LA FARGA Nº 40

EDITORIAL

2 OBRA SOCIAL SANTA LLUÏSA DE MARILLAC JUNY 2011

Eduard Sala

La Farga Titularitat de l’Obra Social

Companya de les Filles de la Caritat

Director: Eduard Sala

Coordinadors: Francesc Bonfill, Mònica Buliart i Núria Martínez

Consell de Redacció: Claudi Montclús, José García, Carlos Teodoro,

Jesús Marcos, Josep Mª Sarsaneda, Blas Martínez Juan Blanco,

Nick, mès col·laboradors de Itaca

Correctors: Anna Guasch, Anna Lluis, Marisa

Portada: Claudi Montclús

Maquetació: Col·laborador voluntari

Imprempta: Mabel Copy, Parlament 51 Barcelona 93 324 94 84

Redacció i Administració:

Sant Carles, 33 08003 Barcelona 93 221 08 80 / 93 221 82 63 (fax)

[email protected] /www.laveudemarillac.wordpress.com

SENTIR-SE “CULPABLE”... O “RESPONSABLE”?

DUES MANERES D’ENCARAR LA VIDA

Quants cops hem escoltat persones tan negativament condicionades

per sentiments de culpa que es troben bloquejades en un carreró

sense sortida? Massa vegades. Cadascuna té una història diferent i

única, però moltes se senten bloquejades al carreró/pou, sense tro-

bar la manera de fer una passa endavant.

A l’Obra Social Santa Lluïsa de Marillac, a Llar de Pau, a les visites a

persones internes a Centres Penitenciaris, a la feina, a casa o al ca-

rrer... tots/es hem pogut acompanyar persones ofegades pel senti-

ment de culpa.

Les expressions escoltades poden ser diferents, però totes fan referència a una música passada que sovint s’uti-

litza per a justificar el present: “allò que he fet...”, “la vida que he portat...”, “el que he arribat a fer patir als que

m’estimaven...”, “les vegades que ho he promès i no ho he complert...”, “les persones que he decebut...”, “he recai-

gut tants cops...”. Són importants per a comprendre com hem arribat al present... però són inútils per a manegar-

lo a millor o per a promoure el canvi.

Algunes persones externalitzen la culpa: “la culpa és dels altres/ del món / de la treballadora social/ de les cir-

cumstàncies...”. Elles també són al fons del carreró/pou.

El sentiment de culpa fa referència al passat. No és útil i no ajuda, perquè el passat no el podem canviar i

es pot acabar fent servir d’excusa per a no enfrontar el present, ni encarar el futur que encara tenim

per escriure.

Sovint confonem culpa amb responsabilitat, i no és el mateix. Crec que hem d’aprendre a deixar de sentir-nos cul-

pables, per a fer-nos més responsables de la nostra pròpia vida.

La responsabilitat connecta present i futur. Cada persona és, en bona part, responsable d’allò que faci a

partir d’ara i d’esforçar-se per trobar un camí diferent i millor a la seva vida.

Mentre “sentir-nos culpables” ens paralitza, “fer-nos responsables” ens pot ajudar a buscar una sortida al ca-

rreró/pou (sense tractar d’amagar allò negatiu del camí fet fins ara).

És clar que, la responsabilitat, costa: comporta esforç per a aixecar-se i caminar, compromís

per a canviar, assumir la pròpia vida per a ser millors. Suposa, en definitiva, deixar de mirar al

passat per a gestionar el present i escriure el futur. I això val la pena.

SUMARI

3

LʼObra Social Santa Lluïsa Marillac i el Consell de Redacció no comparteixen necessàriament lʼopinió dels seus col·laboradors.

Les vinyetes contingudes en aquesta publicació han estat extretes dʼarticles dʼactualitat difosos per mitjans de comunicació

social. A tal efecte se cita la font i lʼautor de les mateixes. En tot cas, si qualsevol persona considera que la publicació de les

vinyetes vulnera els seus drets dʼautor, pot adreçar-se a aquesta redacció per sol·licitar lʼaturada de la distribució dʼaquesta

publicació fins que seʼn enretiri el material que consideri de la seva propietat intel·lectual.


2 EDITORIAL

SENTIR-SE “CULPABLE”... O “RESPONSABLE”? 3 SUMARI

Tots els continguts, en un cop d’ull

4 OPINIÓ

Jesús Marcos Gadafi

Caín El amor…?

Senyora Riog OPINIONS DE LA SENYORA RIOG

Santiago García LAS PENSIONES

Pellumb Kume LAS OTRAS PENSIONES

7 TESTIMONI

Anonim UN CAMBIO IMPORTANTE EN LA VIDE DE JUAN

Elias Luna SE QUEDÓ EN UN SUSTO DE MUERTE

José García DESDE MI EXPERIENCIA

9 UNA MICA DE TOT

Sergio Serra UN ENSAYO CON LOS RONDEROS “ROKEROS”

Sergio Serra MI PRIMERA ACTUACIÓN

Silvia Gallart COMIAT

Javier González VISITA A LA GENERALITAT

Javier González VISITA AL AYUNTAMIENTO

Anonim COSTUMBRES DE LA INDIA

12 ITACA

ENS UNIM ALS INDIGNATS DE LA PLAZA DE

CATALUNYA

Antonio Román UNA DE AMERICANOS

Viqui Molins COMENTARIO DE CINE

Antonio Román LÁGRIMAS EN FORMA DE ESTRELLAS

10 UNA MICA DE TOT

Josep Mª Sarsanedas NIT DE FOC (NIT DE PASCUA) Albert Bonet LA REDACCIÓ

17 RACÓ LITERARI

Alex Mármol / Salva Peña / Kain / Asensio Oruña / Enrique B.M.

Josep Mª Sarsanedas

20 CUINA

MEJILLONES ENCEBOLLADOS

REBOST DEL CLAUDI (Receta y consultorio)

REPOSTERÍA BALEAR

23 EN MEMORIA

Wen Chongguang, Jesús Pérez, Francisco Ramón Villega, Antonio Pons

5 OPINIONS DE LA SRA. ROIG

De vegades he de fer meditació

Sra. Roig

12 ITACA

Comentario de cine por Viqui Molins

CARTA A DIOS

18 RACO LITERARI

LA LLUM DEL MÓN

Alex Mármol

20 CUINA

Repostería Balear

Antoni Fuster Sancho

OPINIÓ


E s un dictador que tiene al pueblo

libio oprimido. Lo que yo no veo

bien es que por culpa de conflic-

tos vaya en contra de su pueblo y

ataque hasta a los civiles. Tampoco veo bien

que tengan que intervenir otros países, porque

eso es cosa del pueblo y no de otros países, co-

mo Egipto y Túnez, que también tienen dicta-

duras y no son quien para dar ejemplo. Tam-

bién creo que alguien debe haberle dicho algo

a Gadafi para que se haya liado este conflicto.

Él tenía relaciones con España, Francia y Esta-

dos Unidos, que hace años también tuvo sus

problemas. Este conflicto lo podrían arreglar

entre ellos si el pueblo se uniera y diera un gol-

pe de Estado para echarle.

E l amor es un misterio con millones de años de historia a su espalda, repetido a diario en cada rincón del mundo, pero no por ello menos desco-nocido y sorprendente puesto que surge de im-

previsto, sin razón aparente, se alimenta de sí mismo, cre-ce y en ocasiones muere al igual que nació, sin razón válida alguna que sirva para aclamar por qué llegó o por qué se fue, qué cuna lo meció o en qué tumba se enterró. El amor donde todo es felicidad y dulzura acompaña-do de una gran dosis de romanticismo, no existe. Ese amor sólo está en la mente de un romántico soñador, que como no encuentra ese amor lo escribe en una novela o en el guión de una película. Así él puede vivir su amor perfecto mientras lo va plasmando en una cuartilla de papel. Lo que quiero decir es que el amor, al igual que la luna, ha servido de fuente de aspiración, para músicos, escrito-res y poetas. Y un día llegan los americanos y la pisotean sin ninguna consideración.

OPINIÓ


A ra que he gaudit d'uns dies as-solellats, aquí al convent-

residència, les coses segueixen igual. A la terrassa les converses són en la mateixa línia: «Ai, he passat una nit! M’ofegava i no he pogut dormir!». Això sí, amb el ci-garret a la boca! Això del tabac, jo mai he fumat (bé, no compto el que vaig tastar a la boda de la meva cosina Teresina d'I-gualada, que em va agafar un atac de tos que vaig escopir un tros del pastís), porta-rà més d'un ensurt. Ja no ho dic per les baixes (els que no estan literalment ni en aquest lloc ni en cap altre), si no per la fo-llia senil de més d’un. Un usuari m'expli-cava que el seu company d'habitació fuma pels descosits. El pobre home està fart que les seves tovalloles facin pudor de ta-bac. Però el que em va eriçar els cabells més del compte és que em va dir que l'al-

tra nit aquest boig va encendre un cigarret al llit i al cap de pocs segons el sentia ron-car. L'home es va esverar, és clar, no volia acabar rostit com un pollastre. Tots conei-xem els casos d'incendis amb ferits i morts en centres com geriàtrics o hospi-tals. Jo no vull ser notícia a España Di-recto ni a Gente.

De vegades he de fer meditació (fer-me la

sorda) quan algun comença ha explicar-me els detalls -amb pèls, budells i cica-trius…- de les seves últimes intervencions quirúrgiques. Ara hi ha més bastons, més gent que va amb crosses. A l'hora de dinar i sopar al passadís hi ha un embús de ca-mes, taca-taca, crosses i gent que camina a poc a poc amb les bombes d’oxigen por-tàtils, que avançar-los és pitjor que la sor-tida de l'autovia de Castelldefels.

Les monges també deuen acabar estressa-des i em pregunto què deuen pensar a les nits de tota aquesta colla tant barrejada. Ara entenc la desaparició, de tant en tant, d'algunes d'elles. M'hagués agradat que la solució de l'enigma fos més literària, tipus Simenon, però no: fan retirades espiritu-als, com unes vacances d'unes setmanes. Què deuen fer!! Anar a comprar? No ho crec. Ni a la platja perquè encara fa fres-queta. Al cinema? No, perquè no es rees-trena Sonrisas y Lágrimas… He sentit que van a un altre convent.

Potser és al camp i recullen verdures i fruita per fer exercici i de pas reflexionen espiritualment. Se'l mereixen, el descans. Si no, acabarien boges com les monges de Entre tinieblas. Hi deu haver monges bo-ges? Ai, pobretes! On les deuen portar? Miraré d'esbrinar-ho. Ara he d'anar al metge de capçalera a buscar la recepta de les pastilles pels nervis. Com creieu que acabo amb els nervis a flor de pell?. Ai, ja se m'ha colat la vella de la meva dreta! Punyeta!!!

OPINIÓ


UN LUGAR PARA NO DORMIR

Soy un chico de los países del este y desde el día

19 de septiembre de 2010 estoy en la Obra So-

cial Santa Lluïsa de Marillac. Llegué aquí gra-

cias a que el día anterior un profesional del Cas

(o CAP???) de Sants me mandó aquí. Cuando

llegué expliqué mi vida y todos mis problemas y

me enviaron a un hostal situado cerca de las

Ramblas.

Estuve muy agradecido de poder tener un sitio

donde dormir y descansar, pero tampoco podía

descansar bien ni tranquilo ya que ese lugar no

estaba en condiciones. Las pensiones deberían

tener toallas, jabón, agua caliente, limpieza,

etc., pero la realidad no era así.

Las pensiones en España están en malas condi-

ciones y aún más donde estaba yo. Por el precio

que tienen deberían tener unos mínimos de

limpieza y dignidad que no tienen.

E n Barcelona hay muchas pensiones que no superan el mínimo exigido por sanidad para ofre-cer un servicio dentro de las normas sanitarias. Además, están situadas en los barrios más con-flictivos de Barcelona.

Estas pensiones están muchas por debajo de lo legalmente permitido pero lo peor de todo es que los agentes sociales trabajan con estas pensiones enviando hacia ellas a los usuarios sin techo y con problemas de drogadicción. Algo que parece in-compatible con sus problemas porque en estas pensiones siempre hay alcohol y drogas a la vista de los usuarios que, a la vez que aguantan las ma-las condiciones de una habitación, tienen que ver como la gente que deambula por sus calles se dro-ga delante de sus ojos.

Algunas de estas habitaciones son verdaderas cel-das. Y este problema no se solucionará si los agentes sociales siguen haciendo la vista gorda, porque sirve para sus intereses y anulan sus pro-blemas de conciencia.

TESTIMONI


Juan es como un icono de la Barceloneta. Siempre en

la plaza, pasando los días, algunos buenos y otros no

tanto, afable a veces, otras no. Juan dependía de

aquello que todos sabemos que engancha y no te deja

vivir. El consumo de alcohol que no le dejaba vivir en

paz tampoco le dejaba ser el mismo. Él ha sido ayu-

dado por muchas personas, se ha dejado querer y ha

querido mucho. Siempre pasaba por el centro a ver-

nos, a saludarnos, a hablar con la gente, pero pocas

veces pedía, no le gustaba entrar mucho ni a desayu-

nar. Alguna vez tuvo ingresos hospitalarios cortos y

luego volvía a la calle. Te observaba con esa mirada

profunda que entra dentro, muy dentro, y sacaba de

ti una pequeña sonrisa. También le gustaba filosofar,

sabía mucho de la vida. Vivía intensamente con pe-

nas y alegrías todo lo que le venía.

Hace poco me explicó un hecho muy importante en

su vida. Lleva ya más de un año sin consumir y,

¡cómo no!, curiosa por saber cómo lo había hecho, le

pregunté y me dijo: “Parecerá increíble, pero me ha

pasado algo raro, ni yo mismo me lo explico. Muchos

me dirán que estoy loco, pero me sucedió… Estoy

acogido en la vivienda de “el sostre” donde tengo un

sitio para dormir, gracias a Dios. Con ellos tuve la

oportunidad de ir a Montserrat con unos cuantos

compañeros y gente que nos acompañó. Paseamos y

llegamos a una explanada donde había una fuente de

la que colgaba un cartel que decía “la fuente de la vi-

da” y me dejó pensativo… hasta que decidí beber de

esa fuente. Sentí cómo me entraba el agua bien aden-

tro y me sentó bien. Ya cuando volvimos a Barcelona,

al día siguiente al levantarme y sentado en la cama,

me vino un pensamiento muy fuerte: ya no iba a be-

ber nunca más. Tuve esa convicción, me miré con

más realidad a mí mismo y vi lo que el alcohol había

hecho de mí. Dejaba de ser persona, me daba asco a

mí mismo, siempre en la calle y así los días pasaban.

¡Ya nunca más! Desde ese día y hasta ahora no he

tenido nunca ganas de volver. Eso sí, sigo en la plaza

de vez en cuando para poder ayudar a la gente, char-

lar, acompañarles un poco. Si me veo frágil me alejo

bien del peligro. Soy un hombre nuevo y vivo una vi-

da nueva. Nunca es tarde para volver a vivir”.

El otro día estaba durmiendo en un edificio abando-nado y ocupado en la Barceloneta. Allí dormíamos creo que 9 personas. Eran las 4,30 de la mañana que me desperté milagrosamente, me fumé un cigarro co-mo siempre suelo hacer y entonces vi una neblina muy extraña y pensé que era muy raro. Me asomé a la escalera y del humo negro que subía rápidamente y con furia me quemó todo el pelo. En seguida, sin pen-sar nada más, empecé a despertar a mis compañeros que dormían conmigo. Como yo ya había estado en otras situaciones de emergencia, supe inmediatamen-te lo que tenía que hacer. Empapé varias toallas con agua y nos las pusimos en la cabeza para que el humo

no entrara en la garganta. Enseguida vinieron los bomberos y nos pusieron las mascarillas de oxígeno y rápido al hospital.

Fue un susto de muerte y aún me emociona y lloro al saber que he podido salvar la vida a mis compañeros. Entre ellos a Hasan, Jordi y Mustafá, que ya llevamos unos cuantos años juntos.

TESTIMONI


¡Que el Señor os bendiga!

Hasta la fecha todos o casi todos mis artículos se basaban en la Palabra de Cristo y en su mensaje de salvación, otros eran para alabarlo o adorarlo, pues me siento agradecido después de su perdón y no veo la manera de agradarle. Le sirvo, pero todo me parece poco. Este artículo es distinto. Tú, lector que escuchas, ¿vives en la paz del Señor?, ¿cumples sus mandamientos?, ¿sientes su Espíritu en tu interior? ¿No? Pues lo siento por ti, amigo, porque tú estás muerto. ¿Te escandaliza lo que digo? Pues mira, si eres un árbol que no da buen fruto serás cortado y echado a la ho-guera, ¿de qué le sirves a Dios? Si tienes un terreno sem-brado de árboles frutales y uno no te da frutos, ¿acaso no lo arrancarás y plantarás uno nuevo? Ese árbol no sólo no produce fruto, sino que ade-más se alimenta de los otros que le rodean, no dejando así que los mismos produzcan más. ¿De qué te sirve un man-zano si no te da manzanas? ¿Acaso no lo arrancarás y plantarás uno nuevo? Dios hace lo mismo en su terreno, el mundo. Nos siembra pero si no producimos, somos ár-boles inútiles. ¿Crees tú que das buen fruto? Porque si no es así, cuando mueras vas a llevarte la sorpresa de tu vida. Tú, que trabajas con esmero para tu familia, para que no falte nada, que los amas y también tienes amigos, ¿crees que te mereces la vida eterna? Si cumples los mandamien-tos, evidentemente, pero si te saltas tan sólo uno, ya estás condenado. ¿Acaso en la vida si no cumples una ley no te meten en prisión? Porque, si amas a Dios (o eso crees) y cumples sus mandamientos menos uno, te pasará lo mis-mo.

La vida, mi querido lector, no es más que una prueba, un reto. Si eres orgulloso, soberbio o egoísta, si sólo amas a los tuyos, ¿qué recompensa esperas? Eso lo hacen también los que no están civilizados. Si no perdonas a tu hermano, ¿esperas perdón? Si no amas también a los hermanos ne-cesitados aunque no los conozcas, ¿esperas alguna recom-pensa? Te aseguro que no la tendrás. Cristo nos ama a to-dos pero dice: “El que no está conmigo está contra mi” y también “el que ama el dinero más que a mí, no tendrá lugar en mi Reino”. ¿Estás tú con el Señor?, ¿amas a Cristo más que el dinero y perdonas setenta veces siete? Enton-ces puedes estar tranquilo. Si ves a tu hermano pidiendo limosna, ¿acaso no te compadecerás de él? Porque si no es así, no esperes tu compasión el día del juicio.

“Tu madre, tus hermanos y hermanas han venido a verte, Señor”. A lo que Él respondió: “Mi madre, mis hermanos y hermanas, son los que escuchan mis palabras y las ponen

por obra”. ¿Lees tú la Palabra de Cristo y la pones por obra? ¿No?, pues ya tienes tu recompensa, amigo. ¿Acaso no vino el Señor al mundo a por las ovejas perdidas? Si eres justo, no te preocupes, pero si tú estás perdido y le das la espalda a Dios, ¿cómo esperas que te cure? El Señor nos espera siempre con los brazos abiertos, pero si no lo amas más que a ti mismo, si no eres compasivo con tus herma-nos, ¿acaso esperas amor y compasión?, pues no la ten-drás.

El Señor es amor y compasión, es paz, pero también es justicia. Si tú eres como yo era antes, orgulloso, soberbio, agresivo, egoísta, drogadicto, irrespetuoso, y etc., tu espíri-

tu está muerto.

Amigo, si te has visto en este artículo para mal, aún estás a tiempo de rectificar, recono-ce tus defectos, reconoce que tu vida no tiene sentido y humíllate ante el Señor, arro-díllate y ruégale que te per-done, háblale como si lo tu-vieras delante. ¡Vamos, hom-bre, no es tan difícil! Si lo haces y luego oras a Dios to-dos los días, te aseguro que tu vida cambiará tanto (siempre que estés arrepenti-do, claro) que llegará el día en que, al despertar, bendi-gas al Señor. Te levantarás con ganas de serle útil, de servirle, pero para eso tienes que matar a tu yo. “Aquel que no naciere de nuevo, no tendrá vida eterna”, dice el Señor. Y para eso debes des-pojarte de todas esas cosas que no agradan a Jesús, re-conoce tus defectos y échalos

fuera de ti. Conviértete, lee los Evangelios y conoce bien a Cristo y tu vida será maravillosa.

Cuando creo que el Señor ha terminado conmigo, vuelve a sorprenderme una y otra vez. Mi vida ahora se la dedico por entero a Él y mi gozo es tal, que cada mañana me des-pierto y me emociono. Mi conciencia ya no me acusa y siento una paz tal que siempre lloro al orar.

Amigo, este artículo no tiene otra meta que hacerte refle-xionar para que, si no conoces a Cristo y su mensaje de salvación, te leas los Evangelios y así consigas, como yo, que el Señor obre en ti cada día y seas salvo. La vida de un cristiano empieza cada mañana y te aseguro que es una bendición maravillosa. Espero no haberte ofendido ni mo-lestado en nada pues no era ésa mi intención. ¡Cómprate ya una Biblia, hombre, la necesitarás hasta que Jesús te llame! ¡Que Dios os bendiga a buenos y malos!

UNA MICA DE TOT


El otro dia pasé la tarde del lunes ensayando con los

Ronderos. Pensé que en vez de Ronderos nos tenía-

mos que llamar “Rokeros”.

Hemos ampliado nuestro repertorio con nuevas can-

ciones que nos ha traído Roger y éstas están en in-

glés. Me vi cantando en inglés y ni entendía lo que

decía pero seguía cantando porque todos lo hacían.

Era nuestro ensayo. Hasta Román cantaba en inglés y

en vez de decir “feel all right” decía “fideuoa”. En una

de las canciones nuevas, después de gritar todos

“Romaaaan”, él hace un solo y queda genial.

Pienso que al cantar todos en alto hace que transmita-

mos un aire de libertad y bienestar. Te hace desahogar

y sacar esas presiones que te oprimen a veces. En de-

finitiva, nos relajamos riendo y gritando. Y como dice

la canción ¡¡¡¡¡DISFRUTA!!!!

El día 9 de marzo, con motivo del “entierro de la

sardina”, en la plaza Sant Miquel tuve mi primera

actuación con los Ronderos. Me sentía inquieto, con

una presión debajo del pecho y mucha emoción.

Empezó el concierto y esa presión se acabó convir-

tiendo en alegría y realmente disfruté cantando.

En la actuación participaron muchos niños que can-

taron en el escenario y eso volvió a emocionarme

todavía más y me sentí dichoso de poder ser miem-

bro del grupo.

Fue mi primera actuación con micrófono y con pú-

blico y fue realmente divertido.

A prop del mar, on corre la brisa de les coses noves i de les perdudes hi ha un gran cor que batega. Ho fa gràcies als somriures, il·lusions i esperances d’un gran nombre de persones, d’aquí i d’allà, però perso-nes. Jo hi vaig arribar pràcticament de casualitat, però ara que me’n vaig us puc ben assegurar que no ho faig de la mateixa manera, m’heu canviat. I estic orgullosa de dir que durant un temps, petit i efímer, m’he mogut i viscut dintre d’aquest cor. Sentint els

batecs, a vegades forts altres dèbils, però sempre sen-se pausa.

I espero que no perdeu l’alè, ja que cada vegada que m’acaroni la brisa del mar em recordaré de vosaltres. D’un temps d’aprendre, no conceptes, sinó vida.

Gràcies

UNA MICA DE TOT


L a visita al ayuntamiento que realizamos el grupo de actividades bajo mi punto de vista fue instructiva e in-teresante, ya que después de una clase teórica, qué mejor que ver la práctica. Pudimos ver todos los de-talles que el Sr. Comas con sus elocuentes palabras nos había explicado con anterioridad en el taller de ac-tualidad.

Merece la pena escuchar un poco de nuestra historia y ver lo que se ha progresado de una forma positiva para poder tener una opinión real de lo que se es-tá haciendo bien y lo que se está haciendo mal.

Esto nos puede valer para saber que en la historia no siempre se han sentado en los sillones adecuados las per-sonas realmente competentes, e intentar tener más cui-dado a la hora de votar, por ejemplo.

Hola queridos lectores,

a primeros de abril tuvimos una visita al Palau de la Generalitat con el sr. Comas. Después de pasar unos trámites pudimos acceder al mismo. A mí personal-mente me impresionó su antigüedad. El primer edifi-cio fue comprado el año 1400 por el entonces presi-dente Alfonso de Tous y el resto de ampliaciones fue-ron la primera en 1416 daba a la calle del Obispo y fue realizada por Marc Safont, junto con la capilla de San Jorge del mismo autor, construida en el año1434. Pere Blai fue el arquitecto que en 1596 levantó la fachada principal en estilo renacentista de la plaza San Jaime, siendo la primera gran fachada de este estilo arquitec-tónico en Cataluña. Más tarde fueron adquiriéndose y reformándose casas hacia la calle San Severo hasta conformar el perímetro descrito anteriormente.

La capilla de San Jorge para mis ojos fue un regalo. Es preciosa y de buen gusto. Merece la pena verla.

El patio de los naranjos era típico de la época en que se construyó, adornado con los bustos de diferentes presidentes de la Generalitat y un montón de gárgo-las, todas ellas distintas. Otra curiosidad es un campa-nario en el cual en 1927 se colocó un carillón de 13 campanas tocando cuatro veces al día diversas melo-días. Un nuevo carillón fue inaugurado en 1976 y consta de 49 campanas, que interpretan conciertos en días señalados y cada primer domingo de mes.

En el patio de los naranjos se encuentra la sala Tarra-dellas, donde se reúnen una vez por semana los dipu-

tados. Es sencilla, compuesta por una mesa redonda y lo único que para mí personalmente desentonaba, fue-se cual fuese su significado, era un mural que había al fondo.

Merece la pena si se puede darse un paseo por la Ge-neralitat y escuchar el Carrillón.

UNA MICA DE TOT


I ndia, Hidustan, Bharat, Bharatvarsh, País de todas religiones y Gorrión de Oro. Es-tos son los nombres de la India. India tie-ne 37 ciudades y de ellas, cuatro grandes:

Delhi, Mumbai, Kolkatta (Calcutta) y Chennai. Delhi es la capital de la India.

Yo soy de este rico país y me gustaría explicar-les algunos detalles.

Hay una montaña muy ancha y larga, se llama Himalaya. Es una montaña espiritual. Los ríos se llaman: Ganges, Narmada, Godavari, Kaveri, Gandaki….etc. Cuando en la India llega el in-vierno, el Himalaya da protección, a parte del aire frío. Los videntes van allí para hacer orar a Dios sin parar.

En Himalaya vive el dios “Shiva”. Su hogar se llama “Kailash”.

En la India hay muchas religiones: hindús, mushimas, católicos, Sij, Isais, etc. También vi-ven Brahamanes, videntes.

BRAHAMANES

Palabra de origen sánscrito que en la religión brahmánica designa el principio de todo ser. Los brahmanes son los miembros de la casta sacerdotal, los únicos que pueden aplicar el Ve-das (libro sagrado) a los sacrificios y están ca-pacitados para comentarlo y enseñar la tradi-ción.

RISHI

La palabra Rishi se traduce a menudo por vi-dente. Es cierto que la tradición india explica la palabra Rishi como vidente de mantras. Sin embargo las connotaciones de la palabra sáns-crita y la española vidente son totalmente dis-tintas. En España los videntes ven el futuro o

acontecimientos remotos. En la India los viden-tes son los testigos de la revelación y, por tanto, se convierten en depositarios de la sabiduría primordial.

TEMPLOS

La India tiene bastantes templos históricos y espirituales. En Punjab, “Hari Madir” o Golden Temple (Templo del oro) y en ciudad Calcuta, el Templo de la diosa Kali. En Chennai, tiene el templo de Bulaji. Gujarat tiene el templo de Krishnes y “Swaminarayan”. En Ayadhya tiene el templo del dios Rama. Cada templo tiene su historia espiritual.

COMIDA

Toda la India tiene igual comida, como pan, sal-sa de patatas, curry, arroz, etc. En Chennai hay una comida muy diferente y fabulosa. Se llama “Dhosa”, Idali Sambhar y Uttapam. Nosotros comemos en “Thali”. Es como una cazuela de

metal con distintos departamentos en donde se pone la comida. (Ver foto)

FESTIVIDADES

En la India tenemos festividades de los dioses, como Diwali, Holi, Rakshabandhan, Ga-nesh Chaturthi, Baisakhi, Ramadan Naag Pooja. De algunos personajes famosos, como Gandhi Jayanti, Nerhu Jayanti, “Día de la libertad”, el 15 de agosto y el 26 de enero.

Aquesta fotografia és tot un símbol de la lluita pacífica davant la violència. I és també una lliçó per a tots nosaltres. La violència sempre engendra violència. I no només és cosa de les forces armades, ho és també de tots els que en un moment determinat de les nostres vides ens “armem”, malgrat sigui amb paraules, gestos o reaccions en contra de l’altre. Els joves de la Plaça de Catalunya ens han donat aquests dies una lliçó de lluita pacífica davant situacions intolerables que estem vivint. No són polítics, no són antisistemes destructors. Són joves que volen dir prou a l’especulació, el frau, la desigualtat, el capitalisme liberal, el poder de la Banca, etc. Des de Itaca volem posar-nos al costat d’aquells que reclamen justícia sense venjança, que volen canviar el món, perquè saben que “un món millor és possible” si tots ens unim i lluitem per viure l' utopia de la fraternitat. I, per aquells que creiem en Jesús i l’Evangeli aquesta utopia és la d’estimar-nos els uns als altres com Ell ens va estimar.

ItacaItaca Ens unim als indignats de la Plaça de Catalunya


ITACA

Assemblees i consignes en una plaça

organitzada que s’ha convertit en fòrum

de la joventut

Jose y William han marcha-do de Itaca dejándonos un recuerdo de su buena convi-vencia y compañerismo. Empiezan una nueva vida que deseamos de corazón sea de lo mejor. Y espera-mos que la amistad que se engendró entre nosotros no se acabe aunque ya no viva-mos bajo un mismo techo. A los dos les agradecemos de corazón lo que hicieron durante su estancia en Itaca

UNA DE AMERICANOS por Antonio Román Ocurrió en Estados Unidos -¿cómo no?-, en un centro de sis-mología. Andaban locos muchos científicos, porque el receptor de seña-les del sismógrafo registraba una tasa inusual de actividad sis-mológica, para la cual no tenían explicación ninguna. Y, al fin, descubrieron…: ¡una vaca había logrado romper y atravesar la cerca anticiclones que rodeaba el sismógrafo. La vaca se restregaba contra la caseta, provocando el cambio en el sismógrafo y… el cerebro de los científicos se volvía loco por averiguar la causa!


ITACA

Sinopsis

Oscar tiene diez años y está ingresado en un hospital para niños. Ni los médicos ni sus padres se atreven a contarle la verdad sobre su enfermedad. Sólo Rosa, la mujer malhumorada que le lleva sus pizzas, habla con él directamente. Para mantener su mente activa, Rosa le sugiere un juego a Oscar: Vivir como si ca-da día a partir de ahora contase como si fuesen 10 años. De este modo, ella le ofrece vivir toda una vi-da en tan sólo unos pocos días. Además, para tratar de conseguir que Oscar se abra y hable con mayor facilidad, Rosa le propone que se lo cuente por es-

crito a Dios. En sus cartas, Oscar confiesa su dolor y sus preocupaciones pero también le cuenta a Dios sus alegrías, su primer amor y le describe la velocidad a la que pasa el tiempo... ¡Nada menos que una década al día! Una amistad úni-ca va creciendo entre Oscar y Rosa. Ninguno de los dos se da cuenta de lo mu-cho que esta complicidad va a cambiar su destino.

Comentario

Según el autor, -el mismo de “Ibrahim y las flores del Corán”-quien desde su infancia ha pasado por "todas las posiciones posibles ante Dios", subraya la impor-tancia de mantenerse fiel a los "valores judeo-cristianos" para afrontar la vida. "Para mí lo importan-te no es la fe, sino la fidelidad a ciertos valores. Puedes ser totalmente ateo pero tener valores de origen judeo-cristiano. Es decir, una persona que tiene la misma mo-ral que un cristiano pero sin creer en Dios. Lo grave es caer en el materialismo", precisa.

"La fe no es un saber. Explicar esto es muy impor-tante. La fe no se alimenta de pruebas, se alimenta de sí misma. Por tanto, tiene que ser humilde. Tiene que quedarse en su lugar, no debe ser imperialista, con-quistadora. Tiene que estar habitada por la duda. En ese momento puede existir coexistencia de las religio-nes", ha indicado el escritor de 'Ibrahim y las flores del Corán'. Para los que tenemos fe en Jesús, la muerte es el paso a una vida nueva a vivir en plenitud. Por eso la sencillez de este niño que descubre a Dios como su amigo al final de su corta vida es una lección de optimismo ante la inexorable muerte tan tabú en nuestra sociedad.

Comentario de cine Por Viqui Molins

Título original: Óscar et le dame

rose Belgica, Canadá,

Francia, 2009 Drama

Director: Eric-Emmanuel

Schmitt


ITACA

Lágrimas en forma de estrellas

Antonio Román

El anhelo de libertad es un

anhelo humano. Nadie lo ha

sabido cantar mejor que el que

ha carecido de ella.

Setenta pasos de soledad, setenta pasos hacia la cordura, setenta pasos hacia la locura en esta triste y oscura noche. Miro hacia arriba: allí está ella en su máximo esplendor. Me recuerda a mi mujer cuando sonríe. Le pregunto si, en su soledad, ella lleva la cuenta de mis pasos. Su silencio lo dice todo. Veo caer una lágrima en forma de estrella que se mezcla con las mías y cae sobre mis botas que se arrastran por el patio. La tristeza y el cansancio hacen mella en mi. Creo que me sentaré con la esperanza de que mis próximos setenta pasos sean hacia la libertad...


ITACA

UNA MICA DE TOT


E s de nit, el cel amenaça tempesta.

Tot i això,estic a casa teva.

Avui és un gran dia, una gran nit

i hem fet un gran foc

per donar-te la Benvinguda.

El foc crema amb gran delit

per alegrar-nos la nit.

Germans i germanes revivim aquesta nit,

revivim-la amb amor i esperança.

Tu ets la nostra vida, ets la vida.

Donat que tu ets aquí,

sabem que és precís cambiar el món.

Donat que tu ets aquí,

germans i germanes tots junts farem camí.

Gràcies a les Germanes de Calcuta,

per donar menjar als que tenen fam.

Gràcies a les Germanes de Marillac,

per acollir als malalts i convalescents.

Gràcies a les Germanes Vedrunes,

per cultivar la fe i l’enseyament.

Ara és temps de sacrifici, temps de fe i dámor.

Tots junts estem escoltant la teva peraula

tots junts tèstem lloant.

Amb tu viurem units amb alegria i amistat

tu ets la nostra llum, la llum que ens il-lumina.

Benvingut siguis Senyor, Senyor nostre.

24 dÁbril 2011

P rimer haig de posar el meu nom al cantó de dalt a la dreta: Giuletta Pons Escura.

Classe: 3r de primària.

Títol: (encara no poso res).

Això és demà!! Cada setmana el mateix. La professora Glòria Mercader ens demana una redacció de tema lliure. I això em costa! Però encara més, llegir-la davant de tota la classe mirant-me. Jo, dreta, i els nens i les nenes, amb aquells ulls que em fan una mica de por. I alguna companya rient mentre es tapa la boca.

De què escric? Del meu hàmster, el Patufet? No!! Ja han sortit hàmsters, gossos, gats, tortugues, cucs de seda, ecs! Sobre què vull ésser de gran? Se’n riuran. Ningú ho sap i hi haurà algú que no sabrà quina professió és. Potser a la Glòria li agradi.

Tema: de gran vull ser directora de cinema.

Començo: “Als sis anys vaig saber que volia fer pel·lícules. Quan vaig veure Ratatouille, la història d’una rata cuinera, em vaig enamorar del cine. Estava amb els pares. Ells van riure molt però jo vaig plorar una micona. Quan es van en-cendre els llums, els pares em van preguntar si m’havia agradat. Jo no obria la boca, estava com muda.

- Guiletta, que no et trobes bé? - em preguntaren la mare i el papa.

- Estàs marejada?

Després d’uns minuts em vaig girar, vaig somriure i els vaig donar un petó a cada galta. Recordo que vaig dir-los-hi: GRÀCIES!!

I ara miro pel·lícules antigues, en blanc i negre. La que més m’agrada és Fanny i Alexander. Vaig agafar-li d’amagat, al pare. I em vaig quedar com en un somni. Aquella família, el teatre, el nen, la germana, el padrastre, les festes de Nadal. I tot passa a Suècia. Vaig mirar-ho al diccionari. I dura tres hores que passen volant.

No! No la faig aquesta dedicació. Em va vergonya. Com no: per al meu hàmster, en Patufet.

Albert Bonet

RACÓ LITERARI


A bans, fa molts anys s'utilitzava al Japó certa classe de llanternes fe-tes de paper i bambú amb l’espel-ma al seu interior. Un home cec,

que havia anat a visitar un amic al vespre, va rebre d'aquest una d'aquestes llanternes perquè fes el camí de tornada a casa.

“Perquè vull jo una llanterna?” inquirí el cec, “foscor i llum són per a mi la mateixa cosa”.

“Sé que no necessites una llanterna per tro-bar el camí”, replicà l’amic, “però si no la portes, algú altre podria ensopegar amb tu. Així que és millor que l’agafis.”

El cec va sortir amb la llanterna a la mà, però tot just s'havia allunyat un curt tros, es va topar amb algú. “Mira per on camines!” cridà al desconegut “Que no veus la llanter-na?”

“La teva llanterna s'ha apagat, germà,” res-pongué l'home.

Recordo una cerimònia religiosa a la qual em va donar una espelma que posava "Sigueu la llum del món".

Sovint creiem portar la llum tot i estar cecs, i increpem als altres si topem amb ells. De vegades ocultem els nostres sentiments, siguin bons o dolents, per evitar que els al-tres ens vegin, en comptes d'obrir els ulls i encendre aquesta vela per als altres.

Us convido a que agafeu aquesta espelma i la tingueu encesa.

EL CAMBIO DE HORARIO

Los días a principios de la recién entrada pri-mavera comenzaron a hacerse más largos, la tierra gira sobre su propio eje y…, un minuto que voy a google a mirar una cosa: para más información puede copiar este enlace en la ba-rra de su navegador http://es.wikipedia.org/wiki/Equinoccio y se alargan todavía más tras el cambio horario. “A las tres de la madrugada deberán atrasar una hora la aguja del reloj”. La mayoría de presentadores, tanto radiofónicos como televisivos, la avanzaron el día diez de abril. La medida adoptada por la mayoría de países occidentales, incluido España, se basa principalmente en motivos económicos: hacer que el día sea más largo y aprovechar en conse-cuencia la luz solar. Lo curioso del caso es que la mayoría de la gente no entiende esta medida, no sé si es peor la ignorancia o la estupidez, aunque ni lo sé ni me importa. Pero bien, sobre todo no la entienden los que están acostumbra-dos a trabajar en el turno de noche, que entran de día, trabajan de noche y se van a dormir de día, ni los que sólo trabajan en el turno de día, que entran cuando comienza a clarear el cielo y cuando se van a dormir -porque tienen que ma-drugar- todavía es de día. Ni que decir tiene de los que sólo trabajan mediodía y que a ellos lo de la medida ni les va ni les viene. Pero en todo caso los peor parados, y nunca mejor dicho, son los casi cinco millones de parados que hay, que

tienen todo un largo día para lamentarse de la dichosa crisis. Y aunque parezca mentira todos estarían de acuerdo en que a nadie le gusta dor-mir una hora menos, aunque sólo sea un día. Y los días pasarán e irán consumiéndose en el ca-lendario. Y nos cambiarán la hora de nuevo y en las minas los mineros llevarán linterna como siempre y los cirujanos seguirán operando de día y de noche (esperemos que no apaguen la luz) y los carteros repartirán las cartas de día (que si las reparten de noche aprovecharán bien la medida, pues por la noche las farolas están encendidas) y los panaderos seguirán viendo la luz del día cuando se van a dormir) y qué decir de nosotros, los demás, seguiremos en las mismas, trabajando o buscando empleo y seguiremos encendiendo la luz del pasillo pa-ra ir a la cocina o al lavabo sea de madrugada o de noche porque la medida de ahorro no afecta ni al apetito ni a la uretra pero sí a la cartera. Y digo para terminar en qué uno puede ahorrar si te suben el recibo de la luz. Por fin lo entiendo, el ahorro que hacemos por el día nos sirve para pagar la subida. Esto sí que es una buena razón, pero no lo entiendo: sí ahorro, ¿por qué tengo menos dinero? Vuelta a empezar. Y para aca-bar, definitivamente, la idea de cambiar la tuvo Benjamin Franklin y durante la I Guerra Mun-dial se aplicó en la mayoría de países implica-dos para ahorrar carbón y desde entonces ahí queda, como la zanahoria atada en un palo de-lante de la mula.

http://es.wikipedia.org/wiki/Equinoccio











RACÓ LITERARI


No me cabe duda que estoy loco, porque el amor y el amar son una locura. Si prefieres la sensatez en tu vida, y temes a la locura, prepárate para no vivir el amor porque amor y amar no es cordura. Amar con verdadero amor es vivir dispuesto a ser auténtico. Vivir es lleno de alegrías y sufrimientos, y vivir dispuestos a entregarnos por entero. Soy pasión, soy ternura, soy sentimiento. En fin, soy loco y no me arrepiento.

Texto seleccionado por

Me han nombrado, ¿quién será?

Es el que paga los giros, ¿para qué me querrá? Es mi madre que me manda veinte euros. Quién sabe si al mandármelos, de jalar se los quitará, quizá de comprarse un vestido se privará. Me dice que los estire, ¿cómo no los voy a estirar? si al gastarme este dinero, me dan ganas de llorar. Pero madre, madrecita buena,

¿por qué al mandarme no me mandaste veinte más?

Qué importa la vida, si no puedo nombrar.

Tu compañía es un abismo que genera ilusión.

Tu ausencia es vacío, pues no concibo el Amor.

Por eso mi compañera me ilumina como el Sol.

Es una estrella encendida que da luz a mi corazón.

En silencio le recuerdo que sin palabras sobra Amor.

Es hierba buena, sabe a pradera, no quiero el Mundo si no

habita ella.

Por eso mi compañera me ilumina como el Sol.

Otras frases:

“En el amor hay que entregarse por completo, de lo

contrario no es Amor”.

“Si te dañan las piedras del camino, sonríe porque ca-

minas”.

“Sé tú e intenta ser feliz , pero ante todo sé Tú”.

http://www.laveudemarillac.wordpress.com/

RACÓ LITERARI


Mañana volveré a verte

Quiero decir, un día cualquiera.

Yo seré una sombra,

que pasó por tu vida,

pero estoy seguro

que habré despertado tu corazón.

Y mientras, seguirá nevando en mi alma.

Mis ojos se pierden en la distancia.

Mis pensamientos se confunden en la noche,

pero siempre estás tú, siempre tú.

Eres la razón de mi existir.

Por eso te recuerdo, con esa tristeza.

No me olvides nunca,

porque allá donde estés,

yo siempre estaré contigo,

con mi cariño de siempre,

con mi vida, mis pensamientos,

con mis ilusiones,

y con mis ganas de vivir.

Te quiero Angel, hijo mío.

A ti va dedicada esta poesía,

desde dentro de mi corazón.

Tu ets la meva flor

La teva fragància em dona esperança

I em convida a una nova vida.

Els records de la teva trobada

Son llargament recordats

I no voldrien pas ser oblidats.

Una rosa no voldria pas trencar

Per dir-te que t’estimo.

Lo que si et voldria regalar-te

Es un tros del meu cor

Que el tinc trencat per tu.

SANT JORDI 2011

CUINA


El Rebost d’en Claudi

¡Hola a todos, amigos y amigas!

Ya llegó el verano y qué mejor que un aperitivo o entrante fresco y variado, como unos mejillones preparados de tres formas distintas y al mismo tiempo.

¿Nos ponemos? Pues, como digo siempre, “Manos a la obra o a los fogones”.

Ingredientes:

2 Kg. de mejillones medianos

1 limón cortado en cuatro gajos y con su piel

1 vaso de vino blanco (¼ l.)

Para encebollarlos:

2 cebollas cortadas en medios aros finitos

1 lata (½ Kg.) de tomate triturado fresco

Sal, pimienta y una pizca de azúcar

Vinagreta:

½ pimiento rojo, picado pequeño

1 pimiento verde, picado pequeño

½ cebolla, también picadita

1 diente ajo, muy picado

1 parte de vinagre por 3 partes de aceite

1 bote de mahonesa (se puede hacer casera)

Elaboración:

Limpiamos los mejillones y los pasamos por el chorro de agua. Los ponemos en una cazuela grande, con los trozos de limón y el vino (se puede sustituir por agua). Tapamos bien y lo ponemos a fuego medio hasta que se abran. Les sacamos media concha dejando sólo la que tiene el mejillón. Dividimos los mejillones en tres grupos y reservamos.

Encebollados:

En una cazuela pochamos la cebolla con un poco de aceite hasta que esté blanda y transparente, añadimos el tomate, el azúcar, la sal y la pimienta (si queremos un toque de picante le añadimos una cayena partida). Dejamos reducir. Cuando esté sofrito, añadimos 1 parte de mejillones y mezclamos bien. Apartamos del fuego y reservamos. En el momento de servir, los podemos presentar en la misma cazuela o bien en una bandeja aparte.

En vinagreta:

En un bol mezclamos los pimientos, la cebolla y el ajo con el aceite y el vinagre. Removemos bien y luego colocamos una porción de vinagreta en cada mejillón. Ya podemos ponerlos en una bandeja de servir.

Con mahonesa:

Con la tercera parte de mejillones restantes, los cubrimos con la mahonesa y los colocamos en la fuente de servir.

Servimos los tres tipos de mejillones a la vez.

BON PROFIT!

CUINA

21 OBRA SOCIAL SANTA LLUÏSA DE MARILLAC MARÇ 2011

REBOST D’EN CLAUDI : CONSULTORI

Claudi

Hola Claudi.

Me gustaría saber cómo hacer una mahonesa rápida, cuánto tiempo la puedo conservar y si se corta. ¿Se puede sal-var?

Muchas gracias.

Silvia.

Amiga Silvia,

La mahonesa en sí es muy fácil de hacer.

Sólo tienes que poner en un vaso de batidora, la yema de un huevo (sácalo un poco antes de la nevera para que se ponga a temperatura ambiente), un poco de sal y, si quieres, un diente de ajo cortadito.

Añade un vaso de aceite (puede ser de girasol). Pon la batidora en el fondo y espera que se unan todos los ingredientes, entonces súbela poco a poco hasta que espese a tu gusto.

Si se corta, puedes añadirle una miga de pan remojada en un poco de limón o vinagre y volver a repetir la operación.

Y sobre el tiempo de conservación, te aconsejaría consumirla en el momento, pero si has hecho para cubrir algún plato, éste se puede conservar unas 12 horas en el frigorífico.

¡Recuerda: El huevo lo tienes que lavar bien antes de usarlo!

Espero haberte respondido y ya me contarás.

Y recuerda que puedes participar en la revista y enviar tus consultas a:

[email protected]

mailto:[email protected]

CUINA


Repostería Balear:

Ingredientes para 6 personas:

400 gr. de harina floja

200 gr. de azúcar

100 gr. de manteca de cerdo

3 huevos

2 tacitas de leche

1 cucharada de levadura en polvo

2 cucharadas de canela de calidad,

en polvo

1 Kg. de albaricoques

Preparación:

Partir los albaricoques por la mitad y sacar el hueso. Lavar y escurrir.

Colocar en un lebrillo una tacita y media de leche, ciento cincuenta gramos de azúcar, la

manteca y las yemas de huevo. Batir hasta que forme una crema. Unir la harina y la leva-

dura a la mezcla.

Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregar a todo lo anterior. Ha de quedar una

pasta que manche mucho las manos. Si es demasiado espesa, añadir media tacita de le-

che.

Untar un molde con manteca y verter la mezcla en él. Colocar sobre la pasta los medios

albaricoques, uno junto al otro, con la cavidad del hueso hacia arriba. Llenar las cavida-

des de azúcar y canela.

Hornear treinta minutos aproximadamente y servir fría.

(Miembro de la Academia de Gastronomía de Málaga)

EN MEMORIA


Weng Chongguang

08/02/1960 — 03/05/2011

Jesús Pérez

07/04/1955 — 04/05/2011

Francisco Ramón Villega

03/06/1962 —09/04/2011

Antonio Pons

28/08/68 —18/04/2011

Documents

LA FARGA Nº 40