Click here to load reader

Karakteristik Pupuk Urea Berlapis Kitosan dan Pengaruhnya · PDF fileKarakteristik Pupuk Urea Berlapis Kitosan dan Pengaruhnya terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung FELIX SUTANTO ILMU

  • View
    219

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of Karakteristik Pupuk Urea Berlapis Kitosan dan Pengaruhnya · PDF fileKarakteristik Pupuk Urea...

Karakteristik Pupuk Urea Berlapis Kitosan dan Pengaruhnya terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung

FELIX SUTANTO

ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

2015

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Karakteristik Pupuk

Urea Berlapis Kitosan dan Pengaruhnya terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor.

Bogor, Mei 2015

Felix Sutanto NIM A1409081

ABSTRAK

FELIX SUTANTO. Karakteristik Pupuk Urea Berlapis Kitosan dan Pengaruhnya terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung. Dibimbing oleh DARMAWAN dan GUNAWAN DJAJAKIRANA.

Nitrogen merupakan salah satu unsur hara yang memberikan pengaruh paling cepat dan nyata terhadap pertumbuhan tanaman. Pada umumnya efisiensi pemupukan nitrogen dalam bentuk urea rendah. Hal ini dikarenakan sifat urea yang mudah larut, sehingga nitrogen di dalamnya menjadi mudah hilang akibat tercuci dan menguap. Untuk mengatasi masalah tersebut maka dikembangkan teknologi pupuk lambat tersedia. Kitosan merupakan resin alami bersifat non toksik yang berpotensi untuk digunakan sebagai bahan untuk pupuk lambat tersedia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan kitosan sebagai pelapis urea untuk membuat pupuk lambat tersedia, menguji karakteristik dan melihat pengaruh urea berlapis kitosan terhadap pertumbuhan tanaman jagung. Pelapisan urea dengan kitosan dilakukan dengan cara menyemprotkan kitosan pada urea menggunakan sprayer sambil dikeringkan menggunakan dryer. Selanjutnya karakteristik urea berlapis kitosan diuji dengan dua pendekatan, yaitu ketahanan dan kelarutan (perendaman dan perkolasi). Selain itu, diamati pengaruhnya terhadap tinggi tanaman dan lebar daun serta warna daun. Efisiensi pembuatan pupuk urea berlapis kitosan dalam penelitian ini adalah 96,65%. Kadar nitrogen yang dimiliki oleh pupuk urea berlapis kitosan pada penelitian ini adalah sebesar 36,91%, lebih sedikit dibanding nitrogen pada urea sebelum dilapisi (40,12%). Pupuk urea berlapis kitosan lebih tahan terhadap tumbukan tetesan akuades, lebih lambat melarut, lebih sedikit tercuci daripada pupuk urea tanpa pelapis. Pertumbuhan tinggi dan lebar daun tanaman jagung pada perlakuan pemberian pupuk urea berlapis kitosan lebih lambat dan warna daun lebih pucat daripada perlakuan pemberian pupuk urea tanpa pelapis. Hal ini menunjukkan kerja kitosan sebagai pelapis berfungsi dalam menghambat kelarutan urea. Kata kunci: kelarutan, nitrogen, ketahanan, warna daun.

ABSTRACT

FELIX SUTANTO. Characteristcs of Chitosan Coated Urea Fertilizer and Its Effect on the Growth of Maize Plant. Supervised by DARMAWAN and GUNAWAN DJAJAKIRANA.

Nitrogen is one of nutrients that give the fastest and significant effect for plant growth. Generally efficiency of nitrogen fertilization as urea is low. Its caused by the characteristic of urea that is easy to dissolve, so the nitrogen is easy to dissapear caused by leaching and volatilization. To solve that problem, technology of slow release fertilizer was then developed. Chitosan is one of non toxic natural resin that is potentially can be used as material for slow realease fertilizer. This research was intended to know the capability of chitosan as coating material on urea to make slow release fertilizer, to examine the characteristic and to observe the effect of chitosan coated urea on the growth of maize plant. Urea fertilizer was coated with chitosan by spraying technique using sprayer and at the same time was dried using a dryer. After that its characteristic was examined with two approaches, i.e. durability and solubility (submersion and percolation). Its effects on plant height, leaf width, and leaf colour were also observed. Efficiency of chitosan coated urea production in this research was 96.65%. Nitrogen concentration of the chitosan coated urea fertilizer in this research was 36.91%, a little bit lower then the original urea (40.12%). The chitosan coated urea fertilizer was more durable against the impact of aquadest drops, less soluble, less leached as compare to the urea fertilizer without coating. The increase of height and width of maize leaf in chitosan coated urea fertilizer application was slower and the leaf colour was paler than that of the urea fertilizer application. It means that chitosan as coating of urea has retarded the solubility of urea.

Keywords: solubility, nitrogen, durability, leaf colour

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pertanian pada

Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan

Karakteristik Pupuk Urea Berlapis Kitosan dan Pengaruhnya terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung

ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

2015

Judul Skripsi : Karakteristik Pupuk Urea Berlapis Kitosan dan Pengaruhnya terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung

Nama : Felix Sutanto NIM : A14090081

Disetujui oleh

Dr Ir Darmawan, MSc. Pembimbing I

Dr Ir Gunawan Djajakirana, MSc. Pembimbing II

Diketahui oleh

Dr Ir Baba Barus, MSc. Ketua Departemen

Tanggal Lulus:

PRAKATA

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan atas segala karunia-Nya sehingga karya ilmiah ini berhasil diselesaikan. Penelitian yang dilaksanakan sejak bulan November 2013 ini berjudul Karakteristik Pupuk Urea Berlapis Kitosan dan Pengaruhnya terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Dr Ir Darmawan, MSc sebagai dosen pembimbing skripsi I yang telah

memberikan semangat, dukungan, bimbingan, arahan, saran dalam melakukan penelitian serta penulisan skripsi;

2. Dr Ir Gunawan Djajakirana, MSc sebagai pembimbing skripsi II yang telah memberikan bimbingan, arahan, dan saran dalam penelitian sampai menyelesaikan skripsi ;

3. Dr Ir Suwardi, M.Agr sebagai dosen penguji yang telah banyak memberi saran dan arahan sehingga skripsi tersebut menjadi lebih baik ;

4. Lili Handayani, SP M.Si yang telah banyak membantu dalam penelitian dan penulisan sampai menyelesaikan skripsi;

5. Teman-teman yang telah membantu dalam penelitian; 6. Kepada ayah, ibu, serta seluruh keluarga, atas segala doa dan kasih

sayangnya. Penulis berharap semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi semua pihak

yang membaca

Bogor, Mei 2015

Penulis

DAFTAR ISI

DAFTAR TABEL..................................................................................................xii DAFTAR GAMBAR.............................................................................................xii LAMPIRAN...........................................................................................................xii PENDAHULUAN .................................................................................................. 1

Latar Belakang .................................................................................................... 1

Tujuan Penelitian ................................................................................................. 2

METODE ................................................................................................................ 2

Waktu dan Tempat .............................................................................................. 2

Bahan ................................................................................................................... 2

Alat ...................................................................................................................... 3

Metode Penelitian ................................................................................................ 3

Pembuatan Kitosan ...................................................................................... 3

Pelapisan Urea dengan Kitosan ................................................................... 4

Pengujian Karakteristik Urea Berlapis Kitosan .......................................... 4

Pengujian Pengaruh Urea Berlapis Kitosan terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung .......................................................................................... 5

HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................... 5

Karakteristik Kitosan dan Urea Berlapis Kitosan ............................................... 5

Ketahanan dan Kelarutan SRF-UK ..................................................................... 6

Pengaruh SRF-UK terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung ............................. 8

KESIMPULAN ..................................................................................................... 11

SARAN ................................................................................................................. 11

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 12

LAMPIRAN .......................................................................................................... 13

RIWAYAT HIDUP...................................................