of 38 /38
Karbonilna grupa: C=O KARBONILNA JEDINJENJA HEMIJA STOMATOLOGIJA

Karbonilna grupa: C=O - hemija.mehemija.me/wp-content/uploads/2018/12/karbonili.pdf · Dobijanje HEMIJA STOMATOLOGIJA ... • Suva destilacija soli karboksilnih kiselina • Reakcija

  • Author
    others

  • View
    7

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of Karbonilna grupa: C=O - hemija.mehemija.me/wp-content/uploads/2018/12/karbonili.pdf · Dobijanje...

  • • Karbonilna grupa: C=O

    KARBONILNA JEDINJENJA

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Priroda karbonilne grupe Hibridizacija karbonilnog ugljenika

    PLANARNE VEZE SA UGLOM

    OD 120°

    KARBONILNA JEDINJENJA

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Priroda karbonilne grupe Hibridizacija karbonilnog ugljenika

    KARBONILNA JEDINJENJA

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

    p ORBITALA

  • Priroda karbonilne grupe Hibridizacija karbonilnog ugljenika

    KARBONILNA JEDINJENJA

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Priroda karbonilne grupe Hibridizacija karbonilnog ugljenika

    KARBONILNA JEDINJENJA

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

    ORBITALNO

    PREKLAPANJE

  • Priroda karbonilne grupe Hibridizacija karbonilnog ugljenika

    KARBONILNA JEDINJENJA

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

    ORBITALNO

    PREKLAPANJE NOVE ORBITALE

  • R H

    KARBONILNA JEDINJENJA

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

    Aldehidi

  • R R

    KARBONILNA JEDINJENJA

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

    Ketoni

  • R OH

    KARBONILNA JEDINJENJA

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

    Karboksilne kiseline

  • • Oksidacija alkohola

    • Adicija vode na alkine

    KARBONILNA JEDINJENJA Dobijanje

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • • RCHO

    • RCH=O

    • R-C-OH

    R H

    X

    KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Nomenklatura

    KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Hemijske osobine

    • Aldehidi su veoma reaktivni

    • Katalitička hidrogenizacija

    • Oksidacija aldehida – karboksilne kiseline

    KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Tollens-ova reakcija

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Fehling-ova reakcija

    • Fehling I: vodeni rastvor CuSO4

    • Fehling II: NaOH + KOOC-CH(OH)-CH(OH)-COONa

    • Fehling-ov reagens = Fehling I + Fehling II

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Adicione reakcije aldehida

    • Mehanizam: nukleofilna adicija praćena

    protovanjem

    KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • • Katalitička hidrogenizacija (adicija vodonika)

    • Adicija vode (hidratacija)

    KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • • Reakcija sa alkoholima

    1-Metoksi-1-etanol (POLUACETAL, HEMIACETAL)

    1,1-Dimetoksi-etan (ACETAL)

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Aldolna reakcija • α-Vodonikovi atomi su kiseli

    KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Važniji aldehidi

    • Metanal (formaldehid)

    KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Aromatični aldehidi

    • Dobijanje

    Salicil-aldehid Vanilin

    (3-Metoksi-4-hidroksi-benzaldehid)

    Cimetaldehid

    KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi

  • • Nomenklatura

    Alifatični Aromatični Alifatično-aromatični

    KARBONILNA JEDINJENJA Ketoni

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Hemijske osobine

    • Vrlo su reaktivni ali manje u odnosu na aldehide.

    • Katalitička hidrogenizacija (adicija vodonika)

    • Adicija cijanovodonika

    δ+ δ- δ-

    δ+

    KARBONILNA JEDINJENJA Ketoni

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • • Energična oksidacija ketona

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Aceton

    KARBONILNA JEDINJENJA Ketoni

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • • Karbonilna + hidroksilna = karboksilna grupa

    R OH

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • • Aromatične i alifatične

    • Zasićene i nezasićene

    • Supstituisane

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • • Nomenklatura

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Dobijanje

    • Oksidacija primarnih alkohola

    • Kisela hidroliza nitrila

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Hemijske osobine

    R OH +

    δ

    δ

    -

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Raskidanje O-H veze u hidroksilnoj grupi

    Raskidanje karboksilne veze (CO-OH)

    Dekarboksilacija

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Raskidanje O-H veze

    • Reakcija kiselina sa metalima ili bazama

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Raskidanje karboksilne veze

    • Esterifikacija

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Dekarboksilacija

    • Suva destilacija soli karboksilnih kiselina

    • Reakcija soli kiselina sa jakim bazama

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Derivati karboksilnih kiselina

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Metanska (mravlja) kiselina

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA

  • Etanska (sirćetna) kiselina

    KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline

    HEMIJA STOMATOLOGIJA