SKRIPSIPENGETAHUAN DAN SIKAP ANAK TERHADAP BAHAYA

PENGGUNAAN NARKOBA

(Studi Di SDN Jatipelem 1 Diwek Jombang)

CANDRA WIJAYA

08.321.012

PROGRAM STUDI S1 ILMU KEPERAWATANSEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

INSAN CENDEKIA MEDIKAJOMBANG

2012

PENGETAHUAN DAN SIKAP ANAK TERHADAP BAHAYA PENGGUNAAN NARKOBA

(Studi Di SDN Jatipelem 1 Diwek Jombang)

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat menyelesaikan pendidikan pada Program Studi

S1 Ilmu Keperawatan pada Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Insan Cendekia

Medika Jombang

Candra Wijaya

08321012

PROGRAM STUDI S1 ILMU KEPERAWATANSEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

INSAN CENDEKIA MEDIKAJOMBANG

2012

ii

ABSTRACT

KNOWLEDGE AND ATTITUDE TOWARD CHILDREN  DANGERS OF DRUG USE

(Studies in SDN Jatipelem 1 Diwek Jombang)

By

Candra Wijaya

Drugs are an extension of narcotics, psychotropic and other addictive substances. However, many useful types of narcotics and psychotropic great when used properly in medicine. Jombang drug cases in the district, East Java, is likely to increase. In 2009, the number reached 42nd cases and 62nd suspects. The number was increased compared to 2008, which represents only 30th cases of 45th suspects around 9th suspects are school age for the jombang area high case. The purpose of this study to determine the extent of the knowledge and attitudes of children to the dangers of drug use in classes IV, V and VI in SDN Jatipelem 1st Diwek Jombang.

The study design used was an analytical cross-sectional sampling technique using stratified random sampling. Total sample of 40th respondents are in SDN Jatipelem 1st Diwek Jombang. Data collection with a questionnaire, the data is processed and analyzed the frequency tabulation followed by mann whitney correlation test using SPSS 16.

From the results of the data found that of the 40th respondents, none of the respondents are less knowledgeable and be positive and 3% of respondents knowledgeable and well being negative.

Their conclusion that the child's knowledge of the dangers of drug use nearly half of the respondents, and attitudes of children to the dangers of drug use almost half have a positive attitude no significant relationship between knowledge and attitudes towards the impact of hazards adolescent drug use.

Keywords: knowledge, attitudes, drugs

iii

ABSTRAK

PENGETAHUAN DAN SIKAP ANAK TERHADAP BAHAYA PENGGUNAAN NARKOBA

(Studi di SDN Jatipelem 1 Diwek Jombang)

Oleh

Candra Wijaya

Narkoba adalah kepanjangan dari narkotika, psikotropika dan bahan adiktif lainnya. Namun banyak jenis narkotika dan psikotropika bermanfaat yang besar bila digunakan dengan baik dan benar dalam bidang kedokteran. Kasus narkoba di kabupaten Jombang, Jawa Timur cenderung meningkat. Tahun 2009 lalu, jumlahnya mencapai 42 kasus dengan 62 tersangka. Jumlah itu meningkat dibanding 2008 yang jumlahnya hanya 30 kasus 45 tersangka sekitar 9 tersangka adalah usia sekolah untuk wilayah Jombang tergolong tinggi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui sejauh mana pengetahuan dan sikap anak terhadap bahaya penggunaan narkoba di kelas IV, V dan VI di SDN Jatipelem 1 Diwek Jombang.

Desain penelitian yang digunakan adalah analitik cross sectional, teknik pengambilan sampel menggunakan stratified random sampling. Jumlah sampel sebanyak 40 responden yaitu di SDN Jatipelem 1 Diwek Jombang. Pengumpulan data dengan kuesioner, data tersebut diolah dan dianalisa secara tabulasi frekuensi dilanjutkan dengan uji korelasi mann whitney menggunakan SPSS 16.

Dari hasil data diperoleh bahwa dari 40 responden, tidak satupun responden berpengetahuan kurang dan bersikap positif dan 3% responden berpengetahuan baik dan bersikap negatif.

Kesimpulan yang diperoleh bahwa pengetahuan anak terhadap bahaya penggunaan narkoba hampir separuh responden baik dan sikap anak terhadap bahaya penggunaan narkoba hampir separuh memiliki sikap yang positif ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan dan sikap remaja terhadap dampak bahaya penggunaan narkoba.

Kata kunci : pengetahuan, sikap, narkoba

iv

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Candra Wijaya

NIM : 08321012

Tempat, Tanggal Lahir : Probolinggo ,27 April 1990

Institusi : PRODI S1 Keperawatan STIKes ICMe Jombang

Menyatakan bahwa Skripsi dengan judul “pengetahuan dan sikap anak terhadap bahaya penggunaan narkoba” Adapun skripsi ini bukan milik orang lain baiksebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumber. Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, saya bersedia mendapatkan sangsi Akademis.

Jombang, September12

Yang menyatakan

Candra wijaya

v

LEMBAR PERSETUJUAN

SKRIPSI INI TELAH DISETUJUI

PADA TANGGAL : September 2012

Oleh :

Pembimbing I : Muarrofah, S.Kep, Ns, M.Kes ( )

Pembimbing II : Dwi Puji W, S.Kep, Ns ( )

Mengetahui,

Ketua Program Studi

H. Bambang Tutuko, S.H., S.Kep, Ns

vi

LEMBAR PENGESAHAN

Skripsi ini diajukan oleh :

Nama : Candra Wijaya

NIM : 08321012

Program Studi : S1 Ilmu Keperawatan

Judul : Pengetahuan Dan Sikap Anak Terhadap Bahaya

Penggunaan Narkoba

Skripsi ini telah diuji dan dinilaioleh panitia penguji

Program Studi S1 Ilmu KeperawatanPada tanggal September 2012

Panitia Penguji,

1. Ketua : Harnanik Nawangsari, S.ST., M.Keb ( )

2. Penguji I : Muarrofah, S.Kep, Ns, M.Kes ( )

3. Penguji II : Dwi Puji W, S.Kep, Ns ( )

vii

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Probolinggo pada tanggal 27 April 1990, penulis

merupakan anak terakhir dari dua bersaudara dan merupakan pasangan dari bapak

Suyono dan ibu Anastasia Tugiarti.

Pada tahun 2002 penulis lulus dari SD Negeri 1 Blado Kulon, pada tahun

2005 penulis lulus dari SMP Negeri 1 Tegal Siwalan, pada tahun 2008 penulis

lulus dari SMA Negeri 1 Leces dan pada tahun 2008 penulis lulus seleksi masuk

STIKes “Insan Cendekia Medika” Jombang melalui PMDK. Penulis memilih

program studi S1 Keperawatan dari tiga pilihan program studi yang ada di STIKes

“ICMe” Jombang.

Demikian daftar riwayat hidup ini dibuat dengan sebenar - benarnya.

Jombang, September 2012

Candra wijaya

viii

KATA PENGANTAR

Segala puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan

karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul

“Pengetahuan dan Sikap Anak Terhadap Bahaya Penggunaan Narkoba” ini

dengan sebaik-baiknya.

Dalam penyusunan skripsi ini telah banyak mendapat bimbingan dari

berbagai pihak. Oleh sebab itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada yang

terhormat Dr. M. Zainul Arifin, Drs., M.Kes selaku Ketua STIKes ICMe

Jombang, H. Bambang Tutuko, S.H, S.Kp.Ns selaku Kaprodi S1 Keperawatan,

Harnanik Nawangsari, S.ST., M.Keb selaku penguji utama, Muarrofah, S.Kep,

Ns., M.Kes selaku dosen pembimbing I dan Dwi Puji W, S.Kep, Ns selaku dosen

pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan petunjuk kepada penulis

serta telah meluangkan waktu, pikiran dan tenaga hingga terselesaikannya skripsi

ini. Kedua orang tua yang selalu memberi dukungan selama menempuh

pendidikan di Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Insan Cendekia Medika Jombang

hingga terselesaikannya skripsi ini.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih

jauh dari sempurna, untuk itu kritik dan saran demi perbaikan penulis sangat

mengharapkan dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis pada khususnya

dan bagi pembaca pada umumnya, Amin…..

Jombang, September 2012

ix

Penulis

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

“Seorang Sahabat Adalah Suatu Sumber Kebahagiaan

Dikala Kita Merasa Tidak Bahagia”.

Seiring dengan do’a dan puji syukur aku persembahkan skripsi ini untuk:

1. Bapak dan Ibuku yang saya sayangi serta hormati, yang secara tulus ikhlas

memberi dukungan doa dan materi yang tak mungkin terbalaskan sampai

kapanpun. Terima kasih aku sangat sayang dan bangga mempunyai orang

tua seperti beliau.

2. Kakakku Hendra wibowo terima kasih atas dukungan, doanya untuk selalu

sukses dalam setiap kehidupanku

3. Buat keluarga besarku terima kasih atas doa dan dukungannnya

4. Buat semua Angkatan 2008 S1 Keperawatan saya tidak akan melupakan

kenangan di Kampus STIKes ICMe Jombang.

5. Buat semua pihak yang pernah membantuku terima kasih banyak.

x

DAFTAR ISI

COVER ......................................................................................................... i

COVER DALAM................................................................................................... ii

ABSTRAC ........................................................................................................ iii

ABSTRAK ........................................................................................................ iv

LEMBAR PERNYATAAN ...................................................................................... v

LEMBAR PERSETUJUAN..................................................................................... vi

LEMBAR PENGESAHAN...................................................................................... vii

DAFTAR RIWAYAT HIDUP................................................................................... viii

KATA PENGANTAR............................................................................................. ix

MOTTO DAN PERSEMBAHAN............................................................................ x

DAFTAR ISI........................................................................................................ xi

DAFTAR GAMBAR.............................................................................................. xiv

DAFTAR TABEL................................................................................................... xv

DAFTAR LAMPIRAN............................................................................................ xvi

DAFTAR SINGKATAN.......................................................................................... xvii

BAB 1 PENDAHULUAN...................................................................................1

1.1 Latar Belakang 1

1.2 Rumusan Masalah 4

1.3 Tujuan Penelitian 4

1.3.1 Tujuan Umum 41.3.2 Tujuan Khusus 4

1.4 Manfaat Penelitian 5

1.4.1 Manfaat Teoritis 51.4.2 Manfaat Praktis 5

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA.........................................................................6

xi

2.1 Konsep Perilaku 6

2.1.1 Pengertian Perilaku 62.1.2 Faktor yang Mempengaruhi Perilaku 62.1.3 Bentuk Perilaku 82.1.4 Pengukuran Perilaku 9

2.2 Konsep Konsumsi 10

2.2.1 Pengertian Pola Konsumsi 102.2.2 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pola Makan/Konsumsi

102.3 Konsep Kebiasaan Konsumsi Makanan Jajanan 13

2.3.1 Pengertian Kebiasaan 132.3.2 Kebiasaan Konsumsi Makanan Jajanan Sekolah 132.3.3 Faktor Kebiasaan Anak Usia Sekolah Mengkonsumsi

Makanan Jajanan di Sekolah 142.3.4 Pengaruh Kebiasaan Mengkonsumsi Makanan Jajan

terhadap Kesehatan Anak Usia Sekolah 172.4 Konsep Makanan Jajanan 19

2.4.1 Definisi Makanan Jajanan 192.4.2 Keamanan Makanan Jajanan 202.4.3 Penggunaan Bahan Makanan Tambahan Berbahaya di

Makanan 212.4.4 Selektif Membeli Makanan Jajanan 22

2.5 Konsep ISPA (Infeksi Saluran Pernapasan Atas) 24

2.5.1 Definisi ISPA 242.5.2 Anatomi Fisiologi 252.5.3 Etiologi ISPA 262.5.4 Tanda dan Gejala 272.5.5 Patofisiologi ISPA 272.5.6 Faktor Resiko terjadinya ISPA 302.5.7 Penatalaksanaan ISPA pada Anak 34

2.6 Konsep Anak Usia Sekolah 38

2.6.1 Pengertian Anak Sekolah 382.6.2 Pertumbuhan dan Perkembangan Anak Usia Sekolah

382.6.3 Permasalahan Kesehatan Anak Usia Sekolah 44

BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL & HIPOTESIS.......................................46

3.1 Kerangka Konsep 46

3.2 Hipotesis 47

xii

BAB 4 METODE PENELITIAN.......................................................................48

4.1 Desain Penelitian 48

4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian 48

4.3 Populasi, Sampel, dan Sampling 48

4.3.1 Populasi 484.3.2 Sampel 494.3.3 Sampling 50

4.4 Kerangka Kerja Penelitian/worksheet 51

4.5 Identifikasi Variabel 52

4.6 Definisi Operasional 52

4.7 Pengumpulan dan analisa data 53

4.7.1 Instrumen Penelitian 534.7.2 Prosedur penelitian 534.7.3 Pengolahan Data dan Analisa Data 534.7.4 Analisa Data 55

4.8 Masalah Etik 55

4.9 Keterbatasan 56

BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................58

5.1 Hasil penelitian 58

5.1.1 Data umum 585.1.2 Data Khusus 60

5.2 Pembahasan 61

5.2.1 Kebiasaan konsumsi makanan jajanan sekolah 625.2.2 Kejadian ISPA 645.2.3 Analisa pengaruh kebiasaan konsumsi makanan jajanan

sekolah dengan kejadian ISPA 65BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................................

68

6.1 Kesimpulan 68

6.2 Saran 68

DAFTAR PUSTAKA

xiii

DAFTAR GAMBAR

2.1 Anatomi fisiologi saluran pernapasan ………………………….............. 25

3.1 Kerangka konseptual tentang kebiasaan konsumsi makanan jajanan

sekolah dengan kejadian ISPA pada anak usia sekolah………….………

45

4.1 Kerangka kerja Konsumsi makanan jajanan sekolah dengan kejadian

ISPA pada anak usia sekolah…………………………………………… 50

xiv

DAFTAR TABEL

2.1 Penilaian Perilaku ………………………………………………………. 9

2.2 Dampak zat adiktif dalam makanan jajanan terhadap kesehatan ……… 18

4.1 Distribusi sampel per kelas ……………………………………………... 49

4.2 Definisi operasional kebiasaan konsumsi makanan jajanan sekolah

dengan kejadian ISPA pada pada anak usia sekolah …………………… 51

5.1 Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis

Kelamin di SD Negeri 01 Plandi Jombang tahun 2012…………………. 58

5.2 Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden Berdasarkan Umur di SD

Negeri 01 Plandi Jombang tahun 2012 …………………………………. 58

5.3 Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah

Uang Saku di SD Negeri 01 Plandi Jombang tahun 2012………………. 59

5.4 Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden Berdasarkan Kebiasaan

Konsumsi Makanan Jajanan di SD Negeri 01 Plandi Jombang………… 60

5.5 Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden Berdasarkan Kejadian

ISPA pada Anak Usia Sekolah di SD Negeri 01 Plandi Jombang……… 60

5.6 Tabulasi silang Kebiasaan konsumsi makanan jajanan sekolah dengan

kejadian ISPA pada anak usia sekolah di SD Negeri 01 Plandi Jombang.

61

xv

DAFTAR LAMPIRAN

1 : Jadwal Kegiatan Penelitian (Planning Of Action)

2 : Kisi- kisi kuesioner

3 : Formulir Persetujuan Menjadi Responden

4 : Pernyataan Bersedia Menjadi Responden

5 : Kuesioner kebiasaan konsumsi makanan jajanan sekolah dengan

kejadian ISPA pada anak usia sekolah

6 : Data hasil uji validitas

7 : Tabulasi Data Umum Responden

8 : Tabulasi Kebiasaan konsumsi makanan jajanan

9 : Tabulasi kejadian ISPA

10 : Hasil Uji Chi Square

11 : Surat Ijin Penelitian dari STIKes ICME

12 : Surat Pernyataan Telah Melakukan Penelitian di SD Negeri 01

Plandi Jombang

13 : Lembar Konsultasi

xvi

DAFTAR SINGKATAN

ARI : Acute Respiratory Infections

ASI : Air Susu Ibu

BTP : Bahan Tambahan Pangan

CRS : Chinese Restaurant Syndrome

FAO : Food and Agriculture Organization

FPKGK : Forum Pemerhati Komunikasi Gizi dan Kesehatan

Ig A : Imunoglobulin A

ISPA : Infeksi Saluran Pernapasan Atas

JAS : Jajanan Anak Sekolah

KKP : Kekurangan Kalori Protein

MSG : Monosodium Glutamat

PAHO : The Pan American Health Organization

PJAS : Pengawasan Jajanan Anak Sekolah

SD : Sekolah Dasar

WHO : World Health Organization

xvii