS TANAMAN MENGHASILKAN, PRODUKSI

DAN PRODUKTIVITAS KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA

4.1.1. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit ASEAN

Berdasarkan data yang bersumber dari FAO, secara umum perkembangan

luas tanaman menghasilkan kelapa sawit di negara-negara di ASEAN selama

periode tahun 1980–2014 cenderung meningkat, dengan rata-rata pertumbuhan

sebesar 7,83% per tahun (Gambar 4.1). Total luas tanaman menghasilkan kelapa

sawit ASEAN tahun 1980 hanya sebesar 998,72 ribu ha dan pada tahun 2014

meningkat menjadi 12,82 juta ha. Luas tanaman menghasilkan kelapa sawit

ASEAN secara rinci tersaji pada Lampiran 12.

Gambar 4.1. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit ASEAN,

1980–2014



Negara ASEAN penghasil kelapa sawit adalah Indonesia, Malaysia, Phillipina

dan Thailand. Berdasarkan data rata-rata luas tanaman menghasilkan kelapa

sawit tahun 2010-2014 yang bersumber dari FAO, Indonesia menempati urutan

pertama sebagai negara dengan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit

terbesar di ASEAN dengan rata-rata kontribusi sebesar 56,69% dari total luas

tanaman menghasilkan kelapa sawit ASEAN. Posisi kedua ditempati oleh Malaysia

dengan kontribusi luas sebesar 37,73%. (Gambar 4.2). Kedua negara tersebut

memberikan kontribusi kumulatif sebesar 94,42% terhadap total luas tanaman

menghasilkan kelapa sawit ASEAN. Sementara Malaysia dan Phillipina masing-

masing hanya berkontribusi sebesar 5,14% dan 0,44%. Keragaan negara dengan

luas tanaman menghasilkan kelapa sawit terbesar di ASEAN tahun 2010-2014

tersaji secara rinci pada Lampiran 13.

Gambar 4.2. Beberapa Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit

Terbesar di ASEAN, Rata-rata 2010-2014



4.1.2. Perkembangan Produksi Kelapa Sawit ASEAN

Perkembangan produksi kelapa sawit dalam wujud crude palm oil (CPO)

sepanjang tahun 1980–2014 menunjukkan pola yang hampir sama dengan

perkembangan luas tanaman menghasilkan. Dalam kurun waktu tiga puluh tahun

telah terjadi peningkatan produksi kelapa sawit ASEAN dengan rata-rata

peningkatan sebesar 8,45% per tahun (Gambar 4.3). Jika pada tahun 1980

produksi kelapa sawit asean hanya sebesar 3,33 juta ton, maka pada akhir tahun

2014 produksi kelapa sawit ASEAN tercatat sebesar 49,01 juta ton. Keragaan

produksi kelapa sawit ASEAN secara rici tersaji pada Lampiran 12.

Gambar 4.3. Perkembangan Produksi Minyak Sawit ASEAN, 1980–2014

Produksi kelapa sawit ASEAN dikuasai oleh dua negara, yaitu Indonesia

dan Malaysia. Berdasarkan data FAO, selama tahun 2010-2014 Indonesia berada di

posisi pertama sebagai negara penghasil kelapa sawit terbesar di ASEAN dengan

rata-rata kontribusi produksi sebesar 55,34% dari total produksi kelapa sawit

ASEAN, sedangkan Malaysia berada di peringkat kedua dengan kontribusi

mencapai 40,68% (Gambar 4.4). Dengan demikian secara kumulatif 96,02%

produksi kelapa sawit ASEAN berasal dari kedua negara tersebut. Keragaan



negara dengan produksi kelapa sawit terbesar di ASEAN tahun 2010-2014 secara


Gambar 4.4. Beberapa Negara dengan Produksi Minyak Sawit Terbesar ASEAN, Rata-rata 2010-2014

4.1.3. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit ASEAN

Tingkat produktivitas kelapa sawit dalam wujud tandan buah segar (TBS)

di ASEAN relatif berfluktuatif (Gambar 4.5). Pada tahun 1980-2014 laju

pertumbuhan produktivitas kelapa sawit mencapai 0,63% per tahun (Lampiran

12). Rata-rata tingkat produktivitas tertinggi dicapai pada tahun 2006 sebesar

4,20 ton/ha.



Gambar 4.5. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit ASEAN, 1980-2014

4.1.4. Perkembagan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Dunia

Perkembangan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit dunia selama

periode 1980-2014 cenderung meningkat (Gambar 4.6). Berdasarkan data dari

FAO, tahun 1980 total luas tanaman menghasilkan kelapa sawit dunia hanya

sebesar 4,28 juta ha. Dengan rata-rata laju pertumbuhan sebesar 4,46% per

tahun maka pada tahun 2014 total luas tanaman menghasilkan kelapa sawit telah

mencapai 18,72 juta ha. Keragaan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit dunia

secara rinci tersaji pada Lampiran 15.



Gambar 4.6. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Dunia,

1980–2014

Menurut FAO, kelapa sawit dapat tumbuh dengan baik di daerah tropis yang

panas dengan temperatur harian selama 24 jam > 200C dan periode pertumbuhan

270 hari per tahun (Pahan, 2006). Kondisi tersebut terdapat di daerah-daerah

Afrika, Amerika Tengah, Amerika Selatan, Asia Tenggara dan Pasifik Selatan.

Indonesia, Malaysia dan Thailand merupakan negara di Asia Tenggara yang telah

memanfaatkan keunggulan kondisi geografisnya untuk memperluas areal

penanaman kelapa sawit, sedangkan di Afrika terdapat Nigeria dan Ghana yang

juga merupakan negara penghasil kelapa sawit dunia.

4.1.5. Sentra Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Dunia

Berdasarkan data rata-rata luas tanaman menghasilkan kelapa sawit tahun

2008-2014 yang bersumber dari FAO, Indonesia menempati urutan pertama

sebagai negara dengan luas tanaman menghasilkan kelapa sawit terbesar di dunia

dengan rata-rata kontribusi sebesar 37,82% dari total luas tanaman menghasilkan

kelapa sawit dunia. Posisi kedua dan ketiga ditempati oleh Malaysia dan Nigeria



dengan kontribusi luas masing-masing sebesar 25,17% dan 17,92% (Gambar 4.7).

Ketiga negara tersebut memberikan kontribusi kumulatif sebesar 80,91%

terhadap total luas tanaman menghasilkan kelapa sawit dunia.

Selain ketiga negara tersebut di atas, masih ada negara Thailand, Ghana

dan Guinea yang juga mempunyai lahan kelapa sawit dengan luas tanaman

menghasilkan yang cukup besar. Thailand di urutan keempat memberikan

kontribusi sebesar 3,43% terhadap luas tanaman menghasilkan kelapa sawit

dunia, diikuti oleh Ghana (2,03%) dan Guinea (1,78%). Sedangkan kontribusi dari

negara-negara lainnya kurang dari 2%. Keragaan negara dengan luas tanaman

menghasilkan kelapa sawit terbesar di dunia tahun 2010-2014 secara rinci tersaji

pada Lampiran 16.

Gambar 4.7. Beberapa Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Terbesar di Dunia, Rata-rata 2010-2014

4.1.6. Perkembangan Produksi Kelapa Sawit Dunia

Perkembangan produksi kelapa sawit dunia dalam wujud CPO sepanjang

tahun 1980–2014 menunjukkan pola yang hampir sama dengan perkembangan luas

tanaman menghasilkan. Dalam kurun waktu tiga puluh tahun telah terjadi



peningkatan produksi CPO dunia dengan rata-rata peningkatan sebesar 7,47% per

tahun (Gambar 4.8). Jika pada tahun 1980 produksi CPO dunia hanya sebesar

29,86 juta ton, maka pada akhir tahun 2014 produksi CPO dunia tercatat sebesar

58,36 juta ton. Keragaan produksi minyak sawit dunia, 1980-2014 disajikan pada

Lampiran 15.

Gambar 4.8. Perkembangan Produksi Minyak Sawit Dunia, 1980–2014

4.1.7. Sentra Produksi Kelapa Sawit Dunia

Produksi kelapa sawit dunia dalam wujud produksi Crude Palm Oil (CPO).

Produksi CPO dunia dikuasai oleh dua negara, yaitu Indonesia dan Malaysia.

Berdasarkan data FAO, selama tahun 2010-2014 Indonesia berada di posisi

pertama sebagai negara penghasil CPO terbesar di dunia dengan rata-rata

kontribusi produksi sebesar 48,44% dari total produksi CPO dunia, sedangkan

Malaysia berada di peringkat kedua dengan kontribusi mencapai 35,60% (Gambar

4.9). Dengan demikian secara kumulatif 84,04% produksi CPO dunia berasal dari

kedua negara tersebut. Negara-negara produsen CPO terbesar lainnya adalah

Thailand dengan kontribusi sebesar 3,29% terhadap total produksi CPO dunia,

diikuti oleh Nigeria (1,81%), Kolombia (1,78%), dan Papua Nugini (1%). Keragaan



negara produsen kelapa sawit terbesar dunia tahun 2010-2014 tersaji secara rinci

pada Lampiran 17.

Gambar 4.9. Beberapa Negara dengan Produksi Kelapa Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata 2010-2014

4.1.8. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit Dunia

Jika ditinjau dari sisi produktivitasnya, tingkat produktivitas kelapa sawit

dalam wujud CPO juga memiliki kecenderungan meningkat setiap tahunnya

(Gambar 4.10). Pada tahun 1980-2014 laju pertumbuhan produktivitas kelapa

sawit mencapai 2,90% per tahun (Lampiran 15). Rata-rata tingkat produktivitas

tertinggi dicapai pada tahun 2014 sebesar 3,12 ton/ha.



Gambar 4.10. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit Dunia, 1980-2014

Secara umum tingkat produktivitas kelapa sawit dunia belum maksimal.

Beberapa negara mempunyai tingkat produktivitas yang jauh lebih tinggi dari

produktivitas dunia. Dari data rata-rata produktivitas kelapa sawit dalam wujud

tandan buah segar (TBS) tahun 2010-2014, Guatemala berada di peringkat

pertama dengan tingkat produktivitas mencapai 21,17 ton/ha, diikuti oleh

Malaysia (21,06 ton/ha) dan Nikaragua (20,68 ton/ha). Kolombia, Kamerun, dan

Thailand berada di peringkat berikutnya dengan produktivitas kelapa sawit

masing-masing sebesar 19,89 ton/ha, 19,14 ton/ha, dan 18,37 ton/ha. Indonesia

yang merupakan negara produsen kelapa sawit terbesar di dunia mempunyai

tingkat produktivitas rata-rata sebesar 16,99 ton/ha dan menempati urutan

ketujuh (Gambar 4.11 dan Lampiran 18).



Gambar 4.11. Beberapa Negara dengan Produktivitas Kelapa Sawit Tertinggi di Dunia, Rata-rata 2010-2014

4.2. PERKEMBANGAN EKSPOR - IMPOR KELAPA SAWIT ASEAN DAN

DUNIA

4.2.1. Perkembangan Volume Ekspor-Impor Kelapa Sawit ASEAN

Berdasarkan data dari FAO, volume ekspor kelapa sawit di negara-negara

di ASEAN dalam bentuk crude palm oil (CPO) menunjukkan kecenderungan

meningkat dari tahun ke tahun. Total ekspor kelapa sawit pada tahun 1980 hanya

sebesar 3,30 juta ton, dengan rata-rata laju pertumbuhan sebesar 8,28% per

tahun maka pada tahun 2013 eskpor kelapa sawit ASEAN mencapai 36,62 juta

ton. Perkembangan volume ekspor kelapa sawit di negara-negara di ASEAN tahun

1980-2013 secara rinci tersaji pada Gambar 4.12 dan Lampiran 19.



Gambar 4.12. Perkembangan Volume Ekspor Kelapa Sawit ASEAN, 1980-2013

Sementara, perkembangan volume impor kelapa sawit di negara-negara

di ASEAN dalam bentuk crude palm oil (CPO) selama periode tahun 1980-2013

menunjukkan pola sangat berfluktuatif namun cenderung mengalami peningkatan

(Gambar 4.13). Total impor kelapa sawit ASEAN pada tahun 1980 hanya sebesar

776,6 ribu ton. Dengan rata-rata laju pertumbuhan sebesar 6,97% per tahun

maka pada tahun 2013 impor kelapa sawit mencapai 2,62 juta ton (Lampiran 19).



Gambar 4.13. Perkembangan Volume Impor Kelapa Sawit Asean, 1980-2013

4.2.2. Perkembangan Volume Ekspor - Impor Kelapa Sawit Dunia

Perkembangan volume ekspor dan impor kelapa sawit dunia dalam bentuk

minyak sawit (CPO) menunjukkan kecenderungan meningkat dari tahun ke tahun.

Berdasarkan data FAO, pada periode tahun 2009–2013 terdapat dua negara

eksportir CPO terbesar di dunia yang secara kumulatif memberikan kontribusi

sebesar 87,12% terhadap total volume ekspor minyak sawit di dunia, yaitu

Indonesia dan Malaysia. Indonesia berada di peringkat pertama negara eksportir

minyak sawit terbesar di dunia dengan rata-rata kontribusi sebesar 47,16% dari

total ekspor minyak sawit dunia (Gambar 4.14). Rata-rata volume ekspor minyak

sawit dari Indonesia mencapai 17,78 juta ton per tahun. Peringkat kedua

ditempati oleh Malaysia yang memberikan kontribusi sebesar 39,96% dengan rata-

rata volume ekspor 15,06 juta ton per tahun. Belanda, Papua Nugini dan Thailand

berada di peringkat ketiga, keempat, dan kelima dengan kontribusi masing-

masing sebesar 3,54%, 1,39% dan 0,77% dari total volume ekspor minyak sawit

dunia (Lampiran 20). Jerman termasuk ke dalam negara eksportir kelapa sawit

terbesar di dunia walaupun bukan negara produsen kelapa sawit.



Gambar 4.14. Negara Eksportir Minyak Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata 2009-2013

Sementara itu ditinjau dari sisi impor minyak sawit (CPO) dunia, pada tahun

2009–2013 terdapat sembilan negara importir CPO terbesar di dunia. Total

volume impor negara-negara tersebut mencapai 59,74% dari total volume impor

CPO dunia. India merupakan negara importir CPO terbesar di dunia dengan rata-

rata volume impor mencapai 6,42 juta ton per tahun atau 16,92% dari total

volume impor CPO dunia, diikuti oleh China (16,46%), Belanda (6,05%) dan

Pakistan (5,15%). Negara-negara importir CPO lainnya mengimpor kurang dari 4%

total impor CPO dunia. Malaysia yang merupakan negara eksportir terbesar CPO

dunia ternyata juga menjadi negara importir CPO pada urutan ke-6 dengan rata-

rata volume impor mencapai 1,31 juta ton (Gambar 4.15 dan Lampiran 21).

Indonesia menempati urutan ke-85 dari negara-negara importir CPO dunia.



Gambar 4.15. Negara Importir Kelapa Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata 2009-2013

4.3. PERKEMBANGAN KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT ASEAN DAN DUNIA

4.3.1. Perkembangan Ketersediaan Kelapa Sawit ASEAN

Ketersediaan kelapa sawit di Asean diperoleh dari perhitungan produksi

dikurangi volume ekspor ditambah volume impor dalam wujud CPO. Pada periode

1980-2013 secara umum ketersediaan CPO di ASEAN menunjukkan kecenderungan

meningkat (Gambar 4.16). Pada tahun 1980 ketersediaan minyak sawit hanya

sebesar 799,38 ribu ton, dan meningkat cukup tajam menjadi 14,18 juta pada

tahun 2013 dengan rata-rata pertumbuhan mencapai 13,98% per tahun. Kenaikan

ketersediaan minyak sawit tertinggi terjadi pada tahun 2007 sebesar 83,57% yang

menyebabkan ketersediaan minyak sawit pada tahun tersebut naik menjadi 9,57

juta ton. Kenaikan tersebut terutama disebabkan oleh kenaikan produksi CPO di

ASEAN. Perkembangan ketersediaan minyak sawit di ASEAN secara rinci tersaji

pada Lampiran 23.



Gambar 4.16. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 1980-2013

4.3.2. Perkembangan Ketersediaan Kelapa Sawit Sawit Dunia

Negara-negara di ASEAN merupakan sentra utama produsen minyak sawit

dunia, sehingga seiring dengan peningkatan ketersediaan minyak sawit ASEAN,

ketersediaan minyak sawit dunia pun mengalami peningkatan. Ketersediaan

minyak sawit di dunia diperoleh dari perhitungan produksi dikurangi volume

ekspor ditambah volume impor dalam wujud CPO. Pada periode 1980-2013 secara

umum ketersediaan CPO di dunia menunjukkan kecenderungan meningkat

(Gambar 4.17). Pada tahun 1980 ketersediaan minyak sawit hanya sebesar 5,04

juta ton, dan pada tahun 2013 meningkat cukup tajam menjadi 57,58 juta ton

dengan rata-rata pertumbuhan mencapai 7,80% per tahun. Perkembangan

ketersediaan minyak sawit di dunia tahun 1980 – 2013 secara rinci tersaji pada

Lampiran 24.



Gambar 4.17. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 1980-2013





BAB V. ANALISIS PRODUKSI DAN KONSUMSI KELAPA SAWIT

5.1. PROYEKSI PRODUKSI KELAPA SAWIT DI INDONESIA, 2016 –

2020

Pemodelan produksi kelapa sawit Indonesia dalam analisis ini dalam wujud

produksi minyak sawit (CPO). Data yang digunakan pada proyeksi ini bersumber

dari Direktorat Jenderal Perkebunan dengan menggunakan data series tahun

1967-2016, adapun data tahun 2015 adalah data Angka Sementara dan data tahun

2016 adalah data Angka Estimasi.

Dari hasil penelusuran model estimasi maka model Double Exponential

Smoothing (DES) adalah model yang terbaik. Hasil analisis Double Exponential

Smoothing (DES) untuk produksi kelapa sawit tahun 2017-2020 adalah sebagai

berikut:

Double Exponential Smoothing for PRODUKSI Data Produksi

Length 50.0000

NMissing 0

Smoothing Constants

Alpha (level): 0.280616

Gamma (trend): 0.750747

Accuracy Measures

MAPE: 5

MAD: 327199

MSD: 5.76E+11

Row Period FORE1 Lower Upper

1 51 35294462 34492824 36096100

2 52 37303695 36260380 38347011

3 53 39312928 38008412 40617445

4 54 41322162 39746601 42897723

Dengan konstanta pemulusan alpha 0,280616 dan gamma 0,750747

diperoleh MAPE 5. Berdasarkan model tersebut di atas, penawaran kelapa sawit

Indonesia selama periode 2017-2020 diperkirakan meningkat dengan rata-rata

pertumbuhan sebesar 5,39 % per tahun. Pada tahun 2017 produksi kelapa sawit



diprediksi sebesar 35,29 juta ton, hingga tahun 2020 mengalami peningkatan

sebesar 41,32 juta ton.

Tabel 5.1. Proyeksi Produksi Kelapa Sawit di Indonesia, 2016-2020

Tahun Produksi (Ton)Pertumbuhan

(%)

2016*) 33,500,691

2017 35,294,462 5.35

2018 37,303,695 5.69

2019 39,312,928 5.39

2020 41,322,162 5.11

5.39

Keterangan : Tahun 2016 Angka Estimasi Ditjenbun

Tahun 2017-2020 Estimasi Pusdatin

Rata-rata Pertumbuhan (%)

Peluang untuk pengembangan agribisnis kelapa sawit masih cukup terbuka

di Indonesia, terutama karena ketersediaan sumberdaya alam/lahan, tenaga

kerja, teknologi maupun tenaga ahli. Dengan posisi sebagai produsen terbesar

kedua saat ini dan menuju produsen utama di dunia pada masa depan, Indonesia

perlu memanfaatkan peluang ini dengan sebaik-baiknya, mulai dari perencanaan

sampai dengan upaya menjaga agar tetap bertahan pada posisi sebagai a country

leader (Goenadi et al., 2005).

Upaya peningkatan produktivitas harus disertai dengan upaya peningkatan

mutu kelapa sawit. Upaya peningkatan ini dapat dilakukan secara bertahap, baik

oleh petani pekebun maupun perkebunan besar. Beberapa upaya yang ditempuh

antara lain melalui program peremajaan kelapa sawit, pengembangan industri

benih yang berbasis teknologi dan pasar, peningkatan pengawasan dan pengujian

mutu benih, perlindungan plasma nutfah kelapa sawit, pengembangan dan

pemantapan kelembagaan petani (Goenadi et al., 2005).



5.2. PROYEKSI KONSUMSI MINYAK SAWIT DI INDONESIA 2016 – 2020

Permintaan minyak sawit merupakan representasi dari konsumsi. Cakupann

konsumsi yang dianalisis merupakan konsumsi per kapita minyak goreng sawit

yang bersumber dari data hasil Survey Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) tahun

1993-2015. Dimana konsumsi minyak sawit/crude palm oil (CPO) di Indonesia

diperoleh dari konsumsi minyak goreng sawit (kg/kapita/tahun) yang berasal dari

SUSENAS dikalikan dengan jumlah penduduk/kapita sehingga dihasilkan konsumsi

nasional minyak goreng sawit (kg) kemudian dikonversikan ke dalam minyak

sawit/crude palm oil (CPO) dengan membagi sebesar 68,28%. Dari hasil

pengolahan data dan penelusuran model maka di dapat model tren exponential

(exponential growth), dengan nilai MAPE 5,89.

Hasil Penelusuran Model dengan menggunakan exponential growth tahun

adalah sebagai berikut:

Data Konsumsi

Length 17.0000

NMissing 0

Fitted Trend Equation

Yt = 7.48E-02*(1.06296**t)

Accuracy Measures

MAPE: 5.88717

MAD: 0.00755764

MSD: 0.000080357

Row Period FORE1

1 18 0.224435

2 19 0.238566

3 20 0.253585

4 21 0.269551

5 22 0.286521

Berdasarkan model tersebut di atas, dilakukan proyeksi konsumsi minyak

sawit/crude palm oil (CPO) Indonesia selama periode 2016-2020 yang

diperkirakan meningkat dengan rata-rata pertumbuhan sebesar 3,99 % per tahun.



Pada tahun 2015 konsumsi minyak sawit nasional diprediksi sebesar 3,96 juta ton,

dan pada tahun 2020 minyak sawit nasional mencapai 4,63 juta ton.

Tabel 5.2. Proyeksi Konsumsi Minyak Sawit/Crude Palm Oil (CPO) di Indonesia, 2016-2020

Tahun

Konsumsi per

kapita minya

goreng sawit

(kg)

Jumlah

Penduduk (000

Jiwa)

Total Konsumsi

minyak goreng

sawit (Ton)

Total Konsumsi

CPO (Ton)

Pertumbuhan

(%)

2016 10.46 258,705 2,706,071 3,963,198

2017 10.79 261,891 2,824,908 4,137,241 4.39

2018 11.10 265,015 2,941,204 4,307,563 4.12

2019 11.39 267,974 3,053,381 4,471,853 3.81

2020 11.67 271,066 3,164,543 4,634,656 3.64

3.99Rata-rata Pertumbuhan (%)

5.3. PROYEKSI SURPLUS/DEFISIT KELAPA SAWIT DI INDONESIA

2016 – 2020

Berdasarkan hasil proyeksi produksi dan konsumsi minyak sawit di

Indonesia diperoleh surplus/defisit minyak sawit. Tahun 2016-2020 diperkirakan

akan terjadi surplus minyak sawit (Tabel 5.3). Surplus tersebut merupakan ekspor

nasional, karena minyak sawit merupakan salah satu komoditas ekspor Indonesia.

Pada tahun 2016 surplus minyak sawit diperkirakan sebesar 29,54 juta ton,

dan pada tahun 2020 surplus minyak sawit Indonesia diprediksi mengalami

peningkatan menjadi 36,69 juta ton.



Tabel 5.3. Proyeksi Surplus/Defisit Minyak Sawit/Crude Palm Oil (CPO)

Indonesia, 2016-2020

Tahun Produksi (Ton) Konsumsi (Ton)Surplus/Defisit

(Ton)

2016 33,500,691 3,963,198 29,537,493

2017 35,294,462 4,137,241 31,157,221

2018 37,303,695 4,307,563 32,996,132

2019 39,312,928 4,471,853 34,841,075

2020 41,322,162 4,634,656 36,687,506

5.4. PROYEKSI KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT DI ASEAN 2014-2020 Menghadapi era perdagangan bebas di negara-negara dunia, maka

diperlukan gambaran mengenai ketersediaan minyak sawit di masa yang akan

datang. Menggunakan data histori dari tahun 1980 hingga 2013, dilakukan

proyeksi ketersediaan minyak sawit disini akan diproyeksi dari tahun 2012 hingga

2019 sesuai dengan kesediaan data yang ada.

Ketersediaan minyak sawit Asean dalam wujud Crude Palm Oil (CPO),

sementara datanya bersumber dari FAO. Dari data yang tersedia dan penelusuran

model yang ada maka model yang dipakai adalah model Double Exponential

Smoothing (DES).

Hasil Penelusuran Model dengan menggunakan Double Exponential

Smoothing (DES) tahun 2014-2020 adalah sebagai berikut:

Double Exponential Smoothing for Sedia-asean Data Sedia-asean

Length 34.0000

NMissing 0

Smoothing Constants





Accuracy Measures

MAPE: 26

MAD: 1065133

MSD: 2.30E+12


1 35 15280023 12670446 17889599

2 36 15880595 12561777 19199412

3 37 16481167 12392543 20569790

4 38 17081739 12191261 21972217

5 39 17682311 11971414 23393209

6 40 18282883 11739982 24825785

7 41 18883455 11500880 26266030

Proyeksi ketersediaan minyak sawit negara Asean periode tahun 2014-2020

disajikan pada Tabel 5.4. Dari tabel tersebut terlihat bahwa ketersediaan minyak

sawit negara ASEAN selama periode 7 (tujuh) tahun kedepan dari 2014 – 2020

diprediksikan akan terus meningkat dengan rata-rata sebesar 3,59%. Pada tahun

2012 ketersediaan minyak sawit negara ASEAN sebesar 15,28 juta ton dan

meningkat menjadi 18,88 juta ton di tahun 2020.

Tabel 5.4. Proyeksi Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 2014-2020

TahunKetersediaan

(Ton)

Pertumbuhan

(%)

2014 15,280,023

2015 15,880,595 3.93

2016 16,481,167 3.78

2017 17,081,739 3.64

2018 17,682,311 3.52

2019 18,282,883 3.40

2020 18,883,455 3.28

Rata-rata pertumbuhan (%) 3.59



5.5. PROYEKSI KETERSEDIAAN KELAPA SAWIT DI DUNIA 2014-2020

Untuk menghitung proyeksi ketersediaan kelapa sawit di dunia dengan

wujud CPO pada tahun 2014-2020, maka perlu dilakukan analisis deret waktu

yang disesuaikan dengan keragaan series data. Dengan menggunakan series data

ketersediaan minyak sawit tahun 1980-2013, maka diperoleh model proyeksi yang

paling bagus yakni Double Exponential Smoothing (DES).

Hasil proyeksi deret waktu untuk ketersediaan minyak sawit tahun 2014-

2020 adalah sebagai berikut:

Double Exponential Smoothing Data Sedia-dunia

Length 34.0000

NMissing 0

Smoothing Constants



Accuracy Measures

MAPE: 5

MAD: 905468

MSD: 1.91E+12


1 35 60725555 58507159 62943952

2 36 63979856 60905510 67054202

3 37 67234157 63245400 71222913

4 38 70488457 65559259 75417655

5 39 73742758 67859557 79625959

6 40 76997059 70151961 83842157

7 41 80251359 72439386 88063332



Dari hasil penelusuran model maka diperoleh ketersediaan minyak sawit

dunia pada periode tahun 2014-2020 diproyeksikan akan mengalami pertumbuhan

dengan rata-rata 4,76% pertahun. Jika pada tahun 2014 ketersediaan minyak

sawit didunia diperkirakan hanya mencapai 60,73 juta ton maka pada tahun 2020

minyak sawit diperkirakan tersedia hingga 80,25 juta ton. Proyeksi ketersediaan

minyak sawit di dunia periode tahun 2014-2020 secara rinci tersaji pada Tabel

5.5.

Tabel 5.5. Proyeksi Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 2014-2020

TahunKetersediaan

(Ton)

Pertumbuhan

(%)

2014 60,725,555

2015 63,979,856 5.36

2016 67,234,157 5.09

2017 70,488,457 4.84

2018 73,742,758 4.62

2019 76,997,059 4.41

2020 80,251,359 4.23

Rata-rata pertumbuhan (%) 4.76



BAB VI. KESIMPULAN

Indonesia merupakan produsen kelapa saawut terbesar di dunia, dengan

luas areal sebesar 11,67 juta hekatar dan produksi sebesar 33,50 juta ton pada

tahun 2016. Sentra produksi kelapa sawit di Indonesia adalah di Provinsi Riau,

Sumatera Utara, Kalimantan Tengah, Sumatera Selatan, Jambi dan Kalimantan

Barat. Harga domestic minyak sawit di Indonesia yang dipantau oleh Badan

Pengawas Perdagangan Berjangka Komoditas (Bappebti) adalah di spot

pelelangan di Medan menunjukkan penurunan dari tahun 2012 hingga 2015,

demikian pula harga dunia yang dipantau di pelelangan di Rotterdam. Hasil

analisis usaha tani untuk 100 pohon menghasilkan nilai produksi sebesar Rp.

13,10,- juta per tahun dengan pengeluaran sebesar Rp. 7,47,- per tahun.

Penggunaan minyak sawit untuk konsumsi langsung manusia hasil perhitungan

NBM menunjukkan pola meningkat hingga mencapai 4,2 juta ton pada tahun

2015.

Berdasarkan data FAO, Indonesia menguasai pangsa sebesar 55,34% dari

total produksi minyak sawit ASEAN dan 48,44% pangsa minyak sawit dunia yang

menempatkan Indonesia menjadi negara produsen terbesar. Negara produsen

minyak sawit dunia lainnya adalah Malaysia, Thailand, Nigeria, Kolombia dan

Papua Nugini.

Proyeksi produksi kelapa sawit dengan menggunakan metode analisis deret

waktu pemulusan eksponensial berganda menunjukkan bahwa produksi kelapa

sawit Indonesia akan meningkat sebesar 5,39% selama 5 tahun ke depan atau

menjadi 41,32 juta ton di tahun 2020. Proyeksi produksi ini diperkirakan lebih

tinggi dibandingkan permintaan kelapa sawit ditahun yang sama. Permintaan

kelapa sawit untuk konsumsi langsung hanya sebesar 4,63 juta ton di tahun 2020.

Surplus produksi kelapa sawit tersebut yang dialokasikan untuk ekspor.





DAFTAR PUSTAKA

Anonim, 2016. Minyak Kelapa Sawit. Indonesia Investments. http://www.indonesia-investments.com/id/bisnis/komoditas/minyak-sawit/item166 [terhubung berkala]

Badan Ketahanan Pangan. Badan Pusat Statistik. Neraca Bahan Makanan (NBM) 2012-2013. Kementerian Pertanian. Jakarta.

Direktorat Jenderal Perkebunan. 2013. Statistik Perkebunan Indonesia. Kelapa Sawit 2014-2016. Kementerian Pertanian. Jakarta.

Djoehana, S. 2006. Seri Teknik Budi Daya Panen Pengolahan Kelapa Sawit. Kanisius. Jakarta.

Goenadi, D.H., Drajad, B., Erningpraja, L. dan Hutabarat, B. 2005. Prospek dan Arah Pengembangan Agrisbisnis Kelapa Sawit di Indonesia. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian.

Hero, F. 2011. http://agribisnis.deptan.go.id/disp_informasi/ [terhubung berkala].

Kementerian Pertanian. 2011. Hasil Analisis PDB Sektor Pertanian. Jakarta: Pusat

Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian.

Munadi, E. 2012. Penurunan Pajak Ekspor dan Dampaknya Terhadap Ekspor Minyak Kelapa Sawit Indonesia ke Cina (Pendekatan Error Correction Model). Buletin Ilmiah Penelitian dan Pengembangan Perdagangan, pp. 48-72. http://isjd.pdii.lipi.go.id/admin/jurnal/ [terhubung berkala].

Pahan, I. 2006. Panduan Lengkap Kelapa Sawit: Manajemen Agribisnis dari Hulu hingga Hilir. Jakarta: Penebar Swadaya.

Pardamean, M. 2008. Panduan Lengkap Pengelolaan Kebun dan Pabrik Kelapa Sawit. Jakarta: Agromedia Pustaka.

Susila, W.R. 2005. Peluang Pengembangan Kelapa Sawit di Indonesia: Perspektif Jangka Panjang 2025. Bogor: Lembaga Riset Perkebunan Indonesia.

http://www.indonesia-investments.com/id/bisnis/komoditas/minyak-sawit/item166

http://www.indonesia-investments.com/id/bisnis/komoditas/minyak-sawit/item166

http://agribisnis.deptan.go.id/disp_informasi/

http://isjd.pdii.lipi.go.id/admin/jurnal/





LAMPIRAN





Lampiran 1. Perkembangan Luas Areal Kelapa Sawit di Indonesia Menurut Status Pengusahaan, 1980–2016

PRPertumb.

(%)PBN

Pertumb.

(%)PBS

Pertumb.

(%)Indonesia

Pertumb.

(%)

1980 6,175 199,538 88,847 294,560

1981 5,695 -7.77 213,264 6.88 100,008 12.56 318,967 8.29

1982 8,537 49.90 224,440 5.24 96,924 -3.08 329,901 3.43

1983 37,043 333.91 261,339 16.44 107,264 10.67 405,646 22.96

1984 40,552 9.47 340,511 30.29 130,958 22.09 512,021 26.22

1985 118,564 192.38 335,195 -1.56 143,603 9.66 597,362 16.67

1986 129,904 9.56 332,694 -0.75 144,182 0.40 606,780 1.58

1987 203,047 56.31 365,575 9.88 160,040 11.00 728,662 20.09

1988 196,279 -3.33 373,409 2.14 293,171 83.19 862,859 18.42

1989 223,832 14.04 366,028 -1.98 383,668 30.87 973,528 12.83

1990 291,338 30.16 372,246 1.70 463,093 20.70 1,126,677 15.73

1991 384,594 32.01 395,183 6.16 531,219 14.71 1,310,996 16.36

1992 439,468 14.27 389,761 -1.37 638,241 20.15 1,467,470 11.94

1993 502,332 14.30 380,746 -2.31 730,109 14.39 1,613,187 9.93

1994 572,544 13.98 386,309 1.46 845,296 15.78 1,804,149 11.84

1995 658,536 15.02 404,732 4.77 961,718 13.77 2,024,986 12.24

1996 738,887 12.20 426,804 5.45 1,083,823 12.70 2,249,514 11.09

1997 813,175 10.05 517,064 21.15 1,592,057 46.89 2,922,296 29.91

1998 890,506 9.51 556,640 7.65 2,113,050 32.72 3,560,196 21.83

1999 1,041,046 16.90 576,999 3.66 2,283,757 8.08 3,901,802 9.60

2000 1,166,758 12.08 588,125 1.93 2,403,194 5.23 4,158,077 6.57

2001 1,561,031 33.79 609,947 3.71 2,542,457 5.79 4,713,435 13.36

2002 1,808,424 15.85 631,566 3.54 2,627,068 3.33 5,067,058 7.50

2003 1,854,394 2.54 662,803 4.95 2,766,360 5.30 5,283,557 4.27

2004 2,220,338 19.73 605,865 -8.59 2,458,520 -11.13 5,284,723 0.02

2005 2,356,895 6.15 529,854 -12.55 2,567,068 4.42 5,453,817 3.20

2006 2,549,572 8.18 687,428 29.74 3,357,914 30.81 6,594,914 20.92

2007 2,752,172 7.95 606,248 -11.81 3,408,416 1.50 6,766,836 2.61

2008 2,881,898 4.71 602,963 -0.54 3,878,986 13.81 7,363,847 8.82

2009 3,061,413 6.23 630,512 4.57 4,181,369 7.80 7,873,294 6.92

2010 3,387,257 10.64 631,520 0.16 4,366,617 4.43 8,385,394 6.50

2011 3,752,480 10.78 678,378 7.42 4,561,966 4.47 8,992,824 7.24

2012 4,137,620 10.26 683,227 0.71 4,751,868 4.16 9,572,715 6.45

2013 4,356,087 5.28 727,767 6.52 5,381,166 13.24 10,465,020 9.32

2014 4,422,365 1.52 729,022 0.17 5,603,414 4.13 10,754,801 2.77

2015*) 4,575,101 3.45 750,160 2.90 5,975,109 6.63 11,300,370 5.07

2016**) 4,763,797 4.12 755,787 0.75 6,153,277 2.98 11,672,861 3.30

1980-2016 27.39 4.13 13.45 10.99

1980-1997 46.85 6.09 19.79 14.68

1998-2016 9.98 2.36 7.77 7.70

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan, diolah Pusdatin

Keterangan : *) Angka Sementara **) Angka Estimasi

PR = Perkebunan Rakyat PBN = Perkebunan Besar Negara PBS = Perkebunan Besar Swasta

Rata-rata Pertumbuhan (%/Tahun)

Tahun

Luas Areal (Ha)



Lampiran 2. Perkembangan Produksi Minyak Sawit di Indonesia Menurut Status Pengusahaan, 1980–2016

PRPertumb.

(%)PBN

Pertumb.

(%)PBS

Pertumb.

(%)Indonesia

Pertumb.

(%)

1980 770 498,858 221,544 721,172

1981 1,045 35.71 533,399 6.92 265,616 19.89 800,060 10.94

1982 2,955 182.78 598,653 12.23 285,212 7.38 886,820 10.84

1983 3,454 16.89 710,431 18.67 269,102 -5.65 982,987 10.84

1984 4,031 16.71 814,015 14.58 329,144 22.31 1,147,190 16.70

1985 43,016 967.13 861,173 5.79 339,241 3.07 1,243,430 8.39

1986 53,504 24.38 912,306 5.94 384,919 13.46 1,350,729 8.63

1987 165,162 208.69 988,480 8.35 352,413 -8.44 1,506,055 11.50

1988 156,148 -5.46 1,102,692 11.55 454,495 28.97 1,713,335 13.76

1989 183,689 17.64 1,184,226 7.39 597,039 31.36 1,964,954 14.69

1990 376,950 105.21 1,247,156 5.31 788,506 32.07 2,412,612 22.78

1991 413,319 9.65 1,360,363 9.08 883,918 12.10 2,657,600 10.15

1992 699,605 69.27 1,489,745 9.51 1,076,900 21.83 3,266,250 22.90

1993 582,021 -16.81 1,469,156 -1.38 1,370,272 27.24 3,421,449 4.75

1994 839,334 44.21 1,571,501 6.97 1,597,227 16.56 4,008,062 17.15

1995 1,001,443 19.31 1,613,848 2.69 1,864,379 16.73 4,479,670 11.77

1996 1,133,547 13.19 1,706,852 5.76 2,058,259 10.40 4,898,658 9.35

1997 1,282,823 13.17 1,586,879 -7.03 2,578,806 25.29 5,448,508 11.22

1998 1,344,569 4.81 1,501,747 -5.36 3,084,099 19.59 5,930,415 8.84

1999 1,547,811 15.12 1,468,949 -2.18 3,438,830 11.50 6,455,590 8.86

2000 1,905,653 23.12 1,460,954 -0.54 3,633,901 5.67 7,000,508 8.44

2001 2,798,032 46.83 1,519,289 3.99 4,079,151 12.25 8,396,472 19.94

2002 3,426,740 22.47 1,607,734 5.82 4,587,871 12.47 9,622,345 14.60

2003 3,517,324 2.64 1,750,651 8.89 5,172,859 12.75 10,440,834 8.51

2004 3,847,157 9.38 1,617,706 -7.59 5,365,526 3.72 10,830,389 3.73

2005 4,500,769 16.99 1,449,254 -10.41 5,911,592 10.18 11,861,615 9.52

2006 5,783,088 28.49 2,313,729 59.65 9,254,031 56.54 17,350,848 46.28

2007 6,358,389 9.95 2,117,035 -8.50 9,189,301 -0.70 17,664,725 1.81

2008 6,923,042 8.88 1,938,134 -8.45 8,678,612 -5.56 17,539,788 -0.71

2009 7,517,716 8.59 2,005,880 3.50 9,800,697 12.93 19,324,293 10.17

2010 8,458,709 12.52 1,890,503 -5.75 11,608,907 18.45 21,958,120 13.63

2011 8,797,924 4.01 2,045,562 8.20 12,253,055 5.55 23,096,541 5.18

2012 9,197,728 4.54 2,133,007 4.27 14,684,783 19.85 26,015,518 12.64

2013 10,010,728 8.84 2,144,651 0.55 15,626,625 6.41 27,782,004 6.79

2014 10,205,395 1.94 2,229,336 3.95 16,843,459 7.79 29,278,189 5.39

2015*) 10,668,425 4.54 2,287,077 2.59 18,328,804 8.82 31,284,306 6.85

2016**) 11,267,161 5.61 2,305,831 0.82 19,927,699 8.72 33,500,691 7.08

1980-2016 54.47 4.88 13.93 11.50

1980-1997 101.27 7.20 16.15 12.73

1998-2016 12.59 2.81 11.94 10.40



PR = Perkebunan Rakyat PBN = Perkebunan Besar Negara PBS = Perkebunan Besar Swasta

Tahun

Produksi (Ton)

Rata-rata Pertumbuhan (%/Tahun)



Lampiran 3. Perkembangan Produktivitas Kelapa Sawit di Indonesia Menurut Status Pengusahaan, 1995–2013

TahunLuas TM

(Ha)

Produksi

(Ton)

Produktivitas

(Kg/Ha)

Pertumbuhan

(%)

1995 1,238,699 4,479,670 3,616

1996 1,428,350 4,898,658 3,430 -5.17

1997 1,575,123 5,448,508 3,459 0.86

1998 1,699,478 5,930,415 3,490 0.88

1999 2,005,415 6,455,590 3,219 -7.75

2000 2,451,065 7,000,508 2,856 -11.28

2001 2,956,114 8,396,472 2,840 -0.55

2002 3,307,419 9,622,345 2,909 2.43

2003 3,428,580 10,440,834 3,045 4.67

2004 3,823,324 10,830,389 2,833 -6.98

2005 4,054,683 11,861,615 2,925 3.27

2006 4,960,529 17,350,848 3,498 19.57

2007 4,881,335 17,664,725 3,619 3.46

2008 5,122,275 17,539,788 3,424 -5.38

2009 5,541,422 19,324,293 3,487 1.84

2010 6,108,275 21,958,120 3,595 3.08

2011 6,550,800 23,096,541 3,526 -1.92

2012 6,989,653 26,015,518 3,722 5.57

2013 7,856,254 27,782,004 3,536 -4.99

2014 8,129,570 29,278,189 3,601 1.84

2015*) 8,503,784 31,284,306 3,679 4.03

2016**) 8,774,226 33,500,691 3,818 6.02

Rata-rata Pertumbuhan (%/tahun) 0.64



Wujud produksi adalah minyak sawit (Crude Palm Oil )



Lampiran 4. Provinsi Sentra Produksi Minyak Sawit Terbesar di Indonesia, 2012-2016

2012 2013 2014 2015*) 2016**) Rata-rata

1 Riau 6,421,228 6,646,997 6,993,241 7,333,610 7,717,612 7,022,538 23.75 23.75

2 Sumatera Utara 4,182,052 4,549,202 4,870,202 5,099,246 5,314,644 4,803,069 16.24 39.99

3 Kalimantan Tengah 2,771,268 3,127,138 3,158,239 3,424,937 3,727,775 3,241,871 10.96 50.95

4 Sumatera Selatan 2,603,536 2,690,620 2,791,816 3,034,697 3,308,042 2,885,742 9.76 60.71

5 Jambi 1,885,530 1,749,617 1,773,735 1,947,048 2,089,879 1,889,162 6.39 67.10

6 Kalimantan Barat 1,601,200 1,794,466 1,965,515 2,112,797 2,278,951 1,950,586 6.60 73.69

Lainnya 6,550,706 7,223,964 7,725,441 8,331,971 9,063,788 7,779,174 26.31 100.00

Indonesia 26,015,520 27,782,004 29,278,189 31,284,306 33,500,691 29,572,142 100.00



Share

(%)

Kumulatif

(%)ProvinsiNo

Produksi (Ton)

Lampiran 5. Kabupaten Sentra Produksi Minyak Sawit di Riau, 2014

1 Kab. Kampar 523,882 83,081 568,495 1,175,458 16.81

2 Kab. Rokan Hulu 622,473 112,488 332,236 1,067,197 15.26

3 Kab. Pelalawan 449,793 - 810,702 1,260,495 18.02

4 Kab. Indragiri Hulu 201,734 19,034 164,052 384,820 5.50

5 Kab. Kuantan Sengingi 166,127 6,045 192,061 364,233 5.21

6 Kab. Bengkalis 285,093 - 93,661 378,754 5.42

7 Kab. Rokan Hilir 500,763 12,912 234,900 748,575 10.70

8 Kab. Dumai 79,883 - - 79,883 1.14

9 Kab. Siak 623,044 31,231 233,521 887,796 12.70

10 Kab. Indragiri Hilir 251,417 - 369,198 620,615 8.87

11 Kab. Kepulauan Meranti 2,682 - - 2,682 0.04

12 Kota Pekanbaru - 22,733 22,733 0.33

Total 3,706,891 264,791 3,021,559 6,993,241 100.00

Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan

Keterangan : Wujud Produksi Minyak Sawit/CPO

Share

(%)

Produksi (Ton)KabupatenNo

PR PBN PBS Total



Lampiran 6. Kabupaten Sentra Produksi Minyak Sawit di Sumatera Utara, 2014

1 Kab. Deli Serdang 39,499 55,754 134,357 229,610 4.71

2 Kab. Langkat 133,008 181,035 272,942 586,985 12.05

3 Kab. Simalungun 92,850 285,505 67,134 445,489 9.15

4 Kab. Karo 1,884 - 3,378 5,262 0.11

5 Kab. Dairi 239 - - 239 0.00

6 Kab. Tapanuli Utara 15 - - 15 0.00

7 Kab. Tapanuli Tengah 5,621 - 89,225 94,846 1.95

8 Kab. Nias - - - 0 -

9 Kab. Nias Selatan 6 - - 6 0.00

10 Kab. Tapanuli Selatan 10,802 38,478 73,658 122,938 2.52

11 Kab. Labuhan Batu 102,300 280,557 1,423,293 1,806,150 37.09

12 Kab. Lab. Batu Utara 188,560 - - 188,560 3.87

13 Kab. Lab. Batu Selatan 135,110 - - 135,110 2.77

14 Kab. Asahan 224,502 129,632 285,361 639,495 13.13

15 Kab. Mandailing Natal 44,902 9,400 103,282 157,584 3.24

16 Kab. Toba Samosir 805 - - 805 0.02

17 Kab. Humbang Hasundutan 140 - - 140 0.00

18 Kab. Pak-pak Bharat 810 - - 810 0.02

19 Kab. Samosir - - - 0 -

20 Kab. Serdang Bedagai 34,528 80,157 153,947 268,632 5.52

21 Kab. Padang Lawas Utara 60,485 - - 60,485 1.24

22 Kab. Batubara 19,900 7,854 - 27,754 0.57

23 Kab. Padang Lawas 90,900 8,387 - 99,287 2.04

Total 1,186,866 1,076,759 2,606,577 4,870,202 100.00



Share

(%)PBS TotalNo Kabupaten

Produksi (Ton)

PR PBN



Lampiran 7. Kabupaten Sentra Produksi Minyak Sawit di Kalimantan Tengah, 2014

1 Kab. Murung Raya 3 - - 3 0.00

2 Kab. Barito Utara 13,735 - 84,409 98,144 3.11

3 Kab. Barito Selatan 18 - 2,489 2,507 0.08

4 Kab. Barito Timur 103 - 3,032 3,135 0.10

5 Kota Palangkaraya 12 - - 12 0.00

6 Kab. Katingan - - 135,239 135,239 4.28

7 Kota Waringin Timur 243 - 873,931 874,174 27.68

8 Kab. Seruyan 6,070 - 886,022 892,092 28.25

9 Kota Waringin Barat 25,671 382 669,253 695,306 22.02

10 Kab. Sukamara 32,091 - 147,446 179,537 5.68

11 Kab. Lamandau 59,662 - 60,324 119,986 3.80

12 Kab. Kapuas 59,514 - 59,429 118,943 3.77

13 Kab. Pulang Pisau 31,561 - - 31,561 1.00

14 Kab. Gunung Mas 0 - 7,601 7,601 0.24

Total 228,683 382 2,929,175 3,158,240 100.00



Share

(%)

Produksi (Ton)

PR PBN PBS TotalNo Kabupaten

Lampiran 8. Perkembangan Harga CPO di Pasar Domestik, 2012-2015

2012 2013 2014 2015 Rata-rata

Jan 8,887 7,664 9,739 7,683 8,493

Feb 9,223 7,921 10,002 7,894 8,760

Mar 9,774 7,738 10,223 8,276 9,003

Apr 10,070 7,588 9,664 8,074 8,849

May 8,867 7,728 9,610 8,197 8,600

Jun 8,635 7,927 9,454 8,451 8,617

Jul 8,873 7,802 9,146 8,044 8,466

Aug 8,706 8,264 8,126 6,487 7,896

Sep 8,512 8,719 10,835 6,454 8,630

Oct 7,221 9,005 7,947 6,893 7,766

Nov 7,137 9,931 8,027 6,500 7,899

Dec 6,896 10,203 7,623 6,691 7,853

Jan-Des -2.08 2.70 -1.32 -0.99 -0.59

Sumber : Bappebti, diolah Pusdatin

Keterangan : merupakan pengamatan di spot Medan

BulanHarga Domestik (Rp/kg)

Pertumbuhan (%)



Lampiran 9. Perkembangan Harga CPO di Pasar Dunia, 2012 – 2015

2012 2013 2014 2015 Rata-rata

Jan 1,060 980 865 682 897

Feb 1,103 867 902 675 887

Mar 1,113 853 1,215 663 961

Apr 1,179 840 907 654 895

May 1,094 843 892 655 871

Jun 996 852 1,056 666 893

Jul 1,000 1,029 842 635 876

Aug 1,000 1,025 756 551 833

Sep 982 822 711 541 764

Oct 852 850 725 583 753

Nov 840 913 741 742 809

Dec 802 906 683 575 742

Jan-Des -2.35 -0.23 -0.88 -0.86 -1.56

Sumber : Bappebti, diolah Pusdatin

Keterangan : merupakan pengamatan di spot Rotterdam

Pertumbuhan (%)

BulanHarga Dunia (USD/ton)



Lampiran 10. Perkembangan Konsumsi Minyak Sawit Indonesia, 2002-2015

Minyak

Goreng Sawit

(Ton)

CPO (Ton)

2002 5.48 210,500.6 1,153,543 1,689,430

2003 5.42 213,237.1 1,155,745 1,692,655 0.19

2004 5.84 216,009.2 1,261,493 1,847,530 9.15

2005 6.00 218,868.8 1,313,213 1,923,276 4.10

2006 6.00 221,714.1 1,329,493 1,947,119 1.24

2007 7.40 224,596.4 1,662,976 2,435,524 25.08

2008 7.98 227,516.1 1,815,091 2,658,306 9.15

2009 8.19 230,473.8 1,886,758 2,763,265 3.95

2010 8.03 238,518.8 1,915,306 2,805,076 1.51

2011 8.24 241,990.7 1,993,658 2,919,827 4.09

2012 9.33 245,425.2 2,290,694 3,354,853 14.90

2013 8.92 248,818.1 2,218,569 3,249,222 -3.15

2014 9.60 252,164.8 2,421,854 3,546,945 9.16

2015 11.23 255,461.7 2,868,031 4,200,398 18.42

7.52

Sumber : BPS

Keterangan: konversi CPO ke minyak goreng = 68,28%

Total Konsumsi

Pertumbuhan

(%)

Jumlah

Penduduk

(000 Jiwa)

Konsumsi

per kapita

(Kg)

Tahun

Rata-rata pertumbuhan (%)



Lampiran 11. Perkembangan Ekspor dan Impor Kelapa Sawit Indonesia, 1981 – 2015

Volume

(Ton)

Pertumb.

(%)

Nilai

(000 US$)

Pertumb.

(%)

Volume

(Ton)

Pertumb.

(%)

Nilai

(000 US$)

Pertumb.

(%)

1981 201,251 108,846 33,325 17,496 91,350

1982 262,035 30.20 97,274 -10.63 124 -99.63 62 -99.65 97,212

1983 345,777 31.96 111,462 14.59 121 -2.42 47 -24.19 111,415

1984 142,660 -58.74 63,602 -42.94 60,134 49,597.52 31,966 67,912.77 31,636

1985 616,815 332.37 238,403 274.84 38,181 -36.51 20,761 -35.05 217,642

1986 608,748 -1.31 122,588 -48.58 8,820 -76.90 2,129 -89.75 120,459

1987 638,420 4.87 176,775 44.20 165,991 1,781.98 62,521 2,836.64 114,254

1988 974,566 52.65 392,195 121.86 302,680 82.35 120,669 93.01 271,526

1989 917,291 -5.88 292,728 -25.36 412,453 36.27 224,939 86.41 67,789

1990 1,173,883 27.97 247,689 -15.39 26,713 -93.52 7,966 -96.46 239,723

1991 1,304,011 11.09 408,235 64.82 55,367 107.27 21,694 172.33 386,541

1992 1,252,813 -3.93 466,335 14.23 325,965 488.74 125,608 479.00 340,727

1993 1,907,237 52.24 692,817 48.57 155,266 -52.37 55,615 -55.72 637,202

1994 1,971,707 3.38 895,394 29.24 137,554 -11.41 63,703 14.54 831,691

1995 1,576,423 -20.05 934,681 4.39 54,024 -60.73 51,390 -19.33 883,291

1996 2,013,275 27.71 1,060,583 13.47 110,685 104.88 63,908 24.36 996,675

1997 3,470,568 72.38 1,740,355 64.09 94,839 -14.32 58,467 -8.51 1,681,888

1998 1,826,287 -47.38 940,724 -45.95 18,172 -80.84 8,985 -84.63 931,739

1999 3,896,830 113.37 1,462,217 55.44 2,857 -84.28 1,547 -82.78 1,460,670

2000 4,688,852 20.32 1,326,398 -9.29 7,988 179.59 6,424 315.26 1,319,974

2001 5,485,144 16.98 1,227,165 -7.48 5,115 -35.97 2,524 -60.71 1,224,641

2002 7,072,124 28.93 2,348,638 91.39 11,861 131.89 4,745 88.00 2,343,893

2003 7,046,303 -0.37 2,719,304 15.78 5,606 -52.74 3,267 -31.15 2,716,037

2004 9,565,974 35.76 3,944,457 45.05 7,884 40.64 5,094 55.92 3,939,363

2005 11,418,987 19.37 4,344,303 10.14 14,067 78.42 8,366 64.23 4,335,937

2006 11,745,954 2.86 4,139,286 -4.72 3,031 -78.45 2,494 -70.19 4,136,792

2007 13,210,742 12.47 8,866,445 114.20 4,661 53.78 7,036 182.12 8,859,409

2008 18,141,006 37.32 14,110,229 59.14 10,994 135.87 8,953 27.25 14,101,276

2009 21,151,126 16.59 11,605,431 -17.75 24,484 122.70 16,822 87.89 11,588,609

2010 20,394,174 -3.58 15,413,639 32.81 48,511 98.13 43,435 158.20 15,370,204

2011 20,972,382 2.84 19,753,190 28.15 24,610 -49.27 29,809 -31.37 19,723,381

2012 27,266,831 30.01 22,451,089 13.66 9,185 -62.68 30,206 1.33 22,420,883

2013 25,795,321 -5.40 17,677,288 -21.26 73,765 703.10 57,660 90.89 17,619,628

2014 28,026,621 8.65 19,555,633 10.63 4,845 -93.43 8,556 -85.16 19,547,077

2015 32,543,312 16.12 17,360,395 -11.23 11,101 129.13 10,602 23.92 17,349,793

Rata-rata Pertumbuhan (%/tahun)

1981-2015 25.35 26.77 1,555.49 2,112.92

1981-1997 34.81 34.46 3,234.45 4,449.40

1998-2015 16.94 19.93 63.09 36.06

Sumber : Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Perkebunan, diolah Pusdatin

Tahun

Ekspor ImporNeraca

(000 US$)



Lampiran 12. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan, Produksi dan Produktivitas Kelapa Sawit di ASEAN, 1980–2014

(Ha)Pertumb.

(%) (Ton)

Pertumb.

(%) (Ton/Ha)

Pertumb.

(%)1980 998,724 3,325,745 3.33

1981 1,099,747 10.12 3,665,117 10.20 3.33 0.08

1982 1,168,071 6.21 4,477,262 22.16 3.83 15.01

1983 1,313,151 12.42 4,076,020 -8.96 3.10 -19.02

1984 1,431,031 8.98 4,977,346 22.11 3.48 12.05

1985 1,620,688 13.25 5,500,893 10.52 3.39 -2.41

1986 1,811,660 11.78 6,035,978 9.73 3.33 -1.84

1987 1,878,905 3.71 6,208,015 2.85 3.30 -0.83

1988 2,161,679 15.05 6,944,831 11.87 3.21 -2.77

1989 2,364,976 9.40 8,262,455 18.97 3.49 8.75

1990 2,528,087 6.90 8,778,334 6.24 3.47 -0.61

1991 2,715,747 7.42 9,084,853 3.49 3.35 -3.66

1992 2,887,368 6.32 9,963,710 9.67 3.45 3.16

1993 3,089,808 7.01 11,144,078 11.85 3.61 4.52

1994 3,342,240 8.17 11,583,090 3.94 3.47 -3.91

1995 3,586,644 7.31 12,713,216 9.76 3.54 2.28

1996 3,959,030 10.38 13,736,548 8.05 3.47 -2.11

1997 4,267,023 7.78 14,953,984 8.86 3.50 1.01

1998 4,575,607 7.23 14,744,900 -1.40 3.22 -8.05

1999 4,836,520 5.70 17,183,218 16.54 3.55 10.25

2000 5,335,053 10.31 18,475,602 7.52 3.46 -2.53

2001 5,768,852 8.13 21,035,862 13.86 3.65 5.30

2002 6,448,005 11.77 22,229,552 5.67 3.45 -5.46

2003 6,608,709 2.49 24,718,469 11.20 3.74 8.49

2004 7,053,376 6.73 25,687,427 3.92 3.64 -2.63

2005 7,591,671 7.63 27,668,268 7.71 3.64 0.07

2006 8,199,316 8.00 34,466,674 24.57 4.20 15.34

2007 8,763,939 6.89 34,614,559 0.43 3.95 -6.04

2008 9,380,154 7.03 36,899,990 6.60 3.93 -0.40

2009 9,931,447 5.88 38,366,834 3.98 3.86 -1.80

2010 10,523,408 5.96 40,331,345 5.12 3.83 -0.79

2011 11,115,728 5.63 43,745,060 8.46 3.94 2.68

2012 11,650,083 4.81 46,678,530 6.71 4.01 1.81

2013 12,262,712 5.26 48,187,959 3.23 3.93 -1.92

2014 12,815,201 4.51 49,011,516 1.71 3.82 -2.68

1980-2014 7.83 8.45 0.63

1980-1997 8.95 9.49 0.57

1998-2014 6.70 7.40 0.69

Sumber: FAO, diolah Pusdatin


Tahun

Luas TM Produksi Produktivitas



Lampiran 13. Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Terbesar

di ASEAN, 2010 - 2014

2010 2011 2012 2013 2014 Rata-rata Share (%)Kumulatif

(%)

1 Indonesia 5,780,000 6,170,000 6,650,000 7,080,000 7,407,090 6,617,418 56.69 56.69

2 Malaysia 4,130,000 4,326,000 4,352,872 4,526,089 4,689,321 4,404,856 37.73 94.42

3 Thailand 568,364 570,400 594,196 602,774 663,707 599,888 5.14 99.56

4 Phillipina 45,044 49,328 53,015 53,849 55,083 51,264 0.44 100.00

Jumlah 10,523,408 11,115,728 11,650,083 12,262,712 12,815,201 11,673,426 100.00

Sumber : FAO, diolah Pusdatin

No. Negara

Luas TM (Ha)

Lampiran 14. Negara Produsen Kelapa Sawit Terbesar di ASEAN, 2010 - 2014



Lampiran 15. Perkembangan Luas Tanaman Menghasilkan, Produksi dan Produktivitas Kelapa Sawit Dunia, 1980 – 2014

(Ha)Pertumb.

(%) (Ton)

Pertumb.

(%) (Ton/Ha)

Pertumb.

(%)

1980 4,276,828 5,242,953 1.23

1981 4,077,535 -4.66 5,459,847 4.14 1.34 9.23

1982 4,190,963 2.78 6,353,947 16.38 1.52 13.23

1983 4,225,265 0.82 5,994,853 -5.65 1.42 -6.42

1984 4,668,824 10.50 7,006,507 16.88 1.50 5.77

1985 4,953,899 6.11 7,825,207 11.68 1.58 5.26

1986 5,199,653 4.96 8,515,833 8.83 1.64 3.68

1987 5,352,014 2.93 8,759,727 2.86 1.64 -0.06

1988 5,627,646 5.15 9,506,011 8.52 1.69 3.20

1989 5,904,284 4.92 10,990,059 15.61 1.86 10.19

1990 6,158,211 4.30 11,629,105 5.81 1.89 1.45

1991 6,540,739 6.21 12,063,832 3.74 1.84 -2.33

1992 6,864,751 4.95 13,049,624 8.17 1.90 3.07

1993 7,225,830 5.26 14,355,115 10.00 1.99 4.51

1994 7,581,871 4.93 14,931,110 4.01 1.97 -0.87

1995 8,040,565 6.05 16,156,686 8.21 2.01 2.04

1996 8,470,985 5.35 17,211,521 6.53 2.03 1.12

1997 8,774,971 3.59 18,489,798 7.43 2.11 3.71

1998 9,106,379 3.78 18,423,018 -0.36 2.02 -3.99

1999 9,438,945 3.65 20,946,371 13.70 2.22 9.69

2000 10,076,527 6.75 22,440,769 7.13 2.23 0.36

2001 10,657,769 5.77 25,052,758 11.64 2.35 5.55

2002 11,379,436 6.77 26,356,149 5.20 2.32 -1.47

2003 11,732,933 3.11 28,900,264 9.65 2.46 6.35

2004 12,318,829 4.99 30,287,437 4.80 2.46 -0.18

2005 12,955,476 5.17 32,516,273 7.36 2.51 2.08

2006 13,357,728 3.10 39,638,909 21.90 2.97 18.23

2007 13,991,424 4.74 39,983,988 0.87 2.86 -3.70

2008 14,801,043 5.79 42,577,910 6.49 2.88 0.66

2009 15,498,669 4.71 44,090,002 3.55 2.84 -1.11

2010 16,155,279 4.24 45,993,604 4.32 2.85 0.08

2011 16,951,134 4.93 49,656,541 7.96 2.93 2.90

2012 17,625,679 3.98 53,451,866 7.64 3.03 3.52

2013 18,033,977 2.32 55,369,105 3.59 3.07 1.24

2014 18,724,936 3.83 58,358,334 5.40 3.12 1.51

1980-2014 4.46 7.47 2.90

1980-1997 4.36 7.83 3.34

1998-2014 4.57 7.11 2.45



Tahun

Luas TM Produksi Produktivitas



Lampiran 16. Negara dengan Luas Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit Terbesar

di Dunia, 2010 - 2014

2010 2011 2012 2013 2014 Rata-rata Share (%)Kumulatif

(%)

1 Indonesia 5,780,000 6,170,000 6,650,000 7,080,000 7,407,090 6,617,418 37.82 37.82

2 Malaysia 4,130,000 4,326,000 4,352,872 4,526,089 4,689,321 4,404,856 25.17 62.99

3 Nigeria 3,200,000 3,200,000 3,250,000 3,000,000 3,025,950 3,135,190 17.92 80.91

4 Thailand 568,364 570,400 594,196 602,774 663,707 599,888 3.43 84.34

5 Ghana 360,000 360,000 387,000 318,760 349,040 354,960 2.03 86.36

6 Guinea 310,000 310,000 310,000 310,000 313,310 310,662 1.78 88.14

7 Lainnya 1,806,915 2,014,734 2,081,611 2,196,354 2,276,518 2,075,226 11.86 100.00

Dunia 16,155,279 16,951,134 17,625,679 18,033,977 18,724,936 17,498,201


No Negara

Luas Tanaman Menghasilkan (Ha)

Lampiran 17. Negara Produsen Kelapa Sawit Terbesar di Dunia, 2010 - 2014



Lampiran 18. Negara dengan Produktivitas Minyak Sawit Terbesar di Dunia, 2010 - 2014

2010 2011 2012 2013 2014 Rata-rata

1 Guatemala 17.09 21.36 23.23 22.77 21.43 21.17

2 Malaysia 20.57 21.69 21.43 21.15 20.49 21.06

3 Nikaragua 21.68 21.68 20.00 20.00 20.04 20.68

4 Kolombia 18.79 20.06 20.31 20.21 20.07 19.89

5 Kamerun 19.57 19.71 20.33 18.15 17.93 19.14

6 Thailand 14.47 18.89 19.11 20.53 18.84 18.37

7 Indonesia 16.92 17.02 16.99 16.95 17.09 16.99

Rata-rata Dunia 11.99 11.99 12.15 11.75 11.71 19.61

Sumber : FAO

Keterangan: wujud TBS

No NegaraProduktivitas (Ton/Ha)



Lampiran 19. Perkembangan Volume Ekspor - Impor Kelapa Sawit di Negara-negara di ASEAN, 1980 - 2013

(Ton) Pertumb. (%) (Ton) Pertumb. (%)

1980 3,302,968 776,607

1981 2,962,695 -10.30 499,777 -35.65

1982 3,486,070 17.67 578,739 15.80

1983 3,707,264 6.35 465,983 -19.48

1984 3,950,308 6.56 876,414 88.08

1985 4,810,477 21.77 1,167,508 33.21

1986 5,731,990 19.16 888,411 -23.91

1987 5,291,199 -7.69 851,198 -4.19

1988 5,504,125 4.02 1,078,666 26.72

1989 6,520,487 18.47 1,183,447 9.71

1990 7,380,788 13.19 1,053,877 -10.95

1991 7,478,090 1.32 1,196,340 13.52

1992 7,335,103 -1.91 1,398,918 16.93

1993 7,929,946 8.11 1,186,763 -15.17

1994 9,338,879 17.77 1,013,573 -14.59

1995 8,898,216 -4.72 979,160 -3.40

1996 9,813,922 10.29 710,439 -27.44

1997 10,755,102 9.59 709,660 -0.11

1998 8,974,802 -16.55 679,933 -4.19

1999 12,142,349 35.29 946,996 39.28

2000 12,506,290 3.00 811,096 -14.35

2001 15,306,141 22.39 960,716 18.45

2002 17,055,807 11.43 1,032,756 7.50

2003 18,834,041 10.43 1,122,451 8.69

2004 20,805,109 10.47 1,792,729 59.72

2005 23,837,681 14.58 1,381,781 -22.92

2006 26,697,732 12.00 1,799,414 30.22

2007 22,362,325 -16.24 1,396,296 -22.40

2008 29,018,716 29.77 1,915,609 37.19

2009 31,080,067 7.10 2,299,877 20.06

2010 31,345,807 0.86 2,726,803 18.56

2011 32,685,149 4.27 3,521,630 29.15

2012 34,874,737 6.70 3,708,395 5.30

2013 36,624,689 5.02 2,617,258 -29.42

1980 - 2013 8.19 6.97

Sumber : FAO

Ekspor ImporTahun




Lampiran 20. Perkembangan Volume Ekspor - Impor Kelapa Sawit di Dunia, 1980 – 2013

(Ton) Pertumb. (%) (Ton) Pertumb. (%)

1980 3,616,636 3,411,586

1981 3,228,445 -10.73 3,223,574 -5.51

1982 3,776,075 16.96 3,688,055 14.41

1983 4,016,523 6.37 3,918,362 6.24

1984 4,317,579 7.50 3,902,161 -0.41

1985 5,221,475 20.94 4,874,999 24.93

1986 6,242,040 19.55 6,004,806 23.18

1987 5,780,610 -7.39 5,804,379 -3.34

1988 5,989,056 3.61 5,739,452 -1.12

1989 7,048,160 17.68 6,647,650 15.82

1990 8,071,864 14.52 7,847,017 18.04

1991 8,212,863 1.75 7,730,471 -1.49

1992 8,182,294 -0.37 7,722,587 -0.10

1993 9,071,773 10.87 8,338,060 7.97

1994 10,807,265 19.13 9,713,230 16.49

1995 10,216,665 -5.46 9,619,174 -0.97

1996 11,411,185 11.69 9,699,994 0.84

1997 12,373,697 8.43 9,906,528 2.13

1998 10,454,729 -15.51 10,356,906 4.55

1999 13,733,479 31.36 11,935,890 15.25

2000 14,161,933 3.12 13,357,780 11.91

2001 17,063,269 20.49 15,347,143 14.89

2002 18,816,989 10.28 17,432,800 13.59

2003 21,087,519 12.07 20,468,237 17.41

2004 23,559,446 11.72 23,396,365 14.31

2005 26,768,219 13.62 25,203,784 7.73

2006 29,956,190 11.91 28,856,544 14.49

2007 26,210,559 -12.50 27,118,117 -6.02

2008 33,379,262 27.35 32,748,988 20.76

2009 35,175,978 5.38 34,905,595 6.59

2010 35,270,692 0.27 34,391,338 -1.47

2011 37,042,893 5.02 36,599,149 6.42

2012 39,303,581 6.10 40,022,334 9.35

2013 41,654,482 5.98 43,862,830 9.60

1980 - 2013 8.23 8.38

Sumber : FAO

Impor


TahunEkspor



Lampiran 21. Negara Eksportir Minyak Sawit Terbesar Di Dunia, 2009 - 2013

Lampiran 22. Negara Importir Minyak Sawit Terbesar Di Dunia, 2009 – 2013



Lampiran 23. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di ASEAN, 1980 - 2013

(Ton)Pertumb.

(%)

1 1980 3,325,745 3,302,968 776,607 799,384

2 1981 3,665,117 2,962,695 499,777 1,202,199 50.39

3 1982 4,477,262 3,486,070 578,739 1,569,931 30.59

4 1983 4,076,020 3,707,264 465,983 834,739 -46.83

5 1984 4,977,346 3,950,308 876,414 1,903,452 128.03

6 1985 5,500,893 4,810,477 1,167,508 1,857,924 -2.39

7 1986 6,035,978 5,731,990 888,411 1,192,399 -35.82

8 1987 6,208,015 5,291,199 851,198 1,768,014 48.27

9 1988 6,944,831 5,504,125 1,078,666 2,519,372 42.50

10 1989 8,262,455 6,520,487 1,183,447 2,925,415 16.12

11 1990 8,778,334 7,380,788 1,053,877 2,451,423 -16.20

12 1991 9,084,853 7,478,090 1,196,340 2,803,103 14.35

13 1992 9,963,710 7,335,103 1,398,918 4,027,525 43.68

14 1993 11,144,078 7,929,946 1,186,763 4,400,895 9.27

15 1994 11,583,090 9,338,879 1,013,573 3,257,784 -25.97

16 1995 12,713,216 8,898,216 979,160 4,794,160 47.16

17 1996 13,736,548 9,813,922 710,439 4,633,065 -3.36

18 1997 14,953,984 10,755,102 709,660 4,908,542 5.95

19 1998 14,744,900 8,974,802 679,933 6,450,031 31.40

20 1999 17,183,218 12,142,349 946,996 5,987,865 -7.17

21 2000 18,475,602 12,506,290 811,096 6,780,408 13.24

22 2001 21,035,862 15,306,141 960,716 6,690,437 -1.33

23 2002 22,229,552 17,055,807 1,032,756 6,206,501 -7.23

24 2003 24,718,469 18,834,041 1,122,451 7,006,879 12.90

25 2004 25,687,427 20,805,109 1,792,729 6,675,047 -4.74

26 2005 27,668,268 23,837,681 1,381,781 5,212,368 -21.91

27 2006 34,466,674 26,697,732 1,799,414 9,568,356 83.57

28 2007 34,614,559 22,362,325 1,396,296 13,648,530 42.64

29 2008 36,899,990 29,018,716 1,915,609 9,796,883 -28.22

30 2009 38,366,834 31,080,067 2,299,877 9,586,644 -2.15

31 2010 40,331,345 31,345,807 2,726,803 11,712,341 22.17

32 2011 43,745,060 32,685,149 3,521,630 14,581,541 24.50

33 2012 46,678,530 34,874,737 3,708,395 15,512,188 6.38

34 2013 48,187,959 36,624,689 2,617,258 14,180,528 -8.58

13.98

17.98

9.72


1980-2013

1980-1997

1998-2013

Ketersediaan


No TahunProduksi

(Ton)Ekspor (Ton) Impor (Ton)



Lampiran 24. Perkembangan Ketersediaan Minyak Sawit di Dunia, 1980 - 2013

(Ton)Pertumb.

(%)

1 1980 5,242,953 3,616,636 3,411,586 5,037,903

2 1981 5,459,847 3,228,445 3,223,574 5,454,976 8.28

3 1982 6,353,947 3,776,075 3,688,055 6,265,927 14.87

4 1983 5,994,853 4,016,523 3,918,362 5,896,692 -5.89

5 1984 7,006,507 4,317,579 3,902,161 6,591,089 11.78

6 1985 7,825,207 5,221,475 4,874,999 7,478,731 13.47

7 1986 8,515,833 6,242,040 6,004,806 8,278,599 10.70

8 1987 8,759,727 5,780,610 5,804,379 8,783,496 6.10

9 1988 9,506,011 5,989,056 5,739,452 9,256,407 5.38

10 1989 10,990,059 7,048,160 6,647,650 10,589,549 14.40

11 1990 11,629,105 8,071,864 7,847,017 11,404,258 7.69

12 1991 12,063,832 8,212,863 7,730,471 11,581,440 1.55

13 1992 13,049,624 8,182,294 7,722,587 12,589,917 8.71

14 1993 14,355,115 9,071,773 8,338,060 13,621,402 8.19

15 1994 14,931,110 10,807,265 9,713,230 13,837,075 1.58

16 1995 16,156,686 10,216,665 9,619,174 15,559,195 12.45

17 1996 17,211,521 11,411,185 9,699,994 15,500,330 -0.38

18 1997 18,489,798 12,373,697 9,906,528 16,022,629 3.37

19 1998 18,423,018 10,454,729 10,356,906 18,325,195 14.37

20 1999 20,946,371 13,733,479 11,935,890 19,148,782 4.49

21 2000 22,440,769 14,161,933 13,357,780 21,636,616 12.99

22 2001 25,052,758 17,063,269 15,347,143 23,336,632 7.86

23 2002 26,356,149 18,816,989 17,432,800 24,971,960 7.01

24 2003 28,900,264 21,087,519 20,468,237 28,280,982 13.25

25 2004 30,287,437 23,559,446 23,396,365 30,124,356 6.52

26 2005 32,516,273 26,768,219 25,203,784 30,951,838 2.75

27 2006 39,638,909 29,956,190 28,856,544 38,539,263 24.51

28 2007 39,983,988 26,210,559 27,118,117 40,891,546 6.10

29 2008 42,577,910 33,379,262 32,748,988 41,947,636 2.58

30 2009 44,090,002 35,175,978 34,905,595 43,819,619 4.46

31 2010 45,993,604 35,270,692 34,391,338 45,114,250 2.95

32 2011 49,656,541 37,042,893 36,599,149 49,212,797 9.08

33 2012 53,451,866 39,303,581 40,022,334 54,170,619 10.07

34 2013 55,369,105 41,654,482 43,862,830 57,577,453 6.29

7.80

7.19

8.46



1980-2013

1980-1997

1998-2013

No TahunProduksi

(Ton)Ekspor (Ton) Impor (Ton)

Ketersediaan

Documents

OUTLOOK KELAPA SAWIT - perpustakaan.bappenas.go.idperpustakaan.bappenas.go.id/lontar/file?file=digital/167005... · Gambar 4.14. Negara Eksportir Minyak Sawit Terbesar Dunia, Rata-rata