Minhocultura e a produção de húmus.

No contexto da agricultura familiar

O que é minhocultura?

O que Húmus?

Introdução

A criação de minhocas é conhecida desde a antiguidade, com os egípcios no delta do rio Nilo;

Em 1775 o reverendo Gilbert White, naturalista, fez os estudos reconhecendo o valor da minhoca;

Em 1881 Charles Darwin, após 40 anos de pesquisas, publicou ensaio intitulado “ A formação do húmus através da ação das minhocas”;

Introdução

Thomas Barrett desenvolveu uma técnica de criação de minhocas em cativeiro, na década de 40, nos EUA;

EUA- Primeiro país a promover a criação de minhoca com interesse comercial;

Introdução

No Brasil, a atividade teve início nas décadas de 70 e 80;

Atividade pouco conhecida;

As primeiras espécies vieram da Itália, chamadas de “Vermelhas da Califórnia”.

Introdução

Em todo o mundo, estima-se que existam cerca de 1.800 espécies de minhocas, ou mais de 3.000, incluindo-se as desconhecidas.

Espécies Comerciais

1- Eisenia foetida, a vermelha da Califórnia;2- Lumbricus rubellus; e3- Eudrilus eugeniae, a gigante africana, bastante utilizada entre pescadores.

Introdução

Vermelha da Califórnia

Lumbricus rubellus

A gigante africana

“bolo” de gigante africana pronto para comercialização.

Vermelha da Califórnia Devido aos seguintes aspectos: apresenta crescimento rápido; possui precoce maturidade sexual; melhor adaptação ao cativeiro.

Mais Utilizada

A minhoca é mundialmente criada com as finalidades seguintes: - Pesca, como isca; - Composição de farinhas protéicas para diversos fins; - Indústria farmacêutica para fabricação de medicamentos; - Agricultura, recuperação de solos áridos; - Transformação de resíduos orgânicos industriais, ecologia; - Transformação de restos orgânicos agrícolas, sobras de culturas; - Transformação de restos urbanos: esgoto e lixo; - Alimentação animal, (minhoca viva ou em ração) para: aves, rãs, peixes, camarão, suínos, eqüinos, bovinos, etc...; - Alimentação humana.

Objetivos da criação de minhocas

Melhora as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo;

Digere e expele cerca de 60% do que comeu sob a forma de excrementos (húmus) em muito menos tempo que a natureza;

A minhoca recicla assim restos de comida e outras matérias orgânicas, produzindo um adubo orgânico muito rico em flora bacteriana.;

Benefícios da minhoca

São consideradas verdadeiras usinas de transformação de detritos orgânicos em húmus;

Removendo, perfurando, hidratando, afofando, revigorando, corrigindo pH dos solos e aumentando os macros e micronutrientes necessários aos vegetais;

As minhocas formam túneis, favorecendo a aeração das raízes das plantas e a penetração das águas das chuvas.

Benefícios da minhoca

Não agressivo para o ambiente e fonte de nutrientes para as plantas, especialmente de fósforo, potássio, cálcio e magnésio;

Controle da toxicidade do solo, corrigindo excessos de alumínio, ferro e manganês;

Contribuição para um pH mais favorável ao desenvolvimento das plantas;

Redução da lixiviação e volatilização dos nutrientes das plantas.

Entrada de água e ar facilitada.

Benefícios do Húmus

Drenagem controlada, evitando encharcamentos; Alteração da estrutura do solo, suavizando

efeitos de erosão, compactação, impermeabilização e desertificação;

Promoção da agregação de solos arenosos; Aumento da resistência das plantas a pragas e

doenças; Absorção favorecida dos nutrientes pelas raízes

das plantas; Aplicação possível em contacto direto com

raízes, não queimando plantas novas.

Benefícios do Húmus

As minhocas são hermafroditas;

Ficam sexualmente maduras aos 40 dias de idade e reproduzem-se durante todo o ano;

A postura é feita de 5  em 5 dias, cada minhoca produz 500 filhotes por ano;

Põem de 1 a 20 ovos;

Elas tem 10 anos de vida, o ovo fertilizado eclode com 28 dias.

Reprodução

Qualquer pessoa poderá cuidar do minhocário.

Mão de Obra

Base de venda o litro de minhocas (mais ou menos 1.500), cujo preço varia de acordo com a região.

Matrizes

Para iniciantes: 1 litro de minhocas/metro quadrado de canteiro, com comprimento de 5 a 6 metros (fase de adaptação e multiplicação das matrizes) .

Canteiro comercial: 5-6 ou mais litros de minhocas/metro quadrado de canteiro, já que elas foram produzidas pelo próprio criador.

Construção do minhocário:Povoamento do Canteiro

Canteiros com largura de 1 metro;

A profundidade 30-40 cm;

Para a construção do canteiro, ao nível do solo, com fundo de terra batida, podem ser usados tijolos, blocos, tábuas e o bambu aberto no meio, com uma declividade interna de 2%, para facilitar o sistema de drenagem.

Construção do minhocário

Canteiro de Bambu Canteiro de alvenaria Canteiro de tijolo Canteiro de Telha Canteiro De Palha Canteiro de sapê Canteiro com lona Canteiro a céu aberto

Construção do minhocário: Tipos de canteiros

Os canteiros devem ter algum tipo de cobertura que pode ser de folhas, restos de grama, etc. O importante é evitar a incidência de sol como também a entrada dos predadores, alem de manter um ambiente escuro.

Construção do minhocário

Temperatura: a temperatura interna do canteiro ideal, para criação da espécie vermelha da Califórnia situa-se na faixa de 16° a 22°C.

Deve-se está sempre verificando a temperatura com termômetro ou barra de ferro.

Construção do minhocário

Restos de alimentos; Cascas de frutas; Folhas secas; Restos de grama; Esterco; Papeis e qualquer matéria orgânica em decomposição, só

não podendo colocar vidros, metais e plásticos.

Matéria-prima

CompostagemMatéria-prima

Além da alimentação, da temperatura, da acidez, da aeração e da drenagem do canteiro, o teor de umidade é da máxima importância para o desenvolvimento das minhocas; sempre que o teor cair abaixo de 80%, o canteiro deve ser irrigado.

Para medir a umidade deve-se apertar uma porção do composto com a mão e se escorrer água, há excesso de umidade .

Condução do Canteiro

Galinha; Porco; Sanguessuga; Pássaros; Formiga etc.

Condução do Canteiro:Predadores

Pode ser evitado cobrindo o canteiro com telha, tela, lona, mas sempre deixando espaço para ventilação, além disso pode-se colocar pó de café, chá de cravo, etc.

Evitar construir canteiros próximos de obras, locais muito barulhentos, pois as minhocas são bastante sensíveis podendo ate fulgir.

Condução do Canteiro:Predadores

Quanto tempo demora para se produzir húmus?  Dependendo da população inicial de minhocas e da condução do canteiro, dentro de 30 dias, este poderá ser descarregado e o seu húmus peneirado.

Ciclo de produção

Como posso reconhecer que já tem húmus no canteiro?

O húmus tem um aspecto de pó de café, sem cheiro, e que fica depositado na superfície da massa. Deve haver um tempo que varia de 20 á 30 dias, a depender da população, para fazer sua colheita.

Colheita do Húmus

Armazenamento do húmus em galpão, na sombra, pronto para comercialização.

A colheita pode ser manual, diretamente sobre o canteiro ou sobre uma mesa, junto com o húmus (matrizes), ou ainda através de máquinas (peneiras).

Colheita das Minhocas

Colheita manual de minhocas sobre uma mesa em local sombreado, com matrizes.

Colheita mecânica das minhocas e/ou húmus com peneira elétrica cilíndrica, rotativa. fazenda Fittipaldi Citrus, do senhor Emerson Fittipaldi, em Araraquara, SP.

Como posso fazer um minhocário barato?

Muitas pessoas aproveitam construções já prontas como canteiro de hortas, caixas d'água, valas, etc. Isto naturalmente para começar, o que é altamente recomendável, pois numa instalação pequena, você vai adquirir a experiência necessária para ampliar sua instalação com maior probabilidade de sucesso.

Onde posso comprar as minhocas e quanto custa?

Na região sudeste está em torno de R$ 20,00 o litro da minhoca vermelha. Na região norte, R$18,00. Na região sul, R$12,00. Na região centro-oeste R$22,00. No nordeste R$10,00.

Custo

Atualmente, dentre os principais países criadores, destacam-se China, EUA, Canadá, Inglaterra, Alemanha, Japão, Austrália e Itália;

O comércio de minhocas na área da pesca nos EUA movimenta centenas de milhões de dólares anuais;

O grande responsável pelo desenvolvimento da minhocultura em muitos países;

Mercado

No Brasil : A produção de húmus, para fins de jardinagem, florístico, de paisagismo e da agricultura em geral, capaz de proporcionar-lhes um rendimento extra.

Mercado

Húmus de Minhoca: Em média o pacote de 2 Kg pode custar os seguintes preços por região: Sul : R$ 0,80 - Centro-oeste : R$ 1,50 - Nordeste : R $0,60 - Norte : R$ 0,60 - Sudeste : R$ 1,00

Mercado

ISCAS para peixinhos, passarinhos e outros animais que necessitam de proteínas para o bom desenvolvimento e crescimento: Lote com 100 minhocas R$ 20,00;

Mercado

Farinha de minhoca para pássaros, peixes, eqüinos entre outros.: 50 GRAMASR$ 11,00; 100 gramas por 25,00 reais.

Mercado

Minhoca desidratada em flocos para peixes: R$ 11,99

Mercado

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