Konsep Bisnis Waralaba

7/29/2019 Konsep Bisnis Waralaba

1/41

KONSEP BISNISWARALABA

PADA UMUMNYA

Disusun oleh : Kiki Irawan

Referensi : http://www.centerwaralaba.com


2/41

Gambar alur support system waralaba


3/41

Pewaralaba/Franchisor, Tugas Pokok

Menyediakan merk dagang

Menyediakan tool standart

Menyediakan sistem bisnis (SOP)

Menyediakan Produk/bahan baku

management dan quality control


4/41

Terwaralaba/Franchisee

Order Bahan baku selama kontrak

membayar franchisee fee

membayar royalti fee

Promo nasional


5/41

Ilustrasi

Total income dari gerai aktif = Rp 2.000.000,-

Bayangkan Jika Anda memiliki jaringan gerai atau

mitra aktif 100 buah atau 1000 buah

Berapa income anda perbulan?

dan dahsyatnya, Tanpa anda harus bekerja!!!

Sekarang,

Saatnya Anda mewaralabakan Usaha Anda, Dan

menjadi pengusaha sebenarnya..


6/41

Persiapan Cara Membangun

Waralaba

Anda sebagai calon Pewaralaba, Apa yang harus

anda lakukan pertama kali

Menyediakan merk dagang

Menyediakan tool standart

Menyediakan sistem bisnis (SOP)

Menyediakan Produk/bahan baku

management dan quality control


7/41

Apa Nama Usaha waralaba yang

akan anda Jual ?

Nama usaha waralaba sebaiknya dengan sebuah

sebutan yang mudah di baca, di mengerti , dan

menggunakan LOGO yang praktis dan gampang

di ingat. Jika anda sudah memiliki sebuatan namausaha anda atau brand produk anda, sebaiknya

tampilkan juga LOGO yang praktis. Jika membuat

LOGO terlalu banyak memakan waktu, berikan

pekerjaan ini ke ahlinya membuat LOGO. Banyak

jasa pembuatan LOGO, silahkan di cari di google.


8/41

CONTOH


9/41

Produk apa yang akan anda Jual

dengan waralaba itu?

Saya punya waralaba foto kanvas.. nama usahawaralaba tersebut adalah RETRO PRINT SHOP. Produkyang saya jual adalah rool kanvas, tinta, coting.

Saya Punya Waralaba Tahu Kress, produk yang saya

jual Bumbu, tepung dan Kemasan. Bicara produk berkaitan dengan kesinambungan usaha

waralaba anda, karena dengan produk yang repeatorder tentunya perusahaan waralaba tiap bulan dapatincome dari sini. dan bahkan walau peminat yang akanbergabung di usaha anda sudah tidak ada, makapenjualan produk adalah cara tetap bisamenghasilkan.


10/41

Sudah berdiri berapa lama usaha

yang akan anda waralabakan?

Nah, ini ada kaitanya dengan peraturan pemerintah ada batas

minimal tahun, jika usaha tersebut akan di buat sistem waralaba.

Rekan rekan calon pengusaha waralaba, Saya rasa hal ini ada

benarnya dan tidak benarnya.

Benarnya :

Dengan batasan minimal tahun, paling tidak manajemen usaha

tersebut sudah tertata. dan Pemerintah dengan ini, pastilah

melindungi konsumen bisnis waralaba. Jangan sampai pelanggan

bisnis waralaba kecewa dengan sistem yang di tawarkan. karenamemang kebiasaan pemilik waralaba selalu mengiming imingi hasil

besar. Saya sarankan jangan pernah mengiming imingi seseorang

untuk segera bergabung dengan usaha waralaba anda yang terlalu

muluk muluk akan hasil keuntungan yang di dapat.


11/41

Tidak benarnya :

Sekarang ini trend perkembangan usaha di indonesia mengalamikenaikan 20 kali lipat dari tahun 2010 (saya katakan begitu), JikaAnda harus menunggu waktu sekian tahun untuk bisa diwaralabakan,, hadeh.. mungkin usaha yang sejenis anda mungkin

sudah menjamur.. bener gak?. Yang terpenting adalah menurut sayabukan karena lamanya sebuah usaha baru bisa di waralabakan.Yang lebih penting adalah, cara anda mengaplikasikan manajemenyang praktis mudah dan terbukti menghasilkan. Ternyata jugabanyak pengusaha pengusaha pemilik waralaba, tidakmenghiraukan aturan pemerintah ini, menurut data saya yang saya

kumpulkan ada sekitar 1.700 usaha waralaba di indonesia yangmuncul tanpa mengingat aturan waralaba dari pemerintah.

Tapi terserah anda, Jika anda menginginkan batasan waktu, itujuga lebih baik.


12/41

Sudah memiliki beberapa cabang ?

Ini penting. Pada saat usaha waralaba tahu kress, siap untuk dikembangkan menjadi sistem waralaba, memerlukan cabang outletsampai 19 unit selama kurang lebih setahun.

Calon mitra yang akan bergabung dengan usaha waralaba andabiasanya mereka mengamati outlet outlet yang sudah aktif

berjualan. Jika anda kesulitan untuk membangun jaringan waralaba di awal,

ada baiknya anda buat sistem BO atau kemitraan, hal ini perlu dilakukan karena anda harus cepat mebranding produk usaha anda.Jangan sampai sekarang anda buat produk dengan 1 unit larismanis, kemudian sebulan lagi sudah ada yang membuat usaha yangmeniru usaha anda. Saya katakan ini adalah trend dari ucapanATM (amati tiru modif)
http://www.centerwaralaba.com/2012/04/18/waralaba-tahu-kress/http://www.centerwaralaba.com/2012/04/23/usaha-waralaba/http://www.centerwaralaba.com/2012/04/23/usaha-waralaba/http://www.centerwaralaba.com/2012/04/23/usaha-waralaba/http://www.centerwaralaba.com/2012/04/23/usaha-waralaba/http://www.centerwaralaba.com/2012/04/18/waralaba-tahu-kress/http://www.centerwaralaba.com/2012/04/18/waralaba-tahu-kress/http://www.centerwaralaba.com/2012/04/18/waralaba-tahu-kress/http://www.centerwaralaba.com/2012/04/18/waralaba-tahu-kress/http://www.centerwaralaba.com/2012/04/18/waralaba-tahu-kress/http://www.centerwaralaba.com/2012/04/18/waralaba-tahu-kress/http://www.centerwaralaba.com/2012/04/18/waralaba-tahu-kress/


13/41

Berapakah rata rata profit usaha

anda ?

Bicara soal profit juga sangat penting, calon mitra

hampir 95% tertarik dengan usaha karena melihat

profit usaha anda yang cepat balik modal.


14/41

Sudahkan memiliki Badan Hukum ?

Sebaiknya Paten dari nama usaha dan LOGO yang

anda miliki segera di patenkan.


15/41

Apakah membangun sebuah usaha

waralaba harus milik sendiri.

Jawabnya adalah TIDAK.

Anda bisa membangun usaha milik orang lain. tentunyanegoisasi harus dilakukan agar pihak yang mempunyaiusaha tersebut tau tujuannya dan manfaatnya sertaprofitnya seperti apa. Hal ini banyak yang dilakukanpemilik pemilik waralaba, dalam membangun usahawaralaba ke 2 dan seterusnya. Kenapa anda tidakbergerak soal ini, Ingat Bro,, biasanya di setiap kota

atau daerah itu ada jenis usaha baik jasa ataumakanan yang unik.. itu pasar anda,, silahkan segeracari.


16/41

PERSIAPANPRODUK


17/41

Kriteria Produk Yang Mudah Untuk Di

waralabakan

Anda perlu mengkonsepkan produk yang akan anda jual :1. Apakah produk anda mudah di distribusikan ?

2. Apakah Produk anda tidak mudah rusak ?

3. Apakah produk anda mudah di standartkan ?

4. Apakah produk anda bisa dilakukan siapa saja ?5. Apakah produk anda Unik dan memiliki kelebihan ?

Jika Jawabanya adalah IYA, maka cukup mudah andamembangun sistem waralaba Anda.

Tips memilih Produk untuk di waralabakan :

1. Menggunakan produk bisnis anda sendiri yang sudah berjalan

2. Menggunakan produk orang lain yang sudah terbukti sukses


18/41

Menyusun Harga Pokok (HPP)

Harga pokok produksi (HPP) adalah hal yang sangat penting dalammembangun bisnis waralaba Anda. Kesalahan dalam perhitunganini akan sangat berakibat fatal tentunya.

Menyusun Harga Pokok (HPP) disetiap menu dalam bisnis waralababerbeda beda biasanya. Anda harus membuatnya satu persatu.

Contoh : Menu A,

Bahan yang di gunakan untuk produk Menu A

nilai :

nilai : nilai :

nilai :

dst


19/41

Harga Jual dan Keuntungan Per

produk

Harga Jual Produk misal 20.000,-

Untuk satu jenis produk membutuhkan elemen dan

biaya biaya seperti sebagai contoh :

Hpp produk, Nilai :

Biaya kirim produk yang di gunakan, Nilai

:

elemen elemen lainya, Nilai :.Maka, anda akan menemukan Margin Produk.


20/41

Mengemas Produk

Kemaslah produk anda sehingga mempunyai daya

jual lebih dari produk sejenis. Anda bisa membuat

beberapa tambahan mengemas produk agar

mempunyai daya tarik konsumen dan bernilai lebih.


21/41

Cara penyimpanan dan Cara

pengiriman

Konsepkan bagaimana cara anda melakukan

penyimpanan dan cara pengirimannya produk

anda yang akan anda kirim ke luar kota.


22/41

lakukan UJI PASAR dan Umpan Balik

Hal ini penting untuk mengetahui apakah produk

anda siap untuk dijual secara massal ke jaringan

waralaba anda.


23/41

Image Produk atau Foto produk

Buatlah foto produk yang menarik dan bagus, untuk

dijadikan bahan promosi dan berita waralab yang

akan anda pasarkan.


24/41

PERSIAPAN BRANDING

Branding adalah penting..

Bagaimana cara membuat branding agar mudah di

ingat oleh semua umur. Walau mereka yang belum

bisa membaca, tetapi melihat gambar saja sudahbisa menunjuk bahwa itu adalah produk A


25/41

beberapa tips membuat Brand nama usahawaralaba:

1. Mudah di ingat

2. Gunakan bahasa yang simple dan tidak terlalu panjang

3. Gunakanlah bahasa dan logo yang mengandung unsurmarketing

4. Gunakan Bahasa praktis dan aneh tapi tetap elegant

5. Bisa di konsep memiliki makna dan tujuan

Aplikasi kan logo tersebut, seperti :

1. Nama bisnis waralaba anda

2. Tag Line usaha anda

3. Makna atau arti nama usaha anda


26/41

PERSIAPAN ATRIBUT WARALABA

Adalah semua perlengkapan dan desain promosi dari produk waralaba anda

LOGO WARALABA

BENTUK GEROBAK/GERAI

BROSUR PRODUK

BROSUR WARALABA

BUKU MENU X- Banner Franchise

X-Banner Produk

Desain Cover SOP

Desain Cover MOU

Desain Cover Panduan Surve Desain Cover Proposal/Info pack

Desain Presentasi

KOP Surat

Kartu Nama

Seragam


27/41

PERSIAPAN KONSEP Dan SISTEM

BISNIS WARALABA

Tips membangun konsep bisnis waralaba.

Sumber sumber income waralaba Franchisee fee

Royalty fee

Margin produk repeat order Margin Perlengkapan yang di order oleh mitra

Bagaimana sistem bisnis waralaba anda, Apakah juga menjual gerobak/booth/ atau desain gerai

Apakah menjual produk bahan baku Apakah menetapkan penjualan sistem yang berbentuk

franchisee fee


28/41

MENYUSUN PAKET USAHA

WARALABA

Menyusun paket pilihan investasi usaha waralaba

adalah sebuah perlakuan penawaran kepada

calon konsumen bisnis waralaba anda yang bisa di

sesuaikan dengan budget invetasi mereka.


29/41

Tentukan beberapa tipe jenis pilihan paket usaha yang

akan anda tawarkan kepada calon calon bisnis waralaba

anda

Buatlah list kebutuhan untuk setiap jenis paket usahanya

tentunya dengan biaya yang dibutuhkan.

Kalau menurut saran saya, jangan memberi jenis jenis paket usaha

tanpa di list harga per produk atau perlengkapan yang di butuhkan

di setiap jenis paket investasi. Hal ini lebih terbuka, dan calon

konsumen biasanya tertarik dengan cara ini. Banyak sekaliwaralaba waralaba di indonesia yang hanya menampilkan harga

secara global tanpa memberikan list harga per paket investasi.


30/41

Menentukan Besaran Harga franchisee fee atau Kontrak

kerjasama

Saya katakan bahwa nilai kontrak kerjasama adalah bersifat

BLANK MARKET. Hanya anda sendiri yang bisa menentukan

besarnya nilai kontrak tersebut tentunya dengan mempertimbangkanseberapa lama kontrak kerjasamanya.

Tetapi sebenarnya ada dasar cara membuat perhitungan

franchisee fee tersebut, adalah sebagai berikut :

Profit rata rata usaha anda yang sudah berjalan adalah : 3 juta

perbulan

Nilai besaran modal perlengkapan usaha anda adalah 10 juta

cara perhitungan besaran franchisee fee adalah :


31/41

Profit 3 juta perbulan berarti akan muncul BEP atau balikmodal selama kurang lebih 34 bulan.

Dalam perhitungan bisnis normal bahwa BEP adalah 36bulan.

Nah, berdasarkan nilai inilah untuk menentukannya, Jadi

36 bulan dikalikan profit 3 juta ketemunya diatasa 100juta

Kalau anda menerapkan ini berarti nilai paket investasianda sebesar 110 juta ke mitra.. pertanyaannya siapayang mau bergabung dengan usaha waralaba anda.

Kalau Indomaret, alafmart dan gerai gerai waralaba yangbesar biasanya menggunakan cara ini untuk menentukanbesaran franchisee fee..


32/41

Dibawah ini akan jadi patokan menentukan nilai franchisee

fee sesuai dengan bentuk dan besaran paket investasi dan

tingkat kesulitan sistem franchisenya sesuai pengamatan

saya terhadap waralaba yang berkembang dengan pesat :

Modal Waralaba Tingkat Konversi perkalian

terhadap profit perbulan

< 5 juta 1 -2 bulan

510 Juta 24 bulan

1130 Juta 45 bulan

3160 juta 58 bulan

61100 Juta 815 bulan

>100 Juta 1536 bulan


33/41

Buatlah Analisa Usaha Bisnis

waralaba anda

Setelah anda bisa mengetahui nilai besaran paket

perlengkapan dan nilai kontrak kerjasama, maka

anda dengan mudah membuat analisa biaya.

Buatlah analisa sesuai dengan data otentik anda.Sehingga bisnis anda bisa di logika menghasilkan

sesuai, bukan sebuah iming iming. Anda pastinya

mempunyai data penjualan setiap hari, pakai itu

untuk membuat analisa usaha.

MENYUSUN SOP


34/41

MENYUSUN SOP

Membuat SOP

Adalah dokumen tertulis yang menjelaskan pola alur kerjadalam bentuk skema, struktur, standar tahapan, dan detailoperasional yang di waralabakan

Yang berfungsi sebagai sarana untuk menduplikasikan usahadana sebagai sarana kontrol dan kendali opersioanal usaha.

SOP akan menjadi bahan rujukan jika di kemudian hari terjadiperselisihan antara pewaralaba dan terwaralaba.

Merupakan dokumen berharga, sehingga keberadaanmerupakan kekayaan intelektual pemberi waralaba

Frachisor atau pewaralaba harus membatasi akses pihak ketigayang tidak berkepentingan secara langsung terhadap dukomenSOP.


35/41

Cara membuat SOP (Standart Operasional Procedure)

Dalam membangun sebuah usaha waralaba, maka SOPadalah cara copi paste sistem dari pewaralaba kepenerima waralaba.

Ada 3 bagian yang harus di pahami : Operasional : merupakan kegiatan apa saja yang dilakukan

dalam usaha anda

Prosedur : Bagaimana prosedur setipa bagian operasional di

atas Standart : Seberapa standart ukuran atau takaran

SOP intinya adalah menulis apa yang kita lakukan danmenuangkan tulisan tersebut dalam sebuah buku manual


36/41

SOP dalam sebuah usaha waralaba

Minimal yang harus di buat antara lain :

SOP Produksi

SOP Pelayanan

SOP Distribusi

SOP Administrasi

SOP SDM/HRD

SOP Pemasaran

SOP Suport System.

Tentunya tidak hanya hal diatas yang harus di buat dalam sebuah

bisnis waralaba, Anda harus mengetahui SOP mana yang tidak perlu

di berikan kepada penerima waralaba, dan SOP yang penting bagi

waralaba. Kondisi ini optional tergantung bagaimana sistem teknik

pengemasan bentuk waralaba anda sampai di terima oleh penerimawaralaba.

MENYUSUN PERJANJIAN


37/41

MENYUSUN PERJANJIAN

WARALABA

Merujuk pada ketentuan perundang undangan di

Indonesia, yang menyatakan bahwa waralaba

adalah harus dilaksanakan berdasarkan suatu

perjanjian tertulis, maka kedudukan kontrakwaralaba dalam suatu transaksi waralaba adalah

krusial dan fundamental


38/41

Poin Poin penting dalam sebuah perjanjian usaha waralaba : Nama dan alamat para pihak, baik pihak franchisor dan pihak franchisee

Jenis Hak kekayaan intelektual yang berupa Nama usaha dan Logo yangsudah di patenkan

Hak dan kewajiban oleh para pihak

Bantuan, fasilitas, Bimbingan operasional, pelatihan dan pemasaran yangdi berikan oleh pemberi waralaba

Area teritorial penerima waralaba

Jangka waktu perjanjian

Pemilikan, Perubahan pemilikan dan hak ahli waris penerima waralaba

Penyelesain sengketa Tata cara perpanjangan, pengakiran, dan pemutusan perjanjian

dan lain lain sekiranya penting yang harus di tuangkan ke dalam suratperjanjian waralaba


39/41

Untuk memperkuat perjanjian, sebaiknya tambahkanmaterai atau jika ingin lebih profesioanal bisa

memakai notaris.


40/41

SAATNYA MENJUAL WARALABA

Langkah Pertama, anda hanya perlu menyiapkanbentuk fisik dari semua atribut waralaba anda

Menjual Waralaba, Media promosi :

Melalui sebuah nilai keunikan dan kesuksesan Melalui sahabat, saudara, dan tentunya keluarga

Melalui website dan jejaring sosial

Melalui seminar seminar

Pameran pameran waralaba

Melalui majalah atau tabloid waralaba
http://www.centerwaralaba.com/http://www.centerwaralaba.com/


41/41

Cara membangun waralaba dengan benar, siapkan

dari awal untuk mempermudah anda dalam

mengembangkan usaha waralaba anda. Selamat,

karena kini anda sudah mengetahui Rahasia

membuat waralaba.

Documents

Konsep Bisnis Waralaba