Kenwood Ricettario

  • View
    83

  • Download
    2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Kenwood Ricettario

Text of Kenwood Ricettario

  • &

  • 'FjZhida^WgdijiZaVidYVaaV8dckZco^dcZY^7ZgcVhjaY^g^iidYVjidgZ#

    Ijii^^Y^g^ii^hdcdg^hZgkVi^#>H7C/.,-"&".%,(+,"%("-EjWWa^XVideZgXdcidY^@ZclddYAiY:Y^idgZ/@ZclddYAiY?Zcc^ZH]VeiZg;did\gVVYZaaZg^XZiiZ/B^X]VZa9VccZcWZg\9VkZ@^c\;ddYhina^hi/A^oBVgi^c6gi^hi^XY^gZXi^dcVcYZY^i^dc/8Zg^Yd9Zh^\caVndji/BZ\]ZY^H^bdc^Vc8deng^\]i@ZclddYA^b^iZY!eZgaV[did\gVV#8deng^\]i@ZclddYA^b^iZY!eZg^iZhi^#

    CdiZ/CdcdhiVciZaViiZco^dcZegZhiViVcZaaVgZVa^ooVo^dcZY^fjZhida^Wgd!aZY^idgZcdch^VhhjbZVaXjcVgZhedchVW^a^i|eZgZkZcijVa^Zggdg^!^ckdadciVg^dbZcd!X]ZkZc\Vcdg^hXdcigVi^hjW^idd^c[jijgd!X]ZY^eZcYVcdYVbdY^X]ZYZaaVcdgbVi^kVk^\ZciZdYVVaigZbdi^kVo^dc^#

    >cijiiZaZg^XZiiZY^fjZhida^WgdaZfjVci^i|hdcdZhegZhhZcZah^hiZbVbZig^Xd#HZcdcY^kZghVbZciZ^cY^XVid!aVb^hjgVo^dcZ^cXjXX]^V^h^g^[Zg^hXZVYjcXjXX]^V^dgVhd#

    >iZbe^Y^XdiijgVedhhdcdkVg^VgZcdiZkdabZciZVhZXdcYVYZai^edY^[dgcd^be^Z\Vid#KZg^XVgZhZbegZ^a\gVYdY^XdiijgVVaiZgb^cZYZaiZbed^cY^XVid!ZkZcijVabZciZegdajc\VgadhZcZXZhhVg^d#

    Edh^o^dcVgZ^e^Vii^VaXZcigdYZa[dgcd!hZcdcY^kZghVbZciZ^cY^XVidcZaaVg^XZiiV#

    >iZbe^Y^egZeVgVo^dcZZY^XdiijgVhdcddg^ZciVi^k^#Ijii^^iZbe^YZaaZegZeVgVo^dc^hdcdVggdidcYViZeZgVeegdhh^bVo^dcZY^*b^cji^#

    HZcdcY^kZghVbZciZ^cY^XVidYVaaVg^XZiiV!ji^a^ooVgZhZbegZjdkV!X^edaaZZedbdYdg^Y^bZY^ZY^bZch^dc^#

    >cVaXjcZg^XZiiZkZc\dcdjhViZjdkVcdcXdiiZ#>cfjZhi^XVh^!Vhh^XjgVgh^X]ZaZjdkVh^VcdaZe^[gZhX]Zedhh^W^a^#AZe^ZiVcoZXdcjdkVcdcXdiiZhdcdhXdch^\a^ViZVaaZYdccZ^c\gVk^YVcoV!V^WVbW^c^ZV^hd\\Zii^Vg^hX]^d^c[Zo^dcZ#

    FjVcYdegZk^hiVaVWjXX^VYZaa^bdcZ!ji^a^ooVgZhZbegZa^bdc^cVijgVa^#

    8J"8D8"-&(%-- E:;8$%,"(&"),$(-

  • (AVhidg^VY^@ZclddY8]Z[ )>cigdYjo^dcZV8dd`^c\8]Z[ *8dd`^c\8]Z[/eVcdgVb^XV\ZcZgVaZ ,8VgViiZg^hi^X]ZZ[jco^dc^ ,AZViigZooVijgZ -

    >cigdYjo^dcZVag^XZiiVg^d ((OjeeZZVci^eVhi^ ()HZXdcY^Y^eZhXZ *)HZXdcY^Y^XVgcZ +%E^Vii^VWVhZY^Xjggn -+8dcidgc^Y^kZgYjgZZe^Vii^jc^X^ &%'E^Vii^VWVhZY^jdkVZ[dgbV\\^d &&'Eg^b^e^Vii^ &')HVahZY^VXXdbeV\cVbZcid &)+9daX^ZhdgWZii^ &+)EVcZZ[dXVXXZ ')+G^XZiiZY^WVhZ ',%

    cY^XZ '..

    >C9>8:

  • )AV hidg^V Y^ @ZclddY ^c^o^V e^ Y^ +% Vcc^ [V! fjVcYd @ZccZi]LddY XgZ aV hjV eg^bV Vo^ZcYV V Ld`^c\ cZa HjggZn# ;dcYViVcZa &.),! @ZclddY BVcj[VXijg^c\ 8dbeVcn A^b^iZY egdYjXZkVZaZiigdYdbZhi^X^# >a YZh^YZg^d Y^ @ZccZi] LddY ZgV fjZaad Y^gZVa^ooVgZ Z kZcYZgZ VeeVgZXX]^ X]Z aV \ZciZ VkgZWWZ XdbegVidXdbZd\\Zii^Y^ajhhd!bVX]ZVaiZbedhiZhhdhVgZWWZgdZcigVi^V[VgeVgiZYZaaVk^iVY^ijii^^\^dgc^#

    >aeg^bdegdYdiid[jjcidhiVeVcZ!hjW^idhZ\j^idYVjc[gjaaVidgZ"hWVii^idgZXdbW^cVid#>a[gjaaVidgZZWWZbdaidhjXXZhhd!bVaVXdcXdggZcoV!heZX^VabZciZVbZg^XVcV!dWWa^\LddYV^ckZciVgh^fjVaXdhVY^ ^ccdkVi^kdeZgg^bVcZgZVaaViZhiVYZabZgXVid#8dcaVhjVhfjVYgVY^^c\Z\cZg^!g^Y^hZ\c^a[gjaaVidgZX]ZVkgZWWZYVidk^iVVaaVajc\V\ZcZgVo^dcZY^@ZclddY8]Z[#

    CZabVgodYZa&.*%!egZhZci^acjdkdVeeVgZXX]^dVaaVegZhi^\^dhV>YZVa=dbZ:m]^W^i^dcY^ AdcYgV# AVkVg^Zi|Y^ [jco^dc^Y^fjZhidZaZiigdYdbZhi^Xd ZgV iVabZciZ Vbe^V YV cdc ediZgad YZc^gZhZbea^XZbZciZjc[gjaaVidgZ0Xdh[jg^WViiZooVid@ZclddY:aZXig^X8]Z[ 6 ,%%# 6aa^c^o^d [j kZcYjid VaaV h^\c^XVi^kV hdbbV Y^ &.hiZga^cZ!&%hXZaa^c^Z&%eZccn#

    AV[VbVY^fjZhidegdYdiidh^Y^[[jhZiVcidgVe^YVbZciZYVZhhZgZegZhidZhedgiVid^c:jgdeV!8VcVYV!HjY6bZg^XVZHiVi^Jc^i^#@ZclddY8]Z[XgZhX^jidiVcidYVZhhZgZkZcYjid^ cijiid^ abdcYd#DaigZbZoodhZXdadY^ZheZg^ZcoVcZaaVegZeVgVo^dcZY^Va^bZci^Zad

    hk^ajeedXdhiVciZYZaegdYdiid]VccdedgiVidVaaVgZVa^ooVo^dcZYZ^bdYZaa^ViijVa^#9VfjVcYd^ eg^b^@ZclddY8]Z[aVhX^VgdcdaZa^cZZY^egdYjo^dcZhdcdhiVi^ kZcYji^e^Y^&*b^a^dc^Y^VeeVgZXX]^#AViijVaZ \VbbV d[[gZ VaajiZciZ egd[Zhh^dcVaZ Z YdbZhi^Xd jcVkVhiVhXZaiVY^VXXZhhdg^!ZXXZaaZci^egZhiVo^dc^ZjcV\VbbVY^kVg^Xdadg^ZbdYZaa^#8dcjcZXXZo^dcVaZediZcoVX]ZkVYV-%%V&*%%L!@ZclddY8]Z[gZhiVVcXdgV^aegdYdiidY^g^[Zg^bZcidh^VeZgjhdeg^kVidX]ZhZb^egd[Zhh^dcVaZ#

    >a cjdkd! g^kdajo^dcVg^d 8dd`^c\ 8]Z[ ajai^bd Z e^ VkVcoVidegd\Ziid cZaaV hidg^V Y^ @ZclddY# Edhh^ZYZ ijiid X^ X]Z ^XdchjbVidg^ h^ VheZiiVcd YV jc egdYdiid @ZclddY/ V[YVW^a^i|!egZhiVo^dc^ VkVcoViZ Z fjVa^i|# >cdaigZ! ]V aZhXajh^kd h^hiZbV Y^XdiijgVV^cYjo^dcZ^ciZ\gVidcZaaVWVhZ#

    8^ h^\c^XV X]Z ^a cjdkd 8dd`^c\ 8]Z[ @ZclddY ^c \gVYd Y^g^bZhXdaVgZZXjdXZgZXdciZbedgVcZVbZciZ#FjZhiV^ccdkVo^dcZcdchdad^cVj\jgVjccjdkdXVe^idadcZaaVhidg^VY^@ZclddYbV!XdhVVcXdgVe^ ^bedgiVciZ!Zk^iVY^ hiVgZYVkVci^ V^ [dgcZaa^ eZgbZhXdaVgZXdci^cjVbZciZZYd[[gZbV\\^dg^edhh^W^a^i|XgZVi^kZ^cXjX^cV#:^acjdkdh^hiZbVXdbeaZideZgaVegZeVgVo^dcZZXdiijgVYZ^X^W^!V^jiVcYdVXjX^cVgZhZcoVegdWaZb^^cbdYdhZbea^XZZhZbegZXdcigdaaVidVcX]Z^e^Vii^e^ZaVWdgVi^#

    AVhidg^VY^@ZclddY8]Z[

    >cVaidVh^c^higV/@ZccZi]LddYHdegV/aV\VbbV@ZclddYYVa&.*%Va&.,+

  • *>a cjdkd 8dd`^c\ 8]Z[ @ZclddY ^a g^hjaiVid Y^ daigZ +% Vcc^ Y^g^XZgX]Z Veegd[dcY^iZ Z Y^ hk^ajee^ iZXcdad\^X^ cZaaV egZeVgVo^dcZX^W^#^ aegdYdiide^VkVcoVidY^@ZclddY!bVjhVgad[VX^aZfjVcidegZeVgVgZjcjdkdhdYdEZg 8dd`^c\ 8]Z[ hdcd hiVi^ Veedh^iVbZciZ hijY^Vi^ cjdk^ jiZch^a^Z cjdkZ iZXcdad\^Z X]Z g^kdajo^dcZgVccd ^a bdYd Y^ egZeVgVgZ ZXjdXZgZ^X^W^#

    8dd`^c\8]Z[aVkdgVeZgiZ8dd`^c\ 8]Z[ i^ VegZ cjdk^ dg^oodci^ ^c XjX^cV# H^ dXXjeV YZaaZdeZgVo^dc^ e^ bZXXVc^X]Z Z g^eZi^i^kZ ^c [VhZ Y^ egZeVgVo^dcZYZaaZ e^ZiVcoZ XdbZ iV\a^VgZ! hb^cjooVgZ Z dbd\ZcZ^ooVgZ! Z Y^egdXZY^bZci^ X]Z! hZ ZhZ\j^i^ V bVcd! g^X]^ZYZgZWWZgd iZbed Z[Vi^XV XdbZegZeVgVgZ ^beVhi^ Y^ kVg^V Xdch^hiZcoV!bdYZaaVgZZhiZcYZgZaVeVhiV!bdciVgZVcZkZ\a^VaWjb^#

    8dd`^c\ 8]Z[ ej VcX]Z ZhhZgZ ^bedhiVid eZg ZhZ\j^gZ Xdbe^i^Xdci^cjVi^k^\gVo^ZVjci^bZg^cXdgedgVideZgegd\gVbbVgZYVedX]^b^cji^cdV(dgZdgZ^iZbe^Y^aVkdgVo^dcZZXdiijgV!Xdc[gVo^dc^Y^*#

  • +

  • ,8dd`^c\8]Z[/eVcdgVb^XV\ZcZgVaZ 8VgViiZg^hi^X]ZZ[jco^dc^

    8dd`^c\8]Z[@ZclddY8dcaj^^cXjX^cVcdcX^hdcde^a^b^i^ijiidedhh^W^aZEg^bVi^V^jiVVegZeVgVgZfjVah^Vh^e^ZiVcoV!ed^cZaXjdXZgZi^Zk^iVVcX]ZY^YdkZghiVgZYVkVci^V^[dgcZaa^eZgg^bZhXdaVgZXdci^cjVbZciZaZe^ZiVcoZ#

    8diijgVV^cYjo^dcZ8dd`^c\8]Z[h^VkkVaZYZaaViZXcdad\^VY^XdiijgVV^cYjo^dcZ!jcVhdajo^dcZZhigZbVbZciZh^XjgV! gVe^YVZYZ[X^ZciZ#8^h^\c^XVX]Z^ iZbe^Y^egZ"XdiijgVhdcdg^Ydii^YVa(%Va)%!X]Zedhh^W^aZXdcigdaaVgZ^bbZY^ViVbZciZaVkVg^Vo^dcZYZaaViZbeZgVijgV!X]ZcdcXY^heZgh^dcZY^XVadgZ!X]Z^ X^W^h^XjdX^dcde^gVe^YVbZciZ!X]Z^aXVadgZXdhiVciZZdbd\ZcZd#

    JiZch^a^Y^b^hXZaVo^dcZ8dd`^c\8]Z[]V^cYdiVo^dcZjcVcjdkVZYjc^XVhZg^ZY^jiZch^a^Y^b^hXZaVo^dcZZY^beVhid!igVXj^X^cfjZcjdk^VXXZhhdg^hijY^Vi^Veedh^iVbZciZeZg8dd`^c\8]Z[#>acjdkdcdaigZ!YjgVciZaV[VhZY^XdiijgVdeedgijcdVeg^gZXdcXVjiZaV^aXdeZgX]^dY^^cigdYjo^dcZYZ\a^ Va^bZci^! ^c fjVcid X^ h^ edigZWWZ hXdiiVgZ Xdc ^a kVedgZ ZaV XdcYZchV#FjVcYd h^ hedhiVcdd h^ g^bjdkdcdd\\Zii^ XVaY^ hZbegZ e^ h^Xjgd ji^a^ooVgZ ^ \jVci^ YV XjX^cV Z ^bej\cVgZ aVX^didaVeZg^bVc^X^#>cYdiVo^dcZk^ZcZ[dgc^idVcX]ZjciVeeZi^cdgZh^hiZciZVa XVadgZeZgVeed\\^VgZ aVX^didaVXVaYVZegdiZ\\ZgZXdh^ae^VcdY^aVkdgd#

    Cjdk^jiZch^a^ZhXajh^k^eZgaVb^hXZaVo^dcZZaVXdiijgV/jiZch^a^Veedh^iVbZciZhijY^Vi^!XdbZaV;gjhiV@!aV;gjhiVVad!^achZg^idcZaaVX^didaV!XdchZciZY^XjX^cVgZ^cbdYdhVcdZcVijgVaZg^hd!XVgcZ!eZhXZ!kZgYjgV###

  • -*jiZch^a^Y^b^hXZaVo^dcZ

    AV;gjhiV@!^aaGZX^e^ZciZ!^cdaigZ!YdiVidY^jcVheZX^VaZWVhZ^cVXX^V^dZVaajb^c^dVYViiVeZgaVXdiijgVVY^cYjo^dcZZ]VjcVXVeVX^i|

    bVhh^bVY^aVkdgVo^dcZZXdiijgVY^(a#>agZX^e^ZciZejZhhZgZaVkVid^caVkVhidk^\a^ZdVbVcd#FjZhidheZX^VaZgZX^e^ZciZXdbeVi^W^aZhdaiVcidXdc8dd`^c\8]Z[0ijiiVk^V!hdadeZgaZdeZgVo^dc^Y^b^hXZaVo^dcZV[gZYYdedhh^W^aZji^a^ooVgZ^gZX^e^Zci^hiVcYVgY^cVXX^V^d^cdmY^@ZclddY8]Z[bdYZaadBV_dg#

    AVcjdkVEgdiZo^dcZiZgb^XVZ^aEVgVhX]^oo^

    >aEVgVhX]^oo^Zk^iVaV[jdg^jhX^iVYZ\a^hX]^oo^YjgVciZaVXdiijgVZYegdkk^hidY^jcVWdXX]ZiiVY^^bb^hh^dcZXdcXdeZgX]^dX]ZeZgbZiiZY^V\\^jc\ZgZ\a^^c\gZY^Zci^YjgVciZaVb^hXZaVo^dcZdaVXdiijgV!hZcoVX]Zh^VcZXZhhVg^dheZ\cZgZaVeeVgZXX]^d#>aEVgVhX]^oo^[V^cbdYdX]ZaVXdcYZchV\ZcZgViV^cXdiijgVgZhi^Vaa^ciZgcdYZagZX^e^ZciZ!bVciZcZcYdXdhjb^Y^\a^Va^bZci^YjgVciZaVXdiijgV#IjiiVk^Vedhh^W^aZg^bjdkZgadVaadXXdggZcoV!VYZhZbe^deZgg^YjggZjcVhVahV#>aEVgVhX]^oo^XdchZciZVcX]ZY^bVciZcZgZXVaY^^X^W^VeeZcVXjX^cVi^#AVEgdiZo^dcZiZgb^XVegdiZ\\ZaVbVXX]^cVYV^kVedg^ZYV\a^hX]^oo^#

    AVHeVidaVZ^aGVhX]^Ziid

    AVHeVidaVjcdhigjbZcidkZgVbZciZji^aZ!bdaidZhh^W^aZ!X]ZXdchZciZY^gZXjeZgVgZ[VX^abZciZVcX]Z^eZooZii^e^e^XXda^g^bVhi^hja[dcYdYZagZX^e^ZciZ#>aGVhX]^Ziidji^aZ^ceVhi^XXZg^VeZgheVabVgZ!gVhX]^VgZ!g^kdaiVgZ^X^W^0eZgYZXdgVgZ0eZgiV\a^VgZ\a^^beVhi^YVeVcZZeZgeja^gZ^ae^VcdY^aVkdgd#

    AV7^aVcX^VY^\^iVaZ

    7^aVcX^VZaZiigdc^XVXdce^ViidY^Veed\\^d^ckZigd![VX^aZYVeja^gZ#9diViVY^iVeeZi^cdVci^hX^kdad!VYViideZgVeed\\^VgZaVX^didaVh^VYZabdYZaad8]Z[X]ZBV_dg#HjYY^k^h^dcZYZaeZhd&\gVbbd!edgiViVbVm#YZaaVeZhVijgV-`\#

    AZViigZooVijgZ

  • .^cY^heZchVW^aZeZgegZeVgVgZ^a\^jhid^beVhideZgaVeVhiV[ViiV^cXVhVd^aeVcZegZ[Zg^id#AVkdgVZYVbVa\VbV\a^^c\gZY^Zci^^cbdYdYVdiiZcZgZjcXdbedhidXdbeViidZYZaVhi^Xd!jcVeVaaVa^hX^VX]Zcdch^ViiVXXVZYeZg[ZiiVbZciZaVkdgVW^aZ#

    EVcZ!W^hXdii^VggdidaVi^![dXVXX^cZ!e^ooZZ>beVhi^YdaX^

    EgZeVgVfjVajcfjZi^edY^eVcZYZh^YZg^/Xdb^cX^VVaVkdgVgZVaaVkZadX^i|b^c^bVeZgb^hXZaVgZ\a^^c\gZY^Zci^!fj^cY^eVhhVVaaVkZadX^i|&eZg^beVhiVgZ#

    JcVkdaiVdiiZcjida^beVhidY^WVhZYZaeVcZ!egdkVVgZVa^ooVgZeVcZ^ciZ\gVaZ!eVcZY^\gVcdYjgd!eVcZY^hZ\VaZdi^e^Y^eVcZYdaXZ!XdbZWg^dX]Z!hidaaZc![dXVXX^cZYdaX^dVcXdgVW^hXdii^VggdidaVi^!eVhi^XX^c^YVcZh^Z!dkk^VbZciZ!eVhiVeZge^ooZ#

    >beVhi^hd[X^a^Zk^iVi^ZeVhiZaaZ

    6aXjcZidgiZZYZhhZgiVWVhZY^a^Zk^id!XdbZ^ahVkVg^c!^a`j\Za]de[d^aWVW|Vagjb!kZc\dcdgZVa^ooVi^XdceVhiZaaZYZchZdXdc^beVhi^bdaidhd[X^#FjZhi^egZeVgVi^g^hjaiVcdeZg[Zii^hZb^hXZaVi^Xdc^aabeVhideZgaVeVhiV

    EZgegZeVgVgZa^beVhideZgaVEVhiVYVeVhhVgZcZaaVH[d\a^Vig^XZdjcVeVhiVYVhiZcYZgZXdc^abViiZgZaad!ji^a^ooV^a

  • &%

    cXdgedgV!fj^cY^!edXdVaaVkdaiV^agZhidYZaaViiZ#Ed^V\\^jc\^jcXjXX]^V^dYda^d^cd\c^XVk^i|Y^jcdhiVbedeZgbj[cZ^c[dgcVcZa[dgcdegZg^hXVaYVidV''%8#AVhX^VXjdXZgZcX]ada^d^c^o^Zg|V[jbVgZ!fj^cY^kZghVVcXdgVjcedY^eVhiZaaV^cd\c^[dgb^cVZg^bZii^adhiVbed^c[dgcdeZg'%b^cji^g^XdgYVi^Y^cdcVeg^gZadhedgiZaadYZa[dgcdYjgVciZaVXdiijgV#