BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pada hakikatnya, usahatani adalah organisasi dari alam, kerja (tenaga kerja) dan

modal untuk menghasilkan produk pertanian. Dalam usaha mempertahankan

kelangsungan hidupnya, manusia berusaha memenuhi kebutuhan primernya, dan salah

satu kebutuhan primer tersebut adalah makanan. Kebutuhan manusia akan bahan

makanan yang semakin meningkat dan lengkap, memaksa kita untuk menghadapi

masalah produksi pertanian secara seksama. Karena itu pertanian harus ditingkatkan,

tidak hanya untuk keperluan keluarga petani itu sendiri (subsistance farming) tetapi juga

untuk keperluan masyarakat seluruhnya dan memenuhi pasar. Dan untuk menjamin agar

tujuan ini tercapai maka pertanian harus berdasar atas motif ekonomis yang sehat. Bidang

usahatani cakupannya sangat luas meliputi pertanian itu sendiri, peternakan, perikanan,

kehutanan, perkebunan, dan lain sebagainya. Semua bidang tersebut harus memenuhi

syarat teknis maupun sosial ekonomis yang telah ditentukan. Apabila persyaratan teknis

maupun sosial-ekonomis dapat terpenuhi, maka setiap pengusaha di lapangan pertanian

akan memperoleh kenikmatan dan kepuasan baik materiil maupun spiritual yang tidak

kalah dengan kepuasan yang datang dari sektor perdagangan perindustrian, pelayaran dan

pertambangan.

Namun demikian, untuk memperoleh data usahatani dengan derajat ketelitian yang

tinggi dan relevan tidak mudah atau murah. Pengumpulan data untuk analisis usahatani

selalu melibatkan sikap kompromi. Keterbatasan tersedianya sumberdaya mengharuskan

peneliti untuk memilih metode pengumpulan datanya. Pada akhirnya penilaian penelitilah

yang memegang peranan penting dalam pemilihan ini.

Dengan demikian, latar belakang penulisan Laporan Hasil Praktikum Mata Kuliah

Usahatani ini selain untuk memenuhi nilai Mata Kuliah Usahatani, juga untuk

mempelajari seluruh aspek yang ada dalam usahatani tersebut.

1.2 Tujuan

Adapun tujuan disusunnya laporan praktikum Usaha tani ini adalah

1. Untuk mengetahui secara langsung usahatani yang dilakukan oleh petani di dusun

Beru, desa Bumiaji, kota Batu.

2. Untuk mengetahui kegiatan-kegiatan yang diakukan oleh petani di rumah maupun di

lahan.

3. Untuk menganalisa biaya, pendapatan, BEP, B/C Ratio, dan R/C Ratio yang didapat

oleh petani.

1.3 Manfaat

Adapun manfaat dari hasil praktikum lapang Usaha tani Pedesaan ini adalah

1. Mahasiswa dapat mengetahui keadaan masyarakat (khususnya masyarakat tani) yang

sebenarnya, baik dari segi pengelolaan usahatani dan tingkat kesejahteraannya.

2. Sebagai langkah awal dalam penelitian, khususnya bagi mahasiswa yang berminat

dalam penelitian usahatani.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian Usaha Tani

Usahatani adalah himpunan dari sumber-sumber alam yang terdapat di tempatitu

yang diperlukan untuk produksi pertanian seperti tubuh tanah dan air,perbaikan-perbaikan

yang telah dilakukan atas tanah itu, sinar matahari,bangunan yang didirikan di atas tanah

dsb. Farm, yaitu sebagai sutu tempat atau bagian dari permukaamn bumi dimanapertanian

diselenggarakan oleh seorang petani tertentu apakah ia seorangpemilik, penyakap ataupun

manger yang digaji.Ilmu usahatani (farm management), yaitu bagian dari ilmu ekonomi

pertanianyang mempelajari cara-cara petani menyelenggarakan usahatani.

Ilmu usaha tani merupakan proses menentukan da mengkoordinasikan

penggunaan faktor-faktor produksi pertanian untuk memperoleh pendapatan atau

keuntungan yang maksimal (Suratiyah, 2006).

Usaha tani adalah himpunan dari sumber-sumber alam yang terdapat di tempat itu

yang diperlukan untuk produksi pertanian seperti tubuh tanah dan air, perbaikan-

perbaikan yang dilakukan di atas tanah itu, sinar matahari, bangunan-bangunan yang

didirikan di atas tanah tersebut dan sebagainya.(A.T.Mosher, 1968: hal 57). Usaha tani

dapat berupa bercocok tanam atau memelihara ternak.

Di dalam proses produksi usahatani untuk menghasilkan suatu produk dapat

dipengaruhi oleh satu atau beberapa faktor. Adapun faktor-faktor produksi yang

digunakan, seperti modal, tanah, tenaga kerja, bibit, dan pupuk. Faktor-faktor ini dapat

mempengaruhi biaya dan pendapatan petan. (Prawirokusumo, 1990).

2.2 Pengertian Biaya Produksi

Menurut Garrison, Ray H., Eric W. Noreen, Peter C. Brewer. (2006) yang

diterjemahkan oleh Hinduan (2006:54) biaya produksi adalah: biaya produksi itu sendiri

mencakup semua biaya yang terkait dengan pemerolehan atau pembuatan suatu produk.

Hansen dan Mowen dalam terjemahan Fitriasari dan Kwary (2006:50) juga

menyatakan bahwa biaya produksi merupakan: biaya yang berkaitan dengan pembuatan

barang dan penyediaan jasa.

Untuk menghasilkan barang atau jasa diperlukan factor-faktor produksi seperti

bahan baku, tenaga kerja, modal, dan keahlian pengusaha. Semua faktor-faktor produksi

yang dipakai adalah merupakan pengorbanan dari proses produksi dan juga berfungsi

sebagai ukuran untuk menentukan harga pokok barang. Menurut Sherman Rosyidi, biaya

produksi adalah biaya yang harus dikeluarkan oleh pengusaha untuk dapat diambil

kesimpulan bahwa biaya apa saja yang diperlukan untuk membuat produk, baik barang

maupun jasa. Biaya produksi dapat dibagi menjadi dua, yaitu

1. Biaya eksplisit adalah pengeluaran-pengeluaran nyata dari kas perusahaan untuk

membeli atau menyewa jasa-jasa faktor produksi yang dibutuhkan dalam berproduksi.

Contoh: biaya tenaga kerja, sewa gedung, dll.

2. Biaya implicit adalah biaya yang tidak terlihat. Biaya implicit ini tidak dikeluarkan

langsung dari kas perusahaan. Biaya implicit diperhitungkan dari faktor-faktor

produksi yang dimiliki sendiri oleh perusahaan. Contoh: Penggunaan gedung milik

perusahaan sendiri.

Biaya produksi tidak dapat dipisahkan dari proses produksi sebab biaya produksi

merupakan masukan atau input dikalikan dengan harganya. Dengan demikian dapat

dikatakan bahwa ongkos produksi adalah semua pengeluaran atau semua beban yang

harus ditanggung oleh perusahaan untuk menghasilkan suatu jenis barang atau jasa yang

siap untuk dipakai konsumen. Karena fokus kajian kita adalah pada beban yang harus

ditanggung oleh perusahaan, maka pengertian tentang biaya tersebut dapat dibedakan

menjadi dua, yaitu biaya swasta (private cost) dan biaya sosial (social cost). Pembedaan

biaya ini ada hubungannya dengan penggolongan biaya menjadi internal (private) dan

eksternal (social). Dalam pengertian biaya produksi seharusnya mencakup biaya internal

dan eksternal. Kalau dalam teori produksi dikenal adanya periode produksi jangka

pendek dan jangka panjang, maka dalam teori biaya produksi juga mengenal biaya

produksi jangka pendek dan biaya produksi jangka panjang. Biaya produksi jangka

pendek meliputi biaya tetap (fixed cost) dan biaya berubah (variable cost).

Biaya tetap adalah biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan untuk menghasilkan

sejumlah output tertentu, yang mana biaya tersebut besarnya tetap tidak tergantung dari

output yang dihasilkan. Biaya seperti ini biasa disebut dengan biaya overhead atau biaya

yang tidak dapat dihindari (unavoidable cost). Sedangkan dalam produksi jangka

panjang, semua biaya adalah biaya berubah. Biaya berubah adalah biaya yang besarnya

berubah-ubah tergantung dari sedikit banyaknya jumlah output yang dihasilkan. Biaya

ini sendiri disebut dengan biaya langsung atau biaya yang dapat dihindari (avoidable

cost).

Kalau dalam jangka pendek ada faktor produksi tetap dan faktor produksi

berubah, maka dengan sendirinya biaya produksi yang ditimbulkan oleh proses produksi

juga menyangkut biaya tetap dan biaya variabel. Yang dimaksud biaya tetap adalah biaya

yang jumlahnya tidak tergantung dari banyak sedikitnya jumlah output. Bahkan bila

untuk sementara produksi dihentikan, biaya tetap ini harus tetap dikeluarkan dalam

jumlah yang sama. Yang termasuk dalam biaya tetap ini misalnya gaji tenaga

administrasi, penyusutan mesin, penyusutan gedung dan peralatan lain, sewa tanah, sewa

kantor dan sewa gudang. Dalam jangka panjang biaya tetap ini akan mengalami

perubahan. Biaya variabel merupakan biaya yang besarnya berubah-ubah tergantung dari

banyak sedikitnya output yang dihasilkan. Semakin besar jumlah output semakin besar

pula biaya variabel yang harus dikeluarkan. Yang termasuk dalam biaya variabel ini

adalah biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, bahan bakar, listrik dsb. Biaya

tetap dan biaya variabel ini jika dijumlahkan hasilnya merupakan biaya total. Jika

digambarkan dalam kurva, maka pola biaya tetap total (TFC), biaya variabel total (TVC)

dan biaya total (TC) dapat dilihat sebagai berikut:

2.3 Pengertian Penerimaan dan Pendapatan

Penerimaan usahatani adalah perkalian antara jumlah produksi yang diperoleh

dengan harga produksi. Pendapatan usahatani adalah selisih antara penerimaan dan

seluruh biaya yang dikeluarkan dalam sekali periode. (Suratiyah, 2006).

Menurut Suratiyah (2006) pendapatan dan biaya usahatani ini dipengaruhi oleh

faktor internal dan eksternal. Faktor eksternal terdiri dari umur petani, pendidikan,

pengetahuan, pengalaman, keterampilan, jumlah tenaga kerja, luas lahan dan modal.

Faktor eksternal berupa harga dan ketersedian sarana produksi. Ketersedian sarana

produksi dan harga tidak dapat dikuasai oleh petani sebagai individu meskipun dana

tersedia. Bila salah satu sarana produksi tidak tersedia maka petani akan mengurangi

penggunaan faktor produksi tersebut, demikian juga dengan harga sarana produksi

misalnya harga pupuk sangat tinggi bahkan tidak terjangkau akan mempengaruhi biaya

dan pendapatan.

Untuk menganalisa imbangan penerimaan dan biaya, metode yang digunakan

adalah Return Cost Ratio (R/C), R/C bertujuan untuk mengetahui tingkat kelayakan dari

suatu kegiatan cabang usahatani berdasarkan perhitungan finansial. Analisa ini akan

menguji seberapa jauh setiap nilai rupiah biaya yang dipakai dalam kegiatan cabang

usahatani yang bersangkutan dapat memberikan sejumlah penerimaan

(Tjakrawiralaksana dan Soeriaatmadja, 1993).

Jika R/C Ratio > 1, maka usahatani yang dijalankan mengalami keuntungan atau

layak untuk dikembangkan. Jika R/C Ratio < 1, maka usahatani tersebut mengalami

kerugian atau tidak layak untuk dikembangkan, sedangkan bila R/C Ratio = 1, maka

cabang usahatani ini tidak rugi dan juga tidak untung (Soekartawi, 1995).

Break Even point atau BEP adalah suatu analisis untuk menentukan dan mencari

jumlah barang atau jasa yang harus dijual kepada konsumen pada harga tertentu untuk

menutupi biaya-biaya yang timbul serta mendapatkan keuntungan / profit.

BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Hasil Wawancara Responden

Berikut ini adalah kegiatan kami selama berada di kediaman Bapak Suwi untuk

survey rumah tangga petani di Desa Beru, Bumiaji.

3.1.1 Identitas Petani Responden

1. Nama : Arief Alfianto

2. Umur : 31 tahun

3. Pendidikan : SMP

4. Pekerjaan Utama : Petani

5. Pekerjaan Sampingan : -

6. Jumlah anggota keluarga : 3 orang

7. Keterangan anggota keluarga

Waktu Kegiatan

11.15 Sampai di kediaman Bapak Suwi

11.40 12.10 Sholat

12.10 12.30 Makan siang

12.30 13.20 Istirahat

13.20 15.15 Wawancara dengan Pak Arief

15.15 16.30 Melihat kebun pembibitan Pak Arief

16.30 malam Kegiatan pribadi

No. Nama Hub dgn

KK Umur

Pendidi-

kan

Pekerjaan

Ket Utama Samp

ingan

1. Nurul Aminah Istri 31 tahun SMA Ibu

rumah

tangga

-

2. Zulkifli Anak

kandung

9 tahun SD siswa -

3. Iktisa Amila

Asta

Anak

kandung

2 tahun - - -

3.1.2 Perincian Biaya Usahatani

NO PERINCIAN SATUAN HARGA SATUAN (RP) NILAI (RP)

Modal - - Rp.6.000.000,-

Jumlah Pengeluaran

1 Arang sekam 50 karung 8000 400.000

2 Sewa lahan 1000m2 670.000

2 Pupuk

Kandang 25 karung 10.000 250.000

Hidro

komplek 60 kg 7.500 450.000

3 Pestisida

Organik 200.000

Anorganik 400.000

4 Peralatan

gunting 6 3.750 22.500

Total pengeluaran 2.392.500

Total (a)

5. Biaya Tenaga Kerja

Pengolahan tanah : 1 orang 100.000

Penanaman : 1 orang 25.000

Pemupukan : 1 orang 25.000

Pemeliharaan : 1 orang 25.000

Pemberantasan HPT :1 orang 25.000

Panen :1 orang 25.000

Jumlah Biaya tenaga kerja 225,000

Penjualan bunga krisan

No kualitas jumlah Harga satuan harga

1 Kualitas super 5000 200 1,000,000

2 Kualitas baik 5000 175 875,000

3 Kualitas sedang 5000 165 825,000

4 Kualitas kurang baik 35.000 150 5,250,000

total 7,950,000

Total (b)

Penerimaan 7,950,000

Total Biaya 2,392,500 + 225,000

Jumlah 2,617,500

Pendapatan 5,332,500

3.1.3 Alokasi Tenaga Kerja di Pertanian

Dalam usaha taninya, Pak Arief mengalokasikan tenaga kerjanya sebagai

berikut :

No Kegiatan Laki-laki Perempuan Bersama

1 Pembibitan/persemaian

2 Pengolahan tanah s/d siap

panen

3 Menanam

4 Pemeliharaan

Menyiang

Memupuk

Menyemprot

menyiram/irigasi

5 Panen

6 Pasca panen

3.1.4 Kendala dan Manajemen Kendala Usaha Tani

Adapun kendala yang dihadapi Bapak Arief dalam usaha taninya beserta solusi

atau manajemen kendala yang dilakukan Bapak Arief adalah sebagai berikut :

No Kendala Manajemen Kendala

1. Kendala Produksi

Pengadaan modal

Pengadaan bibit

Ketergantungan tanaman

terhadap musim

Kerusakan tanaman

(seperti layu dan serangan

hama maupun penyakit)

Selama ini Bapak Arief menerapkan

sistem pendapatan diterima di muka,

mengikuti kelembagaan pos daya

krisan, karena kelembagaan ini

merupakan kelembagaan yang

bergerak dalam peminjaman modal

bagi petani krisan. Untuk tanaman

yang rusak akibat layu atau serangan

hama Pak Arief menggunakan

pestisida namun sesuai dosis.

2. Kendala Sosial

Persaingan

Hubungan dengan petani

lain

Tidak bergantung kepada orang lain

dan menjadi petani yang mandiri.

Membagi kelompok dalam masing-

masing bidang.

3. Kendala Pemasaran

Kurangnya pengetahuan

tentang teknologi dan

internet

Hubungan dengan

konsumen

Mencari tahu teknologi atau internet

sebagai media komunikasi dan

publikasi pemasaran benih. Mengikuti

pertemuan-pertemuan antar petani dan

penyuluh lapang. Pak Arief

menerapkan rasa saling percaya

kepada konsumen.

3.1.5 Kegiatan Sehari hari Responden

Berikut ini adalah kegiatan sehari-hari Pak Arief mulai dari bangun tidur,

kesibukannya di rumah dan dilahan serta tidur kembali.

No Kegiatan Waktu Jumlah Jam Keterangan

1. Bangun Tidur 05.00 0 Bangun tidur

2. Kesibukan dirumah 05.00-06.30 1,5 Jam Untuk satu 1,5 jam setelah

bangun tidur, Pak Arief

menyempatkan diri untuk

membantu beres-beres dan

bersenda gurau bersama anak-

anaknya.

3. Persiapan ke lahan 06.30-07.00 0,5 Jam Kegiatan Pak Arief selanjutnya

ilah bersiap-siap ke lahan.

4. Perawatan perakaran 07.00-09.00 2 Jam Perawatan krisan dimulai sejak

pagi. Dalam hal ini Pak Arief

menghabiskan waktu sekitar 2

jam.

5. Pemotongan pucuk 09.00-11.00 2 Jam Setelah melakukan perawatan

akar. Pak Arif melakukan

pemotongan pucuk.

6. Penyiraman kebun 11.00-12.00 1 Jam Setelah perawatan perakaran dan

pemotongan pucuk selesai pak

Arif melakukan penyiraman.

7. Istirahat 12.00-15.00 3 Jam Setelah semua kegiatan tersebut

diatas selesai pak arif kembali

kerumah dan istirahat sampai

pukul 15.00

8. Penanaman hasil

pemotongan

15.00-17.00 2 Jam Sekitar pukul 15.00 pak Arif

kembali kelahan untuk menanam

hasil pemotongan sebelumnya.

9. Istirahat dan kumpul

bersama keluarga

17.00-21.00 4 Jam Sekitar pukul 17.00 pak Arif

selesai melakukan penanaman.

Kemudian kembali kerumah dan

berkumpul bersama keluarga.

Kadang Pak disela-sela waktu ini

Pak Arief menghadiri undangan

atau pun pelatihan merangkai

bunga.

10. Tidur 21.00-05.00 24 Jam Sekitar pukul 21.00 beliau tidur

sampai pukul 05.00

Dan kegiatan ini terus berulang

setiap hari.

3.1.6 Karakteristik Rumah Tangga

1. Pola hidup sehat

a. Pemahaman terhadap hidup sehat

- Pola makan : 3 kali sehari

Jenis makanan yang dimakan ( Nasi, lauk, sayuran)

- Sumber Air Minum ( Swadaya desa / PAM)

- Memasak air minum sendiri

- Penyakit yang pernah diderita anggota keluarga 1 tahun terakhir : Pak Arif

mengalani Gejala Typus

- Upaya menanggulangi penyakit : rawat jalan

b. 1 tahun terakhir anggota keluarga yang terserang penyakit

- Diare, Muntaber (Pak Arif dan Istrinya)

- Kulit/ gatal-gatal ( seluruh anggota kelurga pernah)

- Tempat berobat anggota keluarga : rumah sakit

2. Alokasi pendapatan rumah tangga

- Makan 30%

- Pakaian 5%

- Perumahan 10%

- Sekolah 15%

- Modal Usaha 30%

- Tabungan 5%

- Lainnya 5%

3.2 Pembahasan Wawancara Responden dan Analisis Data

3.2.1 Identitas Petani Responden

Kegiatan wawancara atau survey rumah tangga petani ini dilakukan di desa Beru,

Bumiaji dengan petani Responden Bapak Arief (31 tahun) seorang petani bibit krisan

dengan latar belakang pendidikan SMP, sampai sekarang Bapak Arief meneruskan

usaha orang tuanya dengan menjadi petani bibit krisan. Keluarga Pak Arief terdiri dari

Istri Nurul Aminah (31 tahun) yang berprofesi sebagai ibu rumah tangga dan 2 orang

anak (Zulkifli, 9 tahun dan Iktisa Amila Asta, 2 tahun).

3.2.2 Rincian Biaya Usaha Tani

Pak Arief memulai usahanya 6 tahun lalu dengan modal Rp 6.000.000,00. Untuk

usaha atau produksi bibit bunga krisan, setiap masa produksinya (4 bulan) Pak Arief

membutuhkan dana untuk membeli arang sekam, pupuk, pestisida serta peralatan dan

sewa lahan untuk menanam indukan bunga krisan. Total biaya yang dikeluarkan untuk

keperluan tersebut adalah Rp 2.392.500,00. Sedangkan untuk alokasi tenaga kerja yang

digunakan, karena Pak Arief hanya menggunakan tenaga kerja pada waktu-waktu

tertentu sehingga gajinya dibayar harian. Per harinya, tenaga kerja dalam usaha tani

Pak Arief di bayar Rp 25.000,00. Sehingga untuk alokasi tenaga kerja Pak Arief

mengeluarkan biaya sebanyak Rp 225.000,00.

Dari hasil penjualan, Pak Arief menerima total penerimaan Rp 7.950.000,00

dengan rincian pendapatan seperti pada tabel. Dari akumulasi total penerimaan dan

total biaya yang dikeluarkan untuk proses produksi, Pak Arief menerima pendapatan

sejumlah RP 5.332.500,00.

3.2.3 Alokasi Tenaga Kerja

Dari hasil wawancara dengan pak Arif dapat di ketahui bahwa pak Arif

memiliki luas lahan sebesar 1000m2,lahan ini diperoleh dari hasil sewa ke tetangga pak

Arif,biaya sewa untuk tiap tahunnya sebesar Rp.2.000.000 per tahun. Lahan ini

digunakan untuk menanam indukan bunga krisan. Dalam usaha taninya, Pak Arief

memerlukan 1 tenaga kerja laki-laki untuk pengolahan tanah, sedankan untuk

pembibitan, pemeliharaan dan perlakuan pasca panen beliau melakukannya sendiri.

Kemudian untuk kegiatan menanam dan panen beliau melakukannya bersama-sama

dengan tenaga kerja.

3.2.4 Kendala dan Manajemen Kendala Usaha Tani

Dalam usahataninya Pak Arief menemui kendala seperti yang telah dipaparkan

dalam table hasil wawancara. Dari hasil wawancara tersebut diketahui bahwa ada

beberapa kendala baik itu kendala selama proses produksi, kendala soial maupun dalam

hal pemasaran. Namun kendala-kendala tersebut mampu ditangani dan diselesaikan

oleh Pak Arief. Sehingga usahatani beliau tetap berjalan dan berhasil baik. Hal ini

karena Pak Arief telah berhasil menjadi manajer dalam usahataninya sendiri.

3.2.5 Kegiatan Sehari-hari Responden

Pak Arief memulai kegiatannya pada pukul 05.00 pagi. Sebelum pergi ke

lahan, beliau menyempatkan diri membantu beres-beres di keluarganya. Sehari-harinya,

beliau berangkat ke lahan pada pukul 07.00 padi untuk perawatan perakaran,

pemotongan pucuk serta penyiraman. Setelah istirahat 3 jam, Pak Arief melanjutkan

kegiatannya dengan menanam hasil pemotongan stek sebelumnya. Setelah bekerja di

lahan, Pak Arief pulang untuk berkumpul bersama keluarga dan istirahat.

3.2.6 Karakteristik Rumah Tangga

Dari hasil wawancara bersama Pak Arief, dapat diketahui bahwa Keluarga Pak

Arif termasuk ke dalam keluarga yang harmonis dan mempunyai pola hidup sehat.

Setiap harinya keluarga Pak Arief makan 3 kali sehari dengan komposisi nasi, lauk dan

sayuran. Sumber air minumnya berasal dari PAM dan dimasak sendiri. Penyakit yang

pernah menyerang keluarga Pak Arief selama satu tahun terakhir pun adalah penyakit

ringan seperti gejala typus, diare dan gatal-gatal.

Sedangkan untuk alokasinya, prosentase terbesarnya adalah digunakan untuk

makan keluarga dan modal usaha. Yaitu sebesar 30%. Sisanya untuk kebutuhan sekolah

dan kebutuhan pokok yang lain, seperti pakaian dan rumah tangga.

BAB IV

PENUTUP

4.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil wawancara kami dengan narasumber petani krisan Pak Arif, kami

mengetahui bahwa dalam usahatani krisan, dibutuhkan perawatan yang berbeda dibandingkan

dengan usahatani sayur mayur semusim. Diperlukan perawatan seperti penanaman,

pemupukan, pengolahan lahan, pemberantasan HPT dan panen. Dalam mengelola

usahataninya, Pak arif dibantu satu orang tenaga kerjanya yang diberi upah sebesar Rp

25.000. total penerimaan yang diterima oleh Pak Arif dari berusahatani bunga krisan ialah

sebesar Rp 7.950.000 .

4.2 Saran

Di desa Bumiaji, petani krisan terutama pak Arif kurang mendapatkan akses dalam

mengetahui keadaan pasar. Sehingga, pak Arif harus mencari informasi sendiri. Selain itu,

kurang adanya gerakan dari kelompk tani untuk saling mendukung dalam pemasaran hasil

panen krisan. Sehingga hasil panen dijual secara individualis. Maka, kami mahasiswa jurusan

agribisnis, diminta untuk memberikan pengetahuan terbaru seperti pemasaran dan ilmu lain

mengenai agribisnis. Diskusi antara mahasiswa dan petani diharapkan dapat meningkatkan

keakraban dan kemajuan yang nyata pada petani di bumiaji.

LAMPIRAN

Tempat pembibitan krisan Wawancara dengan Pak Arif

Tempat perakaran Di kediaman Pak Suwi

LAPORAN ANALISIS USAHATANI PERTANIAN PEDESAAN

DESA BERU-BUMIAJI

Anggota Kelompok:

Maren Rose Kamaratih 115040100111033

Imas Minarsih 115040101111137

Mulyani 115040101111176

Indri Srivany Y.B 115040101111191

Anindya H.P 115040101111197

Kelas A

Nama Asisten: 1. Ary Romadhona

2. Hania Fildzah

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2012

Kalender musim

PETA

bulan

Komo-

ditas

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

musim

KRISAN