La gestion de la cha®ne logistique

  • View
    213

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of La gestion de la cha®ne logistique

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    1/26

    LA GESTIONDE LA CHANE LOGISTIQUE

    Elabor par : Mohamed AymaneSAHBANI

    Anne universitaire : 2011/2012

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    2/26

    INTRODUCTION

    La gestion de la chane logistique (GCL) ouSupp ly Chain Management(SCM) a pour butd'optimiser les changes, ou flux, quel'entreprise entretient avec ses fournisseurs et

    ses clients. Ces flux sont de natures diverses. Ilpeut s'agir de flux d'informations, relatives auxapprovisionnements, voire la conception desproduits notamment, de flux financiers lis aux

    achats, ou encore de flux de marchandises -des matires premires et pices d'assemblageaux produits finis. C'est cette suite d'acteurs etd'interactions que l'on nomme chane logistique.

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    3/26

    PLAN

    Introduction

    La logistique

    Primtre et domaines d'application : Les flux Les enjeux de la GCL

    Les outils de la GCL

    Les indicateurs de la GCL

    Conclusion

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    4/26

    DFINITION :

    La Chane Logistique est un rseau compos de sous-traitants, de

    producteurs, de ditributeurs de dtaillants et de clients entre

    lesquels schangent des flux matriels dans le sens des

    fournisseurs et des flux dinformation dans les deux sens.

    Elle correspond un rseau dinstallation o sont assurs :

    les fonctions dapprovisionnement en matires premires,

    le transport de ces matires au centre de production,

    La transformation de celles-ci en composants puis en produits finis La distribution du produit fini chez le client ainsi que le service aprs-vente,

    Le recyclage ou la mise en rebus des produits en fin de vie

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    5/26

    LA REPRSENTATION DE LA CHANE LOGISTIQUE

    Matires Produits Services

    ConsommateursFournisseurs

    Information

    Manufacturier Distributeur

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    6/26

    Elle a pour objectif le pilotagede lensemble des ressources et des processusqui rendent possible la circulation des flux matires, informationnels et financiers

    depuis les fournisseurs jusquaux clients, et ceci sur cinq axes :

    Un ajustement plus rapide des rponsesde lentreprise aux besoins des

    clients

    Leurs mises en uvre en cherchant rduire au minimumleurs temps

    de ralisation.

    Une utilisation optimum des capacitsde loutil industriel.

    La recherche dun cot global minimum.

    La matrise dune qualit totale dans les diffrents processus.

    LA FONCTION SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

    (OU GESTION DE LA CHANE LOGISTIQUE)

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    7/26

    EVOLUTION DE LA NOTIONDE LA GESTION DE LA CHANE LOGISTIQUE

    Jusquaux annes 80

    Fonction dintendance

    Pousser les produits des usinesvers les marchs

    A partir des annes 90

    Fonction dajustement entre loffreet la demande

    Ajustement des fluxpousss par la prvisionet tirs par la demande

    Actuellement

    Fonction danticipation etdintgration

    Diffrenciationpar les cots

    par les servicespar lefficience des organisations

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    8/26

    LES OBJECTIFSDES DMARCHES DAMLIORATION DE LA GCL :

    Pour le distributeur, les bnfices attendus sont

    laugmentation de la disponibilit des produits (le taux de

    service) pour le consommateur, associ une diminution

    du niveau de stock

    Pour le fournisseur, les gains se concrtisent autour de 3axes :

    une meilleure gestion de son propre stock de produits

    finis;

    la possibilit doptimisation de son processus de

    fabrication ;

    la possibilit doptimiser ses cots de distribution,

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    9/26

    LA LOGISTIQUE

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    10/26

    DFINITION DE LA LOGISTIQUE

    La logistique peut tre dfinie comme tant :

    le processus de planification, dimplantation, de

    contrle et dintgration des activits dune

    entreprise ou dun secteur dactivit afin de

    satisfaire les exigences des clients au moindre

    cot.

    Activits relies aux

    flux physiquesActivits relies aux

    flux dinformations

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    11/26

    LOGISTIQUE

    planification etcontrle des oprations approvisionnements (amont)et distribution (aval)

    Interne Externe

    gestion des

    stocks

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    12/26

    La logistique interne

    march amont

    production

    march aval

    matires

    premires

    pices,

    composantesemballage services

    rceptioncontrle et

    prparation

    entreposage

    production

    entreposage

    1 2 3 4 5

    clients distributeurscommandes

    prvisions

    contrle et

    prparation

    expdition

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    13/26

    LA LOGISTIQUE EXTERNE

    fournisseurs

    matires premires

    composantes

    pices

    emballage

    services

    transport

    produits semi-finis

    produits finis

    logistique amont

    logistique aval

    logistique amont

    logistique aval

    usine

    distribution client

    + Intermdiaires:

    grossistes

    courtiers en douanes

    reprsentants exclusifs

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    14/26

    PRIMTRE ET DOMAINES D'APPLICATION :LES FLUX

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    15/26

    LA GESTION DE LA CHANE LOGISTIQUE

    >> La planification et le pilotage des flux

    Le manque de visibilit li labsence de commandes

    fermes anticipes contraint les entreprises sorganiser

    pour mieux anticiper et planifier leurs besoins matires

    et ressources afin de mieux satisfaire la demande des

    clients, c'est--dire mettre en place : un systme de

    planification et dordonnancementet assurer ainsi lepilotage de lensemble des ressources et des processus

    qui rendent possible la circulation des flux matires,

    informationnels et financiers depuis les fournisseurs

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    16/26

    LA GESTION DE LA CHANE LOGISTIQUE

    On distingue 3 types de flux entre les membres dune mme chane logistique :

    FLUX

    DINFORMATION

    FLUX

    FINANCIER

    FLUX

    PHYSIQUE

    (ou Flux de produits)

    compos dun flux de

    donnes et dun flux

    de dcision

    essentiels au bon

    fonctionnement de la

    chane logistique

    Les changes des

    valeurs montaires.

    Ils sont crs avec

    les diffrentes

    activits que

    subissent les flux

    physiques.

    Ils dcrivent les

    matires qui circulent

    entre les diffrents

    maillons de la chane

    exp : composants ,

    produits sem-finis,produits finis, pices

    de rechange

    Ce sont le cur dune chane logistique sans

    lesquels les autres flux nexisteraient pas

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    17/26

    FLUX PHYSIQUES

    mais aussi : les ressources (ressources humaines internes ou

    prestataires externes : fournisseurs, entreposage,

    magasinage, transport, transitaires, etc.) ;

    les quipements ncessaires la ralisation de la prestationlogistique (entrepts, outillages, machines, manutention,

    vhicules propres, etc.) ;

    les fournitures (emballage, consommables, sources

    d'nergie et carburants, etc.) ;

    les services (planification, magasinage, emballage,

    manutention, transport, export, douane, facturation, litiges,

    etc.) ;

    les systmes d'information et de contrle de gestion.

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    18/26

    LES ENJEUXDE LA GESTION DE LA CHANE DE LA LOGISTIQUE

  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    19/26

    LES ENJEUX DE LA SUPPLY CHAIN :

    1 . Le service Logistique peut reprsenter aujourd'hui un lmentimportant de la comptitivit prix ou hors prix.

    Dans certaines activits, la maitrise du service logistique peut

    fonder un rel avantage concurrentiel, opposable aux comptiteurs

    prsents sur le march avec la cl l'opportunit d'augmenter les

    ventes et / ou les parts de march.

    2. Chaque organisation attribue des finalits la gestion de la Chaine

    logistique, qui sont variables d'une organisation l'autre :

    la gestion de la qualit de service dlivre en aval vers les clients

    ou en amont la qualit de collaboration avec les fournisseurs ;la promotion et/ou la dfense de la notorit et de l'image de

    l'Organisation;

    La garantie de l'intgrit des personnes et de l'environnement;

    la promotion de thmes actuels, comme les conomies d'nergie,

    la lutte contre la pollution, le respect de l'environnement,.

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Avantage_concurrentielhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Environnementhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Pollutionhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Pollutionhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Environnementhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Avantage_concurrentiel
  • 7/28/2019 La gestion de la chane logistique

    20/26

    3. Le rsultat vis correspond un ensemble d'objectifs>>>>>> (qualit, productivit, scurit, sret)

    Qui dpendent les uns des autres ;

    Doivent s'articuler en amont et en aval avec l'ensemble

    des processus de l'Organisation ; Doivent prendre en compte les attentes et besoins de la

    Clientle servie.

    4