La gestion de la chaîne logistique

7/28/2019 La gestion de la chane logistique

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LA GESTIONDE LA CHANE LOGISTIQUE

Elabor par : Mohamed AymaneSAHBANI

Anne universitaire : 2011/2012


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INTRODUCTION

La gestion de la chane logistique (GCL) ouSupp ly Chain Management(SCM) a pour butd'optimiser les changes, ou flux, quel'entreprise entretient avec ses fournisseurs et

ses clients. Ces flux sont de natures diverses. Ilpeut s'agir de flux d'informations, relatives auxapprovisionnements, voire la conception desproduits notamment, de flux financiers lis aux

achats, ou encore de flux de marchandises -des matires premires et pices d'assemblageaux produits finis. C'est cette suite d'acteurs etd'interactions que l'on nomme chane logistique.


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PLAN

Introduction

La logistique

Primtre et domaines d'application : Les flux Les enjeux de la GCL

Les outils de la GCL

Les indicateurs de la GCL

Conclusion


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DFINITION :

La Chane Logistique est un rseau compos de sous-traitants, de

producteurs, de ditributeurs de dtaillants et de clients entre

lesquels schangent des flux matriels dans le sens des

fournisseurs et des flux dinformation dans les deux sens.

Elle correspond un rseau dinstallation o sont assurs :

les fonctions dapprovisionnement en matires premires,

le transport de ces matires au centre de production,

La transformation de celles-ci en composants puis en produits finis La distribution du produit fini chez le client ainsi que le service aprs-vente,

Le recyclage ou la mise en rebus des produits en fin de vie


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LA REPRSENTATION DE LA CHANE LOGISTIQUE

Matires Produits Services

ConsommateursFournisseurs

Information

Manufacturier Distributeur


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Elle a pour objectif le pilotagede lensemble des ressources et des processusqui rendent possible la circulation des flux matires, informationnels et financiers

depuis les fournisseurs jusquaux clients, et ceci sur cinq axes :

Un ajustement plus rapide des rponsesde lentreprise aux besoins des

clients

Leurs mises en uvre en cherchant rduire au minimumleurs temps

de ralisation.

Une utilisation optimum des capacitsde loutil industriel.

La recherche dun cot global minimum.

La matrise dune qualit totale dans les diffrents processus.

LA FONCTION SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

(OU GESTION DE LA CHANE LOGISTIQUE)


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EVOLUTION DE LA NOTIONDE LA GESTION DE LA CHANE LOGISTIQUE

Jusquaux annes 80

Fonction dintendance

Pousser les produits des usinesvers les marchs

A partir des annes 90

Fonction dajustement entre loffreet la demande

Ajustement des fluxpousss par la prvisionet tirs par la demande

Actuellement

Fonction danticipation etdintgration

Diffrenciationpar les cots

par les servicespar lefficience des organisations


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LES OBJECTIFSDES DMARCHES DAMLIORATION DE LA GCL :

Pour le distributeur, les bnfices attendus sont

laugmentation de la disponibilit des produits (le taux de

service) pour le consommateur, associ une diminution

du niveau de stock

Pour le fournisseur, les gains se concrtisent autour de 3axes :

une meilleure gestion de son propre stock de produits

finis;

la possibilit doptimisation de son processus de

fabrication ;

la possibilit doptimiser ses cots de distribution,


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LA LOGISTIQUE


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DFINITION DE LA LOGISTIQUE

La logistique peut tre dfinie comme tant :

le processus de planification, dimplantation, de

contrle et dintgration des activits dune

entreprise ou dun secteur dactivit afin de

satisfaire les exigences des clients au moindre

cot.

Activits relies aux

flux physiquesActivits relies aux

flux dinformations


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LOGISTIQUE

planification etcontrle des oprations approvisionnements (amont)et distribution (aval)

Interne Externe

gestion des

stocks


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La logistique interne

march amont

production

march aval

matires

premires

pices,

composantesemballage services

rceptioncontrle et

prparation

entreposage

production

entreposage

1 2 3 4 5

clients distributeurscommandes

prvisions

contrle et

prparation

expdition


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LA LOGISTIQUE EXTERNE

fournisseurs

matires premires

composantes

pices

emballage

services

transport

produits semi-finis

produits finis

logistique amont

logistique aval

logistique amont

logistique aval

usine

distribution client

+ Intermdiaires:

grossistes

courtiers en douanes

reprsentants exclusifs


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PRIMTRE ET DOMAINES D'APPLICATION :LES FLUX


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LA GESTION DE LA CHANE LOGISTIQUE

>> La planification et le pilotage des flux

Le manque de visibilit li labsence de commandes

fermes anticipes contraint les entreprises sorganiser

pour mieux anticiper et planifier leurs besoins matires

et ressources afin de mieux satisfaire la demande des

clients, c'est--dire mettre en place : un systme de

planification et dordonnancementet assurer ainsi lepilotage de lensemble des ressources et des processus

qui rendent possible la circulation des flux matires,

informationnels et financiers depuis les fournisseurs


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LA GESTION DE LA CHANE LOGISTIQUE

On distingue 3 types de flux entre les membres dune mme chane logistique :

FLUX

DINFORMATION

FLUX

FINANCIER

FLUX

PHYSIQUE

(ou Flux de produits)

compos dun flux de

donnes et dun flux

de dcision

essentiels au bon

fonctionnement de la

chane logistique

Les changes des

valeurs montaires.

Ils sont crs avec

les diffrentes

activits que

subissent les flux

physiques.

Ils dcrivent les

matires qui circulent

entre les diffrents

maillons de la chane

exp : composants ,

produits sem-finis,produits finis, pices

de rechange

Ce sont le cur dune chane logistique sans

lesquels les autres flux nexisteraient pas


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FLUX PHYSIQUES

mais aussi : les ressources (ressources humaines internes ou

prestataires externes : fournisseurs, entreposage,

magasinage, transport, transitaires, etc.) ;

les quipements ncessaires la ralisation de la prestationlogistique (entrepts, outillages, machines, manutention,

vhicules propres, etc.) ;

les fournitures (emballage, consommables, sources

d'nergie et carburants, etc.) ;

les services (planification, magasinage, emballage,

manutention, transport, export, douane, facturation, litiges,

etc.) ;

les systmes d'information et de contrle de gestion.


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LES ENJEUXDE LA GESTION DE LA CHANE DE LA LOGISTIQUE


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LES ENJEUX DE LA SUPPLY CHAIN :

1 . Le service Logistique peut reprsenter aujourd'hui un lmentimportant de la comptitivit prix ou hors prix.

Dans certaines activits, la maitrise du service logistique peut

fonder un rel avantage concurrentiel, opposable aux comptiteurs

prsents sur le march avec la cl l'opportunit d'augmenter les

ventes et / ou les parts de march.

2. Chaque organisation attribue des finalits la gestion de la Chaine

logistique, qui sont variables d'une organisation l'autre :

la gestion de la qualit de service dlivre en aval vers les clients

ou en amont la qualit de collaboration avec les fournisseurs ;la promotion et/ou la dfense de la notorit et de l'image de

l'Organisation;

La garantie de l'intgrit des personnes et de l'environnement;

la promotion de thmes actuels, comme les conomies d'nergie,

la lutte contre la pollution, le respect de l'environnement,.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Avantage_concurrentielhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Environnementhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Pollutionhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Pollutionhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Environnementhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Avantage_concurrentiel


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3. Le rsultat vis correspond un ensemble d'objectifs>>>>>> (qualit, productivit, scurit, sret)

Qui dpendent les uns des autres ;

Doivent s'articuler en amont et en aval avec l'ensemble

des processus de l'Organisation ; Doivent prendre en compte les attentes et besoins de la

Clientle servie.

4. les budgets logistiques reprsentent des sommes nonngligeables.

LES ENJEUX DE LA SUPPLY CHAIN :


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LES OUTILSDE LA GESTION DE LA CHANE DE LA LOGISTIQUE


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LES OUTILS DE LA SUPPLY CHAIN :

La planification

La fabrication

Loptimisation des stocks : mthode endogne (analysed'historiques) ou exogne (approche tude de march), ... ;

Le transport, entreposage ou magasinage

(Warehouse Management Systems, ...) ;

La gestion de l'information :

o Le mode de fonctionnement du systme d'information

proprement dit : EDI, Intranet, Extranet, Portail Web

o Le mode de gestion et de contrle de la qualit
http://fr.wikipedia.org/wiki/Warehouse_Management_Systemshttp://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89change_de_donn%C3%A9es_informatis%C3%A9http://fr.wikipedia.org/wiki/Intranethttp://fr.wikipedia.org/wiki/Extranethttp://fr.wikipedia.org/wiki/Portail_Webhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Portail_Webhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Extranethttp://fr.wikipedia.org/wiki/Intranethttp://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89change_de_donn%C3%A9es_informatis%C3%A9http://fr.wikipedia.org/wiki/Warehouse_Management_Systems


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LES INDICATEURSDE LA GESTION DE LA CHANE DE LA LOGISTIQUE


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Objectifdes indicateurs : mesurer la performance des diffrentes organisations

(fournisseurs, transports, entrepts, services logistiques,

etc.) ;

piloter l'activit selon les objectifs principaux du mtier

(taux de service, niveaux de stock, cot, productivit,

etc.).Exemples :

- Indicateurs de stock :

volution de la valeur de stock ;volution de la

couverture de stock ;

volution de la dmarque ;

volution de l'obsolescence du stock (prims,

dclasss)

LES INDICATEURS DE LA SUPPLY CHAIN :


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CONCLUSION

La GCL prsente plusieurs objectifs. En premierlieu, elle vise atteindre ou en tous cas tendre vers une gestion de la Supply Chain enflux tendus. Derrire ce concept : la volont de

rduire les stocks au maximum, et ainsiraliser des conomies sur les cots qui leursont associs. Dans cette optique, la GCLrecommande de caler les planning de

production sur la demande clients, puis deconcevoir des flux d'acheminement de produitsen fonction de ce planning en jouant sur diversleviers (timing, parcours, etc.).


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MERCI DE VOTRE ATTENTION

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