NESTA EDIÇÃO - Coopercica

04 FIQUE BEMCuidado com a sua glicemia!

05 COMPARTILHE ESSA IDEIAEntregue doações de brinquedos.

08 DEU ÁGUA NA BOCADiferenças entre drink e coquetel.

14 É ÉPOCAMaxixe é o destaque do mês.

15 ACONTECE AQUIOrlando Marciano recebeu Prêmio Gestor Eficaz.

16 DESCOBRINDO A HISTÓRIAFernanda Montenegro, a nossa grande diva, fez 90 anos.

08 14

Revista Coopercica | 03

NESTA EDIÇÃO:

LOJAS COOPERCICA

Loja 1 - Rua João Ferrara, 233 - Jardim Cica2ª a 6ª: 8h às 22h; sáb: 7h às 22h e dom: 7h às 20hFone: 3378-2800

Loja 2 - Rua Romeu S. Machado, 105 - Pq. Eloy Chaves2ª a 6ª: 8h às 23h; sáb: 7h às 23h e dom: 7h às 20hFone: 4581-9028

Loja 3 - Av. Frederico Ozanan, 6001 - V. Rio Branco2ª a sáb: 8h às 22h e dom: 8h às 18h Fone: 3378-1666 - com Drogaria Coopercica

Loja 4 - Rua Hisaschi Nagaoka, 3595 - Jd. São Vicente2ª a 6ª: 8h às 22h; sáb: 7h às 22h e dom: 7h às 20hFone: 3308-6488 - com Drogaria Coopercica

Loja 5 - Rua Maria J. Rodrigues, 90 - Jd. Sta. Lúcia - Campo Limpo Paulista2ª a sáb: 8h às 22h e dom: 8h às 20hFone: 4812-9610

Loja 6 - Av. Humberto Cereser, 3805 - Caxambu2ª a sáb: 8h às 22h e dom: 8h às 20hFone: 4584-9530 - com Drogaria Coopercica e Lotérica

Loja 7 - Av. Duque de Caxias, 2395 -Jd. Promeca - Várzea Paulista2ª a 6ª: 8h às 22h; sáb: 7h às 22h e dom: 7h às 20hFone: 3109-1434

EXPEDIENTEPublicação mensal da Cooperativa de Consumo CoopercicaConselho de Administração:Presidente: Orlando Bueno Marciano Conselheira Administrativa: Beatriz de Melo P. Carvalho Conselheiro Operacional: José Apparecido LongoDiretora Executiva: Ana Luiza Borges Gomes

Projeto Gráfico: Legatto Creative Works (11) 4587-0664Tiragem: 12.000 exemplares Jornalista Responsável: Mônica J.P. D’Araujo - MTB: 17.685Matérias e sugestões: [email protected] @coopercica


Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), 16 milhões de brasileiros têm diabetes, uma doença que pode ser definida como a elevação da glicose no sangue (hiperglicemia).

Houve aumento da doença em 61,8% nos últimos 10 anos. O Brasil ocupa o 4º lugar no ranking dos países com o maior número de casos. Vários fatores contri-buem para este crescimento: obesidade, sedentarismo e alimentação inadequada.

As complicações, tais como a retinopatia (danos causados aos vasos sanguíneos dentro da retina), do-ença renal, amputações, infartos e derrames, ainda são frequentes.

TIPOS1. É causada pela destruição das células que produ-

zem insulina no pâncreas. Nesse caso, o tratamento é feito com insulina. É mais comum em crianças, ado-lescentes e adultos jovens.

2. É provocada pelo aumento da gordura abdo-minal, que produz substâncias inflamatórias tóxicas e prejudica a ação da insulina. O tratamento pode ser feito com dieta, atividade física, medicações orais ou insulina, se necessário. É mais comum em adultos obesos com mais de 40 anos.

SINTOMAS• Muita sede; • Urinar demais;• Fome exagerada;• Perda de peso, mesmo

sentindo mais fome e co-mendo mais;

• Visão embaçada;

• Machucados que demoram a cicatrizar;• Dores nas pernas.

PREVENÇÃOAlimentação saudável e atividade física regular

ajudam a prevenir e a controlar a doença. Uma su-gestão é fazer 30 minutos de exercícios diários, pelo menos cinco dias na semana. Esse hábito reduz o ris-co cardiovascular, de câncer e de osteoporose, assim como controla o peso e a glicemia.

TRATAMENTOQuaisquer que sejam os sintomas, um médico deve

ser procurado para a realização de exames que escla-recerão o diagnóstico. Um simples exame de sangue pode revelar se você é portador de diabetes.

Tratar a doença com a orientação de médicos e profissionais especializados (como nutricionista, edu-cador físico e fisioterapeuta) permite uma boa quali-dade de vida e reduz o risco de complicações.

No Brasil, o câncer de próstata é o tipo mais co-

mum entre os homens. Só perde para o câncer de pele.

Alguns desses tumores podem crescer de forma rápida, espalhan-

do-se para outros órgãos e levar à morte. A maioria, porém, demora para evoluir; por isso, é importante a prevenção.

No estágio inicial, quando as chances de cura che-gam quase a 90%, a doença não apresenta qualquer sintoma. Avaliação médica e o toque retal são funda-mentais.

FATORES DE RISCOA partir dos 50 anos aumentam as chances dos ho-

mens terem a doença. A hereditariedade é um dos principais fatores de

risco. Para quem tem casos na família, a Sociedade

Brasileira de Urologia recomenda procurar um urolo-gista a partir dos 45 anos.

Estudos apontam que afrodescendentes são mais vulneráveis (60%) em desenvolver a doença e a taxa de mortalidade é três vezes mais alta. O sedentarismo e a obesidade também devem ser considerados.

SINTOMASDificilmente, causa sintomas na fase inicial. Com

a evolução, a doença, pode provocar: dificuldade para urinar pelo aumento da próstata, alterações do Antí-geno Prostático (PSA), aumento na frequência uriná-ria, presença de sangue na urina e dor óssea (na bacia e na coluna).

TRATAMENTOA escolha do tratamento (cirúrgico ou não) vai de-

pender de vários aspectos, como o estado de saúde do paciente e a sua expectativa de vida.

Associação Bom Pastor, Bem-te-Vi e Casa Nossa Senhora do Desterro. Estas foram as entidades filantrópicas cadastra-das, que receberam as doações da campa-nha “Criança Solidária”, realizada no mês de outubro.

A Coopercica, mais uma vez, agradece à participação dos Cooperados, muito im-portante para o resultado final!

Sempre é bom lembrar que segundo o Estatuto da Criança e do Adolescente, “toda criança tem direito à vida, saúde, liberdade, educação, cultura e dignidade".

FIQUE BEMFIQUE BEM

COMPARTILHE ESSA IDEIA

Obesidade eSedentarismoA u m e n t a m o R i s c o d e D i a b e t e s

04 | Revista Coopercica

14 de novembro: Dia Mundial do Diabetes

um alerta aos homens!

Coopercica entregou brinquedos

Novembro Azul:Novembro Azul:Novembro Azul:Novembro Azul:Novembro Azul:Novembro Azul:

08 | Revista Coopercica Revista Coopercica | 09

DEU ÁGUA NA BOCA

Diferenças entre

DDDrink, rink, rink, CCCoquetel e oquetel e oquetel e Coquetel e CCCoquetel e Coquetel e Coquetel e CCCoquetel e C BBBatidaatidaatida

Começar um happy hour com um drink é uma boa pedida. Melhor ainda quando os familiares e os amigos se reúnem no final de semana para tomar um coquetel ou uma batida, sem pressa.

O drink geralmente é preparado com dois ingre-dientes, uma base e um complemento. Não necessi-ta ser alcoólico; um suco com gelo é um drink! Nor-malmente, basta adicionar os ingredientes ao copo e está pronto. Um exemplo clássico: a Cuba Libre, que leva rum e um refrigerante tipo cola. Simples, não?

Já o coquetel pode ter diversos componentes como gim, vodca, rum, uísque, tequila, licores, su-cos e frutas. Um clássico é o Cosmopolitan, o prefe-rido da personagem Carrie do seriado “Sex and the City”, que combina vodca, licor de laranja (cointre-

au), sucos de cranberry e de limão. É batido na co-queteleira com gelo; fácil de fazer em casa.

Outros coquetéis clássicos: Dry Martini (ver-mout, gin e limão), Mojito (rum, água com gás ou soda, açúcar, hortelã e limão), Blood Mary (vodca, suco de tomate, molho inglês, suco de limão, tabas-co, sal e pimenta-do-reino) e Margarita (tequila, cointreau, suco de limão e sal na borda do copo).

A batida é uma variação de coquetel, com uma mistura de três componentes. Pelo menos um de-les precisa ter um sabor de fruta e o outro ser cre-moso – por exemplo, leite condensado. A base pode ser alcoólica ou sem álcool. A preparação também é simples: basta colocar os ingredientes no liquidifi-cador e bater até que a mistura fique homogênea.

ClassificaçãoEstimulantes de apetite: devem ser servidos antes das refeições por conta do sabor

seco e amargo. São preparados com bebidas destiladas, bitters e vermutes. Ex: Dry Martini.

Digestivos: indicados para depois das refeições porque auxiliam na digestão de ali-mentos. Ex: licores.

Refrescantes: preparados normalmente com bebidas destiladas, sucos de frutas, água gaseificada e muito gelo; servidos em copos longos. Ex: Mojito.

Formas de preparaçãoBatidos: é preciso batê-los por causa da diferença de densidade entre os ingre-

dientes, como a Pina Colada (rum, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado) e o Alexander (licor de cacau, conhaque, creme de leite e leite condensado).

Mexidos: como os ingredientes possuem componentes com densidades parecidas, basta mexê-los para que se misturem. O Dry Martini é um exemplo dessa modalidade.

Montados: são os coquetéis preparados nos copos onde serão servidos, como o Negroni (gim, Campari e vermute).

Estudantes aprendem sobre

Educação FinancEira E alimEntação SaudávEl

ACONTECE AQUI

A Coopercica promoveu visitas de estudantes às lojas do Eloy Chaves (Jundiaí) e de Várzea Paulista.


VÁRZEA PAULISTA (LOJA 7)Estudantes do 5º. Ano do Centro Municipal de

Educação Básica “Prof. Carlos de Almeida”, no Jar-dim Promeca, visitaram no dia 03 de outubro, a loja de Várzea Paulista, onde puderam conhecer diferen-tes setores da Coopercica, como a padaria, o açougue e frios, e ainda participaram de oficinas gastronô-micas de cupcakes com a chef Ana Lúcia Cândido.

O Professor Sérgio achou a iniciativa da Coo-percica muito interessante. “Os alunos tiveram um aprendizado maravilhoso. E, puderam conhecer, por exemplo, o processo de fabricação de pães e os cortes de carnes. Fomos muito bem recebidos”, comentou.

O estudante Gabriel também gostou da visita, principalmente à padaria. “O meu sonho é ser cozi-nheiro”, disse.

ELOY CHAVES (LOJA 2)Alunos da EMEB “Prof. Jânio Freitas” (entre 4

e 5 anos), divididos em três turmas, conheceram a loja do Eloy Chaves, nos dias 30 de setembro, 01 e 02 de outubro. O objetivo da visita foi trabalhar con-ceitos de escolhas saudáveis e educação financeira. Inclusive, os estudantes puderam fazer compras, de acordo com a orientação dos professores.

A Guarda Municipal apoiou a ação, acompanhan-do as crianças da escola até a loja da Coopercica.


No mês das Crianças, a Coopercica organizou uma visita de 60 alunos do Centro de Educação Básica “Prof. Carlos de Almeida”, do Jardim Promeca, ao Orquidário Brasil Nursey, em Vár-zea Paulista.

O evento aconteceu no dia 10 de outubro pas-sado e faz parte do calendário do projeto “Crian-ça do Futuro”, criado pela Coopercica em 1998, para contribuir na formação e conceitos de soli-dariedade, cidadania e preservação da natureza.

A visita foi dividida em dois períodos, manhã e tarde. Os estudantes conheceram as estufas, vivenciaram o plantio de mudas de orquídeas, lancharam e retornaram à escola.

Várzea Paulista ficou conhecida como a “Ci-dade das Orquídeas” por ter quatro orquidários. O Brasil Nursey, fundado em 2013, é um deles e realiza centenas de cruzamentos de plantas. Já o Biorchids é considerado o maior laboratório de mudas da América Latina.

Estudantes adoraram conhecer o

OrquidáriO Brasil NurseyBriNcaNdO Na cOziNhafoi muito legal!

ACONTECE AQUI

A Oficina, comandada pelos chefs Alan Romera e Ana Lúcia, agradou muito as crianças, que coloca-ram a “mão na massa”, e ajudaram a preparar cup-cakes, rocamboles, biscoitos e mini hambúrgueres.

CURIOSIDADESCupcake: o nome vem de xícara (cup, em inglês),

usada tanto para medir os ingredientes do bolo (cake, em inglês), quanto para servi-lo. O doce surgiu nos Estados Unidos, no século 18, mas só se popularizou depois da 1ª. Guerra Mundial, com as indústrias de pão, que passaram a fabricá-lo em grande escala. Já as forminhas de papel surgiram com o fim da 2ª. Guerra, através de um fabricante de munição para armas, que usou seu maquinário para fazer as for-minhas onduladas, utilizadas até hoje.

Hambúrguer: primeiro, foi chamado de bife de Hamburgo, em homenagem a essa cidade ale-mã onde foi criado, em 1870. Depois, na década de 1960, quando ficou muito conhecido em Nova York (EUA), ganhou a grelha, o que permitiu servi-lo no pão, para facilitar que fosse comido em pé. Assim, tornou-se um prato típico americano e passou a ser chamado de hambúrguer.

A opinião é dos participantes mirins da Oficina Gastronômica - especial do Dia das Crianças -, realizada no dia 07 de outubro, na loja da Vila Rio Branco.


ACONTECE AQUI

AQUI VOCÊ GANHA

É ÉPOCA


O maxixe é um vegetal de origem africana, muito consumido no Norte e no Nordeste do País. Sua casca é verde, tem formato ovalado e pequenos espinhos moles e não pontiagudos. Suas sementes são achatadas.

É rico em cálcio, ferro, magnésio e zinco. Além de nutritivo, possui poucas calorias (100g= 14cal) e, por apresentar boa quantidade de fibras, prolonga a sensação de saciedade. Por isso, é indicado às pessoas que estão fazendo dieta para perder peso.

Como a sua consistência é dura, quem tem problemas de mastigação não deve comê-lo cru. Já cozido, acompanha muito bem pratos com quiabo e jiló, assim como feijão e abóbora.

CURIOSIDADEVocê sabia que maxixe também é nome de uma

dança de salão brasileira? Conhecida como tango brasileiro, foi criada por afrodescendentes e esteve em alta entre o fim do século 19 e o início do século 20.

Fotos: Patrícia Pessim

Até 30 de novembro dá para participar da promoção “Coopercica & Avec - Mid-Fit”, que vai sortear 07 Smart TVs LG 32" (uma por loja).

Para participar, na compra de 05 REFRESCOS EM PÓ MID OU FIT (SABORES), o Cooperado deverá retirar um cupom fiscal, para ser preenchido e depositado nas urnas instaladas nas lojas.

O sorteio acontecerá no dia 01 de dezembro. Boa sorte!!!

Confi ra os legumes, as verduras e as frutas da estação que estão em abundância de oferta e preços mais acessíveis. Mudanças climáticas (seca ou chuva em excesso) podem alterar esse cenário.

MaxixeN o v e m b r o

LEGUMES• Abobrinha• Berinjela• Beterraba• Cenoura• Inhame• Maxixe• Nabo• Pepino• Pimentão• Tomate

VERDURAS• Alho-poró• Almeirão• Brócolis• Cebolinha• Espinafre

FRUTAS• Abacaxi• Acerola• Banana-nanica• Banana-prata• Caju• Coco-verde• Jaca• Laranja-pera• Maçã• Mamão• Manga• Maracujá• Melancia• Melão• Nectarina• Pêssego• Tangerina

OrlaNdO MarciaNO receBeu O 1º. PrÊMiO

GesTOr eFicaz 2019

Participe do sorteio de Smart TVs!

A Escola de Gestão Pública (EGP) homenageou dois gestores públicos e quatro renomados empre-endedores de Jundiaí, dentre eles o presidente do Conselho Administrativo da Coopercica, o sr. Orlan-do Marciano, no dia 16 de outubro passado.

A entrega do certificado foi feita pelo diretor-presidente da EGP, Silas Feitosa, que abriu o evento destacando a importância de se valorizar gestores cujos ofícios são desempenhados com excelência, gerando relevante contribuição para o progresso social e econômico da cidade.

Durante a cerimônia, o sr. Orlando agradeceu o prêmio e ressaltou o valor do trabalho para o cresci-mento dos negócios, bem como a satisfação em con-tribuir para a geração de renda no município. “Esse prêmio é muito importante para a minha carreira profissional”, disse.

O sr. Orlando está desde 1990 à frente da Cooper-cica, que hoje conta com mais de 170 mil Cooperados e sete modernas lojas, instaladas em Jundiaí e região.

Antes de ser um executivo bem-sucedido e res-peitado, começou a trabalhar muito cedo e foi na Cica (1967 a 1990) que conquistou cargos de chefia. “Com 7 anos, eu já ajudava os meus pais que mora-vam em sítio; aos 14 anos, trabalhava numa fazenda da família Traldi, em Cabreúva, e realizava diver-sas tarefas. Trabalho há 55 anos com registro. Com

seriedade, honestidade e transparência, tudo vai acontecer na vida profis-sional”, concluiu.

Além do sr. Orlando, foram homenageados os seguintes empresários: Família Paes, da Chocola-taria D´Viez; Márcio Lo-pes, da Vidraçaria Lopes; a Influenciadora Digital, Eliana Scaramal, do Blog Feijão no Prato. E do setor público: o Gestor Adjunto de Finanças, José Roberto Rizzotti, e o Gestor de Fi-nanças, José Antonio Parimoschi.


DESCOBRINDO A HISTÓRIA

É a única brasileira indicada ao Oscar em cate-goria de atuação e a primeira a ganhar um prêmio Emmy (equivalente ao Oscar) como melhor atriz. Já participou de quase 80 filmes, novelas e minis-séries, além de centenas de peças de teatro.

A atriz, que completou 90 anos no dia 16 de outubro, não precisa viver de glórias do passado. Até o final deste ano, ela estreia dois filmes. E guarda um terceiro para 2020. Também acabou de lançar um livro de memórias: “Prólogo, Ato, Epílogo”, pela Companhia das Letras.

Participou do filme “A vida invisível”, vence-dor da mostra “Um certo olhar’ em Cannes (FR) este ano, que, inclusive, disputa uma vaga como melhor filme estrangeiro para representar o Bra-sil na premiação do Oscar, no próximo ano. Fer-nanda interpreta a protagonista Eurídice Gusmão na fase madura.

ATUAÇÕES MARCANTESQuem acompanhou a repercussão do filme

“Central do Brasil” (1998) ficou frustrado quan-

do Fernanda perdeu o Oscar de melhor atriz para Gwyneth Paltrow. Dora, seu personagem, talvez seja um dos mais complexos da carreira da atriz e sua interação com o menino Josué, uma das mais lindas e comoventes do cinema nacional.

“Doce de Mãe” (2012) começou como um es-pecial de fim de ano da Rede Globo, virou série e rendeu um Emmy de melhor atriz para Fernanda em 2013. Ela interpretou Dona Picucha, uma viú-va que começa a se atrapalhar com pequenas coi-sas da vida e decide morar num asilo.

Dulce, a matriarca de uma família de pisto-leiros, foi a sua mais recente atuação na primeira fase da novela “Dona do Pedaço”.

CURIOSIDADESNascida no Rio de Janeiro, aos 15 anos ingres-

sou no Rádio, onde foi locutora, rádio atriz, reda-tora e adaptou contos e romances.

Em 1953, se casou com o também ator Fernan-do Torres (já falecido). Tem dois filhos: Cláudio, diretor de cinema, e Fernanda, atriz e escritora.

O mestre pediu a seu aprendiz que co-locasse uma mão cheia de sal em um copo com água e bebesse.

- Qual é o gosto?E o aprendiz lhe respondeu:- Horrível.O mestre sorriu e sugeriu que pegasse

outra mão cheia de sal para jogá-lo no lago, perto de onde estavam. Quando o jovem jo-gou o sal no lago, o mestre falou para que ele bebesse a água.

Enquanto a água escorria pelo queixo do

aprendiz, o mestre novamente questionou:- Qual é o gosto?- Bom, disse o aprendiz.- Você sente o gosto do sal?- Não sinto, respondeu o aprendiz.Em seguida, o mestre sentou-se ao seu

lado e afirmou:- A dor da vida é puro sal; nem mais,

nem menos. A quantidade de dor perma-nece a mesma, exatamente a mesma. Mas o tamanho da dor que se sente depende do recipiente em que for colocada.

Quando eu era adolescente, costumava desistir logo de cara de qualquer coisa que achava difícil. Eu não sabia persistir!

Até que numa noite, ganhei do meu pai uma tábua e um canivete. Ele me pediu que usasse o canivete para riscar uma linha bem no meio da tábua. Obedeci.

Toda a noite era o mesmo ritual: papai pegava a tábua e o canivete e pedia para eu repetir o mesmo gesto. Depois de uma sema-na, não aguentava mais de curiosidade, mas consegui me controlar e não lhe perguntei o

motivo de estar desgastando a madeira num só lugar.

A história continuava. E, cada vez mais, o sulco se aprofundava.

Chegou um dia em que não havia mais sul-co. Então, meu último e leve esforço cortaria a tábua em duas. Papai olhou para mim e disse:

– Você nunca acreditaria que isso fosse possível com tão pouco esforço, não é mes-mo? O êxito ou fracasso de sua vida não de-pende tanto da quantidade de força que você utiliza, mas da sua persistência!


É considerada a maior dama do teatro, da TV e do cinema brasileiro.

FErnandaFErnandaFErnandamontEnmontEnmontEnEGro,EGro,EGro,um orgulho para o Brasil!

A Tábuae o Canivete

O Gosto do Sal

FRASES SOBRE ENVELHECIMENTO• “Tenho minhas rugas, minhas bolsas, meus papos. E tudo bem”.• “Se eu não tivesse a cara que eu tenho, eu não teria feito a Picucha e a Dora, de

‘Central do Brasil’. Não teria feito uma série de papéis extraordinários de mulheres da minha idade, graças ao que o tempo fez com minha cara, com o meu corpo. É um ganho”.

• “O que lamento é a vida durar apenas o tempo de um suspiro. Mas, acordo e canto”.

A ESSÊNCIA

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FICHA 208

Carne com Maxixe

Ingredientes8 maxixes1/2 kg de carne acém ou músculo, cortada em cubos3 cenouras2 colheres (sopa) de óleo1 cebola grande picada2 dentes de alhocoentro em pó, ou o tempero de sua preferênciasal e pimenta a gosto

Modo de preparoLimpe os maxixes, raspando com uma faca a superfície da casca para retirar as pontinhas. Corte-os ao meio e reserve. Raspe as cenouras e corte-as em rodelas e reserve. Em uma panela de pressão, doure o alho e a cebola no óleo, coloque a carne e deixe soltar bem a água. Coloque meio copo de água (100ml), o tempero, a pimenta e acerte o sal. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos. Espere sair a pressão e abra a panela, junte o maxixe e a cenoura, tampe e cozinhe por mais 5 minutos, após a panela pegar pressão. Sirva com arroz branco.

MaracuJack

Ingredientespolpa de ½ maracujá (2 a 3 colheres)2 colheres de açúcar ou a gosto50ml de Jack Daniel's5 cubos de gelorefrigerante de citrus

Modo de preparoEm uma coqueteleira coloque a polpa do maracujá, o açúcar, o Jack Daniel's e o gelo. Tampe a coqueteleira e bata. Transfira para o copo que irá servir e complete com refrigerante citrus. Caso não tenha a coqueteleira, use dois copos iguais de boca larga para bater.

OFICINA GASTRONÔMICACHEF: ANA LÚCIA CÂNDIDO E ALAN ROMERADIA 21 DE NOVEMBRO, ÀS 18H30 - LOJA VILA RIO BRANCOTema: Panetone trufado, cheesecake de frutas vermelhas e pavê.Somente para Cooperados.Inscrição gratuita com Eliana - Telefone: 3378-2822

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