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Comercial Grupo Anaya
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lista de precios
gastronomía2015
DP00174701_hp_gastro.indd 1 27/04/15 17:18
Escuela de pescado 978-84-15785-71-2 2651025
€ 16,83 € 17,50
CAR 880166 ECI 10992420
*HYYERF|785712] Escuela de verduras 978-84-15785-13-2 2651024
€ 16,83 € 17,50
ALC 653057 CAR 772789 ECI 10989509
*HYYERF|785132]
Escuela de cocina vegetariana 978-84-16124-86-2 2651028
€ 16,83 € 17,50
*HYYERG|124862]
Escuela de postres 978-84-15411-37-6 2651015
€ 16,83 € 17,50
ECI 10978783
*HYYERF|411376] Escuela de cocina 978-84-8016-913-4 2651014
€ 28,80 € 29,95
ECI 10969808
*HYYEYA|169134]
Manuales culinarios 2
Simone e Inés Ortega 4
Biblioteca espiral 6
Recetarios: - cocina temática 9
- postres 12
Libros singulares 13
Libros regalo 15
Vino, cerveza y destilados 16
Libros con formas 18
Salud y bienestar 20
Cocina para Torpes 22
Índice
Foto: Luke Wilcox; 123rf
proyectosgraficosPGA
NOVEDAD
DP00174701_hp_gastro.indd 2 27/04/15 17:18
manuales culinarios · gastronomía | 3
*HYYERF|785712]
*HYYEYA|169134]
Larousse Gastronomique en español 978-84-8016-984-4 2645003
€ 96,15 € 100,00
*HYYEYA|169844]
La presente edición se convierte además en una obra que hará las delicias de los amantes de los libros bien hechos. Con una encuadernación muy original en corcho, se presenta en un estuche impreso en tintas metalizadas.
ECI 10976225
DP00174701_hp_gastro.indd 3 27/04/15 17:18
4 | gastronomía · Simone e Inés Ortega
Cocinar, aprender y jugar 978-84-206-4371-7 3432448
€ 14,71 € 15,30
ECI 10936591
*HYYESA|643717] Trucos y consejos de cocina 978-84-206-2909-4 3432423
€ 19,95 € 20,75
ECI 10930529
*HYYESA|629094] Cocina rápida 978-84-206-3851-5 3467201
€ 11,49 € 11,95
ECI 10900837
*HYYESA|638515]
DP00174701_hp_gastro.indd 4 27/04/15 17:19
Simone e Inés Ortega · gastronomía | 5
1080 recetas de cocina 978-84-206-9185-5 3432719
€ 17,31 € 18,00
*HYYESA|691855]
La cocina de Inés Ortega 978-84-206-7158-1 3432648
€ 15,29 € 15,90
ECI 10978361
*HYYESA|671581]
1080 recetas de cocina 978-84-206-4998-6 3432612
€ 15,29 € 15,90
ALC 655562 CAR 352104 ECI 10972836
*HYYESA|649986]
El libro verde de Inés Ortega 978-84-206-7564-0 3432680
€ 11,54 € 12,00
ECI 10983882
*HYYESA|675640]
NOVEDAD
Más allá de 1080 recetas de cocina. Repostería 978-84-206-9912-7 3432738
€ 7,64 € 7,95
ALC 668291CAR 909564ECI 10996116
*HYYESA|699127] Más allá de 1080 recetas de cocina. Carnes 978-84-206-9911-0 3432737
€ 7,64 € 7,95
ALC 668291CAR 909562ECI 10996108
*HYYESA|699110]
Más allá de 1080 recetas de cocina. Arroces y pasta 978-84-206-9909-7 3432735
€ 7,64 € 7,95
ALC 668291CAR 909558ECI 10996082
*HYYESA|699097] Más allá de 1080 recetas de cocina. Sopas, cremas y potajes 978-84-206-9908-0 3432734
€ 7,64 € 7,95
ALC 668291CAR 909556ECI 10996074
*HYYESA|699080]
Más allá de 1080 recetas de cocina. Ensaladas 978-84-206-9907-3 3432733
€ 7,64 € 7,95
ALC 668291CAR 909554ECI 10996066
*HYYESA|699073] Más allá de 1080 recetas de cocina. Pescados 978-84-206-9910-3 3432736
€ 7,64 € 7,95
ALC 668291CAR 909560ECI 10996090
*HYYESA|699103]
ALC 597249CAR 880195ECI 10992321
DP00174701_hp_gastro.indd 5 27/04/15 17:19
6 | gastronomía · biblioteca espiral
El libro de los pescados 978-84-206-6071-4 3461618
€ 14,42 € 15,00
ECI 10950766
*HYYESA|660714] El libro de los postres 978-84-206-5941-1 3461614
€ 13,94 € 14,50
*HYYESA|659411] El libro de las verduras 978-84-206-6005-9 3461615
€ 16,35 € 17,00
*HYYESA|660059]
Mis mejores recetas 978-84-206-5823-0 3461613
€ 16,35 € 17,00
*HYYESA|658230]
DP00174701_hp_gastro.indd 6 27/04/15 17:19
biblioteca espiral · gastronomía | 7
El libro de los platos de cuchara 978-84-206-6286-2 3461632
€ 13,94 € 14,50
ECI 10967810
*HYYESA|662862] El libro de la paella y de los arroces 978-84-206-6299-2 3461628
€ 13,94 € 14,50
ECI 10959874
*HYYESA|662992] El libro de las tapas 978-84-206-8285-3 3461629
€ 13,94 € 14,50
ECI 10963751
*HYYESA|682853]
El libro de la repostería 978-84-206-6296-1 3461626
€ 13,94 € 14,50
ECI 10958561
*HYYESA|662961] El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores 978-84-206-5097-5 3461635
€ 13,94 € 14,50
ECI 10973677
*HYYESA|650975] El libro de las conservas, chutneys, hierbas aromáticas y frutos silvestres 978-84-206-6287-9 3461633
€ 13,94 € 14,50
ECI 10967802
*HYYESA|662879]
DP00174701_hp_gastro.indd 7 27/04/15 17:19
8 | gastronomía · biblioteca espiral
La cocina del taper 978-84-206-6083-7 3461623
€ 13,94 € 14,50
ECI 10955823
*HYYESA|660837] La cocina a buen precio 978-84-206-8284-6 3461630
€ 13,94 € 14,50
ECI 10964353
*HYYESA|682846] La cocina de la olla a presión 978-84-206-6300-5 3461627
€ 13,94 € 14,50
ECI 10959932
*HYYESA|663005]
La cocina de los monjes 978-84-206-5660-1 3461637
€ 13,94 € 14,50
ECI 10975987
*HYYESA|656601] La cocina de las monjas 978-84-206-5098-2 3461636
€ 13,94 € 14,50
ECI 10973685
*HYYESA|650982] La cocina mediterránea 978-84-206-6295-4 3461625
€ 13,94 € 14,50
ECI 10958553
*HYYESA|662954]
DP00174701_hp_gastro.indd 8 27/04/15 17:19
recetarios: cocina temática · gastronomía | 9
Hacer en casa la Hamburguesa Perfecta 978-84-415-3580-0 2360037
€ 17,26 € 17,95
*HYYEUB|535800] La biblia de la pasta 978-84-206-4829-3 3432499
€ 39,23 € 40,80
ECI 10950097
*HYYESA|648293] La cocina libanesa de ayer y de hoy 978-84-206-8458-1 3432565
€ 25,34 € 26,35
ECI 10964361
*HYYESA|684581]
Pan casero 978-84-15785-54-5 2651022
€ 14,42 € 15,00
*HYYERF|785545]
Cocina al vapor con Blanca Ferrández del Cacho 978-84-206-7587-9 3432682
€ 15,29 € 15,90
ECI 10984120
*HYYESA|675879] 102 pasteles salados 978-84-206-6833-8 3432558
€ 19,04 € 19,80
ECI 10961722
*HYYESA|668338]
ALC 498510CAR 683866ECI 10986042
ALC 667799CAR 871634ECI 10991687
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10 | gastronomía · recetarios: cocina temática
Mood Food. La cocina de la felicidad 978-84-415-3273-1 2360013
€ 19,18 € 19,95
*HYYEUB|532731] La mesa del pecado 978-84-15785-85-9 2651026
€ 19,18 € 19,95
*HYYERF|785859]
Recetas con encanto 978-84-415-3457-5 2360022
€ 19,18 € 19,95
*HYYEUB|534575]
A la carta 978-84-206-4134-8 3432394
€ 31,97 € 33,25
*HYYESA|641348]
La Cocina 978-84-15411-77-2 2646130
€ 28,80 € 29,95
*HYYERF|411772]
CAR 712763ECI 10986786
CAR 776718ECI 10989897
ECI 10981563
ECI 10923300
ECI 10987354
DP00174701_hp_gastro.indd 10 27/04/15 17:19
recetarios: cocina temática · gastronomía | 11
ThermoRecetas 978-84-415-3603-6 2360039
€ 19,13 € 19,90
*HYYEUB|536036] Cocinar con el lavavajillas 978-84-15785-14-9 2651018
€ 10,10 € 10,50
*HYYERF|785149] Mycook 978-84-415-3639-5 2360052
€ 19,18 € 19,95
*HYYEUB|536395]
La cocina de Isasaweis 978-84-415-3638-8 2360051
€ 15,34 € 15,95
*HYYEUB|536388]
Trucos de cocina con Antonio Arrabal 978-84-16124-03-9 2651027
€ 16,30 € 16,95
*HYYERG|124039]
ALC 597344CAR 885240ECI 10993550
ALC 667801CAR 871636ECI 10991646
ALC 668034ECI 10991653
CAR 885243ECI 10993568
ECI 10983585
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12 | gastronomía · recetarios: postres
Postres de rechupete 978-84-15785-15-6 2651019
€ 14,42 € 15,00
*HYYERF|785156] Postres 978-84-15411-76-5 2646127
€ 28,80 € 29,95
ECI 10981258
*HYYERF|411765] Postreadicción 978-84-415-3605-0 2360041
€ 19,13 € 19,90
*HYYEUB|536050]
Pasión por las Cookies 978-84-415-3604-3 2360040
€ 19,13 € 19,90
*HYYEUB|536043] Pasión por las Cupcakes 978-84-415-3467-4 2360023
€ 19,18 € 19,95
*HYYEUB|534674] Los postres de los famosos 978-84-415-3636-4 2360049
€ 19,18 € 19,95
ECI 10993774
*HYYEUB|536364]
ALC 667803CAR 871638ECI 10991885
ALC 667802CAR 871637ECI 10991638
CAR 712771ECI 10987081
CAR 712743ECI 10983692
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libros singulares · gastronomía | 13
Guía y gastronomía del Camino de Santiago 978-84-206-5773-8 3467216
€ 12,45 € 12,95
ECI 10934547
*HYYESA|657738] Ferran Adrià, ¿cocinero o artista? 978-84-206-0948-5 3432674
€ 21,15 € 22,00
ECI 10981522
*HYYESA|609485]
Perlas gastronómicas 978-84-206-9373-6 3432594
€ 12,26 € 12,75
ECI 10967646
*HYYESA|693736]
El goloso 978-84-206-5134-7 3432534
€ 19,71 € 20,50
ECI 10955609
*HYYESA|651347]
Lo que nos enseñan los sabios gastrónomos 978-84-206-7808-5 3432686
€ 15,38 € 16,00
ECI 10985911
*HYYESA|678085] El libro del saber culinario 978-84-206-8784-1 3432584
€ 24,86 € 25,85
ECI 10965749
*HYYESA|687841]
Sobre cocina y gastronomía 978-84-206-8416-1 3432561
€ 18,46 € 19,20
ECI 10961847
*HYYESA|684161]
DP00174701_hp_gastro.indd 13 27/04/15 17:19
14 | gastronomía · libros singulares
¡Hoy me toca a mí! 978-84-206-5348-8 3432623
€ 15,24 € 15,85
ECI 10973826
*HYYESA|653488]
Un sendero que atraviesa la cocina 978-84-206-7596-1 3432604
€ 22,26 € 23,15
ECI 10970194
*HYYESA|675961] Delicias charras 978-84-206-8240-2 3432560
€ 22,79 € 23,70
ECI 10961839
*HYYESA|682402]
La cocina del Barroco 978-84-206-2914-8 3432426
€ 15,05 € 15,65
ECI 10930685
*HYYESA|629148] La cocina del Quijote 978-84-206-2042-8 3432403
€ 19,81 € 20,60
ECI 10925248
*HYYESA|620428]
Entre fogones y amigos 978-84-206-5117-0 3432616
€ 23,85 € 24,80
ECI 10973412
*HYYESA|651170]
Las estrellas de la gastronomía española 978-84-206-6273-2 3432542
€ 19,71 € 20,50
ECI 10958231
*HYYESA|662732]
Las recetas de mis amigos 978-84-206-3862-1 3467205
€ 9,57 € 9,95
ECI 10900852
*HYYESA|638621]
DP00174701_hp_gastro.indd 14 27/04/15 17:19
libros regalo · gastronomía | 15
Tierra de Vinos 978-84-15785-57-6 2646128
€ 24,95 € 25,95
*HYYERF|785576] Cuaderno del vino y la bodega 978-84-16124-11-4 2646132
€ 21,15 € 22,00
*HYYERG|124114] Cómo quiero que me sirvan el vino 978-84-206-0947-8 3432668
€ 9,57 € 9,95
*HYYESA|609478]
Mini croissants para el aperitivo 978-84-15411-48-2 2645007
€ 15,29 € 15,90
*HYYERF|411482]
Taller de empanadillas 978-84-15411-47-5 2645006
€ 14,33 € 14,90
*HYYERF|411475]
Sushi 978-84-15411-74-1 2646126
€ 28,80 € 29,95
*HYYERF|411741]
CAR 56244ECI 10981795
CAR 56226ECI 10981233
CAR 56232ECI 10981241
CAR 696020ECI 10987131
CAR 55949ECI 10981555
CAR 885263ECI 10993485
DP00174701_hp_gastro.indd 15 27/04/15 17:19
16 | gastronomía · vino, cerveza y destilados
Ribera del Duero 978-84-206-4522-3 3432354
€ 21,49 € 22,35
ECI 10603563
*HYYESA|645223] El nuevo libro del vino 978-84-206-5799-8 3432278
€ 28,75 € 29,90
ECI 10916783
*HYYESA|657998] El vino y su servicio 978-84-415-2993-9 2309102
€ 22,60 € 23,50
ECI 10976209
*HYYEUB|529939]
El a, e, i, o, u del vino 978-84-206-9370-5 3432577
€ 15,91 € 16,55
*HYYESA|693705] El mundo del vino 978-84-15785-58-3 2646129
€ 28,80 € 29,95
*HYYERF|785583]
El sumiller del siglo XXI 978-84-206-0921-8 3432666
€ 17,31 € 18,00
ECI 10980383
*HYYESA|609218]
Las mejores rutas por los viñedos de España 978-84-9935-581-8 599113
€ 19,13 € 19,90
*HYYEZJ|355818]
CAR 696019ECI 10986596
ALC 657143CAR 696080ECI 12342343 ECI 10964643
DP00174701_hp_gastro.indd 16 27/04/15 17:19
vino, cerveza y destilados · gastronomía | 17
El arte del Gin Tonic 978-84-415-3528-2 2360024
€ 19,18 € 19,95
*HYYEUB|535282] Cóctel. Los secretos más exclusivos 978-84-415-3641-8 2360054
€ 19,18 € 19,95
*HYYEUB|536418] Brillante pero no ardiente 978-84-206-6843-7 3432371
€ 27,60 € 28,70
ECI 10920793
*HYYESA|668437]
El mundo de la cerveza artesanal 978-84-15785-80-4 2646131
€ 16,83 € 17,50
CAR 768599 ECI 10989236
*HYYERF|785804]
Peñin Guide to Spanish Wines 2015 978-84-95203-17-5 1605467
€ 28,85 € 30,00
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*HYYEZF|203175] Guía Peñin de los Vinos de España 2015 978-84-95203-04-5 1605466
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libros con formas · gastronomía | 19
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20 | gastronomía · salud y bienestar
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salud y bienestar · gastronomía | 21
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22 | gastronomía · cocina para torpes
Cocina para fiestas y ocasiones especiales 978-84-415-3231-1 2314130
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Cocina económica 978-84-415-3172-7 2314123
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Cocina para parejas 978-84-415-3226-7 2314125
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cocina para torpes · gastronomía | 23
Sushi y más 978-84-415-3260-1 2314135
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