Nex Day_1ed

A Nex Group tem como foco o desenvolvimento de produtos arrojados. A holding é a soma das trajetórias da Capa Engenharia, DHZ Construções, EGL Engenharia e Lomando, Aita Engenharia.

A Nex Group tem como foco o desenvolvimento de produtos arrojados. A holding é a soma das trajetórias da Capa Engenharia, DHZ Construções, EGL Engenharia e Lomando, Aita Engenharia.

futuro

Porto AlegreEdição de lançamento/2011

Ano INº 1

ProNtoS PArA oProNtoS PArA o

LANÇAMENtoS DESIGN ECoNoMIA rESPoNSABILIDADE NEGÓCIoS

futuro

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38 50

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SuMÁrIo4

8 | NEX GrouP: A MArCA DA CoNStruÇÃo CIVIL GAÚCHA

22 | No ALtoDE PELotAS

24 | VErDEAtMoSfErA

26 | VErGÉIS: uM PoMArNA CIDADE

28 | tErAPIA EMforMA DE ArtE

30 | SoNHoPoSSÍVEL

32 | trABALHoEM CASA

34 | NAturEZADENtro DE CASA

38 | ArtEBrASILEIrA

42 | oBJEtoSDE DESEJo

46 | PrIMEIroSPASSoS

50 | uMA PrAIABrAVA E INtENSA

54 | uM CHEfNA SuA CASA

60 | ANDAMENto DAS oBrAS

58 | NotÍCIASNEX GrouP

68 | forNECEDorES NEX GrouP

EDItorIAL6

EXPERTISES MULTIPLICADAS

EXPEDIENtE

Uma publicação da Interna Projetos Editoriais, sob licença da

Nex Group.As opiniões e entrevistas são de

inteira responsabilidade dos autores. É vedada a reprodução total ou parcial do conteúdo sem prévia autorização e

sem citação da fonte.

Nex GroupRua Furriel Luiz Antônio Vargas, 250 /

10º andarFone/fax (51) 3378-7800

CEP 90470-130 - Porto Alegre - RSwww.nexgroup.com.br

Sugestões [email protected]

CoordenaçãoNelson Farina

Renato Delfino Rodrigues

Projeto gráfico, edição,

reportagem, revisão,

comercialização e diagramação

(51) 3019-5643 - www.interna.com.br

Edição e textos

Karen Viscardi – MTb 8.633

textos

Alexandre Leboutte - MTb 9.280

Cristian Costa - MTb 15.247

Daniel Sanes – MTb 10.285

revisão

Maria da Graça Sanseverino

Impressão

Coan Artes Gráficas

2.500 exemplares

foto de capa

©istockphoto.com/Xavier Arnau

É com muito orgulho e satisfação que apresentamos a Nex Group. Criada a partir de quatro histórias de sucesso na construção civil – Capa Engenharia, DHZ Construções, EGL Engenharia e Lomando, Aita Engenharia –, a holding chega ao mercado como uma marca com foco no futuro.

Temos uma equipe de quase 3 mil pessoas, entre colaboradores di-retos e indiretos, que trabalham para multiplicar resultados e levar às pessoas melhor qualidade de vida. Não construímos apenas casas e apartamentos. Edificamos os sonhos dos clientes. E é justamente isso que nos desafia e nos estimula a apresentar projetos inovado-res e exclusivos que surpreendam e seduzam esse cliente, indepen-dentemente do seu perfil de consumo.

Trabalhamos com quatro plataformas de negócios e em cada nicho de mercado dedicamos nosso esforço para inovar: programa Minha Casa, Minha Vida, condomínios verticais em plataforma Y, condomí-nios horizontais e novos nichos de alto padrão e corporativos tipo Triple A. Dentro desses perfis, em breve vamos anunciar nossa ex-pansão, primeiramente com o lançamento de empreendimentos em Santa Catarina e, na sequência, no Paraná e em São Paulo. Esse fôle-go de crescimento é sustentável; nos preparamos para isso.

Isso é apenas o começo para essa empresa genuinamente gaúcha e que já nasce grande. E você vai poder conferir de perto todo esse trabalho através da revista da Nex Group, a Nex Day, que segue o su-cesso da revista NaCapa. Em sua primeira edição, a publicação traz os principais lançamentos da marca, além de matérias sobre como aproveitar melhor seu lar, sua família, sua vida.

Boa leitura!

Carlos Alberto SchettertPRESIDENTE DA NEX GRoUP

ESPECIAL

A MARCA DA CoNSTRUção CIVIL GAúCHA

foto: ©IStoCkPHoto.CoM/SCuLPIES

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Nex Group

Uma marca que nasce com 114 anos de experiência. Assim é a Nex Group,

resultado da união de quatro construtoras gaúchas reconhecidas por sua solidez e

pela qualidade de seus empreendimentos.

A Nex Group, com sede em Porto Alegre (rS), é uma empresa forte e grande, criada pela união das empresas Capa Engenharia, DHZ Construções, EGL Engenharia e Lomando, Aita Engenharia.

Alinhada ao futuro, a holding chega ao mercado com projetos de sucesso consolidados e em busca de novos produtos para atender a novos públicos. Para isso, conta com um grupo de profissionais que trabalha incansavelmente para levar maior qualidade de vida aos clientes.

Para conquistar esses clientes, a Nex Group vai expandir sua atua-ção e trabalhar em quatro plataformas de negócios. Serão nichos para atender aos mais diversos públicos, desde produtos para clas-ses emergentes até imóveis para atender o mais exigente consu-midor de alto padrão: programa Minha Casa, Minha Vida (MCMV), condomínios verticais fechados em formato Y na faixa entre r$ 200 mil e r$ 300 mil, condomínios horizontais fechados na faixa entre r$ 300 mil e r$ 500 mil e nichos especiais de alto padrão e corporativos tipo triple A. “São projetos baseados em oportunida-des excepcionais de negócios”, explica o presidente da Nex Group, Carlos Alberto Schettert.

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A possibilidade de multiplicar esforços, lançamentos e resultados é ao mesmo tempo um projeto ambicioso e sustentável.

A Nex Group nasce forte e com reconhecida tradição e experiência. Baseada em tra-jetórias de sucesso, a marca tem como foco o futuro, através do desenvolvimento de produtos inovadores e arrojados, feitos na medida para surpreender e seduzir seus clientes.

os números da holding impressionam. Depois de entregar 6.650 unidades em 2010 em nichos diversos, as quatro empresas devem colocar no mercado neste ano mais de 7 mil unidades, distribuídas em 20 empreendimentos localizados no rio Grande do Sul. Atualmente, a empresa está construindo 601.020 metros quadrados, corres-pondentes ao Valor Geral de Vendas (VGV) de r$ 968.548.000,00. A marca já nasceu com metas ambiciosas. Pretende dobrar o VGV e chegar a r$ 2 bilhões até meados de 2012.

Esse fôlego de obras é alicerçado não apenas na capacidade de produção das quatro empresas – Capa Engenharia, DHZ, EGL e Lomando, Aita –, mas também no aperfei-çoamento da gestão de processos da holding e nas condições favoráveis do cenário brasileiro. “o País está em condições de proporcionar grandes oportunidades ao se-tor através de crédito imobiliário farto, do programa MCMV e do crescimento real da economia. temos um campo enorme a expandir e, através da holding, potencializa-mos nossa plataforma de negócios”, assinala Carlos Alberto Schettert.

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qualidadeEqUIPE DE

Uma empresa forte como a Nex Group é feita por

profissionais qualificados. quando um novo

empreendimento chega ao mercado, o cliente Nex pode

ter certeza de que foi pensado e executado em detalhes

para proporcionar um imóvel de excelência e uma ótima

relação custo x benefício.

Carlos Alberto SchettertPrESIDENtE

Enio Pricladnitzki DIrEtor CoMErCIAL

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À frente dos cerca de 3 mil colaboradores da Nex Group há uma equipe de diretores, sob a liderança do presidente Carlos Alberto Schettert. São nove direto-rias que trabalham em sintonia para criar, desenvolver, executar e colocar no mercado produtos da mais alta qualidade.

O setor de novos negócios, chefiado pelo diretor Paulo Roberto Zago, é o que busca oportunidades, negocia terrenos, faz o estudo inicial de viabilidade e adequa-ção de projetos e a formalização da proposta. Na área de planejamento, coordenada pelo diretor Gustavo Schettert Moreira, são realizados os estudos de viabi-lidade finais, detalhamento dos projetos, orçamento, planejamento e controle de qualidade.

A equipe do diretor de produção Leonardo Martins é a responsável pela execução das obras conforme o cronograma e os custos previstos. Esse setor foi divi-dido em três áreas de atuação da Nex: condomínios de casas em parceria com a Rodobens, imóveis entre R$ 300 mil e R$ 500 mil e condomínios verticais da chamada plataforma Y. Para fornecer os materiais ne-cessários nas obras foi instituída a diretoria de Supri-mentos, liderada por Gerson Keniger Schotkis.

os empreendimentos localizados além das fronteiras do Rio Grande do Sul, que é um novo foco de atuação da Nex, estão a cargo da nova diretoria regional, sob a res-ponsabilidade do diretor Alexandre Dode de Almeida.

Para que os produtos cheguem ao cliente entra em ação a diretoria comercial, comandada por Enio Pri-cladnitzki. Além da área de marketing, que define estratégias de divulgação e de relacionamento com o cliente, é na área comercial que está a equipe de vendas. Cuidando do cofre da Nex, o grupo do diretor financeiro Eduardo Teixeira, com a importante missão de manter a empresa sólida e com fôlego para cres-cer. O departamento financeiro é o responsável pelas contas a pagar e a receber, planejamento do fluxo de caixa, estrutura e captação de recursos e preparo do financiamento bancário dos clientes.

Seguindo de perto todas as operações das empresas da holding e auxiliando nas tomadas de decisões está a di-retoria de Controladoria, sob a chefia de Vanderlei Evan-dro Tamiosso. orquestrando e operando na retaguarda de todas os setores da empresa está a diretoria admi-nistrativa, do diretor Carlos Alberto Aita. É essa área que cuida da força motriz da Nex, seus recursos humanos.

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Paulo roberto ZagoDIrEtor DE NoVoS NEGÓCIoS

Carlos Alberto AitaDIrEtor ADMINIStrAtIVo

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NoVAS E CoNSoLIDADAS PARCERIAS

o primeiro projeto 100% Nex, o empreendimento Brava Sul, localizado em Itajaí (SC), é também a primeira parceria com a Taroii Investimentos e Participações e a estreia da marca gaúcha fora dos limites do Rio Grande do Sul. De acordo com o diretor da Taroii, José Carlos Trossini, a parceria com a Nex será de estratégica importância para o desenvolvimento dos projetos atuais e futuros da Taroii. “Acreditamos que a soma-tória de experiências e a capacidade do grupo em gerir e idealizar novos negócios trarão um ganho significativo de mercado a curto e médio prazo”, afirma Trossini.

A parceria com a Capa Engenharia, iniciada em 2007, é responsável pelo lançamento de 19 empreendimentos no Rio Grande do Sul que somam mais de 8.900 unidades habitacionais e VGV acima de R$ 848 milhões. “Graças à sinergia entre a Rodobens Negócios Imobiliários e a Capa Engenharia estamos levando moradias com qualidade e dignidade a milhares de famílias. E, após todo o processo de reorganização que acon-teceu em ambas as empresas, estamos preparados para expandir ainda mais nossa atuação no Rio Grande do Sul por meio do lançamento de novos projetos”, destaca Marcelo Borges, diretor-presidente da Rodobens Negócios Imobiliários S/A.

Atuando há três anos em conjunto com a DHZ, uma das empresas da Nex Group, a holding detentora da MaxCap/Voga vai agora ampliar os projetos através da em-presa MaxHaus. Através de um empreendimento conceitual, a marca estreia em um novo nicho no mercado gaúcho. o presidente da MaxHaus, José Paim, destaca que o Rio Grande do Sul vai receber, e depois Santa Catarina e Paraná, um conceito de morar que é sucesso em São Paulo. “É uma grande novidade ao Sul e a Nex Group será nossa parceira em mais uma inovação para o segmento imobiliário.”

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A seriedade e a solidez da Nex Group tornam a holding uma parceira de grandes construtoras e investidores que buscam multiplicar seus resultados. Prova disso são as novas sociedades com a Taroii Investimentos e Participações, MaxHaus e a consolidação de par-cerias com a Rodobens Negócios Imobiliários e MaxCap/Voga. os projetos da Nex fora do Rio Grande do Sul serão prioritariamente com sócios locais, explica o presidente da Nex Group, Carlos Alberto Schettert. “o sócio local deve ter uma significativa participação no projeto para que possa ajudar a minimizar riscos, além de ser um parceiro efetivo.”

NEX, A MARCADA CoNSTRUção Nex Group, nome que traduz uma empresa forte e experiente e ao mesmo tempo inovadora e pronta para o futuro.

A Nex Group não é uma simples marca. É a representação de uma holding que reuniu quatro reconhecidas construtoras gaúchas, com 114 anos de tradição e com uma equipe de quase 3 mil colabo-radores. É também a representação de uma empresa que nasceu grande, com projetos de expansão para Santa Catarina, Paraná e São Paulo. É apenas o começo. Por tudo isso, o nome Nex Group não foi uma escolha aleatória. É resultado do trabalho da Verdi De-sign, responsável pela identidade visual e arquitetura de marca da holding e também pela assinatura das subsidiárias: Nex Realty, Nex Investment, Nex Service e Nex Participações.

No processo de criação, o ponto de partida foi associar a marca à evolução, à novidade e ao crescimento, explica Marco Chiela, de-signer responsável pelo projeto. Para traduzir os atributos caracte-rísticos da holding foi aplicada uma metodologia. Assim, foram ana-lisados atributos diversos, como a representação da empresa para o mercado, quais suas principais características, quais benefícios ela traz para as pessoas, ou seja, sua contribuição para a qualidade de vida, etc.

Assim surgiu Nex, derivação da palavra ‘unex’, junção de união e experiência, numa associação direta com ‘new’ e ‘next’, transfor-mando-se em ‘Nex Group’, o próximo grupo. Já o uso do termo em inglês favorece um futuro projeto de internacionalização. o dese-nho privilegiou linhas entrelaçadas e com leitura ascendente, a adoção de uma cor única, que é vinculada a uma empresa sólida, e escolha pelo vermelho, devido ao forte apelo no varejo. o processo foi desafiante e demandou mais de seis meses entre a primeira reunião e a finalização, mas o resultado se mostra acertado.

“o grupo tem uma área de atuação muito abrangente. E isso pre-cisava estar presente em toda a identidade visual. Além disso, ha-via a necessidade de se criar uma marca com apelo internacional”, conta Mário Verdi, diretor da Verdi Design.

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Nex - QUAL o TrAbALho DA CeDeM jUNTo à Nex GroUP?

Volnei Garcia - A Cedem está ajudando na estruturação do modelo de gestão da Nex Group, incluindo a estruturação do modelo de governança. Também realiza um trabalho de “assessment”, ava-liando o perfil de cerca de 50 executivos para ocupação dos car-gos estratégicos da nova empresa.

Nex - QUAIS AS PrINCIPAIS AçõeS?

Garcia - Inicialmente identificamos os principais processos da nova organização e como deveria funcionar a empresa, elaboran-do seu organograma. Houve também uma definição dos nichos de atuação da Nex. A seguir, adotamos uma estratégica competitiva, representada por um mapa estratégico e, na sequência, elabora-mos o BSC – Balanced Scorecard. A partir das metas globais da empresa foi feito o desdobramento nos níveis hierárquicos, es-pecialmente o nível gerencial. Definimos uma estrutura de gover-nança que estabelece as instâncias de poder e papéis de cada um desses órgãos. Elaboramos também o regimento do conselho de administração. Já no trabalho de “assessment” foram feitas testa-gens e entrevistas com todo o grupo de executivos.

Nex - QUAIS oS objeTIvoS e QUAIS reSULTADoS ALCANçADoS?

Garcia - O primeiro objetivo era definir a estrutura e o modelo de gestão. Essa etapa está na reta final. Na sequência haverá neces-sidade de fazer o acompanhamento sistemático dos resultados, dentro do que prevê o modelo de gestão. As metas que estão sendo definidas terão validade para 2012, quando poderão ser medidos os resultados.

Nex – CoMo Será A CoNTINUIDADe Do ProjeTo?

Garcia - A sequência do projeto prevê a capacitação em “gestão” do grupo de diretores e gerentes, ampliando seus conhecimentos, criando a base conceitual e metodológica para que atuem como gestores. Também estão previstas a instalação da sistemática de acompanhamento de resultados e a vinculação do desempenho dos gestores a uma sistemática de remuneração variável.

MoDELo DE GoVERNANçA

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GArCIA AtuA na estruturação do modelo de gestão da Nex Group, incluindo a estruturação do modelo de governança

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A Nex Group contratou a Consultoria e Educação Empresarial (Cedem), associada à Fundação Dom Cabral, para estruturar seu modelo de gestão. o diretor geral, Volnei Garcia, conta como está o processo de qualificação.

ALINHADA Ao FUTURo

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Nex - QUAL o TrAbALho DA ProDUTTAre jUNTo à Nex GroUP?

Rodrigo Pinto Leis - A Produttare está assessorando a Nex Group em dois projetos interrelacionados: Engenharia de Processos de Negócio, que busca estruturar a empresa através da integração das dimensões dos processos de negócio, estrutura organizacional e plataforma de ferramentas de Tecnologia da Informação (TI). Tam-bém está montando um sistema de indicadores para analisar o de-sempenho dos processos. Já o segundo projeto trata-se da análise da melhor plataforma de sistema ERP (em português, Planejamento de Recursos Empresariais, que serve para integrar os departamen-tos e funções de uma empresa e operacionalização em um sistema).

Nex - QUAIS AS PrINCIPAIS AçõeS?

Leis – As principais ações são o desenho do macroprocesso, pro-cessos principais e subprocessos das áreas da empresa; estrutura organizacional; identificação das necessidades de investimentos em TI; proposição de um sistema de indicadores; elaboração de um plano de ação amplo. Preenchimento por parte dos fornecedores de ferramenta de análise de aderência dos principais módulos e funcionalidades necessários no futuro sistema ERP.

Nex - QUAIS oS objeTIvoS?

Leis – A utilização de um moderno modelo de gestão alinhado às melhores práticas é capaz de proporcionar ganhos em termos de formalização das atividades, apoio na tomada de decisão, redução de retrabalho e de tempo de execução dos processos, etc., propor-cionando um aumento de competitividade. Também estamos auxi-liando na escolha e aquisição da melhor solução de sistema ERP.

Nex – eM QUe fASe eSTá o ProjeTo?

Leis – Estamos na fase de detalhamento dos subprocessos das áre-as da empresa e vamos avançar na definição das ferramentas de suporte de TI, a estrutura organizacional envolvida na execução desses processos e o sistema de indicadores a ser adotado para avaliação desses processos. Além disso, estamos na fase de preen-chimento da ferramenta de análise de aderência técnica aos módu-los e funcionalidades do sistema ERP por parte dos fornecedores.

Alinhada ao futuro, a Nex Group busca a excelência em seus processos. o coordenador comercial da Produttare Consultores Associados, Rodrigo Pinto Leis, fala sobre o trabalho que a empresa realiza em conjunto com a holding.

LEIS ASSESSorA a Nex Group na engenharia de processos de negócios e na adoção de um sistema de indicadores

LANÇAMENto22

PELotASNo ALTo DE

A cidade ganha um empreendimento imponente, inovador e com vista privilegiada. Prédio mais alto da cidade, o Terrace Pelotas oferece apartamentos de três dormitórios com suíte e cobertura com um

ângulo de 360 graus para contemplar a cidade.

forMAto EM “Y” permite maior insolação e ventilação nos apartamentos

VISItE o APArtAMENto DECorADo

rua Gonçalves Chaves,esquina com rafael Pinto Bandeira

www.pelotasterrace.com.br

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A cidade, conhecida como a capital nacional do doce, está re-cebendo um dos mais belos e singulares empreendimentos da Capa Engenharia, empresa da Nex Group. É o terrace Pelotas. Dono de um relevante patrimônio cultural e arquitetônico, como os casarões da Praça Coronel Pedro osório, o município que concentrou boa parte da riqueza gaúcha no período das charqueadas, durante o século XIX, abre-se agora para cons-truções de alto padrão, com a marca do século XXI.

o terrace Pelotas é o prédio mais alto da cidade, com uma tor-re de apartamentos de três dormitórios com suíte, situado na rua Gonçalves Chaves, esquina com rafael Pinto Bandeira. A disposição em Y da torre privilegia a melhor insolação e ven-tilação de todas as unidades habitacionais.

A cobertura, que é de uso comum, tem um amplo terraço com deck e piscina adulto com raia, piscina infantil com prainha, vestiários e um salão de festas com espaço gourmet para os que gostam de mostrar as habilidades culinárias em uma con-fraternização com amigos e familiares. Lá de cima, a vista de 360 graus possibilita vislumbrar um panorama da cidade.

A entrada do condomínio conta com um porte cochère, um pórtico imponente, digno de um prédio nobre. um circuito in-terno de tV, controlado da guarita no pórtico de entrada, dá mais segurança aos moradores.

o projeto paisagístico privilegia a manutenção de grandes espaços verdes, como no entorno do playground, onde as crianças podem se divertir em brinquedos construídos com madeira certificada. O térreo conta também com salão de festas infantil equipado e decorado, para a criançada come-morar inesquecíveis aniversários com os amiguinhos. Para os adultos, além do salão de festas da cobertura, churrasqueiras e pergolados com parrilleras junto ao solo.

o empreendimento tem, ainda, o Espaço fitness, uma acade-mia para ginástica e musculação, além de quadra poliesporti-va e gazebo coberto para a colocação de redes, afinal, todos merecem um momento de despreocupado descanso.

o terrace Pelotas é o local perfeito para curtir com a família as conquistas da vida. Pode ser, com os pés no chão, baten-do uma bola, saboreando um churrasco ou brincando com os filhos na pracinha. Ou no topo da cidade, no alto do terraço, enxergando cada cantinho da bela e histórica Pelotas.

o condomínio horizontal Atmosfera Eco Clube, construído pela DHZ, empresa da Nex Group, agrega o conforto de re-sidências de 155m² a 311m² à praticidade da ampla infra-estrutura de lazer, com segurança e uma exuberante área verde, onde 40% da mata é preservada.

São seis opções de casas, com três e quatro suítes e pátio individual privilegiado, que até no nome fazem referência à proposta centrada no meio ambiente: Azaleia (155m² de área construída e 136m² de pátio); Bounganville (186m² de área construída mais pátio com 123m²); Figueira (202m² de área construída mais 112m² de pátio); Lírio (221m² de área cons-truída mais pátio em tamanhos variados); Girassol (259m² de área construída e pátio com diferentes tamanhos); e Palmeira (311m² de área construída mais 272m² de pátio).

o Atmosfera é um clube completo de 156 mil metros qua-drados, com loja de conveniência e espaço de beleza. Conta com piscina coberta com raia de 25 metros e aquecida, pis-cina aberta e tobogã, espaço social, salão de festas adulto e infantil, spa e sauna, trajeto para a prática do arvorismo, trilha suspensa nas árvores, trilha ecológica, playground, academia, quadras de tênis e futebol, quiosque com churrasqueira, es-paço gourmet, entre outros atrativos.

Toda a pavimentação é permeável, para evitar retenção de água das chuvas, que, aliás, são captadas em cisternas para o uso na rega dos jardins. Cada residência tem espera para instalação de painéis de energia solar e a madeira utilizada nas áreas de lazer é de origem certificada.

Na área de segurança, um circuito fechado de TV e sistema de interfonia possibilitam a comunicação entre as residên-cias e de cada uma delas com a portaria.

o Atmosfera Eco Clube foi feito para quem busca qualidade de vida sem sair da metrópole. Um espaço para criar os fi-lhos, praticar esportes, convidar os amigos para um churras-co no fim de semana, enfim, viver uma vida em alto estilo.

atmosferaVERDE

Para quem quer morar perto de tudo, mas não abre mão de uma

vida em meio à natureza.

A SALA DE SAuNA é um dos espaços projetados para as pessoas relaxarem e

cuidarem do corpo e da mente

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Visite o hot site e conheça o empreendimento por completowww.atmosferaecoclube.com.br

uM VErDADEIro CLuBE ao ar livre com atividades para toda a família

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fACHADA DA CASA LÍrIo, com 221 metros quadrados de área construída e

pátio em tamanhos variados

VErGÉIS

originário do latim, o termo vergéis se refere a verdes campos de árvores frutíferas. É a natureza

se unindo ao bem viver.

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Uma excelente localização em sintonia com a natureza. Assim é o condomínio residencial Vergéis, em construção pela Capa Engenharia, empresa da Nex Group, no belo, ar-borizado e bem localizado bairro Boa Vista. o Vergéis, com quatro torres de apartamentos do tipo estúdio, dois, três e quatro dormitórios, oferece o máximo de conforto e como-didade. Além de os apartamentos contarem com projeto arquitetônico que valoriza os espaços, o condomínio ofe-rece variadas opções de lazer e esportes, em ambientes onde predominam o bom gosto e muito verde.

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Para as crianças, o playground, a brinquedoteca, o salão de festas infantil e a piscina com prainha são locais de diversão garantida, sem sair de casa. Há ainda sala de ga-mes, uma legítima lan house dentro do condomínio.

Para os mais crescidos, o Salão Balada é ideal para chamar os amigos, ouvir música, dançar ou curtir um filme. Outra opção é o Sport Bar, com mesa de bilhar de dimensões profissionais e uma mesa para jogos de cartas entre ami-gos. Na área ao lado, espaço para preparar um tira-gosto. o Salão de Festas Gourmet com enoteca vai atrair os amantes da boa gastronomia. É um convite para apresen-tar um prato saboroso e sofisticado, harmonizado com um bom vinho, e fazer sucesso entre os amigos e familiares.

A natureza está presente em todo o empreendimento: na Praça Zen, nos redários, no entorno das piscinas, próximo às mesas, nos pergolados de descanso e nas imediações do espelho d’água. Não é diferente nos dois quiosques com churrasqueira e nos outros dois com forno à lenha, para o preparo de deliciosas pizzas. As floreiras com ár-vores frutíferas dão mais cor e perfume à paisagem. Nem os animais de estimação foram esquecidos neste projeto. Um Pet Place foi criado especialmente para o passeio dos animaizinhos.

Para manter a forma, uma academia para a prática de gi-nástica e musculação, quadra de tênis e quadra polies-portiva. o Vergéis é assim, uma construção com padrão de excelência, adequado para famílias de todos os tamanhos, inclusive para quem prefere morar sozinho.

Conheça o empreendimento no www.vergeis.com.br

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Participantes da Oficina de Criatividade do Hospital Psiquiátrico São Pedro foram responsáveis pela arte dos cinco belos painéis que irão adornar o condomínio Terra Nova Vista Alegre

Mais do que um condomínio fechado, o terra Nova Vista Alegre é uma imensa obra de arte situada na zona Norte de Porto Alegre. Isso se percebe já pela sua localização: o empreendimento foi erguido no terreno de uma antiga fábrica de porcelanas, a Vista Alegre. Mas não é somente no conceito que o empreendimento mostra sua conexão com a arte. Suas cinco torres, todas batizadas com nomes de cidades portuguesas (Cascais, Cintra, Coimbra, Lisboa e Porto), irão exibir painéis elaborados com pintura em grafite.

Além de dar um toque artístico ao condomínio, a iniciativa da Nex Group e da rodobens Negócios Imobiliários tem um importante caráter social, porque os painéis são pintados por artistas da Oficina de Criatividade do Hospital Psiquiátrico São Pedro. A inspiração para eles é o porcelanato lusitano, em uma homenagem à história do local.

“A pesquisa se baseou na estética dos azulejos portugueses, estabelecendo um diálo-go com o conceito do próprio empreendimento”, observa Nina Moraes, coordenadora e curadora do projeto. Segundo ela, a criação é resultado da referência das pesquisas, o que definiu os desenhos, o uso de cores e até mesmo o processo de criação dos artistas. Cada painel mede 3,50m de comprimento por 1,83m de altura. o gerente de marketing da Nex Group, Nelson farina, ressalta que a ideia surgiu após a colocação bem-sucedida de um painel com arte de rua no condomínio terra Nova Nature. “A iniciativa teve excelente receptividade. A partir daí, resolvemos ampliar a ação e aplicá-la no Vista Alegre”, explica.

A construtora doou os materiais para a realização do trabalho. Mas o mais importante é colaborar no processo terapêutico dos pacientes psiquiátricos com uma atividade real e objetiva. “É uma ação muito positiva, que está tendo bons resultados, tanto no aspecto artístico como no social”, pondera farina.

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SoNho PoSSÍVELEm entrevista à revista Nex Day, o gerente de

receita da Nex Group, Ruben Jesus, explica como e por que hoje em dia está mais fácil

realizar o sonho da casa própria

DoCUMENToSEXIGIDoS São CoMUNS

Ao adquirir um imóvel através de financiamento, a instituição financeira lhe orientará sobre a documentação necessária, pois só liberará o dinheiro se tudo estiver em ordem.

os documentos exigidos variam de acordo com o agente financeiro, mas há algumas regras comuns.Basicamente, é necessário ser maior de idade ou menor emancipado comprovadamente, estar quite com a Justiça Eleitoral, possuir comprovante dos rendimentos (contracheque, extrato bancário, declaração de imposto de renda), não estar com restrições cadastrais (SPC e Serasa) e não ter comprometimento de renda superior a 30%.

Nex - CoMo eSTá o MerCADo IMobILIárIo No brASIL?

Ruben Jesus - o Brasil, contrariando os segmentos da economia mundial, apresenta sólida estabilidade, proporcionando novas oportunidades. Isso não é diferente na construção civil, principalmente com a facilitação do crédito, baseada em garantias para quem oferece, sendo a principal delas a alienação fiduciária, o que garante aos agentes financeiros a certeza de inadimplência baixa, permitindo, assim, que se trabalhe com taxas de juros extremamente competitivas.

Nex - QUAIS AS vANTAGeNS PArA o CoNSUMIDor?

Ruben Jesus - Para o consumidor, as taxas de juros são atraentes, prazos lon-gos, prestações com amortizações constantes, facilidade e flexibilidade nas aprovações de crédito, devido à concorrência entre os agentes financeiros.

Nex - o QUe é MeLhor: ALUGAr oU CoMPrAr UM APArTAMeNTo?

Ruben Jesus - Depende da condição financeira e do valor pago mensalmente no aluguel. Mas é importante lembrar que a aquisição de um patrimônio é, em muitos casos, o sonho de uma vida toda.

Nex - o QUe é PreCISo AvALIAr Ao PeDIr UM fINANCIAMeNTo?

Ruben Jesus - Agentes financeiros, taxas, tabela de amortizações, prazos e seguros – menor valor e idoneidade da seguradora.

Nex - QUAIS São oS jUroS MéDIoS DAS LINhAS De CréDITo?

Ruben Jesus - No Brasil temos várias taxas vigentes. Dependendo da renda, a pessoa pode se enquadrar no programa Minha Casa, Minha Vida, em que a taxa de juros efetiva (mínima) é de 4,5%, recebendo subsídio do governo em até R$ 17.000,00. Também é possível optar pelo SFH (Sistema Financeiro de Habitação), que possui taxas variadas, dependendo do valor do imóvel e da concorrência entre agentes financeiros, estando hoje na faixa de 8,5% a 10,5%.

Nex - CoM QUe TIPoS De fINANCIAMeNTo A Nex TrAbALhA?

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NEGÓCIoS32

TRABALHo EM CASAtrabalhar em casa não é tarefa fácil, mas com disciplina pode ser um ótimo negócio. A empresária kellen fabris que o diga.

Aliou a praticidade de confeccionar sua grife Morocha sem sair de casa a uma rotina que ela cumpre com satisfação.

Kellen Fabris confecciona em casa roupas

de moda feminina, de no máximo 30

peças exclusivas, sempre referenciadas

a elementos da cultura gaúcha. o nome

da grife, Morocha, é uma alusão à mulher

mestiça da região da fronteira com Uruguai e

Argentina. A criação da confecção, há quase

dois anos, quando se mudou para Porto

Alegre, veio da dificuldade para conseguir

um emprego que valorizasse sua formação

em Administração e em função da pós-

graduação que estava fazendo em Marketing

e Design de Moda na ESPM. “Foi quando

resolvi aproveitar a experiência obtida na

empresa de confecção da minha família e

criar minha própria marca: a Morocha, que

completa dois anos em dezembro”, revela.

PLANo De NeGóCIoSA supervisora da Gerência de

Empreendedorismo e Inovação do Sebrae/

RS (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e

Pequenas Empresas), Viviane Ferran, ensina

que a pessoa que pretende abrir seu próprio

empreendimento, precisa fazer primeiro um

plano de negócios. “Tem de verificar se sua

ideia é viável, economicamente interessante;

se possui habilidades, se conhece

tecnicamente a atividade; se tem recursos

para adquirir equipamentos; se o mercado

é interessante”, observa Viviane. No Brasil,

ao final de cinco anos, apenas 30% das

micro e pequenas empresas permanecem

funcionando. Um bom plano de negócios

pode evitar a falência.

o ATeLIerKellen possuía um plano de negócios

modesto e equilibrado. Para desenvolver

seu trabalho, transformou a dependência de

empregada do apartamento de cobertura de

três dormitórios em um atelier.

No ambiente de 8 metros quadrados,

mandou fazer móveis sob medida e

versáteis. A mesa que utiliza para recortar os

moldes das roupas fica presa à parede e é

facilmente desarmada após o uso. Máquina

de costura e todo o material necessário para

o desenvolvimento das peças, do desenho

à execução final, ficam no armário embutido

em frente a outra mesa.

vANTAGeNSDeterminar o próprio horárioEvitar o trânsito e o uso de transporteMaior convivência familiar Menos despesas com refeiçõesDeterminar o próprio ritmo de trabalhoMenos estresse

CAPACITAçãoo Sebrae disponibiliza vários cursos de capacitação para que o empreendedor desenvolva métodos mais eficientes de gestão. Informações podem ser obtidas pela internet no endereço www.sebrae-rs.com.br ou pelo telefone 0800.570.0800.

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33

MuNDo SuStENtÁVEL34

NATUreZADENtro DE CASA

Morar em um condomínio fechado e ainda assim

conviver em harmonia com o meio ambiente.

Esse é o desejo de quem busca a segurança de

um complexo residencial protegido, mas não abre

mão do contato com a natureza. Espaços de lazer

já estão presentes em muitos condomínios, só que

nem todos possuem uma bela área verde. outros,

no entanto, surpreendem pela paisagem vistosa.

É o caso das propriedades com jardins verticais.

Com o propósito de deixar prédios e edifícios

mais bonitos e conectados com o meio ambiente,

a paisagista Gica Mesiara fundou a quadro Vivo,

empresa de São Paulo que desenvolve diferentes

tipos de jardins verticais, como o quadro Vivo e

o Painel Vivo. os quadros possuem tamanhos e

formatos predeterminados, apresentando sempre

uma moldura, e são indicados para apartamentos.

Já os painéis são comercializados por metro

quadrado e podem ocupar áreas internas e

externas, cobertas ou não. As espécies usadas em

ambos variam em função do microclima da região.

Com a empresa quadro Vivo, Gica Mesiara desenvolveu uma eficiente técnica de paisagismo que permite a instalação de jardins tanto em condomínios como em espaços menores.

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MuNDo SuStENtÁVEL36

GICA DEStACA a flexibilidade dos produtos, que podem ser reinstalados e são de fácil manutenção

PAINEL VIVo é comercializado por metro quadrado e pode ocupar

áreas internas e externas

“A nossa técnica é reconhecida por profissionais da área como

a mais eficiente para o paisagismo vertical por aliar conceitos

do ecodesign à tecnologia, durabilidade, fácil manutenção e,

principalmente, por ambos os produtos serem móveis, o que

permite serem reinstalados”, explica Gica. A paisagista ressalta

que a empresa também pode assumir a manutenção. No

entanto, diz que o procedimento é simples e fácil e pode ser

realizado pelo próprio cliente. Além disso, o jardim assume sua

configuração imediatamente, na instalação, não sendo preciso

esperar as plantas atingirem a idade adulta.

A irrigação, tanto do quadro Vivo quanto do Painel Vivo, é

automatizada e ocorre por meio de um microcomputador

previamente programado. A programação é feita de acordo com a

espécie, o clima da região e a estação do ano e pode ser alterada

facilmente caso haja mudança em algum desses componentes.

o sistema controla os horários de rega e a quantidade de água

usada no processo. Porém, o cliente também conta com a opção

da rega manual, o que permite o contato direto com a natureza.

“os jardins verticais são mais que uma tendência. Vieram pra

ficar e têm tudo a ver com os tempos modernos e futuros. Cada

vez mais estamos cientes da importância do verde e querendo-o

de volta”, completa a paisagista.

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DESIGN38

ARTE brASILeIrAReconhecida internacionalmente, a designer porto-alegrense Heloisa Crocco explora os cortes e as composições da madeira para elaborar suas peças. E tudo começou com uma visita à Amazônia.

CArrEIrA de Heloisa tomou um novo rumo quando ela visitou a floresta Amazônica em 1986

DoIS ANoS DE PESQuISA resultaram no premiado projeto topomorfose - o ato de dar forma (morfose) ao cume (topo) da madeira

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A porto-alegrense Heloisa Crocco viajou o mundo, mas foi na Amazônia que definiu a

identidade visual de seu trabalho. Uma das mais renomadas designers do Brasil, ela

começou a trabalhar na área em 1976. Participou do desenvolvimento da coleção da

Tactile para a grife de moda Clô orosco e fez a linha de móbiles Activ para a Tok & Stok

em conjunto com outro gaúcho, Antonio Aiello.

39

Dez anos depois, a carreira de Heloisa tomou

um novo rumo. Foi em 1986 que ela entrou

pela primeira vez na Floresta Amazônica, guiada

pelo amigo arquiteto e designer José Zanine

Caldas. quando viu o tronco de uma árvore

serrado, ficou fascinada com as possibilidades

que encontrou no cerne da madeira. “É difícil

determinar o ponto em que começou minha

pesquisa visual. Porém, uma coisa é certa: o

que faço e penso é uma síntese das minhas

experiências de vida, em que é marcante o

convívio com a natureza e a minha preocupação

com o ambiente”, reflete a designer.

Ao serrar um tronco de árvore, analisando o

corte em topo, Heloisa notou que era possível

explorar os veios com diferentes tipos de

cortes e composições. Além disso, viu que

passar um jato de areia na madeira iria corroer

a sua parte mole, criando um contraste maior

com a área mais sólida. Dois anos de pesquisa

resultaram no premiado projeto Topomorfose,

ou o ato de dar forma (morfose) ao cume (topo)

da madeira.

“Depois que entrei na Floresta Amazônica

entendi a exuberância e a riqueza da nossa

natureza, uma experiência que resultou numa

mudança significativa no meu trabalho”,

observa. “A partir desse contato, criou-se uma

enorme gama de produtos para coleções em

diferentes aplicações, como louça, papelaria

e tecido. Nelas prevalece o desenho de

superfície, e nos painéis predominam a textura

e seus efeitos visuais.” Recentemente, o

Topomorfose venceu a categoria Conceitos no

Prêmio ToP XXI Design Brasil 2011.

Enquanto isso, outro projeto, recém-lançado,

já está causando furor: é o Crocco Studio

+ ogro, capitaneado por Thomaz C. Sellins,

sócio da Crocco Studio Design, juntamente

com uma equipe de designers, fotógrafos e

outros profissionais. Através dele, foi criada

uma série limitada de pranchas de surfe com a

aplicação dos padrões da pesquisa na madeira,

associando seus desenhos ao grafismo de

traço primitivo tribal. os desenhos, exclusivos,

são assinados pelo estúdio de Heloisa,

enquanto as pranchas, em tiragem limitada de

12 peças, são de autoria do shaper Henrique

ogro Perrone. Assim como o Topomorfose, o

projeto tem tudo para se tornar um sucesso: já

está concorrendo ao prêmio de excelência do

renomado iF Design Award.

uSo DE MADEIrA e materiais naturais é recorrente nos projetos da designer que valoriza o meio ambiente

40

oBJEtoS DE DESEJo42

GLAMoUR e LUxo

úTEIS E LINDoS

A poltrona Giramundo, do designer Marcus Ferreira, traz glamour e charme ao quarto. Com base giratória e capa em linha, é confortável e elegante.

A WE traz duas peças emblemáticas para o quarto. que tal matar a sede com a moringa

WE, assinada pelos designers da od. Design? Essa faz parte da linha Fauna Vintage, composta

também por moringas compartilhadas, big cofres e kit aroma com difusores de ambiente.

ou quem sabe levar um pouco de religiosidade para o quarto? É o que propõe o São Jorge vermelho, também da WE, que faz parte da linha Fé e que compõe o cenário do Programa Saia Justa, no GNT. Assinada pelo trio Angélica Aoki, Bete Yoshida e Rafael Tortella, da Bar Design, exclusivamente para a WE, a linha traz outras imagens de santos, deuses e divindades.

DECAMEroNwww.decamerondesign.com.br(11) 3097-9344 - São Paulo/SPPreço sob consulta

WE www.we-designstudio.com.br (19) 3893-3328 - Pedreira/SPÀ venda nas melhores lojas de design do BrasilPreço: R$ 110,00

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Móveis e objetos de design fazem toda a diferença na decoração de um quarto. Selecionamos algumas peças cheias de estilo que são verdadeiros objetos de desejo. Aproveite!

fotoS: DIVuLGAÇÃo

LUZ CoM eSTILo

CLÁSSICo reTrÔ

Com formas delicadas e precisas, as luminárias da linha Dó Ré Mi, do designer Ronaldo Mafra, são um contraponto entre a tecnologia e o estilo retrô. Possuem touch dimmer inteligente que dispensa interruptores.

Em formato de cubo de luz, a Tuff, criada pela designer Flávia Rocha, tem

desenho primoroso e acabamento em alumínio extrudado. o produto

é acionado a partir do toque, sem a necessidade de interruptor.

o criado-mudo do Estúdio Glória traz alegria e boas vibrações para o quarto. Faz parte do restau-ro de peças das décadas de 50, 60 e 70 executa-

do pela designer Karina Vargas. Há ainda sofás, poltronas e mesas, todos com cores fortes e linhas expressivas que mesclam traços clássicos e retrôs.

VÉrtICE ILuMINAÇÃowww.verticeiluminacao.com.br (51) 3328-6263 - Porto Alegre/RS

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BEM-EStAr46

PrIMeIroS PASSoSum chute no ângulo, uma defesa impossível, erguer a taça vestindo a camiseta de seu time do coração. Imagens como essas povoam a cabeça de milhões de crianças que jogam futebol em condomínios e praças.

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As escolinhas ganharam destaque nos times

de futebol. Divulgam a marca do clube, geram

receita e possibilitam aos meninos e meninas

jogarem campeonatos internos entre as

equipes de cada categoria. quem se destaca

vai para a seleção da idade e ganha projeção.

o objetivo principal é ensinar futebol, mas as

aulas auxiliam na formação da cidadania em

que se aprende valores através do esporte.

Na maioria dos grandes clubes se respeita

os limites cognitivos e motores dos jovens

atletas, pois os treinos são comandados por

professores de educação física. A gurizada se

diverte, mas com segurança. A prática esportiva

rotineira traz benefícios para a saúde das

crianças e adolescentes.

os clubes oferecem vantagens para sócios

colocarem seus filhos nas escolinhas. A dupla

Grenal é um exemplo. No Inter o desconto é

de 10%. Já no Grêmio a redução é maior –

quase metade do valor. outros times, como

o Figueirense, também projetam diminuir os

preços para torcedores associados.

Nem todos os times possuem escolinha no

próprio clube. o São Paulo adotou o modelo

de franquias que mantém espalhadas no

país. os valores das mensalidades dependem

da localização e da infraestrutura oferecida.

Porém, a média mensal é de R$ 70,00 a R$

140,00 para duas aulas por semana.

Aliás, todos os clubes entrevistados possuem

filiais fora do estado de origem, gerando um

cardápio variado para os pais dispostos a

colocarem os filhos nas escolinhas de futebol.

Na página seguinte você terá mais informações

sobre como funciona a área nos principais

times da região Sul e nos paulistas São Paulo e

Santos – que vêm se destacando na formação

de jogadores.

47

ALÉM DE ProPorCIoNAr diversão e desenvolver o espírito de equipe, a prática esportiva rotineira traz benefícios para a saúde das crianças e adolescentes

48

Idade: três a 15 anosFranquias Valor: de R$ 40,00 a R$ 50,00(48) 8831-0909

fIGuEIrENSE futEBoL CLuBE

Idade: cinco a 16 anosEscolinha do ClubeValor: R$ 60,00www.escolinhadogremio.com.br(51) 3218-2048 e 3218-2878

GrÊMIo foot-BALL Porto ALEGrENSE

Idade: sete a 15 anosEscolinha do ClubeValor: R$ 55,00www.internacional.com.br(51) 3230-4583 e 3230-4585

SPort CLuB INtErNACIoNAL

Idade: cinco a 15 anosFranquiasValor: média de R$ 70,00www.atleticoparanaense.com/escolas/sedes(41) 2105-5607

CLuBE AtLÉtICoPArANAENSE

Idade: cinco a 17 anosFranquiasValor: de R$ 30,00 a R$ 80,00www.coritiba.com.br/por-tal/2009/07/02/escola-coxa

CorItIBA foot BALL CLuB

Idade: quatro a 17 anosFranquias Valor: de R$ 60,00 aR$ 130,00www.santosfc.com.br(13) 3257-4106 e 3257-4105

SANtoSfutEBoL CLuBE

Idade: quatro a 15 anosFranquias Valor: de R$ 70,00 a R$ 140,00www.saopaulofc.net/plus--mais/escolas-de-futebol

SÃo PAuLofutEBoL CLuBE

Nos estados do rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo, os principais times de futebol têm equipes especializadas que ensinam a gurizada a jogar futebol e a criar o espírito de equipe.

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Energia faz partedo nosso DNA.

www.elektradist.com.br(51) 3073-7000 - Rua Santa Catarina, 304B. Santa Maria Goretti - Porto Alegre - RS

Foto: ©istockphoto.com / perets

turISMo50

UMA PRAIA

E INTENSABrAVA

UMA PRAIA

E INTENSABrAVA

51

Local de natureza generosa, desenhado pela beleza da Mata Atlântica em singela harmonia com o mar que se move entre a agitação do dia e a calmaria do fim de tarde. Esta é a Praia Brava: recanto privilegiado do litoral norte de Santa Catarina.

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A ENSEADA é um convite ao ócio, mas também é espaço para quem prefere praticar esportes, como o surf, o kitesurf e o frescobol

Circundada por morros de exuberante Mata

Atlântica, a Praia Brava é um pequeno paraíso

entre Itajaí e Balneário Camboriú, na belíssima

Santa Catarina. Porém, mais do que um

aprazível jardim bíblico, tem a cara do

século XXI.

Durante o dia, o mar é bastante procurado

pelos amantes do surf. outros esportes, como

o kitesurf e voo livre também são praticados

na enseada. Na areia clara e fofa, uma ou outra

partida de frescobol passa despercebida de

muita gente bonita que quer apenas curtir o sol,

um pouco de ócio, uma conversa entre amigos

ou um banho de mar refrescante.

Nas áreas urbanizadas, caminhadas e corridas

são alternativas de atividade física. A porção

norte é especialmente valorizada pelos

praticantes de rapel. No trecho sul, há boas

opções de restaurantes para os apreciadores da

boa gastronomia, com destaque para a cozinha

espanhola, oriental e contemporânea.

À noite, a Praia Brava é ponto de encontro para

os que gostam de se divertir em uma balada com

a melhor música eletrônica, com DJs renomados

internacionalmente, em espaços como o Kiwi Bar,

tipo de beach club com restaurante, piscina e espaço

para realização de festas. Mesclando o rústico com o

contemporâneo, na beira do mar, é uma opção para

um dia de praia cheio de regalias ou a cumplicidade

de um jantar romântico.

A Praia Brava cresce de forma planejada. Visando à

sustentabilidade, os empreendimentos obedecem

aos critérios mais rígidos de respeito à natureza,

incluindo a obrigatoriedade de elaboração de um

Relatório e Estudo de Impacto Ambiental. Assim, esse

paraíso mantém suas características agrestes, com

vegetação de restingas e Mata Atlântica preservadas.

A rude beleza da Praia Brava, aliada à versatilidade

das opções de lazer e de esporte, torna-a um destino

que agrada a todas as idades e todos os perfis de

famílias, fazendo com que, uma vez conhecida,

ocupe lugar de destaque no mapa da memória.

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AÇÃo

ESPAÇo GourMEt54

UM

NA SUA CASAhefC

Contratar um profissional da área gastronômica para eventos nas dependências do condomínio está deixando de ser um luxo para poucos.

Foi-se o tempo em que os chefs de cozinha eram solicitados apenas para sofisticados banquetes e para preparar pratos elaborados.

tuCA PADILHA é requisitada para fazer pratos que remetem à boa e velha comida caseira

Hoje em dia, esse serviço é requisitado em situações mais

comuns do que se imagina, como um descontraído encontro

de família no salão de festas de um condomínio. E mais: com

comida caseira. A chamada comfort food, assim denominada

pelo forte apelo sentimental, é uma especialidade da chef

Tuca Padilha. Formada em gastronomia pelo Senac Santo

Amaro (SP), ela vai à casa das pessoas e faz pratos tradicionais,

mas com um toque bem autoral, especialmente nos temperos.

Segundo Tuca, contratar um profissional hoje em dia

está bastante em conta, especialmente se for levado em

consideração o custo de outras opções. “Muitas vezes sai mais

barato do que sair para jantar fora ou do que encomendar de

um restaurante”, argumenta, ressaltando que esse é um dos

principais serviços de sua empresa, a Tuca Padilha Eventos

Gastronômicos.

De acordo com a chef, a procura é maior entre pessoas com

idades entre 35 e 50 anos. “São pessoas que não têm mais

aquela cozinheira de família, como era muito comum alguns

anos atrás, e estão procurando algo mais descontraído e não

tão formal quanto um jantar à francesa”, observa.

Para quem quiser fazer um programa gastronômico em casa

surpreendendo os convidados – ou seja, sem recorrer ao

clássico churrasco de final de semana –, a chef dá uma dica:

“Um local agradável é aquele em que a cozinha é integrada

ao ambiente social, sem divisórias de espaço, para que

o comensal possa participar do evento. Hoje em dia, nos

espaços gourmet que já trabalhei, a cozinha em ilha tem

funcionado muito bem”. Ela ainda ressalta que, se a cozinha

tiver uma estrutura bacana, o cliente pode escolher qualquer

prato. “Executamos exatamente o que ele quer. Pratos únicos

são bem pedidos, pois se pode comer de pé com um talher

somente, como paellas, risotos e massas.”

Tuca destaca que o orçamento é personalizado, pois depende

de vários fatores, como a quantidade de convidados, das

louças a serem usadas e do pessoal envolvido. No entanto,

lembra que já realizou eventos com custo de R$ 30,00 por

pessoa. Para finalizar, pedimos à chef uma dica de receita

para aqueles que querem se arriscar na cozinha e fazer bonito

diante dos convidados. “Eu acho a paella um prato bem

bacana, serve várias pessoas e é bem bonito de servir”, afirma.

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• 1kg de arroz arbóreo

• 150ml de azeite de oliva

• 1 cebola grande picada

• 3 dentes de alho

• 1 pimentão verde picado

• 2 pimentões vermelhos (1 picado e 1 para a decoração)

• 2 pimentões amarelos (1 picado e 1 para a decoração)

• 250g de filé mignon picado

• 250g de lombo de porco picado

• 300g de paio ou linguiça calabresa

• 2 pacotes pequenos do tempero paellero

• 2 colheres de páprica doce

• Sal e pimenta a gosto

• Água quente o quanto baste

• 1 pimentão vermelho cortado em rodelas

• 1 pimentão amarelo cortado em rodelas

• 2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha verde picadas

Em uma panela grande e rasa, aqueça o azeite;

Doure o lombo, a linguiça e o filé mignon;

refogue, mexendo de vez em quando, por cerca de 15 minutos, até as carnes ficarem douradas;

Acrescente o alho, a cebola e os pimentões;

refogue bem, adicione a água quente e o tempero paellero e mexa bem;

Junte o arroz e tempere com o sal e a pimenta do reino;

Deixe levantar fervura e cozinhe por cerca de 8 minutos, em fogo médio, ou até o arroz ficar cozido;

retire do fogo e decore com os anéis de pimentão;

Polvilhe com a salsinha e a cebolinha e sirva bem quente.

rendimento: 10 porçõesTempo de preparo: 1 horaDificuldade: média

ngredientes

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NotAS58

MoRADAS SANTA CrUZ Do SUL

IMoBILIÁRIAS CoNHECEM verGéIS

MoRADAS SANTA MArIA

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Mais de 200 pessoas se reuniram em agosto para a assembleia de constitui-ção de condomínio da primeira fase do Moradas Santa Cruz do Sul, em even-to promovido pela Nex Group, através da CapaMax, juntamente com a ro-dobens Negócios Imobiliários. Nessa primeira etapa, foram concluídas 124 unidades. Jairo de Queiroz foi eleito o síndico, enquanto Camila Lopes de Almeida foi escolhida como subsíndica. O condomínio fechado, que fica na rua da Pedreira, oferece casas de dois dormitórios, com vagas de estaciona-mento, segurança 24 horas, paisagismo planejado e infraestrutura de lazer.

Em eventos realizados no teatro do CIEE e no auditório da ESPM, em Porto Alegre, no início de agosto, a Nex Group apresentou às imobi-liárias Ducatti, Lopes e rial o novo lançamento do grupo, o Vergéis. Na ocasião, foram divulgadas as vantagens de comercialização do empreendi-mento, localizado no bairro Boa Vista, uma área privilegiada da Capital. o complexo terá apartamentos tipo estúdio, dois, três e quatro dormitórios, com unidades entre 42m² e 189m², além de excepcional infraestrutura de lazer. Mais informações pelo telefone (51) 3331.9247.

Em julho, a Nex Group e a rodobens Negócios Imobiliários reuniram os clientes das primeiras 234 unidades do Moradas Santa Maria para uma assembleia de constituição de condomínio. foram eleitos Dirce fraga Campos (síndica), Eleonora Davida de Souza (subsíndica), Licério Lopes, Carina Batista Bohnert e Clarice Souza Moura (conselheiros); Cristiano Marchiori dos Santos, Gedielson dos Santos rosa e Vilson rosa Marques (suplentes). Localizado na rua Pedro Santini, o Moradas Santa Maria é um condomínio com casas de dois dormitórios, segurança 24 horas, completa infraestrutura de lazer e estacionamento.

o terrace Pelotas, novo empreendimento da Nex Group no Sul do Estado, chamou a aten-ção de muita gente no dia 30 de agosto. Com música ao vivo e a presença do grupo circense toll, os pelotenses lotaram o plantão de ven-das para conhecer as instalações do empreen-dimento e o apartamento decorado.

Enio Pricladnitzki, diretor comercial da Nex, ressaltou que o condomínio será o mais alto da cidade e terá parte da área de lazer na co-bertura com vista panorâmica de 360º. “temos muito orgulho de dizer que acertamos nesse produto, pois já temos reserva de 50% das 204 unidades”, observou. o plantão de vendas do terrace está localizado na rua Gonçalves Cha-ves, esquina rafael Pinto Bandeira, no Centro da cidade. Informações (53) 3028-4545.

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ÚLtIMAS uNIDADES

ÚLtIMAS uNIDADES

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Setembro/2011


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BrEVE LANÇAMENto

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BrEVE LANÇAMENto

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CASAS DE 3 DorMS.ou 2 SuÍtES

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