LES FRUITS DE MERS - Une équipe jeune, sympathique et ...menu 25.50 € menu 31.90 € salade de chevre chaud au miel assiette de fruits de mer terrine du clem foie gras maison tartare

SAS L’Equipe du Clem’ - 40, Rue Georges Clemenceau - 85000 La Roche sur Yon 02 51 37 10 20

SIRET 824040174 00024 - APE 5610C - RCS 812 288 413 La Roche Sur Yon - Capital 50 000€ - N° TVA intracom. FR 68 824040174

LES FRUITS DE MERS

Grande découverte

………………………………………………………………………………………………….40.00€

(200 gr de langoustines, 6 huitres, 200gr de crevettes, 200 gr de bulots)

Petite découverte…………………………………………………………………………………………………….21.90€

(100 gr de langoustines, 3 huitres, 100gr de crevettes, 100 gr de bulots)

Langoustines 200 gr, mayonnaise maison………………………………………………………………..13.90 €

Crevettes 200 gr mayonnaise maison……………………………………………………………………….13.90 €

Assiette de bulots 300 gr, mayonnaise maison…………………………………………………………10.00 €

6 huitres …………………………………………………………………………………………………………………………….12.90 €

9 huitres …………………………………………………………………………………………………………………………….16.90 €

12 huitres …………………………………………………………………………………………………………………………..20.90 €

LES SALADES ET LES ENTREES

SALADE DE CHEVRE CHAUD……………… ENTREE 9.90.€ PLAT………………………………..15.60€

SALADE CESAR ………………………………… ENTREE 9.90€ PLAT………………………………..15.60€

SALADE OCEANE………………………………. ENTREE 10.40€ PLAT…………………………………16.30€

ASSIETTE VEGETARIENNE…………………. ENTREE 8.90€ PLAT…………………………………13.90€

SALADE CLEM…………………………………… ENTREE 10.60€ PLAT…………………………………16.50€

TARTARE DE THON………………………….. .ENTREE 12.40€ PLAT AVEC FRITES… ……………18.90€

CEVICHE DE SAUMON………………………. ENTREE 13.60€

TERRINE DU CLEM………………………….. .ENTREE 9.30 €

FOIE GRAS MAISON…………………………. ENTREE 15.90€

CARPACCIO DE BŒUF………………………ENTREE 11.60€ PLAT AVEC FRITES…………………17.60€

TOMATES MOZZARELLA…………………………………………………………….PLAT……………………………………..14.90€

LES POISSONS

MOULES ,MARINIERES AVEC FRITES… ………………………………………………………………………………………..12.50€

AU CURRY OU CHORIZO AVEC FRITES ………………………………………………………………………………………..14.30€

BROCHETTES DE ST JACQUES, (150gr)………………………………………………………………………………………..24.50€

FILET DE BAR………………………………………………………………………………………………………………………………22.50€

RAGOUT D’ENCORNET………………………………………………………………………………………………………………18.80€

PAVE DE THON A LA PLANCHA…………………………………………………………………………………………………..20.20€



CARTE N°8 ETE 2020

LES VIANDES

CARPACCIO DE BŒUF DOUBLE ET FRITES…………………………………………………………17.60€

BROCHETTES D’ONGLET ET FRITES 250 GR………………………………………………………17.90€

ENTRECOTE 300 GR ET FRITES………………………………………………………………………….22.00€

ENTRECOTE MATUREE 300 GR …………………………………………………………………………28.50€

COTE DE BŒUF MATUREE 1 KG AVEC L’OS……………………………………………………….59.00€

MAGRET DE CANARD ENTIER …………………………………………………………………………..20.90€

FILET DE BŒUF200 GR ………………………………………………………………………………………23.50€

TARTARE DE BŒUF 200 GR………………………………………………………………………………..16.90€

TARTARE DE BŒUF 400 GR ……………………………………………………………………………….24.50€

LE BURGER DU CLEM …………………………………………………………………………………………16.50€

LE BURGER DE POISSON……………………………………………………………………………………. 16.50€

LE BURGER VEGETARIEN ……………………………………………………………………………………15.30€

CARTE N°8 ETE 2020



MENU 25.50 € MENU 31.90 €

SALADE DE CHEVRE CHAUD AU MIEL ASSIETTE DE FRUITS DE MER

TERRINE DU CLEM FOIE GRAS MAISON

TARTARE DE THON CEVICHE DE SAUMON

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BROCHETTE D’ONGLET FILET DE BAR

RAGOUT D ‘ENCORNET MAGRET DE CANARD PDT NOIRMOUTIER

PAVE DE SAUMON BEURRE BLANC ENTRECOTE SAUCE

MOULES MARINIERE, OU DU MOMENT BROCHETTE DE ST JACQUES AU CURRY

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NOUGAT GLACE PROFITEROLLES

MOUSSE AU CHOCOLAT BANANA SPLIT

TIRAMISU ASSIETTE DE GOURMANDISE

MENU ENFANT jusqu’à 10 ans

Gratuit les mercredi et samedi midi

1 menu offert pour un repas adulte MENU DU JOUR

LE MIDI EN SEMAINE AU RDC sauf jours fériés

Entrée +plat ou plat + dessert……15.40 €

Entrée Entrée + plat+ dessert ……………………17.20 €

Terrine maison ou Crudités ou Foie gras maison

Plats Crudités du moment ou terrine maison ou entrée du Jour

Poisson du marché frites ou Steak haché frites ou Burger maison frites Poisson du jour ou viande du jour

Dessert Dessert du jour ou mousse au chocolat ou salade de fruits frais

2 boules de glace ou Mousse au chocolat ou Salade de fruits frais

Entrée + plat ou plat + dessert ……………..7.90 €

Entrée +plat+ dessert ………………………...9.90€



CARTE ETE N°8 ETE 2020

LES DESSERTS MAISONS

L’ASSIETTE DE FROMAGES……………8.50 € LA COUPE TIGRE ……………………………….8.50€

LE CAFE GOURMAND…………………..7.90 € crème brulée, 3 boules caramel, spéculoos, chantilly

PROFITEROLES……………………………..8.90 € BANANA SPLIT…………………………………..8.50€ Glace vanille, chocolat chaud et chantilly. Banane, glace vanille, chocolat, fraise, chocolat chaud, chantilly

CREME BRULEE…………………………….7.90 €

ILE FLOTTANTE…………………………… 6.90 € LES COUPES LIEGEOISES……………………..8.50€

MOUSSE AU CHOCOLAT……………. .6.90€ 3 boules café ou chocolat ou vanille ou caramel, sauce et chantilly

TIRAMISU……………………………………7.90€

NOUGAT GLACE MAISON……………7.50 € LA FRAISE MELBA ………………………………….8.50 € Fraises, 3 boules vanille, coulis fruits rouges et chantilly

LA SALADE DE FRUITS FRAIS MAISON…….6.90€

LES COUPES ALCOOLISEES

LA COUPE COLONEL……………………………………………..8.50 €

3 boules citron et vodka

LA COUPE KAMOK………………………………………………...8.50€

3 boules café et liqueur de kamok

LA COUPE AFTER EIGHT………………………………………..8.50 €

3 boules menthe chocolat et get 27

LES GLACES 2 BOULES …………………………………………………5.10€

3 BOULES ………………………………………………….6.50€

PARFUMS :

Café, vanille, caramel au beurre salé, fraise, chocolat, citron, cassis, framboise, menthe chocolat, noix de coco

Documents

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