24
3M Building and Commercial Services Division Rešenja za hotele, restorane i ketering Nauka iza č ć enja Jednostavna & brza rešenja

Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

3M Building and Commercial Services DivisionRešenja za hotele, restorane i ketering

Nauka iza čišćenja Jednostavna&brza rešenja

Page 2: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

2 Safety Walk™

Trgovačke marke: garancija 3M kvaliteta

KuhinjaStrane 6 do 9RIBANJE- Standardno ribanje- Čišćenje osetljivih površina- Ribanje rerni i roštilja

Strana 10SIGURNOST U PREHRANI- Kontrola ulja- Obeležavanje pripremljene hrane po HACCP

Strana 11ODRŽAVANJE PODA- EASY Scrub - olakšano ribanje- Doodlebug™ČIŠCENJE POVRŠINA- Krpe

U ovoj brošuri naći ćete veliki broj sjajnih ideja za unapređenje vašeg poslovanja u hotelima, restoranima i keteringu.Sa 3M-om ćete lako ispuniti stroge higijenske propise uz optimalni radni tok. Efikasna rešenja koja pružaju vrednost za novac?3M proizvodi za temeljno čišćenje pokazuju superiornu efi kasnost dokazujući srazmeran odnos sa novčanom vrednošću. Pronaćićete odgovarajuće 3M ideje kako bi vaši lokali bili čisti, bezbedni i produktivni: - 3M kompletni asortiman filceva, sunđera i krpa za brzo i efikasno čišćenje - 3M kompleti za temeljno, brzo i efikasno čišćenje roštilja i rerni - 3M jedinstveno rešenje za kontrolu i optimizaciju ulja za prženje - 3M širok asortiman prostirki obezbeđuje vašim korisnicima siguran hod na mestima gde bi moglo biti klizavo - Kao i mnoga druga inovativna rešenja koja će vam pomoći u obavljanju svakodnevnih poslova.

Page 3: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

3

Hoteli

ZgradeStrana 20ODRŽAVANJEPOVRŠINA- Sredstvo za nerđajući čelik- Sredstvo za uklanjanje grafi ta

i Restorani

Strane 17 i 18ZAŠTITA PODA - Otirač

Strana 19SIGURNOST I UDOBNOST KORISNIKA- Protivklizne trake- Protivklizne staze

Strana 13ČIŠĆENJE PODA- Sredstva za ručno čišćenje- Filcevi za mašinsko čišćenje podova

Strana14ČIŠĆENJE POVRŠINA - Krpe

Strana 15ČIŠĆENJE SANITARIJA- Abrazivi za osetljive površine- Krpe

Page 4: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Čišćenje kuhinja& zaštita hrane

Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih standarda, čišćenje postaje

jedan od najvažnijih poslova.

Kako biste se lakše prilagodili HACCP pravilima, 3M nudi širok spektar inovativnih proizvoda za brže i efi kasnije čišćenje vaše kuhinjske opreme: šerpi, tiganja, roštilja i sudopera. 3M proizvodi su dovoljno blagi da ne oštećuju površine, ali dovoljno jaki da brzo i

lako uklanjaju zapečene ili osušene ostatke hrane. 3M proizvodi će vam pomoći da uklonite masnoću ili kuhinjsku prljavštinu iz bilo kog čoška.

Otkrijte naše Scotch-Brite™ proizvode za ribanje, čišćenje i brisanje svih vrsta površina u vašoj kuhinji i izaberite odgovarajući alat

za svaki posao čišćenja.

Danas bezbednost hrane predstavlja važan aspekt u kuhinji. 3M™ vam nudi rešenja u skaldu sa lokalnim zdravstvenim pravilima,

zadovoljavajući HACCP potrebe. Stoga, 3M rešenja za kontrolu ulja omogućavaju kontrolu ulja za prženje i zamenu u odgovarajuće

vreme.

Zašto ne steći prednost sjajnim idejama i proizvodima koje 3M daje? Daju Vam slobodu da se skoncentrišete na kulinarske aspekte u okviru

vašeg keteringa poslovanja, pretvarajući potrebu za hranom u uživanje.

4

Page 5: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

5

Agresivnost*

+

+-- Snaga ribanja*

Crno

Tamno plavo

Zeleno

Plavo

Ljubičasto

Svetlo plavo

Kuhinjsko čišćenje - ribanjeUvek ćete naći Scotch-Brite™ rešenje idealno za bilo koju vrstu ribanja!

Zahtevno ribanje strana 8

Obično ribanjestrana 6

Ribanje osetljivih površinastrana 7

* Svaka boja odgovara boji proizvoda i zavisi od agresivnosti tkanine

Page 6: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Vrsta VeličinaDopuna 13 cm, 22 cm

Držači za perforirane rolneDržači za perforirane rolnePostavite na zid bilo koje Scotch-Brite™ perforirane rolne

Izbegavajte unakrsne kontaminacije

Lako se koristi

Spremno za rukovanje

Scotch-Brite™ 96 fi lcScotch-Brite™ 96 fi lc Svakodnevno čišćenje većine kuhinjske

opreme i pribora

Dugotrajnost postignuta rasprostranjenošću abrazivnih čestica

kroz fi lc

Nerđajući i elastičan

Dostupno i u perforiranom ekonomičnom obliku, u rolni za lako

cepanje i korišćenje

Vrsta Oznaka VeličinaFilc 96 158 x 224 mm

Rolna 630 158 mm x 3 mRollna 650 158 mm x 5 m

perforirano 640 200 mm x 4 m

Zeleno

Scotch-Brite™ 274 sunđerScotch-Brite™ 274 sunđer Svakodnevno čišćenje šerpi i tiganja kao i

brisanje zidova, stolova, radnih površina...

Dugotrajnost postignuta

rasprostranjenošću abrazivnih

čestica kroz fi lc

Dvostruka funkcija sunđera i fi lca za ribanje

Nerđajući i elastičan

na...

banje

Zeleno

Nisu sve zelene tkanine jednako kreirane!

3M proizvodni ciklus obezbeđuje da abrazivne čestice budu razasute podjednako kroz fi lc

omogućavajući odličnu snagu ribanja tokom njegovog trajanja. Efi kasnost Scotch-Brite™

fi lca se ne menja tokom njegovog trajanja. Ustaljeni kvalitet omogućava Vam posedovanje

kvalitetnog proizvoda. Naša tkanina ne propada i ne cepa se i stoga ne ostavlja ostatke!

Kuhinja - ribanje posudaKlasicni zeleni fi lcevi za uobicajene namene ribanja

Vrsta Oznaka Veličina Sunđer od celuloze - ravan 740 88 x 13 mm

Sintetička pena - sa zaštitom za nokte 174 70 x 95 mm

Sintetička pena - sa zaštitom za nokte 274 95 x 150 mm

Sintetička pena - sa zaštitom za nokte 374 70 x 150 mm

Sintetička pena - ravan 274 95 x 158 mm

6

Page 7: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

7

Fini fi lc za ribanje osetljivih površina

Scotch-Brite™Scotch-Brite™2000 i 3000 fi lc2000 i 3000 fi lc

Uobičajena namena fi lca za ribanje osetljivih površina Veoma učinkovito ribanje Bez grebanja U ergonomskom obliku

Scotch-Brite™ 9488R debeli fi lcScotch-Brite™ 9488R debeli fi lcČišćenje osetljivih površina

Poseban mek abraziv nudi efi kasno

ribanje bez ogrebotina

Velika fl eksibilnost kako bi se prilagodio

većini površina

Lako se ispira

Scotch-Brite™ 670Scotch-Brite™ 670 perforirana rolna perforirana rolnaČišćenje osetljivih površina

Poseban mek abraziv nudi efi kasno ribanje

bez ogrebotina

Velika fl eksibilnost kako bi se prilagodio većini površina

Perforirani ekonomičan oblik, u rolne za lakšu dopunu

Scotch-Brite™Scotch-Brite™ 55-56-57-58 sunđeri 55-56-57-58 sunđeriČišćenje osetljivih površina

Meki abraziv za efi kasnije ribanje bez ogrebotina

Dvostruka funkcija sunđera i fi lca za ribanje

bez ogrebotina

Kodirani bojom u skladu sa HACCP

Vrsta Oznaka VeličinaFilc 2000 100 x 140 mm

Sunđer od celuloze 3000 71 x 114 mm

Vrsta Oznaka VeličinaFilc 9488R 101 x 131 cm

Vrsta Oznaka Veličina

Perforirana rolna 670 200 mm x 4 m

Vrsta Oznaka VeličinaSintetički sunđer - sa zaštitom

za nokte Synthetic sponge nailsavers

55 - 56 - 57 - 58 130 x 170 mm

Sunđer od celuloze 770 131 x 88 mm

Scotch-Brite™ 2020 ljubičasti fi lc :Scotch-Brite™ 2020 ljubičasti fi lc :Nova generacija fi lca za čišćenjeNova generacija fi lca za čišćenjeZahtevno ribanje uz minimalno grebanje

na kuhinjskim površinama uključujući

nerđajući čelik

Veoma učinkovito ribanje

Deset puta trajniji od običnih pedova za ribanje

Savršena zamena za čeličnu žicu

Ne ostavlja ostatke metala niti rđe

Lako se ispira

Vrsta Oznaka VeličinaFilc 2020 158 x 224 mm

otina

Plavo

Svetlo plava

Svetlo plava

Svetlo plava

Ljubičasto

Kuhinja - ribanje posuda

Page 8: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Vrsta Oznaka VeličinaFilc 76 95 x 158 mm

rolna 530 158 mm x 3 m

Vrsta Oznaka VeličinaFilc 450 95 x 158 mm

Vrsta Oznaka VeličinaFilc 86 158 x 224 mm

Scotch-Brite™ 76 fi lcZahtevno ribanje

Lako uklanja zapečene ostatke

hrane u šerpama i tiganjima,

plehovima i roštlju

Nerđajući i elastičan

Dostupan u obliku rolne za lako cepanje

Scotch-Brite™Scotch-Brite™ 450 debeli fi lc 450 debeli fi lcZa ribanje šerpi i tiganja

Odstranjuje zapečene ostatke hrane

Otvorena struktura za lako ispiranje

Pogodna veličina i gustina za bolje držanje Scotch-Brite™ 86 PedScotch-Brite™ 86 PedOd uobičajenog do zahtevnog ribanja

Efi kasan i brzo uklanja zakorelu prljavštinu

Dugotrajnost postignuta ravnomernom rasprostranjenošću

abrazivnih čestica kroz fi lc

Nerđajući i elastičan

Vrsta Oznaka VeličinaFilc 550 95 x 158 mm

Scotch-Brite™ 550 debeli fi lcScotch-Brite™ 550 debeli fi lcOd uobičajenog do zahtevnog ribanja

Lako odstranjuje zakorelu

prljavštinu

Nerđajući i elastičan

Pogodna veličina i gustina za bolje držanje

e

j šć

Crna

Tamno plava

Zelena

Zelena

Jaki fi lc za zahtevno ribanje

Kuhinja - ribanje posuda

8

Page 9: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

9

Vrsta Oznaka Veličina

Komplet 461 101 x 133 mmFilc 46 101 x 133 mm

Mrežica 200 101 x 133 mm

Vrsta Oznaka VeličinaKomplet 482 101 x 133 mmPedovi 82 101 x 133 mm

Vrsta Oznaka Veličina

Četka za ribanje 9537 140 x 82 x 44 mm

Scotch-Brick™ 9537 četka za ribanjeČišćenje toplih roštilja

Sredstvo spremnoza korišćenje za trajnim fi lcem

Sredstvo za čišćenje toplih roštilja (<100°C)

Zaštita ruku od opekotina

njeenje

m

Scotch-Brite™ 461Scotch-Brite™ 461komplet za čišćenje roštilja(Držač + fi lc za čišćenje + mrežica)Tradicionalno čišćenje roštilja Specijalni sistemi za čišćenje ohlađenih roštilja Odstranjivanje zapečenih i tvrdokornih ostataka hrane Brzo i efi kasno ribanje

aaca)

Scotch-Brite™ 482 kompletScotch-Brite™ 482 kompletza čišćenje roštiljaza čišćenje roštilja(Držač + fi lc od staklenog vlakna)Čišćenje toplih roštilja Zaštita ruku od zaostalih masnoća i gareži Postojanost na visokoj temperaturi (<200°C) Specijalni sistemi za čišćenje ravnih ili izdubljenih roštilja

Kuhina - cišcenje roštiljaSistemi za brže i sigurnije cišcenje roštilja

Page 10: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Kuhinja - Sigurnost u prehrani3M™ rešenja za zaštitu hrane :na zadovoljstvo gosta i za ispunjenje uslova HACCP-a

3M™ Low Range Shortening Monitor 3M™ Low Range Shortening Monitor (LRSM) Test Strip (LRSM) Test Strip Neposredno testiranje kvaliteta ulja posle prženja

Brzo merenje odnosa nezasićenih masnih kiselina - zahvaljujući

obojenoj oznaci na traci

Idealan za restorane koji imaju isto ulje i prženu hranu: potreban

je jedan test po uređaju

Pomaže vam da zamenite ulje na vreme u skladu sa lokalnim

zdravstvenim pravilima i HACCP zahtevima

Izbegava trošenje novca na prekomernu potrošnju ulja

3M™ PCT 120 Tester za ulje3M™ PCT 120 Tester za uljeBrza kontrola ulja posle prženja

Merenje polarnih jedinjenja zahvaljujući oznakama

u boji na traci

Može se koristiti za bilo koju vrstu ulja

Pomaže Vam da zamenite ulje na vreme u skladu

sa lokalnim zdravstvenim pravilima i HACCP zahtevima

Izbegava trošenje novca na prekomernu potrošnju ulja

Vrsta Oznaka Veličina

Notes 100 x 40 mm žuta

Vrsta OpisTrake 4 x 50 trakaTrake 10 x 20 traka

Vrsta OpisKomplet 1 aparat + 5 traka + 1 kašika

Traka 1 x 20 traka

Kako izabrati između LRSM i PCT 120?

Izbor zavisi od propisa u našoj zemlji : možete meriti po

principu nezasićenih masnih kiselina ili polarnih jedinjenja:

LRSM će Vam dati merenje nezasićenih masnihkiselina dok će PCT 120 obezbediti merenje

polarnih jedinjenja.

Post-it® NotesPost-it® NotesnalepnicenalepniceObeležavanje

pripremljene hrane

Odlično prijanja na posuđe čak i kada se nalazi u zamrzivaču

Jednostavno praćenje procesa pripreme hrane

U skladu sa HACCP

Proizvod: .................................................................................................................

Datum proizvodnje: ....................................................................................

Datum isteka roka trajanja: ...............................................................

Izradjen od: ..........................................................................................................

/ /

10

Page 11: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

11

Kuhinja - cišcenje podova i raznih površinaRešenja za rucno cišcenje i sjajnije kuhinjske podove

Mikrofi ber krpe za cišcenje sudopernih površina

3M™ Easy Scrub - sistem koji3M™ Easy Scrub - sistem koji olakšava ribanje olakšava ribanjeSistem za mokro brisanje površina idealan za čišćenje svih vrsta

podova

Jednostavan za upotrebu: pritiskom na dozer na vrhu držača

za doziranje tečnosti

Jednostavan za rukovanje: lak, ergonomski oblikovan sistem

koji ne zauzima puno mesta

Može se koristiti sa bilo kojom hemijom za svakodnevno čišćenje

Scotch-Brite™ 2070Scotch-Brite™ 2070mikrofi ber krpa za sjaj u kuhinjiPosebno dizajnirana za korišćenje u kuhinji: respirator, sudopera,

kuhinjsko posuđe, kuhinjski elementi, radne površine, kuhinjski

stolovi...

Odlično absorbuje ulje i masnoću zahvaljujući svojoj strukturi

Ne oštećuje ni jednu vrstu površine

Lako se cedi

Scotch-Brite™ 2030 Mikrofi ber krpaScotch-Brite™ 2030 Mikrofi ber krpaVišenamenska mikrofi ber krpa koja se može koristiti na svim

vrstama površina, kao što su

obojeni metali, nerđajući čelik,

aluminijum, keramičke ploče...

Veoma efi kasna kod suvog čišćenja

Posebno dizajnirana da istovremeno absorbuje prašinu,

prljavštinu, otiske prstiju, masnoću, ulje i vlagu.

Dostupna u 4 boje radi usklađivanja sa HACCP

Doodlebug™ Sistem zaDoodlebug™ Sistem začišćenječišćenjeČišćenje uglova, podnih daski i teško pristupačnih oblasti.

Komplementarni alat za čišćenje ili ribanje na horizontalnim ili

vertikalnim površinama

Različite boje fi lceva u zavisnosti

od tražene agresivnosti i vrste površina

Efi kasno spajanje Scotch-Brite™

fi lca i držača

Vrsta Veličina

Držač 137 cmDozer 98 x 406 mmMop 127 x 457 mm

Vrsta Oznaka Veličina

Držač za fi lc 6474 95 x 225 mm

Filcu 5 različitiggranulacija

117 x 254 mm

odove

Vrsta Oznaka Veličina

Mikrofi ber krpa 2070 32 x 36 cm Vrsta Oznaka Veličina

Mikrofi ber krpa 2030 35 x 40 cm

a se može koristiti na svim

Scotch-Brite 3020 Mikrofi ber krpaSvakodnevno vlažno čišćenje

Odličan kompromis između mikrofi ber i slojevite krpe

Dobra absorbcija vode i nizak otpor

Ne ostavlja tragove od vode na površini

Dostupna u 4 boje radi usklađivanja sa HACCPVrsta Oznaka Veličina

Mikrofi ber krpa 3020 40 x 40 cm

Page 12: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Posto su čisti restorani i spavaće soba kao topla dobrodošlica Vašim gostima,

dopustite da Vaš nameštaj, podovi, sanitarija i ogledala blistaju uz pomoć 3M

proizvoda visoke performanse.

Pažljivo održavajte u perfektnom stanju površine od nerđajućeg čelika, srebra i keramike

u vašem restoranu!

«Za svaku vrstu čišćenja u trpezariji i hotelskim spavaćim sobama, 3M

proizvodi Vam pomažu pri održavanju Vaših podova, ogledala, stolova i sanitarnih

površina.

Efi kasnost proizvoda omogućiće Vam da sačuvate vreme radnoj snazi i garantuje Vam

visok nivo produktivnosti . Pri tom, ova isplativa rešenja za čišćenje pomažu Vam da

zaštitite objekte i ljude, dok stvarate čistu, bezbedniju i prijatniju sredinu.

Cišcenje&restorana hotela

12

Page 13: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

13

3M™ Easy Trap sistem3M™ Easy Trap sistemRučno, suvo čišćenje prašine na podu

Visok kapacitet skupljanja prašine

Perforirana tkanina za lakšu

upotrebu; dostupna u dve širine

Obe strane tkanine se mogu koristiti, okrenuvši drugu

stranu držača kada je tkanina zasićena

3M™ Skupljač mrva3M™ Skupljač mrvaZa skupljanje prašine, mrva ili prljavštine

Može se koristiti na bilo kojoj vrsti poda: tepih,

PVC, drvo, mermer…

Dizajniran za tiho i nečujno

čišćenje čak i tokom služenja

Visoko postojani sistem sa

dvostrukim listovima

Scotch-Brite™ fi lcScotch-Brite™ fi lcod mikrofi beraod mikrofi beraČišćenje teksturisanih i osetljivih podova sprej metodom

Idealan za gumene podove, keramiku visokog sjaja...

Dugačka mikrofi ber vlakna, bez abrazivnih čestica

Mogućnost pranja u mašini na 60°C

Scotch-Brite™ fi lc za tepihScotch-Brite™ fi lc za tepihČišćenje tepiha sprej metodom

Omogućava dobar i brz osvežen

izgled tepiha, uklanjajući efi kasno prljavštinu

Svetliji izgled tepiha bez smanjenja njegovog

roka trajanja

Vrsta Oznaka Veličina

Skupljač 4500 22 x 25 x 17 cmSkupljač 6000 33 x 30 x 10 cm

Vrsta Veličina

Filc ostuoan u različitim prečnicima

Vrsta Veličina

Filc dostupan u različitim prečnicima

Restoran i hotel - održavanje podaRešenje za savršeno ocišcen pod

Scotch-Brite™ Sienna iScotch-Brite™ Sienna iPurple Diamond fi lc PlusPurple Diamond fi lc PlusRestauracija i redovno čišćenje mermernih i teraco podova

Diamantska formula za poliranje poda koja dostiže

izvanredan sjaj dok istovremeno vršite čišćenje

Koristeći Sienna fi lc stvarate preduslov kako bi na

oštećenom podu mogli da koristite Purple fi lc radi

uvećanja sjaja

Lak za korišćenje: bez korišćenja opasnih hemija,

samo Vaša uobičajena razblažena neutralna emulzija

Scotch-Brite ponuda podnih fi lceva za bilo koji tip poda. Na bilo koje pitanjeodgovorice vam Vaš3M ekspert!

Vrsta VeličinaFilc dostuona u različitim prečnicima

Page 14: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Vrsta Oznaka Veličina

Mikrofi ber krpa 2010 32 x 36 cm

Vrsta Oznaka Veličina

Mikrofi ber krpa 2020 30 x 40 cm

Scotch-Brite™ 2010 Scotch-Brite™ 2010 Mikrofi ber krpa visokih Mikrofi ber krpa visokih performansiperformansi

Visoko kvalitetni rezultati čišćenja čak i kada se koristi suva.

Mikrofi ber krpa za izuzetan učinak se može koristiti na svim

površinama, pa čak i na

osetljivim.

Izuzetno dugotrajna

Dostupna u pet boja radi

usklađivanja sa HACCP

Scotch-Brite™ 2020 Scotch-Brite™ 2020 Mikrofi ber krpa za dvojnu Mikrofi ber krpa za dvojnu performansuperformansu

Dve različite strane: odstranjuje tragove prljavštine zahvaljujući

hrapavoj strani dok ravna strana uklanja prašinu, prljavštinu,

masnoću, otiske prstiju i vlagu.

Koristi se suva ili vlažna, sa ili bez hemikalija.

Dostupna u četiri boje radi usklađivanja sa HACCP

Scotch-Brite™ 300Scotch-Brite™ 300 Obložena krpa Obložena krpaVlažno održavanje različitih površina uključujući nameštaj, ogle-

dala, prozore, aluminijum, keramiku, mermer ...

Visoka absorbcija vode i mala otpornost

Izuzetna postojanost prilikom pranja u industrijskoj opremi za

pranje i uobičajnim hemijskim sredstvima za čišćenje

Dostupna u četiri boje radi usklađivanja sa HACCP

Restoran i hotel - cišcenje raznih površinaKrpe za najefi kasnije prikupljanje prljavštineprilikom svakog brisanja

14

Vlakna trakastog oblika Scotch-Brite™ krpe visokih

performansi skidaju i hvataju, i pri svakom prelaženju

efektivno skidaju čestice i masnoću sa površine. Dok

istovremeno krpa sa vlaknima većih dimenzija i okruglog

oblika, teško mogu da uhvate nečistoću nego je razmažu

i ostave tragove rezultirajući u više napora da se očisti

površina ili u većoj potrošnji hemijskih sredstava.

Oblik vlana u običnim krpama

Prljavština MasnoćaOstaju tragovi

Čisto!

Prljavština Masnoća

Oblik vlakana mikrofi ber

krpe visokih performansi

Page 15: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Vrsta Oznaka Veličina

Filc 90 158 x 224 mmDebeli fi lc 350 95 x 158 mm

Perforirana rolna 690 200 mm x 4 m

Vrsta Oznaka Veličina

Filc 98 158 x 224 mm

Vrsta Oznaka Veličina

Obložena krpa 100 38 x 37 cm

Cišcenje hotela i restorana -cišcenje sanitarija

Scotch-Brite™ 90 fi lcScotch-Brite™ 90 fi lcČišćenje veoma osetljivih površina

Veoma mek, bez abrazivnih

čestica: ne grebe

Idealan za čišćenje stakla, aluminijuma, nerđajućeg čelika,

mermera i bilo koje sanitarne površine

Veoma fl eksibilan

Scotch-Brite™ 98 fi lcČišćenje osetljivih površina

Idealan za uklanjanje ostataka na staklu

Blago veća agresivnost od Scotch-Brite 90 fi lca

Veoma fl eksibilan

Scotch-Brite™ 100 Obložena krpaScotch-Brite™ 100 Obložena krpaZa vlažno ili suvo korišćenje na osetljivim i sjajnim površinama i

kod čišćenja uz upotrebu spreja

Posebno dizajnirana za korišćenje na različitim površinama

kao što su ogledala, prozori, mermer, hrom, keramika...

Može se koristiti sa uobičajenim hemijskim sredstvima

15

Scotch-Brite™ 163-363 SunđeriScotch-Brite™ 163-363 SunđeriČišćenje osetljivih površina

Ultra meki, bez abrazivnih čestica

Namenjeni za staklo, aluminijum, nerđajući čelik,

mermer i bilo koje sanitarne površine

Laki za korišćenje zahvaljujući peniType Reference Size

Sunđer od celuloze 799 88 x 131 mmSintetička pena - štiti nokte 163 70 x 92 mmSintetička pena - štiti nokte 263 95 x 150 mmSintetička pena - štiti nokter 363 70 x 150 mm

Page 16: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

16

objekata&Zaštita održavanje

Čistoća ja osnovan pokazatelj dobrodošlice Vašim gostima baš kao i higijena i bezbednost u vašem objektu. Čak šta više, upravljanje Vašim objektima dejstveno uključuje održavanje sigurnosti i efi kasnosti

radne sredine za Vaše kolege i vaše korisnike. To je razlog zašto 3M razvija inovativne proizvode i rešenja koja

dizajniraju, grade i štite Vaš objekat.

Mi znamo kako Vi volite da radite. Kada odredite materijale želite potpunu performansu bez ponavljanja.

Zahvaljujući dugogodišnjoj 3M tehničkoj stručnosti u održavanju zgrada, naša rešenja su stvorena

da traju.

3Mova sposobnost da koristi i povezuje različite tehnologije na inovativan način obezbeđuje Vama pouzdana

rešenja, dobrog izgleda koja doprinose Vašem objektu.

Stremimo da zaštitimo i unapredimo Vaš objekat, Vašu životnu sredinu, dok istovremeno umanjujemo troškove

održavanja i uvećavamo sigurnost.

Sa 3M-om, dobijate najbolje za zaštitu i čistoću zgrada

Page 17: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Zaštita i održavanje objekata - zaštita poda

Nomad™ Aqua 8500 otiračNomad™ Aqua 8500 otiračOtirač se postavlja u unutrašnjem prostoru,

namenjen za visok broj prelazaka

Prikriva i zadržava prljavštinu i vodu

unutar strukture

Sprečava da podovi postanu klizavi

Nomad™ Modularni otiračNomad™ Modularni otirač

Za veliki broj prelazaka: PVC ploče ili

kombinovana verzija sa PVC-om

i tekstilom.

Trouglasti vrh radi uklanjanja, hvatanja

skrivanja prljavštine

Kombinacija PVC i tekstila omogućava absorpciju vlage

Modularnost omogućava kreiranje sopstvenog dizajna

Lako se postavlja: odlična fl eksibilnost

Čvrsta konstrukcija otporna na kolica u prodavnicama

Može se postaviti kao nadgradni otirač uz komplet za oivičavanje

Vrsta Oznaka Veličina

tekstilni otirač 8500 dostupan u različitimbojama i veličinama

Vrsta Oznaka Veličina

PVC ploče 8300 30 x 30 cm po pločiciPVC i tekstilne ploče 8900 30 x 30 cm po pločici

Nomad OtiračiNomad OtiračiNomad™ nudi najširi asortiman otirača koji

možete da zamislite. To omogućava da

odaberete idealnu kombinaciju prema

Vašem ulazu, klimatskim uslovima, broju

prelazaka pa čak i zahtevima dizajna.

ji

1. Nomad™ otiračNomad™ otirač : jedinstvena konstrukcija

dvostrukog uvijenog vlakna omogućava zadržavanje

prljavštine i vode unutar omče.

Zahvaljujući ovoj strukturi, Nomad™ održava

postojanost, efi kasnost i odličan vizuelni efekat.

2. Jedinstvena troslojna konstrukcija za još efi kasniju

drenažu vode sa vodootpornom poleđinom.

Značajno umanjuje potrebu za održavanjem podova.

3. Poliestersko drenažno runo koje pospešuje

postojanost i otpornost na gaženje.

Poboljšana otpornost na vatru i dim

Joše veća udobnost tokom prelaza

17

Page 18: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Zaštita i održavanje objekata - Zaštita podova

Nomad™ Aqua Print otiračNomad™ Aqua Print otiračZa personalizovanje ulaza otporan na visko broj prelazaka

Efi kasna tehnologija štampe u 300 dpi-a

Patentirana omčasta konstrukcija, dvostrukog vlakna

Ekskluzivan i atraktivan izgled

Može se prati industrijskim mašinama

a

Nomad™ Optima otiračNomad™ Optima otiračUgradni ili nadgradni otirač, otporan

na izuzetno visok broj prelazaka

Ispuna može da bude:

- četka

- guma

- tekstil

Veliki izbor dodataka za oivičavanje i ispunjavanje kadice

Proizvodi se u željenim dimenzijama

Nomad Terra 8100 otiračNadgradni ili ugradni otirač za

spoljni prostor - otporan na

visok broj prelazaka

Postojana omčasta konstrukcija

odstranjuje, prihvata

i prikriva veliku količinu prljavštine

Fleksibilni materijal četka đon sa obuće

Izuzetno se lako održava

Vrsta Oznaka Veličina

Otirač aluminijumskog profi la

9900Dostupan u različitim veličinama i bojama

Vrsta Oznaka Veličina

Vinil otirač 8100Dostupan u različitim veličinama i bojama

Vrsta Veličina

Tekstilni personofi kovani otirač

Prilagodljive veličine i paleta od 44 boje dostupne za

izradu vašeg dizajna

čč

a

18

Page 19: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Zaštita i održavanje objekata - bezbednost i udobnost korisnika

3M™ Safety Walk™ 3200 staza za vlažne 3M™ Safety Walk™ 3200 staza za vlažne površinepovršineStaza za vlažne površine kao što su bazeni

Namenjen da vlažne površine učini bezbednijim, i prijatnijim

Otvorena struktura omogućava prolaz vode

3M™ Safety-Walk™ protivklizne trake, opšte 3M™ Safety-Walk™ protivklizne trake, opšte namenenameneProtivklizne trake za klizave površine sa intenzivnim pešačkim

prometom i prometom sa lakim vozilima

Idealne za stepeništa, ulaze ...

Veoma dugotrajne

Dostupne u raznim bojama i dimenzijama

3M™ Safety-Walk™ protivklizna traka srednje 3M™ Safety-Walk™ protivklizna traka srednje elastičnostielastičnostiProtivklizne trake za prostore za hod bosim nogama i vlažne

površine kao što su kupatila, kade, svlačionice i saune

Fina struktura za površine preko kojih se prelazi bosih nogu

Izvanredna postojanost

Dostupne u različitim bojama

Vrsta Oznalka Boja

Vinilna staza 3200 Plava ili bež

Vrsta Oznalka Boja

Traka SW 280 BelaTraka SW 220 Providna

19Safety Walk™

Page 20: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Vrsta Oznaka Veličina

Držač 961 80 x 120 mm

Vrsta Oznaka Veličina

Hemiklalija GR1 5 L kanistar ili 0,5 L fl aša sa raspršivačemHemiklalija GR2 5 L kanistar ili 0,5 L fl aša sa raspršivačemHemiklalija GR3 5 L kanistar ili 0,5 L fl aša sa raspršivačem

Zaštita zgrada i održavanje - održavanjepovršina

Sredstvo za čišćenje nerđajućeg čelikaSredstvo za čišćenje nerđajućeg čelikaČišćenje svih površina od nerđajućeg čelika koje nisu u direktnom

kontaktu sa hranom kao što su radne površine...

Čišćenje i poliranje nerđajućeg čelika u jednoj operaciji

Uklanjanje prljavštine, otisaka prstiju, masnoće...

Ostavlja nevidljivi zaštitni sloj koji usporava nagomilavanje prašine

Idealno ga je koristiti sa ScotchBrite 350 neabrazivnim fi lcem za

ribanje

Scotch-Brite™ 961 držač za pedScotch-Brite™ 961 držač za pedLakše korišćenje od svih Scotch-Brite™ debelih fi lceva

Lak za korišćenje:

Uvećava snagu prilikom ribanja

Sprečava kontakt sa hemikalijama

3M™ sredstvo za uklanjanje grafi ta3M™ sredstvo za uklanjanje grafi tasredstvo za uklanjanje grafi ta u spreju

Tri vrste proizvoda u zavisnosti od površine

za čišćenje:

GR1 za većinu plastičnih površina

GR2 za većinu obojenih površina

GR3 za površine od cigli i betona

Vrsta Veličina

Držač 600 g

20

Page 21: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Sadržaj

21

Page 22: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Filcevi za ručnu upotrebu i rolneScotch-Brite™ 76 fi lc s. 8

Scotch-Brite 86 fi lc s. 8

Scotch-Brite 90 fi lc s. 15

Scotch-Brite 96 fi lc s. 6

Scotch-Brite 98 fi lc s. 15

Scotch-Brite 350 debeli fi lc s. 15

Scotch-Brite 450 debeli fi lc s. 8

Scotch-Brite 530 rolnel s. 8

Scotch-Brite 550 debeli fi lc s. 8

Scotch-Brite 630-650 rolne s. 6

Scotch-Brite 640 perforirana rolna s. 6

Scotch-Brite 670 perforirana rolna s. 7

Scotch-Brite 690 perforirana rolna s. 15

Scotch-Brite 2000 fi lc s. 7

Scotch-Brite 2020 ljubičasti fi lc s. 7

Scotch-Brite 9488R debeli fi lc s. 7

Magična kocka s. 14

Držači za perforiranu rolnur s. 6

Scotch-Brite 961 držač za fi lc s. 21

Sunđeri

Scotch-Brite 55-56-57-58 sintetički dunđeri sa štitom za nokte s. 7

Scotch-Brite 163-263-363 sintetički dunđeri sa štitom za nokte s. 15

Scotch-Brite 174-274-374 sintetički dunđeri sa štitom za nokte s. 6

Scotch-Brite 274 ravan sintetički sunđer s. 6

Scotch-Brite 740 sunđer od celuloze s. 6

Scotch-Brite 770 sunđer od celuloze s. 7

Scotch-Brite 799 sunđer od celuloze s. 15

Scotch-Brite 3000 sunđer s. 7

Čišćenje roštilja

Scotch-Brite 461 komplet za čišćenje roštilja s. 9

Scotch-Brite 482 komplet za čišćenje roštilja s. 9

Scotch-Brick™ 9537 s. 9

Sigurnost u prehrani

3M™ Low Range Shortening Monitoring test trake za ulje s. 10

3M PCT 120 test uređaj za ulje s. 10

Obeležavanje pripremljene hrane po HACCP-u s. 10

Ručno čišćenje poda

3M Easy Scrub System s. 11

3M Easy Trap System s. 13

3M Floor Sweeper s. 13

Doodlebug™ cleaning system s. 11

Krpe

Scotch-Brite 100 s. 15

Scotch-Brite 300 s. 14

Scotch-Brite 2010 s. 14

Scotch-Brite 2020 s. 14

Scotch-Brite 2030 s. 11

Scotch-Brite 2070 s. 11

Scotch-Brite 3020 s. 11

Scotch-Brite krpe za jednokratnu upotrebu s. 15

Filcevi za pod

Scotch-Brite fi lc od mikrofi bera s. 13

Scotch-Brite fi lc za čišćenje tepiha s. 13

Scotch-Brite Diamond Floor Pads Plus s. 13

Otirači

3M Safety-Walk™ za vlažne površine 3200 s. 19

Nomad™ Aqua 8500 s. 17

Nomad Aqua Print s. 18

Nomad Modular s. 17

Nomad Optima s. 18

Nomad Terra s. 18

Hemikalije

3M Graffi ti™ Remover - čistač za nerđajući čelik s. 20

Čistač za nerđajući čelik s. 20

Protivklizne trake

3M Safety-Walk za opštu namenu s. 19

3M Safety-Walk srednje elastičnosti za hod bosim nogama s. 19

22

Page 23: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

23

Beleške

Page 24: Nauka iza čišćenja · 2016-11-10 · Čišćenje kuhinja & zaštita hrane Čišćenje nije najomiljeniji posao u kuhinji, ali u vremenima gde HACCP postavlja pravila visokih higijenskih

Molimo reciklirajte. Štampano u Srbiji.© 3M 2008. Sva prava zadržana.

3M (East) AG Predstavništvo BeogradMilutina Milankovića 23, 11070 Beograd11070 BeogradSrbijaTel: + 381 11 313 25 50Fax: + 381 11 313 25 51e-mail: [email protected]