Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan Biji Kacang Hijau

8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan Biji Kacang Hijau

1/17

PENGARUH SUHU TERHADAP PERTUMBUHAN

BIJI KACANG HIJAU

Disusun oleh:

Madania Asshagab

Nur Fifa

Rifa’ atus shalihah

Sarinah

Sri Rahmisari Rembulan

XII MIA OLIMPIADE

SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 4 Kendari

BAB I

PENDAHULUAN


2/17

1 Latar Belakang

Semua makhluk hidu dalam hidun!a mengalami r"ses erubahan bi"l"gis seerti

erubahan bentuk# ukuran# mauun $"lumen!a% Perubahan tersebut ter&adi disebabkan

semua "rganisme tersebut mengalami ertumbuhan dan erkembangan% Pertumbuhan

adalah ertambahan &umlah sel ada suatu "rganisme !ang bersifat tidak daat kembali

'irre$ersible(% Pertumbuhan diikuti dengan erkembangan !ang meruakan r"ses

saling terkait% )umbuhan meruakan salah satu dari makhluk hidu !ang memun!ai

*iri + *iri tersebut% Dalam ertumbuhan dan erkembangan tumbuhan# ban!ak

sekali fakt"r , fakt"r luar !ang memengaruhi r"ses tersebut% Salah satun!a adalah

suhu% Suhu berengaruh terhada fisi"l"gi tumbuhan# antara lain !aitu memengaruhi

kiner&a en-im% Setia tumbuhan memiliki suhu rendah# suhu n"rmal# dan suhu

tinggin!a tersendiri% .mumn!a tumbuhan men!esuaikan diri dengan suhu lingkungan

alamin!a%

/a*ang 0i&au adalah tanaman budida!a dan ala1i&a !ang dikenal luas di daerah

tr"ika% )umbuhan !ang termasuk suku "l"ng , "l"ngan ' Fabaceae( ini memiliki

ban!ak manfaat dalam kehiduan sehari , hari sebagai bahan angan berr"tein nabati

tinggi% Di Ind"nesia# ka*ang hi&au menemati urutan ketiga terenting sebagai tanaman

angan legum# setelah kedelai dan ka*ang %

2erdasarkan uraian di atas# enulis tertarik untuk mengu&i engaruh erubahan suhu

terhada ertumbuhan tanaman ka*ang hi&au%

2 Rumusan Masalah

3 Aakah erubahan suhu berengaruh terhada ertumbuhan tanaman ka*ang

hi&au4

5 2agaimanakah reaksi dari ertumbuhan tanaman ka*ang hi&au terhada

erubahan suhu4

3 u!uan Penelitian

3 .ntuk mengetahui engaruh dari erubahan suhu terhada erubahan tanaman

ka*ang hi&au%

5 .ntuk mengetahui berbagai ma*am reaksi ertumbuhan tanaman ka*ang hi&au

ada suhu rendah# suhu n"rmal# dan suhu tinggi%


3/17

" Man#aat Penelitian

3 Menambah 1a1asan dan engetahuan bagi eneliti tentang engaruh erubahan

suhu terhada ertumbuhan tanaman ka*ang hi&au%

5 Memberikan inf"rmasi keada emba*a tentang engaruh erubahan suhu

terhada ertumbuhan tanaman ka*ang hi&au%

BAB II

$A%IAN E&RI


4/17

Pertumbuhan meruakan bertambahn!a &umlah dan besarn!a sel diseluruh bagian tubuh

!ang se*ara kuantitatif daat diukur atau suatu eningkatan dalam berat atau ukuran dari

seluruh6sebagian dari "rganisme# sedangkan erkembangan meruakan bertambahn!a fungsi

alat tubuh !ang daat di*aai melalui tumbuh# kematangan dan bela&ar atau eningkatan

kemahiran dalam enggunaan tubuh%

Pertumbuhan dan erkembangan ada tumbuhan bi&i dimulai dengan erke*ambahan%

Perke*ambahan adalah mun*uln!a plantula 'tanaman ke*il dari dalam bi&i(%

2'1 Proses (erke)am*ahan

Perke*ambahan melibatkan r"ses fisika mauun kimia7

5%3%3 Pr"ses fisika

Pr"ses fisika ter&adi ketika bi&i men!era air 'imbibisi( akibat dari "tensial air

rendah ada bi&i !ang kering%

5%3%5 Pr"ses kimia

Dengan masukn!a air ke dalam bi&i# bi&i mengembang dan kulit bi&i akan e*ah%

Air !ang masuk akan mengaktifkan embri" untuk meleaskan h"rm"ne

gliberelin '8A(% 0"rm"n ini mend"r"ng aleuron 'laisan tiis bagian luar

end"serma( untuk men!itensis dan mengeluarkan en-im% En-im beker&a

dengan menghidr"lisis *adangan makanan !ang terdaat di dalam k"tiled"n dan

end"serma% Pr"ses ini menghasilkan m"lekul ke*il !ang larut dalam air#

misaln!a en-im amilase menghidr"lisis ati dalam end"serma men&adi gula%

Selan&utn!a# gula dan -at+-at lainn!a disera dari end"serma "leh k"tiled"n

selama ertumbuhan embri" men&adi bibit tumbuhan%

2'2 Ma)am+ma)am (erke)am*ahan

Perke*ambahan bi&i dibedakan men&adi epigeal dan hypogeal %

5%5%3 Epigeal

Perke*ambahan epigeal adalah ter&adin!a embentangan ruas batang di ba1ah

daun lembaga atau hi"k"til sehingga mengakibatkan daun lembaga dan

k"tiled"n terangkat ke atas tanah# misaln!a ada ka*ang hi&au%

5%5%5 Hypogeal

Perke*ambahan hypogeal adalah erke*ambahan dengan k"tiled"n 'keeing

bi&i( teta didalam tanah% Pada tie ini lumulae keluar menembus kulit bi&i


5/17

sehingga akan mun*ul diermukaan tanah% Sedangkan k"tiled"n teta didalam

tanah%

2'3 ,a)tor - #a)tor .ang mem(engaruhi (ertum*uhan /an (erkem*angan

Pertumbuhan dan erkembangan tumbuhan meruakan r"ses !ang saling

berhubungan% Ada ban!ak fakt"r !ang memengaruhi ertumbuhan dan erkembangan

tumbuhan% Fakt"r+fakt"r tersebut dikel"m"kkan men&adi dua# !aitu fakt"r internal dan

fakt"r eksternal%

5%9%3 Air

Fungsi air antara lain 7

+ .ntuk F"t"sintesis

+ Mengaktifkan reaksi+reaksi en-im

+ Membantu r"ses erke*ambahan bi&i

+ Men&aga 'memertahankan( kelembaan

+ .ntuk transirasi

+ Meningkatkan tekanan turg"r sehingga merangsang emebelahan sel

+ Menghilangkan asam asbisat

5%9%5 Suhu 6 )emeratur Lingkungan

)inggi rendah suhu men&adi salah satu fakt"r !ang menentukan tumbuh

kembang# rer"duksi dan kelangsungan hidu dari tanaman% Suhu !ang baik

bagi tumbuhan adalah antara 55 :; , 9< :;% )emeratur !ang lebih atau kurang

dari batas n"rmal tersebut daat mengakibatkan ertumbuhan !ang lambat atau

berhenti%

5%9%9 /elembaban .dara

/adar air dalam udara daat memengaruhi ertumbuhan serta erkembangan

tumbuhan% )emat !ang lembab menguntungkan bagi tumbuhan di mana

tumbuhan daat mendaatkan air lebih mudah serta berkurangn!a enguaan

!ang akan berdamak ada embentukan sel !ang lebih *eat%

5%9%= ;aha!a Matahari

Sinar matahari sangat dibutuhkan "leh tanaman untuk daat melakukan

f"t"sintesis 'khususn!a tumbuhan hi&au(% >ika suatu tanaman kekurangan *aha!a

matahari# maka tanaman itu bisa tamak u*at dan 1arna tanaman itu kekuning+

kuningan 'eti"lasi(% Pada ke*ambah# &ustru sinar matahari daat menghambat

r"ses ertumbuhan%


6/17

5%9%? Nutrisi

)umbuhan memerlukan nutrisi untuk kelangsungan hidun!a% Nutrisi !ang

dibutuhkan dalam &umlah ban!ak disebut unsur makr" 'makr"nutrisi(% .nsur

makr" misaln!a karb"n# "ksigen# hidr"gen# nitr"gen# sulfur# kalium# kalsium#

f"sf"r# dan magnesium% Sedangkan nutrisi !ang dibutuhkan tumbuhan dalam

&umlah sedikit disebut unsur mikr" 'Mikr"nutrisi(% ;"nt"h unsur mikr" adalah

kl"r# besi# b"r"n# mangan# seng# tembaga# dan m"libdenum%

/ekurangan nutrisi di tanah atau media temat tumbuhan hidu men!ebabakan

tumbuhan mengalami defisiensi% Defisiensi mengakibatkan tumbuhan men&adi

tumbuh dan berkembang dengan tidak semurna%

5%9%@ /elembaan

/elembaan ada kaitann!a dengan la&u transirasi melalui daun# karena

transirasi akan terkait dengan la&u engangkutan air dan unsur hara terlarut%

>ika k"ndisi lemba daat diertahankan# akan ban!ak air !ang disera dan

lebih sedikit !ang diuakan% /"ndisi ini mendukung akti$itas eman&angan sel

sehingga sel+sel lebih *eat men*aai ukuran maksimum dan tumbuhan

membesar%

5%9%< 8en

Setia &enis tumbuhan memba1a gen untuk sifat+sifat tertentu# seerti berbatang

tinggi atau berbatang rendah% )umbuhan !ang mengandung gen baik’ dan

didukung "leh lingkungan !ang sesuai akan%memerlihatkan ertumbuhan

!ang baik%

5%9%B 0"rm"n

0"rm"n ada tumbuhan &uga memegang eranan enting dalam r"ses

erkembangan dan ertumbuhan%

Auksin 7 untuk membantu eran&angan sel

8iberelin 7 untuk eman&angan dan embelahan sel

Sit"kinin 7 untuk menggiatkan embelahan sel

Etilen 7 untuk memer*eat buah men&adi matang

Asam traumalin 7 Merangsang emebelahan sel di bagian tumbuhan !ang luka

/alin 7 Merangsang embentukan "rgan tumbuhan sbb 7

Ri-"kalin 7 .ntuk embentukan akar

Aul"kalin 7 .ntuk embentukan batang

Fil"kalin 7 .ntuk embentukan daun


7/17

Ant"kalin 7 .ntuk embentukan bunga

BAB III

ME&D&L&0I PENELIIAN


8/17

3'1 aria*el /an /e#inisi o(erasional

9%3%3 Cariabel bebas

• Suhu N"rmal 5?"; , 95"; 'Diluar Ruangan(%

•Suhu Rendah +?

"

; , '+<"

;( 'Didalam /ulkas(%

• Suhu )inggi 99"; , 9


9/17

• /aas 'se*ukun!a(

• )erm"meter

• Mistar

• 2"l"in

• /ertas

3''2 2ahan

2i&i ka*ang hi&au

Air 'se*ukun!a(

3'4 Prose/ur (elaksanaan (enelitian

;ara menanam dan melakukan er*"baan terhada tanaman ka*ang hi&au ini# !aitu 7

3% Men!iakan = "l!ba* !ang diberi label% P"l!ba* 3 'Suhu )inggi( 99"; , 9


10/17

0

2

4

6

8

10

12

111

Pertum*uhan anaman $a)ang Hi!au /i uhu 6666666 elama 1 Minggu

Gaktu Pengamatan 'hari(

Ketinggian Tanaman (cm)

8rafik 7 Ran*angan analisis data dalam bentuk grafik%

3'7 %a/8al (enelitian

Penelitian ini dilakukan di lingkungan rumah sis1a dan berlangsung dari tanggal 59

Agustus 53? samai dengan tanggal 9 Agustus 53?%


11/17

Pertumbuhan pada suhu rendahPertumbuhan pada suhu normalPertumbuhan pada suhu tinggi

Analisis Pertumbuhan tanaman

Hasil Penelitian

Kesimpulan

BAB I

HAIL DAN PEMBAHAAN

"'1 Deskri(si Data

Pertumbuhan )anaman

/a*ang 0i&au

Diengaruhi "leh suhu !ang

berbeda


12/17

"'2 Data Penelitian

0asil enelitian menun&ukkan bah1a ketinggian dan kesuburan dari tanaman ka*ang

hi&au !ang di ra1at ada suhu tinggi# suhu rendah dan suhu n"rmal berbeda , beda%

.ntuk lebih &elasn!a# lihatlah table dan grafik hasil engamatan berikut ini 7

=%5%3 Pengamatan Pertumbuhan /a*ang 0i&au ada Suhu Rendah 'di dalam kulkas(

• )abel hasil engamatan

0ari ke+)inggi /e*ambah '*m(

A 2 ; Rata+rata

3%

5%

9%

=%

?%

@%


13/17

=%5%5 Pengamatan Pertumbuhan /a*ang 0i&au ada Suhu )inggi 'di 2elakang

/ulkas(


0ari ke+ )inggi /e*ambah '*m(A 2 ; Rata+rata

3%

5% 3 % %< %B@@@@@@<

9% 5 3%? 3%? 3%@@@@@@@<

=% 9%9 5%9 3%@? 5%=3@@@@@<

?% @%5 9% 9%? =%9B999999

@%


14/17

=%5%9 Pengamatan Pertumbuhan /a*ang hi&au ada Suhu N"rmal 'di Luar Rumah(


0ari ke+)inggi /e*ambah '*m(

A 2 ; Rata+rata

3%

5% 9 5 9%? 5%B99999999

9% ?%? ? @%5 ?%?@@@@@@@<

=% 3%? %? 3 3

?% 39 33%5 35 35%@@@@@@<

@% 3=%? 35%? 35%? 39%3@@@@@@<


15/17

Perbedaan ertumbuhan tanaman sudah mulai tamak ketika memasuki hari ke emat

samai hari ke enam# dimana beda dari ketinggian tanaman sangat terlihat dengan

&elasn!a sesuai dengan tabel hasil engamatan dan grafik di atas%

0ari ke tu&uh adalah hari terakhir dari enelitian# dimana erbedaan ketinggian dari

ketiga tanaman terlihat sangat &auh% Suhu n"rmal adalah suhu dimana tanaman tumbuh

dengan ketinggian !ang aling tinggi dan tinggkat kesuburan !ang sangat subur% Di

suhu rendah tamak bah1a tanaman tidak tumbuh sama sekali% Sedangkan di suhu

tinggi tanaman tamak tumbuh dengan k"ndisi !ang tidak terlalu subur%


16/17

BAB

PENUUP

'1 $esim(ulan

1$ Suhu n"rmal adalah suhu dimana ke*eatan ertumbuhan tanaman !ang aling

tinggi%

2$ Suhu rendah adalah suhu dimana tanaman tidak tumbuh sama sekali%

!$ Suhu tinggi adalah suhu dimana tanaman tumbuh dengan keadaan !ang tidak terlalu

subur%

2erdasarkan hasil dari engamatan dan enelitian ini# daat disimulkan bah1a

JPerubahan suhu memengaruhi ertumbuhan tanaman ka*ang hi&auK%

'2 aran

Diharakan adan!a enelitian lan&utan tentang engaruh erubahan suhu terhada

ertumbuhan tanaman ka*ang hi&au# dan adan!a enelitian tentang engaruh dari fakt"r

, fakt"r luar lainn!a terhada ertumbuhan tanaman%


17/17

DA,AR PUA$A

Sakti"n"% 5@% Seribu Pena Biologi untuk SMA/MA Kelas XII % >akarta 7 Penerbit Erlangga%

Mar!ati# Sri kk % 535% Biologi untuk SMA/MA Kelas XII % >akarta 7 Penerbit Erlangga%

0a# S!aiful% 539% !aporan Biologi Pengaruh "ahaya terhaap Pertumbuhan Kacang

Hi#au# htt766t"m*at+=B%bl"gs"t%*"m653966la"ran+bi"l"gi+engaruh+

*aha!a%html#

Faih# A*hmad Alfi!an% 533% Pengaruh "ahaya Matahari terhaap Pertumbuhan $anaman

Kacang Hi#au* htt766alfi!anfaih%bl"gs"t%*"m65336B6engaruh+*aha!a+matahari+

terhada%html

Nurfarida# )ika% 535% "ontoh !aporan Biologi Pertumbuhan Bi# Kacang 0i&au# htt766tika+

nurfarida%bl"gs"t%*"m653566*"nt"h+la"ran+bi"l"gi+ertumbuhan+bi&i%html#

http%//isna&'(')blogspot)com/&*+&/+&/proposal,praktikum,pengaruh,suhu,

paa-'.0)html

http%//paretmes#e)blogspot)com/&*++/*'/pengaruh,suhu,terhaap,tanamanan)html

http%//makalahanskripsi)blogspot)com/&**/*&/kacang,hi#au)html

http%//mariiaul1ah+&)blogspot)com/p/blog,page-&&)html

http%//i)2ikipeia)org/2iki/Suhu

http%//i)2ikipeia)org/2iki/Kacang-hi#au
http://tomcat-48.blogspot.com/2013/09/laporan-biologi-pengaruh-cahaya.htmlhttp://tomcat-48.blogspot.com/2013/09/laporan-biologi-pengaruh-cahaya.htmlhttp://alfiyanfaqih.blogspot.com/2011/08/pengaruh-cahaya-matahari-terhadap.htmlhttp://alfiyanfaqih.blogspot.com/2011/08/pengaruh-cahaya-matahari-terhadap.htmlhttp://tika-nurfarida.blogspot.com/2012/09/contoh-laporan-biologi-pertumbuhan-biji.htmlhttp://tika-nurfarida.blogspot.com/2012/09/contoh-laporan-biologi-pertumbuhan-biji.htmlhttp://isna2464.blogspot.com/2012/12/proposal-praktikum-pengaruh-suhu-pada_4795.htmlhttp://isna2464.blogspot.com/2012/12/proposal-praktikum-pengaruh-suhu-pada_4795.htmlhttp://paretmesjed.blogspot.com/2011/04/pengaruh-suhu-terhadap-tanamanan.htmlhttp://makalahdanskripsi.blogspot.com/2009/02/kacang-hijau.htmlhttp://mariiaulfah12.blogspot.com/p/blog-page_22.htmlhttp://id.wikipedia.org/wiki/Suhuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kacang_hijauhttp://alfiyanfaqih.blogspot.com/2011/08/pengaruh-cahaya-matahari-terhadap.htmlhttp://alfiyanfaqih.blogspot.com/2011/08/pengaruh-cahaya-matahari-terhadap.htmlhttp://tika-nurfarida.blogspot.com/2012/09/contoh-laporan-biologi-pertumbuhan-biji.htmlhttp://tika-nurfarida.blogspot.com/2012/09/contoh-laporan-biologi-pertumbuhan-biji.htmlhttp://isna2464.blogspot.com/2012/12/proposal-praktikum-pengaruh-suhu-pada_4795.htmlhttp://isna2464.blogspot.com/2012/12/proposal-praktikum-pengaruh-suhu-pada_4795.htmlhttp://paretmesjed.blogspot.com/2011/04/pengaruh-suhu-terhadap-tanamanan.htmlhttp://makalahdanskripsi.blogspot.com/2009/02/kacang-hijau.htmlhttp://mariiaulfah12.blogspot.com/p/blog-page_22.htmlhttp://id.wikipedia.org/wiki/Suhuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kacang_hijauhttp://tomcat-48.blogspot.com/2013/09/laporan-biologi-pengaruh-cahaya.htmlhttp://tomcat-48.blogspot.com/2013/09/laporan-biologi-pengaruh-cahaya.html

Documents

Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan Biji Kacang Hijau