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Newsletter11|2010
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NouvellesSplit – Un nouvel hôtel dans la ville de Dioclétien 2Zagreb – L’Hôtel Palace dans le réseau Worldhotels 3Zmajevac – Le golf est arrivé à Baranja 4Dubrovnik – Le guide mobile au service des touristes 5Plitvička jezera – Les forêts et lacs de Plitvice accessibles
par des sentiers didactiques 6Nin – La ville royale reçoit le prix de destination
européenne d’excellence 7
ProjetsPelješac – Une nouvelle attraction touristique d’une
valeur de 70 millions d’euros 8Biograd sur mer – Un parc d’attraction près de
Crvena luka 9Umag – Le complexe « Terra Istriana » 10Primošten – Début de planification de la zone
touristique Marina Lučica 11Biograd – La rénovation de Crvena luka 12Rovanjska – L’union entre le Velebit et la mer 13Vukovar – Une attraction touristique et archéologique14
NotrepaysdanslemondeZagreb – «Le Figaro» recommande la capitale
croate comme une destination idéale pour le week-end 15
Lovran – La Marunada parmi les dix meilleurs festivals gastronomiques 16
Mali Lošinj - L’hôtel Vespera, réputé pour les familles 17Récompense pour les hôtels Valamar à Rabac, Poreč
et Dubrovnik 18CNN recommande la croisière automnale en
Dalmatie aux plaisanciers 19Vis i Biševo – Patrimoine et nature dans l’objectif
de la caméra 20
NousPrésentonsLastovo – « L’île étoilée» 21Rijeka – Le Planétarium a enrichi l’offre touristique 22Varaždinske Toplice – La plus ancienne station
balnéaire naturelle en Croatie 23Brtonigla – L’agritourisme inclut une grotte dans son
offre 24Brijuni – Le parc national a accueilli de nombreuses
personnalités du monde entier 25Konavle – Une aventure à quatre pattes ou quatre
roues 26Unije – Une petite île pour de grandes vacances 27Zadar – Les bateliers du 21ème siècle 28
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NouvellesSplit–UnnouvelhôteldanslavilledeDioclétien«Golly & Bossy», est un nouvel hôtel et auberge de jeunesse de Split, qui a récemment accueilli ses premiers clients. Cet hôtel design, d’un nom ingénieux et ironique (nus et pieds-nus), est localisé dans un édifice art déco où un centre commercial se trouvait antérieurement, au centre-ville, dans le quartier Morpurgova poljana. L’hôtel se caractérise par un design contemporain et est parfaitement équipé sur le plan technique. Il compte 28 chambres, pour un total de 138 lits. Les chambres avec quatre et six lits se trouvent au premier et au deuxième étage tandis que le troisième étage garde l’aspect d’un hôtel avec des chambres de deux lits. Chaque chambre est équipée d’une douche, d’un WC et d’Internet gratuit. Le balcon offre une jolie vue sur le centre historique de Split et devant l’immeuble se situe une grande terrasse. Les numéros des chambres sont originaux : chaque numéro représente une année importante dans l’histoire de Split. Par exemple, devant la chambre 1221 est écrit sur le sol que cette année-là les pirates ont attaqué Split, tandis que le numéro 2010 mentionne l’année d’ouverture de l’hôtel. Plusieurs petits hôtels familiaux ont été inaugurés cette année en plein coeur de Split, et pour l’année prochaine les projets de Marjan Hilton, l’hôtel Central et le Villa Matić devraient être achevés. Il est prévu de rénover les hôtels Bellevue et Ambasador, ainsi que de construire un nouvel hôtel près de la célèbre plage de Split nommée Bačvice.
OfficedeTourismerégionalSplit-Dalmatie
www.dalmatia.hr
OfficedeTourismedelavilledeSplit
www.split.hr
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Zagreb–L’HôtelPalacedansleréseauWorldhotelsL’Hôtel Palace de Zagreb a récemment conclu le partenariat avec la société Worldhotels qui concerne des services de ventes, de marketing, de distribution, de support technique, de relations publiques, de stratégie de la marque, de gestion des recettes et de ventes online. Palace est le premier hôtel de la région qui fait partie du groupe Worldhotels, et les projets de la société comprennent l’élargissement de la coopération avec des hôtels d’autres villes croates comme Split et Dubrovnik. Worldhotels est le quatrième plus grand groupe hôtelier du monde, après Hilton, Marriott et Sheraton. Il est fondé en 1970 et collabore avec 450 hôtels dans 250 destinations en 65 pays. Pour accéder au groupe Worldhotels il faut réunir environ 300 normes de qualité. Le contrôle qualité est effectué par la méthode des «clients mystère», qui contrôlent la qualité du service avec l’aide d’environ 1500 critères. L’hôtel Palace est un des plus anciens hôtels de Zagreb, il a ouvert en 1907. Ces dernières années, il a été investi 25 millions de kunas dans le renouvellement de l’hébergement, et encore 4 millions de kunas ont été investis dans l’entretien et l’amélioration des services. L’hôtel se situe dans l’ancien palais de Schlessinger en Zrinjevac, entouré d’un magnifique parc, de galeries, de musées et de l’Académie des Sciences et des Arts. Il se trouve à seulement cinq minutes à pied du centre historique et de la place principale de la ville. Son emplacement est donc idéal pour ceux qui sont en voyage d’affaires mais aussi pour ceux qui veulent visiter la ville. Avec ses salles de réunions, les salons Lenuci et Academia, le restaurant Strossmayer et la salle Zrinski, l’hôtel Palace est un endroit idéal pour les réunions d’affaires. L’hôtel Palace offre un total de 170 lits répartis en 118 chambres luxueuses, 3 suites et 2 «semi-suites» avec une décoration intérieure «rétro-chic».
OfficeduTourismedeZagreb
www.zagreb-touristinfo.hr
HôtelPalace
www.palace.hr
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La ferme familiale Jurković dans sa propriété nommée «Chez Buljba», dans le village Zmajevac à Baranja, est la première de la région Slavonie-Baranja offrant à ses hôtes une activité sportive, de plus en plus populaire – le golf. Le terrain de 18 trous n´est pas encore construit mais un gymnase ainsi qu´une école et un club de golf sont déjà ouverts. La construction d´un terrain de golf et d’un petit hôtel est envisagée. Le propriétaire a expliqué son idée, inhabituelle pour cette région, comme un désir d’enrichir l’offre traditionnelle de la région de Baranja qui consiste principalement en de l’offre gastronomique : caves à vins, restaurants et ragoût de poissons (le fis paprika).La propriété «Chez Buljba» est un espace qui s’étend sur une superficie de plus de 8 hectares et elle est destinée aux activités sportives pour les individuels, les familles et les groupes. La propriété dispose d’un restaurant, d’un espace de jeu pour les enfants, d’un lac, et est entourée par les beaux vignobles, vergers et jardins de Belje. Le restaurant ne propose que des plats locaux – čobanac (ragoût de boeuf ), grah iz ćupa (haricots), fiš (ragoût de poissons), des poissons de rivière, et en hiver le jarret, sarma (viande hachée avec du chou) et szkeliy goulasch. Les spécialités sont les plats cuits au four, comme les côtelettes au four. Zmajevac est un village connu pour ses vignobles, ses routes des vins, et ses nombreuses caves à vins creusées dans le flanc sud de Baranjska gora. Zmajevac s’était formé à partir d’une colonie romaine, Ad Novas, et il a été mentionné dans les documents historiques pour la première fois en 1302, quand le monastère paulinien s´y est installé.
OfficeduTourismerégionaledeOsijeketBaranja
www.tzosbarzup.hr
OfficeduTourismedeBaranja
www.tzbaranje.hr
GolfklubZmajevac
www.golfklub-zmajevac.hr
Zmajevac–LegolfestarrivéàBaranja
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Novembre 2010 | 5
Dubrovnik a obtenu son premier guide mobile. L’Office du Tourisme de la ville de Dubrovnik, en collaboration avec l’entreprise «Mobiexplore», a préparé le projet Mobiexplore Dubrovnik – un guide officiel mobile de la ville, riche en contenu et informations utiles et complètement gratuit pour les utilisateurs. Le guide mobile est disponible sur le site de l’Office du tourisme de la ville ou directement sur le navigateur de votre téléphone portable (www.mobiexplore.com/du). Avec un simple «click», tous les visiteurs et les citoyens de Dubrovnik peuvent s’orienter sur la carte interactive de la ville, trouver des informations sur les événements, les prestations touristiques et de divertissement, faire une réservation d’hôtel ou de restaurant, avec la possibilité d’un appel direct au lieu sélectionné. Le guide mobile offre aussi la possibilité de découvrir les dernières promotions et bonnes affaires. Toutes ces informations sont disponibles en croate et en anglais.
OfficeduTourismerégionaldeDubrovniketNeretva
www.visitdubrovnik.hr
OfficeduTourismedeDubrovnik
www.tz-dubrovnik.hr
Dubrovnik–Leguidemobileauservicedestouristes
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Plitvičkajezera–LesforêtsetlacsdePlitviceaccessiblespardessentiersdidactiquesLe parc national de Plitvice, qui fait partie de la liste de patrimoine mondial de l’UNESCO depuis de 1979, est très connu pour ses 16 cascades et lacs. Mais depuis peu de temps les visiteurs peuvent découvrir la beauté et la richesse de ses forêts. En effet, dans le but de rendre plus proche les écosystèmes forestiers et de promouvoir les valeurs naturelles du parc, 2 sentiers didactiques et récréatifs ont été ouverts aux visiteurs - «Plitvica» de 9 Kms et «Čorkova Uvala» de 21 kms. Les sentiers sont essentiellement à caractère éducatif, mais grâce à leur longueur et à leur configuration, leur caractère récréatif n’est pas négligeable. Avec l’aide des guides professionnels et des affiches informatives éducatives placées tout au long des chemins, les visiteurs ont la possibilité de se familiariser avec la riche biodiversité du parc. Les sentiers sont balisés avec des flèches ou des panneaux qui doivent être strictement suivis. Les visiteurs doivent aussi suivre sur les sentiers les règles de conduite éditées par le parc.
OfficeduTourismerégionaldeLikaetSenj
www.lickosenjska.com
LeparcnationaldeslacsdePlitvice
www.np-plitvicka-jezera.hr
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La plus ancienne ville royale croate, Nin, est l’une des 25 «destinations européennes d’excellence» de cette année. Ce prix lui a été remis à Bruxelles, à l’occasion de la Journée européenne du tourisme. Cette année les destinations touristiques concurrentes sont situées en zone côtière, dans des sites où la nature est respectée et où les écosystèmes ont été préservés pour les générations futures. Pour l’évaluation on a pris en considération la préservation des monuments historiques, des valeurs traditionnelles et l’offre culturelle. Nin a obtenu le prix à Bruxelles après avoir battu au niveau national les villes de Fužine, Ilok, Karlovac et l’île de Krapanj, qui sont entrées dans la phase finale des élections. Nin est située sur une petite île, entourée d’une ceinture de mer bleue, enlacée par de longues plages de sable fin dont la plus belle est celle de la Reine, longue de 1,5 km, et qui donne une boue médicinale – la péloïde - qui guérit de nombreuses maladies. Pour cette raison, la ville a pour projet de construire un centre de tourisme médicinal. On y trouve des espèces endémiques de plantes et d’animaux, la saline de Nin, un riche patrimoine culturel: le baptistère du prince Višeslav, les vestiges de la cathédrale de St. Anselme, les églises de St. Križ, St. Nikola et St Ambroise du Moyen Âge, les épaves des bateaux coulés (Condura Croatica), la Maison Baroque, l’antique Villa Urbana avec ses mosaïques, les restes des remparts autour de la ville, le temple romain, le musée des antiquités et le musée des trésors de l’église de Nin. Afin de créer le réseau européen des plus beaux sites du tourisme durable, au-delà des routes touristiques habituelles, l’Union européenne a lancé en 2005 le projet EDEN qui permet de récompenser les destinations européennes d’excellence. La Croatie est un pays candidat, aux mêmes conditions que les pays membres de l’Union européenne.
Nin–Lavilleroyalereçoitleprixdedestinationeuropéenned’excellence
Le premier lauréat croate de la récompense EDEN sur le thème « Destination touristique de zone rurale » a été Sveti Martin sur Mura, puis Đurđevac – la ville du Coq sur le thème «Tourisme et patrimoine local immatériel», tandis que le lauréat de l’année passée sur le thème «Tourisme et aires protégées» a été le parc national de Velebit Nord.
OfficeduTourismerégionaldeZadar
www.zadar.hr
OfficeduTourismedeNin
www.nin.hr
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Novembre 2010 | 8
Le nouveau projet architectural Bili dvori, prévu dans le petit village des pêcheurs de Lovište sur Pelješac, pourrait devenir la nouvelle adresse des riches du monde. Bili dvori sera un resort qui se composera de villas, d’appartements, de boutique hôtels 6* et d’une soixante-dixaine de chambres, une marina de 120 anneaux, de courts de tennis, de restaurants, de bars, de spa. La caractéristique commune est le luxe. L’emplacement de Bili dvori se situe à l’endroit où on a commencé la construction d’un complexe d’appartements dans les années 80 et on a prévu la mise en oeuvre du projet en 3 ans. L’investissement de 70 millions d’euros se fait par une joint-venture entre l’entreprise croate et les investisseurs étrangers. Ce projet redonnera vie à la région car il implique au moins 200 nouveaux postes de travail et une grande demande de produits alimentaires locaux. Pelješac est la deuxième plus grande péninsule de la côte adriatique après l’Istrie. De Ston à Lovišta, situé au nord-ouest, il y a 65 Kms de distance. La péninsule est située dans le sud de la Dalmatie et compte comme destinations touristiques : Ston, Brijesta, Trpanj, Viganj et Orebić.Avec un patrimoine culturel et historique riche, Pelješac est célèbre pour ses excellents vins rouges Dingač et Postup et pour les fruits de mer de la baie de Mali Ston, notamment les huîtres. Les zones des montagnes sont connues comme des sites de chasse au mouflon et pour des vacances actives. On y trouve les collines Sveti Ivan et Sveti Ilija pour la randonnée, Viganj pour le surf et la partie occidentale de la péninsule compte des sentiers cyclistes de randonnée.
OfficeduTourismerégionaledeDubrovniketNeretva
www.visitdubrovnik.hr
Pelješac–Unenouvelleattractiontouristiqued’unevaleurde70millionsd’euros
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Projets
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Le premier parc d’attraction croate devrait apparaître à Biograd sur mer. Il s’étend sur une superficie de cinq hectares au-dessus de la station touristique de Biograd, Crvena luka. L’investisseur prévoit de commencer les travaux l’année prochaine, et la valeur totale d’investissement est estimée entre 15 et 20 millions d’euros. L’objectif est de construire un parc d’attraction orienté vers le divertissement diurne sur le modèle italien de Gardaland, mais on n’exclut pas le divertissement nocturne. Parmi les attractions du parc d’attractions on retrouve de l’adrénaline avec le roller coastera (toboggan). On trouve également un bâtiment avec un aquarium-tunnel où les poissons vivant dans l’Adriatique nageraient au-dessus des têtes des visiteurs. Le parc est équipé de restaurants et cafés, et pour les activités nocturnes (une grande discothèque et un casino) les visiteurs pourront bénéficier d’une entrée séparée. L’emplacement du parc le rendra attractif puisqu’il bénéficiera d’une bonne connexion de routes et de la proximité de 3 parcs nationaux croates (Paklenica, Kornati et Krka) et les parcs naturels Telaščica et le lac Vrana, le plus grand en Croatie. Biograd devrait devenir la première ville dalmate équipée d’un terrain de golf ce qui en ferait, avec le parc d’attraction, une des destinations touristiques les plus attrayantes en Adriatique. Biograd sur mer est situé en Dalmatie du nord, à une trentaine de kilomètres au sud de Zadar. Une partie se trouve sur une petite péninsule et l’autre sur terre et en face se trouvent les îles Planac et Sveta Katarina. Biograd est le port de ferry pour l’île de Pašman et le centre de la riviera qui comprend les stations Sveti Petar sur mer, Turanj, Sveti Filip i Jakov, Biograd, Pakoštane et Drage et aussi plusieurs villages sur l’île de Pašman. Autrefois ville de couronnement des rois croates, Biograd est aujourd’hui un port incontournable pour les plaisanciers dont la destination est l’archipel de Kornati. Des régates, des écoles de voile et un salon nautique sont organisés. Les marinas de Biograd ont 1000 anneaux en mer et 200 places sur terre et sont ouverts toute l’année. Grâce à son emplacement dans la partie de l’Adriatique le plus échancrée, la région offre d’excellentes opportunités pour le tourisme nautique et la voile. Outre son héritage culturel et historique, Biograd est célèbre pour ses belles plages et ses criques pittoresques. Pour ceux qui aiment les vacances actives, la ville offre de nombreuses activités : la voile, la plongée, et la ville est connue pour son club de tennis, l’un des plus grands et les mieux équipés dans cette partie de l’Adriatique (14 courts en terre battue et 6 courts en synthétique).
Biogradsurmer–Unparcd’attractionprèsdeCrvenaluka
Le développement de Biograd a commencé entre les deux guerres mondiales. Les premiers visiteurs, les Tchèques, ont commencé à venir à Biograd durant les années 1920. Le premier hôtel a été construit en 1935 à la place de l’hôtel Ilirija d’aujourd’hui.
OfficeduTourismerégionaldeZadar
www.zadar.hr
OfficeduTourismedeBiogradsurmer
www.tzg-biograd.hr
LavilledeBiogradsurmer
www.biogradnamoru.hr
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Umag–Lecomplexe«TerraIstriana»« Terra Istriana » est le nom du futur complexe touristique qui sera construit sur le site de l’ancienne usine de ciment d’Umag. La valeur totale du projet est d’environ 200 millions d’euros, et il sera construit sur une superficie de 118 hectares dans le sud d’Umag. Le plan prévoit la construction de villas, d’un hôtel avec environ 80 de chambres et d’une marina de 200 anneaux. Les caractéristiques principales par lesquelles le complexe «Terra Istriana» se différenciera des autres sont le lac et l’agriculture comme partie intégrante du complexe. Il sera constitué d’une architecture inspirée de l’Adriatique et fortement liée au lac et aux plages de sable. Le lac sera un endroit dédié aux activités sportives. Il y aura un belvédère avec deux ou trois îles et toutes les infrastructures nécessaires pour les activités sportives. On a prévu la construction de plusieurs centres commerciaux ainsi qu’un village de pêcheurs. Dans la zone d’éco-agriculture s’installera un jardin botanique. Il devrait y être créé un amphithéâtre romain où auront lieu des réunions et des spectacles en plein air qu’on pourra suivre depuis les bateaux amarrés ou de la salle qui se construira autour de ce bâtiment. La reconstitution du village rural avec des villas nommé Jezersko selo s’étendra sur une superficie de dix hectares. On prévoit un parc animalier avec des cerfs, mouflons, moutons et ânes. Umag, un petit village et un port de la côte nord-ouest d’Istrie, représente « La porte de la Croatie en Europe ». Umag est aujourd’hui la ville du tourisme et du sport. Elle est spécialement connue comme le centre sportif d’Istrie car elle est l’hôte depuis des années du tournoi ATP, et elle reçoit de nombreuses célébrités du tennis mondial. Umag a été découverte durant l’Antiquité, par des nobles romains qui en ont fait leur résidence d’été. La magnificence et la splendeur de l’époque se reflètent aujourd’hui au travers des maisons de style vénitien dans la partie ancienne d’Umag. L’intérieur de la région d’Umag cache des attractions touristiques encore peu connues jusqu’alors, telles que la randonnée, la spéléologie et encore d’autres activités pour les férus d’aventure.
OfficeduTourismerégionaled’Istrie
www.istra.hr
Terraistriana
www.terraistriana.hr
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Le projet de planification de la zone touristique Marina Lučica et la construction d’un grand complexe touristique à Primošten va se voir réaliser bientôt. Les investisseurs ont l’intention de construire plusieurs petits hôtels 5*, des villas luxueuses, une salle de congrès multifonctionnelle et une gamme d’installations sportives et récréatives. La phase initiale fournit 1200 lits et la valeur du projet est d’environ 200 millions d’euros. Dans le cadre du projet, la zone de services sera séparée de la zone touristique et ses toits seront recouverts par des panneaux solaires pour économiser l’énergie pour le chauffage de l’eau. On a voulu préserver au maximum l’horticulture d’origine. Ainsi que les experts horticoles et paysagistes ont fait la liste des plantes de toute la zone, et dès la définition des zones construites et des zones vertes, les plantes seront replantées de nouveau. Primošten est une station touristique située à 28 Kms au sud de Šibenik. À l’origine elle était située sur une île proche du continent qui en 1542, au moment de la menace des Turcs, a été protégée par des murs et un pont-levis. Dans les documents anciens Primošten est nommée Caput Cista (La Tête Nue), et elle apparaît sous son nom actuel la première fois en 1564. Au fil du temps le pont-levis s’est vu remplacé par un remblai et Primošten est devenue une péninsule qui constitue un ensemble naturel unique avec la péninsule Raduča. On peut séjourner dans les hôtels «Zora» et «Slava», dans le camping «Adriatic», et les plaisanciers disposent de la marina «Kremik». Primošten est célèbre pour son fameux vin rouge «Babić», produit à partir des vignobles de Primošten. Ces vignobles sont même représentés dans une affiche située aux Nations-Unies à New York, comme le symbole du dur labeur humain pendant des siècles.
OfficeduTourismerégionaldeŠibeniketKnin
www.sibenik-region.com
OfficeduTourismedePrimošten
www.tz-primosten.hr
Primošten–DébutdeplanificationdelazonetouristiqueMarinaLučica
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Biograd–LarénovationdeCrvenalukaCrvena luka, le célèbre complexe touristique près de Biograd, devrait être rénové en 2012 avec un investissement de 20 millions d’euros. Le nouveau complexe touristique comprendra 900 lits dans 330 d’unités d’hébergement 4 étoiles, c’est-à-dire 2 étoiles de plus qu’actuellement. Il est prévu de construire 20 villas et des immeubles d’appartements, des hôtels avec un centre de bien-être ainsi que des restaurants et des installations sportives.Crvena luka a été depuis toujours la perle de la riviera de Biograd et de cette partie de l’Adriatique. Aujourd’hui, avec le renouvellement des capacités hôtelières et l’élévation de la catégorie, les propriétaires espèrent contribuer à l’amélioration globale de la qualité et de l’offre de la zone. Dans le cadre de la reconstruction de Crvena luka on modifiera l’aspect de la plage le long de la pittoresque côte de sable bordée d’une dense pinède.Autrefois ville de couronnement des rois croates, Biograd sur mer est aujourd’hui une destination touristique et nautique bien connue de la côte du adriatique. La ville, qui s´est agrandie de manière agréable, est située sur la péninsule, entourée de la marine moderne et d’une promenade depuis laquelle une vue inoubliable s’étend sur le canal de Pasman et sur ses îles.Son emplacement, au milieu de la côte croate et cerclée de trois parcs nationaux (Paklenica, Kornati et Krka) et des parcs naturels Telaščica et lac Vrana, sa longue tradition touristique, son offre dense en activités sportives et restaurants, sont de bonnes raisons de choisir Biograd et ses alentours comme destination de vacances.
OfficeduTourismerégionaledeZadar
www.zadar.hr
OfficeduTourismedeBiogradsurmer
www.tzg-biograd.hr
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Rovanjska–L’unionentreleVelebitetlamer« Sveto brdo» est le nom d’un projet interrégional qui unira le Velebit et la mer. Il s’agit d’une station de tourisme de montagne, reliée à la mer à Rovanjska, un village situé de l’autre côté des montagnes Velebit. Ce centre offrira une de nouvelles perspectives pour le tourisme dans la région. Dans le cadre de ce projet, il est prévu de construire la plus importante station de ski de Croatie, qui aura une trentaine de pistes de ski. On pourra accéder à la station en téléphérique, depuis la mer, à Rovanjska. Rovanjska et la zone maritime de Velebit offrent le divertissement maritime et des sites historiques et culturels. La montagne et la mer seront reliées par une gondole en trois étapes, cinq télésièges et quelque téléski à archets. On est prévu construire un grand parc aquatique sur 30.000 mètres carrées à Rovanjska d’une valeur de huit millions d’euros. Le parc serait inspiré par les motifs de films sur le chef indien Winnetou, qui ont été filmés à Rovanjska et dans les différents lieux en Velebit et que les dévots de Winnetou visitent de plus en plus les dernières années. Rovanjska, située à la fin du canal de Velebit, est un lieu touristique qui offre aux visiteurs un coin tranquille de la nature intacte. Dans les environs de cette ville côtière se trouve une découverte spéléologique unique – la grotte Modrič.
OfficeduTourismerégionaledeZadar
www.zadar.hr
OfficeduTourismedeJasenice
www.maslenica.hr
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Novembre 2010 | 14
Vukovar–UneattractiontouristiqueetarchéologiqueSur le site archéologique Vučedol, le centre d’une des plus anciennes cultures européennes, la construction du Musée de la culture de Vučedol est sur le point de s’achever. D’ici la fin de l’année, le parc archéologique et touristique devrait être achevé. Les contenus muséologiques et archéologiques seront enrichis par des installations sportives et récréatives, ainsi que d’un observatoire et un planétarium qui feront de Vučedol une destination touristique intéressante. La nouvelle image de Vučedol fait partie du projet „Restauration du patrimoine culturel Ilok – Vučedol – Vukovar“, d’une valeur de 30 millions d’euros qui est principalement financé par la Banque de développement du Conseil de l’Europe. Avec le Musée de la culture de Vučedol, qui est littéralement creusé dans la colline au sommet de laquelle se trouve le site archéologique, on a restauré le château Odescalchi d’Ilok et on est en train de restaurer le château d’Eltz à Vukovar. Plusieurs bâtiments baroques de Vukovar sont déjà restaurés tandis qu’on travaille à la construction de trottoirs et de revêtement de bancs à partir du confluent de la Vuka et du Danube à Vučedol, situé près de Vukovar en Slavonie orientale. Le complexe sportif et récréatif comprend un hôtel, un restaurant, des bungalows, des terrains sportifs, des piscines pour sports aquatiques, de la pêche, des marinas, des pistes cyclables, un club d’équitation, de la gastronomie locale, des événements touristiques, un zoo et un aquarium. Quelques expériences archéologiques telles que la construction de la maison de Vučedol, la poterie et les moules pour couler des objets métalliques sont prévues pour les visiteurs et les touristes. Le parc archéologique et touristique Vučedol aura son centre de recherche situé dans la villa Streim et on reconstruira à proximité trois maisons de Vučedol faites de brindilles, chaux et couvertes de roseaux, puis des maisons sur pilotis, un port, un zoo avec des animaux domestiques et sauvages et des ateliers de métiers anciens. Il est prévu une aire de jeux pour enfants, un camping et une boutique des souvenirs. Le site archéologique Vučedol est situé le long du Danube, à 5 km en aval de Vukovar et il est l’un des sites énéolithiques les plus importants. Vučedol fut habité pour la première fois autour 6000 années avant J.C., au temps des premiers agriculteurs européens. Entre 3000.-2200 a.J.C. il connaît la période la plus intense de son existence. En plein essor la culture de Vučedol comprenait une grande surface d’environ 700 km, couvrant 10 pays européens: République Tchèque, Slovaquie, Autriche, Hongrie, Roumanie, Slovénie, Croatie, Bosnie et Herzégovine, Serbie, Monte Negro et Albanie.
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La culture matérielle, qui met l’accent sur la production de céramique témoigne, au travers de sa qualité technique exceptionnelle et des valeurs esthétiques, d’une civilisation hautement développée. La céramique de Vučedol attire l’attention pour sa parfaite harmonie et ses décorations. Le navire le plus connu en céramique est le Colombe de Vučedol, un navire culte en forme d’oiseau, richement orné d’incrustations, et découvert en 1938. A la culture de Vučedol, appartient l’Orion de Vučedol, qui se considère comme le plus ancien calendrier européen.
OfficeduTourismerégionaledeVukovaretSrijem
www.tzvsz.hr
OfficeduTourismedeVukovar
www.turizamvukovar.hr
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Zagreb–«LeFigaro»recommandelacapitalecroatecommeunedestinationidéalepourleweek-endLe quotidien français «Le Figaro» a récemment recommandé à ses lecteurs Zagreb comme destination idéale de week-end. Selon le journal français, grâce au nouveau Musée d’art contemporain la capitale croate est devenue le centre artistique de la région, et donc une destination incontournable.
“Zagreb semble parfaitement conservé avec ses jardins en fer à cheval et les parcs qui entourent le centre historique”, écrit la journaliste française Sandra de Viviès qui a passé plusieurs jours à Zagreb. Elle la décrit comme une ville qui concilie habilement les influences slaves et méditerranéennes.Outre dans la gastronomie, cette double identité de la ville est visible à travers les deux centres historiques, Kaptol - religieux et Gradec – laïque. La nouvelle ville s’est développée grâce au Musée d’art contemporain, comme écrit la journaliste qui suggère de séjourner dans le plus luxueux hôtel de Zagreb The Regent Esplanade Zagreb, dont la décoration art déco évoque irrésistiblement l’atmosphère de l’Orient Express.Parmi les manifestations culturelles, elle propose la visite de la galerie «Nova» dont l’exposition critique la nouvelle identité d’un pays qui, il y a 15 ans, est sorti de la guerre. La journaliste suggère également le Musée des Arts et Métiers et l’Atelier Mestrovic, mettant l’accent sur l’influence du célèbre sculpteur français Rodin sur Ivan Mestrovic, qui a laissé son atelier en héritage à l’Etat français. Pour la fin de la visite, elle recommande le Musée d’Art Contemporain.En plus de la promenade habituelle par la Haute ville et Dolac, la journaliste décrit la vitalité des rues de la ville, en particulier durant les mois chauds. La vinothèque «Bornstein» est, selon la journaliste, un endroit idéal d’initiation aux vins locaux ainsi que le restaurant «Baltazar», où le fromage à la crème se traduit par cheesecake. Le Bistrot «Amfora» sous les arcades de Dolac, où se réunissent les anciens zagrebois pendant la journée, est décrit comme l’une des dernières adresses du style socialiste. Pour les achats elle mentionne deux adresses incontournables – le marché aux puces le dimanche matin sur Britanski trg et les chaussures de sport Startas dans la boutique Sheriff & Cherry.
OfficeduTourismedeZagreb
www.zagreb-touristinfo.hr
LeFigaro
www.lefigaro.fr
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Notrepaysdanslemonde
Novembre 2010 | 16
Lovran–LaMarunadaparmilesdixmeilleursfestivalsgastronomiquesLe journal anglais Guardian a récemment classé la Marunada de Lovran parmi les meilleurs festivals culinaires européens pour l’automne de 2010. Le supplément de l’Observer a publié un article indiquant les dix premières destinations gastronomiques pour cet automne. Parmi les festivals européens d’automne les plus connus on trouve, avec la Marunada de Lovran, le festival de bacon qui a lieu en Italie à Ste. Madeleine, le festival du miel dans la ville française de Roquebrune-sur-Argens, le festival des légumes oubliées à Haye-de-Route, le festival des fruits et du cidre dans la ville norvégienne Hardanger, les citrouilles dans la ville italienne Piegaio, les marrons sur l’île grecque de Crète, le piment de la ville française Espelette, le festival des noisettes et des châtaignes sur l’île italienne Sardaigne et la fête des olives à Mallorca en Espagne. On retrouve dans le même article du Guardian des informations sur Lovran, son climat, sa gastronomie, ses possibilités sportives et de loisir. On recommande le logement dans le gîte rural Oraj situé sur les pentes de l’Učka, à seulement 10 minutes du centre de Lovran. Il est recommandé aux lecteurs d’arriver à Lovran par les vols Ryanair de Londres à Pula, situé à 99 Kms de Lovran. La célébration de la Marunada commence traditionnellement à Lovran et se déplace aux villages voisins Liganj et Dobreć. Pendant le festival on offre dans les rues de la ville divers délices aux marrons tels que la glace de marron, des gâteaux, du miel et les restaurants aussi disposent des menus spéciaux avec ses fruits d’automne. C’est qu’on l’on peut déguster le bifteck de faux filet dans la sauce aux marrons, les crêpes aux marrons etc. La place de Brajdice est le centre de l’événement où il y a des groupes et des ensembles folkloriques, selon l’article du journal anglais.
OfficeduTourismerégionaledePrimorje
www.kvarner.hr
OfficeduTourismedeLovran
www.tz-lovran.hr
Guardian
www.guardian.co.uk
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L’hôtel de famille Vespera de Mali Lošinj, avec de nombreux clients satisfaits, a obtenu dans sa première année d’activité une reconnaissance précieuse – le prix du meilleur hôtel pour les familles avec enfants. L’hôtel familial Vespera a participé au concours de la meilleure offre touristique pour les familles avec enfants organisé par le plus grand site Internet slovène dédié à la famille «ringaraja.net». Son programme d’une semaine «Des vacances inoubliables en famille sur l’île de Lošinj» a gagné la première place dans la catégorie «Les vacances en famille à la mer». L’hôtel Vespera a gagné une Sucette, statuette du vainqueur, un symbole de l’enfance, de la détente et des vacances en famille, grâce au vote des internautes slovènes et croates. L’hôtel familial Vespera a été rénové en 2009, et est devenu le premier hôtel en Croatie membre du prestigieux groupe autrichien Kinderhotels Europe. Il s’agit d’une association d’hôtels pour les enfants qui a mis au point un concept global de séjour familial, idéal pour les adultes avec bébés et enfants. L’hôtel Vespera a quatre étoiles, 404 chambres, il occupe une superficie près de 20.000 m² et conformément à son orientation dispose d’une offre de services et d’activités extrêmement riche pour les enfants et les adultes. Les parents disposent de services de garde d’enfants, de location de matériel nécessaire pour des vacances sans soucis allant des poussettes aux chauffe-biberons.L’hôtel est entièrement adapté pour les enfants, de la réception, aux menus pour et sièges enfant du restaurant, en passant par un coin spécial pour les mamans où elles peuvent préparer des aliments selon les goûts de ses propres enfants. Les salles de jeux pour les enfants ont des activités pour tous les âges provenant de fabricants renommés – des jouets et des matelas pour les plus petits jusqu’à des Playstation pour les adolescents. L’hôtel possède une aire de jeux pour les enfants, des espaces pour les enfants et leurs parents d’une superficie d’environ 300 m².
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MaliLošinj-L’hôtelVespera,réputépourlesfamilles
L’attraction principale de l’hôtel est le complexe des piscines extérieures de plus de 3000 m², sur trois niveaux qui descendent en cascades vers la mer. Une grande piscine avec hydro-massage et attractions aquatiques domine le complexe. Il y a aussi 2 piscines pour les enfants.
OfficeduTourismerégionaldePrimorje
www.kvarner.hr
OfficeduTourismedeMaliLošinj
www.tz-malilosinj.hr
HôtelVespera
www.kinderhotel-vespera.com
Lošinjhôtels
www.losinj-hotels.com
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Trois hôtels du groupe hôtelier Valamar - Valamar Bellevue à Rabac, Valamar Crystal à Poreč et Argosy à Dubrovnik - ont obtenu des récompenses importantes par le site d’Internet Zoover International (zoover.com) pour la qualité des services attribués. Zoover est le plus grand site indépendant en Europe avec des commentaires des clients sur leurs voyages, sur les installations touristiques et les destinations. Il y a plus de 840 000 avis de plus de 200 000 d’hôtels, d’appartements, des campings et des maisons de vacances dans le monde entiers et aussi des milliers de photos d’hôtels et de destinations. Grâce aux nombreux avis positifs des clients, l’hôtel Valamar Bellevue à Rabac a obtenu la récompense Zoover comme le meilleur hôtel à Rabac l’année passée. L’hôtel a été complètement rénové il y a trois ans et il est passé de trois à quatre étoiles. Ces dernières années il reçoit régulièrement les reconnaissances des tour-opérateurs et des clients pour la qualité de son service.L’hôtel Valamar Crystal, qui selon Zoover est le meilleur hôtel de Poreč, a reçu cette année sa quatrième étoile. Les commentaires positifs sur Zoover ont permis cependant à l’hôtel Argosy de Babin Kuk (quartier de Dubrovnik) d’obtenir le prestigieux prix du meilleur hôtel de Dubrovnik.
OfficeduTourismerégionald’Istrie
www.istra.hr
OfficeduTourismerégionaldeDubrovnik-Neretva
www.visitdubrovnik.hr
ZooverInternational
www.zoover.com
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RécompensepourleshôtelsValamaràRabac,PorečetDubrovnik
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Décrivant la côte dalmate comme la Côte d’Azur de l’Est et le joyau caché de la Méditerranée, la chaîne américaine CNN a recommandé récemment aux plaisanciers, dans son émission mensuelle sur la voile «Mainsail», de la visiter en automne, lorsqu’il n’y a pas de foule de touristes, et qu’il y fait encore chaud. «Pour les visiteurs en quête de vacances plus paisibles, la côte dalmate en automne, après que la foule estivale ait disparue et qu’il y fait encore beau, prend tout son sens propre», recommande CNN. «De la ville historique enchanteresse Split, à Hvar l’élégante, en passant par la pittoresque île de Korčula et l’exceptionnelle ville fortifiée de Dubrovnik», Mansail recommande une croisière de cinq jours en automne le long de la côte dalmate, y compris une visite à l’île de Mljet. Les stars d’Hollywood Sean Connery, Gywneth Paltrow et Pierce Brosnan expriment publiquement leur amour pour la côte dalmate, tandis que Clint Eastwood et Sharon Stone disent qu’ils sont à la recherche de leur propre île, selon CNN.La chaîne souligne que la côte adriatique croate célèbre pour ses villes médiévales en pierre, ses ruines romaines, ses ports pittoresques et ses eaux cristallines attire de nombreux super yachts pendant les mois estivaux, ainsi qu’un nombre croissant de touristes étrangers. Décrivant les destinations qu’il recommande aux plaisanciers, CNN met en évidence, entre autres, la richesse des monuments romains et renaissance à Split, l’incontournable palais de Dioclétien et beaucoup d’événements culturels modernes, recommandant la visite au festival du film qui a lieu mi-septembre. Hvar est la destination des célébrités, la Saint-Tropez croate, qui a gagné en popularité grâce à Brad Pitt, Sharon Stone et Steven Spielberg. Il est écrit que, dans ce lieu de rencontre à la mode, il ne faut pas oublier de visiter le club Carpe Diem où l’on peut rencontrer les célébrités. Avec les beautés de Korčula, la chaîne souligne que c’est la ville natale de Marco Polo et recommande la danse Moreška, ainsi qu’une visite à la trésorerie épiscopale, avec une collection exceptionnelle d’art sacré et Renaissance croate et italienne. Sur l’île de Mljet, il est conseillé de jeter l’ancre dans la baie de Pomen et de visiter le Parc National avec ses lacs transparents, ses plages tranquilles, et ses pistes cyclistes pittoresques. La croisière termine sous les murs de Dubrovnik, „La Perle d’Adriatique“ qui est, avec ses églises baroques, ses palais richement décorés et ses rues pavées, sous la protection de UNESCO, le patrimoine mondial. C’est l’une des plus belles villes historique en Europe, selon CNN. En plus de souligner le charme particulier de Dubrovnik, CNN suggère aux plaisanciers une promenade sur les murailles de la ville et la visite du festival musical Julian Rachlin & Friends ou au festival de théâtre.
CNN
www.cnn.com
CNNrecommandelacroisièreautomnaleenDalmatieauxplaisanciers
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La Falkuša (barque) de Komiža et la grotte bleue (Modra špilja) sont deux sites de grand intérêt sur les îles Vis et Biševo, raison pour laquelle, entre autres, Alain Dayan, journaliste de la société française de production Night&Day et producteur de films documentaires touristiques et éducatifs de renommée mondiale, a récemment visité la Croatie. Lui et son équipe ont filmé Dubrovnik, Korčula, Mljet, Lastovo, Vis, Biševo, Hvar, Split, Šibenik et le parc National de Krka. Le film sera distribué à travers un large réseau de diffuseurs partenaires des chaînes de télévision à travers le monde. Le journaliste a filmé le falkuša «Comeza-Lisboa», une barque de pêche qui a parcouru Komiža à Lisbonne en 1998 pour représenter la tradition maritime et la construction navale des Croates durant l’Exposition Mondiale. Il s’agit d’un navire construit en 1997 comme une réplique de la dernière falkuša datée de 1986, qu’un ouragan a submergé dans la baie de l’île de Biševo. La construction de la réplique de cette barque traditionnelle de pêcheurs de Vis, de 9 mètres de long, et qui était en usage jusqu’au milieu du 20ème siècle, a suscité un grand intérêt de la part du public et des professionnels, de sorte qu’on a déjà fait quelques films documentaires sur les falkuša et même une émission radio. La barque traditionnelle se trouvait aussi sur un timbre-poste croate qui a remporté la troisième place dans la catégorie «Les plus beaux timbres postaux d’Europe» dans l’Exposition Philatélistique mondiale à Paris en 1999. La Falkuša de Komiža avait sa propre course dans le passé. La dernière a eu lieu en 1937 et la tradition est renouvelée cette année avec une régate de Hvar à Vis. Le petit îlot de Biševo, situé à moins de cinq miles nautiques de Komiža, berceau de la falkuša, cache la célèbre grotte bleue qui a été décrite et peinte en 1884 par le baron Eugen von Ransonet. Selon ses recommandations, l’ouverture de la grotte a été élargie et elle est devenue accessible à tout le monde. Une fois la beauté de la grotte découverte, elle attire désormais les touristes. La grotte a deux ouvertures, dont une plus petite, artificiellement renforcée, à travers laquelle un bateau peut passer. La seconde est plus large, comme une voûte, du côté sud de la grotte, au-dessous du niveau de la mer. Grâce à l’ouverture sous l’eau la lumière du soleil y pénètre, et créée une lumière bleue.
OfficeduTourismerégionalSplit-Dalmatie
www.dalmacija.hr
OfficeduTourismedelavilledeVis
www.tz-vis.hr
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VisiBiševo–Patrimoineetnaturedansl’objectifdelacaméra
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Lastovo est une île du sud de la Croatie, entourée par une mer cristalline et connue pour ses paysages magnifiques et ses cheminées “fumari”. Toutefois, Lastovo se distingue des autres îles par autre chose - les étoiles. En effet, l’archipel de Lastovo se trouve loin du continent, de fait qu’il n’y a pas de pollution lumineuse, ce qui permet d’avoir une très belle vue du ciel, ce qui offre une expérience inoubliable. De nuit, le ciel et ses étoiles lumineuses coupe le souffle des spectateurs et cette impression a été confirmée il y a deux ans par des astro-photographes étrangers déclarant que Lastovo est probablement la meilleure destination européenne pour observer le ciel.La particularité reconnue et le cachet de Lastovo vient des maisons en pierre avec leurs ingénieuses cheminées «fumari». Personne ne sait pourquoi les habitants des lieux ont construit sur les toits des cheminées si diverses au cours des siècles, mais le fait est que dans l’île, surtout dans les vieilles maisons, on ne peut pas voir deux cheminées similaires. Cette vieille tradition de plusieurs siècles de construction de cheminées originales, s’est maintenue jusqu’à aujourd’hui.Lastovo a été proclamé parc naturel en Croatie en 2006, afin de préserver ses paysages et ses valeurs culturelles et la biodiversité de l’île, de la mer et des fonds marins. L’île est pleine de magnifiques baies et de destinations touristiques populaires. Les plus célèbres sont Zaklopatica et Pasadur sur la côte nord, Skrivena Luka et Ubli sur la côte sud et Lučica, près de la ville de Lastovo. Parmi les trésors historiques, il convient de souligner l’église de Sv. Kuzme et Damjan, patron de Lastovo, qui domine le village. Elle a été construite il y a 700 ans, et abrite un riche trésor, avec un certain nombre de reliques précieuses. Le monument le plus important est le Palais du recteur, que les insulaires appellent Palac (le pouce). Les insulaires étaient indépendants de l’autorité de la République de Dubrovnik, ils avaient une autonomie et le prince avait son Palais.
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Lastovo–«L’îleétoilée»
L’île est mentionnée dans les documents écrits pour la première fois au 6ème siècle sous le nom de Ladesta et Ladeston. Après la Seconde Guerre mondiale, Lastovo est devenue pour raison stratégique «une île militaire», de sorte que jusqu’en 1988 elle était interdite d’accès aux étrangers. Cela a conduit à la stagnation économique et à l’émigration des habitants de l’île, mais en même temps à la conservation de son patrimoine naturel. Vous pouvez trouver à vous loger sur l’île grâce à une offre d’appartements privés, à l’hôtel Solitudo, situé dans le petit village Pasadur, où s’unissent les deux plus belles baies de l’île et dans le camping de la baie de Skrivena Luka.
OfficeduTourismerégionaldeDubrovnik-Neretva
www.visitdubrovnik.hr
OfficeduTourismedeLastovo
www.lastovo.hr
ParcnaturelLastovo
www.lastovo.org
NousPrésentons
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Rijeka–LePlanétariumaenrichil’offretouristiqueLe Centre Astronomique de Rijeka est ouvert depuis un an et demi, mais il est déjà devenu un lieu de visite inévitable pour les touristes visitant la région du Kvarner. C’est un centre qui combine la science, l’éducation et le divertissement. Les visiteurs peuvent regarder les étoiles le soir à travers un grand télescope, avec des explications d’experts, et chaque jour on peut voir des films en anglais, en italien et en français. « La course jusqu’à la Terre » (La corsa sulla Terra) est un amusant film d’animation italien, qui, en une demi-heure, présente aux spectateurs 2 empires de la Lune dont les habitants tentent se poser sur Terre à l’aide d’un vaisseau spatial. Contrairement au film italien plutôt destiné aux jeunes, le film français «Vibrato» montre un voyage dans l’espace dans un simulateur de réalité virtuelle. C’est un délice pour les amateurs de science-fiction car, outre des impressions visuelles, il apporte un vrai écho de l’univers. Il y a aussi deux films en anglais. Le premier, «Vue sur les planètes » (Planets in Sight), est un film documentaire classique destiné à tout public. Le film donne beaucoup de données aux spectateurs sur le Système solaire par le moyen de photos panoramiques. Le film «Deux petits morceaux de verre» (Two Small Pieces of Glass) est un documentaire divertissant qui raconte l’histoire du télescope et son développement, l’aspect des premiers télescopes, à quoi ressemblent les plus grands télescopes du monde et quels sont les défis de la nouvelle génération des observatoires. Le Centre Astronomique de Rijeka, récemment intronisé dans l’Association Internationale des Planétarium, est situé dans une ex-forteresse militaire de 1941 rénovée aujourd’hui, sur la colline de Sveti Križ. Le Centre a reçu un prix spécial de la région de Primorje-Gorski Kotar et il est adapté à la visite des personnes handicapées. Il offre un programme d’activités pour les écoles maternelles, les écoles primaires, les groupes de touristes et les citoyens de tous âges. Il combine un planétarium moderne et un observatoire équipé de la technologie numérique moderne.
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nOfficeduTourismerégionaldePrimorje-GorskiKotar
www.kvarner.hr
OfficeduTourismedeRijeka
www.tz-rijeka.hr
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VaraždinskeToplice–LaplusanciennestationbalnéairenaturelleenCroatie
Varaždinske Toplice est un charmant village situé dans la région de Hrvatsko zagorje. La ville possède un don naturel
– des eaux aux propriétés thermales – qui ont donné leur nom à la localité (Toplice signifie therme). Des personnes ont été soignées ici à travers toutes les époques culturelles, depuis l’Empire Romain, quand les Romains la nomment Aqua Iassae, jusqu’à nos jours où l’on renoue avec l’esprit d’une station à la mode. Il y a des témoignages de visiteurs dans la région déjà depuis le 3 siècle avant JC. On a constaté cela grâce aux considérables monnaies venant de Pannonie, des Balkans et d’Italie. Grâce aux fouilles archéologiques et recherches menées depuis 1953, on a découvert le complexe de l’architecture romaine public, c’est à dire des thermes du 2ème siècle. Il se compose des bâtiments de thermes avec des piscines et d’une basilique, du forum avec des porches, situé autour de la principale source thermale, et d’un sanctuaire avec des temples de Jupiter, Junon et Minerve. C’est l’un des meilleurs sites préservés de l’architecture romaine en Croatie. Varaždinske Toplice a connu son âge d’or durant l’époque de l’Empire romain, mais aussi plus tard grâce à la capacité extrêmement curatrice de l’eau thermale qui émane d’une profondeur de presque 1800 mètres. Les thermes sont restés un autre facteur déterminant des colonies venues s’installer et aussi la raison de la visite des touristes qui s’inquiètent pour leur santé. Les débuts d’une station thermale moderne à Varaždinske Toplice datent du 17ème siècle, et au début du 19ème siècle se développent fortement sur les principes de la science médicinale et équivalent aux standards européens. L’eau thermale est utilisée à l’hôpital spécial pour la rééducation médicale qui dispose de 1100 lits. Varaždinske Toplice se trouve sur le bord nord-est du Hrvatsko zagorje dans une campagne entourée de prés parsemés sur de douces collines, vignobles, vergers et forêts, juste au-dessus de la vallée de la rivière Bednja.
OfficeduTourismerégionaldeVaraždin
www.turizam-vzz.hr
OfficeduTourismedeVaraždinskeToplice
www.toplice-vz.hr
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Brtonigla–L’agritourismeinclutunegrottedanssonoffreDans la région de Brtonigla, à cinq kilomètres de la mer, dans Stancija Drušković se situe l’agritourisme «Sterle», une destination agréable, confortable, et accueillante où une typique bienvenue istrienne attend les visiteurs, une table de qualité et un environnement préservé. Mais «Sterle» est unique, pas seulement en Croatie, mais aussi dans le monde, à cause de la présence dans son «arrière-cour» d’une grotte. Il s’agit de Mramornica, l’une des plus grandes et plus belles grottes istriennes qui est un véritable joyau du monde souterrain, riche en stalactites de différentes couleurs et des stalagmites de 13 mètres de haut. L’espace qu’on peut visiter est grand comme un terrain de football. La grotte est mentionnée dans des écrits depuis 1770. L’entrée dans la grotte est très raide avec un escalier presque vertical. De l’intérieur de la grotte, la vue s’étend sur les parties inaccessibles de la fosse qui avec son secret deviennent plus attrayantes. Les visiteurs de la grotte peuvent goûter les produits venant de l’agritourisme: jambon, saucisses, salamis, boulette de pâte, gnocchi et fusi. Ils offrent du vin: muscat, malvasia, teran, cabernet sauvignon et merlot. Les hôtes ont placé au fond de la grotte des barils avec cinq sortes de vin en barrique afin que le vin soit à une température constante de 14°C pendant un an. Ces vins sont appelés «vino della grotta».La particularité de l’agritourisme «Sterle» est un vieux mûrier d’environ 150 ans, l’un des plus anciens d’Istrie. Avec son énorme couronne il fait de l’ombre jusque l’une des grandes terrasses de Stancija Drušković.
OfficeduTourismerégionald’Istrie
www.istra.hr
OfficeduTourismedeBrtonigla
www.istria-brtonigla.com
AgritourismeSterle
www.agroturizamsterle.hr
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Brijuni–LeparcnationalaaccueillidenombreusespersonnalitésdumondeentierLe parc national de Brijuni, un archipel de 14 îles et îlots le long de la côte occidentale de l’Istrie depuis toujours était une attrayante destination pour des aristocrates européennes et mondiales. Ainsi, au début du 20ème siècle dans ce balnéaire exclusif et ce complexe estival sont restés de nombreuses têtes couronnées et des membres de l’élite artistique mondiale. Après que les îles soient devenues la résidence du président de l’ex-Yougoslavie Josip Broz Tito, elles ont accueilli de nouveau de nombreux noms célèbres. Sofia Loren, Elizabeth Taylor, Richard Burton, Gina Lollobrigida sont quelques-uns des personnages illustres qui ont visité ces îles sur lesquelles Tito avait reçu de nombreux dirigeants du monde en son temps. Mais, pour les membres de la jet-set mondiale l’attrait des Brijuni est intacte. Ces dernières années s’y sont rendus par exemple, la princesse Caroline de Monaco, qui est devenue une hôte fidèle, le célèbre ténor Placido Domingo, le Président italien Silvio Berlusconi, l’acteur américain d’origine croate John Malkovich, le styliste Ottavio Missoni et le top-model Naomi Campbell.On peut sentir dans les trois villas de Tito un souffle de glamour du temps passé, lorsque les élites politiques du système communiste pouvaient apprécier les beautés et la magie des Brijuni. Il s’agit des villas Lovorka, Primorka et Dubravka. Situées dans la partie sud-est de l’île Veliki Brijuni, au bord de la mer, entourées par une riche et préservée végétation méditerranéenne, trois villas en pierre offrent la tranquillité, la vie privé et une ambiance idéale pour les clients qui veulent échapper à la vie quotidienne.La villa Lovorka, construite en 1931, et rénovée cette année, se compose de deux bâtiments au niveau de sol, équipés pour accueillir six personnes. La villa dispose de son propre quai. La plus ancienne, la villa Primorka, construite en 1907, peut accueillir huit personnes, et elle partage le parc avec la villa Dubravka qui est aménagée pour quatre personnes. Cette villa a été construite en 1956. Les trois villas ont une femme de ménage et un jardinier.
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Outre les villas en pierre, on peut se loger à l’hôtel Neptun-Istra situé au bord de la mer, dans le port central de Veliki Brijuni. L’hôtel dispose de 67 chambres et 20 suites et à proximité se trouve l’hôtel Karmen avec 53 chambres. Hormis histoire, les îles sont connues pour les restes géologiques et paléontologiques, puisque l’on a retrouvé à Veliki Brijuni plus de 200 empreintes de dinosaures. Les visiteurs sont même accueillis par des dinosaures à leur descente de bateau. Le climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, avec un brin d’humidité qui favorise une abondante végétation, est idéal pour passer un agréable séjour sur les îles Brijuni.
OfficeduTourismerégionald’Istrie
www.istra.hr
ParcNationalBrijuni
www.brijuni.hr
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Konavle–Uneaventureàquatrepattesouquatreroues
La région de Konavle se situe dans la partie sud-est de la côte de Dubrovnik. Cette région qui se trouve à l’extrême sud de la Croatie est distinctive pour sa beauté naturelle et ses contrastes – montagne et plaine, montagne et rochers, bleu et vert ou comme diraient les habitants de Konavle. Au nord de Konavle se trouvent les montagnes et au sud, la mer Adriatique, à l’est Konavle s’étire la baie de Boka Kotorska et la péninsule Prevlake et à l’ouest les baies pittoresques de Cavtat et Obod.La nature préservée, l’unique et précieuse architecture rurale, de nombreux monuments de cette région de mille ans d’histoire, des traditions anciennes conservées à travers le folklore, des costumes traditionnels distinctifs et de la broderie de Konavle, l’harmonie de l’homme et la nature ... tout cela fait de Konavle unique et distinctif.Cependant, outre des ressources naturelles, du patrimoine culturel et historique de Konavle, le centre équestre «Kojan Koral» du village Popovići à 30 Kms au sud de Dubrovnik offre aux touristes aventureux beaucoup de choses intéressantes. L’une d’elles est la randonnée équestre qui traverse oliviers et pinèdes allant jusqu’aux rochers de Konavle d’où se présente une belle vue sur la mer Adriatique. Il y a aussi un safari à 4 roues, un programme spécial basé sur les quads à quatre roues, pour lesquels aucun permis de conduire n’est nécessaire. Le parcours de 25 Kms en quad passe par Čilipi, où l’on s’arrête pour visiter le musée ethnographique du Konavle et puis on continue à travers Konavosko polje, on traverse le fleuve Ljuta et retourne à «Kojan Koral». A la fin de l’excusrion, il est prévu pour les participants un rafraîchissement avec du jambon, du fromage et du vin de la maison.«Kojan Koral», avec l’école d’équitation, offre un programme d’équitation thérapeutique qui nécessite l’engagement d’un hippothérapeute où d’un physiothérapeute, afin d’aider les personnes handicapées.
OfficeduTourismerégionaldeDubrovniketNeretva
www.visitdubrovnik.hr
OfficeduTourismedeKonavle
www.tzcavtat-konavle.hr
KojanKoral
www.kojankoral.hr
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Unije–UnepetiteîlepourdegrandesvacancesBien que petite et avec un seul lieu habité, l’île de Unije attire chaque année un nombre croissant de touristes car on y trouve des monuments historiques et des événements culturels, de belles plages et des promenades, une nature préservée, une grande hospitalité, de bonnes liaisons de transports et de l’absence de foule et de voitures.Par sa superficie elle est la plus grande des îles qui entourent Lošinj. Unije est habitée depuis l’antiquité grâce à son emplacement à l’entrée du golfe du Kvarner, à ses sources d’eau potable et son sol fertile. La continuité de la vie depuis de la préhistoire est confirmée par des découvertes archéologiques dans l’île et dans la mer (p.ex. des vestiges de villas romaines). Les eaux autour de l’île étaient depuis des temps immémoriaux, un carrefour des routes maritimes qui conduisaient de l’Istrie vers la Dalmatie et vers la baie de Kvarner. Étant donné le grand nombre d’îlots et de récifs dispersés autour de l’île, il n’est pas surprenant que beaucoup de navires aient péri et coulé. On peut voir les restes d’un tel naufrage à l’entrée même du port d’Unije. Sur l’île il n’y a qu’un seul village, du même nom que l’île. Le village est construit dans la partie occidentale de l’île, protégée du vent, et il est connu par ses olives.Dans le village il y a quelques restaurants, une pâtisserie, une boulangerie, un bureau de poste et des commerces, et les habitants offrent le logement (les chambres et les appartements) dans des maisons typiques arborant de larges fronts à pignon.L’île dispose d’un petit aéroport à 30 Kms de Pula et 8 Kms de l’aéroport de Lošinj. Les lignes régulières de ferry relient l’île avec Lošinj, et quelques fois par semaine, l’île est reliée à Rijeka par le catamaran.
OfficeduTourismerégionaldePrimorjeiGorskiKotar
www.kvarner.hr
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www.tz-malilosinj.hr
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Zadar–Lesbateliersdu21èmesiècleL’une des marques de commerce de Zadar, une ville riche d’une histoire de troisMillénaires, riche en patrimoine culturel et en monuments, sont certainement, les bateliers. Ils relient dans des petits bateaux, depuis le 14ème siècle, les deux extrémités du port de la ville, malgré les conditions météorologiques, économisant ainsi le temps des fidèles passagers.Cette tradition date du Moyen-âge lorsque la commune de Zadar a donné aux citoyens le droit à une rémunération pour leurs bateaux réalisant le transport dans le port. Aujourd’hui, dans des bateaux d’une couleur rouge caractéristique, qui sont devenus récemment un souvenir de la ville, ils relient les deux extrémités du port, canotant debout comme les gondoliers de Venise. Bien que ce parcours soit de 71 mètres et ne dure qu’une minute et demie, le voyage dans le bateau est une attraction touristique incontournable et il est rare le visiteur de Zadar qui manque l’occasion de monter dans ce bateau unique avec les rames et les galériens du 21ème siècle. Aujourd’hui il n’y a que quelques bateliers alors qu’ils étaient nombreux dans le passé. Pendant la Première guerre mondiale on comptait 21 bateliers. A cette époque, deux femmes conduisaient le bateau pendant que leurs maris étaient sur le champ de bataille. Être batelier est une tradition familiale transmise de génération en génération dans certaines familles et elle a réussi à se maintenir malgré tous les défis des temps modernes.Outre les touristes, des étudiants, des commerçants, des courriers et tous ceux qui doivent aller au centre de la ville plusieurs fois par jour utilisent souvent les services des bateliers. En fait, il ne faut qu’une quinzaine de minutes en allant en bateau, au lieu de faire le tour et traversant le pont qui relie la péninsule de Zadar et le reste de la ville.Pour exprimer leur gratitude et leur satisfaction, le gouvernement subventionne le travail des bateliers et les accueille pour la nouvelle année.Il y a deux ans que Tanja Kanceljak, productrice de film, a fait un documentaire sous le titre „Les bateliers de Zadar“.
OfficeduTourismerégionaldeZadar
www.zadar.hr
OfficeduTourismedeZadar
www.tzzadar.hr
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KroatischeZentralefürTourismusRumfordstr. 7, 80469 MÜNCHEN, DEUTSCHLANDtel: +49 89 22 33 44fax: +49 89 22 33 77e-mail:[email protected]
KroatischeZentralefürTourismusHochstr., 43, 60311 FRANKFURT, DEUTSCHLANDtel: +49 69 238 5350 fax: +49 69 2385 3520e-mail:[email protected]
EnteNazionaleCroatoperilTurismoPiazzetta Pattari 1/3, 20122 MILANO, ITALIAtel: +39 02 86 45 44 97fax: +39 02 86 45 45 74e-mail:[email protected]
EnteNazionaleCroatoperilTurismoVia Dell’Oca 48, 00186 ROMA, ITALIAtel: +39 06 32 11 0396fax: +39 06 32 11 1462e-mail:[email protected]
ChorvatskéturistickésdruženíKrakovská 25, 110 00 PRAHA 1, ČESKÁ REPUBLIKAtel: +420 2 2221 1812fax: +420 2 2221 0793e-mail:[email protected];[email protected]
OfficeNationalCroatedeTourisme48, Avenue Victor Hugo, 75116 PARIS, FRANCEtel: +33 1 45 00 99 55fax: +33 1 45 00 99 56e-mail:[email protected]
OfficeNationalCroateduTourismeVieille Halle aux Bles 38, 1000 BRUXELLES, BELGIUMtel: +32 255 018 88fax: +32 251 381 60e-mail:[email protected]
OficinadeTurismodeCroaciaCalle Claudio Coello 22, esc. B, 1°C, 28001 MADRID, ESPAÑAtel.: +34 91 781 5514fax.: +34 91 431 8443e-mail:[email protected]
HorvátIdegenforgalmiKözösségMagyar u. 36, 1053 BUDAPEST, MAGYARORSZÁGtel/fax: +36 1 266 65 05; +36 1 266 65 33e-mail:[email protected]
KroatischeZentralefürTourismusAm Hof 13, 1010 WIEN, ÖSTERREICHtel: +43 1 585 38 84fax: +43 1 585 38 84 20e-mail:[email protected]
ChorvátsketuristickézdruženieTrenčianska 5, 821 09 BRATISLAVA, SLOVAKIAtel: +421 2 55 562 054fax: +421 2 55 422 619e-mail:[email protected]
ContactCroatianNationalTouristOffice350 Fifth Avenue, Suite 4003, NEW YORK 10118, U.S.A.tel: +1 212 279 8672fax: +1 212 279 8683e-mail:[email protected]
CroatianNationalTouristOffice2 Lanchesters, 162-164 Fulham Palace RoadLONDON W6 9ER, UNITED KINGDOMtel: +44 208 563 79 79fax: +44 208 563 26 16e-mail:[email protected]
NarodowyOśrodekInformacjiTurystycznejRepubliki ChorwacjiIPC Business Center, ul. Koszykowa 54,00-675 WARSZAWA, POLSKAtel: +48 22 828 51 93fax: +48 22 828 51 90e-mail:[email protected]
KroatiskaTuristbyrånKungsgatan 24, 11135 STOCKHOLM, SVERIGEtel: +46 853 482 080fax: +46 820 24 60e-mail:[email protected]
KroatischNationaalBureauVoorToerismeNijenburg 2F, 1081 GG AMSTERDAM, NETHERLANDStel: +31 20 661 64 22 fax: +31 20 661 64 27e-mail:[email protected]
Хорвaтckoe туристическое соовщество Краснопресненская наб. 12, подъезд 6, офис 1502 123610МОСКВА, PoccИЯТЕЛ: +7 495 258 15 07ФАКС: +7 495 258 15 08e-mail:[email protected]
HrvaškaturističnaskupnostGosposvetska 2, 1000 LJUBLJANA, SLOVENIJAtel: +386 1 23 07 400fax: +386 1 230 74 04e-mail:[email protected]
KroatischeZentralefürTourismusBadenerstrasse 332, 8004 ZÜRICH, SWITZERLANDtel: +41 43 336 20 30fax: +41 43 336 20 39e-mail:[email protected]
CroatianNationalTouristBoardJapanArk Hills Executive Tower N613Akasaka 1-14-5, Minato-kuTokyo 107-0052tel: 0081 03 6234 0711fax: 0081 03 6234 0712e-mail:[email protected]
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