of 8/8
4.3.18. 1 MENADŽMENT USLUGA Uvod u izvođenje kolegija Katedra za marketing I Ekonomski fakultet u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Nositelj kolegija Izv.prof.dr.sc. Davorin Turkalj www.efos.unios.hr/dturkalj [email protected] Web-sjedište kolegija h"p://www.efos.unios.hr/menadzment-usluga/ Menadžment usluga Katedra za marketing I Ekonomski fakultet u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

MENADŽMENT USLUGA uvodno predavanje 2018 - efos.unios.hr · Katedra za marketing I Ekonomski fakultet u Osijeku Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Struktura kolegija

  • View
    7

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of MENADŽMENT USLUGA uvodno predavanje 2018 - efos.unios.hr · Katedra za marketing I Ekonomski...

  • 4.3.18.

    1

    MENADŽMENT USLUGAUvod u izvođenje kolegija

    Katedra za marketing I Ekonomski fakultet u OsijekuSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

    Nositelj kolegija

    Izv.prof.dr.sc. Davorin Turkalj

    www.efos.unios.hr/[email protected]

    Web-sjedište kolegija

    h"p://www.efos.unios.hr/menadzment-usluga/Menadžment usluga

    Katedra za marketing I Ekonomski fakultet u OsijekuSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

    http://www.efos.unios.hr/dturkaljhttp://www.efos.unios.hr/menadzment-usluga/

  • 4.3.18.

    2

    Marketingposebnihpodručjawww.mpp.efos.hr

    Facebookprofilwww.facebook.com/mpp.efos

    PSS Marketing posebnih područja

    Materijali

    Babić• -Hodović, Vesna: Marke&ng usluga, Ekonomski fakultet u Sarajevu, Sarajevo 2010.OzreBć Došen, Đ.:• Osnove marke&nga usluga, Mikrorad, Zagreb. 2002Prezentacije s predavanja•Studije slučaja • – sekundarni izvori

    Osnovna literatura

    Katedra za marketing I Ekonomski fakultet u OsijekuSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

    Struktura kolegija

    Nastavni procesPredavanja• 5 velikih cjelina• 6 tjedana (srijeda i/ili petak)

    Projektni zadatak – seminarska nastava• Tjedni timski rad

    Predrok ili ispit

    Katedra za marketing I Ekonomski fakultet u OsijekuSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

    http://www.mpp.efos.hr/http://www.facebook.com/mpp.efos

  • 4.3.18.

    3

    Struktura kolegija

    Nastavni proces #2

    Katedra za marketing I Ekonomski fakultet u OsijekuSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

    Susret Vrsta izvođenja / Predavač Nastavna cjelina Ključni pojmovi Napomena

    28.02. Predavanje / Davorin Turkalj Uvodno predavanje O kolegiju, literatura, predavači, plan nastave, uvjeti

    13.15 satidv. 7

    02.03. Projektni zadatak Priprema za razgovor sa klijentom Istražiti poslovni subjekt i usluge07.03. Predavanje / Davorin Turkalj Projektni zadatak – gost predavač

    Mario Perković / prezentacija Sporthouse

    13.00 satidv.1

    09.03. Projektni zadatak Case - Sporthouse Definiranje tržišta / ciljani segment14.03. Predavanje / Davorin Turkalj Tržište krajnje potrošnje / Donošenje

    odluke o kupnji13.15 satidv.7

    16.03. Projektni zadatak Case - Sporthouse Analiza stanja, identificiranje problema, rješenja

    21.03. Predavanje / Davorin Turkalj Marketinške aktivnosti na internetu 13.15 satidv.7

    23.03. Projektni zadatak Case - Sporthouse Definiranje značajki web platforme, istraživanje tržišta

    28.03. Predavanje/ Davorin Turkalj Pozicioniranje usluga 13.15 satidv.7

    30.03. Projektni zadatak Case - Sporthouse Analiza podataka, interpretacija

    04.04 Projektni zadatak Izlaganje Prezentacija i predaja elaborata, ocjenjivanje

    06.04. PREDROK Provjera znanja, definiranje konačne ocjene

    11.04. ANALIZA PREDROKA

    Stjecanje znanja i kompetencija

    üUsvajanje temeljnih znanja o procesima poslovanja poslovnog subjekta u uslužnom sektoru u suvremenim uvjetima globalizacije i informatičkog okruženja

    üStjecanje vještina izrade elaborata temeljenim na marketing strategiji analiziranog poslovnog slučaja

    U kolegiju će se poticati aktivni pristup učenju i poučavanju, pri čemu predavači ne «predaju», već usmjeravaju i potiču

    studente/studentice na aktivno stjecanje znanja.

    Pristup radu

  • 4.3.18.

    4

    Kako uspješno položiti kolegij ?

    ü Odslušani kolegijü Rad na projektnom zadatkuü Uspješno izlaganje timaü Poštivanje zadanih rokovaü Kratka provjera znanja na predroku

    PREDROK ISPITü Odslušani kolegijü Redovni rokovi prema

    studomatu

    MENADŽMENT USLUGAPROJEKTNI ZADATAK

    upute

    Katedra za marketing I Ekonomski fakultet u OsijekuSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

    üRedovitim i izvanrednim studentima koji žele ostvariti pravoizlaska na predrok.

    üCilj pristupnog rada jest na temelju samostalne analizeposlovanja i istraživanja tržišta uočiti postojeće ili potencijalneprobleme u projektu, te izrada prijedloga za riješenje istih.

    üProjekt se temelji na povezivanju teorije i prakse kako bi studentidobili bolji uvid u razlike između teorijske osnove i realnogposlovanja

    Kome je namijenjen ?

  • 4.3.18.

    5

    Nacrt izrade projektnog zadatka

    Predavanja• će služi/ kao smjernice u lakšem savladavanju etapa u izradizadatka, dok su seminari predviđeni za individualni rad /mova.Da• bi analiza odgovarala standardima, potrebno je slijedi/ pitanja koja služeza osiguravanje strukture radu.Pitanja• su postavljena kao nit vodilja i podloga su analizi odabranog slučaja,te je poželjno da u projektnom radu i prezentaciji odgovori na pitanja budušto konkretniji i detaljni.

    Poslovni slučaj

    Poslovni subjekt – projekt iz realnog sektora

    Svrhaü projektnog zadatka je izrada konzultantskog izvještaja. Vaš se 7mpostavlja se u ulogu agencije koja istražuje postojeće i potencijalno tržište zaizradu izvještaja u stvaranju dugoročne strategije naručitelja.

    Istraživanjeü postojećih ili potencijalnih korisnika o razini zadovoljstva iočekivanja za pruženu uslugu. Odgovori na pitanja omogući7 će razvijanjestrategije, kao i konstatacija kakvo je trenutno stanje, te kako pristupi7navedenom segmentu.

    ü U izradi i smjernicama 7movi će se posluži7 definiranom literaturom,internetom i terenskim istraživanjem.

  • 4.3.18.

    6

    Sporthouse– pitanja kao vodič kroz rad #1

    Temeljni zadaci: • istražiti trenutnu prepoznatljivost Sporthouse branda među biranim segmentima

    (timovi sami biraju segment),• razumjeti korisnike (definiranje potreba i želja),• sugerirati rješenja, razraditi strategiju kako Sporthouse učiniti vidljivijim kroz offline

    (Billboard, tv, radio, novine, letci, vizualni elementi branda) i online (detaljnarazrađena strategija oglašavanja – Social media, tehnike, alati, komunikacijski mix)

    • osmišljavanje strategija za promociju, (Viral, Guerilla, Buzz, Content),• korištenje instrumenata i modela za kreiranje strategije: 7P; SWOT, strategija plavog

    oceana i dr. koje ste savladali tijekom vašeg studiranja.• Uvođenje inovacija ponude usluga (event 365, top događaji)

    Istraživanje – pitanja kao vodič kroz rad #2

    ü U okviru zadatka potrebno je proves2 anketu.

    Anke2rajteü minimalno 30 ljudi koje ćete mo2vira2 putem e-pošte, društvenih mreža, putem google docs ili sličnihbesplatnih i dostupnih alata.

    Odgovoriü na pitanja u nastavku, kao i dobiveni rezulta2ispitanika omogući2 će vam izradu vašeg projektnog zadatka.

    Istraživanje – pitanja kao vodič kroz rad #3

    Tko su korisnici/interesen. 1. – demografija (dob, spol, primanja, obrazovanje i sl.),Analizira. stupanj prepoznavanja poslovnog subjekta i ponude 2.među ispitanicima/odabranim segmentom,Utvrdi. stavove prema ponudi 3. Sporthousa, Kako učini. 4. Sporthouse vidljivijim te kako potaknu. ciljani segment na željenu akciju? Koje bi ak.vnos. utjecale na poboljšanje poslovanja 5. Sporthousa?

    Na temelju prikupljenih podataka analizirajte ponašanje korisnika i što ih određuje. Prikupljeni podaci omogućuju stvaranje pretpostavki za razumijevanje postojećeg stanja i

    stvaranja novih pretpostavki za poboljšanje plasmana i modifikaciji usluge.

  • 4.3.18.

    7

    Format• rješenja – izlaganje maksimalno 10 minutapoželjno svih članova 7ma (word, pptx, excel, pdf,video, kombinacija itd...).Pisani• izvještaj odnosno elaborat se predaje na danizlaganja.

    Izlaganje rješenja

    Izlazakü na predrokIzlaganjemü pred stručnim povjerenstvom,nagradeü najboljim 7movima u obliku novčane nagrade,mogućnostü provedbe izabranog prijedloga kroz radni odnos u Sporthouseelaboratü kao element ocjene,moguü ćnost pretvaranja elaborata u diplomski rad.

    Prednosti sudjelovanja u projektnom zadatku

    Opći podatci:Naručitelj: Sporthouse Sport, Food & RelaxObilazak objekta i stručno predavanjePlan rada za vrijeme trajanja kolegijaNagrade: 1. mjesto – 1.000,00 kn

    2. mjesto – 500,00 kn3. mjesto - 300,00 kn

    Napomenta: Sudjelovanjem i predajom elaborata prenosite rješenja i intelektualno vlasništvo na Sporthouse i Ekonomski fakultet u Osijeku. Pobjedničkom 7mu će se ponudi7 provedba rješenja u praksu za dodatnu naknadu koju dalje dogovarate s klijentom.

    Istraži( poslovni subjekt i njegovu ponudu•Pripremi( pitanja za susret sa predstavnikom iz •Sporthousa

    Zadatak

  • 4.3.18.

    8

    Podijelite se u grupe!

    Tim mora ima3:NazivüVoditelj ü -a/icu - glavnog i odgovornog

    ü3-5 članova

    *Voditelji grupa moraju predati tražene informacije po završetku seminara