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Jornades de Promoció del Peix i Polp de llotja Benicarló 2014

Jornades de Promoció del Peix i Polp de llotja Benicarló 2014 · Papa Luna, 5 PAU RESTAURANT ... Arrossejat de pulpo con gambas y ajos tiernos o ... Calamaret del terreno a la plancha

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Jornades de Promoci del Peix i Polp de llotja Benicarl 2014

Maribel Gil. Carxofa dor 2014

Programaci

Presentaci de les Jornades de Promoci del Peix i Polp

Inauguraci 27 de setembre de 2014: Pl. de la Constituci

A les 20:00 Encesa de la garlanda lluminosa Repartiment de material promocional

A les 21:00 Concert de rock

III Jornades del Pinxo del Peix i Polp de Llotja de Benicarl, en bars i cafeteries de la nostra ciutat

Del 27 de setembre al 5 doctubre de 2014

VI Jornades Gastronmiques del Peix i Polp de Llotja de Be-nicarl en els restaurants de la nostra ciutat

Del 5 doctubre al 2 de novembre de 2014

III Jornades del Pinxo del Peix i Polp de Llotja de Benicarl

Del 27 de setembre al 5 doctubre de 2014

Preu pinxo: 2 (sense beguda)

BARS-CAFETERIES PARTICIPANTS

Bar Raconet Pl. dIsabel de Villena, s/n. 964474721

Bar Jubilados C/ del Dr. Flming, 4 658627622

Bar Levante Pl. del Mercat Vell, 10 653109592

Caf Bar Anna Pl. de Sant Bartolomeu, 16 651921144

Caf del Passeig C/ de Ferreres Bret, 7 654721030

Caf-Carln Av. de Jacinto Benavente, 64 652906183

Cafetera Can Cristina Pl. de la Comunitat Valenciana, bj. 4 620437453

Cafetera Marynton Pg. Martim, 5 964465030

Cervecera Babiln C/ de Valncia, edf. Nautilus 1, Local C 606222840

Cotton Caf C/ de Sant Antoni, 4 964470115

El Nou Rac Pl. del Mercat Vell, 12 685829287

Neptuno Restaurant Pg. Martim, 94 964460555

Little Italy Trattoria C/ Coln, 2 964470162

Restaurant Davant del Port Av. del Marqus de Benicarl 34, baix 615982363

Restaurant Taperia Xanad Pl. dels Mestres del Temple 3, baix 6 964828412

Restaurant-Vermuteria Trngol C/ de Valncia, 19 964044323

Restaurante-Brasera Sant Gregori Cam S. Gregori s/n - Ermita S. Gregori 615284844

Tortuga Bar Port Esportiu, B1 Local 6-7 687608909

Cafetera Goya Pl. del Mercat Vell, 11 661539355

Cafetera Roma C/ dHernn Corts, 47 658627622

Agrupaci de Restauradors de Benicarl

VI Jornades Gastronmiques de BenicarlDel 5 doctubre al 2 de novembre de 2014

BAR RACONET 964474721 Pl. Isabel de Villena, s/n

BOCANA DEL PORT 964044058 Avda. Marqus de Benicarl, 30

CIPFP DE BENICARL 964405750 Avda. Corts Valencianes, 2

HOTEL RESTAURANTEMARYNTON 964465030 Paseo Maritimo, 5

HOTEL RESTAURANTEROSI 964460008 c/ Dr. Fleming, 50

LA FAANA 964828306 c/ Ulldecona, 72

NEPTUNO RESTAURANT 964460555 Paseo Maritimo, 94

PARADOR DE BENICARL 964470100 Avda. Papa Luna, 5

PAU RESTAURANT 964470546 Avda. Marqus de Benicarl, 11

RAUL RESINO 964865505 c/ Alacant, 2

RESTAURANT TAPERIAXANAD 964828412 Pl. Mestres del Temple, 3, bj 6

RESTAURANTE CHUANET 964471772 Avda. Papa Luna, s/n

RESTAURANTE EL CORTIJO 964470075 Avda. Mendez Nuez, 85

RESTAURANTE PIZZERIA MARE MEUA 964475389 Puerto Deportivo

RESTAURANTE BRASERASANT GREGORI 615284844 Cno S. Gregorio s/n-Ermita

TRANGOL 964044323 c/ Valencia, 19

8

Pza. Isabel de Villena, s/n12580 BENICARL

Telfono 964 474 721

MenAperitivos Raconet

GF

EntrantesGF

Platos a elegirPulpo con mojo de tomate y ajo asado

oPulpo gratinado al allioli con patatas asadas

GF

Arrossejat de pulpo con gambas y ajos tiernoso

Merluza al horno con verduritas del tiempo

GF

PostreHelados y Tartas caseras

GF

BodegaBlanco: Rueda Verdejo Analivia

Tinto: Gmez de Segura Tempranillo RiojaAguaCaf

Precio por persona: 20 . (IVA Incluido)

Bar R a c o n e t

9

Avda. Marqus de Benicarl, 3012580 BENICARLTel. 964 044 058

Men

EntrantesPincho Bocana

Tartaletas de delicias de marChipirn rebozado

GF

Platos a elegirZarzuela de pescado y marisco

oPulpito encebollado

oArroz meloso con pulpo

GF

Postre a elegirMarquesa de Chocolate

oMousse de limn

oTarta de queso con frutas del bosque

GF

BodegaBlanco: Rueda-Verdejo, Tinto: Rioja, Rosado: Navarra

Caf

Precio por persona: 33 . (IVA Incluido)

Bocana del Port

10

Centre Integrat Pblic de Formaci Profesional de Benicarl

Restaurant Pedaggic

Avda. Corts Valencianes, 212580 BENICARL

Telfono 964 405 750

Men

Empezaremos porDegustacin de aceites de la zona, con carpaccio de pulpo

Mil hojas de arenque y foieCrema de robellones con crujiente de jamn

Pulpo con pimentn de Alcanar y Parmentier de patata

GF

Seguiremos conHuevo a baja temperatura con bacalao y alcachofas de Benicarl

GF

Continuaremos conArroz bomba con pulpo y calamarcitos

GF

Y para terminarDorada con tempura de verduras y salsa de frutos secos

GF

PostreSorbete de vino de garnacha

Tarta de almendra, crema de tocinillo y sopa de miel de Bircol.Acompaamientos del caf.

Precio Menu: 24 . (No incluye bodega, slo agua y caf). HORARIO: Jueves y viernes 14,00 h.

11

Men

AperitivoCopa de fruta de temporada con langostinos al vapor

y Ceviche de pescado de roca GF

Continuaremos conMini fritura de raya y pescadilla de la Lonja de Benicarl

Calamaret del terreno a la plancha relleno de setas de temporadaPata de pulpo de roca a la plancha sobre un suave all i Pebre

GF

Terminaremos conRissoto de pulpo y rape de la Lonja de Benicarl

GF

PostrePostre especial para la ocasin

GF

BodegaVino tinto D.O. Rioja JovenVino blanco D.O.Tarragona

Agua mineralCaf

Precio por persona: 29 . (IVA Incluido)

Paseo Maritimo, 512580 BENICARL

Telfono 964 465 030

12

Men

1 Copa de sanfaina en texturas con pulpo braseado y huevo de codorniz

GF

2 Rodajas de pulpo en tempura sobre caldo de pescado con su gelatina y patatas moradas confitadas

GF

3 Ensalada de ropa vieja (pulpo, pollo, patata, puerro y teja de jamn)

GF

4 Cuscus de coliflor salteada con sobrasada y fideos de sepia en su tinta

GF

5 Rissoto trufado de pulpo, langostinos y filete de araa de mar

GF

PostrePostre casero a elegir

GF

BodegaBodega seleccin del restaurante

CafChupito casero y Rosconet de ans

Precio por persona: 28 . (IVA Incluido)

Hotel Restaurante RosiC/ Dr. Fleming, 50 12580 BENICARL

Telfono 964 460 008

13

La FaanaUlldecona, 72 12580 BENICARL

Telfono 964 828 306

Men

EntrantesPulpo a feira

Ensalada tibia de pulpo con crujiente de quesoCroquetas caseras de mejillones y pulpo

GF

A elegirCrujiente relleno de pulpo

Brochetas de pulpo, rape y langostino con mousse de patata gratinadaArroz meloso con pulpo y verdura (por encargo)

GF

PostreTarta casera de mascarpone y frutas del bosque

GF

BodegaNuestra bodega de cava o vino, agua y caf

Precio por persona: 26 . (IVA Incluido)

14

P. Martimo, 9412580 BENICARL

Telfono 964 460 555

Men Aperitivo de entradaGF

Anchoa y anguila ahumada en mini ensalada con vinagreta de algarroba y aceite Va Augusta

GFBrocheta fusin de langostino, queso Brie

y panceta ibrica con dulce de higosGF

Crujiente de pulpo, rape y erizo de marGF

Calamaret relleno de morcilla con ajillo de pimientos y jamn ibricoGF

Sorbete de naranja al aroma de mentaGF

Merluza con verduritas tipo papillote con su pil pil de sobrasada y miel de azahar

oFideua de sepia, almejas finas y all i oli de tinta

GFPostre

Bizcocho de chocolate y pistacho con helado de pltano y reduccin de vino Monastrell (sin alcohol)

GF

BodegaVino blanco Verdejo Estola, Vino tinto Tempranillo Vallbuena (D.O. Rioja),

Cava Brut seleccin especial, Aguas minerales.Cafs con su pastita de ans

Precio por persona: 30 . (IVA Incluido)

15

Avda. Papa Luna, 512580 BENICARL

Telfono 964 470 100

Men

EntrantesBrocheta de pulpo encebollado

Pimientos del piquillo rellenos de raya en salsa de pimientoEl guiso de pulpo con patatas

GF

Ensalada templada de pulpo, gulas y setas de temporada

GF

Marmitako de sargo, langostinos y mejillones

GF

PostrePastel de calabaza con especias

GF

BodegaVinos blancos, rosados y tintos seleccin Parador

Copa de Cava Brut NatureCaf y Aguas

Precio por persona: 35 . (IVA Incluido)

16

Avda. Marqus de Benicarl 11, bajos12580 BENICARL

Tel. 964 470 546 www.paurestaurant.com

MenPara empezar, algo rico Crema de marisco con erizo de mar

y pulpo de Benicarl con lascas de alga noriGF

Croqueta artesana de gamba roja y croqueta de centollaGF

Plato de la mar con sabor a campo: pulpo de Benicarl confitado a baja temperatura con pimientos y berenjenas asados,

crispy de cebolla y helado de tomilloGF

Para comer con las manos y chuparse los dedos: pescato frito en textura crujiente con aromas de albahaca y mayonesa de ctricos

GFPlato nacional francs con un toque de Oriente: Moules frites

GFRisotto parece, risotto no es de calamaret fresco de lonja con solomillos

de vieira, chipirones, minis de verduritas, pulpo y teja de parmesanoGF

Todo tradicin: All i pebre de Atn rojo con langostinosGF

PostreEl secreto de Chocolate Nougat (turrn francs) con masa sabl,

mouse de chocolate y frutos secosGF

BodegaSeleccin de Vino tinto de la Rioja y Vino blanco de Rueda

Caf y Petit Fours

Precio por persona: 35 . (IVA Incluido)

17

C/. Alacant, 212580 BENICARL

Telfono 964 865 505

Men Aperitivos de la casaGF

Coca de matrimonio de anchoas y boquerones con allioli de tomates escalivados y gazpacho de sandia

GFSuquet actualizado de pulpo y langostino del terreno ahumado

sobre pur de calabaza y aceite de oliva virgen extra de olivos milenariosGF

Caballa marinada de nuestra lonja, con vinagreta de frambuesa y trompetas de la muerte

GFArrocito a Castelln de pescadores de nuestra lonja

con enteritas de sepia, romescu y nuestro tomate 20 horasGF

Pescado blanco del da de nuestra lonja con caaillas, espuma de mar, hinojo y jugo de alga codium

GFPrepostreGF

PostreChocolate en su diversidad y frambuesa

GFAgua y pan

Bodega no incluida

Precio por persona: 28 . (IVA Incluido)

18

Restaurant Taperia XanadPl. Mestres del Temple 3, bajo 6 12580 BENICARL

Telfono 964 828 412

Men

Carpaccio de pulpo con vinagreta de mostaza y vinagre balsmico

GF

Croquetas de pulpo acompaadas de endivias rellenas de gambitas en pipirrana

GF

Milhojas de gulas y pulpo al ajillo sobre cama de ajoaceite de patata

GF

Pulpo a la parrilla especiado con cebollitas francesas glaseadas

GF

Hamburguesa de pescado blanco de la lonja con patata hasselback y salsa de marisco

GF

Postres de la casa

GF

Bodega, pan y caf

Precio por persona: 28 . (IVA Incluido)

19

Restaurant ChuanetAvda. Papa Luna, s/n 12580 BENICARL

Telfono 964 471 772

Men

Ensalada de marisco con aguacate y vinagreta de miel de modena

GF

Langostinos fritos con ajitos tiernos

GF

Tentculo de pulpo plancha con sus verduritas

GF

Arroz con boletus pulpo y almejas

GF

PostreHojaldre con helado de nata y salsa de fresones

GF

BodegaBodega de la casa

Agua mineralCafs

Precio por persona: 33 . (IVA Incluido)

20

Avda. Mndez Nuez, 8512580 BENICARL

Telfono 964 470 075

Men

Tartar de escalivada con colitas de gamba, pulpo y foi mi-cuit

Mojama de la almadraba

Anchoa natural

Langostinos de Benicarl

GF

Cazuela de rape y pulpo al estilo marinero de Benicarl

GF

Arrossejat tpico con pulpo y almejas

GF

PostreBandeja de repostera nuestra y bandeja de fruta natural peladita

GF

Caf

Limoncello frap

Seleccin bodega El Cortijo Hnos. Rico

Precio por persona: 35 . (IVA Incluido)

2121

Puerto Deportivo12580 BENICARL

Telfono 964 475 389

Men

EntranteRevuelto de pulpo con patatas

GF

Langostinos de Benicarl a la plancha

GF

Arroz caldoso de pulpo

GF

PostreTarta de la casa

GF

BodegaVinos Rosado, Blanco y Tinto

Precio por persona: 20 . (IVA Incluido)

Restaurante Pizzeria Mare Meua

22

Camino San Gregorio, s/n12580 BENICARL

Telfono 615 284 844

Men

EntrantesPescadito fritoSepia guisada

Chipironet

GF

Puding de pulpo encebollado con salsa dulce de curri gratinado

GF

Rape Marinera estilo Benicarl

GF

PostresPostre casero a elegir

GF

BodegaVinos de Rioja Tinto

oBlancos Rueda

Caf, Pastas y Chupito casero de caf

Precio por persona: 20 . (IVA Incluido)

23

Restaurant - Vermutera TrngolC/ Valencia 19, bj. A 12580 BENICARL

Telfono 964 044 323

Men

Falso Rissoto de patata y pulpo

GF

Ensalada de gambas confitadas, pulpo braseado y emulsin de anchoas

GF

Fish & Chips

GF

... Y como no, arroz a banda con algas y foie marino

GF

Postre de la casa

Precio por persona: 25 . (IVA Incluido) (Bodega no incluida).

DIPUTACID ECASTELL