-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
1/17
PENGARUH SUHU TERHADAP PERTUMBUHAN
BIJI KACANG HIJAU
Disusun oleh:
Madania Asshagab
Nur Fifa
Rifa’ atus shalihah
Sarinah
Sri Rahmisari Rembulan
XII MIA OLIMPIADE
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 4 Kendari
BAB I
PENDAHULUAN
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
2/17
1 Latar Belakang
Semua makhluk hidu dalam hidun!a mengalami r"ses erubahan
bi"l"gis seerti
erubahan bentuk# ukuran# mauun $"lumen!a% Perubahan
tersebut ter&adi disebabkan
semua "rganisme tersebut mengalami ertumbuhan dan erkembangan%
Pertumbuhan
adalah ertambahan ¨ah sel ada suatu "rganisme !ang
bersifat tidak daat kembali
'irre$ersible(% Pertumbuhan diikuti dengan erkembangan !ang
meruakan r"ses
saling terkait% )umbuhan meruakan salah satu dari makhluk hidu
!ang memun!ai
*iri + *iri tersebut% Dalam ertumbuhan dan erkembangan tumbuhan#
ban!ak
sekali fakt"r , fakt"r luar !ang memengaruhi r"ses tersebut%
Salah satun!a adalah
suhu% Suhu berengaruh terhada fisi"l"gi tumbuhan# antara lain
!aitu memengaruhi
kiner&a en-im% Setia tumbuhan memiliki suhu rendah# suhu
n"rmal# dan suhu
tinggin!a tersendiri% .mumn!a tumbuhan men!esuaikan diri dengan
suhu lingkungan
alamin!a%
/a*ang 0i&au adalah tanaman budida!a dan ala1i&a !ang
dikenal luas di daerah
tr"ika% )umbuhan !ang termasuk suku "l"ng , "l"ngan
' Fabaceae( ini memiliki
ban!ak manfaat dalam kehiduan sehari , hari sebagai bahan
angan berr"tein nabati
tinggi% Di Ind"nesia# ka*ang hi&au menemati urutan ketiga
terenting sebagai tanaman
angan legum# setelah kedelai dan ka*ang %
2erdasarkan uraian di atas# enulis tertarik untuk mengu&i
engaruh erubahan suhu
terhada ertumbuhan tanaman ka*ang hi&au%
2 Rumusan Masalah
3 Aakah erubahan suhu berengaruh terhada ertumbuhan tanaman
ka*ang
hi&au4
5 2agaimanakah reaksi dari ertumbuhan tanaman ka*ang hi&au
terhada
erubahan suhu4
3 u!uan Penelitian
3 .ntuk mengetahui engaruh dari erubahan suhu terhada erubahan
tanaman
ka*ang hi&au%
5 .ntuk mengetahui berbagai ma*am reaksi ertumbuhan tanaman
ka*ang hi&au
ada suhu rendah# suhu n"rmal# dan suhu tinggi%
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
3/17
" Man#aat Penelitian
3 Menambah 1a1asan dan engetahuan bagi eneliti tentang engaruh
erubahan
suhu terhada ertumbuhan tanaman ka*ang hi&au%
5 Memberikan inf"rmasi keada emba*a tentang engaruh erubahan
suhu
terhada ertumbuhan tanaman ka*ang hi&au%
BAB II
$A%IAN E&RI
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
4/17
Pertumbuhan meruakan bertambahn!a ¨ah dan besarn!a sel
diseluruh bagian tubuh
!ang se*ara kuantitatif daat diukur atau suatu eningkatan dalam
berat atau ukuran dari
seluruh6sebagian dari "rganisme# sedangkan erkembangan meruakan
bertambahn!a fungsi
alat tubuh !ang daat di*aai melalui tumbuh# kematangan dan
bela&ar atau eningkatan
kemahiran dalam enggunaan tubuh%
Pertumbuhan dan erkembangan ada tumbuhan bi&i dimulai dengan
erke*ambahan%
Perke*ambahan adalah mun*uln!a plantula 'tanaman ke*il
dari dalam bi&i(%
2'1 Proses (erke)am*ahan
Perke*ambahan melibatkan r"ses fisika mauun kimia7
5%3%3 Pr"ses fisika
Pr"ses fisika ter&adi ketika bi&i men!era air 'imbibisi(
akibat dari "tensial air
rendah ada bi&i !ang kering%
5%3%5 Pr"ses kimia
Dengan masukn!a air ke dalam bi&i# bi&i mengembang dan
kulit bi&i akan e*ah%
Air !ang masuk akan mengaktifkan embri" untuk meleaskan
h"rm"ne
gliberelin '8A(% 0"rm"n ini mend"r"ng aleuron
'laisan tiis bagian luar
end"serma( untuk men!itensis dan mengeluarkan en-im% En-im
beker&a
dengan menghidr"lisis *adangan makanan !ang terdaat di dalam
k"tiled"n dan
end"serma% Pr"ses ini menghasilkan m"lekul ke*il !ang larut
dalam air#
misaln!a en-im amilase menghidr"lisis ati dalam end"serma
men&adi gula%
Selan&utn!a# gula dan -at+-at lainn!a disera dari end"serma
"leh k"tiled"n
selama ertumbuhan embri" men&adi bibit tumbuhan%
2'2 Ma)am+ma)am (erke)am*ahan
Perke*ambahan bi&i dibedakan men&adi
epigeal dan hypogeal %
5%5%3 Epigeal
Perke*ambahan epigeal adalah ter&adin!a
embentangan ruas batang di ba1ah
daun lembaga atau hi"k"til sehingga mengakibatkan daun lembaga
dan
k"tiled"n terangkat ke atas tanah# misaln!a ada ka*ang
hi&au%
5%5%5 Hypogeal
Perke*ambahan hypogeal adalah erke*ambahan dengan k"tiled"n
'keeing
bi&i( teta didalam tanah% Pada tie ini lumulae keluar
menembus kulit bi&i
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
5/17
sehingga akan mun*ul diermukaan tanah% Sedangkan k"tiled"n teta
didalam
tanah%
2'3 ,a)tor - #a)tor .ang mem(engaruhi (ertum*uhan /an
(erkem*angan
Pertumbuhan dan erkembangan tumbuhan meruakan r"ses !ang
saling
berhubungan% Ada ban!ak fakt"r !ang memengaruhi ertumbuhan
dan erkembangan
tumbuhan% Fakt"r+fakt"r tersebut dikel"m"kkan men&adi dua#
!aitu fakt"r internal dan
fakt"r eksternal%
5%9%3 Air
Fungsi air antara lain 7
+ .ntuk F"t"sintesis
+ Mengaktifkan reaksi+reaksi en-im
+ Membantu r"ses erke*ambahan bi&i
+ Men&aga 'memertahankan( kelembaan
+ .ntuk transirasi
+ Meningkatkan tekanan turg"r sehingga merangsang
emebelahan sel
+ Menghilangkan asam asbisat
5%9%5 Suhu 6 )emeratur Lingkungan
)inggi rendah suhu men&adi salah satu fakt"r !ang menentukan
tumbuh
kembang# rer"duksi dan kelangsungan hidu dari tanaman% Suhu !ang
baik
bagi tumbuhan adalah antara 55 :; , 9< :;% )emeratur
!ang lebih atau kurang
dari batas n"rmal tersebut daat mengakibatkan ertumbuhan !ang
lambat atau
berhenti%
5%9%9 /elembaban .dara
/adar air dalam udara daat memengaruhi ertumbuhan serta
erkembangan
tumbuhan% )emat !ang lembab menguntungkan bagi tumbuhan di
mana
tumbuhan daat mendaatkan air lebih mudah serta berkurangn!a
enguaan
!ang akan berdamak ada embentukan sel !ang lebih *eat%
5%9%= ;aha!a Matahari
Sinar matahari sangat dibutuhkan "leh tanaman untuk daat
melakukan
f"t"sintesis 'khususn!a tumbuhan hi&au(% >ika suatu
tanaman kekurangan *aha!a
matahari# maka tanaman itu bisa tamak u*at dan 1arna tanaman itu
kekuning+
kuningan 'eti"lasi(% Pada ke*ambah# &ustru sinar matahari
daat menghambat
r"ses ertumbuhan%
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
6/17
5%9%? Nutrisi
)umbuhan memerlukan nutrisi untuk kelangsungan hidun!a% Nutrisi
!ang
dibutuhkan dalam ¨ah ban!ak disebut unsur makr"
'makr"nutrisi(% .nsur
makr" misaln!a karb"n# "ksigen# hidr"gen# nitr"gen# sulfur#
kalium# kalsium#
f"sf"r# dan magnesium% Sedangkan nutrisi !ang dibutuhkan
tumbuhan dalam
¨ah sedikit disebut unsur mikr" 'Mikr"nutrisi(%
;"nt"h unsur mikr" adalah
kl"r# besi# b"r"n# mangan# seng# tembaga# dan m"libdenum%
/ekurangan nutrisi di tanah atau media temat tumbuhan hidu
men!ebabakan
tumbuhan mengalami defisiensi% Defisiensi mengakibatkan tumbuhan
men&adi
tumbuh dan berkembang dengan tidak semurna%
5%9%@ /elembaan
/elembaan ada kaitann!a dengan la&u transirasi melalui daun#
karena
transirasi akan terkait dengan la&u engangkutan air dan
unsur hara terlarut%
>ika k"ndisi lemba daat diertahankan# akan ban!ak air !ang
disera dan
lebih sedikit !ang diuakan% /"ndisi ini mendukung akti$itas
eman&angan sel
sehingga sel+sel lebih *eat men*aai ukuran maksimum dan
tumbuhan
membesar%
5%9%< 8en
Setia &enis tumbuhan memba1a gen untuk sifat+sifat tertentu#
seerti berbatang
tinggi atau berbatang rendah% )umbuhan !ang mengandung
gen baik’ dan
didukung "leh lingkungan !ang sesuai akan%memerlihatkan
ertumbuhan
!ang baik%
5%9%B 0"rm"n
0"rm"n ada tumbuhan &uga memegang eranan enting dalam
r"ses
erkembangan dan ertumbuhan%
Auksin 7 untuk membantu eran&angan sel
8iberelin 7 untuk eman&angan dan embelahan sel
Sit"kinin 7 untuk menggiatkan embelahan sel
Etilen 7 untuk memer*eat buah men&adi matang
Asam traumalin 7 Merangsang emebelahan sel di bagian tumbuhan
!ang luka
/alin 7 Merangsang embentukan "rgan tumbuhan sbb 7
Ri-"kalin 7 .ntuk embentukan akar
Aul"kalin 7 .ntuk embentukan batang
Fil"kalin 7 .ntuk embentukan daun
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
7/17
Ant"kalin 7 .ntuk embentukan bunga
BAB III
ME&D&L&0I PENELIIAN
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
8/17
3'1 aria*el /an /e#inisi o(erasional
9%3%3 Cariabel bebas
• Suhu N"rmal 5?"; , 95"; 'Diluar Ruangan(%
•Suhu Rendah +?
"
; , '+<"
;( 'Didalam /ulkas(%
• Suhu )inggi 99"; , 9
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
9/17
• /aas 'se*ukun!a(
• )erm"meter
• Mistar
• 2"l"in
• /ertas
3''2 2ahan
2i&i ka*ang hi&au
Air 'se*ukun!a(
3'4 Prose/ur (elaksanaan (enelitian
;ara menanam dan melakukan er*"baan terhada tanaman ka*ang
hi&au ini# !aitu 7
3% Men!iakan = "l!ba* !ang diberi label% P"l!ba* 3 'Suhu )inggi(
99"; , 9
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
10/17
0
2
4
6
8
10
12
111
Pertum*uhan anaman $a)ang Hi!au /i uhu 6666666 elama 1
Minggu
Gaktu Pengamatan 'hari(
Ketinggian Tanaman (cm)
8rafik 7 Ran*angan analisis data dalam bentuk grafik%
3'7 %a/8al (enelitian
Penelitian ini dilakukan di lingkungan rumah sis1a dan
berlangsung dari tanggal 59
Agustus 53? samai dengan tanggal 9 Agustus 53?%
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
11/17
Pertumbuhan pada suhu rendahPertumbuhan pada suhu
normalPertumbuhan pada suhu tinggi
Analisis Pertumbuhan tanaman
Hasil Penelitian
Kesimpulan
BAB I
HAIL DAN PEMBAHAAN
"'1 Deskri(si Data
Pertumbuhan )anaman
/a*ang 0i&au
Diengaruhi "leh suhu !ang
berbeda
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
12/17
"'2 Data Penelitian
0asil enelitian menun&ukkan bah1a ketinggian dan kesuburan
dari tanaman ka*ang
hi&au !ang di ra1at ada suhu tinggi# suhu rendah dan suhu
n"rmal berbeda , beda%
.ntuk lebih &elasn!a# lihatlah table dan grafik hasil
engamatan berikut ini 7
=%5%3 Pengamatan Pertumbuhan /a*ang 0i&au ada Suhu Rendah
'di dalam kulkas(
• )abel hasil engamatan
0ari ke+)inggi /e*ambah '*m(
A 2 ; Rata+rata
3%
5%
9%
=%
?%
@%
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
13/17
=%5%5 Pengamatan Pertumbuhan /a*ang 0i&au ada Suhu )inggi
'di 2elakang
/ulkas(
• )abel hasil engamatan
0ari ke+ )inggi /e*ambah '*m(A 2 ; Rata+rata
3%
5% 3 % %< %B@@@@@@<
9% 5 3%? 3%? 3%@@@@@@@<
=% 9%9 5%9 3%@? 5%=3@@@@@<
?% @%5 9% 9%? =%9B999999
@%
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
14/17
=%5%9 Pengamatan Pertumbuhan /a*ang hi&au ada Suhu N"rmal
'di Luar Rumah(
• )abel hasil engamatan
0ari ke+)inggi /e*ambah '*m(
A 2 ; Rata+rata
3%
5% 9 5 9%? 5%B99999999
9% ?%? ? @%5 ?%?@@@@@@@<
=% 3%? %? 3 3
?% 39 33%5 35 35%@@@@@@<
@% 3=%? 35%? 35%? 39%3@@@@@@<
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
15/17
Perbedaan ertumbuhan tanaman sudah mulai tamak ketika memasuki
hari ke emat
samai hari ke enam# dimana beda dari ketinggian tanaman sangat
terlihat dengan
&elasn!a sesuai dengan tabel hasil engamatan dan
grafik di atas%
0ari ke tu&uh adalah hari terakhir dari enelitian# dimana
erbedaan ketinggian dari
ketiga tanaman terlihat sangat &auh% Suhu n"rmal adalah suhu
dimana tanaman tumbuh
dengan ketinggian !ang aling tinggi dan tinggkat kesuburan !ang
sangat subur% Di
suhu rendah tamak bah1a tanaman tidak tumbuh sama sekali%
Sedangkan di suhu
tinggi tanaman tamak tumbuh dengan k"ndisi !ang tidak terlalu
subur%
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
16/17
BAB
PENUUP
'1 $esim(ulan
1$ Suhu n"rmal adalah suhu dimana ke*eatan ertumbuhan tanaman
!ang aling
tinggi%
2$ Suhu rendah adalah suhu dimana tanaman tidak tumbuh sama
sekali%
!$ Suhu tinggi adalah suhu dimana tanaman tumbuh dengan keadaan
!ang tidak terlalu
subur%
2erdasarkan hasil dari engamatan dan enelitian ini# daat
disimulkan bah1a
JPerubahan suhu memengaruhi ertumbuhan tanaman ka*ang
hi&auK%
'2 aran
Diharakan adan!a enelitian lan&utan tentang engaruh erubahan
suhu terhada
ertumbuhan tanaman ka*ang hi&au# dan adan!a enelitian
tentang engaruh dari fakt"r
, fakt"r luar lainn!a terhada ertumbuhan tanaman%
-
8/19/2019 Laporan Penelitian Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan
Biji Kacang Hijau
17/17
DA,AR PUA$A
Sakti"n"% 5@% Seribu Pena Biologi untuk SMA/MA Kelas XII %
>akarta 7 Penerbit Erlangga%
Mar!ati# Sri kk % 535% Biologi untuk SMA/MA Kelas
XII % >akarta 7 Penerbit Erlangga%
0a# S!aiful% 539% !aporan Biologi Pengaruh "ahaya terhaap
Pertumbuhan Kacang
Hi#au#
htt766t"m*at+=B%bl"gs"t%*"m653966la"ran+bi"l"gi+engaruh+
*aha!a%html#
Faih# A*hmad Alfi!an% 533% Pengaruh "ahaya Matahari terhaap
Pertumbuhan $anaman
Kacang Hi#au*
htt766alfi!anfaih%bl"gs"t%*"m65336B6engaruh+*aha!a+matahari+
terhada%html
Nurfarida# )ika% 535% "ontoh !aporan Biologi Pertumbuhan
Bi# Kacang 0i&au# htt766tika+
nurfarida%bl"gs"t%*"m653566*"nt"h+la"ran+bi"l"gi+ertumbuhan+bi&i%html#
http%//isna&'(')blogspot)com/&*+&/+&/proposal,praktikum,pengaruh,suhu,
paa-'.0)html
http%//paretmes#e)blogspot)com/&*++/*'/pengaruh,suhu,terhaap,tanamanan)html
http%//makalahanskripsi)blogspot)com/&**/*&/kacang,hi#au)html
http%//mariiaul1ah+&)blogspot)com/p/blog,page-&&)html
http%//i)2ikipeia)org/2iki/Suhu
http%//i)2ikipeia)org/2iki/Kacang-hi#au
http://tomcat-48.blogspot.com/2013/09/laporan-biologi-pengaruh-cahaya.htmlhttp://tomcat-48.blogspot.com/2013/09/laporan-biologi-pengaruh-cahaya.htmlhttp://alfiyanfaqih.blogspot.com/2011/08/pengaruh-cahaya-matahari-terhadap.htmlhttp://alfiyanfaqih.blogspot.com/2011/08/pengaruh-cahaya-matahari-terhadap.htmlhttp://tika-nurfarida.blogspot.com/2012/09/contoh-laporan-biologi-pertumbuhan-biji.htmlhttp://tika-nurfarida.blogspot.com/2012/09/contoh-laporan-biologi-pertumbuhan-biji.htmlhttp://isna2464.blogspot.com/2012/12/proposal-praktikum-pengaruh-suhu-pada_4795.htmlhttp://isna2464.blogspot.com/2012/12/proposal-praktikum-pengaruh-suhu-pada_4795.htmlhttp://paretmesjed.blogspot.com/2011/04/pengaruh-suhu-terhadap-tanamanan.htmlhttp://makalahdanskripsi.blogspot.com/2009/02/kacang-hijau.htmlhttp://mariiaulfah12.blogspot.com/p/blog-page_22.htmlhttp://id.wikipedia.org/wiki/Suhuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kacang_hijauhttp://alfiyanfaqih.blogspot.com/2011/08/pengaruh-cahaya-matahari-terhadap.htmlhttp://alfiyanfaqih.blogspot.com/2011/08/pengaruh-cahaya-matahari-terhadap.htmlhttp://tika-nurfarida.blogspot.com/2012/09/contoh-laporan-biologi-pertumbuhan-biji.htmlhttp://tika-nurfarida.blogspot.com/2012/09/contoh-laporan-biologi-pertumbuhan-biji.htmlhttp://isna2464.blogspot.com/2012/12/proposal-praktikum-pengaruh-suhu-pada_4795.htmlhttp://isna2464.blogspot.com/2012/12/proposal-praktikum-pengaruh-suhu-pada_4795.htmlhttp://paretmesjed.blogspot.com/2011/04/pengaruh-suhu-terhadap-tanamanan.htmlhttp://makalahdanskripsi.blogspot.com/2009/02/kacang-hijau.htmlhttp://mariiaulfah12.blogspot.com/p/blog-page_22.htmlhttp://id.wikipedia.org/wiki/Suhuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kacang_hijauhttp://tomcat-48.blogspot.com/2013/09/laporan-biologi-pengaruh-cahaya.htmlhttp://tomcat-48.blogspot.com/2013/09/laporan-biologi-pengaruh-cahaya.html
