28
MEMBRAN BIOLOGI DAN BIOKIMIA JARINGAN MEMBRAN PLASMA,TRANSPORT MEMBRAN

Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

MEMBRAN BIOLOGI DAN BIOKIMIA JARINGAN

MEMBRAN PLASMA,TRANSPORT MEMBRAN

Page 2: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan
Page 3: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

• Membran biologi mempunyai persamaan sifat: 1. Struktur lembaran tipis: 6 -10 nm 2.Terdiri dari lipid, protein dan sedikit karbo hidrat

yang terikat pada lipid/protein. 3. Sebagai larutan dengan dua dimensi yg punya kerja

timbal balik. 4. Struktur viscous tapi elastis, tertutup, asimetris dgn

dua permukaan (bilayer).

MEMBRAN

Page 4: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

• Membran plasma:melapisi seluruh fisik sel, memisahkan sel dari lingk. Sekitar.

• Menginternalisasi dan kompartementalisasi air dlm tubuh cairan intra dan ekstra sel

• Bersifat selektif permeabel adanya Chanal, pompa ion / subsrat, reseptor spesifik• Sebagai sawar / barrier utk mempertahankan komposisi

fisiologis ion / substrat di intra / ekstra sel

MEMBRAN PLASMA

Page 5: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

• Memiliki reseptor utk molekul tertentu yg mengatur informasi antar sel dan sekitarnya.

• Sel eukaryotik mempunyai membran dalam yg membentuk / membatasi organella spt : mitokondria, lisosom, ribosom, app.Golgi dll

• Membran mitokondria sbg tempat proses pembentukan energi yg menghasilkan ATP (proses fosforilasi oksidatif)

MEMBRAN PLASMA

Page 6: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

UNSUR LIPID UTAMA MEMBRAN

1. Fosfolipid2. Glikolipid3. Kolesterol

• Fosfolipid digolongkan menjadi :1. Fosfogliserida :unsur yg paling banyak, punya rangka

gliserin, mengikat dua asam lemak dengan ikatan ester dan mengikat alkohol terfosforilasi (serin, etanolamin, kolin, inositol)

Page 7: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

2. Sfingomielin : punya rangka sfingosin yg mengikat satu asam lemak dengan ikatan amida

• Glikolipid : lipid yg mengandung gula seperti - serebrosida :mgdg ikatan heksosa tunggal glukosa

atau galaktosa - Gangliosida : mengandung ikatan gula yg lebih

kompleks

UNSUR LIPID MEMBRAN

Page 8: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan
Page 9: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

UNSUR LIPID MEMBRAN

• Kolesterol : - komponen utama dalam membran plasma, sedikit di

badan golgi, mitokondria dan nukleus. - Tersisip diantara fosfolipid, berperan dalam

menentukan tingkat fluiditas membran.• Lipid membran mempunyai bagian hidrofob dan

hidrofil sifat amfipatik.

Page 10: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

UNSUR PROTEIN MEMBRAN

• Amfipatik• Tersisip dalam lapisan bilayer amfipatik fosfolipid• Lebih dari 100 jenis protein, dengan banyak fungsi

atl : enzym, prot.Carrier, prot.Struktural, reseptor dsb

Page 11: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

UNSUR PROTEIN MEMBRAN

• Berdasar posisi pada membran prot. Integral dan peripher

1. Prot.Integral : globuler, amfipatik dengan dua ujung hidrofil yang dipisahkan regio hidrofob dalam lapisanbilayer lipid

2. Prot .Peripher : terikat lemah pada bagian hidrofil prot.Integral.

Page 12: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan
Page 13: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

TRANSPORT MATERI PADA MEMBRAN

1. Mekanisme passive• Diffusi sederhana dan difasilitasi• Mengikuti gradien elektrokimia• Diffusi sederhana dipengaruhi oleh :agitasi thermal

molekol, gradien konsentrasi, dan kelarutan solut

Page 14: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

TRANSPORT MEMBRAN

• Diffusi difasilitasi memerlukan :1. Tempat ikatan spesifik pada solut2. Prot. Carrier (dapat jenuh v-max)3. Konstanta pengikatan solut pada sistem4. Molekul serupa menjadi inhibitor kompetitif

• Diffusi difasilitasi berlangsung dengan mekanisme ping-pong

Page 15: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan
Page 16: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan
Page 17: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

TRANSPORT MEMBRAN

• Hormon seperti insulin, growth hormon, glukocorticoid dan estrogen mempengaruhi jumlah prot.Carrier.

2. Mekanisme aktif• Transport aktif / pump• Menjauhi keseimbangan thermodinamika• Butuh energi (atp) dan prot .Carrier

Page 18: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

TRANSPORT MEMBRAN

• Transport aktif primer : Na-K ATP-ase , dll• Transport aktif sekunder : symport Na-glukosa, dll.• Sistem transport mengatur fungsional jumlah dan

arah pergerakan molekul : - uniport - Symport - Antiport

Page 19: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan
Page 20: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan
Page 21: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan
Page 22: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

TRANSPORT MEMBRAN

3. Endositosis dan eksositosis• Transport makromolekol (polisakarida,protein,

polinukleotida dll )• Menggunakan pembentukan vesikel dari membran

plasma• Endositosis untuk internalisasi• Eksositosis untuk eksternalisasi

Page 23: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

ENDOSITOSIS

• Proses : invaginasi vesikel fusi kemembran organella transfer isi.

• Butuh energi, ca++, dan sistem mikrofilament• Ada dua type : fagositosis dan pinositosis• FAGOSITOSIS : untuk sel-sel makrofage dan

granulosit.

Page 24: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

ENDOSITOSIS

• PINOSITOSIS : pada semua sel, ada dua bentuk :1. Fase cairan : non selektif, proporsional dengan

konsentrasi.2. Fase absorptif : selektif, terbatas pada reseptor

tertentu, vesikel terbungkus klatrin

Page 25: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan
Page 26: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

EKSOSITOSIS

Molekol yang dilepas digolongkan dalam:1. Molekol yang terikat pada permukaan sel2. Molekol yang menjadi bagian dari matriks ekstra

sel.3. Molekol yang diekstra sel menjadi sinyal bagi sel

lain.

Page 27: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan
Page 28: Membran Biologi Dan Biokimia Jaringan

MUTASI GEN

Akondroplasia : mutasi gen pembentuk fibroblast• Fibrosis kistik : mutasi gen pengangkut Cl-

• Penyakit wilson : mutasi gen ATP-ase-Cu• Sferositosis herediter : mutasi gen spektrin• Hiperkolesterol familial; mutasi gen reseptor LDL