Nappi pasticceria

Da quattro generazioni PRODUCIAMO nei nostri stabili-menti prodotti e semilavorati per GELATERIA, PASTICCE-RIA, INDUSTRIA DOLCIARIA, YOGURTERIA ed HO.RE.CA.Nel 1911 ha inizio la storia dell’azienda Nappi con un picco-lo laboratorio di cernita delle nocciole e frutta fresca per poi, anno dopo anno, diversificare la propria produzione e realizzare nuove referenze, fino ad arrivare ad oggi a contarne più di mille, presenti in più di 87 Paesi del mondo.Con tre siti produttivi ed una superficie complessiva di oltre 70,000 mq, di cui 38,000 coperti, la Nappi è in conti-nua crescita per affrontare al meglio le complessità richie-ste dal mercato globale in cui si trova ad operare, in funzione di un’idea di economia eco-sostenibile attraverso l’installazione di impianti fotovoltaici, di generatori termi-ci che utilizzano biomassa, di un impianto di cogenerazio-ne a biomassa, che permettono un abbattimento delle emissioni di CO2 .

For four generations we have been producing products and semi-finished products for GELATO, PASTRY SHOPS, CONFECTIONERY INDUSTRY, YOGURT SHOPS and HORECA.Our history goes back to 1911, when Mr. Nappi, busy in a small laboratory, where for years carried out hazel-nut and dried fruit sorting, started diversifying his own production, creating new products, until today, with thousands shipped to more than 87 Countries. With three production sites and a total area of over 70.000SQM, of which 38,000SQM are covered, Nappi is constantly growing to face the global market most complex requests, according to the idea of an eco-su-stainable economy, which we try to meet by means of solar panels, power generators and cogeneration plants using vegetable biomass, able to reduce the emission of CO2.

Obbiettivo costante dell’azienda è quello di realizzare prodotti professionali, di qualità certificata e garantita costantemente da uno staff altamente specializzato operan-te in laboratori interni di analisi, ricerca e sviluppo, ed aree di dimostrazione e formazione con corsi professionali.

A constant goal is to realize quality certified professio-nal products, which are guaranteed by an inside highly trained staff, dailiy working on our internal lab and R&D department, along with an area fully equipped for demonstrations and additional professional training.

Uno dei siti di produzione.One of the factory plants.

Ciliegie amarenizzate intere / Whole cherry amarena كرز امارينا كاملAmarena x pasticceria / Amarena-sour cherries for pastry كرز امارينا الحامض للحلوياتAmarena speciale / Amarena-sour cherries special كرز امارينا الحامض الخاصAmarena intera allo sciroppo tipo tenera / Whole amarena-sour cherries in syrup “soft kind”

كرز امارينا الحامض كامل في محلول السكر طري

Amarena intera allo sciroppo tipo tenera calibro speciale / Whole amarena-sour cherries in syrup “soft kind” special size /

كرز امارينا كامل في محلول السكر حجحم كبير طري

Amarena intera allo sciroppo tipo tenera mignon / Whole amarena-sour cherries in syrup “soft kind” mignon /

كرز امارينا كامل في محلول السكر حجم صغير طري

Amarena intera allo sciroppo tipo tenera “Special Edition 13” / Whole amarena-sour cherries in syrup “soft kind” “Special Edition 13”

Nere - cal. / Black colour - size 16/18 18/20 20/22 22/24Ideale per la pasticceria / Ideal for pastry

مثالي للحلوياتIdeale per la pasticceria / Ideal for pastry

مثالي للحلوياتAmarene intere tenere semi-candite in sciroppo di amarene (frutto 70%) calibro 18/20 20/22 / Whole semi-candied cherry amarena in sour cherry syrup (fruit 70%) size 18/20 20/22

نصف مسكر بعصير الكرز الحامضAmarene intere tenere semi-candite in sciroppo di amarene (frutto 70%) calibro speciale 16/18 / Whole semi-candied cherry amarena in sour cherry syrup (fruit 70%) size 16/18

نصف مسكر بعصير الكرز الحامضAmarene intere tenere semi-candite in sciroppo di amarene (frutto 70%) calibro 14/16 / Whole semi-candied cherry amarena in sour cherry syrup (fruit 70%) special size 14/16

نصف مسكر بعصير الكرز الحامضSemi-candied whole amarenized cherries in sour cherry juice (70% fruit) special size 13 / Whole cherry amarena in sour cherry syrup (70% fruit) special size نصف مسكر بعصير الكرز الحامض 13

Ciliege amarenizzate semi candite in sciroppo di amarena / Semi-candied cherry amarena in sour cherries juice نصف مسكر بعصير الكرز الحامض

Ciliege amarenizzate semi candite in sciroppo di amarena / Semi-candied cherry amarena in sour cherries juicesize 25+ نصف مسكر بعصير الكرز الحامض

Ciliege amarenizzate semi-candite in sciroppo di amarena denocciolata con gambo / Semi-candied cherry amarena in sour-cherries juice pitted with stem

نصف مسكر بعصير الكرز الحامضخالي من البذور مع الساق

Vaso / Jar ml 212

Vaso / Jar ml 370 / مرطبان


Per la farcitura / For filling / للحشو

Cartone da /Carton of 5/10 Kg.5 Kg. 4 latte/tins

5 Kg. 4 latte/tins

5 Kg. 4 latte/tins

5 Kg. 4 latte/tins

5 Kg. 4 latte/tins

5 Kg. 4 latte/tins

Amarena intera allo sciroppo tipo dura cal. 18/20 20/22 22/24 / whole amarena-sour cherries in syrup “hard kind” size 18/20 20/22 كرز امارينا الحامض كامل في محلول السكر حجم كبير قاسي 22/24

Amarena intera allo sciroppo tipo dura cal. 25+ Magnum / whole amarena-sour cherries in syrup “hard kind” size 25+ Magnum

Amarena intera allo sciroppo con gambo / Whole amarena-sour cherries in syrup with stem

كرز امارينا الحامض في محلول السكر مع الساق

Amarena allo sciroppo / Amarena-sour cherries in syrup كرز امارينا الحامض في محلول السكر

Amarena allo sciroppo in vaso decorato sleeve / Amarena cherries in syrup in a decorated sleeve jar كرز امارينا الحامض في محلول السكر في مرطبان مزين


Amarena visciolata / Amarena-sour cherries visciola

5 Kg. 4 latte/tins

3,3 Kg. 2 latte/tins


240 g. 6/12 vasi/jar

460 g. 12 vasi/jar

890 g. 6 vasi/jar

7 Kg. 2 secchi/buckets

Ciliegie amarenizzate intere / Whole cherry amarena كرز امارينا كاملAmarena x pasticceria / Amarena-sour cherries for pastry كرز امارينا الحامض للحلوياتAmarena speciale / Amarena-sour cherries special كرز امارينا الحامض الخاصAmarena intera allo sciroppo tipo tenera / Whole amarena-sour cherries in syrup “soft kind”

كرز امارينا الحامض كامل في محلول السكر طري

Amarena intera allo sciroppo tipo tenera calibro speciale / Whole amarena-sour cherries in syrup “soft kind” special size /

كرز امارينا كامل في محلول السكر حجحم كبير طري

Amarena intera allo sciroppo tipo tenera mignon / Whole amarena-sour cherries in syrup “soft kind” mignon /

كرز امارينا كامل في محلول السكر حجم صغير طري

Amarena intera allo sciroppo tipo tenera “Special Edition 13” / Whole amarena-sour cherries in syrup “soft kind” “Special Edition 13”

Nere - cal. / Black colour - size 16/18 18/20 20/22 22/24Ideale per la pasticceria / Ideal for pastry

مثالي للحلوياتIdeale per la pasticceria / Ideal for pastry

مثالي للحلوياتAmarene intere tenere semi-candite in sciroppo di amarene (frutto 70%) calibro 18/20 20/22 / Whole semi-candied cherry amarena in sour cherry syrup (fruit 70%) size 18/20 20/22

نصف مسكر بعصير الكرز الحامضAmarene intere tenere semi-candite in sciroppo di amarene (frutto 70%) calibro speciale 16/18 / Whole semi-candied cherry amarena in sour cherry syrup (fruit 70%) size 16/18

نصف مسكر بعصير الكرز الحامضAmarene intere tenere semi-candite in sciroppo di amarene (frutto 70%) calibro 14/16 / Whole semi-candied cherry amarena in sour cherry syrup (fruit 70%) special size 14/16

نصف مسكر بعصير الكرز الحامضSemi-candied whole amarenized cherries in sour cherry juice (70% fruit) special size 13 / Whole cherry amarena in sour cherry syrup (70% fruit) special size نصف مسكر بعصير الكرز الحامض 13

Ciliege amarenizzate semi candite in sciroppo di amarena / Semi-candied cherry amarena in sour cherries juice نصف مسكر بعصير الكرز الحامض

Ciliege amarenizzate semi candite in sciroppo di amarena / Semi-candied cherry amarena in sour cherries juicesize 25+ نصف مسكر بعصير الكرز الحامض

Ciliege amarenizzate semi-candite in sciroppo di amarena denocciolata con gambo / Semi-candied cherry amarena in sour-cherries juice pitted with stem

نصف مسكر بعصير الكرز الحامضخالي من البذور مع الساق

Vaso / Jar ml 212



Per la farcitura / For filling / للحشو

Cartone da /Carton of 5/10 Kg.5 Kg. 4 latte/tins

5 Kg. 4 latte/tins

5 Kg. 4 latte/tins

5 Kg. 4 latte/tins

5 Kg. 4 latte/tins

5 Kg. 4 latte/tins

Amarena intera allo sciroppo tipo dura cal. 18/20 20/22 22/24 / whole amarena-sour cherries in syrup “hard kind” size 18/20 20/22 كرز امارينا الحامض كامل في محلول السكر حجم كبير قاسي 22/24

Amarena intera allo sciroppo tipo dura cal. 25+ Magnum / whole amarena-sour cherries in syrup “hard kind” size 25+ Magnum

Amarena intera allo sciroppo con gambo / Whole amarena-sour cherries in syrup with stem

كرز امارينا الحامض في محلول السكر مع الساق


Amarena allo sciroppo in vaso decorato sleeve / Amarena cherries in syrup in a decorated sleeve jar كرز امارينا الحامض في محلول السكر في مرطبان مزين


Amarena visciolata / Amarena-sour cherries visciola

5 Kg. 4 latte/tins



240 g. 6/12 vasi/jar

460 g. 12 vasi/jar

890 g. 6 vasi/jar

7 Kg. 2 secchi/buckets

Ciliegie intere rosse - verdi - gialle / whole cherries red - green - yellow

كرز كامل احمر اخضر اصفرCiliegie tagliate a metà rosse - verdi - gialle - nere amar. / Half cherries red - green - yellow - black

انصاف كرز احمر اخضر اصفر اسود Ciliegie rottame rosse - verdi - gialle- nere amar. / Whole and broken cherries red - green - yellow - black

Ciliegie intere “perline” rosse - verdi - nere / Whole cherries “perline” (small size) red - green - black

كرز كامل صغير احمر اخضر اسود

Cal. / Size 16/18 18/20 20/22 22/24

Cal. / Size 16/18 18/20 20/22 22/24

Cal. Speciale / Special Size 14

Confezione da / Package of 12 x 1 Kg.

Frutta mista intera / Candied whole fruit mix

فواكة كاملة مشكلة مسكرةFrutta mista rottame / Mixed candied whole and broken fruit

فواكه قطع مشكلة مسكرة Pere intere bianche - verdi / Whole pears white - green

اجاص كامل ابيض و اخضر Pere intere rosse / Whole pears red

اجاص كامل احمرFichi interi / Whole figs / تين كاملAlbicocche intere / Whole apricots

مشمش كامل Clementine Intere / Whole clementines

كلمنتينا كامل Arance intere / Whole oranges

برتقال كامل

Pere, fichi, albicocche, clementine, arance e pesche a metà / Pears, Figs, Apricots, Clementines, Oranges and Halves PeachesPere, fichi, albicocche, clementine, arance e pesche / Pears, Figs, Apricots, Clementines, Oranges and Peaches

Colore naturale / Natural colour

Colore naturale / Natural colourCon nocciolo / With stone Colore naturale / Natural colour

Con nocciolo / With stone

Albicocche a metà extra / Half apricots - extra quality / انصاف المشمش اكسترا Cedro “Diamante” a coppe / Cedar “Diamante” cup shapeFiletti di scorze di arancia regolari 6x60mm - 6x80mm/ Orange peel strips regular 6x60mm - 6x80mm / شرائح البرتقال (خطوط) المحالةFiletti di scorze di arancia irregolari / Orange peel strips irregular / شرائح قشر البرتقال Fette d'arancia intere a rondelle / Whole orange round sliced / برتقال كامل مسكر مقطع Filetti di scorza di limone / Lemon peel stripsMelone a fette - rosso/verde/giallo / Sliced melon - red/green/yellow / شرائح الشمامMelone a quarti - rosso/verde/giallo / Quarter melon - red/green/yellowTondini di scorze d’arancia / Round orange peelQuarti di scorze d’arancia / Orange peel quarter / قشر برتقالQuarti di scorze di limone / Lemon peel quarter / قشر ليمون Zucca a canali 27x9 cm. / Pumpkin regular pieces 27x9 cm.Zucca a fette (bianca - rossa e verde) / Pumpkin sliced (white - red - green)

Cubetti di cedro “Diamante” / Cubes of cedar “diamante”Cubetti di scorze d'arancia / Cubes of orange peel / مكعبات قشر البرتقال Cubetti di scorze d'arancia tutta essenza / Orange cube “tutt essenza” / مكعبات قشر البرتقالCubetti di scorze di limone / Cubes of lemon peel / مكعبات قشر الليمونCubetti misti / Mixed peel / قشر مخلوط Cubetti misti 6x6 - extra / Mixed peel - extra / قشر مخلوط اكستراCubetti fantasia 6x6 / Cubes fantasy

Cubetti di zucca / Cubes of pumpkinsمكعبات القرع

Macedonia tricolore 6x6 / Tricolour macedonia / مكادونياMacedonia classica 6x6 / Classic macedonia tuttifrutti / مكادونيا توتي فروت

6X6 9X9

3x3 6X6 9X9

9x9

3x3 6x6

Arancia + limone / Orange + lemon 3x3 6x6Arancia + limone + cedro / Orange + lemon + cedar 25% Arancia / Orange + 25% Limone / Lemon + 25% Zucca / Pumpkins + 25% Cedro / CedarSpeciale per cassata / Ideal for cassata siciliana cakeBrassica - bianca, rossa e verde / Turnip - white, red and greenBrassica - bianca, rossa e verde e scorze d'arancia / Tunip - white, red, green + orange peel

Zuccata siciliana / Pumpkin puree / مهروس القرعCrema di scorzette d’arancia / Orange peel puree / مهروس البرتقال Crema di scorzette di limone/ Lemon peel puree / مهروس الليمونPurea vegetale / Vegetable puree / مهروس الخضارCedro macinato / Cedar pureeRipieno per buccellato / BuccellatoConfezioni: cartone da 5/10 Kg. / Package: carton of 5/10 Kg.


كرز كامل احمر اخضر اصفرCiliegie tagliate a metà rosse - verdi - gialle - nere amar. / Half cherries red - green - yellow - black

انصاف كرز احمر اخضر اصفر اسود Ciliegie rottame rosse - verdi - gialle- nere amar. / Whole and broken cherries red - green - yellow - black

Ciliegie intere “perline” rosse - verdi - nere / Whole cherries “perline” (small size) red - green - black

كرز كامل صغير احمر اخضر اسود

Cal. / Size 16/18 18/20 20/22 22/24

Cal. / Size 16/18 18/20 20/22 22/24

Cal. Speciale / Special Size 14

Confezione da / Package of 12 x 1 Kg.

Frutta mista intera / Candied whole fruit mix

فواكة كاملة مشكلة مسكرةFrutta mista rottame / Mixed candied whole and broken fruit

فواكه قطع مشكلة مسكرة Pere intere bianche - verdi / Whole pears white - green

اجاص كامل ابيض و اخضر Pere intere rosse / Whole pears red

اجاص كامل احمرFichi interi / Whole figs / تين كاملAlbicocche intere / Whole apricots

مشمش كامل Clementine Intere / Whole clementines

كلمنتينا كامل Arance intere / Whole oranges

برتقال كامل

Pere, fichi, albicocche, clementine, arance e pesche a metà / Pears, Figs, Apricots, Clementines, Oranges and Halves PeachesPere, fichi, albicocche, clementine, arance e pesche / Pears, Figs, Apricots, Clementines, Oranges and Peaches

Colore naturale / Natural colour

Colore naturale / Natural colourCon nocciolo / With stone Colore naturale / Natural colour

Con nocciolo / With stone

Albicocche a metà extra / Half apricots - extra quality / انصاف المشمش اكسترا Cedro “Diamante” a coppe / Cedar “Diamante” cup shapeFiletti di scorze di arancia regolari 6x60mm - 6x80mm/ Orange peel strips regular 6x60mm - 6x80mm / شرائح البرتقال (خطوط) المحالةFiletti di scorze di arancia irregolari / Orange peel strips irregular / شرائح قشر البرتقال Fette d'arancia intere a rondelle / Whole orange round sliced / برتقال كامل مسكر مقطع Filetti di scorza di limone / Lemon peel stripsMelone a fette - rosso/verde/giallo / Sliced melon - red/green/yellow / شرائح الشمامMelone a quarti - rosso/verde/giallo / Quarter melon - red/green/yellowTondini di scorze d’arancia / Round orange peelQuarti di scorze d’arancia / Orange peel quarter / قشر برتقالQuarti di scorze di limone / Lemon peel quarter / قشر ليمون Zucca a canali 27x9 cm. / Pumpkin regular pieces 27x9 cm.Zucca a fette (bianca - rossa e verde) / Pumpkin sliced (white - red - green)

Cubetti di cedro “Diamante” / Cubes of cedar “diamante”Cubetti di scorze d'arancia / Cubes of orange peel / مكعبات قشر البرتقال Cubetti di scorze d'arancia tutta essenza / Orange cube “tutt essenza” / مكعبات قشر البرتقالCubetti di scorze di limone / Cubes of lemon peel / مكعبات قشر الليمونCubetti misti / Mixed peel / قشر مخلوط Cubetti misti 6x6 - extra / Mixed peel - extra / قشر مخلوط اكستراCubetti fantasia 6x6 / Cubes fantasy

Cubetti di zucca / Cubes of pumpkinsمكعبات القرع

Macedonia tricolore 6x6 / Tricolour macedonia / مكادونياMacedonia classica 6x6 / Classic macedonia tuttifrutti / مكادونيا توتي فروت

6X6 9X9

3x3 6X6 9X9

9x9

3x3 6x6

Arancia + limone / Orange + lemon 3x3 6x6Arancia + limone + cedro / Orange + lemon + cedar 25% Arancia / Orange + 25% Limone / Lemon + 25% Zucca / Pumpkins + 25% Cedro / CedarSpeciale per cassata / Ideal for cassata siciliana cakeBrassica - bianca, rossa e verde / Turnip - white, red and greenBrassica - bianca, rossa e verde e scorze d'arancia / Tunip - white, red, green + orange peel

Zuccata siciliana / Pumpkin puree / مهروس القرعCrema di scorzette d’arancia / Orange peel puree / مهروس البرتقال Crema di scorzette di limone/ Lemon peel puree / مهروس الليمونPurea vegetale / Vegetable puree / مهروس الخضارCedro macinato / Cedar pureeRipieno per buccellato / BuccellatoConfezioni: cartone da 5/10 Kg. / Package: carton of 5/10 Kg.

Ciliegie al maraschino con e senza gambo / Cocktail maraschino cherries with and without stem كوكتيل شراب كرز ماراتشينومع أو بدون الجذع


Ciliegie al maraschino con e senza gambo / Cocktail maraschino cherries with and without stemكوكتيل شراب كرز ماراتشينومع أو بدون الجذع




Cubettone di arancia candito cal.10x10 tutto essenza extranaturale / Candied orange big cubes size 10x10 extra natural / مكعبات برتقال محالة حجم 10*10 بدون نكهة

Crema di arancia candita extranaturale / Cream of candied orange extra naturalقشطة بنكهة البرتقال المحلى

Albicocche c/nocciolo allo sciroppo / Apricots with pit in syrup / قطع المشمش في الشراب

Albicocche del Vesuvio intere c/nocciolo / Whole apricots of Vesuvio with pit / قطع المشمش في الشراب

Cubetti di pere premium canditi cal. 10x10 / Candied premium pear cubes size 10x10 /مكعبات اإلجاص المحالة المميزة حجم 10*10

Filetti di arancia candito / Candied orange peel strips / شرائح البرتقال (خطوط) المحالة

Rondelle di arancia candito / Candied orange round slices / شرائح البرتقال (الدائرية) المحالة

Cubetti di limone premium canditi cal. 10x10 / Candied premium lemon cubes size 10x10مكعبات الليمون المحالة المميزة حجم 10*10

Confezioni: 2 secchi da 5/6 Kg. / Package: 2 buckets of 5/6 Kg.

Filetti di scorza di arancia destrosati / Orange peel strips dextrose coated / قشر البرتقال مقطع على شكل خطوط والمحلى بسكر العنب Fette d’arancia intere a rondelle destrosate / Whole orange candied sliced coated / برتقال مقطع شرائح ومحلى بسكر العنبFiletti di limone destrosati / Lemon peel strips dextrose coated /

قشر الليمون مقطع على شكل خطوط والمحلى بسكر العنبCiliegie amarenizzate intere destrosate / Whole cherry amarena dextrose coated / كرز أسود كامل بسكر العنبCiliegie amarenizzate intere destrosate mignon / Whole cherry amarena dextrose coated mignon / كرز أسود كامل بسكر العنب بدون النواة

Cubetti di arancia destrosati / Orange peel cubes dextrose coated / مكعبات قشر البرتقال بسكر العنب

Cubetti di arancia premium destrosati / Orange peel cubes dextrose coated premium quality / مكعبات قشر البرتقال بسكر العنب عالية الجودة Cubetti di limone destrosati / Lemon peel cubes coated /

مكعبات قشر الليمون بسكر العنب Cubettone di pera premium / Pear cubes dextrose dextrose coated

Nere - cal. / Black colour - size 16/18 18/20 20/22 22/24Nere - calibro speciale 14/16 / Black colour - special size 14/16 3X3 6X6 9X9

10x10

4x4 6x6

10x10

Confezioni: 2 secchi x 6 Kg. o 1 secchio x 13 Kg. / Package: 2 buckets x 6 Kg, or 1 bucket x 13 Kg,

Albicocca “gold” / Apricot “gold” / "مشمش "ذهبي Per la farcitura / For filling / للحشوة

Con frutta fresca senza conservanti e colorantiProduct made with fresh fruits, preservative/colouring free

مصنوع بالفواكه الطازجة، بدون ألوان أو مواد حافظة

Candied fruit dextrose coated / الفاكهة المحالة بسكر العنب

Ideale e già pronta per la ricopertura al cioccolatoIdeal and ready to use for chocolate coated / الفاكهة المحالة بسكر العنب







Cubettone di arancia candito cal.10x10 tutto essenza extranaturale / Candied orange big cubes size 10x10 extra natural / مكعبات برتقال محالة حجم 10*10 بدون نكهة

Crema di arancia candita extranaturale / Cream of candied orange extra naturalقشطة بنكهة البرتقال المحلى

Albicocche c/nocciolo allo sciroppo / Apricots with pit in syrup / قطع المشمش في الشراب

Albicocche del Vesuvio intere c/nocciolo / Whole apricots of Vesuvio with pit / قطع المشمش في الشراب

Cubetti di pere premium canditi cal. 10x10 / Candied premium pear cubes size 10x10 /مكعبات اإلجاص المحالة المميزة حجم 10*10

Filetti di arancia candito / Candied orange peel strips / شرائح البرتقال (خطوط) المحالة

Rondelle di arancia candito / Candied orange round slices / شرائح البرتقال (الدائرية) المحالة

Cubetti di limone premium canditi cal. 10x10 / Candied premium lemon cubes size 10x10مكعبات الليمون المحالة المميزة حجم 10*10

Confezioni: 2 secchi da 5/6 Kg. / Package: 2 buckets of 5/6 Kg.

Filetti di scorza di arancia destrosati / Orange peel strips dextrose coated / قشر البرتقال مقطع على شكل خطوط والمحلى بسكر العنب Fette d’arancia intere a rondelle destrosate / Whole orange candied sliced coated / برتقال مقطع شرائح ومحلى بسكر العنبFiletti di limone destrosati / Lemon peel strips dextrose coated /

قشر الليمون مقطع على شكل خطوط والمحلى بسكر العنبCiliegie amarenizzate intere destrosate / Whole cherry amarena dextrose coated / كرز أسود كامل بسكر العنبCiliegie amarenizzate intere destrosate mignon / Whole cherry amarena dextrose coated mignon / كرز أسود كامل بسكر العنب بدون النواة

Cubetti di arancia destrosati / Orange peel cubes dextrose coated / مكعبات قشر البرتقال بسكر العنب

Cubetti di arancia premium destrosati / Orange peel cubes dextrose coated premium quality / مكعبات قشر البرتقال بسكر العنب عالية الجودة Cubetti di limone destrosati / Lemon peel cubes coated /

مكعبات قشر الليمون بسكر العنب Cubettone di pera premium / Pear cubes dextrose dextrose coated

Nere - cal. / Black colour - size 16/18 18/20 20/22 22/24Nere - calibro speciale 14/16 / Black colour - special size 14/16 3X3 6X6 9X9

10x10

4x4 6x6

10x10

Confezioni: 2 secchi x 6 Kg. o 1 secchio x 13 Kg. / Package: 2 buckets x 6 Kg, or 1 bucket x 13 Kg,

Albicocca “gold” / Apricot “gold” / "مشمش "ذهبي Per la farcitura / For filling / للحشوة

Con frutta fresca senza conservanti e colorantiProduct made with fresh fruits, preservative/colouring free

مصنوع بالفواكه الطازجة، بدون ألوان أو مواد حافظة

Candied fruit dextrose coated / الفاكهة المحالة بسكر العنب

Ideale e già pronta per la ricopertura al cioccolatoIdeal and ready to use for chocolate coated / الفاكهة المحالة بسكر العنب

Creme spalmabili e preparati / Spreadable creamNocciolcream - Crema spalmabile / Spreadable cream / كريما للتزيينNocciolcream plus - Crema spalmabile gusto cacao / Spreadable cream at cocoa flavourConfezioni: Secchio 12 Kg. / Package: bucket of 12 Kg. / كريما تزيين بنكهة الكاكاو

Ricoperti al cioccolato / Products chocolate coatedPalline di cereali ricoperti al cioccolato al latte/bianco/fondente / Cereals small ball chocolate coated (milk/white/dark) / حبوب الشوكوال بيضاء و سوداءGranella di wafer ricoperta al cioccolato al latte/bianco/fondente / Granular wafer chocolate coated (milk/white/dark) / ويفر الشوكوال بيضاء و سوداءGranella di wafer ricoperta al cioccolato al gusto di pistacchio / Granular wafer chocolate coated (pistachio flavour) / ويفر الشوكوال بنكهة الفستق الحلبي Confezioni: cartone da 5 Kg. / Package: carton of 5 Kg.

Granella di cookies al cacao / Granular of cocoa cookiesحبوب كعك الكاكاو

Granella mix / Granular mixخليط الحبوب

Granella ideale per top e decorazioni, composta da pezzi di cookies al cacao / Ideal grain for top and decorations, compound by pieces of cocoa cookies biscuitsمثالي لتزيين الطبقة العلوية، مصنوع من أجزاء من كعك الشكوالتة Granella ideale per top e decorazioni, composta da pezzi di nocciole,cioccolato,wafer e meringhe / Ideal grain for top and decorations compound by pieces of hazelnuts, chocolate,wafer and meringue

مثالي لتزيين الطبقة العلوية، مصنوع من أجزاء من البندق، الشكوالتة،الويفر مع الرغوة

Granelle decorative / Decorative Grains / حبوب التزيين

Confezioni: 8 buste da 2,5 Kg. / Package: 8 bags of 2,5 kg.

Codette di zucchero mompariglia / Vermicelli mix colour / شعيرات السكر ملونة

Codette colori singoli (rosso, verde e giallo) / Vermicelli single colour (red, green and yellow)شعيرات لون واحد (أحمر،أخضر و أصفر)

Codette al cacao / Brown colour cocoa vermicelli / شعيرات لون الكاكاو البني

Diavolini misti / Mompariglia mix colour / مونباريغليا عدة ألوان

Cannellini Sferici argentati (n° 0 - 1 -2 - 3) / Silver small ball / كرات صغيرة لون سلفر

AniciniLenti smarti al cioccolato al latte / Milk chocolate smarties / سمارتيز بنكهة حليب الشكوالتة

Mini lenti smarti al cioccolato al latte / Milk chocolate mini smarties / سمارتيزصغير بنكهة حليب الشكوالتة

Confezioni: 10 buste da 1 Kg. / Package: 10 bags of 1 kg.

Codette di zucchero / Sugar Vermicelli / شعيرات السكر

Nocciola / Hazelnuts / البندق “Giffoni”Nocciola / Hazelnuts / البندق “Piemonte”Pistacchio puro / Pure pistachio / فستق نقي

2 x 5Kg.2 x 5Kg.2 x 3/5Kg.

Paste classiche / Traditional pastes / العجينة التقليدية

Cocco rapé / conut grain / بذرة الكاكاوCocco rapé / conut grain / بذرة الكاكاو

6 buste x 1Kg. / Bags x 1 Kg.Sacco da 25 Kg. / Bag of 25 Kg.

Cocco / Coconut

BiancociokCaprese cream

PistacchioPistacchio creamMorettaAlmond pralineHazelnut pralineOrange creamLemon creamStrawberry cream Amarena creamCaramel creamBanana cream

Crema spalmabile al cioccolato bianco / White chocolate spreadable cream / كريما تزيين بنكهة الشوكوال البيضاءCrema spalmabile / farcitura / ripieno torta caprese (al gusto di cioccolato e mandorla) / Spreadable cream/filling/caprese cake filling (chocolate and almond flavour)كريما للحشو بنكهة الشوكوال و اللوزCrema spalmabile al gusto di pistacchio/ Pistachio spreadable cream / كريما بنكهة الفستق الحلبيCrema spalmabile al gusto di pistacchio / Pistachio spreadable cream / كريما بنكهة الفستق الحلبي Preparato al cioccolato realizzato per salsa al cioccolato e profitteroles / Product at chocolate taste for chocolate sauce and profitterolesPralina per ripieno cioccolatini 50% mandorle e 50% zucchero / Praline for chocolate filling 50% almond and 50% sugarPralina per ripieno cioccolatini 50% nocciole e 50% zucchero / Praline for chocolate filling 50% hazelnut and 50% sugarCrema spalmabile al gusto di arancia / Spreadable cream at orange flavour / Crema spalmabile al gusto di limone / Spreadable cream at lemon flavour / Crema spalmabile al gusto di fragola / Spreadable cream at strawberry flavour / Crema spalmabile al gusto di amarena / Spreadable cream at amarena flavour / Crema spalmabile al gusto di caramel / Spreadable cream at caramel flavour / Crema spalmabile al gusto di banana / Spreadable cream at banane flavour /

Confezioni: 2 secchi 6 Kg. / Package: 2 buckets of 6 Kg. 2 secchi 3,5 Kg. / Package: 2 buckets of 3,5 Kg.

Nocciolotta 2 x 6 Kg.

2 x 6 Kg.

2 x 6 Kg.

2 x 6 Kg.

Crema al gusto di nocciola e cacao, pronta da utilizzare direttamente nella vaschetta gelato / Hazelnut and cocoa flavour, cream ready touse directly in the gelato/ice-cream tub. / كريمة بنكهة البندق و الكاكاو ، جاهزة لالستعمال مباشرة في وعاء المثلجات

Nocciolotta white

Crema al gusto di cioccolato bianco, pronta da utilizzare direttamente nella vaschetta gelato / White chocolate flavour, cream ready touse directly in the gelato/ice-cream tub. / كريمة بنكهة الشوكالتة البيضاء ، جاهزة لالستعمال مباشرة في وعاء المثلجات

Nocciolotta dark

Crema al gusto di cioccolato fondente, pronta da utilizzare direttamente nella vaschetta gelato / Cream at dark chocolate flavour, ready to use directly in the ice-cream tub. /

Nocciolotta arachidi

Crema al gusto di arachidi, pronta da utilizzare direttamente nella vaschetta gelato / Peanuts flavour cream, ready to use directly in the ice-cream tub. /

Creme spalmabili e preparati / Spreadable creamNocciolcream - Crema spalmabile / Spreadable cream / كريما للتزيينNocciolcream plus - Crema spalmabile gusto cacao / Spreadable cream at cocoa flavourConfezioni: Secchio 12 Kg. / Package: bucket of 12 Kg. / كريما تزيين بنكهة الكاكاو

Ricoperti al cioccolato / Products chocolate coatedPalline di cereali ricoperti al cioccolato al latte/bianco/fondente / Cereals small ball chocolate coated (milk/white/dark) / حبوب الشوكوال بيضاء و سوداءGranella di wafer ricoperta al cioccolato al latte/bianco/fondente / Granular wafer chocolate coated (milk/white/dark) / ويفر الشوكوال بيضاء و سوداءGranella di wafer ricoperta al cioccolato al gusto di pistacchio / Granular wafer chocolate coated (pistachio flavour) / ويفر الشوكوال بنكهة الفستق الحلبي Confezioni: cartone da 5 Kg. / Package: carton of 5 Kg.

Granella di cookies al cacao / Granular of cocoa cookiesحبوب كعك الكاكاو

Granella mix / Granular mixخليط الحبوب

Granella ideale per top e decorazioni, composta da pezzi di cookies al cacao / Ideal grain for top and decorations, compound by pieces of cocoa cookies biscuitsمثالي لتزيين الطبقة العلوية، مصنوع من أجزاء من كعك الشكوالتة Granella ideale per top e decorazioni, composta da pezzi di nocciole,cioccolato,wafer e meringhe / Ideal grain for top and decorations compound by pieces of hazelnuts, chocolate,wafer and meringue

مثالي لتزيين الطبقة العلوية، مصنوع من أجزاء من البندق، الشكوالتة،الويفر مع الرغوة

Granelle decorative / Decorative Grains / حبوب التزيين

Confezioni: 8 buste da 2,5 Kg. / Package: 8 bags of 2,5 kg.

Codette di zucchero mompariglia / Vermicelli mix colour / شعيرات السكر ملونة

Codette colori singoli (rosso, verde e giallo) / Vermicelli single colour (red, green and yellow)شعيرات لون واحد (أحمر،أخضر و أصفر)

Codette al cacao / Brown colour cocoa vermicelli / شعيرات لون الكاكاو البني

Diavolini misti / Mompariglia mix colour / مونباريغليا عدة ألوان

Cannellini Sferici argentati (n° 0 - 1 -2 - 3) / Silver small ball / كرات صغيرة لون سلفر

AniciniLenti smarti al cioccolato al latte / Milk chocolate smarties / سمارتيز بنكهة حليب الشكوالتة

Mini lenti smarti al cioccolato al latte / Milk chocolate mini smarties / سمارتيزصغير بنكهة حليب الشكوالتة

Confezioni: 10 buste da 1 Kg. / Package: 10 bags of 1 kg.

Codette di zucchero / Sugar Vermicelli / شعيرات السكر

Nocciola / Hazelnuts / البندق “Giffoni”Nocciola / Hazelnuts / البندق “Piemonte”Pistacchio puro / Pure pistachio / فستق نقي

2 x 5Kg.2 x 5Kg.2 x 3/5Kg.

Paste classiche / Traditional pastes / العجينة التقليدية

Cocco rapé / conut grain / بذرة الكاكاوCocco rapé / conut grain / بذرة الكاكاو

6 buste x 1Kg. / Bags x 1 Kg.Sacco da 25 Kg. / Bag of 25 Kg.

Cocco / Coconut

BiancociokCaprese cream

PistacchioPistacchio creamMorettaAlmond pralineHazelnut pralineOrange creamLemon creamStrawberry cream Amarena creamCaramel creamBanana cream

Crema spalmabile al cioccolato bianco / White chocolate spreadable cream / كريما تزيين بنكهة الشوكوال البيضاءCrema spalmabile / farcitura / ripieno torta caprese (al gusto di cioccolato e mandorla) / Spreadable cream/filling/caprese cake filling (chocolate and almond flavour)كريما للحشو بنكهة الشوكوال و اللوزCrema spalmabile al gusto di pistacchio/ Pistachio spreadable cream / كريما بنكهة الفستق الحلبيCrema spalmabile al gusto di pistacchio / Pistachio spreadable cream / كريما بنكهة الفستق الحلبي Preparato al cioccolato realizzato per salsa al cioccolato e profitteroles / Product at chocolate taste for chocolate sauce and profitterolesPralina per ripieno cioccolatini 50% mandorle e 50% zucchero / Praline for chocolate filling 50% almond and 50% sugarPralina per ripieno cioccolatini 50% nocciole e 50% zucchero / Praline for chocolate filling 50% hazelnut and 50% sugarCrema spalmabile al gusto di arancia / Spreadable cream at orange flavour / Crema spalmabile al gusto di limone / Spreadable cream at lemon flavour / Crema spalmabile al gusto di fragola / Spreadable cream at strawberry flavour / Crema spalmabile al gusto di amarena / Spreadable cream at amarena flavour / Crema spalmabile al gusto di caramel / Spreadable cream at caramel flavour / Crema spalmabile al gusto di banana / Spreadable cream at banane flavour /

Confezioni: 2 secchi 6 Kg. / Package: 2 buckets of 6 Kg. 2 secchi 3,5 Kg. / Package: 2 buckets of 3,5 Kg.

Nocciolotta 2 x 6 Kg.

2 x 6 Kg.

2 x 6 Kg.

2 x 6 Kg.

Crema al gusto di nocciola e cacao, pronta da utilizzare direttamente nella vaschetta gelato / Hazelnut and cocoa flavour, cream ready touse directly in the gelato/ice-cream tub. / كريمة بنكهة البندق و الكاكاو ، جاهزة لالستعمال مباشرة في وعاء المثلجات

Nocciolotta white

Crema al gusto di cioccolato bianco, pronta da utilizzare direttamente nella vaschetta gelato / White chocolate flavour, cream ready touse directly in the gelato/ice-cream tub. / كريمة بنكهة الشوكالتة البيضاء ، جاهزة لالستعمال مباشرة في وعاء المثلجات

Nocciolotta dark

Crema al gusto di cioccolato fondente, pronta da utilizzare direttamente nella vaschetta gelato / Cream at dark chocolate flavour, ready to use directly in the ice-cream tub. /

Nocciolotta arachidi

Crema al gusto di arachidi, pronta da utilizzare direttamente nella vaschetta gelato / Peanuts flavour cream, ready to use directly in the ice-cream tub. /

Ananas / Pineapple / أناناسArancia / Orange / برتقالBanana / موزCaffè / Coffee / قهوة Fragola / Strawberry / فراولةFrutti di bosco / Wildberries

توت بريLimone / Lemon / ليمون Nocciola / Hazelnut / بندقPesca / Peach / دراقTiramisùZabajone / فانيال صفراء

2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 650 g / 2 Jars x 650 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 700 g / 2 Jars x 700 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 850 g / 2 Jars x 850 g2 vasi 750 g / 2 Jars x 750 g

Ideali per farcire qualsiasi

tipo di crema e panna. /

Ideal for flavoring every all

kind cream /

مثالي إلضافة نكهة لكل أنواع القشطة

Dosaggio 40 g/Kg. /

Dosage 40 g/Kg.

Cremapiù (base neutra / neutral base) / قاعدة محايدة

Cremasù (base per tiramisù / base for tiramisù) / قاعدة أساس للتيرماسو

Dosaggio / Dosage 250 g + 1kg / جرعة Panna / Cream / 100 + قشطة g latte / Milk /حليبDosaggio / Dosage 250 g + 1kg / جرعةPanna / Cream/ 100 + قشطة g latte / Milk/ جرعة

Glassa Golden (Preparation for mirror icing)

Misto per crema / Mix for creamمخلوط للقشطة

Misto per frutta / Mix for fruit مخلوط للفواكه

Neutra / Neutral / محايدCioccolato / Chocolate / شكوالتة CaramelFragola / Strawberry / فراولة

2 cioccolato + 2 caramel + 2 neutra / 2 chocolate + 2 caramel + 2 neutral2 شكوالتة + 2 كراميل + 2 محايد

2 fragola + 2 arancio + 2 kiwi / 2 strawberry + 2 orange + 2 kiwi 2 فراولة + 2 برتقال + 2 كيوي

Glassa al gusto neutro / Neutral flavour / بدون نكهة Glassa al gusto cioccolato / Chocolate flavour / نكهة الشكوالتةGlassa al gusto caramello / Caramel flavour / نكهة الكراميلGlassa al gusto fragola / Strawberry flavour / نكهة الفراولة

Confezioni: 6 latte easy open da 1 Kg. / Package: 6 tins easy open of 1 Kg.

Preparato per la ricopertura e glassature di torte, semifreddi, mousse, bignè e bavaresi, con effetto a specchio lucido,pronti all’uso ed utilizzabili a temperatura negativa (-16/-18°C) e positivi (+2/+4°C)

Product for icing and coatens of cakes, semifreddi and mousse. Mirror icing effect, ready to be use (-16/-18°C) - (+2/+4°C) temperature منتج لتثليج وتزيين الكيك، الحلويات الباردة،والموـس،يستخدم في درجة حرارة (16،-18) و(+2/+4)

Farina di biscotto per cheesecake / White biscuit meal /Farina di biscotto al cacao / Cocoa biscuit meal /

Confezioni: Cartoni da 10 kg (10 x1) / Carton of 10 Kg. (10 x 1 Kg. vacum)

Farina di biscotto per cheesecakee / Meel biscuit for cheesecake

Ananas / Pineapple / أناناسArancia / Orange / برتقالBanana / موزCaffè / Coffee / قهوة Fragola / Strawberry / فراولةFrutti di bosco / Wildberries

توت بريLimone / Lemon / ليمون Nocciola / Hazelnut / بندقPesca / Peach / دراقTiramisùZabajone / فانيال صفراء

2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 650 g / 2 Jars x 650 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 700 g / 2 Jars x 700 g2 vasi 900 g / 2 Jars x 900 g2 vasi 850 g / 2 Jars x 850 g2 vasi 750 g / 2 Jars x 750 g

Ideali per farcire qualsiasi

tipo di crema e panna. /

Ideal for flavoring every all

kind cream /

مثالي إلضافة نكهة لكل أنواع القشطة

Dosaggio 40 g/Kg. /

Dosage 40 g/Kg.

Cremapiù (base neutra / neutral base) / قاعدة محايدة

Cremasù (base per tiramisù / base for tiramisù) / قاعدة أساس للتيرماسو

Dosaggio / Dosage 250 g + 1kg / جرعة Panna / Cream / 100 + قشطة g latte / Milk /حليبDosaggio / Dosage 250 g + 1kg / جرعةPanna / Cream/ 100 + قشطة g latte / Milk/ جرعة

Glassa Golden (Preparation for mirror icing)

Misto per crema / Mix for creamمخلوط للقشطة

Misto per frutta / Mix for fruit مخلوط للفواكه

Neutra / Neutral / محايدCioccolato / Chocolate / شكوالتة CaramelFragola / Strawberry / فراولة

2 cioccolato + 2 caramel + 2 neutra / 2 chocolate + 2 caramel + 2 neutral2 شكوالتة + 2 كراميل + 2 محايد

2 fragola + 2 arancio + 2 kiwi / 2 strawberry + 2 orange + 2 kiwi 2 فراولة + 2 برتقال + 2 كيوي

Glassa al gusto neutro / Neutral flavour / بدون نكهة Glassa al gusto cioccolato / Chocolate flavour / نكهة الشكوالتةGlassa al gusto caramello / Caramel flavour / نكهة الكراميلGlassa al gusto fragola / Strawberry flavour / نكهة الفراولة

Confezioni: 6 latte easy open da 1 Kg. / Package: 6 tins easy open of 1 Kg.

Preparato per la ricopertura e glassature di torte, semifreddi, mousse, bignè e bavaresi, con effetto a specchio lucido,pronti all’uso ed utilizzabili a temperatura negativa (-16/-18°C) e positivi (+2/+4°C)

Product for icing and coatens of cakes, semifreddi and mousse. Mirror icing effect, ready to be use (-16/-18°C) - (+2/+4°C) temperature منتج لتثليج وتزيين الكيك، الحلويات الباردة،والموـس،يستخدم في درجة حرارة (16،-18) و(+2/+4)

Farina di biscotto per cheesecake / White biscuit meal /Farina di biscotto al cacao / Cocoa biscuit meal /

Confezioni: Cartoni da 10 kg (10 x1) / Carton of 10 Kg. (10 x 1 Kg. vacum)

Farina di biscotto per cheesecakee / Meel biscuit for cheesecake

Granella di nocciole pralinata / Carame-lized roasted chopped hazelnut grain البندق المقطع والمحمص بالكراميلGranella di arachidi pralinata / Carame-lized roasted chopped peanut grainالفول السوداني المحمص والمقطع بالكراميلGranella di mandorle pralinata / Caramelized roasted chopped almond grain / اللوز المحمص والمقطع بالكراميلGranella di pistacchi pralinata / Caramelized roasted chopped pistachio grain / الفستق محمص ومقطع بالكراميلGranella di noci pralinata /Caramelized roasted chopped walnut grain / جوز مقطع ومحمص بالكراميلPinoli interi pralinati / Whole caramelized roasted pines /صنوبر مقطع ومحمص بالكراميل

Tostate e caramellate con zucchero cal. 4/6 / Roasted and sugar caramelized size 4/6

مشوي ومضاف عليه سكر بالكراميل 4/6 Tostate e caramellate con zucchero cal. 4/6 / Roasted and sugar caramelized size 4/6




مشوي ومضاف عليه سكر بالكراميل 4/6 Tostati e caramellati con zucchero / Roasted and sugar caramelized

مشوي ومضاف عليه سكر بالكر

Pistacchio sgusciato intero / Whole shelled pistachioفستق حلبي كامل مقشر

Pistacchio tostato intero / Whole roasted pistachioفستق حلبي كامل محمص

Cartone da 10 Kg. / Carton of 10 Kg.8 buste sottovuoto da 2,5 Kg. /8 Vacuum bags of 2,5 Kg.

Noci tipo “A” (metà) / Walnut type “A” (halves) / جوز نخب انصافnoci tipo “B” (quarti) / Walnut type “B” (quarter) / جوز نخب ارباعNoci tipo “C” (pezzi) / Walnut type “C” (pieces) / جوز نخب قطع

2 buste sottovuoto da 5 Kg. / Vacuum bags of 5 Kg.2 buste sottovuoto da 5 Kg. / Vacuum bags of 5 Kg.2 buste sottovuoto da 5 Kg. / Vacuum bags of 5 Kg.

Arachidi sgusciate buccia rossa / Red skin shelled peanuts / (قشرة حمراء) فستق مقشر

Sacco da 50 Kg. / Bag of 50 Kg.

Farina di nocciole tostata / Roasted hazelnuts flour / بودرة البندق المحمصFarina di arachidi tostata / Roasted peanuts flour / بودرة الفستق المحمصFarina di mandorle al naturale tostata / natural roasted almonds flour / بودرة اللوز المقشر

Cartone da 10 Kg. / Carton of 10 Kg.



Mandorle intere naturali / Whole natural almonds / لوز كاملMandorle intere pelate / Whole peeled almonds / لوز كامل مقشرMandorle pelate ed affettate / Sliced peeled almonds / لوز مقشر مقطعBastoncini di mandorle pelati e tostati / Peeled and roasted finger almonds

لوز محمص مقشر يدويا

Cartone da / Carton of 10 Kg o sacco da / or bag of 25 Kg.Cartone da / Carton of 10 Kg o sacco da / or bag of 25 Kg.Cartone da 10 Kg. / Carton of 10 Kg.

4 buste sottovuoto da / Vacuum bags of 5 Kg

Nocciole tostate “Piemonte” / Roasted hazelnuts “Piemonte” / بندق محمص بيمونت Nocciole tostate “Giffoni” / Whole roasted hazelnuts “Giffoni” / بندق محمص كامل جيفوني Nocciole naturali sgusciate “Giffoni” / Whole natural shelled hazelnuts “Giffoni”

بندق كامل مقشر جيفونيNocciole naturali sgusciate napoletane / Whole natural shelled neapolitan hazelnuts

بندق كامل مقشر نيوبوليتان

4/8 buste sottovuoto da 5/2,5 Kg. / 4/8 Vacuum bags of 5/2,5 Kg.4 buste sottovuoto da 5 Kg. / 4 Vacuum bags of 5 Kg.Cartone da / Carton of 10 Kg o sacco da / or bag of 25 Kg.

Cartone da / Carton of 10 Kg o sacco da / or bag of 25 Kg.

Granella di nocciole “Piemonte” / Roasted chopped hazelnuts “Piemonte”

بندق محمص مقطع بيمونتGranella di nocciole calibrate / Roasted chopped hazelnuts / بندق محمص مقطع Granella di mandorle al naturale tostata / Roasted natural chopped almonds

لوز مقشر محمص مقطعGranella di arachidi calibrata / Roasted chopped peanuts / فستق محمص مقطع Granella di pistacchi / Roasted chopped pistachio / فستق حلبي محمص مقطع

Disponibili nei calibri / Size available /الحجم 2/4 - 3/5 - 5/8 - 8+ mm.

Disponibili nei calibri / Size available /الحجم 2/4 - 3/5 - 5/8 - 8+ mm.Disponibili nei calibri / Size available /الحجم 2/4 - 3/5 - 5/8 - 8+ mm.


Granelle tostate / Roasted grains

Granella di nocciole pralinata / Carame-lized roasted chopped hazelnut grain البندق المقطع والمحمص بالكراميلGranella di arachidi pralinata / Carame-lized roasted chopped peanut grainالفول السوداني المحمص والمقطع بالكراميلGranella di mandorle pralinata / Caramelized roasted chopped almond grain / اللوز المحمص والمقطع بالكراميلGranella di pistacchi pralinata / Caramelized roasted chopped pistachio grain / الفستق محمص ومقطع بالكراميلGranella di noci pralinata /Caramelized roasted chopped walnut grain / جوز مقطع ومحمص بالكراميلPinoli interi pralinati / Whole caramelized roasted pines /صنوبر مقطع ومحمص بالكراميل

Tostate e caramellate con zucchero cal. 4/6 / Roasted and sugar caramelized size 4/6





مشوي ومضاف عليه سكر بالكراميل 4/6 Tostati e caramellati con zucchero / Roasted and sugar caramelized

مشوي ومضاف عليه سكر بالكر

Pistacchio sgusciato intero / Whole shelled pistachioفستق حلبي كامل مقشر

Pistacchio tostato intero / Whole roasted pistachioفستق حلبي كامل محمص

Cartone da 10 Kg. / Carton of 10 Kg.8 buste sottovuoto da 2,5 Kg. /8 Vacuum bags of 2,5 Kg.

Noci tipo “A” (metà) / Walnut type “A” (halves) / جوز نخب انصافnoci tipo “B” (quarti) / Walnut type “B” (quarter) / جوز نخب ارباعNoci tipo “C” (pezzi) / Walnut type “C” (pieces) / جوز نخب قطع

2 buste sottovuoto da 5 Kg. / Vacuum bags of 5 Kg.2 buste sottovuoto da 5 Kg. / Vacuum bags of 5 Kg.2 buste sottovuoto da 5 Kg. / Vacuum bags of 5 Kg.

Arachidi sgusciate buccia rossa / Red skin shelled peanuts / (قشرة حمراء) فستق مقشر

Sacco da 50 Kg. / Bag of 50 Kg.

Farina di nocciole tostata / Roasted hazelnuts flour / بودرة البندق المحمصFarina di arachidi tostata / Roasted peanuts flour / بودرة الفستق المحمصFarina di mandorle al naturale tostata / natural roasted almonds flour / بودرة اللوز المقشر




Mandorle intere naturali / Whole natural almonds / لوز كاملMandorle intere pelate / Whole peeled almonds / لوز كامل مقشرMandorle pelate ed affettate / Sliced peeled almonds / لوز مقشر مقطعBastoncini di mandorle pelati e tostati / Peeled and roasted finger almonds

لوز محمص مقشر يدويا

Cartone da / Carton of 10 Kg o sacco da / or bag of 25 Kg.Cartone da / Carton of 10 Kg o sacco da / or bag of 25 Kg.Cartone da 10 Kg. / Carton of 10 Kg.

4 buste sottovuoto da / Vacuum bags of 5 Kg

Nocciole tostate “Piemonte” / Roasted hazelnuts “Piemonte” / بندق محمص بيمونت Nocciole tostate “Giffoni” / Whole roasted hazelnuts “Giffoni” / بندق محمص كامل جيفوني Nocciole naturali sgusciate “Giffoni” / Whole natural shelled hazelnuts “Giffoni”

بندق كامل مقشر جيفونيNocciole naturali sgusciate napoletane / Whole natural shelled neapolitan hazelnuts

بندق كامل مقشر نيوبوليتان

4/8 buste sottovuoto da 5/2,5 Kg. / 4/8 Vacuum bags of 5/2,5 Kg.4 buste sottovuoto da 5 Kg. / 4 Vacuum bags of 5 Kg.Cartone da / Carton of 10 Kg o sacco da / or bag of 25 Kg.

Cartone da / Carton of 10 Kg o sacco da / or bag of 25 Kg.

Granella di nocciole “Piemonte” / Roasted chopped hazelnuts “Piemonte”

بندق محمص مقطع بيمونتGranella di nocciole calibrate / Roasted chopped hazelnuts / بندق محمص مقطع Granella di mandorle al naturale tostata / Roasted natural chopped almonds

لوز مقشر محمص مقطعGranella di arachidi calibrata / Roasted chopped peanuts / فستق محمص مقطع Granella di pistacchi / Roasted chopped pistachio / فستق حلبي محمص مقطع

Disponibili nei calibri / Size available /الحجم 2/4 - 3/5 - 5/8 - 8+ mm.



Granelle tostate / Roasted grains

Ciliege amarenizzate semi-candite in sciroppo di amarena 212 ml./ Whole semi-candied cherry amarena in sour cherry syrup 212 ml.كرز نصف محلى في عصير الكرز الحامض 212 ملي ليتر



Ciliege amarenizzate semi-candite in sciroppo di amarena 1700 ml./ Whole semi-candied cherry amarena in sour cherry syrup 1700 ml.كرز نصف محلى في عصير الكرز الحامض 1700 ملي ليترCiliege amarenizzate semi-candite in sciroppo di amarena 850 ml./ Whole semi-candied cherry amarena in sour cherry syrup 850 ml.كرز نصف محلى في عصير الكرز الحامض 850 ملي ليتر

Codette di zucchero miste / Vermicelli mix colour / شعيرات متعددة األلوان Diavolini misti (rosso, verde e giallo) / Mompariglia (red, green and yellow)كريات التزيين (أحمر،أخضر،وأصفر)Mini lenti smarti al cioccolato al latte / Milk chocolate mini smarties سمارتيز صغير بنكهة حليب الشكوالتة

Granella di nocciola pralinata / Caramelized roasted chopped hazelnut grain بندق محمص ومقطع بالكراميلGranella di pistacchio pralinata / Caramelized roasted chopped pistachio grain فستق محمص ومقطع بالكراميل


كرز أحمر - أخضر - أصقر Ciliegie intere tricolore rosse - verdi - gialle / whole cherries tricolour red - green - yellow

كرز أحمر - أخضر - أصقرCiliegie amarenizzate intere / whole cherry

amarena / كرز إيطالي

Cubetti di scorze d'arancia / Cubes of orange peel / مكعبات قشر البرتقال Cubetti misti / Mix peel / قشور مخلطة Macedonia classica 6x6 / Classic macedonia tuttifrutti / توتي فروتي مقدونيا كالسيك Cubetti di cedro “Diamante” / Cedar cubes “Diamante”

مكعبات الفاكهة "الشكل الماسي"

Ciliegie allo sciroppo con e senza nocciolo / Cherries in light syrup pitted and with stone /

كرز في شراب خفيف مع النواة

Ciliegie allo sciroppo con e senza nocciolo / Cherries in light syrup pitted and with stone




Ciliegie Morello allo sciroppo / Morello cherries in light syrup

12 vasi / Jars x 720 g

12/24 latte / Tins x 425 g

12 latte / Tins x 850 g





Ciliege amarenizzate semi-candite in sciroppo di amarena 1700 ml./ Whole semi-candied cherry amarena in sour cherry syrup 1700 ml.كرز نصف محلى في عصير الكرز الحامض 1700 ملي ليترCiliege amarenizzate semi-candite in sciroppo di amarena 850 ml./ Whole semi-candied cherry amarena in sour cherry syrup 850 ml.كرز نصف محلى في عصير الكرز الحامض 850 ملي ليتر

Codette di zucchero miste / Vermicelli mix colour / شعيرات متعددة األلوان Diavolini misti (rosso, verde e giallo) / Mompariglia (red, green and yellow)كريات التزيين (أحمر،أخضر،وأصفر)Mini lenti smarti al cioccolato al latte / Milk chocolate mini smarties سمارتيز صغير بنكهة حليب الشكوالتة

Granella di nocciola pralinata / Caramelized roasted chopped hazelnut grain بندق محمص ومقطع بالكراميلGranella di pistacchio pralinata / Caramelized roasted chopped pistachio grain فستق محمص ومقطع بالكراميل


كرز أحمر - أخضر - أصقر Ciliegie intere tricolore rosse - verdi - gialle / whole cherries tricolour red - green - yellow

كرز أحمر - أخضر - أصقرCiliegie amarenizzate intere / whole cherry

amarena / كرز إيطالي

Cubetti di scorze d'arancia / Cubes of orange peel / مكعبات قشر البرتقال Cubetti misti / Mix peel / قشور مخلطة Macedonia classica 6x6 / Classic macedonia tuttifrutti / توتي فروتي مقدونيا كالسيك Cubetti di cedro “Diamante” / Cedar cubes “Diamante”

مكعبات الفاكهة "الشكل الماسي"

Ciliegie allo sciroppo con e senza nocciolo / Cherries in light syrup pitted and with stone /






Ciliegie Morello allo sciroppo / Morello cherries in light syrup

12 vasi / Jars x 720 g

12/24 latte / Tins x 425 g



Da quattro generazioni PRODUCIAMO nei nostri stabili-menti prodotti e semilavorati per GELATERIA, PASTICCE-RIA, INDUSTRIA DOLCIARIA, YOGURTERIA ed HO.RE.CA.Nel 1911 ha inizio la storia dell’azienda Nappi con un picco-lo laboratorio di cernita delle nocciole e frutta fresca per poi, anno dopo anno, diversificare la propria produzione e realizzare nuove referenze, fino ad arrivare ad oggi a contarne più di mille, presenti in più di 87 Paesi del mondo.Con tre siti produttivi ed una superficie complessiva di oltre 70,000 mq, di cui 38,000 coperti, la Nappi è in conti-nua crescita per affrontare al meglio le complessità richie-ste dal mercato globale in cui si trova ad operare, in funzione di un’idea di economia eco-sostenibile attraverso l’installazione di impianti fotovoltaici, di generatori termi-ci che utilizzano biomassa, di un impianto di cogenerazio-ne a biomassa, che permettono un abbattimento delle emissioni di CO2 .

For four generations we have been producing products and semi-finished products for GELATO, PASTRY SHOPS, CONFECTIONERY INDUSTRY, YOGURT SHOPS and HORECA.Our history goes back to 1911, when Mr. Nappi, busy in a small laboratory, where for years carried out hazel-nut and dried fruit sorting, started diversifying his own production, creating new products, until today, with thousands shipped to more than 87 Countries. With three production sites and a total area of over 70.000SQM, of which 38,000SQM are covered, Nappi is constantly growing to face the global market most complex requests, according to the idea of an eco-su-stainable economy, which we try to meet by means of solar panels, power generators and cogeneration plants using vegetable biomass, able to reduce the emission of CO2.

Obbiettivo costante dell’azienda è quello di realizzare prodotti professionali, di qualità certificata e garantita costantemente da uno staff altamente specializzato operan-te in laboratori interni di analisi, ricerca e sviluppo, ed aree di dimostrazione e formazione con corsi professionali.

A constant goal is to realize quality certified professio-nal products, which are guaranteed by an inside highly trained staff, dailiy working on our internal lab and R&D department, along with an area fully equipped for demonstrations and additional professional training.

Uno dei siti di produzione.One of the factory plants.

Documents

Nappi pasticceria