Кurs: FIZIOLOGIJA BILJAKA

školska 2016/2017 godina

Katedra za fiziologiju biljaka

Članovi Katedre:

Prof. dr Aneta Sabovljević, rukovodilac Katedre

Prof. dr Ivana Dragićević dragicev@bio.bg.ac.rs

Prof. dr Dušica Janošević

Prof. dr Zlatko Giba

Doc. dr Tijana Cvetić Antić

Dr Milorad Vujičić, asistent milorad@bio.bg.ac.rs

Jelena Stanković, saradnik u nastavi

Desa Terzija, stručni saradnik

U nastavi će još učestvovati:

studenti – doktoranti i volonteri

Р. бр.

Шифра

Назив предмета С Тип Статус

предмета

Часови активне наставе

Остали часови

ЕСПБ

П В ДОН

ТРЕЋА ГОДИНА

12 ОА-О8

Генетика 5 СА ОЗ 3 2 0 0 7

13 ОА-О9 Физиологија биљака

5 НС ОЗ 3 3 0 0 7

14 Предмети

изборног

модула

5 И

15 ОА-О10 Микробиологија 6 СА ОЗ 3 0 2 0 7

16 Предмети

изборног

модула

6 И

Укупно часова активне наставе на години студија = 240

Литература 1 Нешковић, М., Коњевић, Р. и Ћулафић, Љ. (2010). Физиологија биљака. Београд:

ННК-Интернационал

2 Taiz, L., Zeiger, E., Moller, I.M. & Murphy, A. (2015). Plant Physiology and

Development. Sunderland, Massachusetts: Sinauer Associates Inc. Publishers.

Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године

Предавања Вежбе ДОН Студијски истраживачки рад Остали часови

3 3 0 /

Методе

извођења

наставе

теоријска предавања, експерименталне вежбе

Оцена знања (максимални број поена 100)

Предиспитне

обавезе

поена Завршни испит поена

активност у току

предавања

/ писмени испит /

практична настава / усмени испит 50

Колоквијуми

3 (1 теоријски + 2 вежбовна)

50

(30 + 8 + 12)

семинари /

Predavanja: ponedeljkom, od 16 d0 19 h (sala 61, Fizički fakultet, Cara Dušana 13)

U toku semestra biće održano 13 predavanja i 1

teorijski kolokvijum iz gradiva sa predavanja.

Prisustvovanje predavanjima je obavezno, ali se NEĆE evidentirati.

Konsultacije u vezi sa predavanjima (kod

predavača) – prema dogovoru (ugovoriti dolazak e-mail porukom sa svoje fakultetske adrese ili

lično), u prostorijama Katedre za fiziologiju biljaka (u Botaničkoj bašti “Jevremovac”).

Orijentacioni plan predavanja

• I – 10.10.2016. – UVODNO PREDAVANJE; specifičnosti strukture biljnih ćelija; fundamentalne razlike u organizaciji i funkcionisanju biljnih i životinjskih organizama; strategije viših biljaka u prilagođavanju uslovima sredine; uticaj fotoautotrofije, sesilnog načina života i ćelijaskog zida na razvoj osnovnih osobina i funkcija viših biljaka. ĆELIJSKI ZID BILJAKA; sastav, sinteza i funkcije; primarni i sekundarni ćelijski zid; apoplast i protoplasti; struktura i propustljivost ćelijskog zida biljaka

• II – 17. 10.2016. – BIOLOŠKE MEMBRANE; specifičnosti u sastavu biljnih bioloških membrana; pasivna propustljivost bioloških membrana (permeabilitet). BILJNA ĆELIJA KAO OSMOTSKI SISTEM; osmotski i vodni potencijal; primanje i odavanje vode osmozom; jednačine vodnog potencijala; imbibicija; plazmoliza i deplazmoliza; osmoregulacija

• III – 24.10.2016. – TRANSPORT SUPSTANCI KROZ MEMBRANE; nemetabolička i metabolička akumulacija jona; elektrohemijska ravnoteža; Nernstov potencijal; pasivni i aktivni transport kroz membrane; primarni i sekundarni aktivni transport jona i organskih supstanci kroz biljne membrane; jonske pumpe na biljnim membranama – specifičnosti i razlike u odnosu na druge organizme; kotransporteri i jonski kanali biljnih ćelija

• IV – 31.10.2016. – TRANSPORT SUPSTANCI KROZ SIMPLAST; funkcija plazmodezmi; simplastički domeni kod biljaka; KRETANJE VODE KROZ BILJKU; dostupnost vode iz zemljišta; primanje vode korenom; korenov pritisak, mehanizam generisanja korenovog pritiska; transpiracija; mehanizam kretanja rastvora kroz ksilem; vodni balans biljaka

• V – 7.11.2016. – STOMATERNA TRANSPIRACIJA; funkcija stoma; mehanizam otvaranja i zatvaranja stoma; regulacija otvorenosti stoma; TRANSPORT SUPSTANCI KROZ FLOEM; mehanizam transporta kroz sitaste cevi; mehanizmi punjenja i pražnjenja floemskih elemenata; particija asimilata u biljnom organizmu.

• VI – 14.11.2016. – FOTOSINTEZA_deo I; biljke kao autotrofni organizmi; fotosintetski aparat biljaka; fotosintetski pigmenti – biosinteza i funkcije; apsorpcioni spektri fotosintetskih pigmenata; akcioni spektar fotosinteze; primarna svetlosna reakcija; ekscitaciona stanja hlorofila; rezonantni transfer energije; fluorescencija i fosforescencija

• VII – 21.11.2016. – FOTOSINTEZA_deo II; fotohemijska faza fotosinteze; fotosistemi biljaka; transport elektrona u fotosintezi; linearni, ciklični i pseudociklični transport elektrona u fotosintezi; fotoliza vode; fotosintetička fosforilacija; fotoinhibicija; ksantofilni ciklus

• VIII – 28.11.2016. – FOTOSINTEZA_deo III; biohemijska faza fotosinteze; Kalvinov ciklus; оksidativni pentozni ciklus u hloroplastima; fotorespiracija; svetlosna regulacija aktivnosti enzima u procesima biohemijske faze fotosinteze; C4 metabolizam biljaka

• IX – 5.12.2016. – FOTOSINTEZA_deo IV; САМ metabolizam biljaka; sekundarni proizvodi fotosinteze - sinteza skroba i saharoze; primarna sinteza aminokiselina u hloroplastima; fotosinteza i produktivnost biljaka u različitim uslovima sredine; pokazatelji procesa fotosinteze kod biljaka

• X – 12.12.2016. – ASIMILACIJA AZOTA, SUMPORA I FOSFORA KOD BILJAKA; biološka redukcija nitrata i nitrita; biološka fiksacija azota kod viših biljaka; simbioza biljaka i diazotrofa i njen značaj za produktivnost biljaka; biološka redukcija sulfata i sulfita; asimilacija i uloga fosfora kod biljaka; MINERALNA ISHRANA BILJAKA; Libigovo pravilo minimuma; klasifikacija mineralnih elemenata; fiziološke funkcije esencijalnih i korisnih elemenata; deficijencije i toksičnost mineralnih elemenata; fitoremedijacija; usvajanje mineralnih elemenata; uloga nemetaboličke akumulacije jona u usvajanju mineralnih elemenata korenom; fiziološki aspekti mikorize

• XI – 19.12.2016. – HORMONALNI FAKTORI RASTENJA I RAZVIĆA BILJAKA; auksini; giberelini; citokinini

• XII – 26.12.2016. – HORMONALNI FAKTORI RASTENJA I RAZVIĆA BILJAKA; ABA i srodna jedinjenja; etilen; brasinosteroidi; jasmonati

• XIII – 9.1.2017. – UVOD U FIZIOLOGIJU RASTENJA I RAZVIĆA BILJAKA; ćelijski ciklus; rastenje i diferenciranje ćelija; rastenje; polarnost; embriogeneza; morfogeneza korena, stabla i lista

V E Ž B E • Vežbe iz Fiziologije biljaka su laboratorijske, tj. eksperimentalne i

traju 3 sata.

• Održavaće se petkom, od 8 do 20 h, u salama 70, 62 и 63 Instituta za fiziologiju i biohemiju, prema rasporedu.

• Vežbe su OBAVEZNE. Postoji 9 termina za vežbe i 2 termina za vežbovne kolokvijume. Dozvoljeno je izostati sa jednog termina vežbi (uz opravdanje). Vežbe koje student NIJE odradio zbog odsustva, moraju da se odbrane kod asistenata.

• Uslov za izlazak na kolokvijum su overene SVE planom predviđene vežbe na koje se kolokvijum odnosi.

• Prisustvo vežbama se evidentira, ali se ne boduje. Na početku svakog termina vežbi studenti polažu ulazni kolokvijum (gradivo iz praktikuma, koje se odnosi na vežbu predviđenu Planom vežbi iz ove prezentacije), a položen ulazni kolokvijum je uslov da se vežba radi.

• NADOKNADA VEŽBI NE POSTOJI! (zbog nemogućnosti fakulteta da obezbedi prostorne uslove i termine za nadoknadu vežbi).

Plan vežbi TERMIN DATUM VEŽBE IZ PRAKTIKUMA KOJE SE RADE U TERMINU

I 14.10. 2016.

3.1. Osmoza kroz membranu od bakar-heksacijanoferata (II) 3.2. Difuzija kroz crevo za dijalizu 3.3. Osmometar 3.4. Uticaj temperature i organskih rastvarača na permeabilitet bioloških membrana 3.5. Permeabilitet ćelijskih membrana za slabe i jake kiseline i baze

II 21.10. 2016.

4.1. Posmatranje toka plazmolize i deplazmolize 4.2. Oblici i vreme plazmolize 4.3. Plazmoliza u obliku kape (demonstrativna vežba)

III 28.10. 2016.

5.1. Određivanje vodnog potencijala biljnog tkiva na osnovu promene dužine odsečaka tkiva 5.2. Određivanje osmotskog potencijala ćelijskog soka plazmolitičkom metodom

IV 4.11. 2016.

7.1. Broj i raspored stoma 7.2. Pokreti stoma 7.3. Histohemijska lokalizacija kalijumovih jona u stominim ćelijama 8.1. Antocijanini 8.2. Antoksantini

subota 5.11. 2016.

V1-VEŽBOVNI KOLOKVIJUM I (8 poena)

V 18.11. 2016.

9.1.1. Razdvajanje fotosintetičkih pigmenata u rastvaračima koji se ne mešaju 9.1.2. Razdvajanje fotosintetičkih pigmenata hromatografijom na papiru

VI 25.11. 2016.

9.1.3. Snimanje apsorpcionih spektara fotosintetičkih pigmenata 9.1.4. Fluorescencija hlorofila u rastvoru 9.1.5. Fotosinteza in vivo 9.1.8. Detekcija fotosinteze i respiracije

VII 2.12. 2016.

11.2. Izduživanje odsečaka hipokotila pod dejstvom auksina i niskog pH – postavka (samo teoretski) 13.1.1. Efekat auksina na rizogenezu – postavka 13.1.2. Efekat auksina na apikalnu dominaciju – postavka 13.2.2. Efekat giberelina na izduživanje biljaka – postavka (biolozi ne rade)

VIII 9.12. 2016.

Rezultati vežbe VII 13.2.3. Interakcija giberelina i svetlosti u procesu izduživanja hipokotila salate – postavka 13.3.1. Efekat citokinina na retenciju hlorofila – postavka

IX 16.12. 2016.

Rezultati vežbe VIII

subota 24.12. 2016.

V2 -VEŽBOVNI KOLOKVIJUM II (12 poena)

Šta je potrebno za normalno pohađanje vežbi?

Praktikum: “Fiziologija biljaka – Praktikum sa radnom sveskom“

Autori: Ivana Dragićević, Dušica Janošević, Tijana Cvetić Antić

(u izdanju Biološkog fakulteta Univerziteta u Beogradu)

Obavezno nošenje pribora za disekciju i kalkulatora

Radni (beli) mantil

Svaka vežba se overava u sledećem terminu vežbi, a da bi

bila overena, ona mora biti prethodno sređena isključivo u radnoj svesci praktikuma (neće biti prihvaćeno korišćenje

običnih svezaka za sređivanje vežbi), na način i po pravilima koji su predviđeni u praktikumu.

RASPORED KOLOKVIJUMA

KOLOKVIJUM DATUM

ODRŽAVANJA GRADIVO KOJE

OBUHVATA

V1 (vežbovni)

subota, 5.11.2016.

Gradivo sa vežbi obrađeno u prva 4 termina vežbi (videti

Plan vežbi)

V2 (vežbovni)

subota, 24.12.2016. Gradivo sa vežbi obrađeno u terminima V do IX (videti

Plan vežbi)

T1 (teorijski)

subota, 3.12.2016.

FF (sala 61)

Gradivo sa predavanja I do V (sve do Fotosinteze, videti Okvirni plan predavanja)

P (popravni)

u nedelji od 9.1. do

13.1.2017.

Gradivo T1 kolokvijuma prema potrebama studenata.

U terminu za POPRAVNI KOLOKVIJUM studenti mogu ponovo polagati teorijski kolokvijum iz kojeg nisu uspeli da dobiju poene (ili nisu zadovoljni dobijenim brojem poena) ili koji nisu polagali iz opravdanih razloga (usled bolesti, na primer). Vežbovni kolokvijumi NE MOGU se ponovo polagati u terminu popravnog kolokvijuma. Svi kolokvijumi se polažu u posebnim terminima, koji NISU termini vežbi i predavanja. Kolokvijumi podrazumevaju polaganje testova znanja (pitanja sa više tačnih odgovora). Na testovima koji se polažu na vežbovnim kolokvijumima biće naznačeno (na kraju pitanja, u zagradi) koliko ima tačnih odgovora. Testovi koji se polažu na teorijskom kolokvijumu NEĆE imati naznačen broj tačnih odgovora. Na svim testovima zaokruživanje jednog netačnog odgovora poništava SVE zaokružene tačne odgovore u tom pitanju! Ako pitanja na testu podrazumevaju dopisivanje ili pisanje odgovora, netačni odgovori ne poništavau tačne, već se samo ne boduju.

Student NEMA pravo da polaže završni ispit ukoliko nije dobio NAJMANJE 30 bodova na predispitnim aktivnostima (tj. kolokvijumima) i ukoliko nije položio kurs koji je uslov za Fiziologiju biljaka (Dinamička biohemija).

Student IMA pravo i mogućnost da završni ispit polaže u 6 ispitnih rokova tokom školske godine. Ukoliko ga ne položi (ne dobije minimalno 51 poen iz predispitnih i ispitnih aktivnosti), ponavlja kompletan kurs.

OCENJIVANJE NA KURSU FIZIOLOGIJA BILJAKA

Ocena se dobija na osnovu zbira svih poena koje je student osvojio i to u okviru:

1) predispitnih aktivnosti (uslov za polaganje završnog ispita je minimalno 30 predispitnih poena od mogućih

50)

2) završnog usmenog ispita (nosi maksimalno 50 poena)

Predispitne aktivnosti (1) - nose max. 50 poena (V1 i V2 KOLOKVIJUM nose 8, odnosno 12 poena, a T1 KOLOKVIJUM 30 poena). Svi kolokvijumi podrazumevaju test sa pitanjima na koja može biti više tačnih odgovora. Broj tačnih odgovora naznačen je samo u testovima koji se polažu na vežbovnim kolokvijumima. Zaokruživanje netačnog odgovora ne nosi negativne poene, ali PONIŠTAVA SVE ZAOKRUŽENE TAČNE ODGOVORE. Za dobijanje poena na vežbovnim kolokvijumima neophodno je da student osvoji više od 50% maksimalnog broja poena. U protivnom mu se poeni uopšte ne računaju. Na teorijskom kolokvijumu računaju se svi poeni koje student dobije. Teorijski kolokvijum može se ponovo polagati u terminu rezervisanom za popravni kolokvijum (pred kraj semestra, a pre početka ispitnog roka).

ZAVRŠNI USMENI ISPIT (2) – Nosi max. 50 poena. Sastoji se iz usmenog odgovora na dva izvučena pitanja. Pitanja za usmeni ispit obuhvataju oblasti Fotosinteza i Asimilacija azota, sumpora i fosfora kod biljaka (gradivo sa VI, VII, VIII, IX i X predavanja - jedno pitanje) i Mineralna ishrana biljaka, Hormonalni faktori rastenja i razvića biljaka i Uvod u fiziologiju rastenja i razvića biljaka (gradivo sa X, XI, XII i XIII predavanja - jedno pitanje).

FORMIRANJE FINALNE OCENE Sabiraju se svi bodovi ostvareni u okviru predispitnih i ispitnih aktivnosti i pretvaraju u finalnu ocenu prema rasponima koje propisuje Pravilnik o polaganju ispita i ocenjivanju na ispitu (od 13.07.2007. godine) koji je dao Univerzitet u Beogradu, a na osnovu člana 89. Zakona o visokom obrazovanju: do 50 bodova – ocena 5 (nije položio) od 51 do 60 bodova – ocena 6 (dovoljan) od 61 do 70 bodova – ocena 7 (dobar) od 71 do 80 bodova – ocena 8 (vrlo dobar) od 81 do 90 bodova – ocena 9 (odličan) od 91 do 100 bodova – ocena (odličan-izuzetan) NAPOMENA! Prilikom ocenjivanja testova, a zatim i sabiranja bodova moguće je da ostvareni finalni bodovi NE BUDU celi brojevi. U tom slučaju broj bodova zaokružuje ELEKTRONSKI INDEKS i finalna ocena se automatski određuje prema zaokruženom broju bodova. Elektronski indeks zaokružuje sve decimalne brojeve između 50 i 51, na 50, što znači da student mora imati najmanje 51 bod da bi dobio prelaznu ocenu.