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Dr. Oetker India
Oliver Mirza /MD & CEO/ 25 Juni 2019 1
Man nehme Dr. Oetker wie ein Bielefelder Traditionsunternehmen Indien erobert
Oliver MirzaManaging Director & CEO25. Juni 2019
Dr. Oetker India
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Bei der Oetker-Gruppe dreht sich alles um Genussprodukte.....
Netto-Umsatz 2018 – Euro 7,1 Mrd.
Food (EUR 3,5 Mrd) Bier (EUR 2,2 Mrd) Sekt & Wein (EUR 0,8 Mrd)
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Lokal Tea SnacksMayo &Spreads
Global
Muesli
…und auch bei Food liegt der Fokus auf “western comfort food”
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Indien
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Oliver Mirza /MD & CEO/ 25 Juni 2019
1617
5
135238 284
386495
624817
958
1375
17401882
2150
145
297387
447412
449
330214
242
307
452
650
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
2000
2200
2400
2600
2800
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Retail Food Service (FSV)
2047
833
535671
907
1147 11721073
1617
2334
18.12.2008Akquisition
Mit der Akquisition von FunFoods sind wir ab 2009 durchgestartet. Von 2009 bis 2019 = Verzehnfachung des akquirierten Umsatzes
Umsatzentwicklung in INR (Mio) seit Markteintritt2800
280
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1. Klar definiertes Consumer Segment
2. Relevantes (oder relevant gemachtes) Produkt
3. Produktanpassung auf die Zielgruppe und das Land
4. Klarheit bzgl. Vertriebskanal und Distributionsstrategie
5. Business Modell ausgerichtet am “Frischegedanken”
6. Preisbindung statt Nettopreisdenke
7. Consumer Centricity
8. Deutsche Gründlichkeit und Indisches Improvisationstalent
Mit welchen Erfolgsfaktoren haben wir das Wachstum geschafft? Wie lautet Dr. Oetker’s Rezept?
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Keine Illusionen. Nicht 1,3 Mrd Menschen sind das Ziel sondern ein klardefiniertes Consumer-Segment ���� westlich orientierte urban SEC A/B����
India’s Population 1300 Mio
Population >12 years 960 Mio
Urban Population 325 Mio
140 City 10L+
150 A/B Urban
Source: TGI Media Panel FY 2017
25% urban SECA/B
1,3 Mrd
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Wir brauchten ein relevantes Produkt. In einem Land ohne Backöfen sindTK Pizzen, TK Burger, TK Subs und Backmischungen nicht relevant. ����
Pizzen, Burger und Subs sind bekannt.
Unser Ziel-Segment “nuclear urban SEC A/B
HH mit westlicher Orientierung” liebt dieses
Essen aber weiss nicht, wie man es zubereitet.
Mayonnaise & Pizza Toppingwaren weitestgehend unbekannt
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Produktanpassung auf unser Consumer-Zielsegment und auf die täglichen Herausforderungen Indiens.����
90% aller Trucks fahren offen(bei Wind & Wetter)
Jeder Truck hat andere Maße
Ohne Paletten � Stauchdruck
85% der Trucks sind überladen
Auf der Strecke Delhi-Bangalore
wird ein Karton 10 x umgeladen
www.statistica.com
Share of Vegetarians by state
60% der urban SEC A/Bmiddle class sind Vegetarier
An Dienstagen und Samstagen sind es 85%
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Vorsichtiges Abwägen der Vertriebskanäle und Klarheit bzgl. der Distributionsstrategie sowie deren ständige Überprüfung����
Highend Modern Trade
Self-Service Kirana Bakery
Middle class Modern Trade
Counter Kirana
National
Regional
Urban Rural
eCommerce
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Business Modell ausgerichtet am Frischegedanken. Von der Produktionüber die Bestände bis zur Anlieferung im Handel. Alles möglichst frisch.����EU Indien
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Preisbindung statt Nettopreisdenke. Agieren wie ein Händler denn in Indien liegt die Preishoheit beim Hersteller����
Definierte Regal-Preisstrategie
Wer darf wievielverdienen?
MehrwertsteuerSlabs kennen
Dauerniedrigpreis?
Regal & Promopreis?
Definierte Spannen
je nach Wert-schöpfungsstufe
Je nach Produkt-
Klassifizierung fälltein anderer Satz an, der Ihren Netto Netto
reduziert oder erhöht
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Consumer Centricity – Hervorheben des funktionalen Benefits, Konsum-anlass und um was es sich handelt, ist wichtiger als Emotionen����
Hervorheben
des USP
Um was handelt es sich?
Benennung Konsumanlass
Fokus auf in Indien
relevante Werte
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The best of both worlds - Deutsche Gründlichkeit und IndischesImprovisationstalent
Wir sind mit deutscher Gründlichkeit gestartet. Marktforschung,
Analysen und Home-Use-Tests. Man bekommt auch immer eine
Antwort. Die Backmischungen haben hervorragend getestet. Nur
sind die Zutaten “Quark” und “Schlagsahne” gar nicht erhältlich.
Mittlerweile lautet die Devise nicht zu Deutsch (= planen, planen,
planen wohin man will und dann los) sondern eher indisch
(=loslaufen…und wohin entscheidet man während man läuft).
Die Konsenskultur haben wir abgelegt. Wir leben in einer
hierarchischen Gesellschaftsstruktur. “When in Rome do as the
Romans do.”
Wo die Deutsche Gründlichkeit auch in Indien beibehalten wird:
Indien ist intern auf Basis “organic growth” 2 Jahre in Folge weltweit auf Rang 1
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