I UVOD

Grad i sam otok Hvar njeguju tradiciju bavljenja turizmom već više od 140 godina i ima široki opus turističke ponude i gosti se u svakome slučaju uvijek vraćaju u tu destinaciju zbog njenih prirodnih ljepota a zasigurno i turistička ponuda je na jednom pa možemo reći i zavidnom nivou što se tiče bavljenja turizmom Dovoljno je napomenuti da je Grad Hvar već u više navrata prepoznavan od turista i bio proglašem jednom od 10 najpoželjnijih turističkih destinacija To bi bila slučajnost da se dogodilo jednom biti proglašen jednom od 10 najpoželjnijih turističkih destinacija više puta zasigurno više nije slučaj Prepoznatljivost i uspješnost Sunčanog Hvara kao takvoga rezultat su višegodišnje usmjerenosti turizmu visoke kvalitete No o tome više u nastavku seminarskog rada Cilj seminarskoga rada je približiti ljudima konkurentnosti Hotelijersko-turističkog poduzeća Sunčani Hvar potencijalnim budućim posjetiteljima

1

1 MODEL KONKURENTSKE PREDNOSTI

Od 90-ih godina 20 stoljeća kao globalna konkurencija pojačava i gospodarski napredak znanosti i tehnologije i dalje razvijati važnost znanja stečena presedana pokazati i dokazati Organizacijsko učenje upravljanje znanjem organizacijskih kapaciteta za stvaranje novog znanja je dobila značajnu pozornost Uz poznavanje najvažnijih proizvodnju i strateških resursa organizacijske uspješnosti sve ovisi o njegovoj proizvodnji stjecanja širenja znanja upravljanje znanjem u poslovne stvoriti i održavati konkurentnu prednost u odlučujući faktor Sržne kompetencije leži u učinkovito upravljanje znanjem je učenje i pristup poslovnim organizacijama dalje razvijati potrebno znanje posebno kolektivno prešutno znanje znanje poslovnih znanja i učenje su usko vezane uz odluku kompanije znanja akumulacije koja postaje ključ za održive konkurentske prednosti

Konkurentska prednost je bit strategije - ono što poduzeće radi drukčije od drugih ili bolje od njih definira vrlo važna sredstva pomoću kojih će se postići izrečeni cilj Ta prednost ima komplementarne vanjske i unutrašnje sastavnice To je ponuda vrijednosti - razlog zašto bi ciljani kupac trebao kupovati upravo proizvod koji nudi to poduzeće a ne sve druge alternativne i opis kako poredati unutrašnje aktivnosti tako da samo to poduzeće nudi tu vrijednost1

Model ostvarivanja konkurentske prednosti je beskonačan dinamičan i odvija se u ciklusima Temelji se na povratnoj vezi odnosno dio profita (ovisno jesu li prioritetni kratkoročni ili dugoročni ciljevi) se reinvestira za ostvarenje i poticanje novih konkurentskih prednosti2

Slika 3 Model konkurentske prednosti

Izvor Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji 2006 str 147

Iz navedene slike može se vidjeti da je u modelu konkurentske prednosti prvi element orijentacija tržištu Svako hotelsko poduzeće mora znati kojem će se tržištu orijentirati te

1 Preuzeto sa httpwwwbankamagazinehrDefaultaspxPrintDetail=PrintDamptabid=189ampmid=721ampdnnprintmode=trueampSkinSrc=[G]Skins_defaultNo+SkinampContainerSrc=[G]Containers_defaultNo+ContainerampView=DetailsampItemID=7542 Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji 2006

2

Orijentacija tržištu

-usmjeravanje turistima

-usmjeravanje konkurenciji

-interfunkcionalna koordinacija

Valorizacija mogućnosti

-usluge

-kvaliteta

-inovacije

Konkurentska prednost

-lojalnost turista

-uspjeh nove proizvodne linije

-udio na tržištu

Poslovne performanse

-profitabilnost

-rast prodaje

1 MODEL KONKURENTSKE PREDNOSTI

Od 90-ih godina 20 stoljeća kao globalna konkurencija pojačava i gospodarski napredak znanosti i tehnologije i dalje razvijati važnost znanja stečena presedana pokazati i dokazati Organizacijsko učenje upravljanje znanjem organizacijskih kapaciteta za stvaranje novog znanja je dobila značajnu pozornost Uz poznavanje najvažnijih proizvodnju i strateških resursa organizacijske uspješnosti sve ovisi o njegovoj proizvodnji stjecanja širenja znanja upravljanje znanjem u poslovne stvoriti i održavati konkurentnu prednost u odlučujući faktor Sržne kompetencije leži u učinkovito upravljanje znanjem je učenje i pristup poslovnim organizacijama dalje razvijati potrebno znanje posebno kolektivno prešutno znanje znanje poslovnih znanja i učenje su usko vezane uz odluku kompanije znanja akumulacije koja postaje ključ za održive konkurentske prednosti

Konkurentska prednost je bit strategije - ono što poduzeće radi drukčije od drugih ili bolje od njih definira vrlo važna sredstva pomoću kojih će se postići izrečeni cilj Ta prednost ima komplementarne vanjske i unutrašnje sastavnice To je ponuda vrijednosti - razlog zašto bi ciljani kupac trebao kupovati upravo proizvod koji nudi to poduzeće a ne sve druge alternativne i opis kako poredati unutrašnje aktivnosti tako da samo to poduzeće nudi tu vrijednost1

Model ostvarivanja konkurentske prednosti je beskonačan dinamičan i odvija se u ciklusima Temelji se na povratnoj vezi odnosno dio profita (ovisno jesu li prioritetni kratkoročni ili dugoročni ciljevi) se reinvestira za ostvarenje i poticanje novih konkurentskih prednosti2

Slika 3 Model konkurentske prednosti

Izvor Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji 2006 str 147

Iz navedene slike može se vidjeti da je u modelu konkurentske prednosti prvi element orijentacija tržištu Svako hotelsko poduzeće mora znati kojem će se tržištu orijentirati te

1 Preuzeto sa httpwwwbankamagazinehrDefaultaspxPrintDetail=PrintDamptabid=189ampmid=721ampdnnprintmode=trueampSkinSrc=[G]Skins_defaultNo+SkinampContainerSrc=[G]Containers_defaultNo+ContainerampView=DetailsampItemID=7542 Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji 2006

2

Orijentacija tržištu

-usmjeravanje turistima

-usmjeravanje konkurenciji

-interfunkcionalna koordinacija

Valorizacija mogućnosti

-usluge

-kvaliteta

-inovacije

Konkurentska prednost

-lojalnost turista

-uspjeh nove proizvodne linije

-udio na tržištu

Poslovne performanse

-profitabilnost

-rast prodaje

prema željama gostiju s određenog tržišta moraju prilagoditi svoju turističku ponudu Drugi element je valorizacija mogućnosti bitno je da svako poduzeće iskoristi svoje mogućnosti što je više moguće radi postizanja prednosti pred svojim konkurentima te radi samog udjela na tržištu Treći element je konkurentska prednost u što se ubraja lojalnost turista uspjesi novih proizvodnih linija i udio na tržištu Ovaj element je i najvažniji po njemu vidimo po čemu je netko bolji od konkurencije da li su nove proizvodne linije uspješnije od konkurentskih koliko one pospješuju udio na tržištu određenog poduzeća Zadnji element modela konkurentske prednosti su poslovne performanse odnosno fizički pokazatelji u što spada br noćenja ukupni prihodi rast odnosno pad prodaje te konačna dobit odnosno profit kao najvažniji cilj svakog poduzeća

2 SUNČANI HVAR KROZ GODINE

3

Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar nastalo je u Gradu Hvaru kao dioničko društvo još za vrijeme stare Jugoslavije i od svojega osnutka bavi se promicanjem i unaprijeđenjem turizma u Gradu Hvaru

Kada su se gradili hoteli Sunčanoga Hvara gledalo se da to bude skladno napravljeno odnosno da svaki turist kada dođe nađe nešto za sebe Tako su nastali hoteli na različitim djelovima grada i svaki je građen da zadovolji apetite svakoga pojedinoga segmenta turističke potražnje

Pa ako se krene redom prvi bi bio hotel Sirena Sagrađen je praktički van samoga grada i uvijek je bio utočište obiteljima sa djecom i svima onima koji su željeli pobjeći od gradske gužve Onda dolazimo do hotela Amfora On je napravljen i korišten najviše u sportske svrhe U sklopu toga hotela nalazila se sportska dvorana fitness centar i najvažnije od svega olimpijski vaterpolski bazen gdje su se okupljale najbolje vaterpolske ekipe sa područja bivše države i šire Nažalost danas toga bazena više nemaa hotel je preuređen u luksuzni hotel sa 4 Zvijezdice

Nadalje dolazimo do hotela Pharos i hotela Delfin Hotel Pharos nalazi se u borovoj šumi malo dalje od grada a Delfin i hotel Adriatic se nalaze na samoj obali mora 5 minuta hoda od samoga centra grada To su također bili hoteli šire primjene za prosječne goste sa izvrsnim pogledom

Najpopularniji a najstariji među njima je hotel Palace koji se nalazi u samome centru Grada Hvara i uvijek je bio jedan od najboljih hotela ponajviše iz razloga što se nalazi u nekadašnjem Kneževom dvoru i bio je prvi hotel u Hvaru te se zvao Hotel Kraljice Elizabete

Na gradskoj rivi nalazio se i hotel Slavija Taj hotel je osim velikog broja noćenja bio i omiljeno okupljalište turista zbog toga jer je svaki dan u tom hotelu svirala živa muzika i uveseljavala turiste i domaće posjetitelje Danas se na mjestu toga hotela nalazi hotel Riva

Također na gradskoj rivi nalazi se i Hotel Dalmacija koji je ostao u nepromijenjenom obliku sve do današnjeg dana Činjenica koja nam dokazuje da je uvijek dobro poslovao taj hotel je i njegova depadansa koja je izgrađena 50-ak metara dalje

Te na samome kraju nalaze se hoteli Bodul i Galeb u kojima su se također skupljale sportske momčadi točnije nogometne jer se nalaze neposredno ispred nogometnog igrališta Grada Hvara Ta 2 hotela su u najvećoj mjeri devastirana u današnje vrijeme te je u početku samo hotel Galeb služio za smještaj djelatnika i sezonskih djelatnika a danas su oba devastirana u tolikoj mjeri najviše iz razloga što su za vrijeme rata u tim hotelima boravile izbjeglice i sada služe za smještaj sezonskih radnika

Godine 2005 Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar je privatizirano a kupila ga je kompanija bdquoOrco Property Groupldquo iz Luxemburga Oni su kao dugogodišnji turistički djelatnici osmislili novu turističku ponudu Grada Hvara te su hotele Amfora Adriatic i Slavija preuredili te unaprijedili u višu kategoriju zbog vremena u kojemu živimo i želje da se u Gradu Hvaru okupljaju bogatiji i imućniji gosti

4

3 HOTELIJERSKO- TURISTIČKO PODUZEĆE SUNČANI HVAR DANAS

U narednom poglavlju koje slijedi utvrdit ćemo koje konkuretntske prednosti nudi Hotelijersko poduzeće Sunčani Hvar Hotels sa sjedištem u Gradu Hvaru

Kroz godine intezivno se izmijenila ponuda hotelsko-turističkog poduzeća Sunčani Hvar zbog toga što je to prvo bilo dioničko društvo u vlasništvu države te je privatizirano od strane ulagača Orco Property Group Dakle od destinacije koja se prije bavila masovnim turizmom i bila jedna od najboljih destinacija bivše Jugoslavije danas se bavi bdquoelitnimldquo turizmom iako turistička ponuda po tome pitanju nije baš najbolje riješena osim 3 luksuzno uređena hotela na najatraktivnijim lokacijama u Gradu

Intenzivna ulaganja osigurala su Sunčanom Hvaru prestižnu poziciju u hrvatskoj turističkoj ponudi Hvar se nakon što je Sunčani Hvar svoju ponudu upotpunio s tri luksuzna hotela na tržištu profilirao kao jedna od boljih elitnijih destinacija u Hrvatskoj dok je višegodišnja tradicija održavanja internacionalnog ženskog tenis turnira Hvar Open Tradicionalne Božićne i Novogišnje regate i slično Hvar svrstala u red turističkih destinacija koja se ne bavi samo ljetnim turzmom nego nudi i vrhunske sportske događaje

Cilj dioničkog društva Sunčani Hvar je neprestano unaprjeđivati turističku ponudu kvalitetu smještaja razvijati sadržaje za odmor sport i rekreaciju odnosno aktivno doprinijeti procesu turističkoj turističkoj poziciji Grada i samog otoka Hvara da ono postane top- turističko odredište visoke kvalitete koje karakterizira snažna ekološka orijentacija

Orijentacija tržištu je bitan element konkurentnosti veoma je važno na koji će se segment potražnje orijentirati hotelsko poduzeće pa prema tome može sastavljati ponudu po željama tog određenog segmenta Sunčani Hvar koliko god željan titule elitnog turističkog odredišta još je uvijek orijentiran na masovni turizam jer da bi odredište bilo luksuzno i elitno nije dovoljno imati hotele visoke kategorizacije nego treba imati i određenu ponudu za takve goste

Najbrojniji turisti koji posjećuju Grad Hvar tradicionalno su njemački talijanski engleski i češki turisti a zadnjih nekoliko godina posjećjuju ga i turisti iz područja Norveške i Švedske te Španjolske i Francuske Strani gosti zadržavaju daleko najvieći udio u ukupnim noćenjima ali u porastu su i domaća noćenja Prosječena dužina boravka gostiju od 2-7 dana na razini je prošle godine

5

4 KVALITETA I SMJEŠTAJNI OBJEKTI HOTELSKOG

PODUZEĆA SUNČANI HVAR

Smještajni objekti hotelskog poduzeća Sunčani Hvar sastoje se od 8 hotela koji su skladno i promišljeno izgrađeni po Gradu i njegovoj obali U svim objektima poduzeća Sunčani Hvar gostima se nude uobičajene usluge smještaja i prehrane te animacije a u luksuznijim hotelima tipa hotel Amfora hotel Adirana ili hotel Riva može se dobiti usluge wellness-a i spa luksuznija hrana u restoranima i dobro opremljenim sobama Uz ponudu wellnessa i sensori spa u ova 3 luksuzna hotela gostima se nude i unutarnji i vanjski bazen pakovi uređene plaže razne pogodnosti i slično Također plaža bdquoBonjldquo koja se nalazi ispred hotela Amfora već nekoliko godina za redom na sebi ima i karakterističnu plavu zastavu za uređenost

Osim hotela Sunčani Hvar još također iz ponude izdvaja i kupalište bdquoBonjldquo gdje ima restoran te beach bar i uređenu plažu koja je već doduše spomenuta no treba napomenuti da se također tamo nalaze i kabine gdje se uz pristojnu cijenu može također i dobiti masaža te je cijeli kompleks jako lijepo uređen sa svlačionicama tuševima i sl

Hotelska kuća Sunčani Hvar je kompanija usmjerena stalnom povećanju kvalitete proizvoda i usluge te postizanju visoko postavljenih ciljeva koji zahtijevaju stručne sposobne i motivirane ljude s naglašenim kompetencijama potrebnim za rad u dinamičnom okruženju Direkcija ljudskih resursa Sunčanog Hvara uz organizaciju sustav nagrađivanja zapošljavanje i kadrovsku administraciju najveću pažnju poklanja edukaciji i razvoju zaposlenika Tako svake godine kroz različite programe edukacije prolazi nekoliko stotina radnika kako putem internih ili eksternih seminara tako i kroz on the job edukaciju sve u svrhu bolje edukacije i stručnosti svojih menadžera ali također valja i napomenuti da se hotelsko poduzeće Sunčani Hvar bavi i stipendiranjem mladih ljudi na najprestižnijim učilištima u Lijepoj našoj da bi u toj hotelskoj kući u našoj skorijoj budućnosti uvijek radili samo najkvalitetniji kadrovi Osnovni kriteriji ulaganja su održivost poslovanja i povrat na uloženi kapital te je Orco grupa koja je kupila hotelsko poduzeće Sunčani Hvar renovirala 3 hotela za koje žele da budu luksuzni hoteli koji će privući bogatu klijentelu a naravno oni sustavno također ulažu i u ostale hotele koje posjeduju

Kvaliteta smještaja Sunčanog Hvara prosječno je u većini hotela standardizirana na 3 zvijezdice a kao što je već spomenuto 3 hotela su na kategoriji od 4 zvijezdice te jedan od njih hotel Adriana također nosi i međunarodnu titulu small luxury hotela Intenzivno se razvijaju sadržaji za odmor sport i rekreaciju Sunčani Hvar hotels raspolaže sa 2 wellnessa uređuju se sunčališta bazenski kompleksi prostor za zabavu koncerte i ostalo

6

5 KONKURENTSKA PREDNOST

Najbolji hotel koji nudi hotelsko poduzeće Sunčani Hvar zasigurno je hotel Amfora koji je zapravo i zadnji u nizu renoviranih i preuređenih hotela Smješten u mirnoj uvali okružen šumom borova i udaljen samo desetak minuta šetnje od povijesnoga grada Hvara hotel Amfora je najuzbudljivije novo odmaralište na Jadranu Sobe i apartmani Amforine sobe izgledaju kao da su iskočile sa stranica modernoga arhitektonskog časopisa Zahvaljujući kombinaciji čistih linija toplih boja fantastičnih uzoraka i tekstura u sobama do izražaja dolaze sve nijanse prirodnog svjetla Mekane prirodne tkanine ugodit će vašoj koži a profinjeni detalji poput pregrada od zamućenog stakla i suvremeno opremljene kupaonice stvaraju prostor koji će vas ujedno inspirirati i opustiti te vam omogućiti da revitalizirani pristupite svakodnevnim aktivnostima

Drugi hotel po redu što se tiče kvalitete je hotel Adriana Hotel Adriana je luksuzni u potpunosti obnovljeni hotel (otvoren u lipnju 2007) smješten uz samo more na popularnoj šetnici sa prekrasnim pogledom na središte grada katedralu i hvarski trgSadržaji 52 sobe potpuno klimatiziran restoran u mediteranskom stilu sa terasom dizalo zatvorenootvoreni bazen s morskom vodom terasa za sunčanje lounge bar na vrhu hotela luksuzni Sensori spa (1400 m2) sa otvorenozatvorenim bazenom na vrhu hotela 4 masažna paviljona s pogledom na more različite vrste masaža i beauty tretmana vichy tuš saune jacuzzi whirlpool manikura pedikura studio za kretanje bar za osvježenjeSobe moderno i luksuzno uređene klimatizirane kupaonica SAT TV PAY TV minibar sef besplatni bežični internet sušilo za kosu Postoji mogućnost rezervacije soba za nepušače Sobe standard nemaju balkonUsluge bife doručak Mogućnost doplate za večeruSport i zabava tenis sportovi na vodi jedrenje izleti na Paklinske otoke najam bicikalaPlaža hotel se nalazi u gradu plaža ispred hotela Amfora udaljena oko 400 mDozvoljeno držanje kućnih ljubimaca

Treći hotel po redu bio bi Hotel Riva Smješten uza samu rivu u povijesnoj jezgri grada Hvara Riva ndash Hvar Yacht Harbour Hotel prvi i jedini hrvatski član grupe Mali luksuzni hoteli svijeta nudi vam sve prednosti jadranskog ambijenta Potpuno preuređen 2006 smješten u predivnom stoljetnom zdanju hotel Riva objedinjuje najbolje osobine dvaju oprečnih svjetova šarm staroga i luksuz modernoga Sa svojim dekorom koji objedinjuje zen-vrt i luksuzan penthouse s opuštenom atmosferom tijekom dana i noćnim tulumima klub BB brzo je postao ikona ljetne scene Hvara

Ostali hoteli su klasični hoteli sa 3 zvijezdice koji su smješteni na najatraktivnijim lokacijama duž cijele obale Grada Hvara uz more te jedan hotel Pharos koji je smješten u borovoj šumi u tišini 10 minuta hoda od mora

3Od nagrada koje posjeduje hotelsko poduzeće Sunčani Hvar valja izdvojiti

3 Preuzeto sa stranica Sunčani Hvar Hoteli

7

1 Adriana Hvar spa hotel - Virtuoso Travel NetworkApril 2009Adriana hvar spa hotel has been chosen to join Virtuoso the most exclusive by-invitation-only luxury travel network

2 Adriana hvar spa hotel 2009 Grand Award Winner Andrew Harpers Hideaway Report Special Edition January 2009Adriana hvar spa hotel one of Croatias most popular boutique hotels in 20072008 has been named a 2009 Grand Award winner in Andrew Harperrsquos Hideaway Report

3 Hotels Adriana won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Adriana has been voted Europes Leading Boutique Resort

4 Conde Nast Traveller (UK) listed hotel Adriana in Hot Hotels The 65 best new places to stay in the worldMay 2008

5 The Sunday Times listed Adriana hvar spa hotel in Europes coolest new hotelsJune 3 2007

6 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The hot 100 best hotels in Europe

May 2010 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The Worlds 100 best hotelsDecember 2009

7 Riva hvar yacht harbour hotel wins 2009 Tablet Hotels Selection Award Hotels Worldwide Honored for Excellence in Industry February 2009Tablet Hotels (wwwTabletHotelscom) the worldrsquos leading source for unique luxury and boutique hotels today announced that Riva Hotel was awarded the 2009 ldquoTablet Hotels Selectionrdquo Award

8 Hotel Riva won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Riva has been voted Croatias Leading Boutique Hotel

9 The Daily Telegraph Hotel Riva one of the 10 reasons to visit Croatia

January 2007

10 Timesonline Bonj les bains among The 20 hottest European beaches for 2010 January 2010

6 UDIO NA TRŽIŠTU

8

U hotelima Sunčanog Hvara u špici sezone dakle u lipnju srpnju i kolovozu broj noćenja je na razini tvrtke u odnosu na isto razdoblje prošle godine povećan za 21 U svim hotelima tražila se soba više a osobito u hotelima sa 4 zvjezdice Amfori Adriani i Rivi čija popularnost kako se ističe na međunarodnom tržištu raste iz godine u godinuPovećana popunjenost popraćena je i povećanjem operativnih prihoda i to u lipnju za 26 u srpnju za 18 te u kolovozu za 16 u odnosu na ista razdoblja prošle godine Osobito značajno povećanje prihoda zabilježeno je u hotelskom sektoru hrane i pića

Kako dalje navode iz kompanije nova politika cijena u hotelima niže kategorije rezultirala je značajnim povećanjem popunjenosti kapaciteta U hotelima s 4 zvjezdice Adriani Rivi i Amfori te u hotelu Palace u špici sezone odmaralo se najviše gostiju iz Velike Britanije Francuske SAD-a i Italije a prosječna popunjenost u tim hotelima bila je 95 U hotelima niže kategorije Dalmaciji Delfinu Pharosu i Sireni najbrojniji su bili gosti iz Italije te domaći gosti Prema trenutačnom stanju rezervacija u rujnu se očekuje 25 više noćenja a u listopadu i preko 40 više nego u istom razdoblju 2009 Pozitivne najave za posezonu ističu u Sunčanom Hvaru ukazuju na postupan oporavak izuzetno važnog dijela tržišta kongresnog turizma i povratak poslovnih grupa što će značajno utjecati na produljenje sezone i konačni poslovni rezultat tvrtke

Tako je izrazito povećanje zabilježeno kod direktnih online rezervacija kojih je samo u kolovozu bilo 79 više nego u istom mjesecu prošle godine Na razini godine zabilježeno je ukupno povećanje online rezervacija od čak 69 u odnosu na lani a kao direktni rezultat nove prodajne strategije Sunčanog Hvara Zanimljivo je da je u srpnju 22 od ukupnih online rezervacija otpada na goste iz Velike Britanije 15 na američke turiste a čak 8 posto na goste iz Brazila

Podaci o strukturi gostiju neosporno dokazuju stalni rastući trend popularnosti koji hoteli Sunčanog Hvara te Hvar kao destinacija imaju na međunarodnoj turističkoj mapi kažu u Sunčanom Hvaru Uz značajno povećanje operativnih prihoda nastavlja se provedba programa smanjenja troškova što će također znatno utjecati na poboljšanje ukupnog rezultata poslovanja tvrtke Operativni troškovi su smanjeni za 13 od početka godine Rezultati poslovanja tvrtke za treći kvartal godine bit će objavljeni u redovnom terminu

9

II ZAKLJUČAK

Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar i kroz povijest je kao i dan danas bilo aktualno na turističkom tržištu No ponuda se prilično izmijenila tokom vremena pa možemo reći da je prije bilo orijentirano isključivo na masovni turizam ali ne samo masovni nego i sportski turizam budući da je to poduzeće posjedovalo hotel Amforu u kojem se nalazila sportska dvorana i bazen koji je bio izgrađen po olimpijskim standardima za vaterpolo tako da su mnoge reprezentacije dolazile u Hvar Zanimljivo je da i danas Hvar je jako popularno odredište iako se za njega govori da je preskupo i slične priče no svake godine Hvar je tokom sezone odlično popunjen Hotelska kuća Sunčani Hvar po tom je pitanju jako konkurentna na turističkom tržištu najviše iz razloga što nudi za svakoga ponešto Ako je kupac bolje platežne moći može birati između 3 hotela sa 4 zvijezdice a ako je prosječan građanin uglavnom će se zadovoljiti sa prosječnim no ne i manje vrijednim hotelom sa 3 zvijezdice Ponuda je sasvim solidna u svim hotelima tako da bi se mogli zadovoljiti svačiji apetiti

No ako hotelsko poduzeće želi zadržati svoje konkurentne prednosti treba ići u korak s vremenom i svakim se danom svakom sezonom sve više usavršavati te produbljivati svoju ponudu zbog toga što tržište nikoga ne čeka jer ključ uspjeha u 21 Stoljeću je čovjek i inovacija Ako nema inovacija pitanje je trenutka kada će se neka turistička hotelska kuća ugasiti i propasti

10

III LITERATURA

1 Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu ndash Sustav i poslovna politika Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji Opatija 2006

2 httpwwwsuncanihvarcomindexhtml

3 httpwwwseebizeuhrtvrtketurizamsuncani-hvar-broj-nocenja-u-sezoni-povecan-21-posto91016html (pristupljeno 12 Studenog 2010)

4 httpwwwbankamagazinehrDefaultaspxPrintDetail=PrintDamptabid=189ampmid=721ampdnnprintmode=trueampSkinSrc=[G]Skins_defaultNo+SkinampContainerSrc=[G]Containers_defaultNo+ContainerampView=DetailsampItemID=754 (pristupljeno 12 Studenog 2010)

11

Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar nastalo je u Gradu Hvaru kao dioničko društvo još za vrijeme stare Jugoslavije i od svojega osnutka bavi se promicanjem i unaprijeđenjem turizma u Gradu Hvaru

Kada su se gradili hoteli Sunčanoga Hvara gledalo se da to bude skladno napravljeno odnosno da svaki turist kada dođe nađe nešto za sebe Tako su nastali hoteli na različitim djelovima grada i svaki je građen da zadovolji apetite svakoga pojedinoga segmenta turističke potražnje

Pa ako se krene redom prvi bi bio hotel Sirena Sagrađen je praktički van samoga grada i uvijek je bio utočište obiteljima sa djecom i svima onima koji su željeli pobjeći od gradske gužve Onda dolazimo do hotela Amfora On je napravljen i korišten najviše u sportske svrhe U sklopu toga hotela nalazila se sportska dvorana fitness centar i najvažnije od svega olimpijski vaterpolski bazen gdje su se okupljale najbolje vaterpolske ekipe sa područja bivše države i šire Nažalost danas toga bazena više nemaa hotel je preuređen u luksuzni hotel sa 4 Zvijezdice

Nadalje dolazimo do hotela Pharos i hotela Delfin Hotel Pharos nalazi se u borovoj šumi malo dalje od grada a Delfin i hotel Adriatic se nalaze na samoj obali mora 5 minuta hoda od samoga centra grada To su također bili hoteli šire primjene za prosječne goste sa izvrsnim pogledom

Najpopularniji a najstariji među njima je hotel Palace koji se nalazi u samome centru Grada Hvara i uvijek je bio jedan od najboljih hotela ponajviše iz razloga što se nalazi u nekadašnjem Kneževom dvoru i bio je prvi hotel u Hvaru te se zvao Hotel Kraljice Elizabete

Na gradskoj rivi nalazio se i hotel Slavija Taj hotel je osim velikog broja noćenja bio i omiljeno okupljalište turista zbog toga jer je svaki dan u tom hotelu svirala živa muzika i uveseljavala turiste i domaće posjetitelje Danas se na mjestu toga hotela nalazi hotel Riva

Također na gradskoj rivi nalazi se i Hotel Dalmacija koji je ostao u nepromijenjenom obliku sve do današnjeg dana Činjenica koja nam dokazuje da je uvijek dobro poslovao taj hotel je i njegova depadansa koja je izgrađena 50-ak metara dalje

Te na samome kraju nalaze se hoteli Bodul i Galeb u kojima su se također skupljale sportske momčadi točnije nogometne jer se nalaze neposredno ispred nogometnog igrališta Grada Hvara Ta 2 hotela su u najvećoj mjeri devastirana u današnje vrijeme te je u početku samo hotel Galeb služio za smještaj djelatnika i sezonskih djelatnika a danas su oba devastirana u tolikoj mjeri najviše iz razloga što su za vrijeme rata u tim hotelima boravile izbjeglice i sada služe za smještaj sezonskih radnika

Godine 2005 Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar je privatizirano a kupila ga je kompanija bdquoOrco Property Groupldquo iz Luxemburga Oni su kao dugogodišnji turistički djelatnici osmislili novu turističku ponudu Grada Hvara te su hotele Amfora Adriatic i Slavija preuredili te unaprijedili u višu kategoriju zbog vremena u kojemu živimo i želje da se u Gradu Hvaru okupljaju bogatiji i imućniji gosti

4

3 HOTELIJERSKO- TURISTIČKO PODUZEĆE SUNČANI HVAR DANAS

U narednom poglavlju koje slijedi utvrdit ćemo koje konkuretntske prednosti nudi Hotelijersko poduzeće Sunčani Hvar Hotels sa sjedištem u Gradu Hvaru

Kroz godine intezivno se izmijenila ponuda hotelsko-turističkog poduzeća Sunčani Hvar zbog toga što je to prvo bilo dioničko društvo u vlasništvu države te je privatizirano od strane ulagača Orco Property Group Dakle od destinacije koja se prije bavila masovnim turizmom i bila jedna od najboljih destinacija bivše Jugoslavije danas se bavi bdquoelitnimldquo turizmom iako turistička ponuda po tome pitanju nije baš najbolje riješena osim 3 luksuzno uređena hotela na najatraktivnijim lokacijama u Gradu

Intenzivna ulaganja osigurala su Sunčanom Hvaru prestižnu poziciju u hrvatskoj turističkoj ponudi Hvar se nakon što je Sunčani Hvar svoju ponudu upotpunio s tri luksuzna hotela na tržištu profilirao kao jedna od boljih elitnijih destinacija u Hrvatskoj dok je višegodišnja tradicija održavanja internacionalnog ženskog tenis turnira Hvar Open Tradicionalne Božićne i Novogišnje regate i slično Hvar svrstala u red turističkih destinacija koja se ne bavi samo ljetnim turzmom nego nudi i vrhunske sportske događaje

Cilj dioničkog društva Sunčani Hvar je neprestano unaprjeđivati turističku ponudu kvalitetu smještaja razvijati sadržaje za odmor sport i rekreaciju odnosno aktivno doprinijeti procesu turističkoj turističkoj poziciji Grada i samog otoka Hvara da ono postane top- turističko odredište visoke kvalitete koje karakterizira snažna ekološka orijentacija

Orijentacija tržištu je bitan element konkurentnosti veoma je važno na koji će se segment potražnje orijentirati hotelsko poduzeće pa prema tome može sastavljati ponudu po željama tog određenog segmenta Sunčani Hvar koliko god željan titule elitnog turističkog odredišta još je uvijek orijentiran na masovni turizam jer da bi odredište bilo luksuzno i elitno nije dovoljno imati hotele visoke kategorizacije nego treba imati i određenu ponudu za takve goste

Najbrojniji turisti koji posjećuju Grad Hvar tradicionalno su njemački talijanski engleski i češki turisti a zadnjih nekoliko godina posjećjuju ga i turisti iz područja Norveške i Švedske te Španjolske i Francuske Strani gosti zadržavaju daleko najvieći udio u ukupnim noćenjima ali u porastu su i domaća noćenja Prosječena dužina boravka gostiju od 2-7 dana na razini je prošle godine

5

4 KVALITETA I SMJEŠTAJNI OBJEKTI HOTELSKOG

PODUZEĆA SUNČANI HVAR

Smještajni objekti hotelskog poduzeća Sunčani Hvar sastoje se od 8 hotela koji su skladno i promišljeno izgrađeni po Gradu i njegovoj obali U svim objektima poduzeća Sunčani Hvar gostima se nude uobičajene usluge smještaja i prehrane te animacije a u luksuznijim hotelima tipa hotel Amfora hotel Adirana ili hotel Riva može se dobiti usluge wellness-a i spa luksuznija hrana u restoranima i dobro opremljenim sobama Uz ponudu wellnessa i sensori spa u ova 3 luksuzna hotela gostima se nude i unutarnji i vanjski bazen pakovi uređene plaže razne pogodnosti i slično Također plaža bdquoBonjldquo koja se nalazi ispred hotela Amfora već nekoliko godina za redom na sebi ima i karakterističnu plavu zastavu za uređenost

Osim hotela Sunčani Hvar još također iz ponude izdvaja i kupalište bdquoBonjldquo gdje ima restoran te beach bar i uređenu plažu koja je već doduše spomenuta no treba napomenuti da se također tamo nalaze i kabine gdje se uz pristojnu cijenu može također i dobiti masaža te je cijeli kompleks jako lijepo uređen sa svlačionicama tuševima i sl

Hotelska kuća Sunčani Hvar je kompanija usmjerena stalnom povećanju kvalitete proizvoda i usluge te postizanju visoko postavljenih ciljeva koji zahtijevaju stručne sposobne i motivirane ljude s naglašenim kompetencijama potrebnim za rad u dinamičnom okruženju Direkcija ljudskih resursa Sunčanog Hvara uz organizaciju sustav nagrađivanja zapošljavanje i kadrovsku administraciju najveću pažnju poklanja edukaciji i razvoju zaposlenika Tako svake godine kroz različite programe edukacije prolazi nekoliko stotina radnika kako putem internih ili eksternih seminara tako i kroz on the job edukaciju sve u svrhu bolje edukacije i stručnosti svojih menadžera ali također valja i napomenuti da se hotelsko poduzeće Sunčani Hvar bavi i stipendiranjem mladih ljudi na najprestižnijim učilištima u Lijepoj našoj da bi u toj hotelskoj kući u našoj skorijoj budućnosti uvijek radili samo najkvalitetniji kadrovi Osnovni kriteriji ulaganja su održivost poslovanja i povrat na uloženi kapital te je Orco grupa koja je kupila hotelsko poduzeće Sunčani Hvar renovirala 3 hotela za koje žele da budu luksuzni hoteli koji će privući bogatu klijentelu a naravno oni sustavno također ulažu i u ostale hotele koje posjeduju

Kvaliteta smještaja Sunčanog Hvara prosječno je u većini hotela standardizirana na 3 zvijezdice a kao što je već spomenuto 3 hotela su na kategoriji od 4 zvijezdice te jedan od njih hotel Adriana također nosi i međunarodnu titulu small luxury hotela Intenzivno se razvijaju sadržaji za odmor sport i rekreaciju Sunčani Hvar hotels raspolaže sa 2 wellnessa uređuju se sunčališta bazenski kompleksi prostor za zabavu koncerte i ostalo

6

5 KONKURENTSKA PREDNOST

Najbolji hotel koji nudi hotelsko poduzeće Sunčani Hvar zasigurno je hotel Amfora koji je zapravo i zadnji u nizu renoviranih i preuređenih hotela Smješten u mirnoj uvali okružen šumom borova i udaljen samo desetak minuta šetnje od povijesnoga grada Hvara hotel Amfora je najuzbudljivije novo odmaralište na Jadranu Sobe i apartmani Amforine sobe izgledaju kao da su iskočile sa stranica modernoga arhitektonskog časopisa Zahvaljujući kombinaciji čistih linija toplih boja fantastičnih uzoraka i tekstura u sobama do izražaja dolaze sve nijanse prirodnog svjetla Mekane prirodne tkanine ugodit će vašoj koži a profinjeni detalji poput pregrada od zamućenog stakla i suvremeno opremljene kupaonice stvaraju prostor koji će vas ujedno inspirirati i opustiti te vam omogućiti da revitalizirani pristupite svakodnevnim aktivnostima

Drugi hotel po redu što se tiče kvalitete je hotel Adriana Hotel Adriana je luksuzni u potpunosti obnovljeni hotel (otvoren u lipnju 2007) smješten uz samo more na popularnoj šetnici sa prekrasnim pogledom na središte grada katedralu i hvarski trgSadržaji 52 sobe potpuno klimatiziran restoran u mediteranskom stilu sa terasom dizalo zatvorenootvoreni bazen s morskom vodom terasa za sunčanje lounge bar na vrhu hotela luksuzni Sensori spa (1400 m2) sa otvorenozatvorenim bazenom na vrhu hotela 4 masažna paviljona s pogledom na more različite vrste masaža i beauty tretmana vichy tuš saune jacuzzi whirlpool manikura pedikura studio za kretanje bar za osvježenjeSobe moderno i luksuzno uređene klimatizirane kupaonica SAT TV PAY TV minibar sef besplatni bežični internet sušilo za kosu Postoji mogućnost rezervacije soba za nepušače Sobe standard nemaju balkonUsluge bife doručak Mogućnost doplate za večeruSport i zabava tenis sportovi na vodi jedrenje izleti na Paklinske otoke najam bicikalaPlaža hotel se nalazi u gradu plaža ispred hotela Amfora udaljena oko 400 mDozvoljeno držanje kućnih ljubimaca

Treći hotel po redu bio bi Hotel Riva Smješten uza samu rivu u povijesnoj jezgri grada Hvara Riva ndash Hvar Yacht Harbour Hotel prvi i jedini hrvatski član grupe Mali luksuzni hoteli svijeta nudi vam sve prednosti jadranskog ambijenta Potpuno preuređen 2006 smješten u predivnom stoljetnom zdanju hotel Riva objedinjuje najbolje osobine dvaju oprečnih svjetova šarm staroga i luksuz modernoga Sa svojim dekorom koji objedinjuje zen-vrt i luksuzan penthouse s opuštenom atmosferom tijekom dana i noćnim tulumima klub BB brzo je postao ikona ljetne scene Hvara

Ostali hoteli su klasični hoteli sa 3 zvijezdice koji su smješteni na najatraktivnijim lokacijama duž cijele obale Grada Hvara uz more te jedan hotel Pharos koji je smješten u borovoj šumi u tišini 10 minuta hoda od mora

3Od nagrada koje posjeduje hotelsko poduzeće Sunčani Hvar valja izdvojiti

3 Preuzeto sa stranica Sunčani Hvar Hoteli

7

1 Adriana Hvar spa hotel - Virtuoso Travel NetworkApril 2009Adriana hvar spa hotel has been chosen to join Virtuoso the most exclusive by-invitation-only luxury travel network

2 Adriana hvar spa hotel 2009 Grand Award Winner Andrew Harpers Hideaway Report Special Edition January 2009Adriana hvar spa hotel one of Croatias most popular boutique hotels in 20072008 has been named a 2009 Grand Award winner in Andrew Harperrsquos Hideaway Report

3 Hotels Adriana won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Adriana has been voted Europes Leading Boutique Resort

4 Conde Nast Traveller (UK) listed hotel Adriana in Hot Hotels The 65 best new places to stay in the worldMay 2008

5 The Sunday Times listed Adriana hvar spa hotel in Europes coolest new hotelsJune 3 2007

6 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The hot 100 best hotels in Europe

May 2010 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The Worlds 100 best hotelsDecember 2009

7 Riva hvar yacht harbour hotel wins 2009 Tablet Hotels Selection Award Hotels Worldwide Honored for Excellence in Industry February 2009Tablet Hotels (wwwTabletHotelscom) the worldrsquos leading source for unique luxury and boutique hotels today announced that Riva Hotel was awarded the 2009 ldquoTablet Hotels Selectionrdquo Award

8 Hotel Riva won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Riva has been voted Croatias Leading Boutique Hotel

9 The Daily Telegraph Hotel Riva one of the 10 reasons to visit Croatia

January 2007

10 Timesonline Bonj les bains among The 20 hottest European beaches for 2010 January 2010

6 UDIO NA TRŽIŠTU

8

U hotelima Sunčanog Hvara u špici sezone dakle u lipnju srpnju i kolovozu broj noćenja je na razini tvrtke u odnosu na isto razdoblje prošle godine povećan za 21 U svim hotelima tražila se soba više a osobito u hotelima sa 4 zvjezdice Amfori Adriani i Rivi čija popularnost kako se ističe na međunarodnom tržištu raste iz godine u godinuPovećana popunjenost popraćena je i povećanjem operativnih prihoda i to u lipnju za 26 u srpnju za 18 te u kolovozu za 16 u odnosu na ista razdoblja prošle godine Osobito značajno povećanje prihoda zabilježeno je u hotelskom sektoru hrane i pića

Kako dalje navode iz kompanije nova politika cijena u hotelima niže kategorije rezultirala je značajnim povećanjem popunjenosti kapaciteta U hotelima s 4 zvjezdice Adriani Rivi i Amfori te u hotelu Palace u špici sezone odmaralo se najviše gostiju iz Velike Britanije Francuske SAD-a i Italije a prosječna popunjenost u tim hotelima bila je 95 U hotelima niže kategorije Dalmaciji Delfinu Pharosu i Sireni najbrojniji su bili gosti iz Italije te domaći gosti Prema trenutačnom stanju rezervacija u rujnu se očekuje 25 više noćenja a u listopadu i preko 40 više nego u istom razdoblju 2009 Pozitivne najave za posezonu ističu u Sunčanom Hvaru ukazuju na postupan oporavak izuzetno važnog dijela tržišta kongresnog turizma i povratak poslovnih grupa što će značajno utjecati na produljenje sezone i konačni poslovni rezultat tvrtke

Tako je izrazito povećanje zabilježeno kod direktnih online rezervacija kojih je samo u kolovozu bilo 79 više nego u istom mjesecu prošle godine Na razini godine zabilježeno je ukupno povećanje online rezervacija od čak 69 u odnosu na lani a kao direktni rezultat nove prodajne strategije Sunčanog Hvara Zanimljivo je da je u srpnju 22 od ukupnih online rezervacija otpada na goste iz Velike Britanije 15 na američke turiste a čak 8 posto na goste iz Brazila

Podaci o strukturi gostiju neosporno dokazuju stalni rastući trend popularnosti koji hoteli Sunčanog Hvara te Hvar kao destinacija imaju na međunarodnoj turističkoj mapi kažu u Sunčanom Hvaru Uz značajno povećanje operativnih prihoda nastavlja se provedba programa smanjenja troškova što će također znatno utjecati na poboljšanje ukupnog rezultata poslovanja tvrtke Operativni troškovi su smanjeni za 13 od početka godine Rezultati poslovanja tvrtke za treći kvartal godine bit će objavljeni u redovnom terminu

9

II ZAKLJUČAK

Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar i kroz povijest je kao i dan danas bilo aktualno na turističkom tržištu No ponuda se prilično izmijenila tokom vremena pa možemo reći da je prije bilo orijentirano isključivo na masovni turizam ali ne samo masovni nego i sportski turizam budući da je to poduzeće posjedovalo hotel Amforu u kojem se nalazila sportska dvorana i bazen koji je bio izgrađen po olimpijskim standardima za vaterpolo tako da su mnoge reprezentacije dolazile u Hvar Zanimljivo je da i danas Hvar je jako popularno odredište iako se za njega govori da je preskupo i slične priče no svake godine Hvar je tokom sezone odlično popunjen Hotelska kuća Sunčani Hvar po tom je pitanju jako konkurentna na turističkom tržištu najviše iz razloga što nudi za svakoga ponešto Ako je kupac bolje platežne moći može birati između 3 hotela sa 4 zvijezdice a ako je prosječan građanin uglavnom će se zadovoljiti sa prosječnim no ne i manje vrijednim hotelom sa 3 zvijezdice Ponuda je sasvim solidna u svim hotelima tako da bi se mogli zadovoljiti svačiji apetiti

No ako hotelsko poduzeće želi zadržati svoje konkurentne prednosti treba ići u korak s vremenom i svakim se danom svakom sezonom sve više usavršavati te produbljivati svoju ponudu zbog toga što tržište nikoga ne čeka jer ključ uspjeha u 21 Stoljeću je čovjek i inovacija Ako nema inovacija pitanje je trenutka kada će se neka turistička hotelska kuća ugasiti i propasti

10

III LITERATURA

1 Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu ndash Sustav i poslovna politika Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji Opatija 2006

2 httpwwwsuncanihvarcomindexhtml

3 httpwwwseebizeuhrtvrtketurizamsuncani-hvar-broj-nocenja-u-sezoni-povecan-21-posto91016html (pristupljeno 12 Studenog 2010)

4 httpwwwbankamagazinehrDefaultaspxPrintDetail=PrintDamptabid=189ampmid=721ampdnnprintmode=trueampSkinSrc=[G]Skins_defaultNo+SkinampContainerSrc=[G]Containers_defaultNo+ContainerampView=DetailsampItemID=754 (pristupljeno 12 Studenog 2010)

11

3 HOTELIJERSKO- TURISTIČKO PODUZEĆE SUNČANI HVAR DANAS

U narednom poglavlju koje slijedi utvrdit ćemo koje konkuretntske prednosti nudi Hotelijersko poduzeće Sunčani Hvar Hotels sa sjedištem u Gradu Hvaru

Kroz godine intezivno se izmijenila ponuda hotelsko-turističkog poduzeća Sunčani Hvar zbog toga što je to prvo bilo dioničko društvo u vlasništvu države te je privatizirano od strane ulagača Orco Property Group Dakle od destinacije koja se prije bavila masovnim turizmom i bila jedna od najboljih destinacija bivše Jugoslavije danas se bavi bdquoelitnimldquo turizmom iako turistička ponuda po tome pitanju nije baš najbolje riješena osim 3 luksuzno uređena hotela na najatraktivnijim lokacijama u Gradu

Intenzivna ulaganja osigurala su Sunčanom Hvaru prestižnu poziciju u hrvatskoj turističkoj ponudi Hvar se nakon što je Sunčani Hvar svoju ponudu upotpunio s tri luksuzna hotela na tržištu profilirao kao jedna od boljih elitnijih destinacija u Hrvatskoj dok je višegodišnja tradicija održavanja internacionalnog ženskog tenis turnira Hvar Open Tradicionalne Božićne i Novogišnje regate i slično Hvar svrstala u red turističkih destinacija koja se ne bavi samo ljetnim turzmom nego nudi i vrhunske sportske događaje

Cilj dioničkog društva Sunčani Hvar je neprestano unaprjeđivati turističku ponudu kvalitetu smještaja razvijati sadržaje za odmor sport i rekreaciju odnosno aktivno doprinijeti procesu turističkoj turističkoj poziciji Grada i samog otoka Hvara da ono postane top- turističko odredište visoke kvalitete koje karakterizira snažna ekološka orijentacija

Orijentacija tržištu je bitan element konkurentnosti veoma je važno na koji će se segment potražnje orijentirati hotelsko poduzeće pa prema tome može sastavljati ponudu po željama tog određenog segmenta Sunčani Hvar koliko god željan titule elitnog turističkog odredišta još je uvijek orijentiran na masovni turizam jer da bi odredište bilo luksuzno i elitno nije dovoljno imati hotele visoke kategorizacije nego treba imati i određenu ponudu za takve goste

Najbrojniji turisti koji posjećuju Grad Hvar tradicionalno su njemački talijanski engleski i češki turisti a zadnjih nekoliko godina posjećjuju ga i turisti iz područja Norveške i Švedske te Španjolske i Francuske Strani gosti zadržavaju daleko najvieći udio u ukupnim noćenjima ali u porastu su i domaća noćenja Prosječena dužina boravka gostiju od 2-7 dana na razini je prošle godine

5

4 KVALITETA I SMJEŠTAJNI OBJEKTI HOTELSKOG

PODUZEĆA SUNČANI HVAR

Smještajni objekti hotelskog poduzeća Sunčani Hvar sastoje se od 8 hotela koji su skladno i promišljeno izgrađeni po Gradu i njegovoj obali U svim objektima poduzeća Sunčani Hvar gostima se nude uobičajene usluge smještaja i prehrane te animacije a u luksuznijim hotelima tipa hotel Amfora hotel Adirana ili hotel Riva može se dobiti usluge wellness-a i spa luksuznija hrana u restoranima i dobro opremljenim sobama Uz ponudu wellnessa i sensori spa u ova 3 luksuzna hotela gostima se nude i unutarnji i vanjski bazen pakovi uređene plaže razne pogodnosti i slično Također plaža bdquoBonjldquo koja se nalazi ispred hotela Amfora već nekoliko godina za redom na sebi ima i karakterističnu plavu zastavu za uređenost

Osim hotela Sunčani Hvar još također iz ponude izdvaja i kupalište bdquoBonjldquo gdje ima restoran te beach bar i uređenu plažu koja je već doduše spomenuta no treba napomenuti da se također tamo nalaze i kabine gdje se uz pristojnu cijenu može također i dobiti masaža te je cijeli kompleks jako lijepo uređen sa svlačionicama tuševima i sl

Hotelska kuća Sunčani Hvar je kompanija usmjerena stalnom povećanju kvalitete proizvoda i usluge te postizanju visoko postavljenih ciljeva koji zahtijevaju stručne sposobne i motivirane ljude s naglašenim kompetencijama potrebnim za rad u dinamičnom okruženju Direkcija ljudskih resursa Sunčanog Hvara uz organizaciju sustav nagrađivanja zapošljavanje i kadrovsku administraciju najveću pažnju poklanja edukaciji i razvoju zaposlenika Tako svake godine kroz različite programe edukacije prolazi nekoliko stotina radnika kako putem internih ili eksternih seminara tako i kroz on the job edukaciju sve u svrhu bolje edukacije i stručnosti svojih menadžera ali također valja i napomenuti da se hotelsko poduzeće Sunčani Hvar bavi i stipendiranjem mladih ljudi na najprestižnijim učilištima u Lijepoj našoj da bi u toj hotelskoj kući u našoj skorijoj budućnosti uvijek radili samo najkvalitetniji kadrovi Osnovni kriteriji ulaganja su održivost poslovanja i povrat na uloženi kapital te je Orco grupa koja je kupila hotelsko poduzeće Sunčani Hvar renovirala 3 hotela za koje žele da budu luksuzni hoteli koji će privući bogatu klijentelu a naravno oni sustavno također ulažu i u ostale hotele koje posjeduju

Kvaliteta smještaja Sunčanog Hvara prosječno je u većini hotela standardizirana na 3 zvijezdice a kao što je već spomenuto 3 hotela su na kategoriji od 4 zvijezdice te jedan od njih hotel Adriana također nosi i međunarodnu titulu small luxury hotela Intenzivno se razvijaju sadržaji za odmor sport i rekreaciju Sunčani Hvar hotels raspolaže sa 2 wellnessa uređuju se sunčališta bazenski kompleksi prostor za zabavu koncerte i ostalo

6

5 KONKURENTSKA PREDNOST

Najbolji hotel koji nudi hotelsko poduzeće Sunčani Hvar zasigurno je hotel Amfora koji je zapravo i zadnji u nizu renoviranih i preuređenih hotela Smješten u mirnoj uvali okružen šumom borova i udaljen samo desetak minuta šetnje od povijesnoga grada Hvara hotel Amfora je najuzbudljivije novo odmaralište na Jadranu Sobe i apartmani Amforine sobe izgledaju kao da su iskočile sa stranica modernoga arhitektonskog časopisa Zahvaljujući kombinaciji čistih linija toplih boja fantastičnih uzoraka i tekstura u sobama do izražaja dolaze sve nijanse prirodnog svjetla Mekane prirodne tkanine ugodit će vašoj koži a profinjeni detalji poput pregrada od zamućenog stakla i suvremeno opremljene kupaonice stvaraju prostor koji će vas ujedno inspirirati i opustiti te vam omogućiti da revitalizirani pristupite svakodnevnim aktivnostima

Drugi hotel po redu što se tiče kvalitete je hotel Adriana Hotel Adriana je luksuzni u potpunosti obnovljeni hotel (otvoren u lipnju 2007) smješten uz samo more na popularnoj šetnici sa prekrasnim pogledom na središte grada katedralu i hvarski trgSadržaji 52 sobe potpuno klimatiziran restoran u mediteranskom stilu sa terasom dizalo zatvorenootvoreni bazen s morskom vodom terasa za sunčanje lounge bar na vrhu hotela luksuzni Sensori spa (1400 m2) sa otvorenozatvorenim bazenom na vrhu hotela 4 masažna paviljona s pogledom na more različite vrste masaža i beauty tretmana vichy tuš saune jacuzzi whirlpool manikura pedikura studio za kretanje bar za osvježenjeSobe moderno i luksuzno uređene klimatizirane kupaonica SAT TV PAY TV minibar sef besplatni bežični internet sušilo za kosu Postoji mogućnost rezervacije soba za nepušače Sobe standard nemaju balkonUsluge bife doručak Mogućnost doplate za večeruSport i zabava tenis sportovi na vodi jedrenje izleti na Paklinske otoke najam bicikalaPlaža hotel se nalazi u gradu plaža ispred hotela Amfora udaljena oko 400 mDozvoljeno držanje kućnih ljubimaca

Treći hotel po redu bio bi Hotel Riva Smješten uza samu rivu u povijesnoj jezgri grada Hvara Riva ndash Hvar Yacht Harbour Hotel prvi i jedini hrvatski član grupe Mali luksuzni hoteli svijeta nudi vam sve prednosti jadranskog ambijenta Potpuno preuređen 2006 smješten u predivnom stoljetnom zdanju hotel Riva objedinjuje najbolje osobine dvaju oprečnih svjetova šarm staroga i luksuz modernoga Sa svojim dekorom koji objedinjuje zen-vrt i luksuzan penthouse s opuštenom atmosferom tijekom dana i noćnim tulumima klub BB brzo je postao ikona ljetne scene Hvara

Ostali hoteli su klasični hoteli sa 3 zvijezdice koji su smješteni na najatraktivnijim lokacijama duž cijele obale Grada Hvara uz more te jedan hotel Pharos koji je smješten u borovoj šumi u tišini 10 minuta hoda od mora

3Od nagrada koje posjeduje hotelsko poduzeće Sunčani Hvar valja izdvojiti

3 Preuzeto sa stranica Sunčani Hvar Hoteli

7

1 Adriana Hvar spa hotel - Virtuoso Travel NetworkApril 2009Adriana hvar spa hotel has been chosen to join Virtuoso the most exclusive by-invitation-only luxury travel network

2 Adriana hvar spa hotel 2009 Grand Award Winner Andrew Harpers Hideaway Report Special Edition January 2009Adriana hvar spa hotel one of Croatias most popular boutique hotels in 20072008 has been named a 2009 Grand Award winner in Andrew Harperrsquos Hideaway Report

3 Hotels Adriana won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Adriana has been voted Europes Leading Boutique Resort

4 Conde Nast Traveller (UK) listed hotel Adriana in Hot Hotels The 65 best new places to stay in the worldMay 2008

5 The Sunday Times listed Adriana hvar spa hotel in Europes coolest new hotelsJune 3 2007

6 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The hot 100 best hotels in Europe

May 2010 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The Worlds 100 best hotelsDecember 2009

7 Riva hvar yacht harbour hotel wins 2009 Tablet Hotels Selection Award Hotels Worldwide Honored for Excellence in Industry February 2009Tablet Hotels (wwwTabletHotelscom) the worldrsquos leading source for unique luxury and boutique hotels today announced that Riva Hotel was awarded the 2009 ldquoTablet Hotels Selectionrdquo Award

8 Hotel Riva won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Riva has been voted Croatias Leading Boutique Hotel

9 The Daily Telegraph Hotel Riva one of the 10 reasons to visit Croatia

January 2007

10 Timesonline Bonj les bains among The 20 hottest European beaches for 2010 January 2010

6 UDIO NA TRŽIŠTU

8

U hotelima Sunčanog Hvara u špici sezone dakle u lipnju srpnju i kolovozu broj noćenja je na razini tvrtke u odnosu na isto razdoblje prošle godine povećan za 21 U svim hotelima tražila se soba više a osobito u hotelima sa 4 zvjezdice Amfori Adriani i Rivi čija popularnost kako se ističe na međunarodnom tržištu raste iz godine u godinuPovećana popunjenost popraćena je i povećanjem operativnih prihoda i to u lipnju za 26 u srpnju za 18 te u kolovozu za 16 u odnosu na ista razdoblja prošle godine Osobito značajno povećanje prihoda zabilježeno je u hotelskom sektoru hrane i pića

Kako dalje navode iz kompanije nova politika cijena u hotelima niže kategorije rezultirala je značajnim povećanjem popunjenosti kapaciteta U hotelima s 4 zvjezdice Adriani Rivi i Amfori te u hotelu Palace u špici sezone odmaralo se najviše gostiju iz Velike Britanije Francuske SAD-a i Italije a prosječna popunjenost u tim hotelima bila je 95 U hotelima niže kategorije Dalmaciji Delfinu Pharosu i Sireni najbrojniji su bili gosti iz Italije te domaći gosti Prema trenutačnom stanju rezervacija u rujnu se očekuje 25 više noćenja a u listopadu i preko 40 više nego u istom razdoblju 2009 Pozitivne najave za posezonu ističu u Sunčanom Hvaru ukazuju na postupan oporavak izuzetno važnog dijela tržišta kongresnog turizma i povratak poslovnih grupa što će značajno utjecati na produljenje sezone i konačni poslovni rezultat tvrtke

Tako je izrazito povećanje zabilježeno kod direktnih online rezervacija kojih je samo u kolovozu bilo 79 više nego u istom mjesecu prošle godine Na razini godine zabilježeno je ukupno povećanje online rezervacija od čak 69 u odnosu na lani a kao direktni rezultat nove prodajne strategije Sunčanog Hvara Zanimljivo je da je u srpnju 22 od ukupnih online rezervacija otpada na goste iz Velike Britanije 15 na američke turiste a čak 8 posto na goste iz Brazila

Podaci o strukturi gostiju neosporno dokazuju stalni rastući trend popularnosti koji hoteli Sunčanog Hvara te Hvar kao destinacija imaju na međunarodnoj turističkoj mapi kažu u Sunčanom Hvaru Uz značajno povećanje operativnih prihoda nastavlja se provedba programa smanjenja troškova što će također znatno utjecati na poboljšanje ukupnog rezultata poslovanja tvrtke Operativni troškovi su smanjeni za 13 od početka godine Rezultati poslovanja tvrtke za treći kvartal godine bit će objavljeni u redovnom terminu

9

II ZAKLJUČAK

Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar i kroz povijest je kao i dan danas bilo aktualno na turističkom tržištu No ponuda se prilično izmijenila tokom vremena pa možemo reći da je prije bilo orijentirano isključivo na masovni turizam ali ne samo masovni nego i sportski turizam budući da je to poduzeće posjedovalo hotel Amforu u kojem se nalazila sportska dvorana i bazen koji je bio izgrađen po olimpijskim standardima za vaterpolo tako da su mnoge reprezentacije dolazile u Hvar Zanimljivo je da i danas Hvar je jako popularno odredište iako se za njega govori da je preskupo i slične priče no svake godine Hvar je tokom sezone odlično popunjen Hotelska kuća Sunčani Hvar po tom je pitanju jako konkurentna na turističkom tržištu najviše iz razloga što nudi za svakoga ponešto Ako je kupac bolje platežne moći može birati između 3 hotela sa 4 zvijezdice a ako je prosječan građanin uglavnom će se zadovoljiti sa prosječnim no ne i manje vrijednim hotelom sa 3 zvijezdice Ponuda je sasvim solidna u svim hotelima tako da bi se mogli zadovoljiti svačiji apetiti

No ako hotelsko poduzeće želi zadržati svoje konkurentne prednosti treba ići u korak s vremenom i svakim se danom svakom sezonom sve više usavršavati te produbljivati svoju ponudu zbog toga što tržište nikoga ne čeka jer ključ uspjeha u 21 Stoljeću je čovjek i inovacija Ako nema inovacija pitanje je trenutka kada će se neka turistička hotelska kuća ugasiti i propasti

10

III LITERATURA

1 Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu ndash Sustav i poslovna politika Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji Opatija 2006

2 httpwwwsuncanihvarcomindexhtml

3 httpwwwseebizeuhrtvrtketurizamsuncani-hvar-broj-nocenja-u-sezoni-povecan-21-posto91016html (pristupljeno 12 Studenog 2010)

4 httpwwwbankamagazinehrDefaultaspxPrintDetail=PrintDamptabid=189ampmid=721ampdnnprintmode=trueampSkinSrc=[G]Skins_defaultNo+SkinampContainerSrc=[G]Containers_defaultNo+ContainerampView=DetailsampItemID=754 (pristupljeno 12 Studenog 2010)

11

4 KVALITETA I SMJEŠTAJNI OBJEKTI HOTELSKOG

PODUZEĆA SUNČANI HVAR

Smještajni objekti hotelskog poduzeća Sunčani Hvar sastoje se od 8 hotela koji su skladno i promišljeno izgrađeni po Gradu i njegovoj obali U svim objektima poduzeća Sunčani Hvar gostima se nude uobičajene usluge smještaja i prehrane te animacije a u luksuznijim hotelima tipa hotel Amfora hotel Adirana ili hotel Riva može se dobiti usluge wellness-a i spa luksuznija hrana u restoranima i dobro opremljenim sobama Uz ponudu wellnessa i sensori spa u ova 3 luksuzna hotela gostima se nude i unutarnji i vanjski bazen pakovi uređene plaže razne pogodnosti i slično Također plaža bdquoBonjldquo koja se nalazi ispred hotela Amfora već nekoliko godina za redom na sebi ima i karakterističnu plavu zastavu za uređenost

Osim hotela Sunčani Hvar još također iz ponude izdvaja i kupalište bdquoBonjldquo gdje ima restoran te beach bar i uređenu plažu koja je već doduše spomenuta no treba napomenuti da se također tamo nalaze i kabine gdje se uz pristojnu cijenu može također i dobiti masaža te je cijeli kompleks jako lijepo uređen sa svlačionicama tuševima i sl

Hotelska kuća Sunčani Hvar je kompanija usmjerena stalnom povećanju kvalitete proizvoda i usluge te postizanju visoko postavljenih ciljeva koji zahtijevaju stručne sposobne i motivirane ljude s naglašenim kompetencijama potrebnim za rad u dinamičnom okruženju Direkcija ljudskih resursa Sunčanog Hvara uz organizaciju sustav nagrađivanja zapošljavanje i kadrovsku administraciju najveću pažnju poklanja edukaciji i razvoju zaposlenika Tako svake godine kroz različite programe edukacije prolazi nekoliko stotina radnika kako putem internih ili eksternih seminara tako i kroz on the job edukaciju sve u svrhu bolje edukacije i stručnosti svojih menadžera ali također valja i napomenuti da se hotelsko poduzeće Sunčani Hvar bavi i stipendiranjem mladih ljudi na najprestižnijim učilištima u Lijepoj našoj da bi u toj hotelskoj kući u našoj skorijoj budućnosti uvijek radili samo najkvalitetniji kadrovi Osnovni kriteriji ulaganja su održivost poslovanja i povrat na uloženi kapital te je Orco grupa koja je kupila hotelsko poduzeće Sunčani Hvar renovirala 3 hotela za koje žele da budu luksuzni hoteli koji će privući bogatu klijentelu a naravno oni sustavno također ulažu i u ostale hotele koje posjeduju

Kvaliteta smještaja Sunčanog Hvara prosječno je u većini hotela standardizirana na 3 zvijezdice a kao što je već spomenuto 3 hotela su na kategoriji od 4 zvijezdice te jedan od njih hotel Adriana također nosi i međunarodnu titulu small luxury hotela Intenzivno se razvijaju sadržaji za odmor sport i rekreaciju Sunčani Hvar hotels raspolaže sa 2 wellnessa uređuju se sunčališta bazenski kompleksi prostor za zabavu koncerte i ostalo

6

5 KONKURENTSKA PREDNOST

Najbolji hotel koji nudi hotelsko poduzeće Sunčani Hvar zasigurno je hotel Amfora koji je zapravo i zadnji u nizu renoviranih i preuređenih hotela Smješten u mirnoj uvali okružen šumom borova i udaljen samo desetak minuta šetnje od povijesnoga grada Hvara hotel Amfora je najuzbudljivije novo odmaralište na Jadranu Sobe i apartmani Amforine sobe izgledaju kao da su iskočile sa stranica modernoga arhitektonskog časopisa Zahvaljujući kombinaciji čistih linija toplih boja fantastičnih uzoraka i tekstura u sobama do izražaja dolaze sve nijanse prirodnog svjetla Mekane prirodne tkanine ugodit će vašoj koži a profinjeni detalji poput pregrada od zamućenog stakla i suvremeno opremljene kupaonice stvaraju prostor koji će vas ujedno inspirirati i opustiti te vam omogućiti da revitalizirani pristupite svakodnevnim aktivnostima

Drugi hotel po redu što se tiče kvalitete je hotel Adriana Hotel Adriana je luksuzni u potpunosti obnovljeni hotel (otvoren u lipnju 2007) smješten uz samo more na popularnoj šetnici sa prekrasnim pogledom na središte grada katedralu i hvarski trgSadržaji 52 sobe potpuno klimatiziran restoran u mediteranskom stilu sa terasom dizalo zatvorenootvoreni bazen s morskom vodom terasa za sunčanje lounge bar na vrhu hotela luksuzni Sensori spa (1400 m2) sa otvorenozatvorenim bazenom na vrhu hotela 4 masažna paviljona s pogledom na more različite vrste masaža i beauty tretmana vichy tuš saune jacuzzi whirlpool manikura pedikura studio za kretanje bar za osvježenjeSobe moderno i luksuzno uređene klimatizirane kupaonica SAT TV PAY TV minibar sef besplatni bežični internet sušilo za kosu Postoji mogućnost rezervacije soba za nepušače Sobe standard nemaju balkonUsluge bife doručak Mogućnost doplate za večeruSport i zabava tenis sportovi na vodi jedrenje izleti na Paklinske otoke najam bicikalaPlaža hotel se nalazi u gradu plaža ispred hotela Amfora udaljena oko 400 mDozvoljeno držanje kućnih ljubimaca

Treći hotel po redu bio bi Hotel Riva Smješten uza samu rivu u povijesnoj jezgri grada Hvara Riva ndash Hvar Yacht Harbour Hotel prvi i jedini hrvatski član grupe Mali luksuzni hoteli svijeta nudi vam sve prednosti jadranskog ambijenta Potpuno preuređen 2006 smješten u predivnom stoljetnom zdanju hotel Riva objedinjuje najbolje osobine dvaju oprečnih svjetova šarm staroga i luksuz modernoga Sa svojim dekorom koji objedinjuje zen-vrt i luksuzan penthouse s opuštenom atmosferom tijekom dana i noćnim tulumima klub BB brzo je postao ikona ljetne scene Hvara

Ostali hoteli su klasični hoteli sa 3 zvijezdice koji su smješteni na najatraktivnijim lokacijama duž cijele obale Grada Hvara uz more te jedan hotel Pharos koji je smješten u borovoj šumi u tišini 10 minuta hoda od mora

3Od nagrada koje posjeduje hotelsko poduzeće Sunčani Hvar valja izdvojiti

3 Preuzeto sa stranica Sunčani Hvar Hoteli

7

1 Adriana Hvar spa hotel - Virtuoso Travel NetworkApril 2009Adriana hvar spa hotel has been chosen to join Virtuoso the most exclusive by-invitation-only luxury travel network

2 Adriana hvar spa hotel 2009 Grand Award Winner Andrew Harpers Hideaway Report Special Edition January 2009Adriana hvar spa hotel one of Croatias most popular boutique hotels in 20072008 has been named a 2009 Grand Award winner in Andrew Harperrsquos Hideaway Report

3 Hotels Adriana won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Adriana has been voted Europes Leading Boutique Resort

4 Conde Nast Traveller (UK) listed hotel Adriana in Hot Hotels The 65 best new places to stay in the worldMay 2008

5 The Sunday Times listed Adriana hvar spa hotel in Europes coolest new hotelsJune 3 2007

6 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The hot 100 best hotels in Europe

May 2010 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The Worlds 100 best hotelsDecember 2009

7 Riva hvar yacht harbour hotel wins 2009 Tablet Hotels Selection Award Hotels Worldwide Honored for Excellence in Industry February 2009Tablet Hotels (wwwTabletHotelscom) the worldrsquos leading source for unique luxury and boutique hotels today announced that Riva Hotel was awarded the 2009 ldquoTablet Hotels Selectionrdquo Award

8 Hotel Riva won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Riva has been voted Croatias Leading Boutique Hotel

9 The Daily Telegraph Hotel Riva one of the 10 reasons to visit Croatia

January 2007

10 Timesonline Bonj les bains among The 20 hottest European beaches for 2010 January 2010

6 UDIO NA TRŽIŠTU

8

U hotelima Sunčanog Hvara u špici sezone dakle u lipnju srpnju i kolovozu broj noćenja je na razini tvrtke u odnosu na isto razdoblje prošle godine povećan za 21 U svim hotelima tražila se soba više a osobito u hotelima sa 4 zvjezdice Amfori Adriani i Rivi čija popularnost kako se ističe na međunarodnom tržištu raste iz godine u godinuPovećana popunjenost popraćena je i povećanjem operativnih prihoda i to u lipnju za 26 u srpnju za 18 te u kolovozu za 16 u odnosu na ista razdoblja prošle godine Osobito značajno povećanje prihoda zabilježeno je u hotelskom sektoru hrane i pića

Kako dalje navode iz kompanije nova politika cijena u hotelima niže kategorije rezultirala je značajnim povećanjem popunjenosti kapaciteta U hotelima s 4 zvjezdice Adriani Rivi i Amfori te u hotelu Palace u špici sezone odmaralo se najviše gostiju iz Velike Britanije Francuske SAD-a i Italije a prosječna popunjenost u tim hotelima bila je 95 U hotelima niže kategorije Dalmaciji Delfinu Pharosu i Sireni najbrojniji su bili gosti iz Italije te domaći gosti Prema trenutačnom stanju rezervacija u rujnu se očekuje 25 više noćenja a u listopadu i preko 40 više nego u istom razdoblju 2009 Pozitivne najave za posezonu ističu u Sunčanom Hvaru ukazuju na postupan oporavak izuzetno važnog dijela tržišta kongresnog turizma i povratak poslovnih grupa što će značajno utjecati na produljenje sezone i konačni poslovni rezultat tvrtke

Tako je izrazito povećanje zabilježeno kod direktnih online rezervacija kojih je samo u kolovozu bilo 79 više nego u istom mjesecu prošle godine Na razini godine zabilježeno je ukupno povećanje online rezervacija od čak 69 u odnosu na lani a kao direktni rezultat nove prodajne strategije Sunčanog Hvara Zanimljivo je da je u srpnju 22 od ukupnih online rezervacija otpada na goste iz Velike Britanije 15 na američke turiste a čak 8 posto na goste iz Brazila

Podaci o strukturi gostiju neosporno dokazuju stalni rastući trend popularnosti koji hoteli Sunčanog Hvara te Hvar kao destinacija imaju na međunarodnoj turističkoj mapi kažu u Sunčanom Hvaru Uz značajno povećanje operativnih prihoda nastavlja se provedba programa smanjenja troškova što će također znatno utjecati na poboljšanje ukupnog rezultata poslovanja tvrtke Operativni troškovi su smanjeni za 13 od početka godine Rezultati poslovanja tvrtke za treći kvartal godine bit će objavljeni u redovnom terminu

9

II ZAKLJUČAK

Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar i kroz povijest je kao i dan danas bilo aktualno na turističkom tržištu No ponuda se prilično izmijenila tokom vremena pa možemo reći da je prije bilo orijentirano isključivo na masovni turizam ali ne samo masovni nego i sportski turizam budući da je to poduzeće posjedovalo hotel Amforu u kojem se nalazila sportska dvorana i bazen koji je bio izgrađen po olimpijskim standardima za vaterpolo tako da su mnoge reprezentacije dolazile u Hvar Zanimljivo je da i danas Hvar je jako popularno odredište iako se za njega govori da je preskupo i slične priče no svake godine Hvar je tokom sezone odlično popunjen Hotelska kuća Sunčani Hvar po tom je pitanju jako konkurentna na turističkom tržištu najviše iz razloga što nudi za svakoga ponešto Ako je kupac bolje platežne moći može birati između 3 hotela sa 4 zvijezdice a ako je prosječan građanin uglavnom će se zadovoljiti sa prosječnim no ne i manje vrijednim hotelom sa 3 zvijezdice Ponuda je sasvim solidna u svim hotelima tako da bi se mogli zadovoljiti svačiji apetiti

No ako hotelsko poduzeće želi zadržati svoje konkurentne prednosti treba ići u korak s vremenom i svakim se danom svakom sezonom sve više usavršavati te produbljivati svoju ponudu zbog toga što tržište nikoga ne čeka jer ključ uspjeha u 21 Stoljeću je čovjek i inovacija Ako nema inovacija pitanje je trenutka kada će se neka turistička hotelska kuća ugasiti i propasti

10

III LITERATURA

1 Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu ndash Sustav i poslovna politika Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji Opatija 2006

2 httpwwwsuncanihvarcomindexhtml

3 httpwwwseebizeuhrtvrtketurizamsuncani-hvar-broj-nocenja-u-sezoni-povecan-21-posto91016html (pristupljeno 12 Studenog 2010)

4 httpwwwbankamagazinehrDefaultaspxPrintDetail=PrintDamptabid=189ampmid=721ampdnnprintmode=trueampSkinSrc=[G]Skins_defaultNo+SkinampContainerSrc=[G]Containers_defaultNo+ContainerampView=DetailsampItemID=754 (pristupljeno 12 Studenog 2010)

11

5 KONKURENTSKA PREDNOST

Najbolji hotel koji nudi hotelsko poduzeće Sunčani Hvar zasigurno je hotel Amfora koji je zapravo i zadnji u nizu renoviranih i preuređenih hotela Smješten u mirnoj uvali okružen šumom borova i udaljen samo desetak minuta šetnje od povijesnoga grada Hvara hotel Amfora je najuzbudljivije novo odmaralište na Jadranu Sobe i apartmani Amforine sobe izgledaju kao da su iskočile sa stranica modernoga arhitektonskog časopisa Zahvaljujući kombinaciji čistih linija toplih boja fantastičnih uzoraka i tekstura u sobama do izražaja dolaze sve nijanse prirodnog svjetla Mekane prirodne tkanine ugodit će vašoj koži a profinjeni detalji poput pregrada od zamućenog stakla i suvremeno opremljene kupaonice stvaraju prostor koji će vas ujedno inspirirati i opustiti te vam omogućiti da revitalizirani pristupite svakodnevnim aktivnostima

Drugi hotel po redu što se tiče kvalitete je hotel Adriana Hotel Adriana je luksuzni u potpunosti obnovljeni hotel (otvoren u lipnju 2007) smješten uz samo more na popularnoj šetnici sa prekrasnim pogledom na središte grada katedralu i hvarski trgSadržaji 52 sobe potpuno klimatiziran restoran u mediteranskom stilu sa terasom dizalo zatvorenootvoreni bazen s morskom vodom terasa za sunčanje lounge bar na vrhu hotela luksuzni Sensori spa (1400 m2) sa otvorenozatvorenim bazenom na vrhu hotela 4 masažna paviljona s pogledom na more različite vrste masaža i beauty tretmana vichy tuš saune jacuzzi whirlpool manikura pedikura studio za kretanje bar za osvježenjeSobe moderno i luksuzno uređene klimatizirane kupaonica SAT TV PAY TV minibar sef besplatni bežični internet sušilo za kosu Postoji mogućnost rezervacije soba za nepušače Sobe standard nemaju balkonUsluge bife doručak Mogućnost doplate za večeruSport i zabava tenis sportovi na vodi jedrenje izleti na Paklinske otoke najam bicikalaPlaža hotel se nalazi u gradu plaža ispred hotela Amfora udaljena oko 400 mDozvoljeno držanje kućnih ljubimaca

Treći hotel po redu bio bi Hotel Riva Smješten uza samu rivu u povijesnoj jezgri grada Hvara Riva ndash Hvar Yacht Harbour Hotel prvi i jedini hrvatski član grupe Mali luksuzni hoteli svijeta nudi vam sve prednosti jadranskog ambijenta Potpuno preuređen 2006 smješten u predivnom stoljetnom zdanju hotel Riva objedinjuje najbolje osobine dvaju oprečnih svjetova šarm staroga i luksuz modernoga Sa svojim dekorom koji objedinjuje zen-vrt i luksuzan penthouse s opuštenom atmosferom tijekom dana i noćnim tulumima klub BB brzo je postao ikona ljetne scene Hvara

Ostali hoteli su klasični hoteli sa 3 zvijezdice koji su smješteni na najatraktivnijim lokacijama duž cijele obale Grada Hvara uz more te jedan hotel Pharos koji je smješten u borovoj šumi u tišini 10 minuta hoda od mora

3Od nagrada koje posjeduje hotelsko poduzeće Sunčani Hvar valja izdvojiti

3 Preuzeto sa stranica Sunčani Hvar Hoteli

7

1 Adriana Hvar spa hotel - Virtuoso Travel NetworkApril 2009Adriana hvar spa hotel has been chosen to join Virtuoso the most exclusive by-invitation-only luxury travel network

2 Adriana hvar spa hotel 2009 Grand Award Winner Andrew Harpers Hideaway Report Special Edition January 2009Adriana hvar spa hotel one of Croatias most popular boutique hotels in 20072008 has been named a 2009 Grand Award winner in Andrew Harperrsquos Hideaway Report

3 Hotels Adriana won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Adriana has been voted Europes Leading Boutique Resort

4 Conde Nast Traveller (UK) listed hotel Adriana in Hot Hotels The 65 best new places to stay in the worldMay 2008

5 The Sunday Times listed Adriana hvar spa hotel in Europes coolest new hotelsJune 3 2007

6 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The hot 100 best hotels in Europe

May 2010 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The Worlds 100 best hotelsDecember 2009

7 Riva hvar yacht harbour hotel wins 2009 Tablet Hotels Selection Award Hotels Worldwide Honored for Excellence in Industry February 2009Tablet Hotels (wwwTabletHotelscom) the worldrsquos leading source for unique luxury and boutique hotels today announced that Riva Hotel was awarded the 2009 ldquoTablet Hotels Selectionrdquo Award

8 Hotel Riva won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Riva has been voted Croatias Leading Boutique Hotel

9 The Daily Telegraph Hotel Riva one of the 10 reasons to visit Croatia

January 2007

10 Timesonline Bonj les bains among The 20 hottest European beaches for 2010 January 2010

6 UDIO NA TRŽIŠTU

8

U hotelima Sunčanog Hvara u špici sezone dakle u lipnju srpnju i kolovozu broj noćenja je na razini tvrtke u odnosu na isto razdoblje prošle godine povećan za 21 U svim hotelima tražila se soba više a osobito u hotelima sa 4 zvjezdice Amfori Adriani i Rivi čija popularnost kako se ističe na međunarodnom tržištu raste iz godine u godinuPovećana popunjenost popraćena je i povećanjem operativnih prihoda i to u lipnju za 26 u srpnju za 18 te u kolovozu za 16 u odnosu na ista razdoblja prošle godine Osobito značajno povećanje prihoda zabilježeno je u hotelskom sektoru hrane i pića

Kako dalje navode iz kompanije nova politika cijena u hotelima niže kategorije rezultirala je značajnim povećanjem popunjenosti kapaciteta U hotelima s 4 zvjezdice Adriani Rivi i Amfori te u hotelu Palace u špici sezone odmaralo se najviše gostiju iz Velike Britanije Francuske SAD-a i Italije a prosječna popunjenost u tim hotelima bila je 95 U hotelima niže kategorije Dalmaciji Delfinu Pharosu i Sireni najbrojniji su bili gosti iz Italije te domaći gosti Prema trenutačnom stanju rezervacija u rujnu se očekuje 25 više noćenja a u listopadu i preko 40 više nego u istom razdoblju 2009 Pozitivne najave za posezonu ističu u Sunčanom Hvaru ukazuju na postupan oporavak izuzetno važnog dijela tržišta kongresnog turizma i povratak poslovnih grupa što će značajno utjecati na produljenje sezone i konačni poslovni rezultat tvrtke

Tako je izrazito povećanje zabilježeno kod direktnih online rezervacija kojih je samo u kolovozu bilo 79 više nego u istom mjesecu prošle godine Na razini godine zabilježeno je ukupno povećanje online rezervacija od čak 69 u odnosu na lani a kao direktni rezultat nove prodajne strategije Sunčanog Hvara Zanimljivo je da je u srpnju 22 od ukupnih online rezervacija otpada na goste iz Velike Britanije 15 na američke turiste a čak 8 posto na goste iz Brazila

Podaci o strukturi gostiju neosporno dokazuju stalni rastući trend popularnosti koji hoteli Sunčanog Hvara te Hvar kao destinacija imaju na međunarodnoj turističkoj mapi kažu u Sunčanom Hvaru Uz značajno povećanje operativnih prihoda nastavlja se provedba programa smanjenja troškova što će također znatno utjecati na poboljšanje ukupnog rezultata poslovanja tvrtke Operativni troškovi su smanjeni za 13 od početka godine Rezultati poslovanja tvrtke za treći kvartal godine bit će objavljeni u redovnom terminu

9

II ZAKLJUČAK

Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar i kroz povijest je kao i dan danas bilo aktualno na turističkom tržištu No ponuda se prilično izmijenila tokom vremena pa možemo reći da je prije bilo orijentirano isključivo na masovni turizam ali ne samo masovni nego i sportski turizam budući da je to poduzeće posjedovalo hotel Amforu u kojem se nalazila sportska dvorana i bazen koji je bio izgrađen po olimpijskim standardima za vaterpolo tako da su mnoge reprezentacije dolazile u Hvar Zanimljivo je da i danas Hvar je jako popularno odredište iako se za njega govori da je preskupo i slične priče no svake godine Hvar je tokom sezone odlično popunjen Hotelska kuća Sunčani Hvar po tom je pitanju jako konkurentna na turističkom tržištu najviše iz razloga što nudi za svakoga ponešto Ako je kupac bolje platežne moći može birati između 3 hotela sa 4 zvijezdice a ako je prosječan građanin uglavnom će se zadovoljiti sa prosječnim no ne i manje vrijednim hotelom sa 3 zvijezdice Ponuda je sasvim solidna u svim hotelima tako da bi se mogli zadovoljiti svačiji apetiti

No ako hotelsko poduzeće želi zadržati svoje konkurentne prednosti treba ići u korak s vremenom i svakim se danom svakom sezonom sve više usavršavati te produbljivati svoju ponudu zbog toga što tržište nikoga ne čeka jer ključ uspjeha u 21 Stoljeću je čovjek i inovacija Ako nema inovacija pitanje je trenutka kada će se neka turistička hotelska kuća ugasiti i propasti

10

III LITERATURA

1 Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu ndash Sustav i poslovna politika Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji Opatija 2006

2 httpwwwsuncanihvarcomindexhtml

3 httpwwwseebizeuhrtvrtketurizamsuncani-hvar-broj-nocenja-u-sezoni-povecan-21-posto91016html (pristupljeno 12 Studenog 2010)

4 httpwwwbankamagazinehrDefaultaspxPrintDetail=PrintDamptabid=189ampmid=721ampdnnprintmode=trueampSkinSrc=[G]Skins_defaultNo+SkinampContainerSrc=[G]Containers_defaultNo+ContainerampView=DetailsampItemID=754 (pristupljeno 12 Studenog 2010)

11

1 Adriana Hvar spa hotel - Virtuoso Travel NetworkApril 2009Adriana hvar spa hotel has been chosen to join Virtuoso the most exclusive by-invitation-only luxury travel network

2 Adriana hvar spa hotel 2009 Grand Award Winner Andrew Harpers Hideaway Report Special Edition January 2009Adriana hvar spa hotel one of Croatias most popular boutique hotels in 20072008 has been named a 2009 Grand Award winner in Andrew Harperrsquos Hideaway Report

3 Hotels Adriana won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Adriana has been voted Europes Leading Boutique Resort

4 Conde Nast Traveller (UK) listed hotel Adriana in Hot Hotels The 65 best new places to stay in the worldMay 2008

5 The Sunday Times listed Adriana hvar spa hotel in Europes coolest new hotelsJune 3 2007

6 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The hot 100 best hotels in Europe

May 2010 The Sunday Times listed hotel Riva as one of The Worlds 100 best hotelsDecember 2009

7 Riva hvar yacht harbour hotel wins 2009 Tablet Hotels Selection Award Hotels Worldwide Honored for Excellence in Industry February 2009Tablet Hotels (wwwTabletHotelscom) the worldrsquos leading source for unique luxury and boutique hotels today announced that Riva Hotel was awarded the 2009 ldquoTablet Hotels Selectionrdquo Award

8 Hotel Riva won World Travel Oscars October 2008World Travel Awards ndash After a voting campaign which reached more than 167000 travel professionals Riva has been voted Croatias Leading Boutique Hotel

9 The Daily Telegraph Hotel Riva one of the 10 reasons to visit Croatia

January 2007

10 Timesonline Bonj les bains among The 20 hottest European beaches for 2010 January 2010

6 UDIO NA TRŽIŠTU

8

U hotelima Sunčanog Hvara u špici sezone dakle u lipnju srpnju i kolovozu broj noćenja je na razini tvrtke u odnosu na isto razdoblje prošle godine povećan za 21 U svim hotelima tražila se soba više a osobito u hotelima sa 4 zvjezdice Amfori Adriani i Rivi čija popularnost kako se ističe na međunarodnom tržištu raste iz godine u godinuPovećana popunjenost popraćena je i povećanjem operativnih prihoda i to u lipnju za 26 u srpnju za 18 te u kolovozu za 16 u odnosu na ista razdoblja prošle godine Osobito značajno povećanje prihoda zabilježeno je u hotelskom sektoru hrane i pića

Kako dalje navode iz kompanije nova politika cijena u hotelima niže kategorije rezultirala je značajnim povećanjem popunjenosti kapaciteta U hotelima s 4 zvjezdice Adriani Rivi i Amfori te u hotelu Palace u špici sezone odmaralo se najviše gostiju iz Velike Britanije Francuske SAD-a i Italije a prosječna popunjenost u tim hotelima bila je 95 U hotelima niže kategorije Dalmaciji Delfinu Pharosu i Sireni najbrojniji su bili gosti iz Italije te domaći gosti Prema trenutačnom stanju rezervacija u rujnu se očekuje 25 više noćenja a u listopadu i preko 40 više nego u istom razdoblju 2009 Pozitivne najave za posezonu ističu u Sunčanom Hvaru ukazuju na postupan oporavak izuzetno važnog dijela tržišta kongresnog turizma i povratak poslovnih grupa što će značajno utjecati na produljenje sezone i konačni poslovni rezultat tvrtke

Tako je izrazito povećanje zabilježeno kod direktnih online rezervacija kojih je samo u kolovozu bilo 79 više nego u istom mjesecu prošle godine Na razini godine zabilježeno je ukupno povećanje online rezervacija od čak 69 u odnosu na lani a kao direktni rezultat nove prodajne strategije Sunčanog Hvara Zanimljivo je da je u srpnju 22 od ukupnih online rezervacija otpada na goste iz Velike Britanije 15 na američke turiste a čak 8 posto na goste iz Brazila

Podaci o strukturi gostiju neosporno dokazuju stalni rastući trend popularnosti koji hoteli Sunčanog Hvara te Hvar kao destinacija imaju na međunarodnoj turističkoj mapi kažu u Sunčanom Hvaru Uz značajno povećanje operativnih prihoda nastavlja se provedba programa smanjenja troškova što će također znatno utjecati na poboljšanje ukupnog rezultata poslovanja tvrtke Operativni troškovi su smanjeni za 13 od početka godine Rezultati poslovanja tvrtke za treći kvartal godine bit će objavljeni u redovnom terminu

9

II ZAKLJUČAK

Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar i kroz povijest je kao i dan danas bilo aktualno na turističkom tržištu No ponuda se prilično izmijenila tokom vremena pa možemo reći da je prije bilo orijentirano isključivo na masovni turizam ali ne samo masovni nego i sportski turizam budući da je to poduzeće posjedovalo hotel Amforu u kojem se nalazila sportska dvorana i bazen koji je bio izgrađen po olimpijskim standardima za vaterpolo tako da su mnoge reprezentacije dolazile u Hvar Zanimljivo je da i danas Hvar je jako popularno odredište iako se za njega govori da je preskupo i slične priče no svake godine Hvar je tokom sezone odlično popunjen Hotelska kuća Sunčani Hvar po tom je pitanju jako konkurentna na turističkom tržištu najviše iz razloga što nudi za svakoga ponešto Ako je kupac bolje platežne moći može birati između 3 hotela sa 4 zvijezdice a ako je prosječan građanin uglavnom će se zadovoljiti sa prosječnim no ne i manje vrijednim hotelom sa 3 zvijezdice Ponuda je sasvim solidna u svim hotelima tako da bi se mogli zadovoljiti svačiji apetiti

No ako hotelsko poduzeće želi zadržati svoje konkurentne prednosti treba ići u korak s vremenom i svakim se danom svakom sezonom sve više usavršavati te produbljivati svoju ponudu zbog toga što tržište nikoga ne čeka jer ključ uspjeha u 21 Stoljeću je čovjek i inovacija Ako nema inovacija pitanje je trenutka kada će se neka turistička hotelska kuća ugasiti i propasti

10

III LITERATURA

1 Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu ndash Sustav i poslovna politika Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji Opatija 2006

2 httpwwwsuncanihvarcomindexhtml

3 httpwwwseebizeuhrtvrtketurizamsuncani-hvar-broj-nocenja-u-sezoni-povecan-21-posto91016html (pristupljeno 12 Studenog 2010)

4 httpwwwbankamagazinehrDefaultaspxPrintDetail=PrintDamptabid=189ampmid=721ampdnnprintmode=trueampSkinSrc=[G]Skins_defaultNo+SkinampContainerSrc=[G]Containers_defaultNo+ContainerampView=DetailsampItemID=754 (pristupljeno 12 Studenog 2010)

11

U hotelima Sunčanog Hvara u špici sezone dakle u lipnju srpnju i kolovozu broj noćenja je na razini tvrtke u odnosu na isto razdoblje prošle godine povećan za 21 U svim hotelima tražila se soba više a osobito u hotelima sa 4 zvjezdice Amfori Adriani i Rivi čija popularnost kako se ističe na međunarodnom tržištu raste iz godine u godinuPovećana popunjenost popraćena je i povećanjem operativnih prihoda i to u lipnju za 26 u srpnju za 18 te u kolovozu za 16 u odnosu na ista razdoblja prošle godine Osobito značajno povećanje prihoda zabilježeno je u hotelskom sektoru hrane i pića

Kako dalje navode iz kompanije nova politika cijena u hotelima niže kategorije rezultirala je značajnim povećanjem popunjenosti kapaciteta U hotelima s 4 zvjezdice Adriani Rivi i Amfori te u hotelu Palace u špici sezone odmaralo se najviše gostiju iz Velike Britanije Francuske SAD-a i Italije a prosječna popunjenost u tim hotelima bila je 95 U hotelima niže kategorije Dalmaciji Delfinu Pharosu i Sireni najbrojniji su bili gosti iz Italije te domaći gosti Prema trenutačnom stanju rezervacija u rujnu se očekuje 25 više noćenja a u listopadu i preko 40 više nego u istom razdoblju 2009 Pozitivne najave za posezonu ističu u Sunčanom Hvaru ukazuju na postupan oporavak izuzetno važnog dijela tržišta kongresnog turizma i povratak poslovnih grupa što će značajno utjecati na produljenje sezone i konačni poslovni rezultat tvrtke

Tako je izrazito povećanje zabilježeno kod direktnih online rezervacija kojih je samo u kolovozu bilo 79 više nego u istom mjesecu prošle godine Na razini godine zabilježeno je ukupno povećanje online rezervacija od čak 69 u odnosu na lani a kao direktni rezultat nove prodajne strategije Sunčanog Hvara Zanimljivo je da je u srpnju 22 od ukupnih online rezervacija otpada na goste iz Velike Britanije 15 na američke turiste a čak 8 posto na goste iz Brazila

Podaci o strukturi gostiju neosporno dokazuju stalni rastući trend popularnosti koji hoteli Sunčanog Hvara te Hvar kao destinacija imaju na međunarodnoj turističkoj mapi kažu u Sunčanom Hvaru Uz značajno povećanje operativnih prihoda nastavlja se provedba programa smanjenja troškova što će također znatno utjecati na poboljšanje ukupnog rezultata poslovanja tvrtke Operativni troškovi su smanjeni za 13 od početka godine Rezultati poslovanja tvrtke za treći kvartal godine bit će objavljeni u redovnom terminu

9

II ZAKLJUČAK

Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar i kroz povijest je kao i dan danas bilo aktualno na turističkom tržištu No ponuda se prilično izmijenila tokom vremena pa možemo reći da je prije bilo orijentirano isključivo na masovni turizam ali ne samo masovni nego i sportski turizam budući da je to poduzeće posjedovalo hotel Amforu u kojem se nalazila sportska dvorana i bazen koji je bio izgrađen po olimpijskim standardima za vaterpolo tako da su mnoge reprezentacije dolazile u Hvar Zanimljivo je da i danas Hvar je jako popularno odredište iako se za njega govori da je preskupo i slične priče no svake godine Hvar je tokom sezone odlično popunjen Hotelska kuća Sunčani Hvar po tom je pitanju jako konkurentna na turističkom tržištu najviše iz razloga što nudi za svakoga ponešto Ako je kupac bolje platežne moći može birati između 3 hotela sa 4 zvijezdice a ako je prosječan građanin uglavnom će se zadovoljiti sa prosječnim no ne i manje vrijednim hotelom sa 3 zvijezdice Ponuda je sasvim solidna u svim hotelima tako da bi se mogli zadovoljiti svačiji apetiti

No ako hotelsko poduzeće želi zadržati svoje konkurentne prednosti treba ići u korak s vremenom i svakim se danom svakom sezonom sve više usavršavati te produbljivati svoju ponudu zbog toga što tržište nikoga ne čeka jer ključ uspjeha u 21 Stoljeću je čovjek i inovacija Ako nema inovacija pitanje je trenutka kada će se neka turistička hotelska kuća ugasiti i propasti

10

III LITERATURA

1 Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu ndash Sustav i poslovna politika Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji Opatija 2006

2 httpwwwsuncanihvarcomindexhtml

3 httpwwwseebizeuhrtvrtketurizamsuncani-hvar-broj-nocenja-u-sezoni-povecan-21-posto91016html (pristupljeno 12 Studenog 2010)

4 httpwwwbankamagazinehrDefaultaspxPrintDetail=PrintDamptabid=189ampmid=721ampdnnprintmode=trueampSkinSrc=[G]Skins_defaultNo+SkinampContainerSrc=[G]Containers_defaultNo+ContainerampView=DetailsampItemID=754 (pristupljeno 12 Studenog 2010)

11

II ZAKLJUČAK

Hotelsko poduzeće Sunčani Hvar i kroz povijest je kao i dan danas bilo aktualno na turističkom tržištu No ponuda se prilično izmijenila tokom vremena pa možemo reći da je prije bilo orijentirano isključivo na masovni turizam ali ne samo masovni nego i sportski turizam budući da je to poduzeće posjedovalo hotel Amforu u kojem se nalazila sportska dvorana i bazen koji je bio izgrađen po olimpijskim standardima za vaterpolo tako da su mnoge reprezentacije dolazile u Hvar Zanimljivo je da i danas Hvar je jako popularno odredište iako se za njega govori da je preskupo i slične priče no svake godine Hvar je tokom sezone odlično popunjen Hotelska kuća Sunčani Hvar po tom je pitanju jako konkurentna na turističkom tržištu najviše iz razloga što nudi za svakoga ponešto Ako je kupac bolje platežne moći može birati između 3 hotela sa 4 zvijezdice a ako je prosječan građanin uglavnom će se zadovoljiti sa prosječnim no ne i manje vrijednim hotelom sa 3 zvijezdice Ponuda je sasvim solidna u svim hotelima tako da bi se mogli zadovoljiti svačiji apetiti

No ako hotelsko poduzeće želi zadržati svoje konkurentne prednosti treba ići u korak s vremenom i svakim se danom svakom sezonom sve više usavršavati te produbljivati svoju ponudu zbog toga što tržište nikoga ne čeka jer ključ uspjeha u 21 Stoljeću je čovjek i inovacija Ako nema inovacija pitanje je trenutka kada će se neka turistička hotelska kuća ugasiti i propasti

10

III LITERATURA

1 Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu ndash Sustav i poslovna politika Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji Opatija 2006

2 httpwwwsuncanihvarcomindexhtml

3 httpwwwseebizeuhrtvrtketurizamsuncani-hvar-broj-nocenja-u-sezoni-povecan-21-posto91016html (pristupljeno 12 Studenog 2010)

4 httpwwwbankamagazinehrDefaultaspxPrintDetail=PrintDamptabid=189ampmid=721ampdnnprintmode=trueampSkinSrc=[G]Skins_defaultNo+SkinampContainerSrc=[G]Containers_defaultNo+ContainerampView=DetailsampItemID=754 (pristupljeno 12 Studenog 2010)

11

III LITERATURA

1 Stipanović C Koncepcija i strategija razvoja u turizmu ndash Sustav i poslovna politika Fakultet za turistički i hotelski menadžment u Opatiji Opatija 2006

2 httpwwwsuncanihvarcomindexhtml

3 httpwwwseebizeuhrtvrtketurizamsuncani-hvar-broj-nocenja-u-sezoni-povecan-21-posto91016html (pristupljeno 12 Studenog 2010)

4 httpwwwbankamagazinehrDefaultaspxPrintDetail=PrintDamptabid=189ampmid=721ampdnnprintmode=trueampSkinSrc=[G]Skins_defaultNo+SkinampContainerSrc=[G]Containers_defaultNo+ContainerampView=DetailsampItemID=754 (pristupljeno 12 Studenog 2010)

11

IV SADRŽAJ

I UVOD 1

1 MODEL KONKURENTSKE PREDNOSTI 2

2 SUNČANI HVAR KROZ GODINE 4

3 HOTELIJERSKO- TURISTIČKO PODUZEĆE SUNČANI HVAR DANAS 5

4 KVALITETA I SMJEŠTAJNI OBJEKTI HOTELSKOGPODUZEĆA SUNČANI HVAR 6

5 KONKURENTSKA PREDNOST 7

6 UDIO NA TRŽIŠTU 9

II ZAKLJUČAK 10

III LITERATURA 11

12

• I UVOD
• 1 MODEL KONKURENTSKE PREDNOSTI