Author
andreya-ioana
View
229
Download
1
Embed Size (px)
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
1/83
Capitolul 1
Logistica mrfurilori componentele conceptuale
Component important a activ it i i economice a n treprinderi lor
din domeniul comerulu i, distribuia mrfurilor a devenit recent o
funcie important a ntreprinderii prin transformarea din punct de
vedere al cuprinderii practice i t i inif ice i trecerea la conceptul
mai larg de logistic a mrfurilor.
Coninutul conceptual al logisticii mrfurilor
Pract ic , conceptul cuprinde toate activ it i le specifice circulaiei
fizice a bunurilor de consum 1 i sun t reprezentate de d is tr ibu ia
f iz ic, de log is tic , de managementu l log is tic i a l lan u lu i de
aprovizionare-livrare.
Dei pot f i considerate distincte n cadrul activiti i unei f irme,
n p rezent e le t ind s f ie conside ra te componen te a le logisticii
mrfurilor. iecare d in t re e le se refer , n genera l , l a ac t iv i t i
legate de micarea i s tocarea p roduselo r i a informai ilor , i
trebuie s ndeplineasc dou obiective ma!ore" oferirea unui nivel
ridicat de servire a clieni lor i crearea unui sistem logistic care s
permit un rspuns adecvat la solicitrile clientului.
1#lan, Carmen. $%&&'(.Logistica, Ediia a III-a revzut i adugit. #ucureti")ditura *ranus.p. 11.
1
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
2/83
Definirea conceptelor de distribuie fizic i logistic a mrfurilor. Dintre
def in i ii le date d is tr ibu ie i f iz ice, de a lt fe l numeroase, cea mai
reprezentativ este aceea care consider c distribuia fizic implic
planificarea, realizarea i controlul circulaiei fizice a materialelor
i produselor finite, de la punctele de origine la punctele de
ut il izare, n vederea sat isfacerii necesit i lor consumatorilor n
condii i le obineri i de prof i t . +ceast def in i ie pune accentul pe
urmtoarele aspecte"
caracterul de proces
determinat de activiti le de planificare, desfurare i
control al f luu lui fizic al produselor aflate n
corelaie
obiectul distribuiei fizice
produsele finite i materialele
amploarea spaial
traseul parcurs de produse de la productor la
utilizator
scopuloperaiunilor de distribuie fizic
satisfacerea necesit i lor c l ieni lor i obiectivelor de
profit ale firmelor.
P lecnd de l a acest mod de abo rdare, t ermenu l de logist ic a
mrfurilor, care ar mai putea f i denumit i / logist ic comercial0
a tunc i cnd ana li za se f ace n mod speci fi c pen tru act iv it at ea
comercial , a fost i mai este util izat n acelai t imp cu termenuldistribuie fizic. ogistica mrfurilor, n general, a fost definit %ca
un proces constnd n planificarea, realizarea i controlul
%#lan, Carmen. $%&&'(.Logistica, Ediia a III-a revzut i adugit. p. 12.
2
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
3/83
c ircu la i ei i s tocri i e fi ci en te i e fi cace a mater ii lo r p rime ,
produselor n curs de prelucrare, produselor finite i informaiilor
conexe, de la punctul de or ig ine la cel de consum, n scopu l
adaptrii la cerinele clientului .
Definiia, pune accentul pe urmtoarele aspecte"
t recerea de la concep tu l de d is t r ibu ie f iz ic la ce l de
logistic
necesitatea de a lua n considerare ansamblului
circulaiei bunurilor, d e la p un ctu l d e ac 3i zi i ei l autilizatorul final
considerarea informaiilor ca o component a f luuri lor
logistice
co ns id er ar ea nt re gu lu i p ro ce s d ec iz io na l, d e l a
planificare la control
importan a adaptr i i p rocesu lu i log is t ic la sol ic it ri leclienilor.
+ceas t def in i ie a re i o ser ie de l imi te , d in t re care cea mai
semnifica tiv d in punctul de vedere a l comer u lu i o reprezint4
ecluderea aparent a serviciilor cu toate c i acestea pot beneficia
de avanta!ele unui management logistic eficient sau se pot confrunta
cu probleme logistice.)istena nea!unsuri lor def in i ie i anter ioare una mai complet5
consider conceptul de logistic a mrfurilor ca un proces triplu de
planificare, aprovizionare i onorare a unei comenzi care permite:
anticiparea solicitrilor clientului
obinerea capitalului, resurselor umane i te!nologice i
4#lan, Carmen. $%&&'(.Logistica, Ediia a III-a revzut i adugit. p. 12.56amii +leandre 7. $%&&5(. "trat#gie logisti$ue. Paris" )dition Dunod. p. 8.
3
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
4/83
a bunurilor necesare satisfacerii clientului
opt imi za re a i ut ili za re a r ee le lo r de di st ri bu ie a
produselor, informaiilor i serviciilor necesare
satisfacerii complete i rapide a comenzilor la cele mai
mici costuri%
+ceast definiie pune accentul pe urmtoarele aspecte"
activitatea logistic urmrete gestionarea i planificarea
circulaiei fizice a bunurilor n cadrul unei firme
inta tuturor activitilor logistice este onorareacomenz ilo r, n condiiil e anticiprii inten iilor i
solicitrilor clienilor
planificarea activitilor logistice face parte din
planificarea activiti lor economice din cadrul f irmei
servici il e a sociate comerc ia li z ri i p roduse lo r sun t o
component integrant a activitilor logistice logistica este o metod de cretere a eficienei activiti i
unei firme prin"
o cre terea caliti i produselo r $prin sis teme ca
+sigurare - Calitate sau managementul calitii(
o r educerea cos tu ri lo r p rin accelerarea c ir cu la i ei
bunurilor n sistemul logistic al f iecrei firmeparticipante la comercializare
o sat is face rea c li en tu lu i n condi i il e de t imp , loc ,
calitate i cantitate solicitate de acesta.
9n ansamblu, se poate considera c"
log is tica mrfuri lor face t recerea de la d is tr ibu ia
4
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
5/83
mrfurilor, format din activiti disparate $de altfel ,
acesta devine o component a logisticii mrfurilor( la
un management integrat a l ansamblu lu i c ircu la ie i
bunurilor n cadrul firmei
circulai a bunurilor devine o noiune de baz a
activitii logistice, care are ca rol principal
accelerarea acestei circulaii.
logis tica mrfuri lor mai poate f i considerat i ca un
/management al c i rcula ie i bunuri lor0 , f i ind o par te
in tegrant a managementului general a l f i rmei , cu o
contribuie tot mai important la activitatea firmei i
la creterea ef icienei i performanelor economice,
a l tu r i de managementu l s trateg ic , managementu l
resurselor umane, managementul calitii,
managementul relaiilor cu clienii etc.
Pornind de la aceste aspecte , se poate considera c mis iunea
logisticii mrfurilor const n furnizarea bunurilor i servicii lor la
locul , t impul i n condi i ile cerute de c lien t . Pr in ndeplin irea
acestei misiuni, logistica are o contribuie semnificativ la profitul
firme i i la crearea unui potenial substan ia l d e sporire a
competitivitii firmei pe pia.
Sistemul logistic al firmei
a nivelul unei f irme comerciale, sistemul logistic este format din
trei componente ma!ore"
a % &provizionarea%
5
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
6/83
activ iti de ac3 iz ii e $ ac3iz iionar e, pr ocurare,
cumprare( a bunurilor i serviciilor necesare ndeplinirii
obiectivelor firmei.
s e r ef er l a r ela i il e c e s e s ta bi le sc nt re f ir m i
furnizori i e i , respect iv n ivelur i le s i tuate n amonte, n
lanul de aprovizionare-livrare.
presupune, n afar de activitatea de ac3iziie, activiti
de transport, gestiune a stocurilor, depozitare,
manipulare, gestiune a informaiei etc.
b% &ctiviti le de susinere a v'nzrilor%
se refer numai la f luuri le de mater iale d in in ter iorul
firmei, ntre diferitele stadii ale procesului de vnzare.
logistica are rolul de asigurare a materialelor,
componentelor, p roduse lo r n cur s de p re lucrare, n
canti tile necesare des furrii ac tivi t ilor de
fabrica ie, n concordan cu p rogramul de p roducie
stabilit.
c % (is tr ibu ia f iz ic%
la inter faa d in tre furnizor i c lien i , opera iun i le de
d is tr ibu ie f iz ic as igur d isponibi l ita tea p roduselor
pentru clieni.
obiectivele de mar:eting ale angrositi lor i detailit i lor
sau ateptr i le consumatorului ;ut i lizatorului f inal sunt
ndeplinite prin oferirea de uti l i t i de form, cantitate,
timp i loc
inc lude act iv i t i de t ransport , depozitare , ges tiune a
stocurilor, prelucrare a comenzilor clieni lor, ambalare,management al informaiei etc.
6
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
7/83
)ficiena func ionri i s istemului logis tic presupune corelarea
celor t re i componente p rin intermediu l f luu lu i informa ional .
6 c3 imb ul d e i nf or ma i i n in te ri or ul f ir me i i c u p ar te ne ri i
comerc ia li f ac il it eaz p lani fi ca rea i con trolul opera iun ilor
logistice.
6 is temu l log is ti c a l f irme i, p rin modu l su de func ionare ,
contribuie la procesul de creare a valorii . 9n esen, valoarea total
a unu i p rodus sau serviciu pen tru c li en t r ep rezint< ansamblul
beneficiilor pe care acesta le ateapt de la un produs sau serviciu .
=aloarea o feri t c lien tu lu i este diferena d intre valoarea to ta l
pentru client i costurile generate de evaluarea, obinerea i
utilizarea produsului .
>pera iuni le d in cad ru l s is temu lu i log is ti c sun t corelat e cu
circuitul valorii , i includ dou categorii de activiti - cele primare
i cele de spri!in $susinere(.
+ctiv iti le p rimare su nt impl icat e n micarea fizic a
produselor, de mar:eting i vnzri, precum i de servicii, i includ"
Logistica intern $orientat spre interiorul f irmei( - se refer
la"
o recepie
o manipularea materialelor
o depozitare
o controlul stocurilor
o programarea mi!loacelor de transport
o returnrile de mrfuri la furnizori.
)roducia - presupune activiti de condiionare i pregtire a
produselor pentru comercializare
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
8/83
Logistica extern $orientat spre eteriorul firmei( - const n
distribuirea produselor finite i cuprinde activitile de"
o depozitare i manipulare,
o utilizare a mi!loacelor de transport,
o prelucrare a comenzilor etc.
*ar+etingul i v'nzrile - presupun activitile de"
o publicitate,
o management al forei de vnzare,
o stabilirea preurilor,o alegerea canalelor de distribuie,
o dezvoltarea rela i i lor cu membri i d in avalul canalelor
de mar:eting etc.
"ervici i le pos tv'nzare - respect iv meninerea sau spori rea
valorii produsului dup vnzare, prin"
o instalare,
o reparaii,
o training,
o furnizarea de piese de sc3imb
o a!ustarea produsului.
+ctiviti le de susinere spri! in activiti le primare, se spri! inreciproc i sunt urmtoarele"
&c!iziia - cumprarea p roduse lo r de l a furnizo ri sau
productori
(ezvoltarea te!nologic se refer la cunotine, proceduri i
intrri de te3nologie necesare activitilor primare
*anagementul resurselor umane - selecia, promovarea,
8
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
9/83
evaluarea i motivarea personalului, dezvoltarea
managementului, relaiile de munc
Infrastructura firmei ? care const n managementul
general, planificare, finanele, contabilitatea etc.
Conceptul de canal logistic. )ste format d in s is temele logis t ice care
a lc t ui es c t ra seu l d e c ir cu la ie a b un ur il or d e l a o ri gi ne l a
uti l izatorul;consumatorul f inal. +re la baz conceptul de circuit al
valorii '. + ce st a d in u rm r ep re zin t un ins trument des tina t s
permit dezvoltarea uni avanta competitiv pe pia . Componentele
sale sun t log is ti ca intern , opera iun il e economice , log is ti ca
etern, mar:etingul i serviciile post-vnzare.
Din aceast alctuire rezult faptul c logistica mrfurilor este o
component a activiti i economice a firmei i c poate contribui la
crearea i meninerea unui avanta! competitiv.6copul p rinc ipal a l unu i canal logistic es te l iv rarea la t imp a
bunurilor i administrarea corespunztoare a circulaiei acestora. )l
asigu r d isponibi li ta tea spa i al i t emporal a p roduse lo r i
servicii lor , const itu ind s istemul pr incipal de asigurare a servir ii
clienilor.
@olul canalului logis t ic n cadrul c i rcui tu lu i valor ic este to tuindeplinit numai atunci cnd sortimentul de bunuri este poziionat
fizic i temporal i are configuraia corespunztoare transferului de
proprietate. Aumai n cazul n care tranzacii le desfurate n cadrul
canalului ntrunesc aprecierea, acceptarea i satisfacia clientului,
e st e adugat o valoa re substan i al p rodusu lu i p rin p rocesu l
'6amii +leandre 7. $%&&5(. "trat#gie logisti$ue. p. 5.
9
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
10/83
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
11/83
tranzacionale, logistice i de facil i tare, dect f irmele
de comer p rin catalog , comand, int erne t sau care
desfoar activiti de bro:era!
aceste firme, pentru operaiunile logistice, apeleaz la
societi specializate $de eemplu, pentru activiti de
transport, depozitare etc.(.
c 0ipul i gama sortimental a produselor oferite
n comerul cu servici i, d iver si ta tea i amp loarea
opera iun ilor log is t ice poate f i uneor i mai res trns
comparativ cu comercializarea produselor.
d &ria teri toria l vizat%
lrgirea aco per iri teritoriale cr e te import ana
planificrii logistice
infrastructura logistic a firmei $depozite, mi!loace de
transport e tc . ( t rebuie s permit asigurarea n ivelulu i
de servire a clieni lor, n condii i le celui mai mic cost
posibil.
e 0endinele privind comerul electronic
pe nternet, multe operaiuni logistice clasice nu mai
sunt necesare n cazul anumitor produse sau servici i
$comercializarea de softEare, !ocuri sau muzic(.
Componentele mixului logistic.iul logistic include dou categorii de
activiti - principale i respectiv secundare.
&ctivitile de principale:
sunt operaiuni c3eie, care se desfoar n aproape orice
sistem logistic
11
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
12/83
cuprind urmtoarele operaiuni"
&c!iziia
o are un ro l ma!or n c rearea de va loare , n cadru l
sistemului logistic
o activitile reprezentative sunt 2"
- stabilirea necesitilor de aprovizionare
- selectarea furnizorilor
- planificarea n timp a aprovizionrii
- evaluarea periodic a performanelorfurnizorilor
- determinarea cantitii economice a comenzii.
0ransportul presupune n esen derularea
urmtoarelor activiti"
o alegerea celor mai adecvate modaliti de transport
$rutier, feroviar, maritim, aerian, prin conducte(
o eva luarea i sel ec i a t ranspo rtator ilor l a care
apeleaz firma
o consolidarea transporturilor
o stabilirea rutelor de transport
o programarea transporturilor.
/estionarea stocurilor
o ofer utilitatea de timp ateptat de clieni
o s tocu ri le de in o pondere c ri ti c n ansamblu l
costurilor
o principalele activiti sunt8"
26amii +leandre 7. $%&&5(. "trat#gie logisti$ue. p. 118#lan, Carmen. $%&&'(.Logistica, Ediia a III-a revzut i adugit. p. 4&.
12
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
13/83
- elaborarea politicilor privind stocurile
- stabilirea pon derii difer ite lo r prod use n
numrul;cantitatea total de produse din stoc
- determinarea stocului de siguran i a
punctului de aprovizionare $mrimea stocului la
care se lanseaz o nou comand ctre
furnizor(.
)relucrarea comenzilor
o contribuie la performana logistic prin"
- mrimea intervalului de livrare a produselor
- dec lanarea l iv r ri i p roduse lo r i a o fe ri ri i
serviciilor.
o principalele activiti sunt"
- stabil irea procedurilor de primire a comenzilor
de la clieni- stabilirea metodelor de transmitere a
in fo rma i il or p ri vi nd c ome nz il e, n c ad ru l
firmei
- def in irea o rd in ii de p r io r ita te n p re lucrarea
comenzilor
- alegerea variantei de onorare a comenzii.
1ivelul de servire a clienilor
o elementul de referin n proiectarea i funcionarea
sistemului logistic
odetermin n ivelul ie i ri lo r s is temului log is tic, n
funcie de cerinele i ateptrile clienilor
odetermin n ivelul de per fo rman pe care f irma
13
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
14/83
furnizoare l ofer
oprincipalele activiti sunt1&"
- c er ce ta re a n ev oi lo r i c er in e lo r c lie n ilo r
actuali i poteniali
- stabilirea nivelului de satisfacere a cererii
- diferen ierea n ivelulu i de servire n func ie de
cerinele segmentelor de pia vizate
- evaluarea percepiei clieni lor fa de nivelul de
servire oferit
- evaluarea decala!ului dintre nivelul ateptat de
clieni i cel efectiv oferit
- a !u st ar ea n iv el ul ui d e s er vi re n f un ci e d e
evoluia cerinelor clienilor.
&ctivitile secundare:
depind de condii i le specifice ale firmelor i contribuie larealizarea misiunii logistice
cuprind urmtoarele operaiuni"
(epozitarea
o este secundar deoarece nu este prezent n
sistemele logistice ale tuturor firmelor
oprincipalele activiti sunt11"
- stabilirea necesarului de spaii de depozitare
- alegerea amplasamentului depozitelor
- determinarea numrului de depozite necesare
- stabilirea configuraiei depozitului
1lan, Carmen. $%&&'(.Logistica, Ediia a III-a revzut i adugit. p. %8.11#lan, Carmen. $%&&'(.Logistica, Ediia a III-a revzut i adugit. p. 4&.
14
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
15/83
- amplasarea produselor n spaiul de depozitare.
*anipularea produselor
o influenat direct de deciziile privind depozitarea
o are o pondere considerabil n costurile logistice
o influeneaz durata intervalului de livrare i implicit
nivelul de servire a clientului
o e fic ac it at ea e ste c on di i on at d e u rm to ar ele
activiti 1%"
- alegerea ec3ipamentului de manipulare$manuale, mecanizate(
- alctuirea uniti lor de produse $consolidare,
paletizare, containerizare(
- i nt roducerea;prelua rea ma te ri al elor n;din
spaiul de depozitare.
&mbalarea de protecie
opermite produselor s a!ung la clieni, n condiii le
solicitate
o are n vedere ambala!ele de transport i depozitare
oprincipalele activiti sunt1 4"
- proiectarea de ambala!e care s rspund
cerinelor proceselor de manipulare
- realizarea de ambala!e care s asigure
integritatea produselor pe durata transportului
i pstrrii
- asigurarea d e amba la! e care s prote! eze
1%dem. p. 41.14#lan, Carmen. $%&&'(.Logistica, Ediia a III-a revzut i adugit. p. 41.
15
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
16/83
produsele contra pierderilor i deteriorrilor.
2luxurile de informaii logistice
o facil i teaz derularea tuturor activiti lor principale
i secundare
o contribuie la creterea eficienei deciziilor strategice
i operaionale
o faciliteaz planificarea i controlul
oprincipalele activiti sunt"
-
culegerea i prelucrarea datelor- analiza informaiilor
- elaborarea rapoartelor
- stabilirea unor proceduri de stocare a datelor
- controlul fluului de informaii.
+partenen a unei anumite act iv it i l a categor ia act iv i t i lor
principale, respectiv secundare nu este strict. > activitateprincipal poate deveni secundar, n funcie de modificrile care au
loc la nivelul f iecrei uniti strategice de afaceri . 9ncadrarea unei
opera iuni n tr-o categorie poate s d ifere de la o n treprindere la
alta, n funcie de obiectul de activitate.
16
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
17/83
8/13/2019 Logistica Si Distr. Marfurilor
18/83
satisface cerinele i ateptrile clienilor poteniali 1 5 .
)ist numeroase abordri conceptuale privind ac3iziia de bunuri
n scopul aprovizionrii . *neori , aceti doi termeni sunt uti l izai ca
sinonime, dei ntre ei eist diferene mari de coninut.
Ca act iv ita te p r imar a miu lu i log is tic ac3izi ia urmrete1