LAPORAN TINJAUAN MANAJEMEN - fapet.ub.ac.id · Laporan Tinjauan Manajemen Fakultas Peternakan 2018 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya 1 I. PENDAHULUAN Fakultas Peternakan didirikan

LAPORAN

TINJAUAN

MANAJEMEN

FAKULTAS PETERNAKAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

TAHUN 2018

[TYPE YO

UR

NA

ME]

[Type yo

ur ad

dress]

[Type yo

ur p

ho

ne n

um

ber]

[Typ

e you

r e-m

ail add

ress]

Visi

“Menjadi institusi terkemuka di bidang peternakan berbasis sumber daya lokal di tingkat

nasional maupun internasional.”

Misi

1. Menyelenggarakan pendidikan bidang peternakan yang memenuhi standar nasional dan internasional

2. Mengembangkan penelitian yang menghasilkan karya ilmiah bertaraf internasional dan iptek yang dibutuhkan bagi masyarakat dan industri.

3. Mengembangkan dan memperluas jaringan kerjasama di dalam dan luar negeri dalam bidang pendidikan, penelitian dan publikasi ilmiah internasional.

4. Menyelaraskan mutu pembelajaran yang berstandar nasional dan internasional untuk menghasilkan lulusan yang berdaya saing nasional dan internasional serta memiliki kompetensi sesuai dengan kebutuhan stakeholders.

Laporan Tinjauan Manajemen Fakultas Peternakan 2018

Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya i

LEMBAR PENGESAHAN

1. Jenis Berkas : Laporan Tinjauan Manajemen 2. Nama Unit : Fakultas Peternakan

3. Nama Institusi : Universitas Brawijaya 4. Penanggungjawab : Prof. Dr.Sc Agr. Ir. Suyadi, MS (Pimpinan Unit)

5. Koordinator Penyusun : Dr.Ir. Lilik Eka Radiati, MS (MR Unit) 6. Anggota Penyusun : 1) Dr. Ir. Budi Hartono, MS 2) Dr. Ir. Osfar Sofjan, .M.Sc 3) Dr. Ir. Kuswati, MS. 7. Periode : Januari s.d Oktober Th 2018

Malang, 22 Oktober 2018 TTD

Prof. Dr. Sc. Agr. Ir. Suyadi, MS. NIP. 19620403 198701 1 001


ii Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................................................... i

I. PENDAHULUAN ...................................................................................................................... 1

II. LINGKUP BAHASAN ................................................................................................................ 2

III. PELAKSANAAN........................................................................................................................... 3

IV. HASIL ......................................................................................................................................... 4

1. Hasil Audit Internal ......................................................................................................... 4

2. Audit Eksternal oleh BAN-PT .......................................................................................... 5

3. Umpan Balik Pelanggan ...................................................................................................... 6

4. Kinerja dan Evaluasi Proses ............................................................................................ 9

5. Tindakan Koreksi dan Tindakan Pencegahan ................................................................ 12

1. Bidang Pelayanan Umum ............................................................................................ 12

2. Bidang Audit Internal Mutu (AIM) ............................................................................... 13

3. Bidang Akreditasi Nasional .............................................................................................. 13

6. Tindak Lanjut Tinjauan Manajemen Sebelumnya ......................................................... 14

7. Perubahan yang Mempengaruhi SMM ........................................................................ 15

8. Saran dan Masukan untuk Perbaikan SMM .................................................................. 18


Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya 1

I. PENDAHULUAN

Fakultas Peternakan didirikan pada tanggal 26 Oktober 1961 yang kala itu

bernama Fakultas Kedokteran Hewan dan Peternakan (FKHP). Surat keputusan Meneteri

PTIP Nomor: 92 tertanggal 1 Agustus 1962 FKHP bersetatus negeri, terhitung mulai

tanggal 1 juli 1962 dan berada dibawah naungan Universitas Airlangga. Berdasarkan SK

menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 0220/B/1973 tanggal 3 Desember 1973,

nama FKHP berubah menjadi Fakultas Peternakan. Fakultas Peternakan memiliki program

sarjana S1, Pascasarkana S2 dan S3. Untuk program S1, Fakultas Peternakan memiliki 4

bagian yaitu Produksi Ternak, Nutrisi dan Makanan Ternak, Teknologi Hasil Ternak. Saat

ini program studi S1, S2 dan S3 di Fakultas Peternakan telah mendapatkan akreditasi A.

Sejalan dengan perkembangan ilmu dan teknologi yang cepat serta

perkembangan tuntutan stakeholder terhadap kualitas lulusan, maka Fakultas

Peternakan Universitas Brawijaya (FPt-UB) senantiasa berupaya dan berkomitmen untuk

memperbaiki kinerja baik dalam bidang pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada

masyarakat maupun dibidang manajemen administrasi.

Berbagai upaya saat ini tengah dilakukan dalam rangka meningkatkan kualitas

lulusan dan layanan kepada masyarakat luas. Salah satu wujud nyata tersebut adalah

memberikan peluang adanya koreksi perbaikan melaui saran dan masukan yang dapat

secara langsung disampaikan kepada Fakultas melaluai berbagai fasilitas yang ada seperti

e-compalian, dsb. Fakultas peternakan juga berupaya memperbaiki diri dengan

memberikan umpan balik dalam semua aspek manajemen melalui laporan tinjauan

manajemen. Hasil tinjauan manajemen ini diperlukan dapat menjadi dasar dalam

penentuan kebijakan untuk memperbaiki sistem yang kurang dan sebagai acuan untuk

melakukan perbaikan secara terus menerus.


2 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

II. LINGKUP BAHASAN

Mengacu sistem manajemen mutu (SMM) SNI ISO 9001:2008, maka Fakultas

Peternakan Universitas Brwijaya melaksanakan tinjauan manajemen dengan ruang

lingkup seperti yang dipersyaratkan, yaitu:

1. Hasil audit, meliputi temuan-temuan dalam Audit Internal Mutu (AIM) Siklus 16

Tahun 2017 untuk unit kerja pelaksana akademik (UKPA).

2. Umpan balik pelanggan, meliputi umpan balik terhadap jasa layanan umum Fakultas

Peternakan Indeks Kepuasan Masyarakat (IKM) dan kompilasi keluhan pelanggan.

3. Kinerja proses bisnis, meliputi capaian sasaran mutu dan capaian program kerja.

4. Tindakan pencegahan dan tindakan koreksi (hambatan program masing-masing

bidang dan tindak-lanjut untuk mencegah hambatan tersebut agar tidak terjadi lagi).

5. Tindak lanjut tinjauan manajemen sebelumnya.

6. Perubahan yang mempengaruhi SMM (Standard Mutu Management).

7. Saran dan masukan untuk perbaikan SMM (Standard Mutu Management) unit

kerja.



III. PELAKSANAAN

Tinjauan manajemen Fakultas Peternakan dilakukan dengan beberapa tahapan

sesuai SOP Tinjauan Manajemen. Proses tinjauan manajemen Fakultas Peternakan secara

garis besar antara lain sebagai berikut:

- Persiapan Tinjauan Manajemen.

Persiapan dilakukan dengan penyusunan konsep teknis pelaksanaan tinjauan

manajemen meliputi jadwal, data yang diperlukan untuk bahan tinjauan

manajemen dan pembagian tugas. Kemudian diadakan rapat tinjauan manajemen

pada tanggal 13 Agustus 2018 melibatkan Jajaran Pimpinan FPt UB, unit kerja Tata

Usaha (TU), Subbag Akademik, Subbag Umum dan Keuangan, Subbag

Kemahasiswaan dan Alumni dengan agenda koreksi perbaikan dan persetujuan

terhadap konsep pelaksanaan tinjauan manajemen.

- Pelaksanaan Tinjauan Manajemen

Pelaksanaan tinjauan manajemen dimulai dari pengumpulan data terkait program

Fakultas oleh masing-masing Subbag yang mengacu pada sasaran mutu Fakultas.

Hasil pembahasan capaian saasaran mutu tersebut disertai dengan hambatan,

koreksi dan pencegahan yang dilakukan dalam pelaksanaan program-

programnya. Management representative yang dalam hal ini adalah Dekan

Fakultas Peternakan akan melakukan kompilasi dan analisis efektifitas dan

efisiensi system.

- Pelaporan Tinjuan Manajemen

Pelaporan tinjauan manajemen dilakukan berdasarkan hasil analisis yang

dilakukan oleh management representative di tingkat Fakultas kemudian

dirumuskan dalam bentuk laporan tertulis. Kemudian konsep laporan tertulis

disampaikan kepada masing-masing subbag untuk diperiksa ulang. Laporan yang

sudah direvisi diserahkan kepada pimpinan Fakultas untuk mendapatkan arahan

dan kebijakan.



IV. HASIL

1. Hasil Audit Internal

Berdasarkan hasil AIM UKPA Siklus 16 Tahun 2017, masih terdapat beberapa

temuan yang bersifat KTS (Ketidaksesuaian) yang harus ditindaklanjuti dan OBS (Oservasi)

yang harus diperbaiki berdasarkan saran dari auditor. Adapun daftar temuan AIM dapat

dilihat di dalam Tabel 1.

Tabel 1. Temuan AIM Fakultas Peternakan Siklus 16 Tahun 2017

No. Kategori Temuan BIdang

yang

diaudit

Uraian Ketidaksesuaian Rencana Tindak Lanjut

1. Obs/New/MDP-

HTT/27Nov 2017

Kontrak

Kinerja

Belum ada data dukung

nama mahasiswa WNA

Tahun 2017, copy KTM

atau surat keterangan

yang menunjukkan ybs.

Melengkapi data dukung

daftar mahasiswa dgn

surat keterangan/KTM

2. Obs/New/MDP-

HTT/27Nov 2017

Kontrak

kinerja

Jumlah publikasi

internasional belum

dilengkapi dengan data

dukung artikel dan jurnal.

Tertulis ada 13 artikel, data

dukung hanya 5 artikel.

Melengkapi data dukung

artikel dan jurnal

3. Obs/New/MDP-

HTT/27Nov 2017

Kontrak

kinerja

HKI belum dilengkapi

dengan bukti pendaftaran.

Melengkapi bukti

pendaftaran

4. Obs/New/MDP-

HTT/27Nov 2017

SOP Semua SOP belum

dilengkapi dengan flow

chart, durasi, lembar

pengesahan belum sesuai

tempelate

Melakukan konversi SOP

sesuai dengan tempelate.

5. Obs/New/MDP-

HTT/27Nov 2017

Tinjuan

Manajemen

TM belum menjelaskan

metode yang digunakan

dalam pelaksanaan TM,

belum menjelaskan

Melakukan revisi tinjauan

manajemen sesuai dengan

sara-saran dari auditor.



ringkasan hasil AIM siklus

sebelumnya dan hasil audit

eksternal, data umpan

balik pelanggan belum

dianalisis dan

ditindaklanjuti. Belum ada

evaluasi terhadap capaian

kinerja dan sasaran mutu

serta tindak lanjut dari

kendala ang dihadapi. Hasil

TM belum disosialisasikan

kepada stakeholders

internal.

Beberapa temuan yang sudah ditindaklanjuti antara lain :

- Data dukung kontrak kinerja khususnya daftar nama mahasiswa WNA sudah

dilengkapi dengan daftar nama mahasiswa.

- Data dukung artikel dan jurnal yang dihasilkan oleh dosen FPt UB sudah dilengkapi

sesuai dengna capaian kinerja.

- Data HKI sudah dilengkapi dengan bukti pendaftaran.

- SOP sudah direvisi berdasarkan tempelatenya.

- Laporan tinjauan manajemen sudah diperbaiki sesuai dengna saran dari auditor.

2. Audit Eksternal oleh BAN-PT

Pelaksanaan audit eksternal dilakukan oleh BAN-PT melalui proses akreditasi

Prgram Studi. Akreditasi PS S1 Peternakan terakhir dilaksanakan pada tahun 2016, PS S2

Ilmu Ternak pada tahun 2018 dan PS S3 Ilmu ternak juga tahun 2018 saat ini sedang

menunggu konfirmasi terkait pelaksanaan asesmen lapang.

Aspek penilaian akreditasi yang saat ini masih belum ada antara lain :

3. Mekanisme pemantauan status akreditasi prodi masih belum ada (KTS)



4. Tim penyusun borang akreditasi S1, S2, dan S3 personilnya sama dilakukan oleh tim

dosen di bawah koordinasi WADEK 1 dan dibantu GJM. Seharusnya ada kualifikasi

tenaga administrasi dan tim penyusun borang agar job description tidak tumpang

tindih (KTS).

5. Pedoman tertulis tentang system rekrutmen, penempatan, pembinaan,

pengembangan, dan pemberhentian dosen dan tenaga kependidikan dan konsistensi

pelaksanaannya masih belum ada di tingkat Fakultas hanya da di Kantor Pusat tingkat

Universitas. (OBS)

6. Belum dibuat daftar nama, kualifikasi, pendidikan, pangkat, sertifikat yang diperoleh

laboran, teknisi, analis, operator dan programmer. (KTS)

7. Belum ada alokasi RAB terhadap upaya peningkatan kualifikasi dan kompeternsi

tenaga kependidikan. (KTS)

8. Belum ada data pendukung tentang kesesuaian agenda penelitian dosen dengan

bidang studi; . lingkup jaringan penelitian; penggunaan pendekatan dan pemikiran

baru dalam penelitian dosen dan mahasiswa. (KTS)

Temuan dan saran perbaikan dari auditor internal terhadap bidang akreditasi BAN

PT tersebut dibahas dalam rapat pimpinan dan rapat pleno GJM untuk ditindaklanjuti.

Khusus untuk temuan bidang akreditasi nasional, tim akan melakukan kajian terhadap

hasil asesmen oleh asesor BAN-PT terhadap Program Studi yang telah terakreditasi dan

telah divisitasi. Hasil kajian bidang akreditasi nasional tersebut akan menjadi masukan

dalam lingkum AIM pada siklus berikutnya.

3. Umpan Balik Pelanggan

Umpan balik pelanggan/stakeholders Fakultas meliputi evaluasi kepuasan dan

penanganan keluhan. Evaluasi kepuasan pelanggan Fakultas Peternakan meliputi evaluasi

terhadap mahasiswa, alumni dan stakeholder. Evaluasi terhadap mahasiswa dilakukan

dengan menggunakan kuisioner. Proses Belajar Mengajar (PBM) dievaluasi setiap

semester menggunakan kuisioner Indeks Kepuasan Masyarakat (IKM). Adapun kuisioner

tersebut disebarluaskan kepada mahasiswa secara representatif mewakili setiap

angkatan. Staf tenaga kependidikan dan dosen juga mengisi kuisioner IKM dengan model

pertanyaan yang telah disesuaikan. Penyebaran kuisioner IKM dikoordinir oleh WD I dan



difasilitasi oleh GJM. Kuisioner tersebut kemudian diolah menjadi skor yang menunjukkan

Indeks Kepuasan dan unsur mahasiswa, tenaga kependidikan dan dosen. Berbagai saran

dan kritik yang ada di dalam kuisioner kemudian direkap untuk menjadi bahan evaluasi.

Sedangkan kritik dan saran secara online masuk melalui e-complaint

(https://fapet.ub.ac.id) ditabulasi oleh unit PSIK (Pengelola Sistem Informasi dan

Kehumasan) FPt UB kemudian dilaporkan kepada GJM FPt UB.

Hasil evaluasi terhadap proses PBM oleh mahasiswa tahun 2017/2018

menunjukkan skor rata-rata 78,314. Indek kepuasan 78,314 menunjukkan bahwa RPKPS

telah disampaikan dengan baik, pengampu mata kuliah yang menyampaikan materi

menguasai dan materi sesuai dengan yang diperlukan, sedangkan untuk PS S2 76,58

(baik) dan PS S3 78,55 (baik). Berdasarkan skor tersebut dapat disimpulkan bahwa PBM

sudah berjalan dengan baik namun perolehan IPK masih harus ditingkatkan lagi dan lama

studi mahasiswa harus dipersingkat lagi. Strategi pembelajaran oleh dosen di FPt UB

sudah tepat. Upaya yang saat ini dilakukan adalah melakukan seleksi masuk mahasiswa

baru dengan lebih ketat lagi daya saingnya dan promosi ke sekolah-sekolah secara

langsung dan lewat berbagai media pun ditingkatkan untuk mendapatkan calon

mahasiswa yang berkualitas secara akademik.

Mutu pelayanan telah ditindaklanjuti melalui program pelatihan pelayanan prima,

kontrol atasan langsung yang berkesinambungan dan memperlakukan reward dan

punishment dengan aturan yang harus dipatuhi semua pihak.

Umpan balik pelanggan yang lain adalah umpan balik dari alumni dan pengguna

lulusan. Kegiatan ini dilakukan oleh Tim Tracer Studi dilakukan secara melembaga

ditingkat universitas, namun di tingkat fakultas, kegiatan ini dikoordinatorii oleh WD III

bersama staf dan difasilitasi oleh GJM. Metoda pengumpulan informasii baik dari alumni

maupun pengguna lulusan dilakukan dengan penyebaran kuisioner yang dikirim melalui

surat elektronik. Beberapa kegiatan juga diadakan untuk menghimpun data secara

langsung seperti kegiatan Sarasehan, Lokakarya, Seminar, Temu Alumni dan Dies Natalis

FPt UB. Hasil IKM untuk alumni adalah 72,69 menunjukkan nilai baik. Nilai ini hasur

dipertahankan dan ditingkatkan lagi untuk tahun berikutnya.

Hasil menujukkan bahwa sebagian besar alumni berkerja sesuai dengan bidang

keahliannya baik swasta seperti di perusahaan peternakan (pembibitan dan

penggemukan ternak, perunggasan, pakan, obat-obatan ternak dan pengolahan produk



peternakan), wirausaha hasil peternakan/membuka usaha peternakan, inseminator, atau

pegawai pemerintah seperti Guru di SMK Pertanian/Peternakan, Dinas Peternakan,

Dosen Fakultas Peternakan. Sebagian alumni ada yang bekerja dibidang yang belum

sesuai dengan keahliannya seperti dibidang Perbankan, Perusahaan selain peternakan,

Guru/pengajar di sekolah umum, ataupun wirausaha.

Pengguna lulusan menyampaikan bahwa ada beberapa ketrampilan yang harus

ditingkatkan oleh lulusan FPt UB, tentunya harus memiliki daya saing dengan lulusan dari

perguruan tinggi lain. Kemampuan menguasai bahasa asing harus dimilikii oleh lulusan,

mengingat di dunia kerja banyak kemungkinan akan berkomunikasi menggunakan bahasa

asing terutama bahasa Inggris. Lulusan juga perlu meningkatkan kemampuan softskill-nya

seperti kemampuan komunikasi dengan orang lain, teamwork, dan kemampuan

manajerial. Permintaan pengguna lulusan tidak hanya target IPK minimal 3,00 namun

kemampuan lain yang bersifat sosial, karena nantinya lulusan tersebut akan berinteraksi

dan mengahadapi berbagai karakter di dunia kerja. Pengguna lulusan menyarankan agar

ada pembekalan sebelum mahasiswa dinyatakan lulus, terutama pembekalan tentang

gambaran dunia kerja agar lulusan FPt UB memiliki daya saing yang baik dengan lulusan

dari perguruan tinggi lainnya di dunia kerja.

Umpan balik pelanggan juga dapat dilihat dari kompilasi keluhan pelanggan.

Keluhan pelanggan merupakan hal yang penting untuk ditindaklanjuti karena

berpengaruh secara langsung pada kepuasan. Oleh karena itu Fakultas Peternakan

berusaha untuk merekam keluhan pelanggan baik secara tertulis, melalui web ataupun

secara lisan. Keluhan tertulis kepada Fakultas Peternakan, terkait pelayanan maupun

proses belajar mengajar disampaikan melalui kuisioner dan e-Complaint melalui website

Fakultas secara online. Sedangkan keluhan tidak tertulis atau keluhan lisan biasanya

dilakukan dengan menyampaikan secara langsung kepada pihak fakultas dan akan

direkam menjadi tertulis. Adapun beberapa keluhan tahun lalu, beberapa sudah dapat

diakomodir oleh pihak fakultas seperti peningkatan kecepatan akses Wifi, adanya kursi

tunggu mahasiswa, ruang diskusi untuk mahasiswa, fasilitas olehraga untuk mahasiswa

dan peningkatan pelayanan prima. Daftar keluhan pelanggan yang masih perlu

ditindaklanjuti, disajikan dalam Tabel 2 berikut. Adapun yang bertugas memverifikasi

keluhan pelanggan adalah tim GJM FPt UB.

Tabel 2. Daftar Keluhan Pelanggan



No. Jenis/Aspek/ Bidang/ Layanan yang

dikeluhkan

Uraian Keluhan Tindaklanjut (atau rencana)

Status

1. Pendidikan, laboratorium

Penyediaan layanan laboratorium yang lengkap untuk mendukung kegiatan praktikum dan penelitian

Laboratorium melaporkan fasilitas alat dan bahan kimia yang dibutuhkan untuk kegiatan praktikum dan penelitian

Closed

2. Layanan jasa Lab. Alat laboratorium beberapa belum terkalibrasi dengan baik dan periodic

Melakukan evaluasi terhadap proses kalibrasi alat di masing-masing laboratorium untuk keakuratan data penelitian

Closed

3. Penerapan layanan prima

Layanan prima sudah diwujudkan namun masih perlu ditingkatkan lagi

Mengadakan pelatihan/workshop pelayanan prima untuk tenaga kependidikan terutama yang bertugas melayani mahasiswa

Closed

4. Kinerja dan Evaluasi Proses

Capaian kinerja fakultas menggambarkan efektifitas pelaksanaan program kerja

Fakultas. Adapun Tabel 3 di bawah ini menyajikan data capaian kinerja Fakultas

Peternakan selama tahun 2018.

Tabel 3. Capain Kinerja Fakultas

No. Indikator Kinerja Target Fakultas Capaian Akhir Tahun

2018

1 Jumlah Dosen Berkualifikasi S3 50 47

2 Jumlah Dosen Bergelar Guru Besar 22 16

3 Jumlah Dosen Asing 6 8

4 Jumlah Dosen Terlibat dalam Joint

Supervision dengan Institusi Luar

Negeri

1 1

5 Jumlah Dosen dan Tendik yang

Meningkat Kompetensinya

55 55



6 Jumlah Mahasiswa Asing 14 14

7 Jumlah Student Exchange Inbound 20 12

8 Jumlah Student Exchange Outbound 20 23

9 Jumlah Kelas dengan Fasilitas

Teknologi Pembelajaran Maju

4 4

10 Jumlah Prodi Terakreditasi

Internasional

1 1

11 Jumlah Kerjasama Nasional, Lembaga

Pemerintah/Swasta, Dunia

Usaha/Pendidikan

3 36

12 Jumlah Kerjasama Internasional 1 5

13 Jumlah Mahasiswa yang

Berwirausaha

50 53

14 Persentase Jumlah Lulusan

Bersertifikat Kompetensi

90% 100%

15 Persentase Lulusan yang Langsung

Bekerja

20% 20%

16 Jumlah Mahasiswa Peraih Juara I

Kompetisi Tingkat Internasional

4 13

17 Jumlah Publikasi Internasional 30 30

18 Jumlah HKI yang Didaftarkan 20 22

19 Jumlah Komersialisasi Produk Inovasi,

Penelitian dan Paten

1 2

20 Rasio Afirmasi 10% 11%

21 Prestasi Mahasiswa 20 84

22 Waktu tunggu rata-rata 4,5 3,08

23 Produktifitas Publikasi Internasional 25 30

24 Pengabdian Masyarakat 25 13

25 Produktifitas Hak Kekayaan

Intelektual

20 38



Berdasarkan Tabel 3, maka beberapa target capaian kinerja Fakultas Peternakan

masih belum bisa dicapai. Target dosen dengan kualifikasi S3 dan peningkatan jumlah

guru besar Fakultas Peternakan masih kurang. Jumlah dosen bergelar Doktor hingga akhir

tahun 2018 ada 47 dosen dari jumlah yang ditargetkan sebanyak 50 dosen, sedangkan

guru besar ada 16 dosen dari jumlah 20 dosen yang ditargetkan. Upaya yang dilakukan

antara lain: mengikutsertakan dosen FPt UB yang masih bergelar Master dalam

pelatihan/sekolah bahasa (IELTS) untuk persiapan studi lanjut S3 di luar negeri;

mengikutsertakan dalam acara sosialisasi yang diadakan oleh Internasional Office UB

mengenai beasiswa S3 di luar negeri; mengadakan MoU dengan universitas di luar negeri

untuk mengirim staf dosen dalam rangka studi lanjut S3. Upaya untuk meningkatkan

jumlah guru besar yaitu dengan program percepatan guru besar.

Beberapa capaian kinerja yang sudah tercapai antara lain jumlah dosen asing yang

dating dalam rangka visiting professor, jumlah dosen yang terlbat dalam joint supervision

dengan institusi luar negeri, jumlah dosen dan tendik yang meningkat kompetensinya,

jumlah mahasiswa asing, jumlah student exchange outbound, jumlah kelas dengan

fasilitas teknologi pembelajaran maju, jumlah prodi terakreditasi internasional, jumlah

kerjasama nasional, lembaga pemerintah/swasta, dunia usaha/pendidikan, jumlah

kerjasama internasional, jumlah mahasiswa yang berwirausaha, presentase jumlah

lulusan bersertifikat kompetensi, presentase lulusan yang langsung bekerja, jumlah

mahasiswa peraih juara I kompetisi tingkat internasional, jumlah HKI yang didaftarkan,

jumlah komersialisasi produk inovasi penelitian dan paten, rasio afirmasi (bidik misi,

beasiswa luar daerah dan daerah tertinggal), prestasi mahasiswa dan waktu tunggu rata-

rata lulusan untuk mendapatkan pekerjaan.

Upaya yang sedang dilakukan oleh Fakultas dalam rangka meningkatkan kinerja

salah satunya yaitu pembuatan laboratorium sentral di Fakultas Peternakan untuk

menunjang kegiatan penelitian dosen dan mahasiswa. Jika penelitian dosen dan

mahasiswa dapat terfasilitasi dengan baik maka harapannya akan meningkatkan kegiatan

publikasi dosen dan mahasiswa dalam seminar dan jurnal baik nasional maupun

internasional. Fakultas juga memiliki Badan Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

(BPPM) yang memiliki tupoksi untuk menstimulasi aktivitas penelitian dan pengabdian



kepada masyarakat. Klinik jurnal di tinfkat Fakultas juga sudah mulai aktif untuk

mendampingi seluruh dosen dalam konsultasi kegiatan publikasi ilmiah.

5. Tindakan Koreksi dan Tindakan Pencegahan

1. Bidang Pelayanan Umum

Proses evaluasi kepuasan pelanggan terhadap pelayanan PBM PS S1 Peternakan

mendapatkan nilai 79,812 (baik); PS S2 Ilmu ternak mendapatkan nilai 76,58 (baik) dan

PS S3 Ilmu ternak mendapatkan nilai 78,55 (baik) dan rata-ratanya adalah 78,314 (baik).

Adapun proses evaluasi tersebut menggunakan form borang yang dibuat sesuai

kebutuhan masing-masing program. Nilai kepuasan pelanggan tersebut perlu

dipertahankan dan ditingkatkan untuk tahun berikutnya. Beberapa komponen pelayanan

yang belum tercapai dikarenakan beberapa proses masih belum sesuai dengan SOP dan

Instruksi Kerja yang berlaku.

Keluhan yang disampaikan oleh mahasiswa antara lainterkait pelayanan kelas

yang terkadang tidak sesuai dengan SOP, pelayanan toilet, maintenance sarana di dalam

kelas tidak dilakukan sesuai SOP, pelayanan peminjaman ruang sidang untuk keperluan

ujian perlu dilaksanakan sesuai dengan SOP serta subbag akademik perlu memaksimalkan

pelayanan kepada mahasiswa terkait pengajuan legalisir ijasah dan trasnkrip nilai, surat-

menyurat dan pelayanan prima. Mahasiswa juga menyarankan bagi dosen pembimbing

tugas akhir untuk meningkatkan kualitas proses pembimbingan. Target yang harus

dicapai di tahun berikutnya adalah semua keluhan dari mahasiswa yang menyangkut

pelayanan harus ditindaklanjuti untuk kenyamanan dan kelancaran proses dan aktivitas

belajar mengajar sehari-hari. Upaya pencegahan yang dilakukan adalah menempelkan

diagram alir SOP / Instruksi Kerja di tempat strategis agar bisa dilihat oleh civitas

akademika.

Keluhan yang disampaikan oleh stakeholders / pengguna lulusan antara lain

lulusan Fakultas Peternakan harus meningkatkan daya saing dalam dunia kerja,

meningkatkan komitmen dalam menjalankan pekerjaannya di perusahaan, meningkatkan

softskill kepemimpinan, kerja tim, komunikasi dan bahasa serta jiwa kewirausahaan.

Upaya yang dilakukan Fakultas untuk menanggapi keluhan stakeholder yaitu mendukung



kegiatan organisasi mahasiswa yang dapat mengasah softskill serta untuk ketrampilan

bahasa dan computer sebelum lulus mahasiswa harus memiliki nilai TOEFL minimal 450

dan ICT minimal 6 dan lulus dalam kompetensi teknis yang lain.

2. Bidang Audit Internal Mutu (AIM)

Kegiatan AIM UKPA saat ini melibatkan 10 unit kerja di Fakultas Peternakan.

Adapun unit kerja tersebut antara lain Fakultas Peternakan, PS S1 Peternakan, PS S2 Ilmu

ternak, PS S3 Ilmu Ternak, Laboratorium Dasar Peternakan, Laboratorium Produksi

Ternak, Laboratorium Reproduksi dan Pemuliaan Ternak, Laboratorium Nutrisi dan

Makanan Ternak, Laboratorium Sosial Ekonomi Peternakan, dan Laboratorium Teknologi

Hasil Ternak. Hasil AIM digunakan untuk mengetahui temuan AIM pada siklus tersebut

dan menyusun rencana tindak lanjut. Kelemahannya, dalam setiap pelaksanaan AIM di

tingkat laboratorium, beberapa tindak lanjut dari temuan belum dilaksanakan sesuai

target waktu yang ditentukan. Koordinasi di internal unit pelaksana AIM diperlukan untuk

dapat mengevaluasi secara menyeluruh sebagai bahan untuk perbaikan dan persiapan

pelaksanaan AIM pada siklus yang akan datang.

3. Bidang Akreditasi Nasional

Aspek penilaian akreditasi program studi ada dalam borang instrument AIM

Fakultas pada setiap siklus. Setiap tahunnya Fakultas berkewajiban mengisi borang

tersebut sebagai salah satu aspek penilaian Audit Internal Mutu. Selain pengisian borang,

Fakultas juga diminta melampirkan bukti kinerja. Hal tersebut dimaksudkan agar pada

saat pelaksanaan Akreditasi Nasional (BAN-PT) Fakultas sudah siap baik secara data

masing-masing standar akreditasi maupun bukti fisik pendukungnya. Kelemahan yang

sering terjadi setiap persiapan menghadapi akreditasi BAN PT adalah kurang lengkapnya

data dan bukti fisik, sehingga membutuhkan waktu yang cukup lama untuk merekap

kembali data-data yang dibutuhkan untuk akreditasi.

Adapun masa berlaku sertifikat BAN-PT untuk PS S1 akan berakhir pada tahun

2021, PS S2 dan PS S3 akan berakhir pada tahun 2023 dan PS S3. Persiapan pelaksanaan

Akreditasi BAN PT akan didampingi oleh GJM dan PJM-UB secara intensif dengan 1 orang

asesor internal fakultas dan 1 orang asesor internal universitas. Asesor internal akan

mendampingi penyusunan borang akreditasi BAN PT hingga mencapai nilai yang



diharapkan yaitu nilai A serta mendampingi simulasi asesmen lapang/visitasi oleh asesor

Nasional BAN PT.

6. Tindak Lanjut Tinjauan Manajemen Sebelumnya

Fakultas peternakan UB terus berupaya untuk meningkatkan layanan kepada suluruh

seluruh pengguna baik internal maupun eksternal dengan berbagai upaya. Salah satu upaya yang

dilakukan adalah dengan melakukaan evaluasi kepuasan, temuan audit, evaluasi program kerja

dan sasaran mutu.

Tabel 8. Tindak Lanjut Tinjauan Manajemen Sebelumnya

No. Rekomendasi Tinjauan

Manajemen Sebelumnya

Aspek Tindak Lanjut yang SUDAH

dilakukan

Kendala yang dihadapi

Rencana selanjutnya /

Status

1. Ketua lab Mengusulkan kepada Dekan untuk menambah Laboran/ analis laboratorium dalam rangka peningkatan kualitas dan kinerja Laboratorum untuk mendukung kegiatan praktikum dan penelitian mahasiswa.

MR Tenaga laboran Sudah diusulkan oleh masing-masing unit Lab. Namun tidak semua pengajuan disetujui

Pengajuan belum direalisasi oleh universitas

Mengingatkan dan mengajukan kembali laboran ke Pimpinan untuk Lab yang belum memiliki Laboran/Analis (Bukti surat ada) /closed)

2. Ketua Lab Melakukan pengajuan peralatan laboratorium kepada pimpinan agar mahasiswa yang praktikum dan penelitian mendapatkan fasilitas yang baik dan merata

MR Sudah diajukan oleh Ketua Laboratorium

Pengajuan alat sudah dilakukan oleh ketua lab tapi masih belum disetujui

Laboratorium menyusun proposal Hibah Lab yang diajukan ke Universitas dengan tujuan memfasilitasi mahasiswa praktikum dan penelitian serta mendukung mahasiswa menyelesaikan tugas akhir.



3. Perlu ada penyampaian instrument umpan balik stakeholders secara berkala dengan mangacu kepada IKM

MR Sudah ada instrument umpan balik (Form)

Penyampaian IKM terhadap stakeholder belum dilakukan secara intensif dan rutin

Segara dilakukan pertemuan –pertemuan rutin dengan stakeholders yaitu saat Dies Natalis Fakultas dan bisa disosialisasikan melalui Website fapet.ub.ac.id

4. Perlu melibatkan stakeholders dalam memberikan pembekalan tentang dunia kerja terhadap mahasiswa sebelum kelulusan

MR Sudah dilakukan saat mahasiswa selesai yudisum dan sebelum wisuda

Tidak ada kendala

Pembekalan tidak hanya dilakukan saat mahasiswa akan wisuda, namun bisa juga dilakukan dengan metode kuliah tamu dengan mengundang Stakeholders sebagai narasumber

7. Perubahan yang Mempengaruhi SMM

Adanya SK Rektor tentang kurikulum institusional yang memasukkan

kewirausahaan dan Praktek Kerja Lapang/Magang/KKN, sehingga harus dilaksanakan

rekonstruksi kurikulum. Rekonstruksi kurikulum tersebut merupakan panduan dalam

memberikan arahan dalam melaksanakan proses pembelajaran yang diharapkan

menghasilkan Capaian Pembelajaran yang dirumuskan mengacu pada Kerangka

Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI). Rekonstruksi kurikulu PS S1 dilakukan pada tahun

2012 dipimpin oleh WD 1 yang diampingi oleh Ketua PS S1. Adapun tujuan dari

rekonstruksi kurikulum tersebut adalah merubah beberapa mata kuliah dan capaian

pembelajaran, kemudian menjabarkannya dalam tiap RPKPS mata kuliah tersebut. Mata

kuliah yang mencakup kompetensi peternakan sebanyak 65%, mata kuliah pendukung

20-25% dan lainnya 0-15%. Ada beberapa mata kuliah di PS S1 yang dipertimbangkan

untuk dialihkan ke PS S2 seperti bioteknologi. Hasil rekonstruksi kurikulum tersebut juga

memutuskan bahwa mahasiswa tidak perlu lagi melaksanakan KKN (kuliah Kerja Nyata),

melainkan hanya wajib magang/PKL selama kurang lebih 2 bulan yang ditempuh ada

semester 7. Acuan lain untuk melakukan rekonstruksi kurikulum selain KKNI adalah Tracer

study yang berisi beberapa tuntutan dan kebutuhan dari stakeholders.



Perbaikan kuruikulim juga dilakukan terhadap kurikulum PS Magister Ilmu ternak

pada tahun 2016. Beberapa mata kuliah dirubah dari yang sifatnya khusus (menjurus

pada minat tertentu) menjadi lebih general. Mahasiswa Baru PS Magister Ilmu Ternak

wajib mengambil mata kuliah Sistem Pengembangan Produksi Ternak; Sistem

Pengembangan Reproduksi dan Pemuliaan ternak; Sistem Pengembangan Sosial Ekonomi

dan Strategi Pengembangan Nutrisi Ruminaisa dan Non Ruminansia. Semester berikutnya

mahasiswa wajib mengambil mata kuliah Metodologi Penelitian yang bersifat general

untuk mahasiswa dari semua minat. Masing-masing mata kuliah diampu oleh tim dosen

yang berjumlah 3-4 dosen yang backcgroud ilmunya dari minat yang berbeda.

Kurikulum PS Doktor Ilmu Ternak direkonstruksi menyesuaikan dengan

perkembangan teknologi dan kebutuhan stakeholder. Isi dari kurikulum mencakup

integrasi dari aspek kognitif, psikomotorik dan afektif. Pembobotan terkait dengan jumlah

sks yang mencakup tiga aspek tersebut harus seimbang. Kurikulum PS Doktor Ilmu Ternak

dirancang berdasarkan dengan tujuan, cakupan, kedalaman materi, dan

pengorganisasian yang menuju terhadap terbentuknya hardskill dan softskill yang dapat

diterapkan dalam berbagai situasi dan kondisi. Secara umum ruang lingkup kurikulum

mencakup:

1. Kompetensi

2. Materi/isi pembelajaran

3. Sumber belajar

4. Strategi dan metode pembelajaran

5. Beban dan masa studi

6. Sistem evaluasi hasil belajar

Program studi merupakan penanggung jawab utama dalam menciptakan,

mengembangkan, merevisi, dan melaksanakan kurikulum. Senat Fakultas merupakan

penanggung jawab utama dalam menentukan efektivitas penyelenggaraan kurikulum di

tingkat Fakultas. Hasil rekonstruksi kurikulum yang menyesuaikan dengan perkembangan

IPTEK adalah perubahan mata kuliah menjadi mata kuliah baru pada PS Doktor Ilmu

Ternak antara lain Ilmu dan Kajian Bidang Reproduksi dan Pemuliaan Ternak; Ilmu dan

Kajian Bidang Sosial Ekonomi Peternakan; Ilmu dan Kajian Bidang HAsil ternak;

BIoteknologi Nutrisi dan Pakan ternak; Bioteknologi Produksi Ternak dan beberapa mata



kuliah lain yang sudah disesuaikan dengan kompetensi KKNI level 9. Adapun Deskripsi

jenjang KKNI level 9 adalah :

a. Mampu mengembangkan pengetahuan, teknologi, dan atau seni baru di dalam bidang

keilmuannya atau praktek profesionalnya melalui riset, hingga menghasilkan karya

kreatif, original, dan teruji.

b. Mampu memecahkan permasalahan sains, teknologi, dan atau seni di dalam bidang

keilmuannya melalui pendekatan interdisipliner, multi-disiplin, dan transdisipliner.

c. Mampu mengelola, memimpin, dan mengembangkan riset dan pengembangan yang

bermanfaat bagi ilmu pengetahuan dan kemaslahatan umat manusia, serta mampu

mendapat pengakuan nasional dan internasional.

Pemerintah telah menerbitkan Perpres No. 08 tahun 2012 tentang Kerangka

Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) dan Lampirannya sebagai upaya untuk melakukan

kualifikasi terhadap lulusan perguruan tinggi di Indonesia, yang menjadi acuan dalam

penyusunan capaian pembelajaran lulusan dari setiap jenjang pendidikan secara

nasional, juknis Perpres ini Permendikbud no. 73 Tahun 2013. Terbitnya Perpres No. 08

tahun 2012 dan UU PT No. 12 Tahun 2012 Pasal 29 ayat (1), (2), dan (3) telah berdampak

pada kurikulum dan pengelolaannya di setiap program. Kurikulum yang pada awalnya

mengacu pada pencapaian kompetensi menjadi mengacu pada capaian pembelajaran

(learning outcomes). Secara ringkas KKNI terdiri dari Sembilan level kualifikasi akademik

SDM Indonesia. Dengan adanya KKNI ini diharapkan akan mengubah cara melihat

kompetensi seseorang, tidak lagi semata Ijazah tapi dengan melihat kepada kerangka

kualifikasi yang disepakati secara nasional sebagai dasar pengakuan terhadap hasil

pendidikan seseorang secara luas (formal, non formal, atau in formal) yang akuntanbel

dan transparan.

Pelaksanaan KKNI melalui 8 tahapan yaitu melalui penetapan Profil Kelulusan,

Merumuskan Learning Outcomes, Merumuskan Kompetensi Bahan Kajian, Pemetaan LO

Bahan Kajian, Pengemasan Matakuliah, Penyusunan Kerangka kurikulum, Penyusuan

Rencana Perkuliahan. Kompetensi adalah akumulasi kemampuan seseorang dalam

melaksanakan suatu deskripsi kerja secara terukur melalui asesmen yang terstruktur,

mencakup aspek kemandirian dan tanggung jawab individu pada bidang kerjanya.

OTK di Fakultas Peternakan mengalami beberapa kali perubahan, pada tahun 2016

melalui Peraturan Rektor UB No. 20 Tahun 2016 tentang Struktur Organisasi dan Tata

http://sipuu.setkab.go.id/PUUdoc/17403/Perpres0082012.pdf

http://www.kopertis12.or.id/wp-content/uploads/2012/01/Perpres0082012_Lampiran.pdf

http://www.kopertis12.or.id/wp-content/uploads/2013/06/permen_tahun2013_nomor73.pdf



http://sipuu.setkab.go.id/PUUdoc/17624/UU0122012_Full.pdf

http://sipuu.setkab.go.id/PUUdoc/17624/UU0122012_Full.pdf



Kerja, BAB I Ketentuan Umum, Paragraf 6 Fakultas Peternakan, Pasal 174-204. Dengan

adanya perubahan OTK tersebut maka terjadi pergantian pejabat. Kemudian pada tahun

2018 Perubahan OTK kembali diterbitkan oleh Rektor UB melalui Peraturan Rektor UB

No. 57 Tahun 2018 yang menjadikan FPt UB memiliki 4 Jurusan, 1 PS S1, 4 PS S2 dan 1 PS

S3. Saat ini pelaksanaan OTK baru masih belum dilaksanakan sepenuhnya.

8. Saran dan Masukan untuk Perbaikan SMM

Secara umum, dengan adanya AIM, FPt telah mampu mendorong terciptanya

paradigma budaya mutu di lingkungan FPt, walaupun belum sempurna. Hal ini terlihat

dari lingkup audit yang diawali dari pembenahan organisasi, tupoksi dan dokumen hingga

dapat ditingkatkan menjadi lingkup kinerja sesuai standar BAN-PT dan AIM UKPA. Secara

umum pelaksanaan program sudah sesuai dengan jadwal yang direncanakan, dengan

kemajuan yang bervariasi sesuai kendala dan keaktifan tim. Beberapa kendala yang

ditemui dalam pelaksanaan implementasi ISO 9001:2008 antara lain:

1. Komunikasi yang kurang optimal antara pimpinan unit kerja, sehingga kegiatan yang

bersifat institusional kurang berjalan dengan baik, peningkatan aktivitas institusional

memerlukan waktu, dan dosen harus melakukan kegiatan pendidikan dan pengajaran,

penelitian dan pengabdian kepada masyarakat. Meningkatnya jumlah dosen yang

ditugaskan untuk pengembangan diri, meningkatkan rasio dosen dan mahasiswa

sehingga diperlukan perencanaan yang ketat, diharapkan semua kegiatan yang

direncanakan dapat berjalan dengan baik, sesuai dengan moto kinerja dan maklumat

yang telah dibuat. Komunikasi yang dimaksud adalah pemantauan secara periodik

terhadap semua kegiatan.

2. Desain analisis terhadap verifikasi alat ukur perlu dlihat kembali diperlukan Kerangka

Acuan Monitoring dan Evaluasi dan metode implementasi.

3. Rencana selanjutnya kegiatan perencanaan, proses implementasi dan evaluasi akan

mengikuti standar minimum SPM-UB BLU.

Perubahan OTK sesuai Peraturan Rektor UB No. 20 Tahun 2016 sudah

dilaksanakan hingga tahun 2018. Sosialisasi terkait dengan OTK dan tupoksinya tersbut

awalnya masih belum merata ke seluruh civitas akademika. Pejabat yang ditunjuk sesuai

OTK baru harus lebih proaktif dalam menjalankan tupoksinya karena ada beberapa tugas



yang dikhawatirkan dapan tumpang tinding dengan unit lain. Misalnya dalam hal ini

adalah UJIM (Unit Jaminan Mutu) yang dalam tupoksinya bertanggung jawab kepada

Ketua Jurusan dalam memonitor penjaminan akademik program studi. Sebelum

dibentuknya UJIM, semua system panjaminan mutu dilakukan oleh GJM di tingkat

fakultas yang bertanggung jawab kepada Dekan. Koordinasi antar unit yang difasilitasi

oleh pimpinan harus dilaksanakan untuk keefektifan dan efisiensi pelaksanaan tugas dan

fungsi masing-masing unit. Jabatan lain dalam OTK tersebut adalah perubahan Ketua

Bagian menjadi Koordinat Minat. Koordinator Minat berada di bawah koordinasi Ketua

Jurusan bersama-sama dengan 3 Program Studi (PS S1, S2 dan S3). Dalam pelaksanaan

tugas dan fungsinya, Koordinator Minat masih tumpang tindih dengan Ketua Jurusan dan

Ketua Prodi seperti penentuan pembimbing dan penguji skripsi, persetujuan judul skripsi,

persetujuan tempak PKL dan penentuan pembimbingan dan penguji PKL. Namun dengan

adanya koordinasi maka masalah tersebut bisa diselesaikan.

Struktus Organisasi FPt UB Tahun 2016-2018

Pada tahun 2018, telah terbentuk susunan OTK yang diperbaharui melalui Peraturan

Rektor UB Nomor 57 Tahun 2018. Berikut ini adalah bagan Susunan Organisasi FPt UB yang

diperbaharui.



V. PENUTUP

Berdasarkan kajian sistem manajemen FPt seperti tertuang tersebut di atas, dapat

disimpulkan bahwa sistem di FPt cukup efektif, hal ini terbukti dari pelaksanaan kegiatan

sesuai dengan perencanan dan pencapaian sasaran mutu. Adanya program dan capaian

standar mutu merupakan ukuran efektifitas yang baik. Capaian tersebut, meskipun belum

sempurna merupakan hasil kerja yang maksimal dari seluruh unit yang terlibat di FPt.

Harapannya kinerja yang sudah baik tersebut dipertahankan dan bias ditingkatkan di

tahun selanjutnya.

Struktur Organisasi FPt UB 2018

Berdasarkan bagan tersebut, bisa diketahui perubahan OTK di FPt UB antara lain

jumlah jurusan yang awalnya hanya ada satu kemudian saat ini menjadi 4 jurusan (Nutrisi

dan Makanan Ternak; Produksi Ternak; Sosial Ekonomi Peternakan dan Teknologi hasil

Ternak). Masing-masing jurusan membawahi program studi. Setiap Jurusan memiliki UJM

yang bertanggung jawab terhadap proses penjaminan mutu jurusan. Perubahan OTK

tersebut saat ini masih belum dilaksanakan karena Peraturan Rektor tersebut baru saja

terbit dan perlu adanya pembahasan dan koordinasi di tingkat fakultas. Konsenkuensi

adanya jurusan dan program studi baru berarti fakultas harus mempersiapkan proses

akreditasi eksternal ke BAN PT dan menjamin bahwa jumlah mahasiswa bisa konstan dari

tahun ke tahun khususunya untuk mahasiswa pasca sarjana (PS S2 dan S3 Ilmu Ternak,

PS S2 Industri Pakan Ternak, PS S2 Agribisnis Peternakan, dan PS S2 Teknologi Industri

Hasil Ternak).



V. PENUTUP

Berdasarkan kajian sistem manajemen FPt seperti tertuang tersebut di atas,

dapat disimpulkan bahwa sistem di FPt cukup efektif, hal ini terbukti dari pelaksanaan

kegiatan sesuai dengan perencanan dan pencapaian sasaran mutu. Adanya program

dan capaian standar mutu merupakan ukuran efektifitas yang baik. Capaian tersebut,

meskipun belum sempurna merupakan hasil kerja yang maksimal dari seluruh unit yang

terlibat di FPt. Harapannya kinerja yang sudah baik tersebut dipertahankan dan bias

ditingkatkan di tahun selanjutnya.



Lampiran 1. Dokumentasi Rapat Pimpinan



Documents

LAPORAN TINJAUAN MANAJEMEN - fapet.ub.ac.id · Laporan Tinjauan Manajemen Fakultas Peternakan 2018 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya 1 I. PENDAHULUAN Fakultas Peternakan didirikan