Kama Kaffe katalog 2012

  • View
    276

  • Download
    11

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Kama Kafferisteri er et lille familieejet håndværksristeri, som satte sine rødder i Grenaa, år 1968.

Text of Kama Kaffe katalog 2012

  • 47

  • 3Kama Kafferisteri er et lille familieejet hndvrksristeri, som satte sine rdder i Grenaa, r 1968.

    Siden 2007 har vi samarbejdet med Mount Everest Tea, en af Tysklands ldste og mest erfarende specialister indenfor te og te

    tilbehr. I et bredt samarbejde udvikler vi nye teer til vores spndende te sortiment.

    Vi er agent for mske verdens bedste trfler fra Svenske La Praline / En himmelsk mundfuld.

    Vi har ogs et spndende udvalg af andre speciliteter og flere kommer til..

    Kama Ka eristeri

  • 4Kvalitet i koppen

    Et glimt af modningsprocessen fra en tropisk

    kaffeplante i Tanzania

    Lokale kaffebnder plukker de fuldmodne

    br

    Kaffebnnerne samles i skke og

    transporteres til videre forarbejdning

  • 5Kaffebnnerne bliver nu grundigt vasket,

    renset og trret

    Kaffebnnerne sorteres i strrelser og

    gennemgr et nje kvalitetstjek

    Inden kaffebnnerne sendes ud til den glade

    kaffedrikker, bliver bnnerne ristet, kvrnet

    og prvesmagt

    Kvalitet i koppen

  • 6Kaffekvaliteter

    Kaffekvaliteter side 09

    Smagskaffer side 12

    Tesorter side 28

    Te i sker side 30

    Tid til te

    Udvalgte vine side 42

    Kvalitetsvine

    Tr er side 14

    Chokoladebarer side 15

    Nougatbarer side 15

    Bolsjer side 17

    La Praline

    Vejen rundt

  • 7Lakrids og bolsjer side 16

    Slik i sker side 20

    Slik i lsvgt side 24

    Slik for store og sm

    Mandler og chokolade side 20

    Chokolade i lsvgt side 24

    Mandler i lsvgt side 24

    Knasende lkkert

    Stbejernskander side 34

    Te-udstyr side 36

    Poser og clips side 38

    Tebeholdere side 40

    Teskovle side 40

    Tedser side 40

    Zinkbakker side 40

    Udstyr & tilbehr

    Kama Kafferisteri side 03

    Firmagaver side 44

    Julevarer side 45

    Kontakt og bestilling side 46

    Diverse

  • 8Vi importerer selv vores

    kaffesorter fra hele verden, og

    udvlger altid de bedste kaffe-

    bnner af hjeste kvalitet.

    Vi har et fast, bredt sortiment

    af velkendte klassikere. Vores

    nysgerrighed, ekspertise- og

    passion omkring kaffe, gr at vi

    hele tiden er p udkig efter nye

    kaffesorter, s vi kan udvikle nye

    sammenstninger, og lbende

    tilbyde ere gode smagsoplevel-

    ser i vores sortiment.

    Vi hndrister kaffebnnerne

    med omhu og i sm portioner,

    som betyder at vi altid leverer

    friskristet kaffe i absolut bedste

    kvalitet.

    Bnnerne males og pakkes

    direkte fra risteriet i luftttte

    poser, som sikrer den gode

    kvalitet, smag og aroma.

  • 9URBAN BLEND

    En harmonisk blanding af Colombia-bnner, Robusta-bnner fra Indien og

    Santos-bnner fra Brasilien.En mellemristet kaffe med en enkel, let syrlig og aromatisk eftersmag.

    Body Aroma Sdme

    Urban BlendVare: 108 200/500/3000 gram

    SANTOS COLOMBIA

    Body Aroma Sdme

    En populr kvalitetskaffe fra Kama Kafferisteri. En fremragende blanding

    af kvalitetsbnner fra Brasilien, Colombia samt Robusta-bnner fra Vietnam. En mellemristet kaffe som giver en fyldig, karakterfuld og ren

    smagsoplevelse.

    Santos ColombiaVare: 205 200/500/3000 gram

    GOLDEN MOCCA

    En luksuskaffe som er ristet af bnner fra Java, Brasilien, Colombia

    og Etiopien . En letristet, mild og mavevenlig kaffe med et lavt

    koffeinindhold .

    Body Aroma Sdme

    Golden MoccaVare: 201 200/500/3000 gram

    JAVA

    En kraftig, ren kaffe med en sdlig frugtagtig aroma. Lkker, pikant eftersmag som oser af kvalitet.

    Body Aroma Sdme

    JavaVare: 2210 200/500/3000 gram

    JAVA MOCCA

    En velkendt klassiker fra Kama Kafferisteri opskrift Anno 1968.

    Denne udsgte kvalitet er en blanding af rkaffer fra Brasilien, Colombia og

    Java tilsat Etiopisk Mocca Sidamo.En mellemristet kaffe med en harmonisk,

    bld, lang og nydelsesfuld eftersmag.

    Body Aroma Sdme

    Java MoccaVare: 203 200/500/3000 gram

    KENYA

    Topklassificeret kaffe i AA kvalitet. Kaffen har sin egen srprgede smag fra den dyrkningen i den

    afrikanske , rde jord og det friske klima. Intens kaffe med en fyldig,

    sdlig smag med noter af chokolade.

    Body Aroma Sdme

    Kenya AAVare: 2211 200/500/3000 gram

    ESPRESSO

    Italy blendVores espresso er 100 % Arabica

    bnne en blanding af rkaffe fra Indonesien Brasilien Colombia og Etiopien. Ekstra ristet kaffe med

    styrke og behagelig syrlighed.

    Body Aroma Sdme

    EspressoVare: 204 200/500/3000 gram

    ET IOP IEN

    Mocca SidaMoMange af de etiopiske kaffer er dyrket af smbnder p marker p under en hektar. Vores kaffe er ristet en anelse

    over mellem det giver kaffen en smag af chokolade og sd vanille.

    Body Aroma Sdme

    Etiopien Mocca SidamoVare: 2212 200/500/3000 gram

    Ka ekvaliteter

  • 10

    YEMEN

    Al-HAmdAni mAtAriDen ldste kendte kaffe. Matari er

    velafbalanceret, rig p aroma, medium syrlighed og en fuld krop.

    De tragtige efternoter er krydret med nellike og kanel og dette bevirker en

    karamelagtig eftersmag.

    Body Aroma Sdme

    YemenVare: 2213 200/500/3000 gram

    TANZANIA

    Ngila EstatEFarmen er beliggende i 1600-1800 m

    hjde, kaffen gror i vulkansk jord p kanten af Ngorongoro krateret.

    Super lkker og intens kaffe, uden for meget syre.

    Body Aroma Sdme

    TanzaniaVare: 2218 200/500/3000 gram

    COLOMBIA

    Ren kaffe af Arabicia-typen fra Colombia. Fyldig og kraftig smag med en let og elegant syrlighed.

    Body Aroma Sdme

    ColombiaVare: 2214 200/500/3000 gram

    DEN DOMIN IKANSKE REPUBL IK

    Kaffen fra Den Dominikanske Republik er kendt for sin velduftende, sde

    aroma og delikate smag. En fuldendt smagsoplevelse med en sprd

    eftersmag.

    Body Aroma Sdme

    Den Dominikanske RepublikVare: 2219 200/500/3000 gram

    GUATEMALA

    Kaffen dyrkes i et vulkansk hjlandsomrde i Guatemala, som giver de

    optimale betingelser for resultatet af dyrkningen. Fyldig mellemristet kaffe

    med en fljlsbld, sdlig og frisk smag.

    Body Aroma Sdme

    GuatemalaVare: 2215 200/500/3000 gram

    ESPRESSO NO. 57

    En lkker blanding af kaffe fra Nicaragua, Brasilien og Colombia.

    Delikat smag af ndder og chokolade med et strejf af frugt.

    Body Aroma Sdme

    Espresso No. 57Vare: 2220 200/500/3000 gram

    KOFFE IN FR I

    En let, ren koffeinfri kaffe, der har bevaret sine naturlige fine smagsstoffer . Kaffen har en

    aromatisk , bld og afrundet smag.

    Body Aroma Sdme

    Koffein friVare: 2216 200/500/3000 gram

    PAPUA NEW GUINEA

    Fra den vulkanske jord i Papua New Guinea, har vi mellemristet denne lkre og duftende kaffe.

    Syrlig, frugtagtig smag med toner af vanille og chokolade. Velegner sig til

    stempelkande , filter og espresso.

    DK- KO - 100Body Aroma Sdme

    Papua New GuineaVare: 2221 200/500/3000 gram

  • 11

    MEXICO

    En rigtig lkker kaffe, dyrket p vulkanske skrninger. En behagelig,

    bld og fyldig aroma med en let syrlig eftersmag.

    Body Aroma Sdme

    MexicoVare: 2217 200/500/3000 gram

    COSTA R ICA

    Kaffe fra Costa Ricas hjslette og vulkanbaserede jord. Mellemristet

    kaffe. Ren, dyb og karakterfuld smag med en udsgt syrlighed og en

    frugtagtig eftersmag.

    Body Aroma Sdme

    Costa RicaVare: 2222 200/500/3000 gram

    Vi leverer kaffe i poser fra 200 gram hele bnner eller formalet efter nske. Smagsprver kan bestilles.

    Scan

    koden og f inform

    ation om ere kaffekvalitete

    r

  • 12

    Vi tilbyder et stort udvalg af populre smagskaffer.

    Kun de allerbedste rvarer benyttes til fremstillingen, som sikrer den mest friske og smagsfulde kaffe.

    Leveres som hele eller for-malede bnner i ventilpose.

    Kaffe tilsat aroma.

    Smagska er

  • 13

    French VanillaVare: 1901Indhold: 450 gram

    Belgian ChocolateVare: 1902Indhold: 450 gram

    Irish CreamVare: 1903Indhold: 450 gram

    Chocolate HazelnutVare: 1904Indhold: 450 gram

    Cinnamon English ToffeeVare: 1905Indhold: 450 gram

    Winter WarmerVare: 1906Indhold: 450 gram

    Coconut KissVare: 1908Indhold: 450 gram

    TiramisuVare: 1910Indhold: 450 gram

    Pistachio Ice CreamVare: 1911Indhold: 450 gram

    LiquoriceVare: 1913Indhold: 450 gram

    Chocolate OrangeVare: 1914Indhold: 450 gram

    Chocolate BananaVare: 1915Indhold: 450 gram

  • 14

    La PralineJordbrVare: 11042 200 gram

    PreVare: 11047 200 gram

    BlbrVare: 11048 200 gram

    HindbrVare: 11051 200 gram

    SolbrVare: 11052 200 gram

    Tr er med alkoholCointreauVare: 11023 200 gram

    WhiskyVare: 11034 200 gram

    CognacVare: 11037 200 gram

    Tr er med crispKakaosplitterVare: 11024 200 gram

    KaffeVare: 11033 200 gram

    KaramelVare: 11036 200 gram

    BisquitVare: 11045 200 gram

    Mint CrispVare: 11053 200 gram

    Tr er med krydderierIngefrVare: 11022 200 gram

    ChiliVare: 11032 200 gram

    LakridsVare: 11043 200 gram

    Tr er i juleskerble/kanelVare: 2103 200 gram

    HonningkageVare: 2104 200 gram

    Colli: 30 stk. 200 gramAssorteret: kan pakkes efter nske

    Tr erNaturelVare: 11021 200 gram

    Tr er med frugtAppelsinVare: 11035 200 gram

    CitronVare: 11038 200 gram

  • 15

    NougatbarerPistacie og mandlerVare: F331054 50 gram

    FrugtVare: F153354 50 gram

    BlbrVare: F858454 50 gram

    ValndVare: F855354 50 gram

    Colli: 24 stk. 50 gram i ot displaykasse

    Chokoladebarer - 70 % chokoladeAbrikos, rosin, ananas, a