L'Eau pour les Forts et les Hommes en R©gion M©diterran©enne :

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  • What ScienceCan Tell Us

    What Science Can Tell Us 1 2011

    LEau pour les Forts et les Hommes en Rgion Mditerranenne : un quilibre trouver

    Yves Birot, Carlos Gracia et Marc Palah (diteurs)

  • 22

    What Science

    Can Tell Us

    Marc Palah, Editor-In-ChiefMinna Korhonen, Managing EditorThe editorial office can be contacted at publications@efi.int

    Traduction: Catherine AmetteLayout: Kopijyv Oy / Janne KuivalainenPrinting: Kopijyv Oy

    Disclaimer: This volume has been developed with the sup-port of the SylvaMED Project Mediterranean forests for all, with the financial contribution of the European Union through its European Regional Development Fund and the Programme MED. The views expressed are those of the au-thors and do not necessarily represent those of the Euro-pean Forest Institute or the European Union.

    ISBN: 978-952-5453-81-2 (printed)ISBN: 978-952-5453-82-9 (pdf)

  • LEau pour les Forts et les Hommes en Rgion Mditerranenne : un quilibre trouver

    What ScienceCan Tell Us

    M E D I T E R R A N E A N R E G I O N A L O F F I C E E F I M E D

    Yves Birot, Carlos Gracia et Marc Palah (diteurs)

  • 5

    Sommaire

    Auteurs ayant contribu cet ouvrage et comit de rdaction ...................................... 7

    Prface ................................................................................................................................9

    Introduction ...................................................................................................................... 11

    Yves Birot et Carlos Gracia

    1. Ce quil faut savoir .........................................................................................................15

    1.1. Le cycle hydrologique en un coup doeil : eau bleue, eau verte....................17

    Yves Birot et Carlos Gracia

    1.2. Ressources en eau, ressources forestires, et populations dans la rgion

    mditerranenne aujourdhui .......................................................................22

    Galle Thivet et Mohammed Blinda

    1.3. Les zones forestires influencent-elles le rgime des pluies ? .....................33

    Giorgio Matteucci, Jerry Vanclay et Javier Martin-Vide

    1.4. Les flux deau dans les forts .........................................................................39

    Jorge S. David, Juan Bellot, Yves Birot et Teresa S. David

    1.5. Le rle de la fort mditerranenne dans la conservation de leau

    et du sol .......................................................................................................... 46

    Jean Albergel, Jean Collinet, Patrick Zante et Hedi Hamrouni

    2. Leau bleue .................................................................................................................... 57

    2.1. Hydrologie des cosystmes mditerranens ..............................................59

    Francesc Gallart et Pedro Berliner

    2.2. Les ressources en eau dpendent du couvert vgtal et de lusage

    des terres ....................................................................................................... 64

    Mark Robinson et Claude Cosandey

    3. Leau verte ......................................................................................................................71

    3.1. Leau verte, lment indispensable des processus intervenant dans les

    cosystmes forestiers, et de leurs fonctions ............................................... 73

    Yves Birot et Ramon Vallejo

    3.2. Fonctionnement hydrique des arbres : transpiration et photosynthse .....79

    Santiago Sabat et Carlos A. Gracia

    3.3. Comment les espces vgtales sadaptent au stress hydrique ...................84

    Oliver Brendel et Herv Cochard

  • 6

    4. Eau bleue et/ou eau verte, quel compromis possible ? ............................................. 91

    4.1. Assurer la fourniture deau aux arbres et aux personnes :

    les voies possibles ..........................................................................................93

    Carlos Gracia, Jerry Vanclay, Hamed Daly, Santi Sabat, et Javier Gyenge

    4.2. quilibrer la rpartition de leau entre les cosystmes, les biens et

    services, et les hommes ............................................................................... 104

    Robert Mavsar

    4.3. Gestion intgre de leau lchelle du paysage : la science au service du

    dveloppement, lexemple de la Tunisie ......................................................110

    Jean Albergel, Jean Collinet, Patrick Zante et Hedi Hamrouni

    4.4. Vers une gestion cologique, socio-conomique et hydrologique

    intgre ..........................................................................................................118

    Bart Muys, Paolo Ceci, Thomas Hofer, et Claudia Veith

    4.5. Lempreinte eau de notre vie quotidienne : combien deau

    utilisons-nous ? ............................................................................................ 128

    Yves Birot

    4.6. Leons du pass : une perspective historique sur lhydrologie forestire

    et la conservation des sols au nord et au sud du Bassin Mditerranen. .. 135

    Pietro Piussi, Yves Birot, ric Roose et Mohamed Sabir

    5. Quelques dfis majeurs ..............................................................................................143

    5.1. Les implications du changement climatique sur les forts et

    lhydrologie ....................................................................................................145

    Javier Martin-Vide, Francesc Gallart et Joan-Albert Lopez-Bustins

    5.2. Faire face aux changements doccupation des sols et la croissance

    dmographique .............................................................................................152

    Galle Thivet

    5.3. Le reboisement pour combattre la dsertification dans les zones arides :

    une entreprise raisonner ...........................................................................161

    Orna Riesman-Berman, Leopoldo Rojo et Pedro Berliner

    5.4. Maintenir en bon tat les cosystmes ripicoles et aquatiques : dfis et

    solutions grce la gestion des ripisylves ..................................................168

    Francesc Sabater et Susana Bernal

    5.5. Lconomie de leau et des forts : enjeux et recommandations pour

    fonder une politique ................................................................................... 174

    Lelia Croitoru et Mike Young

    Messages cls ..................................................................................................................181

    Glossaire ......................................................................................................................... 193

  • LEau pour les Forts et les Hommes en Rgion Mditerranenne

    7

    Auteurs ayant contribu cet ouvrage et comit de rdaction

    Auteurs

    Jean Albergel, IRD, Nairobi, Kenya

    Juan Bellot, Universit dAlicante, Espagne

    Pedro Berliner, Universit Ben Gurion, Institut Blaustein pour la recherche sur le dsert,

    Isral

    Susana Bernal, Universit de Barcelone, Espagne

    Yves Birot, EFIMED, Avignon, France

    Mohamed Blinda, Plan Bleu - UNEP, Sophia-Antipolis, France

    Oliver Brendel, INRA, Nancy, France

    Paolo Ceci, FAO, Rome, Italie

    Herv Cochard, INRA, Clermont-Ferrand, France

    Jean Collinet, IRD, France

    Claude Cosandey, CNRS, Paris, France

    Lelia Croitoru, The World Bank, Washington DC, Etats-Unis

    Hamed Daly, INRGREF, Tunis, Tunisie

    Frances Gallart, CSIC, Barcelone, Espagne

    Carlos Gracia, CREAF-UB, Barcelone, Espagne

    Javier Gyeng, INTA, Bariloche, Argentine

    Hedi Hamrouni, Ministre de lAgriculture, des Ressources en eau et de la pche, Tunisie

    Thomas Hofer, FAO, Rome, Italie

    Joan A. Lopez-Bustins, Universit de Barcelone, Espagne

    Javier Martin-Vid, Universit de Barcelone, Espagne

    Giorgio Matteucci, CNR- ISAFOM & IBAF, Rende, Italie

    Robert Mavsar, CTFC/EFIMED, Barcelone, Espagne

    Pietro Piussi, Universit de Florence, Italie

    Orna Reisman-Berman, Universit Ben Gurion, Institut Blaustein pour la recherche

    sur le dsert, Isral

    Mark Robinson, CEH, Wallingford, Royaume Uni

    Leopoldo Rojo, Ministre de lEnvironnement et du dveloppement rural et marin, Espagne

    Eric Roose, IRD, Montpellier, France

    Santiago Sabat, CREAF-UB, Barcelone, Espagne

    Francesc Sabater, Universit de Barcelone, Espagne

  • 8

    Mohamed Sabir, ENFI, Rabat, Maroc

    Jorge Soares David, ISA, Lisbonne, Portugal

    Teresa Soares David, INRB, Oeiras, Portugal

    Galle Thivet, Plan Bleu-UNEP, Sophia-Antipolis, France

    Ramon Vallejo, Universit de Barcelone, Espagne

    Jerry Vanclay, Southern Cross University, Lismore, NSW, Australie

    Claudia Veith, FAO, Rome, Italie

    Mike Young, Universit dAdelade, Australie

    Patrick Zante, IRD, Rabat, Maroc

    Comit de rdaction

    Javier Albarracin, IE-Med, Barcelone, Espagne

    Pedro Berliner, Universit Ben Gurion, Institut Blaustein pour la recherche sur le d-

    sert, Isral

    Yves Birot, coordinateur, EFIMED, Avignon, France

    Michael Bredemeyer, Universit de Gttingen, Allemagne

    Francesc Gallart, CSIC, Barcelone, Espagne

    Carlos Gracia, coordinateur, CREAF-UB, Barcelone, Espagne

    Thomas Hofer, FAO, Rome, Italie

    Federico Magnani, Universit de Bologne, Italie

    Javier Martin-Vid, UB, Barcelone, Espagne

    Marc Palahi, coordinateur, EFIMED, Barcelone, Espagne

    Irina Prokovieva, CTFC, Barcelone, Espagne

    Pere Riera, UAB, Barcelone, Espagne