N22 hsm Madrid

  • View
    245

  • Download
    13

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Revista y Web con la mayor oferta de ocio y entretenimiento de Madrid.

Text of N22 hsm Madrid

  • N

    MER

    O 2

    2. N

    OVI

    EMB

    RE

    2013

    . EJE

    MP

    LAR

    CO

    RTE

    SA

    DE

    ESTE

    ES

    TAB

    LEC

    IMIE

    NTO

    .

    JOSe CORONADO

    Me apasiona el mundo del doblaje

    TEMPORADA DE CAZADE RUTA POR CUZCOVIAJE: LISBOA

    portada 20.indd 1 31/10/13 20:12

  • plantilla publi.indd 128 04/11/13 13:01

  • plantilla publi.indd 129 04/11/13 13:02

  • 2_www.revistahsm.com 2_www.revistahsm.com _www.revistahsm.com _

    oviembre siempre ha sido un mes de impasse, de sufrir el bombardeo constante con las fiestas, de preguntarse cunto quedar para las vacaciones de Navidad y de hacer planes para cerrar el ao... Y as, a veces, pasa inadvertido.

    En hsm vamos a darle la importancia que se merece.

    En portada un actor que seduce solo con su presencia: Jose Coronado, ganador de numerosos premios entre ellos un Goya y que ahora presta su voz para el documental Norte Amrica, que se est emitiendo desde septiembre en Discovery Max. Y si de actores y premiados va la cosa, en escena conversamos con Macarena Garca tambin ganadora de un Goya que protagoniza La llamada en el teatro Lara. No te pierdas en cine las entrevistas a Beln Rueda y a Natalia de Molina, actriz que empieza a despuntar en el panorama cinematogrfico nacional.

    En msica, con la inminente llegada del nuevo disco de la princesa del pop, nos hacemos la pregunta Cmo est Britney Spears? y, adems, charlamos con la gran Luz Casal que lanza su ltimo trabajo Almas gemelas.

    En gastro... Nos vamos de caza! Con la llegada de la temporada, recorremos los mejores restaurantes de la capital para degustar estos jugosos platos, y si eres un cocinillas y prefieres hacerlo en casa, tambin te descubrimos a qu puestos del mercado debes acudir para hacerte con uno de estos ejemplares.

    Para terminar, nos escapamos al pas vecino que, aunque desconocido para muchos, Portugal bien merece una visita. Recorremos Lisboa y sus alrededores. Y si no puedes acercarte a visitarlo, tambin te mostramos los mejores ejemplos que tenemos en Madrid de la gastronoma lusa.

    Feliz noviembre!

    editorial

    N

    HSMMADRIDN 21/OCTUBRE

    Maca na EscrivDIRECTORA DE HSM

    EDITORIAL.indd 2 04/11/13 10:50

  • plantilla publi.indd 128 29/10/13 17:59

  • sumario62Temporada de caza

    18 actualidad

    Cuzco

    modaJacobs deja Vuitton

    8. Flash News12. En portada: Jose Coronado24. Lugares Ocultos26. hsm home32. Planes noviembre36: Msica: Britney Spears38. Escena: Macarena Garca40. Cine: Natalia de Molina42. Cine: Beln Rueda44. Arte50. Estilo hsm58. Mascotas68. La receta de Carlos Horcher70. Mercado: nos vamos de caza74. Foodie Test76. Eventos88. Portugal en Madrid94. Las propuestas de AVE

    4_www.revistahsm.com

    PortadaJose Coronado

    FotoMacarena Escriv

    PVP:2. Queda prohibida la reproduccin total o parcial de sus con-tenidos sin autorizacin expresa de su editor, por cualquier medio de reproduccin mecnico o electrnico. hsm no se hace responsa-ble de las opiniones de sus colaboradores ni del contenido de la pu-blicidad. Conforme a la LOPD, todas las informaciones referentes a aspectos personales que aparecen reflejadas en esta publicacin han sido obtenidos de sus titulares o son de pblico conocimiento.

    Gastro & Night

    56

    viajesEscapada a

    Lisboa

    8 Edita:EDICIONES Y PUBLICACIONES HSM S.L.

    Hermosilla, 80. 2A. 28001 Madrid. Tel. 9178102 35C.I.F. B97611149/info@revistahsm.com

    Impreso en Espaa por Rivadeneyra. Distribucin TCS.PRESidENtE-CONSEJERO dELEGadO

    Miguel Escriv

    REdaCCiN.

    directora. Macarena Escriv (macarena@revistahsm.com)Redaccin. Pablo Noguera (pablo.noguera@revistahsm.com),

    Amparo Castell (a.castello@revistahsm.com), Ftima PoppeColaboradores. Animalia asistencia (Mascotas), Miguel Becer (moda)

    diSEO.

    Almudena P. Valdecantos (a.valdecantos@revistahsm.com)

    FOtOGRaFa.

    www.macarenaescriva.com

    PubLiCidad.

    Beatriz Len (bleon@revistahsm.com)Isabel Bosquet (i.bosquet@revistahsm.com)

    wEb.

    www.revistahsm.com Amparo Castell (a.castello@revistahsm.com)

    informtica. ngel Magro a.magro@revistahsm.com)

    dEPSitO LEGaL: M-6779-2013

    N

    MER

    O 2

    2. N

    OVI

    EMB

    RE

    2013

    . EJE

    MP

    LAR

    CO

    RTE

    SA

    DE

    ESTE

    ES

    TAB

    LEC

    IMIE

    NTO

    .

    JOSe CORONADO

    Me apasiona el mundo del doblaje

    TEMPORADA DE CAZADE RUTA POR CUZCOVIAJE: LISBOA

    portada 20.indd 1 31/10/13 20:12

    agenda

    Luz Casal

    34

    2

    SUMARIO.indd 1 11/4/13 10:29 AM

  • plantilla publi.indd 128 29/10/13 18:01

  • entra en

    Sguenos en

    revistahsm

    Sguenos en

    @revistahsm

    PLANES: Ya fue un xito la pasada temporada y ahora vuelve con ms fuerza. Descubre cmo no quedarte sin ver el espec-tculo The Hole 2.

    VIAJES: Planeando algn puente? Te proponemos varias escapadas: Londres, Paris, New York

    FERIAS: La moda y el di-seo vintage te esperan en Zielo Shopping Pozuelo.

    www.revistahsm.com y vers...

    MadridWEB.indd 6 24/10/13 11:17

  • /ActuAlidAdFlash news.

    En portada. Jose Coronado

    De ruta por... Cuzco

    Reportajes. Lugares ocultos.

    Hsm home.

    Ilust

    raci

    n: M

    aite

    M. S

    enos

    iain

    PORTADILLAS.indd 3 10/31/13 8:28 PM

  • 8_www.revistahsm.com

    4444444444444444444444444444444444444El restaurante renueva completamente su decoracin, equipo y oferta incorporando las ltimas tendencias y formatos culinarios para fomentar la diversin y el disfrute en torno al plato. Velzquez, 102. Tel. 91 781 10 38

    BOGGOCambio radical

    El primer restaurante de la plaza de La Mo-raleja inicia una nueva etapa. A-cero amplia y mejora sus instalacio-nes y el chef Joaqun Felipe se incorpora como jefe de cocina.Plaza de la MoralejaTel. 91 625 25 00

    ASPENPresenta novedades

    3Cocina andaluza con aires fusinLa manzanilla inundar el restaurante del chef Jose Calleja a travs de una original cata de la mano del reconocido tabernero Armando Guerra, propietario de la Taberna Der Guerrita (Sanlcar). Cada referencia seis en total ir acompaada de una tapa.Nez de Balboa, 106. Tel. 91 563 03 64

    SURTOPA

    12

    Su nuevo local se desdobla y ofrece dos tipos de cocina complementarias y hermanadas: un restau-rante de cocina de mercado y un gastrobar non stop en el que compartir tapas y raciones. Paseo de la Castellana, 38. Tel. 91 575 11 12

    PEDRO LARUMBE - se renueva

    ACTUALIDAD FLASH NEWS.indd 8 31/10/13 20:06

  • www.revistahsm.com _9

    4 Desde hace 40 aos, la boutique Yogui se dedica a la venta de ropa para nios, pren-das de vestir hechas a mano y tambin de sport. Adems, es juguetera didctica y peluquera. Para cortar el pelo trabajan con cita previa. General Daz Polier, 45. Tel. 91 402 48 09

    - POR Y PARA LOS MS PEQUEOSBOUTIQUE YOGUI

    El restaurante de Chamber invita a una de sus tapas con cada con-sumicin. Entre los aperitivos de su extensa lista: morcilla con pur de manzana, ca-zuelitas revolconas, patatas con chorizo y poch, merluza con pimientos del piquillo o tontor de patata. Ponzano, 12Tel. 91 448 68 80

    Aperitivo en su barraPONZANO

    EL APARTAMENTOCocina de mercadoEnsaladilla rusa con carpac-cio de pulpo, sardinas a la plancha sobre laminado de tomate o tartar de atn rojo son algunos de los platos estrella de este local que abri a principios de verano.Ventura de la Vega, 9 Tel. 91 755 44 02

    5

    ACTUALIDAD FLASH NEWS.indd 9 04/11/13 12:12

  • 10_www.revistahsm.com

    999999999999999999999999999Tienda de productos gourmet de Japn y el resto de pases asiticos. Encontra-rs bebidas, snacks, dulces... as como los famosos deos ramen, soba y udon, entre otros productos. Com-pra aqu los utensilios para elaborar en casa esta comida.Ayala, 65KYOTOGastronoma asitica

    111111111111111111111111111111El espacio, concebido para que nios y mayores compartan el inters por la ecologa a travs de productos sanos de orgen orgnico y consumo respon-sable, inaugura nueva tienda en Madrid junto al Retiro. Acrcate a conocerla!Alcal, 91. Tel. : 91 576 38 10BABY DELI - Para la familia entera

    Juan Lpez es el chef de este espacio non-stop ideal desde la hora del desayuno hasta la copas despus de la cena. De su carta destacan platos como ajo blanco con langos-tinos y tomates con tados con lavanda o solomillo de cebn con verduras en su jugo y aceite de trufa negra. Zurbarn, 18. Tel. 91 116 89 56

    - Nuevo en el barrio de SalamancaEUGINOA10

    ACTUALIDAD FLASH NEWS.indd 10 31/10/13 20:09

  • Sguenos en:

    Carlos tena el da complicado y entonces descubri la avera del bao. Pero contaba con Europ Assistance para solucionarlo todo.Andrea volaba sin sus padres a casa de sus abuelos en Francia. Europ Assistance se ocup de que llegara en buena compaa.A Natalia le gusta perderse por Espaa en vacaciones. Cuando su coche fall, Europ Assistance respondi como esperaba.El forfait de Macarena result accidentado. En Europ Assistance encontr, desde el auxilio a la rehabilitacin, la mejor asistencia.

    Tu disfruta tranquilo, Europ Assistance se ocupa de todo

    Que fcil es cuando alguien cuida de ti

    www.europ-assistance.es902 197791

    Todo un mundo de atenciones: automvil, viaje, hogar y familia, salud

    publi.indd 94 30/05/13 17:36

  • 12_www.revistahsm.com

    CORONADO.indd 12 04/11/13 10:11

  • El reconocido actor pone voz al documental

    Norte Amrica , el nuevo proyecto

    de D