Analiza merceologica a produselor din sticla

Studenta: Macarenco SvetlanaAfaceri Internationale, Anul III, Grupa I

Cuprins:Materiile prime folosite la obţinerea sticlei

Proprietăţile generale ale sticlei

Procesul tehnologic de obţinere a articolelor din sticlă

Verificarea calităţii mărfurilor din sticlă şi defectele mărfurilor din sticlă

Sortimentul mărfurilor din sticlă

Marcarea, ambalarea şi depozitarea mărfurilor sin sticlă

SticlaSticla ocupă un loc important în cadrul bunurilor de

consum,fiind de neinlocuit în anumite domenii, datorită propietaţilor sale deosebite pe care le prezintă în timpul utilizării.

Sticla este un corp solid, cu o structură amorfă, obţinut prin subracirea unor topituri cu compoziţii chimice variabile, ce devin rigide la intervale diferite de temperatură, datorită creşterii treptate a vascozităţii. Trecerea din stare fluidă in rigidă este reversibilă.

Datorită proprietaţilor sale - impermeabilitatea la lichide si gaze, rezistenţă deosebită la agenţii chimici si atmosferici, calităţilor igienico - sanitare şi estetice, sticla are largi utilizări in tehnică, precum şi in domeniul casnic.

Materiile prime folosite la obţinerea sticlei

Materii prime

principale

Materii prime

secundare

Materiile prime principale

Vitrifianţii

Fondanţii

Stabilizanţii

Materiile prime secundare

Afinanţii

Decoloranţii

Coloranţii

Opacizanţii

Proprietăţile generale ale sticlei

Proprietăţile termice

Proprietăţile optice

Proprietăţile mecanice

Proprietăţile chimice

Proprietăţile igienico-sanitare

Proprietăţile termice Conductibilitate

a termică

Dilatarea termică 

Stabilitatea termică

Proprietăţile optice

1

•Transmisia luminii 

2

•Absorbţia luminii

3

•Indicele de reflexie

4

•Indicele de refracţie

Proprietăţile mecanice

Duritatea

Fragilitatea

Proprietăţile chimice ne arată comportarea sticlei sub acţiunea agenţilor chimici (acizi, baze, săruri) şi a celor atmosferici (umiditatea aerului, gaze din atmosferă).

Proprietăţile igienico-sanitare ale sticlei sunt foarte bune, deoarece ea nu constituie un mediu prielnic pentru microorganisme, se spală şi se întreţine uşor.

Procesul tehnologic de obţinere a articolelor din sticlă

Obţinerea masei sticloase

Fasonarea 

Recoacerea

Finisarea obiectelor din sticlă

Obţinerea masei sticloase

Topirea amestecului de materii prime, controlate conform reţetei de fabricaţie, în cuptoare speciale;

Afinarea se realizează prin adaosul de afinanţi, eliminându-se bulele de aer şi gazele, prin antrenarea lor la suprafaţă;

Omogenizarea compoziţiei chimice a masei sticloase, pentru a obţine o viscozitate care să permită prelucrarea sticlei în condiţii favorabile.

Fasonarea

Suflarea

Presarea

Tragerea 

Laminarea

Recoacerea  constă în răcirea lentă a produselor fasonate de la temperatura de fasonare la temperatura mediului ambiant. Scopul acestei operaţii este de a elimina tensiunile interne ce apar în sticlă datorită răcirii rapide, tensiuni care ar diminua mult rezistenţa la şoc termic şi mecanic a produselor finite.

Finisarea obiectelor din sticlă

chimice

fizice

mecanic

e

Verificarea calităţii mărfurilor din sticlă şi defectele mărfurilor din sticlă

Principalele caracteristici care se verifică sunt:Aspectul

Culoarea

Stabilitatea suprafeţei de sprijin

Ovalitatea

Dimensiunile

 Capacitatea şi masa

 Rezistenţa la şoc termic

Prezenţa tensiunilor interne

Defectele mărfurilor din sticlă

Defectele de topitură

Defectele de fasonare Defectele de recoacere şi călire

Defectele de finisare

Defectele din timpul manipulării, depozitării şi transportului

Sortimentul mărfurilor din sticlăTipurile de sticlă se diferenţiază

 după structură

compoziţie chimică

proprietăţi şi destinaţie

După compoziţia chimică se disting:sticle unitare

sticle binare

sticle ternare

După destinaţie se disting următoarele grupe de sticlăsticla comună sticla cristal; sticla optică; sticla specială.

Mărfurile din sticlă se clasifică în două grupe

mărfuri din sticlă pentru construcţii.

mărfuri din sticlă pentru menaj;

Sortimentul mărfurilor din sticlă pentru menaj cuprinde, după compoziţia chimică a sticlei, două grupe

Articole din

sticlă comu

nă

Articole din

sticlă cristal.

Marcarea, ambalarea şi depozitarea mărfurilor din sticlă

denumirea produsului

modelul

numărul bucăţilor

numărul lotului

calitatea;

marca de fabrică 

Ambalarea se realizează folosind ca materiale de protecţie hârtia de diferite calităţi şi cutii de carton.

Transportul trebuie făcut cu atenţie pentru păstrarea integrităţii articolelor din sticlă.

Depozitarea trebuie efectuată în spaţii uscate pentru a evita unele modificări de luciu şi transparenţă datorate acţiunii prelungite a umidităţii.

BibliografieMerceologie - Prof.univ.dr. Ileana RADUCANU;

Conf.univ.dr. Roxana PROCOPIE Meceologie - EXPERTIZE I EVALURI

MERCEOLOGICE; Prof.univ.dr. Condrea Elena

BAZELE MERCEOLOGIEI-LUCIA VEŞTEMEAN; IOANA VEŞTEMEAN

WIKIPEDIA – Enciclopedie libera;Merceologie alimentara - Calitate si

siguranta; Ion Diaconescu, Dorina Ardelean, Mirela Diaconescu

Proiect elaborat de Macarenco Svetlana

Va multumesc pentru atentie