Je t’aime, moi non plus….. - Administration communale wallon de Recherches agronomiques Département Sciences du Vivant Insecticides bio et insectes utiles Je t’aime, moi non

Centre wallon de Recherches agronomiques Département Sciences du Vivant

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Insecticides bio et insectes utiles

Je t’aime, moi non plus…..

Jean Pierre Jansen Centre Wallon de Recherches Agronomiques

Departement Sciences du Vivant

Unité Protection des plantes et Ecotoxicologie

Chemin de Liroux, 2, 5030 Gembloux


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Ecotoxicologie

• Ecologie – Toxicologie • Etude des effets de « polluants » sur les

organismes vivants autre que l’homme • Pesticides, hydrocarbures, médicaments,

metaux lourds, etc…. • Micro-organismes, Collembolles, vers de

terre, abeille, algues, crustacés, insectes, poissons, oiseaux, mammifères


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Pesticides et insectes utiles ?

• Aspects législatifs – Mise sur le marché des pesticides à usage

agricole (y compris en agriculture biologique)

• Aspects écologiques – Espèces non ciblées

• Aspects économiques – Produits sélectifs peuvent être plus rentables


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Exemple type: Le Coton

Anthonome du cotonnier Anthonomus grandis

Arseniate de calcium, Organo-P, Organo-Cl Pucerons

Aphis gossypii

Organo-P, Organo-Cl, Carbaryl, DDT, ...

Heliothis zea Heliothis virescens

Tetranychus sp

1960: Heliothis sp souches résistantes OP + 10 ravageurs nécessitant un contrôle chimique

Coccinelles, Syrphes Geocoris sp, Nabis sp,

Orius sp, Acariens prédateurs,

Hyménoptères parasites, etc...


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1956 - État des lieux

• produits non-sélectifs, résurgence du ravageur principal et développement de ravageurs secondaires – 21 pesticides (dont 2 fongicides) – 52 ravageurs (dont 13 acariens et 27

homoptères) – cultures tempérées, subtropicales et

tropicales – cultures herbacées et arboriculture


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Gembloux, 1996 (CRA-W)

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Corroy-Le-Château, 2001(CRA-W)

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pucerons


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Sélectivité des pesticides vis-à-vis des auxiliaires de lutte

• Ravageurs principaux et secondaires opportunistes, capables de se développer rapidement dans un environnement “nettoyé” de leurs ennemis naturels

• Toutes les situations où les ravageurs sont contrôlés en tout ou en partie par leurs ennemis naturels

• Tous les pesticides – Insecticides, fongicides et herbicides

– Origine de synthèse ou naturelle

– Fertilisants foliaires ?


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Solutions

• Programmes de lutte intégrée – utilisation de produits plus sélectifs et meilleur

positionnement traitements – réduction du nombre de traitements – Promotion des insectes utiles

• 1970 -…. recherches importantes sur la sélectivité des pesticides (OILB)

• Dir 91/414 CEE (1991) – produits testés sur les ennemis naturels des

ravageurs dans le cadre de la mise sur le marché des pesticides


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Vers l’avenir ?

• Globalement – Produits moins nocifs et plus respectueux des

espèces non ciblées

– Moins de traitements et meilleur positionement

• Mais: – Vitesse variable selon les cultures et les

solutions disponibles

– Intérêts contradictoires (industrie – consommateur)


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Produits sélectifs: Quelques succès

• Lutte intégrée en production sous verre

• Arboriculture en Belgique

• Viticulture en France

• Grandes cultures: pucerons en pomme de terre et céréales

• ……


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Lutte intégrée sous verre

• 90% production tomate concombre aubergine et poivrons en Flandres – Ravageur n°1 : mouche blanche – Résistance aux insecticides

• Lâcher de parasites des œufs de mouche blanches: Encarsia formosa

– Utilisation de ruches de bourdons pour la pollinisation

• => insecticides ne peuvent plus être utilisés pour combattre les autres ravageurs

– Utilisation insectes utiles généralisée – Fongicides sélectifs pour les insectes utiles

et ventilation des serres

• 95% production de poivrons en Espagne


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Viticulture en france

• Problèmes de mildiou – Traitements fongicides répétés

• Soufre, mancozebe, manèbe

• Produit toxique pour les acariens prédateurs (Typhlodromus pyri)

• Problèmes d’acariens phytophages (tetraniques) et 5-8 traitements acaricides

– Fongicides sélectifs pour T. pyri • 0-1 (2) traitements contre les

acariens phytophages


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Arboriculture en Belgique

• Poiriers – Problème principal: psylles (dégats directs, viroses)

– Ennemi naturel clé: Punaises prédatrices Anthocoris sp.

– Tout les produits agréés en poiriers doivent être compatibles avec les punaises prédatrices (arreté Royal)

• Sélectif

• Non-sélectif, mais traitements en dehors des périodes d’activité des punaises

• Pommiers – Lutte intégrée (Gawi, Fruitnet, etc…)

– Intérêt économique • prix d’achat des pommes

• demande de la distribution


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Pucerons en grande cultures

• Froment et pommes de terre – Très bonne connaissance de la dynamique

du ravageur et de ses ennemis naturels • Hyménoptères parasites • Prédateurs spécifiques (syrphes,

coccinelles et chrysopes)

– Systèmes d’avertissements basés sur le risque pour l’agriculteur

– Produits sélectifs préconisés quand nécessaire

– Traitements insecticides 1 année sur 3 ou 4, lutte biologique par les ennemis naturels les autres années


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Produits utilisés en pomme de terre

• Fongicides: 5-15 (20) traitements fongicides par saison

• Insecticides: traitements occasionels – Pucerons (1 année sur 3 ou 4, en moyenne)

– Doryphores: très localisé

• Produits non sélectifs – Recrudescence des pucerons et traitements

supplémentaires

• Information pour l’agriculteur: Listes de sélectivité


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Insectes utiles en pomme de terre

• Parasites de pucerons – Actif de Juin à Aout, rôle clé en Juin (populations

de pucerons faibles)

• Prédateurs de pucerons – Larves de Coccinelles et de syrphes, rôle clé en

Juillet (populations de pucerons importantes)

• Sélectivité des produits en fonction de ces périodes d’activités


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Autres cultures

• Pas de listes spécifiquement établies

• Informations disponibles sur le net: – http://e-phy.agriculture.gouv.fr/

– Biobest, Koppert (producteurs insectes utiles

– OILB (Organisation Internationale de Lutte Biologique) : en construction

IOBC

OILB

WPRS

SROP

Inte rnationa l O rgan isa tion fo r B io log ica l and In tegra ted C ontro l of Noxious

Anim als and P lants: W est Pa laearctic Regional Section

O rgan isa tion In ternationa le de Lutte B io logique e t In tegrée contre les Anim aux et les

P lantes N u isib les: Section Rég iona le Ouest Paléarctique

http://e-phy.agriculture.gouv.fr/




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Agriculture biologique

• Pesticides autorisés en agriculture biologique ?? – Pas spécialement innofensifs pour les insectes

utiles

– Autres espèces non ciblées ??

• Dilemme: – Promouvoir les ennemis naturels des ravageurs

– Utiliser des produits peu sélectifs ?


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Pesticides classiques et bio

• Pesticides « classiques » – Synthèse chimique ou origine naturelle

• Pesticides bio – Origine naturelle

• Minérale (ex: huiles, soufre, cuivre….)

• Bactérienne ou Microbienne (ex: Bacillus thuringiensis, virus et champignons spécifiques)

• Végétale (molécules isolées d’extraits de plantes ou extrait de plantes, huiles végétales)


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• Strictement aucune distinction au départ sur base de la toxicité pour l’homme et l’environnement, mais….

• 1930-1950, insecticides sur le marché: – DDT, organochlorés, arseniates, sels de plombs et d’étain,

etc… – Pas cher et efficaces a court terme – Produits persistants pour être efficaces – Productivisme, tout au chimique, pollutions importantes

• Une des bases de la création de l’agriculture biologique !

• Produits d’origine naturelle sont nettement moins toxique, moins persistants et moins polluants que les produits de l’époque


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Mais

• Les produits bio, s’ils sont moins nocifs, le sont quand même un peu, voire beaucoup pour certains – Nicotine, pyrethres, roténone, etc…

• Les produits de synthèse ont évolués – En moyenne, moins toxiques, plus sélectifs et

moins persistants

– Utilisation moins intensive qu’avant • => « Lutte intégrée »


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Pyrethres naturels

• Extraits naturels du pyrethre de Dalmatie et de chrysanthèmes (Tanacetum sp)

• Mélange de 6 composés différents

• Activité insecticide à large spectre par contact et ingestion

• Nombreux insectes (pucerons, chenilles, doryphores, teignes, thrips….)


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• Effet « knock-down » rapide

• Perturbation des canaux à sodium (transmission de l’influx nerveux)

• Pyréthrines de synthèse: à partir des composés, formule modifiée pour la rendre plus stable et plus efficace


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Insecticides végétaux • Nicotine (extraits de plantes)

– DL50 pour l’homme: 1mg/kg

– Un des insecticides les plus toxiques !!

• Neem (Azadirachtine(s)) – Extraits d’un arbre (Azadirachta indica)

– Composition et concentration variable selon les techniques d’extraction et les parties de plantes extraites (fruits, feuilles, écorces…)


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Insecticides microbiens

• Bacillus thuringiensis – Très spécifiques

• Carpovirusine – Virus du carpocapse – Sélectivité

• Spinosad – Extraits de champignons du sol

(Sacharropolyspora spinosa)

• …..


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Efficacité et sélectivité • Pyrethres, nicotine

– Très large spectre, pas du tout sélectif – Pyrethrines très toxique pour les hyménoptères et les

coccinelles

• Spinosad, Neem – Spectre plus limité

• Doryphores, lépidoptères, criocères, mineuses,…. • Sélectivité bonne pour ces usages • Pucerons; efficacité plus limitée, problèmes de sélectivité car les

doses doivent être augmentées

• Bacillus, viroses, entomophages – Spectre d’action très limité – Très bonne sélectivité – Utilisation professionnelle, timing et techniques d’application

importantes


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Profils ecotox

Soufre 2000 0,063 2000 2 (1-3) 100 2000 30 0,2 Nulle

Sulfate de Cuivre 300 13,2 72,4 1 23,5 155 > 10 ans > 10 ans Nulle

Mancozebe 5000 0,074 2000 2 (1-3) 140 300 18 1,3 Faible

Tox

humaine

Tox

aquatique

Tox

oiseaux

Insectes

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Vers de

terre

Persistance

sol

Persistance

eau

Bioaccu-

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mg/kg mg/l mg/kg Classes µg /abeille mg/kg sol DT50 (jours) DT50 (jours) BCF

DDT 113 7 2240 2 (1-3) 5 ? > 5 ans ? (insoluble) Important

Dimethoate 245 30,2 10,5 4 0,12 31 7,2 175 Faible

Malathion 1778 0,018 359 4 0,16 306 1 62 Eleve

Deltamethrine 87 0,0026 2250 3 (2-4) 0,015 1290 21 48 Eleve

Pyrethres 200 0,0032 5620 4 0,15 1000 10 0,5 Nulle

Neem (Azadirachtine) 5000 0,0047 2250 2 (1-3) 8,1 1000 5 10 ?

Spinosad 2000 30 2000 2 (1-3) 1 3,58 175 Insoluble Nulle

Nicotine 0,88 ? ? 4 4 ? < 1 < 1 Nulle

Rotenone 132 0,0019 132 4 0,24 ? 3 3 Faible

Bacillus thuringiensis 5000 156 5000 1 100 ? 20 ? Nulle

Chlorantraniliprole 5000 13,8 2250 1 4 1000 210 0,3 Nulle

Pymetrozine 5820 100 2000 1 117 250 35 6,8 Nulle


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Que faire ?

• Arrêter de croire que tout les pesticides d’origine naturelle sont bon, non polluant et sans effets sur l’environnement parce qu’ils sont d’origine naturelle – Pas de produits miracle, que ce soit en bio ou en

conventionnel

– Un pesticide est un pesticide, avec ses défauts et ses qualités


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• Les seuls traitements non toxiques, non polluants et non persistants sont ceux que l’on a pas besoin de faire: – Limiter les traitements aux traitements utiles

• Jardins Producteur professionel

– Variétés plus résistantes

– Accepter un certain seuil de dégât

– Arrêter d’acheter les fruits et légumes avec les yeux • 50% des traitements en fruit et légumes sont uniquement

pour l’aspect et la conservation (industrielle)

– Techniques alternatives de lutte

C02: 89g/km C02: 345g/km C02: Og car Okm


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Conclusions • Les pesticides utilisés en agriculture biologique ne

sont pas spécialement plus « safe » que ceux utilisés en agriculture traditionelle.

• Mais (1): • Les pesticides bios ne sont pas utilisés de manière

spécifiquement intensive en bio. Il y a d’autres techniques de lutte qui limitent fortement le nombre d’applications par rapport à l’agriculture traditionelle.

• Mais (2): • Si un traitement doit être réalisé, il y a dans la

gamme traditionelle des produits moins nocifs et/ ou plus efficaces et/ou moins cher

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