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Generado por: Juan A. Mangado Dr. en Veterinaria DSTCA Jorge Alves Dr. en Veterinaria DSTCA Gabriel Costas Dr. en Veterinaria DCMI Álvaro Lasserre Administrativo DME Francisco Antelo Administrativo DAF Mariela Mesa Administrativa DIAE Instituto Nacional de Carnes VIGENCIA AL 30/01/2009 Aprobado por : DSTCA, DCMI, DME, DAF, DIAE

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Carátula Codiguiera Revision 2Jorge Alves Dr. en Veterinaria DSTCA
Gabriel Costas Dr. en Veterinaria DCMI
Álvaro Lasserre Administrativo DME
Francisco Antelo Administrativo DAF
Mariela Mesa Administrativa DIAE
Instituto Nacional de Carnes
VIGENCIA AL 30/01/2009 Aprobado por : DSTCA, DCMI, DME, DAF, DIAE
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
1 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO 4
2 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO SIN HUESO 6
3 CUARTO O CORTE DEL TRASERO CON HUESO 8
4 CUARTO O CORTE DEL TRASERO SIN HUESO 11
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 14
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 15
7 OTRAS CARNES CON HUESO 18
8 OTRAS CARNES SIN HUESO 18
9 CARNES CHICAS 19
2 CARNE BOVINA ENFRIADA
1 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO 20
2 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO SIN HUESO 22
3 CUARTO O CORTE DEL TRASERO CON HUESO 24
4 CUARTO O CORTE DEL TRASERO SIN HUESO 27
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 30
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 31
7 OTRAS CARNES CON HUESO 34
8 OTRAS CARNES SIN HUESO 34
9 CARNES CHICAS 35
1 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO 36
2 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO SIN HUESO 36
3 CUARTO O CORTE DEL TRASERO CON HUESO 37
4 CUARTO O CORTE DEL TRASERO SIN HUESO 37
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 38
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 39
7 OTRAS CARNES CON HUESO 39
8 OTRAS CARNES SIN HUESO 40
9 CARNES CHICAS 40
2 CARNE OVINA ENFRIADA
1 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO 41
2 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO SIN HUESO 41
3 CUARTO O CORTE DEL TRASERO CON HUESO 42
4 CUARTO O CORTE DEL TRASERO SIN HUESO 42
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 43
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 44
7 OTRAS CARNES CON HUESO 44
8 OTRAS CARNES SIN HUESO 45
9 CARNES CHICAS 45
Sistema de Códigos de Carnes, Menudencias, Productos Cárnicos y Subproductos
Definiciones y conceptos manejados en las posiciones del primer dígito
Abreviaturas
3 CUARTO O CORTE DEL TRASERO CON HUESO 47
4 CUARTO O CORTE DEL TRASERO SIN HUESO 47
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 48
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 48
8 OTRAS CARNES SIN HUESO 49
9 CARNES CHICAS 49
2 CARNE EQUINA ENFRIADA
1 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO 50
2 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO SIN HUESO 50
3 CUARTO O CORTE DEL TRASERO CON HUESO 51
4 CUARTO O CORTE DEL TRASERO SIN HUESO 51
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 52
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 52
8 OTRAS CARNES SIN HUESO 53
9 CARNES CHICAS 53
1 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO 54
2 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO SIN HUESO 54
3 CUARTO O CORTE DEL TRASERO CON HUESO 55
4 CUARTO O CORTE DEL TRASERO SIN HUESO 55
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 56
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 56
8 OTRAS CARNES SIN HUESO 57
9 CARNES CHICAS 57
2 CARNE PORCINA ENFRIADA
1 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO 58
2 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO SIN HUESO 58
3 CUARTO O CORTE DEL TRASERO CON HUESO 59
4 CUARTO O CORTE DEL TRASERO SIN HUESO 59
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 60
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 60
8 OTRAS CARNES SIN HUESO 61
9 CARNES CHICAS 61
5 CARNE DE AVE
1 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO 62
2 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO SIN HUESO 63
3 CUARTO O CORTE DEL TRASERO CON HUESO 64
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
4 CUARTO O CORTE DEL TRASERO SIN HUESO 65
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 66
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 67
7 OTRAS CARNES CON HUESO 67
8 OTRAS CARNES SIN HUESO 68
9 CARNES CHICAS 68
1 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO 69
2 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO SIN HUESO 70
3 CUARTO O CORTE DEL TRASERO CON HUESO 71
4 CUARTO O CORTE DEL TRASERO SIN HUESO 72
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 73
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 74
7 OTRAS CARNES CON HUESO 74
8 OTRAS CARNES SIN HUESO 75
9 CARNES CHICAS 75
6 CARNE DE CONEJO
1 CARNE DE CONEJO CONGELADA
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 76
2 CARNE DE CONEJO ENFRIADA
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 76
7 CARNE DE ANIMALES DE CAZA MENOR
1 CARNE DE ANIMALES DE CAZA MENOR CONGELADA
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 77
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 77
2 CARNE DE ANIMALES DE CAZA MENOR ENFRIADA
5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 78
6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 78
CAPÍTULO 2
2 MENUDENCIAS
2 MENUDENCIAS OVINAS
3 MENUDENCIAS EQUINAS
4 MENUDENCIAS PORCINAS
5 MENUDENCIAS DE AVE
7 MENUDENCIAS DE ANIMALES DE CAZA MENOR
1 MENUDENCIAS DE ANIMALES DE CAZA MENOR CONGELADAS 87
2 MENUDENCIAS DE ANIMALES DE CAZA MENOR ENFRIADAS 87
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
5 PRODUCTO CÁRNICO GENÉRICO HUMEDAD CONTROLADA 90
7 PRODUCTO CÁRNICO GENÉRICO COCIDO 90
8 PRODUCTO CÁRNICO GENÉRICO PLATOS PREPARADOS 91
1 PRODUCTO CÁRNICO BOVINO
0 GENÉRICO 92
9 CARNES CHICAS 93
5 PRODUCTO CÁRNICO BOVINO HUMEDAD CONTROLADA 97
6 PRODUCTO CÁRNICO BOVINO COCIDO-CONGELADO 97
7 PRODUCTO CÁRNICO BOVINO COCIDO 98
8 PRODUCTO CÁRNICO BOVINO PLATOS PREPARADOS 98
2 PRODUCTO CÁRNICO OVINO
4 PRODUCTO CÁRNICO PORCINO
5 PRODUCTO CÁRNICO PORCINO HUMEDAD CONTROLADA 101
7 PRODUCTO CÁRNICO PORCINO COCIDO 102
8 PRODUCTO CÁRNICO PORCINO PLATOS PREPARADOS 102
5 PRODUCTO CÁRNICO DE AVE
1 PRODUCTO CÁRNICO DE AVE CONGELADO 103
2 PRODUCTO CÁRNICO DE AVE ENFRIADO 103
3 PRODUCTO CÁRNICO DE AVE FRESCO 104
4 PRODUCTO CÁRNICO DE AVE CONSERVA 104
7 PRODUCTO CÁRNICO DE AVE COCIDO 105
8 PRODUCTO CÁRNICO DE AVE PLATOS PREPARADOS 105
6 PRODUCTO CÁRNICO DE CONEJO
8 PRODUCTO CÁRNICO DE CONEJO PLATOS PREPARADOS 106
CAPÍTULO 4
0 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE BOVINO GENÉRICO 107
1 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE BOVINO CONGELADO 108
2 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE BOVINO ENFRIADO 108
2 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE OVINO
1 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE OVINO CONGELADO 109
2 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE OVINO ENFRIADO 109
3 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE EQUINO
1 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE EQUINO CONGELADO 110
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE PORCINO CONGELADO 111
2 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE PORCINO ENFRIADO 111
5 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE DE AVE
0 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE DE AVE GENÉRICO 112
CAPÍTULO 5
0 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL GENÉRICO
0 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL GENÉRICO 113
1 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL BOVINO
0 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL BOVINO GENÉRICO 114
1 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL BOVINO CONGELADO 115
2 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL OVINO
0 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL OVINO GENÉRICO 116
1 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL OVINO CONGELADO 116
3 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL EQUINO
0 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL EQUINO GENÉRICO 117
4 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL PORCINO
0 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL PORCINO GENÉRICO 117
5 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL DE AVE
0 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL DE AVE GENÉRICO 118
7 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL DE ANIMALE S DE CAZA MENOR
0 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL DE ANIMALES DE CAZA MENOR GENÉRICO118
CAPÍTULO 6
1 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO BOVINO
5 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO BOVINO HUMEDAD CONTROLADA 123
2 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO OVINO
5 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO OVINO HUMEDAD CONTROLADA 125
3 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO EQUINO
5 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO EQUINO HUMEDAD CONTROLADA 126
4 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO PORCINO
5 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO PORCINO HUMEDAD CONTROLADA 127
5 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO DE AVE
1 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO DE AVE CONGELADO 128
2 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO DE AVE ENFRIADO 128
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
0 PRODUCTO CÁRNICO PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL GENÉRICO
0 PRODUCTO CÁRNICO PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL GENÉRICO 129
1 PRODUCTO CÁRNICO PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL GENÉRICO CONGELADO 130
2 PRODUCTO CÁRNICO PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL GENÉRICO ENFRIADO 130
131Bibliografía
POSICIÓN DEFINE PRODUCTOS - SUBPRODUCTOS - PRODUCTOS CÁRNICOS 1 CARNES (Comestible) 2 MENUDENCIAS (Comestible) 3 PRODUCTO CARNICO (Comestible) 4 SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE 5 SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL 6 SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO 7 PRODUCTO CARNICO PARA ALIMENTACION ANIMAL
POSICIÓN DEFINE ESPECIE 0 GENÉRICO 1 BOVINA 2 OVINA 3 EQUINA 4 PORCINA 5 DE AVE 6 DE CONEJO 7 CAZA MENOR 8 CAPRINA
POSICIÓN DEFINE MÉTODOS DE CONSERVACIÓN O PREPARACIÓN 0 GENÉRICO 1 CONGELADO 2 ENFRIADA 3 FRESCA 4 CONSERVA 5 HUMEDAD CONTROLADA 6 COCIDO-CONGELADO 7 COCIDO 8 PLATOS PREPARADOS
POSICIÓN DEFINE UBICACIÓN Y PRESENTACIÓN 0 GENÉRICO 1 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO 2 CUARTO O CORTE DEL DELANTERO SIN HUESO 3 CUARTO O CORTE DEL TRASERO CON HUESO 4 CUARTO O CORTE DEL TRASERO SIN HUESO 5 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, CON HUESO 6 CANAL, MEDIA CANAL, CUARTO COMPENSADO, CUARTO COMBINADO, SIN HUESO 7 OTRAS CARNES CON HUESO 8 OTRAS CARNES SIN HUESO 9 CARNES CHICAS
POSICIÓN ASIGNAN EL NUMERO INDIVIDUAL DE MERCADERÍA (NIM)
QUINTO, SEXTO y SEPTIMO DIGITOS
SISTEMA DE CODIGOS PARA CARNES, MENUDENCIAS,
CUARTO DÍGITO
TERCER DÍGITO
PRIMER DÍGITO
DEFINICIONES Y CONCEPTOS MANEJADOS EN LAS POSICIONES DEL PRIMER DÍGITO
1. CARNE
La parte muscular comestible de las reses faenadas, constituida por todos los tejidos blandos que rodean el esqueleto, incluyendo su cobertura grasa, tendones, vasos, nervios, aponeurosis y todos aquellos tejidos no separados durante la operación de faena. Además se considera carne el diafragma, no así el corazón, el esófago y la lengua.
2. MENUDENCIAS Son aquellas vísceras, órganos y carnes comestibles que no son parte integrante de la canal.
3. PRODUCTOS CARNICOS Todo aquel producto apto para consumo humano que contenga carne, menudencias, subproductos o derivados en su composición, con o sin adición de otras materias primas e ingredientes aprobados, independientemente de que haya sido sometido o no a un proceso destinado a asegurar su conservación.
4. SUB-PRODUCTOS RESIDUALES COMESTIBLES Son los residuos comestibles generados en la faena y/o deshuesado, y/o en la elaboración de Productos Cárnicos.
5. SUB-PRODUCTOS PRIMARIOS PARA USO INDUSTRIAL Son aquellos subproductos no comestibles que se utilizan como materias primas para otras industrias.
6. SUB-PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS: Son aquellos que resultan de la primera transformación industrial de productos, subproductos o productos cárnicos, pudiendo ser comestibles o no.
7. PRODUCTO CARNICO PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL Todo aquel producto destinado a la alimentación animal que contenga en su composición productos o subproductos, con o sin adición de otras materias primas e ingredientes aprobados para alimentación animal. SUBPRODUCTOS: Son las materias que se obtienen de la industrialización de los animales faenados y que no están comprendidos en los conceptos de carne, menudencias o producto cárnico. PRODUCTO: Elemento final en la cadena de producción que en la industria cárnica corresponde a carne, menudencias y productos cárnicos. RESIDUOS: Sobrantes derivados de las operaciones de faena y desosado.
Revisión 2 - 30/01/2009 2
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
Borrego Borr Bovina Bov Cadena cad Capón Cap Chemical lean cl Cocido Coc Combinado Comb Comestibles Comest Compensado Comp Completo Cpl Con c/ Congelado Cong Conserva Cons Continental Cont Controlado/a/s Ctrl Cordero Cord Cordón cor Cortes Ctes Costillas Cost Cuarto 1/4 Delantero Del Doméstica Dom Enfriado Enf Equina Equ Hueso h Incompleto Incpl Indicar Ind Industrializado Indstr Kilogramos Kg Libra Lbs Manufactura Manuf Novillo Nov Onza Oz Oveja Ove Ovina Ov Página Pág Para p/ Pistola Pist Porcina Por Porción/es, porcionado Porc Precocido Prcoc Preparado Prep Primera, Segunda, … 1ª, 2ª, … Proteínas húmedas desgrasadas PDT Salada Sal Sin s/ Standart Stdr Tapa t Ternero Ter Toro Tor Trasero Tras Vaca Vac Vaquillona Vaq Visual lean vl
ABREVIATURAS
1 CARNE
1 CARNE BOVINA CONGELADA
1 CARNE BOVINA CONGELADA - CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO
Código
1111001 Aguja 1a abasto Bov Cong c/h 0202209020
1111002 Aguja 2a abasto Bov Cong c/h 0202209020
1111003 Aguja Bov Cong c/h 0202209020
1111004 Asado Del Bov Cong c/h 0202209020
1111005 Asado kosher Bov Cong c/h 0202209020
1111006 Azotillo abasto Bov Cong c/h 0202209020
1111007 Bife ancho nesher Bov Cong c/h 0202209020
1111008 Brazuelo Bov Cong c/h 0202209020
1111009 Cogote Bov Cong c/h 0202209020
1111010 Cogote, aguja y paleta Bov Cong c/h 0202209020
1111011 Costilla redonda abasto Bov Cong c/h 0202209020
1111012 Crop Bov Cong c/h 0202209020
1111013 Del 5 Cost Nov Cont Cong c/h 0202201000
1111014 Del 5 Cost Nov/Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111015 Del 5 Cost Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111016 Del 5 Cost Vaq Cont Cong c/h 0202201000
1111017 Del 6 Cost Nov Cont Cong c/h 0202201000
1111018 Del 6 Cost Nov/Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111019 Del 6 Cost Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111020 Del 7 Cost Nov Cont Cong c/h 0202201000
1111021 Del 7 Cost Nov/Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111022 Del 7 Cost Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111023 Del 8 Cost Nov Cont Cong c/h 0202201000
1111024 Del 8 Cost Nov/Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111025 Del 8 Cost Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111026 Del 8 Cost Vaq Cont Cong c/h 0202201000
1111027 Del 9 Cost Nov Cont Cong c/h 0202201000
1111028 Del 9 Cost Nov/Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111029 Del 9 Cost Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111030 Del c/asado y vacío Nov/Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111031 Del Comb Nov Cont Cong c/h 0202201000
1111032 Del Comb Nov Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111033 Del Comb Nov/Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111034 Del Comb Nov/Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111035 Del Comb Nov/Vac Manuf Cong c/h 0202201000
1111036 Del Comb Nov/Vac/Tor Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111037 Del Comb Nov/Vac/Tor Manuf Cong c/h 0202201000
1111038 Del Comb Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111039 Del Comb Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111040 Del Comb Vac Manuf Cong c/h 0202201000
1111041 Del Cte herradura Nov Cont Cong c/h 0202201000
1111042 Del Cte herradura Nov Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111043 Del Cte herradura Nov Manuf Cong c/h 0202201000
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 4
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
1 CARNE BOVINA CONGELADA
1 CARNE BOVINA CONGELADA - CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO
Código
1111044 Del Cte herradura Nov/Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111045 Del Cte herradura Nov/Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111046 Del Cte herradura Nov/Vac Manuf Cong c/h 0202201000
1111047 Del Cte herradura Nov/Vac/Tor Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111048 Del Cte herradura Nov/Vac/Tor Manuf Cong c/h 0202201000
1111049 Del Cte herradura Nov/Vac/Tor/Ter Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111050 Del Cte herradura Ter Cont Cong c/h 0202201000
1111051 Del Cte herradura Ter Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111052 Del Cte herradura Ter Manuf Cong c/h 0202201000
1111053 Del Cte herradura Tor Manuf Cong c/h 0202201000
1111054 Del Cte herradura Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111055 Del Cte herradura Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111056 Del Cte herradura Vac Manuf Cong c/h 0202201000
1111057 Del Cte herradura Vac/Tor Manuf/Cons Cong c/h 0202201000
1111058 Del Cte herradura Vaq Cont Cong c/h 0202201000
1111059 Del Incpl kosher Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111060 Del Nesher Nov Cont Cong c/h 0202201000
1111061 Del Nov Manuf Cong c/h 0202201000
1111062 Del Stdr 10 Cost Nov Cont Cong c/h 0202201000
1111063 Del Stdr 10 Cost Nov Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111064 Del Stdr 10 Cost Nov/Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111065 Del Stdr 10 Cost Nov/Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111066 Del Stdr 10 Cost Nov/Vac Manuf Cong c/h 0202201000
1111067 Del Stdr 10 Cost Nov/Vac/Tor Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111068 Del Stdr 10 Cost Nov/Vac/Tor/Ter Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111069 Del Stdr 10 Cost Vac Cont Cong c/h 0202201000
1111070 Del Stdr 10 Cost Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111071 Del Stdr 10 Cost Vac Manuf Cong c/h 0202201000
1111072 Del Stdr 10 Cost Vaq Cont Cong c/h 0202201000
1111073 Del Ter Cont Cong c/h 0202201000
1111074 Del Ter Cont/Manuf Cong c/h 0202201000
1111075 Del Ter Manuf Cong c/h 0202201000
1111076 Del Tor Manuf Cong c/h 0202201000
1111077 Del Vac/Tor Manuf/Cons Cong c/h 0202201000
1111078 Espinazo Del Bov Cong c/h 0202209020
1111079 Falda Bov Cong c/h 0202209020
1111080 Lomillo abasto Bov Cong c/h 0202209020
1111081 Paleta Bov Cong c/h 0202209020
1111082 Paleta chata abasto Bov Cong c/h 0202209020
1111083 Paleta redonda abasto Bov Cong c/h 0202209020
1111084 Pecho Bov Cong c/h 0202209020
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 5
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1112001 Aguja Bov Cong s/h 0202300050
1112002 Asado Del Bov Cong s/h 0202300050
1112003 Asado Kosher Bov Cong s/h 0202300050
1112004 Bife ancho c/tapa Bov Cong s/h 0202300050
1112005 Bife ancho nesher Bov Cong s/h 0202300050
1112006 Bife ancho Prcion Ctrl Bov Cong s/h 0202300050
1112007 Bife ancho s/tapa Bov Cong s/h 0202300050
1112008 Brazuelo Bov Cong s/h 0202300050
1112009 Carnaza de paleta Bov Cong s/h 0202300050
1112010 Centro de carnaza de paleta Bov Cong s/h 0202300050
1112011 Chingolo Bov Cong s/h 0202300050
1112012 Cogote Bov Cong s/h 0202300050
1112013 Cogote, aguja y paleta Bov Cong s/h 0202300050
1112014 Crop Bov Cong s/h 0202300050
1112015 Del 10 Ctes Kosher Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300020
1112016 Del 7 Ctes Kosher Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300020
1112017 Del 7 Ctes Kosher Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112018 Del 8 Ctes Kosher Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300020
1112019 Del 9 Ctes Halack Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300020
1112020 Del 9 Ctes Kosher (Trz) Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300020
1112021 Del 9 Ctes Kosher (Trz) Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112022 Del 9 Ctes Kosher Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300020
1112023 Del 9 Ctes Kosher Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112024 Del 9 Ctes Kosher Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112025 Del 9 Ctes Nesher Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300020
1112026 Del Ctes Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300020
1112027 Del Ctes Nov Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300020
1112028 Del Ctes Nov Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300020
1112029 Del Ctes Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112030 Del Ctes Nov/Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112031 Del Ctes Nov/Vac Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112032 Del Ctes Nov/Vaq Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112033 Del Ctes Ter (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112034 Del Ctes Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112035 Del Ctes Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112036 Del Ctes Vac Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112037 Del Ctes Vaq Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300050
1112038 Del en bloque 70cl (75vl) Nov Cong s/h 0202300020
1112039 Del en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300020
1112040 Del en bloque 70cl (75vl) Ter Cong s/h 0202300020
1112041 Del en bloque 70cl (75vl) Tor Cong s/h 0202300020
1112042 Del en bloque 70cl (75vl) Vac Cong s/h 0202300020
1112043 Del en bloque 70cl (75vl) Vaq Cong s/h 0202300020
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 6
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1112044 Del en bloque 75cl (80vl) Nov Cong s/h 0202300020
1112045 Del en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300020
1112046 Del en bloque 75cl (80vl) Ter Cong s/h 0202300020
1112047 Del en bloque 75cl (80vl) Tor Cong s/h 0202300020
1112048 Del en bloque 75cl (80vl) Vac Cong s/h 0202300020
1112049 Del en bloque 75cl (80vl) Vaq Cong s/h 0202300020
1112050 Del en bloque 80cl (85vl) Nov Cong s/h 0202300020
1112051 Del en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300020
1112052 Del en bloque 80cl (85vl) Ter Cong s/h 0202300020
1112053 Del en bloque 80cl (85vl) Tor Cong s/h 0202300020
1112054 Del en bloque 80cl (85vl) Vac Cong s/h 0202300020
1112055 Del en bloque 80cl (85vl) Vaq Cong s/h 0202300020
1112056 Del en bloque 85cl (90vl) Nov Cong s/h 0202300020
1112057 Del en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300020
1112058 Del en bloque 85cl (90vl) Ter Cong s/h 0202300020
1112059 Del en bloque 85cl (90vl) Tor Cong s/h 0202300020
1112060 Del en bloque 85cl (90vl) Vac Cong s/h 0202300020
1112061 Del en bloque 85cl (90vl) Vaq Cong s/h 0202300020
1112062 Del en bloque 90cl (95vl) Nov Cong s/h 0202300020
1112063 Del en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300020
1112064 Del en bloque 90cl (95vl) Ter Cong s/h 0202300020
1112065 Del en bloque 90cl (95vl) Tor Cong s/h 0202300020
1112066 Del en bloque 90cl (95vl) Vac Cong s/h 0202300020
1112067 Del en bloque 90cl (95vl) Vaq Cong s/h 0202300020
1112068 Del en bloque 95cl (100vl) Nov Cong s/h 0202300020
1112069 Del en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300020
1112070 Del en bloque 95cl (100vl) Ter Cong s/h 0202300020
1112071 Del en bloque 95cl (100vl) Tor Cong s/h 0202300020
1112072 Del en bloque 95cl (100vl) Vac Cong s/h 0202300020
1112073 Del en bloque 95cl (100vl) Vaq Cong s/h 0202300020
1112074 Falda Bov Cong s/h 0202300050
1112075 Marucha Bov Cong s/h 0202300050
1112076 Paleta Bov Cong s/h 0202300050
1112077 Pecho Bov Cong s/h 0202300050
1112078 Pulpa de paleta abasto Bov Cong s/h 0202300050
1112079 Tapa de aguja Bov Cong s/h 0202300050
1112080 Tapa de bife ancho Bov Cong s/h 0202300050
1112081 Tierno de paleta Bov Cong s/h 0202300050
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 7
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1113001 Asado 3 Cost c/vacio Bov Cong c/h 0202209030
1113002 Bife angosto Bov Cong c/h 0202209030
1113003 Cadera Bov Cong c/h 0202209030
1113004 Costilla c/lomo abasto Bov Cong ,c/h 0202209030
1113005 Costilla s/lomo abasto Bov Cong c/h 0202209030
1113006 Cuadril c/colita Bov Cong c/h 0202209030
1113007 Cuadril Bov Cong c/h 0202209030
1113008 Cuadril s/tapa Bov Cong c/h 0202209030
1113009 Espinazo 8 Cost Bov Cong c/h 0202209030
1113010 Espinazo Ter Cont Cong c/h 0202209030
1113011 Espinazo Tras Bov Cong c/h 0202209030
1113012 Garrón Bov Cong c/h 0202209030
1113013 Nalga Bov Cong c/h 0202209030
1113014 Pist 3 Cost c/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113015 Pist 3 Cost c/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113016 Pist 3 Cost c/garrón Nov/Vac/Tor Cont Cong c/h 0202209030
1113017 Pist 3 Cost c/garrón Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113018 Pist 3 Cost s/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113019 Pist 3 Cost s/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113020 Pist 3 Cost s/garrón Nov/Vac/Tor Cont Cong c/h 0202209030
1113021 Pist 3 Cost s/garrón Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113022 Pist 4 Cost c/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113023 Pist 4 Cost c/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113024 Pist 4 Cost c/garrón Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113025 Pist 4 Cost s/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113026 Pist 4 Cost s/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113027 Pist 4 Cost s/garrón Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113028 Pist 5 Cost c/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113029 Pist 5 Cost c/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113030 Pist 5 Cost c/garrón Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113031 Pist 5 Cost c/garrón Vaq Cont Cong c/h 0202209030
1113032 Pist 5 Cost s/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113033 Pist 5 Cost s/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113034 Pist 5 Cost s/garrón Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113035 Pist 5 Cost s/garrón Vaq Cont Cong c/h 0202209030
1113036 Pist 7 Cost c/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113037 Pist 7 Cost c/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113038 Pist 7 Cost c/garrón Nov/Vac/Tor Cont Cong c/h 0202209030
1113039 Pist 7 Cost c/garrón Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113040 Pist 7 Cost s/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113041 Pist 7 Cost s/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113042 Pist 7 Cost s/garrón Nov/Vac/Tor Cont Cong c/h 0202209030
1113043 Pist 7 Cost s/garrón Vac Cont Cong c/h 0202209030
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 8
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1113044 Pist 8 Cost c/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113045 Pist 8 Cost c/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113046 Pist 8 Cost c/garrón Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113047 Pist 8 Cost c/garrón Vaq Cont Cong c/h 0202209030
1113048 Pist 8 Cost s/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113049 Pist 8 Cost s/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113050 Pist 8 Cost s/garrón Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113051 Pist 8 Cost s/garrón Vaq Cont Cong c/h 0202209030
1113052 Pist c/garrón Ter Cont/Manuf Cong c/h 0202209030
1113053 Pist s/garrón Ter Cont/Manuf Cong c/h 0202209030
1113054 Pist Comb c/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113055 Pist Comb c/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113056 Pist Comb c/garrón Nov/Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202209030
1113057 Pist Comb s/garrón Nov Cont Cong c/h 0202209030
1113058 Pist Comb s/garrón Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209030
1113059 Pist Comb s/garrón Nov/Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202209030
1113060 Pulpa de chorizo Bov Cong c/h 0202209030
1113061 Rueda c/cuadril c/garrón Bov Cong c/h 0202209030
1113062 Rueda c/cuadril s/garrón Bov Cong c/h 0202209030
1113063 Rueda c/garrón Bov Cong c/h 0202209030
1113064 Rueda de abasto Bov Cong c/h 0202209030
1113065 Rueda s/garrón Bov Cong c/h 0202209030
1113066 Tras Comb Nov Cont Cong c/h 0202202000
1113067 Tras Comb Nov Cont/Manuf Cong c/h 0202202000
1113068 Tras Comb Nov Manuf Cong c/h 0202202000
1113069 Tras Comb Nov/Vac Cont Cong c/h 0202202000
1113070 Tras Comb Nov/Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202202000
1113071 Tras Comb Nov/Vac Manuf Cong c/h 0202202000
1113072 Tras Comb Vac Cont Cong c/h 0202202000
1113073 Tras Comb Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202202000
1113074 Tras Comb Vac Manuf Cong c/h 0202202000
1113075 Tras Nov/Vac/Tor Manuf Cong c/h 0202202000
1113076 Tras Stdr 3 Cost Nov Cont Cong c/h 0202202000
1113077 Tras Stdr 3 Cost Nov Cont/Manuf Cong c/h 0202202000
1113078 Tras Strd 3 Cost Nov Manuf Cong c/h 0202202000
1113079 Tras Stdr 3 Cost Nov/Vac Cont Cong c/h 0202202000
1113080 Tras Stdr 3 Cost Nov/Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202202000
1113081 Tras Stdr 3 Cost Nov/Vac Manuf Cong c/h 0202202000
1113082 Tras Stdr 3 Cost Vac Cont Cong c/h 0202202000
1113083 Tras Stdr 3 Cost Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202202000
1113084 Tras Stdr 3 Cost Vac Manuf Cong c/h 0202202000
1113085 Tras Ter Cont Cong c/h 0202202000
1113086 Tras Ter Cont/Manuf Cong c/h 0202202000
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 9
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1113087 Tras Ter Manuf Cong c/h 0202202000
1113088 Tras Tor Manuf Cong c/h 0202202000
1113089 Tras Vac/Tor Manuf/Cons Cong c/h 0202202000
1113090 Tras Vaq Cont Cong c/h 0202202000
1113091 Tras Vaq Manuf Cong c/h 0202202000
1113092 Colita de cuadril Bov Cong c/h 0202209030
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 10
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1114001 Bife angosto c/cordón Bov Cong s/h 0202300069
1114002 Bife angosto Comb Bov Cong s/h 0202300069
1114003 Bife angosto s/cordón Bov Cong s/h 0202300069
1114004 Bife angosto, lomo, cuadril Bov Cong s/h 0202300069
1114005 Bife angosto, Prcion Ctrl Bov Cong s/h 0202300069
1114006 Bife chico de vacío Bov Cong s/h 0202300069
1114007 Bife grande de vacío (Bavette) Bov Cong s/h 0202300069
1114008 Bifes de vacío (chico y grande) Bov Cong s/h 0202300069
1114009 Bola de lomo Bov Cong s/h 0202300069
1114010 Carpaccio Bov Cong s/h 0202300069
1114011 Centro de tortuguita Bov Cong s/h 0202300069
1114012 Colita de cuadril Bov Cong s/h 0202300069
1114013 Corazón de cuadril Bov Cong s/h 0202300069
1114014 Cuadrada abasto (cadera) Bov Cong s/h 0202300069
1114015 Cuadrada Bov Cong s/h 0202300069
1114016 Cuadril c/colita Bov Cong s/h 0202300069
1114017 Cuadril Bov Cong s/h 0202300069
1114018 Cuadril s/tapa Bov Cong s/h 0202300069
1114019 Entraña interna Bov Cong s/h 0202300069
1114020 Garrón Bov Cong s/h 0202300069
1114021 Garrón en bloque Bov Cong s/h 0202300069
1114022 Lomo (Trz) cabeza Bov Cong 0202300061
1114023 Lomo (Trz) centro Bov Cong 0202300061
1114024 Lomo (Trz) cola Bov Cong 0202300061
1114025 Lomo 2/3 lbs c/Cad Bov Cong 0202300061
1114026 Lomo 2/3 lbs s/Cad Bov Cong 0202300061
1114027 Lomo 3/4 lbs c/Cad Bov Cong 0202300061
1114028 Lomo 3/4 lbs s/Cad Bov Cong 0202300061
1114029 Lomo 4/5 lbs c/Cad Bov Cong 0202300061
1114030 Lomo 4/5 lbs s/Cad Bov Cong 0202300061
1114031 Lomo abasto Bov Cong 0202300061
1114032 Lomo Comb Bov Cong 0202300061
1114033 Lomo de Ter Cong 0202300061
1114034 Lomo hasta 2 lbs c/Cad Bov Cong 0202300061
1114035 Lomo hasta 2 lbs s/Cad Bov Cong 0202300061
1114036 Lomo más 5 lbs c/Cad Bov Cong 0202300061
1114037 Lomo más 5 lbs s/Cad Bov Cong 0202300061
1114038 Lomo Prcion Ctrl Bov Cong 0202300061
1114039 Nalga Bov Cong s/h 0202300069
1114040 Nalga de afuera Bov Cong s/h 0202300069
1114041 Nalga s/tapa Bov Cong s/h 0202300069
1114042 Peceto Bov Cong s/h 0202300069
1114043 Picaña abasto Bov Cong s/h 0202300069
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 11
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1114044 Tapa de cuadril Bov Cong s/h 0202300069
1114045 Tapa de nalga Bov Cong s/h 0202300069
1114046 Tortuguita Bov Cong s/h 0202300069
1114047 Tras Ctes Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1114048 Tras Ctes Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1114049 Tras Ctes Nov/Vac Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1114050 Tras Ctes Nov/Vaq Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1114051 Tras Ctes Ter (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1114052 Tras Ctes Tor (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1114053 Tras Ctes Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1114054 Tras Ctes Vac Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1114055 Tras Ctes Vaq Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1114056 Tras en bloque 70cl (75vl) Nov Cong s/h 0202300030
1114057 Tras en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300030
1114058 Tras en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300030
1114059 Tras en bloque 70cl (75vl) Ter Cong s/h 0202300030
1114060 Tras en bloque 70cl (75vl) Tor Cong s/h 0202300030
1114061 Tras en bloque 70cl (75vl) Vac Cong s/h 0202300030
1114062 Tras en bloque 70cl (75vl) Vaq Cong s/h 0202300030
1114063 Tras en bloque 75cl (80vl) Nov Cong s/h 0202300030
1114064 Tras en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300030
1114065 Tras en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300030
1114066 Tras en bloque 75cl (80vl) Ter Cong s/h 0202300030
1114067 Tras en bloque 75cl (80vl) Tor Cong s/h 0202300030
1114068 Tras en bloque 75cl (80vl) Vac Cong s/h 0202300030
1114069 Tras en bloque 75cl (80vl) Vaq Cong s/h 0202300030
1114070 Tras en bloque 80cl (85vl) Nov Cong s/h 0202300030
1114071 Tras en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300030
1114072 Tras en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300030
1114073 Tras en bloque 80cl (85vl) Ter Cong s/h 0202300030
1114074 Tras en bloque 80cl (85vl) Tor Cong s/h 0202300030
1114075 Tras en bloque 80cl (85vl) Vac Cong s/h 0202300030
1114076 Tras en bloque 80cl (85vl) Vaq Cong s/h 0202300030
1114077 Tras en bloque 85cl (90vl) Nov Cong s/h 0202300030
1114078 Tras en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300030
1114079 Tras en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300030
1114080 Tras en bloque 85cl (90vl) Ter Cong s/h 0202300030
1114081 Tras en bloque 85cl (90vl) Tor Cong s/h 0202300030
1114082 Tras en bloque 85cl (90vl) Vac Cong s/h 0202300030
1114083 Tras en bloque 85cl (90vl) Vaq Cong s/h 0202300030
1114084 Tras en bloque 90cl (95vl) Nov Cong s/h 0202300030
1114085 Tras en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300030
1114086 Tras en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300030
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 12
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1114087 Tras en bloque 90cl (95vl) Ter Cong s/h 0202300030
1114088 Tras en bloque 90cl (95vl) Tor Cong s/h 0202300030
1114089 Tras en bloque 90cl (95vl) Vac Cong s/h 0202300030
1114090 Tras en bloque 90cl (95vl) Vaq Cong s/h 0202300030
1114091 Tras en bloque 95cl (100vl) Nov Cong s/h 0202300030
1114092 Tras en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300030
1114093 Tras en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300030
1114094 Tras en bloque 95cl (100vl) Ter Cong s/h 0202300030
1114095 Tras en bloque 95cl (100vl) Tor Cong s/h 0202300030
1114096 Tras en bloque 95cl (100vl) Vac Cong s/h 0202300030
1114097 Tras en bloque 95cl (100vl) Vaq Cong s/h 0202300030
1114098 Vacío Bov Cong s/h 0202300069
1114099 Asado Tras Bov Cong s/h 0202300069
1114100 Rueda 3 Ctes de Bov Cong s/h 0202300069
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 13
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1115001 Comp Nov Cont Cong c/h 0202209010
1115002 Comp Nov Cont/Manuf Cong c/h 0202209010
1115003 Comp Nov Manuf Cong c/h 0202209010
1115004 Comp Nov/Vac Cons Cong c/h 0202209010
1115005 Comp Nov/Vac Cont Cong c/h 0202209010
1115006 Comp Nov/Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202209010
1115007 Comp Nov/Vac Cont/Manuf/Cons Cong c/h 0202209010
1115008 Comp Nov/Vac Manuf Cong c/h 0202209010
1115009 Comp Nov/Vac Manuf/Cons Cong c/h 0202209010
1115010 Comp Nov/Vac/Tor Cons Cong c/h 0202209010
1115011 Comp Nov/Vac/Tor Cont Cong c/h 0202209010
1115012 Comp Nov/Vac/Tor Cont/Manuf Cong c/h 0202209010
1115013 Comp Nov/Vac/Tor Manuf Cong c/h 0202209010
1115014 Comp Nov/Vac/Tor Manuf/Cons Cong c/h 0202209010
1115015 Comp Ter Cont Cong c/h 0202209010
1115016 Comp Ter Cont/Manuf Cong c/h 0202209010
1115017 Comp Ter Manuf Cong c/h 0202209010
1115018 Comp Tor Cont/Manuf Cong c/h 0202209010
1115019 Comp Tor Manuf Cong c/h 0202209010
1115020 Comp Vac Cont Cong c/h 0202209010
1115021 Comp Vac Cont/Manuf Cong c/h 0202209010
1115022 Comp Vac Manuf Cong c/h 0202209010
1115023 Comp Vac/Tor Manuf/Cons Cong c/h 0202209010
1115024 Comp Vaq Cont Cong c/h 0202209010
1115025 Comp Vaq Manuf Cong c/h 0202209010
1115026 Media canal Incpl Nov Cont Cong c/h 0202100000
1115027 Media canal Incpl Nov/Vac Cont Cong c/h 0202100000
1115028 Media canal Incpl Ter Cont Cong c/h 0202100000
1115029 Media canal Incpl Tor Cont/Manuf Cong c/h 0202100000
1115030 Media canal Incpl Vac Cont Cong c/h 0202100000
1115031 Media canal Incpl Vaq Cont Cong c/h 0202100000
1115032 Media canal Nov Cont Cong c/h 0202100000
1115033 Media canal Nov Cont Cong c/h 2a abasto 0202100000
1115034 Media canal Nov/Vac Cont Cong c/h 0202100000
1115035 Media canal Nov/Vac Manuf Cong c/h 0202100000
1115036 Media canal Ter Cont Cong c/h 0202100000
1115037 Media canal Ter Cont Cong c/h 2a abasto 0202100000
1115038 Media canal Ter Cont/Manuf Cong c/h 0202100000
1115039 Media canal Tor Cont/Manuf Cong c/h 0202100000
1115040 Media canal Vac Cont Cong c/h 0202100000
1115041 Media canal Vac Cont Cong c/h 2a abasto 0202100000
1115042 Media canal Vaq Cont Cong c/h 0202100000
1115043 Media canal Vaq Cont Cong c/h 2a abasto 0202100000
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 14
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
Producto Nombre de Producto NCM
1116001 Comb Del y Tras Ctes Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116002 Comb Del y Tras Ctes Nov Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116003 Comb Del y Tras Ctes Nov Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116004 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116005 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116006 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116007 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac/Tor Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116008 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac/Tor Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h0202300069
1116009 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac/Tor Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116010 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vaq Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116011 Comb Del y Tras Ctes Ter (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116012 Comb Del y Tras Ctes Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116013 Comb Del y Tras Ctes Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116014 Comb Del y Tras Ctes Vac Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116015 Comb Del y Tras Ctes Vac/Tor Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116016 Comb Del y Tras Ctes Vac/Tor Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116017 Comb Del y Tras Ctes Vac/Tor Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116018 Comb Del y Tras Ctes Vaq Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116019 Comp Ctes Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116020 Comp Ctes Nov Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116021 Comp Ctes Nov Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116022 Comp Ctes Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116023 Comp Ctes Nov/Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116024 Comp Ctes Nov/Vac Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116025 Comp Ctes Nov/Vac/Tor Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116026 Comp Ctes Ter (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116027 Comp Ctes Tor Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116028 Comp Ctes Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116029 Comp Ctes Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116030 Comp Ctes Vac Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116031 Comp Ctes Vaq (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116032 Comp en bloque 70cl (75vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116033 Comp en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116034 Comp en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300040
1116035 Comp en bloque 70cl (75vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116036 Comp en bloque 70cl (75vl) Tor Cong s/h 0202300040
1116037 Comp en bloque 70cl (75vl) Vac Cong s/h 0202300040
1116038 Comp en bloque 70cl (75vl) Vaq Cong s/h 0202300040
1116039 Comp en bloque 75cl (80vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116040 Comp en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116041 Comp en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300040
1116042 Comp en bloque 75cl (80vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116043 Comp en bloque 75cl (80vl) Tor Cong s/h 0202300040
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 15
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1116044 Comp en bloque 75cl (80vl) Vac Cong s/h 0202300040
1116045 Comp en bloque 75cl (80vl) Vaq Cong s/h 0202300040
1116046 Comp en bloque 80cl (85vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116047 Comp en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116048 Comp en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300040
1116049 Comp en bloque 80cl (85vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116050 Comp en bloque 80cl (85vl) Tor Cong s/h 0202300040
1116051 Comp en bloque 80cl (85vl) Vac Cong s/h 0202300040
1116052 Comp en bloque 80cl (85vl) Vaq Cong s/h 0202300040
1116053 Comp en bloque 85cl (90vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116054 Comp en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116055 Comp en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300040
1116056 Comp en bloque 85cl (90vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116057 Comp en bloque 85cl (90vl) Tor Cong s/h 0202300040
1116058 Comp en bloque 85cl (90vl) Vac Cong s/h 0202300040
1116059 Comp en bloque 85cl (90vl) Vaq Cong s/h 0202300040
1116060 Comp en bloque 90cl (95vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116061 Comp en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116062 Comp en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300040
1116063 Comp en bloque 90cl (95vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116064 Comp en bloque 90cl (95vl) Tor Cong s/h 0202300040
1116065 Comp en bloque 90cl (95vl) Vac Cong s/h 0202300040
1116066 Comp en bloque 90cl (95vl) Vaq Cong s/h 0202300040
1116067 Comp en bloque 95cl (100vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116068 Comp en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116069 Comp en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac/Tor Cong s/h 0202300040
1116070 Comp en bloque 95cl (100vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116071 Comp en bloque 95cl (100vl) Tor Cong s/h 0202300040
1116072 Comp en bloque 95cl (100vl) Vac Cong s/h 0202300040
1116073 Comp en bloque 95cl (100vl) Vaq Cong s/h 0202300040
1116074 Media canal Ctes Nov Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116075 Media canal Ctes Nov Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116076 Media canal Ctes Nov Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116077 Media canal Ctes Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116078 Media canal Ctes Nov/Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116079 Media canal Ctes Nov/Vac Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116080 Media canal Ctes Nov/Vac/Tor Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116081 Media canal Ctes Ter (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116082 Media canal Ctes Tor Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116083 Media canal Ctes Vac Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116084 Media canal Ctes Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116085 Media canal Ctes Vac Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116086 Media canal Ctes Vac/Tor Manuf (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 16
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
Producto Nombre de Producto NCM
1116087 Media canal Ctes Vaq Cont (Ind Ctes) Cong s/h 0202300069
1116088 Media canal Incpl en bloque 70cl (75vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116089 Media canal Incpl en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116090 Media canal Incpl en bloque 70cl (75vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116091 Media canal Incpl en bloque 70cl (75vl) Vac Cong s/h 0202300040
1116092 Media canal Incpl en bloque 75cl (80vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116093 Media canal Incpl en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116094 Media canal Incpl en bloque 75cl (80vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116095 Media canal Incpl en bloque 75cl (80vl) Vac Cong s/h 0202300040
1116096 Media canal Incpl en bloque 80cl (85vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116097 Media canal Incpl en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116098 Media canal Incpl en bloque 80cl (85vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116099 Media canal Incpl en bloque 80cl (85vl) Vac Cong s/h 0202300040
1116100 Media canal Incpl en bloque 85cl (90vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116101 Media canal Incpl en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116102 Media canal Incpl en bloque 85cl (90vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116103 Media canal Incpl en bloque 85cl (90vl) Vac Cong s/h 0202300040
1116104 Media canal Incpl en bloque 90cl (95vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116105 Media canal Incpl en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116106 Media canal Incpl en bloque 90cl (95vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116107 Media canal Incpl en bloque 90cl (95vl) Vac Cong s/h 0202300040
1116108 Media canal Incpl en bloque 95cl (100vl) Nov Cong s/h 0202300040
1116109 Media canal Incpl en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac Cong s/h 0202300040
1116110 Media canal Incpl en bloque 95cl (100vl) Ter Cong s/h 0202300040
1116111 Media canal Incpl en bloque 95cl (100vl) Vac Cong s/h 0202300040
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 17
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1117001 Asado 10/13 Cost Bov Cong c/h 0202209020
1117002 Asado c/vacio Bov Cong c/h 0202209030
1 2 3 4 5 6 7
1 CARNE
Código
1118001 Carne en rebanadas Bov Cong s/h 0202300069
1118002 Carne en Trz Bov Cong s/h 0202300069
1118003 Carne picada Bov Cong 0202300092
1118004 Corcho cuadril Cordón bife Cadena lomo Bov Cong s/h 0202300069
1118005 Entraña fina Bov Cong s/h 0202300050
1118006 Entraña gruesa Bov Cong s/h 0202300069
1118007 Intercostal Trz Bov Cong s/h 0202300099
1118008 Matambre Bov Cong s/h 0202300069
1118009 Palomita Bov Cong s/h 0202300069
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 18
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
1119001 Carne tendinosa Bov Cong 0202300099
1119002 Recortes 70cl (75vl) Bov Cong 0202300094
1119003 Recortes 75cl (80vl) Bov Cong 0202300094
1119004 Recortes 80cl (85vl) Bov Cong 0202300094
1119005 Recortes 85cl (90vl) Bov Cong 0202300094
1119006 Recortes 90cl (95vl) Bov Cong 0202300094
1119007 Recortes 95cl (100vl) Bov Cong 0202300094
1119008 Recortes grasos hasta 40cl (50vl) Bov Cong 0202300094
1119009 Recortes Halack Bov Cong 0202300094
1119010 Recortes Kosher Bov Cong 0202300094
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 19
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
2 CARNE BOVINA ENFRIADA
1 CARNE BOVINA ENFRIADA - CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO
Código
1121001 Aguja 1a abasto Bov Enf c/h 0201209020
1121002 Aguja 2a abasto Bov Enf c/h 0201209020
1121003 Aguja Bov Enf c/h 0201209020
1121004 Asado Del Bov Enf c/h 0201209020
1121005 Asado kosher Bov Enf c/h 0201209020
1121006 Azotillo abasto Bov Enf c/h 0201209020
1121007 Bife ancho nesher Bov Enf c/h 0201209020
1121008 Brazuelo Bov Enf c/h 0201209020
1121009 Cogote Bov Enf c/h 0201209020
1121010 Cogote, aguja y paleta Bov Enf c/h 0201209020
1121011 Costilla redonda abasto Bov Enf c/h 0201209020
1121012 Crop Bov Enf c/h 0201209020
1121013 Del 5 Cost Nov Cont Enf c/h 0201201000
1121014 Del 5 Cost Nov/Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121015 Del 5 Cost Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121016 Del 5 Cost Vaq Cont Enf c/h 0201201000
1121017 Del 6 Cost Nov Cont Enf c/h 0201201000
1121018 Del 6 Cost Nov/Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121019 Del 6 Cost Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121020 Del 7 Cost Nov Cont Enf c/h 0201201000
1121021 Del 7 Cost Nov/Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121022 Del 7 Cost Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121023 Del 8 Cost Nov Cont Enf c/h 0201201000
1121024 Del 8 Cost Nov/Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121025 Del 8 Cost Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121026 Del 8 Cost Vaq Cont Enf c/h 0201201000
1121027 Del 9 Cost Nov Cont Enf c/h 0201201000
1121028 Del 9 Cost Nov/Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121029 Del 9 Cost Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121030 Del c/asado y vacío Nov/Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121031 Del Comb Nov Cont Enf c/h 0201201000
1121032 Del Comb Nov Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121033 Del Comb Nov/Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121034 Del Comb Nov/Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121035 Del Comb Nov/Vac Manuf Enf c/h 0201201000
1121036 Del Comb Nov/Vac/Tor Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121037 Del Comb Nov/Vac/Tor Manuf Enf c/h 0201201000
1121038 Del Comb Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121039 Del Comb Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121040 Del Comb Vac Manuf Enf c/h 0201201000
1121041 Del Cte herradura Nov Cont Enf c/h 0201201000
1121042 Del Cte herradura Nov Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121043 Del Cte herradura Nov Manuf Enf c/h 0201201000
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 20
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
2 CARNE BOVINA ENFRIADA
1 CARNE BOVINA ENFRIADA - CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO
Código
1121044 Del Cte herradura Nov/Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121045 Del Cte herradura Nov/Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121046 Del Cte herradura Nov/Vac Manuf Enf c/h 0201201000
1121047 Del Cte herradura Nov/Vac/Tor Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121048 Del Cte herradura Nov/Vac/Tor Manuf Enf c/h 0201201000
1121049 Del Cte herradura Nov/Vac/Tor/Ter Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121050 Del Cte herradura Ter Cont Enf c/h 0201201000
1121051 Del Cte herradura Ter Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121052 Del Cte herradura Ter Manuf Enf c/h 0201201000
1121053 Del Cte herradura Tor Manuf Enf c/h 0201201000
1121054 Del Cte herradura Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121055 Del Cte herradura Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121056 Del Cte herradura Vac Manuf Enf c/h 0201201000
1121057 Del Cte herradura Vac/Tor Manuf/Cons Enf c/h 0201201000
1121058 Del Cte herradura Vaq Cont Enf c/h 0201201000
1121059 Del Incpl kosher Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121060 Del Nesher Nov Cont Enf c/h 0201201000
1121061 Del Nov Manuf Enf c/h 0201201000
1121062 Del Stdr 10 Cost Nov Cont Enf c/h 0201201000
1121063 Del Stdr 10 Cost Nov Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121064 Del Stdr 10 Cost Nov/Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121065 Del Stdr 10 Cost Nov/Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121066 Del Stdr 10 Cost Nov/Vac Manuf Enf c/h 0201201000
1121067 Del Stdr 10 Cost Nov/Vac/Tor Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121068 Del Stdr 10 Cost Nov/Vac/Tor/Ter Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121069 Del Stdr 10 Cost Vac Cont Enf c/h 0201201000
1121070 Del Stdr 10 Cost Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121071 Del Stdr 10 Cost Vac Manuf Enf c/h 0201201000
1121072 Del Stdr 10 Cost Vaq Cont Enf c/h 0201201000
1121073 Del Ter Cont Enf c/h 0201201000
1121074 Del Ter Cont/Manuf Enf c/h 0201201000
1121075 Del Ter Manuf Enf c/h 0201201000
1121076 Del Tor Manuf Enf c/h 0201201000
1121077 Del Vac/Tor Manuf/Cons Enf c/h 0201201000
1121078 Espinazo Del Bov Enf c/h 0201209020
1121079 Falda Bov Enf c/h 0201209020
1121080 Lomillo abasto Bov Enf c/h 0201209020
1121081 Paleta Bov Enf c/h 0201209020
1121082 Paleta chata abasto Bov Enf c/h 0201209020
1121083 Paleta redonda abasto Bov Enf c/h 0201209020
1121084 Pecho Bov Enf c/h 0201209020
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 21
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1122001 Aguja Bov Enf s/h 0201300030
1122002 Asado Del Bov Enf s/h 0201300030
1122003 Asado Kosher Bov Enf s/h 0201300030
1122004 Bife ancho c/tapa Bov Enf s/h 0201300030
1122005 Bife ancho nesher Bov Enf s/h 0201300030
1122006 Bife ancho Prcion Ctrl Bov Enf s/h 0201300030
1122007 Bife ancho s/tapa Bov Enf s/h 0201300030
1122008 Brazuelo Bov Enf s/h 0201300030
1122009 Carnaza de paleta Bov Enf s/h 0201300030
1122010 Centro de carnaza de paleta Bov Enf s/h 0201300030
1122011 Chingolo Bov Enf s/h 0201300030
1122012 Cogote Bov Enf s/h 0201300030
1122013 Cogote, aguja y paleta Bov Enf s/h 0201300030
1122014 Crop Bov Enf s/h 0201300030
1122015 Del 10 Ctes Kosher Nov Cont Enf s/h 0201300010
1122016 Del 7 Ctes Kosher Nov Cont Enf s/h 0201300010
1122017 Del 7 Ctes Kosher Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122018 Del 8 Ctes Kosher Nov Cont Enf s/h 0201300010
1122019 Del 9 Ctes Halack Nov Cont Enf s/h 0201300010
1122020 Del 9 Ctes Kosher (Trz) Nov Cont Enf s/h 0201300010
1122021 Del 9 Ctes Kosher (Trz) Vac Cont Enf s/h 0201300010
1122022 Del 9 Ctes Kosher Nov Cont Enf s/h 0201300010
1122023 Del 9 Ctes Kosher Nov/Vac Cont Enf s/h 0201300010
1122024 Del 9 Ctes Kosher Vac Cont Enf s/h 0201300010
1122025 Del 9 Ctes Nesher Nov Cont Enf s/h 0201300010
1122026 Del Ctes Nov Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122027 Del Ctes Nov Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122028 Del Ctes Nov Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122029 Del Ctes Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122030 Del Ctes Nov/Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122031 Del Ctes Nov/Vac Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122032 Del Ctes Nov/Vaq Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122033 Del Ctes Ter (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122034 Del Ctes Vac Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122035 Del Ctes Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122036 Del Ctes Vac Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122037 Del Ctes Vaq Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300010
1122038 Del en bloque 70cl (75vl) Nov Enf s/h 0201300010
1122039 Del en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300010
1122040 Del en bloque 70cl (75vl) Ter Enf s/h 0201300010
1122041 Del en bloque 70cl (75vl) Tor Enf s/h 0201300010
1122042 Del en bloque 70cl (75vl) Vac Enf s/h 0201300010
1122043 Del en bloque 70cl (75vl) Vaq Enf s/h 0201300010
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 22
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1122044 Del en bloque 75cl (80vl) Nov Enf s/h 0201300010
1122045 Del en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300010
1122046 Del en bloque 75cl (80vl) Ter Enf s/h 0201300010
1122047 Del en bloque 75cl (80vl) Tor Enf s/h 0201300010
1122048 Del en bloque 75cl (80vl) Vac Enf s/h 0201300010
1122049 Del en bloque 75cl (80vl) Vaq Enf s/h 0201300010
1122050 Del en bloque 80cl (85vl) Nov Enf s/h 0201300010
1122051 Del en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300010
1122052 Del en bloque 80cl (85vl) Ter Enf s/h 0201300010
1122053 Del en bloque 80cl (85vl) Tor Enf s/h 0201300010
1122054 Del en bloque 80cl (85vl) Vac Enf s/h 0201300010
1122055 Del en bloque 80cl (85vl) Vaq Enf s/h 0201300010
1122056 Del en bloque 85cl (90vl) Nov Enf s/h 0201300010
1122057 Del en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300010
1122058 Del en bloque 85cl (90vl) Ter Enf s/h 0201300010
1122059 Del en bloque 85cl (90vl) Tor Enf s/h 0201300010
1122060 Del en bloque 85cl (90vl) Vac Enf s/h 0201300010
1122061 Del en bloque 85cl (90vl) Vaq Enf s/h 0201300010
1122062 Del en bloque 90cl (95vl) Nov Enf s/h 0201300010
1122063 Del en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300010
1122064 Del en bloque 90cl (95vl) Ter Enf s/h 0201300010
1122065 Del en bloque 90cl (95vl) Tor Enf s/h 0201300010
1122066 Del en bloque 90cl (95vl) Vac Enf s/h 0201300010
1122067 Del en bloque 90cl (95vl) Vaq Enf s/h 0201300010
1122068 Del en bloque 95cl (100vl) Nov Enf s/h 0201300010
1122069 Del en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300010
1122070 Del en bloque 95cl (100vl) Ter Enf s/h 0201300010
1122071 Del en bloque 95cl (100vl) Tor Enf s/h 0201300010
1122072 Del en bloque 95cl (100vl) Vac Enf s/h 0201300010
1122073 Del en bloque 95cl (100vl) Vaq Enf s/h 0201300010
1122074 Falda Bov Enf s/h 0201300030
1122075 Marucha Bov Enf s/h 0201300030
1122076 Paleta Bov Enf s/h 0201300030
1122077 Pecho Bov Enf s/h 0201300030
1122078 Pulpa de paleta abasto Bov Enf s/h 0201300030
1122079 Tapa de aguja Bov Enf s/h 0201300030
1122080 Tapa de bife ancho Bov Enf s/h 0201300030
1122081 Tierno de paleta Bov Enf s/h 0201300030
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 23
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1123001 Asado 3 Cost c/vacio Bov Enf c/h 0201209030
1123002 Bife angosto Bov Enf c/h 0201209030
1123003 Cadera Bov Enf c/h 0201209030
1123004 Costilla c/lomo abasto Bov Enf ,c/h 0201209030
1123005 Costilla s/lomo abasto Bov Enf c/h 0201209030
1123006 Cuadril c/colita Bov Enf c/h 0201209030
1123007 Cuadril Bov Enf c/h 0201209030
1123008 Cuadril s/tapa Bov Enf c/h 0201209030
1123009 Espinazo 8 Cost Bov Enf c/h 0201209030
1123010 Espinazo Ter Cont Enf c/h 0201209030
1123011 Espinazo Tras Bov Enf c/h 0201209030
1123012 Garrón Bov Enf c/h 0201209030
1123013 Nalga Bov Enf c/h 0201209030
1123014 Pist 3 Cost c/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123015 Pist 3 Cost c/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123016 Pist 3 Cost c/garrón Nov/Vac/Tor Cont Enf c/h 0201209030
1123017 Pist 3 Cost c/garrón Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123018 Pist 3 Cost s/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123019 Pist 3 Cost s/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123020 Pist 3 Cost s/garrón Nov/Vac/Tor Cont Enf c/h 0201209030
1123021 Pist 3 Cost s/garrón Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123022 Pist 4 Cost c/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123023 Pist 4 Cost c/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123024 Pist 4 Cost c/garrón Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123025 Pist 4 Cost s/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123026 Pist 4 Cost s/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123027 Pist 4 Cost s/garrón Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123028 Pist 5 Cost c/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123029 Pist 5 Cost c/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123030 Pist 5 Cost c/garrón Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123031 Pist 5 Cost c/garrón Vaq Cont Enf c/h 0201209030
1123032 Pist 5 Cost s/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123033 Pist 5 Cost s/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123034 Pist 5 Cost s/garrón Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123035 Pist 5 Cost s/garrón Vaq Cont Enf c/h 0201209030
1123036 Pist 7 Cost c/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123037 Pist 7 Cost c/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123038 Pist 7 Cost c/garrón Nov/Vac/Tor Cont Enf c/h 0201209030
1123039 Pist 7 Cost c/garrón Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123040 Pist 7 Cost s/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123041 Pist 7 Cost s/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123042 Pist 7 Cost s/garrón Nov/Vac/Tor Cont Enf c/h 0201209030
1123043 Pist 7 Cost s/garrón Vac Cont Enf c/h 0201209030
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 24
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1123044 Pist 8 Cost c/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123045 Pist 8 Cost c/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123046 Pist 8 Cost c/garrón Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123047 Pist 8 Cost c/garrón Vaq Cont Enf c/h 0201209030
1123048 Pist 8 Cost s/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123049 Pist 8 Cost s/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123050 Pist 8 Cost s/garrón Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123051 Pist 8 Cost s/garrón Vaq Cont Enf c/h 0201209030
1123052 Pist c/garrón Ter Cont/Manuf Enf c/h 0201209030
1123053 Pist s/garrón Ter Cont/Manuf Enf c/h 0201209030
1123054 Pist Comb c/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123055 Pist Comb c/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123056 Pist Comb c/garrón Nov/Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201209030
1123057 Pist Comb s/garrón Nov Cont Enf c/h 0201209030
1123058 Pist Comb s/garrón Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209030
1123059 Pist Comb s/garrón Nov/Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201209030
1123060 Pulpa de chorizo Bov Enf c/h 0201209030
1123061 Rueda c/cuadril c/garrón Bov Enf c/h 0201209030
1123062 Rueda c/cuadril s/garrón Bov Enf c/h 0201209030
1123063 Rueda c/garrón Bov Enf c/h 0201209030
1123064 Rueda de abasto Bov Enf c/h 0201209030
1123065 Rueda s/garrón Bov Enf c/h 0201209030
1123066 Tras Comb Nov Cont Enf c/h 0201202000
1123067 Tras Comb Nov Cont/Manuf Enf c/h 0201202000
1123068 Tras Comb Nov Manuf Enf c/h 0201202000
1123069 Tras Comb Nov/Vac Cont Enf c/h 0201202000
1123070 Tras Comb Nov/Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201202000
1123071 Tras Comb Nov/Vac Manuf Enf c/h 0201202000
1123072 Tras Comb Vac Cont Enf c/h 0201202000
1123073 Tras Comb Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201202000
1123074 Tras Comb Vac Manuf Enf c/h 0201202000
1123075 Tras Nov/Vac/Tor Manuf Enf c/h 0201202000
1123076 Tras Stdr 3 Cost Nov Cont Enf c/h 0201202000
1123077 Tras Stdr 3 Cost Nov Cont/Manuf Enf c/h 0201202000
1123078 Tras Stdr 3 Cost Nov Manuf Enf c/h 0201202000
1123079 Tras Stdr 3 Cost Nov/Vac Cont Enf c/h 0201202000
1123080 Tras Stdr 3 Cost Nov/Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201202000
1123081 Tras Stdr 3 Cost Nov/Vac Manuf Enf c/h 0201202000
1123082 Tras Stdr 3 Cost Vac Cont Enf c/h 0201202000
1123083 Tras Stdr 3 Cost Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201202000
1123084 Tras Stdr 3 Cost Vac Manuf Enf c/h 0201202000
1123085 Tras Ter Cont Enf c/h 0201202000
1123086 Tras Ter Cont/Manuf Enf c/h 0201202000
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 25
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1123087 Tras Ter Manuf Enf c/h 0201202000
1123088 Tras Tor Manuf Enf c/h 0201202000
1123089 Tras Vac/Tor Manuf/Cons Enf c/h 0201202000
1123090 Tras Vaq Cont Enf c/h 0201202000
1123091 Tras Vaq Manuf Enf c/h 0201202000
1123092 Colita de cuadril Bov Enf c/h 0201209030
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 26
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1124001 Bife angosto c/cordón Bov Enf s/h 0201300049
1124002 Bife angosto Comb Bov Enf s/h 0201300049
1124003 Bife angosto s/cordón Bov Enf s/h 0201300049
1124004 Bife angosto, lomo, cuadril Bov Enf s/h 0201300049
1124005 Bife angosto, Prcion Ctrl Bov Enf s/h 0201300049
1124006 Bife chico de vacío Bov Enf s/h 0201300049
1124007 Bife grande de vacío (Bavette) Bov Enf s/h 0201300049
1124008 Bifes de vacío (chico y grande) Bov Enf s/h 0201300049
1124009 Bola de lomo Bov Enf s/h 0201300049
1124010 Carpaccio Bov Enf s/h 0201300049
1124011 Centro de tortuguita Bov Enf s/h 0201300049
1124012 Colita de cuadril Bov Enf s/h s/h 0201300049
1124013 Corazón de cuadril Bov Enf s/h 0201300049
1124014 Cuadrada abasto (cadera) Bov Enf s/h 0201300049
1124015 Cuadrada Bov Enf s/h 0201300049
1124016 Cuadril c/colita Bov Enf s/h 0201300049
1124017 Cuadril Bov Enf s/h 0201300049
1124018 Cuadril s/tapa Bov Enf s/h 0201300049
1124019 Entraña interna Bov Enf s/h 0201300049
1124020 Garrón Bov Enf s/h 0201300049
1124021 Garrón en bloque Bov Enf s/h 0201300049
1124022 Lomo (Trz) cabeza Bov Enf 0201300041
1124023 Lomo (Trz) centro Bov Enf 0201300041
1124024 Lomo (Trz) cola Bov Enf 0201300041
1124025 Lomo 2/3 lbs c/Cad Bov Enf 0201300041
1124026 Lomo 2/3 lbs s/Cad Bov Enf 0201300041
1124027 Lomo 3/4 lbs c/Cad Bov Enf 0201300041
1124028 Lomo 3/4 lbs s/Cad Bov Enf 0201300041
1124029 Lomo 4/5 lbs c/Cad Bov Enf 0201300041
1124030 Lomo 4/5 lbs s/Cad Bov Enf 0201300041
1124031 Lomo abasto Bov Enf 0201300041
1124032 Lomo Comb Bov Enf 0201300041
1124033 Lomo de Ter Enf 0201300041
1124034 Lomo hasta 2 lbs c/Cad Bov Enf 0201300041
1124035 Lomo hasta 2 lbs s/Cad Bov Enf 0201300041
1124036 Lomo más 5 lbs c/Cad Bov Enf 0201300041
1124037 Lomo más 5 lbs s/Cad Bov Enf 0201300041
1124038 Lomos Prcion Ctrl Bov Enf 0201300041
1124039 Nalga Bov Enf s/h 0201300049
1124040 Nalga de afuera Bov Enf s/h 0201300049
1124041 Nalga s/tapa Bov Enf s/h 0201300049
1124042 Peceto Bov Enf s/h 0201300049
1124043 Picaña abasto Bov Enf s/h 0201300049
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 27
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1124044 Tapa de cuadril Bov Enf s/h 0201300049
1124045 Tapa de nalga Bov Enf s/h 0201300049
1124046 Tortuguita Bov Enf s/h 0201300049
1124047 Tras Ctes Nov Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1124048 Tras Ctes Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1124049 Tras Ctes Nov/Vac Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1124050 Tras Ctes Nov/Vaq Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1124051 Tras Ctes Ter (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1124052 Tras Ctes Tor (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1124053 Tras Ctes Vac Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1124054 Tras Ctes Vac Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1124055 Tras Ctes Vaq Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1124056 Tras en bloque 70cl (75vl) Nov Enf s/h 0201300020
1124057 Tras en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1124058 Tras en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
1124059 Tras en bloque 70cl (75vl) Ter Enf s/h 0201300020
1124060 Tras en bloque 70cl (75vl) Tor Enf s/h 0201300020
1124061 Tras en bloque 70cl (75vl) Vac Enf s/h 0201300020
1124062 Tras en bloque 70cl (75vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1124063 Tras en bloque 75cl (80vl) Nov Enf s/h 0201300020
1124064 Tras en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1124065 Tras en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
1124066 Tras en bloque 75cl (80vl) Ter Enf s/h 0201300020
1124067 Tras en bloque 75cl (80vl) Tor Enf s/h 0201300020
1124068 Tras en bloque 75cl (80vl) Vac Enf s/h 0201300020
1124069 Tras en bloque 75cl (80vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1124070 Tras en bloque 80cl (85vl) Nov Enf s/h 0201300020
1124071 Tras en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1124072 Tras en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
1124073 Tras en bloque 80cl (85vl) Ter Enf s/h 0201300020
1124074 Tras en bloque 80cl (85vl) Tor Enf s/h 0201300020
1124075 Tras en bloque 80cl (85vl) Vac Enf s/h 0201300020
1124076 Tras en bloque 80cl (85vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1124077 Tras en bloque 85cl (90vl) Nov Enf s/h 0201300020
1124078 Tras en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1124079 Tras en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
1124080 Tras en bloque 85cl (90vl) Ter Enf s/h 0201300020
1124081 Tras en bloque 85cl (90vl) Tor Enf s/h 0201300020
1124082 Tras en bloque 85cl (90vl) Vac Enf s/h 0201300020
1124083 Tras en bloque 85cl (90vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1124084 Tras en bloque 90cl (95vl) Nov Enf s/h 0201300020
1124085 Tras en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1124086 Tras en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 28
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1124087 Tras en bloque 90cl (95vl) Ter Enf s/h 0201300020
1124088 Tras en bloque 90cl (95vl) Tor Enf s/h 0201300020
1124089 Tras en bloque 90cl (95vl) Vac Enf s/h 0201300020
1124090 Tras en bloque 90cl (95vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1124091 Tras en bloque 95cl (100vl) Nov Enf s/h 0201300020
1124092 Tras en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1124093 Tras en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
1124094 Tras en bloque 95cl (100vl) Ter Enf s/h 0201300020
1124095 Tras en bloque 95cl (100vl) Tor Enf s/h 0201300020
1124096 Tras en bloque 95cl (100vl) Vac Enf s/h 0201300020
1124097 Tras en bloque 95cl (100vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1124098 Vacío Bov Enf s/h 0201300049
1124099 Asado Tras Bov Enf s/h 0201300049
1124100 Rueda 3 Ctes de Bov Enf s/h 0201300049
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 29
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1125001 Comp Nov Cont Enf c/h 0201209010
1125002 Comp Nov Cont/Manuf Enf c/h 0201209010
1125003 Comp Nov Manuf Enf c/h 0201209010
1125004 Comp Nov/Vac Cons Enf c/h 0201209010
1125005 Comp Nov/Vac Cont Enf c/h 0201209010
1125006 Comp Nov/Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201209010
1125007 Comp Nov/Vac Cont/Manuf/Cons Enf c/h 0201209010
1125008 Comp Nov/Vac Manuf Enf c/h 0201209010
1125009 Comp Nov/Vac Manuf/Cons Enf c/h 0201209010
1125010 Comp Nov/Vac/Tor Cons Enf c/h 0201209010
1125011 Comp Nov/Vac/Tor Cont Enf c/h 0201209010
1125012 Comp Nov/Vac/Tor Cont/Manuf Enf c/h 0201209010
1125013 Comp Nov/Vac/Tor Manuf Enf c/h 0201209010
1125014 Comp Nov/Vac/Tor Manuf/Cons Enf c/h 0201209010
1125015 Comp Ter Cont Enf c/h 0201209010
1125016 Comp Ter Cont/Manuf Enf c/h 0201209010
1125017 Comp Ter Manuf Enf c/h 0201209010
1125018 Comp Tor Cont/Manuf Enf c/h 0201209010
1125019 Comp Tor Manuf Enf c/h 0201209010
1125020 Comp Vac Cont Enf c/h 0201209010
1125021 Comp Vac Cont/Manuf Enf c/h 0201209010
1125022 Comp Vac Manuf Enf c/h 0201209010
1125023 Comp Vac/Tor Manuf/Cons Enf c/h 0201209010
1125024 Comp Vaq Cont Enf c/h 0201209010
1125025 Comp Vaq Manuf Enf c/h 0201209010
1125026 Media canal Incpl Nov Cont Enf c/h 0201100020
1125027 Media canal Incpl Nov/Vac Cont Enf c/h 0201100020
1125028 Media canal Incpl Ter Cont Enf c/h 0201100020
1125029 Media canal Incpl Tor Cont/Manuf Enf c/h 0201100020
1125030 Media canal Incpl Vac Cont Enf c/h 0201100020
1125031 Media canal Incpl Vaq Cont Enf c/h 0201100020
1125032 Media canal Nov Cont Enf c/h 0201100020
1125033 Media canal Nov Cont Enf c/h 2a abasto 0201100020
1125034 Media canal Nov/Vac Cont Enf c/h 0201100020
1125035 Media canal Nov/Vac Manuf Enf c/h 0201100020
1125036 Media canal Ter Cont Enf c/h 0201100020
1125037 Media canal Ter Cont Enf c/h 2a abasto 0201100020
1125038 Media canal Ter Cont/Manuf Enf c/h 0201100020
1125039 Media canal Tor Cont/Manuf Enf c/h 0201100020
1125040 Media canal Vac Cont Enf c/h 0201100020
1125041 Media canal Vac Cont Enf c/h 2a abasto 0201100020
1125042 Media canal Vaq Cont Enf c/h 0201100020
1125043 Media canal Vaq Cont Enf c/h 2a abasto 0201100020
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 30
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
Producto Nombre de Producto NCM
1126001 Comb Del y Tras Ctes Nov Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126002 Comb Del y Tras Ctes Nov Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126003 Comb Del y Tras Ctes Nov Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126004 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126005 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126006 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126007 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac/Tor Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126008 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac/Tor Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h0201300049
1126009 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vac/Tor Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126010 Comb Del y Tras Ctes Nov/Vaq Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126011 Comb Del y Tras Ctes Ter (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126012 Comb Del y Tras Ctes Vac Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126013 Comb Del y Tras Ctes Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126014 Comb Del y Tras Ctes Vac Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126015 Comb Del y Tras Ctes Vac/Tor Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126016 Comb Del y Tras Ctes Vac/Tor Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126017 Comb Del y Tras Ctes Vac/Tor Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126018 Comb Del y Tras Ctes Vaq Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126019 Comp Ctes Nov Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126020 Comp Ctes Nov Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126021 Comp Ctes Nov Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126022 Comp Ctes Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126023 Comp Ctes Nov/Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126024 Comp Ctes Nov/Vac Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126025 Comp Ctes Nov/Vac/Tor Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126026 Comp Ctes Ter (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126027 Comp Ctes Tor Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126028 Comp Ctes Vac Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126029 Comp Ctes Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126030 Comp Ctes Vac Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126031 Comp Ctes Vaq (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126032 Comp en bloque 70cl (75vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126033 Comp en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126034 Comp en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
1126035 Comp en bloque 70cl (75vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126036 Comp en bloque 70cl (75vl) Tor Enf s/h 0201300020
1126037 Comp en bloque 70cl (75vl) Vac Enf s/h 0201300020
1126038 Comp en bloque 70cl (75vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1126039 Comp en bloque 75cl (80vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126040 Comp en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126041 Comp en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
1126042 Comp en bloque 75cl (80vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126043 Comp en bloque 75cl (80vl) Tor Enf s/h 0201300020
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 31
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1126044 Comp en bloque 75cl (80vl) Vac Enf s/h 0201300020
1126045 Comp en bloque 75cl (80vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1126046 Comp en bloque 80cl (85vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126047 Comp en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126048 Comp en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
1126049 Comp en bloque 80cl (85vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126050 Comp en bloque 80cl (85vl) Tor Enf s/h 0201300020
1126051 Comp en bloque 80cl (85vl) Vac Enf s/h 0201300020
1126052 Comp en bloque 80cl (85vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1126053 Comp en bloque 85cl (90vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126054 Comp en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126055 Comp en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
1126056 Comp en bloque 85cl (90vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126057 Comp en bloque 85cl (90vl) Tor Enf s/h 0201300020
1126058 Comp en bloque 85cl (90vl) Vac Enf s/h 0201300020
1126059 Comp en bloque 85cl (90vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1126060 Comp en bloque 90cl (95vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126061 Comp en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126062 Comp en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
1126063 Comp en bloque 90cl (95vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126064 Comp en bloque 90cl (95vl) Tor Enf s/h 0201300020
1126065 Comp en bloque 90cl (95vl) Vac Enf s/h 0201300020
1126066 Comp en bloque 90cl (95vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1126067 Comp en bloque 95cl (100vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126068 Comp en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126069 Comp en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac/Tor Enf s/h 0201300020
1126070 Comp en bloque 95cl (100vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126071 Comp en bloque 95cl (100vl) Tor Enf s/h 0201300020
1126072 Comp en bloque 95cl (100vl) Vac Enf s/h 0201300020
1126073 Comp en bloque 95cl (100vl) Vaq Enf s/h 0201300020
1126074 Media canal Ctes Nov Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126075 Media canal Ctes Nov Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126076 Media canal Ctes Nov Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126077 Media canal Ctes Nov/Vac Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126078 Media canal Ctes Nov/Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126079 Media canal Ctes Nov/Vac Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126080 Media canal Ctes Nov/Vac/Tor Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126081 Media canal Ctes Ter (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126082 Media canal Ctes Tor Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126083 Media canal Ctes Vac Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126084 Media canal Ctes Vac Cont/Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126085 Media canal Ctes Vac Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126086 Media canal Ctes Vac/Tor Manuf (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 32
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
Producto Nombre de Producto NCM
1126087 Media canal Ctes Vaq Cont (Ind Ctes) Enf s/h 0201300049
1126088 Media canal Incpl en bloque 70cl (75vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126089 Media canal Incpl en bloque 70cl (75vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126090 Media canal Incpl en bloque 70cl (75vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126091 Media canal Incpl en bloque 70cl (75vl) Vac Enf s/h 0201300020
1126092 Media canal Incpl en bloque 75cl (80vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126093 Media canal Incpl en bloque 75cl (80vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126094 Media canal Incpl en bloque 75cl (80vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126095 Media canal Incpl en bloque 75cl (80vl) Vac Enf s/h 0201300020
1126096 Media canal Incpl en bloque 80cl (85vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126097 Media canal Incpl en bloque 80cl (85vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126098 Media canal Incpl en bloque 80cl (85vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126099 Media canal Incpl en bloque 80cl (85vl) Vac Enf s/h 0201300020
1126100 Media canal Incpl en bloque 85cl (90vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126101 Media canal Incpl en bloque 85cl (90vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126102 Media canal Incpl en bloque 85cl (90vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126103 Media canal Incpl en bloque 85cl (90vl) Vac Enf s/h 0201300020
1126104 Media canal Incpl en bloque 90cl (95vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126105 Media canal Incpl en bloque 90cl (95vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126106 Media canal Incpl en bloque 90cl (95vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126107 Media canal Incpl en bloque 90cl (95vl) Vac Enf s/h 0201300020
1126108 Media canal Incpl en bloque 95cl (100vl) Nov Enf s/h 0201300020
1126109 Media canal Incpl en bloque 95cl (100vl) Nov/Vac Enf s/h 0201300020
1126110 Media canal Incpl en bloque 95cl (100vl) Ter Enf s/h 0201300020
1126111 Media canal Incpl en bloque 95cl (100vl) Vac Enf s/h 0201300020
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 33
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1127001 Asado 10/13 Cost Bov Enf c/h 0201209020
1127002 Asado c/vacio Bov Enf c/h 0201209030
1 2 3 4 5 6 7
1 CARNE
Código
1128001 Carne en rebanadas Bov Enf s/h 0201300099
1128002 Carne en Trz Bov Enf s/h 0201300049
1128003 Carne picada Bov Enf 0201300092
1128004 Corcho cuadril Cordón bife Cadena lomo Bov Enf s/h 0201300049
1128005 Entraña fina Bov Enf s/h 0201300030
1128006 Entraña gruesa Bov Enf s/h 0201300049
1128007 Intercostal Trz Bov Enf s/h 0201300099
1128008 Matambre Bov Enf s/h 0201300049
1128009 Palomita Bov Enf s/h 0201300049
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 34
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
1129001 Carne tendinosa Bov Enf 0201300099
1129002 Recortes 70cl (75vl) Bov Enf 0201300094
1129003 Recortes 75cl (80vl) Bov Enf 0201300094
1129004 Recortes 80cl (85vl) Bov Enf 0201300094
1129005 Recortes 85cl (90vl) Bov Enf 0201300094
1129006 Recortes 90cl (95vl) Bov Enf 0201300094
1129007 Recortes 95cl (100vl) Bov Enf 0201300094
1129008 Recortes grasos hasta 40cl (50vl) Bov Enf 0201300094
1129009 Recortes Halack Bov Enf 0201300094
1129010 Recortes Kosher Bov Enf 0201300094
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 35
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
1 CARNE OVINA CONGELADA
1 CARNE OVINA CONGELADA - CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO
Código
1211001 Asado Del Ov Cong c/h 0204420010
1211002 Brazuelo Ov Cong c/h 0204420010
1211003 Cogote Ov Cong c/h 0204420010
1211004 Del c/asado c/vacío Ov Cong c/h 0204420010
1211005 Del Ov Cong c/h 0204420010
1211006 Falda Ov Cong c/h 0204420010
1211007 French Rack Corto Ov Cong c/h 0204420010
1211008 Paleta Ov Cong c/h 0204420010
1211009 Pecho Ov Cong c/h 0204420010
1 2 3 4 5 6 7
1 CARNE
Código
1212001 Asado Del Ov Cong s/h 0204430010
1212002 Brazuelo Ov Cong s/h 0204430010
1212003 Cogote Ov Cong s/h 0204430010
1212004 Del Ctes Ov (Ind Ctes) Cong s/h 0204430010
1212005 Del en bloque Ov Cong s/h 0204430010
1212006 Paleta Ov Cong s/h 0204430010
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 36
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1213001 Corte Pist Ov (simple o doble) Cong c/h 0204420020
1213002 Espinazo Ov Cong c/h 0204420020
1213003 French rack Ov Cong c/h 0204420020
1213004 Garrón Ov Cong c/h 0204420020
1213005 Pierna de borrego Cong c/h 0204420020
1213006 Pierna de capón y oveja Cong c/h 0204420020
1213007 Pierna de cordero Cong c/h 0204420020
1213008 Pierna Ov c/cuadril y c/garrón Cong c/h 0204420020
1213009 Pierna Ov c/cuadril y s/garrón Cong c/h 0204420020
1213010 Pierna Ov c/rótula Cong c/h 0204420020
1213011 Pierna Ov s/cuadril y s/garrón Cong c/h 0204420020
1213012 Tras Ov Cong c/h 0204420020
1 2 3 4 5 6 7
1 CARNE
Código
1214001 Bife Ov Cong s/h 0204430029
1214002 Cuadril Ov Cong s/h 0204430029
1214003 Garrón Ov Cong s/h 0204430029
1214004 Lomo Ov Cong 0204430021
1214005 Pierna Ov c/cuadril y c/garrón Cong s/h 0204430022
1214006 Pierna Ov c/cuadril y s/garrón Cong s/h 0204430022
1214007 Pierna Ov s/cuadril y c/garrón Cong s/h 0204430022
1214008 Pierna Ov s/cuadril y s/garrón Cong s/h 0204430022
1214009 Pierna, Bife Angosto, Lomo Ov Cong s/h 0204430029
1214010 Tapa de bife Ov Cong s/h 0204430029
1214011 Tras Ctes Ov (Ind Ctes) Cong s/h 0204430029
1214012 Tras en bloque Ov Cong s/h 0204430029
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 37
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1215001 Canal Borr/Cap 12/20 kg Cong c/h 0204410040
1215002 Canal Borr/Cap 18/30 kg Cong c/h 0204410040
1215003 Canal Borr/Cap 30/+ kg Cong c/h 0204410040
1215004 Canal Cap 16/30 kg Cong c/h 0204410020
1215005 Canal Cap 30/+ kg Cong c/h 0204410020
1215006 Canal Cord 04/14 kg Cong c/h 0204300000
1215007 Canal Cord 12/20 kg Cong c/h 0204300000
1215008 Canal Cord 18/30 kg Cong c/h 0204300000
1215009 Canal Cord/Borr 12/20 kg Cong c/h 0204300000
1215010 Canal Cord/Borr 18/30 kg Cong c/h 0204300000
1215011 Canal Ov 13/18 kg Cong c/h 0204410040
1215012 Canal Ov 18/30 kg Cong c/h 0204410040
1215013 Canal Ov 30/+ kg Cong c/h 0204410040
1215014 Canal Ov Ctes (Ind Ctes) Cong c/h 0204410040
1215015 Media canal Cord Ctes (Ind Ctes) Cong c/h 0204300000
1215016 Media canal Ov Ctes (Espinazo, Asado, Pierna, Paleta) Cong c/h 0204410040
1215017 Media canal Ov Ctes (Ind Ctes) Cong c/h 0204410040
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 38
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1216001 Canal Ov Cpl en bloque Cong s/h 0204430029
1216002 Canal Ov Ctes (Ind Ctes) Cong s/h 0204430029
1216003 Canal Ov Incpl en bloque Cong s/h 0204430029
1 2 3 4 5 6 7
1 CARNE
Código
1217001 Asado Ov 13 Cost Cong c/h 0204420010
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 39
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1218001 Asado Ov 13 Cost Cong s/h 0204430010
1218002 Carne picada Ov Cong 0204430099
1218003 Entraña Ov Cong 0204430010
1 2 3 4 5 6 7
1 CARNE
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 40
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
2 CARNE OVINA ENFRIADA
1 CARNE OVINA ENFRIADA - CUARTO O CORTE DEL DELANTERO CON HUESO
Código
1221001 Asado Del Ov Enf c/h 0204220000
1221002 Brazuelo Ov Enf c/h 0204220000
1221003 Cogote Ov Enf c/h 0204220000
1221004 Del c/asado c/vacío Ov Enf c/h 0204220000
1221005 Del Ov Enf c/h 0204220000
1221006 Falda Ov Enf c/h 0204220000
1221007 French Rack Corto Ov Enf c/h 0204220000
1221008 Paleta Ov Enf c/h 0204220000
1221009 Pecho Ov Enf c/h 0204220000
1 2 3 4 5 6 7
1 CARNE
Código
1222001 Asado Del Ov Enf s/h 0204230000
1222002 Brazuelo Ov Enf s/h 0204230000
1222003 Cogote Ov Enf s/h 0204230000
1222004 Del Ctes Ov (Ind Ctes) Enf s/h 0204230000
1222005 Del en bloque Ov Enf s/h 0204230000
1222006 Paleta Ov Enf s/h 0204230000
Revisión 2 - 30/01/2009 Capítulo 1 41
INSTITUTO NACIONAL DE CARNES
1 CARNE
Código
1223001 Corte Pist Ov (simple o doble) Enf c/