Modul 3 Hubungan Tanah, Air dan Tanaman · Web viewPipih – Agregat pipih tipis, berlapis-lapis secara horizontal, yaitu bangun tanah yang berlapis-lapis ukuran horisontal lebih

2016

PUSAT PENDIDIKAN DAN PELATIHAN SUMBER DAYA AIR DAN KONSTRUKSI

MODUL HUBUNGAN TANAH, AIR DAN TANAMAN

DIKLAT TEKNIS OPERASI DAN PEMELIHARAAN IRIGASI TINGKAT DASAR

Modul 3 Hubungan Tanah, Air dan Tanaman

Pusat Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Air dan Konstruksi II-

MODUL 03


KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Pengasih dan

Penyayang dengan selesainya penyusunan Modul Penyelenggaraan Kegiatan

sebagai bagian dari Teknis Operasi dan Pemeliharaan Irigasi Tingkat Dasar.

Modul ini disusun untuk memenuhi kebutuhan peserta pendidikan dan pelatihan di

bidang sumber daya air yang berasal dari kalangan pegawai pemerintah daerah,

Aparatur Sipil Negara (ASN), dan para pemangku kepentingan lainnya dalam

sektor pelaksanaan irigasi.

Modul Penyelenggaraan Kegiatan ini disusun dalam 6 (enam) bab yang terdiri dari

Pendahuluan, Materi Pokok, dan Penutup. Penyusunan modul yang sistematis

diharapkan mampu mempermudah peserta pelatihan dalam memahami

penyelenggaraan kegiatan teknis operasi dan pemeliharaan irigasi tingkat dasar.

Penekanan orientasi pembelajaran pada modul ini lebih menonjolkan peran serta

aktif dari peserta latih.

Akhirmya, ucapan terima kasih dan penghargaan kami sampaikan kepada tim

penyusun atas tenaga dan pikiran yang dicurahkan untuk mewujudkan modul ini.

Penyempurnaan maupun perubahan modul di masa mendatang senantiasa

terbuka dan dimungkinkan mengingat akan perkembangan situasi, kebijakan dan

peraturan yang terus menerus terjadi. Harapan kami tidak lain modul ini dapat

memberikan manfaat.

Kepala Pusat Pendidikan dan Pelatihan

Sumber Daya Air dan Konstruksi

Dr. Ir. Suprapto, M. Eng

Pusat Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Air dan Konstruksi i


DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR................................................................................................ i

DAFTAR ISI............................................................................................................. iiDAFTAR TABEL.................................................................................................... iv

DAFTAR GAMBAR.................................................................................................v

PETUNJUK PENGGUNAAN MODUL....................................................................vi

BAB I PENDAHULUAN........................................................................................ I-1

1.1. Latar Belakang..............................................................................................I-1

1.2. Deskripsi singkat...........................................................................................I-1

1.3. Tujuan Pembelajaran....................................................................................I-1

1.3.1. Kompetensi Dasar..............................................................................I-1

1.3.2. Indikator Hasil Belajar........................................................................ I-2

1.4. Materi Pokok dan Sub Materi Pokok.............................................................I-2

1.5. Estimasi Waktu............................................................................................. I-2

BAB II PENGENALAN TANAH SEBAGAI MEDIA TANAMAN..........................II-1

2.1. Umum.......................................................................................................... II-1

2.2. Tanah (Soil)................................................................................................. II-2

2.3. Penyusun Tanah..........................................................................................II-2

2.4. Sifat Fisik Tanah.......................................................................................... II-5

2.4.1. Tekstur Tanah................................................................................... II-5

2.4.2. Struktur Tanah...................................................................................II-9

2.5. Sifat Kimia Tanah.......................................................................................II-13

2.5.1. Kemasaman Tanah.........................................................................II-14

2.5.2. Bahan Organik Dalam Tanah..........................................................II-16

2.6. Unsur Hara.................................................................................................II-17

2.6.1. Unsur Hara makro...........................................................................II-17

2.6.2. Unsur Hara Mikro............................................................................II-19

2.7. Latihan....................................................................................................... II-21

2.8. Rangkuman................................................................................................II-21

BAB III KEBERADAAN AIR DALAM TANAH....................................................III-1

3.1. Keadaan Fisik Dalam Tanah.......................................................................III-1

3.2. Infiltrasi....................................................................................................... III-2

Pusat Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Air dan Konstruksi ii


3.3. Perkolasi..................................................................................................... III-3

3.4. Kandungan Lengas Tanah.........................................................................III-4

3.5. Gerakan Air Kapiler.................................................................................... III-5

3.6. Latihan........................................................................................................ III-6

3.7. Rangkuman.................................................................................................III-6

BAB IV INTERAKSI ANTARA TANAH-AIR-TANAMAN...................................IV-1

4.1. Interaksi antara Air - Tanaman - Atmosfir...................................................IV-1

4.2. Ketersediaan air tanah bagi tanaman........................................................IV-2

4.3. Perakaran Tanaman.................................................................................. IV-4

4.4. Kesuburan Tanah.......................................................................................IV-4

4.5. Pemupukan Tanaman................................................................................IV-6

4.6. Latihan........................................................................................................ IV-9

4.7. Rangkuman................................................................................................ IV-9

BAB V KEBUTUHAN AIR...................................................................................V-1

5.1. Umum..........................................................................................................V-1

5.2. Pengambilan air oleh akar tanaman...........................................................V-1

5.3. Kebutuhan Air untuk Tanaman Padi...........................................................V-3

5.4. Pemberian air untuk palawija....................................................................V-10

5.5. Latihan.......................................................................................................V-12

5.6. Rangkuman...............................................................................................V-12

BAB VI PENUTUP..............................................................................................VI-1

6.1. Simpulan.....................................................................................................VI-1

6.2. Tindak Lanjut..............................................................................................VI-1

DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................vii

GLOSARIUM........................................................................................................ viii

Pusat Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Air dan Konstruksi iii


DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 – Ukuran dari bagian-bagian (partikel) tanah dibedakan dalam ukuran

garis tengahnya....................................................................................................II-6

Tabel 2.2 – Ketentuan Umum untuk Klasifikasi Tekstur Tanah............................II-6

Tabel 4.1 – Ikhtisar unsur hara tanaman............................................................IV-5

Tabel 4.2 – Susunan hara berbagai jenis pupuk alam.......................................IV-6

Tabel 4.3 – Susunan hara berbagai jenis pupuk kandang (%)...........................IV-7

Tabel 4.4 – Contoh beberapa jenis pupuk tunggal.............................................IV-7

Tabel 4.5 – Contoh beberapa jenis pupuk majemuk..........................................IV-8

Tabel 4.6 – Contoh beberapa jenis pupuk unsur hara mikro..............................IV-8

Pusat Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Air dan Konstruksi iv


DAFTAR GAMBAR

Gambar II. 1 – Tanah atau Pedosfer sebagai hasil perpaduan Litosfer, Hidrosfer,

Biosfer dan Atmosfir.............................................................................................II-3

Gambar II. 2 – Tanah yang terdiri dari empat bagian penyusunan tanah...........II-4

Gambar II. 3 – Klasifikasi tekstur tanah menurut USDA......................................II-7

Gambar II. 4 – Susunan agregat-agregat tanah dalam segumpal tanah............II-9

Gambar II. 5 – Skematik pembagian tanah........................................................II-10

Gambar III. 1 – Skematik proses tanah mendapatkan air...................................III-1

Gambar III. 2 – Hubungan antara intensitas hujan, lamanya hujan dan debit

infiltrasi................................................................................................................ III-3

Gambar III. 3 – air oleh partikel dan agregat primer tanah.................................III-5

Gambar IV. 1 – Hubungan Ketersediaan Air Untuk Tanaman dengan Berbagai

Jenis Tanah........................................................................................................ IV-3

Gambar V. 1 – Neraca Air pada zona perakaran......................................................

.............................................................................................................................V-2

Gambar V. 2 – Bagan keseimbangan air pada petak sawah..............................V-4

Gambar V. 3 – Dua Pasang Bejana Lysimeter....................................................V-6

Pusat Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Air dan Konstruksi v


PETUNJUK PENGGUNAAN MODUL

Deskripsi

Modul Hubungan Tanah, Air dan Tanaman ini terdiri dari empat kegiatan

belajar mengajar. Kegiatan belajar pertama membahas Pengenalan Tanah

Sebagai Media Tanaman. Kegiatan belajar kedua membahas Keberadaan Air

Dalam Tanah. Kegiatan belajar ketiga Membahas Interaksi Antara Tanah-Air-

Tanaman. Kegiatan belajar keempat Kebutuhan Air.

Peserta diklat mempelajari keseluruhan modul ini dengan cara yang

berurutan. Pemahaman setiap materi pada modul ini diperlukan untuk

memahami Hubungan Tanah, Air dan Tanaman. Setiap kegiatan belajar

dilengkapi dengan latihan atau evaluasi yang menjadi alat ukur tingkat

penguasaan peserta diklat setelah mempelajari materi dalam modul ini.

Persyaratan

Dalam mempelajari Hubungan Tanah, Air dan Tanaman ini peserta diklat

dilengkapi dengan modul bahan ajar, metode dan media lainnya yang

dibutuhkan.

Metode

Dalam pelaksanaan pembelajaran ini, metode yang dipergunakan adalah

dengan kegiatan pemaparan yang dilakukan oleh Widyaiswara/Fasilitator,

adanya kesempatan tanya jawab, curah pendapat, bahkan diskusi.

Alat Bantu/Media

Untuk menunjang tercapainya tujuan pembelajaran ini, diperlukan Alat

Bantu/Media pembelajaran tertentu, yaitu : LCD/projector, Laptop, White

Board dengan spidol dan penghapusnya, bahan tayang, serta modul dan/atau

bahan ajar.

Kompetensi Dasar

Setelah mengikuti pembelajaran ini peserta diklat diharapkan mampu

memahami dasar-dasar pengambilan material pada diklat teknis operasi dan

pemeliharaan irigasi tingkat dasar.

Pusat Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Air dan Konstruksi vi


BAB IPENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Tanah, air, dan tanaman merupakan unsur-unsur penting yang akan terkait

satu sama lain, dalam pengelolaan dan budidaya pertanian. Pemahaman

terkait ketiga unsur tersebut menjadi penting, baik untuk konsep

pemahaman masing-masing unsur, maupun keterkaitannya dalam satu

sistem pengelolaan.

Secara umum fungsi tanah adalah sebagai media tumbuh, yang

menunjang keberlangsungan kehidupan tanaman, sebagai unsur yang

dibudidayakan. Sedangkan air sendiri lebih terkait dengan fungsi dukungan

selama proses pertumbuhan, disamping unsur-unsur penting dalam tanah,

yang juga mendukung proses tumbuh berkembangnya tanaman.

Mengacu pada penjelasan tersebut di atas, diperlukan pendekatan untuk

mengkaji aspek-aspek yang terkait dengan unsur tanah, air, dan tanaman.

Secara lebih rinci, keterkaitan atau interaksi antara ketiga unsur, yaitu

tanah, air, dan tanaman, akan ditinjau sebagai satu kesatuan proses, yang

sangat dipengaruhi oleh aspek kebutuhan air bagi tanaman.

1.2. Deskripsi singkat Mata pendidikan dan pelatihan ini membekali peserta dengan

pengetahuan mengenai Hubungan Tanah, Air dan Tanaman pada Diklat

Teknis Operasi dan Pemeliharaan Irigasi Tingkat Dasar yang disajikan

dengan cara ceramah dan tanya jawab.

1.3. Tujuan Pembelajaran1.

1.1.

1.2.

Pusat Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Air dan Konstruksi I-1


1.3.1. Kompetensi DasarSetelah mengikuti pembelajaran ini peserta diklat diharapkan mampu

memahami dasar Hubungan Tanah, Air dan Tanaman pada diklat teknis

operasi dan pemeliharaan irigasi tingkat dasar.

1.3.2. Indikator KeberhasilanSetelah pembelajaran ini, peserta diharapkan mampu :

a) Menjelaskan Pengenalan Tanah Sebagai Media Tanaman;

b) Menjelaskan Keberadaan Air Dalam Tanah;

c) Menjelaskan Membahas Interaksi Antara Tanah-Air-Tanaman; dan

d) Menjelaskan Kebutuhan Air.

1.4. Materi Pokok dan Sub Materi PokokDalam modul Penimbunan dan Pemadatan Tanah ini akan membahas

materi :

a) Tanah Sebagai Media Tanaman;

b) Keberadaan Air Dalam Tanah;

c) Membahas Interaksi Antara Tanah-Air-Tanaman; dan

d) Kebutuhan Air.

1.5. Estimasi WaktuAlokasi waktu yang diberikan untuk pelaksanaan kegiatan belajar

mengajar untuk mata diklat “Hubungan Tanah, Air dan Tanaman” ini

adalah 4 (empat) jam pelajaran (JP) atau sekitar 180 menit.



BAB IIPENGENALAN TANAH SEBAGAI MEDIA TANAMAN

Setelah mengikuti pembahasan ini, peserta diharapkan mampu menjelaskan

Pengenalan Tanah Sebagai Media Tanaman

2.1. UmumTanah merupakan salah satu unsur penting lingkungan hidup yang

digunakan sebagai tanah atau lahan diperlukan oleh manusia sebagai

penunjang untuk tempat tinggal dan aktifitas kehidupan, seperti bercocok

tanam, beternak, budidaya perikanan, dan lain sebagainya.

kelestariannya. Ditinjau dari tujuan tata guna lahan agar direncanakan,

dimanfaatkan dan dipelihara kegunaannya sesuai dengan kemampuan

dan fungsinya. Hal ini berarti bahwa penggunaan lahan harus

diperhatikan faktor- faktor fisik, lingkungan, ekonomi dan sosial, sehingga

kecocokan, kelayakan dan keapsahan menurut hukum dapat dipenuhi.

Tanaman dalam pertumbuhannya memerlukan medium, dimana akar-

akar tanaman dapat berkembang dan mendapatkan bahan-bahan yang

diperlukan dalam proses pertumbuhannya. Medium tersebut dapat berupa

tumbuh-tumbuhan lain, yang dapat dikelompokkan menjadi tanaman

parasit atau sapropit. Sebagai contoh tanaman parasit : benalu, tali putri

dan lain sebagainya, sedangkan untuk sapropit, misalnya : anggrek,

lumut dan lain sebagainya.

Adapun medium tanaman yang umum, dan akan menjadi fokus

pembicaraan disini, adalah tanah sebagai medium tanaman.

Lahan meliputi semua elemen lingkungan fisik yaitu; iklim, bentuk wilayah/

lereng, tanah, hidrologi dan vegetasi, dalam luasan tertentu, dimana

elemen- elemen itu mempunyai pengaruh terhadap tata guna lahan. Oleh

karena itu konsep lahan (land) ternyata tidak hanya tanah saja, tetapi

juga meliputi aspek- aspek geologi, bentuk kontur, iklim, hidrologi,

tanaman penutup tanah, fauna termasuk serangga dan mikro fauna yang

Pusat Pendidikan dan Pelatihan Sumber Daya Air dan Konstruksi II-1


dapat menimbulkan hama dan penyakit. Demikian juga perlakuan

manusia

berupa penggunaan lahan pada masa lampau sampai saat ini. Oleh

karena itu apabila akan menggunakan lahan berarti harus menilai

karakteristik dari elemen tersebut, sehingga dapat diketahui pengaruh

positif dan negatifnya terhadap tata guna lahan yang akan dikembangkan

dan juga disajikan dalam hasil analisis kesesuaian lahan.

2.2. Tanah (Soil)Konsepsi tentang soil menurut U.S Dept Agriculture (USDA), 1952 dan

R. Dudal, 1959, dikemukakan bahwa : “Soil is the collection of natural

bodies occupying portions of the earth’s surface that support plants and

that have properties due to the integrated effect of climate and living

matter, acting upon parent material, as conditioned by relief, over periods

of time.”

Dari konsepsi tersebut memberikan pengertian bahwa tanah mampu

menunjang aktivitas jasad hidup dan pertumbuhan tanaman.

Selanjutnya tanah mempunyai property (sifat/corak fisik, kimia dan

biologi) sebagai akibat hasil pengaruh integrasi dari iklim dan jasad hidup

terhadap batuan induk, yang dipengaruhi oleh bentuk wilayah dan

lamanya proses pembentukan.

Dengan demikian jelaslah bahwa dari konsepsi ini bahwa tanah dapat

dikatakan sebagai alat produksi tanaman dan memiliki sifat fisik, sifat

kimia dan biologi yang merupakan pengaruh gabungan antara iklim,

jasad hidup, batuan induk, bentuk wilayah (relief) dan lamanya

pembentukan, sehingga pada akhirnya terbentuklah morphogenetic yang

mempunyai sifat, corak dan karakteristik tertentu.

2.3. Penyusun TanahTanah atau dengan istilah lain adalah Pedosfera (Pedosphera) yang

berada diatas permukaan bumi ini adalah merupakan hasil perpaduan

dari beberapa bagian penyusun kerak/kulit bumi, yaitu litosfera



(lithosphere), biosfera (Biosphere), Hidrosfera (Hydrosphere), dan

atmosfera (atmosphere).

Hubungan atau perpaduan tersebut dilukiskan oleh Patrick, F. (1974)

sebagai terlihat pada gambar II.1 dibawah ini :

Gambar II. 1 – Tanah atau Pedosfer sebagai hasil perpaduan Litosfer, Hidrosfer, Biosfer dan Atmosfir

Apabila diperhatikan tanah itu dengan seksama, maka akan jelas bahwa

tanah itu bukanlah terdiri dari benda padat yang pejal, tetapi ternyata

tersusun dari empat bagian penyusun tanah. Penyusun tanah tersebut

adalah bahan mineral (anorganik), bahan-bahan organik atau sisa

tanaman dan hewan, air tanah dan udara tanah. Adapun susunan dari

bagian-bagian penyusun tanah tersebut dapat dilihat pada gambar II.2

berikut ini.

Susunan rata-rata ini atas dasar volume bagian yang dianggap optimal

bagi pertumbuhan tanaman pada lapisan atas tanah 0 – 30 cm dan

bertekstur lempung berdebu.

Susunan rata-rata dari lapisan tanah bawah (sub-soil) tentu saja

berbeda dengan lapisan atas. Pada tanah bawah ini kandungan bahan

organik lebih rendah, bahan mineral lebih tinggi sehingga lebih padat

dan pori-pori halus lebih banyak akibatnya daya pegang air lebih tinggi

dan presentase udara jauh lebih rendah.

< = dalam Saifuddin, 1979



Gambar II. 2 – Tanah yang terdiri dari empat bagian penyusunan tanah

Keempat bagian penyusun tanah tersebut bergabung satu sama lain

membentuk suatu sistem yang komplek yaitu tanah, yang merupakan

media yang baik bagi perakaran tanaman, sebagai gudang unsur hara

dan sanggup menyediakan air serta udara bagi keperluan tanaman.

Jumlah dan macamnya bahan penyusun tanah tadi bias bervariasi dari

satu tempat ke tempat lain di permukaan bumi ini sehingga bisa

dibedakan satu jenis tanah dengan jenis tanah lainnya. Hal ini merupakan

dasar dari pada klasifikasi tanah.

Tanah tidaklah merupakan tumpukan bahan yang padat dan bahan

organik sebagai suatu sistem yang mati atau statis tetapi lebih merupakan

suatu sistem yang hidup atau dinamis yang selalu terjadi perubahan-

perubahan dari waktu ke waktu. Bahan organic tersusun dari bahan-

bahan sisa tanaman dan hewan, jasad-jasad hidup baik makro maupun

mikro organisme dan humus. Pori-pori tanah yang berupa ruangan

berisi udara dan air tanah sangat penting peranannya bagi tanaman.

Jasad-jasad hidup tanah setiap saat bekerja menguraikan bahan organik,

sedangkan air tanah yang mengandung senyawa-senyawa asam atau

basa menguraikan dan melarutkan mineral-mineral tanah. Unsur-unsur

dan senyawa- senyawa sebagai hasil penguraian bahan organik dan

mineral bergabung kembali dan membentuk senyawa-senyawa baru



yang berbeda dari semula. Komplek liat sebagai bagian dari bahan

mineral dan humus sebagai bagian dari bahan organik merupakan bagian

tanah yang

aktif. Baik liat humus mempunyai peranan penting sebagai gudang

penyimpanan dan pengatur pelepasan unsur- unsur hara tanaman.

Setiap waktu dalam tanah selalu terjadi peristiwa perombakan atau

penguraian baik organik maupun bahan mineral dan juga peristiwa

pembentukan kembali (konstruktif) senyawa-senyawa baru dari hasil

penguraian tadi. Unsur-unsur hara yang terlepas sebagai hasil

penguraian itu diikat dan disimpan oleh kelompok liat dan humus dan

kemudian akan dilepaskan kembali pada waktunya bila dibutuhkan oleh

tanaman.

Untuk menjelaskan bagaimana tanah dapat dipergunakan sebagai

medium tanaman maka terlebih dahulu perlu dipahami tentang sifat-sifat

dari tanah tersebut. Secara spesifik, sifat-sifat tanah dapat diklasifikasikan

menjadi sifat fisik, sifat kimia, serta ketersediaan unsur-unsur hara, serta

adanya air bagi tanaman.

2.4. Sifat Fisik TanahDalam penjelasan mengenai sifat-sifat fisik tanah maka dibagi menjadi

beberapa bagian dari sifat-sifat fisik tanah yang pokok, yang satu dengan

lainnya saling berkaitan, yaitu tekstur tanah, struktur tanah.

2.4.1. Tekstur TanahYang dimaksud dengan tekstur tanah ialah perbandingan kandungan

fraksi pasir, debu dan lempung dalam suatu masa tanah. Fraksi ini

berkaitan dengan kisaran ukuran partikel tanah, yaitu partikel penyusun

tanah tertentu.

Tanah dalam kenyataannya, misalnya yang berupa bongkahan tanah

terdiri dari bagian-bagian kecil atau yang disebut partikel-partikel tanah

yang dapat dibedakan menjadi tiga bagian pokok yaitu pasir, debu,

lempung dan bahan- bahan organik. Sedangkan batu atau batuan induk

merupakan bahan yang mengalami pelapukan dan akan berubah

menjadi tanah dalam jangka waktu yang lama.



Menurut ketentuan dari USDA (United State Departement of Agriculture)

maka ukuran dari bagian-bagian (partikel) tanah dibedakan dalam ukuran

garis tengahnya menjadi :

Tabel 2.1 – Ukuran dari bagian-bagian (partikel) tanah dibedakan dalam ukuran garis tengahnya

Jenis Partikel Ukuran garis tengah (mm)

kasar 2,00 - 1,00

Pasir kasar 1,00 - 0,50

Pasir sedang 0,50 - 0,25

Pasir halus 0,15 - 0,10

Pasir sangat halus 0,10 - 0,05

Debu 0,05 - 0,002

Lempung/liat Lebih kecil dari 0,002

Adapun mengenai klasifikasi tekstur tanah dipengaruhi oleh banyaknya

perbandingan masing-masing partikel tanah penyusunannya. Sebagai

dasar untuk mengklasifikasikan tekstur tanah dapat dilihat tabel 2.2 di

bawah ini.

Tabel 2.2 – Ketentuan Umum untuk Klasifikasi Tekstur Tanah

Ketentuan Umum Klasifikasi Tekstur Tanah

Tanah Pasir - Tanah berstruktur sangat

kasar

- pasir

- pasir bergeluh

Tanah geluh - Tanah berstruktur kasar - geluh berpasir

- geluh berpasir halus

-Tanah berstruktur sedang - geluh berpasir sangat

halus- geluh

- geluh berdebu

- debu

- Tanah berstruktur halus - geluh berlempung

- geluh lempung berpasir

- geluh lempung berdebu



Tanah

berlempung

- Tanah berstruktur sangat

halus

- lempung berpasir

- lempung berdebu

- lempung

Data dari US. Dept. Agr. Handbook 18 Soil Survey Manual 503 P

(diterjemahkan)

Klasifikasi tekstur tanah menurut USDA dapat dilihat pada gambar II-3.

Gambar II. 3 – Klasifikasi tekstur tanah menurut USDA

Di dalam survey di lapangan penentuan klasifikasi tekstur tanah

diperkirakan dengan memijat dan meraba-raba dan dipilin sambil

dirasakan di antara telunjuk dan ibu jari, maka dapat dibedakan dari

hasil rabaan dan pengamatan tersebut secara garis besar menjadi empat

golongan pokok adalah sebagai berikut :

Tekstur Tanah Sifat-sifatnya :

Pasir : Jika dipilin kasar, lepas-lepas, tanpa daya kohesi

(tidak membentuk bola), baik basah maupun

kering.

Geluh : Jika dipilin tidak begitu kasar dan tidak licin,



membentuk bola tetapi tidak teguh dengan

permukaan agak mengkilat dan tidak begitu

melekat di kedua jari.

Debu : Jika dipilin terasa licin, bentuk bola sedikit teguh

dengan dilapisi permukaan mengkilat dan agak

melekat di kedua jari. Bila dalam keadaan kering

diraba seperti badak atau tepung

Lempung : Jika dipilin terasa berat, membentuk bola begitu

baik dan melekat di kedua jari.

Dari tiga macam jenis partikel penyusun tanah kenyataannya di lapangan

tergantung dari persentase masing partikel penyusun, maka kelas tekstur

tanah dapat berupa: lempung, lempung berpasir, geluh, geluh berdebu,

geluh berpasir dan sebagainya seperti terlihat pada gambar II-3.

Tanah dikatakan dalam golongan tanah pasir mencakup semua tanah

yang mempunyai kadar pasir 70% atau lebih dari berat tanah tersebut,

dan disebut tanah lempung jika paling sedikit mengandung 35%

lempung.

Adapun tanah geluh mempunyai perbandingan komposisi fraksi pasir,

debu dan lempung yang kira-kira sama.

Sebagian besar tanah pertanian mempunyai tekstur geluh yang

mempunyai sifat tidak terlalu lepas daya menahan air sedang, liat

bergumpal gerakan air dan udara lambat.

Penentuan kelas struktur tanah secara rabaan dengan perasaan tersebut

membutuhkan pengalaman yang lama. Adapun cara lain yang lebih teliti

melalui analisa di laboratorium dengan memisah-misahkan masing-

masing fraksi tanah dan ditentukan perbandingan beratnya untuk

masing-masing fraksi.

Kenyataan dalam tanah masing-masing partikel penyusun tanah tidak

berdiri sendiri-sendiri akan tetapi merupakan satu kesatuan kelompok

terdiri dari beberapa jenis partikel tanah yang diikat oleh bahan perekat

yang berupa koloid tanah, senyawa besi, alumunium dan lain-lain.

Kesatuan kelompok ini disebut agregat tanah, dan dibedakan antara

agregat primer dan agregat sekunder. Agregat primer merupakan



kelompok yang terdiri dari butir-butir/partikel tanah, sedangkan agregat-

agregat primer, gabungan agregat-agregat primer, gabungan agregat-

agregat sekunder disebut gumpalan tanah, secara skematis susunan

dari agregat tanah seperti pada gambar II-4.

pori makro

pori mikro

Gambar II. 4 – Susunan agregat-agregat tanah dalam segumpal tanah

2.4.2. Struktur TanahStruktur tanah dapat diartikan bangun atau bentuk alami dari beberapa

agregat primer yang merupakan satu kesatuan bentuk tertentu yang

dibatasi oleh bidang- bidang.

Kenyataan di alam-alam bangun/ bentuk tanah dapat dibedakan menjadi

empat tipe, yaitu :

a) Pipih – Agregat pipih tipis, berlapis-lapis secara horizontal, yaitu

bangun tanah yang berlapis-lapis ukuran horisontal lebih besar dari

ukuran vertikal.

b) Prismatik atau kolom – Berbentuk pilar-pilar vertikal, dengan sisi

enam. Ukuran vertikal lebih besar dari ukuran horisontal.

c) Blok- Blok tanah berbentuk kubus mencapai diameter 10 cm. Ukuran

vertikal dan horisontal hampir sama dapat seperti kubus atau bulat.

d) Kebulat-bulatan

Berbentuk butir/ ukuran ke segala arah sama, dapat berupa kersai

atau remah. Struktur tanah mempengaruhi banyak sedikitnya aliran



air dan pergantian udara di dalamnya serta kedalaman perakaran

dan kemampuan tanah untuk dapat memberikan unsur baranya

kepada tanaman.

Struktur tanah mempunyai kaitan dengan partikel-partikel

penyusunannya (pasir, debu dan lempung) serta bahan penyusun

tanah sekunder yang berupa agregat tanah (bahan perekat) tanah

yang berwujud koloid-koloid tanah yang dapat berasal dari bahan

organik maupun larutan dari beberapa jenis garam.

Beberapa tipe struktur tanah dalam hubungannya dengan

kemampuan tanah untuk meneruskan air, sebagai contoh adalah

sebagai berikut :

1) Porositas tanah

Tanah dalam kenyataannya dapat dibagi menjadi beberapa

bagian yaitu :

(a) Butir-butir tanah padat (mineral dan bahan organik)

(b) Air

(c) Udara

Adapun yang dimaksud dengan porositas tanah adalah besarnya

volume yang pori-pori tanah (mikro dan makro) dapat terisi air

atau udara bagi dengan volume keseluruhan contoh tanah kali

100%.

Porositas tanah adalah dalam hubungannya dengan kemampuan

tanah untuk menyerap air dan kemampuan sirkulasi udara dalam

tanah.



Gambar II. 5 – Skematik pembagian tanahVu = Volume udara

Va = Volume air

Vp = Volume butir-butir tanah (padat)

V = Volume keseluruhan contoh tanah

Bu = Berat udara = 0

Ba = Berat air

Bp = Berat butir-butir tanah (padat)

B = Berat keseluruhan contoh tanah

Pengertian-pengertian

2) Berat jenis butir-butir G = Bp/Vp= Berat butir tanah/Volume

butir tanah

Satuan g/cm3, lb/ ft3

Harga G berkisar antara:

1,47 untuk tanah organik

2,66 untuk tanah pasir

2,75 untuk tanah lempung

3) Berat jenis semu tanah Ga = Bp/V =Berat butir tanah/

Volume seluruh contoh tanah

(Bulk density) Satuan g/cm3, lb/ft3

Harga Ga berkisar antara:

1,0 – 1,6 untuk tanah tidak diolah

1,7 – 1,8 untuk tanah mampat

4) Porositas = n = Vpori/ V keseluruhan contoh tanah

V pori = (V - Vp) = (Volume keseluruhan – Volume butir tanah

(padat))

n=(V−Vp)V

×100%

n=(1−Vp)V

×100%

Untuk mengetahui volume pori-pori tanah sangat sukar, maka

dalam perhitungan porositas tanah disederhanakan menjadi :



G= BpVp

n=(1−BpGBpGa

) x100%

n=(1−BpG ×GaBp ) x100%

n=(1−GaG ) x100%

Porositas=n=(1− Berat Jenis SemuTanahBerat JenisButir−butir Tanah )x 100%

Porositas tanah berkisar antara 35% untuk tanah-tanah yang

mampat dan 65% untuk tanah yang gembur.

5) Konsistensi Tanah (Keteguhan Tanah)

Konsistensi tanah memperlihatkan pengaruh dari gaya kohesi

bagian-bagian tanah baik dalam keadaan kering, lembab

maupun basah. Konsistensi tanah diperlukan dalam menentukan

kapan tanah akan diolah, karena akan menentukan besar

kecilnya tenaga untuk mengerjakan tanah tersebut, terutama

untuk pengolahan tanah dengan sistem kering (tidak jenuh air).

Dasar penentuan konsistensi tanah adalah :

(a) mudah tidaknya tanah hancur

(b) daya lekat dari tanah

(c) keliatan tanah

(d) dan ketahanan terhadap tekanan

Mudah tidaknya tanah hancur dibedakan menurut sifat-sifatnya :

lepas-lepas, sangat mudah hancur, teguh, sangat teguh.

Daya lekat tanah biasanya terjadi pada tanah basah yang banyak

mengandung lempung. Tanah ini mempunyai harga batas



kandungan air tertentu, apabila kandungan air kurang dari harga

batas tersebut tanah menjadi keras dan sukar diolah. Dan

sebaiknya bila kandungan air tersebut sudah melebihi harga

batas, maka tanah akan menjadi lekat. Harga batas tersebut

disebut jangka olah, jangka olah biasanya pada kapasitas lapang.

Besarnya jangka olah untuk tanah yang mengandung lempung

berbeda-beda tergantung banyaknya kandungan lempung yang

ada pada tanah tersebut. Sedangkan tanah-tanah yang

mengandung lempung kurang dari 15 s/d 20% pada umumnya

tidak begitu lekat.

Untuk beberapa jenis tanah kandungan lengas tanah dalam

keadaan kapasitas lapang adalah sebagai berikut :

Tanah pasir ± 10%

Tanah geluh berpasir ± 20%

Tanah geluh 37,9%

Tanah lempung 34,5%

2.5. Sifat Kimia TanahSeperti halnya sifat-sifat fisik tanah yang terdiri dari bermacam-macam

partikel tanah air dan udara demikian juga sifat-sifat kimia, tanah

merupakan kumpulan dari senyawa-senyawa, mulai dari senyawa yang

sederhana sampai dengan senyawa yang kompleks baik organik maupun

anorganik.

Proses kimia dalam tanah berjalan terus menerus karena mineral-mineral

tanah mengalami proses pelapukan fisik, kimia dan biologis dan

senyawa-senyawa baru dibebaskan sebagai hasil pelapukan, demikian

juga jasad-jasad hidup tanah berkembang biak maupun adanya

pembusukkan-pembusukkan bahan organik. Adapun susunan kimia

tanah sangat bervariasi tergantung dari bahan induk tanah, proses

pembentukannya, keadaan iklim, bentuk wilayah, dari jenis tumbuh-

tumbuhan. Secara fisika bagian padat tanah terdiri dari fraksi pasir, debu,

dan lempung yang merupakan pecahan batuan primer dan sekunder.



Sedangkan secara kimia unsur-unsur padat tersebut terdiri dari senyawa-

senyawa kimia dari banyak unsur.

Daftar menunjukkan contoh susunan kimia tanah

D a f t a r . S u s u n a n K i m ia T a n a h

Unsur Rumus Kimia Kandungan %

1. Silisium Si O2 44 – 98

2. Aluminium Al2 O3 1 – 28

3. Besi Fe2 O3 0,02 – 16

4. Kalium K2 O 0,01 – 4,1

5. Natrium Na2 O 0,01 – 21

6. Kapur Ca O 0,01 – 1,7

7. Magnesium Mg O 0,01 – 1,9

8. Fosfor P2 O5 0,03 – 0,22

Beberapa sifat kimia antara lain sifat koloid lempung misalnya pertukaran

koloid humus dan sebagainya namun dalam uraian ini hanya

menjelaskan suatu kimia yang sangat penting yaitu kemasaman tanah

dan kesuburan tanah yang sangat berpengaruh langsung terhadap

pemupukan dan pertumbuhan tanaman.

2.5.1. Kemasaman TanahTanah dapat bereaksi masam, netral atau basa (alkabis), pengetahuan

mengenai kemasaman tanah ini sangat penting dalam hubungannya

dengan pemupukan, pengapuran perbaikan keadaan fisika dan kimia

tanah. Kemasaman tanah mempengaruhi terhadap penyediaan unsur

hara tanah dan langsung berpengaruh atas pertumbuhan tanaman.

Derajat kemasaman maupun kebasaan tanah dinyatakan dengan PH

Tanah, yaitu logaritma negatif konsentrasi ion-ion H bebas dalam larutan

tanah.

Dalam larutan tanah sebagian dari molekul air mengurai atau

mengionisasi menjadi hydrogen (H+) dan hidroksil (OH-).

H2O H+ - OH-

Air



Jumlah ion H+ dan ion OH- tidak sama, apabila lebih banyak ion H+

maka tanah bersifat masam, dan apabila lebih banyak ion OH- tanah

akan bersifat basa. Tanah dalam keadaan ion H dan ion OH hampir

sama tanah tersebut bereaksi netral.

Besarnya konsentrasi ion H maupun ion OH dipengaruhi adanya koloid-

koloid tanah, Koloid yang jenuh ion hidrogen akan menambah reaksi

tanah menjadi asam dan sebaliknya koloid-koloid yang jenuh ion

hidroksil akan menambah reaksi tanah menjadi basa. Koloid-koloid yang

berasal dari bahan-bahan organik (humus) cenderung membuat tanah

menjadi asam misalnya: asam okselat, asam sitrat, asam sulfat. Demikian

juga penambahan pupuk Za dan pupuk Natrium (NaNO3) akan

menambah sifat asam tanah, sedang pemberian kapur akan menambah

basa. Klasifikasi kemasaman tanah dapat dilihat pada daftar sbb :

Daftar Skala Reaksi Tanah

Reaksi Tanah P.H

1. Sangat masam sekali 3,6

2. Sangat masam 3,6 – 4,5

3. Masam 4,6 – 5,5

4. Agak masam 5,6 – 6,5

5. Netral 6,6 – 7,5

6. Agak alkalis 7,6 – 8,0

7. Alkalis 8,1 – 9,0

8. Sangat alkalis lebih dari 9,0

Pada umumnya PH tanah berkisar antara 4 – 8. PH tanah dengan

pertumbuhan tanaman sangat erat hubungannya karena setiap jenis

tanaman menghendaki lingkungan reaksi tanah tertentu.

Pada umumnya reaksi tanah yang optimal terletak di sekitar pada

PH 6,5 di mana tersedianya unsur hara maksimal. Reaksi tanah yang

terlalu masam seperti PH lebih kecil dari 3,6 atau terlalu besar PH lebih

besar dari 10 akan merusak tanaman. Dan pengaruh tidak langsung tidak

tersedianya unsur hara tanaman dan kemungkinan timbulnya keracunan

alomonium dan mangan yang banyak tersedia pada PH tanah rendah.



Hubungan antara PH tanah dengan jenis tanaman dalam daftar berikut.

Pemilihan jenis pupuk menentukan keberhasilan dalam pemupukan.

Pupuk asam dapat digunakan pada tanah agak asam, netral atau basa

pupuk alkali (basa) sebaiknya digunakan pada tanah masam.

Sedangkan pupuk masam yang digunakan pada tanah masam akan

merusak struktur koloid tanah.

Daftar Hubungan antara PH tanah dengan jenis tanaman.

Tanaman PHPadi 5 – 6,5

Jagung 5,5 – 7,5

Ketela Rambat 5,2 – 6

Kentang 4,5 – 6,5

Kacang Tanah 5,3 – 7,8

Sorgum 5,5 – 7

Kedelai 6 – 7

Bunga Matahari 6 – 7,5

Tembakau 5,5 – 7,5

Kapas 5 – 6

Tomat 5,5 – 7,5

Kubis 5,5 – 6,5

Bawang 6 – 7

Cabe 5,5 – 6,5

Tebu 6 – 8

Pisang 6 – 7,5

Teh 4 – 5,5

Karet 3,5 – 8

Kopi 4,5 – 7,5

Kelapa 6 – 7,7

2.5.2. Bahan Organik Dalam TanahBahan organik dalam tanah yang sangat penting pengaruhnya terhadap

kesuburan tanah yang secara langsung maupun tidak langsung

mempengaruhi sifat-sifat fisika, sifat kimia dan populasi jasad hidup

dalam tanah.



Adapun tanah mendapat bahan organik berasal dari beberapa

sumber bahan organik antara lain :

a) Pada tanah-tanah, hutan, daun-daun dan berbagai tanaman dan

hewan mati tertimbun di permukaan tanah membentuk lapisan sersah

yang tebal. Diperkirakan hutan di daerah trpopika seperti Indonesia

mempunyai 100 – 200 ton bahan organik setiap ha setiap tahun.

b) Pada tanah-tanah pertanian bahan organik diperoleh dari sisa-sisa

tanaman dan rumput-rumput yang dibenamkan ke dalam tanah

bersamaan dengan pengolahan tanah. Atau memang sengaja ditanami

pupuk hijau pada waktu tanah biro.

c) Sumber-sumber lain bahan organik tanah adalah pupuk kandang,

kompos dan berbagai jasad-jasad hidup dalam tanah yang sudah

mati.

Proses pembentukan humus dalam penguraian bahan organik disebut

huminifikasi. Sedangkan proses pelepasan unsur-unsur mineral dalam

penguraian bahan organik ke dalam tanah disebut mineralisasi.Bentuk humus dalam tanah relatip stabil dan berwarna coklat atau

kehitaman, bersifat koloid, sedangkan pada mineralisasi dilepaskan

unsur hara bagian tanaman. Pengaruh bahan organik terhadap tanah:

Pengaruf fisik terhadap tanah :

a) Membentuk warna coklat kehitam-hitaman pada tanah

b) Bahan organik mempertinggi daya pengikatan tanah dan mengurangi

aliran permukaan. Pada tanah-tanah lempung yang biasanya padat

dan drainase jadi agak remah, aerasi udara lancar, perembesan air

lebih lancar dan mempermudah pengolahan tanah. Sedangkan pada

tanah- tanah pasir yang lepas-lepas dan prous dan tidak dapat

mengikat air hujan, maka penambahan bahan organik dapat

menambah bahan perekat tanah untuk membentuk agregat-agregat

tanah sehingga mampu mengikat air.

c) Tanah yang mengandung bahan organik, berwarna gelap sehingga

lebih banyak menyerap intensitas panas sehingga merangsang

perkecambahan benih dan meningkatkan kegiatan microbia.



d) Bahan organik bekerja sebagai pengikat butir-butir tanah primer

sehingga memantapkan struktur tanah dan tidak mudah rusak oleh

air.

2.6. Unsur HaraUnsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman yang berada dalam tanah

yang dibedakan atas unsur hara makro (primer) sekunder dan unsur hara

mikro.

2.6.1. Unsur Hara makroa) Unsur Nitrogen (N)

Sumber utama adalah bahan-bahan organik dan senyawa Netrogen

lainnya. Diambil oleh akar dalam bentuk omonium (NH4+) dan nitrat

NO3-. Peranan untuk tanaman adalah merangsang pertumbuhan

vegetatif dan memberi warna hijau pada daun, sebagai bahan

pembentuk hijau daun protein dan lemak. Nitrogen ini bila terlalu

banyak diberikan akan menghambat pembungaan dan pembuahan.

Gejala-gejala yang timbul bila kekurangan N daun berwarna hijau

kekuning-kuningan sampai menguning seluruhnya.

b) Unsur Fosfor (P)

Sumber utama dalam tanah berasal dari bahan organik dan mineral

apatit dan kalsium fosfat diambil akar dalam bentuk ion HPO4-2 dan

H2PO4-. Peranan fosfor untuk merangsang pertumbuhan dari benih

atau tanaman muda, mempercepat pembungaan dan pemasakan

buah. Fosfor sebagai penyusun inti lemak dan protein. Gejala-gejala

yang timbul bila kekurangan P pada tepi-tepi daun, cabang dan

batang terdapat warna merah agak ungu selanjutnya tanaman

menjadi kuning. Pertumbuhan tanaman menjadi kerdil, pemasakan

buah lambat, produktivitas buah biji merosot.

c) Unsur Kalium (K)

Sumber dalam tanah berasal dari mineral-mineral Ortoklas, leusit,

muskovit dan biotit diambil oleh akar dalam bentuk ion K+. Peranan K :



1) Membantu pembentukan protein dan karbohidrat

2) Mengeraskan jerami dan bagian kayu dan tanaman

3) Meninggikan mutu buah-buahan

4) Meningkatkan daya tahan tanaman terhadap penyakit

Gejala-gejala yang timbul bila kekurangan K adanya bercak-bercak

atau keriput- keriput pada daun kemudian mengering.

d) Unsur Calsium (Ca) Unsur Hara Sekunder

Sumber dalam tanah berasal dari mineral hipertin, horn blendo dan

Calait, diambil oleh akar dalam bentuk ion Ca++. Peranan Ca untuk

merangsang pembentukan bulu- bulu akar, mengeraskan jerami dan

bagian kayu tanaman dan merangsang pembentukan biji-bijian.

Peranan yang penting pula dari unsur Ca untuk perbaikan struktur

tanah dan mengurangi keasaman tanah. Gejala-gejala yang timbul

bila kekurangan Ca pada daun-daun muda dan kuncup berkeriput dan

akhirnya mengering.

e) Unsur magnesium (Mg) Unsur Hara Sekunder

Sumber dalam tanah adalah mineral biotit, chlorit dan dlomit; diambil

akar dalam bentuk ion Mg. Peranannya sebagai penyusun utama

hijau daun, pembentukan karbohidrat, lemak dan sebagai pembawa

unsur hara fosfor. Gejala yang timbul bila kekurangan Mg :

1) Menghilangkan warna hijau tua pada daun mula dari daun

bagian bawah terus ke atas.

2) Batang menjadi kurus.

3) Permukaan daun terdapat garis-garis hijau kekuningan, kering

muda, putih.

f) Unsur belerang (S) Unsur Hara Sekunder

Sumber dalam tanah mineral gips, basit pirit. Diambil akar dalam

bentuk ion sulfat (SO4-2). Peranan (S) membantu dalam

pembentukkan bintil-bintil akar (kedelai, kacang tanah), merangsang

hasil tanaman biji-bijian dan mempercepat pertumbuhan. Gejala

kekurangan S pertumbuhan menjadi lambat dan kerdil, batang

pendek, kurus dan berwarna kuning.



2.6.2. Unsur Hara Mikroa) Chlor (Cl)

Sumber: mineral holit (NaCl), Silvit (KCl)

Peranan: meninggikan hasil dan mutu tanaman tembakau sayur-

sayuran.

Gejala kekurangan Cl: pertumbuhan tidak normal.

b) Besi (Fe)

Sumber: mineral hematit, magnetit. Peranan: dalam pembentukan

hijau daun

Gejala kekurangan Fe : daun berwarna kekuning-kuningan.

c) Mangan (Mn)

Sumber : mineral peralusit (MnO2), mangamit MnO (OH) dan braumit

(MO7SiO12)

Peranan : pembentukan hijau daun, proses asimilasi merangsang

perkecambahan biji dan pemasukan buah.

Gejala kekurangan Cu : pertumbuhan kerdil, terdapat warna kuning/

merah pada daun.

d) Tembaga (Cu)

Sumber : mineral-mineral sekunder

Peranan : membantu proses-proses enzim

Gejala kekurangan Cu : pertumbuhan tidak normal

e) Seng (Zn)

Sumber: mineral-mineral sekunder

Peranan: Pembentukan hijau daun.

Gejala kekurangan Zn: pertumbuhan tidak normal. Timbul warna

abnormal pada daun seperti warna kekuningan coklat kemerahan

dan akhirnya daun berlubang-lubang. Unsur Cu dan Zn biasanya

diperlukan pada tanah bereaksi alkalir (basa) dan tanah-tanah

organik.

f) Borium (BO)

Sumber : mineral termalin dan borat diambil akar dalam bentuk CO3-

2

Peranan : menaikkan hasil dan mutu tanaman sayur-sayuran.



Gejala kekurangan BO : gangguan pada proses fisiologi tanaman

menyebabkan tongkol jagung berbiji jarang.

g) Molibdin (MO)

Sumber: mineral granit, diambil oleh akar dalam bentuk MO O4-2

Peranan: membantu proses penyerapan Nitrogen

Gejala kekurangan MO: perubahan warna daun menjadi keriput.

Pada umumnya kekurangan unsur mikro terdapat pada tanah-tanah

organik (gambut) tanah-tanah alkalis atau tanah kapur.

Tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan pada umumnya sensitif/peka

terhadap kekurangan unsur mikro dan berakibat produksi merosot

2.7. Latihan 1. Gambarkan Tanah yang terdiri dari empat bagian penyusunan tanah!

2. Sebutkan sifat fisik tanah!

3. Tuliskan daftar skala reaksi tanah!

2.8. RangkumanTanah merupakan salah satu unsur penting lingkungan hidup yang

digunakan sebagai tanah atau lahan diperlukan oleh manusia sebagai

penunjang untuk tempat tinggal dan aktifitas kehidupan, seperti bercocok

tanam, beternak, budidaya perikanan, dan lain sebagainya.

Ditinjau dari tujuan tata guna lahan agar direncanakan, dimanfaatkan

dan dipelihara kegunaannya sesuai dengan kemampuan dan fungsinya.

Hal ini berarti bahwa penggunaan lahan harus diperhatikan faktor-

faktor fisik, lingkungan, ekonomi dan sosial, sehingga kecocokan,

kelayakan dan keapsahan menurut hukum dapat dipenuhi.

Konsepsi tentang soil menurut U.S Dept Agriculture (USDA), 1952 dan

R. Dudal, 1959, dikemukakan bahwa : “Soil is the collection of natural

bodies occupying portions of the earth’s surface that support plants and

that have properties due to the integrated effect of climate and living

matter, acting upon parent material, as conditioned by relief, over periods

of time.”



BAB IIIKEBERADAAN AIR DALAM TANAH


Keberadaan Air Dalam Tanah

1.2.3.3.1. Keadaan Fisik Dalam Tanah

Apabila tanah memperoleh air baik berupa air hujan maupun air irigasi

maka air tersebut akan berproses sebagai berikut :

Gambar III. 1 – Skematik proses tanah mendapatkan airI/H = irigasi atau air hujan

E = evaporasi (penguapan)

Rf = Run off (air yang mengalir dipermukaan tanah)

If = Infiltrasi (air yang meresap ke dalam tanah)



P = Perkolasi (air yang mengalir ke bawah melampaui daerah

perakaran menuju ke ground water (air tanah)).

Sebagian air akan masuk ke dalam tanah berupa infiltrasi, sampai batas

tertentu apabila telah jenuh akan terus mengalir ke bawah disebut

perkolasi. Sebagian lagi air mengalir di permukaan tanah (Run Off)

sebagian lagi akan menguap kembali (evaporasi). Perbandingan

banyaknya masing bagian tersebut tergantung banyak faktor yaitu :

a) sifat tanah (tekstur dan struktur).

b) kemiringan tanah

c) dalamnya daerah perakaran

d) banyak air yang diberikan

e) iklim dan lain-lain

3.2. InfiltrasiProses masuknya air ke dalam tanah disebut infiltrasi. Air yang

menginfiltrasi ini mula-mula akan di absorbsi untuk meningkatkan

kelembaban tanah sampai batas kemampuan tanah untuk

mengabsorbsinya, selebihnya akan terus bergerak ke bawah. Kecepatan

infiltrasi berubah-ubah menurut besarnya intensitas hujan atau pemberian

air irigasi dan disebut dengan kapasitas infiltrasi. Kapasitas infiltrasi

berbeda-beda menurut kondisi tanah yaitu :

a) kondisi permukaan tanah ada atau tidaknya tumbuh-tumbuhan di

permukaan tanah dan jenis tumbuhannya. Tumbuh-tumbuhan yang

sifatnya menahan aliran permukaan akan memperbesar infiltrasi

misalnya rumput, sersah dan bahan-bahan organik lainnya di

permukaan tanah.

b) Kemiringan tanah, yang mempengaruhi besarnya aliran permukaan,

makin miring permukaan tanah maka persentase aliran permukaan

menjadi bertambah besar. Oleh karena itu pada tanah-tanah yang

mempunyai kemiringan tanah yang tinggi dibiarkan tetap berupa

hutan atau dibuat terasering utuk memberi kesempatan air masuk ke

dalam tanah di samping, mengurangi erosi tanah.

c) Tekstur dan struktur tanah: Seperti yang dijelaskan di muka pada

tanah yang berstruktur pasir atau geluh akan lebih banyak



menyerap air infiltrasi dan untuk tanah-tanah yang berstruktur

remah atau berbutir-butir mempunyai kemampuan meloloskan air

yang besar.

d) Kelembaban tanah permukaan mempengaruhi besarnya infiltrasi, dan

juga kandungan lengas tanah di bawahnya.

e) Penyumbatan ruang pori oleh partikel-partikel halus yang

diendapkan di permukaan tanah dan turut masuk ke dalam tanah

bersama air infiltrasi.

f) Adanya pemampatan tanah oleh tenaga mekanik dari luar, misalnya

sering dilalui oleh kendaraan atau kebun rumput tempat

penggembalaan hewan, karena struktur butir-butir tanah dan pori-pori

menjadi rusak dan menjadi mampat.

Di bawah ini terlihat hubungan antara intensitas dan lamanya hujan

dengan laju infiltrasi Gambar III.2.

Gambar III. 2 – Hubungan antara intensitas hujan, lamanya hujan dan debit infiltrasi

3.3. PerkolasiAir yang mengalami infiltrasi pada suatu saat tertentu akan

melampaui batas tanah untuk menahan air, dimana pori-pori tanah

telah terisi oleh air, maka air kelebihannya akan terus bergerak ke

bawah berupa perkolasi. Gaya yang mempengaruhi aliran air perkolasi

adalah gaya gravitasi. Untuk tanah-tanah sawah yang ditanami padi

dimana tanah dapat dikatakan selalu dalam keadaan jenuh maka



perkolasi merupakan faktor penting karena perkolasi merupakan kerugian

air yang tidak dapat dimanfaatkan oleh tumbuh-tumbuhan.

Besarnya perkolasi untuk tiap-tiap jenis tanah sangat berbeda-beda yang

dipengaruhi oleh :

a) Faktor dan struktur tanah seperti halnya pada infiltrasi pada tanah

berstruktur pasir dan berstruktur remah atau kersai mempunyai

kemampuan meloloskan air besar sedangkan kemampuan mengikis

tanah rendah, sehingga perkolasi cepat dan mudah.

b) Perkolasi dipengaruhi oleh kemampuan infiltrasi dari tanah

permukaan seperti telah diuraikan di atas. Infiltrasi yang besar

mengakibatkan perkolasi besar.

c) Daya hantar air keseluruhan dari daerah zone perakaran tanaman,

yaitu kemampuan untuk meloloskan air secara keseluruhan lapisan

tanah.

d) Adanya lapisan tanah kedap air, lapisan ini pada umumnya

terletak di bawah tanah olah yang mempunyai struktur mampat

yang mempunyai daya meloloskan air sangat kecil. Lapisan kedap

air terjadi pada tanah- tanah sawah yang sudah lama diusahakan.

Sedangkan pada sawah- sawah yang baru tercetak lapisan ini belum

berbentuk sehingga perkolasi masih cukup besar.

e) Sistem perakaran tanaman berhubungan erat besarnya perkolasi.

Makin besar perkolasi makin dalam perakaran tanaman, dan

perakaran-perakaran yang telah busuk akan memperbesar perkolasi

karena adanya jalur-jalur atau lubang-lubang sisa-sisa akar.

3.4. Kandungan Lengas TanahKandungan lengas tanah dapat dibedakan menjadi lengas higroskopis

yaitu air yang menyelimuti butir-butir partikel tanah, kemudian lengas

tanah pori-pori mikro yaitu air kapiler di antara agregat primer dan lengas

tanah pori-pori makro yaitu air non kapiler di antara agregat sekunder,

dan dapat pula berupa selaput tipis air yang menyelimuti agregat tanah.

Letak pori-pori mikro dan makro seperti terletak pada gambar 2.

Banyaknya air yang dapat diikat oleh tanah bergantung kepada tekstur,



struktur dan kandungan bahan organik, sedangkan banyaknya air yang

dapat diambil oleh perakaran tanaman lebih tergantung pada daya tahan

atau daya ikat agregat-agregat tanah terhadap air. Terikatnya air di

dalam pori-pori dan agregat tanah ini dapat terjadi oleh adanya gaya

kohesi di antara molekul-molekul air sendiri dan gaya adhesi antara

molekul air dan butir-butir agregat tanah. Gaya kohesi dan adhesi yang

bekerja bersama ini menyebabkan air dapat mengisi pipa-pipa rambut

kapiler, mengisi pori mikro dan pori makro dan terikat kuat menyelimuti

agregat-agregat tanah.

Makin kering tanah makin kuat daya ikat terhadap air. Selanjutnya

daya ikat tanah terhadap air ini dinyatakan dengan istilah (p.F.).

Harga p.f. adalah logaritma dari tinggi pipa air dalam cm yang dapat

ditahan oleh tanah. Misalnya suatu gumpal tanah lembab dapat menahan

pipa air setinggi 100 cm maka daya hisap tanah terhadap air sama

dengan p.F. = log 100 = 2. Harga pF dalam tanah berkisar antara pF =

0 pada tanah jenuh sampai pF = 7 pada tanah kering mutlak.

Harga pF yang baik untuk tanaman adalah 2 – 4,0 yaitu keadaan air

optimal untuk tanaman. Bentuk ikatan air oleh partikel dan agregat primer

tanah secara skematik seperti gambar III.3.

Gambar III. 3 – air oleh partikel dan agregat primer tanah

3.5. Gerakan Air KapilerDi muka telah dijelaskan adanya gerakan air turun ke bawah yaitu

gerakan air infiltrasi dan gerakan air perkolasi. Adapun yang dimaksud

gerakan air kapiler adalah pengisian lengas tanah yang berasal dari

tanah di bawahnya. Gerakan air kapiler dapat berupa gerakan air

berhubungan langsung dengan air tanah (ground water) atau gerakan



kapiler dari bagian bawah ke bagian lebih atasnya. Gaya yang

menyebabkan pergerakan air kapiler adalah adanya pembentukan

tekanan pF. Karena adanya penguapan dan absorbsi air oleh tanaman

dan apabila tidak ada penambahan air oleh hujan atau irigasi maka

lapisan tanah bagian atas kandungan airnya lebih kecil dari kandungan

air bagian bawahnya sehingga terdapat perbedaan tekanan pF.

Pergerakan air kapiler ini berasal dari lapisan tanah yang mempunyai

tekanan pF rendah menuju ke lapisan tanah yang mempunyai tekanan

pF tinggi. Harga pF air kapiler antara 4,2 s/d 6,3.

Dengan adanya gerakan air kapiler ini maka kebutuhan air di lapisan

perakaran tanaman dapat dipenuhi oleh air dari dalam tanah, apabila

tidak memperoleh tambahan air dari luar. Tingginya air kapiler ini

dipengaruhi oleh tekstur dan struktur tanah, karena tingginya air kapiler

berbanding terbalik terhadap diameter pipa kapiler. Makin halus tekstur

tanah kenaikan air kapiler makin tinggi.

Dengan demikian tanah-tanah yang berstruktur lempung lebih dalam

dapat mengisap air tanah. Sebaliknya makin kecil butir-butir tanah makin

lambat kecepatan air kapilernya. Dengan demikian tanah berstruktur

pasir akan lebih cepat air kapilernya.

Oleh karena sifat-sifat tersebut maka tanah berstruktur geluh akan jauh

lebih menguntungkan sebagai medium air kapiler, karena di samping

cukup tinggi dapat mengisap air juga mempunyai kecepatan yang cukup

besar pula.

3.6. Latihan1. Gambarkan dan jelaskan Skematik proses tanah mendapatkan air!

2. Sebutkan kapasitas infiltrasi berbeda-beda menurut kondisi tanah!

3. Besarnya perkolasi untuk tiap-tiap jenis tanah sangat berbeda-beda

yang dipengaruhi oleh!

3.7. RangkumanSebagian air akan masuk ke dalam tanah berupa infiltrasi, sampai batas

tertentu apabila telah jenuh akan terus mengalir ke bawah disebut



perkolasi. Sebagian lagi air mengalir di permukaan tanah (Run Off)

sebagian lagi akan menguap kembali (evaporasi). Perbandingan

banyaknya masing bagian tersebut tergantung banyak faktor yaitu :

a) sifat tanah (tekstur dan struktur).

b) kemiringan tanah

c) dalamnya daerah perakaran

d) banyak air yang diberikan

e) iklim dan lain-lain

Proses masuknya air ke dalam tanah disebut infiltrasi. Air yang

menginfiltrasi ini mula-mula akan di absorbsi untuk meningkatkan

kelembaban tanah sampai batas kemampuan tanah untuk

mengabsorbsinya, selebihnya akan terus bergerak ke bawah. Kecepatan

infiltrasi berubah-ubah menurut besarnya intensitas hujan atau pemberian

air irigasi dan disebut dengan kapasitas infiltrasi.

Air yang mengalami infiltrasi pada suatu saat tertentu akan

melampaui batas tanah untuk menahan air, dimana pori-pori tanah

telah terisi oleh air, maka air kelebihannya akan terus bergerak ke

bawah berupa perkolasi. Gaya yang mempengaruhi aliran air perkolasi

adalah gaya gravitasi. Untuk tanah-tanah sawah yang ditanami padi

dimana tanah dapat dikatakan selalu dalam keadaan jenuh maka

perkolasi merupakan faktor penting karena perkolasi merupakan kerugian

air yang tidak dapat dimanfaatkan oleh tumbuh-tumbuhan.



BAB IVINTERAKSI ANTARA TANAH-AIR-TANAMAN


Interaksi Antara Tanah-Air-Tanaman

4.1. Interaksi antara Air - Tanaman - AtmosfirPengambilan air tanah dan penggunaannya oleh tanaman dan diteruskan

ke atmosfer membentuk sistem dinamis yang terintegrasi secara fisik

dimana berbagai proses aliran terjadi saling terkait semacam

sambungan rantai. Sistem yang terintegrasi ini Soil-Plant-Atmosphere-

Continuum/SPAC (J.R.Philip 1966). Secara analogi, tanaman di lahan

dapat dibandingkan dengan sumbu pada lampu minyak. Sumbu di bagian

dasarnya dicelupkan ke dalam minyak sedangkan bagian atasnya

berhubungan dengan api yang mengkonsumsi minyak, hal ini

menyebabkan sumbu harus menyalurkan secara kontinyu minyak dari

bawah ke atas oleh karena gaya fisik yang diberikan pada sumbu yang

pasif karena kondisi pada ke dua ujung sumbu tersebut. Hal yang

sama terjadi bila tanaman memiliki akar-akar pada reservoir air tanah

sedangkan daunnya yang berhubungan dengan radiasi matahari dan



gerakan angin yang menyebabkan tanaman melakukan transpirasi yang

tidak pernah berhenti.

Prinsip umum/ alam yang bekerja secara konsisten pada seluruh sistem

adalah bahwa aliran air selalu terjadi secara langsung dari daerah

energi tekanan tinggi ke tekanan rendah. Energi tekanan air ini dan

gradien efektifnya yang beragam menurut ruang dan waktu. Lintasan

aliran meliputi gerakan air dalam tanah menuju akar, penyerapan ke

dalam akar dan melintas membran akar menuju tabung vaskuler xylem,

gerakan dari xylem ke atas batang menuju daun, evaporasi pada ruang

antar sel di dalam daun, difusi uap melalui celah di bawah stomata dan

keluar stomata menuju lapisan udara batas quiscent dalam hubungannya

dengan permukaan daun, melalui permukaan daun, dan akhirnya ke

atmosfer yang turbulen menyerap air dari tanah tersebut.

4.2. Ketersediaan air tanah bagi tanamanMenurut Veihmeyer & Hendrickson (1927, 1949, 1950, 1955), Tanah

dalam menyediakan air untuk tanaman mempunyai batas-batas

kemampuan dari batas atas (kapasitas lapang) sampai batas bawah (titik

layu permanen). Konsep ini adalah berupa pandangan klasik. Batas-

batas penyediaan air ini untuk masing-masing jenis tanah mempunyai

kemampuan yang berbeda-beda seperti telah diuraikan di muka tanah

yang bertekstur halus akan lebih banyak dapat menyediakan air untuk

tanaman dibandingkan dengan tanah yang bertekstur kasar.

Untuk ini perlu dijelaskan mengenai istilah sebagai berikut :

“Kapasitas lapang” ialah kemampuan tanah untuk menahan air

maksimum yang akan disediakan untuk tanaman setelah tanah tersebut

mengalami perkolasi. Peristiwa ini terjadi apabila tanah mendapat

tambahan air dari luar baik berupa air hujan maupun air irigasi. Air

tersebut pertama kali dipergunakan untuk mengisi pori-pori tanah sampai

tanah tersebut penuh air. Kemudian apabila hujan berhenti atau air irigasi

dihentikan maka air yang tidak dapat ditahan oleh tanah akan masuk ke

dalam tanah disebut perkolasi. Maka air yang tersisa dalam tanah setelah

tidak terjadi lagi perkolasi disebut “Kapasitas lapang”.



“Titik layu”, ialah keadaan dimana akar-akar tanaman tidak lagi dapat

menyerap air dari dalam tanah sesuai dengan kebutuhan tanaman,

walaupun di dalam tanah tersebut masih terdapat kandungan air,

biasanya kandungan air ini berupa air higroskopis yang sulit diserap oleh

akar.

Tanda-tanda bila tanah telah mencapai titik layu apabila tanaman yang

tumbuh sudah menunjukkan gejala kelayuan. Ini berarti air yang diserap

oleh akar lebih kecil dari pada air yang dikeluarkan oleh tanaman. Kita

bedakan antara permulaan layu, layu sementara dan layu tetap (layu

permanen). Keadaan permulaan layu, atau layu sementara akan pulih

kembali apabila mendapat tambahan air, atau tanaman akan pulih

kembali pada pagi hari karena pada malam hari kebutuhan air dapat

dipenuhi oleh penyerapan air oleh akar tanaman.

Adapun layu permanen dimana keadaan tanaman tidak dapat dipulihkan

kembali walaupun mendapat tambahan air kemudian akan mati.

Hubungan antara kapasitas lapang, dan titik layu terhadap jenis tanah

tampak pada gambar IV.1. Konsep baru akan ketersediaan air pada

tanaman terjadi perubahan penting dari pandangan klasik dengan

perkembangan teknik eksperimen yang memungkinkan pengukuran lebih

pasti tentang hubungan antara potensial,keterhantaran,kandungan air,

dan pengaliran,baik dalam tanah atau tanaman bahwa konsep statis

yaitu kapasitas lapang, titik layu permanen, kandungan air kritis, air

kapiler, air gravitasi dst secara fisik tidak berarti, karena didasarkan pada

anggapan bahwa proses dilapangan menghasilkan suatu tingkat statis

kandungan air tanah atau potensial. Pada kenyataan kita menyadari

bahwa aliran terjadi hampir tidak pernah berhenti, meski dengan

pengaliran dan arah yang beragam,dan kondisi yang bersifat statis jarang

ditemukan.

Dari segi fisika, evapotranspirasi bisa dipandang sebagai aliran kontinu

yang mengalir dari sumber yang terbatas kapasitasnya, dengan

tekanan beragam yang secara berkala diperbaharui, yaitu kandungan air

tanah, menuju suatu tempat pembuangan dengan kapasitas tidak

terbatas yaitu atmosfer.



Gambar IV. 1 – Hubungan Ketersediaan Air Untuk Tanaman dengan Berbagai Jenis Tanah

4.3. Perakaran TanamanPerkembangan perakaran tanaman mempengaruhi terhadap

pertumbuhan dan hasil produksi. Perkembangan perakaran yang baik

menunjukkan bahwa tanaman tersebut dapat dengan sempurna

menyerap air dan unsur-unsur hara tanaman dari dalam tanah.

Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi perakaran tanaman adalah

sebagai berikut :

a) Tekstur dan struktur tanah

Pada tanah-tanah yang mempunyai tekstur tanah geluh akan

merupakan medium pertumbuhan perakaran yang baik bagi tanaman

karena mempunyai tekstur dan struktur yang tidak terlalu jarang dan

tidak terlalu mampat sehingga proses aerosi tanah cukup baik dan

daya menahan air dari tanah pun cukup baik pula aerosi tanah sangat

berpengaruh terhadap pertumbuhan akar, karena akar dalam proses

biologisnya memerlukan pula O2 untuk pernapasan.

b) Dalam dan efektifnya pengolahan tanah mempengaruhi perakaran

tanaman. Makin dalam dan efektif biasanya perakaran akan lebih

baik.

c) Dalamnya lapisan kedap air atau lapisan keras (Hardpan) di bawah

tanah olah. Makin dalam lapisan kedap air atau lapisan keras,



perakaran akan semakin dalam dan meluas.

d) Tanah-tanah yang mempunyai perkolasi yang cukup besar dan cepat

perkembangan akar juga akan semakin besar. Namun bila perkolasi

terlalu besar untuk tanaman tidak menguntungkan terutama padi.

e) Drainase yang cukup baik untuk membuang kelebihan air akan

memperbaiki pula perakaran tanaman. Drainase tersebut baik

drainase mikro pada tanah dimana tanaman itu tumbuh maupun

drainase makro untuk keseluruhan petak sawah atau areal.

f) Tersedianya unsur hara dan pemupukan.

4.4. Kesuburan TanahKeberhasilan produksi suatu tanaman dipengaruhi oleh beberapa

faktor yang menentukan pertumbuhan tanaman, secara garis besar

lingkungan tersebut dibagi menjadi :

a) Sifat genetika atau keturunan dari tanaman yang menentukan

produksi suatu varieties tanaman.

b) Keadaan lingkungan, seperti curah hujan, udara, temperatur

penyinaran matahari.

c) Keadaan medium tanah seperti sifat-sifat fisika, kimia dan biologi

tanah.

Kesuburan tanah adalah daya kesanggupan tanah untuk menyediakan

hara dalam tanah dalam jumlah yang cukup dan seimbang.

Dengan demikian kesuburan tanah ditentukan oleh sifat fisika, kimia dan

biologi tanah yaitu :

a) Keadaan fisika tanah antara lain: kedalaman lapisan tanah dimana

perakaran tanaman dapat berkembang dengan bebas, kemudian

tekstur tanah, struktur tanah, kelembaban tanah dan tata udara/ air

dalam tanah.

b) Keadaan kimia tanah antara lain: reaksi tanah, banyaknya unsurhara,

cadangan unsure hara dan tersedianya unsure hara bagi

pertumbuhan tanaman.

c) Keadaan biologi tanah yaitu bahan organic humifikasi, mineralisasi,

dan pengikatan nitrogen udara.



Tanaman dalam pertumbuhannya memerlukan unsur-unsur hara dalam

memenuhi kehutanan hidupnya. Unsur-unsur ini menurut kebutuhannya

dibagi menjadi unsure primer, unsure sekunder dan unsure mikro. Serta

terdapatnya unsure-unsur tersebut, dapat diambil dari tanah, air dalam

tanah maupun udara. Ikhtisar unsur hara tanaman seperti pada daftar

berikut :

Tabel 4.1 – Ikhtisar unsur hara tanaman

Diperlukan dalam jumlah relatif

banyak

S

umb

er

Unsur hara

primer

Unsur hara

sekunder

Unsur hara

mikro

T

anah

Ni

togen

(N) Kalsium Ca Chl

or

Cl

Pospor (P) Magnesium Mg Besi Fe

Kalium (K) Belerang S M

ang

an

M

u

T

emb

aga

Cu

S

eng

Zu

B

ariu

m

Bo

Udara dan karbon C

Air Hi

drogen

H

Oksigen O



4.5. Pemupukan TanamanPupuk adalah bahan yang diberikan pada tanah dengan tujuan untuk

memperbaiki keadaan fisik, kimia dan biologi tanah. Berdasarkan asal

dan susunan senyawaan pupuk dibagi menjadi dua bagian pupuk alam

dan pupuk buatan.

a) Pupuk Alam

Pupuk alam dihasilkan dari sisa-sisa tanaman hewan dan manusia

seperti pupuk hijau, kompos, pupuk kandang dan sisa-sisa kotoran

manusia atau hewan.

Pupuk alam dipergunakan terutama untuk perbaikan sifat-sifat

tanah, yaitu memudahkan penyerapan air hujan, daya mengikat air

dan lingkungan yang baik untuk pertumbuhan akar serta merupakan

sumber hara tanaman. Susunan hara dari berbagai jenis pupuk alam

seperti tabel di bawah ini :

Tabel 4.2 – Susunan hara berbagai jenis pupuk alam

Jenis PupukAir

%

C

%

N

%

P2O5

%

K2O

%

1. Pupuk hijau

Crotalaria

76 1,5 0,37 0,03 0,27

2. Kompos 41 59 0,36 0,04 0,68

3. Pupuk

kandang

- - 0,40 0,20 0,43

Tabel 4.3 – Susunan hara berbagai jenis pupuk kandang (%)

Jenis HewanAir

%

N

%

P2O5

%

K2O

%

1. Kuda 78 0,70 0,25 0,50

2. Sapi 86 0,6 0,15 0,45

3. Domba 69 0,95 0,35 1,00

4. babi 87 0,50 0,35 1,00

5. Ayam 55 1,00 0,80 0,40



b) Pupuk Buatan

Dibedakan menjadi dua macam pupuk yaitu pupuk tunggal yang

mengandung hanya satu jenis unsur hara dan pupuk majemuk

(kompound) yaitu yang mengandung dua atau lebih jenis unsur hara.

Berdasarkan reaksi yang diakibatkannya pada tanah dapat

dibedakan:

1) Pupuk asam yang dapat menurunkan PH tanah.

2) Pupuk netral yang tidak merubah PH tanah.

3) Pupuk basa yang dapat menaikkan PH tanah.

Tabel 4.4 – Contoh beberapa jenis pupuk tunggal

Tabel 4.5 – Contoh beberapa jenis pupuk majemuk



Tabel 4.6 – Contoh beberapa jenis pupuk unsur hara mikro

Dalam pemberian pupuk ke dalam tanah perlu diperhatikan hal-hal

sebagai berikut :

1) Sifat tanah yang berhubungan dengan reaksi tanah apakah

tanah tersebut asam, netral atau basa. Pupuk asam dapat

digunakan pada tanah basa, netral atau sedikit asam. Pupuk

asam tidak baik digunakan pada tanah asam karena PH tanah

akan menjadi sangat turun kesuburan tanah akan merosot.

Sedangkan untuk tanah asam sebaiknya digunakan pupuk netral

atau basa.

2) Kebutuhan tanaman, yang perlu diperhatikan adalah jenis

tanaman dan bentuk perakaran tanaman. Pada tanaman yang

dipungut hasilnya berupa daun digunakan pupuk N dan K.

Tanaman biji-bijian (padi, jagung) digunakan pupuk N dan P.



Sedang untuk tanaman tahunan pupuk majemuk (N.P.K.).

Pemberian pupuk diusahakan pada tempat-tempat dimana

aktifitas akar terbesar.

3) Dosis pemupukan, perlu diperhatikan agar dalam pemupukan

diberikan jumlah yang tepat pada tanah, agar diperoleh

pemupukan yang optimal. Pupuk terlalu banyak mengakibatkan

tanaman keracunan dan terlalu sedikit tidak banyak pengaruhnya.

4) Waktu pemupukan, masing-masing jenis tanaman membutuhkan

unsur-unsur hara terbanyak pada saat-saat tertentu dalam

pertumbuhannya. Pemberian pupuk yang terlalu awal merupakan

kerugian dan sebaliknya bila terlambat, oleh karena itu perlu

diusahakan pemberian pupuk yang tepat pada waktunya.

5) Cara pemberian pupuk dapat dilaksanakan dengan :

(a) Menabur

(b) Pemupukan dalam jalur-jalur

(c) Pemupukan setempat-setempat

(d) Pemupukan daun-daun

4.6. Latihan1. Sebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi perakaran tanaman!2. Sebutkan beberapa faktor yang menentukan pertumbuhan tanaman!3. Dengan demikian kesuburan tanah ditentukan oleh sifat fisika, kimia

dan biologi tanah yaitu!

4.7. RangkumanSistem yang terintegrasi ini Soil-Plant-Atmosphere-Continuum/SPAC

(J.R.Philip 1966). Secara analogi, tanaman di lahan dapat dibandingkan

dengan sumbu pada lampu minyak. Sumbu di bagian dasarnya

dicelupkan ke dalam minyak sedangkan bagian atasnya berhubungan

dengan api yang mengkonsumsi minyak, hal ini menyebabkan sumbu

harus menyalurkan secara kontinyu minyak dari bawah ke atas oleh

karena gaya fisik yang diberikan pada sumbu yang pasif karena kondisi

pada ke dua ujung sumbu tersebut. Hal yang sama terjadi bila

tanaman memiliki akar-akar pada reservoir air tanah sedangkan



daunnya yang berhubungan dengan radiasi matahari dan gerakan

angin yang menyebabkan tanaman melakukan transpirasi yang tidak

pernah berhenti.

Menurut Veihmeyer & Hendrickson (1927, 1949, 1950, 1955), Tanah

dalam menyediakan air untuk tanaman mempunyai batas-batas

kemampuan dari batas atas (kapasitas lapang) sampai batas bawah (titik

layu permanen).

Untuk ini perlu dijelaskan mengenai istilah sebagai berikut :

“Kapasitas lapang” ialah kemampuan tanah untuk menahan air

maksimum yang akan disediakan untuk tanaman setelah tanah tersebut

mengalami perkolasi. Peristiwa ini terjadi apabila tanah mendapat

tambahan air dari luar baik berupa air hujan maupun air irigasi. Air

tersebut pertama kali dipergunakan untuk mengisi pori-pori tanah sampai

tanah tersebut penuh air. Kemudian apabila hujan berhenti atau air irigasi

dihentikan maka air yang tidak dapat ditahan oleh tanah akan masuk ke

dalam tanah disebut perkolasi. Maka air yang tersisa dalam tanah setelah

tidak terjadi lagi perkolasi disebut “Kapasitas lapang”.



BAB VKEBUTUHAN AIR


Kebutuhan Air

5.1. UmumKebutuhan air irigasi untuk suatu areal tanaman. Faktor-faktor yang

mempengaruhi antara lain jenis tanaman, keadaan topografi, keadaan

iklim, jenis tanah dan cara pemberiannya. Kebutuhan air dapat diperinci

menjadi 3 tingkatan, yaitu :

Kebutuhan air tanaman yang meliputi kebutuhan konsumtif atau

evapotranspirasi disebut juga (Crop Water Requirement).

Kebutuhan air untuk suatu areal pertanaman (Farm Water

Requirement) yang meliputi evapotranspirasi, air untuk

menjenuhkan tanah perkolasi, dan aliran permukaan.

Kebutuhan air untuk suatu daerah irigasi (Irrigation Water

Requirement) yang meliputi evapotranspirasi air untuk penjenuhan

tanah; perkolasi, aliran permukaan serta kehilangan air selama

penyaluran pada saluran irigasi, baik yang berupa perembesan

penguapan atau bocoran.

5.2. Pengambilan air oleh akar tanamanUntuk dapat tumbuh dengan baik, kebutuhan air tanaman harus

mencapai suatu keseimbangan dengan suplai yang tersedia sehingga air

akan ekonomis. Suplai air yang tersedia ini terutama tergantung dari

sumber air yang terbatas yang terdapat pada pori-pori tanah . Laju

pengambilan air oleh akar tanaman akan tergantung pada kerapatan

akar,daya hantar hidrolis,dan perbedaan hisapan air tanah dan hisapan

akar untuk setiap kedalaman tanah. Rose dan Stern (1967) menyajikan

analisa untuk persamaan konservasi air antara laju pengeluaran air dari

zona



kedalaman tanah terhadap laju pengambilan air oleh tanaman sebagai

berikut :

i = laju pemberian air

q = laju evaporasi dari permukaan tanah. vz = debit vertikal air pada

kedalaman z

= volume kadar air tanah

rz = laju penurunan kadar air yang diambil oleh akar. Jumlah

pengambilan air tanah oleh sistim perakaran Rz adalah :

𝑅𝑧 = න න 𝑟𝑧 𝑑𝑧𝑧0 𝑑𝑡𝑡2

𝑡1

Kesetimbangan air dalam bentuk yang sederhana pada suatu periode,

W = Wi – Wo

W = perobahan kandungan air dalam tanah

Wi = jumlah air yang diberikan

Wo = jumlah air yang diambil.

Gambar V. 1 – Neraca Air pada zona perakaranBentuk kesetimbangan yang lebih lengkap pada zona perakaran adalah,

S +V = (P+I+U) - (R+D+E+T)

S = perobahan kandungan air tanah pada zona perakaran.



V = perobahan kandungan air yang terjadi pada tanaman.

P = hujan

I = irigasi

U = aliran kapiler

R = limpasan

E = evaporasi dari permukaan tanah

T = tanspirasi dari tanaman.

V dapat diabaikan ,karena kurang penting,sehingga persamaan (3.38)

menjadi, dS/dt = (p + i + u) - (r + d + e + t)

Perobahan kandungan air tanah terhadap kedalaman dan pada periode

tertentu adalah :

𝑅𝑧 = න න𝛿𝜃𝛿𝑡 𝑑𝑧𝑡2

𝑡1 𝑑𝑡𝑧0

= kadar air tanah dalam persen volume.

5.3. Kebutuhan Air untuk Tanaman PadiPerbedaan penyediaan air untuk kebutuhan tanaman padi berbeda

dengan penyediaan air untuk tanaman palawija. Kondisi tanah untuk

tanaman padi sawah boleh dikatakan selalu dalam keadaan jenuh air,

dan diperlukan penggenangan. Keseimbangan air di petak sawah dapat

dituliskan sebagi berikut (Van De Goor 1968).

Is + Re + Ig = S + ET + P + O.S.

Is = air irigasi yang dimasukkan ke petakan sawah

Re = curah hujan efektif

Ig = air rembesan dari petak lain

S = air yang tersedia dalam tanah atau dipermukaan tanah yaitu

air untuk penjenuhan tanah dan penggenangan.

ET = evapotranspirasi

P = perkolasi baik perkolasi vertical ke bawah maupun perkolasi ke

samping

OS = air yang keluar dari petak sawah



Gambar V. 2 – Bagan keseimbangan air pada petak sawaha) Kebutuhan air untuk pengolahan tanah

Kebutuhan air untuk pengolahan tanah dapat diperinci sebagai

berikut :

1) Kebutuhan air untuk penjebuhan air

2) Kebutuhan air untuk evaporas

3) Kebutuhan air untuk penggenangan

4) Kebutuhan air untuk perkolasi

Besarnya kebutuhan air untuk pengolahan tanah dipengaruhi oleh

beberapa faktor antara lain :

1) Tekstur dan struktur tanah

2) Transpirasi tanah

3) lamanya pengolahan tanah

4) Dalamnya pengolahan tanah

5) Cara pemberian airnya

6) Kandungan lengas tanah sebelum pengolahan tanah

7) Iklim

Kebutuhan air untuk pengolahan tanah ini dapat berasal dari air hujan

atau air irigasi. Biasanya kebutuhan air pengolahan tanah untuk

tanaman musim penghujan lebih besar dari pada untuk tanaman

musim gadu.



Kebutuhan air untuk pengolahan tanah hasil penelitian di beberapa

tempat sebagai berikut :

1) Di Malaysia diperlukan 200 mm selama 45 hari pengolahan

tanah.

2) Di Filipina diperlukan (300 – 675) mm untuk tanah ringan

sampai tanah berat selama periode 45-55 hari.

3) Di Jepang diperlukan 300 mm selama periode pengolahan

tanah 10 hari (Wicknam 1974).

4) Di daerah Pemali Comal Indonesia diperlukan sekitar 10 mm tiap

hari atau ± 1,12 l/dt/ha selama jangka waktu 26 hari (Darjadi –

Partowijoto 1974).

5) Di daerah Pekalen Sumpean diperlukan sekitar (8,67 – 9,66)

mm/hari atau 1,01 l/dt/ha dalam jangka waktu 29 hari (Sardjono

dan Jumhana 1976).

b) Kebutuhan air untuk pertumbuhan tanaman padi sawah

Kebutuhan air untuk pertumbuhan padi sawah dapat diperinci

sebagai berikut :

1) Kebutuhan air untuk Evapotranspirasi

2) Kebutuhan air untuk perkolasi

3) Air yang keluar dari petak sawah

4) Air yang diperlukan untuk penggenangan

Besarnya kebutuhan air untuk pertumbuhan padi dipengaruhi oleh

beberapa factor :

1) Jenis tanaman

2) Umur Tanaman

3) Tekstur dan struktur tanaman

4) Iklim

5) cara pemberian airnya

Kebutuhan air untuk Evapotranspirasi mulai naik pada periode

pertumbuhan vegetatif, kemudian mencapai maksimum pada

periode reproduktif (berbunga) dan menurun pada periode

pemasakan (FOKUDA dan TSUTSUI 1968). Beberapa hasil

percobaan kebutuhan air untuk padi di beberapa tempat antara lain :



1) Di Filipina pada permulaan pertumbuhan kebutuhan air untuk

evapotranspirasi 4,3 mm/hari kemudian mencapai 7,4 mm/hari

pada periode bunting dan berbunga dan menurun menjadi 5,7

mm/hari pada periode pemasakan (ANONJIMOUS 1967).

2) Di desa Kalirandu Sub Prosida Pemali Comal menghasilkan

angka-angka Evapotranspirasi dan perkolasi berturut-turut

sebesar 6,14 dan 0,65 mm/hari (A Rasjid dan T. rachman 1977).

3) Di daerah Sub Prosida Ciujung besarnya evapotranspirasi

untuk periode pertumbuhan vegetatif, reproduktif dan

pemasakan berturut-turut sebesar 4,14 mm, 6,41 mm, dan 4,89

mm/hari dengan laju perkolasi rata-rata sebesar 0,55 mm/.hari

(Suparyono 1978).

Kebutuhan air irigasi petak sawah dalam pengukurannya dilakukan

dengan alat- alat lysimeter. Ada dua jenis lysimeter tertutup alasnya

dan terbuka alasnya.

Lysimeter tertutup alasnya

1) Ditanami padi untuk mengukur evapotranspirasi

2) Tidak ditanami padi untuk evapotranspirasi

Lysimeter terbuka alasnya

1) Ditanami padi untuk mengukur evapotranspirasi

2) Tidak ditanami padi untuk evapotranspirasi dan perkolasi

Penjelasan lebih mendetail pada mata pelajaran berikutnya secara

skematis terlihat pada gambar di bawah ini :

Gambar V. 3 – Dua Pasang Bejana Lysimeter



A = Lysimeter tertutup D = alasnya P = Perkolasi

B = alasnya E = Evaporasi

C = Lysimeter terbuka T = Tranpirasi

c) Perhitungan kebutuhan air di lapangan dan di pintu pemasukan

Kebutuhan air untuk tanaman dihitung dalam l/dt/ha atau m3/hari/ha

atau mm/hari. Untuk menghitung kebutuhan air di lapangan dan debit

yang diperlukan pintu pemasukan dapat digunakan rumus sebagai

berkut :

Q 1=( H × AT )x 10.000………………………….m3/hariQ 2=( H × A86.400 )x 1

(I−L)………………………….m3 /hari

Dimana:

Q1 = kebutuhan harian air di lapanagn dalam m3/hari

Q2 = kebutuhan air pada pintu pemasukan m3/hari

H = tinggi kebutuhan air dalam meter

A = luas areal sawah dalam ha

T = Interval pemberian air dalam hari

L = kehilangan air di lapangan dan saluran

Perbandingan berbagai satuan kebutuhan air sebagai berikut :

L/det/ha cm/hari mm/hari m3/hari/ ha

1,00 0,864 8,640 86,400

1,16 1,00 10,00 100,00

Contoh perhitungan Luas areal : 100 ha Interval rotasi : 5 hari

Evapotranspirasi dan perkolasi tanaman berumur s/d 30 hari 10

mm/hari. Evapotranspirasi dan perkolasi tanaman berumur setelah 12

mm/hari. Kehilangan air di lapangan 20%

Hitung kebutuhan air di lapangan dan di pintu pemasukan.

1) Kebutuhan air s/d 30 hari

T = 5 hari l = 20%

H = 5 x 10 mm = 50 mm = 0,05 m



A = 100 ha

Q 1=( 0,05×1005 )×10.000………………………….m3 /hari= 10.000 m3/hari (total 100ha)

= 115,7 l/det

= 116 l/det (dibulatkan)

= 1,16 l/det/ha

Q 2=(0,05×10086.400 )× 1(1−0,2)

………………………….m3 /hari

= 0,1447 m3/hari

= 144,7 l/det

= 145 l/det

= 1,45 l/det/ha

2) Kebutuhan air setelah 30 hari

T = 5 hari l = 20%

H = 5 x 12 mm = 60 mm = 0,06 m

A = 100 ha

= 12.000 m3/hari

= 139 l/det

= 1,41 l/det/ha (dibulatkan)

= 0,174 m3/hari

= 174 l/det

= 1,75 l/det/ha (dibulatkan)

d) Cara pemberian air untuk tanaman padi

Cara pemberian air untuk tanaman padi di berbagai daerah berbeda-

beda, tergantung dengan iklim, tanah, debit air, kebutuhan

tanaman dan kebiasaan petani. Menurut cara pemberian dibagi atas

tiga macam :



1) Mengalir terus menerus (continous flowing)

Air diberikan secara mengalir terus menerus dari saluran ke

petakan sawah atau dari sawah yang satu ke petakan sawah

yang lain. Cara ini merupakan yang terbanyak di praktekkan

dengan pertimbangan :

(a) Air cukup tersedia

(b) Menghilangkan senyawa-senyawa racun yang berbahaya

akibat drainase yang kurang baik sebelumnya.

(c) Mempertahankan temperatur dari keadaan yang terlau tinggi

atau rendah

(d) Menghemat tenaga untuk pengolahan air

(e) Menekan tumbuhnya gulma

2) Penggenangan terus menerus (Continuous Submergence)

Tanaman diberi air dan diberikan tergenang mulai beberapa hari

setelah tanam hingga beberapa hari menjelang panen. Cara ini

dilakukan dengan pertimbangan :

(a) Penggenangan terus menerus di selingi pada waktu

pemupukan memberikan respons yang baik

(b) Menekan atau mengurangi pertumbuhan gulma

(c) Menghemat tenaga untuk pengolahan tanah

3) Pemberian air terputus-putus

Tanaman diberi air sampai pada ketinggian tertentu kemudian di

stop, setelah beberapa hari baru diberi air lagi. Pemberian air

terputus-putus disebut juga pemberian air dengan rotasi

(Rotational Irrigation). Cara baik dilakukan pada daerah-daerah

yang kurang air, factor-faktor yang harus dipertimbangkan dalam

praktek cara pemberian air terputus-putus ini ialah periode-

periode kritis dari pertumbuhan tanaman yaitu pada periode

prinordia, pembungaan. Kekurangan air pada periode ini dapat

mengakibatkan kehampaan Keuntungan dari cara pemberian air

terputus-putus adalah :

(a) Penghematan pemakaian air



(b) Memperluas areal yang dapat diairi

(c) Memperbaiki airosi tanah

(d) Pemerataan pembagian air

(e) Pengaruh baik terhadap lingkungan

Kerugian pemakaian cara ini :

(a) Perlu fasilitas sarana irigasi yang lebih lengkap misalnya

adanya alat-alat pengontrol dan bangunan pengukur.

(b) Mempercepat pertumbuhan gulma

(c) Memerlukan tenaga yang lebih banyak dan terampil

5.4. Pemberian air untuk palawijaKebutuhan air palawija sampai saat ini belum ada penelitian atau

ketentuan untuk pengaturan pemberian airnya. Di beberapa tempat di

Indonesia telah diusahakan pemberian air untuk palawija dilakukan

dengan jalan membandingkan kebutuhan airnya dengan tanaman padi.

Perbandingan pemberian air untuk masing-masing tanaman tersebut

sebagai dasar perhitungan untuk menentukan pola tanaman dan luas

areal untuk masing- masing jenis tanaman tersebut terutama pada musim

kemarau. Atau adanya giliran tanaman tebu untuk daerah-daerah yang

sering ditanami tebu. Perbandingan pemberian air tersebut di dasarkan

tiga jenis tanaman padi sawah, tebu dan palawija. Di daerah Medium

Perbandingan Pemberian Air untuk tanaman padi, tebu, palawija

ditentukan 3 : 1 ½ : 1. Di daerah Besuki 2 : 1: 1; di daerah Banyuwangi 3:

1 : 1 sedangkan di daerah Pekalongan dengan perbandingan 4 : 1 ½ :1.

Beberapa hasil penelitian dari Taiwan diperoleh data kebutuhan air untuk

palawija sebagai berikut :

a) Jagung

1) Kebutuhan air untuk pengolahan tanah 60 – 20 mm

2) Kebutuhan air selama pertumbuhan tanaman

3) Kebutuhan air selama pertumbuhan tanaman sekitar 170 –220

mm pada 2 sampai 4 kali pemberian air irigasi

4) Kebutuhan air rata-rata 1,14 – 1,35 mm/hari

5) Kebutuhan air rata-rata



Pada musim semi 2,2 – 2,6 mm/hari

Pada musim gugur 1,3 – 2,9 mm/hari

6) Kebutuhan air maksimum 6,0 mm/hari pada musim semi 4,5

mm/hari pada musim gugur

b) Kentang

1) Kebutuhan air selama pertumbuhan tanaman sekitar 170 –220

mm pada 2 sampai 4 kali pemberian air irigasi

2) Kebutuhan air rata-rata 1,14 – 1,35 mm/hari

3) Pemberian air irigasi rata-rata setiap kali 40 – 60 mm

c) Kacang Tanah

1) Kebutuhan air selama pertumbuhan Pada musim semi 240 – 400

mm Pada musim gugur 160 – 200 mm

2) Rata-rata kebutuhan air harian Pada musim semi 2,6 – 3,1 mm

Pada musim gugur 1,3 – 1,5 mm

3) Kebutuhan air maksimum harian

Pada musim semi 5,6 mm

Pada musim gugur 2,9 mm

4) Pemberian air irigasi sebanyak 5-7 kali pada musim semi dan 2-4

kali pada musim gugur

d) Kedelai

1) Kebutuhan air selama pertumbuhan

Pada musim semi 320 mm

Pada musim panas: 320 mm

Pada musim gugur 150 mm

2) kebutuhan air harian

Pada musim semi 2,4 – 3,4 mm

Pada musim panas 2,4 – 3,2 mm


3) Kebutuhan air maksimum harian

Pada musim semi 4,7 mm

Pada musim panas 4,5 mm




Sistem pemberian air irigasi untuk tanaman palawija biasanya, dilakukan

dengan cara “dileb” untuk membasahi tanah dalam waktu beberapa jam

kemudian air irigasi dihentikan kemudian diberikan air lagi beberapa hari

berikutnya. Cara lain dengan sistem “furrow irrigation”, air dialirkan

melalui sela-sela guludan tanaman. Untuk tanaman palawija perlu diberi

drainase, terutama bila banyak hujan karena bila tanaman lama

tergenang akan busuk akar dan mati. Sistem irigasi di negara-negara

maju telah banyak dilakukan dengan irigasi curah (spinkler irrigation) dan

irigasi di bawah permukaan tanah menggunakan pipa- pipa yang

berlubang-lubang (Sub irrigation).

5.5. Latihan1) Kebutuhan air dapat diperinci menjadi 3 tingkatan, yaitu!

2) Gambarkan neraca air pada zona perakaran!

3) Tuliskan Keseimbangan air di petak sawah!

5.6. RangkumanKebutuhan air dapat diperinci menjadi 3 tingkatan, yaitu :

a) Kebutuhan air tanaman yang meliputi kebutuhan konsumtif atau

evapotranspirasi disebut juga (Crop Water Requirement).

b) Kebutuhan air untuk suatu areal pertanaman (Farm Water

Requirement) yang meliputi evapotranspirasi, air untuk

menjenuhkan tanah perkolasi, dan aliran permukaan.

c) Kebutuhan air untuk suatu daerah irigasi (Irrigation Water

Requirement) yang meliputi evapotranspirasi air untuk penjenuhan

tanah; perkolasi, aliran permukaan serta kehilangan air selama

penyaluran pada saluran irigasi, baik yang berupa perembesan

penguapan atau bocoran.

Kondisi tanah untuk tanaman padi sawah boleh dikatakan selalu dalam

keadaan jenuh air, dan diperlukan penggenangan.

Kebutuhan air untuk Evapotranspirasi mulai naik pada periode

pertumbuhan vegetatif, kemudian mencapai maksimum pada periode



reproduktif (berbunga) dan menurun pada periode pemasakan (FOKUDA

dan TSUTSUI 1968).

BAB VIPENUTUP

6.1. SimpulanTanah merupakan salah satu unsur penting lingkungan hidup yang digunakan

sebagai tanah atau lahan diperlukan oleh manusia sebagai penunjang

untuk tempat tinggal dan aktifitas kehidupan, seperti bercocok tanam,

beternak, budidaya perikanan, dan lain sebagainya.

Air yang mengalami infiltrasi pada suatu saat tertentu akan melampaui

batas tanah untuk menahan air, dimana pori-pori tanah telah terisi oleh

air, maka air kelebihannya akan terus bergerak ke bawah berupa

perkolasi.

Menurut Veihmeyer & Hendrickson (1927, 1949, 1950, 1955), Tanah dalam

menyediakan air untuk tanaman mempunyai batas-batas kemampuan

dari batas atas (kapasitas lapang) sampai batas bawah (titik layu

permanen).

Kebutuhan air untuk Evapotranspirasi mulai naik pada periode pertumbuhan

vegetatif, kemudian mencapai maksimum pada periode reproduktif

(berbunga) dan menurun pada periode pemasakan (FOKUDA dan

TSUTSUI 1968).

6.2. Tindak LanjutSebagai tindak lanjut dari pelatihan ini, peserta di harapkan mengikuti kelas

lanjutan untuk dapat memahami detail tentang Hubungan Tanah, Air dan

Tanaman serta ketentuan pendukung terkait lainnya, sehingga memiliki

pemahaman yang komprehensif mengenai Hubungan Tanah, Air dan

Tanaman.



DAFTAR PUSTAKA

KP Irigasi Departemen Pekerjan Umum, Direktorat Jenderal Sumber Daya Air

Paul Santosa, Pengetahuan Umum Tentang Irigasi, 1988, Jakarta

Soenarno, Pengembangan Irigasi di Indonesia

Syamsuddin Mansoer, Perencanaan Peta Petak, 2013



GLOSARIUM

1) Evapotranspirasi adalah gabungan evaporasi dan transpirasi tumbuhan

yang hidup di permukaan bumi. Air yang diuapkan oleh tanaman dilepas ke

atmosfer. Evaporasi merupakan pergerakan air ke udara dari berbagai

sumber seperti tanah, atap, dan badan air.

2) Vegetasi (dari bahasa Inggris: vegetation) dalam ekologi adalah istilah

untuk keseluruhan komunitas tetumbuhan di suatu tempat tertentu,

mencakup baik perpaduan komunal dari jenis-jenis flora penyusunnya

maupun tutupan lahan (ground cover) yang dibentuknya.

3) Adsorpsi adalah merupakan suatu proses yang terjadi ketika suatu fluida

(cairan maupun gas) terikat pada padatan dan akhirnya membentuk suatu

lapisan tipis pada permukaan tersebut. Contohnya : pembersihan air

dengan karbon aktif, dll

4) Unsur Hara adalah nutrisi yang dibutuhkan taaman yang terbentuk dari

bahan organik dan anorganik, dan dibedakan menjadi unsur hara makro,

sebagai unsur utama bagi tanaman, seperti nitrogen, magnesium, kalium,

kalsium, dan unsur hara mikro, yang memliki jumlah lebih kecil, tetapi

mempunyai peran penting untuk tanaman (unsur Fe, Cu, Zn, Mn, dan lain-

lain.

5) Tekstur Tanah adalah perbandingan antara banyaknya tanah liat,

lempung, dan pasir, yang terkandung di dalam tanah.

6) Irigasi adalah usaha penyediaan, pengaturan, dan pembuatan air irigasi

untuk menunjang pertanian yang jenisnya meliputi irigasi permukaan, irigasi

rawa, irigasi air bawah tanah, irigasi pompa, dan irigasi tambak.

7) Sumber Air adalah tempat atau wadah air alami dan/atau buatan yang

terdapat pada, di atas, ataupun di bawah permukaan tanah.


Documents

Modul 3 Hubungan Tanah, Air dan Tanaman · Web viewPipih – Agregat pipih tipis, berlapis-lapis secara horizontal, yaitu bangun tanah yang berlapis-lapis ukuran horisontal lebih