15052015 Casa Caveacute retoma imoacutevel original depois de dez anos | VEJA Rio

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PATRIMOcircNIO

Casa Caveacute retoma imoacuteveloriginal depois de dez anos

Patrimocircnio cultural carioca a mais antiga confeitqria do Rio estaacute devolta ao endereccedilo onde tudo comeccedilou na esquina das ruas Sete de

Setembro e Uruguaiana

Por Fabio Codeccedilo 14052015 agraves 1958 shy Atualizado em 14052015 agraves 2025

Pastel de nata (Foto Divulgaccedilatildeo)

Famosa pelos deliciosos doces portugueses que fabrica a Confeitaria Caveacute estaacute devolta ao endereccedilo original Fundado em 1860 no belo imoacutevel de fachada ecleacutetica naesquina das ruas Sete de Setembro e Uruguaiana o estabelecimento precisou semudar para uma discreta loja ao lado depois que o proprietaacuterio do preacutedio pediu oimoacutevel em 2000 Quinze anos depois o ponto que chegou a abrigar a concorrenteManon gerando muitas confusotildees recebe novamente o antigo inquilino Confira dezcuriosidades sobre a mais antiga confeitaria da cidade que jaacute recebeu deintelectuais a presidente da repuacuteblica

1 Com 155 anos eacute o estabelecimento gastronocircmico mais antigo ainda emfuncionamento na cidade

2 Seu pequeno salatildeo jaacute foi palco de grandes reuniotildees politicas e recebeu

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Casa Caveacute retoma imoacuteveloriginal depois de dez anosagraves 1958

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personalidades como Maacuterio de Andrade Olavo Bilac Pereira Passos JuscelinoKubitschek e Carlos Drumond de Andrade

3 Nos uacuteltimos 10 anos a casa fabricou cerca de 3 milhotildees de doces

4 As caixinhas de papel usadas como embalagem para os biscoitos e doces satildeoconfeccionadas uma a uma pelas atendentes

5 Apesar de ter sido fundada pelo francecircs Charles Auguste Caveacute que se inspirounos cafeacutes parisienses o destaque do cardaacutepio sempre foram os docesportugueses nacionalidade dos atuais soacutecios

6 Em 1987 a prefeitura tombou o imoacutevel como patrimocircnio cultural carioca

7 A atriz Dercy Gonccedilalves chegou a fechar a casa para comemorar seu aniversaacuterio

8 A decoraccedilatildeo eacute um espetaacuteculo agrave parte Repare nos vitrais franceses em estilo artnouveau e no painel de azulejos que retrata a Torre de Beleacutem em Lisboa

9 Satildeo da Casa Caveacute os mini pasteis de beleacutem que o Antiquarius serve na hora docafeacute

10 A maioria dos cerca de 50 funcionaacuterios trabalham ali haacute mais de trecircs deacutecadas

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