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Manejo de Plantas Daninhas na Cultura do Café

Fundamentos Técnicos

Prof. Saul CarvalhoProf. Pedro Jacob Christoffoleti

CAFEEIRO SOFRE ALTA INTERFERÊNCIA DAS PLANTAS DANIN HAS

Silva & Ronchi (2010) – perdas de 55 a 77%

Quando a matocompetição é crítica?

MatocompetiçãoMESES DO ANO

AGO SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL

FASES DA LAVOURA

Varrição Florescimento e frutificação Maturação Colheita

Implantação: controle até dois anos após plantio

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- KOGAN (1992)� INTERFERÊNCIA MAIOR EM

LAVOURAS RECÉM-IMPLANTADAS

� CRESCIMENTO LENTO DA CULTURA

� Raízes a absorventes superficiais

� Importância para colheita

- CONTROLE EFETIVO DAS PLANTAS DANINHAS

15 A 20% DO CUSTO ANUAL DOCAFEZAL (MATIELLO, 1991)

PRINCIPAIS PLANTAS DANINHAS NO CAFEEIRO

• Amaranthus spp

• Conyza bonariensis

• Bidens pilosa

• Brachiaria plantaginea

• Commelina spp

• Cyperus rotundus

• Richardia brasiliensis

• CARURU

• BUVA

• PICÃO-PRETO

• CAPIM-MARMELADA

• TRAPOERABA

• TIRIRICA

• POAIA-BRANCA

NOME CIENTÍFICO NOME COMUM

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• Amaranthus spp (5 espécies importantes)

• Bidens pilosa e Bidens subalternans

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• Brachiaria plantaginea

• Commelina difusa e Commelina benghalensis

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Conyza bonariensis

Conyza canadensis:- Folhas denticuladas- Flor de < diâmetro (< 1 cm)

Conyza bonariensis:- Folhas de borda lisa- Flor de > diâmetro (~1 cm)

Conyza canadensis

Buva

Pedro J. Christoffoleti pjchrist@esalq.usp.br

Conyza canadensisConyza bonariensis

6

Cyperus rotundus

• Richardia brasiliensis

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1.1 - COBERTURA MORTA NAS ENTRELINHAS

MÉTODOS DE CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS EM CAFÉ

1. Controle cultural de plantas daninhas

Efeito de coberturas mortas e culturas intercalares na

população de plantas daninhas na cultura do café

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Efeito de coberturas mortas e culturas intercalares na

produção da cultura de café

CAFÉ X FEIJÃO

1.2 CULTURAS INTERCALARES

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Efeito das culturas intercalares sobre a população de plantas daninhas

Afetam

- Densidade do Banco de sementes

- Interferência alelopática

- Distúrbios no solo

- Irregularidade de estratégias de manejo

� (Evitar a dominância de poucas plantas daninhas nocivas emdeterminada área) Doucet et al.( 1999)

�� Diversidade Banco de sementes (Schreiber, 1992).

�� Densidade Banco de sementes (Schreiber, 1992).

Efeito da cultura intercalar na infestação de plant as daninhas

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Aspectos importantes para a utilização de culturas intercalares de café

• Implantadas na fase de formação do cafeeiro até o terceiro ano da lavoura

• Adaptação da cultura a ser indicada às condições ecológicas da região;

• Presença de algumas características desejáveis como porte baixo, ciclo curto e baixa exigência nutricional e baixa necessidade de água e luz;

• Não deve impedir a sistematização dos tratos culturais e fitossanitários do cafezal.

ALTERNATIVA NO MANEJO DE P.D. NO CAFEEIRO

TAPETE “SPIN OUT”

- FORMULAÇÃO COMERCIAL DE HIDRÓXIDO DECOBRE (7,1%) EM LÁTEX, QUE É IMPREGNADO NAFACE INFERIOR DE UM TECIDO PRODUZIDO DEPAPEL RECICLADO NA FORMA DE TAPETES.

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2. Medidas mecânicas (enxada ou roçadeiras)

3. Controle químico de plantas daninhas em café

- APLICAÇÃO DIRIGIDA

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MEDIDAS DE CONTROLE

MESES DO ANO

AGO SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL

FASES DA LAVOURA

Varrição Florescimento e frutificação Maturação Colheita

ÉPOCA ÚMIDA:- ROÇADEIRA OU- HERBICIDA PÓS?

ÉPOCA SEMI-SECA:- PRÉ-EMERGÊNCIA OU- PÓS DE AÇÃO TOTAL?

ÉPOCA SEMI-ÚMIDA:- HERBICIDA PRÉ?

- NECESSIDADE DE APLICAÇÃO?- COMPORTAMENTO DOS

HERBICIDAS NO SOLO?

- ESTÁDIO DE APLICAÇÃO?- QUANTAS APLICAÇÕES?- FITOTOXICIDADE?- TECNOLOGIA DE APLICAÇÃO?

- NECESSIDADE DE APLICAÇÃO?- PRÉ OU PÓS?

HERBICIDAS RECOMENDADOS PARA A CULTURA DO CAFÉ

Pré-emergentes

Sulfentrazone (Boral)Ametryn (Gesapax)Diuron (Karmex)Metribuzin (Sencor)Alachlor (Laço)Pendimethalin (Herbadox)Oxyfluorfen (Goal)Simazina (Gesatop)

Pós-emergentes

Glyphosate (várias)Paraquat (Gramoxone)Paraquat + Diuron (Gramocil)Amônio glufosinato (Finale)Carfentrazone (Aurora)Clethodin (Select)2,4-D (várias)DiquatDiuron + MSMAFluazifop-butil (Fusilade)Flumioxazin (Flumizyn)

Tole

rânc

ia a

o so

lo s

eco

Solubilidade dim

inui

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SOLO

Cultura/planta daninha

pH

Herbicidas Pré-emergente no sistema de produção

ATMOSFERA

Tecnologia de aplicação

Herbicida

HER HER

HER

HER

HERHER

HER

HER

M.O.STextura

CTC

UmidadeMicrorganismos

Temp., Chuva UR, Vento

GRAMOCIL (PARAQUAT + DIURON) COMO GRAMOCIL (PARAQUAT + DIURON) COMO ALTERNATIVA AO USO DE GLYPHOSATE NO ALTERNATIVA AO USO DE GLYPHOSATE NO

CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS EM CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS EM CAFÉ: DOSE CHEIA E SEQUÊNCIAL CAFÉ: DOSE CHEIA E SEQUÊNCIAL

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Aplicações seqüências: diferentes fluxos de plantas daninhasAplicações seqüências: diferentes fluxos de plantas daninhas

Glyphosate 4,0 L haGlyphosate 4,0 L ha --11

20 DAA20 DAA

Variedade Catuaí, na quinta safra Variedade Catuaí, na quinta safra Solo de textura pesada, pH 5,5Solo de textura pesada, pH 5,5Estado fenologico reprodutivo (Frutos verdes (0,8 c m x 0,4 cm)Estado fenologico reprodutivo (Frutos verdes (0,8 c m x 0,4 cm)

“Chumbinhos”“Chumbinhos”Espaçamento 3 m x 1 m Espaçamento 3 m x 1 m

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Tratamentos Dose - g i. a. ha -1COMBE

28 DAA 90 DAA

Glyphosate 1440 55 de 35 d

Glyphosate 720 + 720 50 e 35 d

Paraquat 400 88 b 75 bc

Paraquat 200 + 200 95 a 80 b

Paraquat + Diuron (600 + 300) 1 95 a 90 a

Paraquat + Diuron (300 + 150) 3 + (300 + 150) 1 100 a 92 a

Glyphosate Potassico 1240 60 d 35 d

Glyphosate Potassico 620 + 620 70 c 35 d

Testemunha capinada --- 100 a 100 a

Test. sem capina --- 0 f 0 e

Controle da trapoeraba ( Commelina benghalensis) na cultura do café –Esalq-USP – Piracicaba – SP - 2006

Tratamentos Dose - g i. a. ha -1BRADC

28 DAA 90 DAA

Glyphosate 1440 95 a 65 b

Glyphosate 720 + 720 95 a 65 b

Paraquat 400 90 ab 65 b

Paraquat 200 + 200 95 a 70 b

Paraquat + Diuron (600 + 300) 1 99 a 95 a

Paraquat + Diuron (300 + 150) 3 + (300 + 150) 1 98 a 95 a

Glyphosate Potassico 1240 95 a 65 b

Glyphosate Potassico 620 + 620 95 a 65 b

Testemunha capinada --- 100 a 100 a

Test. sem capina --- 0 c 0 d

Controle do capim-braquiária ( Brachiaria decumbens) na cultura do café – Esalq-USP – Piracicaba – SP - 2006

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Tratamentos Dose - g i. a. ha -1LECSI

28 DAA 90 DAA

Glyphosate 1440 90 ab 45 c

Glyphosate 720 + 720 98 a 45 c

Paraquat 400 90 ab 45 c

Paraquat 200 + 200 98 a 45 c

Paraquat + Diuron (600 + 300) 1 100 a 90 b

Paraquat + Diuron (300 + 150) 3 + (300 + 150) 1 100 a 90 b

Glyphosate Potassico 1240 88 b 45 c

Glyphosate Potassico 620 + 620 98 a 45 c

Testemunha capinada --- 100 a 100 a

Test. sem capina --- 0 c 0 d

Controle do rubim ( Leonorus sibiricus) na cultura do café – Esalq-USP – Piracicaba – SP - 2006

Glyphosate 4.0 L.ha-1

90 DAA LECSI

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Divisão da parcelaGlyphosate 4.0 L.ha-1

LECSI

ControleGramocil 3,0 L.ha-1

ControleGramocil 3,0 L ha -1

Glyphosate 4,0 L ha -1

LECSI

Divisão da Parcela

Tratamentos Dose - g i. a. ha -1Fitotoxicidade

14DAA 90DAA

Glyphosate 1440 2 1

Glyphosate 720 + 720 2 1

Paraquat 400 3 1

Paraquat 200 + 200 2 1

Paraquat + Diuron (600 + 300) 1 3 1

Paraquat + Diuron (300 + 150) 3 + (300 + 150) 1 2 1

Glyphosate Potassico 1240 2 1

Glyphosate Potassico 620 + 620 2 1

Testemunha capinada --- 1 1

Test. sem capina --- 1 1

Fitotoxicidade dos tratamentos herbicidas na cultur a do café (notas 1 –ausência e 10 morte da planta) – Esalq-USP – Piracic aba – SP - 2006

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Método Vantagens Desvantagens

Manual (capinas)

Alta eficáciaNão exige qualificação

Incorporação de adubosPrejuízos Mínimos ao SoloBaixo impacto ambiental

Impróprio para solo úmidoMuita mão-de-obra

Custo ElevadoBaixo rendimento operacionalImpróprio para grandes áreas

Mecânico (motorizado)

Rendimento operacional moderado

Disponibiliza mão-de-obraRapidez na operação

Próprio para grande áreasAssociação a outras práticas

Disseminação de perenesExige investimento Inicial

Adequação de espaçamentosA topografia é limitante

Mão-de-obra mais bem qualificadaFraco controle na linha

Química

(herbicidas)

Alta economia de mão-de-obraUsado em épocas chuvosas

Baixo custo por áreaRapidez na operação

Adéqua-se ao espaçamentoAção prolongada

Risco de impacto ambientalMão-de-obra muito qualificada

Há risco de derivaSeleção de tolerância / resistência

Complexidade de fatoresTecnologia de aplicação precisa

Considerações finais

� O nível tecnológico e competitivo exige aplicação d e herbicidas

� Necessidade de integrar as práticas culturais

� Manejo otimizado une medidas culturais, às caracterí sticas específicas das plantas daninhas e ao controle quím ico

� O melhor herbicida é a própria cultura (dianteira c ompetitiva)

� Receitas resultam em erros que comprometem o manejo

� Parâmetros a serem considerados:

� Comunidade infestante e histórico de manejo adotado

� Disponibilidade de herbicidas

� Período de mato-competição

� Custo e impacto ambiental

� Não há regra específica de quais herbicidas e quand o aplicar