Logistik B. Bärnreuther 1 Logistik 1: 1 Einführung Beschaffungs- logistik Lagerlogistik Produktionslogistik Distributionslogistik Beschaffungslogistik

LogistikB. Bärnreuther

Logistik 1: 1

Einführung

Beschaffungs-logistik

Lagerlogistik

Produktionslogistik

Distributionslogistik

Beschaffungslogistik

Beschaffungsdurchführung

Definition Beschaffungs-

strategie

Beschaffungs-durchführung


Logistik 1: 2

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Gliederung zur Beschaffungslogistik

Definition

Beschaffungsstrategie

- Strukturierung

- Marktforschung

- Lieferantenauswahl

- Make or Buy

- Bezugspolitik


- Bedarfsermittlung

- Bedarfsrechnung/Bestellmengenrechnung

- Bestellauslösung

- Wareneingang u. Bestandsführung

- Lagerung, Transport und Bereitstellung


strategie Beschaffungs-

durchführung


Logistik 1: 3

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik



Bedarfsermittlung

Bedarfsrechnung

Bestellauslösung

Wareneingang und Bestandsführung

MarketingdatenAufträge

verfügbare BeständeNettobedarfe

LieferzeitenBestell- u. Lagerkosten

Nettobedarfeoptimale Bestellmengen

Lagerung, Transport und Bereitstellung

optimale Bestellmengenaktuelle Lagerbestände

Bestellaufträge

Bestellaufträgeaktuelle Lagerbewegungen

verfügbare Bestände

IstmengenTransport- u. Bereitstellaufträge

aktuelle LagerbewegungenLagerkosten


strategie


Acht

ung:

wird

ver

ände

rt


Logistik 1: 4

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Bedarfsermittlung

Auftragsorientierte (deterministische)

Bedarfsermittlung

Plangesteuerte (deterministische) Bedarfsermittlung

Verbrauchsorientierte (stochastische)

Bedarfsermittlung

Subjektive Bedarfsschätzung


Logistik 1: 5

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


DispositionsverfahrenDisposition


Logistik 1: 6

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Methoden der Bedarfsermittlung


Logistik 1: 7

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Deterministische Bedarfsermittlung

Definition nach REFA:

... besteht die deterministische Bedarfsermittlung in "einer exakten Bestimmung des

Materialbedarfs nach Menge und Termin. Sie dient in erster Linie der Ermittlung des

Sekundärbedarfs bei bekanntem Primärbedarf."

andere Bezeichungen:

Stücklistenauflösung, Bedarfsplanung, programm- und plan- oder bedarfsorientierte

Bedarfsermittlung

theoretisch nur für eine Auftragsfertigung anwendbar - praktisch wird jedoch häufig

ein prognostizierter Primärbedarf als determiniert angenommen

Ausgangsdaten:

Primärbedarf an Erzeugnissen oder Baugruppen für bestimmte Perioden oder Aufträge

Bedarf je Mengeneinheit aus Stücklisten etc.

zeitliche Verteilung des Bedarfs

Vor- und Nachteile

+ niedrige Sicherheitsbestände, genaue Bestelltermine und -mengen

- rechenintensiv, häufig nur mit EDV möglich, hoher

Vorbereitungsaufwand

Grenzen deterministischer Methoden

Änderung des Produktionsprogramms

Änderung der Konstruktion

Änderung der Durchlaufzeit

Änderung der Beschaffungszeit

Bedarfsermittlung

Bestellmengen-rechnung

Bestellauslösung

Wareneingang/Be-standsführung

Lagerund, Transport und Bereitstellung


Logistik 1: 8

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik



Logistik 1: 9

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Stücklisten als Mittel der analytischen Bedarfsermittlung

Stücklisten sind Materialverzeichnisse die gegebenenfalls

auch die Materialmengen und den strukturellen Aufbau von

Halb- und Fertigerzeugnissen enthalten

Stücklisten und deren Einsatzgebiete

- Konstruktionsstücklisten: Konstruktion

- Fertigungsstücklisten: Fertigung

- Dispositionsstücklisten: Materialdisposition

- Einkaufsstücklisten: Einkauf

- Kalkulationsstücklisten:Rechnungswesen

Stücklistenarten

- Baukastenstückliste

- Mengenübersichtsstückliste

- Strukturstückliste

Bedarfsermittlung


Bestellauslösung




Logistik 1: 10

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Gliederung eines Erzeugnisses am Beispiel eines Feuerzeuges

Bedarfsermittlung


Bestellauslösung




Logistik 1: 11

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Strukturstückliste für ein Feuerzeug


Logistik 1: 12

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Beispiel Stahlrohrtisch

Bedarfsermittlung


Bestellauslösung




Logistik 1: 13

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Gliederung eines Erzeugnissesam Beispiel des Stahlrohrtisches

Bedarfsermittlung


Bestellauslösung




Logistik 1: 14

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Stufe 0 Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Stufe 48001 Tischplatte

9201 Verstärk.-strebe

9801 Fußstöpsel

9901 Schraube

1001 Tisch 3001 Untergestell 5001 Seitengest. 9501 Tischbein

6001 Querverb. 9001 Querrohr

9701 Lasche

6101 Längsgest. 9101 Längsverb.

9701 Lasche

Strukturstückliste für den Stahlrohrtisch

Bedarfsermittlung


Bestellauslösung




Logistik 1: 15

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Bestellmengenrechnung/Losgrößenverfahren/

Determining Lot size



Logistik 1: 16

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Funktionen der Disposition

f34

Que

l le: F

ortm

ann

Disposition

Bedarfsermittlung


Bestellauslösung Wareneingang/

Be-standsführung



Logistik 1: 17

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Lot-sizing

… is a specification of the order quantity, that

is, the amount of material to produce or

purchase at one time.

Principle of economy of scale: It si usually less

costly to purchase or produce a bunch of

material at once than to order it in small

quantities.

Purchasing:

Manufacturing:

Disadvantage of large lot sizes:

Lot-sizing


Logistik 1: 18

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Lot-sizing (static) procedures

Lot-for-lot order quantity: When planning using lot-

for-lot order quantity, the system uses the exact shortage quantity (requirement minus available stock) as the order

quantity in the case of a material shortage.

Fixed lot size: the fixed order quantity is taken if a

material shortage exists. If the fixed lot size is not sufficient to balance out the material shortage, then several lots are planned for the same date until the material shortage is eliminated.

Replenishment up to Maximum Stock Level: an

order quantity is created that brings the stock level up to the maximum stock level. If, however, the requirements for one day are greater than the maximum stock level then an order quantity for the required quantity is created. In this case, a balanced stock/requirements situation is given higher priority than the lot-sizing procedure.

Lot-sizing


Logistik 1: 19

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Lot-size: Period Lot-Sizing Procedures

In period lot-sizing procedures, several

requirements are grouped together within a

time interval to form a lot.

The following periods are possible:

days

weeks

months

periods of flexible length equal to posting

periods

freely definable periods according to a planning

calendar

Lot-sizing


Logistik 1: 20

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Optimum Lot-Sizing Procedures

In static lot-sizing procedures, the costs

resulting from stockkeeping, from the setup

procedures or from purchasing are not taken

into consideration. The aim of optimum lot-

sizing procedures, on the other hand, is to

determine lot size in such a way that costs are

minimized. These (total) costs include lot size

independent costs (setup or order costs) and

storage costs.

Economic order quantity: This lot sizing

balances the cost of maintaining inventories

against the cost of ordering.

Lot-sizing


Logistik 1: 21

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Cost for ordering

Cost per unit

Purchasing cost

Maintenance cost

a) Cost per unit:

Gross purchasing price

- Discount

= net purchasing price Nettoeinkaufspreis

+ costs for transportation, taxes, duty, insurances,

…

= cost per unit

Lot-sizing


Logistik 1: 22

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Cost for ordering

b) Purchasing cost

Purchase Order Processing

Purchase Order Follow-Up

Goods Receiving

Invoice Verification

Lot-sizing


Logistik 1: 23

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Maintenance cost

Cost for bound capital

Cost for maintenance space

Cost for building, heating, insurance, additional equipment, …

Cost for maintenance personal

Overhead cost

The maintenance cost a independent of the amount of material, they are fixed.

Because the cost for bound capital are the highest, we generalize:

Interest rate for maintenance = interest rate for average capital bound + interest rate for inventory carrying cost

Lot-sizing


Logistik 1: 24

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Bestellauslösung



Logistik 1: 25

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Bestellauslösung - Schritte

Beschaffungsanbahnung

Beschaffungsabschluss

Beschaffungsabwicklung


strategie


Bedarfsermittlung


Bestellauslösung




Logistik 1: 26

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Beschaffungsanbahnung / Angebot – Bsp.


strategie


Bedarfsermittlung


Bestellauslösung




Logistik 1: 27

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Beschaffungsanbahnung /Preisanalyse

Ermittlung der Netto-Einstandspreises:

Hart

man

n


strategie


Bedarfsermittlung


Bestellauslösung




Logistik 1: 28

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Beschaffungsabschluss / Vertragsformen

Rahmenvertrag

Kauf auf Abruf

Sukzessivlieferung/Lieferplan

Konsignationslager

Streckengeschäft


strategie


Bedarfsermittlung


Bestellauslösung




Logistik 1: 29

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Wareneingang und Bestandsführung



Logistik 1: 30

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Material- undInformations-fluss beimWareneingang


strategie


Bedarfsermittlung


Bestellauslösung Wareeingang/

Be-standsführung



Logistik 1: 31

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Rechnungsprüfung

Was muss geprüft werden?

Hart

man

n


strategie


Bedarfsermittlung


Bestellauslösung Wareneingang

/Be-standsführung



Logistik 1: 32

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Rechnungsprüfung / Vereinfachung

Sammelrechnungen

Nichtprüfung von Kleinstrechnungen

Globale Prüfung

Stichprobenweise Prüfung

EDV (Bsp.: SAP)

Hart

man

n


strategie



Logistik 1: 33

Einführung


Lagerlogistik

Produktionslogistik


Lagerung, Transport und Bereitstellung


Siehe Kapitel Lagertechnik/Lagerverwaltung

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