Click here to load reader

LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

  • View
    216

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    1/28

    Penjabaran Pembelajaran LBM

    Penjabaran Pembelajaran LBM 1

    Lembar Belajar Mahasiswa 1

    Judul : Kenapa ya emulsi yang di buat bisa gagal....

    Skenario

    STEP 1

    1. Emulgator :- merupakan komponen dalam emulsi yg berfungsi untuk

    menyeimbangkan antara fase pendispersi dengan fase

    terdispersi- suatu zat yg dapat menurunkan tegangan permukaan dari 2

    jenis cairan yg tidak tercampur2. Emulsi :

    - Disperse atau suspense suatu cairan atau xairan lain yang

    tidak saling mencampur akan tetapi saling antagonistic.- ediaan yg mengandung ba!an obat cair atau larutan obat

    yg terdispersi dlm larutan pemba"a yg distabilkan dengan

    surfaktan yg cocok.- ystem 2 fase yg terdispersi dalam cairan lain dalam bentuk

    tetesan kecil

    Mahasiswa farmasi semester 4 berkunjung ke sebuah industri farmasi, mereka

    memperhatikan proses pembuatan sediaan emulsi dan melihat ada beberapabahan yang dicampurkan dalam proses pembuatannya, dari staff yang

    mendampingi mahasiswa mengatakan bahwa hasil emulsi ini masih perlu di

    evaluasi tentang syarat emulsi yang baik. Jika syarat tidak terpenuhi maka

    emulsi menjadi tidak stabil setelah jangka waktu penyimpanan tertentu. Hal ini

    terjadi jika pemilihan emulgator tidak tepat.

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    2/28

    Emulsi adala! suatu dispersi dimana fase terdispersinya

    terdiri# dari bulatan-bulatan kecil zat cair yang terdistribusi

    ke seluru! pemba"a yang tidak bercampur. $%nsel& 'o"ard.

    2((). 'alaman *+, Emulsi adala! sistem dua fase& yang sala! satu

    cairannya terdispersi dalam cairan lainnya dalam bentuk

    tetesan kecil. $/0 0. 'alaman , Emulsi adala! sediaan yang mengandung ba!an obat

    cair atau larutan obat& terdispersi dalam cairan pemba"a&

    distabilkan dengan zat pengemulsi atau surfaktan yang

    cocok. $/0 000. 'alaman # Emulsi adala! sediaan yang mengandung dua zat cair

    yang tidak tercampur& biasanya air dan minyak& cairan yang

    satu terdispersi menjadi butir-butir kecil dalam cairan yang

    lain $ sistem dispersi& formulasi suspensi dan emulsi

    'alaman ),

    STEP 2

    1. %pa saja komponen emulsi 3elaskan Erin

    2. %pa teori terjadinya emulsi 4anda*. ebutkan macam2 emulsi 4abila5. 6agaimana emulsi dikatakan stabil 7iana). 6agaimana cara menentukan tipe emulsi 8idar,. ebut dan jelaskan metode2 pembuatan emulsi ba!ri+. ebutkan syarat2 emulsi yang baik 4asrul9. ebutkan keuntungan dan kerugian sediaan emulsi usran#. ebutkan factor yg mempengaru!i stabilitas suatu emulsi

    7izki1(. ebut dan jelaskan macam2 emulgator %ulia11. ebut dan jelaskan e;aluasi sediaan emulsi Enda!12. ebutkan sifat emulgator yang baik %yu1*. ebutkan kerusakan atau masla! yang timbul dari

    pembuatan emulsi

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    3/28

    1,. ebutkan alat2 yang digunakan dalam pembuatansediaan emulsi *

    1. %pa saja komponen emulsi 3elaskan Erin- ?at terdispersi: zat yg tercampur ole! zat pendispersi- ?at pendispersi : zat yg dicampurkan- Emulgator- ?at tamba!an

    $yusran

    Komponen emulsi

    %. Komponen dasar yaitu ba!an pembentuk emulsi yang !arusterdapat di dalam emulsi& terdiri atas :

    a. /ase dispersi : zat cair yang terbagi-bagi menjadi butiran

    kecil di dalam zat cair lainnya.

    b. /ase pendispersi : zat cair dalam emulsi yang berfungsi

    sebagai ba!an dasar $ ba!an pendukung emulsi tersebut.

    c. Emulgator : bagian dari emulsi yang berfungsi untuk

    menstabilkan emulsi.

    @onto! emulgator :

    embuatan air 1&) kali bobot embuatan air 2( kali bobot tragacant!

    %gar-agar : @ara >embuatan 1-2B agar-agar yang

    digunakan

    @ondrus : @ara >embuatan 1-2B condrus yang

    digunakan

    @[email protected] : @ara >embuatan 1-2B cmc-na yang di!unakan

    Emulgator alam

    Kuning telur : @ara >embuatan emulsi dengan kuning telur

    dalam mortir luas dan digerus dnegan stemper kuat-kuat& setela!

    itu dimasukkan minyaknya sedikit demi sedikit& lalu diencerkan

    dengan air dan disaring dengan kasa.

    %deps lanae

    Emulgator mineral

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    4/28

    8agnesium %luminuin ilikat $ eegum : @ara >embuatan

    diapaki 1B

    6entonit : @ara >embuatan )B bentonit yang digunakan

    Emulgator buatanCsintesis

    ="een : Ester dari sorbitan dengan asam lemakdisamping mengandung ikatan eter dengan oksi etilen& berikut

    macam-macam jenis t"een :

    a. ="een 2( : >olioksi etilen sorbitan monolaurat& cairan

    seperti minyak.

    b. ="een 5( : >olioksi etilen sorbitan monopalmitat& cairan

    seperti minyak.

    c. ="een ,( : >olioksi etilen sorbitan monostearat& semi padat

    seperti minyak.d. ="een 9( : >olioksi etilen sorbitan monooleat& cairan seperti

    minyak.

    pan : Ester dari sorbitan dengan asam lemak.

    6erikut jenis span :

    a. pan 2( : orbitan monobiurat& cairan

    b. pan 5( : orbitan monopulmitat& padat seperti malam

    c. pan ,( : orbitan monooleat& cair seperti minyak

    6. Komponen =amba!an yaitu ba!an tamba!an yang seringditamba!kan ke dalam emulsi untuk memperole! !asil yang lebi!

    baik. 8isalnya : pe"arna& pengaroma& perasa& dan penga"et

    D%/=%7 >=%K%

    D0=3E4 >A8.& $1#+#& /armakope 0ndonesiaF Edisi 000& Departemen

    Kese!atan 7epublik 0ndonesia& 3akarta

    Kadis& ukati& et all& 8eracik Abat Ganjutan 0F& Gembaga>enerbitan ni;ersitas 'asanuddin& jung >andang

    Gac!man& Geon& $1##5& =eori dan >raktek /armasi 0ndustriF& 0-

    >ress& 3akarta

    8artin& %lfred& $1##5& /armasi /isikF& 0->ress& 3akarta

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    5/28

    =im >enyusun& $2((*& >enuntun >raktikum /armasi /isikaF&

    Gaboratorium /armaseutika& 3urusan /armasi& ni;ersitas

    'asanuddin& 8akassar

    2. %pa teori terjadinya emulsi 4anda- =eori tegangan peermukaan $ad!esi dan ko!esi

    mnurunkan tegangan permukaan- =eori orientasi bnetuk baji $!idroHlik dan lipoHlik

    penentuan tipe oC" atau "Co- 0nterparsial Hlm prinsip antarmuka- Double layer

    $rizki dan yusran=eori terbentuknya emulsi1.=eori tegangan permukaan8olekul memiliki daya tarik menarik antar molekul sejenis

    yang disebut dengan ko!esi. elain itu& molekul juga

    memiliki daya tarik menarik antar molekul yang tidak

    sejenis yang disebut dengan ad!esi.Daya ko!esi suatu zat selalu sama se!ingga pada

    permukaan suatu zat cair akan terjadi perbedaan tegangan

    karena tidak adanya keseimbangan daya ko!esi. =egangan

    terjadi pada permukaan tersebut dinamakan dengan

    tegangan permukaan surface tensionF.Dengan cara yang sama dapat dijelaskan terjadinya

    perbedaan tegangan bidang batas dua cairan yang tidak

    dapat bercampur immicble liIuidF. =egangan yang terjadi

    antara 2 cairan dinamakan tegangan bidang batas.

    interface tensionF.

    2.=eori orientasi bentuk baji=eori ini menjelaskan fenomena terbentuknya emulsi

    berdasarkan adanya kelarutan selektif dari bagian molekul

    emulgatorJ ada bagian yang bersifat suka air atau muda!

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    6/28

    larut dalam air dan ada moelkul yang suka minyak atau

    muuda! larut dalam minyak.

    etiap molekul emulgator dibagi menjadi dua :

    a.Kelompok !idroHlik& yaitu bagian emulgator yang suka air.b.Kelompok lipoHlik& yaitu bagian emulgator yang suka

    minyak.8asing-masing kelompok akan bergabung dengan zat cair

    yang disenanginya& kelompok !idroHl ke dalam air dan

    kelompok lipoHl ke dalam minyak. Dengan demikian&

    emulgator seola!-ola! menjadi tali pengikat antara minyak

    dengan air dengan minyak& antara kedua kelompok tersebut

    akan membuat suatu kesetimbangan.

    *.=eori Hlm plastik $interfacial Hlm=eori ini mengatakan ba!"a emulgator akan diserap pada

    batas antara air dengan minyak& se!ingga terbentuk lapisan

    Hlm yang akan membungkus partikel fase dispers atau fase

    internal. Dengan terbungkusnya partikel tersebut& usa!a

    antar partikel sejenis untuk bergabung menjadi ter!alang.

    Dengan kata lain& fase dispers menjadi stabil. ntukmemberikan stabilitas maksimum& syarat emulgator yang

    dipakai adala! :a.Dapat membentuk lapisan Hlm yang kuat tetapi lunak.b.3umla!nya cukup untuk menutup semua permukaan

    partikel fase dispers.c.Dapat membentuk lapisan Hlm dengan cepat dan dapat

    menutup semua partikel dengan segera.5.=eori lapisan listrik rangkap $electric double layer

    3ika minyak terdispersi ke dalam air& satu lapis air yanglangsung ber!ubungan dengan permukaan minyak akan

    bermuatan sejenis& sedangkan lapisan berikutnya akan

    mempunyai muatan yang berla"anan dengan lapisan di

    depannya. Dengan demikian seola!-ola! tiap partikel

    minyak dilindungi ole! 2 benteng lapisan listrik yang saling

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    7/28

    berla"anan. 6enteng tersebut akan menolak setiap usa!a

    partikel minyak yang akan melakukan penggabungan

    menjadi satu molekul yang besar& karena susunan listrik

    yang menyelubungi setiap partikel minyak yang mempunyai

    susunan yang sama. Dengan demikian& antara sesamepartikel akan tolak menolak. Dan stabilitas akan bertamba!.

    =erjadinya muatan listrik disebabkan ole! sala! satu dari

    ketiga cara di ba"a! ini:a.=erjadinya ionisasi molekul pada permukaan partikel.b.=erjadinya adsorpsi ion ole! partikel dari cairan

    disekitarnya.c.=erjadinya gesekan partikel dengan cairan di sekitarnya

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    8/28

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    9/28

    !ttp:CCeprints.undip.ac.idC1,,+,C*CG%>A7%4>E4EG0=0%4.pdfdi akses pada 5 maret 2(15 1#.(,

    *. ebutkan macam2 emulsi 4abila- =ipe oC" terdiri dari butiran minyak tedispersi dalam air- =ipe "Co terdiri dari butiran air terdispersi dalam minyak- =ipe oC"Co- =ipe "CoC"

    6erdasarkan ba!an :- Emulsi ;eraCalam- Emulsi buatan- Emulsi aerosol

    $enda!& aulia& nanda& nasrul8acam-macam emulsi Aral

    http://eprints.undip.ac.id/16676/3/LAPORAN_PENELITIAN.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/16676/3/LAPORAN_PENELITIAN.pdf
  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    10/28

    mumnya emulsi tipe oC"& karena rasa dan bau minyak

    yang tidak enak dapat tertutupi& minyak bila dalam jumla!

    kecil dan terbagi dalam tetesan-tetesan kecil lebi! muda!

    dicerna.

    =opikalmumnya emulsi tipe oC" atau "Co tergantung banyak

    faktor misalnya sifat zatnya atau jenis efek terapi yang

    dike!endaki. ediaan yang penggunaannya di kulit dengan

    tujuan meng!asilkan efek lokal. 0njeksiediaan steril berupa larutan& emulsi atau suspensi atau

    serbuk yang !arus dilarutkan atau disuspensikan terlebi!

    da!ulu sebelum digunakan& yang disuntikkan secara

    merobek jaringan ke dalam kulit atau melalui kulit atau

    selaput [email protected]! : it. % diserap cepat melalui jaringan&

    bila diinjeksi dalam bentuk emulsi.$yamsuni& %. 2((,

    =ipe-tipe emulsi =ipe emulsi oC" atau mCa : emulsi yang terdiri atas

    butiran minyak yang tersebar atau terdispersi ke dalam air.

    8inyak sebagai fase internal& air sebagai fase eksternal.

    =ipe emulsi "Co atau mCa : emulsi yang terdiri atasbutiran air yang tersebar atau terdispersi ke dalam minyak.

    %ir sebagai fase internal& minyak sebagai fase eksternal.$yamsuni& %. 2((,

    D%/=%7 >=%K%

    D0=3E4 >A8.& $1#+#& /armakope 0ndonesiaF Edisi 000&

    Departemen Kese!atan 7epublik 0ndonesia& 3akartaKadis& ukati& et all& $ & 8eracik Abat Ganjutan 0F&

    Gembaga >enerbitan ni;ersitas 'asanuddin& jung

    >andangGac!man& Geon& $1##5& =eori dan >raktek /armasi 0ndustriF&

    0->ress& 3akarta

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    11/28

    8artin& %lfred& $1##5& /armasi /isikF& 0->ress& 3akarta=im >enyusun& $2((*& >enuntun >raktikum /armasi /isikaF&

    Gaboratorium /armaseutika& 3urusan /armasi& ni;ersitas

    'asanuddin& 8akassar

    5. 6agaimana emulsi dikatakan stabil 7iana- Dapat memperta!ankan distribusi secara teratur dr fase

    terdispersi dlm jangka "aktu yg lama- Dili!at "aktu penyimpanan- >engocokan kembali- 3ika terbentuk agregat& dikocok& !omogen& masi! dikatakna

    stabil$nabil& ayu

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    12/28

    !ttp:CCeprints.undip.ac.idC1,,+,C*CG%>A7%4>E4EG0=0%4.pdfdi akses pada 5 maret 2(15 1#.(,

    http://eprints.undip.ac.id/16676/3/LAPORAN_PENELITIAN.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/16676/3/LAPORAN_PENELITIAN.pdf
  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    13/28

    tabilitas Emulsi

    3ika didiamkan tidak membentuk agregat

    3ika memisa! antara minyak dan air jika dikocok akan

    membentuk emulsi lagi

    3ika terbentuka gregat& jika dikocok akan !omogen kembali.

    D%/=%7 >=%K%

    D0=3E4 >A8.& $1#+#& /armakope 0ndonesiaF Edisi 000& Departemen

    Kese!atan 7epublik 0ndonesia& 3akarta

    Kadis& ukati& et all& $ & 8eracik Abat Ganjutan 0F& Gembaga

    >enerbitan ni;ersitas 'asanuddin& jung >andang

    Gac!man& Geon& $1##5& =eori dan >raktek /armasi 0ndustriF& 0->ress& 3akarta

    8artin& %lfred& $1##5& /armasi /isikF& 0->ress& 3akarta

    =im >enyusun& $2((*& >enuntun >raktikum /armasi /isikaF&

    Gaboratorium /armaseutika& 3urusan /armasi& ni;ersitas

    'asanuddin& 8akassar

    ). 6agaimana cara menentukan tipe emulsi 8idar

    - =es pengenceranlarut dalam air oC"Garut dlm minyak "Co

    - =es Louresensi=ipe oC" J bintik tidak merata=ipe "Co : bintik tersebar merata

    - Kelarutan zat "arna=ipe oC" : "arna !omogeny=pe "Co : !eterogen

    - KonduktiHtas elektrolit

    Elektrolit kuat oC"Elektrolit renda! "Co

    - =es ketas saring dan @[email protected] menjadi pink $oC"$riana& ayu& yusran

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    14/28

    >enentuan ;iskositaas : Dilakukan ter!adap emulsi& pengukuran

    ;iskositas dilakukan dengna ;iskometer brookHeld pada )(

    putaran permenit $7pm.

    Daya !antar listrik : Emulsi yang suda! dibuat

    dimasukkan dalam gelas piala kemudian di!ubungkan denganrangkaian arus listrik. 3ika mampu menyala maka emulsi tipe

    minyak dalam air. 3ika sistem tidak meng!antarkan listrik maka

    emulsi tipe air dalam minyak.

    8etode pengenceran : Emulsi yang suda! dibuat

    dimasukkan dalam gelas piala kemudian diencerkan dengan air.

    30ka dapat diencerkan maka emulsi tipe minyak dalam air dan

    sebaliknya.

    8etode percobaan cincin: 3ika satu tetes emulsi yang diujiditeteskan pada kertas saring maka emulsi minyak dalam air

    dalam "aktu singkat membentuk cincin air disekeliling tetesan.

    8etode "arna : 6eberapa tetes larutan ba!an pe"arna lain $

    metilen dicampurkan ke dalam conto! emulsi. 3ika seluri! emulsi

    ber"arna seragam maka emulsi yang diuji berjenis minyak dalam

    air& ole! karena air adala! fase luar. ampel yang diuji ba!an

    "arna larut sudan 000 dalam minyak pe"arna !omogen pada

    sampel berarti sampel tipe air dalam minyak karena pe"arnapelarut lipoid mampu me"arnai fase luar.

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    15/28

    D%/=%7 >=%K%

    D0=3E4 >A8.& $1#+#& /armakope 0ndonesiaF Edisi 000& Departemen

    Kese!atan 7epublik 0ndonesia& 3akarta

    Kadis& ukati& et all& $ & 8eracik Abat Ganjutan 0F& Gembaga

    >enerbitan ni;ersitas 'asanuddin& jung >andang

    Gac!man& Geon& $1##5& =eori dan >raktek /armasi 0ndustriF& 0-

    >ress& 3akarta

    8artin& %lfred& $1##5& /armasi /isikF& 0->ress& 3akarta

    =im >enyusun& $2((*& >enuntun >raktikum /armasi /isikaF&

    Gaboratorium /armaseutika& 3urusan /armasi& ni;ersitas

    'asanuddin& 8akassar

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    16/28

    ,. ebut dan jelaskan metode2 pembuatan emulsi 6a!ri- 8etode gom kering : gomMminyak Mair mengental& M

    sisa air- embuatan Emulsi 8etode andangGac!man& Geon& $1##5& =eori dan >raktek /armasi 0ndustriF&

    0->ress& 3akarta

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    17/28

    8artin& %lfred& $1##5& /armasi /isikF& 0->ress& 3akarta=im >enyusun& $2((*& >enuntun >raktikum /armasi /isikaF&

    Gaboratorium /armaseutika& 3urusan /armasi& ni;ersitas

    'asanuddin& 8akassar

    +. ebutkan syarat2 emulsi yang baik 4asrul- tabil dan !omogeny- /ase dalam bentuknya partikel kecil atau sama besar

    dengan partikel koloid- =idak terjadi creaming dan cracking- Parna& rasa dan bau yang baik.- =erdapat 2 zat yang tidak saling larut- %danya proses pengadukan- 8uda! dioles pada kulit atau rambut- 8uda! dicuci k!usus untuk "Co- =idak mengotori pakaian- =idak mengandung particulat tajam dan keras- kuran partikel 1 mikron- =erdapat emulgator

    6a!ri& ayu& nanda& yusran& nabil& rizki

    yarat-syarat sediaan emulsi

    ediaan emulsi dapat terbentuk jika : =erdapat 2 zat yang tidak saling melarutkan =erjadi proses pengadukan $agitosi =erdapat emulgator ediaan emulsi yang baik adala! sediaan emulsiyang stabil& dikatakan stabil apabila sediaan emulsi tersebutdapat memperta!ankan distribusi yang teratur dari faseterdispersi dalam jangka "aktu yang lama. $7. oig!t !al5*5

    9. ebutkan keuntungan dan kerugian sediaan emulsi usranKeuntungan :

    - 8uda! digunakan& tipe "Co muda! dioleskan& oC" muda!dicuci

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    18/28

    - %bsorbsinya lebi! baik- Aral& mempermuda! proses pencernaan- 8enutup rasa tidak enak- 6ias dibuat dr 2 zat yg tidak tercampur

    - 8eningkatkan bioa;aibilitas obat- 8elindungi obat yang !igroskopis dan tidak ta!an oksidasi- Digunakan dalam kosmetik- 8encega! terjadinya emboli- 8engontrol pelepasan obat

    Kekurangan :- 8uda! ditumbu!i jamur dan kapang- 8engalami crcking atau creaming- ulit dibuat dan membutu!kan cara k!usus

    $nanda& enda!& riana& midar& rizki

    Keuntungan sediaan emulsi

    1. 8embuat sediaan yang stabil dan rata dari campurandua cairan yang inkompatibel2. 8embuat sediaan dengan rasa yang lebi! enak*. 8embuat sediaan yang muda! dicerna dan lebi!muda! diabsorbsi

    5. >ada pemakaian topikal& untuk mendapatkan efekemolien atau pelembut jaringan kulit yang lebi! baik& jugamengurangi iritasi pada kulit.

    Sumber

    !. Soetopo. Seno, dkk. "##!. Teori Ilmu Resep. Jakarta

    ". $nief. Moh. "###.Farmasetika. %ajah Mada &niversity 'ress

    (ogyakarta

    ). *ahman. *, dkk.!++4. Teori dan Praktek Farmasi Industri. disi ---. &-

    'ress Jakarta

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    19/28

    4. irjen '/M, 0!+1+2,Farmakope Indonesiadisi ---, epartemen

    kesehatan 3- Jakarta

    . irjen '/M, 0!++2,Farmakope Indonesiadisi -5, epartemen

    kesehatan 3- Jakarta

    6. %ennaro, $lfonso 3., 0"###2,Remington: The Science and Practice of

    Pharmacy "#thedition, 'hiladelphia 7ollege of 'harmacy and

    Science 'hiladelphia

    1. Jenkins, %lenn *., 0!+12, Scovilles the Art of

    Compounding8inethedition, 9he Mc%raw:Hill ;ook 7ompany,

    -nc &S$

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    20/28

    ntuk memperole! emulsi yang stabil perlu diper!atikan faktor-faktor sebagai berikut : $2J12>enggunaan zat-zat yang mempertinggi ;iskositas>erbandingan opimum dari minyak dan air. Emulsi dengan minyak

    2C*-*C5 bagian meskipun disimpan lama tidak akan terpisa!dalam lapisan-lapisan>enggunaan alat k!usus untuk membuat emulsa !omogen.

    D%/=%7 >=%K%

    D0=3E4 >A8.& $1#+#& /armakope 0ndonesiaF Edisi 000& DepartemenKese!atan 7epublik 0ndonesia& 3akartaKadis& ukati& et all& $ & 8eracik Abat Ganjutan 0F& Gembaga

    >enerbitan ni;ersitas 'asanuddin& jung >andangGac!man& Geon& $1##5& =eori dan >raktek /armasi 0ndustriF& 0->ress& 3akarta8artin& %lfred& $1##5& /armasi /isikF& 0->ress& 3akarta

    =im >enyusun& $2((*& >enuntun >raktikum /armasi /isikaF&Gaboratorium /armaseutika& 3urusan /armasi& ni;ersitas'asanuddin& 8akassar

    1(. ebut dan jelaskan macam2 emulgator %ulia- 4atural : telor ayam $kuningnya& gom arab& adeps lanae- intetis : t"een& span- 8ineral : 8g%l silicat& bentoid

    6erdasarkan kelarutan :- larut dalam air $gom arab& trakekan& t"een- Garut dalam minyak $span& kalsium stearat

    6erdasarkan muatan J- %nionic J gom arab& 4a stearat- Kationik : benzalkronium klorida

    $nasrul& riana& ayu& midar

    Emulgator : bagian dari emulsi yang berfungsi untukmenstabilkan [email protected]! emulgator :

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    21/28

    embuatan air 1&) kali bobot embuatan air 2( kali bobottragacant! %gar-agar : @ara >embuatan 1-2B agar-agar yang

    digunakan @ondrus : @ara >embuatan 1-2B condrus yangdigunakan @[email protected] : @ara >embuatan 1-2B cmc-na yangdi!unakanEmulgator alam Kuning telur : @ara >embuatan emulsi dengan kuningtelur dalam mortir luas dan digerus dnegan stemper kuat-kuat& setela! itu dimasukkan minyaknya sedikit demisedikit& lalu diencerkan dengan air dan disaring dengan

    kasa. %deps lanaeEmulgator mineral 8agnesium %luminuin ilikat $ eegum : @ara>embuatan diapaki 1B 6entonit : @ara >embuatan )B bentonit yangdigunakanEmulgator buatanCsintesis ="een : Ester dari sorbitan dengan asam lemak

    disamping mengandung ikatan eter dengan oksi etilen&berikut macam-macam jenis t"een :a. ="een 2( : >olioksi etilen sorbitan monolaurat& cairanseperti minyak.b. ="een 5( : >olioksi etilen sorbitan monopalmitat&cairan seperti minyak.c. ="een ,( : >olioksi etilen sorbitan monostearat& semipadat seperti minyak.d. ="een 9( : >olioksi etilen sorbitan monooleat& cairanseperti minyak. pan : Ester dari sorbitan dengan asamlemak. 6erikut jenis span :a. pan 2( : orbitan monobiurat& cairanb. pan 5( : orbitan monopulmitat& padat sepertimalamc. pan ,( : orbitan monooleat& cair seperti minyak

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    22/28

    D%/=%7 >=%K%

    D0=3E4 >A8.& $1#+#& /armakope 0ndonesiaF Edisi 000&

    Departemen Kese!atan 7epublik 0ndonesia& 3akartaKadis& ukati& et all& $ & 8eracik Abat Ganjutan 0F&Gembaga >enerbitan ni;ersitas 'asanuddin& jung>andangGac!man& Geon& $1##5& =eori dan >raktek /armasi 0ndustriF&0->ress& 3akarta8artin& %lfred& $1##5& /armasi /isikF& 0->ress& 3akarta

    =im >enyusun& $2((*& >enuntun >raktikum /armasi /isikaF&Gaboratorium /armaseutika& 3urusan /armasi& ni;ersitas'asanuddin& 8akassar

    11. ebut dan jelaskan e;aluasi sediaan emulsi Enda!- Arganoleptis $"arna& bau& rasa- =ipe "Co muda! dioleskan- =ipe oC" muda! dibilas- >enentuan ;iskositas

    $nabila& nanda

    E;aluasi ediaan Emulsi

    Arganoleptis : 8eliputi pe"arnaan& bau& rasa dan dariseeiaan emulsi pada penyimpanan pada su!u enda! )[email protected] tinggi *)[email protected] pada penyimpanan masing-masing 12 jam. olume =erpinda!kan $/0 0. 'alaman 1(9#ntuk penetapan ;olume terpinda!kan& pili! tidak kurangdari *( "ada!& dan selanjutnya ikuti prosedur berikut untukbentuk sediaan tersebut. Kocok isi dari 1( "ada! satupersatu.>rosedur:

    =uang isi perla!an-la!an dari tiap "ada! ke dalam gelasukur kering terpisa! dengan kapasitas gelas ukur tidak lebi!dari dua setenga! kali ;olume yang diukur dan tela!dikalibrasi& secara !ati-!ati untuk meng!indarkan

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    23/28

    pembentukkan gelembung udaa pada "aktu penuangandan diamkan selama tidak lebi! dari *( menit.

    3ika tela! bebas dari gelembung udara& ukur ;olume daritiap campuran: ;olume rata-rata larutan yang diperole!

    dari 1( "ada! tidak kurang dari 1(( B& dan tidak satupun;olume "ada! yang kurang dari #) B dari ;olume yangdinyatakan pada etiket. 3ika % adala! ;olume rata-ratakurang dari 1(( B dari yang tertera pada etiket akan tetapitidak ada satu "ada!pun ;olumenya kurang dari #) B dari;olume yang tertera pada etiket& atau 6 tidak lebi! dari satu"ada! ;olume kurang dari #) B& tetapi tidak kurang dari #(B dari ;olume yang tertera pada etiket& lakukan pengujianterdadap 2( "ada! tamba!an. olume rata-rata larutanyang diperole! dari *( "ada! tidak kurang dari 1(( B dari

    ;olume yang tertera pada etiket& dan tidak lebi! dari satudari *( "ada! ;olume kurang dari #) B& tetapi tidak kurangdari #( B seperti yang tertera pada etiket. >enentuan ;iskositaas : Dilakukan ter!adap emulsi&pengukuran ;iskositas dilakukan dengna ;iskometerbrookHeld pada )( putaran permenit $7pm. Daya !antar listrik : Emulsi yang suda! dibuatdimasukkan dalam gelas piala kemudian di!ubungkandengan rangkaian arus listrik. 3ika mampu menyala maka

    emulsi tipe minyak dalam air. 3ika sistem tidakmeng!antarkan listrik maka emulsi tipe air dalam minyak. 8etode pengenceran : Emulsi yang suda! dibuatdimasukkan dalam gelas piala kemudian diencerkan denganair. 30ka dapat diencerkan maka emulsi tipe minyak dalamair dan sebaliknya. 8etode percobaan cincin: 3ika satu tetes emulsi yangdiuji diteteskan pada kertas saring maka emulsi minyakdalam air dalam "aktu singkat membentuk cincin airdisekeliling tetesan. 8etode "arna : 6eberapa tetes larutan ba!an pe"arnalain $ metilen dicampurkan ke dalam conto! emulsi. 3ikaseluri! emulsi ber"arna seragam maka emulsi yang diujiberjenis minyak dalam air& ole! karena air adala! fase luar.ampel yang diuji ba!an "arna larut sudan 000 dalam minyakpe"arna !omogen pada sampel berarti sampel tipe air

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    24/28

    dalam minyak karena pe"arna pelarut lipoid mampume"arnai fase luar.

    D%/=%7 >=%K%

    D0=3E4 >A8.& $1#+#& /armakope 0ndonesiaF Edisi 000&Departemen Kese!atan 7epublik 0ndonesia& 3akartaKadis& ukati& et all& $ & 8eracik Abat Ganjutan 0F&Gembaga >enerbitan ni;ersitas 'asanuddin& jung>andangGac!man& Geon& $1##5& =eori dan >raktek /armasi 0ndustriF&0->ress& 3akarta8artin& %lfred& $1##5& /armasi /isikF& 0->ress& 3akarta

    =im >enyusun& $2((*& >enuntun >raktikum /armasi /isikaF&

    Gaboratorium /armaseutika& 3urusan /armasi& ni;ersitas'asanuddin& 8akassar

    12. ebutkan sifat emulgator yang baik %yu- 8enurunkan tegangan antarmuka- 8eningkatkan ;iskositas- Dalam jumla! kecil ekeftif

    - =idak mempengaru!i kestabilan fase terdispersi atau dasependispersi

    - tabil dalam penyimpanan$ayu& aulia& nabila& rizki

    yarat- yarat emulgator1. Dapat bercampur dengan ba!an lain2. =idak mempengaru!i tujuan terapi*. tabil& tidak muda! terurai5. =idak menimbulkan toksis

    %dapun ifat-sifat Emulgator ang diinginkan6eberapa sifat yang dipertimbangkan dari ba!anpengemulsi :a. 'arus efektif pada permukaan dan mengurangitegangan antar muka sampai di ba"a! 1( dyneCcm.

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    25/28

    b. 'arus diabsorbsi cepat di sekitar tetesan terdispersisebagai lapisan kental mengad!eren yang dapat mencega!koalesensic. 8emberikan tetesan-tetesan yang potensialnya

    listriknya cukup se!ingga terjadi saling tolak-menolakd. 'arus meningkatkan ;iskositas emulsie. 'arus efektif pada konsentrasi renda!f. =idak ada ba!an pengemulsi yang memenu!i syaratsifat-sifat ini pada tingkat yang sama& nyatanya tidak semuaemulgator yang baik perlu memiliki sifat di atas. $7> 19t! : *((

    umber :

    1. oetopo. eno& dkk. 2((1. =eori 0lmu 7esep. 3akarta

    2. %nief. 8o!. 2(((. /armasetika. ress : ogyakarta

    *. Ga!man. G& dkk.1##5. =eori dan >raktek /armasi 0ndustri.Edisi 000. 0 >ress : 3akarta

    5. Dirjen >A8& $1#+#& /armakope 0ndonesia Edisi 000&

    Departemen kese!atan 70: 3akarta

    ). Dirjen >A8& $1##)& /armakope 0ndonesia Edisi 0&Departemen kese!atan 70: 3akarta

    ,. ractice of >!armacy 2(t! edition& >!iladelp!ia @ollege of>!armacy and cience: >!iladelp!ia

    +. 3enkins&

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    26/28

    #. >arrot& Eugene G.& $1#,9& >!armaceutical =ec!nology&6urgess >ublis!ing @ompany: 0o"a.

    1(. 6oylen& 3ames& $1##5& Encyclopedia of >!armaceutical=ec!nology olume #& 8aral Deck 0nc : 4e" ork.

    1*. ebutkan kerusakan atau masla! yang timbul daripembuatan emulsi eristi"a Hsika : pemanasan& pendinginan& penyaringanc. >eristi"a biologi : fermentasi bakteri& jamur& ragi 0n;ersi fase peristi"a beruba!nya tipe emulsi oC" menjadi"Co secara tiba-tiba atau sebaliknya sifatnya irre;ersible.

    D%/=%7 >=%K%

    D0=3E4 >A8.& $1#+#& /armakope 0ndonesiaF Edisi 000& DepartemenKese!atan 7epublik 0ndonesia& 3akartaKadis& ukati& et all& $ & 8eracik Abat Ganjutan 0F& Gembaga>enerbitan ni;ersitas 'asanuddin& jung >andangGac!man& Geon& $1##5& =eori dan >raktek /armasi 0ndustriF& 0->ress& 3akarta8artin& %lfred& $1##5& /armasi /isikF& 0->ress& 3akarta

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    27/28

    =im >enyusun& $2((*& >enuntun >raktikum /armasi /isikaF&Gaboratorium /armaseutika& 3urusan /armasi& ni;ersitas'asanuddin& 8akassar

    D%/=%7 >=%K%

    %nsel& 'o"ard @& 2((). >engantar 6entuk ediaan /armasi Edisi5. 3akarta : 0->ressDirjen >A8& 1#+#. /armakope 0ndonesia Edisi 000. 3akarta : DE>KE70Departemen /armakologi dan =eraupetik& 2((#. /armakologi Dan

    =erapi Edisi . 3akarta : 6alai penerbit /K0Gac!man& Geon dkk& 2((9. =eori Dan >raktek /armasi 0ndustri.

    3akarta : 0->ressKibbe art!ur& 1#9,. 'and 6ook Af >!armaceutical Excipient.Gondon : nited Kingdomean @& "eetman& 2((#. 8artindale =!e @omplete Drug7eference. Gondon : nited KingdomPartel& Gund& 1##5. @odex =!e >!armacuetical. Gondon : >ress

    =eori-radikal-bebas. Damara. >df

    15. ebutkan cara penyimpana sediaan emulsi 6a!ri- Dalam su!u ) derajar @- u!u sejuk 1(-1) derajat @

    $yusran1). ebutkan cara penentuan emulgator 6a!ri

    1,. ebutkan alat2 yang digunakan dalam pembuatansediaan emulsi

  • 7/23/2019 LBM 1 semisolid SGD 3 yusran.docx

    28/28

    - pemanas$ayu& erina&yusran

    =E> 5

    mulsi

    9ipe emulsi >aktor" Metode

    pembuatan

    komponen