Nhà hàng Minh Mường Lợn Mường Mẹt€¦ · Chúc quý khách ngon miệng! Nhà hàng Minh Mường Lợn Mường Mẹt Hotline CS1 - Số 32 Hoàng Cầu Mới: ... Rau

Nhà hàng Minh MườngLợn Mường Mẹt

Cơ sở 1: Số 32 Hoàng Cầu Mới, Ðống Ða, Hà NộiHotline: 098 200 3977

Cơ sở 2: Số 4 Vọng Ðức, Hoàn Kiếm, Hà NộiHotline: 0989 20 80 40

Website: www.minhmuong.vnFacebook: Nhà Hàng Lợn Mường Mẹt - 32 Hoàng Cầu Mới

Thực đơn

- NHẬN ĐẶT TIỆC: + LIÊN HOAN - HỌP MẶT + THÔI NÔI - SINH NHẬT + CÁC TIỆC KHÁC

- ĐẶC BIỆT: + NHẬN NẤU TIỆC MANG ĐẾN PHỤC VỤ TẠI NHÀ HOẶC CƠ QUAN


Hotline CS1 - Số 32 Hoàng Cầu Mới: 098 200 3977Hotline CS2 - Số 4 Vọng Ðức: 0989 20 80 40

Chúc quý khách ngon miệng!




Rau rừng

Rau theo mùa:Quả lặc lè..............75k/đĩaRau cải mèo...........75k/đĩa

Rau bò khai xào cao khô75.000đ/đĩa

Rau bò khai xào tỏi/trứng75.000đ/đĩa

Rau bò khai luộc75.000đ/đĩa

Nộm rau dớn75.000đ/đĩa

Rau dớn luộc/xào75.000đ/đĩa

Măng trúc luộc/xào75.000đ/đĩa




Lợn Mường Mẹt

Mẹt to (6 người ăn)550.000đ/mẹt

Mẹt nhỏ (4 người ăn)395.000đ/mẹt




Thịt dải nướng125.000đ/đĩa

Thịt dải được tẩm ướp theo công thức bí truyền của nhà hàng và đem nướng than

hồng củi lim. Thịt chín mềm, không se cháy như các món nướng khác, thơm lừng, rắc vừng

lên trên và ăn nóng.

Thịt nướng lá mắc mật155.000đ/đĩaLá mắc mật loại bánh tẻ cuốn ngoài thịt lợn rừng đã tẩm ướp theo công thức riêng, xiên bằng que pheo, nướng trên than hoa, ăn kèm rau húng chó, chẩm chéo và uống kèm táo mèo hoặc men lá.

Dồi mơ chiên125.000đ/đĩaDồi mơ chiên là một trong "tứ đại tuyệt món" gây nghiện của nhà hàng Lợn Mường Mẹt. Vị thơm, mát, nhuận tràng, lành tính. Nếu không cẩn thận, bạn sẽ bị bạn bè phong chức "dũng sĩ diệt mồi" với món ăn độc đáo này.

Chả lá bưởi135.000đ/đĩa

Chả lá bưởi dùng lá bưởi dây để cuốn với thịt ba chỉ đã tẩm ướp theo công thức riêng, nướng trên

than hoa, thơm lừng, lành tính, ăn nhiều không ngấy, không lo bị béo.




Thịt lợn xào lăn135.000đ/đĩa

Lợn xào lăn là sự kết hợp của: thịt lợn mán,lá mắc mật, sả, hành, ớt và hạt mắc kén.

Thực khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của hạt mắc kén và lá mắc mật kết hợp với vị ngọt đậm

đà không béo, không ngấy từ thịt lợn mán.

Thịt lợn hấp155.000đ/đĩaCho từ tốn từng miếng thịt lợn hấp vào miệng kết hợp với hành tím muối, một chút lá mơ, một chút lá húng chó và chấm với nước mắm hoặc muối chanh. Bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món thịt lợn mán nuôi thả rông của nhà hàng Minh Mường

Lòng lợn hấp125.000đ/đĩaĐây là món ăn dân dã chế biến đơn giản nhưng rất được ưa thích bởi hương vị hấp dẫn. Món lòng lợn mán hấp sẽ được ăn kèm với lá mơ, rau húng chó.

Tai lợn phay tiêu125.000đ/đĩa

Tai lợn phay tiêu được thái mỏng ăn kèm với hành muối, rau húng chó và lá mơ. Khi thực

khách thưởng thức món tai lợn phay tiêu sẽ cảm nhận được vị giòn của tai lợn mán và lưỡi lợn

cùng với mùi thơm đặc trưng của hạt tiêu xanh.




Món cá

Cá Tuyết 250.000đ

Cá suối chiên145.000đ/mẹt

Cá suối nướng mọi145.000đ/mẹt




Gà đồi hấp 295.000đ/con

Gà đồi rang muối160.000đ/mẹt

Lẩu gà đồi măng chua325.000đ/nồi

Gà nướng lu 295.000đ/con

Lẩu gà đồi lá giang325.000đ/nồi

Gọi thêm:Rau lẩu..................30k/mẹtRau sống................25k/mẹtBún.......................15k/đĩaMỳ tôm.....................5k/gói




Các món khác

Xôi cháy chim câu 90.000đ/thốXôi cháy chim câu được chế biến từ gạo nếp nương kết hợp với thịt chim câu tự nhiên cùng với nấm hương và một số gia vị đi kèm. Bồ câu được chọn kỹ lưỡng, là những con non nhiều thịt và béo. Phần xôi được chế biến kỹ sau đó trộn với thịt chim câu và các nguyên liệu khác. Xôi được nướng cháy xém, vàng giòn, không bị khét. Khi thưởng thức món xôi cháy chim câu thực khách sẽ thấy sự giòn thơm của gạo nếp, vị ngọt thanh của thịt chim và mùi vị đặc trưng của nấm hương.

Giá trị dinh dưỡng: Thịt bồ câu chứa 22,14% protid; 1% lipid và các muối khoángTiết chim có nhiều đạm, chất sắt và huyết sắc tố rất tốt cho sức khỏe.




Canh măng60.000đVới 3 nguyên liệu chính của món ăn bao gồm: măng tươi, xương lợn mán và tiết lợn, canh măng tại nhà hàng mang hương vị đậm đà, thanh đạm. Đặc biệt, đầu bếp đã hạn chế được những nhược điểm của măng bằng phương pháp chế biến tinh tế, cẩn thận. Măng không bị đắng và có độ giòn tự nhiên.

Cơm lam chiên/nướng 75.000đ Khoai lang chiên 75.000đ

Ngô chiên 75.000đ Bánh đúc 35.000đ




Đồ uốngNước ngọtSoda - Chanh MuốiCoca / TwisterBò HúcNước Suối

25.000đ15.000đ20.000đ15.000đ

Nước hoa quảNước dưa hấuNước bưởiNước camNước chanh tươiNước táoNước ổi

35.000đ40.000đ40.000đ25.000đ35.000đ35.000đ

BiaBia HeinekenBia Tiger Xanh/BạcBia tươi Larue (cốc)Bia tươi Larue (tháp)Bia Trúc BạchBia Sài GònBia Hà Nội

25.000đ25.000đ10.000đ

100.000đ25.000đ20.000đ15.000đ




RượuRượu Ba kíchRượu Táo MèoRượu Chuối HộtRượu Vodka Cá Sấu ĐenRượu Vodka MenRượu Mẫu sơn

95.000đ95.000đ95.000đ

210.000đ195.000đ

Xin phép thu phí 100.000đ/chai (lọ) nếu quý khách mang đồ uống đến nhà hàng.

Thuốc láVinataba555 Ngoại555 NộiMarlboro

25.000đ55.000đ45.000đ30.000đ

Hoa quảBưởiHoa Quả Thập Cẩm

80.000đ80.000đ

Documents

Nhà hàng Minh Mường Lợn Mường Mẹt€¦ · Chúc quý khách ngon miệng! Nhà hàng Minh Mường Lợn Mường Mẹt Hotline CS1 - Số 32 Hoàng Cầu Mới: ... Rau