Embed Size (px)
Citation preview
NYHEDSBREV - august 2019
Jazzfestival - tredje år Se billeder (side 9 - 12)
Torsdag d. 1. august 2019
Eventyrernes klub næste gang 21. august (se side 5 + 6)
Else i Dagligstuen - og herreklub (se side 8)
En tur til stranden - i Café Haven Sommeren startede med sol (se side 3 + 4)
2
Hannah´s klumme
Kære alle beboere, pårørende og medarbejdere.
”Det er sommer, det er sol og det er sønda´
alle hjerter er så glade og fri”
Den sang siger alt om sommer og ferie. Når det er ferie, er det jo søndag hver dag. Den sang blev skrevet til ” Far til fire” filmen i 1953, af Erik Leth og med musik af Sven Gyldmark. Jeg bliver altid så glad, når jeg synger den sang. Livet er let og bekymringsfrit for en stund.
I august måned flytter vores frisørsalon til en anden destination i huset. Det kan du læse om inde i bladet.
Begrundelsen for denne flytning er, at Omsorgstandplejens lokale er nødt til at blive udvidet. Lokalets dimensioner er for små i forhold til de opgaver der skal kunne løses. Så vi havde det valg, enten at lukke Omsorgstandplejen eller at udvide den. Så derfor flytter vores frisør. På den måde kan vi beholde både Omsorgstandplejen og frisøren i huset.
Vi ved at det er lidt besværligt for jer, enten at skulle udenfor igennem haven eller ud på vejen. Men ved fælles hjælp skal vi nok finde ud af at få jer til frisør. Det er vigtigt at lokkerne tæmmes, da det er med til, at man føler sig godt tilpas.
I skrivende stund sidder jeg her i sommerhuset, solen banker ned og det er meget varmt. Selv fuglene er stille. Min hund Molly ligger i skyggen på det kølige græs. Der er ikke meget liv i hende i disse dage. Og hvis man tror, at hun vil i vandet for at køle sig af – så kan man godt tro om. Jeg kan ikke slæbe hende i vandet. Molly går kun ud og dypper poterne – hun farer ind, hvis der kommer en bølge, der gør hende våd på maveskindet. UFF ! – ser hun på mig fornærmet. Vi må gå tilbage til haven, er beskeden i hendes blik. Det er ikke sådan at have en Dronning-puddel med til stranden.
Husk at drikke rigeligt væske her i varmen. Sid i skyggen og nyd det dejlige sommerlys.
Vi ses i midten af august, når jeg kommer tilbage fra ferie.
De bedste sommerferiehilsner
fra Hannah
3
Sommerens gennemgående aktivitet, Café Haven, åbnede d. 25. juni i flot sommervejr.
I anledning af åbningen kom to sækkepibespillere forbi og blæste skotske toner til
kaffen, så selv køkkenfolkene kom ud for at se hvad der foregik. Sandet til vores eget
stykke strand var på plads, dog var soppebassinet ikke ankommet endnu, men det
kunne sagtens gå at smide sko og strømper og få sand mellem tæerne og senere var
der fællessang efter devisen: hvad kan vi lige finde på at synge………? I alt 37 beboere
fandt vej ned i haven og var med på første dag.
fortsættes……..
4
5
”Eventyrernes klub” er ved at blive etableret som en tilbagevendende tradition med
foredrag eller optræden, samt god mad. D. 26. juni var det Hannah, der viste billeder
og filmklip fra sine rejser i Sydafrika og fortalte levende om dyrene og naturen. Bagefter
var der afrikansk mad, lavet af Esei i køkkenet, som ved et og andet om afrikansk mad.
6
Lars Thorborg var på cykeltur d. 3. og 4. juli, han sendte billeder og skrev:
Lise, Rita og jeg nød solskinnet og to dråber regn. Damerne var ovenud begejstrede, de
sad og sang undervejs. Vi kørte ad Ryparken- broen til Ryparken naturpark.
Om d. 4. juli skrev Lars:
Det finregnede hele turen, men Jens og Gaby hyggede sig under kalechen. Snakken gik lystigt mens vi kørte langs to søer og via Assistens kirkegård og Fælledparken hjem
igen. De fandt ud af at de begge var 94 år.
Tidligere ambassadør i adskillige lande i
Mellemøsten, samt medlem af Eventyrernes
klub, Ole Wøhlers Olsen holder foredrag om
Eventyrernes klub, onsdag d. 21 august kl. 16
på Storetorv.
Tilmelding til foredrag
og spisning på
forkontoret inden
tirsdag d. 20 august
kl. 12.
Mens vi lige er ved cykelturene, så har
Fælledgården købt endnu en rickshaw.
Denne gang er det en ladcykel, der kan
medbringe kørestole. Vi håber, at den
snart leveres og kommer i gang med at køre
ture med folk, der sidder i kørestol.
7
Hvordan gik det så med forbedringsmodellen på Fælledgården?
Som vi tidligere har skrevet om i Nyhedsbrevet, så arbejder personalet på
Fælledgården efter en såkaldt Forbedringsmodel. Nogen kender måske konceptet
”I sikre hænder” – og det er præcis samme model.
Vi har fortsat fokus på medicinhåndtering, og har nu udviklet systematikker, der
sikrer høj kvalitet. Noget af det synlige er, at vi nu har medicinvogne på alle
afdelinger. Her opbevares den doserede medicin for alle beboere, der har behov for
hjælp til medicinhåndtering. Vi følger løbende kvaliteten af medicinhåndteringen og i
København Kommune er det besluttet at alle plejecentre skal fortsætte med det.
Ud over medicinen har vi sat fokus på mund- og tandpleje i samarbejde med
Omsorgstandplejen. Nogen har måske haft besøg af de klinikassistenter, der kommer
i huset hver 3. uge og følger kvaliteten af mund- og tandplejen. Disse besøg resulterer
i kvartalsrapporter, der viser virkeligt flotte resultater.
På nedenstående diagram kan vi følge kvaliteten af mundhygiejnen fra 3. kvartal
2018 til 1. kvartal 2019 (dette er seneste rapport vi har modtaget). Den sidste søjle
viser hvordan det ser ud samlet på alle kommunens mange plejecentre.
På Fælledgården kan vi se at vi ligger virkeligt flot (82% med tilfredsstillende
mundhygiejne), sammenlignet med kommunens øvrige plejecentre (66% med
tilfredsstillende mundhygiejne). Vi modtager også information i forhold til blødning
fra tandkød og protesehygiejne, og for disse områder er der også flotte resultater.
Mund- og tandpleje prioriteres højt, fordi det er afgørende for at kunne spise den
mad man ønsker, for oplevelsen af have det godt, og for at forebygge sygdom som fx
lungebetændelse.
Udviklings- og kvalitetssygeplejerske Tina Kjærgaard skriver om forbedringsmodellen:
fortsættes øverst næste side………..
8
Fælledgården starter også en klub, der som udgangspunkt er kønsdiskriminerende,
nemlig en herreklub. Her kan kvinder, som navnet siger, ikke blive medlemmer. Det er
udelukkende for mænd. Herreklubben starter torsdag d. 5. september kl. 14 i
Beboerrummet og mødes samme sted hver 14. dag. På den første mødedag vil vi
naturligvis tale om hvad indholdet i sådan en klub kunne være, for mænd interesserer
sig for en bred vifte af forskellige ting og emner og ikke kun øl og hornmusik. - Ikke at
der er noget galt med det……... De alvorligt udseende mænd på billedet øverst, er en
gruppe kontorfolk fra omkring 1900 og så højtideligt er mandeklubben ikke tænkt,
selvom det er jo en alvorlig sag at være mand………. Vel mødt d. 5. september, I mænd.
Nye aktiviteter i Fælledgården
Fra onsdag d. 11. september slår vi dørene op for ”Dagligstuen” i Fælledgården. Dagligstuen er et mødested, hvor man kan træffe andre beboere, hygge sig og hvor
man kan komme og gå, som man har lyst.
Dagligstuen holder til i beboerlokalet og har åbent hver anden onsdag i tidsrummet fra kl. 14.00 – 16.00. En gang om måneden laver vi mad og spiser sammen – og her vil dagligstuen selvfølgelig være længere åben. Else Lysgård Pedersen (som nogle af jer
kender fra mandagsaktiviteten Tric Trac) vil være frivillig i dagligstuen.
Da det er jer, beboere, som skal være en del af aktiviteterne i dagligstuen, vil vi gerne invitere til et dialogmøde om, hvilke aktiviteter der skal være. Dialogmødet er
d. 20. august fra kl. 14.00 – 15.00 i Beboerrummet. På gensyn.
Else/frivillig og Kirsten/Adm. medarbejder
Vi er også i gang med at sætte fokus på utilsigtet vægttab. Utilsigtet vægttab kan være
tegn på sygdom eller svækkelse, og hvis man ikke får sat ind med den rette sundheds-
faglige indsats i tide, kan det blive en ond cirkel. Dette arbejde bliver til i et samarbejde
mellem tandlægen fra Omsorgstandplejen, terapeuterne, diætisten og de kontaktper-
soner/plejepersoner som hver beboer samarbejder med i dagligdagen. Hele det team
der sættes på, når der er et utilsigtet vægttab, har til opgave at undersøge årsager og
igangsætte indsatser, så det utilsigtede vægttab forebygges.
Tina Kjærgaard fortsat…………..
9
Fælledgårdens lokale afdeling af Københavns Jazzfestival, med tre koncerter d. 10., 12.
og 14. juli, foregik igen i år i forrygende sommervejr. Så heldige fik vi lov at være.
Vejrguderne mener åbenbart, at det er fint med jazzfestival på Fælledgården, for de ni
koncerter vi har haft i de tre år vi har været med, er alle foregået i solskin. Og både
gårdhaven og altanerne blev brugt flittigt.
10
Marianne Albeck, som er bor på afd. 1, havde blomster med til sin datter, sangerinden
Louise Albeck, da Nulle og Verdensorkestret spillede på Fælledgården d. 12. juli. Solen
skinnede planmæssigt og haven var igen fyldt med beboere, pårørende og andre
udefrakommende, der nød den svingende musik, de kolde drikke og det gode selskab.
11
Tredje, og i denne omgang, sidste jazzfestivalkoncert, var med de tre garvede musikere,
Clausen, Lundgaard og Tanggaard. Solen var fremme igen og både gården og altanerne
var fyldt op med flæskesværspisende og læskedrikkende, glade mennesker.
12
Frisørsalonen flyttes og holder ferie
I forbindelse med, at Omsorgs-tandplejen udvider sine aktiviteter i samarbejde med Fælledgården og frisørsalonen holder ferie, flyttes
salonen fysisk længere ind i huset og får indgang fra Jagtvej. Dette med at skifte indgangsdør, er for at forstyrre mindst muligt i Aktivitetscentret for enden af gangen. Frisørsalonen med
den ny beliggenhed, åbner tirsdag d. 20. august. På billedet ses Birthe, der får ordnet hår inden flytningen.
Der var heldigvis mange beboere der hørte jazzkoncerter
ved at gå ud på egen altan. Ikke i ro, men i mag.
13
Et stort velkommen til de
nyindflyttede beboere på Fælledgården:
233 Kirsten Barfod 515 Elin Pedersen 223 Carl - Einar Jørgensen 006 Birgith Sørensen 521 Lise Westergaard Madsen 106 Annelise Knudsen 502 Hanne Pedersen 325 Gudbjørg Malling 208 Wivi Ebba Sønchsen
Vi har taget afsked med:
409 Erna Viola Christensen ♥ 15.04.1926 – ✞ 02.10.2018
512 Lilly Jakobsen ♥ 22.04.1924 – ✞ 09.10.2018
307 Gurli Theisen 22.04.1924 – ✞ 09.10.2018
Æret være deres minde
Få NYHEDSBREVET i den kendte udgave
Som beboer på Fælledgården får du hver måned nyhedsbrevet i papirudgaven, som du
kender. Vi sørger for, at den ligger i din postkasse i starten af hver måned. Er du svagt-
seende kan du også få nyhedsbrevet på CD ved at rette henvendelse i receptionen.
Det digitale NYHEDSBREV
På Fælledgården er vi glade for teknik. Derfor kan du tilmelde dig vores nyhedsbrev
direkte fra hjemmesiden. Vi synes, at det er supersmart, så vi håber, du er enig.
Vi har taget afsked med:
223 Jesper Langberg ♥ 20.10.1940 – ✞ 29.06.2019
325 Mona Elisa Bindner ♥ 23.04.1943 – ✞ 04.07.2019
522 Elly Knudsen ♥ 13.12.1923 – ✞ 13.07.2019
415 Vera Pedersen ♥ 01.11.1924 – ✞ 16.07.2019
135 Else Ejdesgaard ♥ 13.03.1925 – ✞ 21.07.2019
14
KONTAKTOPLYSNINGER Plejeboligcenter Fælledgården Tlf.: 39 13 51 00 // [email protected] Drejøgade 3, 2100 København Ø Forstander Hannah Hjorth Tlf.: 26 12 20 71 // [email protected]
Afdeling Stuen Hesselø, stuen Afdelingssygeplejerske Betina Pia Kruse Sygeplejerske Mariama Jasseh Kontaktterapeut Mikael Fenigsen Lockert
Tlf.: 39 13 51 80 Tlf.: 20 34 38 09 // [email protected] Tlf.: 39 13 51 82 // [email protected] Tlf.: 39 13 51 20 // [email protected]
Afdeling 1 Drejø 1.sal Hesselø 1.sal Afdelingssygeplejerske Jesper Østergård Karup Sygeplejerske Sygeplejerske Ingeborg This Kontaktterapeut Mikael Fenigsen Lockert
Tlf.: 39 13 51 70 Tlf.: 39 13 51 90 Tlf.: 24 63 43 25 // [email protected] Tlf.: Tlf.: 39 13 51 96 // [email protected] Tlf.: 39 13 51 20 // [email protected]
Afdeling 2 Drejø og Hesselø 2.sal Afdelingsleder Dina B. Larsen Sygeplejerske Jaqueline Lyngbech Kontaktterapeut Ida Kristine Clausen
Tlf.: 39 13 52 00 Tlf.: 29 66 83 11 // [email protected] Tlf.: 39 13 51 52 // [email protected] Tlf.: 39 13 51 19 // [email protected]
Fælledgårdens plejehjemsfond
Fonden kan afgiftsfrit modtage testamentariske gaver og arv. Disse kan indbetales til
fondens konto: Registreringsnummer: 8075 Kontonummer: 1077704
Husk at angive, at gaven er til Fælledgårdens Plejehjemsfond.
Vigtig information vedrørende afbestilling af måltidspakkerne
Pga. nye regler fra Borgerrepræsentationen, og Sundhed og Omsorgsforvaltningen, er der nu 2 måltidspakker at vælge imellem: Fuld dagskost eller Varm hovedret, biret og to mellemmåltider. Du kan ikke lave din egen pakke, eller afmelde enkelte måltider.
Derfor modtager du alle dagens måltider, medmindre du bliver ufrivilligt fraværende
(hospitalsindlæggelse mm.), eller frivilligt afbestiller hele dagens måltidspakke minimum
2 dage før (rejser og lign.). Du kan ligeledes ikke blive kompenseret økonomisk,
medmindre du opfylder én af de førnævnte situationer.
15
Afdeling 3 Drejø 3.sal Hesselø 3.sal Afdelingsleder Dorte Reimert Sygeplejerske Louise Dalby Kontaktterapeut Ida Kristine Clausen
Tlf.: 39 13 52 20 Tlf.: 39 13 52 20 Tlf.: 29 66 83 02 // [email protected] Tlf.: 39 13 52 24 // [email protected] Tlf.: 39 13 51 19 // [email protected]
Afdeling 4 Drejø 4.sal Drejø 5.sal Afdelingssygeplejerske Sygeplerske Rikke Ørskov Agerbæk Sygeplejerske Louise Arnholtz Kontaktterapeut Alex de Vries
Tlf.: 39 13 52 40 Tlf.: 39 13 52 50 Tlf.: Tlf.: 39 13 52 43 // [email protected] Tlf.: 39 13 51 22 // [email protected]
Afdeling 5 Hesselø 4.sal Hesselø 5.sal Afdelingssygeplejerske Andreas Bertelsen Sygeplejerske Safia Abdikarim Moalim Sygeplejerske Britt Frøhling Greve Halse Kontaktterapeut Alex de Vries
Tlf.: 39 13 52 60 Tlf.: 39 13 52 70 Tlf.: 20 51 07 63 // [email protected] Tlf.: 39 13 52 66 // [email protected] Tlf.: 39 13 52 67 // [email protected] Tlf.: 39 13 51 22 // [email protected]
Ansvarshavende Dag/aften Nat
Dag/aften: Tlf.: 39 13 51 50 Nat: Tlf.: 39 13 51 60
Køkken Køkken- og Serviceleder Liselotte Larsen
Tlf.: 39 13 51 17
Kvalitets- og udviklingskoordinator Kirsten Toft
Tlf.: 24 95 87 47 // [email protected]
Aktivitetsmedarbejder Niels Henrik Olsen
Tlf.: 39 13 51 27 // [email protected]
Aktivitetscenter for ældre med demens Tine Pabijan-Simonsen Lis Wulff
Tlf.: 39 13 51 32 // [email protected] Tlf.: 39 13 51 35 // [email protected]
Demensvidenperson Pernille Luplau (afdeling 5)
Tlf.: 24 89 96 45 // [email protected]
Psykiatrisk Sygeplejerske Jørgen Skovbo Clemensen
Tlf.: 39 13 51 21 // [email protected]
Boligselskabet – driftsafdelingen Ejendomskontoret
Tlf.: 39 13 51 02 // [email protected]
Terapeuterne Teamkoordinator Alex de Vries
Tlf.: 39 13 51 22 // [email protected]
Fodterapeut Heidi Høyberg Tlf.: 50 70 02 82 // [email protected]
Tandlægeklinikken Tlf.: 33 17 57 80
Frisør Ann Pia Tlf.: 23 23 57 78
KONTAKTOPLYSNINGER (fortsat)
Dina B. Larsen fra afd. 2 er for tiden
konstitueret leder for afd. 4
16
Aktiviteter – ugeoversigt - august 2019
Tid Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag
9.30 Trænings-fællesskabet med husets terapeuter
Trænings-fællesskabet med husets terapeuter
10.00 Stolegymnastik på Storetorv med husets terapeuter
Stolegymnastik på Storetorv med husets terapeuter
Stolegymnastik på Storetorv med husets terapeuter
Stolegymnastik på Storetorv med husets terapeuter
Stolegymnastik på Storetorv med husets terapeuter
11.00 Gymnastik for folk med demens på Storetorv med aktivitetscentret
Billard i Forhallen Tlf. 39 13 51 27
Gymnastik for folk med demens
på Storetorv med aktivitetscentret
Gymnastik for folk med demens på Storetorv med aktivitetscentret
11.00 Læseforeningen 2. sal Hesselø
Tlf. 39 13 51 27
Bridge i beboerrummet Tlf. 39 13 51 27
Gulvgymnastik i træningssalen
med husets terapeuter
13.00 Musik og samvær Afdeling Stuen
Udendørs
træningshold m. husets terapeuter
Individuel hjælp til computer
Tlf. 39 13 51 27
13.30 Gulvgymnastik i træningssalen
med husets terapeuter
Musik og samvær 5. sal Drejø
Musik og samvær Afdeling 1
14.00 Tric Trac 2. sal Drejø
Stolegymnastik med Øbro Motion holder ferie indtil
september
Gudstjeneste i ulige uger, dvs. d. 2., d. 16. og d. 30. i Kirken.
Fredagscafé
i lige uger, dvs. d. 9. og d. 23.
15.00 Qigong (sjigong) på Storetorv
Tlf. 39 13 51 27
Musik og samvær Afdeling 3
Musik og samvær Afdeling 2
Musik og samvær 5. sal Hesselø
18.30 Musik og samvær 4. sal Drejø
Musik og samvær 4. sal Hesselø
Aktivitets- medarbejder:
Niels H. Olsen: 39 13 51 27
Denne bundfarve betyder
aktivitet med tilmelding
Rød og blå farve er udelukkende
for at gøre det nemmere at læse
Musik og samvær er aflyst
fra 5. til 26. august p. gr. af ferie
17
Det sker i august 2019 1 tor Café Haven kl. 13.30 - 16
2 fre Gudstjeneste i Kirken kl. 14, derefter kaffe for kirkegængere
3 lør
4 søn
5 man Café Haven kl. 13.30 - 16 Tøjsalg i Forhallen fra kl. 11
6 tir Café Haven kl. 13.30 - 16
7 ons Café Haven kl. 13.30 - 16
8 tor Café Haven kl. 13.30 - 16
9 fre Fredagscafé med Ingegerd og Yvonne kl. 14
10 lør
11 søn
12 man Café Haven kl. 13.30 - 16
13 tir Café Haven kl. 13.30 - 16
14 ons Café Haven kl. 13.30 - 16
15 tor Café Haven kl. 13.30 - 16
16 fre Gudstjeneste i Kirken kl. 14, derefter kaffe for kirkegængere
17 lør
18 søn
19 man
20 tir Dialogmøde kl. 14 i beboerrummet om ”Dagligstuen” - en ny aktivitet. Se side 8
21 ons Foredrag: Ole Wøhlers Olsen om Eventyrernes Klub kl. 16 på Storetorv. Se side 6
22 tor
23 fre Skosalg i Forhallen fra kl. 11 Fredagscafé med Ingegerd og Yvonne kl. 14
24 lør
25 søn
26 man
27 tir
28 ons
29 tor
30 fre Gudstjeneste i Kirken kl. 14, derefter kaffe for kirkegængere
31 lør
18
Dato
Hovedret Biret
Tors
1-8
Grillet kylling m. sommertilbehør af grønt
og kartofler
Tykmælk m. bær
Fre
2-8
Mørbradbøffer m. kantarelflødesauce, kar-
tofler og surt
Jordbær m. marengskys
Lør
3-8
Brændende kærlighed m. fuldt program Croissant m. rejer og dild
Søn
4-8
Stegt kalvelever, bløde løg, kartofler, sauce
og rødbeder
Chokoladekage m. fløde-
skum
Man
5-8
Quinoa/kartoffelfrikadelle,
smørdampet grønt og smørsauce
Bananasplit m. chokosauce
Tirs
6-8
Ønskedag Ønskedag
Ons
7-8
Ovnbagt makrel m. flødestuvede kartofler
og hakket dild
Hindbærfromage
Tors
8-8
Nakkekotelet i fad m. champignon, sherry
og fløde, hertil kartofler
Blommetærte m. fløde
Fre
9-8
Wienerschnitzel m. ærter i masser af smør, skysauce, stegte kartofler
Gravad laks m. rævesauce
Lør
10-8
Pølsevognens glæder – 2 slags pølser med
fuldt program, hertil Cocio
Aspargessuppe
Søn
11-8
Kogt spidsbryst, peberrodssauce, masser af
persille og nye kartofler
Syltede pære
m. vaniljecreme
Man
12-8
Tortilla m. kikærter, tomatsalsa,
avocadocreme og couscous af blomkål
Orangeis m. sommerknas
Tirs
13-8
Ønskedag Ønskedag
Ons
14-8
Fiskelasagne, hertil salat af frisk spinat,
broccoli, pinjekerner og melon
Frisk frugtsalat
Tors
15-8
Ridset bryst af gris, sommersalat af markens
flor
Rørt is m. friske bær
Vigtigt! Vi har lagt farver ind på menuen.
Denne farve er en forret og serveres først. Denne farve er en dessert og serveres sidst.
Menu august 2019
19
Dato Hovedret Biret
Fre
16-8
Cuvette af sommerkalv, bagte kartofler,
stegte østershatte og mild sennepssauce
Maskeret blomkål
Lør
17-8
Frikadeller m. stuvet hvidkål og kartofler Tarteletter m. høns
Søn
18-8
Gullasch af kalv m. svampe, bacon og pølser Bagte æbler m. creme fraiche
Man
19-8
Rødbedebøffer m. masser af krydderurter,
kartofler og sauce
Brombær m. sommeris
Tirs
20-8
Ønskedag Ønskedag
Ons
21-8
Varmrøget laks i pestodyne, nye kartofler,
salat m. mormordressing
Brownie m. flødeskum
Tors
22-8
Stegt flæsk m. persillesauce, kartofler
og rødbeder
Appelsinfromage
Fre
23-8
Langtidssimret kølle, sommersalat
og kartoffelsalat
Gulerodssuppe
Lør
24-8
Ribbensteg m. hele molevitten Ananas og mangokoldskål
Søn
25-8
Krebinetter m. stuvede ærter og gulerødder,
dertil kartofler
Tærte m. bagt laks
Man
26-8
Vegetarlasagne m. masser af grønt,
tomatsalat af sommerens tomater
Blommecrumble m. skum
Tirs
27-8
Ønskedag Ønskedag
Ons
28-8
Bagt laks m. blå birkes,
nye kartofler med fuld fart i ovnen
Vafler m. hjemmelavet
marmelade
Tors
29-8
Grydestegt kylling m. persille, kartofler,
skysauce, agurkesalat
Citronfromage
Fre
30-8
Indbagt mørbrad, svampesauce
og bådkartofler
Hindbær/solbærgrød
Lør
31-8
Revelsben m. hvidløg, sennep, honning,
tomat, hertil krydderkartofler
Ærtesuppe
20
Afdeling 1 var heldig med vejret da sommerfesten blev holdt, så der var grillmad i solen
og langbord med svalende skygge og næsten alle mand (m/k) var af hus. Der blev
snakket og hygget på livet løs, mens grillmestrene og køkkenet sørgede for godt kød.
