MEMBUKA USAHA ECERAN

  • View
    220

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

K

Text of MEMBUKA USAHA ECERAN

EMBUKA USAHA ECERAN / RITEL

TERDAPAT 4 KDKD 1 MENGIDENTIFIKASI STRUKTUR DASAR BISNIS RITELKD 2 MEMBEDAKAN KLASIFIKASI DAN DIFERENSIASI BISNIS RITELKD 3 MENJELASKAN DISTRIBUSI DALAM BISNIS RITELKD 4 MELAKUKAN RISET PEMASARAN DALAM BISNIS RITEL

KD 1 MENGIDENTIFIKASI STRUKTUR DASAR BISNIS RITEL

PengertianusaharitelRetaillerberartimemotongataumemecahsesuatuEceranberartisecarasatu-satu,sedikit(tentangpenjualanataupembelianbarang),ketengan.Usaha eceran/ritel :suatukegiatan yang terlibatdalampenjualan , keluargaataupembelianbarang ,jasaataukedunyasecarasedikit-sedikitatausatu-satulangsungkepadakonsumenakhiruntukkonsumsipribadiataurumahtanggadanbukanuntukkeperluanbisnis(dijualkembali)

Usaha ritel yang berfokuspadapenjualanbarangsehari-hariterbagi 2 :1.usaha riteltradisional :sederhana ,tempatnyatidakterlaluluas , barang yang dijualtidakterlalubanyak , sistimpengelolaan /manajemenmasihsederhana , tidakmenawarkankenyamananberbelanjadanmasihadaprosestawarmenawarhargadenganpedagang,sertaproduk yang dijualtidakdipajangsecaraterbukasehinggapelanggantidakmengetahuiapakahperitelmemilikibarang yang dicariatautidak.

2. Usaha ritel modern :menawarkantempat yang luas , barang yang dijualbanyakjenisnya, sistimmenajementerkeloladenganbaik, menawarkankenyamananberbelanja, hargajualsudahtetapsehinggatidakadaprosestawarmenawardanadanyasistimswalayan/pelayananmandiri, sertapemajanganprodukpadarakterbukasehinggapelangganbisamelihat,memilih,bahkanmencobaprodukterlebihdahulusebelummemutuskanuntukmembeli

Faktor yang mempengaruhikeberhasilanusaharitel :1.Lokasi usahaCara memilihlokasiusaha yang baikmenurutGuswai(2009) :a.terlihat (visible) : harusterlihatolehbanyakorang yang lalulalangdilokasitersebut.b.lalulintas yang padat (heavy traffic) : semakinbanyakusahalokasiriteldilaluiorang,makasemakinbanyakorang yang tahumengenaiusahariteltersebut.c.arahpulangkerumah (direction to home) : padaumumnyapelangganberbelanjadisuatutokoritelpadasaatpulangkerumah,sangatjarangorangberbelanjapadasaatakanberangkatkerja.

d.fasilitasumum (public fasilities) : dekatdenganfasilitasumumkarenabisasebagaipendorongpembeliuntukberbelanja yang sifatnya impulsive buying ataupembeli yang tidakdirencanakan.e.biayaakuisisi (acquisition cost) : biayamerupakanhal yang harusdipertimbangkandalamberbagaijenisusahadanperitelharusbisamemutuskanapakahakanmembelilahanataudenganmenyewasuatulokasidanhendaknyamelakukanstudikelayakandarisisikeuanganuntukmemutuskansuatuuasahriteltertentu.

f.peraturan/perijinan(regulation) : harusdenganmempertimbangkanperaturantertentu,misalnyalokasitersebuttidakuntuktamankotadll.g. akses (access) : merupakanjalanmasukdankeluarmenujulokasikarenaberhubungandengankemudahanpembeli/pelangganuntuksampaikesuatuusaharitel.h.infrastruktur(infrastructure) : dapatmenunjangkeberadaansuatuusaharitel , misalnyalahanparkir,toilet, lampupenerangankarenadapatmenunjangkenyamananpelanggandalammengunjungiusaharitel

i.potensipasar yang tersedia (captive market) : lokasiusahariteldekatdenganpelanggansehinggaakanmeringankanusahaperiteluntukmencaripelanggan.j.legalitas (legality) : lokasiusahaperiteltidaksedangdalamsengketahukummakalokasinyaharusmenggunakanaktenotaris.Kesalahandalammenentukanlokasiusahariteldapatmemilikidampakjangkapanjang.

2.Harga yang tepatDalammenentukanhargajualtidakbolehterlalurendahatauterlalutinggikerenaakanberakibatkepadakonsumen.3.Suasana tokosuasanatoko yang menyenangkanakanmendorongpelangganuntukberlama-lama padatokotersebut.Yang harusdiperhatikanuntukmenciptakansuasanatoko yang menyenangkan :a.eksteriortoko, meliputikeseluruhanbangunanfisiktokob.interiortoko, meliputidesain,estitikadantataletak.

Perandanfungsiusaharitel1.Peran usaharitel :a.menjualkepadakonsumenakhirb.mencariinformasidarikonsumenc.memberikaninformasikepadaprodusend.mengetahuikondisipesainge.dapatmenjalinkerjasamadenganprodusenf.sebagaiperantaraprodusendankonsumen

Cara usahariteldalammemberikankebutuhanekonomisbagipelanggan :a.memberikansuplay/pasokanbarangdanjasapadasaatdanketikadibutuhkankonsumenataupelanggandengansedikittanpapenundaan,makalokasiusaharitelsebaiknyadekatdenganrumahpelanggan.b.memudahkankonsumen/pelanggandalammemilihataumembandingkanbentuk,kwalitasdanbarangsertajasa yang ditawarkan,makabiasanyaperitelakanberusahamenciptakansuasanabelanja yang nyaman.

c.menjaga harga jual tetap rendah agar mampu bersaing dalam memuaskan pelanggand.membantu meningkatkan standar hidup masyarakate.adanya usaha ritel juga memungkinkan dilakukannya produksi besar-besaran.Peran ritel dalam kegiatan perekonomian secara keseluruhan yaitu sebagai pihak akhir dalam suatu rantai produksi, yang dimulai dari pengolahan bahan baku, sampai dengan distribusi barang atau jasa ke konsumen akhir

2.Fungsi usaharitelFungsiusahariteldalammemberikanbeberapapelayanankepadapelanggan :a.melakukankegiatanusahanyadilokasi yang nyamandanmudahdiaksespelanggan.b.memberikanberagamproduksehinggamemungkinkanpelangganbisamemilihproduk yang diinginkanc.membagijumlahproduk yang besarsehinggadapatdijualdalamkemasan / ukuran yang kecil

d.mengubah produk menjadi bentuk yang lebih menarike.menyimpan produk agar tetap tersedia pada harga yang relatif tetapf.membantu terjadinya perubahan (perpindahan) kepemilikan barang dari produsen kekonsumeng.mengakibatkan perpindahan barang melalui distribusi

h.memberikan informasi kepada pelanggan dan pemasok.i.memberikan jaminan produk, layanan purna jual dan turut menangani keluhan pelangganj.memberikan fasilitas kredit dan sewa

Kelebihandankekuranganusaharitel :Kelebihannya :1.modal yang diperlukancukupkecil,namunkeuntungan yang diperolehcukupbesar2.umumnya lokasiusaharitelstrategis.3.hubungan antaraperiteldenganpelanggancukupdekat, karenaadanyakomunikasiduaarahantarapelanggandenganperitel

Kekurangannya :1.keahlian dalammengelolatokoritelberskalakecilkurangdiperhatikanolehperitel , karenadianggapsebagaipengisiwaktuluangsehinggakurangmemperhatikanaspekpengelolaanusahanya2.administrasi(pembukuan) kurangataubahkantidakdiperhatikanperitelsehinggauang/modal habistidakterlacak3.promosi usahatidakdapatdilakukansecaramaksimaladaperitel yang tidakdiketahuipembeli/pelanggan

Analisis kebijakan pemerintah :Peraturan Presiden no 112 tahun 2007 mengenai penataan dan pembinaan pasar tradisional,pusat perbelanjaan dan toko modern.Dalam peraturan ini pemerintah menetapkan zona /luas wilayah usaha pasar tradisional (toko,kios dan los) dan toko modern.

Batasan luas lantai penjualan toko modern :1.minimarket, kurang dari 400 M persegi2.supermarket, 400 M persegi s/d 5000 M persegi3.hypermarket, diatas 5000 M persegi4.departemen store, diatas 400 M persegi5.perkulakan, diatas 5000 M persegi

Lokasitoko modern :1.mengacu padarencanatataruangwilayahkota/kabupaten2.memiliki rencana detail tataruangkabupaten. Kota3.memperhatikan jaraklokasiusahanyadenganpasartradisonal yang telahada (diaturdalamperaturandaerah, misal DKI Jakarta pasal 10 peraturandaerahprovinasi DKI Jakarta No 2 tahun 2002 tentangpasarswasta).

SOAL ULANGAN XI PM11.Sebutkan tentang kelebihan dan kekurangan usaha ritel2.Peran usaha ritel ada 6 sebutkan dan jelaskan masing- masing3 Fungsi usaha ritel ada berapa sebutkan .4 Bagaimana pengertian usaha ritel atau eceran

SOAL ULANGAN XI PM 21.Bagaimana caramemilihlokasiusaharitel yang baiksebutkan.2.Sebutkan kelebihandankekuranganusaharitel3.Peran usaharitelada 6 sebutkandanjelaskanmasing-masing4.Yang harusdiperhatikanuntukmenciptakansuasanatoko yang menyenangkanadaberapasebutkandanjelaskanmasing-masing.

KD 2 MEMBEDAKAN KLASIFIKASI DAN DIFERENSIASI BISNIS RITEL

Kalsifikasi Usaha Ritel :A.Berdasarkanskalausaha:1.Ritel besar :a.menyediakansatujenisbarangatauberbagaibarangsejumlahbesarpelanggandalamsuatutokobesarb.kegiatanusahanyamenyediakankenyamananbagipelanggan (interior,eksteriordanpelayanan).

Ciri-ciri peritel besar :1.membeli produk langsung dari produsen dalam jumlah besar,sehingga menghindari perantara dalam pembelian produk2.menyediakan layanan kepada sejumlah besar pelanggan.3.ukuran tokonya lebih besar4.membutuhkan modal yang besar untuk memulai dan menjalankan usahanya

2.Ritel kecil/ ritel tradisionalRagam produk yang ditawarkan tidak sebanyak yang ditawarkan peritel besar.Ritel kecil dibagi 2 :1.usaha ritel berpangkalan.2.usaha ritel tidak berpangkalan.

B.Berdasarkan tehnik memasarkan produk:1.in store retailing2.non store retailing1.in-store retailing ; transaksi antara pembeli dan penjual dilakukan disuatu tempat tertentu seperti toko dan warung.

Dibagimenjadi 3 kategori :a.specialty merchandisers ;1.single line stores; menawarkansatuliniprodukdagangan2.limited line stores ; menawarkanpilihanbarangdagangan yang lebihsempitdibandingkandengan single line stores3.specialty shops ; menjualbarang-barangsecarakhusus dg mengkonsentrasikandiribeberapajenisbarangdaganganttt.

b.General merchandiser terdiridari :1.general store : merupakantoko non departemen yang menjualbarangkebutuhanpokok.2.variety stores : menyediakanbanyakkategoribarangdagangan,namundenganpilihan yang terbatas.3.departemen stores : merupakantoko yang besardanterbagikedalambeberapabagiandepartemendanmenawarkanberagamproduk

c.Mass merchandiser terdiri dari :1.supermarket2.superstores3.combination stores4.hypermarket5.discount stores6.warehouse showroom7.catalog showroom8.warehouse clubs

Menurutpendapat COX (2000) usaharitelterdiridari1. bentukhukum2.struktur operasional3.ukuran outlet4.lokasi

2.non store retailinga.penjualan langsung1.penjualan satu-satu2.penjualan satu kebanyak3.penjualan bertingkatb.penjulan tidak langsungc. penjualan otomatis

Keuntungandaripenggunaanmesinpenjualotomatis 1.mudah pengopearsiannya2.pelanggan mendapatkankwalitasproduk yang samadenganharga yang tetap.3.tidak adanyaresikokecurangan yang dilakukanolehpenjual4.menghemat waktudant