Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif

Embed Size (px)

DESCRIPTION

pertanian

Citation preview

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif i

    KATA PENGANTAR

    Modul ini merupakan alat atau sarana pembelajaran yang berisi materi,

    metode batasan-batasan, dan cara mengavaluasi yang dirancang secara

    sistematis dan menarik untuk mencapai kompetensi yang diharapkan sesuai

    dengan tingkat kompleksitasnya. Pendekatan pembelajaran dengan sistem

    modul memberikan kesempatan kepada peserta diklat untuk belajar secara

    mandiri sesuai dengan kecepatan belajar masing-masing.

    Adapun peran modul dalam proses pembelajaran di SMK antara lain

    dimaksudkan :

    1. Memperjelas dan mempermudah penyajian pesan agar tidak terlalu

    bersifat verbal,

    2. Mengatasi keterbatasan waktu, ruang dan daya indera, baik siswa atau

    peserta diklat maupun guru/instruktur,

    3. Dapat digunakan secara tepat dan bervariasi, seperti :

    a. Meningkatkan motivasi dan gairah belajar bagi siswa atau peserta

    diklat,

    b. Mengembangkan kemampuan peserta didik dalam berinteraksi

    langsung dengan lingkungan dan sumber belajar bagi siswa atau

    peserta diklat,

    c. Memungkinkan siswa atau peserta diklat belajar mandiri sesuai

    kemampuan dan minatnya,

    d. Memungkinkan siswa atau peserta diklat dapat mengukur atau

    mengevaluasi sendiri hasil belajarnya.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif ii

    DAFTAR ISI

    Halaman

    KATA PENGANTAR ........................................................ iDAFTAR ISI ................................................................. iiPETA KEDUDUKAN MODUL ............................................ ivGLOSARIUM ................................................................... v

    I. PENDAHULUANA. Deskripsi ................................................................B. Prasyarat ...............................................................C. Petunjuk Penggunaan Modul ...................................D. Tujuan Akhir ..........................................................E. Kompetensi ............................................................F. Cek Kemampuan ....................................................

    1227718

    II. PEMBELAJARAN

    A. Rencana Belajar Siswa ............................................B. Kegiatan Belajar .....................................................

    1. Menyiapkan dan Merawat Alata.Tujuan Kegiatan Pembelajaran ...........................b.Uraian Materi ....................................................c. Rangkuman ......................................................d.Tugas ...............................................................e.Tes Formatif .....................................................f. Kunci Jawaban ..................................................g.Lembar Kerja ....................................................

    2. Menyiapkan Tempata.Tujuan Kegiatan Pembelajaran ..........................b.Uraian Materi ..............................................c. Rangkuman .......................................................d.Tugas ...............................................................e.Tes Formatif ......................................................f. Kunci Jawaban ..................................................g.Lembar Kerja ....................................................

    3. Menyemaia.Tujuan Kegiatan Pembelajaran ...........................b.Uraian Materi ....................................................c. Rangkuman ......................................................

    2024

    24243333343537

    39395254555658

    626273

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif iii

    d.Tugas ...............................................................e.Tes Formatif .....................................................f. Kunci Jawaban ..................................................g.Lembar Kerja ....................................................

    4. Menyapih Bibita.Tujuan Kegiatan Pembelajaran ...........................b.Uraian Materi ....................................................c. Rangkuman ......................................................d.Tugas ...............................................................e.Tes Formatif .....................................................f. Kunci Jawaban ..................................................g.Lembar Kerja ....................................................

    5. Memelihara Bibita.Tujuan Kegiatan Pembelajaran ...........................b.Uraian Materi ....................................................c. Rangkuman ......................................................d.Tugas ...............................................................e.Tes Formatif ......................................................f. Kunci Jawaban ..................................................g.Lembar Kerja ....................................................

    75757779

    82828586878889

    9090101102102104105

    III. EVALUASI

    A. Evaluasi Kognitif ................................................B. Evaluasi Psikomotorik ............................................C. Evaluasi Attitude ..................................................D. Evaluasi Produk ....................................................E. Batasan Waktu yang telah ditetapkan ......................F. Kunci Jawaban .......................................................

    109112119121

    IV. PENUTUPDAFTAR PUSTAKA ....................................................

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif iv

    PETA KEDUDUKAN MODUL

    Program Kompetensi Sub Kompetensi

    Keterangan

    : Modul yang dipelajari

    MelakukanBudidaya Tanaman

    MenyiapkanMedia Tumbuh

    MelakukanPembiakan

    Tanaman SecaraGeneratif

    MelakukanPenanaman

    DST

    Menyiapkan danMerawat Alat

    MenyiapkanTem-pat Pembibitan

    Menyemai

    Menyapih Bibit

    Memelihara Bibit

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif v

    GLOSARIUM/PERISTILAHAN

    Biji merupakan suatu bentuk tanaman mini (embrio) yang masih dalam

    perkembangan yang terkekang.

    Benihadalah biji tumbuhan yang terpilih yang digunakan untuk tujuan

    penanaman (budidaya).

    Bibit adalah bahan tanam yang diperoleh dari hasil pembiakan tanaman,

    baik secara generatif maupun vegetatif.

    Bedengan adalah sebidang tanah dengan luasan dan ukuran tertentu yang

    dibuat dengan arah memanjang Utara Selatan digunakan sebagai

    tempat untuk menumbuhkan benih yang disemai secara langsung

    ataupun dalam bentuk polybag/pot.

    Bukti belajar adalah produk belajar yang harus dihasilkan oleh siswa setiap

    siswa selama melakukan kegiatan belajar.

    Catatan: Bukti belajar dapat berupa gambar, kliping, foto, diagram

    maupun benda kerja.

    Dikotile adalah tanaman berkeping dua, contoh kacang tanah, kacang

    panjang, buncis, kapri dan sebagainya.

    Green house rumah kaca yang dapat dikendalikan intensitas penyinaran,

    temperatur dan kelembaban udara di dalamnya sesuai dengan

    kebutuhan.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif vi

    Hipokotil adalah calon batang

    Kompetensi adalah spesifikasi pengetahuan, keterampilan dan sikap yang

    dimiliki seseorang dalam melaksanakan tugas dan pekerjaan sesuai

    dengan persyaratan dunia kerja.

    Kriteria Unjuk Kerja adalah pernyataan evaluatif yang mendiskripsikan

    kerangka kegiatan yang harus dikerjakan dan diperagakan pada setiap

    sub kompetensi.

    Lingkup belajar adalah lingkup materi yang harus dipelajari oleh siswa

    pada setiap kriteria unjuk kerja.

    Monokotil adalah tanaman berkeping satu, contoh padi, jagung dan

    sebagainya.

    Mastery learning adalah proses pembelajaran yang mengutamakan

    penguasaan kompetensi peserta diklat terhadap kompetensi yang

    dipelajari benar-benar berkompenten, mereka tidak diperbolehkan

    pindah ke kompetensi berikutnya bila kompetensi sebelumnya belum

    tercapai.

    Naungan adalah suatu atap pelindung bagi benih itu kecambah yang

    disemai ataupun bibit yang masih muda yang belum mampu

    beradaptasi dengan kondisi lingkungan di lapangan sebenarnya.

    Plumula adalah calon daun pada pertumbuhan perkecambahan.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif vii

    Production Based Training adalah pembelajaran melalui kegiatan

    produksi/belajar pada lini produksi.

    Port Folio Belajar adalah produk belajar siswa berdasarkan standart port

    folio yang telah disepakti antara guru, institusi penjamin mutu dan

    siswa. Portopolio dapat berupa ringkasan, kliping, gambar, skema,

    benda kerja dan lain-lain.

    Quality Assurance (QA) adalah proses penjaminan mutu yang dilakukan

    secara internal oleh tim QA melalui proses verifikasi untuk memastikan

    bahwa proses evaluasi dan hasil-hasilnya sudah benar-benar sesuai

    dengan kaidah yang telah disepakati.

    Quality Control (QC) adalah proses pengendalian mutu yang dilakukan

    oleh QC dari pihak external/industri penjamin mutu untuk memastikan

    bahwa proses evaluasi dan hasil-hasilnya yang dilakukan oleh guru

    dan internal verifier sudah benar sesuai dengan kaidah yang telah

    disepakati.

    Raised bed benih bermutu adalah benih yang mempunyai ciri khusus

    jika ditanan akan tumbuh dan berkembang dengan baik dan mampu

    menghasilkan tanaman yang berproduksi tinggi.

    Sub Kompetensi adalah bagian dari kompetensi yang mengidentifikasikan

    tugas-tugas yang harus dilakukan untuk mencapai kompetensi.

    Student Centered Learning adalah pembelajaran berorientasi pada

    bagaimana siswa belajar, bukan bagaimana guru mengajar.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif viii

    Sunked Bed adalah tempat pembibitan yang berbentuk bedengan yang

    terletak di bawah permukaan tanah dengan kedalaman tertentu dan

    pada bagian-bagian atasnya diberi atap/naungan yang dapat dibuka

    ditutup

    Shade House adalah tempat pembibitan yang berbentuk bedengan/guludan

    pada lahan datar dengan dilengkapi naungan yang dapat dibuka dan

    ditutup.

    Verifikasi adalah proses pemeriksaan terhadap proses pembelajaran dan

    evaluasi yang telah dilakukan untuk memastikan apakah

    pelaksanaannya sudah sesuai dengan kaidah-kaidah yang telah

    disepakati.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 1

    I. PENDAHULUAN

    A. LATAR BELAKANG

    Kompetensi pembiakan tanaman secara generatif merupakan level

    pekerja pada program keahlian produksi tanaman yang produk akhirnya

    dapat menghasilkan bibit sesuai dengan standart mutu yang dapat diterima

    oleh dunia kerja

    Pada level satu program pembelajaran di SMK memusatkan pada

    pencapaian psikomotorik skill yang akan dibentuk dalam kegiatan belajar

    mengajar. Untuk mencapai tujuan tersebut strategi yang harus ditempuh

    siswa adalah berlatih melakukan suatu pekerjaan dengan kaidah yang benar

    secara berulang-ulang hingga dapat mencapai kriteria unjuk kerja dengan

    tingkat presisi yang tinggi.

    Pembelajaran dengan modul ini menuntut siswa untuk dapat melakukan

    setiap langkah/tahapan dalam modul sesuai dengan prosedur dan kaidah

    yang benar sehingga semua pekerjaan dapat dilakukan dengan nyaman dan

    aman, sehingga diperoleh hasil sesuai standar.

    B. Deskripsi

    Modul pembiakan tanaman secara generatif akan membahas pekerjaan

    tentang penyiapan dan perawatan/alat, penyiapan tempat pembibitan,

    penyemaian, penyapihan bibit dan pemeliharaan bibit.

    Kompetensi pembiakan tanaman secara generatif merupakan salah satu

    pekerjaan dalam budidaya tanaman yang dapat memberikan hasil bibit

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 2

    untuk ditanam langsung di lapangan atau dimanfaatkan sebagai bahan bibit

    tanaman dalam pembiakan tanaman secara vegetatif (batang bawah).

    C. Prasyarat

    Kemampuan awal yang dipersyaratkan untuk mempelajari modul ini

    adalah :

    Mengidentifikasi morfologi benih

    Mengidentifikasi karakteristik benih

    Mengidentifikasi pertumbuhan benih

    Menyiapkan media tumbuh benih

    Mengoperasikan bilangan

    D. Petunjuk Penggunaan Modul

    1. Penjelasan bagi siswa

    a. Langkah Belajar yang harus ditempuh

    Bacalah modul ini secara berurutan dari kata pengantar

    sampai cek Kemampuan, pahami dengan benar isi dari setiap

    babnya.

    Setelah Anda mengisi cek kemampuan, apakah Anda termasuk

    kategori orang yang perlu mempelajari modul ini? Apabila

    Anda menjawab YA, maka pelajari modul ini.

    Untuk memudahkan Anda belajar dalam mencapai kompetensi

    ini, maka pelajari dulu Garis-garis Besar Program Pengajaran

    (SILABUS) dan prosedur pembelajaran sampai Anda

    memperoleh sertifikat kompetensi serta tujuan pembelajaran.

    Apabila ada yang kurang jelas tanyakan pada guru

    pembimbing Anda.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 3

    Laksanakan semua tugas-tugas yang ada dalam modul ini

    agar kompetensi Anda berkembang sesuai standar.

    Buatlah rencana belajar Anda dengan menggunakan format

    seperti yang ada dalam modul, konsultasikan dengan guru

    dan institusi pasangan penjamin mutu hingga mendapatkan

    persetujuan.

    Lakukan kegiatan belajar untuk mendapatkan kompetensi

    sesuai rencana kegiatan belajar yang telah Anda susun dan

    disetujui oleh guru dan institusi pasangan penjamin mutu.

    Setiap mempelajari satu sub kompetensi, Anda harus mulai

    dari menguasai pengetahuan pendukung (lembar informasi),

    melaksanakan tugas-tugas, dan mengerjakan lembar latihan.

    Dalam mengerjakan lembar latihan, Anda jangan melihat kunci

    jawaban terlebih dahulu, sebelum Anda menyelesaikan lembar

    latihan.

    Laksanakan lembar kerja untuk pembentukan psikomotorik

    skills sampai Anda benar-benar terampil sesuai standar.

    Apabila Anda mengalami kesulitan dalam melaksanakan tugas

    ini, konsultasikan dengan guru Anda.

    Kerjakan lembar tugas sesuai yang ada dalam modul ini.

    Apabila dalam membuat perencanaan Anda mengalami

    kesulitan, konsultasi dengan guru pembimbing Anda.

    b. Perlengkapan yang hasus dipersiapkan

    Sewaktu Anda mempelajari uraian materi Anda sebaiknya

    juga mempelajari literatur lain yang terkait dengan materi

    yang sedang dibahas. Selain itu Anda harus dapat

    menyiapkan peralatan tulis yang diperlukan.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 4

    Dalam melaksanakan lembar kerja, Anda harus menyiapkan

    peralatan dan bahan praktik serta peralatan keselamatan

    kerja yang diperlukan sebaik mungkin. Konsultasikan pada

    guru pembimbing apabila terdapat ketidaksesuaian antara

    standar fasilitas yang disediakan dengan tuntutan standar

    fasilitas dalam lembar kerja.

    c. Hasil Pelatihan

    Setelah mempelajari modul ini peserta diklat diharapkan mampu

    melaksanakan kegiatan Pembiakan tanaman secara generatif

    sesuai kriteria, bila disediakan peralatan dan bahan yang diperlukan

    sesuai dengan standar.

    d. Prosedur sertifikasi

    Setelah Anda memahami kompetensi yang akan Anda pelajari,

    selanjutnya Anda juga harus proses mendapatkan sertifikat

    kompetensi. Secara sinfkat dapat digambarkan bagan/alur proses

    pembelajaran pencapaian kompetensi beserta sertifikasinya berikut :

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 5

    Bagan Kegiatan Pembelajaran dan Sertifikasi Kompetensi

    2. Peran Guru dalam Proses PembelajaranGuru atau fasilitator yang akan mengajarkan modul ini hendaknya

    mempersiapkan diri sebaik-baiknya yaitu mencakup aspek strategi

    pembelajaran, penguasaan materi, pemilihan metode, alat bantu/

    media pembelajaran, dan perangkat evaluasinya.

    Guru/fasilitator harus menyiapkan rancangan strategi pembelajaran

    yang mampu mewujudkan peserta diklat terlibat secara aktif dalam

    proses pencapaian/penguasaan kompetensi yang telah

    diprogramkan.

    Kegiatan pembelajaran,dan pengumpulan

    portfolio hasil belajar

    Bentuk dan standarbukti belajar

    Evaluasi hasil belajaroleh guru

    Verifikasi oleh QC

    Penerbitan Sertifikat

    Verifikasi oleh QA

    Rencana Belajar Siswayang disetujui oleh gurudan Institusi Pasangan

    SILABUS

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 6

    Penyusunan rancangan strategi pembelajaran secara substansi

    mengacu pada indikator pada setiap subkompetensi yang ada dalam

    silabus Kurikulum SMK. Demikian juga untuk

    penyusunan/pengembangan perangkat evaluasi mengacu pada KUK.

    Salah satu perangkat penting dalam menilai tugas/pekerjaan yang

    bersifat psikomotorik (praktik) adalah lembar observasi yang akan

    sangat membantu guru dalam proses bimbingan dan sekaligus

    penilaian terhadap individu peserta diklat.

    Guru/fasilitator harus memahami perannya dalam membantu

    peserta diklat dalam hal :

    a. Merencanakan proses belajar

    b. Bimbingan belajar peserta diklat melalui tugas-tugas pelatihan

    yang dijelaskan dalam tahap belajar

    c. Menentukan dan mengakses sumber belajar lain yang diperlukan

    d. Melakukan pengayakan atau remediasi kepada peserta diklat

    yang belum dapat menguasai kompetensi/sub kompetensi yang

    sedang dipelajarinya

    e. Mengkoordinasikan kegiatan belajar kelompok jika diperlukan,

    serta melakukan penilaian terhadap individu peserta diklat

    f. Merencanakan proses evaluasi serta menyiapkan perangkatnya

    g. Melaksanakan penilaian

    h. Mencatat pencapaian peserta diklat

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 7

    E. Tujuan Akhir

    Setelah mempelajari modul ini, diharapkan peserta mampu

    melaksanakan pekerjaan pembiakan tanaman secara generatif sesuai

    ketentuan, bila disediakan benih, media tumbuh, tempat pembibitan

    dan alat-alat tangan yang memadai.

    F. Kompetensi

    Kompetensi melakukan pembiakan tanaman secara generatif

    merupakan salah satu kemampuan untuk melaksanakan tugas pada

    suatu bidang pekerjaan dalam budidaya tanaman yang akan dikuasai

    setelah mempelajari dan menyelesaikan semua tugas-tugas yang telah

    ditetapkan sesuai ketentuan dalam kriteria unjuk kerja.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 8

    Mata Diklat : Pembiakan Tanaman Secara GeneratifKode : DAlokasi Waktu : 54 jam

    KOMPETENSI/

    SUBKOMPETENSI

    INDIKATOR LINGKUPBELAJAR

    MATERI POKOK PEMBELAJARANBUKTI BELAJAR

    SIKAP PENGETAHUAN KETRAMPILAN

    D.MelakukanPembiakanTanaman SecaraGeneratifD1.Menyiapkan danMerawat Alat

    Peralatanpembiakantanaman secarageneratifdisiapkansesuai petunjukdan proseduryangdibutuhkan

    Peralatanpembiakantanaman

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Jenis danmacamperalatanpembiakantanamansecarageneratif

    Prosedurpenyiapanpembiakantanamansecarageneratif

    Mendata alat Menyiapkan

    alatpembiakantanamansecarageneratif

    Data peralatanyang layakpakai dan rusak

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 9

    Peralatanpembiakantanaman secarageneratifdirawat dandisimpansesuai petunjukdan proseduryangditentukan

    Peralatanpembiakantanaman secarageneratif

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Sifatperalatanpembiakantanamansecarageneratif

    Prosedurperawatanperalatanpembiakantanamansecarageneratif

    Merawat alatpembiakantanamansecarageneratif

    Hasil dariperawatanperalatanpembiakantanaman secarageneratif

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 10

    KOMPETENSI/

    SUBKOMPETENSI

    INDIKATOR LINGKUPBELAJAR

    MATERI POKOK PEMBELAJARAN

    BUKTI BELAJARSIKAP PENGETAHUAN

    KETRAMPILA

    N

    D2.MenyiapkanTempatPembibitan

    Lahanpembibitandibersihkan daribenda-bendayangmengganggupertumbuhanbibit sesuaipetunjuk

    Pembersihanlahan secaramekanik

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Kriteriatempatpembibitanyang standar

    Teknikpembersihanlahan

    Membersihkan lahan

    Kriteria tempatpembibitanTeknikpembersihanlahan

    Bedengan dannaungan dibuatsesuai petunjuk

    Bedengansemai langsung

    Bedengansemai denganpolibag/pot

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Ukuranbedengan dannaungan

    Teknikpembuatanbedengan dannaungan

    Membuatbedengan

    Membuatnaungan

    Ukuranbedengan

    Ukurannaungan

    Teknikpembuatanbedengan dannaungan

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 11

    Media tumbuhdalampolibag/potdisiapkansesuaiketentuan

    Penyemaiankecambah

    Penyapihanbibit

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Jenis danukurantempat mediatumbuh

    Fungsi lubangdrainasedalampertumbuhanbibit

    Melubangipolibag

    Catatan Jenismedia tumbuh

    CatatanMacam-macamramuan mediatumbuh

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 12

    KOMPETENSI/

    SUBKOMPETENSI

    INDIKATOR LINGKUPBELAJAR

    MATERI POKOK PEMBELAJARAN

    BUKTI BELAJARSIKAP PENGETAHUAN

    KETRAMPILA

    N

    Teknikmelubangipolibag/pot

    Jenis mediatumbuh

    Macam-macamramuanmediatumbuh

    Teknikpencampuranmediatumbuh

    Teknikmengisimedia

    Teknikpenataanpolibag/pot

    Mencampurmediatumbuh

    Mengisi media

    Menatapolibag/pot

    Catatan teknikpengisisnmedia

    Catatan teknikpenataanpolibag/ pot

    D3.Menyemai

    Benih dipilihsesuai criteria

    Benih besar Benih kecil

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerja

    Kriteria benih Karakteristik

    benih

    Memilih benih Mendiskripsik

    an kondisibenih

    Catatan criteriabenih baik

    Catatankaraktersitik

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 13

    Benih diberiperlakuansesuai petunjuk

    Perlakuan benihsecara : Fisik Mekanik Kimiawi

    keras Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Tujuanperlakuanbenih

    Teknikperlakuanbenih

    Memberiperlakuanbenih secarafisik/kimia/fisiologis

    benih Hasil pemilihan

    benih baik

    Catatan Tujuanperlakuanbenih

    Catatan teknikperlauan benihsecara fisik,kimia, fisiologis

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 14

    KOMPETENSI/

    SUBKOMPETENSI

    INDIKATOR LINGKUPBELAJAR

    MATERI POKOK PEMBELAJARAN

    BUKTI BELAJARSIKAP PENGETAHUAN

    KETRAMPILA

    N

    Benihdikecambahkansesuai prosedur

    Benih kecil Benih besar

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Jenis mediaperkecambahan

    Teknikmenge-cambahkan

    Memilihmediaperkecambahan

    Menyiapkanmediaperkecambahan

    Mengecam-bahkan

    Catatan jenisme-diaperkecambahan

    Catata teknikme-ngecambahkan

    Catatan jumlahbenihberkecam-bah

    Kecambahdisemai sesuaiprosedur

    Menyemaibenih

    Menyemaikecambah

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Kriteriakecambahsiap semai

    Teknikmenyemaibenih/kecambah

    Memilihkecambahsiap semai

    Menyemaibenih/kecambah

    Catatan syaratkecambah siapsemai

    Catatan teknikmenyemaibenih/kecambah

    D4.Menyapih bibit

    Bibit dipilihsesuai kriteriasiap disapih

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerja

    Kriteria bibitsiap disapih

    Pemilihanbibit

    Memilih bibitsiap disapih

    Catatan criteriabibit siapdisapih

    Catatan cara

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 15

    Bibit disapihsesuai prosedur

    Penyapihanbibit secaraputaran,cabutan

    keras Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Tujuanpenyapihan

    Teknikpenyapihan

    Menyapihbibit

    memilih bibit

    Catatan tujuanpenyapihanbibit

    Catatanmenyapih bibit

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 16

    KOMPETENSI/

    SUBKOMPETENSI

    INDIKATOR LINGKUPBELAJAR

    MATERI POKOK PEMBELAJARAN

    BUKTI BELAJARSIKAP PENGETAHUAN

    KETRAMPILA

    N

    D5.Memelihara bibit

    Bibit disiramsesuai petunjuk

    Bibit dipupuksesuai petunjuk

    Penyiramanbibit

    Pemupukanbibit

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Waktupenyiraman

    Teknikpenyiraman

    Jenis pupuk Dosis pupuk Teknik

    memupuk

    Menyiapkanairpenyiraman

    Menyirambibit

    Menyiapkanpupuk

    Melakukanpemupukan

    Catatan waktupenyiraman

    Catatan teknikpenyiraman

    Catatan jenispupuk

    Catatan dosispupuk

    Catatanpemupukan

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 17

    Bibitdikendalikandari hama danpenyakit

    Pengendalianhama danpenyakit

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    TujuanpengendalianHPT

    Caramenyiapkanlarutanpestisida

    Caramenyemprothama danpenyakit

    Membuatlarutanpestisida

    Menyemprotbibit denganlarutanpestisida

    Catatan tujuanpengendalianHPT

    Catatan teknikpengendalian

    Caramenyiapkanlarutanpestisida

    CaramenyemprotHPT

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 18

    KOMPETENSI/

    SUBKOMPETENSI

    KRITERIA

    UNJUK KERJALINGKUPBELAJAR

    MATERI POKOK PEMBELAJARAN

    BUKTI BELAJARSIKAP PENGETAHUAN

    KETRAMPILA

    N

    Naunganpembibitandiatur sesuaipetunjuk

    Disiplin Taat azas Kemauan

    untuk bekerjakeras

    Konsisten Kemauan

    untukmemperolehhasil terbaik

    Tujuan danteknikpengaturannaungan

    Mengaturnaungan

    Catatan tujuanpengaturannaungan

    Catatan teknikpengaturannaungan

    Petunjuk Pengujian :

    1. Pengujian dilakukan oleh dunia usaha/industri atau asosiasi profesi yang relevan2. Kualifikasi penguji :

    Menguasai standar kompetensi pembiakan tanaman secara generatif Memiliki latar belakang sesuai dengan keahlian yang diujikan Paham prosedur pengujian Mampu membuat perencanaan pengujian Mampu melakukan pengujian sesuai prosedur

    3. Tempat pengujian dilakukan di dunia usaha/industri atau di SMK4. Prosedur pengujian dimulai dari pengumpulan bukti ujian/evaluasi (melalui observasi, tes, portofolio/bukti belajar) sampai dengan

    pengolahan nilai

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 14

    G. Cek Kemampuan

    No Pertanyaan Ya Tidak

    1. Apakah Anda dapat mengetahui alat-alatyang digunakan pada pembiakan tanamansecara generatif?

    2. Apakah Anda dapat menyiapkan dan merawatalat-alat dalam pembiakan tanaman secarageneratif

    3. Apakah Anda dapat membuat tempatpembibitan untuk pembiakan tanamansecara generatif

    4. Apakah Anda dapat menyiapkan media untukperkecambahan dan penyemaian?

    5. Apakah Anda dapat memilih benih yang baiksecara fisik?

    6. Apakah Anda dapat menjelaskan perlakuanbenih pada benih yang akan disemai?

    7. Apakah Anda dapat mengecambahkan benih?8. Apakah Anda dapat menjelaskan kriteria

    kecambah siap semai?9. Apakah Anda dapat menyemai kecambah?10. Apakah Anda dapat menjelaskan syarat bibit

    siap disapih?11. Apakah Anda dapat menyapih bibit?12. Apakah Anda dapat menyiram bibit?13. Apakah Anda dapat memupuk bibit?14. Apakah Anda dapat membuat larutan

    pestisida?15. Apakah Anda dapat mengendalikan HPT

    dengan menggunakan larutan pestisida?16. Apakah Anda dapat mengatur naungan

    pembibitan?17. Apakah Anda dapat melakukan penyiapan

    pada pembibitan?18. Apakah Anda dapat melakukan pengaturan

    naungan pada pembibitan?

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 15

    Apabila Anda menjawab Tidak pada salah satu pertanyaan di ataspelajarilah seluruh topik bahasan pada modul iniApabila Anda menjawab ya pada seluruh pertanyaan di atasmaka lanjutkan menjawab atau mengerjakan evaluasi yang adapada modul ini.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 16

    II. PEMBELAJARAN

    A. RANCANGAN BELAJAR SISWA

    Sebagaimana telah diinformasikan dalam pendahuluan bahwa modul ini

    hanya sebagian dari sumber belajar yang dapat Anda pelajari untuk

    menguasai suatu kompetensi menangani benih dengan sub kompetensi

    mengemas dan menyimpan benih, untuk mengembangkan kompetensi

    Anda dalam life skill, Anda perlu latihan. Aktifitas-aktifitas yang

    dirancang dalam modul ini selain mengembangkan kompetensi

    keteknikan bidang pertanian, Anda juga akan dikembangkan

    kompetensi life skill-nya. Untuk itu maka dalam menggunakan modul ini

    Anda harus melaksanakan tugas-tugas yang telah dirancang untuk

    Anda.

    1. Buatlah rencana belajar Anda berdasarkan rancangan pembelajaran

    yang telah disusun oleh guru, untuk menguasai suatu kompetensi

    menangani benih dengan sub kompetensi mengemas dan

    menyimpan benih dengan menggunakan format sebagai berikut :

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 17

    FORMAT RENCANA BELAJAR

    No KegiatanPencapaian Alasan

    Perubahan Biladiperlukan

    Paraf

    Tgl Jam Tempat Siswa Guru

    ..............., .............................

    Mengetahui,

    Guru Pembimbing Siswa

    (...........................) (.............................)

    2. Rumuskan hasil belajar Anda sesuai standar bukti belajar yang telah

    ditetapkan.

    a. Untuk penguasaan pengetahuan, Anda dapat membuat suatu

    ringkasan menurut pengertian Anda sendiri terhadap konsep-

    konsep yang berkaitan dengan sub kompetensi yang telah Anda

    pelajari. Selain ringkasan Anda juga dapat melengkapi dengan

    kliping terhadap informasi-informasi yang relevan dengan

    kompetensi yang sedang Anda pelajari.

    b. Tahapan pekerjaan dapat Anda tuliskan/gambarkan dalam

    diagram alir, yang dilengkapi dengan penjelasannya (siapa

    penanggung jawab setiap tahapan pekerjaan, siapa yang

    terlibat, kapan direncanakan, kapan direalisasikan, dan hasilnya

    apa).

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 18

    c. Produk hasil praktek kegiatan di lini produksi dapat Anda

    kumpulkan berupa contoh benda kerja atau dalam bentuk

    visualisasinya (gambar, foto, dan lain-lain).

    d. Setiap tahapan proses ini sebelum Anda akhiri, lakukanlah

    diskusi dengan guru pembimbing untuk mendapatkan

    persetujuan, dan apabila ada hal-hal yang harus

    dibetulkan/dilengkapi, maka Anda harus melaksanakan saran

    guru pembimbing Anda.

    3. Setelah Anda melengkapi semua bukti belajar dari setiap sub

    kompetensi pada kompetensi yang sedang Anda pelajari dan sudah

    mendapatkan persetujuan guru pembimbing, untuk meyakinkan

    bahwa Anda telah berhasil, maka Anda akan dievaluasi oleh guru

    pembimbing Anda. Evaluasi dilakukan secara menyeluruh terhadap

    aspek-aspek yang diperlukan dalam suatu kompetensi, yaitu aspek

    ketrampilan motorik, ketrampilan berfikir, dan ketrampilan sikap,

    serta kesesuaian produk hasil kegiatan di lini produksi dengan

    standar produk yang telah ditetapkan.

    4. Verifikasi oleh tim penjamin mutu dari internal sekolah/Quality

    Assurance (QA)

    Kegiatan verifikasi oleh QA dimaksudkan untuk meyakinkan bahwa

    hasil evaluasi yang dilakukan oleh guru terhadap penguasaan

    kompetensi Anda telah dilakukan dengan benar sesuai prosedur

    baku dan kriteria keberhasilan yang telah disepakati antara sekolah,

    industri pasangan sebagai penjamin mutu, dan Anda. Dari hasil

    verifikasi ini, apabila kegiatan evaluasi oleh guru pembimbing

    dinyatakan sesuai, maka hasil evaluasi guru terhadap penguasaan

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 19

    kompetensi Anda dinyatakan sah. Tetapi apabila tim verifikasi

    menyatakan tidak sah, maka evaluasi akan dilakukan bersama oleh

    guru dan tim QA.

    5. Verifikasi oleh tim penjamin mutu dari external sekolah/Quality

    Control (QC)

    Kegiatan verifikasi oleh QC dimaksudkan untuk meyakinkan bahwa

    hasil evaluasi yang dilakukan oleh internal sekolah terhadap

    penguasaan kompetensi Anda telah dilakukan dengan benar sesuai

    prosedur baku dan kriteria keberhasilan yang telah disepakati antara

    sekolah, industri pasangan sebagai penjamin mutu, dan Anda. Dari

    hasil verifikasi ini, apabila kegiatan evaluasi oleh sekolah dinyatakan

    sesuai, maka hasil evaluasi sekolah terhadap penguasaan

    kompetensi Anda dinyatakan sah. Tetapi apabila tim verifikasi oleh

    tim penjamin mutu dari internal sekolah/Quality Control(QC)

    menyatakan tidak sah, maka tim QC akan melakukan evaluasi lagi

    terhadap pencapaian kompetensi Anda. Hasil evaluasi oleh

    industri/external evaluator ini yang akan digunakan untuk

    menyatakan Anda telah berkompeten atau belum. Apabila tim

    external evaluator menyatakan Anda telah memenuhi kompetensi,

    maka Anda dinyatakan berkompeten dan akan diterbitkan sertifikat

    kompetensi.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 20

    B. KEGIATAN BELAJAR

    1. MENYIAPKAN DAN MERAWAT ALAT

    a. Tujuan Kegiatan Pembelajaran

    Setelah mempelajari modul ini, peserta diklat diharapkan dapat

    menyiapkan peralatan pembiakan tanaman secara generatif

    b. Uraian Materi

    Alat merupakan perangkat kerja yang dapat membantu

    memudahkan dalam menyelesaikan suatu pekerjaan. Oleh karena itu

    sebelum memulai melakukan pembiakan tanaman secara generatif,

    kenali dulu alat-alat yang akan digunakan, agar pemahaman

    penguasaan terhadap jenis alat dapat dijiwai secara mantap dan

    mendalam sehingga dalam melakukan kegiatan dan pembiakan

    tanaman secara generatif dapat memberi suatu keselamatan kerja.

    Adapun manfaat pengenalan alat ini adalah :

    1. Mengetahui jenis, macam alat, dan fungsinya

    2. Mengetahui cara penggunaan dan perawatan alat

    3. Mempermudah dalam bekerja

    4. Mempercepat menyelesaikan pekerjaan

    5. Mencapai hasil kerja yang tinggi

    6. Dapat memperbaiki kerusakan ringan pada alat yang

    bersangkutan.

    Dalam melakukan kegiatan pembiakan tanaman secara generatif tidak

    terlepas dari kebutuhan akan alat kerja dalam kondisi yang siap pakai.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 21

    Agar dapat mencapai suatu pekerjaan yang efektif dengan hasil kerja

    yang tinggi dapat dilakukan dengan cara pendataan alat sebelum

    bekerja.

    Pendataan alat ini bermaksud untuk menjaring suatu kebutuhan alat

    yang akan digunakan secara pasti di dalam kegiatan pembiakan

    tanaman secara genaratif. Pendataan alat ini dapat dibantu dengan

    menggunakan format yang berisi tentang kebutuhan alat-alat yang akan

    digunakan dalam kegiatan perbanyakan tanaman secara generatif mulai

    dari jenis, spesifikasi; jumlah dan kondisi kelayakan siap pakai. Salah

    satu contoh format yang dapat digunakan sebagai berikut :

    Contoh : Format Kebutuhan Alat

    No Jenis Kegiatan Jenis Alat Spesifikasi Jumlah Kondisi

    Untuk meyakinkan bahwa ketersediaan alat-alat yang digunakan dalam

    pembiakan tanaman secara generatif sudah siap pakai, maka perlu

    melakukan pengecekan terhadap alat-alat tersebut. Pengecekan alat ini

    harus disesuaikan dengan pengisian format. Jika jumlah, jenis dan

    kondisi peralatan sudah siap pakai maka alat-alat tersebut dikumpulkan

    di tempat yang sudah ditentukan.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 22

    Beberapa alat yang dapat digunakan dalam pembiakan tanaman secara

    generatif, antara lain :

    1. Cangkul

    a. Bagian-bagian cangkul

    Cangkul terdiri dari bagian tangkai dan bagian mata cangkul.

    Tangkai cangkul terbuat dari

    kayu. Fungsi tangkai cangkul ini

    untuk memegang dan

    mengayunkan mata cangkul

    sewaktu digunakan dalam

    bekerja.

    Mata cangkul terbuat dari bahan

    besi. Fungsi mata cangkul ini

    untuk membalik tanah, menghaluskan tanah dan mencampur

    pupuk kandang pada saat pembuatan bedengan. Ukuran dan

    bentuk cangkul bervariasi hal ini tergantung pada kondisi dan

    jenis tanah setempat.

    b. Fungsi

    Fungsi cangkul ini digunakan untuk :

    1. Membongkar sisa-sisa tanaman

    2. Menggemburkan tanah

    3. Mencampur media

    4. Membuat bedengan

    5. Membuat saluran air

    6. Membuat lubang semai

    Mata cangkul

    Tangkai

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 23

    c. Perawatan

    Untuk menjaga agar cangkul tetap dalam kodisi bersih dan cangkul

    siap pakai, maka perlu dirawat antara lain :

    Perawatan selama pemakaian

    Sebelum cangkul digunakan, tanah yang akan dicangkul

    dikondisikan agak lembab tetapi tidak becek. Jika kering

    tanahnya sebaiknya disiram terlebih dahulu, agar tanah mudah

    dicangkul sehingga tidak merusak mata cangkul.

    Selama proses pencangkulan tanah, apabila ada tanah yang

    melekat pada mata cangkul, maka harus dibersihkan supaya

    tidak menghambat/mengganggu jalannya pencangkulan tanah.

    Apabila dalam proses pencangkulan tangkai cangkul

    kendor/tidak kokoh dengan mata cangkul maka perlu segera

    diperbaiki dahulu hingga menjadi kokoh.

    Perawatan setelah pemakaian

    Setelah selesai digunakan cangkul dibersihkan dari kotoran

    yang melekat, kalau perlu dicuci dengan menggunakan sikat

    cuci, kemudian dikeringanginkan untuk menghindari terjadinya

    pengkaratan pada mata cangkul.

    Kemudian cangkul yang sudah bersih dan kering disimpan pada

    tempat penyimpan yang keadaannya bersih dan kering, agar

    cangkul tetap dalam keadaan baik dan apabila digunakan lagi

    mudah mencarinya.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 24

    Apabila cangkul disimpan dalam waktu lama, maka pada mata

    cangkul perlu dolesi dengan minyak atau oli bekas, guna

    mencegah terjadinya pengkaratan pada mata cangkul.

    2. Garpu tanah

    Garpu tanah yang umum digunakan terdiri dari tangkai garpu dan

    mata garpu Tangkai garpu ini terbuat dari kayu.

    Fungsinya sebagai pegangan pada

    saat menancapkan mata garpu.

    Mata garpu bentuknya seperti garpu

    bergerigi 2 4, dan terbuat dari

    besi/baja.

    Ukuran dan bentuk garpu bervariasi,

    ada yang bertangkai panjang ada

    juga yang pendek tergantung pada

    kondisi dan jenis tanah setempat.

    Fungsi garpu tanah adalah untuk membongkar tanah yang keras,

    sisa perakaran tanaman atau bebatuan yang agak besar.

    Untuk menjaga garpu tanah tetap dalam kondisi baik dan siap

    pakai maka perlu dirawat antara lain :

    Perawatan selama pemakaian

    Sebelum menggunakan garpu, tanah yang akan digarpu

    harus dikondisikan lembab tapi tidak becek, jika keadaan

    tanah kering sebaiknya disiram terlebih dahulu, agar pada

    waktu membongkar sisa-sisa tanaman maupun gulma dan

    bebatuan mudah untuk menancapkan mata garpu, sehingga

    mata garpu yang digunakan tidak patah.

    Perawatan setelah pemakaian

    Mata garpu

    Tangkai

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 25

    Setelah selesai menggunakan garpu tanah, sebelum disimpan

    hendaknya dibersihkan terlebih dahulu dari kotoran yang

    melekat pada mata garpu agar tidak menjadi karat yang akan

    merusak mata garpu.

    Setelah bersih garpu tanah dijemur di bawah terik matahari

    sampai kering, kemudian disimpan pada tempat

    penyimpanan.

    3. Sekop atau sendok tanah

    Sekop yang digunakan pada umumnya terdiri dari :

    Tangkai sekop ini terbuat dari kayu.

    Fungsi tangkai sekop adalah untuk

    mengayunkan mata sekop saat

    digunakan dalam bekerja.

    Mata sekop terbuat dari besi/baja yang

    berfungsi untuk mencampur,

    memindahkan tanah, pupuk kandang,

    dan lain-lain.

    Ukuran dan bentuk sekop ini bervariasi,

    ada yang kecil dan ada yang besar,

    penggunaannya tergantung pada

    keperluannya.

    Untuk menjaga sekop agar tetap dalam kondisi baik dan siap pakai

    maka perlu dirawat antara lain :

    Perawatan selama pemakaian

    Hindari mata sekop membentur batu yang dapat

    mengakibatkan mata sekop retak, patah dan bengkok.

    Waktu mengangkut media diusahakan pengambilannya dari

    Mata sekop

    Tangkai

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 26

    bagian atas ke bawah sehingga tangkai sekop tidak patah dan

    punggung tidak sakit.

    Perawatan setelah pemakaian

    Setelah selesai sekop digunakan, secepatnya mata sekop

    dibersihkan dari kotoran yang melekat agar bila digunakan lagi

    untuk mencampur media tumbuh, tanah tidak lengket pada

    mata sekop, disamping itu dalam jangka waktu tertentu

    menghindari terjadinya karat pada mata sekop.

    Setelah dibersihkan sekop sebaiknya dikeringkan, dengan cara

    dijemur dibawah sinar matahari. Untuk sekop yang sudah

    bersih dan kering, selanjutnya disimpan pada tempat

    penyimpanan bersih dan kering.

    4. Golok

    Golok yang umum digunakan terdiri dari tangkai golok dan mata

    golok. Tangkai golok terbuat dari kayu. Fungsinya untuk pegangan

    sewaktu mengayunkan mata golok

    dalam bekerja. Mata golok terbuat

    dari besi/baja. Fungsinya untuk

    memotong. Ukuran golok dan bentuk

    nya bervariasi ada yang panjang

    40 cm dan ada yang pendek 30 cm, hal ini tergantung dari

    kebutuhannya. Fungsinya untuk memotong ranting atau batang

    tanaman yang mengahalangi pertumbuhan bibit di tempat

    pembibitan, memotong dan membelah bambu.

    Mata golok

    Tangkai

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 27

    5. Gergaji kayu

    Gergaji kayu yang umum digunakan terdiri dari tangkai gergaji dan

    mata gergaji. Tangkai gergaji ini terbuat dari kayu. Fungsinya untuk

    pegangan dan mengayunkan mata gergaji waktu digunakan dalam

    bekerja.

    Mata gergaji terbuat dari besi/baja, dan bentuknya bergerigi.

    Fungsinya untuk memotong bambu/kayu. Ukuran dari gergaji kayu

    bervariasi, ada yang panjang dan ada pula yang pendek tergantung

    dari keperluan.

    6. Sprayer

    Sprayer merupakan alat semprot yang digunakan untuk

    mengendalikan hama dan penyakit atau untuk menyiram bibit

    jenisnya sprayer dibagi menjadi :

    Sprayer tangki

    1. Tangki sebagai tempat larutan/air

    yang terbuat dari stainless/palstik.

    2. Pipa berfungsi untuk mengalirkan

    larutan/air.

    3. Nozzle berfungsi untuk mengatur

    besar kecilnya semprotan dari larutan/air.

    4. Tuas berfungsi untuk mengisi udara dengan cara memompa

    sampai batas yang ditentukan.

    5. Tali punggung berfungsi untuk menggendong sprayer.

    1

    2 3

    4

    5

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 28

    Hand sprayer

    1. Tangki digunakan untuk

    menyimpan larutan/air yang akan

    disemprotkan.

    2. Tuas digunakan untuk menekan

    pompa agar larutan/air dapat

    keluar.

    3. Nozzle berfungsi untuk mengatur besar kecilnya semprotan dari

    larutan/air.

    Hand sprayer terbuat dari bahan plastik yang memiliki ukuran

    bermacam-macam mulai dari volume 500 cc, 1000 cc dan 2000 cc.

    7. Gembor

    Gembor merupakan alat penyiraman yang digunakan untuk

    menyiram tanaman. Gembor terbuat dari bahan plastik atau seng.

    Alat ini memiliki bagian-bagian yang terdiri dari :

    1. Tangki berfungsi untuk

    menampung air yang

    dibutuhkan untuk penyiraman.

    2. Pegangan berfungsi untuk

    mengangkat gembor.

    3. Lubang-lubang penyiraman

    memiliki ukurannya lubang yang halus dan kasar. Fungsinya

    untuk mengalirkan air sesuai dengan keperluan jenis tanaman.

    Ukuran gembor bervariasi, ada yang isi 5 l, 10 l dan 15 liter

    .

    3

    2

    1

    2

    3

    1

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 29

    8. Berbagai macam peralatan lain seperti roll meter, gunting, tang,

    beaker glass, termometer, timbangan, potongan kuku dan

    sebagainya

    c. Rangkuman1. Dalam melakukan kegiatan pembibitan tanaman secara generatif,

    peralatan merupakan perangkat kerja yang sangat penting yang

    perlu diketahui terlebih dahulu sebelum melangkah lebih jauh dalam

    melakukan pekerjaan. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam

    mengenali peralatan antara lain : nama, karakteristik, spesifikasi dan

    fungsi dari alat tersebut.

    2. Untuk mempermudah dan memperlancar jalannya kegiatan dalam

    pembiakan tanaman secara generatif maka sebelum melaksanakan

    kegiatan peralatan perlu disiapkan terlebih dahulu berdasarkan

    pendataan kebutuhannya, mengecek kesesuaian peralatan yang

    dibutuhkan dan meletakkan di tempat yang ditentukan.

    3. Guna menjamin peralatan yang digunakan tetap bisa dipakai dan

    terjaga pemanfaatannya, maka perawatan peralatan perlu dilakukan

    pembersihan alat dari segala kotoran, dikeringanginkan/dilap dan

    disimpan di tempat yang telah ditentukan. Apabila menemui

    peralatan yang mengalami kerusakan ringan sebelum disimpan perlu

    diperbaiki terlebih dahulu. Namun jika rusaknya berat perlu

    dilaporkan kepada guru pembimbing praktik.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 30

    d. Tugas

    1. Carilah informasi tentang persiapan dan perawatan alat dalam

    proses pembiakan tanaman secara generatif, kemudian buatlah

    resume!

    2. Lakukan observasi pada petani tentang jenis, ukuran dan jumlah

    alat yang digunakan dalam pembiakan tanaman secara generatif.

    Nama :

    Ukuran/spesifikasi :

    Fungsi :

    Jumlah :

    Komponen :

    Cara menggunakan :

    Cara perawatannya :

    Gambar masing-masing alat :

    Catat dan simpulkan hasil kegiatan

    3. Diskusikan hasil resume dan hasil observasi Anda dengan teman

    Anda dan guru pembimbing Anda. Buatlah kesimpulan dari hasil

    diskusi!

    4. Kesimpulan dan hasil diskusi yang telah disepakati guru pembimbing

    selanjutnya difail dalam odner port folio hasil belajar Anda!

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 31

    e. Lembar Latihan

    1. Sebutkan macam-macam alat yang digunakan dalam kegiatan

    pembiakan tanaman secara generatif!

    2. Jelaskan fungsi masing-masing alat yang digunakan dalam

    pembiakan tanaman secara generatif!

    3. Jelaskan bagaimana cara menyiapkan alat yang akan digunakan

    dalam pembiakan tanaman secara generatif!

    4. Bagaimana cara melakukan perawatan-perawatan pada alat yang

    digunakan dalam pembiakan tanaman secara generatif?

    5. Mengapa penyimpanan alat harus dilakukan di tempat yang bersih

    dan kering?

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 32

    f. Kunci Jawaban

    1. Macam alat-alat yang digunakan:

    Roll meter

    Cangkul

    Garpu tanah

    Golok

    Gergaji

    Gunting

    Tang

    Beaker glass

    Thermometer

    Timbangan

    Petridish

    Jam

    Gembor

    Potongan kuku

    Sendok

    Pengaduk

    Hand sprayer

    Gelas ukur

    Ember

    Sprayer

    Sikat cuci

    Lap

    2. Fungsi alat-alat perbanyakan tanaman secara generatif:

    Roll meter untuk mengukur lahan tempat pembibitan Cangkul untuk membuat bedengan, mencampur media,

    membuat lubang semai Garpu tanah untuk membongkar lalang glagah, bebatuan dan

    kotoran yang ada dalam tanah yang dapat menghalangipertumbuhan akar.

    Golok untuk memotong ranting-ranting/batang yangmengahalangi pertumbuhan bibit di tempat pembibitan

    Gergaji, untuk memotong bambu Gunting, untuk memotong rafia Tang, untuk memotong kawat Beker glass, untuk tempat merendam benih Thermometer, untuk mengukur suhu Timbangan, untuk mengukur berat pupuk Petridish, untuk tempat perkecambahan benih Jam, untuk mengukur waktu perendaman benih Gembor, untuk menyiram bibit Potongan kuku, untuk memecah kulit benih

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 33

    Sendok, untuk mengambil pestisida Pengaduk, untuk melarutkan pestisida Hand sprayer untuk menyempot air/melembabkan media

    perkecambahan Gelas ukur, untuk mengukur volume pestisida Ember, untuk mengisi air Sprayer, untuk memberantas hama dan penyakit Sikat cuci, untuk membersihkan alat-alat Lap, untuk mengeringkan alat.

    3. Cara menyiapkan alat

    Siapkan format penggunaan alat terlebih dahulu denganmencantumkan, jenis kegiatan, jenis alat, spesifikasi, jumlah dankondisi, kemudian data alat yang diperlukan dengan mengisi formatyang telah dibuat. Periksalah alat-alat yang dibutuhkan apakah(jumlah dan kelayakan pakai sudah siap).Kumpulkan alat-alat yang sudah siap ditempat yang telah

    disediakan.

    4. Cara melakukan perawatan alat

    Setelah selesai digunakan, alat dibersihkan dari kotoran-kotoranyang ada, kemudian dikeringanginkan sampai kering. Setelah keringbenar, simpan di tempat yang telah disediakan dalam kondisi kering,jika ada kerusakan ringan sebelum disimpan diperbaiki terlebihdahulu.

    5. Penyimpanan alat harus dilakukan di tempat yang bersih dan kering

    agar terhindar dari berkaratnya alat-alat besi dan menghindari

    terjadinya jamur yang melekat pada alat yang dapat mengganggu

    pekerjaan/kegiatan.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 34

    g. Lembar Kerja

    1. Pendahuluan

    Penyiapan dan perawatan peralatan memiliki peranan yang sangatpenting dalam melakukan kegiatan pembiakan tanaman secarageneratif. Apabila kegiatan penyiapan dan perawatan alat telahdapat berjalan dengan rutin, baik dan benar maka semua aktivitasdalam kegiatan pembiakan tanaman secara generatif dapatberlangsung lebih efektif dan efisien. Untuk dapat melakukankegiatan penyiapan dan perawatan secara rutin, baik dan benarmaka perlu dilakukan latihan secara berulang-ulang.

    2. Tujuan

    Peserta Diklat dapat menyiapkan dan merawat alat-alat yangdigunakan dalam pembiakan tanaman secara generatif.

    3. Alat dan bahan

    Roll meter

    Cangkul

    Garpu tanah

    Golok

    Gergaji

    Gunting

    Tang

    Beker glass

    Thermometer

    Timbangan

    Petridish

    Jam

    Gembor

    Potongan kuku

    Sendok

    Pengaduk

    Hand sprayer

    Gelas ukur

    Ember

    Sprayer

    Sikat cuci

    Lap

    4. Keselamatan kerja

    Gunakan sikat cuci atau kain lap dalam melakukan pembersihanalat-alat setelah selesai digunakan agar tidak tertusuk/terluka olehgoresan dari kotoran-kotoran yang tidak diinginkan.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 35

    5. Langkah kerja

    a. Menyiapkan alat

    1. Buatlah format pendataan tentang kebutuhan alat-alat yang

    akan digunakan (nama alat, spesifikasi, jumlah kebutuhan,

    kondisi)!

    2. Catatlah alat-alat yang perlu disiapkan sesuai dengan

    kebutuhannya dengan cara mengisi format yang sudah ada!

    3. Lakukan pengecekan keberadaan alat-alat yang diperlukan

    (jumlah dan kelayakan pakai)!

    4. Kumpulkan alat-alat yang sudah siap digunakan pada tempat

    yang disediakan.

    b. Merawat alat

    1. Kumpulkan alat-alat yang sudah digunakan!

    2. Bersihkan alat-alat yang sudah digunakan dari segala jenis

    kotoran!

    3. Kering anginkan alat-alat yang sudah dibersihkan!

    4. Simpanlah alat-alat yang sudah bersih di tempat yang telah

    disediakan!

    5. Jika ada peralatan mengalami kerusakan ringan, sebelum

    disimpan diperbaiki terlebih dahulu.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 36

    2. Menyiapkan Tempat Pembibitan

    a. Tujuan Kegiatan Pembelajaran

    Setelah mempelajari modul ini. Peserta diklat mampu menyiapkantempat pembibitan yang meliputi:

    Pembersihan lahan

    Pembuatan bedengan dan naungan

    Penyiapan media tumbuh dalam polybag

    b. Uraian Materi

    Tempat pembibitan merupakan suatu tempat yang digunakan untukmelakukan penyemaian benih/kecambah dan penyapihan bibit yangbersifat sementara sampai menjadi bibit siap tanam di lapangan.

    Untuk membuat tempat pembibitan agar sesuai dengan karakterpertumbuhan benih yang disemai dan bibit yang disapih maka tempatpembibitan harus disiapkan sesuai dengan syarat yang dibutuhkanyaitu:

    1. Lahan bersih dari gulma, sisa tanaman dan kotoran

    2. Suhu, kelembaban dan intensitas cahaya dapat diatur sesuai dengan

    kebutuhan

    3. Sirkulasi udara lancar

    4. Terlindung dari angin kencang, sengatan matahari, dan hujan

    5. Media tumbuh harus gembur dan subur

    6. Tidak tergenang air

    Untuk menyiapkan tempat pembibitan sesuai dengan persyaratantersebut diatas, maka perlu dilakukan kegiatan sebagai berikut :

    1. Pembersihan lahan

    Lahan sebagai tempat kegiatan dari pembibitan tanaman harusbenar-benar bersih dari sampah dan tanaman pengganggu. Olehkarena itu pembersihan lahan sangatlah penting agar lahan tersebutterbebas dari sisa-sisa tanaman sebelumnya atau rerumputan,semak-semak yang tumbuh, batu-batuan maupun sisa-sisaperakaran dari tanaman sebelumnya yang dapat mengganggupertumbuhan akar nantinya. Selain itu dimaksudkan untukmembebaskan tempat pembibitan dari sarang patogen yang akanmenjadi sumber kontaminasi.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 37

    Selama ini banyak cara dalam melakukan pembersihan lahan sepertipembabatan, penggunaan pestisida dan dengan pembakaran.Pembersihan lahan yang terbaik adalah dengan membabat sisa-sisatanaman atau rerumputan, lalu mengumpulkannya pada tempattertentu untuk selanjutnya dijadikan pupuk kompos.

    Pembersihan lahan dengan cara pembabatan dapat dilakukandengan menggunakan alat-alat secara manual seperti sabit, parang,garpu atau menggunakan alat mekanik traktor.

    Untuk lahan sempit pembersihan lahan secara manual sangatdianjurkan, sedangkan lahan yang luas dapat dilakukanmenggunakan traktor. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalampembabatan adalah: Apabila yang ditanam sebelumnya merupakan jenis tanaman

    yang saat penanaman meninggalkan bagian tanaman yangmasih utuh dan sulit membusuk misal cabe, jagung dan lain-lain,maka cara membersihkannya dengan mencabut dengan tangan.

    Apabila yang ditanam sebelumnya merupakan tanaman yangmeninggalkan bonggol, maka cara membersihkannya denganmembongkar bonggol tersebut

    Selain jenis tanaman diatas, apabila jenis tanam yang saatdipanen meninggalkan bagian-bagian tanaman yang mudahmengering dan membusuk misal, padi, kacang hijau dan lain-lain, cara membersihkannya dengan mencabut menggunakansabit.

    Sisa-sisa tanaman dari pembersihan lahan tersebut dikumpulkan jadisatu untuk pembuat kompos. Sedangkan untuk batu-batuan ataukerikil perlu disingkirkan ke tempat yang agak jauh dari tempatpembibitan.

    Pembersihan lahan dapat juga dilakukan dengan membabat sisa-sisa tanaman atau rerumputan yang tumbuh lalu dikumpulkan padatempat tertentu kemudian dibakar. Namun pembakaran ini akanmengakibatkan turunnya kandungan bahan organik tanah yangmerupakan sumber unsur hara bagi tanaman dan matinya mikroorganisme tanah. Selain itu asap yang ditimbulkan oleh pembakaranakan berakibat buruk pada lingkungan.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 38

    Pembersihan lahan dapat juga dilakukan dengan menggunakan

    herbisida yang disemprotkan pada lahan dengan konsentrasi sesuai

    anjuran. Namun penggunaan herbisida sebaiknya dilakukan sebagai

    alternatif terakhir karena penggunaan herbisida dapat berpengaruh

    pada pencemaran lingkungan, baik pada tanah maupun air yang

    disebabkan oleh terbawanya aliran permukaan akibat air hujan.

    2. Jenis dan ukuran tempat pembibitan

    Untuk mendukung tumbuhnya benih yang disemai dan bibit yangdisapih di tempat pembibitan, maka dibutuhkan suatu tempat yangsesuai dengan keperluannya. Umumnya tempat pembibitan yangbanyak digunakan antara lain :

    Raised Bed

    Adalah tempat pembibitan yang berbentuk bedengan atau guludanpada lahan datar tanpa menggunakan atap/naungan diatasnya.

    Sunked Bed

    Adalah tempat pembibitan yang berbentuk bedengan yang terletakdi bawah permukaan tanah dengan kedalaman tertentu dan padabagian-bagian atasnya diberi atap/naungan yang dapat dibukatutup. Tempat pemibibitan ini biasanya digunakan untuk daerahyang kelembabannya rendah dan tiupan anginnya cukup kencangsehingga dapat merusak kecambah yang baru tumbuh. Umumnyatempat pembibitan yang banyak digunakan antara lain :

    Shade House

    Adalah tempat pembibitan yang berbentuk bedengan/guludan padalahan datar dengan dilengkapi naungan yang dapat dibuka danditutup.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 39

    Green House

    Adalah tempat pembibitan yang berbentuk rumah kaca yang dapatdikendalikan temperaturnya dan kelembaban udara di dalamnyasesuai dengan kebutuhan.

    Pada dasarnya tempat pembibitan dibuat dengan cara yang sama,terdiri dari bedengan dengan naungan atau tanpa naungan. Hanyabedanya dalam perlakuannya tergantung pada tujuan dankebutuhan.

    Bedengan

    Bedengan merupakan luasan lahan tertentu yang dibuat untuk

    menghindari terjadinya genangan air pada tempat pembibitan yang

    dapat mengakibatkan jeleknya aerasi. Bedengan dibuat memanjang

    dengan arah utara selatan dengan maksud agar bedengan tersebut

    dapat memperluas cahaya matahari yang cukup dan merata. Pada

    tanah miring bedengan dibuat dengan arah mengikuti garis kontur.

    Ukuran yang digunakan untuk membuat bedengan ini adalah:

    Lebar bedengan 100 150 cm

    Lebar bedengan ini dapat lebih atau bahkan kurang dari ukuranitu. Hal ini tergantung dari tujuan kebutuhan pembibitan.

    Panjang bedengan 5 10 m

    Panjang bedengan ini biasanya disesuaikan dengan kebutuhan,bisa lebih dari 5 m atau kurang dari ukuran 10 m.

    Jika kebutuhannya lebih dari 10 m, sebaiknya dibuat bedengan

    baru dengan ukuran yang sesuai kebutuhannya dengan jarak

    antar bedengan 0,5 m atau lebih.

    Tinggi bedengan 20 cm

    Tinggi bedengan ini bisa kurang 20 cm atau lebih dari 20 cm.Sesungguhnya tinggi bedengan ini, susah dipastikan. Bedenganyang ditinggikan dimaksudkan untuk menghindari terjadinyagenangan air pada lahan bedengan yang dapat mengganggupertumbuhan akar tanaman muda.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 40

    Umumnya macam bedengan yang direkomendasikan untukdigunakan sebagai tempat tumbuhnya benih terdiri dari :1. Bedengan yang digunakan sebagai tempat untuk menumbuhkan

    benih secara langsungBedengan ini biasanya dibuat untuk menyemai benih yang jenistumbuhnya agak lama dan mudah dipindahkankecambahnya/bibitnya misal : ceisin, tomat dan lain-lain.

    Beberapa hal yang perlu diperhatikan pada pembuatanbedengan ini antara lain: Tanah dikondisikan gembur dan subur pH tanah dikondisikan netral atau sesuai dengan kebutuhan

    tanaman.

    Kondisi fisik tanah yang gembur dimaksudkan untuk memenuhikebutuhan lingkungan yang optimal bagi pertumbuhan danperkembangan akar, terutama kebutuhan aerasi yang cukup.Sedangkan kesuburan tanah dibutuhkan bagi benih setelahberkecambah agar dapat tumbuh dan berkembang menjadibibit.

    Untuk mengkondisikan tanah menjadi gembur dan subur dapatdilakukan dengan cara mencampur pupuk organik (pupukkandang, kompos), pasir dan tanah dalam jumlah tertentusesuai dengan kebutuhan pertumbuhan jenis benih yangdisemai.

    2. Bedengan sebagai tempat tumbuhnya benih yang disemai dipolibag, pot dan bak perkecambahan.Pada bedengan ini, tanah bedengan tidak perlu dibuat menjadigembur dan subur bedengan cukup ditinggikan dari permukaantanah (misal 20 cm) dan permukaannya dibuat rata.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 41

    Bedengan perkecambahan

    Lebar 1 1,5 m

    Panjang tergantung kebutuhan

    Tinggi 20 cm

    Jarak antar bedengan 50 cm

    Benih yang disemai pada bedengan, pada awal pertumbuhannyamemerlukan kondisi lingkungan terutama suhu dan kelembabanyang optimal untuk memenuhi tumbuhnya. Untuk memenuhi kondisitersebut pada bedengan diberi naungan.Naungan yang dimaksud sebagai suatu atap peneduh bagi benih/kecambah yang disemai, kecambah ataupun bibit yang masih mudayang belum mampu beradaptasi dengan kondisi lingkungan dilapangan. Naungan sebagai atap peneduh dapat berfungsi antaralain :1. Untuk melindungi tanaman muda terhadap sengatan terik

    matahari dan jatuhnya air hujan deras.2. Untuk menyediakan intensitas sinar matahari yang sesuai

    dengan kebutuhan tanaman muda.3. Mencegah terjadinya penguapan yang terlalu besar pada

    tanaman muda.

    20 cm

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 42

    Dilihat dari bentuknya, naungan terdiri dari :

    Bentuk atap datar

    atau horizontal

    Bentuk miring

    Bentuk

    Sungkup

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 43

    Naungan sebagai pelindung tanaman muda dapat dibuat berbagaibahan seperti: plastik transparan, paranet, daun kelapa, alang-alang dan lain-lain.

    Ukuran yang digunakan untuk naungan : lebar dan panjangnyadisesuaikan dengan ukuran bedengan. Umumnya naungan ini,dirancang menghadap ke arah Timur Barat, dengan tujuan agartanaman muda mendapatkan sinar matahari pagi lebih banyak dibandingkan dengan sore hari. Sedangkan tinggi naungandisesuaikan dengan jenis/bentuk naungan.Misal :

    Bentuk naungan miring menghadap Timur barat. Bentuknaungan ini dibuat dengan ukuran sebelah timur dengan tinggiantara 120180 cm, sedang sebelah baratnya antara 90120cm.

    Bentuk sungkup tinggi antara 50 75 cm

    Untuk menentukan tinggi, pada dasarnya yang harus diperhatikanadalah dengan mempertimbangkan tinggi maximal tanaman mudadi tempat pembibitan, dimana pada ujung pucuk tanaman mudaharus ada jarak dengan atap naungan yang lebarnya disesuaikandengan pengaliran sirkulasi udara, suhu dan kelembaban.

    Untuk membuat naungan, pemasangan kerangka naungan denganmenggunakan bahan dari bambu, kayu, besi dan lain-lain yangberbentuk tiang yang ditancapkan pada bagian sudut-sudutbedengan dan bagian pinggir lainnya. Kemudian memasang atapnyadengan bahan plastik transparan, anyaman daun kelapa, paranetdan lain-lain pada bagian atasnya. Untuk naungan yang berbentuksungkup, bentuk kerangka naungannya dibentuk sungkup padasepanjang bedengan.

    Media dalam PolibagBenih/kecambah/bibit yang disapih dapat tumbuh dan berkembangdengan baik bila ditempatkan dalam wadah dengan media tumbuhyang sesuai.Penyiapan tempat media tumbuh (polibag)Wadah sebagai tempat tumbuhnya benih/kecambah/bibit yangdisapih harus dipilih berdasarkan persyaratan sebagai berikut :

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 44

    1. Bahan wadah cukup kuat, ringan sehingga mudah dipindah2. Ukuran wadah harus sesuai dengan ukuran tanaman yang

    ditanam sehingga akan memberi keseimbangan antara tanamandan wadahnya

    3. Cukup dalam untuk menampung perakaran tanaman secaramemadai agar tanaman tumbuh secara optimal

    4. Mempunyai lubang pembuangan air.

    Umumnya wadah (tempat media tumbuh) yang banyak digunakandalam pembibitan adalah pot, kantong plastik, polibag, bakperkecambahan, bahkan dapat menggunakan daun pisang ataudaun kelapa. Tempat media tumbuh yang umum digunakan dalampembibitan adalah polibag/pot.

    Polibag singkatan dari Poly Ethylin bag yang artinya kantong yangterbuat dari bahan plastik berwarna hitam. Ukuran polibag yangdapat dijumpai di pasaran berukuran mulai dari diameter 10 cmsampai dengan diameter 40 cm.

    Setiap wadah/tempat media tumbuh yang digunakan sebagai harusdibuat lubang drainase.Lubang drainase ini mempunyai fungsi :1. Untuk mengalirkan kelebihan air2. Membantu mengatur suhu media tanam agar tidak terlalu panas3. Membantu mengatur aerasi pada media tumbuh.Untuk membuat lubang drainase pada polibag dapat dilakukandengan menggunakan bantuan pembolong kertas. Jumlah lubangyang harus disediakan disesuaikan dengan ukuran dari polibag,sehingga mampu berperan dalam mengalirkan kelebihan air danlain-lain.

    Penyiapan MediaMedia tumbuh yang baik akan menentukan keberhasilan dalampembibitan. Media yang baik harus memenuhi persyaratan sebagaiberikut :1. Bebas hama dan penyakit2. Gembur, volume dan bentuk relatif stabil3. Dapat menahan air dan udara dalam jumlah sebanding dan

    mencukupi4. Mudah melepaskan kelebihan air5. Aerasinya baik6. Cukup mengandung unsur hara.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 45

    Media tumbuh yang dapat digunakan dalam pembibitan berupacampuran antara tanah gembur, pasir dan pupuk kandang/komposatau bisa media lainnya. Dalam mencampur beberapa jenis mediatumbuh harus memperhatikan kebutuhannya.Misal : Untuk menyemai benih/kecambah, dapat mencampur tanah,

    pasir, pupuk kandang/kompos dengan perbandingan 1 : 2 : 1.Adapun maksud dari pencampuran media ini agar diperolehsuatu bentuk media yang subur, gembur, dengan aerasinyatinggi sehingga benih/kecambah yang disemai mudah tumbuhdan jika bibit disapih mudah dicabut.

    Untuk media penyapihan bibit, dapat menggunakan campuranantara tanah, pasir dan pupuk kandang/kompos denganperbandingan 1 : 1 : 1.

    Media tumbuh yang sudah terpilih kemudian dicampur rata. Untukmendapatkan hasil campuran yang baik, media yang akan dicampurharus kering. Dalam melakukan pencampuran hendaknya dimulaidari media yang perbandingannya paling sedikit lalu diikuti denganmedia yang perbandingannya lebih banyak atau seterusnya.

    Pengisian media dalam polibagMedia tumbuh yang diisikan ke dalam polibag dapat dilakukandengan menggunakan sekop kecil. Adapun cara mengisi mediadalam polibag melalui tahap-tahap sebagai berikut : Polibag dilipat disesuaikan ukuran polibag sebanyak dua kali

    lipatan Media diisikan ke dalam polybag sedikit demi sedikit sambil

    dipadatkan secara hati-hati Pengisian media sampai batas 90 % terisi

    Polibag yang sudah terisi media, disimpan dalam tempat pembibitandan ditata rapi sesuai dengan tempat yang telah ditentukan. Agarpenataan polibag teratur maka dalam menata harus memperhatikanhal-hal sebagai berikut :1. Polibag ditata dalam posisi berdiri tegak2. Jarak antar polibag harus rapat3. Penataan polibag dikelompokkan dengan berbasis memanjang

    dan melabar lurus sesuai bentuk bedengan.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 46

    C. Rangkuman

    Tempat pembibitan merupakan suatu tempat yang digunakan untukmenyemai benih, kecambah, menyapih bibit yang bersifat sementarasampai menjadi siap tanam. Dalam menyiapkan tempat pembibitan adabeberapa kegiatan yang harus dilakukan :1. Pembersihan lahan

    Pembersihan lahan merupakan kegiatan untuk membebaskan lahandari sisa-sisa tanaman sebelumnya, rerumputan, semak yangtumbuh, batu-batuan maupun sisa-sisa perakaran dari tanamansebelumnya.

    2. Pembuatan bedengan dan naunganBedengan pembibitan adalah sebidang tanah dengan luasan danukuran tertentu yang dibuat dengan arah memanjang utara selatan yang digunakan sebagai tempat untuk menumbuhkan benih,kecambah, disemai baik secara langsung maupun tidak langsungUmumnya : ukuran bedengan Lebar : 100 150 cm Panjang : 5 10 m Tinggi : 20 50 cm Jarak antar bedengan : 0,5 mUkuran bedengan disesuaikan dengan kebutuhan bisa kurang/ lebih.Naungan adalah suatu atap peneduh bagi benih, kecambah yangditemui dan tanaman muda yang belum mampu beradaptasi denganlingkungan di lapangan. Naungan dibuat dengan ukuran antarapanjang dan lebar disesuaikan dengan ukuran bedengan.

    Umumnya naungan menghadap ke arah timur barat dengan tingginaungan disesuaikan dengan tinggi tanaman tertinggi ditambahdengan lebar untuk pengaliran sirkulasi udara, suhu dankelembaban. Naungan dibuat dengan memasang kerangka terbuatdari bambu, kayu, besi, dan lain-lain yang berbentuk tiang yangditancapkan pada bagian sudut-sudut bedengan dengan bagianpinggir lainnya. Kemudian atap dipasang dengan plastik transparan,paranet, daun kelapa, alang-alang dan lain-lain.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 47

    3. Penyiapan media dalam polibagUmumnya wadah yang banyak digunakan dalam pembibitan adalahpot, kantong plastik, polibag, bak perkecambahan daun pisang ataudaun kelapa. Hal yang perlu diperhatikan dalam pemilihan tempatmedia (wadah) antara lain :a. Bahan wadah cukup kuat dan ringanb. Ukuran wadah harus sesuai dengan jenis tanamanc. Cukup untuk menampung perakaran tanamand. Mempunyai lubang pembuangan air.

    Wadah yang umum digunakan dalam skala produksi adalah polibag.Media yang digunakan dalam pembibitan merupakan campuranantara tanah, pasir, pupuk kandang atau media lainnya.Perbandingan campuran media harus memperhatikankebutuhannya.Media tumbuh yang tercampur rata diisikan ke dalam polibag secarabertahap sedikit demi sedikit sambil dipadatkan secara hatihatisampai batas 90 % polibag terisi. Polibag yang sudah terisi mediadisimpan dalam tempat pembibitan dan ditata dengan posisi berdiritegak rapi sesuai dengan tempat yang sudah ditentukan.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 48

    d. Tugas

    1. Carilah informasi melalui studi pustaka tentang penyiapan tempat

    pembibitan dari berbagai macam komoditi tanaman yang berbeda

    (sayuran, hias, buah, perkebunan dan pangan).

    Bandingkan antara komoditi-komoditi yang satu dengan yang

    lainnya. Buatlah kesimpulan dari hasil studi pustaka.

    2. Lakukan observasi ke petani tentang penyiapan tempat pembibitan.

    Catatlah informasi tentang :

    Cara menyiapkan media dalam wadah

    Nama komoditas

    Jenis tempat pembibitan

    Ukuran

    Alat dan bahan yang digunakan

    Cara membuatnya

    Gambar tempat pembibitan

    Buatlat laporan dari hasil observasi tersebut.

    3. Diskusikan hasil studi pustaka dan observasi lapangan dengan guru

    dan teman-teman sekelas. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi!

    4. Hasil studi pustaka, hasil observasi dan hasil diskusi yang telah

    disetujui oleh guru pembimbing diadministrasikan sebagai portofolio!

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 49

    e. Tes Formatif

    1. Jelaskan macam-macam tempat pembibitan!

    2. Apa tujuan dari pembersihan lahan?

    3. Bagaimana cara membersihkan lahan dari sisa tanaman sebelumnya

    yang berupa bagian-bagian tanaman yang sulit membusuk, tanaman

    yang meninggalkan bonggol dan tanaman yang mudah membusuk?

    4. Apa yang dimaksud dengan bedengan pembibitan?

    5. Jelaskan ukuran dari bedengan pembibitan!

    6. Mengapa dalam menumbuhkan tanaman muda perlu diberi

    naungan?

    7. Jelaskan syarat pemilihan wadah!

    8. Mengapa dalam menyiapkan media tumbuh dianjurkan mencampur

    beberapa jenis media?

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 50

    f. Kunci Jawaban

    1. Macam tempat pembibitan

    a. Raised Bed

    Tempat pembibitan yang berbentuk bedengan atau guludanpada lahan datar tanpa menggunakan atap/naungan di atasnya.

    b. Sunked Bed

    Tempat pembibitan yang berbentuk bedengan yang terletak

    dibawah permukaan tanah dengan kedalaman tertentu dan pada

    bagian-bagian atasnya diberi atap/naungan yang dapat dibuka

    ditutup.

    Tempat pemibibitan ini biasanya digunakan untuk daerah yang

    kelembabannya rendah dan tiupan anginnya cukup kencang

    sehingga dapat merusak kecambah yang baru tumbuh.

    c. Shade House

    Tempat pembibitan yang berbentuk bedengan/guludan padalahan datar dengan dilengkapi naungan yang dapat dibuka danditutup.

    d. Green House

    Tempat pembibitan yang berbentuk rumah yang dapatdikendalikan temperaturnya dan kelembaban udara di dalamnya

    sesuai dengan kebutuhan benih/bibit yang disemai.2. Tujuan dari pembersihan lahan adalah agar lahan bersih dari sisa-

    sisa tanaman sebelumnya atau rerumputan semak-semak yang

    tumbuh, batu-batuan maupun sisa-sisa perakaran dari tanaman

    sebelumnya yang dapat mengganggu pertumbuhan akar tanaman

    muda, selain itu juga untuk membebaskan dari serangan patogen.

    3. Cara membersihkan lahan dari sisa-sisa tanaman

    a. Berupa bagian tanaman yang sulit membusuk, maka cara

    membersihkannya dengan mencabut tanaman dengan tangan.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 51

    b. Berupa tanaman yang meninggalkan bonggol, maka cara

    membersihkannya dengan membongkar bonggol tersebut.

    c. Berupa tanaman yang mudah membusuk, maka cara

    membersihkannya dengan membabat.

    4. Bedengan pembibitan adalah sebidang tanah dengan luasan dan

    ukuran tertentu yang dibuat dengan arah memanjang utara selatan

    yang digunakan sebagai tempat untuk menumbuhkan benih/bahan

    tanam yang disemai baik secara langsung maupun dalam tempat

    polibag/pot.

    5. Ukuran bedengan adalah :

    Panjang bedengan : 10 m 15 m

    Lebar : 1,00 m 1, 5 m

    Tinggi : 20 cm

    Jarak antar bedengan : 0,5 cm

    6. Karena tanaman muda belum mampu beradaptasi dengan kondisi

    lingkungan luar terutama suhu dan kelembaban sehingga perlu alat

    peneduh berupa naungan

    7. Syarat memilih wadah bibit

    a. Bahan wadah cukup kuat dan ringan

    b. Ukuran wadah harus sesuai dengan ukuran tanaman yang

    ditanam

    c. Cukup dalam untuk menampung perakaran tanaman

    d. Mempunyai lubang pembuangan air.

    8. Setiap jenis media mempunyai sifat berbeda jika menyediakan

    media tumbuh akan lebih sempurna apabila mencampur beberapa

    jenis media yang berbeda sehingga diperoleh suatu bentuk media

    tumbuh yang gembur, aerasinya baik, cukup mengandung unsur

    hara mudah melepaskan kelebihan air dan lain-lain.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 52

    g. Lembar kerja

    1. Pendahuluan

    Tempat pembibitan merupakan tempat untuk menumbuhkankecambah dan bibit sapihan yang belum mampu beradaptasidengan lingkungan yang disemai pada media dalam polibag.

    Untuk memperoleh kondisi lingkungan yang sesuai dengantumbuhnya tanaman muda, maka perlu dibuat tempat pembibitan.

    Bibit muda yang baru tumbuh tidak tahan terhadap sengatan sinarmatahari secara langsung maupun terhadap curah hujan yang lebatdan terpaan angin kencang. Hal ini disebabkan antara lain olehsistem perlakuan yang masih lemah atau belum berfungsi secaraoptimal, sehingga dikhawatirkan bibit akan roboh, layu dan mati.

    2. TujuanPeserta diklat dapat menyiapkan media tumbuh dalam polibag danmenyiapkan tempat pembibitan untuk menyimpan polybag.

    3. Alat dan bahana. Alat

    1. Roll meter2. Cangkul3. Garpu4. Golok5. Gergaji6. Gunting7. Tang8. Perforator

    b. Bahan1. Tali rafia2. Bambu3. Plastik transparan4. Kawat5. Tanah subur6. Pasir halus7. Pupuk kandang8. Polibag ukuran 14 x 8 cm9. Kantong plastik

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 53

    4. Keselamatan kerja

    a. Dalam mencangkul tanah, jika dilakukan berkelompok jangan

    sampai mencangkulnya berhadap-hadapan antara teman, tetapi

    lakukan dengan membentuk barisan sejajar.

    b. Menggunakan sabit waktu membabat tanaman yang dipotong

    diatas batas potongan, jangan sampai melukai tangan.

    c. Jika menancapkan potongan bambu gunakan sarung tangan

    agar dapat tertancap kuat tanpa melukai tangan.

    d. Memotong kawat jangan sampai melukai tangan

    e. Membelah bambu, gunakan sarung tangan, hati-hati

    menggunakan golok.

    5. Langkah kerja

    a. Membersihkan lahan

    Ukurlah lahan dengan arah memanjang utara selatan dengan

    panjang 5,5 m dan lebar 1,5 m lalu tancapkan ajir pada

    bagian sudut-sudut lahan (yang sudah diukur), kemudian

    hubungkan dengan tali rafia

    Bersihkan lahan yang telah diukur dari gulma, sisa-sisa

    tanaman dan bebatuan

    Pisahkan antara bebatuan, sampah plastik dan sisa tanaman

    Buanglah kotoran ke tempat yang telah ditentukan, sisa-sisa

    tanaman dijadikan bahan kompos.

    b. Membuat bedengan

    Cangkullah lahan yang sudah dibersihkan dengan panjang

    5,0 m dan lebar 1 m hingga menjadi bedengan dengan tinggi

    20 cm dari permukaan tanah

    Ratakan permukaan tanah

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 54

    c. Membuat naungan (sungkup plastik)

    1. Potong bambu dengan ukuran

    Lebar 5 cm, panjang (2 - 2,5 m) sebanyak 2

    Lebar 5 cm, panjang 1 m sebanyak 6

    Lebar 3 cm, panjang 150 cm sebanyak 6

    Lebar 3 cm, panjang (2 - 2,6 m) sebanyak 6

    Diameter 7 8 cm, panjang 10 cm

    2. Tanamlah potongan bambu 1, sedalam 8 cm pada bagian

    tepi kanan kiri panjang bedengan dengan jarak 1 m

    3. Pasanglah potongan bambu pada ukuran : a. Pada sisi

    bagian tepi kanan kiri panjang bedengan dan ukuran b pada

    sisi-sisi tepi lebar bedengan, dan ikatlah

    4. Pasanglah potongan bambu c dengan cara menancapkan ke

    lubang bambu yang sudah ditanam hingga membentuk elips

    dengan tinggi naungan 75 cm

    5. Pasanglah potongan bambu diatas pasangan bambu yang

    berbentuk elips sehingga membentuk kerangka naungan dan

    ikatlah pada setiap pertemuan bambu

    6. Pasanglah plastik naungan diatas kerangka hingga dapat

    menutupi seluruh kerangka

    7. Pasanglah potongan bambu no 1 d pada bagian bawah

    plastik dari ke dua sisi panjang plastik dengan cara

    potongan bambu digulungkan/dilipat ke plastik sampai

    plastik bawah menggantung di tanah, dan ikatlah gulungan

    plastik dan bambu.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 55

    d. Menyiapkan media dalam polibag

    Buatlah lubang drainase pada bagian bawah kantong polibag

    yang sudah disediakan

    Ukurlah media tumbuh

    Campurlah media tumbuh sesuai komposisi masing-masing

    secara merata

    Lipatlah bibir kantong plastik ke arah keluar selebar 2 cm

    (disesuaikan tinggi polibag) sebanyak 2 kali lipatan

    Isilah kantong polibag dengan campuran media tumbuh

    secara bertahap hingga 90 %

    Simpanlah dan tata rapi polibag yang telah berisi media

    tumbuh pada bedengan yang bernaungan sungkup plastik.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 56

    3. MENYEMAI

    a. Tujuan Kegiatan pembelajaran

    Setelah mempelajari modul ini, peserta diklat diharapkan dapatmengenai benih yang meliputi:

    Memilih benih sesuai kriteria

    Memberi perlakuan benih

    Mengecambahkan benih

    Menyemai benih

    b. Uraian materi

    Tanaman yang diperbanyak dengan biji, dalam penanamannya bisasecara langsung ditanam di lapangan atau dengan cara melaluipenyemaian.

    Menyemai merupakan suatu kegiatan untuk menumbuhkanbenih/kecambah dalam media tumbuh pada tempat pembibitan. Untukmendapatkan pertumbuhan benih/kecambah yang dengan baik, makaada beberapa hal yang perlu diperhatikan antara lain :

    1. Pemilihan benih

    Benih merupakan faktor yang amat penting dalam rangkaian

    budidaya tanaman, karena benih merupakan awal kehidupan

    sehingga untuk mendapatkan produksi yang tinggi perlu dipilih

    benih yang baik dan bermutu.

    Benih bermutu dapat digolongkan menjadi tiga macam :

    a. Benih bermutu secara genetisb. Benih bermutu secara fisiologisc. Benih bermutu secara fisik

    Benih bermutu secara genetis merupakan benih yang berasal dari

    benih murni dari spesies/varietas yang dapat menunjukkan asal usul

    dan identitas secara jelas seperti tanaman umur pendek/genjah,

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 57

    produksi tinggi, tahan terhadap penyakit respon terhadap

    pemupukan, beradaptasi baik pada lingkungan.

    Benih bermutu secara fisiologis adalah benih yang mempunyai daya

    tumbuh tinggi, percepatan perkecambahannya tinggi dan viabilitas

    tinggi. Benih bermutu secara fisik merupakan benih berkualitas yang

    ditunjukkan berdasarkan dari kualitas fisiknya. Umumnya benih

    dikatakan baik secara fisik apabila menunjukkan ciri-cirinya sebagai

    berikut:

    a. Benih bersih dari kotoran

    Benih berstandar menghendaki tingkat kebersihan yang tinggiterhadap benih tanaman lain, gulma, kotoran dari sisa-sisabagian tanaman lain, butiran tanah, pasir dan kerikil. Benihbersih berati benih yang terbebas dari segala kotoran termasukdari tercampurnya dengan tanaman lain dan gulma.

    b. Benih berisi atau bernas

    Benih bernas adalah benih yang berisi atau tidak hampa. Untukmengetahui secara pasti dari benih bernas dapat melaluipenimbangan benih. Jika ditimbang menunjukkan berat benihstandar maka benih tersebut baik, dapat juga melaluiperendaman pada air, jika benih terendam berarti benih bernas.Namun ada jenis-jenis benih tertentu walaupun terapung benihtersebut tetap bernas.Benih bernas biasanya menunjuk benih berat, benih berukuran

    berat mengandung cadangan makanan lebih banyak

    dibandingan dengan benih-benih hampa, sehingga jika disemai

    akan memberikan pertumbuhan kecambah akan lebih besar.

    Standar yang digunakan untuk mengukur benih bernas adalah

    dengan menimbang berat 1000 biji untuk benih-benih kecil, dan

    100 biji untuk benih-benih besar. Kemudian dari hasil

    penimbangan dibandingkan dengan standar berat benih 1000

    biji atau 100 biji yang dapat dilihat pada tabel benih.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 58

    c. Warna benih cerah

    Warna benih dapat mengidentifikasikan kualitas suatu benih,

    terutama untuk mengetahui lamanya benih disimpan dan tingkat

    kesehatan benih dari penyakit.

    Benih yang baik, dapat menunjukkan warna kulit benih cerah

    atau terang sesuai dengan warna aslinya. Benih yang disimpan

    dalam lingkungan yang tidak terkendali dan yang terkontaminasi

    dengan patogen akan memberikan warna yang lebih kusam

    dibandingkan aslinya.

    d. Ukuran benih normal dan seragam

    Ukuran benih yang dimaksud adalah besar kecilnya volumesetiap butir benih. Benih yang baik adalah benih yang memilikiukuran normal, tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.

    Selain ukuran normal, benih harus memiliki keseragaman dalam

    ukuran. Benih berukuran normal dan seragam merupakan benih

    yang berkualitas karena memiliki struktur embrio dan cadangan

    makanan yang cukup sehingga dapat melanjutnya

    kehidupannya.

    2. Perlakuan benih

    Secara umum benih akan segera berkecambah jika disemai pada

    media yang cocok dengan lingkungan yang sesuai. Tetapi seringkali

    terjadi benih yang disemai sudah melewati batas waktu yang

    ditetapkan tetapi tetap tidak mau berkecambah meskipun benih

    yang dikecambahkan sudah mencapai tingkat masak fisiologis dan

    faktor lingkungan sesuai untuk terjadinya proses perkecambahan.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 59

    Ada beberapa faktor yang mempengaruhi terhambatnya benih untukberkecambah, diantaranya adalah : Benih terinfeksi patogen Benih mengalami dormansi

    Untuk mengatasi terhambatnya benih berkecambah maka sebelum

    benih dikecambahkan perlu diberi perlakuan terlebih dahulu.

    Tujuan dari perlakuan benih antara lain :

    a. Untuk mempercepat terjadinya proses perkecambahanb. Untuk mematahkan dormansi benihc. Untuk mencegah adanya patogen yang terbawa benih

    Beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mempercepat terjadinyaperkecambahan antara lain :a. Perlakuan mekanis

    Umumnya perlakuan mekanis dipergunakan untuk memecahkanbenih yang mempunyai kulit benih bersifat impermiabel terhadapair dan oksigen serta kulit benih yang terlalu keras menyebabkanresistensi mekanis. Adapun cara yang dapat dilakukan denganperlakuan mekanis antara lain ; mengikir, menggosok kulit benihdengan ampelas, melubangi kulit benih dengan pisau danmenggoncang benih.

    Contoh : perlakuan benih kemiri yang memiliki kulit tebal dankeras, yang bersifat impermeable terhadap air dan udara.Sebelum dikecambahkan perlu digosok dengan kertas amplaspada bagian kulitnya.

    b. Perlakuan kimia

    Perlakuan kimia adalah perlakuan dengan menggunakan bahankimia. Maksud dari perlakuan kimia ini adalah : Untuk menjadikan agar kulit benih menjadi lebih lunak

    sehingga mudah dilalui air pada waktu penyerapan. Untuk mencegah atau memberantas patogen yang terbentuk

    oleh benih.

    Perlakuan kimia ini dapat dilakukan dengan cara merendambenih dalam larutan kimia dengan konsentrasi dan waktu

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 60

    tertentu, selain itu perlakuan kimia yang dilakukan untukmencegah atau mengendalikan hama penyakit dapat dilakukandengan cara memberikan pestisida tertentu kepada benih, baiksebelum benih dikemas untuk disimpan maupun sewaktu benihakan ditanam di lahan. Hal ini tergantung pada karakter daribenih.

    Bahan kimia yang bisa digunakan dalam perlakuan secara kimiaini antara lain asam sulfat, asam nitrat, potassium hydroxide,asam hidrochlorit potassium nitrat, urea, hormon tumbuh danpestisida.Contoh :

    Benih sweet potato direndam dalam larutan asam sulfatpekat selama 20 menit sebelum ditanam

    Benih jagung sebelum disimpan diberi fungisida ridomildengan konsentrasi 100 gram benih/1 gram fungisida.

    c. Perlakuan fisis

    Perlakuan fisis adalah perlakuan yang dilakukan terhadap benihdengan memberi tindakan yang bersifat fisis.Perlakuan fisis ini dapat dilakukan dengan cara :

    Perendaman dengan air panas

    Benih dimasukkan ke dalam air panas dan dibiarkan sampaimenjadi dingin selama beberapa waktu tertentu, agar kulitmenjadi lunak sehingga mudah dilalui air dan udara.

    Contoh : benih sengon (albasia) direndam pada air mendidihselama 10-15 menit, kemudian diangkat dan dikecam-bahkan.

    Perlakuan temperatur tertentuBenih disimpan pada temperatur tertentu sebelum disemaipada temperatur yang cocok untuk perkecambahannya.Perlakuan ini dimaksudkan untuk menghilangkan bahan-bahan penghambat pertumbuhan atau agar terjadipembentukan bahan-bahan yang dapat merangsangpertumbuhannya.

    Contoh : benih selada akan berkecambah apabila disimpanpada suhu rendah, dan akan dorman pada suhu 30oc-35o c.

  • Melakukan Pembiakan Tanaman Secara Generatif 61

    3. Perkecambahan

    Banyak cara untuk melakukan penanaman benih dalam budidaya

    tanaman, selain disemai langsung tumbuh jadi bibit dapat juga

    melalui proses perkecambahan terlebih dahulu.

    Adapun tujuan dilakukannya perkecambahan benih ini, antara lain :

    a. Untuk mengetahui persentase benih yang tumbuh

    b. Untuk memisahkan benih yang tumbuh baik dan cepat dengan

    pertumbuhan yang lemah dan lambat

    c. Untuk memperoleh pertumbuhan bibit yang seragam.

    Proses berkecambahnya benih, ditandai dengan munculnya radicula

    (calon akar) dan plumula yang tumbuh normal dalam jangka waktu

    tertentu sesuai dengan karakteristik dari masing-masing benih.

    Salah satu syarat benih dapat berkecambah dengan baik apabila

    media yang digunakan cocok untuk pertumbuhannya. Media yang

    baik untuk perkecambahan benih apabila memenuhi beberapa

    syarat antara lain :

    a. Tidak mengandung racun

    b. Mudah menyerap air dan melepaskan kelebihan air

    c. Memiliki pH netral

    d. Bebas hama dan penyakit

    e. Memiliki aerasi yang cukup

    Untuk mendapatkan media perkecambahan sesuai dengan syarat

    tersebut, maka bahan media yang dapat digunakan adalah kertas

    buram, koran,