31
KULIAH 4: KULIAH 4: CUACA DAN IKLIM SERTA UNSUR UNSURNYA UNSUR-UNSURNYA TIK : Setelah mengikuti kuliah ini, anda dapat menjelaskan Cuaca dan Iklim, serta Unsur-Unsurnya 18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 1

KULIAH 4: CUACA DAN IKLIM SERTA UNSUR UNSURNYA

Embed Size (px)

Citation preview

  • KULIAH 4: KULIAH 4: CUACA DAN IKLIM SERTA

    UNSUR UNSURNYAUNSUR-UNSURNYA

    TIK : Setelah mengikuti kuliah ini, anda dapat menjelaskan Cuaca dan Iklim, serta Unsur-Unsurnyada , se ta U su U su ya

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 1

  • Kegiatan manusia dalam memanen energi mataharit k h ilk k d tuntuk menghasilkan makanan dan serat.

    6CO + 12H O C H1 O + 6O + 6H O6CO2 +12H2O C6H12O6 +6O2+6H2O

    Maka a Se atMakanan Serat

    T PerkebunanT k Ik Tanaman PerkebunanTernak Ikan

    Pakaian Perumahan

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 2

  • No Komoditas ton US $ US $/kg Rp/kg

    Import INDONESIA Tahun 2000

    No Komoditas ton US $ US $/kg Rp/kg

    1 Gandum 3,576,665 500,312,470 0.14 1,189 2 Jagung 1,236,764 150,012,707 0.12 1,031 3 Beras 505 514 131 132 613 0 26 2 2053 Beras 505,514 131,132,613 0.26 2,205 4 Kedelai 1,277,685 275,481,226 0.22 1,833 5 Bungkil Kedelai 1,262,040 268,746,270 0.21 1,810 6 Kacang Tanah 111,284 35,601,776 0.32 2,719 7 Gula 1,680,275 290,873,225 0.17 1,471 8 Bawang Putih 174,702 44,120,000 0.25 2,147

    T O T A L 9 824 929 1 696 280 287 Rp 14 5 trillionT O T A L 9,824,929 1,696,280,287 Rp. 14.5 trillion

    Sumber : HKTI

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 3

  • Impor Indonesia (BPS, 2005)Beras 3.7 juta ton/tahunGula 1.6Kedelai 1.3 + 1 jt ton/th bungkilGandum 4.5Jagung 1.3

    T k S i 450 000 ekor/tahun + 42,000 ton daging Ternak Sapi 450 000 ekor/tahun + 42,000 ton daging & jeroanTepung Telur 30 000 ton/thSusu Bubuk 170 000 ton/th/Makanan Olahan 1.5 milyar USDGaram 1.6 juta ton/thSingkong 0 85 juta ton/thSingkong 0.85 juta ton/thKc Tanah 260 000 ton/thBuah-buahan 247 000 ton/thS 281 000 t /th

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 4

    Sayuran 281 000 ton/th

  • Bagaimana Meningkatkan Produktivitas Pertanian Indonesia?Produktivitas Pertanian Indonesia?

    Memaksimalkan energi radiasi surya Memaksimalkan energi radiasi surya (i.e. efisiensi penggunaan radiasi)Menganggap unsur-unsur cuaca/iklim Menganggap unsur unsur cuaca/iklim sebagai sumberdaya, bukan sebagai faktor pembatas.Menggunakan data (cuaca/iklim, tanah, tanaman & sosial-ekonomi) dan hasil penelitian untuk melakukan hasil penelitian untuk melakukan prediksi guna menunjang agrobisnis/ agroindustri.

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 5

    g

  • Memaksimalkan energi radiasi surya (i.e. efisiensi penggunaan radiasi)( p gg )

    Efisiensi = OutputEfisiensi = pInput

    CO2 CH2OEnergi Hasil Produk

    Ol hradiasi pertanian Olahan

    Tenaga KerjaPupuk

    BijiBuah

    Makanan kemasanMinuman Kemasandll.

    PupukIrigasiBibitTeknik Budidaya

    DaunBatangUmbi/AkarEkstrak

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 6

    Ekstrak

  • 1. Memaksimalkan energi radiasi surya (i.e. efisiensi penggunaan radiasi)

    200

    CO2 +H2O CH2O+O2

    ( p gg )

    Biomass = 1.0 Qint150

    200

    m-2

    )100

    iom

    ass

    (g.m

    Biomass = 0.50 Qint

    0

    50

    0 50 100 150 200

    Bi

    0 50 100 150 200

    Intercepted Radiation(Qint, MJ m-2)

    1 gram = 17.5 kJ = 0.0175 MJ

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 7

    g J J

    Efisiensi = 1 g/MJ = 0.0175 MJ/MJ x 100 % = 1.75 %

  • CO2 CH2O Protein Lemak/Minyak

    energy energy energy

    SingkongSingkong

    KedelaiPadi Gandum

    200

    Rice

    100

    150

    ss (g

    .m-2

    )

    Soybean0

    50Bio

    mas

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 8

    00 50 100 150 200

    Intercepted Radiation (MJ m-2)

  • Hitungan: Unsur iklim sebagai

    P i d T

    sumberdaya

    Periode Tanam 100 hariKebutuhan Energi 20 MJ/m2/hari

    2,000 MJ/m2/hari20,000,000 MJ/ha/hari, , J/ /

    Energi Listrik 20,000,000 MJ/ha/hariBiaya per kWh (Rp) 200Biaya per 3.6 MJ (Rp) 200Bi E i Li t ik/h / i R 1 111 111 111 Biaya Energi Listrik/ha/musim Rp 1,111,111,111

    Hasil Padi 5 ton/ha/musim5,000 kg/ha/musim5,000 g/ a/ us

    Harga Gabah (di lapang) 1,200 Rp/kgPendapatan Kotor 6,000,000 Rp/ha

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 9

  • 3. Menggunakan data iklim untuk menunjang agrobisnis/agroindustri

    Menggunakan pendekatan kuantitatif untuk melakukanMenggunakan pendekatan kuantitatif untuk melakukan prediksi guna menunjang analisis ekonomi secara akurat.

    Model Pertumbuhan Jati

    Model Pertumbuhan Gandum

    Model Pertumbuhan Kelapa Sawit

    Menunjang pengambilan keputusan :1. Waktu Tanam2. Aplikasi Irigasi3 Aplikasi Pemupukan Nitrogen

    Model Pertumbuhan Jarak

    Model Penyakit Kentang*

    Model Pertumbuhan Padi

    3. Aplikasi Pemupukan Nitrogen4. Aplikasi Fungisida*5. Pendugaan Hasil6. Lokasi Potensial (Zoning)

    Model Pertumbuhan Padi 7. Monitoring Pertumbuhan Tanaman

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 10

  • Unsur-unsur Iklim

    T k UdTekanan UdaraRadiasi SuryaL P iLama PenyinaranSuhu Udara

    -Kelembaban UdaraCurah HujanAnginEvapotranspirasi Potensial

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 11

  • Cuaca dan IklimCuaca adalah keadaan udara pada saat tertentu dan di

    wilayah tertentu yang relatif sempit dan pada jangka waktu yang singkat. Cuaca itu terbentuk dari gabungan unsur

    d j k kt bi h b b j cuaca dan jangka waktu cuaca bisa hanya beberapa jam saja. Misalnya: pagi hari, siang hari atau sore hari, dan keadaannya bisa berbedabeda untuk setiap tempat serta setiap jamnya Di Indonesia keadaan cuaca selalu setiap jamnya. Di Indonesia keadaan cuaca selalu diumumkan untuk jangka waktu sekitar 24 jam melalui prakiraan cuaca hasil analisis Badan Meteorologi dan Geofisika (BMG), Departemen Perhubungan. Untuk negara ( ), p g gnegara yang sudah maju perubahan cuaca sudah diumumkan setiap jam dan sangat akurat (tepat).

    Iklim adalah keadaan cuaca rata-rata dalam waktu satu tahun yang penyelidikannya dilakukan dalam waktu yang lama (minimal 30 tahun) dan meliputi wilayah yang luas.

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 12

  • Tekanan UdaraPuncak Atmosfer( 100 km )( 100 km )

    Tekanan Udara :

    P = g h

    h1 : kerapatan udara

    ho

    h1g : gravitasih : tinggi kolom udara

    AtmosferP1

    P1 < PoTerdiri dari udara/gas-gas (H2O, N2, O2, CO2 , ..), awan dan debu/partikel yang menunjang kehidupan serta melindungi dari radiasi matahari dan meteor.

    Gaya berat udara

    1 o

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 13

    melindungi dari radiasi matahari dan meteor.

    Makin ke atas kerapatan dan tekanan udara makin kecil.

    Satuan Tekanan Udara : Pa dan mb (1 mb=100 Pa).

    Po

  • Radiasi SuryaGelombang elektromagnetik

    Suhu permukaan matahari 6000 oK

    Disebut Radiasi Gelombang Pendek

    Jarak matahari b mi Jarak matahari-bumi rata-rata = 150 juta km.

    Radiasi yg sampai di Radiasi yg sampai di bumi ( diukur ) :

    satuan W.m-2 (sesaat), 18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 14

    satuan W.m (sesaat), MJ.m-2 (kumulatif)Solarimeter

  • Setiap saat, separuh belahan bumi menerima radiasi surya (rata-rata 1360 W.m-2 di puncak atmosfer) pada siang hari.

    R t i b i ( 1 600 k /j )

    MatahariMatahariMatahari

    Rotasi bumi ( 1.600 km/jam ) menyebabkan perbedaan waktu di bumi (siang-malam). Satu ( g )rotasi = 360o Bujur = 24 jam.

    Bumi mengelilingi matahari (revolusi) Bumi mengelilingi matahari (revolusi) selama 1 tahun tiap putaran dgn kecepatan 100.000 km/jam.

    Deklinasi bumi (23.5o Lintang) menyebabkan perbedaan panjang hari, musim (summer & winter) dan

    Matahari

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 15

    musim (summer & winter) dan penerimaan energi radiasi surya di permukaan bumi.

  • 1 0001 000akibat penutupan awan

    Diukur dengan solarimeter

    500W.m

    -2

    500

    -2

    bumi 1206 180

    1206 180

    Bogor

    Catatan !Waktu setempat (WS) dihitung berdasarkan posisi Bujur bumi. Pukul 12.00 WS jika sudut datang cahaya matahari (zenith angle)sama dengan nol

    Waktu Setempat (jam)

    sama dengan nol.

    12141618

    m2/

    hari)

    Matahari

    468

    1012

    dias

    i Sur

    ya (M

    J/m

    Bogor

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 16

    02

    0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28

    Tanggal (Februari 2000)

    Rad Bogor

  • Lama PenyinaranLama matahari bersinar cerah ( jam ) dalam sehari.

    L i t di hi Lama penyinaran sangat dipengaruhi oleh penutupan awan.

    Lama penyinaran DIUKUR dengan y galat ukur (Campbell Stokes).

    Catatan ! C b ll St kCatatan !Lama penyinaran BUKAN panjang hari.

    Panjang hari adalah periode ( jam )

    Campbell Stokes

    j g p ( j )antara matahari terbit sampai terbenam. Panjang hari DIHITUNG dari letak lintang dan tanggal (julian date).

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 17

  • Suhu Udara satuan : K, oC, o F, oRSuhu Udara12,00012,000

    , , ,

    8 000

    10,000

    m) -25 oC

    -40 oC

    8 000

    10,000

    m) -25 oC

    -40 oC

    4 000

    6,000

    8,000

    Alti

    tude

    (m

    5 oC

    -9 oC

    4 000

    6,000

    8,000

    Alti

    tude

    (m

    5 oC

    -9 oC

    2,000

    4,000A

    30 oC

    17 oC

    5 oC

    2,000

    4,000A

    30 oC

    17 oC

    5 oC

    0-50 -40 -30 -20 -10 0 10 20 30 40

    Suhu Udara (oC)

    30 oC0-50 -40 -30 -20 -10 0 10 20 30 40

    Suhu Udara (oC)

    30 oC

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 18

  • Suhu dan Kelembaban UdaraCatatan !RH : Relative Humidity (Kelembaban Nisbi), satuan : % Psychrometer

    MatahariKelembaban Udara :

    23.5 o LS 23.5 o LU

    Kutub Kutub

    Kelembaban Udara :Agak kering Kering Lembab Kering Agak kering

    (RH70%) (RH

  • 95

    100

    32

    34

    80

    85

    90

    RH

    ( %

    )

    26

    28

    30

    uhu

    ( oC

    )RH ( % )Suhu (oC)

    70

    75

    80

    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 19 20 22 23 2420

    22

    24 Su

    Bogor

    12 00012 000

    0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 19 20 22 23 24

    Jam ( WIB )

    8,000

    10,000

    12,000

    (m) -25 oC

    -40 oC

    8,000

    10,000

    12,000

    (m) -25 oC

    -40 oCRH

    RH makin tinggi

    Suhu makin rendah

    2 000

    4,000

    6,000

    Alti

    tude

    17 oC

    5 oC

    -9 oC

    2 000

    4,000

    6,000

    Alti

    tude

    17 oC

    5 oC

    -9 oC

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 200

    2,000

    30 oC

    17 oC

    0

    2,000

    30 oC

    17 oC

  • Curah Hujanj

    Matahari

    Ombrometer

    Hadley Cell K t b K t b Hadley Cell Kutub Utara

    Kutub Selatan Hadley Cell ITCZ

    Equator

    30 o30 o

    Gurun Pasir Gurun Pasir

    Daerah SubtropikaDaerah Subtropika

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 21

    Daerah Hutan Hujan Tropika

  • Curah HujanSatuan : mmJ i d t h t Jenis data hutan :1. Intensitas hujan: mm/ jam2. Curah Hujan

    a Harian : mm / haria. Harian : mm / harib. Bulanan : mm / bulanc. Tahunan : mm / tahun

    Hujan rata-rata (mm)

    500

    600

    Jakarta (8m dpl.)Curug (50m dpl.)Bogor (240m dpl.)

    300

    400

    500

    0

    100

    200

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 22

    0Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec

  • Pengukur CH OtomatisPengukur CH Otomatisgg

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 23

  • Angin1. Arah angin : arah ASAL angin bertiup { satuan derajat ( o ) atau arah

    mata angin seperti N, E, S, W, SE, SW, NE, NW }

    2 Kecepatan angin ( m s-1 atau km jam-1 )2. Kecepatan angin ( m s 1 atau km jam 1 )

    NNNW NE

    EW

    S

    SESW

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 24Anemometer

  • EVAPOTRANSPIRASIEVAPOTRANSPIRASIEVAPOTRANSPIRASIEVAPOTRANSPIRASIEvapotranspirasi = Evaporasi + Transpirasi

    Evaporasi:Evaporasi:Meliputi perubahan keadaan air dari bentuk cair ke bentuk gas perpindahan dari cairan ke atmosfer. Evaporasi terjadi ketika sejumlah besar dari molekul yang bergerak hancur darisejumlah besar dari molekul yang bergerak hancur dari permukaan air dan lepas ke udara dalam bentuk uap.

    Transpirasi:Transpirasi:Proses perpindahan air dalam bentuk uap dari tanaman terutama p p pdaunnya ke atmosfir.

    Evapotranspirasi:Evapotranspirasi:Kebutuhan air tanaman, ETc adalah kedalaman air (mm) yang dib hk k ik k hil i l l idibutuhkan untuk menggantikan kehilangan air melalui evapotranspirasi tanaman yang terbebas dari penyakit, tumbuh pada kondisi lahan yang tidak terganggu dan berproduksi penuh pada kondisi lingkungan tersebut. (Doorenbos dan Pruit, 1977).

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 25

    p g g ( , )

  • EVAPOTRANSPIRASI TANAMAN, ETEVAPOTRANSPIRASI TANAMAN, ETcc

    ET = ET0 kcETc = ET0 . kcDimana

    ET0 = Evapotranspirasi acuan, laju evapotranspirasiET0 Evapotranspirasi acuan, laju evapotranspirasi dari areal rumput hijau yang luas dengan ketinggian seragam 8 15 cm, sedang aktif berkembang dan menutupi tanah secara penuh serta tidak kekurangan

    (d d h d d kl ) d h dp p g

    air (dapat dihitung dari data iklim) dihitung dengan rumus, fungsi dari data unsur-unsur cuaca, atau diduga menggunakan Panci Klas A, atau lisimeter.

    kc = adalah koefisien tanaman yang besarnya tergantung pada fase pertumbuhan dan jenis tanaman

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 26

  • EvapotranspirasiEvapotranspirasi

    Satuan mm (seperti satuan curah hujan).

    ETp dihitung dengan rumus, fungsi dari data unsur-unsur cuaca, atau diduga menggunakan Panci Klas A, atau lisimeter.

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 27

  • Penggunaan Evapotranspirasi

    Menghitung kebutuhan air tanaman

    perencanaan irigasi

    Daerah kering Daerah kering mempunyai ETp tinggi,

    Daerah lembab Daerah lembab mempunyai ETp lebih rendah.

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 28

  • Observasi Cuaca

    Jaringan Stasiun Klimatologi

    P k Pengukuran manualPengukuran

    Model Hujan Sistem peringatan dinisecara otomatis

    Satelit MeteorologiMeteorologiRadar Cuaca

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 29

  • Pemanfaatan Data CuacaTransportasiTransportasi

    penerbangan, pelayaranPertanian/Peternakan

    pewilayahan agroklimat (kesesuaian lahan/iklim )p y g ( / )sistem peringatan dini ( kekeringan, banjir)serangan hama penyakit tanaman/ternakpendugaan hasil (model simulasi)

    i i iperencanaan irigasiKehutanan

    pengelolaan Daerah Aliran SungaiKelautanKelautan

    oseanografiLingkungan

    pemanasan global

    18/02/2013 Kuliah V, Pengantar Ilmu Pertanian 30

    pemanasan globalpencemaran udara

  • Selamat Belajar.Sampai Bertemu Kembali pada Kuliah

    Minggu ke 5Minggu ke 5

    18/02/2013 Kuliah II, Pengantar Ilmu Pertanian 31