Nowiny rzemieślnicze nr 25

W NUMERZE:

» MUZYCZNE INSPIRACJE CUKIERNIKÓW I PIEKARZY » UMOWA O PRACĘ A UMOWA O ŚWIADCZENIE USŁUG » Z WICEPREMIEREM O RZEMIOŚLE

Magazyn Dolnośląskiej Izby Rzemieślniczej we Wrocławiu

Pismo rzemieślników i przedsiębiorców - wydawnictwo bezpłatne

nr 25 lato 2014 ISSN 1898-1968

1. Muzyczne inspiracje cukierników i piekarzy str. 3

2. Z wicepremierem o rzemiośle str. 6

3. Fryzjerskie Mistrzostwa Dolnego Śląska 2014 str. 7

4. Nie tylko praktyka zawodowa podczas staży zagranicznych str. 8

5. Festiwal na Cztery Koła str. 10

6. Ekologiczne rozwiązania w rzemiośle str. 11

7. Kariera bez granic str. 12

8. Kowal – wyjątkowy zawód str. 13

9. Bezpiecznie od startu 2014 – etap wojewódzki str. 14

10. Otwarte serca rzemieślników dla młodzieży z Afryki str. 15

11. Rzemiosło dla gimnazjalistów str. 16

12. Nowe koło w oleśnickim cechu str. 16

13. Niemieccy uczniowie na praktykach we Wrocławiu str. 17

14. Spotkanie branży motoryzacyjnej str. 17

15. Umowa o pracę a umowa o świadczenie usług str. 18

16. Spotkania " rm rodzinnych str. 20

17. Droga ucznia do mistrza – staże zawodowe w Niemczech str. 22

18. Z życia zgorzeleckiego cechu str. 23

lato 2014Nowiny Rzemieślnicze nr 25 2

SPIS TREŚCI:

Jest mi niezmiernie miło za-prosić do lektury 25. już wydania kwartalnika Nowiny Rzemieślnicze. Tradycyjnie o tej porze roku relacjo-nujemy przebieg kilku konkursów, organizowanych cyklicznie w naszym środowisku, a przeznaczonych dla uczniów kształcących się w zawodach rzemieślniczych. XIX Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w Za-wodzie Cukiernik i Piekarz wyłonił

najlepszych w Polsce uczniów, którzy pachnące chleby i przepyszne torty wykonali śpiewająco, mając za temat konkursu „Muzyczne inspiracje”. Prezentujemy także Państwu zwycięzców Otwartych Fryzjerskich Mi-strzostw Dolnego Śląska 2014, w których uczestniczyli profesjonaliści i młodzież ucząca się w zawo dzie fryzjer. Relacjonujemy przebieg woje-wódzkiego konkursu bhp dla młodzieży „Bezpiecznie od startu”. Opisu-jemy też konkurs, zorganizowany już po raz czwarty przez bolesławiecki cech i Starostwo Powiatowe w Bolesławcu. Tym razem był to „Festiwal na cztery koła” dla uczniów, kształcących się w zawodzie mechanik pojazdów samochodowych. Wiosna to czas wyboru szkoły przez uczniów ostatnich klas gimna-zjów. Starliśmy się zainteresować ich zawodami rzemieślniczymi. Praco-w nicy cechów i Izby oraz sami rzemieślnicy, odwiedzając szkoły gimna-zjalne oraz uczestnicząc w giełdach i spotkaniach zawodowych, zachęcali młodzież do wyboru szkoły zawodowej i uzyskania kwali) kacji czelad-niczych. Zazwyczaj relacjonujemy Państwu wrażenia ze staży zagranicznych dolnośląskich uczniów. Tym razem przedstawiamy młodzież z Saksonii, która przyjechała do Wrocławia i w dolnośląskich zakładach poszerzała i doskonaliła swoje umiejętności zawodowe, a także poznawała nasz język i kulturę. W tym samym czasie w stolicy Dolnego Śląska przebywali młodzi ludzie z Ugandy. Dolnośląscy rzemieślnicy przyjęli ich w swoich zakładach, aby nauczyć podstaw krawiectwa i stolarstwa. Po powrocie do Afryki będą mogli wykorzystać zdobyte umiejętności, pomagając ubogim i sierotom. Osobom, które zaangażowały się bezinteresownie w to przed-sięwzięcie, dziękujemy za ich pracę i wielkie serce. Ważnym wydarzeniem dla środowiska rzemieślników oraz sekto-ra MŚP było spotkanie, w ramach konferencji „Mikroprzedsiębiorczość na terenach pozaaglomeracyjnych”, z wicepremierem Januszem Piecho-cińskim. Sprawy prowadzenia działalności gospodarczej, przez ) rmy zrze-szone w organizacjach samorządu rzemieślniczego, były również treścią spotkania branży mechaników pojazdów samochodowych oraz kolejnego spotkania ) rm rodzinnych, na którym przedsiębiorcy zapoznali się z alter-natywnymi źródłami ) nansowania swojej działalności. Życzę miłej lektury i zapraszam wszystkich czytelników do współpra-cy z redakcją przy kolejnych wydaniach czasopisma.

Redakcja zastrzega sobie prawo do skracania i adiustowania nadesłanych tekstów. Autorzy, przekazując do redakcji teksty i zdjęcia, przenoszą na wydawcę prawo do publikacji w wydawnictwach redakcji.

SZANOWNI PAŃSTWO, DRODZY CZYTELNICY!

Zbigniew adzi skiPrezes Izby

Adres redakcji: Dolnośląska Izba Rzemieślnicza we Wrocławiu

pl. Solny 13, 50-061 Wrocław

tel. 71 344 86 91, fax 71 343 38 32, www.izba.wroc.pl

Zespół redakcyjny:

Druk:

Nakład: 2000 egz.

Teresa Lis-Pieńkowska, Małgorzata Lucińska, Jakub

Turański, Agnieszka Wieciołkowska, Anna Andrzejak.

KlaudiaDruk,

tel. 52 357 69 10, e-mail: [email protected]

www.klaudiadruk.pl

Korekta, skład, łamanie

i opracowanie gra� czne:

Strefa Szoku Agencja Reklamy Dorota Mazanek

tel. 509 95 99 66, e-mail: [email protected]

www.strefaszoku.pl

lato 2014 nr 25 Nowiny Rzemieślnicze 3

! nału turnieju odbyło się w Zespole Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocławiu. Przybyłych ! nalistów, ich opiekunów, nauczycieli, przedstawicieli rzemiosła oraz gości przywitała dyrektor szkoły Czesława Gersztyn. Uczestnikom zo-stali przedstawieni przewodniczący

i członkowie komisji oceniających. Spośród przybyłych opiekunów wy-losowano jurorów oceniających (dwóch dla zawodu cukiernik i dwóch dla za-wodu piekarz). Uczniowie z Zespołu

Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocła-wiu przygotowali, pod kierunkiem Ma gdaleny Zaleskiej, Jolanty Gajęckiej i Kamili Grabki-Levin, inscenizację wokalno-taneczną, przybliżającą zgro-madzonym losy Małego Księcia. Były one doskonałym wprowadzeniem do

tematu przewodniego tegorocznej edycji – „Muzyczne Inspira-cje”. Po programie artystycznym przyszedł czas na wery! kację wiedzy teoretycznej uczestników turnieju. Naj lepiej przygotowany-mi uczniami w części teoretycz-nej w zawodzie cukiernik byli: Anna Krawczyk z Zespołu Szkół Spożywczych w Bydgoszczy, Katarzyna Koszczuk z Zespołu Szkół Gastronomicznych w Bia-łymstoku oraz Patrycja Reszka

z Centrum Kształcenia Zawodowe-go i Ustawicznego nr 2 w Gdańsku. W części teoretycznej w zawodzie piekarz najlepsi to: Mateusz Żyła z Zespołu Szkół Gastronomicznych

MUZYCZNE INSPIRACJE CUKIERNIKÓW I PIEKARZY

Od dziewi tnastu lat przyje d aj do Wroc awia najlepsi uczniowie,

kszta c cy si w zawodach cukiernik i piekarz, by walczy o miano

najlepszych w Polsce. Finali ci zostaj wy onieni w wieloetapowych

eliminacjach szkolnych i wojewódzkich.

W dniach 07-09 kwietnia 2014 r. 19 cu kierników i 13 piekarzy zmierzyło się z przygotowanymi zadaniami dla eta-pu ogólnopolskiego. Turniej składał się z dwóch części – teoretycznej i prakty-cznej. Organizatorami tegorocznego Fi-nału XIX Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz byli Dolnośląska Izba Rzemieślni-cza we Wrocławiu i Zespół Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocła-wiu. Współorganizatorami byli: Dolnośląski Cech Piekarzy i Cu kierników, Sergiusz Siemion-ko Cukiernia Carolin & Simon we Wrocławiu, Stanisław Kibało Piekarnia Leśnicka we Wrocła-wiu, Stowarzyszenie Cukier-ników, Karmelarzy i Lodziarzy RP we Wrocławiu, a także Stowarzysze-nie Rzemieślników Piekarstwa RP we Wrocławiu . Tradycyjnie, uroczyste rozpoczęcie

stali przedstawieni przewodniczący one do Fi-


w Gorzowie Wlkp., Artur Matusiak z Zespołu Szkół Spożywczych w Zabrzu oraz Tomasz Kucharski z Zespołu Szkół Zawodowych nr 2 we Wrześni. W drugim dniu zmagań turnie-jowych, cukiernicy zmierzyli się z za-daniami praktycznymi, do których należało: wykonanie tortu o wadze do 4 kg, wykonanie 6 szt. ciastek bankie-towych o masie ok. 100 gram, wyko-nanie eksponatu z karmelu lub cze-kolady oraz uformowanie 6 % gurek z marcepana. Od siedmiu lat właściciel Cukierni Carolin & Simon wraz z rodziną goszczą % nalistów Ogól-nopolskiego Turnieju na Najlepsze-go Ucznia w Zawodzie Cukiernik. Dzięki doskonałej organizacji miejsc pracy finalistów, tematycznej sce-nogra% i wnętrza cukierni, występowi uczniów ze szkoły muzycznej, ucze-stnikom turnieju łatwiej było wyko-nać zaplanowane przez siebie prace

i dać się porwać swoim muzycznym inspiracjom. Na wykonanej z karme-lu pięciolinii tańczyły czekoladowe nutki, które mogły wydobywać się z czekoladowych fortepianów. Marce-panowy kwartet smyczkowy był go towy do koncertu, a tort w kształcie skrzy piec czekał na swojego wirtuoza. Klucze wiolinowe dumnie prezento wały się na ciastecz kach bankietowych o wy-bornych sma kach. Wykonanie tych wszystkich smakołyków było dowo-dem znakomitego merytorycznego przygotowania uczestników, posia-dania umiejętności pracy w czeko-ladzie, karmelu i marcepanie. Finaliści posiadali nie tylko zdolności manualne, ale również artystyczne. Prawdziwą sztuką było wykonanie ekspozycji, które mieliśmy możliwość podziwiać. Najlepsi uczniowie części praktycznej w zawodzie cukiernik to: Patrycja Resz-ka z Centrum Kształcenia Zawodowego

i Ustawicznego nr 2 w Gdańsku, Ka-mil Zdziebłowski z Zespołu Szkół Spożywczych w Zabrzu, Sonia Chluba z Zespołu Szkół Spożywczych w Zabrzu i Dawid Kosc z Zespołu Szkół Lice-alnych i Zawodowych nr 2 w Jeleniej Górze. Część praktyczna XIX Ogólno-polskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz, odbyła się w Piekarni Leśnicka Stanisława Kibały. Finalistom bardzo dobrze pracowało się w przestrzennej i świetnie przy-gotowanej do turnieju piekarni. Do-skonała organizacja pracy i przyja z-na atmosfera sprzyjały wykonywaniu konkursowych zadań. Finaliści mieli za zadanie uformować jak największą ilość rogalików wyborowych w ciągu 5 min., wykonać chleb okolicznościo-wy o wadze do 2 kg, uformować ręcznie 6 bułek wyborowych pszennych, wyko-nać z ciasta półcukierniczego dowolny wyrób oraz po jednej sztuce chałki tu-reckiej i chałki żydowskiej. Uczniowie, wykonując zadania, wykazali się nie tylko organizacją i hi-gieną miejsca pracy, ale również musie-li przygotować prezentację swoich prac. Zdolności plastyczne umożli-wiły uczestnikom realizacje ich po-mysłów. Z ciasta półcukierniczego wykonali wspaniałe wyroby, spod wprawnych dłoni wyłoniły się liry, gi-tara, klucze wiolinowe. Okazałe oko-licznościowe chleby zdobiły, wykonane z ciasta martwego, różne instrumenty muzycz ne. Najlepsi uczniowie w czę-ści praktycznej w zawodzie piekarz to: Tomasz Kucharski z Zespołu Szkół Za-wodowych nr 2 we Wrześni, Sebastian Sagan z Zespołu Szkół Usługowo-Rze-mieślniczych w Bytomiu oraz Daria Angelika Małecka z Centrum Kształce-nia Zawodowego i Ustawicznego nr 2 w Gdańsku. W czasie gdy uczniowie zmaga-li się z praktycznymi zadaniami ich opiekunowie uczestniczyli w szko-leniu na temat „Wykorzystania kar-melu w dekoracjach cukierniczych”. Prowadzący Ernest Babiuch, zwy-cięzca XVI Ogólnopolskiego Turnie-ju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik, zaprezentował możliwości wykorzystania karmelu w dekoracjach okolicznościowych. Szkolenie miało miejsce we Wrocławiu w cukierni Win-centego Wolaka. Uroczyste zakończenie XIX Ogól-nopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz

1. Patrycja Reszka – Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 2 w Gdańsku, mistrz szkolący - Jan Szydłowski,

2. Anna Krawczyk – Zespół Szkół Spożywczych w Bydgoszczy, mistrz szkolący – Beata Woźna,

3. Katarzyna Koszczuk – Zespół Szkół Gastronomicznych w Białymstoku, mistrz szkolący – Alicja Dębicka.

ZWYCIĘZCY OGÓLNOPOLSKIEGO TURNIEJU W ZAWODZIE CUKIERNIK:


odbyło się w zabytkowych salach ra-tusza wrocławskiego. Na uroczystość ogłoszenia wyników tegorocznej edy-cji przybyli zaproszeni przez organiza-torów goście z całego kraju, sponsorzy, rzemieślnicy, nauczyciele, opiekunowie oraz uczniowie. Zgromadzeni podzi-wiali ekspozycję wszystkich prac młodych piekarzy i cukierników wyko-nanych na turnieju. Pięknie prezen-towały się nie tylko torty, $ gurki z marcepana i chleby okolicznościowe, ale również chałki o równych splotach, kształtne bułeczki i ciastka bankietowe. Wszyscy $ naliści zostali obda-rowani pamiątkowymi medalami, fachowymi czasopismami i ksią żkami. Laureaci otrzymali puchary oraz wiele cennych nagród rzeczowych ufun-dowanych przez Komitet Główny Tur-nieju oraz przez licznych sponsorów.

Uhonorowani grawertonami zostali mistrzowie praktycznie szko lący naj-lepszych uczniów turnieju. Nauczyciele przygotowujący uczniów do turnieju otrzymali od organizatorów dyplomy z podziękowaniami za trud przygo-towań i zaangażowanie w propagowa-nie zawodów cukiernika i piekarza.

Gratulujemy wszystkim przybyłym do Wrocławia $ nalistom XIX Ogól-nopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Pie-karz, ich nauczycielom i mistrzom szkolącym.

Lidia Nestorukrzecznik prasowy turnieju

1. Tomasz Kucharski – Zespół Szkół Zawodowych nr 2 we Wrześni, mistrz szkolący – Waldemar Widz,

2. Sebastian Sagan – Zespół Szkół Usługowo-Rzemieślniczych w Bytomiu, mistrz szkolący – Joachim Klizma,

3. Krzysztof Kargol – Zespół Szkół Zawodowych w Złotoryi, mistrz szkolący – Rafał Klos.

Organizatorzy serdecznie dzi kuj patronom i sponsorom tegorocznej edycji turnieju.

HONOROWY PATRONAT NAD TURNIEJEM OBJ LI:

Wojewoda Dolno l ski - pan Tomasz Smolarz, Marsza ek Województwa Dolno l skiego - pan Cezary Przybylski, Dolno l ski

Kurator O wiaty - pani Beata Paw owicz, Prezydent Wroc awia - pan Rafa Dutkiewicz, prezes Zwi zku Rzemios a Polskiego -

pan Jerzy Bartnik.

Z OTY SPONSOR:

Cukiernia Carolin & Simon W adys awa, Sergiusz, Gabriela Siemionko, Kiba o - Piekarnia Le nicka, Zespó Szkó Zawodowych

nr 5 z Wroc awia, Dolno l ska Izba Rzemie lnicza we Wroc awiu, Departament Edukacji Urz du Miejskiego Wroc awia.

SREBRNY SPONSOR:

Backaldrin Polska Warszawa, CDN Czes awa Dzimira Wroc aw, CREDIN Polska Sobótka, Dolno l ski Cech Piekarzy i Cukier-

ników Wroc aw, Polmarkus Wroc aw, Nelson CATERING Wroc aw, ULDO POLSKA Wroc aw.

BR ZOWY SPONSOR:

AGART - Pro Bielany Wroc awskie, Braun Warszawa, Cech Rzemios Ró nych Wroc aw, CSM Warszawa, Cukiernia Gondek

Wroc aw, Cukiernia „P czu ” Ryszard u niak Wroc aw, Cukiernia Wincenty Wolak Wroc aw, Diamant Liszki, EkoTrade Gli-

wice, Komplet Polska Tarnowo Podgórne, Piekarnia-Cukiernia Grabarczyk Wroc aw, Uniferm Pozna , Przegl d Piekarski

i Cukierniczy Warszawa, Savpol Wa brzych, Zak ady T uszczowe Kruszwica S.A. Kruszwica, Zeelandia Wroc aw.

SPONSORZY:

Baker Tarnowskie Góry, Cukiernia Andrzej Tyszko, Marian Tyszko Wroc aw, Cukiernia “Warszawska” Wojciech Biega ski

Wroc aw, Malmon Opoczno, M yn Stanis aw Bocia ski Roman Kolano Nowy Tomy l, M yn Stradunia Pozna , Piogro Zielina,

uk-Pol Wroc aw.

ZWYCIĘZCY OGÓLNOPOLSKIEGO TURNIEJU W ZAWODZIE PIEKARZ:


Konferencja odbyła się z udziałem wicepremiera i ministra gospodarki Janusza Piechocińskiego, wiceminister Ilony Antoniszyn-Klik oraz wicewo-jewody Ewy Mańkowskiej. Wydarzenie zgromadziło ponad 500 uczestników – przedsiębiorców oraz osoby ze środo-wiska gospodarczego Dolnego Śląska. DIR reprezentowana była przez przedstawicieli zarządu Izby, a także liczną grupę rzemieślników i przed-siębiorców zrzeszonych w cechach. Jednym z prelegentów podczas kon-ferencji był Zbigniew Ładziński – szef samorządu gospodarczego rzemio-sła. Wystąpienie prezesa Izby doty-czyło sytuacji rzemieślników oraz mikro i małych przedsiębiorców dzia-łających na terenie Dolnego Śląska. Tematem przewodnim wypowiedzi był wpływ aktualnej sytuacji gospo-darczo–ekonomicznej na możli-wości rozwoju ' rm rzemieślniczych. W wystąpieniu prezes Ładziński przy-toczył zadania realizowane przez Izbę

i podkreślił rolę, jaką odgrywają rze-mieślnicy, przedsiębiorcy i rzemiosło w kształceniu zawodowym młodzieży oraz uzupełnianiu kwali' kacji przez osoby pozostające bez zatrudnienia. Zaznaczył, że najlepsze efekty kształ-cenia uzyskuje się przez edukację, w której współuczestniczą firmy, a taką jest system dualny realizowany przez rzemiosło. Dodał, że zapewnie-nie nowych fachowców dla rynku pracy jest zależne od sytuacji przed-siębiorców. Wspomniał o znaczeniu, jakie daje potwierdzanie kwali' kacji, a także o świadectwach czeladniczych i dyplomach mistrzowskich, które są honorowane przez państwa członko w-skie UE. W trakcie przemówienia pre-zes DIR wraz z prezesem Zachodniej Izby Gospodarczej Markiem Pasztetni-kiem wręczył, na ręce ministra gospo-darki, petycję w imieniu dolnośląskich rzemieślników i przedsiębiorców. Na koniec prezes Izby uhono rował – Złotym Medalem im. Jana Kilińskiego

wiceminister Ilonę Antoniszyn-Klik, wicewojewodę Ewę Mańkowską oraz Grzegorza Dzika przewodniczącego rady Zachodniej Izby Gospodarczej. Nagrodzeni otrzymali medale za zasłu-gi dla rzemiosła polskiego i zrozumie-nie potrzeb ' rm rzemieślniczych wo-jewództwa dolno śląskiego. Odznaczenia wręczył również minister gospodarki Janusz Piecho-ciński. W imieniu Prezydenta RP Bro-nisława Komorowskiego odznaczył Włodzimierza Chlebosza, członka zarządu województwa dolnośląskiego, Srebrnym Krzyżem Zasługi. Jako pre-zes PSL wręczył panu Ryszardowi Nie-bieszczańskiemu, rademu powiatu kłodzkiego, najwyższe odznaczenie – medal im. Wincentego Witosa. Nato-miast najstarszy członek PSL z powiatu wrocławskiego Władysław Paszkowski otrzymał pamiątkowy dyplom. W trakcie konferencji promowane były lokalne grupy działania oraz re-gionalne organizacje, w tym Izba. Na stanowisku informacyjnym DIR moż-na było dowiedzieć się o realizowanych działaniach, zaopatrzyć się w materiały informacyjne, jak również otrzymać najnowszy numer magazynu Nowiny Rzemieślnicze. Na zakończenie konfe-rencji zaproszeni uczestnicy udali się na wspólny obiad.

Jakub Tura ski

W niedziel 16 marca 2014 roku w Sobótce mia a

miejsce konferencja wspó organizowana przez

Dolno l sk Izb Rzemie lnicz we Wroc awiu

(DIR) pt. „Mikroprzedsi biorczo na terenach

pozaaglomeracyjnych”.

Z WICEPREMIEREM O RZEMIOŚLE

Udział w konkursie wzięli ucznio-wie, kreatywni styliści i fryzjerzy. Mi-strzostwa podzielone były na następu-jące konkurencje:• fryzjerstwo męskie (junior, senior):

modelowanie długich włosów, mode-lowanie fryzury klasycznej, fryzura fantazyjna,

• fryzjerstwo damskie (junior): fale wyciskane na mokro, plecionki i war-kocze na długich włosach, fryzura wieczorowa,

• fryzjerstwo damskie (senior): fryzura kreatywna, fryzura wieczorowa, fry-zura ślubna.

W trakcie trwania mistrzostw odby-wały się pokazy instruktażowe znanych # rm, a także zaproszonych gości, którzy zaprezentowali najnowsze techniki i trendy we fryzjerstwie na nowy sezon wiosna – lato 2014. Na scenie wystąpi-li m.in. Maria Korzeniowska, Michał Krzyszycha, Aleksander Stankiewicz, Joanna Zaremba-Wanczura, Rafał Szy-dłowski i Dawid Wnuk, a także ucznio-

wie Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 5 we Wrocławiu. Podczas mistrzostw można było również zapoznać się z ofertą kos-metyków wystawców z całej Polski, którzy, dzięki ciekawie przygotowanym stoiskom, przyciągnęli tłumy zaintere-sowanych. Po ogłoszeniu wyników zostały wręczone nagrody dla zwycięzców, które ufundowały # rmy: Goldwel, L’Oreal Polska, Fale Loki Koki, Jadwiga Instytut Kosmetyczno-Medyczny La-bo ratorium bioodnowy, Artego, Alci-na, Mary Kay, SAF, Glamour, Fabryka No1. Dziękujemy wszystkim wystaw-com oraz sponsorom. Mamy nadzieję, że nasza współpraca kontynuowana będzie przy kolejnej edycji Otwartych Fryzjerskich Mistrzostw Dolnego Ślą-ska.

Cech Rzemios Ró nych We Wroc awiu

9 marca 2014 roku w Hotelu ORBIS we Wroc awiu przy ul. Powsta ców

l skich 7, odby y si Otwarte Fryzjerskie Mistrzostwa Dolnego l ska 2014

po czone z pokazami fryzjerskimi znanych stylistów.

FRYZJERSKIE MISTRZOSTWA DOLNEGO ŚLĄSKA 2014

ZWYCIĘZCAMI KONKURSU ZOSTALI

W KATEGORII JUNIOR DAMSKI:

I miejsce – Frankiewicz Ewelina – Bogatynia

II miejsce – Pluta Katarzyna – Bogatynia

III miejsce – Grzegorek Justyna – Legnica

IV miejsce – Tokarska Agnieszka – Wrocław

V miejsce – Schlechter Andrea – Opole

VI miejsce – Nyklarz Dominika – Wrocław

W KATEGORII JUNIOR MĘSKI:

I miejsce – Kamińska Eliza – Września

II miejsce – Bartczak Amanda – Września

W KATEGORII SENIOR DAMSKI:

I miejsce – Kołodziejczak Marta – Wrocław

II miejsce – Przespolewska Natalia – Wałbrzych

III miejsce – Korczyńska Beata – Żary

W KATEGORII SENIOR MĘSKI:

I miejsce – Szydłowski Rafał – Wrocław

II miejsce – Węgrower Maksymilian – Wrocław


Dobiega ko ca projekt „M odzi rzemie lnicy w Europie”, podczas którego

70 uczniów z dolno l skich szkó zawodowych uczestniczy o w sta ach

zagranicz nych w Niemczech i Francji. Udzia w projekcie pozwoli m odym

ludziom nie tylko zobaczy , jak wykonuje si za granic zawód, który sobie

wybrali, ale tak e pozna kultur i zabytki kraju, w którym go cili.


NIE TYLKO PRAKTYKA ZAWODOWA PODCZAS STAŻY ZAGRANICZNYCH

Przedstawiamy Drezno, jedno z najpiękniejszych niemieckich miast i zachęcamy wszystkich do odwiedze-nia miejsc, w których gościli stażyści. W artykule poznamy Zwin ger, Katedrę, Zamek Królewski i Poczet Książąt. Jeśli ktoś nie był w Dreźnie zapraszamy na wycieczkę. Zwiedzanie Drezna rozpoczynamy od Zwingera. Jest to piękna barokowa budowla z wyraźnymi symbolami charakterystycznymi dla tego stylu. To kompleks pawilonów otaczających plac, na którym odbywały się niegdyś fety i parady słynnego saskiego elekto-ra Augusta II Mocnego. W pawilonach znajdują się dziś wystawy i muzea (np. wystawa miśnieńskiej porcelany). Wej-ście na plac oraz na taras okalających go pawilonów jest bezpłatne. Przy ładnej pogodzie i odrobinie szczę-ścia można tra' ć na odbywający się na dzie dzińcu koncert albo sztukę bale-tową. Co prawda nie są one dostępne dla turystów, ale podczas takich wy-darzeń zaw sze można przycupnąć i po-słuchać lub podejrzeć przedstawienie

z daleka. Warto tu przysiąść na chwilkę i odpocząć, chłonąc jednocześnie du-cha historii. Co ciekawe, Zwinger jesz cze do roku 1709 był zwyczajnym ogrodowym parkiem, w którym jed-nak już wcześniej odbywały się fety. W pewnym momencie króla ogar-nęła wielka pasja budowania i mimo ogromnych pot rzeb finansowych w związku z prowadzo nymi wojnami i utrzymaniem armii, postanowił roz-trwonić ogromne sumy (oczywiście z podatków swoich poddanych) na

to cacko architektury. Dziś możemy ocenić, że nie były to pieniądze wy-rzucone w błoto. Wprost z dziedzińca, idąc od strony fosy, wchodzimy na plac z pomnikiem króla Johanna oraz operę Sempera. Wcześniej jeszcze, jeśli ktoś zwróci uwagę, przechodzimy przez bramę, w której znajduje się wejście do galerii malarstwa Mistrzów Dawnych oraz do zbrojowni. Polecamy odwiedze-nie obu tych muzeów. Panom i dzie-ciom z pewnością bardzo przypadnie do gustu zbrojownia, w której znajdzie-my przepiękne egzemplarze książęcej broni, cudne zbroje, a nawet bogate wyposażenie jeźdźców konnych. Pod względem tematycznym jest to trochę kontynuacja komnaty tureckiej z zam-ku. Jeśli chodzi o galerię malarstwa, to niewiele osób wie, jakie kryją się w niej skarby - przykładem niech będzie słyn-na Madonna Sykstyńska Rafaela Santi. To właśnie z tego obrazu zaczerpnięto bardzo już spopularyzowany motyw dwóch słodkich aniołków. Turyści mają też możliwość wykupienia przewodni-ka po operze Sempera. Warto zwiedzić

DREZNO

stolica Saksonii zwana Florencj

nad ab , miasto oddalone od

Wroc awia o 270 km. Istnieje

bezpo rednie po czenie kolejowe

3 razy w ci gu doby. Wspania y

cel na wycieczk z przyjació mi

lub rodzin .

Staże i praktyki zagraniczne dla osób kształcących się i szkolących zawodowoProjekt współ� nansowany przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszu Społecznego


ten niezwykły budynek, z którym wiąże się bardzo ciekawa historia. Obok opery znajduje się katedra. W tym pięknym, barokowym kościele katolickim znajduje się krypta Wet-tynów, w której spoczywają szczą-tki dawnych władców Saksonii oraz członków ich rodzin. W krypcie umie szczono także urnę zawierającą serce Augusta II Mocnego, którego ciało spoczywa w Polsce na Wawelu. Ciekawostką jest to, że kościół został zaprojektowany przez włoskiego ar-chitekta, który umiejscowił go wbrew panującej zasadzie, nakazującej skie-rowanie ołtarza głównego ku wschodowi. Ponadto ciekawe jest to, że przez długi czas budowy nikt nie informował, że będzie to kościół kato-licki – dwór obawiał się, że wśród protestanckiej ludnoś-ci mogłoby to wywołać duże niezadowolenie. Następnie udajemy się do Zamku Królewskiego – rezydencji dynastii Wet-tynów. Zamek stanowi cen-tralny punkt starówki. Wielu turystów, nie wiedząc co to za budowla, po prostu podziwia jej styl i elementy architektury. A jest na co popatrzeć, gdyż Residenzschloss, jak na główną siedzibę królów przystało, robi wspaniałe wrażenie. Jest to roz-budowany kompleks z wieloma zaka-markami, nadziemnymi przejściami, dziedzińcami, wieżyczkami lub wieża-mi, kapliczkami i dużym kościołem, również przyłączonym do zamku. Jed-na z wież stanowi fantastyczny punkt widokowy na miasto. Dziś znajduje się tu kilka sal muzealnych, jak choć-by Grünes Gewölbe lub Neues Grünes Gewölbe. Dosłownie tłumacząc naz-wa ta oznacza albo zielone sklepie-nia albo zielone podziemia (choć nie-miecka wikipedia mówi, że nazwa pochodzi od pomalowanych na zielono kolumn w salach skarbca). Są to pomie-szczenia gromadzące skarby królów saskich. Zabytkowe Grünes Gewölbe

z pewnością jest znacznie piękniej-sze niż nowy skarbiec, ponieważ w pomieszczeniach zobaczymy zrekon-struowane lub częściowo autentyczne zdobienia ścian, su+ tów i kolumn. Tam też znajdują się najwspanialsze skar-by. Nowa część skarbca natomiast to klasyczne, nowoczesne muzeum z eks-pozycjami precjozów. Zobaczymy tu cuda - zestaw sztućców z trzonkami z koralowca, szkatuły z kości słonio-wej, puzderka z kamieni szlachetnych, perłowe + gurki, kryształowe wazy, biżuterię oraz dzieła sztuki codzienne-go użytku władców. Ponoć w czasach,

kiedy w Saksonii panował August II Mocny, na jego dworze znajdowały się przedmioty i ozdoby wykonane z najdroższych, najpiękniejszych i naj-modniejszych na świecie materiałów. Oczywiście były sprowadzane z całego świata, a my możemy je dziś podziwiać w pełnej krasie. Nie dziwi jednak fakt, że przy takiej rozrzutności króla kraj popadł w gospodarczą ruinę. Utrzy-mywanie kochanek kosztowało tyle, co utrzymanie kilkutysięcznej armii. Przykładem może być pałac Taschen-berg, podarowany przez króla hrabinie Cosel. Znajduje się tuż obok królew-skiej rezydencji, od strony wejścia do Grünes Gewölbe i Zwingera. Posiada nawet nadziemne połączenie z zam-kiem. Obecnie mieści się w nim hotel. Znając historię hrabiny wiemy, że nie dane jej było cieszyć się pałacem zbyt

długo (zaledwie kilka lat). W rezyden-cji królewskiej można zwiedzić gabinet monet oraz wspomnianą wieżę wido-kową. Tuż obok znajduje się też słyn-na brama Georgentor. Georg, wład-ca wettyński, uwieczniony w postaci płaskorzeźby znajdującej się na porta-lu, był ostatnim księciem saskim, który gorliwie bronił katolicyzmu. Na skutek działalności Martina Lutra większość Saksonii przejęła nową konfesję. Tuż obok zobaczymy Orszak Książąt (Fürstenzug). Jest to mozaika zdobiąca zewnętrzny mur okalający przyzamkowy dziedziniec turniejowy,

który dawniej pełnił także funkcję staj ni. Orszak książąt to prawdziwe arcydzieło. Każ-da z porcelanowych kafelek wykonana została ręcznie. Por-celana pochodzi oczywiście z miśnieńskiej ma nufaktury. Jak nazwa wskazuje na obrazie przedstawieni zostali wszyscy wettyńscy władcy, włączając oczywiście Augusta II Moc-nego i jego syna. Jako herb Augusta przedsta wiony zos-tał polski biały orzeł. Pochód książąt cudem uniknął znisz-czenia podczas bombardowa-

nia mia sta w 1945 roku. Po drugiej stronie muru znajduje się dziedziniec zwany Stallhof – był to plac turniejowy i dzie dziniec stajni. Dziś odbywają się tu przedstawienia, jarmarki i inne wy-darzenia. Wszystkie wspomniane tu zabyt-ki znajdują się w swoim bezpośrednim sąsiedztwie. Jest to nie lada gratka dla miłośników historii lub architektury. Starówka drezdeńska pięknieje z roku na rok, a to za sprawą regularnych prac renowacyjnych. W następnym numerze opowiemy m.in. o Frauenkirche, Pałacu Pilnitz, Yenidze i tarasach Brühla.

ród o: www.poznajsaksonie.pl


Pierwszy był FESTIWAL FRY-ZUR, następnie FESTIWAL SMAKU, a po nim FESTIWAL MUROWA-NY SUKCES. W tym roku zapro-szeni zostali elektromechani cy i mechanicy pojazdów samocho-dowych, dla których zorganizowa-no FESTIWAL NA CZTERY KOŁA. Konkurs został przeprowadzony w warsztatach szkolnych w Zespole Szkół Mechanicznych w Bolesławcu, przy dużym zaangażowaniu dyrek-tora szkoły Adama Maksymczyka, kierownika praktycznej nauki zawo-du Piotra Rewińskiego, a także rze-mieślników z bolesławieckiego cechu Zdzisława Klityńskiego i Jana Stawia-nego. 1 kwietnia 2014 r. do rywali-zacji przystąpiło 12 dwuosobowych drużyn. Uczestnicy reprezentowa-li szkoły w Bolesławcu, Kamiennej Górze, Lubaniu, Gryfowie Śląskim i Lwówku Śląskim. Była to rywalizac-ja nie tylko pomiędzy drużynami, ale

również pomiędzy szkołami i cechami. W tym dniu uczestnicy najpierw zmie-rzyli się z teorią, a następnie zmagali się z zadaniami praktycznymi. Po-ziom był bardzo wysoki i wyrównany. Wszystkie drużyny podeszły bardzo ambitnie do konkursu. 11 kwietnia 2014 r. w pięknej scenerii Teatru Starego w Bolesław-cu odbyła się uroczysta gala ogło-szenia wyników i wręczenia nagród. Na galę przybyło wielu zaproszo nych gości, m.in. Starosta Bolesławiec-ki Dariusz Kwaśniewski, Wiceprezes Dolnośląskiej Izby Rzemieślniczej Zyg-munt Rzucidło, Zastępca Prezydenta Miasta Bolesławiec Kornel Filipowicz, Komendant Powiatowy Policji Henryk Stefanko, Zastępca Przewodniczącego Rady Miasta Bolesławiec Janina Pies-trak-Babijczuk, Naczelnik Wydziału Edukacji, Kultury, Kultury Fizycznej i Sportu Alicja Krzyszczak, Dyrektor Powiatowego Urzędu Pracy Ewa Hry-ciów, Komendant OHP w Bolesławcu

Jacek Nesler, Prezes PKS w Kamien-nej Górze Edward Kaczor oraz dyrek-torzy szkół zawodowych. Całą galę prowadzili profesjonaliści Urszu-la Frąszczak Matyjewicz – inspek-tor w powiatowym wydziale edukacji i rzemieślnik Przemysław Kotowicz. O oprawę gra' czną i obecność w me-diach zadbała Katarzyna Biegasiewicz – rzecznik prasowy w starostwie bolesławieckim. W konkursie nie było przegranych. Wszyscy uczestnicy otrzymali lampy warsztatowe diodowe led, ufundowane przez bolesławiecki cech. Nagrody dla laureatów trzech pierwszych miejsc ufundowało Starostwo Powiatowe w Bolesławcu. Od 6 do 10 kwietnia na portalu bo-lec.info odbywało się głosowanie na naj sympatyczniejszą drużynę. Rywali-zacja toczyła się przede wszystkim między drużynami ze szkoły w Ka-miennej Górze, Lubaniu i Gryfowie Śląskim. Ostatecznie wygrali i zdobyli

Ju od czterech lat Cech Rzemios Ró nych i Ma ej Przedsi biorczo ci

w Boles awcu oraz Starostwo Powiatowe wspólnie organizuj konkursy

adresowane do uczniów zasadniczych szkó zawodowych, maj ce na

celu podnoszenie jako ci kszta cenia oraz promowanie nauki zawodów

w zak adach rzemie lniczych.

FESTIWAL NA CZTERY KOŁA

EKOLOGICZNE ROZWIĄZANIA W RZEMIOŚLE

Od stycznia br. środowisko � rm rzemieślniczych zostało objęte działa-niami proekologicznymi w ramach ogólno polskiego projektu „Trzy kam-panie integrujące przedsiębiorstwa sek-tora MŚP i ich otoczenie w działaniach na rzecz ochrony środowiska”, reali-zowanego przez Stowarzyszenie REFA Wielkopolska, Związek Rzemiosła Polskiego oraz Stowarzyszenie Rozwo-ju Edukacji Usta wicznej TRANSFER. Projekt jest do� nansowany z instru-mentu � nansowego Unii Europejskiej LIFE+ oraz ze środków Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gos-podarki Wodnej. Głównym celem projektu jest wzrost świadomości właścicieli � rm i pracowników MŚP odnośnie efek-tywnego wykorzystania zasobów

w branżach budowlanej, drzewnej, sa-mochodowej, drukarskiej, usług oso-bistych oraz spożywczej. W ramach projektu (w skali kraju) przewiduje się m.in.: • zmniejszenie zużycia wybranych

zasobów o 10% w 100 � rmach dzięki wdrożeniu systemu monitorowania i niezbędnych zmian organizacyj-no-technologicznych;

• zmianę podejścia do wykorzystania zasobów wśród 1000 pracowników z 500 przedsiębiorstw poprzez analizę i przygotowanie ponad 100 pomysłów poprawy efektywności wykorzystania zasobów w � rmach;

• przygotowanie pakietów informacji dla przedsiębiorców o korzyściach ekonomicznych i środowiskowych, powstałych w wyniku oszczędności

zasobów;• realizację kampanii upowszechnia-

jącej informacje o możliwości wpły-wu jednostki na zmniejszenie zużycia zasobów i przygotowanie rekomen-dacji dla właściwych resortów.

Z terenu działania Izby do pro-jektu przystąpiła � rma AUTO-SER-VICE USŁUGI MOTORYZACYJNE S.C. Kasprowicz z Nowej Wsi Niem-czańskiej. Będziemy Państwa infor-mować o postępach w realizacji tego przedsięwzięcia oraz możliwości wdrażania rozwiązań techniczno-tech-nologicznych, prowadzących do oszczę-dnego gospodarowania zasobami w � rmach.

Ma gorzata Luci ska

Projekt jest do� nansowany z udziałem instrumentu � nansowego Unii Europejskiej LIFE+ i ze środków Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej.

LAUREACI FESTIWALU NA CZTERY KOŁA:

• I MIEJSCE - Rafał Górecki i Jarosław Zawada, uczniowie z Zespołu

Szkół Mechanicznych w Bolesławcu, którzy otrzymali po komplecie

narzędzi i komplecie kluczy imbusowych,

• II MIEJSCE - Mariusz Krzyżak i Tomasz Skoczeń, uczniowie

z PKS Kamienna Góra, którzy otrzymali po komplecie kluczy

płasko-oczko wych i komplecie wkrętaków,

• III MIEJSCE - Konrad Domino (AUTOTECHNIK Andrzej

Domino) i Marcin Wolarz (MECHANIKA POJAZDOWA Piotr

Wolański), uczniowie tworzący drużynę z dwóch zakładów

rzemieślniczych w Lubaniu, którzy otrzymali po podnośniku

hydraulicznym i komplecie kluczy płasko-oczkowych,

• IV MIEJSCE - Patryk Kubuś i Maciej Piróg, uczniowie z AUTO

SERWISU Zdzisława Klityńskiego w Bolesławcu, którzy otrzymali

suwmiarki elektroniczne i wybijaki walcowe.


nagrodę internautów – słuchaw-ki czarne Pioneer - Konrad Domino i Marcin Wolarz – uczniowie z Lubania. Nagrodę za zajęcie czwartego miej-sca i nagrodę internautów ufundowa-ła Dolnośląska Izba Rzemieślnicza we Wrocławiu. Starostwo Powiatowe w Bolesław-cu wręczyło również podziękowania za udział w konkursie przedstawicie-lom szkół i pracodawcom. Specjalne podziękowania otrzymały Anna Woj-narska – kierownik cechu w Lubaniu i Alicja Lompart – kierownik cechu w Kamiennej Górze. Podczas gali czas umilał 5 osobowy zespół utwo-rzony przez uczniów z Zespołu Szkół Mechanicz nych i Zespołu Szkół Budowlanych w Bolesławcu. Po zakoń-czonej gali wszyscy uczestnicy udali się na pyszny poczęstunek do foyer teatru.

Urszula Róg


Polscy gimnazjaliści wraz ze swo-imi rówieśnikami z Niemiec pracowa-li na wspólnych warsztatach redakcyj-nych nad wydaniem dwujęzycznego czasopisma poświęconego orien tacji zawodowej. Warsztaty odbywały się w ramach projektu „Karie-ra bez granic – transgraniczna orientacja zawodowa w Eurore-gionie Neisse-Nysa”. Projekt reali-zowany jest przez Dolnośląską Izbę Rzemieślniczą we Wrocławiu i Agencję PONTES, Międzynarodo we Centrum Spotkań St. Marienthal z Ostritz. Efek-tem prac młodzieży jest gazetka zaty-tułowana „Kropka.Punkt”, która ma już kilka wydań. Młodzież z polskiego gimnazjum w Zgorzelcu, niemieckiej szkoły śred-niej w Rothenburgu i łużyckiej szkoły średniej w Bautzen przygotowała dla swoich rówieśników wiele interesu-jących artykułów dotyczących moż-liwości edukacyjnych i zawodowych, jakie istnieją w regionie dla młodych ludzi. Między innymi przeprowa-dzili wywiady z ludźmi pracującymi w różnych branżach, opisali swoje marzenia odnośnie przyszłego zawo-du, przedstawili specy' kę polskiego i saksońskiego systemu edukacji. W swoich artykułach podpowiadają też jak przygotować się do wyboru szkoły i gdzie warto szukać informacji. Wersja elektroniczna gazetki jest dostępna na stronie internetowej pro-jektu www.karierabezgranic.pl.

Marzena ukowiak

KARIERA BEZ GRANIC

Projekt jest współ� nansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Współpracy Transgranicznej Polska – Saksonia 2007-2013.

BIURO PROJEKTU:

Dolnośląska Izba Rzemieślnicza

we Wrocławiu

Wrocław, Pl. Solny 13, pok. 51

» Jakub Turański

tel.: 71 344 86 91 wew. 29,

e-mail: [email protected]

» Marzena Łukowiak

tel.: 71 344 86 91 wew. 14,


pt. „Transgraniczne wiadczenie us ug w Unii Europejskiej,

w szczególno ci w Niemczech”

Szkolenie przeznaczone jest dla w a cicieli fi rm oraz osób zarz dzaj cych

przedsi biorstwami, g ównie w zawodach rzemie lniczych.

Termin szkolenia: 24 czerwca 2014 r. w godz. od 10.00 do 13.00

Zapisy na szkolenie przyjmuje pracownik Wydzia u O wiaty i Kwalifi kacji Zawodowych

pani Alicja Konat tel.: 71 344-86-91 wew. 43, e-mail: [email protected]

Szkolenie prowadzone b dzie w formie prelekcji (180 min.)

z przerw kawow i obejmuje nast puj ce zagadnienia:

• podejmowanie transgranicznej dzia alno ci gospodarczej,

• delegowanie pracowników w ramach wiadczenia us ug,

• opodatkowanie dzia alno ci transgranicznej,

• kontrole zagranicznych przedsi biorców w Niemczech.

ZAPRASZAMY NA SZKOLENIE

kcyj-nego n tacji

e-ali-Izbę encję trum Efek-zaty-

a ma

zjum śred-zkoły a dla resu-moż-

wych, odych


W nie tak dawnych czasach kowa-le zajmowali się wyrobem przedmio-tów użytkowych z metalu jak kociołki, podkowy, gwoździe, narzędzia, a także broni białej. Zajmowali się również podkuwaniem (podkuwacz) oraz pie-lęgnacją końskich kopyt. Zawód był bardzo rozpowszechniony w przeszłoś-ci i w niemal każdej wsi znajdowała się kuźnia. Wraz z postępującą industria-lizacją procesów wytwarzania meta-lowych przedmiotów coraz bardziej tracił na znaczeniu i z czasem prawie przestał być praktykowany. Jan Długosz w swojej kronice opisał Kazimierza, księcia mazowieckiego, jako zamiłowanego kowala, który „do rzemiosła kowalskiego taką miał z przy-rodzenia chęć i skłonność, iż często nim się zabawiając, strzały, siekiery, miecze i inne narzędzia ręką własną wyrabiał”.

Kowal wytwarza i naprawia wy-roby i urządzenia ze stali i metali kolorowych. Prace wykonuje ręcznie lub za pomocą urządzeń mechanicz-nych, jak młoty i prasy. Odkuwa ele-menty konstrukcji stalowych, kuje w matrycach odkuwki, z zachowaniem wymogów eksploatacyjnych i dyscy-pliny technologicznej. Obecnie obserwuje się odrodzenie tego zawodu w wyniku mody na ręcznie kute elementy dekoracyjne stosowane w budownictwie. Ręczna metoda pra-cy kowala umożliwia wytwarzanie na zamówienie zindywidualizowanych form i przedmiotów z metalu o orygi-nalnej i niepowtarzalnej formie. Naj-częściej spotykane wyroby kowalstwa artystycznego to ogrodzenia i płoty posesji, balustrady balkonowe, kraty okienne, bramy i furtki wejściowe,

meble ogrodowe i do wnętrz oraz inne ozdoby. Praca kowala wymaga uzdolnień technicznych i artystycznych, wyobraź-ni przestrzennej oraz twórczego myśle-nia. Kowalstwo artystyczne to praca i pasja, której oddanych jest wiele osób. Ręcznie wykonane metalowe wyroby cieszą się dużym uznaniem. Minister Kultury i Sztuki wybitnym rzemieśl-nikom wykonującym ten zawód nadaje tytuł Mistrza Rzemiosła Artystyczne-go. Również na Dolnym Śląsku można znaleźć takich profesjonalistów. Jed-nym z nich jest kowal Ryszard Mazur, który wraz z córką przygotowuje statu-etki dla honorowych mistrzów.

ród o: www.kariera.pl

KOWAL - WYJĄTKOWY ZAWÓD

Od 70 lat zwi zany z cechem rzemios w Zgorzelcu. By ostatnim z 18 jego za o ycieli.

Kowal z zawodu, o nierz AK, przyk adny obywatel i wspania y cz owiek, przez ca e swoje ycie zwi zany z cechem w Zgorzelcu.

Za zas ugi dla rzemios a zosta odznaczony Platynowym Medalem im. Jana Kili skiego.

Rodzinie i bliskim sk adamy wyrazy g bokiego wspó czucia.

Prezes DIR, zarz d zgorzeleckiego cechu, w adze samorz dowe, uczniowie lokalnej szko y,

kombatanci, stra acy i przyjaciele.

19 marca 2014 r., w wieku 93 lat, odszed nasz d ugoletni rzemie lnik

MICHA DOJLIDO


Celem konkursu jest populary-zowanie wiedzy z zakresu pod-stawowych przepisów prawnej ochro-ny pracy oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy wśród uczniów zawodu w rzemiośle. Zakres tematyczny obej-muje problematykę prawa pracy oraz bhp przewidzianą w podstawie kształ-cenia w danym zawodzie, a także tematykę szkolenia podstawowego z zakresu prawa pracy, technicznego bezpieczeństwa pracy, ergonomii, psy-chologii pracy, ppoż. oraz zasad udzie-lania pierwszej pomocy. Organizatorami etapu regionalnego byli DIR, zrzeszone cechy, Okręgowy Inspektorat Pracy przy współpracy Kuratorium Oświaty oraz szkół za-wodowych. W & nale wzięło udział 21 uczniów z Wałbrzycha, Oleśnicy, Świdnicy, Ząbkowic Śląskich, Kamiennej Góry i Wrocławia. Młodzież reprezento-wała takie zawody jak blacharz samo-chodowy, cukiernik, fryzjer, kucharz, mechanik pojazdów samochodowych, sprzedawca czy ślusarz.

W pierwszej części konkursu ucze-stnicy rozwiązywali testy zawierające pytania z prawa pracy i technicznego bezpieczeństwa pracy. Zgodnie z regu-laminem konkursu do ścisłego & nału zakwali& kowano 6 osób, które uzys-kały największą ilość punktów w teście zasadniczym. W rozgrywce & nałowej młodzież odpowiadała na pytania z zakresu prawa pracy, techniki bhp oraz z zakresu swojego zawodu. Laureatami etapu regionalnego XIV ogólnopolskiego konkursu zostali:• 1 miejsce – Adrian Rostek – uczeń

Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 5 we Wrocławiu,

• 2 miejsce – Karolina Pochel – uczen-nica Rzemieślniczej Zasadniczej Szkoły Zawodowej im. Stanisława Palucha w Wałbrzychu,

• 3 miejsce – Daniel Godniewicz – uczeń Zasadniczej Szkoły Zawodowej Nr 5 we Wrocławiu,

• 4 miejsce – Dominika Nowicka –uczennica Zasadniczej Szkoły Za-wodowej Nr 5 we Wrocławiu,

• 5 miejsce – Monika Tymecka –

uczennica Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 1 w Oleśnicy,

• 6 miejsce – Małgorzata Chotnic-ka – uczennica Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 1 w Oleśnicy.

Wszyscy uczestnicy f inałowej rozgrywki otrzymali dyplomy za ucze-stnictwo oraz upominki ufundowane przez Dolnośląską Izbę Rzemieślniczą we Wrocławiu. Laureaci pierwszych sześciu miejsc otrzymali ponad-to nagrody rzeczowe ufundowane przez Okręgowy Inspektorat Pracy we Wrocławiu oraz DIR. Zdobywcy dwóch pierwszych miejsc reprezentowali DIR w ogólnopol-skim & nale konkursu 15 maja 2014 r. w siedzibie Związku Rzemiosła Pol-skiego w Warszawie. Dziękujemy wszystkim uczestni-kom za udział w konkursie. Składamy serdeczne podziękowania opiekunom, nauczycielom oraz mistrzom szkolą-cym za wspaniałe przygotowanie młodzieży i poświęcony im czas.

Anna Andrzejak

BEZPIECZNIE OD STARTU 2014 – ETAP WOJEWÓDZKI

W siedzibie Dolno l skiej Izby Rzemie lniczej we Wroc awiu (DIR)

03 kwietnia 2014 r. odby si fi na etapu regionalnego XIV ogólnopol-

skiego konkursu wiedzy o zasadach bezpiecze stwa i higieny pracy dla

uczniów z zak adów rzemie lniczych pt. „Bezpiecznie od startu”.


OTWARTE SERCA RZEMIEŚLNIKÓW DLA MŁODZIEŻY Z AFRYKI

Państwo Małeccy szukali we Wro-cławiu � rm, które umożliwiłyby ich podopiecznym zdobycie podstawowej wiedzy zawodowej, która przydałaby się w trudnych, afrykańskich warun-kach. Dla Annitahy zaplanowali naukę krawiectwa, aby mogła w Ugandzie szyć ubrania, natomiast dla Johna wybrano szkolenie stolarskie, aby umiał zrobić drobny sprzęt meblowy (stoliczki, krzesła, kołyski) – wszystko dla podopiecznych sierocińca prowa-dzonego przez fundację ojca Basho-bory. Szukając rozwiązania tej sprawy tra� li do Kuratorium Oświaty, do Jana Kamińskiego, który znając o� ar-ność rzemieślników, skierował pań-stwa Małeckich do Izby. „Mamy wielu zaangażowanych w przeróżne działa-nia rzemieślników i wiedzieliśmy, że i w tym przypadku nas nie zawiodą,

więc złożyliśmy fundacji deklarację pomocy i cierpli-wie czekaliśmy na przyjazd praktykantów” – mówi Krys-tyna Drozd z Dolnośląskiej Izby Rzemieślniczej we Wrocławiu. „Przyjazd obco-krajowców, zwłaszcza z tak daleka, zawsze wiąże się z prze -szkodami. Wiedzieliśmy, że są problemy m.in. z wiza-mi” – kontynuuje pracow-nik Izby. Po upew nieniu się, że młodzież z Ugandy wy-lądowała w Polsce, włączo-no w to przedsięwzięcie dol-nośląskich rzemieślników.

Prośba o przyjęcie na praktykę Anni-tahy i Johna spotkała się z błyskawicz-nym odzewem. Annitahę przyjęły pod swoje skrzydła mistrzynie krawiectwa Wanda Fok, Danuta Rodak oraz Joan-na Gąska. John tra� ł do � rmy Jerzego Witczaka i Urszuli Witczak-Marek. „Niewątpliwie najtrud-niejszym elementem pobytu naszych gości było porozu-miewanie się – mówi pre zes Fundacji Serce do Serca – ale i z tym poradziliśmy so-bie dzięki wspaniałej posta-wie wolontariuszy, którzy wspomagają rzemieślników, fundację i praktykantów. Spotykamy się ze zrozumie-niem wielu osób, bez pomo cy których ten karkołomny pro-jekt nie mógłby się powieść.

Bardzo dziękuję wszystkim, którzy bezinteresownie, z wielkim poświęce-niem, zaangażowali się w organizację pobytu Annitahy i Johna w Polsce. Dla nich jest to wielkie przeżycie. Wiem, że na pewno pobyt ten będą wspominać z wielką przyjemnością, choć, jak mówili sami, w pracy jest czasem ciężko” – dodaje prezes fundacji. Rodzą się nowe, szersze plany współpracy na przyszłość, na większą skalę, bo potrzeby w Ugandzie są prze-ogromne, a serca ludzi we Wrocławiu wielkie. Annitah i John, podczas swo-jego intensywnego pobytu we Wrocła-wiu, chcieli nauczyć się jak najwięcej, aby później swoją pracą służyć sierotom i ubogim w Ugandzie. Annitah zajęła się dodatkowo bukieciarstwem, nato-miast John – piekarstwem.

Ma gorzata Luci ska

Annitah i John to m odzi mieszka cy Ugandy, którzy przyjechali do Wroc awia na trzy miesi ce

nauczy si zawodu. Zdobyte umiej tno ci b d wykorzystywa w swoim kraju. B d pracowa

i pomaga ubogim i osieroconym dzieciom, b d cym pod opiek fundacji ojca Johna Bashobory

w Ugandzie. Ich przyjazd i pobyt w Polsce by mo liwy dzi ki Fundacji Serce do Serca,

prowadzonej przez Stefani i Leszka Ma eckich.

Ojciec John Bashobora pochodzi z Ugandy. Jest katolickim kapłanem bardzo oddanym Bogu i ludziom. Ukończył studia w Rzymie. Na co dzień o. John pracuje w kurii biskupiej

swojej diecezji. Od wielu lat zajmuje się tysiącami sierot. Buduje dla nich sierocińce, zapewnia im edukację, zakładając szkoły, kupuje pożywienie i potrzebne rzeczy. W Polsce z fundacją

o. Johna współpracuje Fundacja Serce do Serca, której założycielami są Stefania i Leszek Małeccy z Wrocławia.


NOWE KOŁO W OLEŚNICKIM CECHU

W październiku 2013 r. zostało powołane Środowiskowe Koło Eme-rytów, Rencistów i Inwalidów Rzemio-sła przy Cechu Rzemiosł Różnych oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Oleśnicy. Obejmuje swoim dzia-łaniem byłych pracowników i rze-mieślników zrzeszonych w oleśnickim Cechu. Zarząd Koła składa się z czte-rech osób: Zbigniew Powąska – prze-wodniczący, Bronisława Jamioł – z-ca przewodniczącego, Gerard Maczaj

– członek, Halina Kyrcz – członek. Siedzibą Koła jest klub przy oleśnickim cechu. Dla seniorów organizowane są cykliczne spotkania w ramach inte-gracji członków Rejonowego Związ-ku Emerytów, Rencistów i Inwalidów w Oleśnicy. Emeryci spędzają wspólnie czas przy kawie i muzyce. Spotykają się również z interesującymi mieszkańca-mi Oleśnicy, np. lekarzami, prawnika-mi, nauczycielami, terapeutami,

radiestetami, którzy też są emerytami i chętnie dzielą się swoimi doświadcze-niami zawodowymi. Prowadzone działania mają wpływ na wzbogacenie oferty usług i rein-tegrację społeczną osób starszych w Oleśnicy.

Cech Rzemios Ró nych oraz Ma ej i redniej

Przedsi biorczo ci w Ole nicy

RZEMIOSŁO DLA GIMNAZJALISTÓW

DZIAŁANIA IZBY

W ciągu kilku minionych tygodni, realizując koncepcję promocji kształce-nia w rzemiośle, prezentowaliśmy te-gorocznym absolwentom szkół gimna-zjalnych ofertę zdobycia zawodu poprzez naukę w zakładach rzemieślniczych. Okazją do tego były organizowane przez szkolne ośrodki kariery (m.in. w Lutomi Dolnej koło Świdnicy) lub powiatowe centra edukacji zawodowej (m.in. w Środzie Śląskiej) giełdy

zawodowe. Podczas tych spotkań mie-liśmy okazję przedstawić młodzieży warunki i możliwości podjęcia nauki w systemie rzemieślniczym oraz per-spektywy dalszego kształcenia i rozwo-ju. Mamy nadzieję, że dostarczyliśmy uczestnikom tych spotkań takich infor macji oraz argumentów, które ułatwią im wybór dalszej ścieżki edu-kacji, zapewniającej osiągnięcie sukce-su w przyszłości.

Ma gorzata Luci ska

DZIAŁANIA

ZGORZELECKIEGO CECHU

Cech Rzemiosł Różnych i Małej Przedsiębiorczości w Zgorzelcu, jak co roku, w lutym rozpoczął wśród uczniów akcję promocyjno–rekrutacyj-ną w celu wyboru nauki zawodów rze-mieślniczych. Do gimnazjów z powiatu zgorzeleckiego zostały rozesłane pisma i foldery promujące zakłady rzemieśl-nicze zrzeszone w cechu. W kwietniu, na zaproszenie dyrekcji kilku gimna-zjów, odbyły się spotkania promujące naukę zawodu w rzemiośle. Uczest-niczyli w nich starszy cechu Franciszek Wurszt – przedstawiciel jednej z branż rzemieślniczych oraz Alina Skowronek odpowiedzialna za szkolenie młodo-cianych. Uczniom zaprezentowane zo-stały zalety nauki zawodu w zakładach rzemieślniczych. Prelekcje prowadzone były w oparciu o prezentację multime-dialną. Mamy nadzieję, że młodzi ludzie będą podejmować naukę w szkołach za-wodowych, co w przyszłości zaprocen-tuje tym, iż, mając fach w ręku, nie będą mieć problemu ze znalezieniem zatrud-nienia na wymagającym rynku pracy.

Alina Skowronek


NIEMIECCY UCZNIOWIE NA PRAKTYKACH WE WROCŁAWIU

SPOTKANIE BRANŻY MOTORYZACYJNEJ

Praktykanci przebywali we Wroc-ławiu od 24 marca do 12 kwietnia 2014 r. Grupa składała się z przedstawicie-li takich zawodów jak cukiernik, sto-larz, elektro nik, monter instalacji, sieci i urządzeń sanitarnych. Przez pierwszy tydzień uczniowie uczestniczyli w spotkaniach przygoto-wawczych zorganizowanych przez Niemieckie Towarzystwo Kultural-no-Społeczne we Wrocławiu. Poznawa-li polską kulturę oraz dokładali starań, by nauczyć się jak najwięcej słówek i zwrotów z języka polskiego. Dodat-kowo w ciągu pierwszych dni młodzież miała okazję poznać najpiękniejsze zakątki Wrocławia, m.in. dzięki space-rowi po mieście z przewodnikiem. Naj-większe wrażenie zrobił wrocławski rynek oraz Hala Stulecia. Dzięki

Spotkanie poprowadzili przedsta-wiciele Ogólnopolskiej Komisji Rze-miosł Motoryzacyjnych Związku Rze-miosła Polskiego Stanisław Prendota i Józef Starczała. Stanisław Prendota jest ponadto prezesem Dolnośląskiego Stowarzyszenia „Bezpieczny Samo-chód” powołanego w 2008 roku w celu wsparcia rozwoju gospodarczego

gościnności Zespołu Szkół Budow-lanych niemieccy uczniowie pozna-li warunki kształcenia wrocławskich rówieśników. W kolejnym tygodniu rozpoczęły się praktyki. Każdy z uczniów w po-niedziałek rano rozpoczął naukę w zakładzie rzemieślniczym. Pierwsze dni przebiegły na poznaniu pracowni-ków oraz pro' lu przedsiębiorstwa. Z każdym kolejnym dniem młodzież otrzymywała coraz ciekawsze i bar-dziej wymagające zadania. W opinii stażystów dzięki praktykom w za-kładzie poznali mnóstwo nowych tech-nik pracy, a cukiernicy dodatkowo poznali unikatowe receptury produk-tów, które zabrali ze sobą do Niemiec. Staże nie mogłyby się odbyć bez zakładów oferujących miejsca praktyk.

Dziękujemy ' rmom: Cukierni „Carolin & Simon”, Cukierni „Wolak”, Cebernet.pl Radosław Radoszewski, Trade Par-tner Sp. z o.o., Ośrodkowi Restauracji Mebli „Akant”oraz „Chatex” Sp. z o.o. za zaangażowanie, poświęcony czas oraz wiedzę przekazaną niemieckiej młodzieży.

Jakub Tura ski

branży motoryzacyjnej w zakresie małej i średniej przedsiębiorczości. W spotkaniu uczestniczył także pre-zes Dolnośląskiej Izby Rzemieślniczej Zbigniew Ładziński. Tematem spotkania były przede wszystkimi sprawy dotyczące rozliczeń szkód powypadkowych pomiędzy warsztatami, świadczącymi usługi w tym zakresie, a ' rmami ubezpiecze-niowymi. Poza przedstawieniem aktu-alnej sytuacji w tym zakresie, odbyła się burzliwa dyskusja. Uczestnicy spot-kania wymieniali się swoimi doświad-czeniami. Opowiadali o przypadkach kwestionowania przez ubezpieczycie-li kosztorysów i zakresu wykonanych prac, zaleganiu przez ubezpieczycieli z wypłatą za poniesione przez warsztaty

koszty napraw, konieczności kierowa-nia spraw na drogę sądową, dochodze-nia należnych wypłat w procedurze odwołań sądowych. Sytuacja, jaka ma miejsce obecnie na rynku ubezpieczeń komunikacyjnych w systemie posz-kodowany–ubezpieczyciel–warsztat naprawczy, stawia ten ostatni w pozy-cji najmniej korzystnej. Tylko zdecy-dowane wspólne działanie wszystkich ' rm branży motoryzacyjnej, z wyko-rzystaniem swoich organów przed-stawicielskich, może zmienić obecną sytuację i przekonać ' rmy ubezpiecze-niowe do partnerskiego traktowania ' rm świad czących usługi powypad-kowe dla poszkodowanych.

Teresa Lis-Pie kowska

Siedmioro uczniów z Niemiec przebywa o na sta u zawodowym u wroc awskich

rzemie lników. Na praktyczn nauk zawodu sta y ci przyjechali na Dolny l sk

m.in. z Saksonii i z Dolnej Saksonii.

10 marca 2014 roku, z inicjatywy wa brzyskiego Cechu Rzemios Ró nych i Ma ej

Przedsi biorczo ci, spotkali si w siedzibie Dolno l skiej Izby Rzemie lniczej

we Wroc awiu przedstawiciele bran y motoryzacyjnej z zak adów zrzeszonych

w cechach na terenie województwa dolno l skiego.


UMOWA O PRACĘ A UMOWA O ŚWIADCZENIE USŁUG

Potocznie za pracowników uwa a si wszystkie osoby, które wykonuj prac .

Nale y pami ta , i praca mo e by wiadczona w oparciu o ró ne podstawy prawne.

Do niedawna najpopularniejsze by o stosowanie umowy o prac . W ostatnich latach

upowszechni a si tendencja do zast powania umów o prac umowami cywilno-

-prawnymi (najcz ciej umowa zlecenie, o dzie o), co wynika z pogarszaj cej si

sytuacji gospodarczej i d enia pracodawców do ograniczania kosztów

prowadzonej dzia alno ci gospodarczej.

Wybór rodzaju stosunku prawnego, na podstawie którego będzie wykony-wane zatrudnienie, powoduje konsek-wencje prawne nie tylko bezpośrednio w sferze jego treści, ale także w wielu innych dziedzinach, w tym ubezpie-czeniowej i podatkowej. Poniższy arty-kuł prezentuje podstawowe różnice pomiędzy zatrudnieniem pracowni-czym a umowami o świadczenie usług.

PODSTAWA PRAWNA ŚWIADCZENIA PRACY

Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę następuje na podstawie prze-pisów ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. - Kodeks pracy (zwany dalej k. p.). Zgodnie z przepisem art. 22 § 1 k. p. przez nawiązanie stosunku pracy pra-cownik zobowiązuje się do wykonywa-nia pracy określonego rodzaju na rzecz pracodawcy i pod jego kierownic twem oraz w miejscu i czasie wyzna czonym przez pracodawcę. Obo wiązkiem pracodawcy jest zaś zatrudnia-nie pracownika za wynagrodzeniem. W przypadku umowy o świad czenie usług (najczęściej nazywanej umową – zleceniem) prawa i obowiązki stron

kształtują się odmiennie. Zupełnie inne są również skutki prawne zawarcia obu rodzajów umów, a wykonanie umowy poddane jest reżimowi Kodeksu cywil-nego. Treść umowy o świadczenie usług sprowadza się do wykonania czynnoś-ci w umownie ustalonej perspektywie czasowej przez zleceniobiorcę na rzecz zleceniodawcy.

OSOBISTE ŚWIADCZENIE PRACY

Osobiste świadczenie pracy stano-wi podstawowy obowiązek pracow-nika, który oznacza, iż pracownik nie może powierzyć wykonywania czyn-ności określonych umową o pracę oso-bie trzeciej. Tę cechę umowy o pracę wywodzi się z ukształtowania stosunku pracy w oparciu o szczególne zaufanie stron oraz kwali' kacje, umiejętnoś-ci, wiedzę i doświadczenie zawodowe pracownika. Osobiste wykonywanie obowiązków nie należy do niezbędnych elementów wiążących strony umów o świadczenie usług (zleceniobiorca może powierzyć wykonanie czynności innej osobie, jeżeli wynika to z treści umowy lub zwyczaju).

PODPORZĄDKOWANIEPRACODAWCY

Wykonywanie obowiązków w opar-ciu o umowę o pracę odbywa się pod ścisłym kierownictwem pracodawcy, co oznacza, iż pracownik jest, co do zasa-dy, podporządkowany poleceniom pra-codawcy w zakresie powierzonej pra-cy. Nadto, pracodawca określa miejsce i czas świadczenia pracy oraz sposób jej wykonywania. Podporządkowanie nie występuje natomiast przy umowach o świadczenie usług. Zleceniodawcy zasadniczo nie przysługuje uprawnie-nie do wydawania wiążących poleceń zleceniobiorcy. Zleceniobiorca jest zobowiązany jedynie do uwzględnia nia wskazówek zleceniodawcy w zakresie wykonywania umowy.

SPOSÓB WYKONYWANIA PRACY

Zarówno umowa o pracę, jak i umowa o świadczenie usług to umowy starannego działania. Pracownik jest zobowiązany do wykonywania pra-cy w ramach zakresu obowiązków pracowniczych, nie jest natomiast


odpowiedzialny za jej ! nalny efekt. Zleceniobiorca zobowiązany jest do starannego wykonywania powtarzal-nych czynności, składających się na przedmiot zawartej umowy.

USTALENIE ISTNIENIA STOSUNKU PRACY

W świetle przepisów Kodeksu pra-cy zatrudnienie w warunkach wska-zanych w przepisie art. 22 § 1 k. p. (przywołanym wyżej) traktuje się, jak stosunek pracy bez względu na nazwę zawartej umowy. Celem przepisu jest zwalczanie sytuacji, w których docho-dzi do zawierania pozornych umów cywilnoprawnych w zamiarze obejścia przepisów ochronnych ustawodawstwa pracy oraz prawa ubezpieczeń społecz-nych. O charakterze stosunku praw-nego, na podstawie którego jest świad-czona praca, decyduje rzeczywista wola stron, a nie formalna nazwa umowy.

Ocena, czy strony łączy stosunek pra-cy, musi uwzględniać nazwę umowy i jej treść, a także faktyczny sposób rea-lizacji obowiązków stron. Wymienione elementy powinny wystąpić łącznie, choć - w zależności od indywidualnego przypadku - z różnym natężeniem, by doszło do zawarcia stosunku prawne-go, o którym mowa w przepisie art. 22 k. p. Dlatego też o charakterze umowy o świadczenie pracy nie może przesądzić tylko jeden jej element, ale całokształt okoliczności faktycznych. Powództwo o ustalenie stosunku pracy ma przeciw-działać, zakazanym przez prawo, prak-tykom i chronić interes pracowników. Z powództwem może wystąpić pra-cownik lub inspektor pracy. Występu-jąc na drogę sądową pracownik może uzyskać ekwiwalent za niewykorzysta-ny urlop wypoczynkowy, zapłatę za pracę w godzinach nadliczbowych, do-prowadzić do odprowadzenia zaległych składek ZUS, a także odzyskać różnicę

PODSTAWOWE RÓŻNICE POMIĘDZY UMOWĄ O PRACĘ A UMOWAMI O ŚWIADCZENIE USŁUG

pomiędzy wynagrodzeniem wypłaco-nym a minimalnym, jeśli wynagrodze-nie było od niego niższe. Niezależnie od powyższego, zawarcie umowy cywil-no-prawnej w warunkach, w których zgodnie z art. 22 § 1 powinna być za-warta umowa o pracę, jest wykrocze-niem przeciwko prawom pracownika (art. 281 pkt 1 k. p.).

Niniejszy artykuł stanowi jedynie ogólny zarys podstawowych kwestii związanych z podstawą prawną zatrud-nienia.

Podstawa prawna artykułu :• ustawa z dnia 26 czerwca 1974 r. Ko-

deks pracy (Dz. U. 1998.21.94 ze zm.),• ustawa z dnia 23 kwietnia 1964 r. Ko-

deks cywilny (Dz. U. 2014.121).

Stan prawny na dzień 31 marca 2014 r.

Magdalena Kieszkowskaradca prawny

UMOWA O PRACĘ UMOWA O ŚWIADCZENIE USŁUG

PODSTAWA PRAWNA kodeks pracy i inne akty prawne kodeks cywilny

Z KIM MOŻE BYĆ ZAWARTA wy cznie z osob fi zycznosoby fi zyczne, osoby prawne, jednostki nieposiadaj ce osobowo ci prawnej

FORMA ZAWARCIA obowi zkowa forma pisemna umowy mo liwe jest zawarcie umowy w formie ustnej

NAZWA STRON STOSUNKU pracownik, pracodawca zleceniobiorca, zleceniodawca

WYNAGRODZENIE obowi zkowa odp atno odp atna lub nieodp atna

SPOSÓB WYKONYWANIA osobi cie przez pracownikamo liwo wykonania przez inne osoby(w zale no ci od tre ci umowy)

PODPORZĄDKOWANIE cis e podporz dkowanie pracodawcy brak

CZAS I MIEJSCE WYKONYWANIA

ci le oznaczone przez strony w umowieus ugi nie musz by wykonywane w okre lonym miejscu i czasie

NADZÓR PRACODAWCYpracownik podlega sta emu nadzorowi pracodawcy (lub osoby przez niego upowa nionej)

zleceniobiorca powinien zastosowa si do wskazówek udzielanych przez zleceniodawc

ZAPŁATA WYNAGRODZENIAwynagrodzenie zasadnicze powinno bywyp acane raz w miesi cu

po wykonaniu zlecenia lub w inny sposób okre lony w umowie

URLOPY wypoczynkowy, bezp atny, macierzy ski, wychowawczy, okoliczno ciowy

brak (chyba e umowa stanowi inaczej)

PODLEGANIE UBEZPIECZE-NIOM SPOŁECZNYM

obowi zkowo: emerytalne, rentowe, wypadkowe, chorobowe

obowi zkowo: emerytalne, rentowe, wypadkowe, dobrowolnie: chorobowe

RYZYKO W ZAKRESIE WYKONANIA PRACY

ryzyko gospodarcze, socjalne, osobowe i techniczne obci a wy cznie pracodawc

ryzyko zleceniodawcy jest znacznie ograniczone

WYPOWIEDZENIE szczegó owo okre lony tryb i termin wypowiedzenia w ka dym czasie

FORMA ZAKOŃCZENIA WSPÓŁPRACY

wydanie wiadectwa pracy brak obowi zku potwierdzenia zako czenia wspó pracy

SPOTKANIA FIRM RODZINNYCH

31 marca 2014 r. w siedzibie Dolnośląskiej Izby Rzemieślniczej we Wrocławiu (DIR) odbyło się już trze-cie spotkanie � rm rodzinnych. Orga-nizatorami wydarzenia byli: Instytut Biznesu Rodzinnego, Wyższa Szkoła Bankowa we Wrocławiu oraz DIR. Wystąpienie na temat „Alternatyw-nych źródeł � nansowania działalnoś-ci” przygotowała i poprowadziła pani dr inż. Anna Motylska-Kuźma, która omówiła faktoring, franczyzę, fun-dusze pożyczkowe, private equity/ven-ture capital, a także anioły biznesu. Spotkanie osłodziły wypieki z cukier-ni „Warszawska” pana Wojciecha Bie-gańskiego. Kolejne spotkanie już 23 czerwca br. Zapraszamy zainteresowanych przed-stawicieli � rm rodzinnych MŚP.

ALTERNATYWNE ŹRÓDŁA FINANSOWANIA DZIAŁALNOŚCI

FAKTORING – to handel wierzy-telnościami, czyli sprzedaż/kupno nie zapłaconych faktur.

Korzy ci:• � nansowanie nawet do 100% wie-

rzytelności (zależne od rodzaju fak-toringu, faktora oraz samego rodzaju zawartej umowy),

• zwiększenie kapitału obrotowego

przedsiębiorstwa i jednoczesna po-prawa płynności � nansowej, a także ułatwione bieżące zarządzanie akty-wami obrotowymi,

• transfer ryzyka niewypłacalności kontrahenta na faktora,

• w przypadku usług dodatkowych, pomoc faktora w monitorowaniu i windykacji wierzytelności.

Koszty: Cena faktoringu zależy od wielu czynników i wyliczana jest in-dywidualnie dla każdego klienta. Wpływ na jej wysokość mają zarówno wielkość transakcji i rodzaj wybranego faktoringu, jak i świadczenie dodatko-wych usług przez faktora oraz ryzyko związane z zawarciem transakcji. Pod-stawowymi składowymi kosztów są prowizja przygotowawcza, prowizja za obsługę faktoringową oraz odsetki od pożyczonych środków. Do powyższych elementów dodawane są koszty dodat-kowych usług, jak np. ubezpieczenie czy windykacja należności.

Informacje: Najwięcej informacji można znaleźć bezpośrednio na stronach faktorów, zarówno banków, jak i instytucji pozabankowych, np.: w w w . b a n k m i l l e n n i u m . p l / p l / przedsiebiorstwa/faktoring, www.bzwbk.pl /faktor/bz-wbk-faktor.html, w w w. b i b b y f i n a n c i a l s e r v i c e s . p l

w w w.faktoring.pl (strona Polskiego Związku Faktorów), www.faktoring-broker.pl, www.i� s.pl (strona IFIS Fi-nance Sp. z o.o.), www.rai" eisenbank.pl/faktoring.

FRANCZYZA – jest to umowa wza-jemnej współpracy pomiędzy prawnie i finansowo odrębnymi podmiota-mi gospodarczymi, w której jedna ze stron (franczyzodawca) udziela praw i nakłada obowiązki na franczyzo-biorcę, który uzyskuje prawa oraz przyjmuje obowiązki składające się na franczyzę, w tym m.in. płacenie franczyzodawcy wy nagrodzenia, poddawanie kontroli prowadzonej dzia łalności, itp. Jest to udostęp-nienie innemu podmiotowi swo-jego pomysłu na biznes, sieci dos-tawców i odbiorców, know-how, itp. w zamian za opłatę franczyzową oraz wynagrodzenie (naj częściej ustalane jako procent od zysków lub obrotów).

Korzy ci: • pozwala na utrzymywanie tempa

rozwoju przedsiębiorstwa bez pono-szenia dodatkowych kosztów,

• wpływy z wynagrodzenia stano-wią dodatkowe źródło przychodów przedsiębiorstwa, a zatem zwiększają zyski, które mogą być reinwestowane.


Koszty: W zasadzie wysokość pono-szonych kosztów zależy głównie od umowy franczyzowej i woli franczyzo-dawcy. Jednak budowa sieci pochłania środki przede wszystkim na promocję i budowę marki.

Informacje: Informacje na temat samej franczyzy oraz franczyzodawców znajdują się głównie na stronie Polskiej Organizacji Franczyzodawców (www.franczyza.org.pl) oraz na portalu Aka-demii Rozwoju Systemów Sieciowych (www.franczyzawpolsce.pl). Natomiast ofertę współpracy franczyzowej warto umieścić na ogólnodostępnych porta-lach, np.: www.znajdzpomyslnabiznes.pl/oferty-wspolpracy, www.dlahan-dlu.pl/franczyza, www.pracuj.pl/praca/franczyza.

FUNDUSZE POŻYCZKOWE – są to fundusze powołane specjalnie w celu wspomagania mikro, małych i średnich przedsiębiorstw w dostępie do zewnętrznych źródeł # nansowa-nia. Chodzi o udzielanie pożyczek na warunkach preferencyjnych zarówno pod względem wymagań dotyczących zdolności kredytowych, ale również oprocentowania i stosowanych zabez-pieczeń. Środki na pożyczki pocho-dzą najczęściej z programów unijnych, a procedury związane z ich otrzy-maniem i zwrotem podporządko-wane są ściśle wymogom stawianym w odpowiednich programach.

Korzy ci: • ułatwiony dostęp do środków zew-

nętrznych z pominięciem banku,• minimalny wkład własny,• elastyczne formy zabezpieczeń,• uproszczona procedura przyznawa-

nia pożyczki,• nierzadko preferencyjne warunki

w postaci obniżonego oprocento-wania, umorzenia części rat lub wy-dłużonej karencji w spłacie pożyczki.

Koszty: Głównym kosztem jest opro-centowanie pożyczki, które ustalane jest zgodnie z obowiązującymi sto-pami referencyjnymi powiększonymi maksymalnie o 3 punkty procentowe (w zależności od rodzaju pożyczki, wysokości, celu oraz kondycji # nan-sowej pożyczkobiorcy). Dodatkowym

kosztem jest jednorazowa opłata ma-nipulacyjna przy udzieleniu pożyczki, która może wynosić do 5% wysokości tej pożyczki.

Informacje: W przypadku woje-wództwa dolnośląskiego najlepiej udać się do oddziału Polskiej Funda-cji Przedsiębiorczości we Wrocławiu, ul. Racławicka 15-19, pok. 703. Pod poniższym linkiem znaleźć można inne miejsca kontaktowe:www.pfp.com.pl/gnjwg_lista_punk-tow_obslugi_subregionalnego_fun-duszu_pozyczkowego_dolny_slask.htm.

PRIVATE EQUITY/VENTURE CA-PI TAL – zarówno private equity, jak i venture capital to zamknięte fun-dusze, których celem jest inwestowa-nie powierzonych im przez inwestorów środków w z góry określone rodzaje przedsięwzięć inwestycyjnych. Jed-nym z charakterystycznych elementów jest fakt, że projekty te muszą wykazać duży potencjał, czyli związane są z jed-nej strony z dużym ryzykiem i niepew-nością, co do ich przyszłych wyników, ale z drugiej strony mogą przynieść w przyszłości ponadprzeciętne stopy zwrotu.

Korzy ci: • wniesiony przez fundusz kapitał po-

zostaje do dyspozycji przedsiębior-stwa na okres minimum dwóch lat,

• za pomocą kapitałów wniesionych przez fundusz można realizować nawet najbardziej ryzykowne in-westycje bez konieczności stosowa-nia standardowych zabezpieczeń,

• wraz z kapitałem fundusze mogą również wnieść do # rmy swoje do-świadczenie, kontakty, itp.,

• zaangażowanie się funduszu w przed-sięwzięcie znacznie zmniejsza ryzy ko z nim związane.

Koszty: Podstawowym kosztem, choć bardzo niewymiernym, jest utrata czę-ści kontroli nad przedsiębiorstwem na rzecz funduszu. Wszystkie dodatkowe koszty są identyczne, jak w przypadku pozostałych właścicieli i udziałowców. Do składników kosztów można zaliczyć również nakłady związane z przygo-towaniem wniosku o # nansowanie.

Informacje: Najwięcej informacji oraz kontakty do funduszy można znaleźć na stronie Polskiego Stowarzyszenia In-westorów Kapitałowych (PSIK - www.psik.org.pl) oraz na indywidualnych stronach poszczególnych funduszy, np.: www.mci.pl, www.bmp.com, www.seaf.com, www.eip.com.pl, www.inno-vacap.com/PL.

ANIOŁY BIZNESU – są to prywatne, zamożne osoby, które chcą inwestować swój kapitał i czas w przedsięwzię-cia rozwijające się. Działają na bardzo podobnych zasadach, jak fundusze private equity czy venture capital, ale nie są inwestorem instytucjonalnym. Wypełniają oni zwykle lukę pomiędzy funduszami, a możliwymi do pozyska-nia kapitałami z innych źródeł.

Korzy ci: Zalety pozyskania anioła biznesu są bardzo zbliżone do tego, co dają fundusze, choć sposób współpra-cy jest tu bardziej zindywidualizowany. Anioł biznesu częściej angażuje się oso-biście nie tylko # nansowo, ale przede wszystkim merytorycznie, co przekła-da się na transfer doświadczenia i moż-liwość wykorzystania kontaktów oraz relacji takiej osoby z otoczeniem bizne-sowym.

Koszty: takie, jak w przypadku fun-duszy private equity i venture capital.

Informacje: Najbardziej aktualne dane znajdują się na stronach orga-nizacji zrzeszających aniołów bizne-su, np.: www.aniolybiznesu.org, www.lba.pl, www.status.pl, www.polban.pl. Można ich również szukać bez-pośrednio na stronach poszczególnych aniołów, np.: www.spinakerinnowacji.pl, www.crowdangels.pl, www.symul-tana.org.

dr in . Anna Motylska – Ku maWy sza Szko a Bankowa we Wroc awiu



Rzemieślnicza Zasadnicza Szkoła Zawodowa im. Stanisława Palucha w Wałbrzychu kończy realizację projektu 3-tygodniowych staży zagranicz nych dla grupy 35 uczniów. Projekt „Droga ucznia do mis-trza - staże zawodowe w Niemczech” reali zowany jest w ramach szerszego projektu pod nazwą „Staże i praktyki zagraniczne dla osób kształcących się i szkolących zawodowo” prowadzone-go przez Fundację Rozwoju Systemu Edukacji (FRSE) w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, współ-& nansowanego ze środków Europej-skiego Funduszu Społecznego. W projekcie uczestniczy 20 uczniów w zawodzie fryzjer, 10 uczniów w za-wodzie sprzedawca i 5 uczniów w za-wodzie mechanik pojazdów samo-chodowych. Czas realizacji projektu przewidziany został od sierpnia 2013 r. do lipca 2014 r. i zakłada 2 wyjazdy na praktyki do Niemiec, organizowane przy współpracy z partnerem projektu - VITALIS Betreuungsgesellscha' für Modellprojekte mbH - Centrum Porad-nictwa Zawodowego w Gut Wehlitz. Program stażowy stanowi istot-ny element wsparcia rozwoju zawodo-wego przyszłych specjalistów i przy-czynia się do zwiększania mobilności młodzieży na rynku pracy krajów UE. Rezultatem projektu jest lepsze przy-gotowanie do pracy w zawodzie lub do samozatrudnienia oraz wprowadzenie innowacyjnych rozwiązań poznanych podczas zagranicznych praktyk. W ramach stażu uczniowie mieli także

okazję rozwinąć swoje umiejętnoś-ci społeczno-kulturalne oraz pogłębić znajomość języka tak, by sprostać ro-snącym wymaganiom, jakie stawia międzynarodowy rynek pracy. Innymi założeniami stażu było poznanie struk-tur organizacji pracy w przedsiębior-stwach niemieckich i zapoznanie z ogól-nymi podobieństwami i różnicami

w kształceniu zawodowym. System kształcenia zawodowego w Niem-czech charakteryzuje się, podobnie jak w Polsce, podziałem na przygotowanie teoretyczne, odbywające się na terenie szkoły i praktyczne, które ma miejsce w zakładach pracy. Praktyki umożliwiły uczniom wykazanie się zdobytymi już umiejęt-nościami zawodowymi i pozyskanie nowego doświadczenia w tym zakresie. Ponadto poznali standardy jakości,

przepisy bhp i z zakresu prawa pra-cy, obowiązujące w niemieckich & r-mach. Ten pobyt ma ogromny wpływ na ich szanse na europejskim rynku pracy. Uczniowie wykazali się ogrom-nym zaangażowaniem przy wykony-waniu licznych obowiązków i mimo początkowych barier językowych, szybko zintegrowali się z pracownika-mi zakładów. W trakcie stażu udało się im pogłębić wiedzę teoretyczną i za stosować ją w praktyce. Młodzież podniosła też swoje kompetencje języ-kowe oraz zdobyła nowe doświadczenia w kontaktach interpersonalnych. Także pracownicy zakładów, w których odby-wały się praktyki, byli bardzo zadowo-leni z pracy stażystów z Polski. W wolnym czasie uczniowie zwie-dzili zabytki Berlina, Drezna i Lipska. W trakcie swojego pobytu w Niem-czech uczniowie mogli nawiązać kon-takty z innymi uczestnikami Programu Leonardo da Vinci z Polski, Słowacji, Węgier, Rumuni, Chorwacji i Hisz-panii i wymienić się z nimi doświad-czeniami. Członkowie grupy Vitalis spędzili z uczniami wałbrzyskiej szkoły cudowny czas i często będą wspomi-nać ten 3-tygodniowy pobyt. Wszyscy uczestnicy staży otrzymali dokumenty Europass-Mobilność oraz certy& katy i zaświadczenia o odbyciu stażu.

Agnieszka Brzezi skaspecjalista ds. promocji

Rzemie lnicza Zasadnicza Szko a Zawodowa w Wa brzychu

DROGA UCZNIA DO MISTRZA STAŻE ZAWODOWE W NIEMCZECH

Staże i praktyki zagraniczne dla osób kształcących się i szkolących zawodowo. Projekt współ� nanso-wany przez Unię Europejską w ramach środków

Europejskiego Funduszu Społecznego

BIURA DO WYNAJĘCIA W WAŁBRZYCHU

Cech Rzemiosł Różnych i Małej

Przedsiębiorczości w Wałbrzychu

wynajmie biura pod adresem:

pl. Magistracki 3

58-300 Wałbrzych

Dostępne są lokale o powierzchni

od 13 m2 do 25 m2

KONTAKT

tel: 74 84 239 57,


Zapraszamy do negocjacji cenowych.


Z ŻYCIA ZGORZELECKIEGO CECHU

W dniach 21-23 marca 2014 r. w Zgorzelcu odbyła się XX edycja Międzynarodowego Dnia Inwalidy, którego organizatorem był profesor Zbigniew Śliwiński. Na jego zapro-szenie w sympozjum uczestniczyła świa towa elita z dziedziny medycznej, przedstawiciele samorządu i przedsta-wiciele rzemiosła. Podczas uroczystoś-ci, na wniosek Komitetu Organizacyj-nego Obchodów Międzynarodowego Dnia Inwalidy, Odznakę za zasługi dla Związku Kombatantów Rzeczpospolitej Polskiej i byłych Więźniów Politycznych

Dnia 11 kwietnia 2014 r. odbyło się Walne Zgromadzenie Cechu. Obrady odbywały się w restauracji jednego z rzemieślników. Jak co roku nie zabrakło przedstawicieli władz samo-rządowych w osobach: Starosty Powia-tu Zgorzeleckiego Artura Bilińskiego, Burmistrza Miasta Rafała Groni cza, z-cy wójta gminy Zgorzelec Piotra Machaja, sekretarza gminy Sulików Elżbiety Piotrowskiej, dyrektora Sane-pidu Zgorzelec Alicji Tyc, dyrektora

Dnia 16 kwietnia 2014 r. w Zgo rzelcu obchodzono 69 rocznicę Forsowania Nysy Łużyckiej. Tegoroczne obchody były wyjątkowe, ponieważ uczestniczył

oraz Krzyż Pamiątkowy – Zwycięz-com otrzymał starszy cechu Franciszek Wurszt. Statuetką Polskiego Towarzystwa Fizjoterapii za wkład pracy na rzecz osób niepełnosprawnych uhonorowa-ny został Zbigniew Ładziński prezes Dolnośląskiej Izby Rzemieślniczej we Wrocławiu (DIR). Na wniosek Cechu Rzemiosł Różnych i Małej Przedsiębiorczości w Zgorzelcu DIR uhonorowała Złotym Medalem im. Jana Kilińskiego Zo* ę Barczyk – dyrektora szpitala w Zgorzelcu.

Dekoracji dokonał prezes Izby ze starszym zgorzeleckiego cechu.

Alina Skowronek

Państwowej Inspekcji Pracy z Jeleniej Góry Mirosława Kocuby, z-cy dyrek-tora Powiatowego Urzędu Pracy Anny Lisowskiej, dyrektora Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. E. Plater w Zgorzelcu Andrzeja Weychana, kie-rownika praktyk Moniki Chojnackiej, a także z-cy dyrektora Zespołu Szkół Zawodowych im. św. Barbary w Boga-tyni Piotra Ernesta. Przewodniczący Walnego Zgro-madzenia pan Franciszek Wurszt

w nich Prezydent Rze czypospolitej Polskiej Bronisław Komorowski, któremu towarzyszyli: sekretarz sta-nu Sławomir Rybicki, Minister Kultu-ry i Dziedzictwa Narodowego Bogdan Zdrojewski, marszałek województwa dolnośląskiego Cezary Przybylski, wo-jewoda dolnośląski Tomasz Smolorz a także parlamentarzyści, przedsta-wiciele władz lokalnych, samorządow-cy z Niemiec, zarząd cechu, przed-stawiciele zakładów, ducho wieństwo i młodzież. Po apelu Prezydent osobiście wręczył państwowe odznaczenia zasłużonym dla powiatu zgorzeleckiego. Za wybitne

omówił najistotniejsze kwestie dla rze miosła. Ważnym tematem było omówienie przygotowań do obcho dów 70-lecia cechu. Walne Zgromadzenie podjęło uchwałę nadania godności honorowe-go członka zgorzeleckiego cechu preze-sowi DIR Zbigniewowi Ładzińskiemu oraz Wójtowi Gminy Zgorzelec Kazi-mierzowi Janikowi.

Alina Skowronek

osiągnięcia na rzecz rozwoju przed-siębiorczości i rzemiosła oraz za zasłu-gi dla społeczności lokalnej Krzyżem O! cerskim Orderu Odrodzenia Polski nagrodzono starszego cechu Francisz-ka Wurszta. Za działalność na rzecz lokalnej społeczności Złotym Krzyżem Zasługi uhonorowano kierownika biu-ra cechu Marię Kosik i właścicielkę zakładu fryzjerskiego Janinę Zalińską. Srebrnym Krzyżem Zasługi uhono-rowany został Tadeusz Ilnicki – II podstarszy cechu, rzemieślnik branży motoryzacyjnej.

Alina Skowronek

D k ji d k ł I b

w

j

w

XX EDYCJA MIĘDZYNARODOWEGO DNIA INWALIDY

WALNE ZGROMADZENIE

OBCHODY 69 ROCZNICY FORSOWANIA NYSY ŁUŻYCKIEJ

MIEJSCE SZKOLENIA: KOSZT SZKOLENIA: PROFIL WYKŁADOWCÓW:kadra Uniwersytetu

Wrocławskiego oraz Ośrodka Szkolenia Państwowej

Inspekcji Pracy

945 zł/osoba (możliwe raty)

Dolnośląska Izba Rzemieślnicza we Wrocławiu


50-061 Wrocław, Plac Solny 13

rachunek bankowy:

Bank Polskiej Spółdzielczości S.A. w Warszawie II Oddział Wrocław

23 1930 1190 2013 1300 0185 0002

tel. 71 344-86-91, fax. 71 343-38-32

www.izba.wroc.pl; email: [email protected]

2 czerwiec 2014 r.


KURS PEDAGOGICZNY DLA INSTRUKTORÓW PRAKTYCZNEJ NAUKI ZAWODU

organizuje

ZAPRASZAMY

Prosimy o wcze niejsze potwierdzenie uczestnictwa w kursie przez zg oszenie telefoniczne lub osobiste.Warunkiem przyst pienia do kursu pedagogicznego jest posiadanie kwalifi kacji zawodowych.

CEL: zdobycie uprawnień pedagogicznych instruktora praktycznej nauki zawodu

ADRESACI: pracodawcy zamierzający zatrudniać pracowników młodocianych w celu nauki zawodu

TERMIN SZKOLENIA:

Documents

Nowiny rzemieślnicze nr 25