Tel: 416.512.9874 No. 661 / Mar, 08 2013 158

Javanan 661

  • Upload
    javanan

  • View
    290

  • Download
    14

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Javanan 661

Citation preview

Page 1: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 158

Page 2: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 157

Page 3: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 D

Page 4: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

اعتمادبه نفس سالم یا خودشیفتگی

مخربافراد خصوصیات برخی بااینکه اعتمادبه نفس به شبیه خودشیفته وجه هیچ به اما می رسد نظر به از خودشیفتگی نیستند. یکسان عبور سالم اعتمادبه نفس مرزهای صرف خودگرایی به و می کند تبدیل می شود که مدیریت شما را

به خطر می اندازد.

فردی اینکه جای به شرایطی چنین در بااعتمادبه نفس سالم به نظر برسید که برای و متکبر فردی است، جذاب زیردستانتان پرمدعا به نظر خواهید رسید. حق همه چیز دید با دیگران به می دانید، خود آِن از را از پایینتر را آنها و می کنید نگاه تحقیرآمیز خودتان می دانید. و زمانیکه رفتاری در خور نکنید، دریافت می خواهید خودتان آنچه

بسیار عصبانی و پریشان خواهید شد.

و سالم اعتمادبه نفس بین می توانید چطور به زیر در شوید؟ قائل تمایز خودشیفتگی بااینکه می کنیم. اشاره هشدار عالمت ۱۰همه ما شاید خصوصیتی از خودمان در این لیست مشاهده کنیم اما اگر بیشتر از ۵ مورد از این عالئم را در خودتان می دیدید، می تواند نشانه خودشیفتگی شما باشد و باید سعی در

تغییر رویه خود کنید.

۱۰ نشانه خودشیفتگی

• باور اینکه شما بهتر از دیگران هستید.و موفقیت قدرت، درمورد خیالپردازی •

جذابیت خود.• بزرگ جلوه دادن دستاوردها و استعدادهای

خود.را دیگران مداوم تمجید و تحسین انتظار •

داشتن.رفتار و هستید فردی"خاص اینکه باور •

کردن بر طبق این باور.• درک نکردن احساسات و عواطف دیگران.

پایینتر خودتان از کسانیکه کردن تحقیر •می دانید.

اینکه باور دیگران. به کردن حسادت •دیگران به شما حسادت می کنند.

• داشتن اهداف غیرواقعبینانه.شدت به شکننده. اعتمادبه نفسی داشتن •

آسیب پذیر بودن.

برگرداندن تعادل

این عالئم درمورد شما از زیادی موارد اگر برگرداندن برای توصیه هایی می کرد، صدق

تعادل شخصیتی تان برایتان داریم.

هر گرفتن از قبل کنید. تمرین را فروتنی بپرسید. خودتان از سوال سه مهم، تصمیم انرژی الزم برای این تصمیم را »آیا نیرو و وقف آن کرده اید؟«، »آیا کسی را دارم که در مواقعی که اشتباه کردم به من گوشزد کند؟«، »آیا من بهترین کسی هستم که می تواند این

کار را انجام دهد؟«

دهید اجازه خودتان به باشید. کنجکاو

که فکر می کنید، احساس می کنید چیزهایی و باور دارید که درست است را امتحان کنید. یادتان باشد که از شما انتظار نمی رود که همه چیز را در مورد همه چیز بدانید. همچنین به درک بین خالء این باشید. واقعیت دنبال

شما و واقعیت را پر می کند.

عین در کنید. تمرین را خود با همدردی اینکه به درستی با واقعیت روبه رو می شوید، مراقب همچنین، باشید. مهربان خودتان با باشید. تمرین کنید که در زمان حال زندگی

کنید. این باعث می شود وارد همه تجربیات صدای بودن مالحظه کار نشوید. زندگی خاموش را مغزتان درون خودشیفتگی می کند و می توانید دنیا را خوب ببینید. وجه اشتراکات خود با دیگران را تشخیص دهید.

را شما کارایی خودشیفتگی ندهید اجازه بعنوان یک مدیر محدود کند. برای

گرفتن بهترین نتیجه، حواستان به همه چیز باشد.

C

Page 5: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 156

Page 6: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 155

Page 7: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 154

Page 8: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 153

Page 9: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 152

Page 10: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 151

Page 11: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 150

Page 12: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 149

Page 13: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 148

Page 14: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

TUESDAY, MARCH 19

4TH ANNUAL4 SHANBE SOORI PARTY

BORHAN + KASRA + PS WITH MC NAVID & PERCUSSION BY DR BONGO.

INFO: 647.893.4447155 YORK BLVD. RICHMOND HILL, L4B 3B4DJ BORHAN SUPERMIX CD RELEASE AT PARTY. FREE FOR THE FIRST 150 GUESTS.

UNTIL 11PM (ON GUEST-LIST)

DOORS OPEN AT 10PM // $15 COVER 19+ // DRESS CODE IN EFFECT

LADIES FREE

$100 BOTTLES

147

Page 15: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

به بعضی خانه ها که وارد می شوید، نمی کنید. حس را زمان گذشت تنهایی تان، روزهای از بعضی صاحبخانه هایش و خانه آن یاد می خواهد دلتان و می افتید دوباره مهمانشان شوید. شاید آرزو کنید که خودتان هم بتوانید نقش چنین میزبان هایی را بازی کنید اما راز و رمز تبدیل کردن خانه تان به یک خانه گرم را ندانید و از اصول مهمان نوازی بی خبر باشید. اما باور چنین به شدن تبدیل که کنید تنها نیست. سختی کار میزبانی، کافی است با بعضی از اصول ریز باشید و درشت مهمان نوازی آشنا احساس شما خانه از هرکسی تا

آرامش بگیرد.

اولین لحظه؛ مهم ترین لحظه

درست است که هزار و یک کار دارید و غذایتان روی گاز می جوشد اما یکی از بدترین رفتارهایی که در لحظه ورود مهمان های تان می توانید انجام دهید، حاضر نبودن مقابل در است. مهم نیست یک عنوان به باشید؛ صمیمی آنها با چقدر برای را میزبان، وظیفه شماست که همه کارها چند ثانیه هم که شده کنار بگذارید و به نشانه صبر باشید. حاضر در جلوی خوشامدگویی نکنید که مهمانتان پشت در حاضر شود و زنگ در ورودی را بزند. بهتر است از همان لحظه که در اصلی خانه را باز می کنید، در ورودی خانه را هم باز نگه دارید تا به جای دیدن چوب در،

چهره خندان شما را در اولین نگاه ببیند.

در آشپزخانه ننشینید

غذا جور چند کردن درست با بخواهید شاید اما فراموش به مهمانتان بیشتر احترام بگذارید نکنید که او بیشتر از این غذاها به حضور شما نیاز دارد پس بیش از اندازه در آشپزخانه وقت صرف نکنید و با بیش از حد خسته کردن خود، انرژی تان را برای پذیرایی از مهمان کم نکنید. اما برنامه کم زحمت این مشغولیت ها، به جای تعیین خوراکی ها کردن آماده برای را خوبی کنید و در طول روز چند مرتبه با خوراکی های و کیک کنید. پذیرایی مهمانتان از مختلف در راحتی به که پاپ کورن هایی آجیل، چای، خانه آماده می شوند، می توانند گزینه های خوبی

برای شما باشند.

خانه را به او معرفی کنید

در بردن کیف دستی، چتر یا چمدان به او کمک که کمدی با اتاق به سمت را مهمانتان کنید. راهنمایی بگذارد آن در را وسایلش می تواند کنید تا مهمانتان سرگردان به دنبال جایی برای قرار دادن وسایلش نگردد. اگر مهمانتان از راه دوری آمده، بعد از این مرحله، به او جای حمام و دستشویی را نشان دهید و تا زمانی که او آماده

می شود، میان وعده ای برایش آماده کنید.

، شخصیتش را در نظر بگیرید

خانه مثل شما خانه و مهمانتان بگذارید خودش باشد، اما قبل از هر برخوردی، نگاهی درون گرایی فرد اگر بیندازید. او شخصیت به است که خیلی دیر با محیط کنار می آید، الزم به بیشتری توجه اول لحظات همان از است پیش بینی را نیازهایش گاهی و دهید نشان او کنید اما اگر صمیمیت زیادی دارید و او هم آدم

گوشه گیری نیست، می توانید مهمانتان را آزادتر بگذارید تا از خودش پذیرایی کند.

جای خواب مهمان، اتاق است

هیچ وقت مهمانی که قرار است شب را در خانه ندهید. جا پذیرایی یا هال در بگذراند شما یا بچه ها اتاق ندارید، اضافه ای اتاق اگر اتاق خودتان را برای او آماده کنید و همه این هماهنگی ها را قبل از ورود مهمان انجام دهید. مهمانی چنین پذیرش برای کافی جای اگر

ندارید، از قبل به او اطالع دهید.

زندگی را به خانه بیاورید

بد نیست قبل از رسیدن مهمان، چند شاخه گل شما خانه به تازه گل بگذارید؛ خانه در تازه روح می دهد و فضای قابل پذیرش تری را برای یا خانه کردن تمیز می کند. فراهم مهمانتان درست کردن چیدمان را در روزهای قبل انجام وسایل کردن خرید برای زمان بدترین دهید.

مورد نیاز یا رسیدگی به ظاهر خانه، بعد از ورود مهمان است.

با تعارف، کار را خراب نکنید

آوردن به مجاز آیا بگویید خود مهمان به یادآوری او به یا خیر. یا همراه هست دوستان کنید که باید قبل از آوردن همراه، موضوع را به شما اطالع دهد و اگر شرایط پذیرایی از همراه او را ندارید، این موضوع را به مهمانتان اطالع

دهید.چشم تان را از دست مهمان بردارید

ممکن که دارد کوچکی بچه شما مهمان اگر یا گران قیمت تان وسایل به بازی هنگام است خودش آسیب بزند، قبل از آمدن او این وسایل که نیست درست کنید. دور دسترس اش از را وسایل مراقب مدام مهمان، حضور زمان در

خود باشید و با استرس چشمتان به دست و رفتارهای دیگران باشد.

چرا در خانه بعضی ها همیشه خوش می گذرد؟

146

Page 16: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

Read This MagazineOnline

. www. Javanantoronto.com

145

Page 17: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 144

Page 18: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

برای آگهی در این صفحه با ما تماس بگیرید

905-508-0058416-512-9874

143

Page 19: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 142

Page 20: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

www.SafaRenovation.com

141

Page 21: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 140

Page 22: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 139

Page 23: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

www.century21.ca/mahmoud.rahbari

138

Page 24: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 137

Page 25: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 136

Page 26: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

عيد امسال خانه تكانى مى كنيد؟ شستشوی فرش یا موکتهای

خود را به ما بسپارید بهترين سرويس! مناسبترين قيمت!

Free pickup and delivery647-272-8032

135

Page 27: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 134

Page 28: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 133

Page 29: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 132

Page 30: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 131

Page 31: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 130

Page 32: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 129

Page 33: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

دی: امروز بهرام عصبانی در امتداد و هم ترازی عجیبی قرار گرفته است و شما می توانید تضادها و تناقض

های سیاره بخت خود را حس کنید. معموال با وجود بهرام ادعا کردن و مدعی بودن کار سختی است، اما

امروز این سیاره ۱8۰ درجه چرخیده است! درحالیکه نشانه شما را در

مورد توانایی هایتان برای حل کردن مشکالت اخیر به شک انداخته اند، شما هنوز مطمئن نیستید که

چگونه می توانید آنها را تفسیر کنید. استراحت کردن تضمین می کند

که به کمال رسیدن برای شما از هر فعالیت خاص دیگری مهم تر است. هرچیزیکه حس کردید را بیان کنید و مطمئن باشید که اشنتباه نخواهید

.کرد

بهمن: شاید فرصت این را داشته باشید که با روشی متفاوت نظر خود

را ابراز کنید، اما وقتی این کار را شروع کنید خودتان می فهمید که از آنچه پیش بینی می کردید پیچیده تر

است. باهمه این احوال االن زمان عقب نشینی کردن نیست. شما شاید

االن نتوانید فوری تاثیر کارهایی که کرده اید را ببینید، اما هرچه

جلوتر بروید احساستان فرق خواهد کرد. انقدر اتفاقاتی که افتاده را

تجزیه و تحلیل نکنید؛ برای اینکه واقعا لزومی ندارد همه جزئیات را

!!بدانید

آذر: شما امروز در حالیکه از یک کار به سراغ کار بعدی می روید بدون

اینکه لزومی در این ببینید که کاری را که شروع کرده اید تمام کنید، کمی

احساس آشفتگی و پریشانی می کنید. اکنون شما دوست دارید هرکاری که

شروع کردید را تا آخر ادامه دهید، اما خیلی راحت حواستان پرت می شود!

توجه کردن به رویاهایتان هم اکنون مثمرثمرتر از تالش برای ثابت کردن

.سازندگی تان است

اسفند: شما امروز کارهای خیلی زیادی پیش رو دارید و در عین حال

لبخند لحظه ای از روی لبان تان محو نمی شود، اما افراد دیگر شاید زیاد

بهتان توجه نکنند! حتی اگر آنها از شما جواب سرراست و مستقیم بخواهند، شما با نرمی و انعطاف

پذیری از این تحقیق و کنکاش عقلی آنها سرباز می زنید. اما باید کمی

بیشتر حواستان را جمع کنید، برای اینکه امکان دارد بعضی افراد چنان شاخک های حساسی داشته باشند! که حتی بدون اینکه بفهمید به فایل آدرسها و یا باکس میلتان دسترسی

پیدا کنند!! اگر واقعا نمی خواهید که کسی به زندگی خصوصی تان سرک بکشد پس حفظ کردن حریم ها ایده

.عاقالنه ای است

128

Page 34: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

مهر: امروز شاید تعداد رابطه های شما بیشتر شود، چرا که ونوس یعنی

سیاره فرمانروای شما پیام هایتان را از میان سیاره و عوامل بیگانه و خارجی می گذراند. اما باوجود ونوس دوست

داشتنی در هفتمین خانه تان یعنی خانه دوست و شریک و عطارد در هفتمین خانه تان یعنی خانه -ابراز

وجود کردن- صحبت های عاشقانه و رمانتیک شما می تواند با یک فرد

خاص به طور عمیقی ارتباط برقرار کند. نگران این نباشید که افراد دیگر چه فکر

می کنند، انچه در قلبتان دارید و فکر می کنید درست است را ابراز کنید،

.دیگران هم مطمئنا متوجه خواهند شد

مرداد: امروز شما با اطمینان و اعتماد به نفس بیشتری با مردم برخورد می

کنید. باوجود اینکه شما به خاطر ظاهر سرسختانه خود برجسته و مورد توجه

شده اید، وقتی که حقایق واقعی بهتان گفته می شود، آماده اید که فکر خود

را تغییر دهید. اما خوش بینی شما می تواند مانع و عامل باز دارنده ای برای افراد دیگر باشد و آنها از سهیم

کردن شما در افکارشان پشیمان شوند.گاهانه راه خود را هموار کنید تا پس آ بتوانید جایی برای ایجاد گفتگوهای

.واقعی و اگاهانه ایجاد کنید

شهریور: امروز حتی بهترین برنامه ها هم ممکن است به سرانجام نرسند،

با نگران شدن به خاطر اتفاقات روی داده انرژی تان را تلف نکنید. درعوض روی چیزی که االن دارید

تمرکز کنید. شما ایده ای در سر داشتید که به روشی که شما در نظر داشتید عمل نکرده و ممکن است

خطرات و ریسک هایی برای آن وجود داشته باشد. بزرگترین قدرت و توانایی

شما انعطاف پذیری تان است، در حالیکه به رویدادهای اخیر واکنش نشان می دهید، شما حتی راه های

بهتری را برای رسیدن به اهدافتان پیدا.خواهید کرد

آبان: شما در عالم خیال دوست دارید با وجود تمام محدودیت ها و موانعی

که جلوی راهتان قرار گرفته هم کارتان را خوب انجام دهید. شما می دانید که

عمل کردن به قوانین کار خیلی خوبی است، اما کنترل کردن آن از دست شما

خارج شده است. شاید احساس می کنید که دست و پای شما را بسته اند و می خواهید محدودیت هایتان را از بین

ببرید. اما امروز سعی نکنید زیاد کار کنید، وگرنه موقعیتی را خراب خواهید

کرد که در واقع آنقدرها هم که شما.فکر می کردید بد نبوده است

127

Page 35: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

تیر: شما امروز به خاطر اینکه بتوانید خودتان را برای فردا که ماه به نشانه

تان باز می گردد آماده کنید، باید کارهای خیلی زیادی انجام دهید.

اگرچه کار شما به راحتی روی غلطک می افتد، اما شاید در طول کار با موانع متعددی نیز روبرو شوید. با

چیزهایی که جلوی راهتان را گرفته اند نجنگید؛ در عوض نگاه کنید و ببینید که نشانه ها بهتان چه می گویند! اگر

شما از این نشانه ها درس بگیرید، بهتان اجازه داده می شود که به مرحله

!بعدی پا بگذارید

خرداد: سیاره بخت شما، یعنی عطارد، امروز تبدیل به یکی از سیاره

های مرموز شده است و شما را با جهان های موازی و هم ردیف مرتبط

می کند. امروز در مورد بیگانه ها و یا راهنماهایی که شما را به هیجان

می آورند صحبت نکنید؛ فقط باید بفهمید که چه کسانی حاضرند برای

ملحق شدن و کمک کردن به شما همراه شوند. به یاد داشته باشید

که اگر برای یادگرفتن علم و دانش بیش از اندازه تالش کنید، تجزیه و تحلیل کردن تان می تواند ذهن

شما را به روی ابعاد درونی و معنوی جهان ببندد. شما االن نباید هیچ

کار خاصی انجام دهید، فقط باید اعتراف کنید که امکان وقوع بعضی

!از چیزها را واقعا نمی فهمید

اردیبهشت: امروز سیاره بختتان یعنی ونوس، شما را در حالیکه به وسیله

قدرت یک عشق عالی فریفته شده و یا حتی آزار دیده اید، می تواند دوباره با عشقتان پیوند دهد. ولی متاسفانه شما

قادر نیستید رویاهایتان را به واقعیت تبدیل کنید، چرا که تمام این رویاها زاییده ذهن خیالپرداز بیش از اندازه

فعالتان هستند. امروز اصال نگران ابراز عشق نباشید؛ االن فقط از خوشبختی ها

!ناپیدای زندگی تان لذت ببرید فروردین: امروز اگر کسی بتواند شخص دیگری را خراب کرده و به منجالب

بکشاند، آن شخص شما خواهید بود!! اما شما از کسی پول قرض نگیرید، چرا

که برای چیزهایی که تا بحال دریافت کرده اید باید سخت تالش کنید. در برابر گرفتن هر نوع کمک و حمایت

مالی مقاومت کنید. با پول قرض کردن حتی اگر االن کارتان راراحت کنید، ولی بعدها باید بسیار تالش کنید تا اوضاع به

.حالت اول برگردد

126

Page 36: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

از آغاز شکل گیری "فمن" آلمانی در برلین بسر می برد.

شچنکو در ماه سپتامبر گذشته، هنگامی که میشل پالتینی، رئیس فدراسیون فوتبال اروپا )یوفا( به کیف رفته بود، با کنش گران دیگر

علیه "بردگی جنسی زنان" در برابر محل

اقامت او دست به تظاهرات زد. اعتراض این گروه با دخالت پلیس به پایان رسید.

الکساندرا شچنکو قصد دارد دست کم تا ۶ ماه دیگر در برلین زندگی کند »تا وقتی که

گروه آلمانی بتواند رهبری مستقلی ایجاد کند و فعالیت هایش را به طور مستقل سر و سامان

دهد.«

فمینیست های فرانسوی و برزیلی

)FEMEN( "مرکز اصلی جنبش زنان "فمنسال پیش در پاریس دایر شد. این جنبش

نخستین حرکت اعتراضی خود را پیش از برگزاری مراسم قرعه کشی رقابت های

جام ملت های اروپا )یورو ۲۰۱۲( در برابر استادیوم المپیک کی یف در اوکرایین آغاز

کرد.

فمینیست های اوکرایینی در این مراسم با سینه های برهنه، "علیه نابرابری های جنسیتی در اوکرایین و شکل گیری باندهای فحشا و خودفروشی در این کشور، به ویژه در دوران برگزاری مسابقات فوتبال" اعتراض کردند.

این جنبش دفتری هم در برزیل دایر کرده است.

جنبش مدنی زنان اوکرایینی موسوم به "فمن" )FEMEN( که حرکت های اعتراضی خود را

برای احقاق حقوق زنان اغلب با شعارهایی نوشته شده بر سینه های

برهنه خود انجام می دهد ، در آلمان نیز فعال شده است. این

گروه تا کنون ۲۰ عضو دارد.

جدیدترین فعالیت گروه آلمانی جنبش زنان "فمن" )FEMEN(، در برابر محل گردهم آیی )NPD( حزب راست گرای افراطی این کشوردر ماه فوریه در برلین، پایتخت آلمان صورت

گرفت. "علیه نژادپرستی"، "علیه نفرت"، از جمله شعارهایی بود که اعضای این گروه بر

سینه های برهنه ی خود نوشته بودند.

نخستین فعالیت این گروه در ماه نوامبر در شهر کلن، در برابر فاحشه خانه ی رسمی آن به نام "پاشا" برگزار شد. کالرا، دانشجوی

۲۴ ساله ی دانشگاه فنی برلین که در این حرکت اعتراضی شرکت داشت، آن را برای

خبرنگار دویچه وله این گونه توضیح می دهد: »ما هم زمان ، بلوزهای خودمان را درآوردیم و

نترسیدیم.«

به نظر این کنش گر برلینی، اعتراض در برابر "پاشا" نتیجه ای بسیار مثبت داشت. »چون

رسانه ها در رابطه با آن گزارش دادند و

درباره ی مسئله ی تن فروشی زنان و سهم مردان در این رابطه بحث شد.«

ساختار گروه آلمانی "فمن"

اعضای این گروه آلمانی که اغلب در شهرهای برلین و هامبورگ زندگی می کنند، به ۲۰ تن می رسد. این کنش گران در نشست های

خود ، اغلب به نشانه ی همبستگی با زنان تاجی از گل بر سر دارند. اغلب هواداران و

کنشگران گروه، از طریق فیس بوک با یکدیگر در ارتباطند.

یکی از پایه گزاران جنبش زنان اوکرایینی"فمن"، الکساندرا شچنکو که

دانشجویی ۲۴ ساله است، با اعضای این گروه و فعالیت های آنان در ارتباط است. او

جنبش زنان "سینه برهنه" اوکرایینی به برلین هم رسید

125

Page 37: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 124

Page 38: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 123

Page 39: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 122

Page 40: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 121

Page 41: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 120

Page 42: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

دوستانه روابط در حتی مردها هستند.مردها زیبا دخترهای زیبا زن یک رویای در همیشه بسیار اگر خودشان ، حتی هستند زشت باشند یا زیبا باشند. این حس در تمامی مردان وجود دارد و تنها مختص به یک یا دو نفر نیست و در این حس وجود تمام مردها نهان دارد فقط درصد آن کمی بیشتر یا

کمتر است .

ازدواج از قبل دوستانه روابط در حتی مردها نیز به دنبال دخترهای زیبا هستند ، در تحقیقی شد انجام مردها از زیادی درصد روی بر که تمامی در حس این که است شده مشخص مردان وجود دارد و تنها مختص به یک یا دو نفر نیست و در نهان تمام مردها این حس وجود دارد فقط درصد آن کمی بیشتر یا کمتر است .

اما به چه دلیل ؟ هنگامی که یک مرد با یک زن مواجه می شود او را از هر لحاظ می پسندد جز مسئله زیبایی، معتقد است که اگر توانسته است او را پیدا کند کند پیدا نیز را دیگری تواند شخص می پس و به همین دلیل گزینه اول را رها می کند و به دنبال شخص دیگری می رود زیرا معتقد است که زن های بسیار زیبایی وجود دارند و مصرانه بر این مساله تاکید می کنند که " زن های زیبای

بسیاری وجود دارند". جالب است بدانید که خانم ها همچین رویایی که زمانی و دارند خود نوجوانی زمان در را به دوره جوانی می رسند این رویا دیگر رنگ معموال ندارد را خود اولیه جالی و بازد می دخترها در دوره نوجوانی در رویای این هستند که شخصی با یک اسب سفید به دنبال آنها می آید ، غول ستمگر را می کشد و او را به همسری خود برمی گزیند اما پسرها از همان ابتدا واقع گراتر هستند و به دنبال این وقایع نمی روند اما

همیشه به دنبال یک زن زیبا هستند . مالکش تنها که پرنسسی ، زیبا پرنسس یک خود اوست، رویاهایی هستند که در ذهن پسران شکست با مواقع اکثر در و چرخد می جوان مواجه می شوند زیرا تنها معیار زیبایی برایشان سایر برابر در را چشمشان و شود می مطرح گزینه های کلیدی که مهم تر از زیبایی ظاهری هستند می بندند در نهایت نیز به زندگی بدون عشق می رسند . نتایج یک نظرسنجی که توسط یک روان شناس فرانسوی در فرانسه انجام شده

است ، بیانگر موضوعات زیر می باشد . هنگامی که از مردها سوال می شود آیا دوست دارند که یک همسر مثل سیندرال داشته باشند :

بسیاری از آنها این موضوع را نمی پذیرند و می پذیرند در را نمی گویند همسری مثل سیندرال صورتی که نام یکی از بازیگران یا خوانندگان هالیوودی را ذکر می کنند و عنوان می کنند که

مایلند این شخص همسر او باشد . زیبایی به نسبت دید تغییر بیانگر این موضوع است . دیگر دختر ساده و در عین حال زیبایی مانند سفید برفی یا سیندرال محبوبیتی را که باید در بین جوانان قرن حاضر داشته باشد را ندارد و در عوض مدل ها و هنرپیشه ها جایگزین آن

می شوند. این بر مبنی شود می ذکر که دالیلی از یکی موضوع است که سفید برفی یا سیندرال دارای

شخصیت هایی ساده بوده اند.

برخالف اینکه گفته می شود بسیاری از آقایان خانمهای ساده را بیشتر می پسندند اما این روان این به فرانسوی در طی تحقیقات خود شناس نتیجه رسیده است که مردها دوست دارند خانم

هایشان همیشه آرایش داشته باشند. بسیاری از آقایان معتقد هستند که تنها مادرشان زیبا بوده و شخص دیگری نمی تواند زیبایی او را داشته باشد به همین دلیل به دنبال شخصی .البته الزم باشد تر زیبا مادرشان از که هستند زیبایی دلیل به تنها مادر زیبایی است ذکر به صورت مطرح نیست بلکه به دلیل زیبایی هایی معنوی که برای فرزندان دارد بخصوص در ذهن پسران ماندگار می شود ، به دالیلی مانند عقده

های ادیپ. عقده ادیپ چیست :

پسر فرزند آن در که ای عقده ، ادیپ عقده ازدواج به بتواند تا برد می بین از را ،پدرش با مادرش برسد و مانعی بر سر راه نباشد ، این موضوع یک داستان افسانه ای و در کتب روان

شناسی فروید بسیار بحث شده است . بخاطر داشته باشید که پرنسس نیز پیر ، بیمار و زشت می شود و در نهایت تمام انسان ها روزی . در تمام روزهایی به مرگ نزدیک می شوند چه زشت پرنسس یک وجود با شد گقته که خواهید کرد ؟ پس به دنبال زیبایی های دیگری

در وجود همسرتان باشید. نظرسنجی این در نیز دیگری های زیبایی اما

مورد توجه قرار گرفته اند : از منظورشان که کردند ذکر آقایان از بسیاری زیبایی ، زیبایی باطنی است نه زیبایی ظاهری

و این زیبایی را این چنین توصیف می کنند : * آنها به دنبال دختر و همسری هستند که مهربان آنها های صحبت به ، باشد کوش سخت و

گوش دهد و با هم تفاهم داشته باشند . *زنی که قوی و مصمم باشد و او را در کارهایش

به دنبال خود بکشد. *بسیاری از مردها معتقد هستند که تنها موردی زناشویی روابط ، بسیار مهم است برایشان که شان است حتی اگر زنشان کمی زشت باشد البته کمی نه خیلی ، در صورتی که روابط زناشویی

برایشان موضوع این باشند داشته او با خوبی کمتر آزار دهنده است.

برای تنها شما که باشید داشته به خاطر *باید خارق اعمال یا زناشویی های رابطه داشتن نشان اخالقی غیر های فیلم در که ای العاده داده می شود ازدواج نمی کنید عالوه بر ارضاء نیازهای ارضاء به نیاز شما جنسی نیازهای روحی تان نیز دارید . اگر تنها برای ارضاء این

حس ازدواج می کنید بسیار در اشتباه هستید. این روان شناس در ادامه به تمام آقایان توصیه می کند : افرادی که با این هدف وارد مسائل روابط مانند خطرناکی احساسی و عاشقانه زناشویی می شوند با همان شدت و سرعت نیز خارج می شوند زیرا رابطه زناشویی رابطه ای

نیست که تنها مالک خود را بر اساس زیبایی زن قرار دهید . همان طور که همیشه گفته می شود زیبایی ظاهری ممکن است با یک اتقاق ساده از بین برود اما این زیبایی باطنی است که هیچ گاه از بین نمی رود و به تمام آقایانی که دارای این دید نسبت به زن هستند ، توصیه می کند که تا در زندگی تغییر دهند را شیوه نگارش خود

های مشترکشان دچار مشکل نشوند . وی می افزاید : مکانی که شما با همسر آینده تان روبرو می شوید نیز نقش مهمی دارد با یک را زندگی مشترکشان و نگاه، عاشق می شوند تشکیل می دهند و به سرعت همان یک نگاه،

از هم جدا می شوند.

چرا مردان دنبال دختران زیبا هستند؟

119

Page 43: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 118

Page 44: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

کنگرانی محمدی حامد دکتر از یکی خوانی ذهن گوید می زندگی در سوءتفاهم اصلی علل

مشترک است خیلی مامانت دست از امروز ناراحتم، نبودی که ببینی چی می

گفت. عزیزم! خودت را ناراحت نکن.

مادرت از همیشه مثل هم باز که اینه منظورت کن! طرفداری می ناراحت را خودم الکی من می درست همیشه مادرت و کنم گوید؟ من که می دونم تو همیشه کنم می اشتباه من کنی می فکر تو نداره. تقصیری اصال مادرت و همیشه مادرت را به من ترجیح می دی و اصال اهمیتی به من نمی دی.

آخه من که چیزی نگفتم!

تو با حرف هات یه چیزی می گی اما من که ذهنت تو و چیه ات اصلی منظور دونم می

چی می گذره!

هستند؟ آشنا برایتان چقدر ها جمله این به حال چنین گفت وگویی تا شاید شما هم با همسرتان داشته و قبل از شنیدن تمام حرف رفتار، برای دلیلی پیشاپیش همسرتان، های و کرده پیدا نگاهش طرز حتی یا سکوت سریع آن را بیان کرده اید. بعد هم بدون اینکه باعث و آمده پیش ای دلخوری بخواهید،

کدورت و ناراحتی شده است. حتما این سوال در ذهنتان مطرح شد که چرا چنین اتفاقی می افتد؟ با دکتر حامد محمدی و خانواده مشاور پزشک، روان کنگرانی، آموزش کمیته و رسانه کمیته عضو ازدواج، کرده وگو گفت ایران پزشکان روان انجمن

ایم تا در این مورد بیشتر بدانیم.

▪ چه چیز باعث می شود زوج ها ذهن خوانی کنند؟

ذهن خوانی در بسیاری از روزمره ما استفاده می شود اما بیش از همه در روابط بین زوج از یکی حالت، این در شود. می دیده ها نیت و رفتار از که ادراکی براساس طرفین، همسر خود دارد، بدون اینکه حرف همسرش نتیجه یا او قضاوت را بشنود، درباره حرف

گیری می کند.

همسرش از مردی وقتی است ممکن مثال می پرسد چرا درباره سینمارفتن حرفی به او نزده، زن در پاسخ بگوید: »چون می دانستم مخالفت می کنی.« درحالی که این تصور و قبیل این از هایی جمله است. زن برداشت است؛ مرسوم وگوهایی گفت چنین در نیز

»منظورت اینه که من....«،

که...«، بگی می خوای این حرفت با »تو رو حرف این تو چیه، منظورت دونم »می می زنی ولی تو دلت داری....«، »من تو رو رو می تو واقعی منظور و خوب می شناسم هایی زوج در مشکل این معموال دونم«... که مدت طوالنی تری از ازدواجشان گذشته،

بیشتر مشاهده می شود.

ها، گذشت سال با که دلیل این به شاید ▪شناخت بیشتری نسبت به هم دارند.

بله، آنها پس از مدتی فکر می کنند به خوبی بر دلیل همین به و اند شناخته را یکدیگر اساس ادراک و برداشت از رفتار همسر خود، واکنش نشان می دهند درحالی که این نوع در ای جدی بسیار مشکالت خوانی، ذهن

روابط ایجاد می کند.

▪ پس در سوءتفاهم هایی که بین زن و شوهر به وجود می آید، نقش دارد. این طور است؟

انحراف ترین متداول و ترین مهم از یکی های شناختی و عامل بسیاری از به اصطالح سوءتفاهم ها، ذهن خوانی است. افراد دچار این انحراف سعی می کنند مانند یک روان و تجزیه به مبتدی شناس روان یا پزشک تحلیل رفتار فرد مقابل بپردازند و انگیزه های پنهانی او را از گفته ها و رفتارهایش کشف کنند. آنها گفته های طرف مقابل را می شنوند

ولی به آن گوش نمی دهند و اعتماد ندارندواقعی منظور کنند می سعی بنابراین و از ورای گفته هایش دریابند را همسرشان ذهن خوانی کنند. آنها به عالیم و نشانه های طرف چهره حالت و لحن در جزئی بسیار مقابل توجه می کنند ولی محتوای واقعی و گیرند. نادیده می را ها ظاهر عینی صحبت مشکل دیگر ذهن خوانی، این است که عمال فرد فقط براساس پیش فرض ها و گمانه زنی

ها در مورد طرف مقابل قضاوت می کند.

▪ چنین رفتاری چه تاثیر منفی ای بر روابط و کیفیت زندگی مشترک افراد می گذارد؟

همه و است شده بنا روابط پایه بر زندگی فعالیت های ما در طول روز به برقراری ارتباط با دیگران در محل کار، تحصیل و زندگی نیاز

دارد. به صمیمانه و سازنده ارتباط برقراری

مانند ارتباطی های مهارت از برخورداری اما دارد، نیاز صحبت و گوش دادن صحیح همواره ها، مهارت این یادگیری بر عالوه صمیمانه ارتباط برقراری راه سر در موانعی که یکی از مالک های افزایش کیفیت زندگی

است، وجود دارد. انسان ها باید این موانع ارتباطی را بشناسند و راه های غلبه بر آنها را بدانند. مانع ارتباطی باعث می شود یک اتفاق، رفتار یا صحبت، معنای اصلی و واقعی خود را از دست بدهد حتی دیگران وسیله به و دیگر شکل به و متفاوتی شناخت باعث و تفسیر متناقض

شود.به همین دلیل است که ذهن خوانی، »انحراف یا موانع این نامیده می شود. شناختی« هم انحراف ها بین همه انسان ها و در همه مکان ها به شکل ها و شدت های متفاوت وجود کنند، می تصور مردم آنچه از بیش و دارد ارتباط ایجاد در اختالل و دشواری باعث

صمیمانه می شوند.

آسیب صمیمانه رابطه به خوانی« »ذهن جدی وارد می کند زیرا فرد آنچه را که واضح است، نادیده می گیرد و براساس تصورهای خود قضاوت می کند و با این کار باعث می به ذهن خوانی شود طرف مقابل هم مجبور شود. »من که هر چیزی بگم، تو یک برداشت توضیحی است بهتر پس کنی، می دیگه ندهم.« درنهایت چنین رفتاری باعث کاهش

صمیمیت رابطه بین زن و شوهر می شود.

اینکه دچار ذهن خوانی نشویم، چه ▪ برای کنیم؟

فقط آموختن نحوه صحیح ارتباط کافی نیست زیرا شناخت انحراف های شناختی و غلبه بر آنها نیز بسیار مهم است. خیلی از افراد سعی در برقراری ارتباط صمیمانه دارند و وقتی به دلیل موانع ارتباطی، موفق به انجام این کار

نمی شوند، دلسرد و تسلیم می شوند.انحراف این با مقابله برای روش اولین شناختی، کنارگذاشتن تمام پیش فرض ها و پیش داوری هاست که کار مشکلی هم است. باید واضح و روشن صحبت و منظور خود را

صریح و محترمانه بیان کرد.

اگر متوجه شدید حرفتان درست فهمیده نشده است، با صبر و حوصله دوباره توضیح دهید. درست را ها صحبت باید نیز مقابل طرف هدف و منظور کرد فکر اگر و کند گوش پنهانی وجود دارد، از گوینده بخواهد حرفش دهد. شرح بیشتر یا کند تکرار دوباره را عصبانی دوباره پرسیدن و توضیح از نباید ارتباطی به و ناراحت شد. غلبه بر این مانع در و دارد نیاز طرف دو هر تالش و تمرین

به نهایت اینکه در پشت هر حرف یا حرکت و پنهانی انحراف و مفاهیم دنبال

نهفته نباشید.

ذهن دیگران را نخوانید؛ مخصوصا ذهن همسرتان را

117

Page 45: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

باید نگرانی های پیش پا افتاده و برای بریزید و بی اهمیت را دور این منظور، ۵ راهکار ساده برایتان

نام برده ایم... تفکرات و نگرانی ها نباید جایی در ذهن ما داشته باشند. همچنن نباید به آنها اجازه جوالن بدهیم. باید از مسایلی که باعث تنزل اخالقی شما می شوند دوری کنیم. باید نگرانی های پیش پا افتاده و بی اهمیت را این منظور، ۵ برای بریزید و دور

راهکار ساده برایتان نام برده ایم.

؛ البرز از نقل به صالحی نیک گزارش به شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد، تا چند وقت پیش همه چیز خوب و بر وفق مراد پیش می رفت. پیشرفت های خوبی در زندگی خود داشتید و با افراد جدیدی مالقات می کردید. در آن دوران کارهای خود را به بهترین شکل ممکن انجام می دادید. اما ناگهان فردی در گفت که همه زندگیتان مطلبی در مورد شما و بزرگ های نگرانی کرد. خراب را چیز کوچک به ذهن شما هجوم آوردند و همچنان

درگیر این نگرانی ها هستید.خاطر به حتی شاید عقب به بازگشت با آن شاید است. بوده آن حرف چه نیاوردید است بوده هایی حرف به پاسخ در حرف که خود ما گفته ایم. اما نکته آزاردهنده این است که چرا این حرف اینقدر ماندگار شده و باعث ناراحتی و نگرانی های ما شده است.

چرا این فرد از من خوشش نمی آید؟ با اینکه اتفاق های خوبی هم برای ما رخ می دهند اما ما به این افکار ناراحت کننده اجازه می دهیم تا در ذهن ما پرسه بزنند و همه ذهن ما پذیر انعطاف اینکه با کنند. خود درگیر را هستیم و می توانیم از موضوع های کوچک لذت ببریم، اما گاهی موضوع های بی ارزش

همه مغز ما را درگیر خود می کنند.به طور مثال، برخی از افراد به جوک های من را جلب کنم آنها باید نظر نمی خندند. من هستم. بانمک چقدر بدهم نشان آنها به و با یواشکی و کرد نگاه من به کسی مثال یا دوست خود چیزی گفتند و خندیدند. من فکر مرا مسخره و گفتند مورد در کنم چیزی می کردند. من باید در مقابل این کار زشت آنها

چیزی به آنها بگویم.اما این تفکرات و نگرانی ها نباید جایی در آنها به نباید همچنن باشند. داشته ما ذهن اجازه جوالن بدهیم. باید از مسایلی که باعث تنزل اخالقی شما می شوند دوری کنیم. باید را اهمیت و بی افتاده پا پیش نگرانی های

دور بریزید و برای این منظور، ۵ راهکار ساده برایتان نام برده ایم.

۱. دنبال جلب رضایت دیگران نباشیدغیرممکن است که همه از شما راضی باشند. به این مساله شک نداشته باشید. تالش برای کردن برآورده و دنیا مردم همه نظر جلب جز ای نتیجه هیچ اطرافیان، همه انتظار

ناامیدی و سرخورد گی در پی ندارد.در اینجا راهکار مناسب تری برای ریشه کن زندگی در ها نگرانی و ها ناراحتی کردن وجود دارد. سعی کنید روی تفکرات خود در دارد اهمیتی چه کنید. تمرکز خودتان مورد اگر کنند؟ می فکر چه ما مورد در دیگران می و خوشحالید و راضی هستید آنچه از آن باید و کجاست کارتان اشکاالت دانید کنید. رها را دیگران پس کنید، برطرف را آن از ارزشمندتر و تر بزرگ بسیار زندگی

است که دنبال جلب توجه دیگران باشید.نیز بعدها مساله این آیا کنید، فکر .۲

آزاردهنده خواهد بود؟این بپرسید خود از باید که چیزی نخستین است که آیا این افکار منفی در آینده نیز روی کارهای من تاثیر منفی خواهد داشت؟ آیا این تفکرات کیفیت زندگی مرا تغییر می دهند؟ نگرانی های نوع این که است این واقعیت

معموال به طور وقت آزاردهنده هستند.بنابراین، خود را در دو یا سه روز آینده تصور کنید و ببینید آیا هنوز هم از این مساله ناراحت

تفکرات اینگونه در اصوال بود! خواهید متوجه می شوید که چنین مساله ساده ای به آن اندازه که تصور می کنید وحشتناک نیست نیاورید. هم خاطر به را آن شاید حتی و و بزرگ ظاهر به مسایل کنید بنابراین سعی واقعا کوچک لحظه های ناب زندگی شما را

از بین نبرند.گاهی برای جلب توجه دیگران تالش می کنیم و اگر موفق نشویم نگران و غمزده به جنگ با آن می رویم. اما چند روز بعد فراموش می کنیم چرا این کار در آن زمان برایمان اینقدر این ابزار مغز در اهمیت داشته است؟ جعبه های اتفاق تا کند می کمک شما به مواقع

زندگی خود را اولویت بندی کنید.العاده فوق چقدر که کنید فکر این به .۳

هستیدهنگامی که بر اساس نیاز درونی برای مورد تایید دیگران بودن، احساس می کنیم ناالیق هستیم، در واقع دستاوردهای خود را منعکس می کنیم. باید به این فکر کنید که در سال های چه با اید. داشته هایی پیشرفت چه گذشته افراد موفقی مالقات داشته اید، مهارت های دستاوردهای به و اید داده پرورش را خود چند سال گذشته خود به طور عمیق فکر کنید.به طور مثال، به اینکه از یک آدم غیراجتماعی و درونگرا به انسانی برون گرا تبدیل شده اید، به نفس اعتماد کنید فکر این به کنید. فکر دارید. می توانید به خودتان کمک کنید تا در

زندگی موفق تر باشید. و ... .۴. بنویسید

را خود احساسات توانید می که جا هر در یا شخصی بالگ کاغذ، روی بنویسید، فقط ندارد تفاوتی اجتماعی. های سایت بنویسید. نگرانی های خود را مکتوب کنید، به آنها نگاه کنید، اهمیت آن را ارزیابی کنید و سپس، آن را خط بزنید، پاک کنید، مچاله

کنید و دور بیندازید.سپس می توانید به دور ریخته شدن ناراحتی با خود بزنید و لبخند های خود نگاه کنید، فکر کنید چقدر احمق بوده اید. چه اهمیتی دارد که مثال فالن خانم به شما بد نگاه کرد؟ چه اهمیتی دارد که سس روی لباستان ریخته می نگاه را آن مسخره حالت به دیگران و کنند؟ همه این ناراحتی های پیش پا افتاده را

بنویسید و نابود کنید.۵. به این فکر کنید که زندگی کوتاه است

در آخر باید به این فکر کنید که زندگی بسیار کوتاه است. با فکر کردن به زودگذر بودن این دنیا آیا باز هم دوست دارید این فرصت کوتاه را در غم و نگرانی مسایلی باشید که هفته بعد باشید، عاقل کمی لطفا کنید؟ می فراموش لذت زندگی های زیبایی از و بروید بیرون ببرید. به جای زانوی غم بغل گرفتن از عمر کوتاه خود نهایت استفاده را ببرید و همیشه

شاد باشید.

چگونه الکی، نگران نشویم؟

116

Page 46: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 115

Page 47: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

سیر جلوی اشتها را می گیرد، برای می خورند سیر که افرادی همین از پرخوری در امان می مانند. این به را سیری عالئم غذایی ماده ی

مغز ارسال می کند.

سیر یک ماده ی غذایی مفید و سودمند است است. می شده مصرف باستان زمان از که شمرده اند بر گیاه این برای زیادی خواص را روی آن تأثیر داریم مقاله قصد این در و

کاهش وزن بررسی کنیم.

اگر مصرف سیر در چهار چوب یک تغذیه ی شما اندامی خوش و الغری به باشد سالم به چرا؟ می پرسید می کند. زیادی کمک آنتی اکسیدان هایی حاوی سیر که این خاطر و می کنند کمک وزن کاهش به که است در عین حال خطر ابتال به سرطان را کاهش استقبال به با سیر داریم اگر قصد می دهند. تعادل آن حد در مصرف باید بروید الغری آن از معقولی اندازه ی به و کنید رعایت را میلی بی با و زور به اینکه نه کنید استفاده اینکه خاطر به بکنید. معده تان وارد را آن مصرف بیش از اندازه ی سیر نیز مشکالتی را

نیز به وجود می آورد.

موش های روی که پژوهش هایی نتایج می دهد نشان شده انجام آزمایشگاهی ترکیب )همان آلیسین که موش هایی کرده اند مصرف سیر( طبیعی آنتی بیوتیکی وزن کاهش حتی و نکرده اند اضافه وزن بقیه ی موش هایی که که داشته اند. در حالی این ترکیب را دریافت نکرده اند افزایش وزن داشته اند. باید بدانید که هر دو گروه موش های شرکت کننده در این پژوهش تغذیه ی یکسانی

داشته اند.

چرا مصرف سیر باعث الغری می شود؟

همین برای می گیرد. را اشتها جلوی سیر افرادی که سیر می خورند از پرخوری در امان عالئم غذایی ماده ی این چون می مانند. سیری را به مغز ارسال می کند. زمانی که شما پرخوری نکنید چاقی و اضافه وزن نیز از شما

دور می شود.

توجه داشته باشید که سیر متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن را نیز باال می برد. به نظر می رسد که این ماده ی غذایی سیستم عصبی را تحریک می کند تا هورمون آدرنالین ترشح باال بدن متابولیسم هم ترتیب این به و کند می رود. زمانی که سوخت و ساز بدن شما باال

باشید کالری های بیشتری می سوزانید و الغر تر می شوید.

اضافه سیر ساالدهایتان به می توانید شما که دیگری غذایی محصوالت از یا کنید.

حاوی سیر هستند استفاده کنید.

چگونه از سیر برای الغری استفاده کنیم؟

سیر الغری خواص از بیشتر اینکه برای بهره مند بشوید آن را بکوبید تا آلیسین بیشتری آزاد کند. سیر له شده را به ساالدها، سوپ، آش، سس و همچنین برای خوش طعم کردن استفاده غیره و ماهی مانند دیگر غذاهای و به گوشت، خورش دادن برای طعم کنید. استفاده سیر از می توانید هم دیگر غذاهای

کنید. این ماده ی غذایی مفید به سس پاستاها نیز طعم خوبی می دهد.

اگر از بوی سیر خیلی بدتان می آید می توانید از مکمل هایی که حاوی سیر هستند استفاده مشکل کپسول ها و قرص ها این با کنید. بوی دهان از بین می رود. با این حال بیشتر سیر اصلی خاصیت که معتقدند متخصصان

گونه این و است آن بد بوی همان مدیون مکمل های بدون بو تمام خواص سیر را دارا

نمی باشند.

مصرف دارد امکان که باشید داشته توجه با غذایی ماده ی این مکمل های همزمان داروهای خودتان مشکل ساز شود برای همین قبل از مصرف هر نوع مکملی اول با پزشک

مشورت کنید.

خالص سیر بد بوی از می توانید چگونه شوید؟

از صرف بعد سیر بوی کاهش یا رفع برای غذا ساقه ی جعفری یا برگ های نعنا بجوید. همچنین می توانید پوست لیموترش یا پرتقال

بجوید.

نوشیدن آب لیموترش نیز برای رفع بوی سیر موثر است. می توانید با دهان شویه قرقره کنید

و یا اینکه از اسپری خوش بو کننده ی دهان و آدامس جویدن کنید. استفاده مسواک زدن نیز از راه های مقابله

با بوی بد سیر است.

آیا مصرف سیر باعث الغری می شود؟

114

Page 48: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

اين شکايت عنوان ميکند: اين خانم مدل به خاطر تصويري که او بيش از ۴۰ سال پيش آن را گرفته است و بدون اجازه در سکانسي از اين فيلم استفاده شده

است شکايت دارد و درخواست دريافت غرامت ميکند.او اکنون به دنبال راي مثبت دادگاه است تا پول خوبي از سازندگان اين سريال

بخاطر اشتباهشان دريافت کند.اين زن 79 ساله سابقا دختر شايسته سوئد بود که به بعدها به يک هنرپيشه و

مدل معروف تبديل شد.

»برتری« جانی دپ تاریخ اکران گرفت

به نقل از هالیوود ریپورتر، »برتری« جدیدترین محصول وارنر با بازی "جانی دپ" قرار است در ۲۵ آپریل ۲۰۱۴ اکران شود.

این فیلم اولین کارگردانی فیلمبردار "والی فیستر" می باشد، که کمپانی آلکون اینترتینمنت تولید آنرا برای کمپانی وارنر انجام داده است.

داستان فیلمنامه هنوز بازگو نشده است، اما منبعی نزدیک توضیح داده است که فیلم رگ و ریشه فیلم هایی چون »اینسپشن« و »اودیسه فضایی« را داراست.

"جانی دپ" در این فیلم نقش مردی را ایفا می کند که کامپیوتری ساخته که از وقایع بد خبر می دهد.

قرار است مراحل فیلمبرداری در آپریل امسال در لس آنجلس آغاز شود. همچنین مدیران تولید این فیلم را "کریستفور

نوالن"، "اما استون" و "آرون رایدر" تشکیل می دهند.

به گزارش سینمانگار، "پل بیتانی" که در فیلم »توریست« همبازی "دپ" بوده است در حال مذاکره برای پیوستن به این

فیلم می باشد.

113

Page 49: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

حتی یک منبع گفته بود:"ویسام یک مراسم عروسی بسیار بزرگ برای ازدواج با جانت خواهد گرفت . مراسمی که بزرگترین مراسم ازدواج قرن نام خواهد

گرفت!"

برنامه جنیفرآنیستون برای مراسم ازدواج

جنیفرانیستون ، همسر سابق برد پیت در نظر دارد بعد از ازدواج نام فامیلی نامزدش جاستین تروکس را روی خود بگذارد.

به گزارش پرشین وی بر طبق گزارشات ستاره سابق سریال دوستان مشتاق است بعد از مراسم عروسی فامیلی اش را تغییر دهد، چرا که چگونگی تلفظ نام

تروکس در زبان را دوست دارد.البته هنوز مشخص نیست که آیا او تنها این نام را شخصا به کار خواهد برد و یا

نام حرفه ای خود را نیز در پروژه ها به انیستون تغییر خواهد داد.مطبوعات ادعا می کنند که جنیفر و جاستین که پسر عموی گوینده تلویزیونی

لوئیز تروکس است قصد دارند در آینده بسیار نزدیک ازدواج کنند و این بازیگر ۴۴ ساله از قبل حلقه ها و لباس عروس را تهیه کرده است.

منبعی اعالم کرده است که مراسم آنها کوچک و در نزدیک خواهد بود.گوست نامزد کردند و به زودی پس از پایان فیلم برداری که این زوج در ماه آ

در 8 مارس است ازدواج خواهند کرد.

شکایت مدل معروف هالیوودی از مشهورترین سریال ساز امریکایي

گيتا هال مي" معروفترين مدل دهه ۶۰ ميالدي که اکنون 79 ساله است، از سازندگان سريال "مردان ديوانه" به خاطر استفاده بدون اجازه از تصوير او در

سکانسي از اين فيلم شکايت کرد.

اين مدل زيبا و معروف سالهاي دور امريکا به خاطر موهاي قرمزش شهرت فراواني داشت و به حرفه بازيگري و شرکت در تيزرهاي تبليغاتي نيز مشغول

بود. درصحنه اي از فيلم که سقوط يک مرد نشان داده ميشود تصويري از اين مدل که سابقا براي تبليغات اسپري مو از آن استفاده شده بود روي ديوار يک

ساختمان بلند در زمينه فيلم مشهود است.

اين زن مدعي است استوديو ساخت "مردان ديوانه" به خاطر استفاده از اين تصويري که عکاس معروف "ريچارد اودون" در دهه ۵۰ ميالدي آن را شکار

کرده است از او اجازه نگرفته اند و اکنون بايد به خاطر اين مسئله غرامت پرداخت کنند.

... ادامه صفحه قبلی ســــــــــینماستارگانو

112

Page 50: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

بازیگری پر است. از هم کنون نیز صدایش به عنوان یکی از شخصیت ها در انیمیشن "فرار از سیاره زمین"

منتشر شده است.

آنجلیا جولی سرانجام بعنوان کارگردان این پروژه انتخاب شد

برادران کوئن برای بازنویسی فیلمنامه »نشکسته« )»Unbroken«( که با

اقتباس از کتابی به همین نام نوشته لورا هیلنبرند )»سیبیسکت: یک

افسانه آمریکایی«( ساخته می شود، قرارداد امضاء کردند.

این کتاب سال ۲۰۱۰ منتشر شد و ۱۴ هفته در نیویورک تایمز در صدر

فهرست پرفروش ترین کتاب ها بود.استودیو یونیورسال ژانویه ۲۰۱۱

حقوق ساخت »نشکسته« را خرید و ابتدا قرار بود فرانسیس الرنس آن را

کارگردانی کند.آنجلینا جولی دسامبر پیش به عنوان کارگردان این پروژه انتخاب شد. او چند هفته در جستجوی نویسندگان

صاحبنام بود تا فیلمنامه را بازنویسی کنند و به گفته منابع نزدیک به پروژه

در این زمینه خیلی سخت گیر بود.تازه ترین نسخه فیلمنامه »نشکسته«

نوشته ویلیام نیکلسن )»الیزابت: عصر طالیی«، »گالدیاتور« و »بینوایان«( است. نسخه قبلی را ریشار الگراونیز

نوشت.لو زامپرینی در لس آنجلس ستاره دو

و میدانی دبیرستان بود و در المپیک ۱9۳۶ برلین شرکت کرد. او سال

۱9۴۳ در دوران جنگ جهانی دوم از یک سانحه هوایی جان سالم به در برد و ۴7 روز را بدون غذا و آب روی

یک َکَلک گذراند.زامپرینی از حمله کوسه ها، حمالت هوایی و گرسنگی نجات پیدا کرد

و در نهایت از جزیره ای در ژاپن سر درآورد. ژاپنی ها او را به دام انداختند

و به یک اردوگاه زندانیان جنگی فرستادند. او به عنوان زندانی جنگی

دو سال اسیر ژاپنی ها بود و در این

مدت به دفعات شکنجه شد.جولی دسامبر پیش در بیانیه ای درباره

این پروژه گفت: »کتاب عالی لورا هیلنبرند را خواندم و کامال تحت

تاثیر داستان قهرمانانه لویی زامپرینی قرار گرفتم. بالفاصله به فکر افتادم

این فیلم را بسازم. لویی یک قهرمان واقعی و نمادی از انسانیت، ایمان و

شجاع است. بسیار افتخار می کنم که فرصت پیدا کرده ام داستان الهام بخش

او را روایت کنم.«جولی »نشکسته« را با همکاری

متیو بائر و اروین استوف تهیه می کند. شرکت والدن مدیا یکی از

سرمایه گذاران این پروژه است.

»در سرزمین خون و عسل«، اولین تجربه کارگردانی جولی ساخته ۲۰۱۱

به نمایش درآمد. او با »نشکسته« برای اولین بار فیلمی را برای یک

استودیو بزرگ فیلمسازی کارگردانی می کند.

برادران کوئن فیلم »درون لوئین

دیویس« را آماده نمایش دارند که بر صحنه موسیقی محلی نیویورک متمرکز است و هشتم فوریه اکران

می شود. آن ها آخرین بار سال ۲۰۱۰ فیلم »شهامت« را روی پرده سینماها

داشتند.این دو تاکنون پنج بار در بخش

فیلمنامه نامزد اسکار شده اند و در ۱997 برای »فارگو« اسکار بهترین

فیلمنامه غیراقتباسی را دریافت کردند. آن ها سال »پیرمردها کشوری

ندارند« برنده چهار جایزه اسکار از جمله بهترین فیلم، کارگردان و

فیلمنامه غیراقتباسی شدند.برادران کوئن معموال خودشان

فیلمنامه هایی را که نوشته اند کارگردانی می کنند و کم پیش می آید

برای سینماگران دیگر کار کنند.»تشنه خون«، »بزرگ کردن

آریزونا«، »تقاطع میلر«، »بارتون فینک«، »وکیل هادساکر«،

»بی رحمی تحمل ناپذیر«، »لبووسکی بزرگ«، »ای برادر، کجایی؟«،

»قاتالن پیرزن«، »پس از خواندن بسوزان« و »یک مرد جدی« از دیگر

ساخته های آن هاست.

راز ازدواج خواهر مایکل جکسون با میلیاردر عرب

به گزارش نیک صالحی این ستاره پاپ که تاکنون درباره شایعات

مختلف درباره برگزاری مراسم ازدواج سکوت کرده بود ، باالخره افشا کرد که آن دو سال گذشته به

صورت خصوصی ازدواج کرده اند.

معلوم است جانت جکسون ۴7 ساله باالخره از شایعات خنده دار درباره

برنامه ریزی "یک مراسم عروسی بسیار بزرگ و مجلل" برای ازدواج با نامزد میلیارد عربش، ویسام المانا ۳7

ساله ،به تنگ آمده است. این ستاره پاپ که تاکنون درباره شایعات مختلف درباره برگزاری

مراسم ازدواج سکوت کرده بود ، باالخره افشا کرد که آن دو سال

گذشته به صورت خصوصی ازدواج کرده اند.

این زوج در یک بیانیه که بسیار باعث تعجب همگان شد اعالم

کردند:"تمام شایعات درمورد یک مراسم عروسی بسیار مجلل اشتباه بوده است. سال گذشته ما در یک

مراسم آرام، خصوصی و زیبا ازدواج کردیم. هدیه ازدواجمان به هم نیز

شامل کمک به خیریه های کودکان بوده است."

آن دو که تاکنون ارتباطی خیلی بی سرو صدا و بدون حاشیه داشته و قبال

نیز گزارشات مبنی بر ازدواج را رد کرده بودند. ادعا شده بود که آنها در

یک مراسم ۲۰ ملیون دالری با حضور مهمان ازدواج خواهند کرد و ۳ ملیون دالر نیز هزینه پرواز مهمانان عروسی به دوحه و قطر را از سراسر دنیا می

پردازند.

...عد

ه بفح

صدر

ه دام

ا

111

Page 51: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

عروسی متفاوت آنجلینا جولی و براد پیت!

آنجلیناجولی و برادپیت دو ستاره نامدار هالیوود خود را برای برگزاری

مراسم عروسی اشان در ماه مه آینده آماده می کنند و قرار است از میهمانان

با اسب و فیل استقبال کنند!

در یکی از بخش های این جشن عروسی برای انتقال میهمانان به محل مراسم از فیل و اسب استفاده خواهد

شد!

میهمانان هنگام انتقال بوسیله اسب ها و فیل ها از چشمه های آبی که در مسیر منزل رؤیایی آنجلینا جولی و براد پیت

قرار دارد، عبور خواهند کرد.

برخی منابع گفته اند که جولی و پیت می خواهند یک عروسی به یادماندنی برگزار کنند به همین دلیل با پیشنهاد

فرزندانشان برای استفاده از فیل و اسب در مراسم موافقت کرده اند!

همچنين گفته می شود که براد پیت ۳۰ هزار پوند برای خرید ُگل عروسیشان که از گلهای وحشی تهیه شده، هزینه

کرده است.

آنجلینا جولی و براد پیت حدود 7 سال است که با هم زندگی می کنند و

حاصل این زندگی مشترک ۳ فرزند اصلی و ۳ فرزند خوانده است.

زوج معروف سینمایی از هم جدا شدند؟

برخی منابع خبری ادعا می کنند که این زوج مشهور در طول تابستان برای

مدتی از هم جدا شده اند.

این زوج که ۱۲ سال است با هم ازدواج کرده اند در طول چند سال

گذشته با مشکالت بسیار زیادی روبرو شدند . بیماری سرطان مایکل ، زندانی شدن پسر مایکل و بیماری

افسردگی کاترین از جمله این مشکالت بودند.

برخی منابع خبری ادعا می کنند که

مایکل ۶8 ساله برای مدتی از کاترین ۴۳ ساله و دو فرزند شان جدا شده و در جای دیگری جدا از آنها زندگی

کرده است.

در طول مدتی که مایکل با بیماری سرطان دست و پنجه نرم می کرد ،

کاترین بخاطر بیماری افسردگی تحت درمان بود و پسر مایکل با نام کامرون به زندان رفته بود ، ظاهرا" این زوج به این نتیجه رسیده بودند که برای مدتی

نمی توانند با هم زندگی کنند.«

» به همین دلیل مایکل برای مدت کوتاهی به یک خانه اجاره ای رفت . مشکل آنها آنقدر حاد بود که ممکن

بود حتی به جدایی دائمی و طالق هم بینجامد.«

» در آن زمان کاترین بخاطر بیماری روانی خود قرص های قوی مصرف

می کرد و اگرچه این قرص ها به نوعی به درمان افسردگی او کمک می کردند اما از طرف دیگر باعث بوجود آمدن تغییرات زیادی در رفتار کاترین شده بودند و درواقع این قرص ها در بروز مشکل در روابط این زوج نقش

بسیار زیادی ایفا کردند.«

»بناربراین مایکل برای مدتی در یک ملک اجاره ای که صاحب آن یکی

از دوستان مالتی میلیونر آنها بود ماند . این ملک بزرگ یک خانه 9 اتاق خوابه بود و فقط چند مایل با خانه مشترک او و کاترین فاصله داشت.«

» اما کاترین قصد داشت هرطور که ممکن است ازدواجش را حفظ

کند زیرا او هنوز هم خیلی مایکل را دوست دارد ، بنا براین این زوج

بخاطر فرزندانشان مشکالتشان را حل کردند و دوباره خانواده را دورهم

جمع کردند.«

شیوه بانمک جسیکا البا برای حمل دختر 4 ساله اش

جسیکا آلبا دخترک ۴ ساله خود را در فرودگاه لس آنجلس با کالسکه

حرکت می داد، کالسکه ای که بیشتر برای خواهر کوچکترش ، هون ۱9

ماهه مناسب استآنر وارن شاید برای اینکه داخل کالسکه گذاشته شود کمی بزرگ

باشد، ولی برای پرواز خسته کننده به آن طرف اقیانوس اطلس نمی توان

این کودک را به خاطر انتخاب یک گزینه راحت تر سرزنش کرد.

به گزارش نیک صالحی جسیکا آلبا دخترک ۴ ساله خود را در فرودگاه لس آنجلس با کالسکه حرکت می

داد، کالسکه ای که بیشتر برای خواهر کوچکترش ، هون ۱9 ماهه مناسب

است.این مادر ۳۱ ساله عجله داشت تا به

پرواز فرانسه به مقصد پاریس خود را برساند و به نظر می رسید سریع ترین راه برای بردن دختر کوچکش ، سوار کردن او بر روی کالسکه چهار چرخه

بود.امسال جسیکا آلبا سال پرمشغله

ای دارد و تمام وقت هایش برای

ســــــــــینماستارگانو

110

Page 52: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

قهرمانی یک دختر 14 ساله در مسابقات اتومبیلراني

جمي چادويک" يک دختر ۱۴ ساله دانش آموز است که موفق شد رقباي پسر خود را شکست داده و برنده يک جايزه ۴۰ هزار پوندي اتومبيلراني شود.

او موفق به دريافت يک بورسيه تحصيلي از سازندگان خودرو " جنيتا" شده است. حاميان او پيش بيني ميکنند که اين دختر نوجوان به راحتي قادر به شرکت

در مسابقات فرمول ۱ خواهد بود.او شرکت در مسابقات موتور سواري را در سن ۱۱ سالگي آغاز کرد. او سال

گذشته از ميان ده ها شرکت کننده ۱۴ تا ۱۶ ساله در مسابقات قهرمان جوانان "جنيتا" برنده جايزه ۴۰ هزار پوندي بورسيه تحصيلي شد.

او ميگويد : براي من يک رويا بود و هنوز قابل باور نيست که توانسته ام در اين رقابتها پيروز باشم. او قصد دارد يک راننده حرفه اي باشد و در يک رشته

ورزشي فعاليتهاي شغلي خود را آغاز کند.

اين مسابقات به منظور تخصيص يک بورس تحصيلي برگزار شد و ۳ روز ادامه داشت . حدود ۶۰ نفر از سراسر اروپا در اين مسابقه شرکت کردند.

او اضافه ميکند از تمام شرکت کنندگان در رقابتهاي آينده که اواخر ماه جاري برگزار خواهد شد جوانتر و کم تجربه تر است اما سعي ميکند که موفق باشد.او

قصد دارد ثابت کند که زنان نيز ميتوانند در مسابقات فرمول ۱ حرفهايي براي گفتن داشته باشند.

شرکت خودروسازي ميگويد: جمي در طول مسابقات بورسيه با سرعت و مهارت و شخصيت خود مارا به شدت تحت تاثير قرار داد.

شگفتی همگان از زیبایي بیش از اندازه یک مدل ایراني تبار

اين زن که " ياسمين لو بن" نام دارد در حال حاضر ۴8 ساله است اما زيبايي بيش از اندازه و جواني و شادابي چهره و اندامش باعث شگفتي همگان شده

است. او يک دختر ۲۳ ساله دارد که در زمينه مدلينگ فعاليت دارد و اکثرا با هم ديده ميشوند.

ياسمين به قدري زيبا و جوان است که هيچ کس باور نميکند او دختري به اين سن و سال داشته باشد و بيشتر تصور ميشود که اين دو مدل زيبا خواهر باشند.

ياسمين مادر ۳ فرزند است و ۳۰ سال است که به حرفه مدلينگ مشغول است. در حال حاضر او در اروپا و بخصوص بريتانيا يک قدم از ديگر مدلهاي معروف

پيش است.در تازه ترين کار او به همراه دختر ۲۳ ساله اش " امبر" براي سالگرد ۴۰ سالگي يک مجله مد معروف به نام "مون سون" تصاويري با لباسهاي سنتي آسيايي در

هندوستان ثبت کرده است.او در اين تصاوير به قدري جوان و زيبا به نظر ميرسد که هيچ بيننده اي تصور

نميکند او يک زن ۴8 ساله باشد. بسياري از مجالت مد او را با مدلهاي جوان و معروفي چون " رزي هانتينگتون" ، " ليلي دونالدسون" و " الساندرو آمبروسيو"

مقايسه کرده اند.

109

Page 53: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

حساب بانک خالی، اما ...

والتر سامازكو جونیور،معلم بازنشسته شش ماه پیش در سن ۶9 سالگی درگذشت. ماموران پلیس یک ماه بعد از مرگ او و در پی تماس همسایگان جسدش را

كشف كردند. در زمان مرگ موجودی حساب بانكی او فقط ۲۰۰ دالر بود. ماموران پلیس پس از جستجوی خانه در كمال تعجب در پاركینگ آن كلكسیونی

شامل هزاران سكه طال به ارزش 7 میلیون دالر را كشف كردند. این ثروت هنگف پس از کسر مالیات به پسر دایی والتر که تنها وارت اوست تعلق گرفت.

دنیا را آنطور که می خواهند می ببیند

خبرگزاری فارس روز 7 اسفند در اقدامی عجیب، در خبر مربوط به مراسم اسکار و معرفی فیلم "آرگو" بعنوان بهترین فیلم سال، تصویری از میشل اوباما را منتشر کرد که در آن به وضوح تغییراتی در لباس بانوی اول آمریکا دیده می شد که با

نرم افزار فتوشاپ صورت گرفته بود. تقریبا تمامی خبرگزاری های معتبر جهان اقدام خبرگزاری فارس را با این تطبیق تصویری و متونی با لحن "تمسخرآمیز"

منتشر کردند.

الو، می خواستم سفارش همبرگر بدم!

گریگوری جكسون ۵۲ ساله مقیم شهر نیوكسل ایالت ایندیانا ظرف یک ساعت و نیم 9 بار با شماره اضطراری 9۱۱ پلیس تماس گرفت و سفارش چییزبرگر

)همبرگر با پنیر( داد. با اینكه اپراتور هر بار با خوشرویی به جكسون پاسخ می داد كه این شماره اضطراری پلیس است، اما او دست بردار نبود تا اینکه اپراتور پلیس

سرانجام ناگزیر شد از ماموران بخواهد به خانه گریگوری مراجعه كرده و او را دستگیر كنند.

دزدی عجیب

تاکنون ۵۰ فقره از این نوع دزدی به پلیس غرب آلمان گزارش شده است. سه اتومبیل در این عملیات سهیم هستند. اولی جلوی کامیون قرار گرفته و سرعت

آن را بصورت نامحسوس کم می کند. از اتومبیل دومی که در پشت کامیون قرار می گیرد، فردی به روی کاپوت رفته و از آنجا با اره الکتریکی درب قسمت بار

کامیون درحال حرکت را باز، وارد آن می شود و کارتن های اجناس را به اتومبیل سوم تحویل می دهد.

خبرهای جذاباین هفته...

108

Page 54: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 107

Page 55: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

فیلمبرداری »ماهی و گربه« دومین اثر شهرام مکری به پایان رسید

فیلمبرداری فیلم »ماهی و گربه« دومین تجربه سینمایی بلند شهرام مکری پایان یافت.

شهرام مکری در اين فيلم که فیلمنامه آن را خودش نوشته است، ماجراي گروهی از دانشجویان و جوانان را تعریف می کند که در جریان سفر به شمال کشور و

حضور در یک اردو درگير اتفاقات عجيبي مي شوند.

فیلمبرداری این فیلم که براي يك پالن سکانس كامل طراحي شده، به مدیریت محمود کالری انجام گرفته است.

کالری پس از پایان یافتن فیلمبرداری فیلم »گذشته« به کارگردانی اصغر

فرهادی، به پروژه »ماهی و گربه« پيوست.

گروه سازنده این فیلم از اوایل بهمن ماه در منطقه سقالكسار در نزدیکی شهر رشت برای انجام تمرین هاي اوليه حضور پیدا کردند و پس از چند برداشت طي

هفته ي گذشته، سرانجام فيلمبرداري در روز پنجشنبه ۱۰ اسفند به پايان رسيد.

بازیگرانی چون بابک کریمی، سعید ابراهیمی فر، محمد برهمني و سياوش چراغي پور در »ماهی و گربه« به ایفای نقش پرداخته اند.

عوامل اصلي فيلم سینمایی »ماهی و گربه« عبارتند از:

نويسنده و كارگردان: شهرام مكري، مدير فيلمبرداري: محمود كالري، فيلمبردار:كوهيار كالري، طراح صحنه و لباس و مشاور پروژه: امير اثباتي، صدا

بردار و صدا گذار : پرويز آبنار، آهنگساز: كريستف رضاعي، چهره پرداز: احسان روناسي، مدير توليد: مهدي بدرلو، دستيار اول كار گردان و برنامه ريز: اسماء ابراهيم زادگان، مدير تداركات:فواد بور بور، مدير روابط عمومي:علي زادمهر

بازیگران ) به ترتيب ايفاي نقش(:

بابک کریمی، سعید ابراهیمی فر، محمد برهمني، سياوش چراغي پور، فرامرز مديري، عبدآ بست، آيناز آذر هوش، پريناز طيب، پدرام شريفي، ارنواز صفري،

ندا جبرائيلي، ميالد رحيمي، عليرضا عيسي پور، سمانه وفايي، محمد رضا مالكي، مونا احمدي، نازنين بابايي، پويا شهرابي، نيما شهرابي، خسرو شهراز،

شادي كرم رودي، با حضور گروه موسيقي پالت.

مجري طرح: شهرزاد سيفي، تهيه كننده: سپهر سيفي، سرمايه گذار: مريم شفيعي، محصول كانون ايران نوين

106

Page 56: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

سی و هفتمین جشنواره فیلم هنگ کنگ هم که جوایز سینمای آسیا در آن اهدا می شود از ۲7 اسفند سال جاری تا ۱۳ فروردین سال آینده در

شهر هنگ کنگ برگزار خواهد شد و همچنان فیلم های مشکل دار "پرده"

ساخته مشترک جعفر پناهی و کامبوزیا پرتوی، "باغبان" ساخته محسن

مخملباف، "فصل کرگدن" ساخته بهمن قبادی و فیلم کوتاه "تونل" در این رویداد به نمایش درخواهند آمد.

فیلم »تابور« ساخته وحید وکیلی فر که در جشنواره ی فیلم فجر میان این

لیست قرار دارد.

یک ایرانی موزیسین برتر سال ۲۰13 »رادیو فرانسه« شد

امیرعلی بشارتی مدیر برنامه های

محمد معتمدی ضمن تبریک به جامعه

موسیقی ایران به خاطر دریافت این جایزه بین المللی گفت: این جایزه

از سوی یک هیئت انتخابیه، متشکل از اساتید موسیقی و اتنوموزیکولوژی

فرانسه، از سال ۲۰۰۶ تاکنون به موزیسین ها یا خواننده هایی در جهان

که با قابلیت های ویژه و منحصر به فرد، در زمینه موسیقی ملل )ورد

موزیک( فعالیت می کنند، اهدا می شود که برای اولین بار این جایزه به

موسیقی کشور ایران و محمد معتمدی اهدا خواهد شد.

وی ادامه داد:این خبر چند روز پیش از سوی یکی از مسئولین ذیربط در رادیو فرانسه برای موسسه فرهنگی

"هنر پارسه" به عنوان مدیر برنامه های معتمدی در ایران ارسال شد و در آن

ضمن تقدیر ازهنر و صدای ویژه محمد معتمدی ، از تالش ایشان برای نشر

فرهنگ و موسیقی کشورش و همچنین کنسرت های مشترک با گروه ها و خواننده های نقاط مختلف جهان

قدردانی و ایشان را شایسته دریافت این جایزه دانستند.

بشارتی بیان داشت: همچنین این کمیته از برخی اقدامات ایشان در فستیوال

های مختلف جهان از جمله قرار دادن آواز ایرانی در کنار آواز فالمنکو، به

عنوان رخدادی تازه و ارزشمند در موسیقی ملل یاد کردند.

مدیر برنامه های معتمدی در خاتمه خاطر نشان کرد:اخبار بعدی در مورد چگونگی و زمان و مکان اهدای این

جایزه به زودی اعالم می شود.

تولد »پانته آ بهرام« مبارک!

در روز تولد »پانته آ بهرام« نگاهی به کارنامه بازیگری او خواهیم داشت. پانته آ بهرام یکی از بازیگران خوش

نقش سینمای ماست که کمتر در طول

این سال ها درگیر و بند حاشیه های سینمایی بوده و نقش های به یادماندنی

را نیز از او در فیلم های سینمایی و سریال دیده ایم که آخرین آنها به دو فیلم اخیرش یعنی »بی خود و بی جهت« اثر کاهانی و فیلم جنجالی

»من مادر هستم« اثر فریدون جیرانی اشاره کرد.

این بازیگر ایرانی عالوه بر کارهای سینمایی در تئاتر نیز کارهای زیادی را انجام داده است تا این اندازه که می توان او را یکی از بازیگران پای

ثابت تئاتر دانست. از جمله بازی های تئاتری او می توان به »نورا«، »منطقه

اشغال شده«، »هی مرد گنده گریه نکن« و... اشاره کرد.

اما این خانم بازیگر سریال های تلویزیونی زیادی نیز داشته است

که شاید نوستالژیک ترین آنها برای مردم مجموعه تلویزیونی »مسافر«

اشاره کرد. او همچنین در سریال هایی همچون »ایستگاه«، »پلیس جوان«

و... بازی کرده است.

پانته آ بهرام سابقه کار با کارگردانان بزرگ ایران همچون داریوش

مهرجویی در فیلم »طهران: روزهای آشنایی«، اصغر فرهادی و فیلم

»چهارشنبه سوری«، پوران درخشنده و فیلم های »بچه های ابدی« و

»خواب های دنباله دار« و حسن فتحی با فیلم »پستچی سه بار در نمی زند«

را دارد.

105

Page 57: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

حاشیه های آلبوم جدید محسن چاوشی

پس از اتفاقات و حاشیه های رنگارنگی که در روزها و ماه های گذشته در قبال آلبوم »من خود آن

سیزده ام« با صدای »محسن چاوشی«

رخ داد و تاخیرهای پی در پی در انتشار این اثر، سرانجام از صبح دیروز

این آلبوم در تهران و سراسر کشور منتشر شد.

عجیب ترین و تلخ ترین اتفاق این آلبوم، انتشار اینترنتی آن، یک روز قبل

از توزیع رسمی در تهران بودکه باعث شد بسیاری از کارشناسان و اهالی

موسیقی باز هم ضعف های عمده و تاثیرگذار شرکت های پخش را در

ایران، بزرگترین ضربه و آسیب به کلیت موسیقی کشور بدانند.

شرکت هایی که در روزهای گذشته اتفاقات و حاشیه های تلخی )از قبیل

اتفاقات تلخ آلبوم کامران رسول زاده(، را در بازار موسیقی کشور به وجود

آورده و مشخصا رفته رفته به یکی از بزرگترین معضالت بازار رسمی آثار مجاز تبدیل شده اند. دراین آلبوم از

اشعار چهره هایی چون وحشی بافقی، باباطاهر، شهریار، موالنا و خیام

نیشابوری استفاده شده و تمامی ملودی

ها را خود محسن چاوشی ساخته است و تنظیم ها نیز برعهده کوشان حداد، شهاب اکبری، امیر جمالفرد و خود

محسن چاوشی بوده.حاشیه های آلبوم جدید محسن چاوشی

قطعات این آلبوم به ترتیب »غلط کردم غلط«، »کو به کو«، »رمیدیم«،

»نگار«، »ستمگر«، »شیر مردا«، »من خود آن سیزده ام«، »قراضه

چین« و »بهرام گور« در آلبوم گنجانده شده اند در مقابل نام تهیه

کننده این آلبوم نیز »مهسا پیراسته« درج شده تا »مسعود دهقان« در این اثر به عنوان »مدیر برنامه و هماهنگ

کنندهحضور داشته باشد. محسن چاوشی پس از اطالع از انتشار رسمی

اثرش در بازار موسیقی کشور از این اتفاق ابراز خوشحالی کرد ولی حاضر

به گفت و گو نشدو فقط در یک جمله خواست که تمام احساسش را به دوستدارانش در قبال این آلبوم بگوید:

»آنچه بر من گذشت سیزده بود ...«.

مسعود دهقان نیز با گالیه از برخی اتفاقات تلخ که در روزهای گذشته

افتاد و بحران بزرگی به نام »پخش آلبوم در بازار موسیقی ایران«، گفت:

»من هنوز شگفت زده ام و از برخی از این اتفاقات رخ داده، متعجبم. نمی

دانم واقعا چه واژه ای را می شود درباره بحران شرکت پخش در ایران

بر زبان آورد اما چیزی که هست فقط تاسف است. امیدوارم مردم فهیم و

دوستداران محسن چاوشی برای احترام به حقوق هنرمندشان هم که شده، آلبوم را به صورت اورجینال تهیه و از دانلود

بی رحمانه آن صرف نظر کنند.آنها نمی دانند با دانلود این آلبوم،

به ۵ سال زحمت و تالش هنرمندشان خیانت کرده اند. اخالق در هنر چیزی

است که باید به آن احترام گذاشت و فقط احترام و قدرشناسی است که می

تواند خستگی را از تن هر هنرمندی بیرون بیاورد. دوستداران واقعی محسن چاوشی آلبوم را دانلود نمی کنند و من مطمئنم این کمپین هایی که برای خرید

نسخه اصلی و اورجینال شکل گرفته، بزرگترین احترامی است که می شود به

هنر یک هنرمند واقعی گذاشت.«

گلشیفته فراهانی نامزد بهترین بازیگر زن آسیا

نامزدهای جوایز ساالنه ی سینمای

آسیا در حالی معرفی می شود که اغلب فیلم های مشکل دار و حاشیه دار در

داخل کشور در بخش های مختلف این جایزه کاندیدا شدند.

در لیست نامزدهای جوایز ساالنه ی سینما آسیا البته نام عباس کیارستمی

برای آخرین ساخته ا ش »مثل یک عاشق« برای نامزدی بهترین

کارگردانی به چشم می خورد و پیمان یزدانیان هنرمند ایرانی عرصه ی موسیقی بطور مشترک با »یوهان

یوهانسن« برای فیلم »راز« محصول چین نامزد شده است.

هفتمین دوره جوایز ساالنه سینمای آسیا همزمان با جشنواره فیلم هنگ کنگ در روز ۲8 اسفند برگزیدگان خود را در ۱۴ رشته معرفی خواهد

کرد.

یک هیات داوری دوازده نفره به همراه یک کمیته رای دهی ۲۳ نفره نفرات برگزیده ی هر رشته را تعیین خواهند

کرد. اعضای هیات داوران هر یک به فرد و فیلم برگزیده خود در هر یک از

چهارده رشته رای داده و اعضای کمیته رای دهی تنها در رشته بهترین فیلم و

رشته تخصصی خود مجاز به رای دادن خواهند بود.

امسال هایده صفی یاری، تدوین گر ایرانی به واسطه دریافت جایزه سال گذشته این رویداد در میان اعضای

کمیته رای دهی قرار گرفته است.

اما فهرست سینماگران ایرانی و غیر ایرانی که در آثار ساخته شده توسط فیلمسازان ایرانی در میان نامزدهای

رشته های مختلف قرار گرفته اند،

عبارتند از:

۱( عباس کیارستمی نامزد بهترین کارگردانی برای فیلم "مثل یه عاشق"

محصول ژاپن و فرانسه و ایران )!(

۲( گلشیفته فراهانی نامزد بهترین بازیگر زن برای فیلم "سنگ صبور"

محصول افغانستان

۳( کاسه ریو نامزد بهترین بازیگر مکمل مرد برای فیلم "مثل یه عاشق"

۴( تورج اصالنی نامزد بهترین فیلمبردار برای فیلم "فصل کرگدن"

محصول کردستان عراق و ترکیه

۵( یاناگیجیما کاتسومی نامزد بهترین فیلمبردار برای "مثل یه عاشق"

۶( بهمن قبادی و داریوش پیرو نامزد بهترین طراحی هنری برای فیلم "فصل

کرگدن"

7( پیمان یزدانیان و یوهان یوهانسن نامزد بهترین موسیقی برای فیلم "راز"

محصول چین

8( والری لوآزلو نامزد بهترین تدوین برای فیلم "فصل کرگدن"

9( فربد خوش طینت نامزد بهترین جلوه های بصری برای فیلم "فصل

کرگدن"

کشورهای تولید کننده هر فیلم از طرف برگزارکنندگان جوایز سینمای

آسیا اعالم شده و در میان چهار فیلم ذکر شده، هیچ یک در واقع محصول

سینمای ایران تلقی نمی شوند.

104

Page 58: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

تومان خرج به صحنه رفتن این نمایش شده است که از این میزان هزینه

طراحی صحنه بخش قابل توجهی بوده است. بقیه هزینه ها نیز صرف ارکستر

موسیقی، لباس، بازیگران و هزینه هایی چون رفت و آمد و دیگر هزینه های ۱۲۰ بازیگری شده است که در این

نمایش حضور داشته اند: »ما تنها برای فراهم آوردن مه و یخ برای شش روز حدود ۱۰ میلیون تومان هزینه کردیم. نمی خواستیم از دود استفاده کنیم که

برای بازیگران و همچنین مخاطبان مشکالتی را به وجود بیاورد، به همین

خاطر از یخ خشک بهره بردیم که هزینه های بسیار باالیی داشت.«

اما وقتی از مدیر این پروژه می پرسیم که آیا اجرای نمایشی با این هزینه ها

اصال در شرایط کنونی توجیه اقتصادی دارد یا خیر، می گوید: »ما چندان به

فکر توجیه اقتصادی نبودیم. به هر حال آقای امینی دوست داشتند تا

این نمایش را روی صحنه بیاورند و به اصطالح این مبلغ را هزینه دلشان

کرده اند. برای ما مهم استقبال عمومی از این نمایش بود که هم اکنون این

اتفاق رخ داده است.« اما این نمایش با بلیت ۵۰ هزارتومانی روی صحنه رفته است. مبلغی که معینی می گوید قیمتی طبیعی است: »ما

می خواستیم بلیت های نمایشمان را با قیمت های باالتری به فروش برسانیم

تا الاقل بخشی از هزینه های نمایش تامین شود، اما بنیاد رودکی پیشنهاد

کرد که معموال نمایش های تلفیقی با بلیت های ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان به فروش می رسند و بنابراین ما قیمت بلیت هایمان را ۵۰ هزار تومان تعیین

کردیم و این در حالی است که بلیت ۳۵، ۲۵ و ۲۰ هزار تومانی هم داشتیم

و شنبه ها نیز برای دانشجویان بلیت نیم بها گذاشته بودیم.«»قحطی نور«

تلفیقی از موسیقی و نمایش بود و آنچه بیشتر مخاطب را به تماشا وا

می داشت، جلوه های بصری بود که برای این اثر در نظر گرفته شده بود.

کوستیک(، فرزاد پدرام مرندیز )گیتار آفخرالدینی )گیتار الکتریک(، دارا

دارایی )گیتارباس(، علیرضا طباطبایی )درامز(، پویا نیک پور )پیانو(، مالنی

آوانسیان )چلو(، محمدجواد مرادی )نی( و... نوازندگانی بودند که در این

اجرا هنرنمایی کردند.

منزل بازیگر معروف سینما پلمپ شد

جهانگیر الماسی، بازیگر مطرح سینما و تلویزیون از مهر و موم منزل شخصی

خود خبر داد.جهانگیر الماسی، در گفت وگو با خبرنگار نامه در این باره گفت:

متاسفانه امروز برخورد ناصوابی در وزارت دارایی دیدم که هرگز آن را

نمی پسندم. این اتفاق ارتباطی با مالیات و مسائل اینچنینی نداشت.

وی افزود: پیرو همین اتفاق ها می توانم بگویم مهم ترین اتفاق حوزه شخصی ام

در سال 9۱ مهر و موم منزلم بود.الماسی ادامه داد: ماموران کالنتری سر

یک مواجهه حقوقی با یکی از دوائر دولتی به منزل مسکونی ام آمدند و

منزلم را مهر و موم کردند.

وی با اشاره به اینکه مشکل برطرف شد گفت: این اتفاق خیلی

ناجوانمردانه است و متاسفانه برخی منافع فردی چشم آدم ها را هم حوزه

قضایی و هم حوزه دولتی کور می کند.

103

Page 59: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

فردوسی خطرناک نیست, 6 سال نگذاشتند ضحاک را در ایران

اجرا کنم

شهرام ناظری در دومین شب کنسرت "شاهنامه فردوسی؛ داستان ضحاک"

گفت: ۶ سال مجوز این اجرا را به من ندادند در حالیکه فردوسی خطرناک نیست و تنها می خواهد با بی عدالتی

مبارزه کند.

به گزارش خبرنگار مهر، شهرام ناظری شامگاه گذشته، دهم اسفند ماه پیش از

اجرای دومین شب کنسرت خود و روایت داستان ضحاک، به بیان مقدماتی درباره

این اجرا پرداخت و ضمن خیر مقدم به حاضران در سالن گفت: برنامه ای که در پیش داریم بخشی از شاهنامه فردوسی،

یعنی داستان ضحاک است که با یک گروه مقامی آن را اجرا می کنیم.

وی در ادامه به بیان توضیحی کوتاه در مورد داستان ضحاک پرداخت و درباره

آن گفت: در داستان ضحاک در حقیقت نبردی بین نور و ظلمت صورت می گیرد.

در این کنسرت از زمانی شروع می کنیم که ضحاک با کشتن پدرش بر تخت پادشاهی

می نشیند و اینکه می فهمد شخصی به نام فریدون می تواند او را بکشد. همچنین در این اجرا از قیام کاوه آهنگر و برافراشتن

درفش کاویانی نیز می خوانیم.

ناظری با تاکید بر این که کار موسیقایی

روی شاهنامه نیازمند یک گروه بزرگ و صرف وقت بسیار است، افزود: بضاعت ما در راستای فعالیت در حوزه شاهنامه

همین است. اما امیدوارم نهادهای فرهنگی کشورمان تدبیری بیندیشند تا

اجرای شاهنامه آنطور که شایسته این کتاب و سراینده آن فردوسی است، انجام شود.

این خواننده کشورمان درباره کار در حوزه شاهنامه اظهار کرد: تا به امروز هیچ یک از خواننده های کشورمان آنطور که باید و

شاید روی شاهنامه کار نکرده اند و به ویژه در صد سال اخیر کار شاخص موسیقایی

درباره شاهنامه نشده است، اما من از ۶ سال پیش این کار را کلید زدم. البته

در ابتدا به من مجوز اجرای ضحاک را نمی دادند اما چون در کشورهای دیگر به

مراتب این کار را اجرا کردم و فیلم های آن هم در اینترنت پخش شد، باالخره مجوز اجرای ضحاک در تهران را برایم صادر

کردند.

شهرام ناظری دراین باره تصریح کرد: فردوسی هیچ خطری ندارد و تنها

می خواهد با ظلم و بی عدالتی مبارزه کند. در هر صورت ما چون شیاد با موسیقی

ردیف – دستگاهی ایرانی نتوانیم به خوبی با فضای شاهنامه روبه رو شویم، تصمیم

گرفتیم که از موسیقی مقامی برای این کار استفاده کنیم از آن رو که هنوز خوشبختانه جای پای شاهنامه در برخی از قومیت ها و

شهرستان ها وجود دارد.

شهرام ناظری پس از بیان این نکات در مورد فردوسی و اجرای داستان ضحاک

به برگزاری این کنسرت در دو بخش پرداخت. بخش اول این کنسرت متشکل از 9 قطعه با موضوع داستان ضحاک در

فضایی فولکلور بود. بخش دوم را نیز قطعاتی در نوا و اصفهان تشکیل می داد.

شهرام ناظری که به آهنگسازی فرید الهامی و با همراهی یک گروه 9 نفره این کار را به اجرا برده است، بعد از دو اجرای نهم و دهم خود، دو شب دیگر، یعنی یازدهم و دوازدهم ماه جاری نیز داستان ضحاک را از ساعت ۲۰ در سالن میالد نمایشگاه

بین المللی تهران به روی صحنه می برد.

امین حیایی ۷۵۰ میلیون تومان خرج دلش کرد

اجرای قحطی نور برای این بازیگر که پیش از این او را تنها در هیبت بازیگر سینما می شناختیم، حدود 7۵۰ میلیون

تومان هزینه در برداشته است و این در حالی است که به نظر نمی رسد با تعداد

اجراهای محدودی که این نمایش از سر گذراند، هزینه های اجرا تامین شده

n\.باشد»قحطی نور« پرفورمنس موسیقایی

امین حیایی که در آن حکایت دوران سلطه ظلمت و سیاهی بر دنیا و آدمیان

را به تصویر کشیده است، روایت

آن گاه است که انسان ها چون بردگان جان خود را در نیروی حیات اهریمن

می اندازند و حاصل همه تالش ها و کوشش ها به کام اهریمن است.

اما اجرای قحطی نور برای این بازیگر که پیش از این او را تنها در هیبت بازیگر سینما می شناختیم، حدود

7۵۰ میلیون تومان هزینه در برداشته است و این در حالی است که به نظر نمی رسد با تعداد اجراهای محدودی

که این نمایش از سر گذراند، هزینه های اجرا تامین شده باشد.

رضا معینی که به عنوان مدیر این پروژه با امین حیایی فعالیت می کند، در

پاسخ به این سوال که آیا این نمایش توانسته است هزینه های خود را تامین کند، می گوید: »ما هنوز نتوانسته ایم

درآمد حاصل از گیشه را برآورد کنیم، اما با وضعیتی که ما اجرا کردیم و یک

روز با تعطیلی مواجه شدیم، با برنامه مد و لباس و همچنین شخصیت های

سیاسی در تاالر وحدت که امکان اجرا را از ما سلب می کرد، به نظر نمی رسد

که این هزینه ها تامین شده باشد.«، با این وجود اما او از استقبال ها

راضی است: »جز دو، سه شب اول اجرا تمام روزها سالن های ما پر بوده و این اتفاق خوبی است، ما حتی در شب هایی توانستیم تا بالکن سوم را

نیز پر از تماشاگر کنیم و این برای ما اتفاق بسیار خوبی به شمار می رود، چون به گواه مسئوالن تاالر وحدت ما حتی رکورد تماشاگرانی را که در

جشنواره تئاتر فجر حضور داشته اند نیز شکسته ایم.«

به گفته معینی تاکنون 7۵۰ میلیون

ایــــــران سینمای

102

Page 60: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

ZANEEMROOZ ||| Tel: (647) 390-0606No. 20 / Vo l 01 | | | Oc t , 21, 2011 20

Platelets contain many growth factors and are responsible for promoting wound healing. Platelet-rich plasma (PRP) has been used in medicine for many years to promote healing in surgery. After taking blood from a person’s vein, the blood sample is processed in a special centrifuge to separate the platelets from other blood cells. The plasma, which is rich in platelets, is then injected into surgical sites along with activating factors to facilitate better healing. This technology has since been applied to other areas such as the scalp to prevent hair loss and to promote healthier.hair growth PRP may be used to improve skin texture and to rejuvenate the skin. It can return volume to aging or thin skin, and can be used on the face and neck. It may reduce fine lines and scars and improve skin tone. PRP may be combined with other skin rejuvenation technologies such as microneedling or fractional technologies such as Intracel and.Fractora Microneedling uses microneedles 2mm. The-0.5 with lengths of microneedles cause microtrauma to epidermis or dermis, triggering the natural healing response of the skin. As a result, new collagen and other connective tissues are produced as the skin heals. The growth factors in the PRP enhance this process. The advantage of this combination is that no foreign substances or drugs are introduced and therefore minimizing the risk of adverse reactions. This is a natural way to rejuvenate the skin with very little downtime. months to 3-2 Results may take.become obvious Next time I will talk about Intracel fractional technology for.skin rejuvenation and acne scars Watch Dr. Poon on Canadian 9pm Iranian TV on Mondays at 10am) (re-run on Tuesdays at online at www.itctv.ca or via.multicultural satellite TV

.DRJIMMYPOONTel: 416-410-8338

For More Info See:Inside back cover page

Watch Dr. Poon on Canadian Iranian TV on Mondays at 9pm

(re-run on Tuesdays at10am) online at www.itctv.ca or via multicul-

.tural satellite TV

PRP FACIAL REJUVENATION

PhOTOTheRaPY FOR haiR lOss

نکات مختصر و مفیدی

پیرامون متد های زیبایی و جوانسازیdr.Poonتوسط

در برنامه CineMa x CineMa

زمان پخش: Saturday 8pm

Sunday 3 &10pmTuesday 5pm

ITC از شبکه تلویزیونی

Hair loss is a fairly common problem for males. There is usually a family his- tory of hair loss at an early age. For some unknown reason, those males who are afflicted by this condition tend to lose hair in the frontal hairline and in the crown area. This may start as early as in the teenage years and progress as one becomes older. This condition is called Androgenetic Alopecia. Standard medical treatment includes topical monoxidil (Rogaine) or oral finesteride (Propecia). These have to be

taken lifetime and there may be side effects. Hair that is lost usually will not growback Some people prefer a non-drug remedy for hair loss. Non-drug remedies includephototherapy with red or near-red frequency. Phototherapy at this frequency stimu-lates blood circulation to the hair follicles, counteracting the choking effects of dihy-drotestosterone (DHT). Phototherapy improves the nutritional status of the hair fol-

licle, and strengthens and thickens existing hair. By improving the health of existing hair follicles, phototherapy prevents further hair loss. Treatment consists of weeklysessions lasting approximately half an hour each. There are no adverse side effectsMany females lose hair as they approach menopausal years. Hair loss can be treat-ed with phototherapy

101

Page 61: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 100

Page 62: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 99

Page 63: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 98

Page 64: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

۵ راه عجیب برای کاهش وزن نخوردن کربوهیدرات را فراموش

کنید. الزم نیست به خودتان سختی بدهید تا الغر شوید و

دوباره پس از مدتی به وزن قبلی بازگردید. رژیم های سخت شاید در کوتاه مدت موثر باشند اما فرد رژیم گیرنده پس از مدتی از این

همه بخور و نخورها خسته و بی خیال رژیم خود می شود.

در این ملطب یک سری قواعد قدیمی برای رژیم را ذکر و آنها را رد کرده ایم و در عوض قواعد جدیدی پیش روی

شما قرار داده ایم.

۱. قانون قدیمی: حذف کربوهیدرات

چرا باید این قانون را در هم بشکنید: حذف کردن قند و کربوهیدرات از رژیم غذای روزانه فقط برای مدت کوتاهی پاسخگوست و در طوالنی

مدت افراد نمی توانند این شراط را تحمل کنند. محققان ثابت کرده اند، افرادی که کربوهیدرات های کمی در وعده های غذایی خود دارند، حدود

دوکیلوگرم بیشتر از افرادی وزن کم می کنند که هیچ کربوهیدراتی مصرف نمی

کنند.

قانون جدید: روزانه می توانید از ۵ پیمانه غالت همچون جودوسر یا برنج قهوه ای استفاده کنید. کربوهیدرات،

انرژی و فیبر باالیی دارد و نخوردن آن به هیچ عنوان منطقی و درست نیست.

۲. قانون قدیمی: نخوردن زرده تخم مرغ

چرا باید این قانون را در هم بشکنید: در نتیجه تحقیقات دانشگاه ساری

انگستان، افرادی که روزانه دو تخم مرغ را برای مدت ۱۲ هفته می خورند

نیز به اندازه افرادی وزن کم می کنند که تخم مرغ را از وعده های غذایی خود حذف کرده اند. میزان کلسترول

موجود در تخم مرغ در مقایسه با

چربی های اشباع موجود گوشت های فراوری شده بسیار کم است.

قانون جدید: زرده تخم مرغ سرشار از پروتئین، کلسیم و آهن است. بهتر است آن را نیز در رژیم غذایی خود بگنجانید تا رژیم متعادل و سالمی داشته باشید. و از مصرف غذاهای

فراوری شده همچون ساالمی که مملو از کلسترول و چربی است، خودداری

کنید.

۳. قانون قدیمی: زیاد کردن وعده های غذایی

چرا باید این قانون را در هم بشکنید: مطالعات دهه 9۰ میالدی ثابت کرده

بودند در همه طول روز میان وعده های کوچک خوردن می تواند اشتهای زیاد

را کنترل کند. اما تحقیقات کانادایی جدید نشان می دهد میان فردی که میان وعده های متعدد می خورد و

کسی که نمی خورد، فرقی وجود ندارد.

قانون جدید: در هر وعده خود هر چه قدر دوست دارید، غذا میل کنید.

اما حواستان به کالری های آن نیز باشد. به طور مثال، خانم باید حدود ۱۲۰۰ کالری در روز غذا بخورند تا الغر بمانند. این کار باعث می شود

تا انرژی کسب کنید نه اینکه انرژی از دست بدهید.

۴. قانون قدیمی: نیمه شب میان وعده نخورید

چرا باید این قانون را در هم بشکنید: تحقیقات اخیر نشان داده است، دلیل اینکه برخی از افراد وزنشان زیاد نمی

شود، به زمان خوردن آنها، نه میزان غذایشان بستگی دارد. اما سوخت و ساز بدن با ساعت تغذیه ارتباطی

ندارد. می توانید در ساعت ۱۰ شب هم غذای سالم به عنوان شام میل

کنید.

قانون جدید: اگر دوست دارید نیمه شب غذا میل کنید، این کار را انجام

دهید اما سعی کنید کالری زیادی نداشته باشد. نمی توانید در یخچال

را ببندید؟ غذاهایی با اندازه های کوچک را امتحان کنید. اینکه در چه

ساعتی غذا میل کنید مهم نیست و هیچ

قاعده ای نیز برای فاصله انداختن میان وعده های غذایی وجود ندارد. البته

اگر خیلی گرسنگی بکشید زیاد هم غذا خواهید خورد. بنابراین، کالری های را طوری در وعده های خود تقسیم کنید

که انرژی کافی به شما بدهند.

۵. قانون قدیمی: تسلیم اشتهای زیاد خود نشوید

چرا باید این قانون را در هم بشکنید: محققان دانشگاه جورج لندن ثابت

کرده اند، اگر جلوی اشتهای خود را نگیرید چاق می شوید و در مقابل آن،

محققان دانشگاه کانادا اعالم کرده اند، منع مردم از غذاهای خاص باعث

افزایش حرص و ولع آنها می شود. قانون جدید: سعی کنید میل شدید

خود را در حد تعادل نگه دارید. همیشه غذاها یا خوراکی هایی که دوست دارید را به میزان کم و تکه های کوچک بخورید و خود را از

نعمت آنها محروم نکنید. اما به طور مثال، به جای خوردن یک تخته کامل

شکالت، دو تکه مربعی کوچک بخورید که فقط هوستان از بین

برود.

قواعد جدید برای رژیم؛

97

Page 65: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

تنها با چند ماده آرایشی و چند تکنیک خاص صورت تان را جوان

کنید و 1۰ سال جوان تر به نظر برسید، البته اشتباه نکنید منظور

آرایش زیاد نیست؛ منظور گریمی است که فقط ایرادها و نشانه های

پیری را از روی صورت پاک می کند و اصال جلب توجه هم

نخواهد کرد.

۳۰ سالگی برای خانم ها از آن سن های مرزی است. تعداد زیادی از خانم ها در اوایل دهه سوم زندگی شان دچار

بحران می شوند و احساس می کنند که در حال سپری کردن دوران جوانی و

ورود به دنیای میانسالی هستند، خیلی از خانم ها سراغ جراحی های زیبایی و درما ن های جوان کننده می روند تا بتوانند اثر گذشت زمان را از روی چهره خود پاک کنند و جوان تر از

سن شان به نظر برسند.با این تکنیک های آرایشی ۱۰ سال

جوان شوید:اما هستند خانم هایی هم که به هر دلیل تمایلی به انجام جراحی های زیبایی ندارند، مثال ممکن است نخواهند هزینه زیادی بکنند یا از

عوارض چنین جراحی هایی می ترسند یا... حتی ممکن است جراحی کرده

ولی نتیجه مطلوب شان را نگرفته باشند.

اما شکی در این وجود ندارد که همه با زیباتر و جوان تر شدن مشکلی ندارند و از اینکه بتوانند بدون دردسر چهره ای

جوان تر داشته باشند، استقبال هم می کنند.

اما جوان شدن بی دردسر یعنی چه؟ یعنی اینکه تنها با چند ماده آرایشی و چند تکنیک خاص صورت تان را

جوان کنید و حداقل ۱۰ سال جوان تر به نظر برسید، البته اشتباه نکنید منظور آرایش زیاد نیست؛ منظور گریمی است که فقط ایرادها و نشانه های پیری را از روی صورت پاک می کند و اصال جلب

توجه هم نخواهد کرد.لک ها را به راحتی از بین ببرید

با افزایش سن روی پوست لک های زیادی به وجود می آید که به زیبایی

آن لطمه وارد می کند و پوست را پیرتر نشان می دهند اما شما می توانید با

چند کرم ساده این لک ها را بپوشانید

)البته توصیه می کنیم مشکل لک ها را با یک متخصص پوست هم در میان

بگذارید(.اگر لك قرمز باشد: باید رنگ فون

با پایه رنگ سبز استفاده کنید و بعد روی رنگ فون زمینه، کرم پودری رنگ

پوست تان بزنید.اگر لک بنفش باشد: به وسیله رنگ

زرد گرفته می شود یعنی باید کرم پودر شما پایه زرد داشته باشد.

برای كبودی زیر چشم: كمی قرمز و نارنجی را با هم مخلوط كرده و زیر

چشم بزنید.خال و لک سیاه: با فوندیشن و کرم

گریم می توانید آن را بپوشانید. بهتر است با انگشت کرم گریم را کامال پخش كنید تا خط فاصله ای ایجاد

نشود و صورت ۲ رنگ نشود.برای پوشاندن لک های بزرگ: بعد از

زدن فوندیشن کرم گریم، مواد پوشاننده را روی لک بمالید و مجددا الیه

نازکی از فوندیشن را روی آن بزنید و سپس تمام صورت را به طور یکنواخت

پودر بزنید.گونه هایتان را رنگ دهید

خانم های مسن معموال ترجیح می دهند برای گونه ها از رنگ های کدر و نه

چندان درخشان استفاده کنند، چون از رنگ می ترسند. حقیقت این است که

رژگونه های درخشان می تواند چهره را جوان تر و پرانرژی تر نشان دهد و کمک کند که گونه ها برجسته تر به نظر بیایند. پیشنهاد می کنیم برای رژ گونه به دنبال رنگ هایی چون قهوه ای خاکی رنگ، صورتی و سرخ با حالتی کرمی باشید،

رژگونه هایی که کمی حالت کرمی دارند بهتر از پودرها روی صورت

پخش می شوند و پوست را مرطوب نیز می کنند.

وقتی می خواهید رژگونه بزنید، اول از همه برس را گوشه باالی گونه بگذارید

وبعد رنگ را به سمت پایین پخش کنید. با این روش می توانید مطمئن

باشید چهره تان همان گونه می شود که می خواهید.

اگر می خواهید ظاهر پوست تان را صاف ، هموار و یکدست کنید به

جای پودر از یک کرم پودر مایع سبک استفاده کنید، بهتر است از کرم پودرهایی استفاده کنید که به

سرعت جذب پوست می شوند.نکته دیگر اینکه کرم پودرهای حاوی

مرطوب کننده نسبت به انواع دیگر پودرها بهتر روی پوست می خوابند؛ به اندازه یک سکه کوچک کرم پودر در کف دست تان بریزید و بعدمانند

مرطوب کننده با نوک انگشتان به صورت بمالید

رژگونه های تیره تان را دور بریزیدوقتی روی کرم پودر روشنتان

رژگونه های مالیمی به رنگ های صورتی یا گلبهی می زنید چهره تان را ملیح و شفاف نشان می دهد. اما

مشکلی که بسیاری از خانم های مسن دارند این است که از رژگونه های

تیره و کرم پودرهای پررنگ استفاده می کنند. رنگ های تیره اصوال خطوط چهره شما را از آنچه که هست عمیق تر

نشان می دهد.به این روش به گونه حالت دهیدبعد لپ را به طرف داخل جمع

می كنیم،و از طرف گونه به شکل مثلث رژگونه می زنیم نقطه ای كه مشخص می شود نقطه خط رژگونه است. اگر صورت كشیده باشد به طرف گوش می كشیم و اگر صورت گرد باشد به

طرف باالتر از گوش می كشیم.این موها شما را جوان می کند

جلوی موهایتان را کوتاه کنید. این کار به خصوص برای خانم های باالی

۵۰ سال بسیار مفید است. به جای یکدست کردن و بستن موی خود از پشت، موهای قسمت جلوی سرتان را کوتاه کنید و یک سشوار سطحی هم بکشید. اثر این کار در چهره تان را می توانید در اولین مهمانی ای که

شرکت کردید، ببینید.به رنگ موهایتان توجه کنید

متاسفانه خانم ها در سنینی که بیشترین احتیاج را به یک رنگ مناسب دارند

آن را فراموش می کنند. رنگ موی مناسب برای خانم های باالی ۵۰

سال، رنگ های زیتونی و نسکافه ای است. این رنگ ها شما را موقر نشان

می دهند. گذشته از آن هرگز اجازه ندهید موهای سفیدتان از ریشه بیرون

بزنند چون ظاهر شما هرقدر مرتب باشد تارهای مویی که از ریشه بیرون

می زند می تواند آن را از بین ببرد.مش های استخوانی و نقره ای هرگزدور مش و های الیت های سفید،

صدفی، استخوانی و نقره ای را خط بکشید. اگر به مرور زمان و با باال

رفتن سن رنگ موها یتان به رنگ های روشن تغیر یافت و شما آن رنگ را

می پسندید که هیچ؛ اما انتخاب کردن رنگ های خیلی روشن مثل صدفی یا نقره ای به منزله مسن تر به نظر رسیدن برای یک خانم است. حاال انتخاب با خودتان است. اگر می خواهید ۱۰

سال پیرتر از آنچه هستید به نظر برسید، این رنگ ها را برای موها یتان

برگزینید!موهایتان را کوتاه نگه دارید

تکنیک های زنانه برای حفظ زیبایی

96

Page 66: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 95

Page 67: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

اما عدم آشنایی کافی با این دستگاه باعث می شود فرد یا در

اندازه گیری قند خون دچار اشتباه شود یا کال از خیر این

دستگاه بگذرد.قند خون چگونه در خانه اندازه

گیری می شود؟

پس از کشف انسولین، کنترل قند خون توسط بیمار در منزل دومین پیشرفت اساسی بشر

در زمینه بیماری دیابت بوده است. بیماران دیابتی به خصوص کسانی که از انسولین استفاده می کنند از این طریق می توانند

قندشان را اندازه گیری کنند و براساس آن رژیم غذایی و دز انسولین دریافتی شان را

کنترل کنند. برای استفاده از دستگاه اندازه

گیری قند خون یا »گلوکومتر« باید یک قطره کوچک از خون را روی نوار یک بار مصرف

گلوکومتر قرار داد و نوار را داخل دستگاه گذاشت. ترکیبات شیمیایی به کار رفته در

این نوارها با برخورد با خون می توانند میزان گلوکز خون را نشان دهند. برخی از این

دستگاه ها میزان جریان الکتریکی را در خون اندازه گیری می کنند و بر اساس آن قند را

می سنجند. برخی دیگر نیز از لحاظ رفلکت طیف نوری و سیر انعکاس نور میزان قند

خون را نشان می دهند.نتیجه دستگاه قند خون با نتیجه آزمایشگاه

چه فرقی دارد؟تشخیص دیابت نباید با استفاده از این

دستگاه ها صورت بگیرد بلکه باید حتما

آزمایش خون داده شود. یعنی مریض باید به آزمایشگاه مراجعه کند تا از خون وریدی

اش نمونه گیری شود. دستگاه های قند خون معموال از خون نوک انگشت استفاده می

کند. این خون از طریق مویرگ ها گرفته می شود و کامل است یعنی هم دارای سلول است

و هم مایع پالسما. درحالی که آزمایشگاه سلول را از خون جدا می کند و فقط میزان

قند خون پالسما یا سرم خون وریدی را نشان می دهد. همین مساله باعث می شود میزان

قند خونی که دستگاه ها نشان می دهند حدودا ۱۵درصد از آزمایشگاه کمتر یا بیشتر

باشد.کد نوار گلوکومتر را حتما باید با دستگاه

تطبیق دهید؟نوارهای گلوکومتر در قوطی ای جداگانه قرار دارند. توصیه می شود حتما بعد از درآوردن

نوار از قوطی در آن بالفاصله بسته شود تا بقیه نوارها حرارت نبینند و با رطوبت کمتری

مواجه شوند. قوطی نوارها را در محلی که

رطوبت یا درجه حرارت خیلی باال یا پایین دارد نگهداری نکنید و همیشه به تاریخ

انقضای نوار توجه کنید. هر قوطی حاوی یک نوار کنترل است کهباید داخل دستگاه گذاشته شود تا کد دستگاه با کد نوارها یکسان شود. در واقع با خرید هر قوطی جدید باید این کار انجام شود. در غیر این صورت ممکن است

نتیجه قند خون صحیح نشان داده نشود. گاهی اوقات دستگاه گلوکومتر کثیف می شود و الزم است با یک دستمال مرطوب آغشته به آب و صابون تمیز شود. توصیه می شود برای

این کار از الکل و مانند آن استفاده نشود.آیا الزم نیست دست را با الکل ضدعفونی

كنیم؟برای کنترل قند خون باید نکات خاصی را

رعایت کرد. اول از همه باید دست ها را شست و خشک کرد زیرا چربی پوست دست

می تواند روی میزان قند خون اثر بگذارد. البته الزم نیست پوست را با الکل ضدعفونی

کنید. عالوه براین بهتر است همیشه از یک نقطه ثابت برای گرفتن خون استفاده نشود. هربار یک انگشت را انتخاب کنید و دفعه

بعد به صورت چرخشی از انگشتی دیگر استفاده کنید. دستگاه های جدیدتر هم

وجود دارند که می توانند از نواحی دیگر مانند بازو، ساعد و ران نیز خون بگیرند اما فعال بیشتر دستگاه هایی که در ایران موجود

هستند از نوک انگشت خون می گیرند. برخی دستگاه ها دارای قلم های مخصوص خون

گیری هستند که به صورت اتوماتیک پوست را سوراخ می کنند. البته استفاده از این قلم ها

معموال بدون درد است. اگر هم خونی خارج نشد می توان دست را به سمت پایین گرفت

و به آرامی انگشت را فشار داد تا خون خارج شود. برخی قلم ها دارای درجات مختلف

برای میزان نفوذ سوزن به انگشت هستند.آیا می شود در دمای معمولی اتاق قند خون

خود را اندازه بگیرید؟برخی شرایط می توانند بر اندازه گیری قند

خون توسط دستگاه تاثیر بگذارند. برای مثال کسانی که کم خونی دارند ممکن است

میزان قند خون شان توسط دستگاه یک مقدار باالتر نشان داده شود. در مقابل آن، کسانی

که میزان هموگلوبین یا هماتوکریت خون شان باالتر است ممکن است قندشان توسط

دستگاه پایین تر نشان داده شود. البته عواملی مثل ارتفاع، درجه حرارت، رطوبت، میزان

اسید اوریک خون، میزان ویتامین C و... نیز می توانند روی قند اندازه گیری شده توسط دستگاه اثر بگذارند. این دستگاه بهتر است

در دمای معمولی اتاق )حدود ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی گراد( استفاده شود.

چه زمانی از روز باید قند خود را اندازه بگیریم؟

توصیه می شود قندهای اندازه گیری شده خود را در یک جدول یادداشت کنید و در زمان ویزیت پزشک آن را به همراه داشته باشید.

پزشک می تواند از این جدول برای تنظیم دز انسولین یا داروهای مصرفی تان استفاده کند.

قند خون در افراد مبتال به دیابت نوع یک باید به صورت ناشتا، دو ساعت بعد از وعده های غذایی و در صورت لزوم یک تا دو بار در ساعت سه صبح اندازه گیری شود. کنترل دفعات قند خون در بیمارانی که از انسولین

استفاده می کنند حداقل سه بار ذکر شده است. البته این میزان در خانم های باردار

ممکن است به شش بار هم افزایش پیدا کند. بیماران مبتال به دیابت نوع دو نیز می توانند در همین ساعات ذکر شده قند خون خود را

اندازه بگیرند.قند خون طبیعی برای افراد دیابتی چقدر

است؟قند خون طبیعی ناشتا )بعد از هشت ساعت ناشتا بودن( برای افراد دیابتی باید حدودا بین 8۰ تا ۱۳۰ باشد و قند خون طبیعی دو

ساعت بعد از هر وعده غذایی برای این افراد باید کمتر از ۱۶۰ باشد. درخانم های باردار

که از انسولین استفاده می کنند میزان قند خون ناشتا )اندازه گیری شده توسط دستگاه گلوکومتر( باید کمتر از 9۰ تا 9۵ و قند خون طبیعی یک ساعت بعد از وعده های غذایی کمتر از ۱۴۰ و دو ساعت بعد از وعده های

غذایی کمتر از ۱۲۰ باشد. در بیماران دیابتی قند خون نباید کمتر از 7۰ باشد و اگر قند

کمتر از ۶۰ باشد بیمار عالمت دار می شود. قند خون کمتر از ۴۵ نیز می تواند بسیار

خطرناک باشد.

میزان قند خون طبیعی چقدر است؟قند خون طبیعی ناشتا برای کسانی که دیابتی

نیستند باید کمتر از ۱۰۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد. در صورتی که این میزان بیشتر

از ۱۲۶ باشد و این میزان یک بار دیگر هم تکرار شود فرد مبتال به بیماری دیابت است.

همچنین اگر فردی عالمت دار باشد یعنی عالیم بیماری دیابت را داشته باشد )تکرر

ادرار، پرنوشی و کاهش وزن( و در عین حال قند خون تصادفی اش )قند خونی که بدون

توجه به زمان گرفته شود( برای حتی یک بار باالی ۲۰۰ باشد فرد مبتال به دیابت است.

البته این معیارها آزمایشگاهی هستند و با دستگاه گلوکومتر نباید به تشخیص دیابت

پرداخت. همچنین کسی که قند خون ناشتایش بین ۱۰۰ تا ۱۲۶ است مستعد بیماری

دیابت محسوب می شود.

چگونه قند خون خود را اندازه گیری کنیم؟

94

Page 68: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

Javanan Toronto would love to hear your stories about life in our city they may be in Farsi or English. Each week we will print new stories allowing us and you to keep in contact. Please send your stories to [email protected] Attention RozaWe look forward to interacting with our readers

Spring

Cleanin

g for

Cash

Roza Fox

93

Page 69: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

Spring is just around the corner -- and so is the cleaning associated with it. This year, rather than merely dusting and organizing your possessions, take stock of what you have and consider selling what you don’t need.

“I would estimate people have between 3,000$ and 5,000$ worth of stuff in their house that they’re not using,” said Gail McMeekin, author of «The Power of Positive Choices: Adding and Subtracting Your Way to a Great Life.»

The easiest way to start is by breaking down what can be sold in four major rooms -- the living room, the kitchen, the bedroom and the attic or garage.

Living Room

(photo: Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)Many of us inherit furniture from our parents or grandparents, and it clutters our living spaces. “We don’t get rid of such items because we feel ashamed,” says Debbie Mandel, stress-management specialist and author of « Product Details

Addicted to Stress: A Woman›s 7 Step Program to Reclaim Joy and Spontaneity in Life.» She recommends taking a picture of heirlooms before you sell them, so you keep the memory without having the furniture crowd your house.

When selling furniture, Julie Kearns, founder of Junket: Tossed & Found, a vintage resale shop, recommends checking the item›s bottom and back for brand or manufacturers› markings. Once you have the name, she says, research how much the pieces may be worth on eBay and Craigslist. “It helps to figure out if there›s already a market for the item,” she says.

Unless you already have an established reputation, however, Kearns suggests «using Yelp.com to identify business owners with a positive reputation in the

marketplace» and to consider having a consignment or another shop sell the items for you.

Other items that Kearns suggests might be worth money include lampshades, especially ones that are from the 1970s or earlier, and mantel clocks.Condition and design are big factors here. A clean shade, preferably with a makers› mark, in excellent condition (without smoke/staining/etc.) can fetch 30-25$ (more, if it›s extra funky or space age), Kearns says.

Mandel adds that many people keep books even when they never intend to read them again. She suggests bundling them and selling them in bulk to a library or an online resale site.

Hidden TreasuresWe all have them -- discarded

smartphones or computers we forgot about when we traded them in for the latest model. You’ll never use them again; what you can do is sell them to sites such as Gazelle, a website that buys your discarded electronics for cash.

Gazelle›s Chief Gadget Officer, Anthony Scarsella, says that Apple products usually fetch the most money. A used Apple laptop can be sold from anywhere from 400$ to 1,700$. An iPad usually is bought for 235$. An iPhone 5 will earn you 400$, but even an iPhone 3G can be sold for 30$, which is better than nothing, considering it’s probably sitting in a drawer. The company even buys broken iPhones for 100$, and does the data wipe for free.

Other types of smartphones also

command a certain price. Gazelle buys androids for up to 80$; Blackberries for 65$; and Galaxy S3 phones, the hottest non-Apple product on the market, can net you 270$.If you never moved on from your flip phone, you can still make money off other vintage items like the Polaroid 600 camera, which, in February 2013 is being sold at stores such as Urban Outfitters for 180$. Resell them online for 50$ or more.

Kitchen

Many of us have appliances that we bought with the best intentions -- the massive juicer, the still-in-the-box bread maker -- but never use. “Start by getting rid of old appliances that just take up space,” says McMeekin.

Appliances will fetch some decent cash, especially if they›re in mint condition. But the objects that will sell for the most money are old dishes and glassware, especially from the 1930s or 1940s.

Silver-plate silverware also can be sold for surprisingly high prices. “Check the maker’s name on the back,” says Kearns. The name will be useful for determining whether or not there›s already a market for the item. Once you have it, Kearns recommends doing an advanced search on eBay, and looking at the completed listings -- items already sold -- so that you can competitively price your own items.

One great site for buying and reselling china is Replacements LTD, which specializes

in dinnerware, glassware, collectibles, and china and crystal.

Bedroom(photo: George Doyle/Stockbyte/Getty Images)The most obvious item to sell in bedrooms is old clothing and jewelry, which can be easily offloaded at consignment shops. Kearns recommends bundling clothing together -- even if it is ripped or has stains -- and selling it in bulk on eBay. “As long as you’re clear on the condition and quality, people will buy it,” she says. This works especially well with baby clothing, which children grow out of quickly.

Old clothes and jewelry that aren›t name brands? The older, the better. A high quality 60s era dress without a pedigree could earn a seller 30-15$ or more. Day dresses from the 1940s are easily worth 50$, if they›re in great shape. Eighties clothing can sell nicely, but must be a common size and very reminiscent of the decade: 15-5$ per piece is typical, though some will fetch far more, Kearns says.

Other items that Kearns says sell well are vintage linens -- Bates and Chanel are two brands that fetch especially high prices -- as well as old sewing supplies, which often are made in colors or materials that have been discontinued.

The real money item in the bedroom, however, is the alarm clock. “Look for items from the 1950s, ‘60s or ‘70s with brand names like Westclox, General Electric, Braun and Bulova,” suggests Linda Abrams, author of «Collecting Under the Radar: Tomorrow›s Antiques,» and an expert in American collectibles. “Colorful cases with crazy dials or fun Disney figures are especially valuable.”

Abrams says that clocks with space-age themes can fetch up to 100$; alarm clocks with unusual alarms from the ‘50s can bring in up to 150$; and cartoon-decorated alarm clocks up to 30$.

92

Page 70: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

ميتونم رفتار پدرمو تحمل كنم يا نه؟!دكتر:بهتره با يه نفر صحبت كنيد!

من:با كي؟دكتر:با يه دوست يا يه اشنا!

ياد مهسا فتادم اوتنها دوستي بود كه داشتم ولي نميخواستم از مسائل خانمان سر در بياورد. در فاميل هم كسي نبود كه حس كنم بدون اين كه از اين موضوع سو استفاده كند بتواند به من

كمك كند!با نا اميدي به در خيره شدم!

دكتر:چي شد؟من:فكر نكنم كسي رو بشناسم كه بتونم باهاش حرف بزنم!لبخندي زد و گفت:ولي االن راحت با من صحبت كردين!

خجالت زده سرم را پايين انداختم درست ميگفت جدا از اين كه دكتر بود حس خوبي نسبت به حرف زدن با او داشتم!

گفتم:خب فرق داره! شما يه روانپزشكين و...و گفت:يه غريبه كه راحت ميشه حرفم را قطع كرد

شكالتو بهش گفت!

سرم را به عالمت مثبت تكان دادم!

كمي فكر كرد و گفت:من تاحاال براي

هيچ كدوم از بيمارام اينكارو نكردم ولي از

اونجايي كه شما بيمار

من محسوب نميشين اگه

خواستين ميتونين

مشكالتتونو با من در

ميون بذارين!لبخند زدم و

گفتم:يعني هر موقع خواستم ميتونم بيام مطبتون؟

با ترديد گفت:بدون نوبت!هر موقه خواستين باخودم تماس بگيرين.

من:ممنون!لبخندي زد و گفت:خواهش ميكنم!

نگاهم را از او گرفتم ولي برقي كه در چشمهايش بود را به وضوح ديدم!

از جايم بلند شدم و گفتم:بازم تشكر ميكنم!او هم بلند شدم و گفت:خواهش ميكنم!

ضربان قلبم داشت كم كم تند ميشد. گفتم:و به خاطر اين كه وققتونو گرفتم معذرت ميخوام!

سرش را تكان داد و گفت:لطفا ديگه اين حرفو نزنيد!من:خب ديگه با اجازه!

از اتاق بيرن امدم او هم پشت سرم بودبرگشتم و گفتم:خداحافظ!

اينبار مستقيم به چشمهايش نگاه كردم.انگار كمي كالفه بود. گفت:خداحافظ!راستي شمارمو كه دارين؟

من:بله رو كارت هست!دوباره لبخند زد و گفت:خب!پس به سالمت!

از مطب بيرون امدم!دوباره مثل دفعه قبل صورتم داغ شده بود و دستهايم يخ

كرده بود سوار ماشين شدم.نفس عميقي كشيدم و دستم را روي لپم گذاشتم. از حالت خودم خنده ام گرفته بود.با خودم

گفتم:ديووونه شدي دختر! كمي كه ارامتر شدم ماشين را روشن كردم و به راه افتادم

چند بار به شماره نگاه كردم مردد بودم كه پيام تشكري كه نوشته بوم بفرستم يا نه!باالخره منصرف شدم و گوشي را روي ميز گذاشتم و به تختم رفتم چند بار به موبايلم نگاه كردم ولي

هر بار بيشتر منصرف ميشدم تا اين كه صداي زنگ موبايلم بلند شد.از جايم بلند شدم و گوشي را برداشتم!مسيجي كه رسيده

بود باز كردم!شماره ناشناس بود:سالم!جواب دادم:شما؟

_:اشنام!

من:؟_:مهم نيس!

شماره را گرفتم ولي جوابم را نداد چند بار زنگ زدم ولي تماس را رد كرد.

اس ام اس دادم:مزاحم نشين!ولي دلم ميخواست بدانم كه او چه كسي است!

گوشي را كنار دستم گذاشتم .جواب داد:هميشه بد اخالقي صوفي!

اسمم را ميدانست يعني مزاحم نبود.من:اسم منو از كجا ميدونيد؟

_:نترس تو هم اسم منو ميدوني!من:ميشه اين مسخره بازيا رو تموم كنين؟اصال خوشم نمياد!

_:بهم بگو عزيزم اسمتو بگو تا بهت بگم كي هستم!با اين حرفش بي اختيار ياد اقاي كامران افتادم. در حالي كه

عصبي شده بودم گفتم:خفه شو!دوباره اس ام اس داد:اه بابا ارسالنم!

كمي طول كشيد تا بفهمم ارسالن همان كامران است!حدسم درست بود.گوشي را زير تخت گذاشتم دلم نميخواست جوابش را بدهم.ولي دست بردار نبود چند تا اس ام اس داد و

چند بار هم زنگ زد. تا باالخره مجبور شدم گوشي را بردارم.من:الو؟

_:سالم خانوم بد اخالق!چقدر زود صميمي شده بود!

من:بفرماييد؟_:شمارتون از خالم گرفتم!

در دلم گفتم:تو بيجا كردي با خالت! جواب دادم:خب؟!امرتون؟!

_:همين جوري گفتم به دختر خالم يه زنگي بزنم!من:ببينيد من دختر خاله شما نيستم!

_:باشه! نيستي! كارمندم كه هستي!خواستم به كارمندم يه زنگي بزنم!

من:شما يلي تو لطف كردن به كارمندتون زياده روي نميكنيد؟_:ادم بايد با كارمنداش رابطه خوبي داشته باشه!

من:من خيلي ممنون!حاال اگه كاري

ندارين من با اجازتون

بخوابم چون بايد فردا

صبح سركار باشم!

_:كاش منم پيشت بودم با

هم ميخوابيديم صوفي!

لحنش عوض شده بود ترسيدم.

زبانم بند امده بود چرا اين حرف

را زد.با لحن ماليم تري گفت:تو هم دلت

ميخواست؟با حرص نفسم را

بيرون دادم._:قربون نفس

كشيدنت بشم صوفي!قلبم تند تند ميزد حتي

ميترسيدم گوشي را قطع كنم. اب دهانم را قورت دادم . گفت:چرا

ساكتي؟باالخره صدايم بيرون امد گفتم:ببخشيد ! بهتره من

قطع كنم خداحافظ!گوشي را قطع كردمو چشم هايم را بستم.چرا اينطور حرف ميزد.

يا منشي دفتر افتادم زير لب گفتم:اشغال!اس ام اس داد:چرا قطع كردي عزيزم؟صوفي به خدا من دوست

دارم از اون روزي كه ديدمت يه لحظه از ذهنم بيرون نميري. ببخشيد نميخواستم ناراحتت كنم!حاال زنگ ميزنم جوابمو بده

باشه؟موبايلم را خاموش كردم و ان را ريز تخت انداختم. نميدانستم شكست يا نه مهم هم نبود .ترس عجيبي سرار وجودم را گرفته

بود. چطور جرات كرده بود به من زنگ بزند؟!...

ادامه دارد ...

91

Page 71: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

به خاطر خواهرمپدرم:مثله اين كه صبح زود از خونه رفته

بيرون!از جايم بلند شدم با نگراني گفتم:كجا با كي؟

پدرم از جايش بلند شد و گفت:چيه؟من:ممكنه....شايد.....اگه باليي سرش بياد

چي؟به سمت ميز رفتم و موبايلم را برداشتم با

عجله شماره ي سارا را گرفتم بعد از چند بوق طوالني جواب داد:الو؟

نفس عميقي كشيدم و به پدرم نگاه كردم.من:الو؟سارا؟

_:سالم! جونم كاري داشتي؟مطمئن شدم كه حالش خوب است لبخندي به

لبم نشست. گفتم:تو كجايي؟_:كوه! با بچه ها صبح اومدم!

من:نبايد خبر ميدادي؟_:همه خواب بودن خب! به مهناز خانم كه

گفتم!من:هووووففف! سر به هوا! بايد به خودم

ميگفتي._:حاال چرا اينقد نگران شدي بار اولم نيست!

در دلم ميگم:خودت خبر نداري چرا اينقدر نگرانم!

من:اخه تو اعصابت خورد بود گفتم.....وسط حرفم پريد و گفت:نترس خودكشي

نكردم!خنديدم و گفتم:ديوونه!

_:خب ديگه من برم بچه ها منتظرن ! بعد از ناهار خونم. بوس بوس!من:مراقب خودت باش

_:باااااشه!من:خوش بگذره!

_:باي باي!من:خداحافظ!

گوشي را قطع كردم پدرم گفت:كجاست؟من:مهمه؟

پدرم:ديگه داري از حد خودت ميگذري!من:هه!بابا بس كن!نذار حرفايي كه اين همه

وقت مونده رو يه جا بريزم بيرون.پدرم:هنوز بچه ايي !فكر كردم ديگه عاقل

شدي. اين همه سال زندگيمو گذاشتم واستون اين اخر عمي يه همدم پيدا كردم اونوقت شما

ها...من:ميدوني مشكل تو همينه اينه كه نميفهمي

واسه چي همه چيز ريخته به هم! مشكل ارمغان يا هر زن ديگه ايي نيست.اين قسمتي از زندگي شماست كه مال خودتونه ولي...

پدرم از كوره در رفت:ولي چي؟به جاي يه استقبال گرم از ديروز اعصابمو ريختين به هم جلوي ارمغان ابرومو بردين. حداقل چند روز

ابرو داري ميكردين!من:اون زنته حق داره بدونه چه جور اخالقي

داري!با صداي بلندي گفت:بس كن!

من:نميخوام بس كنم! اين همه سال دهنمو

بستم كه چي؟كه يه روز بياي و اين رفتارو بكني؟

پدرم:من هنوز باباتم با من درست صحبت كن صوفيا!

من:چه جالب اسم خودتوميذاري بابا؟يه باباي بي خيال و بي مسئوليت ؟بابايي كه وقتي بچه

هاش بيشتر از همه بهش نياز داشتن ولشون ميكنه و ميره دنبال كاراش؟

پدرم:اگه من كار نميكردم وضع شماها حاال اينجوري نبود!

من:مشكل تو اينه كه فكر ميكني همه چيز پوله!ميدوني ما قبل از اين كه بدون مادرمون

بزرگ بشيم بدون پدرمون بزرگ شديم.اين همه سال ازمون يه ذره محبت پدري رو

دريغ كردي كه واسمون پول جور كني؟كه تو رفاه بزرگ شيم؟اين همه پول به چه دردي ميخوره وقتي يه بار معني اسم پدرو واقعا

نچشيديدم؟بابا مسئول بيماري سارا شمايي حاال برو با پولت درمانش كن.....با فرياد

گفتم:برو خواهرمو خوب كن!خودم را تخليه كرده بودم ولي هنوز عصبي

بودم . در حالي كه اشك از چشمهايم سرازير شده بود از اتاق بيرون دويدم و به حياط رفتم!

***************عصر بود . پدرم با ارمغان از خانه بيرون رفته بودند . ظهر وقتي سر ميز ناهار حاضر نشدم فهميده بود كه نميخواهم با او روبه رو بشوم

براي همين بيرون رفته بود سارا هم بعد از اين كه از كوه برگشت به اتاقش رفت و از فرط خستگي خوابش برد. از كيفم كارت مطب دكتر را بيرون اوردم .ميدانستم روز جمعه

مطبش تعطيل است براي همين شماره موبايلي كه منشي پشت كارت برايم نوشته بود را گرفتم

گفته بود براي هماهنگي با اين شماره تماس بگيرم .بعد از چند بوق صداي مرد جواني

توي گوشي پيچيد:الو؟فكر ميكردم ان شماره ي منشي است . دست

پاچه شده بودم . دوباره گفت:الو؟با صداي لرزاني گفتم:سالم!

_:بفرماييد!من:ببخشيد فكر كنم اشتباه گرفتم!

_:با كي كار دارين؟من:با منشي دكتر ارمان فر!فاميل منشي را نميدانستم.

با خنده گفت:من خودم دكتر ارمان فرم!بفرماييد.

من:راستش.... من... فكر كردم اين شماره خودشونه!

_:حتما شماره رو اشتباهي نوشتن اشكالي نداره!ميخواستين واستون وقت بذارن؟

من:ببخشيد كه مزاحم شدم!بله.. راستش اگه ميشه زود!

اصال نميدانستم چرا ميخواهم وقت بگيرم._:خواهش ميكنم!شما كي مراجعه كردين؟

من:دوشنبه! خواهرمو اوردم!

_:اهااا! خانوم خجسته؟لبخند زدم چقدر خوب يادش مانده بود.

من:بله خودم هستم!راستش خودم ميخوام باهاتون صحبت كنم نميخوام خواهرمو بيارم!

_:بله! خودم گفتم كه بيايد. مثله اين كه عجله دارين!

من:بله خب يه مشكلي پيش اومده كه الزم بود بهتون بگم!

_:مضطرب به نظر ميرسين!من:نه ..نه چيزي نيس!

_:اگه فوريه همين امروز ميتونم ببينمتون!بي اختيار گفتم:خيلي خوبه!

_:خب باشه بگيم چه ساعتي كه من به خانم عليزاده خبر بدم كه بيان مطب!

من كه تازه متوجه حرفم شده بودم گفتم:نه نه! نميخوام به زحمت بيفتين!_:زحمت نيست وظيفست!

نفس عميقي كشيدم!_:خوبه پس يك ساعت ديگه بياين مطبم!

من:ممنون!_:خواهش ميكنم! فعال خدانگهدار!

من:خداحافظ!گوشي را قطع كردم عجب كار احمقانه اي

كرده بودم! ولي بايد با يك نفر صحبت ميكردم از انجا كه دوست صميمي هم نداشتم دكتر

بهترين گزينه بودوارد مطب شدم دكتر از سر و صدا فهميد كه

امده ام از اتاقش بيرون امد. منشي ان جا نبود . دكتر:سالم!

نگاهي به ميز منشي انداختم وگفتم:سالم! ببخشيد كه مزاحمتون شدم!

لبخندي زد و گفت:وظيفست خواهش ميكنم!به در اتاقش اشاره كرد و گفت:ببخشيد خانم

عليزاده نتونستن بيان. بفرماييد!سرم را پايين انداختم و گفتم:با اجازه!

وارد اتاق شدم او هم پشت سرم راه افتاد در اتاق را باز گذاشت. روي صندلي نشستم او هم

رو به رويم نشست و گفت:حتما اتفاق مهمي افتاده كه خواستين منو ببين!

سرم را به عالمت مثبت تكان دادم .به صدنلي تكيه دادو گفت:گوش ميكنم!نفس عميقي كشيدم و گفتم:من با مبينا

صحبت كردم!حرفم را نفهميده بود يكي از ابروهايش را باال

برد و گفت:مبينا؟من:اون يكي شخصيت خواهرم!

سرش را تكان داد و گفت:اها! خب؟من:نميدونستم چي بهش بگم ! گفتم دوستشم

و با اون زندگي ميكنم!دكتر:خوب كاري كردين!

من:ولي اون يه مشكلي داره!دكتر:چه مشكلي!

من:اون ميگه كه مادرشو پدرش به خاطر يه زن ديگه كشته ....با نگراني به او خيره شدم

حرفم را ادامه ندادم!

گفت:و فكر ميكني كه داره واقعيتو ميگه؟كمي فكر كردم! اصال به اين موضوع فكر

نكرده بودم نگراني ام بيشتر شد گفتم:نه ! ولي امكانش هست؟

دكتر:نه ! منظورم اين نبود فكر كردم شما اينجوري برداشت كردين!

من:نه! فقط ميترسم باليي سر خودش بياره اخه گفت ميخواد انتقام بگيره!

دكتر:از پدرش؟من:نه! از مرداي ديگه!

خجالت ميكشيدم درباره حرف هايي كه مبينا زده بود صحبت كنم با اين كه زياد حرف بدي

نزده بود !دكتر:يعني چي؟

سرم را پايين انداختم و گفتم:يعني ميخواد زندگي بقيه رو به هم بريزه!

زير چشمي نگاهش كردم دستش را زير چانه اش گذاشت و گفت:اها!

دوباره سرم را باال گرفتم و گفتم:ميترسم مشكلي واسه سارا پيش بياد!

دكتر:نه نگران نباشيد!من براي همين چيزا بايد به خواهرتون كمك كنم!

من:واقعا ممنون! تورو خدا كمكش كنين!سرش را تكان داد و گفت:چشم!ولي فكر

نكنم به خاطر اين اينجا اومده باشيد .سرم را تكان دادم و گفتم:بله يه موضوع ديگه

هم هست!وماجراي برگشتن پدرم را برايش تعريف كردم

.بعد از شنيدن حرفهايم سرش را تكان داد و

گفت:واقعا متاسفم!بغضم را فرو دادم. ارامتر از قبل شده بودم

.گفتم:من خودم تو وضعيتي نيستم كه بتونم سارا رو اروم كنم!

دكتر:فكر كنم خواهرتون راحت تر خودشو با اوضاع وقف ميده! يا صبح افتادم كه سارا رفته

بود بيرون!شانه هايم را باال انداختم و گفتم:شايد!

دكتر:البته با اين كه پدرتون كار خوبي نكرده كه از قبل نگفته ولي با توجه به اين كه از

بيماري خواهرتون خبر نداشته نميشه گفت همه چيز تقصير ايشونه!

من:خب به نظرم واسه بابام ديگه نميشه كاري كرد.

دكتر:درسته! بايد يه كاري كنين كه جو خونه اروم بمونه!

با ناتواني گفتم:چطوري؟دكتر:سخت نيست! فقط عصبانيتتونو كنترل كنين ! سعي كنين كارايي كنين كه فكرتونو

مشغول نكنه!همخودتون و هم خواهرتون بايد از استرس دور باشيد چون حاالت شما روي

اونم تاثير داره!نفس عميقي كشيدم وگفتم:اميدوارم از پسش

بر بيام!بعد چشمهايم را بستم و ادامه دادم:نميدونم

داستان قسمت: 790

Page 72: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 89

Page 73: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

Neck pain following motor vehicle accident orsport injury INNOVA MEDICAL & REHAB :(905) 884-2121 Whiplash is a relatively common injury that occurs to a person's neck following a sudden acceleration-deceleration force, most commonly from motor vehicle accidents. The term "whiplash" was first used in 1928. The term "railway spine" was used to describe a similar condition that was common

in persons involved in train accidents prior to 1928. The term "whiplash injury" describes damage to both the bone structures and soft tissues, while "whiplash associated disorders" describes a more severe and.chronic condition fortunately, whiplash is typically not a life threatening injury, but it can lead to a prolonged period of partial disability. There are significant economic expenses related to whiplash that can reach 30 billion dollars a year in the United States, including: medical care, disability, sick leave, lost.productivity, and litigation While most people involved in minor motor vehicle accidents recover quickly without any chronic symptoms, some continue to experience symptoms for years after the injury. This wide variation in symptoms after relatively minor injuries has led some to suggest that, in many cases, whiplash is not so much a

real physiologic injury, but that symptoms are more created as a result of potential economic gain. Many clinical studies have .investigated this issue?What causes whiplash Whiplash is most commonly caused by a motor vehicle accident in which the car the person is riding in is not moving, and is struck from a vehicle from behind without notice. It is commonly thought the rear impact causes the head and neck to be forced into hyperextension as the seat pushes the person's torso forward - and the unrestrained head and neck fall backwards. After a short delay the head and neck then recover and are thrown into a hyperflexed .position More recent studies investigating high-speed cameras and sophisticated crash dummies have determined that after the rear impact the lower cervical vertebrae (lower bones in the neck) are forced into a position of hyperextension while the upper cervical vertebrae (upper bones in the neck) are in a hyperflexed position. This leads to an abnormal S-shape in the cervical spine after the rear impact that is different from the normal motion. It is thought that this abnormal motion causes damage to the soft tissues that hold the cervical vertebrae together (ligaments,.(facet capsules, muscles These injuries require proper

assessment and treatment even .when the patient is not in pain Some pain stays dormant since our brain has the capacity to cancel pain level in some cases. However, the destruction below .surface will continue What are the symptoms of?whiplash The most common symptoms related to whiplash include: neck pain and stiffness, headache, shoulder pain and stiffness, dizziness, fatigue, jaw pain , arm pain, arm weakness, visual disturbances and ringing in the ears . In the more severe and chronic case of "whiplash associated disorder" symptoms can include: depression, anger,frustration, anxiety, stressWhiplash and neck basic ercises These are some of the exercises that need to be performed on daily basis to restore some of the motion of affected areas. It is crucial that you visit your healthcare provider for proper assessment and treatment of this injury. At Innova medical & rehab, we have treated whiplash injuries for more than 12 years. If you have been unsuccessful with other methods then call us today.and we will get you betterDr. Farhad Babakhani(Chiropractor (since 2001 Fellow of Canadian chiropracticrehabilitation sciences Fellow of vocationalrehabilitation associationAcupuncture diplomate

88

Page 74: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

اين باخت از همه مردم عذرخواهي مي کنم.به گزارش فارس،وي افزود: از باخت امروز ناراحت شدم ولي خوشحالم که تماشاگران

دورودي همچون گذشته بر تشويق تيم خود سنگ تمام گذاشتند.مايلي کهن خاطرنشان کرد: ما هميشه چه در باخت ها و چه در پيروزي ها از تيم گهر و تماشاگرانشان دفاع کرده ايم اما امروز يک عده اي که به نظر من محدود بودند و از

سوي افرادي by "خاص خط گرفته بودند، برخي شعارهاي نامطلوب دادند.سرمربي تيم گهر دورود لرستان گفت:

ابزار يک مربي بازيکن است که امروز من صابر محمدزاده را در ترکيب تيم

نداشتم و به همين خاطر آرايش تيمي ما دچار تغيير شد.

مايلي کهن تصريح کرد: بعد از اينکه گل زودهنگام را دريافت کرديم و نتوانستيم

در نيمه نخست آن را جبران کنيم، شيرازه تيم ما از هم پاشيد.

سرمربي تيم گهر دورود گفت: در نيمه دوم بسيار بد ظاهر شديم به همين خاطر

در روزي که بد بوديم نتيجه را هم واگذار کرديم.

وي در پاسخ به يکي از خبرنگاران مبني بر اينکه چرا بازي را به قصد رفتن

ترک کرده بوديد، گفت: ما نبايد به اين فکر باشيم که به هر قيمتي به پيروزي برسيم زيرا ما يک کار فرهنگي را از ابتدا شروع کرده ايم و پس از اينکه عده اي تماشاگرنما شروع به شعارهايي عليه داور دادند و اعتبار تماشاگران بافرهنگ دورودي زير سؤال رفت به

همين خاطر تصميم به ترک زمين کردم.وي گفت: به نظر من آنها عده اي معدود بودند که از سوي افراد خاصي خط گرفته بودند

زيرا تماشاگران دورودي طي اين مدت از لحاظ فرهنگي الگو بودند.

اولیویرا: بازیکنانمان ماشین نیستند

سرمربي تيم فوتبال تراکتورسازي گفت: بازيکنان مان ماشين نيستند که بتوانند اين فشار بازي را تحمل کنند.

توني اوليويرا پس از پيروزي ۲ بر يک تراکتورسازي مقابل نفت گفت: بازيکنان ما ماشين نيستند که بخواهند فشار سنگين اين بازي را تحمل کنند. بازي فشار سنگيني

داشت و به همين دليل به مشکل برخورديم. در ابتداي بازي، نفت بهتر بازي کرد و مهدي ثابتي با چند موقعيتي که گرفت، نگذاشت تيم حريف به گل دست يابد.

وي ادامه داد: بازي با تيم نفت سخت بود. آنها از تراکتورسازي شناخت داشتند و تراکتورسازي در اين بازي کند بازي کرد و به همين دليل بازي سختي داشتيم و در

يک اتفاق و شانس به گل دوم رسيديم. هميشه اينگونه نيست که هر چيزي که بخواهيم عملي شود و هيچ چيز قابل پيش بيني نيست.

سرمربي تيم فوتبال تراکتورسازي افزود: به سه امتياز اين بازي احتياج داشتيم تا پا به پاي استقالل در کورس قهرماني قرار بگيريم. اين پيروزي به قرار گرفتن ما در کورس

کمک خوبي کرد.

وي با اشاره به مشکالت مالي تراکتورسازي افزود: ما مشکالت مالي برخورده ايم که براي حضور در ليگ قهرمانان آسيا بايد اين مسائل برطرف شود تا بتوانيم با قدرت

حاضر شويم. سردار جعفري تمام تالش خود را در اين زمينه انجام مي دهد اما کمکي صورت نمي گيرد. مطمئن باشيد ما پيشرفت نمي کنيم. قهرماني در ليگ برتر و نتيجه

گرفتن در آسيا نيازمند کمک مالي است.

اوليويرا تصريح کرد: 8 ماه در کنار بازيکنان هستم و آنها را مي شناسم. درست است تماشاگران تبريزي حمايت خوبي انجام مي دهند و وزنه سنگيني هستند اما در کنار

آن بايد حمايت مالي هم وجود داشته باشد. تراکتورسازي يک تيم جدي است و به آن چيزي که تعهد کرده است عمل مي کند و کادر فني و بازيکنان وظايف خود را به صورت جدي انجام مي دهند اما اميدوارم هر چه زودتر از اين مشکالت مالي رهايي

يابيم.

87

Page 75: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

پيش از استقالل برگزار مي شود اين براي چندمين بار است که تبريزي ها به صدر جدول راه پيدا مي کنند و پس از بازي آبي پوشان صدر را از دست مي دادند.

پیروزي پر گل سپاهان مقابل گهر دورود

تيم سپاهان در ديدار هفته بيست و هشتم موفق شد با پيروزي ۴ بر يک مقابل

گهردورود به جايگاه دوم برسند. در چارچوب هفته بيست و هشتم ليگ برتر فوتبال ايران تيم هاي گهر دورود و

سپاهان از ساعت ۱۵:۳۰ در ورزشگاه تختي با يکديگر روبرو شدند.

به گزارش فارس،سپاهان در اين مسابقه تيم برتر ميدان بود و توانست با به ثمر

رساند ۴ گل حريف خود را در هم بکوبد.گل هاي اين ديدار را سوکاي 9، خلعتبري ۴۵، طالبي ۴9 و احمد جمشيديان 7۰ به

ثمر رساندند.تک گل تيم گهر را عمار نيک کار در

دقيقه 9۰+۲ به ثمر رساند.

زرد پوشان اصفهاني با اين پيروزي ۵۳ امتيازي شدند و به طور موقت در صدر جدول قرار گرفتند. در صورت پيرزوي

تراکتورسازي مقابل نفت تهران بار ديگر سپاهان به رده سوم جدول سقوط مي کند.

کرانچار: شیر زرد همیشه خطرناک است

سرمربي تيم فوتبال سپاهان اصفهان گفت: شير زرد هميشه خطرناک است.

زالتکو کرانچار لحظاتي پيش پس از بازي دو تيم گهر دورود و سپاهان اصفهان در جمع خبرنگاران در دورود گفت: ما با

اين نيت به دورود آمده ايم که حتمًا اين بازي برنده شويم و نيت مان هم برآورده

شد.به گزارش فارس،وي با اشاره به اينکه

مي گويند شير زرد هميشه خطرناک است، افزود: علي رغم اينکه تيم فوتبال گهر

لرستان خوب بازي کرد اما در مقابل شير زرد تسليم شد.

کرانچار با بيان اينکه امروز بازي بسيار خوبي را در دو تيم شاهد بوديم،

خاطرنشان کرد: گهر امروز بسيار هجومي حمله کرد و با انگيزه برد به ميدان آمده بود اما در مقابل تيم سپاهان تمام تالش

خود را به کار بردند و نتيجه آن را هم گرفتند.

سرمربي تيم فوتبال سپاهان اصفهان در ادامه خاطرنشان کرد: علي رغم گل هاي

زده شده به تيم گهر، اين تيم تا by ادامه داد اما ما مي توانستيم در اين بازي ۱ يا ۲

گل بيشتر به گهر بزنيم.وي افزود: تيم گهر بسيار جوانمردانه

عمل کردند که جا دارد به اين تيم تبريک بگويم.

کرانچار در خصوص تماشاگران شهرستان

درود گفت: جاي تقدير دارد که تماشاگران در اين مسابقه تا آخر بازي تيم خود را تشويق کردند و به نظر مي رسد که

جو سالمي در اين ورزشگاه حاکم بود.سرمربي تيم فوتبال سپاهان اصفهان

خاطرنشان کرد: به نظر مي رسد که از سراسر مسابقات ليگ برتر ايران همچين جّوي در بين تماشاگران ديده نشده است که اين يک نشانه فرهنگ ورزشي است.کرانچار خاطرنشان کرد: من به بازيکنان اعالم کردم که به هيچ وجه به هيچکس

بي احترامي نشود و تيم گهر را دست کم نگيرد.

وي تصريح کرد: به نظر من گهر بازي خوبي را ارائه داد، بخصوص در نيمه

نخست و اواسط بازي ، بازي خطرناکي را از سوي تيم گهر شاهد بوديم.

الزم به ذکر است بازي تيم گهر درود و سپاهان اصفهان با نتيجه ۴ بر ۱ به نفع

سپاهان به پايان رسيد.

مایلي کهن: از مردم دورود عذرخواهي مي کنم

مربي تيم فوتبال گهر دورود گفت: به خاطر شکست تيم گهر دورود مقابل

سپاهان اصفهان از همه هواداران عذرخواهي مي کنم.

محمد مايلي کهن پس از شکست ۴ بر يک گهر دورود مقابل سپاهان اصفهان در نشست خبري گفت: ما به عنوان يک فرد کوچک در اين امر نقش داريم و به خاطر

ورزشــــــــــیاخــــــــــبار

86

Page 76: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

ايجاد موقعيت هستند از لک استفاده کردم. همه ديدند که چقدر خوب کار

کرديم اما متاسفانه داور يک بازيکن ما را اخراج کرد و ۲ بازيکن ما را با دادن

کارت ۳ اخطاره کرد تا در ديدار آينده از داشتن آنها محروم باشيم.

وي افزود: اميدوارم در بحث داوري منطقي وجود داشته باشد، نهايتا اين

داور را ۲ جلسه محروم مي کنند اما اين امتيازات به ما باز نمي گردد. با توجه به

شرايط و برنامه ريزي هاي انجام شده تالش مي کنيم مقابل سپاهان هدفمند بازي کنيم

و نمايش خوبي داشته باشيم.

استقالل در دقیقه 9۰ به صدر برگشت

تيم فوتبال استقالل در لحظات پاياني از شکست مقابل صبا گريخت.

در آخرين بازي از هفته بيست و هشتم

ليگ برتر فوتبال از ساعت ۱7:۲۰ امروز )دوشنبه( تيم هاي فوتبال صباي قم و

استقالل در ورزشگاه يادگار امام قم به مصاف هم رفتند که در پايان دو تيم با تساوي يک بر يک به کار خود پايان

دادند.

به گزارش ايسنا،ايمان رزاقي راد )۲9(، تک گل صبا را به ثمر رساند. در ادامه

بازي استقالل براي جبران گل خورده با نفرات بيشتري حمله کرد و تا دقايق پاياني نيمه دوم نتوانست عقب ماندگي را جبران کند. شوت هاي از راه دور و بازي مستقيم

و سانترهاي آبي ها جواب نداد.

در دقيقه 89 بازي سانتر خسرو حيدري از سمت راست پس از رد و بدل شدن توپ

ميان دو سه بازيکن استقالل و صبا به برخورد مدافع صبا با اميرحسين صادقي انجاميد که جهانبازي داور مسابقه اين

صحنه را پنالتي تشخيص داد و آرش برهاني با گل کردن اين پنالتي بازي را

براي استقالل به تساوي کشاند تا قلعه نويي و تيمش از پنجمين شکست فصل فرار

کنند.

در لحظات پاياني اين بازي سهراب

بختياري زاده کاپيتان صبا با دريافت کارت زرد دوم از بازي اخراج شد.

استقالل به لطف اين تساوي ۵۶ امتيازي شد و باالتر از تراکتورسازي در صدر

جدول قرار گرفت. صبا هم با ۳7 امتياز به رده دهم جدول صعود کرد.

صدرنشیني موقت تراکتور باپیروزي برابر نفت

تيم فوتبال تراکتورسازي در چارچوب هفته بيست وهشتم مقابل نفت تهران به برتري

رسيد.

تيم تراکتورسازي در ادامه هفته بيست وهشتم ليگ برتر از ساعت ۱۶ در ۱۰ by ورزشگاه يادگار امام تبريز و باهزار هوادار به مصاف نفت تهران رفت

که در پايان تبريزي ها با نتيجه ۲ بر يک به برتري رسيدند.

به گزارش فارس،سيدصالحي ۳۵ و جواد کاظميان ۳7 براي تراکتورسازي و عليرضا عزت کرامت ۳8 براي نفت گلزني کردند.

در دقيقه 8۰ عزت کرامت گل ديگري براي نفت به ثمر رساند که داور به علت

آفسايد آن را مردود اعالم کرد.

قضاوت اين ديدار برعهده محسن قهرماني بود. وي به احمد آل نعمه و مرتضي

پورعلي گنجي از نفت کارت زرد نشان داد.

تراکتورسازي با اين برد ۵۵ امتيازي شد و به علت تفاضل گل بهتر توانست موقتي به صدر جدول راه يابد. استقالل ۵۵ امتيازي

هم از ساعت ۱7:۲۵ به مصاف قم رفته است و در صورت گرفتن امتياز به صدر

جدول باز خواهد گشت. با توجه به اينکه در هفته هاي اخير بازي هاي تراکتورسازي

85

Page 77: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

صالح: بازیکنان در هیچ شرایطي کم کاري نمي کنند

مربي تيم فوتبال استقالل گفت: از بازيکنان استقالل تشکر مي کنم که در

هيچ شرايطي کم کاري نمي کنند.

امير قلعه نويي سرمربي تيم فوتبال استقالل حاضر نشد تا در نشست

مطبوعاتي پس از ديدار مقابل صبا حاضر شود. اين موضوع با ناراحتي خبرنگاران قمي روبرو بود و اعالم

کردند که چرا قلعه نويي هر زمان به قم مي آيد جوابگوي خبرنگاران نيست.

خبرنگاران به"مدير رسانه اي استقالل نيز اعتراض کردند که چرا قلعه نويي را

به نشست مطبوعاتي نياورده است.

پس از اين اعتراض ها مجيد صالح که در کنفرانس حاضر شده بود،

گفت: اگر ناراحتيد مي خواهيد من هم صحبت نکنم که خبرنگاران گفتند، در

مورد بازي توضيحاتي بدهد.

مربي استقالل عنوان کرد: در ابتدا بابت عدم حضور قلعه نويي عذرخواهي

مي کنم، از لحاظ فني بازي بسيار خوبي بود. خصوصا در نيمه دوم بازي خوبي را شاهد بوديم، نبايد به راحتي

از بازي خوب صبا گذشت. معتقدم در گل اول صبا ۱۵ ضربه زدند و اين نشان از عملکرد خوب اين کادر فني داشت.

وي ادامه داد: ما هم اکنون در فضاي ليگ قهرمانان آسيا هستيم. روي گل اول غافلگير شديم. در اين ديدار 8

کرنر داشتيم که صبا به خوبي آنها را دفع کرد. در نيمه دوم بازي در اختيار

ما بود و موقعيت هاي زيادي داشتيم که به گل تبديل نشد.

صالح با اشاره به مشکالت مالي استقالل گفت: از تمام بازيکنان تشکر

مي کنم که در اين اوضاع اقتصادي باشگاه و فشار مسابقات خوب کار

مي کنند و بدون هيچ کم کاري بهترين بازي خود را ارائه مي دهند.

مربي استقالل در مورد عدم حضور جباري در نيمه اول عنوان کرد: ما

در هر بازي با توجه به شرايط مسابقه بازيکنان را انتخاب مي کنيم. ما روز

جمعه بازي سختي مقابل تراکتورسازي

داريم و چهارشنبه هم بايد به مصاف العين برويم. در بحث استفاده از بازيکنان مهندسي انرژي مي کنيم

تا بتوانيم به خوبي از آنها استفاده بکنيم. بايد ريکاوري خوبي انجام

بدهيم تا بازيکنان دچار مصدوميت و آسيب ديدگي نشوند.

صالح با اشاره به تصميمات داوري در اين ديدار خاطرنشان کرد: متاسفانه

در فوتبال دوگانگي به وجود آمده، در بازي العين توپي به دست حنيف برخورد کرد و داور اعالم پنالتي کرد اما اينجا همان اتفاق رخ مي دهد و

داور هيچ سوتي نمي زند. اميدوارم همه چيز يک شکل باشد نه اينکه اينجا به گونه اي و در جاي ديگر طور ديگري

برخورد شود. اين امر باعث مي شود تا تمام تيم ها در ليگ متضرر شوند. داور

به راحتي از چند خطا گذشت و من از بازيکنانم تشکر مي کنم که اعتراضي به

داوري نداشتند و بازي خود را دنبال کردند.

وي ادامه داد: با توجه به حساسيت رقابت ها اميدوارم داوري ها خوب

باشد، از مسئوالن هم تشکر مي کنم که داوران خوبي را براي مسابقات انتخاب مي کنند و در بحث پنالتي

معتقدم صد درصد داور درست تصميم گرفت و هيچ شکي در آن نيست.

مربي استقالل يادآور شد: بازي در اختيار ما بود و ۶۰ دقيقه کامال روي دروازه صبا بوديم. صبا در دور رفت

در ثانيه ۵ از ما گل دريافت کرد و توانستيم ۳ امتياز را بگيريم. به هر حال

مرفاوي زحمت زيادي براي اين تيم کشيده و در اين بازي هم خوب بازي کرد و با برنامه بودند. ما توانستيم در اين ديدار حساس يک امتياز بگيريم.

صالح در مورد اينکه چرا مجيدي در بازي هاي خارج از خانه بازي نمي کند و آيا اين يک استراتژي است، گفت:

اين حرف شما فوق العاده غير حرفه اي است. مجيدي روز گذشته تمرين کرد اما شرايط به گونه اي بود که

نمي توانست به ميدان برود.

وي درباره عدم استفاده از ايمان موسوي تصريح کرد: موسوي از

ناحيه کشاله ران مشکل داشت و نمي توانستيم از او استفاده کنيم.

مربي استقالل درباره بازي مقابل تراکتورسازي افزود: بايد ريکاوري

خوبي انجام دهيم و با برنامه ريزي در اين ديدار حاضر شويم. من از سازمان

ليگ تشکر مي کنم که بازي هاي تيم هاي آسيا را همزمان برگزار مي کند،

ما يک گروه آناليزور خوب داريم که تراکتورسازي را آناليز کرده و اميدواريم

بتوانيم در اين بازي به برتري دست يابيم.

مرفاوي:در مورد داوري حرف بزنم اعدام مي شوم

سرمربي تيم فوتبال صباي قم گفت: در مورد داوري حرفي بزنم مي خواهند من را

اعدام کنند.

صمد مرفاوي پس از تساوي يک بر يک

صبا مقابل استقالل عنوان کرد: بازي سختي مقابل تيم صدرنشين با بازيکنان باتجربه و توانمند داشتيم. من در طول

هفته از لحاظ روحي و رواني روي بازيکنانم کار کردم.

وي ادامه داد: در اين ديدار هم در دفاع و هم در حمله خوب ظاهر شديم و نيمه اول بازي کامال در اختيار ما بود و گل اول را

زديم.

سرمربي صبا با اشاره به ۲ تعويض اجباري تيمش، يادآور شد: ما ايمان رزاقي راد

و يک مدافع خود را به دليل مصدوميت تعويض کرديم و همين مسئله باعث شد تا در کارمان نقص ايجاد شود همه ديدند که

بازي در اختيار و کنترل ما بود.

مرفاوي در مورد قضاوت داور تاکيد کرد: درباره داوري که حرف مي زنم مي گويند مرفاوي به داوران معترض است اما من

خودم مهاجم بودم و هنگامي که يک مهاجم بلند مي شود مزاحمت او روي

بازيکن ديگر خطاست. کاري به پنالتي ندارم اما قبل از اين صحنه داور به سادگي از برخي خطاها گذشت. بازيکن استقالل

روي مدافع ما خطاي آزاردهنده اي کرد اما داور سوت نزد.

وي افزود: اشتباه داوري يک بار دو بار رخ مي دهد اما نمي شود چند بار اين

اشتباه پشت سر هم به وجود آيد. ما در اين ديدار استقالل را آزار داديم اما اشتباه

داوري متاسفانه ۲ امتياز را از ما گرفت. زماني هم که در مورد داوري صحبت

مي کنيم اعدامم مي کنند اما متاسفانه همين موضوع ۲ امتياز حساس را از ما گرفت و اميدوارم در آينده به گونه اي باشد که اين

اشتباهات تکرار نشود.

سرمربي صبا در مورد اينکه پس از چند بازي از حامد لک در بازي استفاده کرد،

يادآور شد: هر بازي شرايط by دارد، چون مي دانستم بازيکنان استقالل قد بلند

هستند و در توپ هاي ارسالي به دنبال

ورزشــــــــــیاخــــــــــبار

84

Page 78: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

شیرین کننده های مصنوعی الغرتان

نمی کنند

زمانی که شما مواد غذایی حاویمیل مصنوعی شیرین کننده های می کنید بدن خود را برای هجوم کالری ها آماده می کند. اما زمانی طعم شیرین با کالری همراه نیستآشفتگی و گیجی دچار بدن

.می شود

قند مصنوعی

نشان انگلیسی پژوهش یک نتایج مصنوعی شیرین کننده های که می دهد پس نمی کند. وزن کاهش به کمکی در که نادرستی تبلیغات و ادعاها اگر نکنید. باور را می شود زمینه این شیرین کننده ها این با بیشتر می خواهید و همچنین نتایج این پژوهش آشنا شویددست از را مطلب ادامه ی مطالعه ی

.ندهید

بین نمی تواند بدن که بدانید باید شیرین کننده های مصنوعی و قند تفاوتیاز استفاده همین برای و شود قائل شیرین کننده های ضعیف یا بدون کالری کمکی به الغری و کاهش وزن نمی کند. این پژوهش نتایج زحمات یک پروفسورشیرازی ثریا پروفسور نام به هم وطن است که در دانشگاه لیورپول انجام شده

.است

به گفته ی پروفسور شیرازی، عصب هایکه شیرین طعم کننده ی دریافت دارند قرار چشایی سلول های در همچنین و انسان به را امکان این دستگاه در که می دهند حیوانات دهد. تشخیص را شیرین طعم روده ای عملکردی مصنوعی شیرین کننده های شیوه همان به یعنی دارند. قند مانند حسگرها و گیرنده های دستگاه روده ایاین که آنجایی از و می کنند؛ فعال را شیرین کننده ها حسگرها را فعال می کنند بدن نیز بیشتر به سمت جذب گلوکز یاطریق از شده مصرف قندهای همان

.مواد غذایی می رود

می کند تاکید شیرازی ثریا پروفسور شیرین کننده های نمی رسد نظر به الغری قصد که افرادی به مصنوعی افرادی همین برای کند. کمک دارند به نباید شوند الغر می خواهند که شیرین کننده ها این به راحتی ها این اعتماد کنند. در واقع نتایج بررسی های پروفسور شیرازی مهر تأییدی است روی

نتایج پژوهشی که پیش از این در سالنیز پژوهش این در است. شده منتشر بودند کرده مطرح آمریکایی محققان مصنوعی شیرین کننده های مصرف که و سخت تر افراد برای را الغری روند مشکل تر می کند. به عقیده ی این افراد کنترل مواد غذایی و رعایت اعتدال درکمک بیشتری به کاهش مصرف آن ها

.وزن دارد

موش هایی روی آمریکایی محققان کالری کم اصطالح به ماست با که ماست با که موش هایی همچنین و بودند شده تغذیه معمولی قند حاوی بررسی هایی انجام دادند. آن ها مشاهدهحاوی ماست که موش هایی کردند به و مصنوعی شیرین کننده های همین کرده اند مصرف کالری کم اصطالح عایدشان بیشتری چربی و بیشتر وزن در این مسئله که شده است. در حالی مورد موش های گروه دوم که با ماستنشده دیده شده اند تغذیه معمولی وقتی محققان این عقیده ی به است. بدن، این مواد غذایی شیرین را دریافت می کند اختاللی در قدرت طبیعی خود برای حساب و کتاب کردن کالری های دریافتی رو به رو می شود. زمانی که شماشیرین کننده های حاوی غذایی مواد مصنوعی میل می کنید بدن خود را برای هجوم کالری ها آماده می کند. اما زمانی طعم شیرین با کالری همراه نیست بدن دچار گیجی و آشفتگی می شود. در ایناز دستش صورت حساب و کتاب کار

کاهش برای فرد تالش و می رود در اینکه برای می ماند. نتیجه بی وزن دریافت قند نمی کند فرقی بدن برای کند یا شیرین کننده های مصنوعی. چون دچار اشتباه می شود و با هر دو این مواد

.غذایی یکسان رفتار می کند

این بر محققان همه ی بدانید باید عقیده اند که بعضی از این خوراکی هایمصنوعی شیرین کننده های حاوی و بدن وزن افزایش باعث می تواند دنبال به اگر شود. چاقی مشکالت بدون و طبیعی کننده ی شیرین یک کالری می گردید باید بدانید گیاه استویا گزینه ی مناسبی است. اگر در مورد این شیرین کننده ی طبیعی اطالعاتی ندارید این نوید را به شما می دهیم که در چنداین مورد در آینده مطلب مفصلی روز

.گیاه و خواص آن ارائه خواهد شد

83

Page 79: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 82

Page 80: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 81

Page 81: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 80

Page 82: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 79

Page 83: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 78

Page 84: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 77

Page 85: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 76

Page 86: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 75

Page 87: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

بابا . گرفتم جواب و كردم سالمي لب زير دوباره گفت :

- اين همون گل دختريه كه ميگم هيچ وقت به حرفاي باباش توجه نمي كنه ها .

مردي كه مسن تر بود خنديد و گفت :- كدوم جووني به حرف پدر و مادرش گوش

ميكنه ؟ چه انتظاراتي داري تهراني . بابا سري تكون داد زير لب گفتم :

- بابا ! بابا اما با صداي بلند گفت :

- مگه دروغ ميگم آخه بابا جون ؟ چند وقته كه قراره در مورد عمل به من جواب بدي ؟

بعد رو به پسر جوون تر كرد و گفت :- دكتر تقصير خودشه ها . از اينجا شاهد باش

كه من تقصيري ندارم . مرد جوون تر گفت :

بيشتر با هم نمياين مطب يه سر - خوب چرا بتونم من شايد ؟ كنيم مورد عمل صحبت در

قانعتون كنم يا اصال شما من و قانع كنين . نميدونم تو نگاهش چي بود كه معذبم نميكرد معذب كه بود بودنش دكتر خاطر به شايد .اون از . بود مهربون پدرشم نگاه . نميشدم گاه مرداي شكم گنده ي قد كوتاه كه آدم ناخودآدلش ميخواست لپش و بكشه . مخصوصا با اون لبخند دوست داشتني كه رو لبش بود . يه لحظه از سرم گذشت كه نكنه اين آراده ! بهش گفته بودم شكم گنده و قد كوتاهه ! با اين فكر خندم نزنم قهقهه كه گرفتم و خودم جلوي . گرفت ولي باالخره يه لبخند كم جون روي لبم نشست و من نگاه خيره ي كه بزرگ آقاي ساالري .روي خودش ديده بود لبخندش و عميق تر كرد و منم جوابش و با لبخند دادم بعد رو به پسرش

گفتم : - ولي من تصميم خودم و گرفتم . بابا رو به دوستش گفت :

- ساالري جان بيا من و تو بريم يه گوشه بشينيم و من لجباز دختر اين بتونه پسرت كنم فكر ميخواست دلم . ميرفتن داشتن . كنه راضي مانع رفتنشون بشم . آخه من چه حرفي با يه پسر غريبه كه تازه چند دقيقه بود باهاش آشنا شده . كرديما گيري عجب ؟ بزنم كه داشتم بودم دوباره دستام توي هم پيچ خورد . دوباره عرق كردم و سرم و به زير انداختم . صداي آرومش و شنيدم : - خوب چرا انقدر روي عمل نشدنتون

پا فشاري ميكنين ؟همينجور كه سرم پايين بود از بين لبايي كه به كه با صدايي وار زمزمه بودن شده دوخته هم

براي خودمم قابل تشخيص نبود گفتم :- من داليل خودم و دارم .

- دلم ميخواد اين دليالرو بدونم . به نظر من كه هيچ دليلي قابل قبول نيست . شما با همه ي

زندگيتون بازي ميكنين براي دليالتون ؟ چقدر شباهت به مهبد داشت . شك نداشتم كه

اگه همديگرو ميديدن عاشق ميشدن ! گفتم :به بخوام كه نداره مشكلي من زندگي -خاطرش خودم و بندازم زير تيغ جراحي و كلي

دردسر ديگه .

- من از پدرتون زياد در موردتون شنيدم . فكر نميكنم زندگي االنتون زيادم ايده آل باشه .

سرم و باال گرفتم . اخم كردم و گفتم :- براي هر كس معني ايده آل فرق داره . منم چه كه كنين درك بتونين شما نميكنم فكر

زندگي براي من ايده آله . با اجازتون . دلشون همه . بود شده عصبي و تند نفسام داشتم . كنن تخريب و يه جور من ميخواست

از كنارش رد ميشدم كه با لحن آرومي گفت :- خانوم تهراني . برگشتم سمتش گفت :

- چرا فرار ميكنين ؟ نميدونم شايد حرفم زياد درست نبود . اجازه ميدين به بقيه ي حرفمون و موقعيتتون من شما قول به شايد ؟ برسيم نميدونم . آروم تر شدم . نگاه مشكوكي بهش

انداختم خنديد و گفت :- چرا اينجوري نگاه ميكنين ؟ تا حاال كسي رو

نديدين كه به اشتباهش اعتراف كنه ؟- پس قبول دارين كه اشتباه كردين ؟

سري به نشونه ي تاييد تكون داد و گفت :- باشه من اشتباه كردم . البته يه پيشنهاد دارم براتون . كامل به سمتش برگشتم . دستام و روي

سينم قالب كردم و گفتم :- بفرماييد . - ميخواستم بهتون پيشنهاد كنم كه . ضرري بيارين مطب تشريف يه جلسه كه نداره . منم همون لحظه نميخوام عملتون كنم كه . فقط براي مشاوره ي پزشكي . اگه پيشنهادي كه بهتون دادم خيلي ترسناك بود از مطب بريد

بيرون و ديگه هم برنگرديد قبول ؟- مثل اينكه خيلي به كارتون ايمان داريد .

- به كارم كه ايمان دارم ولي بيشتر اطمينان دارم كه ميتونم شمارو راضي كنم .

نيشخندي زدم و گفتم :- فكر نكنم .

- خوب تشريف بيارين بهتون ثابت ميكنم . نفس عميقي كشيدم . توي چشمام زل زده بود . بشونه كرسي به و نميخواست حرفش دلم .ميرفتم بار يه . نميزد از طرفي هم حرف بدي

و خالص ! لبخند شيطنت آميزي زد و گفت :- خوب ؟ جوابتون ؟

- باشه ميام . دستاش و به هم كوبيد و گفت :- ميدونستم . - ولي فقط براي يه بار .

- از همين فرصت هم نهايت استفاده رو ميبرم . - با اجازتون . سري به نشونه ي احترام تكون داد و ازش دور شدم . دستم و به گونه هام كشيدم و وايسم جلوش تونستم . چجوري بود داغ .تازه متوجه بزنم ؟ باهاش حرف انقدر راحت شده بودم كه توي اين مدتي كه باهاش حرف ميزدم حتي يه بار هم به صورتم فكر نكرده بودم . شايد به خاطر نگاه دوستانه اش بود . يه گوشه ي دنج و ساكت خودم و قايم كردم و سعي كردم گرفته درستي تصميم . بندازم كار به و مغزم

بودم ؟ مهسا به سمتم اومد و گفت :- چرا اينجا نشستي ؟ نمياي برقصي ؟

- دلت خوشه ها مهسا . - عروسي خواهرته مثال .

- تو برو جاي منم برقص .

- باشه ُعُنق ! زبونم و براش در آوردم و اون خنديد و رفت . دوباره فكرم پر كشيد سمت دكتره . اسمش چي بود ؟ اصال بابا درست معرفيش نكرد ببينم كي بود ! ولي خوش اخالق بود . يه جورايي دلم گرم شد بهش . شايد يه اعتماد واهي و مسخره بود . ولي دوباره يه نور اميدي توي دلم روشن شد . عمل كه نميكردم . خودم اين و ميدونستم ببينم پيشش برم جلسه يه نميومد بدمم ولي .

چي ميگه . شده بودم عين اين آدم نديده ها . وقتي يكي به چهرم توجه نميكرد و فقط با خودم حرف ميزد ذوق ميكردم و دوست داشتم هي جلوش ظاهر بشم ! براي افكارم پوزخندي زدم . صداي زني

باعث شد افكارم به هم بريزه :- واي هورام جون . خودتي ؟ در به در داشتم خيلي . شدي بزرگ چقدر . ميگشتم دنبالت

وقته نديدمت . نگاهم و بهش دوختم . حافظم ياري نميكرد . اين كي بود ؟ دقيق تر نگاهش كردم . شباهت . خالم به شايد يا . داشت مامانم به عجيبي موهام به دستي و شدم بلند جام از دستپاچه

كشيدم گفتم :- سالم .

من با داشت . ميكاويد و صورتم نگاهش با حرف ميزد ولي نگاهش ال به الي تاراي نازك دوران يادگاري شايد تا . ميچرخيد موهام هورام همون بشه مطمئن كه . ببينه و بچگيم قديمم . از نگاهش خوشم نيومد . دوباره گفت

:- سالم عزيزم . به سمتم اومد و من و تو آغوش خودش كشيد . سرد و معذب توي بغلش بودم . بعد از چند

لحظه من و از خودش جدا كرد و گفت :- شناختي اصال ؟

چشمام و بكم ريز كردم . ميخواستم به ياد بيارم كه دارم با كي حرف ميزنم ولي انگار حافظم و شسته بودن . خوب خيلي هم تغيير كرده بود . تازه نگاهم به بچه اي افتاد كه دستش و گرفته بود . بچه سعي ميكرد با نق نق دستش و از توي

دستش در بياره . گفتم :- ببخشيد به جا نياوردم .

تعجب بايد ميشناختيم اگه . نياري بايدم -ميكردم .

چيزي نگفتم دوباره خودش گفت :- سحرم . شناختي ؟ دختر خالت . دختر خاله

ليال . يكم ديگه به حافظم فشار آوردم . تازه شناخته بودمش . نگاه آشنايي بهش انداختم . تا اونجا

كه يادم بود هم سن هيوا بود . گفتم :- ببخشيد نشناختم .

- اشكال نداره عزيزم . حق داري . خوبي ؟ ببينمت . خيلي بي واي چقدر دلم ميخواست معرفتي . همه رو از دور و ور خودت پروندي . خجالت زده سرم و پايين انداختم . سحر براي خودش حرف ميزد و اظهار نظر ميكرد . داشت حوصلم و سر ميبرد . كم كم نق نق هاي بچه ي

كوچيكي كه كنارش بود تبديل به فرياد و گريه شد . سحر به خودش اومد و گفت :

- واي چقدر حرف زدم . بيا بريم پيش مامان اينا . خيلي دلشون ميخواست ببيننت .

دستم و گرفت و با خودش برد . دلم نميخواست باهاش برم گفتم :

- تو برو من بعدا ميام . - امكان نداره بذارم از دستم در بري .

ميكشوند خودش دنبال و من وقفه بي سحر به جمعيتي كه رو . ميز رسيديم باالخره سر .سر ميز نشسته بودن و قيافه هاي نا آشنايي برام

داشتن كرد و گفت :- بچه ها هورام !

همه نگاهشون به سمتم برگشت . خجالت زده سرم و پايين انداختم . كاش يكي نجاتم ميداد . سحرم شده بود خروس بي محل . يكي نبود ظاهر جمع توي ميخواستم من اگه بگه بهش قايم ازتون و خودم سال همه اين كه بشم

نميكردم كه !كه و صورتايي متعجب نگاهاي همه اون بين تنها ميدادن قورت كنجكاوي از و من داشتن چهره ي خاله ليال برام آشنا بود . نگاه مهربون مامان و توي صورتش ميديدم . شباهت مامانم به تنها خالم خيلي زياد بود . چرا تا حاال اين

موضوع رو كشف نكرده بودم ؟ خاله از جاش بلند شد و به سمتم اومد من و تو

آغوشش گرفت و گفت :- چقدر دلم برات تنگ شده بود خاله . باز به معرفت هيوا كه بهم سر ميزد . تو ازمون به كل

بريدي ؟ خودم و از توي بغلش بيرون كشيدم . انگار با مامانم اون كه بودم فهميده تازه حرف زدنش به وقتا بعضي هيوا كه ميدونستم . نيست كه از جايي ولي . ميزد مامان سر خانواده ي به من چيزي نميكنم ميدونست من همراهيش

نميگفت . سحر رو به مامانش گفت :- گله گذاري و بس كن مامان . االن كه كنارته

.بعد رو به من گفت :

- بيا بقيه رو بهت معرفي كنم . كاش ميشد بهش بگم بس كن ديگه ! اينجور كه از بين معرفي كردنا متوجه شدم خودش شوهر كرده بود و اون بچه ي نق نقو هم كيميا دخترش بود . تند تند راه ميرفت و اسامي رو بهم ميگفت . من حتي يادم نموند كه چند تا دختر خاله و چند تا پسر خاله دارم . فقط ميخواستم زودتر از دستشون خالص بشم . بعد از اينكه هر كدوم از ديدنم احساس خوش بختي كردن و منم مثل يه مجسمه فقط سرم و هر لحظه پايين تر ميبردم از كنار ميزشون تقريبا فرار كردم و كنار ماه بانو اطرافم تونستم و اومد نفسم جا تازه . نشستم همه ميكردم احساس لحظه اون تا . ببينم و نگاهاشون و به من دوختن . ولي االن متوجه شدم كه كسي زياد حواسش به من و حال خرابم

نيست . ادامه دارد

بانوی سرخ )1۵(

ادامه دارد...

74

Page 88: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

صنعت با مترادف نامش امروزه که شد فست فود است. برادران مک دونالد، دیک و مک، با یک باربکیو شروع کردند. منتها دیگر الزم نبود که مشتریان برای تهیه غذا

از خودروی خود پیاده شوند.

وقتی سال 8 از بعد مک دونالد برادران از فروش همبرگر که دیدند بیشتر سودشان است، رستوران شان را سه ماه بستند و وقتی در سال ۱9۴8 مجددًا آن را افتتاح کردند، منوی شان کوتاه و ساده شده بود: همبرگر، شیک، نوع چند سرخ کرده، سیب زمینی قهوه و کوکا کوال که البته همه از قبل آماده

و بسته بندی شده بودند.

دیگر الزم نبود که فروشندگان منتظر سفارش مشتریان بمانند. قیمت هر همبرگر ۱۵ سنت

بود که می شد نصف قیمت جاهای دیگر.

کار در که افرادی از در سال ۱9۶۱ یکی مک دونالد امتیاز بود، شیک انواع تهیه بسط آن در را خود ایده های و خرید را این شخص نام کرد. متحول را آن و داد به متعلق هم جمله این و کراک"بود "ری اوست: برای درک زیبایی موجود در گوجه فرنگی داخل یک همبرگر به نوع خاصی از شعور نیاز است. بعد از مک دونالد، فست که کردند ظهور زیادی زنجیره ای فودهای البته خاستگاه اکثر آنان ایاالت متحده بود.

همبرگر نیز بین سال های ۱88۵ تا ۱9۰۴ در آمریکا ابداع شد، اما ریشه های این خوراک که می گردد باز اطلس اقیانوس سمت به بود؛ آمده آن جا از مک دونالد پاتریک نام با بندر هامبورگ. جایی که غذایی از چرخ کرده، گوشت با هامبورگ استیک البته و مطبوع غذاهای از یکی به عنوان واقع در اما بود، شده ابداع گران قیمت را این غذای جدید این روس ها بودند که با عنوان استیک تارتار در سال های ابتدایی

قرن نوزدهم به بندر هامبورگ آوردند.

فست فود در ادوار تاریخ

قرن ۱۲ میالدی زمانی که چنگیز خان مغول سربازان بود، کشورگشایی هایش مشغول مغولی غذای خودشان را به صورت گوشت

کوبیده همراه خود می بردند.

از پیش ۵۲۱-۴8۶( داریوش سربازان میالد( نیز نوعی نان پهن را روی سپرهای خود می پختند و روی آن را با پنیر و خرما

می پوشاندند.

یونانی ها پختن چنین نان هایی را از ایرانیان و به روم رفت یونان از نان این آموختند. در جنوب ایتالیا معمول شد. پیتزا از روم به جنوب ایتالیا راه یافت، اما تا مدت ها آن را

غذای فقیران می نامید ند.

ساندویچ که است معتقد معتضد خسرو فقط نبوده، متداول ایران در خوردن و سفارتخانه ها در جلوى که قزاق هایى اشراف و اعیان خانه ی و دولتى اماکن کشیک مى داده اند، بعد از خوردن آبگوشت ظهر، گوشت و سیب زمینى، نخود و لوبیا، لیموعمانى،گوجه فرنگى و پیاز داخل دیزی آن و کوبیدند محکمی گوشت کوب با را را الى یک نان سنگک دو آتشه خشخاش

زده بزرگ می گذاشتند.

قطعات پیاز را هم با سر نیزه ریز می کردند و روى گوشت کوبیده می ریختند، بعد نان سنگ را به صورت لوله اى در می آوردند با لقمه هاى کله گربه ای نان و گوشت مزبور را که ادویه و دارچین زیادی هم روی آن ریخته لقمه های شاید اما مى خوردند. بود، شده نان و پنیر را هم که از قدیم در ایران متداول

بوده، بتوان نوعی فست فود نامید.

بازار وارد همبرگر ،۱۳۴۰ دهه اوایل در غذای ایران شد. »تاپس همبرگر« در بلوار ناهید، اولین همبرگرها را با بهای سه تومان ریالی پنج بطری یک با که عرضه کرد ،نوشابه و یک پاکت سیب زمینی ، ۴۰ ریال خود غذای تاپس همبرگر وقتی می شد. به بازگشت دستور شهرداری کرد گران را بهای سابق را داد که صاحب همبرگرفروشی

زیر بار نرفت و به جای همبرگر، پیتزا عرضه کرد که گران تر بود.

73

Page 89: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

روم در گویند چیز: همه از قبل و نان فروش دکه های باستان شرق در داشته اند. وجود زیتون که بوده اند مغازه هایی آسیا می فروختند. آماده فرنگی رشته دور سال های از خاورمیانه در دایر فالفل فروش دکه های

بوده اند.

قدیم از نیز افریقا غرب کشورهای در بروشت می فروختند که نوعی کباب چوبی

است.

هفتم در امروزی به شکل فود فست .۱در شد. متولد آمریکا در جوالی۱9۱۲ در به نام»اتومات« رستورانی روز این آماده غذاهای آن ها شد. افتتاح نیویورک را در محفظه های گرم کننده ی شیشه ای قرار دستگاه های طریق از مشتریان و می دادند می کردند. آن ها خرید به اقدام سکه ای اتومات رستوران های ورودی در باالی نوشته بود:»ما کار مادران را کم کرده ایم.«

»مک کله ی و سر ۱9۴۰ سال در .۲دونالد« پیدا شد.

سال های بین همبرگر که می گویند .۳۱88۵ تا ۱9۰۴ در آمریکا ابداع شده، اما اقیانوس سمت به خوراک این ریشه های پاتریک مک دونالد باز می گردد که اطلس هامبورگ. بندر از بود؛ آمده آن جا از هامبورگ استیک نام با غذایی که جایی از یکی به عنوان چرخ کرده، گوشت با ابداع گران قیمت البته و مطبوع غذاهای شده بود، اما در واقع این روس ها بودند که این غذای جدید را با عنوان استیک تارتار بندر به نوزدهم قرن ابتدایی سال های در

هامبورگ آوردند.

۱۲ قرن می رویم. شرق به هم باز .۴میالدی زمانی که چنگیز خان مغول مشغول مغولی سربازان بود، کشورگشایی هایش غذای خودشان را به صورت گوشت کوبیده

همراه خود می بردند.

پیش ۵۲۱-۴8۶( داریوش سربازان .۵را روی سپرهای نان پهن از میالد( نوعی و پنیر با را آن روی و می پختند خود چنین پختن یونانی ها می پوشاندند. خرما نان این آموختند. ایرانیان از را نان هایی

ایتالیا جنوب در و رفت روم به یونان از معمول شد. پیتزا از روم به جنوب ایتالیا راه فقیران غذای را آن مدت ها تا اما یافت، یک ۱889 سال در این که تا می نامید ند. اسپوزیتو« »رافائل نام به درباری آشپز پنیر و گوجه فرنگی را در ترکیب پیتزا وارد آمد بسیار خوشش مارگریتا« »ملکه کرد. چنین خوردن به مردم همه ی آرام آرام و پیتزایی روی آوردند. به این ترتیب، پیتزای ایتالیایی پیتزای به مشهورترین »مارگریتا« تبدیل شد؛ پیتزایی که به خاطر داشتن پنیر،

به پیتزای ایرانی بیش تر شباهت دارد.

۶. خسرو معتضد معتقد است که ساندویچ فقط نبوده، متداول درایران خوردن سفارت خانه ها در جلوى که قزاق هایى اشراف و اعیان خانه ی و دولتى اماکن و کشیک مى داده اند، بعد از خوردن آبگوشت

ظهر، گوشت و سیب زمینى، نخود و لوبیا، داخل پیاز و فرنگى لیموعمانى،گوجه کوبیدند محکمی گوشت کوب با را دیزی آتشه ی دو نان سنگک یک را الى آن و خشخاش زده ی بزرگ می گذاشتند، قطعات پیاز را هم با سر نیزه ریز می کردند و روى گوشت کوبیده می ریختند، بعد نان سنگ را به صورت لوله اى در می آوردند با لقمه هاى کله گربه ای نان و گوشت مزبور را که ادویه شده آن ریخته روی هم زیادی دارچین و بود، مى خوردند. اما شاید لقمه های نان و پنیر را هم که از قدیم در ایران متداول بوده،

بتوان نوعی فست فود نامید.

در اوایل دهه ی ۱۳۴۰ ، همبرگر وارد بازار غذای ایران شد. »تاپس همبرگر« در بلوار ناهید، اولین همبرگرها را با بهای سه تومان ریالی پنج بطری یک با که عرضه کرد ،نوشابه و یک پاکت سیب زمینی ، ۴۰ ریالی می شد. وقتی همبرگر تاپس غذای خود را

گران کرد شهرداری دستور بازگشت به بهای سابق را داد که صاحب همبرگرفروشی زیر پیتزا عرضه ، به جای همبرگر و نرفت بار

کرد که گران تر بود.

تاریخچه فست فود

فست فود یا غذای آماده، غذایی است که تقریبا به شکل اختصاصی در رستوران های

فست فود عرضه می شود.دیگر و انواع ساندویچ، همبرگر، چیزبرگر سوخاری، میگوی و ماهی برگرها، انواع مرغ، یا گوشت فیله استیک هات داگ، سوخاری، مرغ کرده، سرخ سیب زمینی ناگت مرغ، تاکو )نوعی غذای مکزیکی(، انواع پیتزا و انواع ساالد در فهرست غذای رستوران های فست فود به چشم می خورد. در این رستوران ها، غذای از پیش آماده را

در مدت کوتاهی بعد از سفارش، به مشتری تحویل می دهند.

رستوران های رستوران ها، این از خیلی برای نشستن و نیستند، چون جایی واقعی غذا خوردن ندارند. از این نظر بیشتر شبیه هستند. غذایی مواد عرضه فروشگاه یک فست فود رستوران های اغلب همچنین

بخشی از یک سازمان زنجیره ای هستند.

از آنجایی که راه اندازی فروشگاه های فست فود نیاز به امکانات چندانی ندارد و فضای بزرگی هم نمی خواهد، نمونه های شخصی کشورهای در مخصوصا آن، مستقل و به رو خودمان، کشور مثل توسعه درحال

افزایش است.

در مقابله با موج حمالتی که علیه صنعت صاحبان می گیرد، صورت فود فست کرده اند سعی خیلی ُپرسود صنعت این

از را )fast food( فست فود عبارت تا ذهن مردم پاک کنند و به جای آن عبارت جا را فوری" خدمات "رستوران های این به دنیا سرتاسر در مردم اما بیندازند،

نوع غذا می گویند: "فست فود".

نماد به تبدیل فست فود عبارت امروزه زندگی مدرن و ماشینی انسان ها شده است. جف آردر می گوید: ما در زمانه ای زندگی به پلیس نیروی از زودتر پیتزا که می کنیم

خانه هایمان می رسد.

فست فود نسل را آمریکا حاضر نسل آنچه فکر می کنیم، اما برخالف می نامند، عرضه سریع غذاهای حاضر و آماده، پیشینه

تاریخی دارد و مختص قرن حاضر نیست.

در روم باستان، دکه های فروش نان و زیتون وجود داشته است. در شرق آسیا مغازه هایی عرضه آماده رشته فرنگی که بوده اند دور سال های از خاورمیانه، در می کردند. تا امروز دکه های فروش فالفل را داشته ایم. در هند قدیم انواع اغذیه آماده وجود داشته است. در کشورهای غرب آفریقا نیز از قدیم االیام، بروشت می فروختند که نوعی کباب

چوبی است.

در دقیقا امروزی شکل به فست فود اما هفتم جوالی ۱9۱۲ و در آمریکا متولد شد. در "اتومات" نام با رستورانی روز این در نیویورک افتتاح شد که در واقع نوعی کافه

تریا بود.

آنها غذاهای از پیش آماده را در محفظه های گرم کننده شیشه ای قرار می دادند و مشتریان از طریق دستگاه های سکه ای اقدام به خرید

آن می کردند.

در متعددی شعبات زود خیلی اتومات گوشه و کنار آمریکا افتتاح کرد و ۲۰ سال ورودی در باالی ماند. باقی بی رقیب کار "ما بود: نوشته اتومات رستوران های

مادران را کم کرده ایم."

آمریکایی شرکت به نوبت اتومات از بعد که رسید سفید( )قلعه "وایت کسل" همبرگرهایش فقط پنج سنت قیمت داشت آنها بود. به صرفه واقعا مشتریان برای که پایین حسابی را قیمت اینکه بر عالوه داشتند: هم دیگری نوآوری بودند، آورده خط تولید غذا را به شکلی تعبیه کرده بودند که تمام مشتریان می توانستند خیلی راحت

شیوه آماده کردن غذا را ببینند.

در سال ۱9۴۰ سر و کله "مک دونالد" پیدا

آشنایی با تاریخچه فست فود

72

Page 90: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

مرد جوان ندارد ولی هنگامی که پرینت پول هایی که به حسابش واریز شده بود را دید در ادعای جدیدی گفت پول ها بابت بدهی وی به خاطر فروش کامپیوتر است.

مرد شیاد که اظهارات ضد و نقیض داشت، حاضر به همکاری با ماموران نشد،

بدین ترتیب سوابق او تحت تجسس قرار گرفت و مشخص شد وی چندین سابقه جعل و اخاذی دارد و یک سال پیش از زندان آزاد شده است و با زن جوانی به نام »نسرین« ازدواج موقت کرده است.

در ادامه رسیدگی به پرونده ماموران نسرین را نیز تحت بازجویی گرفتند که وی نیز همچون بهرام منکر هرگونه اخاذی شد ولی وقتی فهمید تیم تحقیق با بررسی پیامک ها و ارتباطات موبایل وی پی

برده اند چند طعمه دیگر نیز به این شیوه و شگرد فریب خورده اند، لب به صحبت گشود و گفت: یک سالی است با بهرام

آشنا شده ام و وی به من وعده ازدواج داده بود و مدام ازدواج موقت را تمدید می کرد، چند ماه پیش متوجه شدم وی

اعتیاد دارد، می خواستم از وی جدا شوم ولی به خاطر بهرام به خانواده ام پشت کرده بودم و دیگر نمی توانستم به خانه بازگردم.

این مرد مرا مجبور می کرد با شماره های مختلف تماس بگیرم و با شیطنت با مردان

جوان ارتباط تلفنی برقرار کنم و وی نیز با ادعای اینکه آنان مزاحم من شده اند از

طعمه های ساده لوح اخاذی کند.وی در ادامه افزود: بهرام با تهدید مردان جوان مبالغی بین یک تا 7میلیون تومان

اخاذی کرده بود و فکر نمی کرد یکی از طعمه هایش از وی شکایت کند. با

اعترافات زن جوان تیم تحقیق بازجویی از بهرام را دوباره شروع کرد که وی نیز

هنگامی که دریافت همسرش پرده از تبهکاری اش برداشته به اخاذی هایش

اعتراف کرد.بنابر این گزارش، رسیدگی به این پرونده همچنان در دستور کار پلیس تهران قرار

دارد.

کالهبردارها فروشنده زمین اجیر می کردند

دو مرد که سند یک قطعه زمین ۱۶۵۰

متری در شهریار را جعل و آن را به 9 قطعه تبدیل کرده و با اجیر کردن یک مرد معتاد

و یک زن فقیر و معرفی آنها به عنوان مالکان اصلی زمین ها، صدها میلیون تومان کالهبرداری کرده بودند، تحت تعقیب قرار

گرفتند و دو همدست آنها دستگیر شدند.

به گزارش جام جم، چندی پیش مردی با حضور در شعبه هشتم بازپرسی دادسرای

عمومی و انقالب شهریار از یک زن و

مرد به اتهام جعل سند قطعه زمین ۱۶۵۰ متری وی و تفکیک آن به 9 قطعه زمین

و کالهبرداری از طریق فروش این قطعات شکایت کرد.

شاکی گفت: تصمیم داشتم یک قطعه زمین ۱۶۵۰ متری ام را که در جنوب

شهریار قرار داشت، بفروشم. اما متوجه شدم کل زمین به 9 قطعه تقسیم و بدون

اطالع من، به افراد مختلفی فروخته شده؛ به طوری که تعدادی از مالکان آن در حال

احداث ساختمان بودند.

وی اضافه کرد: وقتی سند اصلی را به آنها نشان دادم و خود را مالک اصلی زمین ها معرفی کردم، آنها گفتند زمین را از یک

زن و مرد که خود را صاحبان زمین ها معرفی می کردند، با پرداخت ۳۰ تا صد

میلیون تومان خریده اند.

در پی این شکایت، پرونده در اختیار مرکز پلیس شهریار قرار گرفت و تحقیقات در این رابطه آغاز و معلوم شد سند زمین ها

جعل و فروخته شده است.

خریداران در دام زن و مرد شیاد

با اطالعات به دست آمده و تحقیق از خریداران زمین های شاکی، چهره نگاری

رایا نه ای از دو متهم فراری انجام و جستجوی پلیس برای دستگیری آنها آغاز شد. در ادامه جستجوها، هفته

گذشته ماموران انتظامی هنگام گشتزنی در شهریار، مرد معتادی را که در حال

جمع آوری ضایعات بود و شباهت بسیاری به متهم کالهبردار داشت، مشاهده و وی

را دستگیر کردند.

گاهی منتقل شد و تعدادی متهم به پلیس آاز خریداران زمین در مواجهه حضوری با

وی، او را شناسایی و عنوان کردند وی خود را فروشنده زمین ها معرفی و میلیون ها

تومان از آنها کالهبرداری کرده است.

اعتراف مرد معتاد به ایفای نقش فروشنده زمین

متهم وقتی راز کالهبرداری هایش فاش شد، گفت: معتاد هستم و در زمینه

جمع آوری و فروش ضایعات فعالیت دارم. یک روز مشغول جمع آوری ضایعات بودم که دو مرد به سراغم آمدند و با

ادعای این که قطعه زمینی به عنوان ارث نصیبشان شده، اما به دلیل نبود یکی از

وراث نمی توانند زمین را بفروشند؛ از

من خواستند نقش آن وارث را بازی کنم و سند زمین را به نام من ثبت کنند تا با

تفکیک قطعات، براحتی آن را بفروشند.

وی افزود: آنها در قبال این کار به من سه میلیون تومان دادند. من هم همراهشان

به چند دفترخانه رفتم و با معرفی خود به عنوان مالک، زمین های فروخته شده را به

نام خریداران جدید ثبت کردم.

به این ترتیب مرد معتاد با دستور قضایی بازداشت و روانه زندان شد. این در حالی بود که جستجوی پلیس برای دستگیری زن

شیاد و دو کالهبردار اصلی ادامه داشت تا این که دو روز پیش هویت زن متهم نیز

شناسایی و وی در خانه اش در یکی از محله های جنوبی شهریار دستگیر شد.

اعتراف زن فقیر به همدستی با جاعالن کالهبردار

گاهی در این زن نیز با انتقال به پلیس آبازجویی اعتراف کرد به دلیل مشکل

مالی، درصدد گرفتن وام بوده تا این که هنگام مراجعه به بانکی، با دو مرد آشنا

شده که آنها از او خواسته اند به جای خواهر بیمارشان به دفترخانه بیاید و سند

زمین هایش را که به افرادی فروخته اند، امضا کند. آنها در قبال این کار ابتدا دو

میلیون تومان به وی پرداخت و عنوان کرده اند بعد از چند ماه نیز سه میلیون

تومان دیگر به او می دهند.

این زن نیز وسوسه شده و با دو مرد شیاد همدستی کرده تا آنها بتوانند زمین های

شاکی را بفروشند و صدها میلیون تومان کالهبرداری کنند.

بنابراین گزارش، در پی اعتراف این متهم، برای او نیز قرار قانونی صادر شد.

جستجوی گسترده پلیس برای دستگیری دو مرد جاعل کالهبردار ادامه دارد.

شکارهای یک دستفروش در بازار تهران

مرد دستفروش که با ناله از بیماری بچه اش

می گفت نقشه ای برای شکارهای خود در بازار تهران در سر داشت.

با همسرش در بازار گشت می زد و می خواستند برای مراسم عروسی شان خرید

کنند، آنقدر محو تماشای ویترین های پرزرق و برق فروشگاه ها شده بودند که

ندانستند در یک قدمی تردد شیادی هستند که به کمین آنها نشسته است.

ساعت ۲ ظهر ۲۳ آذرماه سال

جاری مردی جوان به پلیس

۱۱۰ زنگ زد و از کالهبرداری

یک مرد دستفروش خبر

داد.

با مراجعه ماموران کالنتری ۱۱۳ بازار به مقابل سبزه میدان، این جوان که فکر

نمی کرد به راحتی سرش کاله رفته باشد به آنان گفت: من امروز از شهرمان به تهران آمدم تا با همسرم خریدهای عروسی مان را انجام دهیم تا اینکه مردی جلوی ما

را گرفت و با گریه و زاری ادعا کرد بچه یک ساله اش بیمار است و برای مداوای وی نیاز به پول دارد و می خواهد دوربین

فیلمبرداری دیجیتالی اش را بفروشد، ابتدا قبول نکردم و راهمان را کشیدم و رفتیم ولی وی دست بردار نبود و آنقدر همسرم را قسم داد تا اینکه وی از من خواست

دوربین را بخرم. من نیز برای دوربین ۱۵۰ هزار تومان پول دادم، پس از یک ساعت روی صندلی های بازار نشستیم و خواستم دوربین را از کارتنش بیرون بیاورم و چند عکس بگیرم اما هنگامی که کارتن را باز

کردم با تعجب دیدم داخل آن یک آجر است!

71

Page 91: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

تاریخ ۱۰ خرداد سال جاری و محدوده خیابان شوش در تاریخ ۲۲ خرداد سال گاهان اطمینان جاری کرده بودند، کارآ

پیدا کردند که این سرقت نیز توسط همان سارقان مسلح انجام شده است.

بررسی اظهارات صاحبان این دو طالفروشی نشان داد که در آن دو

سرقت نیز، سارقان مسلح با دو دستگاه موتورسیکلت طرح هوندا و با تهدید

اسلحه اقدام به سرقت کرده و در یکی از سرقت ها، صاحب طالفروشی و همسایه وی را مورد اصابت گلوله قرار داده اند.

بررسی تصاویر سرقت طالفروشی منطقه فالح نشان داد که سرنشینان دو دستگاه

موتورسیکلت طرح هوندا ۱۲۵، به شیوه و شگرد مشابه اقدام به سرقت مسلحانه کرده و با توجه به باز بودن در، وارد طالفروشی

شده و پس از تیراندازی به سمت مالک طالفروشی و همسایه وی اقدام به سرقت طال و جواهرات داخل طالفروشی کرده و

به سرعت از محل متواری شده اند.

صاحب مغازه طالفروشی منطقه فالح در اظهارات خود عنوان کرده بود: در داخل

مغازه و به همراه یکی از همسایگان بر روی نیمکت داخل مغازه نشسته بودیم که سرنشینان دو دستگاه موتورسیکلت

طرح هوندا ۱۲۵ که کاله کاسکت و نقاب بر چهره داشتند، از موتور پیاده و ابتدا

دوست بنده را که در داخل مغازه حضور داشت با گلوله زده و با تهدید مرا مجبور کردند تا بر روی زمین بخوابم؛ سپس با

گلوله پای بنده را نیز مورد هدف قرار داده و پس آن مجددا ۴ یا ۵ گلوله دیگر نیز

شلیک کردند و در عرض چند دقیقه، با سرقت طال و جواهرات داخل طالفروشی

به سرعت از محل دور شدند.

در ادامه رسیدگی به پرونده سرقت مسلحانه طالفروشی منطقه مشیریه و

اطمینان از ارتکاب دو سرقت مشابه دیگر )مناطق فالح و شوش( از سوی اعضای

گروه سارقان مسلح اخیر در منطقه مشیریه، گاهی گاهان اداره یکم پلیس آ کارآ

تهران بزرگ با بهره گیری از اقدامات گسترده پلیسی و اطالعات بدست آمده

در خصوص سرقت های طالفروشی مناطق فالح و شوش که طی تحقیقات گسترده

پلیسی موفق به شناسایی تعدادی از سارقان حرفه ای و سابقه دار شده بودند.

نهایتا موفق به شناسایی هویت تمامی اعضای گروه سارقان مسلح طالفروشی ها

شدند.با شناسایی هویت دقیق سارقان مسلح به اسامی مهدی. ۳۶ ساله ، جعفر. ۴۱ ساله

و عباس. ۳۰ ساله، مخفیگاه های آنها در سه منطقه تهرانپارس، مشیریه و شهر جدید پرند شناسایی و طی سه عملیات

همزمان هر سه متهم دستگیر و در بازرسی از مخفیگاه آنها و همچنین محل نگهداری

اسلحه و مهمات متهمان در منطقه کهریزک مقادیر زیادی اسلحه و مهمات جنگی از جمله دو قبضه اسلحه جنگی

کالشینکف به همراه ۵ عدد خشاب ، دو قبضه اسلحه جنگی از نوع کلت کمری ، یک قبضه اسلحه جنگی از نوع برنو، سه عدد مین جنگی ضد نفر و صدها تیر

جنگی و ابزار سرقت کشف شد.

پیامک های شیطانی در توطئه مرموز

تماس های شیطانی ناشناس با یک مرد

برخاسته از توطئه ای مرموز بود.

جوان ۲7 ساله ای با مراجعه به یکی از دادسراهای پایتخت از مرد ناشناسی که از وی بیش از ۵ میلیون تومان اخاذی کرده بود، شکایت کرد. وی در تشریح

جزئیات اخاذی به بازپرس پرونده گفت: یک ماه پیش موبایلم زنگ خورد و گوشی

را جواب دادم، آن سوی خط صدای زن جوانی شنیده می شد که پس از چند

ثانیه ارتباط قطع شد، کنجکاو شدم ببینم نیمه های شب چه کسی با من تماس گرفته است، چندبار به آن شماره زنگ زدم ولی جواب نداد، یک ساعت بعد از آن دوباره

زنگ زد و سریع قطع کرد، کنجکاوی و شیطنت موجب شد چندین بار دیگر به وی

زنگ بزنم و موفق شدم با زن ناشناس صحبت کنم، چندین روز با هم ارتباط

داشتیم و ارتباط های من بیشتر از وی بود. این زن که ادعا می کرد ۲۳ ساله است و

لیسانس حسابداری داشته و قصد ازدواج نیز دارد هوش را از سرم پرانده بود و

چندین عکس نیز از خودش برایم ایمیل کرد و مرا شیفته خود کرد، طوری که از وی خواستم تا به خواستگاری اش بروم.

وی در ادامه افزود: با توجه به قصد ازدواج با زن جوان از روی عشق و عالقه چندین پیامک نیز به وی فرستادم تا اینکه با گذشت ۳ هفته مردی به من زنگ زد و

ادعا کرد شوهر زن جوان است. پشت تلفن شوکه شدم، وی که بسیار عصبانی بود، گفت من برای همسرش مزاحمت ایجاد

کرده ام و می خواهد شکایت کند، هرقدر به این مرد گفتم نخستین بار همسر وی با من تماس گرفته و ادعا کرده مجرد است، وی

باور نکرد.

مرد فریب خورده به بیان کالهبرداری زن و مرد شیاد پرداخت و گفت: با پایان

تماس مرد عصبانی فکرم بسیار آشفته بود تا اینکه چند دقیقه بعد زن جوان پیامکی

برایم فرستاد که شوهرش می خواهد شکایت کند و باید هر طور شده جلوی این

کار را گرفت وگرنه دود این کار به چشم من می رود. خیلی ترسیده بودم و هراس داشتم که پدرم از این ماجرا بویی ببرد و

آبرویم در خانواده برود، بنابراین با آن مرد تماس گرفتم و از وی خواهش کردم

از شکایت صرفنظر کند و با هزار خواهش و تمنا وی قبول کرد در مقابل ۲ میلیون

حق السکوت از شکایت بگذرد. روز بعد ۲ میلیون به حسابش ریختم ولی این پایان ماجرا نبود و وی هر بار به بهانه ای زنگ

می زد و از من اخاذی می کرد.

مرد جوان در پایان به بازپرس گفت: می دانم اشتباه کرده ام و مقصر هستم ولی آن زن نیز به من نگفته بود همسر دارد و

مرا فریب داده بود و از سویی شوهرش نیز از من اخاذی می کند.

با ادعاهای مرد جوان و پرینت پرداخت ۵ میلیون تومان به حساب مرد شیاد که »بهرام« نام داشت، تیمی از پلیس به

دستور بازپرس پرونده ماموریت یافت این مرد را دستگیر کند. در ادامه ماموران با ردیابی مشخصات مرد شیاد موفق شدند نشانی وی را در خیابان پیروزی به دست بیاورند و با انجام تعقیب و مراقبت چند

ساعته وی را که همراه همسرش قصد خروج از خانه شان را داشتند، دستگیر

کردند.

بهرام که از دستگیرشدنش شوکه شده بود در بازجویی ها ادعا کرد شناختی از

70

Page 92: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

و در صورت مقاومت، آنها را بشدت کتک زده یا با چاقو و قمه مجروح

کرده اند.دستگیری دو متهم

جستجوها در این باره ادامه داشت تا این که چند روز پیش ماموران انتظامی

هنگام گشتزنی در یکی از محله های جنوبی شهر به راکبان یک دستگاه

موتورسیکلت مظنون شده و وی را زیر نظر گرفتند. ماموران با مشاهده دو راکب

موتورسیکلت که یکی از مشتریان را تعقیب می کردند تا پولش را سرقت کنند، وی را دستگیر و در بازرسی از آنها، یک

عدد چاقو کشف و ضبط کردند.

متهمان با انتقال به پایگاه نهم پلیس گاهی تهران در شهرری در بازجویی به آ

۵۰ فقره دزدی خشن با همدستی پنج عضو دیگر باند اعتراف کردند.

سرهنگ رستمی رییس پلیس پایگاه نهم گاهی تهران در شهرری دراین باره پلیس آگفت: در پی اعتراف متهم و همدستش

به سرقت و زورگیری خشن و زخمی کردن تعدادی از مالباخته ها در تهران و شهرری،

آنها با قرار قانونی از سوی بازپرس سوری، رئیس شعبه پنج دادسرای شهرری

بازداشت و تحقیقات تکمیلی از آنها در حالی ادامه دارد که ماموران اطالع

یافتند دو نفر از اعضای این باند به اتهام کیف قاپی دستگیر و زندانی شده اند.

رستمی افزود: با شناسایی این دو متهم در زندان، بزودی آنها با دو متهمی

که پیش از این بازداشت شده اند، در مواجهه حضوری قرار می گیرند. تحقیقات

برای برمال شدن دیگر جرایم متهمان و دستگیری سه عضو فراری این باند ادامه

دارد.

آخرین تصاویر از سارقان مسلح

طالفروشی های پایتخت و تجهیزات آنهاباند سارقان مسلحی که با تهدید اسلحه

اقدام به سرقت ۳ طال فروشی در پایتخت گاهی دستگیر کرده بودند توسط ماموران آ

و به جرم خود اعتراف کردند.

به گزارش خبرنگار حوادث فارس در ساعت ۱۰ و ۴۵ دقیقه روز 8 ماه جاری از طریق مرکز فوریت های پلیسی ۱۱۰، وقوع یک فقره سرقت مسلحانه از یک طالفروشی در منطقه مشیریه به کالنتری

۱۶9 اعالم شد و با حضور مأموران کالنتری در محل و تأیید خبر، بالفاصله

گاهی تهران بزرگ موضوع به پلیس آاعالم شد؛ با اعالم خبر سرقت مسلحانه

گاهان گاهی، بالفاصله کارآ به پلیس آاداره یکم مبارزه با سرقت مسلحانه این پلیس در محل سرقت واقع در مشیریه ـ

خیابان صالحی ـ نبش کوچه آبان حاضر و ضمن انجام هماهنگی های الزم با

سرپرست دادسرای امور جنایی، تحقیقات خود را آغاز کردند.

گاهان اداره یکم در محل با حضور کارآو آغاز تحقیقات، صاحب طالفروشی

گاهان گفت: در اظهارات خود به کارآ

مشغول چیدن ویترین طالفروشی بودم که سه سارق موتورسوار که یکی از آنها اسلحه به دست داشت، در داخل کوچه

آبان شرقی پیاده شدند؛ همکارم با دیدن این صحنه بالفاصله زنگ خطر را به صدا

در آورد اما با این وجود، سارقان مسلح

اقدام به شکستن شیشه ویترین طالفروشی کرده و در همین زمان فرد مسلح اقدام

به تیراندازی به داخل طالفروشی کرد که همکارم مرا به عقب هل داد تا تیر به من

اصابت نکند.

صاحب طالفروشی در ادامه اظهارات خود با اشاره به این موضوع که در

زمان سرقت، شیشه های طالفروشی فاقد نرده های حفاظ بوده عنوان داشت: روز

شنبه شیشه های ویترین مغازه را تمیز کرده و به همین دلیل نرده های حفاظ

را برداشته بودیم اما پس از آن، مجددا آنها را سر جایشان نگذاشته بودیم و در

زمان سرقت شیشه های ویترین فاقد حفاظ بودند.

شاهدان صحنه سرقت طالفروشی نیز در اظهارات مشابهی عنوان داشتند که سه نفر با دو دستگاه موتورسیکلت، با کاله کاسکت و نقاب اقدام به تخریب

ویترین مغازه کرده و پس از شلیک چند گلوله با اسلحه جنگی کالشینکف، طال و جواهرات داخل ویترین طالفروشی را

سرقت کرده و به سرعت از محل متواری شدند.

گاهان به در ادامه رسیدگی به پرونده، کارآبررسی تصاویر بدست آمده از دوربین های

مداربسته طالفروشی پرداخته و با توجه به شیوه و شگرد انجام شده در سرقت و

شباهت بسیار زیاد میان سرقت اخیر با دو سرقت مشابه دیگر که طی آنها سارقان مسلح اقدام به سرقت از دو طالفروشی

در دو منطقه فالح ـ میدان جلیلی در

69

Page 93: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

جنایت نیز گفت: پس از گذشت مدتی، یک روز و به صورت کامال اتفاقی در خصوص نحوه رفتار همسرم با علیرضا

صحبت می کردم که ناگهان از او خواهش کردم تا اگر می تواند همسرم را به واسطه نوع رفتارش تنبیه کند و او نیز بالفاصله قبول کرد؛ یک هفته قبل از جنایت کلید در پارکینگ را به علیرضا دادم تا اینکه

در روز حادثه زمانیکه همسرم به قصد خارج شدن از خانه به پارکینگ رفته بود،

علیرضا او را با چاقو زد و به سرعت از محل فرار کرد.

با توجه به اعترافات همسر مقتول، گاهان اداره دهم با اخذ نیابت قضایی کارآ

به یکی از شهرستان های استان فارس رفته، علیرضا را دیروز دستگیر کردند؛ در همان تحقیقات اولیه، علیرضا به ارتکاب جنایت اعتراف و یکی از دوستان خود به

نام بهنام ۲۳ ساله را نیز به عنوان همدست خود در جنایت معرفی کرد که بالفاصله

بهنام نیز دستگیر و هر دو نفر، ضمن انجام هماهنگی های الزم قضایی به اداره دهم گاهی تهران بزرگ منتقل شدند. پلیس آ

گاه آریا حاجی زاده، معاون سرهنگ کارآگاهی تهران مبارزه با جرایم جنایی پلیس آ

بزرگ، با اعالم این خبر گفت: با توجه به اعترافات متهمان در خصوص نقش هر کدام در این جنایت، قرار بازداشت موقت برای هر سه متهم پرونده ) همسر مقتول ،

علیرضا و بهنام ( صادر و متهمان جهت انجام تحقیقات تکمیلی در اختیار اداره گاهی تهران بزرگ دهم ویژه قتل پلیس آ

قرار گرفته اند.

حمله سارقان خشن به بیمار سرطانی

چهار نفر از همدستان هفت زندانی سابقه دار که پس از آزادی از زندان و

تشکیل باندی، اموال مشتریان بانک ها و مراکز خرید در تهران و شهرری را سرقت

می کردند، دستگیر شدند.

اعضای این باند در صورتی که با مقاومت مالباخته ها روبه رو می شدند، آنها را با قمه

زخمی و اموالشان را سرقت می کردند.

به گزارش جام جم، رسیدگی به این پرونده چندی پیش با شکایت زنی از دو مرد

گاهان پایگاه نهم سارق در دستور کار کارآ

گاهی تهران در شهرری قرار گرفت. آ

شاکی که مبتال به سرطان است، گفت: روز حادثه یک میلیون تومان پول از بانک

گرفتم تا دارو بخرم. در میانه راه ناگهان موتورسیکلتی به من نزدیک شد و همین که خواستم از آن فاصله بگیرم، یکی از

راکبان آن مرا هل داد که زمین افتادم.

وی اضافه کرد: در این هنگام راکبان موتورسیکلت به من حمله کردند تا کیفم را

بدزدند که مقاومت کردم. یکی از آنها با چاقو به من حمله کرد و برای این که کیفم را به زور بگیرد، با چاقو سه ضربه به دستم

زد که زخمی شدم.

شاکی یادآور شد: سارقان با سرقت کیفم و بسته های اسکناس که روی زمین افتاده

بود، فرار کردند و من به کمک مغازه داران محل به بیمارستان منتقل و یک هفته ای

در بیمارستان بستری شدم. ماموران با اطالعات به دست آمده از شاکی و

چهره نگاری رایانه ای از متهمان فراری، جستجو برای دستگیری آنها را آغاز

کردند.مرد رهگذر در دام دزدها افتاد

چند روز بعد مردی باحضور در مرکز پلیس از دو دزد خشن شکایت کرد و

گفت: در ایستگاه تاکسی ایستاده بودم که راکبان یک دستگاه موتورسیکلت در

حالی که قمه و چاقو به دست داشتند، به من نزدیک شدند و یکی از آنها با تهدید

قمه گوشی تلفن همراهم را دزدید و هر دو متواری شدند.

با اطالعات به دست آمده از شاکی و چهره نگاری رایانه ای از دو دزد خشن

معلوم شد، تصاویر به دست آمده با همان دزدهایی که پلیس در تعقیبشان بود،

مطابقت دارد.

تحقیقات گسترده پلیس برای دستگیری متهمان ادامه داشت تا این که افراد دیگری

گاهی نیز با حضور در پایگاه نهم پلیس آتهران در شهر ری علیه دو متهم شکایت

کردند. ** ردپای دزدهای خشن در زورگیری های سریالی

در تحقیق از این افراد معلوم شد، دو دزد خشن با سد کردن راهشان، اموالشان را از

قبیل پول، طال، مدارک، کارت اعتباری بانکی و گوشی تلفن همراه سرقت کرده اند

68

Page 94: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

حدودا ۲۰ الی ۲۵ ساله معرفی شدند که پس از ارتکاب جنایت، از طریق درب پارکینگ از ساختمان خارج و متواری

شده بودند؛ همسر مقتول ۴۳ ساله نیز در اظهارات خود عنوان داشت که به واسطه تهدید شدن همسرش توسط برخی افراد، آنها تصمیم داشتند تا محل سکونت خود

را داشته تغییر دهند.گاهان اداره دهم در ادامه رسیدگی به کارآاین پرونده، با مراجعه به محل کار مقتول به تحقیق از همکاران وی پرداختند؛ در گاهان اطالع پیدا کردند تحقیقات، کارآ

که مقتول در حدود چهار سال پیش از یکی از شهرستان های استان فارس به

تهران آمده و با مشارکت چند نفر اقدام به اجاره یک مغازه مانتوفروشی در محدوده

میدان شهدای هفتم تیر کرده اما پس از مدتی با یکی از این افراد دچار اختالف

مالی می شود بگونه ای که شدت این اختالف به قدری شدید می شود که این شخص شریک مقتول چندین بار نیز به محل سکونت مقتول مراجعه و آخرین

بار نیز، روز قبل از وقوع جنایت به محل سکونت مقتول مراجعه داشته است.

گاهان اداره با شناسایی این شخص، کارآدهم به تحقیق از این فرد می پردازند؛

شریک مقتول ضمن بیان اختالف مالی خود با مقتول صراحتا عنوان می کند که

با مقتول اختالف مالی داشته و حتی این اختالف باعث درگیری میان آنها شده و

او نیز در چندین نوبت و برای دریافت طلب مالی خود به در منزل مقتول مراجعه داشته اما به هیچ عنوان اقدام به ارتکاب

جنایت نکرده است.در ادامه رسیدگی به این پرونده، با توجه به اظهارات شاهدان صحنه جنایت که دو

جوان حدودا ۲۰ الی ۲۵ ساله را به عنوان عامالن جنایت معرفی کرده و همچنین

دیگر دالیل و شواهد ارائه شده از سوی گاهان با اطمینان شریک مقتول، کارآاز این موضوع که جنایت توسط افراد

دیگری انجام شده و این شخص شریک مقتول هیچگونه نقشی در جنایت نداشته، مسیر تحقیقات خود را در سمت و سوی

دیگری ادامه دادند.گاهان با توجه به نحوه ورود عامالن کارآ

جنایت به داخل پارکینگ مجتمع مسکونی تا پیش از زمان وقوع جنایت

هیچ کدام از ساکنان مجتمع از ساختمان خارج نشده و همچنین هیچ گونه آثاری مبنی بر ورود به عنف به داخل مجتمع

روی درهای ورودی مجتمع و همچنین در

پارکینگ مشاهده نشد و در شرایطی که هیچگونه دلیلی در خصوص ورود به عنف عامالن جنایت به داخل پارکینگ از سوی تیم بررسی صحنه جرم یافت نشده بود، با اطمینان از این موضوع که عامالن جنایت

یا کلید در ورودی مجتمع را در اختیار داشته و یا فردی در مجتمع را برای آنها باز کرده، به تحقیق از ساکنان مجتمع و

بویژه همسر مقتول می پردازند.گاهان سرانجام در طی تحقیقات، کارآ

اطالع پیدا کردند که همسر مقتول بواسطه بداخالقی های صورت گرفته از سوی همسرش با او اختالف داشته؛ همین گاهان، با موضوع باعث شد تا کارآ

تمرکز بر روی همسر مقتول و در سلسله تحقیقات تخصصی خود موفق شناسایی

جوانی به نام علیرضا ۲۰ ساله شوند که بر اعترافات بعدی همسر مقتوله قصد داشته

تا به درخواست وی مقتول را به واسطه بداخالقی هایش ادب کند، که مرتکب

جنایت شده است.

همسر مقتول در اعترافات خود به گاهان گفت: در حدود ۲۲ سال کارآ

است که با همسرم ازدواج کرده بودم اما

در تمام این مدت نحوه برخورد وی و بداخالقی هایش با من، همیشه مرا آزار

می داد.همسر مقتول در خصوص نحوه آشنایی

گاهان خود با متهم اصلی پرونده، به کارآگفت: یک روز زمانیکه قصد داشتم به

یکی از بستگان خود در استان فارس زنگ بزنم، به صورت کامال اتفاقی شماره دیگری را گرفتم که بالفاصله عذرخواهی

کرده و تماس خود را قطع کردم اما صاحب خط که صدایش بسیار جوان

بود، از آن پس مرتبا با شماره من تماس می گرفت و ضمن معرفی خود به نام

علیرضا از من درخواست کرد تا با او آشنا

شوم؛ ابتدا در تماس های تلفنی صورت گرفته از سوی علیرضا به تندی با وی

پاسخ داده، به تماس هایش جواب نداده و حتی او را تهدید به شکایت کردم، اما

به تدریج و آرام آرام رابطه ای تلفنی میان ما ایجاد شد؛ حتی زمانیکه علیرضا متوجه

شد که من در تهران زندگی می کنم، با این حال به ادامه تماس خود با من اصرار

داشت و حتی برای دیدن من به تهران آمد.

همسر مقتول در خصوص نحوه ارتکاب

67

Page 95: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

دزدی پسر از کلکسیون تمبر پدر ثروتمند

کلکسیوندار ثروتمند تمبر تصور نمی کرد پسرش دزد آشنای خانه اش باشد. مرد ۶۰ ساله ای که

پس از ۳۰ سال تالش برای جمع آوری آلبوم تمبرهای قدیمی از به سرقت رفتن چند تمبر

کمیاب از داخل مجموعه اش شوکه شده بود پا در دادسرا گذاشت و از دزد آشنایی شکایت

کرد. این مرد که بشدت ناراحت بود و انگار غم بزرگی در دلش وجود داشت به بازپرس

گفت: من عاشق تمبر هستم و برای تهیه آنها به دورترین نقاط ایران و حتی جهان رفته ام.

این تمبرها برایم ارزش معنوی دارد و پول زیادی برای جمع آوری آنها صرف کرده ام. وی در ادامه افزود: ۳۰ سال است در زمینه جمع آوری تمبرها فعالیت می کنم و به یک

کارشناس تبدیل شده ام و با دیدن هر یک از تمبرها می توانم تشخیص بدهم برای چه

دوره ای است یا مربوط به کدام کشور است. من برای جمع آوری مجموعه تمبرم نزدیک

به یک میلیارد تومان خرج کرده ام و چند روز پیش هنگامی که در حال بررسی آلبوم ها بودم

متوجه شدم جای چندین تمبر باارزش و نایاب تغییر کرده و تمبرهای تقلبی جایگزین آنها

شده است.مرد کلکسیوندار خاطرنشان کرد: من هیچ غریبه ای را به خانه ام راه نمی دهم

و کسی که تمبرها را دزدیده مطمئنا یک آشناست که به جای دقیق آلبوم ها دسترسی داشته است ولی می دانم وی حتما یکی از

آشنایانمان است.با ادعای مرد، بازپرس پرونده به تیمی از پلیس دستور داد سرنخی از دزد بیابند و تجسس های میدانی خود را

آغاز کنند. در ادامه پلیس با بررسی آلبوم های تمبرهای قدیمی و انگشت نگاری پس از چند

روز دریافت دزد آشنا بسیار حرفه ای عمل کرده و با استفاده از دستکش هیچ اثر انگشتی از خود به جای نگذاشته است. ماموران برای یافتن ردی از دزد کارکشته اعضای خانواده

مرد کلکسیوندار و کسانی که به خانه وی رفت و آمد داشتند را تحت بازجویی گرفتند که هر

یک از آنان با اظهار بی اطالعی از دزدی، ادعا داشتند هیچگاه دست به چنین کاری

نزده اند و نخواهند زد. با گذشت یک ماه از این ماجرا، مرد کلکسیوندار با مراجعه به پلیس

ادعا کرد یکی از تمبرهای دزدیده شده از آلبوم هایش را پیدا کرده است. بر این اساس

ماموران با راهنمایی وی به مغازه عتیقه فروشی در خیابان منوچهری رفته و موفق شدند تمبر

باارزشی متعلق به سال ۱9۳۰ میالدی را کشف کنند که مرد عتیقه فروش پس از آنکه

متوجه شد خریداران ماموران پلیس هستند در بازجویی های ابتدایی ادعا کرد این تمبر را از مردی به نام »عطا« به قیمت ۲۰ میلیون تومان خریده است. بدین ترتیب با در اختیار گذاشتن عکس عطا توسط مرد عتیقه فروش،

ماموران با تعقیب و مراقبت روزانه در خیابان منوچهری موفق شدند وی را پس از ۳ روز دستگیر کنند. عطا در بازجویی ها ادعا کرد تمبر را از مرد جوانی به نام »پویا« خریده

است ولی هیچ ردی از وی در اختیار ندارد. در ادامه با مواجهه حضوری مرد کلکسیوندار با

عطا، مالباخته که شوکه شده بود، عنوان کرد: این مرد از دوستان قدیمی ام است و وی نیز در زمینه جمع آوری و خرید و فروش کلکسیون های

تمبر فعالیت می کند ولی چندین ماه است به خانه ام نیامده و نمی دانم چگونه به تمبرهایم دسترسی پیدا کرده است. بر این اساس عطا تحت بازجویی های فنی قرار گرفت و پس از یک هفته که مدام اصرار به بی گناهی داشت لب به حقیقت گشود و گفت: صاحب تمبرها

از دوستان قدیمی ام است و گنجینه بسیار باارزشی از تمبرهای دوره های بسیار دور دارد،

من نیز همراه وی به چندین کشور دیگر برای جمع آوری تمبر رفته بودم و کلکسیون خوبی

داشتم تا اینکه سال گذشته یکی از آلبوم های باارزشم از خانه ام به سرقت رفت و ضرر

بسیار زیادی کردم. وی در ادامه افزود: یکی از پسران مرد کلکسیوندار چندین ماه پیش به موبایلم زنگ زد و گفت می خواهد چند

تمبر قدیمی بفروشد، قرار گذاشتم و تمبرها را دیدم، متوجه شدم آنها جزو نفیس ترین آثار پدرش است ولی ادعا کرد تمبرها متعلق به خودش است و می خواهد بفروشد، من نیز

برای ۱۰ تمبری که آورده بود 7۰ میلیون به وی دادم و پس از چند هفته آنها را به قیمت های

باال به چند عتیقه فروش و کلکسیوندار فروختم. با اعترافات عطا، ماموران با احضار ۳ پسر مرد کلکسیوندار به اداره پلیس در مواجهه حضوری

موفق به شناسایی پسر ناخلف شدند و وی که راز دزدی از کلکسیون های پدرش را فاش

شده می دید اعتراف کرد به خاطر مشکالت مالی به این کار دست زده است. وی در ادامه

افزود: وقتی نتوانستم بدهی هایم را پرداخت کنم به فکر سرقت تمبر از چند آلبوم پدرم

افتادم. برای این کار ابتدا ۱۰ تمبر جعلی شبیه تمبرهای پدرم خریدم و پس از جابه جا کردن

به فکر فروش آنها افتادم ولی چون اطالعی از قیمت نداشتم به عطا زنگ زدم و وی آنها را

7۰ میلیون خرید. بنابر این گزارش، ماموران با راهنمایی های عطا موفق شدند هر ۱۰ تمبر را

به مرد کلکسیوندار بازگردانند و پسر وی نیز در حال حاضر در بازداشت بسر می برد.

زنی شوهرش را به بهانه تنبیه به قتل رساند

دو جوان که به بهانه تنبیه شوهر یکی از

آشنایانشان او را با ضربه چاقو به قتل رسانده بودند، دستگیر شدند.

به گزارش خبرنگار حوادث، در ساعت ۰9:۴۵ روز ۲۴ دی ماه سال جاری از طریق

مرکز فوریت های پلیسی وقوع یک فقره قتل عمد در خیابان دولت ـ خیابان عین

آبادی، به کالنتری ۱۲۴ قلهک اعالم شد.با "حضور مأموران کالنتری ۱۲۴ قلهک

در محل و تأیید خبر قتل، بالفاصله گاهی اعالم شد؛ با موضوع به پلیس آ

گاهان اداره دهم، تیم بررسی حضور کارآصحنه جرم و قاضی کشیک ویژه قتل در

محل، پرونده مقدماتی با موضوع قتل عمد تشکیل و به دستور قاضی سپیدنامه، بازپرس شعبه دهم دادسرای امور جنایی تهران، پرونده جهت رسیدگی تخصصی گاهی تهران در اختیار اداره دهم پلیس آ

بزرگ قرار گرفت.در تحقیقات مقدماتی انجام شده

گاهان اطالع پیدا کردند که مقتول کارآ۴7 ساله پس از خوردن صبحانه و به

قصد رفتن به محل کارش در یک مغازه مانتوفروشی در حالیکه کیسه حاوی زباله

را به همراه داشته، به پارکینگ مجتمع مراجعه کرده است که طبق دالیل بدست

آمده، در داخل پارکینگ مورد اصابت ضربات متعدد چاقو از ناحیه گردن، شکم

و سر قرار گرفته و پیش از انجام هرگونه اقدام درمانی فوت می کند.

در ادامه تحقیقات، با توجه به اظهارات برخی ساکنان مجتمع مسکونی که با

شنیدن صدا به پارکینگ مجتمع مراجعه کرده بودند، عامالن جنایت دو جوان

66

Page 96: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

جنوب شرقی سبزه میدان افتتاح شد و بعدها پاتوق متجددین و اداری های

آن زمان شد.

نسیه و وجه دستی داده می شود!

»نایب« یکی دیگر از این قدیمی ها است که موسس آن، حاج علی که اهل تبریز بوده به تهران و دربار

ناصرالدین شاه می آید و بعد از مدتی تمام همراهان او به تبریز بر می گردند ولی حاج علی چون در تهران با یکی

از اقوام ازدواج می کند برنمی گردد و چون شغلی هم نداشته یکی از آشپزان دربار در تبریز را با خود به تهران می

آورد و اولین چلوکبابی ایران را در بازار تهران برپا می کند.

بعدتر، یکی دیگر از چلوکبابی های

معروف تهران هم راه افتاد که مردم نام آن را »مرشد چلویی« گذاشته

بودند. مرحوم حاج میرزا احمد عابد نهاوندی معروف به »مرشد چلویی«

در ضلع شرقی مسجد جامع بازار تهران غذافروشی داشت. او که به خاطر

داشتن درجات عرفانی و شاعر بودنش مورد احترام مردم بود، روی تابلوی مغازه اش نوشته بود: »نسیه و وجه

دستی داده می شود حتی به جنابعالی به قدر قوه.«

درباره مرشد چلویی روایت های زیادی به یادگار مانده است به صورتی

که مرحوم مرشد گفته بود، کسانی که می خواهند غذا بیرون ببرند، هدایت کنید تا از نزد او بگذرند چون بیشتر

کسانی که غذا بیرون می بردند، بچه ها و نوجوانانی بودند که برای

کارفرمایان و صاحبان مغازه های بازار غذا می گرفتند و می بردند و خودشان از آن غذا محروم بودند. مرحوم مرشد

کودکی که با ظرف غذا در دست، نزد او می آمد قدر پلوی زعفرانی

روی بادیه او می ریخت و ظرف را کامل می کرد و بعد تکه کباب یا لقمه گوشت یا اگر تمام شده بود، ته دیگی زعفرانی داخل روغن می کرد و دهان

آن پسربچه یا نوجوان می گذاشت.

همین طور فقرا صفی داشتند که از داخل راهرو شروع می شد و به اول

سالن مغازه ختم می گشت. افراد فقیری که معمواًل عائله مند بودند و بعضی مورد شناسایی مرحوم مرشد قرار داشتند، هر روز می آمدند و به

نسبت تعداد عائله خود غذای رایگان و خرجی یومیه می گرفتند.

حاال امروز شاید دیگر خبری از آن چلوکبابی های قدیمی که با ورود هر

مشتری و به حرمت او صدای زنگ باالی در مغازه به صدا در می آمد نباشد. شاید دیگر کسی سکوهای

فرش شده اطراف مغازه و آن آدم های قدیمی با آن اخالق و مرام هایی که دیگر امروز کمتر پیدا می شود را به

یاد نداشته باشد. شاید دیگر چلوبیار و کباب بده باالی سرتان نایستند و

کره بیار، روی برنجتان زرده تخم مرغ نگذارد، اما عطر و بوی کباب داغ،

ریحان تازه و نان برشته سنگک خاطره مشترک همه مردم ایران است. چه سن

شان به مرشد چلویی و شمشیری قد بدهد و چه نه.

65

Page 97: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

بعد »چلوبیار« از راه می رسید، برنج را روی ظرف بزرگی که سر دست

گرفته بود می آورد و توی بشقاب هر کس می ریخت. بعد از آن ظرفی پر از قطعات کره به دست "متصدی کره" که

بیشتر آن کره های حیوانی بود آورده می شد و یک قطعه را در ظرف برنج

می گذاشت و پشت سر او هنوز مشتری برنج و کره خود را مخلوط نکرده

»کباب بده« سیخ کباب را روی برنج می کشید. در بعضی از چلوکبابی ها

این سیخ کشیدن ها آنقدر ادامه داشت تا مشتری اعالم کند که سیر شده و دیگر چشمش به دست کباب بده

نیست. چلوکبابی های قدیم تهران برای هر تعداد کباب اضافه ای که

می خواستید، پول همان پرس اولیه را حساب می کردند نه سیخ اضافه.

در آن زمان چلوکباب برای مشتریان

خارج از چلوکبابی هم به وسیله یک ظرف مسی در دار برای اینکه که از

دهن نیفتد و سرد نشود برده می شد. این کار را معمواًل شخصی که به آن

»بیرون بر« می گفتند، انجام می داد؛ یعنی غذاهای بیرون را در یک سینی قرار می داد و در بعضی مواقع که دو نشانی هم مسیر بود، دو سینی را به

صورت دو طبقه روی سر می گذاشت و با پای پیاده به در خانه یا مغازه

مشتری مورد نظر می برد. بعدها در دوران پهلوی دوم که دوچرخه بیشتر در

دسترس مردم قرار گرفت، بیرون برها این کار را با دوچرخه انجام می دادند.

هفت کچلون در باغ فردوس

شهاب حاجی عباسی، یکی از بازمانده های نسل همان چلوکبابی های قدیم است که حاال شنیده ها و دیده هایش را برایمان روایت می کند. می گوید

که پدربزرگش 7۰ سال قبل چلوکبابی

»برادران حاجی عباسی« را در محله باغ فردوس مولوی باز کرده و

بعدها اهالی محل نام »برادران هفت کچلون« را روی آن گذاشتند: »پدر بزرگ من آسیابی در منطقه امجدیه تهران داشت و خودش در این محله به شغل نانوایی مشغول بود. بعد از

آنکه فرزندانش بزرگ شدند به حرفه قهوه خانه داری روی آورده و بعد از

مدتی این چلوکبابی را راه انداخت.« برادران حاج عباسی در واقع 8 نفر

بودند که همه از لوطی های قدیم و هم دوره طیب حاج رضایی و رمضان یخی

به حساب می آمدند.

شهاب حاجی عباسی از زمانی برایمان تعریف می کند که یکی از عموهایش

به نام حاج محمود برای اولین بار "لقمه مخصوص" را در چلوکبابی

طراحی می کند. او با تغییر دادن برش کباب ها آن را به صورت لقمه ای در

می آورد و از آن زمان کباب لقمه باب می شود.

می گوید: »در قدیم رسم بود چلوکباب را با دست بخورند. حتی

تا همین اواخر که هنوز رستوران ها به شکل غربی در نیامده بودند و قاشق

چنگال در کار نبود، مردم با دست غذا می خوردند.«

او از دورانی حرف می زند که هنوز میز صندلی برای غذاخوردن استفاده نمی شد و زن ها حق ورود به چلوکبابی ها را نداشتند. دوره ای که جعفر شهری

در کتاب تاریخ اجتماعی تهران در قرن سیزدهم درباره اش می نویسد: »از

آنجا که حکم حاکم شرع حضور زنان را در مجامع مردان منع کرده بود در آن تاکید که حتی جای سوا برایشان

نمی شد در نظر گرفته شود.... هر چند زن بیچاره در بازار از گرسنگی از پا

در می آمد، تنها زمانی می توانست از چلوکباب بهره ببرد که مردش آن را در

ظرفی خریده و به خانه ببرد و یا خبر کرده چلوکبابی برایشان به خانه بفرستد که البته هرگز به پای غذای داغ داخل

دکان نمی رسید.«

فضای مردانه آن روزهای چلوکبابی ها، اجازه نمی داد زنان پا به این دکان

ها بگذارند اما همین حاال هم می توانید ردپای این فضای مردانه سنتی را در

چلوکبابی های قدیمی تهران ببینید. نمونه اش

کبابی »ممد چلویی« که هنوز در همان چهار راه مولوی نزدیک ایستگاه

سعادت قرار دارد و روی در و دیوار مغازه اش هنوز پر از عکس هایی است

که مالک آن، حاج محمد بهرامی با طیب و لوطی های قدیم گرفته

است. لوطی هایی که به قول خودش روزگاری پاتوقشان کبابی »ممد

چلویی« بوده و حاال از هیچ کدام جز عکس های روی در و دیوار دکان، یاد

و نامی نمانده است.

یک غذای کامال سیاسی

چلوکباب با همه حس نوستالژیکی که دارد، یک غذای کامال سیاسی است! می گویند در دوره مشروطه وقتی یکی

از مشروطه گرایان در تبریز مشغول سخنرانی بوده است یکی از افرادی که چلوکبابی داشته است می پرسد

مشروطه یعنی چه؟ سخنران می گوید مشروطه یعنی چلوکباب ارزان و سپس با دستش طول کباب را نشان می دهد و می گوید کبابی به این طول خواهد بود و سپس بازویش را نشان می دهد و قطر کباب هم به اندازه قطر بازوی

من خواهد بود!

همچنین روایت می شود که در سال ۱۳۲۴ وقتی قیمت قند وارداتی به خاطر جنگ بین روسیه و ژاپن باال

رفت عالءالدوله، هاشم قندی و

اسماعیل خان را که جزء تجار قند بودند و قیمت آن را باال برده بودند احضار کرد و مشغول مذاکره با آنها

شد.

بعد از کمی صحبت عالءالدوله که مسئول وقت تهران بود دستور داد تا

آنها را شالق بزنند و هنگامی که می خواستند آنها را شالق بزنند پسر هاشم قندی پیش عالءالدوله آمد و خواست تا او را به جای پدرش شالق بزنند و

عالءالدوله دستور داد تا او را ۵۰۰

ضربه شالق بزنند.

وقتی که موقع نهار خوردن فرا رسید عالءالدوله بالفاصله دستور توقف

شالق زدن را داد و به سه متهم گفت هنگام شالق زدن باید شالق بخورید

و هنگام نهار باید نهار بخورید و االن چون چلوکباب حاضر است پس باید چلوکباب بخوریم و بعد از غذا بقیه

شالقها را باید بخورید

کباب شاهکار چه کسی بود؟

این طور که میرزا محمدرضا معتمدالکتاب نویسنده کتاب تاریخ

قاجار نوشته، پای کباب را ناصرالدین شاه به ایران باز کرد. می گویند به دستور شخصی ناصرالدین شاه که

اصلیتی قفقازی داشته و نوعی غذای قفقازی به ایران وارد شده است که

بعدها آشپزهای درباری شیوه پخت آن را کمی تغییر داده اند و کباب امروزی

به عنوان یک غذای کامال ایرانی ماندگار شده است.

بعدتر، کباب از یک غذای درباری کم کم به یک غذای بازاری تبدیل

شد و ۳ تا ۴ مغازه چلوکبابی در بازار باز شدند. مثل کبابی شمشیری که در

اوائل حکومت محمد رضا شاه در ضلع

چلوکباب شاهکار چه کسی بود؟ از مرشد چلویی تا برادران هفت کچلون

64

Page 98: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

و احساساتتان نیستید ، جسم و فکر شما محو شد و خود شما باقی ماندید . این مدیتیشن تمرین این در که " "شمایی هم . است روح شما ، رسیدید آن به

اکنون ، آرام و سبکتر شده اید. مخصوصا" ، روز هر را تمرین این می دچار روحی بحرانی به که زمانی

شوید ،انجام دهید .

و آرامش ایجاد باعث تمرین این در الهی عشق نیروی شدن برانگیخته

شما می شود.

63

Page 99: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

چطور می توانید با ارتباط خود روح

برقرار کنید؟

khul محقق تبتی معتقد است :" مشکالت از جسمی امراض تمام " گیرد می سرچشمه روحی التیام و تنش ها ی روحی تخلیه آن ، راهی است جهت رهایی از جسمی ارگانی اختالل هرگونه به انسان ی هاله واینکه بدن در بتواند بدون مواجه معنای واقعی شدن با مانع و سدی آزادانه به هر

طرف حرکت کند.

بگوییم توانیم می که جاست این در این . ایم کرده بیدار را خود ی هاله بدان معنی است که : هر چه قدر انرژی چاکرای طریق از که روحی و معنوی مراکزی انسان هاله )در سر فوقانی برای ورود و خروج انرژی وجود دارد وارد ما به نامیده می شود( که چاکرا می شود بیشتر باشد ، هاله ما پررنگ

تر است . نیروی یک انعکاس واقع در روح پس خداوند که است دنیوی ماورای از خلق ، آن را در کالبد جسمانی وی به با اتصال . در زمین جای می دهد دنیای ماوراء و الهی ، روح ما در حالتی آرام و بدون تنش قرار می گیرد. شاید معنای به موضوع این متوجه اصال" دقیق نشویم ولی می فهمیم که روح ما

در وضعیتی آرام بسر می برد. ما همواره بدنبال سالمتی ، موفقیت و شادکامی در دنیای مادی هستیم ، غافل از اینکه ذاتا" خود ما با بی اعتنایی به روح و روان خود ، مانعی هستیم برای نیل به همه ی اهداف فوق . زمانی که به محدودیتهای دنیای مادی و معایب به مجبور گاه ناخودآ ، ببریم پی آن جهت خود روحی وضعیت ارتقاء می کامل وسالمتی آرامش به رسیدن شویم .در غیر این صورت " بی قراری

روحی " ایجاد می شود. ایجاد در که از عوامل هستند بسیاری حالت " بی قراری روحی " نقش دارند این اوضاع است که ما سعی می ودر و تغییر را خود آشفته وضعیت کنیم مالی ؛ ورشکستگی مثل ، کنیم ترمیم ، از دست دادن نزدیکان ، زمانی که به هر دلیلی خود را در مقابل یک بحران نزدیک یا و بینیم ناگهانی می روحی که وقتی یا و ، هستیم مرگ زمان به ، موفقیتها ( دنیوی اهداف برابر در ناتوان را خود ) سالمتی و کامیابی در حالت این وقوع احتمال ببینیم.

بیشتر عاطفی و حساس افراد مورد است.

صرف نظر از عوامل ایجاد این حاالت روحی ، همه ی انسان ها نیاز دارند که گاه و روح خود ارتباط با ضمیر نا خود آبرقرار کنند تا درجه ی آرامش ایده آل برسند ، در اینجا به راهکارهایی از علم ) درمانی روان از روشی ( مدیتیشن با تمرین آنها می اشاره شده است که خود روحی ماهیت به تاحدی توانید

پی ببرید : ، بنشینید تاریک اتاق یک در را خود بدن و ببندید را چشمانتان ، دهید قرار راحت حالی در کامال" دم ( . بکشید عمیق نفس بار هفت بر تمام بدن ، بازدم آهسته ( عمیق و خود تسلط داشته باشید ، به مدت چند ثانیه بروی تمام نقاط پاهای خود تمرکز کنید و دوباره تنفسی عمیق بکشید و در این موقع حس می کنید که پاهای شما وجود خارجی ندارد. حال ، چند ثانیه ای بروی نیم تنه باالیی ، قفس سینه و ناحیه کمر ، تمرکز کنید و دوباره نفسی عمیق بکشید. در مرحله بعد همین کار از بعد . دهید انجام سر ناحیه در را آن کنید باز هم حس می ، مرحله هر عضو از بدن شما وجود خارجی ندارد. با وجود این حس و انجام تنفس های عمیق ، نهایتا" شما با خود می گویید : "مثل اینکه من جسم ندارم و جدا و ۳۰ مدت به . هستم!" زنده آن بدون

ثانیه در همان وضعیت بمانید . هالی ارغوانی در اطراف خود حدود ۶ متر باالتر از جسم و زمین تجسم کنید معنوی جسم این ": بگویید آهسته و در مورد همه داده اجازه من است که چیز در زندگیم فکر و تجربه کنم ، ولی این خود من نیستم ! تصور کنید که این هاله بخار شد و در هوا محو شد ، در گویید می آهسته هم باز که اینجاست نه و هستم مادی جسم خود نه من :خودی به من ، افکارم و احساسات خود و مستقل از همه ی اینها هستم و همان در ثانیه ۳۰ برای . دارم وجود

وضعیت بمانید . تنها من ": بگویید خود با آرامی به وسیله تنها جسمم ، نیستم جسم یک ای است برای به حرکت درآوردن روح آنها ، نیستم احساساتم و افکار .من ، ذهن از روح من هستند تنها حاصل من ابزاری برای روحم است . من خود روحم هستم !!این خود من هستم ، من الهی عشق و استعداد ، هوش دارای هستم و می توانم با خدا ارتباط برقرار

کنم . بله من یک روح هستم !!

به مدت ۵ دقیقه به همان حال بمانید و به آرامی از وضعیت خود خارج شوید: بار چند ، کنید باز را چشمها آهسته

نفس عمیق بکشید .سبکی احساس ، تمرین این انجام با می کنید و به یک آرامش فوق العاده که فهمیدید . یابید می دست روحی شما تنها یک کالبد جسمی و یا افکار

62

Page 100: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 61

Page 101: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 60

Page 102: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 59

Page 103: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 58

Page 104: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 57

Page 105: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

تا به حال به این فکر کرده اید که چقدر پول و اعتماد به نفس با هم

مرتبط هستند؟خیلی از اضطراب های درون فردی و مشکالت اجتماعی ما

حول این مسئله می چرخد که پول مقیاس عدالت، مساوات و

ارزش های انسانی است.این مقاله را هفته گذشته در مجله

“Naked Econimist” خواندم و این قسمت آن خیلی تاثیرگذار بود:

گروهی از تحقیقات اقتصادی نشان می دهند که حس سالمتی ما بیشتر با ثروت نسبی ما

تعیین می شود تا ثروت واقعیمان.به عبارت دیگر، ما به این توجه نمی کنیم که واقعًا چقدر پول داریم، بلکه بیشتر پولمان را نسبت به سایرین می سنجیم. در یک تحقیق

بسیار جالب، رابرت فرانک اقتصاددان به

اثبات رساند که اکثریت امریکایی ها ترجیح می دهند که ۱۰۰،۰۰۰ دالر پول در بیاورند

درحالیکه سایرین 8۵،۰۰۰ دالر کسب می کنند تا ۱۱۰،۰۰۰ دالر درمقابل ۲۰۰،۰۰۰

دالری که بقیه درمی آورند. کمی در این باره فکر کنید: مردم ترجیح می دهند چیزهای کمتری داشته باشند به شرطی

که اموالشان از همسایه بیشتر باشد.نکته اینجاست که یک ملت با یک کیک

کوچک که بتوان آنرا عادالنه تر تقسیم کرد خوشحال تر هستند تا یک کیک بزرگ که

نمی توان آن را عادالنه بین همه تقسیم کرد. اما چرا ما اینقدر دوست داریم خودمان را در

مقابل دیگران بسنجیم؟

مسئله این نیست که یک خانواده در فقر و بدبختی غوطه بخورد و دیگری ثروتی وافر

داشته باشد. مسئله ناراحت بودن به خاطر این است که مثاًل پارکینگ خانه دخترخاله تان

سه ماشین جا دارد اما پارکینگ شما فقط دو ماشین می گیرد و اگر مال او یک ماشینه بود

شما خیلی خوشحال تر بودید.چرا ما برخالف نفع شخصی خودمان عمل

می کنیم؟ آیا این طبیعت انسان است؟ یا وضعیت باعث شده اینطور رفتار کنیم؟

این طرز فکر برخالف نفع شخصی خودمان عمل می کند چون ریشه همه امیال مادی

ما، میل احساسی به خوشبخت بودن است. اگر ثروت کس دیگری مانع خوشحال بودن

شماست، شما سالمت خودتان را کنترل نمی کنید، این آنها هستند که اینکار را می کنند.

و تازمانیکه طرز تفکر خودتان را تغییر ندهید، زندگی فالکت بار خواهید داشت.

می بینید، این تحقیق به خاطر ما می آورد که ما کمتر به آنچه که داریم و آنچه که انجام می

دهیم توجه داریم تا آنچه که دیگران دارند و آنچه که آنها انجام می دهند. این مسئله

بغرنج ایجاد ناراحتی و احساسات منفی می کند و ما را برده خود می کند.

چطور می توانید وقتی خوشبختیتان در گرو این است که بیشتر از دیگران داشته باشید،

آزاد باشید؟آنچه بیشتر از این سیستم ارزش گذاری من را

اذیت می کند،، اصالح ضمنی آن است؛ از آنجا که پسر خاله ام و همسرش یک ماشین

آنچنانی و یک خانه ۱۰۰۰ متری دارند، من باید از طریق دولت کاری بکنم که مطمئن

بشوم آنها به اموال خود نمی رسند تا احساس بدی نسبت به خودم پیدا نکنم.

کمی به احمقانه بودن این جمله فکر کنید...من می خواهم که دیگران کمتر از من ثروت اندوزی کنند. ثروت آنها من را ناراحت می

کند و به همین خاطر اگر کسی این وضعیت را درست نکند، بیرون می روم و یک کار ضد

اجتماعی می کنم.خیلی ساده تر نخواهد بود اگر دست از

حسادت به آنها بردارم و یاد بگیرم که چطور

چنین ثروتی کسب کرده اند؟ آنوقت شاید من هم بتوانم مثل آنها پول دربیاورم.

فقط زمانی می توانید از آنچه که برایتان اتفاق می افتد شاد بوده و لذت ببرید که یاد بگیرید برای آنچه که دارید شکرگذار باشید.

وقتی درمورد این تحقیق با گروه های مختلف صحبت کردم، موضوع آن موجب ناراحتی آنها شد. هیچکس دوست ندارد بفهمد که

احساساتی مثل طمع و حسادت در او وجود دارد. اما ما الزم است که این را بفهمیم. در

ایاالت متحده تقریبًا همه حداقل دارایی الزم برای زندگی را دارند و فرای آن دیگر نیاز

احساسی است.من متوجه شده ام که وقتی به پاداشی که یک

نفر از کار می گیرد یا خانه جدیدی که می خرد حسادت می کنم، رفتارم واقعًا بچگانه

است.

به همین دلیل تصمیم گرفتم که دیگر خودم را براساس میزان درآمدم درمقایسه با همسایه ها و دوستانم نسنجم. می دانم که برای رسیدن

به اهدافم به چه میزان پول نیاز دارم و آن هدف در مغزم حک شده است. خیلی ها

بیشتر از آنچه من دارم پول دارند، خیلی ها هم کمتر از آن و این اصاًل من را اذیت نمی

کند.

می دانم که فقط خودم هستم که می توانم جلوی درآوردن آن مقدار پول که برای رسیدن

به اهدافم نیاز دارم را بگیرم.و می دانید....االن خیلی شادتر از گذشته

زندگی می کنم.

حسادت به درآمد دیگران خوشبختی را از بین می برد

56

Page 106: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 55

Page 107: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

هنگامی که حکم اخراج بی دلیلش یک کرد، دریافت رییس از را به محترمانه و کشید عمیق نفس او گفت:"شاید قدرت و مقام شما خدایی من اما باشد بیشتر من از دارم که قدرتش بی نهایت است، اخراج من نخواهد او تا می دانم نمی هیچ شماهم و شوم نمی توانید بکنید" و ضمن ادای احترام از اتاق رییس خارج شد. با خیالی شب آن و رفت خانه به آسوده میان خانواده جشن گرفت در را همیشه او پرداخت. سرور به و با شماری بی سخنان درچشمانش دیگران با رفتارش و داشت خدا شرط بدون عبادت از ای نمونه بود. درمواقع گرفتاری خونسرد و می پرهیز ناامیدی از و بود آرام کرد، به مسایل نگاه مثبت داشت و از موج منفی دیگران رویایی سبز

و زیبا می ساخت.

فردای آن روز بی تفاوت به اتفاقی که افتاده است به محل کارش رفت. به پشتوانه احساسی که در ذهنش به وجودآمده بود و یقین به حل وارد بود. شده دوچندان امیدش مشکلش، اتاق سوی به آرام آرام و شد کارش دفتر رییس گام برداشت، در ذهن دغدغه مشکلش یا اتفاق یک منتظر و کرد نمی احساس را از احوالپرسی، از بعد بود. جدید پیشنهاد موفق اما خواست ورود اجازه رییس منشی

به ورود نشد...هنگامی که انسان در مسیر زندگی با مشکالتی فردی، وسیله دنبال به قطعا مواجه می شود ای یا قدرتی می گردد تا به کمک او مشکل خود را حل کند. آدم ها معموال اگر از حضور خود زندگی در نفوذ با و توانمند فردی خود مشکالت بتوانند که باشند برخوردار نمایند، فصل و حل او توسط راحتی به را جسارت، آرامش و امنیت خاطر پیدا می کنند و درهنگام رویارویی با مشکالت فورا به یاد و کنند می یاری طلب او از و افتند می او روند. می مشکالت نورد به وی پشتوانه یا دارند یاد به را بانفوذ فرد آن ها همیشه آن و مورد ستایش و تقدیر خود قرار می دهند. فرد توانمند را برگ سبز مشکالت می دانند و سعی می کنند با ادای احترام و انجام اعمال

و رفتاری که مورد پسند وی باشد او را برای خود حفظ نمایند تا از موقعیت و امتیازاتش

بهره مند گردند. مشکالت با رویارویی از فرد هنگام این در به و ندارد دلهره و ترس و ناتوانی احساس فکر نذر و دعا و راز و نیاز برای رفع مشکل خود نمی افتد. او با خیال آسوده تنها چشم امید به حامی توانمند و بانفوذ خود دارد و با ستایش و تمنا از او سعی بر رفع مشکل می موضوع این افراد برخی نظر در شاید کند. ایده آل باشد و همیشه حسرت داشتن چنین موقعیتی را در دل کشیده باشند. آن ها از اینکه بتوان مشکالت را به کمک دیگری به راحتی و بدون دردسر حل نمود اظهار خرسندی می

کنند و در زمان مواجهه با مشکالت به دنبال شکل این به که گردند می موقعیتی یا فرد مشکل خود را حل کنند. آن ها مدت ها به گردند می موقعیتی و شخص چنین دنبال و توانمندترین افراد این از کسی تر کم اما بانفوذترین حالل مشکالت را به یاد می آورد

و به امید او وارد مشکالت می گردد.از بعد گردیم، می بر باال داستان ادامه به ورود اجازه رییس منشی از احوالپرسی، رییسی زیرا نشد ورود به موفق اما خواست اتاقش وارد بخواهد او که نداشت وجود امروز اول صبح که گفت او به منشی شود،

به اداره رییس باال مقامات از حکمی طی ترتیب این به و یافت انتقال دیگری منطقه حکم اخراج او هم لغو گردید و می تواند در

صورت تمایل به کار خود ادامه دهد.بله، ما آدم ها همیشه در آرزوی داشتن قدرت، ای العاده فوق و بانفوذ یا شخص موقعیت هستیم که بتوانیم توسط آن بر مشکالت فائق آییم اما هیچ گاه به این نتیجه نمی رسیم که پدر دلسوز و مهربان توانا، و بزرگ خداوند تواند با قدرت بی کران خود می ماست که ناپدید لحظه یک در را ما مشکالت همه کند، ما فراموش می کنیم که او عاشق یاری رساندن به ما است و تنها کسی است که تمام و کمال از مشکل ما و راه حل آن باخبر است،

فراموش می کنیم که مشکل ما تنها با خواست و اراده او حل شدنی است و اگر او بخواهد یا نخواهد هیچ قدرتی توان مقابله یا تغییر نظر

او را ندارد. جالب است! ما انسان ها که همیشه به دنبال حامی تا گردیم می بانفوذی و توانمند فرد و حالل مشکالت ما باشد و سعی می کنیم تا با ادای احترام و انجام اعمال مورد پسند وی، او را برای خود حفظ کنیم چرا خدا و قدرت بی کران او را از یاد می بریم و هیچ گاه به داشتن او افتخار نمی کنیم و با انجام اعمال و رفتار مورد پسند و ی سعی نمی کنیم

برای را ما است واقعی او که عاشق تنها تا خود حفظ کنیم. چرا ما تنها زمانی از خداوند طلب یاری می کنیم که تمام درها بر روی ما بسته شده است و هیچ کسی نمانده است تا در چرا باشد؟ داشته مارا مشکل حل توان مهربان دلسوز، پدر اول حضور لحظه همان و قدرتمند خود را از یاد می بریم و به سراغ آفریده های او می رویم تا مشکل ما را حل مورد فرد که کنیم می فراموش ما نمایند؟ با تنها و است خداوند آفریده خود نظرمان اراده خدا توان حل مشکل ما را خواست و دارد. بنابراین به اشتباه به او متوسل می شویم

و از او درخواست کمک می کنیم.قدرت به توکل و توسل جای به ما اگر اما

کنیم عنایت توانا خداوند به دیگران ناچیز تنها با حفظ یاد او در دل هایمان به خواسته هایش توجه کنیم همیشه مورد لطف و عنایت بدون منت و بدون قید و شرط او قرار خواهیم گرفت. قدرتی که بی کران است و هیچ چیز آن ندارد. را آن با مقابله توان هیچ کس و از وقت است می توانیم به جای این که بعد و برویم درگاه خدا به درها تمام بسته شدن بگوییم که خدایا من یک مشکل بزرگ دارم،

با خیالی آسوده و ابتدای کار در همان بدون نگرانی به مشکالت بگوییم

که من یک خدای بزرگ دارم.

به خدا نگوییم یک مشکل بزرگ دارم، به مشکل بگوییم من یک خدای بزرگ دارم

54

Page 108: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

می توان پول درآورد، چگونه آن را خرج یا اگر است، این منظور کرد. گذاری سرمایه شما در مورد مسایل مالی صحبت نکنید، آنها از هیچ کجا این مسایل را نخواهند آموخت.

پس این طرز فکر اشتباه را فراموش کنید.

۶. در دعوای خواهر/برادرهای دخالت نکنید

دعوای در ندارند دوست والدین بیشتر بدانید باید اما کنند دخالت خواهر/برادرها این کار بسیار هم خوب است. شاید به نظر بر یکدیگر عهده از خودشان کودکان برسد می آیند و به دخالت نیازی نیست، اما آنها تا زمانی که کوچک هستند توانایی این کار را ندارند. بنابراین، سعی کنید ابتدا دو فرزند خود را هنگام دعوا از هم جدا کنید و به آنها کمی آرام بشوند. سپس، از فرصت دهید تا فرزندان– از و هر کدام همه – خود، همسر کنند فکر جدید راهکارهای به تا بخواهید و در مورد آنها با هم صحبت کنید. این کار و منفی می شود رفتن هیجان بین از باعث طرف هیچ کدام از فرزندان را نیز نگرفته اید.

7. در مورد مسایل جنسی صحبت کنید

به جای یکبار صحبت کردن در مورد مسایل جنسی، به طور مرتب مکالماتی بر این اساس با فرزندان خود داشته باشید. این کار بسیار

ناراحتی می دشوار است و والدین احساس کنند. اما بر اساس گزارش موسسه تحقیقات بیماری های کودکان در آمریکا، والدین باید درست نام خود فرزندان به ماهگی ۱8 از که هنگامی بیاموزند. را بدنشان اعضای تهدید را آنها هرگز شدند، بزرگ کودکان

نکنید که مبادا با کسی دوست شوند.

دوستی کنند تصور شود می باعث کار این با ننگ است. صحبت کردن و نوعی عیب با از صحبت تر آسان بسیار ساله 8 کودک فرزند ۱۳ ساله است، زیرا آنها در سن بلوغ قرار دارند و خیلی تمایلی به گوش کردن به

حرف های والدین خود ندارند.

آنها سر باالی فرزندان تادیب هنگام .8بایستید

خود فرزند به خواهید می که هنگامی احتماال است، بوده اشتباه کارش بفهمانید دوست دارید باالی سرش بایستید و انگشت اشاره خود را نیز به نشانه اخطار تکان دهید. و بنشینید صندلی روی کار، این عوض در مثال کوسنی را نیز در آغوش بگیرید. این کار بین از اضطراب و تنش تا شود می باعث برود و با آرامش بیشتری با هم صحبت کنید. قرار قدرت موضع در ندارید دوست مسلما

داشته باشید و فقط منظور از این کارها بهتر کردن اوضاع است.

53

Page 109: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

و غذا میز سر بر نشدن حاضر مسایل مورد در کردن صحبت فرزندان آن قدر مالی در حضور آنها خاطر به که نیستند مهم هم از کنید کنید. سعی گناه احساس ایجاد که هایی قانون و اجبارها کرده اید، دست بکشید. در ادامه 8 طرز فکر اشتباه والدین در تربیت فرزندانشان را نام برده و دلیل غلط

بودن آن را گفته ایم.

۱. فرزندان را باید تنبیه کرد

به اما هستید خانه مسوول و تر بزرگ شما این معنی نیست که در خانه نظام دیکتاتوری کرده ثابت بسیاری تحقیقات بیندازید. راه اند این گونه رفتار و مدیریت نه تنها در خانه گروهی یا ورزشی تیم شرکت، هیچ در که پاسخگو نیست. هنگامی که کودکان خودشان تنبیه یا تشویق خود را انتخاب می کنند، یاد می گیرند مسوولیت کارهای خود را به عهده به شما که است چیزی همان این و بگیرند

عنوان والدین از آنها می خواهید.

برای این منظور می توانید جلسات هفتگی در خانه ترتیب بدهید و در مورد کارهایی که باید با هم تصمیم انجام شود همه در طول هفته گیری کنید. و برای انجام هر کار خوب یک نظر در تنبیه اشتباه کارهای برای یا پاداش

بگیرید.

به دادن درس برای تهدید از استفاده .۲فرزندان

خانه موقع به ها شما شب پسر که هنگامی نمی آید و هنگام شام در کنار شما نیست یا دخترتان از شستن عروسک هایش سر باز می زند، شاید تمایل داشته باشید برای تنبیه، آنها را از خوردن غذا یا استفاده از اسباب بازی برای بهتری های راه اما کنید. منع هایشان

این منظور وجود دارد.

مردم بیشتر از اینکه از یافته ها خود خوشنود همین به هستند. بیزار ضررهایشان از شوند دلیل، می توانید به طور مثال ۲۰ هزار تومان به پسر خود بدهید تا به سینما برود اما به او

بگویید اگر به موقع به خانه بر نگردد باید پول را به شما بازگرداند. با این کار به فرزند خود نشان می دهید که به او اعتماد دارید و او نیز

در مقابل، مسوولیت پذیر می شود.

۳. اعضای خانواده باید هر شب در کنار هم شام صرف کنند

این جمله که همه اعضای خانواده باید با هم با اما غذا بخورند درست و بسیار عالیست. وجود برنامه های تحصیلی زیاد، برنامه های کاری فشرده و درخواست های زیادی که با

آنها روبه رو هستیم، چندان واقع گرایانه نست که مثال ساعت 9 همه دور میز شام جمع شوند. طوالنی ترین زمانی که صرف غذاخوردن می شود فقط ۱۰ دقیقه است. این ده دقیقه می

تواند هر زمان دیگری صورت بگیرد.

می توانید دور هم جمع شدن اعضای خانواده را هنگام صبحانه یا موقع خواب داشته باشید.

با هم صحبت می که است مهم موضوعاتی کنید. به طور مثال، از فرزندان خود بخواهید هر روز یک لغت جدید انگلیسی به شما یاد داشته تعامل هم با ترتیب این به و بدهند

باشید.

۴. پاداش باید در قبال مسوولیت ها و انجام کارهای روزانه باشد

این سیاست که به فرزندان خود پولی پرداخت بسیار کنند، تمیز را خود های اتاق تا کنید اشتباه است و عواقب بدی نیز دارد. با ادامه

ما فرزندان مدت، طوالنی برای کار این انجام را کارهایشان پول دریافت برای فقط می دهند نه برای اینکه همه ما اعضای یک خانواده هستیم و باید با همکاری هم کارهای

خانه را انجام دهیم.

خانه کارهای در بگیرند یاد باید فرزندان کردن لباس ها، چیدن میز غذا و همچون تا شستن ظرف ها به والدین خود کمک کنند. با اختصاص پاداش های پولی برای انجام هر خود فرزند به نوعی به ابتدایی و ساده کار قرار چیز همه اولویت در پول آموزید می دارد و این بسیار خودخواهانه است. به جای این کار، به فرزندان خود اجازه اشتباه کردن

بدهید.

مالی مسایل مورد در فرزندان در حضور .۵صحبت نکنید

این طرز فکر که نباید هرگز در حضور فرزندان درست کرد، صحبت مالی مسایل مورد در نیست. کارشناسان می گویند حدود 8 درصد از مردم هرگز در مورد مسایل مالی با والدین خود صحبت نمی کنند. با این کار، فرزندان از هیچ کجا، نه در مدرسه، نه موسسات آموزشی یا در کنار دوستان هرگز یاد نمی گیرند چگونه

8 طرز فکر بسیار اشتباه والدین!

52

Page 110: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 51

Page 111: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

و حاال وقت این است که نیم نگاهی به اراده خود در قدرت

بیان خود ، بیندازیم .

انتقال مفهوم گفت و گوی خود ، بستگی به اراده ما دارد ، پس در ابتدا

با اراده به انجام آن در ذهن، قدم اول را بر می داریم . تصمیمات، به

ما کمک می کنند تا کنترل بیشتری بر اوضاع زندگی خود داشته باشیم.

تعریف روزمره اراده :" داشتن یک تصور از چیزی که به ذهن برای

رسیدن به آن هدف جهت می بخشد ". اراده ای ضعیف ، باعث می شود

گاهی وقتها بدون هیچ هدفی سردرگم بمانیم . اما در این وقت است که

تمام نیروهای اطراف ، ما را به آسان ترین و نزدیک ترین مسیر هدایت می کنند. بطور مثال : من اراده می کنم و با اطمینان می دانم که براحتی می توانم منظور خود را در یک گفت و

گو ، بدون ترس و ابهام انتقال دهم و نتایج و در ادامه نحوه عکس العمل ها و نتایج مربوط به این بحث را در ذهن

خود نقش می بندم .برخی معتقدند ، در این دنیای امروزی

دیگر جایی برای اراده و رویاهای ما نیست . رسانه ها و بیشتر جامعه نیز میگویند :" در حال حاضر باید واقع گرا بود ". باید بدانیم بدون اراده و

رویاها ،ما همین زندگی حقیقی کنونی را داریم . واقعیت چیز بدی نیست . ما مجبوریم نحوه زندگی و نیل به اهداف خود را طبق امکانات موجود انتخاب

کنیم . سرلوحه هدف ما " واقعیت " و " واقع گرایی" است و در اینجاست که واقع گرایی هزینه ای را در بر دارد

و آن ، سلب احساسات ، اشتیاق و امیدها و رویاها و حذف اراده ما است

.در این دنیای نامعلوم و پیچیده ، آیا فرصتی می ماند که انسان ، در قدم

اول ، به رویاهای خود فکر کند ؟ شما می توانید قبل از شروع هر روز تصور

آن روز را در ذهن خود القاء کنید .بطور مثال ، تصور کنیم که ؛ دوست داریم بیشتر کار کنیم یا کمتر ، یا به

شغل یا موقعیت جدید دست پیدا کنیم ، به سالمتی یا تناسب اندام دلخواه می رسیم ، و یا به این فکر کنیم که

وقت بیشتری را برای کسی که دوستش داریم بگذاریم و یا تنها باشیم ! البته

که همیشه اراده و رویاهای ما در جهت

مخالف درگیریها و نارضایتی های موجود در زندگی حرکت می کند ، ما

برآنیم تا به یک آرامش دلخواه برسیم. Bessie در سن هفتاد سالگی تصمیم

می گیرد که یک عکاس معروف بشود . خیلی ها عقیده داشتند که او بیش از حد پیر است و به هدف خود نمی رسد. او در یک مسابقه عکاسی

شرکت کرد و اولین جایزه خود به مبلغ ۱۰۰۰۰ دالر دریافت کرد . کمپانی Kodak عکسی را که او بخاطرش

جایزه دریافت نموده بود را در سرتاسر جهان پخش کرد. وی چنین می گفت :" برای تحقق یک رویا هیچگاه دیر

نیست "

بله ! بیشتر مردم در ذهن خود رویاهای مختلف را می پرورانند . مانند ؛

ازدواج و بچه دار شدن ، تغییر شغل یا موقعیت اجتماعی ، نویسندگی

، کاستن وزن و یا مهاجرت به یک کشور دیگر . با داشتن اراده و تصور

رویاهایمان ، در اینجا ما به منظور تحقق و اثبات آن تالش می کنیم و

در نهایت اتفاقات جالبی رخ می دهد ! اراده و خواستن ، قدرت مقاومت

در مقابل نامالیمات را نیز می دهد . همچنین قدرت تخیل باعث افزایش

صبر و شکیبایی ما را در مواقع سختی و گرفتاری افزون میکند، بطور مثال ،

من اخیرا" خانه خود را بازسازی کردم ، در ابتدا فقط قصد داشتم یک حمام اضافی بگذارم ولی درکمال تعجب ، به نظرمیرسید این خانه قدیمی )ولی دوست داشتنی ( بیشتر از اینها کار

دارد و به دنبال استهالک آن، به نظر رسید که تمامی خانه باید بازسازی

شود. من در ابتدا اراده کردم که این کار را بکنم و همان زمان بازسازی همان جا با همان نشاط همیشگی

اقامت کنم ! اوایل خیلی آسان نبود ولی اراده قوی من باعث شد با

خونسردی کامل بازسازی خود را به

پایان برسانم و در آخر چقدر لذت بخش بود. داشتن اراده ای قوی در

ارتباطات و مسائل اجتماع و یا حتی در سطح جهانی نیز بسیار کارآمد است

، بطور مثال :صبح قبل از اینکه از تختخواب خود

پایین بیایید ، تصمیم بگیرد روز خوب و مفیدی را داشته باشید.

قبل از خروج از خانه تصمیم بگیرید که با خانواده یا هم اتاقی خود ، وقت

بیشتری را بگذارنید . قبل از روشن کردن اتومبیلتان ، تصمیم

بگیرید که با احتیاط بیشتری رانندگی کنید.

قبل از اینکه وارد محل کارتان شوید ، اراده کنید تا امروز نکته ای باارزش و

جدیدتر یاد بگیرید. قبل از اینکه جلسه شروع شود ، می

توانید تصمیم بگیرید که در آن جا آرامتر و با متانت بیشتری حضور پیدا

کنید. اولین اقدامات :

۱- نیت دلخواه خود را انتخاب و روی کاغذی یادداشت کنید.

۲- تصمیم خود را با کسی در میان بگذارید که بتواند در رسیدن شما به

هدفتان کمک حالتان باشد.

۳- از همین امروز برای به تحقق در آوردن تصمیم و رویای خود شروع

کنید. ۴- ابتدا مطمئن شوید که اولین گام از رویاهایتان تحقق پیدا کرده و بعد از آن

مرحله بعدی را آغاز کنید. با اراده ای قوی و تصور آن ، برای

دیگران روشن کرده اید که هدف شما چیست ، از هم اکنون عزم خود را جزم

کنید تا با جدیت به روهایتان تحقق بخشید.

قدرت اراده و تاثیر آن بر زندگی

50

Page 112: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 49

Page 113: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

بدترین جمالتی که یک زن به

همسرش می تواند بگوید

بحث، مشاجره و حتی دعوا برای همه زوج ها پیش می آید. اما فرا ندهید اجازه که مهارتی گرفتن روال به تبدیل روندی چنین شود شما مشترک زندگی عادی

بسیار مهم و ضروری است.

بــطور حتم موارد بسیار زیادی وجود دارند از خـواهـد نـمی وقـت هیچ مرد یک که زبان همسرش بشنود. “بریم خرید” یـکی از متوجه عباراتی چنین شنیدن با آنهاست. خواهید شـد کـه کل بعد از ظهرتان در کنار

اتاق پرو خانم تلف خواهد شـد. از “تــو مـثـل پـدرت هسـتـی” یـکی دیـگر گـوار اسـت و بـدتـر از آن این عبارات نـا شنـیـدن ” تـو مـثـل پـدرم رفتار مـی کـنـی” اسـت که می تواند به طور جدی مردها را

آزار دهـد.

بکار بردن برخی جمالت بطور دائم نه تنها کمکی به بهبود وضعیت زندگی شما نمی دائمی مشاجرات لبه بر را آن بلکه کند، با و بیهوده قرار می دهد. پس سعی کنید تمرین، از گفتن آنها در جاهایی که ضرورتی

ندارد خودداری کنید. از نـمـونـه چـنـد قـسـمـت ایـن در ترین، دلخراش مــهیب ترین، وحـشتـنـاک ترین و آزاردهنده ترین کلماتی را که یـک زبان بـر بـرابـر شوهرش در تـوانـد زن می

بیاورد را ذکر کرده ایم. - ما باید با هم صحبت کنیم :

مثبتی چیز هیچ که باشید داشته خاطر به در مورد این عبارت وجود ندارد. شما باید انتظار بر هم خوردن رابطه و یا شرکت در تواند نمی چطور که طوالنی بحث یک نیازهای او را براورده کنید را داشته باشید. شده ذکر موارد از یک هیچ حال هر به خوشایند نیستند و نمی توانید کار چندانی نسبت به آن انجام دهید. این عبارت یک ضربه شست واقعی است. حال تصور کنید که او از شما سوال کند ” تو فکر می کنی و نیشدارتر بدتر، چیز هیچ چاقم؟” من آزاردهنده تر از این وجود ندارد. به هر حال

همه چیز به خودتان بستگی دارد. - کی می خوای کارتو عوض کنی؟ :

"قبل از بیان این دست سواالت از خودتان همسرتان کار وجه کدام از دقیقا بپرسید همسرتان مدام آنکه جای به دارید؟ گله را سرزنش کنید بهتر است جلسات منظمی اطالعات و نظرات و افکار تبادل برای داشته جدید شغلی امکانات مورد در تان

باشید. گذشته از این واقعیت که شغل مردان برای آنها جنبه حیثیتی دارد به خاطر داشته باشید درآمد نباید است ممکن که جایی تا که پایین همسرتان را با تالش ناکافی وی برای تامین رفاه خانواده یکی ببینید. اگر خودتان شاغلید در مورد کار خودتان صحبت کنید و هر کاری می کنید همسرتان را در جایگاه

پاسخگویی اجباری قرار ندهید. هم هستید/تو اینطور خانوادگی شماها -

عین باباتی :اگر همسرتان نامرتب است یا مناسبت های مهم زندگی تان را فراموش میکند این مورد را با خود او حل کنید و از کشاندن پای پدر و برادر و بقیه افراد خانواده اش به جریان

اجتناب کنید. به برید می بکار را ای وقتی چنین جمله همسرتان مستقیما این پیغام را می دهید که که است بدیهی دارید. را او تحقیر قصد نقاط به این دست از بردن جمالتی بکار مشاهده همسرتان خانواده در که ضعفی

کرده اید اشاره می کند. - مادرم یا فالنی گفت که ممکن است این

کار را انجام بدی :وقتی این جمله را می گویید بی شک یک شود می بازسازی شوهرتان برای صحنه اینکه شما در مقابل دیگران زندگی شخصی تان و مشکالت آنرا بر مال کرده اید. بدیهی است از آن پس هر چه از شما بشنود را به دیگران نسبت خواهد داد و بعدها به صفت ناخوشایند دهن بین هم ملقب خواهید شد. از یکی از اگر حتی اینها همه جای به که شده داده هشدار شما به اطرافیانتان همسرتان رفتارهای بطور مثال کنترل کننده دارد، به جای بیان آن از قول سوم شخص این مساله را از طرف خودتان مطرح کنید. هیچوقت کنی/ می کارو این همیشه -

اینکارو نمی کنی :اون از وضع غذا خوردنت اون از کارت اون از … با اینکار همسرتان را گیج می کنید که دقیقا کدام کارش شما را آزار داده است.

را شما که مشکلی روی دقیقا بگیرید یاد اینکه از اگر کنید. تمرکز کرده ناراحت شوهرتان جوراب های کثیفش را در راهرو همیشه تو نگویید او به دلخورید انداخته از کلی و باشید همینجوری هستی. صریح برای بهتری راه این کنید. پرهیز گویی رسیدن به یک زندگی سالم و موفق است.

- دوستم باردار شده :شاید این عبارت در نگاه اول بی خطر به نظر برسد البته تا زمانیکه صدای او نازک نشده و نا امیدی در آن موج نزند. شما باید کی ” چیست: او واقعی منظور که بدانید ما بچه دار می شویم؟” مسیر انحرافی فوق العاده در این قسمت این است که به ظاهر وانمود کنید که همه چیز را قبول می کنید. بر شما دست از کاری هیچ متاسفانه اما نمی آید هنگامی که او به کنار شما بیاید و با صدای آرام بگوید: “من باردارم”. موفق

باشی رفیق. - به چی فکر می کنی؟ :

باید آنها هستند. کنجکاو خیلی ها خانم

از تمام افکار، احساسات، عالیق، عقاید، از دربیاورند. اشارات شما سر و ها گمان سوی دیگر آقایون اصال دوست ندارند که در مورد همه چیز کاوش کنند و بحث راه بیندازند. سکوت آنها را بیشتر راضی نگه

می دارد. - نامزد قبلیم این کار رو نمی کرد :

قبلی روابط چون شما هیچ وقت در مورد خود با او صحبت نمی کنید به همین دلیل انتظار ندارید که او هم در این مورد با شما را او شما صحبت کند. در چنین شرایطی علنا با مردی مقایسه می کند که خودش او را به زباله ها سپرده! اوه، خدای من، خیلی

سریع از خودتان دفاع کنید. - پدر و مادرم می خواهند تو را ببینند :

مفهوم این عبارت از دو مورد خارج نیست: و شود می جدی کامال شما رابطه -

اتفاقات مهمی در حال وقوع است. - قرار است تا مشکالت روانی شما در زیر مورد خانواده شناسی روان میکروسکوپ

بررسی قرار گیرد. تنها کاری که از دست شما بر می آید این به خانواده پدر تا باشید امیدوار که است یاد تعمیر آن چند سیم چین قدیمی که دارد

نیفتد. - مرد باش :

هیچ چیز به اندازه زیر سوال بردن مردانگی به توانید می شما نیست. دردآور آقایون راحتی مردانگی خود را با سبیلتان! اثبات کنید و از این طریق او را شرمنده کنید. اما اگر نمی خواهید کار به این جا کشیده شود می توانید موضوع بحث را عوض کنید. به عنوان مثال “آیا تو خودت یک زن کاملی؟ شاید به خاطر همینه که اینقدر غر میزنی”.

- من داشتم فکر می کردم که … :اگر او به شما بگوید که ” من فکر می کنم…” شما واقعا باید با مسئله جدی برخورد کنید. من با شما شرط می بندم که موضوع بحث تلخ پایان یک یا و ازدواج، جز چیزی نخواهد بود. خانم ها معموال چنین مسائلی را به روش های مختلف بیان می کنند مثال:

“تو چرا منو دوست داری؟” و یا “آیا تا حاال در مورد آینده فکر کردی؟”. در برخورد با فرار راه یک همیشه باید شما مسائل این زیرکانه در سر داشته باشید و چه کاری بهتر

از تغییر موضوع بحث. - خودم می توانم، کمک الزم ندارم :

اکثر برای جمله این اما نکنید باور شاید مانند دارد. همسر شما مخربی آثار مردان و موثر وجود اینکه از دیگری انسان هر می افتخار خودش به باشد داشته مفیدی

کند.

گاه دلیل شما برای بیان این جمله این است را انجامش قصد که کاری همسرتان که دارد را به خوبی انجام نمی دهد؛ مشاوران در شوهرتان عملکرد اگر حتی معتقدند انجام کاری با شما متفاوت است آن را به اینکه از بعدها نکنید مطرح زننده شکلی اید او گرفته از را نقش حمایتی همسرتان

پشیمان خواهید شد.

48

Page 114: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 47

Page 115: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

d 9555 Yonge St, Unit 15, Physio Clinic, Richmond Hill.Dr. E. Taebi, www.drtaebi.com T: 9۰۵.۵۰8.6668 [email protected] کلنیک دکتر تائبی

Health Link Pharmacy - 9۰۵-۵۰8-۲۲9۲

کلیه های شما

چطورند ! ؟Dr. Taebi, DNM

Torontoتقویت و حمایت از کلیه میتواند از

بیماری ها و ناراحتی های زیر جلوگیری کند :

کاهش حافظهدرد های روزمره ناشی از زیادت اسید

در بدن پیری زود رس

مشکالت پروستات و کنترل ادرار در سنین باال

ضعف در شنوای عفونت کلیه و مثانه

ضعف و ناراحتی کلیه ها موجب فشار و استرس قلب میشود، و فشار خون را

بوجود می آورد.بیماری دیابت کلیه ها را تحت تاثیر قرار داده و کارکرد آن ها را کاهش

میدهد. و این دلیل اصلی کاهش قوای جنسی در این بیماران می باشد.

رژیم غذای برای سالمت کلیه نقش مهمی را ایفا می کند؛ غذاهای سرخ

شده ، نمک زیاد، گوشت قرمز زیاد و ادویه های تند برای کلیه ها خوب

نیست. سبزیجات تازه، بویژه جعفری و گشنیز ، سیر، ترب، و از ادویه ها زیره

برای کلیه ها نافع می باشند. اگر شما ۲ یا چند مشکل زیر را

دارید، پاک سازی و تقویت کلیه ها برایتان ضروری است:

درد کمرedema تورم پا ها

نقرسکمبود انرژی ، ضعف، بی حالی

کاهش سریع و یا ضعف قوای جنسی water جمع شدن آب در بدن

retention سوزش در هنگام ادرار کردن

ادرار کردن مکرر به خصوص در شب عفونت های کلیه

ریزش مو در سنین پایین آرتروز

دایره سیاه / پف اطراف چشم عفونت مثانه

ضعف در زانودیابت

مشکالت شنوایی--------در اغلب موارد ضعف می تواند نشانه

های خود را به عنوان یک بیماری نشان دهد , می توان گفت ضعف

اندام اولین گام تشکل بیماری است.

با توجه به این حقیقت، شما ممکن است تصمیم به جلوگیری از این بیماری بگیرید و به سادگی از

طریق ارتقاء سالمت هر یک از اندام ها،با پاکسازی وتقویت آن عضو از

بیماری ها جلو گیری کنید، . کلیه ها به عنوان فیلتر بدن ما کار

بسیار مهمی را در بدن انجام میدهند و نیاز به توجه و حمایت خاص

دارند .kidney/ پکیج تقویت کلیه ها

supportمیتواند در امر پاکسازی و تقویت

کلیه ها شمارا کمک کرده و سنگ کلیه را نیز دفع کند و بهبود تدریجی کلیه ها

و مثانه را موجب شود. کلیه های سالم نیز عملکرد

غدد ادرینال را بهبود میدهند و باالنس هرمون ها را موجب میشوند. .

در طب چینی، سالمت کلیه ها موجب افزایش طول عمرمیشود، به همین دلیل

است که بسیاری از محصوالت ضد پیری طبیعی بر روی عملکرد کلیه ها

متمرکز شده است." در سّن ۵۰ سالگی بعد از یک سرما

خوردگی طوالنی مدت گوشم شروع به صدا کرد، و کم کم این صدا بیشتر شد تا جایی که شب ها نمیتونستم بخوابم،

متخصصین بسیاری دیدیم، و

MRIگرفتم، ولی هیچ یک نتونستن جواب

خاصی به من دهند، در مشاوره با دکتر تائبی ریشه این مشکل در ضعف کلیه ها

جستجو شد. و با استفاده از مکمل ها تقویتی ایشان بعد از ۳ ماه صدای

گوشم از بین رفت، انرژی ام که غالبًا پائین بود بسیار بهبود پیدا کرد، و حالت های افسردگی باشی

از کمبود انرژی نیز کامال از بین رفت. با تشکر بسیار و آرزو موفقیت ،

رضوان ق، داالس - آمریکا بعد از یک بیماری طوالنی و دوره نقاهت احساس ضعف و ناتوانی در زانو ها با من ماند و راه رفتن را برام سخت کرد، از پله ها نمیتونستم باال

برم، و سر گیجه میگرفتم، در مشاوره با دکتر تائبی ایشان تقویت بنیه

وتقویت کلیه ها را پیشنهاد کردند، بعد از این دوره ۴ ماه احساس کردم ۲۰

سال جوان شدم، حتی قوای جنسی ام که از بین رفته بود دوباره فعال شد.

بیژن ف . ,اتاوا ----کمر درد های شدید هر ماه چند روز

من را خانه نشین میکرد، پیشنهاد دکتر تائبی برای تقویت کلیه و تغییر رژیم غذایی باعث بهبودی این درد

شد، االن چند ماه است که درد ندارم. Alex Zupnac. Toronto

KñXzñHú 1 ìùpìBû 9831Thursday September 23, 2009 Tel: 905-889-2526 Fax: 905-889-389744 44

^ñlÿ Ký{ øíõÆò Îrürÿ Gú ìç|ÚBOî @ìl ô GÏlAq

GýBó Þpkó ̂ñlüò ìzßê ôGýíBoÿ â×Q: <gõkï

ìýlôðî AüñùB øí{ oüzú AuPpuþ kAoðl!>

OdÛýÛBR Agýp â×Pú yhÀ oA O¿lüÜ Þpkû ô cPþ

ðzBðãp Aüò AuQ Þú GýíBoüùBÿ gÇpðBá ìTê

upÆBó, |SM ôGýíBoüùBÿ ||enummI otuA| ðýr

oüzú A¾éþ ko AuPpx kAoðl. Aq @èpsÿ uBkû âpÖPú

OB upkok, Gþ gõAGþ, ðBoAcPýùBÿ kuPãBû âõAo},

kokøBÿ ìrìò, AÖvpkâþ ô kèùpû øíú ô øíú oüzú

AuPpx kAoðl.

|||||||ecuder ot woh wonk ot tnaw eW

ecalp yna ,emit yna ,esac yna ni sserts

|ko ôAÚÐ uç|ìPþ yíB oAGÇú ìvPÛýî Gú ìÛlAo AuPpx

oôqAðú kAok. ôÊý×ú øp yhÀ ðvHQ Gú gõk}

Aüò AuQ Þú üBk Gãýpk ̂Çõo AuPpx oA ko øp qìBó

ô ko øp ìõÚÏýPþ ÞBø{ Glû. "øp qìBó Þú yíB ̂ýrÿ

Wlül ìþ @ìõqül, OõAðBüþ|OBó GpAÿ cê ìvBDê GBæ|

ìýpôk." AuPpuùBÿ Îílû qðlâþ ìB Aq ÚHýê:

AuPpx ìBèþ, AuPpx gBðõAkâþ, AuPpx ÞBoÿ,

AuPpx Od¿ýéþ, AuPpx Wvíþ(GýíBoÿ),

AuPpx møñþ, qüBk Ößp Þpkó ko ìõok ̂ýrÿ,

AuPpx AcvBuþ, οHBðýQ ô ðãpAðþ ô kë

yßvPãþ ô øíú AcvBuBOþ Þú @oAì{ ô yBkÿ oA

Aq yíB ìýãýpðl. ko Þê øíú Aüò AuPpuùB oA ìýPõAó

ko üà ̂ýr oüzú|üBGþ Þpk. "Îlï OõAðBüþ üBkâýpÿ

ìõÂõÎBR Wlül ô üB ìÛBôìQ ko ìÛBGê @ìõgPò."

gýéþ Aq AuPpx øB AuPƒƒƒƒƒƒƒƒpx oAGÇú AuQ

||ssertS pihsnoitaleR| ô Aüò gõk AuPpx møñþ

GvýBoÿ qüBkÿ oA GpAÿ yíB ìþ @ôok ô gç|ÚýPùBÿ

yíB oA ÞBø{ ìýløl. ÚHõë ðßpkó küãpAó, Îlï

OõAðBüþ ko KnüpÖPò üà ìõÚÏýQ ô üB ânyPú, ðBOõAðþ

ko Ghzýló ô üB ðýBìõgPò oôyùBÿ Ghzýló ô oøB

Þpkó ânyPú øB ô ìõAok ÚHéþ ô AðvBðùB, ðãBû kAyPò

AcvBuBR gzî, Opx ô KzýíBðþ ô AðPÛBë @ðùB Gú

@üñlû ô oôAGÈ @üñlû. øíú Aüò ìõAok GBÎU AuPpx

oôqìpû yhÀ ylû ô Wvî (Gló) oA OÃÏýØ ìýßñl.

GBoøB ylû AuQ Þú yhÀ GpAÿ ìzßê @oOpôq Gú ìò

ìpAWÏú ìýßñl ô ko Aôèýò ÞéíBO{ GýBó ìýßñl Þú Aq

kuQ øívp} ðBoAcQ AuQ?!!

"ko ôAÚÐ Âíýp ðBgõk@âBû oüzú GýíBoÿ oA GýBó

ìýßñl." ̂ñl ðßPú qüp ìýPõAðl AuPpx oôqìpû oA GßBøl

ô @oAì{ GýzPpÿ GpAüPBó GýBôok:

1- kû kÚýÛú ko oôq oA GB gõkOBó GãnoAðýl. Gú gõkOBó

OõWú Þñýl ô OÛlüp Aq gõk Þñýl.

|||.evol fles ecitcarP

|Aq Aüñßú AüñXB øvPýl ô OõAðBüþ ìPÏlkÿ kAoül,

gzñõk GByýl. ðÏíPùBÿ gõk oA yíBoû Þñýl.

|||sgnisselb ruoy tnuoC

2- Aüò ôAÚÏýQ oA øíýò Aæ|ó GýBìõqül ô øíýzú ko kë

ðãBû kAoül:

"oÖPBo, â×PBo, ô KñlAo küãpAó AðÏßBx oôüBøBÿ

gõkyBó AuQ ôGú yíB oGÇþ ðlAoðl, øýa ̂ýrÿ oA

yh¿þ ðãýpül."

3- øp ̂ýrÿ oA Þú ðíýPõAðýl OÓýýp køýl GLrüpül. (ìTê

ânyPú øB) ôAÚØ GByýl Þú ÚloR OÓýýp ̂ú ̂ýrøBüþ

oA kAoül|(̂ýrøBÿ @üñlû)

4- yßpânAoÿ Þñýl, Þú Aüò gõk koøBÿ ðÏíQ oA Gú

oôÿ yíB ìýãzBül.

|||||||ecnadnuba ot rood nepo eht si edutitarG

ÆHýÏþ koìBðþ : GùPp, ìõSpOp,

Glôó ÎõAoÅ WBðHþ

uç|ìPþ GùPp GB ÞBø{ AuPpx

uíýñBo ô ||| ||pohskroW ôütû 5/3 uBÎPú:

^ãõðú AcvBuBR Gú Gló ìB @uýI ìþ ouBðl.

GpAÿ oqoô WB ô SHQ ðBï GB Oé×ò qüp OíBx cB¾ê ÖpìBDýl.

glìBR koìBðþ Kéþ Þéýñýà kÞPp OBDHþ:|||Oé×ò : 8666 805 )509( - 8646 845 )614(

ÞBø{ kok ô AuPpx, @oOpôq, AÖvpkâþ, GýíBoüùBÿ kuPãBû âõAo}, GýíBoÿ øBÿ ÚéI ô ÎpôÝ

OvQ |||kcaB-deeF-oiB (||00.021$), ÆI uõrðþ (||03$), OvQ ÚéI ô ÎpôÝ |APD (||56$)

GpðBìú qðlû Oéõürüõðþ kÞPp OBDHþ Aq ÞBðBë O¿õüp AüpAó | |NFAøp uú yñHú uBÎQ 03:8 yI Gú ôÚQ OõoOñõ

|̃| @üB ìýlAðýl Þú AuPpx ìíßò AuQ oüzú GýíBoÿ GByl?

|03|$| Oh×ýØ ôütû ìBû uLPBìHp GB gpül

2 GvPú Wýò uýñä

tenTV برنامه تلویزیونی زنده دکتر تائبی، هر پنج شنبه ساعت ۸:۳۰ شب از شبکه

Health Link pharmacy مراکز پخش جینسنگ طالیی: عسل الویچ، سوپر شایان، سوپر هفت سین سفارش تلفنی: 9۰۵.۵۰8.۶۶۶8

March ماه حمایت و سالمت کلیه . 46

Page 116: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

که اگر کمکتان می کند پیش می رود، خوب افکار و کنید دور خودتان از را اضطراب مثبت را در شما تقویت می کند، پس عاقالنه است که دوباره آن را تنتان کنید. اما اگر آن شیئی که برایتان شانس می آورد را گم کنید، این طرز تفکر جلوی عملکردتان را می گیرد."است. قدرتمند بسیار ابزاری توقع و انتظار )هم پالسیبو تاثیر بر مداوم بطور مطالعات مثبت و هم منفی( تاکید می کند که با قدرت انتظارات و توقعات شکل می گیرند. بااینحال زندگیمان در منفی اثری می توانند خرافات بد عادت یک با اگر مخصوصًا بگذارند، مثل قمار همراه شوند. اگر قماربازی هستید که باور دارد می تواند شانس بیاورد، این باور

باعث ایجاد مشکل می شود.هم ترس آور خرافات می گوید، ویز دکتر ممکن است در زندگیمان ایجاد مشکل کرده و اضطراب های زیادی برایمان به وجود آورد. و می ترسند ماه سیزدهم از که آنهایی مثاًل می کنند عوض را پروازشان روز آن به خاطر یا قرار مالقاتشان را برهم می زنند. این نوع

خرافه ها هیچ فایده ای در بر ندارد.و خرافاتی ها بیشتر ...

از وقت ها بیشتر که چیزی بودن خرافاتی کودکی یاد می گیریم.

دکتر ویز می گوید، "به طور کلی زنان خرافاتی تر از مردها هستند." خانم ها معمواًل بیشتر دچار گفت می توان حداقل یا می شوند اضطراب متخصص نزد اضطرابات این به خاطر بیشتر عامل شخصیتی متغیرهای گرچه می روند." مهمی در ایجاد خرافات نیست اما شواهدی وجود دارد که نشان می دهد اگر نسبت به آدم

های عادی مضطرب تر باشید، احتمال اینکه خرافاتی تر باشید بیشتر است.

تواند می ما کنترل منبع می گوید، ویز دکتر باشد. ما بودن خرافاتی در مهم عامل یک اگر یک منبع کنترل درونی داشته باشید، باور هستید؛ چیز همه مسئول که داشت خواهید سرنوشت مسئول که داشت خواهید باور خود هستید و می توانید موجب بروز اتفاقات این باشد، بیرونی کنترلتان منبع اگر شوید. زندگی است که اتفاقات را برای شما به وجود بیرونی کنترلشان منبع که آنهایی می آورد. هم آن دلیل و هستند خرافاتی بیشتر است این است که می خواهند قدرت بیشتری روی زندگیشان پیدا کنند. "یک دلیل اینکه زن ها بیشتر از مردها خرافاتی هستند این است که تصور امروزی مدرن جامعه در حتی زن ها می کنند که نسبت به مردان تسلط کمتری بر

سرنوشتشان دارند."تاثیر هوش که می دهد نشان مطالعات دکتر ندارد. افراد بر خرافاتی شدن چندانی هاروارد—که دانشکده در می گوید، ویز بسیار آدمهای از پر می کنند تصور همه دستشان مرتب است—دانشجویان باهوش John( هاروارد جان مجسمه پای روی را می مالند. خوش شانسی برای )Harvardآیین ها، سایر مثل خرافات، به طور کلی، جامعه یا فرهنگ یک از بخشی می تواند به آدم ها کردن نزدیک به می تواند و شود می گوید، ویز دکتر کند. هم کمک همدیگر "اکثر آدم های خرافاتی، آدم هایی بسیار عادی

هستند و هیچ مشکلی ندارند."

45

Page 117: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

گاهی مردم، اکثر مثل هم شما بدون اینکه خودتان متوجه باشید، به خرافاتی رفتارهای یا افکار فکر لحظه یک می آید. سراغتان تخته به که باری آخرین کنید: دوری سیاه گربه دیدن از زدید، یا رفتید، راه خط بین کردید، کی خواندید را روزانه تان فال از نمونه هایی همه اینها بود؟ استوارت دکتر آنچه یا خرافات ویز )Stuart Vyse( در کتاب اعتقاد به تفکر خرافات، روان شناسی جادو:

جادویی می نامد، است.

که می کنند تایید ایرانی ها از نیمی از بیشتر اعتقاد بر این، عالوه هستند. خرافاتی کمی خانه هایی و روح فالگیرها، و جادوگران به چند طی کرده اند، تسخیر را آنها ارواح که سال گذشته بسیار رونق گرفته است. اما واقعًا روان شناسی پشت این طرز تفکر چیست و آیا این نوع نگرش موجب آزارمان است یا اینکه در زندگی کمک حالمان؟ از کی اعتقادات

خرافی اینقدر متداول شده است؟ خرافات: آیین یا مایه اضطراب؟

برای اینکه بفهمیم خرافات چیست، بهتر است از تعریف آن شروع کنیم. از این گذشته، همه نیستند. خرافات سنتی، اعتقادات و آیین ها دکتر ویز اعتقاد دارد، "مرز آن این است که ببینید آیا یک اهمیت جادویی به آن آیین یا

اعتقاد می دهید یا نه."مسابقه از قبل ورزشکاری اگر مثال، بعنوان یک آیینی برای خود اتخاذ می کند که به گفته توصیه را آن مربیان هم از بسیاری ویز دکتر می کنند، به آن ورزشکار کمک می کند تا خود را آرام کند. دکتر ویز می گوید، "این خرافات نیست." از طرف دیگر، او اعتقاد دارد که اگر فکر کنید اگر به یک تعداد مشخص توپ را زمین بزنید باعث می شود برنده شوید، دیگر

وارد قلمرو خرافات شده اید.یکسری بگوییم اگر کنید تعجب شاید رفتارهای خرافاتی، مثل شمردن تعداد دفعاتی اختالل نشانه می زنید، زمین را توپ که وسواسی-اضطرابی است. افراد مبتال به این اختالل به انجام دوباره و دوباره برخی کارها در معمواًل وسواس این که دارند وسواس نمونه یک می کند. مشکل ایجاد زندگیشان خوب از آن شخصیت جک نیکلسون در فیلم “As Good As It Gets” است که همیشه از روی ترک های کف پیاده رو می پرد و باید هر روز سر یک میز مشخص در رستوران بنشیند و

نمی تواند که هیچ تغییری هم در این عادات خود ایجاد کند. بااینکه خیلی از عالئم این اما به رفتارهای خرافاتی است اختالل شبیه مبنی شواهد بیشتر که دارد اعتقاد ویز دکتر هم با ارتباطی هیچ دو این که است این بر

ندارند. )Paul Foxman( فاکس من پاول دکتر برلینگتون دانشگاه از اضطراب متخصص "ما فکر نمی کنیم که زمینه می گوید، این در اختالالت اضطراری مثل اختالل وسواسی-ما هستند. خرافاتی تفکرات اضطرابی، بیشتر را تفکرات غیرمنطقی می دانیم و آنها من اما می کنند. درک را این ما بیماران

اعتقاد دارند بیمارانی هم دارم که می گویند که اگر نگران چیزی نباشند، آنوقت احتمال اتفاق افتادن آن از بین می رود، این یک نوع

تفکر خرافاتی است."خودتان تفکرات به که است این کار رمز توجه کنید، مخصوصًا اگر عالئمی از نگرانی از بیش نگرانی اضطراب—استرس، و و وسواسی افکار خوابیدن، در مشکل حد، می کنید. مشاهده خودتان در خستگی—را می بینید خودتان در را عالئمی چنین اگر

تکراری شما رفتارهای که متوجه شده اید یا باشند خرافی است—چه کنترلتان از خارج چه نباشند—حتمًا به متخصص مراجعه کنید.

نیروهای محرکو کنترل داشتن به میل خرافه ها همه پشت قطعیت بیشتر است. ما به دنبال یک قانون یا توضیح برای علت اتفاق افتادن چیزها هستیم. یک ایجاد "گاهی اوقات می گوید، ویز دکتر قطعیت نادرست بهتر از نداشتن هیچ قطعیتی است. این را اکثر تحقیقات و مطالعات هم

ثابت می کند".مصاحبه های کاری، امتحانات و سایر موقعیت پیش خوب کارها داریم دوست که هایی

عملکرد یا آمادگی میزان از برود—صرفنظر خودمان—می تواند موجب پدید آمدن افکار معمواًل " می گوید، ویز دکتر شود. خرافی موقعیت هایی در زندگیمان ایجاد می شود که که توانستیم اتفاق مهمی باید بیفتد، تا آنجا هنوز اما کرده ایم آماده را خودمان آن برای هیچ چیز قطعی نیست. هنوز هیچ چیز مشخص نشده است. مهم نیست که چقدر خودتان را چقدر یا باشید کرده آماده اتفاق آن برای اتفاقی هر هم هنوز دارید، نفس به اعتماد

ممکن است بیفتد و همه چیز خارج از کنترل فکر مردم می شود باعث خرافات شماست. کردن نزدیک برای دیگر کار یک که کنند انجام را نتیجه ای که می خواهند به آن خود

داده اند."دوست یا دشمن؟

فوایدی مهمترین اعتماد و امنیت احساس است که از افکار یا رفتارهای خرافی—مثل به که لباسی پوشیدن یا شیء یک برداشتن نظرمان برایمان شانس می آورد-- نصیب ما

می شود.پالسیبو تاثیر یک می گوید، فاکس من دکتر چیزی می کنید فکر دارد—اگر وجود مثبت

خواهد کمکتان حتمًا پس می کند، کمکتان اعجاب آوری قدرت "اعتقادات کرد. دارند. اگر نتیجه فقط به خاطر شانس باشد، اما داشت نخواهند تاثیری دیگر اعتقادات وقتی عملکرد شما عامل مهم در نتیجه باشد، خواهد شما به بیشتری انرژی خرافی افکار

داد."تواند می خرافی "افکار می گوید، ویز دکتر اگر مثاًل باشد. داشته واقعی روانی اثر یک وقتی یک بلوز خاص را تنتان کنید، همه چیز

روان شناسی خرافات و خرافه پرستی

44

Page 118: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

آیا می توان همچنان با ۵%

پیش پرداخت وام مسکونی دریافت

کرد؟

همچنان که سؤاالتی از یکی توّسط مشتریان و افرادی که تصمwیم به خرید ملک مسکونی دارند این است که آیا میتوان مانند سابق تنها با %۵ پیش پرداخت، وام ملک

مسکونی دریافت کرد یا خیر?

از بعد مسکن وام ارائۀ در تغییر این کاهش مّدت طول عمر وام از ۳۰ سال به ۲۵ سال )برای وام هایی که کمتر از باید و اند داشته پرداخت پیش ۲۰%

توّسط شرکتهای بیمه , بیمه می شدند( در سال ۲۰۱۲ از سوی دولت به بانکها ابالغ شد. به این دلیل همچنان عموم مردم بر این باورند که دیگر به هیچ وجه ندارد. وجود ۵% وام دریافت امکان می میّسر امرهمچنان این که حالی در

باشد.در گذشته - یعنی قبل از به اجرا درآمدن سوی از گیری سخت و جدید قوانین هر – کانادا بانکهای به فدرال دولت فردی با %۵ پیش پرداخت می توانست شرایط به نسبت معّینی حد یک تا دریافت وام مسکن درآمدی و کردیتی

کند. درصورتی که هم اکنون با همۀ این همان به نیز، تغییرات و گیریها سخت شخص می تواند مقداری کمتر از حّد قبلی وام تعّلـق پذیرد. برای مثال، اگر که شخص مذکور در گذشته می توانست دریافت وام دالر هزار ۳7۰ سقف تا کند، اکنون تا حّد اکثر ۳۰۰ هزار دالر داشت. خواهد وام کسب صالحّیت کید و تکرار می کنیم که فرد مجّددًا تأدرخواست کننده می بایست از شرایط برخوردار مناسبی کردیتی و درآمدی باشد تا ابتدًا از سوی شرکتهای بیمۀ وام مسکن مقبول واقع شود، و نهایتًا بانک کند. موافقت درخواست با نظر مورد افراد شاغلی که زیر %۲۰ و افراد خود ارزش از از ۲۵% تر پایین که اشتغالی ملک را پرداخت نموده اند، می بایست قبولی شرکتهای بیمۀ مسکن را دریافت نمایند. سختگیری ها و قوانین جدیدی که در سال ۲۰۱۲ از سوی دولت کانادا به بانکها ابالغ شد، تأثیر قابل مالحظه امالک فروش و خرید جریان بر ای و گذاشت امالک بازار و مسکونی یا خرید به نسبت را مردم از بسیاری سال ولی کرد. نگران ملک فروش خدمات در مناسبی مالی سال ۲۰۱۳بانکی پیش بینی شده است که در هفتۀ

آینده مفّصاًل به آن خواهیم پرداخت. خدمت مهمی توصیۀ باید آخر در دوستان عرض کنیم. توانایی دریافت پرداخت، پیش ۵% با مسکونی وام نباید شما را وسوسۀ خرید ملکی نماید که در وسع بودجۀ درآمدی و پرداختی است ممکن تنها نه زیرا نیست. تان سابقۀ اعتباری و کردیتی خود را در نزد شرکت در بلکه نمائید، خراب بانکها های بیمه نیز اسم و مشّخصاتتان ثبت

شده و امکان دریافت وام را برایتان تا مّدت مدیدی نامیّسر نماید.

43

Page 119: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

یکی آن است. خوب یکی »این این مدل جادارتر است، چطور؟! ولی است، کاربردی تر یکی این است...« مناسب تر یکی آن رنگ هنگام که است جمالتی اینها ذهن از یک بار دست کم خرید همه ما گذشته، فرقی هم نمی کند که سخت پسند باشیم یا دنبال یک تمام نهایت در راحت، خرید فروشگاه را باال و پایین می کنیم و به خودمان می آییم و دست آخر حداقل یا تمام روز یک می بینیم یک نیم روز گذشته و ما هنوز برای

انتخاب سردرگم هستیم.

به هر حال این هم یکی از مزایای تنوع است که باید با آن کنار آمد، اما »ایده آل« خیال دارد این کنار آمدن را ساده تر و راه شما را تا انتخاب کوتاه تر کند و به شما اجازه بدهد تا از این همه تنوع لذت ببرید و با وجود وقت کمتری که برای خرید می گذارید نتیجه بهتری

بگیرید. ایده آل به مرکز خریدهای مختلف سر می زند مناسب ترین انتخاب های همه میان از و انتخاب ها را گلچین و به شما معرفی می کند. زنانه به کیف های است نگاهی گزارش این مرکز خرید قائم که حاال برای خودش یکی از

بورس های خرید کیف و کفش است. می بینید که دردسرهای گشت و گذار می ماند با

ما و شیرینی انتخاب هم با شما!

قابل انعطاف!این هم یک کیف قابل انعطاف! اگر کیف های به را این مدل کیف را نمی پسندید شق ورق

شما توصیه می کنیم. شما که همان طور چرم، تمام کیف این و می گیرد جا شانه هایتان روی می خواهید

متناسب با وسایلی که درون آن قرار می دهید فرم خودش را پیدا می کند.

البته طبیعی است که با انتخاب این مدل باید را ریزودرشت تان وسایل کردن پیدا دردسر هم به جان بخرید! درون این کیف دو جیب طراحی شده که می تواند جای مناسبی برای

کیف پول شما باشد. تلفن مخصوص جداگانه جیب یک البته

همراه هم دارد.رنگ های انتخابی: بنفش، سرمه ای، قهوه ای

و عسلی

صاحب ۲ کیف می شوید!

با انتخاب این مدل با یک تیر دو نشان زده اید! یک کیف بزرگ که بلندی دسته هایش به شما اجازه می دهد آن را روی شانه تان نگه دارید و یک کیف کتابی کوچک که هم می تواند نقش کیف پول را برای شما بازی کند و هم به در مهمانی رسمی که یک کیف کوچک کارتان می آید. توضیح بیشتر اینکه، همراه این کیف )منظور کیف کتابی است( یک زنجیر را انتخاب شما به مراتب بلند هم هست که چرم از کیف این جنس می کند. رسمی تر

مصنوعی است.رنگ های انتخابی: آجری، قهوه ای و مشکی

کامال با شما هماهنگ می شوداز چرم مصنوعی است باز هم این کیف که برای مناسب دم دستی کیف یک می تواند رنگ های از ترکیبی مدل این باشد. شما کرم، قهوه ای و سرمه ای است، بنابراین برای باز کامال دست تان آن با شدن هماهنگ است. پشت این کیف هم یک جیب کار شده یا کیف پول برای مناسبی جای می تواند که تلفن همراه شما باشد. نگران دسته های کوتاه شما به آن بلند بند چون نباشید مدل این اجازه می دهد درست مثل یک کیف رودوشی

از آن استفاده کنید.و کرم رنگ ترکیب انتخابی: رنگ های

قهوه ای، سرمه ای و قهوه ای و مشکی ساده

"خاص شوید!

که خانم هایی برای ویژه پیشنهاد یک این طراحی می پسندند! را رنگ های خاص زیپش کردن باز با که است به گونه ای کیف به یک حجم مستطیل شکل کامل می رسید. طرف دو در که V شکلی و ظریف لوال های باز کامال را کیف دهانه شده کار کیف همه به می توانید به راحتی بنابراین می کند، وسایل درون کیف تان دسترسی داشته باشید. این مدل هم به دلیل دسته های کوتاهش یک کیف کامال رسمی است. جنس این کیف از چرم طبیعی است و آن را یک طراح معروف

اسپانیایی طراحی کرده است.و مشکی سرمـــه ای، انتخابی: رنگ هــــای

زرشکــی

انتخاب ۳ بعدی

فضای استوانه ای! کامال کیف یک هم این ظاهرش از که همان طور کیف این داخلی است، سه بعدی کامال فضای یک پیداست است. راحت کامال آن به دسترسی بنابراین تلفن برای جایی هم آن، داخلی آستر روی همراه طراحی شده و هم یک جیب کوچک زیپ دار. روی نیم دایره سمت چپ این کیف می تواند که شده طراحی جیب یک هم و جاکلیدی کیف پول، برای مناسبی جای را مدل این اگر باشد. دم دستی شما وسایل به این نکته هم دقت کنید که به می پسندید را آن همیشه باید کوتاهش دسته های دلیل

دست تان بگیرید.رنگ های انتخابی: کرم، سرمه ای و قهوه ای

برای موقرتر شدنبخواهید یا نخواهید با این کیف ظاهری کامال موقر به خودتان می گیرید چون دسته های این دست تان روی را آن می کند ایجاب مدل به ما پیشنهادی مدل کیف این دارید! نگه خانم هایی است که جادار بودن کیف برایشان مالک است. یک کیف جادار و در عین حال آن برای که چرمی رنگ دلیل به متفاوت انتظار از دور البته است، شده گرفته درنظر نیست که طبیعی بودن این چرم خوش آب و

رنگ، قیمت کیف را تحت تاثیر قرار بدهد!رنگ های انتخابی: مشکی و سبز

تند و متفاوت

این هم یک پیشنهاد برای اینکه در مهمانی ها متفاوت کیف یک دوستانه دورهمی های و را تند اگر رنگ های البته دست تان بگیرید، می پسندید. فضای داخلی این کیف ورنی با به ۲ قسمت پارچه ای از یک جیب استفاده تقسیم شده که البته به دلیل پارچه ای بودنش از غیر مدل این است. قابل انعطاف کامال

هم سراسری زیپ یک کیف روی سگک محفوظ کامال را وسایل تان بنابراین دارد،

نگه می دارد.مشکی، زرشکی، انتخابی: رنگ های

سرمه ای و سبز

یک زیپ فوق العاده

پیشنهاد که دیگر رسمی کیف یک هم این این بگیرید. مهمانی ها دست تان در می کنیم کیف و یک تهیه شده طبیعی از چرم کیف بله جدی، چون کامال شق ورق جدی است! را حفظ ظاهرش شرایطی هر تحت و است دورتادور زیپ این کیف؛ زیپ اما می کند. کیف دوخته شده یعنی شما می توانید آن را می کنیم پیشنهاد البته کنید! باز درجه ۱8۰قبل از امتحان کردن، مراقب وسایل تان باشید.و مشکی عسلی،کرم، انتخابی: رنگ های

زرشکی

برای اهالی اسپرت

این هم یک پیشنهاد کامال اسپرت. این کیف ساده طراحی و است جیر و چرم ترکیب هم کار محل در می دهد اجازه شما به آن به کیف این دسته های کنید. استفاده آن از اندازه کافی بلند است که بتوانید آن را روی دوش تان نگه دارید، با این حال سگک های کمربند مانند آن تا ۲ درجه قابل تغییر هستند. روی دارد. هم بلند بند یک مدل این البته این کیف دو زیپ کامال جداگانه طراحی شده که هرکدام مخصوص دسترسی به یک بخش راحت می توانید بنابراین خیلی است، کیف آن جداگانه بخش های درون را وسایل تان

پیدا کنید.

و سرمه ای قهوه ای، انتخابی: رنگ های مشکی

برای خانم های مهندس

که می خواهید ظاهرتان داد بزند موقر و شما کامال جدی هستید؛ بله، شما! این کیف مدل پیشنهادی ما به شماست. البته ابعاد این کیف حساب کامال را وسایل تان می کند ایجاب شده داخل آن بگذارید. داخل آن هم درست به ۲ می رود انتظار از ظاهرش که همان طور بخش مجزا تقسیم شده است، بنابراین چندان روی جادار بودن آن نمی توانید حساب کنید این پشت مدارک تان! و کتاب ها برای مگر برای کیف هم یک جیب درنظر گرفته شده وسایل دم دستی شما و یک بند بلند هم دارد روی را آن ضروری مواقع در اینکه برای

دوش تان بیندازید.رنگ های انتخابی: قهوه ای و مشکی

راهنمای انتخاب کیف برای بانوان

42

Page 120: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 41

Page 121: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

تقریبا در همه تصمیمات ما از کنار گذاشتن عادت های بد گرفته تا کم کردن وزن و تالش برای رسیدن به آرزوها، مانعی سر راهمان قرار همه است. »تردید« آن، و دارد مدیر از زمین روی های انسان عامل یک شرکت بین المللی بسیار و دار خانه زنان تا گرفته بزرگ زندگی در ساختمان، کارگرهای هستند. تردید و شک دچار خود است این امیدوارکننده مساله اما تا زمانی که خود ما اجازه ندهیم، از مسیر درست ما را این شک ها

خارج نمی کنند.

موجب شک که روشی ۵ راستا، همین در ناراحتی و استرس شما می شود و راهکارهای

مقابله با آن را برایتان مطرح کرده ایم.۱. شک باعث می شود تا همه تالش و منابع

موجود را به کار نگیرید

کار در موفقیت به برای رسیدن که هنگامی تر عقب قدم یک هستیم، تردید دچار خود به رسیدن برای حالت، این در ایستیم. می داشته ای نتیجه نیستیم مطمئن که چیزی صرف را خود تالش و انرژی همه باشد، نمی کنیم. به واسطه تردیدی که در دل داریم شویم نمی موفیت مسیر وارد کامل طور به و سرخورده شویم. ناامید مبادا نگرانیم زیرا هنگامی که می خواهید وزن کم کنید، کسب و کار جدیدی راه اندازی کنید یا سیگارتان را ترک کنید، با نیمه دل دادن به این کارها در واقع همه تالش های خود را خراب کرده اید. انجام دادن کارها هیچ نیمه نصفه و با شک گاه به موفقیت کامل دست پیدا نخواهیم کرد.

برای رسیدن به اهداف ذهنی خود باید با دل و جان تالش کنیم. باید زمان، حواس، سرمایه و منابع الزم دیگر را برای موفقیت این هدف که هدفی به رسیدن برای بگذاریم. وسط آسان نیست باید سخت برای آن تالش کنید. اینکه شک داشته باشید بد نیست اما باید با همه وجود برای موفقیت خود تالش کنید و نیز بها ناامید نشوید. کلید موفقیت در مسیر ناامیدکننده و بازدارند تردیدهای به ندادن است. شکست و اشتباه نیز چیزی جز تجربه های سازنده برای شروع دوباره کارها نیستند. باید از شکست ها درس بگیرید و اشتباه های

خود را دوباره تکرار نکنید.

۲. شک باعث می شود تا مغز مدام به دنبال بهانه ای برای شکست باشد

وقتی تردیدهای خود را در دل نگه می داریم و به آنها بها می دهیم، مغز بیچاره همیشه به دنبال یافتن دلیلی برای درست بودن این شک ها است. هر گونه خطا و اشتباهی که انجام می دهیم و هر مشکلی که با آن روبه رو می شویم، این را به ما تلقین می کنند که محکوم به شکست هستیم و موفقیت های کوچک ما بر اساس شانس و اتفاقی صورت گرفته است. با اینکه شایسته تالش های بزرگ هستیم، اما تنبل بازی در می آوریم تا زمانیکه که بدانیم دریافت ای جایزه و پاداش تالشمان برای

خواهیم کرد. در این مرحله، شک باعث می شود تصور کنیم هیچ پاداشی در کار نیست و یا انتها پول برای چیزی که معلوم نیست در پاداشی داشته باشد، الزم نیست خیلی سخت

تالش کنیم.اعتبار خود به که است این درد این عالج نتیجه باور کنید هر موفقیت شما در بدهید. نه شانس است آمده به دست هایتان تالش و اقبال. همیشه برای انجام کارهای درست، خود را تشویق و تحسین کنید و بدون این کار سراغ هدف بعدی نروید. به مغز خود اجازه باهوش و توانا اندازه چه تا کند باور دهید هستید و می توانید با تالش به اهداف خود

دست پیدا کنید.

۳. تردید شما را از تالش برای جلب حمایت دیگران باز می دارد

با در آغوش گرفتن شک های خود در مورد توانایی هایمان در واقع خواسته های خود را خاک می کنیم: ما می ترسیم که مبادا عدم این در شود. شرمساریمان باعث موفقیت

کمک تقاضای نیز دیگران از حتی حالت، زمان ترسیم می زیرا کنیم نمی حمایت و در حضور بدون دهیم. هدر نیز را دیگران جمع و بدون حمایت دیگران همه تالش های سخت ما روی شانه هایمان سنگینی خواهند ضعیف و خستگی احساس نتیجه، در کرد. بودن می کنیم و در صورت نیاز به حمایت، کسی را نداریم که پشتمان باشد. هیچ کس در تحمل این بار سنگین به ما کمک نمی کند و

در آخر دست از تالش می کشیم.

مردم موفق هیچگاه داخل حباب تالش نمی می اعالم را خود نیت و قصد آنها کنند. را مربی های خود و نام دوستان آنها کنند.

در فهرست حمایت کننده ها می نویسند. آنها در انجام کارهای خود بهترین هستند و باور به حمایت و کمک ها انسان دارند که همه

دیگران نیاز دارند.

ضعف منزله به دیگران حمایت و کمک نیست بلکه یکی از کلیدهای موفقیت به شمار می رود. برای موفقیت باید از دیگران کمک خود خانواده و دوستان به اگر بخواهید. افراد غریبه کمک بگیرید. از اعتماد ندارید مثال برای کاهش وزن، مربی بگیرید یا پیش دکتر تغذیه بروید. کالس بروید، به گروه های فردی شوید مطمئن و شوید ملحق متناسب نیت و اهداف کند، می از شما حمایت که کامل طور به را هایتان انجام تالش از شما

می داند.

بی احساس و گیری گوشه باعث شک .۴ارزشی و بی لیاقتی می شود

می هم با را دیگران اجتماعی روابط وقتی بینید - چه در جمع های حاضر یا صفحه های کنید: تصور است آنها – ممکن بوک فیس از غیر به دارند را خود های فعالیت »همه من«. این طرز فکر به هیچ وجه نرمال نیست بیفتید. دیگران جدا از تا می شود باعث و ممکن است باعث شود خود را ضعیف تر و کم ارزش تر از بقیه تصور کنید و این مساله روح و اعتماد به نفس شما را از بین می برد.

و شوند می انزوا دچار گاهی همه تقریبا این مساله باشند. بقیه جدا از دارند دوست هم گاهی پیش می آید که به خود و توانایی هایشان شک می کنند. انسان های کمی روی کره زمین هستند که صادقانه قبول دارند انسان جایز الخطاست و کاستی هایی دارد. اما باید قبول کنیم همه ما در نوع خود و برای آنچه این را باور العاده و بی عیبیم. هستیم، فوق خود اهداف دنبال به آن اساس بر و کنید و ارزشمند اندازه همان به شما زیرا بروید

منحصربه فرد هستید که دیگران. ۵. شک باعث ایجاد استرس منفی و حواس

پرتی می شودبه که داریم وقتی چیزی می خواهیم، شک دست بیاوریم. این شک ما را ناامید می کند و ناامیدی باعث اضطراب می شود. به طور را مثال، در نظر داریم کسب و کار خودمان راه اندازی کنیم تا آقا باالسر خودمان باشیم باعث کار این در نشدن موفق تصور اما ناامیدی و اضطراب ما می شود. یا مثال قصد اما کنیم کم وزن بیشتر سالمتی برای داریم می ترسیم این اتفاق میسر نشود و باقی عمر خود در استرس بیماری های مختلف همچون سرطان و بیماری های قلبی سپری می کنیم. استرس های منفی روی تالش ما برای رسیدن به هدف تاثیر بسیار بدی دارند زیرا به قدری نمی که است منفی مسایل درگیر ذهنمان توانیم ذهن خود را برای برنامه ریزی درست متمرکز کنیم و به آنچه می خواهیم هم دست

نمی یابیم.

به را حواسمان که هنگامی عوض، در اما تالش های خود جمع می کنیم و دچار هیجان می شویم که نوعی استرس مثبت است. همه انسان بدن روی واحدی تاثیر ها استرس و کورتیزول ترشح باعث آنها همه و دارند انجام به انسان هدایت و خون در آدرنالین یکسری کارها می شوند. هنگام فکر کردن به مسایل منفی و ترس ها، نمی توانید به خود

کمک کنید.

هیجان کاری انجام برای که هنگامی اما در تا کند می کمک به شما ذهنتان دارید،

رسیدن به هدف، همه حواستان را جمع کنید.

این شک لعنتی چه کارها که نمی کند!

40

Page 122: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 39

Page 123: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

که باشد این شما تصور شاید مغز، شده طبقه بندي محفظه در خاطرات ثبت براي پوشه اي وجود دارد که از کودکي تا کنون هرچه خاطره خوب و بد دارید در آن جمع و طبقه بندي شده است

اما این طور نیست.

و ما از محفوظات بخشی واقع در خاطره ها آنچه در حافظه بلندمدت خود ذخیره کرده ایم ياد به را خاطره ها چطور اينكه اما هستند پررنگ تر خاطره ها بعضی چرا می آوریم،

هستند و خاطره ها به طور دقيق در كجاي ذهن ذخیره می شوند هنوز برای دانشمندان هم به

طور کامل روشن نیست.

بی شماری ارتباطات ما عصبی اجزای بین ارتباطي خطوط اين تعداد که دارد وجود زمینه زده اند. تخمين خط میلیارد ۵۰۰ را ذهني ما براي خاطرات، عادت ها، شناخت، و ارتباطات دانش، احساسات، و عواطف ميان همين خطوط شکل ایده های جدید در

می گیرد.

با که نورون ها همان یا مغزی سلول های شبکه اي می شوند، ضخیم تر زمان گذشت شکل خود بین در را ارتباطات از پیچیده می دهند و به طور پیوسته هزاران میلیون تبادل

شیمیایی در آن انجام مي شود. اولين خاطره ها

گوش الاليي يك مانند خاطره ها از برخي باقي ما ذهن در مدت ها تا ملوديك و نواز

گسترده اي مطالعات به توجه با مي مانند. شده مشخص گرفته انجام زمينه اين در كه به ما براي لمس قابل اولين خاطرات است

طور متوسط از ميانه سه سالگي در ذهن ثبت بيان گزارش هايي در از نتيجه اين مي شوند. مورد يادآوري خاطرات از سوي افراد مختلف

و نوپايي روزهاي خاطرات كه شده بيان كودكي خود را به ياد مي آورند.

محققان معتقدند که در آن سن و سال، بخش را خاطرات ذخیره وظيفه كه مغز هیپوکامپ و شده بالغ کافی اندازه به دارد، عهده بر

مي تواند اين مسئولیت مهم را بر عهده بگيرد.

قدرت موتورهاي ناوگان عصبي، در اين سن و سال به طور همزمان به باالترين درجه خود تا آن زمان مي رسد. قدرتي كه شامل توانايي هاي به ما از يك هر و مي شود و شفاهي كالمي صورت نهادينه آنها را در خود داريم. گارنر كه يكي از متخصصان روانشناسي باليني است، درباره فيالدلفيا كالج در خود سخنراني در آناتومي مغز و عملكردهاي آن مي گويد: همه ما مي دانيم كه داشتن زبان مي تواند براي به ما چراكه باشد مهم حوادث سپردن خاطر براي بيان تجربيات خود و صحبت كردن به داشتن كلمات و استفاده از آنها نيازمنديم. در واقع افراد با استفاده از توانايي هاي كالمي و يا كنند تكرار را مي توانند خاطرات شفاهي

براي آنها ساختار مشخص كنند.

تولد شناختي

اينكه كشف براي پژوهشگران تحقيقات اولين خاطرات چگونه و چرا در ذهن ما ثبت

مي شوند، ادامه دارد.

يادبود دانشگاه در محققان گذشته سال گزارش كردند كه شكل نيوفاندلند در كانادا مدرسه دوران در بچه ها كه خاطراتي ثبت پيدا تغيير مي شوند، بالغ كه زماني دارند، مي كند و خاطراتي كه فرد از سن ۱۰ سالگي تجربه مي كند، در تمام طول عمر با او همراه زمينه در كه ديگري تحقيق بود. خواهد خاطرات انجام شده نشان مي دهد ثبت اولين خاطره ها در زنان دو يا سه ماه زودتر از مردان به ذهن تمايل آن، بر مي شود. عالوه انجام بسيار مثبت تصويري خاطرات كردن ذخيره است. منفي و شفاهي خاطرات از بيشتر و ذهن مجله در ۲۰۰۳ سال در تحقيق اين

احساسات به چاپ رسيده است.

گارنر همچنين مي گويد: رويدادهاي عاطفي قوي چه خاطرات تلخ و چه خاطرات شيرين، خود را به درستي در ذهن ما حك مي كنند و اين ادعا حاصل تجربه من در مورد گفته هاي اين وجود با نيمي از مراجعه كنندگان است. مي تواند فرد يك چرا بگوييم اينكه براي خاطرات فرد يك و را خوبش خاطرات كشف دليلي كند، حفظ خوبي به را بدش بررسي هايشان به روانشناسان است. نشده كه دريابند تا مي دهند ادامه مورد اين در چطور فاكتورهاي صفات شخصيتي، محيطي را ما خاطرات مي شوند باعث بيولوژيكي و به هر دليل، در ذهن و قلبمان قاب بگيريم. روزهاي تجربه هاي ثبت براي ما حافظه در شده انتخاب لحظه يك ما، زندگي نخستين

آن به كه لحظه اي است. مهر خورده و تاريخ تولد شناختي مي گويند.

اولین خاطره ها چگونه ثبت می شود؟

38

Page 124: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 37

Page 125: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 36

Page 126: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 35

Page 127: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 34

Page 128: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 33

Page 129: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

30

از مصفا علی کردید، ازدواج وقتی ازدواج از بعد بود. معروف تر شما شما فیلم های بیشتری بازی کردید و به محبوبیت و معروفیت بیشتری رسیدید. دل از چقدر جایگاه ها شدن عوض بود و چقدر در زندگی تان ریشه گرفته

زندگی مشترک تأثیر گذاشت؟

من فکر می کنم مشخص باشد. به خاطر رفتار در تأثیری تغییرات این این که بهتر اگر حاال نگذاشته. ما حرفه ای بدهم توضیح دقیقًا می توانم من است که دید هر دوی ما به سینما وسیع تر و جدی تر از آن بود که اتفاقات دوره ای تأثیر خاصی بگذارد. مسلمًا کار خوب بی کاری و می کند نشاط با را آدم هر مثل ولی می شود، کسالت موجب

فعالیت دیگری...

)ترجیحًا ببینید فیلمی در زوجی شده کاش بگویید خودتان پیش و ایرانی( من و علی این زوج را بازی می کردیم.

نه. زوج نه. ولی همیشه دوست داشتم نقش پری را بازی می کردم. شاید بعد به عالقه ام عالوه بر علی شناختن از با علی هم ارتباطم خود نقش به خاطر

بود.

پله آخر« یک سینمای مستقل و تجربی انگار عالقه که از سینما نوعی است. شخصی شماست. به چه دلیلی به این

جنس از سینما عالقه مند هستید؟

نمی دانم. برای من مستقل بودنش وجه تمایز نیست.

از دیدید، را »پله آخر« که اولی بار چه مجموع در بودید؟ راضی نتیجه

حسی به نتیجه کار داشتید؟

نه، راضی نبودم، ولی نمایش دوم را به فیلم همراه شدم. اصالً با طرز عجیبی کرده کار که خودم نبوده فیلمی انگار

باشم.

در توصیف بعضی از فیلم ها از صفات کردید. استفاده بی ریختی و شلختگی برای چه فیلم هایی و با چه ویژگی هایی

از این کلمات استفاده می کنید؟

نمی دانم. فرمولی برایش ندارم و همین االن که می گویید، حتی نمی دانم راجع

به کدام فیلم این را گفته ام.

اگر بخواهید حضورتان در سینما را به فیلم کدام از کنید، تقسیم قسمت دو

لیال حاتمی قبل و بعد از آن شدید؟

من برای تقسیم بندی ای چنین اصاًل همیشه که تقسیمی تنها ندارد. وجود می کنم بازی در فیلم های پدرم است و

بعد از آن.

مقابل بازیگران از یکی کدام با حامد حسینی، )شهاب اخیر سال های رادان بهرام معدی، پیمان بهداد، یا داشتید، راحت تری احساس و...(

پینگ پنگ بازی بهتری داشتید؟

چون شاید می کنم فکر بهداد. حامد شبیه هم بازی می کنیم. ولی این لزومًا بر عالوه نمی انجامد، خوب نتیجه به این که آن چه که از رابطه دو بازیگر با کارگردان است، وجود مهم تر همدیگر

مقابل که اوست واقع در چون است. هم شاهد یا کند می بازی بازیگر هر بازی شدن آن هاست و در این مواردی که مثال زدید، مشخصًا کارگردان ان قدر حضور دارد که با هر یک از ان ها رابطه عالوه شده. برقرار فیلم آن با مناسب

بر آن، من از هیچ کدام از بازیگردانی که نام بردید دور نیستم و کاماًل راحت ارتباط برقرار می کنم. چیزی که همیشه

اتفاق نمی افتد.

32

Page 130: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 31

Page 131: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

برای کردنش قانع و حاتمی لیال تهران در وقتی گفت وگو انجام باشد هم پروسه طوالنی و در بیشتر اوقات بی نتیجه ای است، چه برسد که نه تنها در تهران، بلکه در ایران

هم نباشد.

علی مستقل فیلم »پله اخر« فیلم اما خانوادگی شان سرمایه با که مصفا فراوان از کش وقوس پس شده ساخته علی که حالی در است؛ شده اکران مصفا و لیال حاتمی ایران نیستند و این

روزها را در فرانسه می گذرانند.

انگار می بینیم، را شما تصویر وقتی ظاهر به نکردید. شیطنت وقت هیچ در عمرتان هیچ مغموم هستید. و سرد

وقت شیطنت، سرتق بازی و دیوانه سری نکردید؟

نمی دانم شما به چی شیطنت می گویید؟ اگر به معنی حرکت غیرعقالنی است. چرا بارها. مگر می شود همیشه منضبط

بود؟

آن گذشته، فرانسه در شما نوجوانی شیطنت هایی با چه و را چطور دوران

گذراندید؟

و رفتم سوئیس به دیپلم از بعد من انصافًا فکر نمی کنم منش آدم ربطی به محیط زندگی داشته باشد. ضمن این که محیط اضطراب و خانه از دوری غم بیشتر موجب خم شدن می شود بیگانه

تا شادی و سرخوشی.

نقش مصفا آقای فیلم دو هر در شما در کردن کار کرده اید. بازی را اصلی ویژگی هایی چه خانوادگی فضای این دیگر فیلم های با مقایسه در و دارد

چقدر آسان تر یا سخت تر است؟

برای من فیلم علی در بازی که لطفی داشت، اواًل این بود که هر بار نقشم را خیلی دوست داشتم. قطعًا کار کردن در محیط امن باعث آرامش است، ولی در می کنم کار در محیطی وقتی من واقع که با گرداننده کار هم سلیقه هستم، به

همین اندازه خوشایند است.

بازی هم مصفا آقای با بارها شما شما شیمی معتقدند خیلی و بوده اید دو نفر به هم می خورد. هماهنگی شما جلوی دوربین برمی گردد به زندگی تان از جدای چیزی بازیگری این که یا

زندگی است؟

هم با علی و من هرچیز از قبل خب هم بازی بودیم. یعنی این اولین برخورد من راحتی می کنم فکر من و نبود ما با او جلوی دوربین به رابطه دو بازیگر به دو هر واقع در و برمی گردد. بیشتر

یک معنی است.

با علی مصفا چقدر عشق، ازدواج در دیوانه سری و چقدر سینما دخیل بوده؟

سؤال راحت این قدر همه از شما بازیگر من چون یا می کنید خصوصی هر به نمی شوم؟ محسوب آدم هستم، دو جواب می دهم. نمی دانم منظورتان و عشق ولی چیست. دیوانه سری از

سینما دخیل بود.

بشاش آدم خیلی ظاهر به مصفا علی دوربین جلوی فقط نیست، شادی و این طوری است یا در زندگی واقعی هم همین شخصیت را دارد؟ چطور به هم

انرژی زیستی و زندگی می دهید؟

هم من گفتید خودتان که همان طور بیچاره می آییم. هم به و هستم مغموم

مهمان هایمان!

لیال حاتمی: مگر ما آدم نیستیم که ...؟

ادامه از صفحه 32

30

Page 132: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

با افزایش درآمد شما پس اندازتان هم افزایش می یابد. شما می توانید هر چند ماه

یک بار با این پس انداز–حتی اگر کم به نظر بیاید- سرمایه گذاری کنید و با خرید اوراق، نگهداری در حساب های بلندمدت یا خرید

طال، ارزش آن را حفظ کنید.یک جیب پنهانی دارید؟

باورنادرست زنان و مردان: تا زمانی که همسرم نداند، اشکالی ندارد که مخفیانه

پس انداز کنم

درست: راز های مالی، می تواند زندگی مشترک را به خطر بیندازد

گفتیم که شما و همسرتان، می توانید یک دفترچه پس انداز شخصی داشته باشید. اما

این موضوع به معنی پنهان کاری و دروغ گفتن در این مورد نیست. اینکه در شرایطی که همسرتان زیر فشار مالی باشد، شما یک

حساب پس انداز مخفیانه داشته باشید، می تواند زندگی شما را نابود کند. همانطور

که اگر همسرتان بدون اطالع شما یک قطعه زمین یا خانه بخرد، شما اعتمادتان به او و

زندگی مشترک تان ازبین می رود.

البته برای ایجاد شدن مشکل در زندگی مشترک شما، نیازی نیست که راز های

مالی تان بزرگ باشد. همین که شما مدام قیمت کاالهایی که خریده اید را دروغ بگویید

و میزان واقعی درآمدتان را مخفی کنید هم می تواند برای زندگی شما دردسرساز شود. اگر احساس می کنید به پس انداز شخصی احتیاج دارید، این موضوع را با همسرتان

عنوان کنید و بگویید که هر ماه درصدی از حقوقتان را برای روز مبادا نگه می دارید. اگر با او منطقی صحبت کنید، دیگر دلیلی برای

پنهانکاری باقی نمی ماند.

مکمل هم هستید؟

باورنادرست زنانه: ریسک پذیری تو ممکن است زندگی مان را به باد دهد.

درست: ریسک پذیری تو و محافظه کاری من می تواند مکمل هم باشد و در گرفتن تصمیم

درست به ما کمک کند.

شما از این شاکی هستید که همسرتان هنگام انجام یک کار به عواقبش فکر نمی کند و

می گوید محافظه کاری بیش از حد شما، باعث درجا زدن و افت زندگیتان می شود. شاید هر دوی شما حق داشته باشید و اگر هر کدام از

این خصلت ها را به تنهایی بر زندگی تان حاکم کنید، دچار مشکل شوید. اما این نکته را در

نظر بگیرید که وسواس شما و ریز بینی تان، باعث می شود که ایرادهای تصمیم گیری سریع و شجاعانه او را ببینید و با تعدیل کردن آن،

یک تصمیم شجاعانه اما درست بگیرید.

می خواهد به خانواده اش کمک کند؟

باورنادرست زنانه: تو همسر من هستی و تمام دارایی ات متعلق به زندگی مشترک مان است.

درست: خانواده تو در شرایط خاصی قرار دارند و امکان برطرف کردن مشکل شان را داری، پس می توانیم در این مورد تصمیمی

مشترک بگیریم.

باز هم باید همان شعار قدیمی را مطرح کنیم:»پیشگیری بهتر از درمان است.« برای

آنکه در جریان زندگی مشترک تان گرفتار این بحث ها نشوید، باید از همان روزهای اول، پیش بینی همه چیز را بکنید. همه ما

گمان می کنیم که باخبر شدن از ویژگی های رفتاری همسر آینده مان می تواند ما را در گرفتن تصمیم درست یاری دهد اما باید

بدانید که در کنار این سؤاالت کلیدی باید از همسرتان در مورد سبک زندگی و شیوه ای که برای سامان دادن به مسائل مالی انتخاب می کند هم سؤال کنید. بدون تعارف در مورد مسائل مالی از او سوال کنید. اما اگر قبل از ازدواج با او در این مورد صحبت نکرده اید و امروز با این شرایط روبه رو شده اید، وقت آن است که با گفت وگوی منطقی مشکل را

حل کنید. به جای اینکه با ایجاد تنش شرایط را بحرانی کنید به آرامی در این مورد با هم صحبت کنید و دالیل منطقی تان را برای او توضیح دهید. قبل از آنکه بخواهید موضع

سخت گیرانه ای را در پیش بگیرید، خودتان را در شرایط خانواده او تصور کنید. آیا هنوز هم با کمک های او به خانواده اش مخالفید، اگر

دلیل منطقی ای برای مخالفت دارید، آن را با همسرتان در میان بگذارید.

نگاه تان متفاوت است؟

باورنادرست مردانه: مشکل ما این است که من صرفه جو هستم و تو ولخرج

درست: هر دوی ما خرج می کنیم اما برای چیزهای متفاوت. وقت آن است که به خرج

کردن هایمان سر و سامان دهیم.

همسرتان از اینکه زیاد خرج می کنید شاکی است؟ شاید حواسش نیست که خودش هم

به سبک دیگری پول هایش را خرج می کند. خرج کردن یکی از دالیل اصلی دعواهای زن و شوهری است اما تحقیقات نشان می دهد که

در اغلب موارد، زن ها و مردها به یک میزان اما برای خرید چیزهای متفاوت پول خرج

می کنند. ممکن است شما تمام درآمدتان را برای لباس خریدن خرج کنید و او به خریدن

وسایل صوتی و تصویری یا عوض کردن ماشینش اهمیت دهد. شما می توانید این تفاوت را برای او توضیح دهید و تصمیم

بگیرید که هر کدام تان هر ماه، چقدر از درآمدش را برای وسایل دلخواهش خرج

کند. سعی کنید به بودجه در نظر گرفته شده وفادار باشید و بیشتر از جیب تان خرید نکنید.

تنها باخبر شدن از ویژگی های رفتاری همسر آینده نمی تواند شما را در گرفتن تصمیم درست یاری دهد. در کنار این سؤاالت

کلیدی باید از او در مورد شیوه ای که برای سامان دادن به مسائل مالی انتخاب می کند

هم سؤال کنید

29

Page 133: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

اگر گمان می کنید مناسبات مالی که از ابتدا در زندگی مشترکتان

در نظر گرفته اید اشتباه است و اگر آرزوی شرایط بهتری را

دارید، نگاهی به ادامه این مطلب بیندازید. شاید شما با باورهای

نادرستی درگیر شده اید که ادامه دادن را برایتان دشوار می کند.

نگاهی به زندگی اطرافیان تان می اندازید و می خواهید از اشتباهاتی که بعضی از

آنها انجام می دهند فرار کنید و گاهی هم دوست دارید زندگی تان را مثل برخی دیگر از آدم های اطراف تان بسازید. گاهی گمان

می کنید همه راه را اشتباه آمده اید و حساب و کتاب زندگی تان با هم نمی خواند و گاهی

هم ناامید می شوید و دلتان می خواهد نامه استعفایتان از این حساب های پیچیده را امضا

کنید. اگر گمان می کنید مناسبات مالی که از ابتدا در زندگی مشترکتان در نظر گرفته اید

اشتباه است و اگر آرزوی شرایط بهتری را دارید، نگاهی به ادامه این مطلب بیندازید.

شاید شما با باورهای نادرستی درگیر شده اید که ادامه دادن را برایتان دشوار می کند.

گرفتار کلیشه ها شده اید؟

باورنادرست زنانه: وظیفه من تامین مالی خانواده نیست.

درست: ما بر اساس توانایی هايمان وظایف و مسئولیت ها را تقسیم می کنیم.

دلتان می خواهد مثل مادرتان، حساب و کتاب مالی را به دست شوهرتان بسپارید و دخالتی

در مسئولیت های مالی خانه نداشته باشید؟ فرقی نمی کند که شما به عنوان یک زن در

مناسبات مالی خانواده دخالت داشته باشید یا نه. در هر دو حالت، شما و همسرتان باید بپذیرید پولی که به خانه می آید متعلق به هر

دوی شماست. همسرتان باید بپذیرد درحالی که شما تمام مسئولیت های خانه را بر عهده

گرفته اید، به اندازه او در درآمد های خانواده هم شریک هستید. او باید قبول کند که با خانه داری همسرش، بار بخش دیگری از

هزینه های احتمالی از قبیل هزینه نگهداری از بچه ها یا رسیدگی به کارهای خانه از دوش خانواده برداشته شده است و به همین دلیل همسرش هم باید مثل او در درآمد خانواده سهیم باشد. پس حتی در این صورت هم همان الگویی که برای زندگی های مدرن

اعالم می شود، اجرا شدنی است، یعنی هم درآمد مشترک است و هم هزینه ها و تنها

ابزارها و راه دستیابی به هدف متفاوت است.البته اگر چنین سبکی را برای زندگی انتخاب

کنید، شرایط تان با زن های دیگر متفاوت خواهد بود. در این صورت شما باید خیلی از رفتارهای مدرن زندگی امروز را هم کنار

بگذارید. قطعا همسری که تمام انرژی اش را برای تامین مالی خانواده خرج می کند، کمتر از مردان دیگر توان کمک کردن در خانه را

دارد و در شرایطی که او یک تنه بار مالی خانواده را بر دوش می کشد، توان پایین تری

برای پاسخ دادن به نیازهای مالی خانواده دارد. اما اگر این شرایط و زندگی قدیمی مادرتان را نمی پسندید، می توانید براساس

توانایی هایتان وظایف را تقسیم کنید. شاید شما توانایی بیشتری در تامین مالی خانواده

داشته باشید و او هم آشپز بهتری باشد. پس کلیشه ها را کنار بگذارید و بر اساس

توانایی هایتان، الگویی منحصربه فرد را برای خانواده خود ترسیم کنید.

با هم اوضاع را درست می کنید؟

باورنادرست زنانه: به من ربطی ندارد، از زیر سنگ هم كه شده پول جور کن و بدهی را

بپرداز

درست: این بدهی به دلیل زندگی مشترک مان ایجاد شده، با همفکری می توانیم از پس آن

بربیاییم.

اگر شما برای ساختن زندگی تان، گرفتار بدهی شده اید، ماجرا فرق می کند. شاید

تا مدتی نتوانید آنطور که می خواهید خرج کنید و نیمی از درآمدتان را برای خودتان

نگه دارید. فشار بدهی ها می تواند به هر دوی شما آسیب بزند، پس بهتر است تا زمانی که

آنها را پرداخت نکرده اید، پا به پای هم تالش کنید و دریافتی تان را روی هم بگذارید. اگر

احساس می کنید نداشتن پس انداز شخصی به شما فشار می آورد، می توانید بخش کوچکی

از درآمدتان را در حسابتان نگه دارید. اما ممکن است تا پایان این شرایط، شما هم مثل همسرتان مجبور باشید بیشتر کار کرده و کمتر

خرج یا تفریح کنید.

اگر اشتباهات همسرتان دلیل به وجود آمدن این مشکالت است و شما در به بار

آمدن این بدهی ها نقشی ندارید هم اوضاع چندان فرقی نمی کند. یادتان نرود که زندگی

مشترک یعنی مشارکت در همه چیز. شما با آمدن زیر یک سقف، خواسته یا ناخواسته

می پذیرید که در روزهای توانمندی و ناتوانی با همسرتان باشید. همانطور که در سودی که

از توانایی های او ناشی شده است شریک می شوید، زمانی که زیان می بیند هم او را

همراهی می کنید و به انتظار روزهای آرام تر تالش می کنید. هر زوجی در زندگی مشترکش

ممکن است با این احتمال روبه رو باشد و بپذيرد که همسرش همیشه نمی تواند مغز

متفکر اقتصادی باشد. پس بپذیرید که این مشکل، مشکل خانواده است نه همسر شما

و به عنوان شریک او، تا هموار شدن شرایط، همسرتان را همراهی کنید.

جیب تان مشترک است؟

باورنادرست مردانه: حساب حساب است، همسر همسر

درست: هرچه داریم متعلق به من، ما و

زندگی مان است.

آیا باید همه پول هایتان را روی هم بگذارید یا اینکه در ۲ بانک جداگانه و در حساب های

جداگانه از آنها نگهداری کنید؟ روانشناسان می گویند زن و شوهرها باید راه های متفاوتی

را برای نگهداری دارایی هایشان انتخاب کنند. برای زوج هایی که قدم های اول را

در زندگی شان برمی دارند، یک راه حل میانه می تواند بهترین گزینه باشد. اگر شما

می خواهید از چنین راهی بروید، بهتر است در کنار پس اندازی که در حساب شخصی تان

می گذارید به همسرتان هم برای داشتن پول شخصی اختیار دهید و با هم قرار بگذارید که هر ماه، بخشی از درآمدتان را برای روز مبادا در یک حساب مشترک بگذارید. اما یادتان

نرود که پس انداز های شخصی شما نباید آسیبی به زندگی خانوادگي تان بزند.

حواستان به همه چیز هست؟

باورنادرست زنان و مردان: اوضاع خوب است، الزم نیست نگران پول باشیم.

درست: هر چیزی ممکن است اتفاق بیفتد. بهتر است برای آینده پس انداز کنیم.

مهم نیست که چقدر درآمد داشته یا در جایگاه شغلی ایده آلی قرار دارید. شما

نمی توانید آینده را ببینید و به همین دلیل هم که شده باید برای روزهایی که امروز

نمی بینيد، پس انداز کنید. با همسرتان در این مورد صحبت کنید و قرار بگذارید که هر ماه درصدی از

درآمدتان را کنار بگذارید. در این صورت

حل اختالفات مالی زن و شوهرها

28

Page 134: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

شارژر همراه

Sony CP-ELS

یک ابزار تکنولوژیکی خوب ابزاری است که به تمامی امکانات مجهز باشد

اما در کنار آن از يك باتری قدرتمند استفاده كند. در غیر این صورت

مجبورید هر چند ساعت دنبال یک پریز برق بگردید. خبر بد اینکه فعال وضع بر همین منوال است. تنها کاری که از

دست ما بر می آید شاید صرفه جویی در مصرف انرژی باشد. راه حل دوم خرید یک باتری اضافه است. ما راه

حل عاقالنه تری هم سراغ داریم که در آخرین بازدیدمان از بازار توجه مان را

جلب کرد.

شارژر همراه سونی با پورت مینی USB کار می کند و برای دستگاه هایی

مناسب است که به این پورت مجهز شده اند. چراغ های LED موجود روی

بدنه به کاربر باهوش اجازه می دهند

برآورد نسبی از وضعیت انرژی موجود داشته باشد. تنها چیزی که نیاز خواهید

داشت ذخیره کردن انرژی به کمک پورت USB کامپیوتر یا برق شهری

است. برخالف نمونه های بنجل موجود قهرمان می تواند پس از هر

بار شارژ انرژی ذخیره شده خود را به مدت یک سال نگهداری کند.

قابلیت های ویژه: برخالف نمونه های CP- ،بنجل و اعصاب خرد کن قبلی

ELS واقعا کار می کند. این شگفت آور است!

انجام دهید: فهرست کاملی از دستگاه ها که می توانند توسط این

وسیله نجات پیدا کنند، مشخص کنید.

اینترنت همراه

همچنان وایمکس

می توانید بگویید آنها دچار بیماری شده اند و در دسته معتادان قرار می گیرند؛ با این حال بعضی ها

نیاز دارند در مسافرت همچنان به اینترنت دسترسی داشته باشند. قبال EDGE و GPRS با راهکارهای

آشنا بودیم. امسال خرسند هستیم که انتخاب دیگری به اسم ۳G وجود دارد. هر سه آنها برای موبایل ها و

تبلت ها عالی به نظر می رسند اما ما ترجیح می دهیم به خاطر قیمت و

سرعت بیشتر همچنان روی وایمکس حساب باز کنیم.

شاید تا دو سال پیش به معجزه شبیه بود اما حاال حقیقت دارد. مودم های

جیبی هدیه الهه تکنولوژی هستند. امروز درباره آنها اطالعات بیشتری

داریم و می توانیم حساب شده تر تصمیم بگیریم. وزن کم، اندازه کوچک و

بی نیازی به برق قابلیت های فوق العاده مودم های همراه است. مبین نت

شهرهای زیادی را زیرپوشش دارد و به تازگی برای جبران نقطه ضعف

مودم های جیبی، یک شارژر فندکی مخصوص مودم های رومیزی عرضه

کرده است. ایرانسل هم در استان هایی مثل آذربایجان شرقی، اصفهان، البرز،

تهران، خراسان رضوی، خوزستان و فارس حضور دارد.

قابلیت های ویژه: الزم نیست هزینه تازه ای بتراشید؛ می توان از اشتراک

خودتان استفاده کنید. مودم های رومیزی که قبال با برق کار می کردند

حاال به شارژر فندکی هم مجهز شده اند

انجام دهید: نقشه تازه ای از مناطق زیرپوشش خدمات دهنده وایمکس

خود تهیه کنید.

27

Page 135: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

این فهرست از پنج وسیله ای تشکیل شده که وزن خیلی زیادی

به چمدان شما اضافه نمی کنند و قادرند یک مسافرت ساده تر و

هوشمندانه تر را بسازند

می گویند آدم ها را باید در سفر شناخت. با این حال ما به شناخت

مردمی که در خارج از خانه می توانند همچنان سرعت و دقت خود را در

سطح مطلوبی حفظ کنند، بیشتر عالقه داریم. می توانید اخم های تان را در هم ببرید و بگویید تعطیالت زمان مناسبی

برای استراحت است. در جواب باید بدانید که تکنولوژی قادر است

راهکارهای دقیق و مطمئن تری برای آسایش و راحتی در اختیارتان بگذارد. چه نظری خواهید داشت اگر بدانید با

کمک یک دوربین سبک، نه چندان گران و پرقدرت می توان تمام خاطرات

سفر را ثبت کرد؟

اصال سفرتان بدون موسیقی خوش مي گذرد؟ پخش کننده موسیقی حاضر در این فهرست از قابلیت شارژ سریع

برخوردار است و می تواند پس از تنها پنج دقیقه شارژ مدت زیادی کار کند. یک تلویزیون قابل حمل، یک شارژر

جادویی و مودم های دوست داشتني وایمکس دیگر گزینه های ما را تشکیل

می دهند. در انتخاب آنها موضوع قیمت را در نظر گرفته ایم. همین طور

وزنی که هرکدام از آنها به چمدان شما اضافه می کنند. امسال مسافرت ساده تر و هوشمندانه تری انتظارمان را می کشد.

تلویزیون قابل حمل

HDTV Black LED TV۳۱9۰

Energy Sistem اولین باری که اسمبه گوش مان خورد نسبت به آن

بی اعتماد بودیم. چطور کسی می تواند در حوزه تکنولوژی فعالیت کند و

امالی درست کلمه System را بلد نباشد؟ این برداشت تنها وقتی عوض

شد که یکی از محصوالت شان را از نزدیک دیدیم. حاال سوال ما تغییر

کرده است: چطور کسی می تواند محصوالتی این قدر دقیق و ظریف

System بسازد و امالی درست کلمه

را بلد نباشد؟

TV۳۱9۰ یک تلویزیون قابل حمل در ابعاد 9 اینچ است. صفحه نمایش آن از تکنولوژی LED استفاده می کند و خوشبختانه به گیرنده دیجیتال مجهز

است. انرژی دستگاه از طریق برق شهری تامین می شود در مسافرت

می توان از کابل ۱۲ ولتی استفاده کرد

و تلویزیون را با کمک باتری اتومبیل روشن نگه داشت.

باتری هم قادر است چیزی در حدود سه ساعت دوام بیاورد. بلندگوهای

دستگاه خیلی هیجان انگیز نیستند اما از هیچ چی بهترند و تازه قرار نیست

در سفر نقش یک DJ را بازی کنید. با کمک پورت USB که در کناره

دستگاه وجود دارد می توان فایل های تصویری و صوتی را هم اجرا کرد.

استفاده از MKV وجود نداشت DivX یا AVI بنابراین به ویدئوهای

بسنده کردیم. تعداد خروجی هاي تصویر هم قابل قبول است. می توانید از HDMI استفاده کنید یا کابل های

AV رابه کار ببرید.

قابلیت های ویژه: وزن سبک، پایه مخصوص اتومبیل انجام دهید: کابل

۱۲ ولتی مخصوص اتومبیل را فراموش نکنید.

پخش کننده موسیقیWalkman NWZ-B۱7۴

سفر بدون موسیقی؟ این یکی واقعا ممکن نیست! پخش کننده های سونی با اینکه از برخی جهات شبیه اسباب بازی های بچه ها به نظر می رسند اما

بهترین گزینه برای سفر به حساب می آیند. چراغ های رنگارنگ در

NWZ هم به چشم می خورند. آنها متناسب با نوع و ریتم موسیقی روشن

و خاموش می شوند و یاد وخاطره سیرک را زنده می کنند. ضمن اینکه اشتهای باالیی برای مصرف باتری

دارند!

اگر از منوی تنظیمات آنها را خاموش کنید، NWZ به وسیله ای بی عیب و

نقص تبدیل می شود. دیگر خبری از دردسرهای برنامه iTunes نیست و

می توانید آلبوم های موسیقی را خیلی ساده به پخش کننده خود انتقال دهید. خالق iTunes چطور می تواند شب ها

با خاطری آسوده بخوابد؟

شارژ سریع، قابلیت محبوب دیگری است که سری NWZ به آن مجهز

هستند و باعث می شوند آنها را دوست داشته باشیم. با کمک شارژ سریع می توانید در پنج دقیقه باتری پخش کننده خود را با کمک برق یا

وسیله های مجهز به پورت USB شارژ کنید و مدت زمان نسبتا طوالنی دوباره

به موسیقی های مورد عالقه تان گوش دهید.

قابلیت های ویژه: شارژ سریع یکی از بهترین اختراعات بشر است. اتصال

دستگاه از طریق USB نیازی به کابل ندارد.

انجام دهید: فهرستی از موسیقی های محبوب تان تهیه کنید.

دوربین عکاسی

Sony Cyber-Shot W۶۱۰

W۶۱۰ اگر چه هنوز از طراحی سنتی دوربین های سایبرشات سونی پیروی می کند، اما همچنان دوست داشتنی

است. بدنه گوشه های نسبتا تیزی دارد و در ساخت آن از فلز خش دار استفاده

شده است. وزن دستگاه به ۱۱۳ گرم می رسد که باعث شده با یکی از

کوچکترین و سبک ترین دوربین های W۶۱۰ بازار روبه رو باشیم. از نظر فنی

دوربینی Point to Shoot یا نشانه و عکس است، یعنی برای افرادی

ساخته شده که فقط قصد دارند دوربین خود را به سوی سوژه نشانه بروند و دکمه شاتر را بفشارند تا بهترین و با کیفیت ترین عکس گرفته شود. این

ویژگی در سفر عالی به نظر می رسد. حالت intelligent Auto این دوربین را به وسیله ای هوشمند تبدیل می کند

که خودش توانایی تشخیص نوع صحنه، میزان و شرایط نوری و نقاط

فوکوس را دارد.

چمدان مسافران عصر تکنولوژی

26

Page 136: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

از شده است حال به تا آیا همسرتان به خاطر به دست نکردن حلقه ازدواج تان دلخور شوید؟آیا که هستید کسانی جز خودتان به را حلقه شان می کنند فراموش ندارد امکان آنکه یا کنند دست انگشتتان جدا از حلقه ازدواج تان که چیست حلقه این شود.اصال اینقدر چرا و مهم است اینقدر اهمیت آن به جوان زوج های خوشبختی در واقعا می دهند؟آیا یک زوج نقشی هم دارد؟اصال چه شد که حلقه تبدیل به نماد عشق و تعهد شد؟ چرا زن ها بیشتر از مردها به این حلقه اهمیت می دهند؟همه در شاید که است سؤاالتی اینها ذهن خیلی از ما وجود داشته باشد، آنها همه به می خواهیم اینجا در

پاسخ بدهیم.

سابقه تاریخی زنان

تا است. جديد نسبتا حلقه از مردان استفاده در حلقه كه بودند زنان بيشتر ۲۰ قرن ميانه يادآور روزهايي اين شايد دست مي كردند كه دارايي هاي و امالك از جزئي زنان كه بود دوم، جهاني جنگ از بعد بودند. همسرشان طوالني مدت با جدايي هاي مردان از بسياري از همسران خود مواجه شدند و از آن زمان آنها نيز شروع به استفاده از حلقه به عنوان نشانه اي مي شود موجب آنچه که كردند خود تاهل از

همواره به ياد همسران خود باشند.

چرا باید حلقه در انگشت چهارم باشد؟

که بیاید پیش سؤال این بسیاری برای شاید چرا حلقه ازدواج را در انگشت چهارم دست است داده نشان تحقیقات می اندازند؟ چپ مخصوصی رگ داشتند عقیده قدیم یونانیان از این انگشت می گذرد و مستقیما به قلب وارد می شود و برخی ها نیز به این معتقدند که چون دست انگشتان سایر از کمتر را انگشت این آن در حلقه می دهیم قرار استفاده مورد خود قرار می گیرد و به طور کلی برای به دست کردن انگشتان سایر از مناسب تر زینتی وسیله یک

دست است.

اولین مردمی که حلقه به دست کردند

اولین مردمی که در تاریخ، حلقه ازدواج را به کار بردند مصریان بوده اند. گویا در نوشته های مصریان تصویری نوشته های که هیروگلیف حلقه یعنی بود، ابدیت عالمت حلقه، است ازدواج به انگشت زوجین کردن به نوعی رمز از پس و است بوده ابدی و پایدار زناشویی مصریان، مسیحیان نیز حدود سال 9۰۰ میالدی شروع به دست کردن و استفاده انگشتر و حلقه

در مراسم ازدواج خود كردند.

فراموش را ازدواج حلقه بچه هایتان خاطر به نکنید

ازدواج، یاد چه می اندازد؟ را یك حلقه شما عشق و شاید بشود گفت وفاداری. امروزه در در اگر البته حلقه- این دنیا كشورهای اكثر و ازدواج نماد باشد- چپ دست انگشت رابطه این دوام از نشانی آن داشتن به دست است. اما برخی از متاهل ها به دالیل مختلف این نماد را همیشه همراه ندارند. اگر قبال فقط همسرتان حق داشت از شما بخواهد حلقه تان را دست كنید، حاال یك دلیل محكم وجود دارد كه شما به خاطر بچه هایتان باید این حلقه را به از بیندازید! یك روانشناس اجتماعی انگشت كسانی می كند ادعا كانادا، آلبرتای دانشگاه در نمی كنند به دست را ازدواجشان كه حلقه

دست به همیشه را آن كه كسانی با مقایسه می كنند، بیشتر بچه هایشان را فراموش می كنند. »افرادی می گوید: همچنین هارل اندرو دكتر كه این عادت را دارند، فراموشكارترین والدین

برای فرزندانشان هستند.«

چرا بعضی مردان حلقه به دست نمی کنند؟

شغل های پرخطر دارند

پرخطر و مشاغل سخت در آقایان از بسیاری با را كارشان نمی توانند که می کنند فعالیت به همراه داشتن جواهر و زینت آالت به خوبی کارگران اتومبیل، مکانیک های دهند. انجام کسانی جمله از نظامی خلبانان یا ساختمانی برایشان ازدواج هستند که همراه داشتن حلقه

میسر نيست.

حساسیت دارند

مردان بسیاری به مواد سازنده حلقه حساسیت دارند به طوری که با دست کردن آن احساس اجتناب دالیل از دیگر یکی ندارند. آرامش از دست کردن حلقه، ورم روماتیسمی مفاصل است که در این بیماری، مفاصل انگشتان دچار را انگشتری حلقه از استفاده و می شود ورم

بسیار دشوار می کند.

یادشان می رود

بسیاری از آقایان هم اصال به دلیل فراموشکاری به یاد نمی آورند که باید حلقه خود را به دست مجبور جایی که دارند هراس حتی یا کنند وقت آن کنند، خارج دست از را آن شوند آنها از بسیاری کنند. گم را آن است ممكن هم به دلیل قیمت باالی حلقه ها از گم شدن آن

هراس دارند.

زیورآالت دوست ندارند

شاید این دلیل هم چندان موجه به نظر نرسد اما بعضی از مردها اصال با زیور آالت مختلف مثل انگشتر و گردنبند و... راحت نیستند و برخی احساس انگشت شان در انگشتر با مشخصا

خوب و راحتی ندارند.

از سر بی لطفی

را حلقه شان کم لطفی از هم مردان از بعضی همسران تردید بدون هرچند نمی کنند دست خود را دوست دارند اما خیلی دوست ندارند

که همه متوجه متاهل بودنشان شوند.

چرا مردان حلقه ازدواج دست نمی کنند؟

25

Page 137: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

چربی سوزی با خیار

برای بسیاری از ما خیار تنها یک گونه صیفی یا میوه خوشمزه است

که از آن در میهمانی ها در کنار سایر میوه ها استفاده می کنیم و شاید تا به امروز خیلی به خواص

و توانایی این گیاه سبز رنگ دقت نکرده بودیم. این میوه دارای

مقادیر زیادی ویتامین ث است که می تواند در نقش چربی سوز به کار رود. در این مطلب شما را با روشهایی برای چربی سوزی با

خیار آشنا می کنیم.

یک مقداری تمشک و نعنا را به همراه ۳۵۰ گرم ماست و مقداری یخ درون دستگاه

مخلوط کن بریزید و به خوبی ترکیب کنید. این ترکیب می تواند به عنوان یک نوشیدنی

تقویتی و همچنین چربی سوز عالی برای زمان پس از تمرین عمل کند. فراموش نکنید

که کلسیم موجود در ماست میز یک چربی سوز ایده آل است.

_ یک ترکیب مناسب دیگر که از آن می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل نیز بهره برد، ترکیب ۱۰۰ گرم پنیر فتا، یک خیار خرد شده، یک قاشق غذا خوری

ماست و ۱۰۰ گرم زیتون سیاه است. باید گفت که پنیر فتا یک منبع مناسب ویتامین

ب۲ است که سوخت و ساز بدن را افزایش داده و در ترکیب با خیار و ماست به چربی

سوزی بیشتر منجر می شود.

_ آیا تا به حال در مورد سوپ خیار شنیده

بودید؟ برای درست کردن این سوپ کافی است که تخم های خیارها را خارج کنید و سپس آنها را به مدت ۲ دقیقه تفت دهید. سپس خیارها را ۵۰۰ میلی لیتر آب مرغ و

یک پیاز خرد شده ترکیب کنید. این مخلوط را با حرارت بپزید و مقداری پودر فلفل نیز به آن اضافه کنید. این سوپ شدیدا

متابولیسم بدن شما را فعال کرده و به شما در چربی سوزی کمک خواهد کرد.

_ اما فرمول نهایی ما برای شما یک ترکیب سالم دیگر است که بر اساس ترکیب یک

خیار بزرگ خرد شده با سیر حب شده است. این ترکیب را با مقداری نعنا ترکیب کرده

و مقداری خامه ترش را نیز به آن اضافه کنید. از این ترکیب سس گونه می توانید در

کنار ماهی قزل آال استفاده کنید. بر اساس تحقیقات انجام شده مشخص شده است که

سیر نیز دارای ترکیبهایی است که چربی سوز هستند.

doing things

24

Page 138: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

و جدید شکلی بادی پامپ پرهیجان برای وارد کردن ورزش و تناسب اندام به زندگی آدمهاست رشته این ورزشی کالس های و پا بر باشگاه ها اکثر این روزها در

می شود.

Les( لزمیلز توسط ابتدا بااینکه بادی پامپ Mills( در نیوزلند آغاز شد اما االن در سراسر دنیا کالسی پرطرفدار برای همه سطوح ورزشی

به شمار می رود.

این کالس ها که توسط مربیانی حرفه ای برگزار کمک که کالری باالی حجم با می شود، می کند در یک جلسه بسوزانید، قبل و بعد از جلسه تمرین لبخند را به روی لبانتان می نشاند.

تمرینات بادی پامپ چه فوایدی دارند؟

همچنین و پر کالسی و حرفه ای مربیان با از ورزشتان موزیک های انگیزه دهنده، نه تنها لذت خواهید برد، بلکه هر به هر هدفی که در

ذهن دارید هم خواهید رسید.

بین از و بدنتان عضالنی حجم رفتن باال با رفتن تدریجی چربی ها، خیلی زود شاهد شکل

گرفتن و تفکیک عضالتتان خواهید بود.

کالری چند بادی پامپ تمرین جلسه یک در می سوزانید؟

طول این کالس ها که دقیقه ای ۶۰ تا ۴۵ در مقدار سوزاندن برای کافی وقت می کشند، زیادی کالری خواهید داشت. و همه ما می دانیم که هر چه کالری بیشتری بسوزانید، کاهش وزن بیشتری خواهید داشت. در طول یک جلسه ۶۰ سطح و شدت برحسب بادی پامپ، دقیقه ای کالس، میزان کالری که می سوزانید در حدود

۶۰۰ کالری خواهد بود.

بادی پامپ چیست؟

بادی پامپ ورزشی هوازی-قدرتی است که از هالتر برای انجام تمرینات قدرتی و استقامتی از موزیک های این کالس ها استفاده می کند. ویژه و بسیار پرهیجان و انگیزش دهنده استفاده چندبرابر را شما کارایی و قدرت که می کند معمواًل که بادی پامپ کالس های می کند. مربیان توسط می کشند، طول دقیقه ۴۵-۶۰حرفه ای هدایت می شوند. بادی پامپ تمریناتی بسیار مفرح و البته سخت هستند که ضربان قلب

شما را باال برده، روی کلیه قسمت های بدنتان برایتان باالیی بسیار کالری و می کنند کار

می سوزاند.

از یک تمرین بادی پامپ چه انتظاراتی می توان داشت؟

با را طوالنی دقیقه ای ۴۵-۶۰ تمرین شما گذراند. خواهید شرکت کننده از پر کالسی با وزنه های سبک بدن ابتدا مربی بادی پامپ تمرینات برای را شما تا می کند گرم را شما

سخت تر آماده کند.

و قدرتی تمرینات هالتر از استفاده با سپس هوازی را روی عضالتتان انجام خواهید داد. روی هریک از گروه های عضالنی اصلی بدن

ازجمله سینه، پشت و زیربغل، شانه ها و شکم کار می شود. این مسئله که در یک جلسه تمرین که می کند تضمین می شود کار بدن کل روی

باالترین میزان کالری را بسوزانید.

کردن سرد زمان به رسیدن با موزیک ها ریتم از جلوگیری برای و می شود کندتر تدریجًا در"آخر عضالنی، آسیبدیدگی و گرفتگی

کالس حرکات کششی انجام می شود.

وزن کاهش برای بادی پامپ تمرینات آیا مناسب است؟

عالی راهی وزنه با استقامتی تمرینات برای فوق العاده روشی و کالری سوزی برای متابولیسم، رفتن باال با است. عضله سازی عضالت با این تمرینات ترمیم می یابند. مدت سرعت هم تمرین اتمام از بعد طوالنی زمان

کالری سوزی همچنان باال خواهد ماند.

با افزایش حجم عضالت بدن هر روز به انرژی

بیشتری نیاز خواهید داشت که اگر بخواهید آن وزن را با کم کردن کالری های مصرفی به انجام برسانید، موجب کاهش حجم عضالت خواهد

شد.

کافی کالری تنها نه بادی پامپ با بنابراین همچنان نیز ریکاوری زمان در می سوزانید، افزودن با و می یابد ادامه کالری ها سوختن را متابولیسمتان می توانید به حجم عضالتتان

همیشه باال نگه دارید.

دیگری جایگزین بادی پامپ کالس های آیا دارند؟

دوست را هالتر با کردن تمرین اگر مطمئنًا را زیر کالس های می توانید باشید، نداشته

انتخاب کنید:

برای تمریناتی :)BodyAttack( بادی اتک تمرینات از که رشته های مختلف ورزشکاران اینتروال و چابکی برای ارتقای تناسب اندام و

شکل دادن به بدنتان استفاده می شود.

بادی کامبت )BodyCombat(: که ادغامی از تمرینات ورزش های کاراته، بوکس، تکواندو، حس کردن رها برای موای تای و تای چی جنگندگی درونی تان به طریقی مفرح می باشد.

از استفاده :)BodyBalance( بادی باالنس تای چی، یوگا و پیالتس برای باال بردن تعادل

بدن.

بادی استپ )BodyStep(: استفاده از استپ ایروبیک برای سوزاندن حجم باالی کالری و

انجام تمرینات خاص پایین تنه.

بادی جم )BodyJam(: تمرین هوازی موزون آمیخته با رقص که آنقدر از آن لذت خواهید ورزش مشغول کرد خواهید فراموش که برد

هستید!

شدت با تمرینی :)BodyVive( بادی وایو کش های و توپ از استفاده با که پایین مخصوص، تناسب اندام شما را ارتقا داده و با کمترین فشار بر روی مفاصل، بدنتان را شکل

خواهد داد.

برگزار را کالس ها این مختلفی باشگاه های می توانید جستجو، کمی با که می کنند

نزدیک ترین باشگاه به خودتان را پیدا کنید.

)BodyPump( تناسب اندام به روش بادی پامپ

23

Page 139: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

دکتر »لوران بریزندین« گفت: تفاوتهای ذاتی بین مغز زنان و

مردان یکی از علتهای پرچانگی زنان در مقایسه با مردان است.

به گزارش فارس به نقل از روزنامه انگلیسی دیلی میل، موضوعی هست که یک نیمه

جمعیت دنیا همواره آن را مطرح می کنند اما نیم دیگر جمعیت قاطعانه ردش می

کنند: زنان بیشتر از مردان صحبت می کنند.

واقعّیت این است که زنان تقریبًا سه برابر مردان صحبت می کنند. یک زن متوسط، روزانه ۲۰ هزار کلمه صحبت می کند که تقریبًا ۱۳ هزار کلمه از یک مرد متوسط

بیشتر است.

زنان همچنین با سرعتی بیشتر از مردان حرف می زنند و وقتی سفره دلشان را برای

دور و بری هایشان باز می کنند از شنیده

شدن صدای خودشان لذت می برند.

این مطالب، نتایج بخشی از تحقیقاتی هستند که در کتاب نوشته شده یک

روانپزشک زن به آنها اشاره شده است.

دکتر »لوران بریزندین« گفت: تفاوتهای ذاتی بین مغز زنان و مردان یکی از علتهای

پرچانگی زنان در مقایسه با مردان است.

وی در کتاب »ذهن زنان« نوشت: در مغز زنان، در مقایسه با مردان، سلولهای بیشتری به گفتار اختصاص یافته اند؛ و این یکی از دالیلی است که باعث می شود زنان راحت

تر باب گفتگو را باز کنند، بیشتر صحبت کنند و احتمااًل توانایی بیشتری در مهارتهای

کالمی داشته باشند.

حتی اگر این دلیل هم برای توجیه پرحرف تر بودن زنها کافی نباشد، یک تفاوت

فیزیولوژیکی دیگر بین زنان و مردان وجود دارد: تنها عمل صحبت کردن باعث شارش انبوهی از پیک های عصبی در مغز زنان و

ایجاد نوعی حالت »نشئه احساسی« در آنها می شود، حالتی که دانشمندان آن را مشابه احساس اوجی می دانند که فردی معتاد به هروئین پس از مصرف مواد، تجربه می کند.

دکتر بریزندین که خود را طرفدار جنبش زنان معرفی می کند معتقد است این تفاوتها

از رحم مادر آغاز می شوند، یعنی همان زمانی که هورمون مردانه »تستسترون«، مغِز

در حاِل شکل گیرِی جنین مذکر را قالب بندی می کند.

نتیجه این فرایند این است که پسرها و مردها کمتر از همتایان مونثشان صحبت می کنند

و یا کمتر برای ابراز احساساتشان تالش می کنند.

بریزندین که در شهر سانفرانسیسکو صاحب

کلینیکی به نام »هورمون و خلق و خو« است، نوشت: زنها یک بزرگراه هشت بانده

برای پردازش هیجانات دارند، اما مردها تنها یک جاده کوچک شهری برای این کار

دارند.

بریزندین که کتابش را بر اساس کارهای بالینی و تحلیل بیش از ۱۰۰۰تحقیق علمی به رشته تحریر آورده گفت: »چیزی به نام

مغز تک جنسیتی وجود ندارد.«

او معتقد است که زنان و مردان دنیا را کاماًل متفاوت ادراک می کنند و شاید با کسب

بینش درباره همین تفاوتهاست که آنها می توانند ارتباطات سالم تر و بهتری را با

یکدیگر برقرار کنند.

چرا زنان بیشتر حرف می زنند؟

22

Page 140: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 21

Page 141: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

وقتی یک نوزاد، سال های ابتدایی و شیرخوارگی را سپری می کند، وارد دورانی می شود که اصطالحا به "دوران کودکی" معروف است. در دوران کودکی ذهن و حواس او شروع به شکل گرفتن می کند به تمایل و تالش از نشانه هایی و آموختن در او نمایان می شود. از بیشترین زمان آن جا که کودک زندگی کودکانه و کوتاه خود را نسبت و گذرانده والدین درکنار به آن ها احساس اعتماد و آرامش می نماید، تمامی اعمال و رفتاری که از سوی والدین خود مشاهده و درک می کند به عنوان الگو و قرار آموختن برای مناسبی نماد می دهد و از آن ها در زمان الزم

استفاده می کند.

در واقع به این علت که کودک پیش زمینه قبلی هرکاری ندارد، مختلف مسایل شناخت از زیبا برایش دهند انجام او نزد اطرافیان که درک صحیحی و چون است آور و شگفت از "درست" یا "اشتباه" بودن آن نکات ندارد نظرش جلب شده و سعی بر تکرار و تقلید آن ها می کند یا هر زمان که موقعیت مشابه پیش آید، آن رفتار را انجام می دهد. این عادت تا دائما در زندگی کودک تکرار می شود و سن نوجوانی و حتی بزرگسالی، هرکاری که از سوی اطرافیان انجام شود و هر هدفی که دنبال شود به عنوان دانسته ها و راه کارهایی برای انجام امور بر ذهن و افکار او تاثیر می

گذارد.هیچ از قبلی اطالعات ذاتی طور به ها آدم کاری ندارند و این محیط اطراف و اطرافیان مسایل متوجه تا هستندکه محرکی می شوند و موضوعات یا رفتارهای مختلف شویم، آن ها را درک کنیم و در صورت تمایل، به کار دوران از حالت این اساس و پایه ببندیم. کودکی با تاثیرپذیری از رفتار و اعمال والدین شکل می گیرد و تدریجا وسعت یافته و تحت

تاثیر محیط اطراف و اطرافیان در می آید. گاه، سالم و مثال کودکی که در خانواده ی آبافرهنگ رشد می کند، تحت تاثیر رفتارهای اطرافیان، و والدین جای به و شده کنترل و داشت خواهد مطلوبی شخصیت و رفتار اگر والدین شرایط محیط اطراف او را به گونه ای سالم و هدفمند تدارک ببینند، کودک به آینده، در و بیند می آموزش صورت همان

با مطابق را و همسرش نشینان هم دوستان، همان آموزه ها گزینش می کند. . اما کودکی کند می رشد فساد به آلوده محیطی در که او همیشه درحال جروبحث و مادر و پدر یا مشاجره هستند و جلوی دید فرزندشان دست زنند، می ارزش کم و ناشایست کارهای به سالم زندگی از درستی درک تواند نمی داشته باشد و اغلب تن به ادامه راه والدین یا اطرافیان خود خواهد داد و با فرادی همنشین می شود که خانواده برای او معنی کرده اند.

تنها در دوران اطراف از محیط پذیری تاثیر و همه جا و همیشه افتد نمی اتفاق کودکی می تواند هر کسی در هر جایگاهی را مغلوب

خود کند. شاید یک موقعیت جدید ما را به هدف اولیه انتخاب دارد، احتمال اما کند نزدیک خود

در متعددی جانبی های عوارض مسیر، این پی داشته باشد که مسیر زندگی ما را به طور کل تغییر دهد یا ما را دچار مشکالت عدیده

ای نماید.اید! راشنیده دورر" "برادران داستان حتما ۲۰ فقیر خانواده یک در که برادری دو وضعیت همان در و کردند می زندگی نفره اسفناک آلبرشت دورر و برادرش آلبرت )دو تا از ۱8 فرزند( آرزو می کردند نقاش چیره دستی شوند، اما خیلی خوب می دانستند که پدرشان هرگز نمی تواند آن ها را برای ادامه

تحصیل به نورنبرگ بفرستد. دو ، مدتی بحث از بنابراین یک شب پس برادر تصمیم گرفتند قرعه بیاندازند و بازنده برادر و برود جنوب به معدن در کار برای به آکادمی در تا کند مالی را حمایت دیگر فراگیری هنر بپردازد، و پس از آن برادری که طریق از را دیگر برادر شد، تمام تحصیلش فروختن نقاشی هایش حمایت مالی کند تا او

هم به تحصیل در دانشگاه ادامه دهد.آن ها در صبح روز یک شنبه در یک کلیسا شد برنده دورر آلبرشت انداختند. قرعه های معدن به آلبرت و رفت نورنبرگ به و برای ۴ سال شبانه و خطرناک جنوب رفت کادمی آ در که را برادرش تا کرد کار روز آلبرشت جزء کند. کرد حمایت می تحصیل بهترین هنرجویان بود و نقاشی های او حتی فارغ زمان در بود. بهتر استادانش اکثر از های نقاشی از زیادی درآمد او التحصیلی

حرفه ای خودش به دست آورده بود.

وقتی هنرمند جوان به دهکده اش برگشت، به نوبت بزرگوارم حاال برادر " برادرش گفت: توست، تو دیگر می توانی به نورنبرگ بروی تو از هم من و بخشی تحقق را آرزویت و

حمایت خواهم کرد." اشک از چشمان آلبرت سرازیر شد. سرش را هایش اشک که حالی در و انداخت پایین به توانم نمی "من گفت: کرد می پاک را شده، ببین دیر خیلی دیگر بروم، نورنبرگ دستانم سر بر چه معدن در کار سال چهار آورده، استخوان انگشتانم چندین بار شکسته را حس می درد شدیدی راستم در دست و کنم، به طوری که حتی نمی توانم یک لیوان را با دستانم نگه دارم. من دیگر نمی توانم با مداد یا قلم مو کار کنم، محیط معدن حال و روز من را تغییر داده و من را به یک کارگر

تبدیل کرده است.این داستان غم انگیز است اما واقعی! تاثیری می ما زندگی بر اطراف محیط شرایط که است پراهمیتی و مهم کامال موضوع گذارد انتخاب و گیری تصمیم هنگام متاسفانه که

مسیر، توجه زیادی به آن نمی شود.می که انتخابی نوع به بسته محیط شرایط کنیم متفاوت است اما در هر حال بسیار تاثیر گذار، هنگامی که یک فرد تصمیم می گیرد و راهی را انتخاب می کند از آن زمان به بعد در مسیر آن راه قرار می گیرد و خودبه خود شرایط و قوانین آن مسیر بر زندگی او تاثیر می گذارد و بعد از مدتی زندگی اش را دگرگون

می کند.است، تاثیرگذار نظر هر از محیط شرایط عقیدتی، رفتاری، روحی، جسمی، نظر از موضوع هر و تفکر نوع زیبایی، اجتماعی، تغییر قابلیت انسان زندگی در که دیگری

داشته باشد.شرایط محیط هم می تواند تاثیر مثبت داشته وقتی دیگر عبارتی به منفی! هم باشد، موقعیت جدیدی را انتخاب می کنیم، محیط آن، یا رفتار و شخصیت اجتماعی ما را رشد می دهد و بر سطح توانایی و آگاهی مان می افزاید و موجب موفقیت دور از انتظار ما می روز به روز شود می باعث که این یا شود، پسرفت کنیم و هر آن چه قبال توان انجامش را

داشتیم از یاد ببریم و اتفاقات ناگواری را در آن مسیر تجربه کنیم.

تاثیر شرایط محیط اطراف بر شیوه زندگی

20

Page 142: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

دارد. وجود هم تلخ حقیقت یک البته وجود خوبی استاندارد ترانه برای هیچ گاه ندارد. تمام کسانی که ترانه را نقد و بررسی می کنند هیچ گاه به استاندارد خاصی در ترانه اشاره نمی کنند. با این وجود همه چیز نسبی است. هر چند در این نسبیت ما رو به تعالی برای منتقد اما حداقل دست نمی کنیم، سیر

مقایسه باز است.

ترانه سرایی دیدگاه از چاوشي محسن آثار همیشه روی یک خط سینوسی قرار داشته که اوج و فرودهای با اختالفی دارند. این اتفاق یک دلیل عمده می تواند داشته باشد. اینکه خودچاوشي هم در یک خط مستقیم حرکت در و می دهد سبک تغییر مدام او نمی کند. گستره پهنی از موسیقی پاپ و راک در حال آلبوم های که خواننده ای است. آمد و رفت فضایی متاسفم، و خودکشی مانند او اول اخیر آلبوم های در دارد، سیاه و تلخ کامال هشتی و شش و بندری آهنگ های به خود

می رسد که همه را به تعجب وا می دارد.

هم او ترانه های در طبیعتا سبک تغییر این تاثیر زیادی دارد. خیلی طبیعی است که برای یک ترانه بندری و شاد نمی تواند شعری تلخ و سیاه استفاده کند. و برعکس. شاید از نظر نباشد، درستی نقد رویه تغییر این هنرمند که برمی خوریم مشکل به جایی درست اما خواننده با یک تغییر ژانر، ذهنیت مخاطب را تحت تاثیر قرار می دهد. جدای از ویژگی های چاوشي محسن آیا اینکه و موسیقی فنی توانایی اجرای این گستره را دارد یا نه، این آشفته کار کردن باعث آشفتگی ذهن مخاطب

هم می شود.

هم به را باال پاراگراف حرفه ای که نخی وصل می کند، ترانه است. ترانه بار اصلی این آشفتگی را به دوش می کشد. در آخرین آلبوم از بار سنگین خودش را چاوشی سعی کرده رها کند. با استفاده از اشعار کالسیک. البته بر اساسا آلبومی ایده جمع کردن چنین شاید اشعار کالسیک بوده. در هر دو صورت این اولین بار نیست که یک خواننده پاپ به سمت خواندن اشعار کالسیک رفته است اما در بین در چاوشی هوشمندی به می توان آنها همه

زمینه انتخاب شعر بیشتر اذعان کرد.

موسیقی و شعر شده باعث که هوشمندی تلفیق بهتری با هم داشته باشند. الزم نیست آهنگساز و خواننده که در این آلبوم در یک این از را همه انتظار ایستاده اند جایگاه تلفیق برآورده کنند، نفس انجام چنین کاری نفسی به اعتماد یا شجاعت ما موسیقی در

می خواهد که چاوشی به خوبی دارد.

آلبوم های ویژگی های از یکی همیشه تنظیم از بیشتری سهم حتی تنظیم بوده. چاوشي فرآیند تولید یک آهنگ را نسبت به آهنگسازی دارد. تنظیم خوب می تواند ضعف های دیگر آهنگ مانند ترانه یا آهنگسازی را بپوشاند. مخصوصا در سبک های پاپ و راک که دست تنظیم کننده باز است و با طیف گسترده ای از سازهای کالسیک و الکترونیک مواجه است. متفاوت و خوب تنظیم موارد اینگونه در حساسی و دشوار بسیار کاری دادن انجام چاوشي کارهای سیر به نگاهی اگر است. کنید می بینید که سبک کاری او بسیار وابسته به تنظیم کننده هایی بوده که در این مدت با او

همکاری می کردند.

محمدرضا آهاری تنظیم آلبوم یه شاخه نیلوفر به همچنان که آلبومی داشت. عهده بر را آلبوم چاوشي در بین عقیده نویسنده بهترین آلبوم های رسمی اوست. یکی از ویژگی های است. آن خوب تنظیم نیلوفر« شاخه »یه که با شناسنامه حرفه ای چاوشي که تنظیمی را او رسمی اش آلبوم اولین انتشار از پیش به اکبری پیوستن شهاب می شناختند. آن با همراه آهنگ ها تنظیم برای چاوشي محسن بود با تغییر سبک آهسته و آرامی از او که در

آلبوم های بعدی به خوبی مشهود بودند.

که در این سیر تغییرات ادامه داشت تا آنجا از متفاوت تنظیمی با شما سفید« »پرچم این خواننده روبه رو بودید اما اوج تفاوت در تنظیم ها را می توانید در »من خود آن سیزدهم« سنتی مقامی سازهای پای که جایی ببینید. باز می شود. تنظیم ها به و سه تار تنبور مانند یک از استفاده تجربه چاوشی این از پیش ساز سنتی )سنتور( را در کارهای خود داشته است اما در »من خود آن سیزدهم« کارکرد

سازهای سنتی کامال فرق دارد.

چاوشی آلبوم مورد در می شود نگاه دو با را آلبوم این اینکه اول رسید. جمع بندی به به و گروهش و خواننده سوابق از جدای نباید نگاه این در کنیم. نگاه تکی صورت کنید و فرض باشید داشته به گذشته نگاهی بازار به که است چاوشی آلبوم تنها این که ارائه شده. در این صورت آلبوم نقاط ضعف و قوت زیادی دارد که در باال به بعضی از آنها اشاره شد. نقاط ضعف و قوتی که می تواند

اما فقط یک برآیند قابل قبولی داشته باشد قابل قبول. نه عالی و نه خوب.

تنهایی به آلبوم این با چاوشی قطعا اگر شاید شود. استار سوپر نمی توانست بود او آلبوم اولین سیزدهم« آن خود »من این مقدار مقبولیت و شهرت را در میان مردم یک آلبوم این در چاوشی نمی کرد. کسب خواننده ای است. معمولی کامال خواننده و نوآوری برای ستایشی قابل تالش های که حرکت پویا در موسیقی پاپ انجام داده، اما نتیجه چندان چشمگیری ندارد. از طرفی نگاه نویی نگاه اشعار کالسیک از استفاده به او است و از طرف دیگر تالش های خوبی برای تلفیق آنها انجام شده اما فقط تالش خوب. نتیجه قطعا کامل نیست و نیاز به کار بیشتری

دارد.

نگاه دوم این است که آلبوم را در ادامه سیر آلبوم هایی از بعد ببینید. چاوشی کارهای ماقبل آلبوم های یا نیلوفر« شاخه »یه مانند آن که به صورت غیررسمی منتشر شدند. در به می توان که سنتوری فیلم موسیقی ادامه عنوان شاهکار چاوشی در سال های گذشته از

آن اسم برد.

که »حریص« و »ژاکت« ادامه در حتی سطح ولی نبودند چاوشی آلبوم های بهترین قابل قبولی داشتند. در این نگاه »من خود آن سیزدهم« آلبومی نیست که طرفداران چاوشی، خواننده محبوب شان را با آن بشناسند و اگر ضعیف تر از آلبوم های قبلی نباشد، قوی تر هم

نیست.

19

Page 143: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

دیگر مانند چاوشی جدید آلبوم سرسختی مخالفان هم کارهایش دارد و هم موافقان پروپا قرص. به چاوشی محسن آلبوم جدیدترین به نام »من خود آن سیزدهم« که و ریز حاشیه های از بعد باالخره درشت وارد بازار شد می پردازیم. محسن آلبوم جدیدترین درباره آن خود »من نام به چاوشی از بعد باالخره که سیزدهم« حاشیه های ریز و درشت وارد بازار

شد

آلبوم جدید چاوشی مانند دیگر کارهایش هم پروپا موافقان و هم دارد مخالفان سرسختی از کسانی که تعصبی در مورد قرص. جدای خواننده محبوب شان حرف می زنند یا صرف می کوبند، را آن خواننده به نداشتن عالقه بودن بد یا برای خوب جالبی استدالل های و نقد می شود. شنیده روزها این در آلبوم نظرهایی که گاه به کلیت موسیقی روز کشور محسن شخص مورد در گاه و برمی گردد چاوشی و آلبوم »من خود آن سیزدهم« مطرح

می شوند.

خواننده نظر این از چاوشی محسن اتفاقا مردم از گسترده ای طیف است. پویایی کارهای او را گوش می کنند و نظرات دقیقی اگر می دهند. آثارش جزئیات مورد در هم سری به وبالگ ها و سایت های موسیقی بزنید در هوادار چگونه غیر و هوادار که می بینید مورد جزء به جزء آلبوم چاوشي نظر داده اند بین در حساسیت این شکافته اند. را آن و که باشد ابزاری بهترین شاید مخاطبان خواننده و هنرمند را وادار به پویا بودن و تغییر این تغییرات لزوما روز به روز بکند. هرچند

همیشه مثبت نیست!

جدید آلبوم در تغییرات مورد در كه زمانی سیزدهم« آن خود »من چاوشی محسن در حال به تا که چیزی با می کنیم صحبت بسیار شده صحبت او کاری سبک مورد متفاوت است. چاوشی من خود آن سیزدهم، گویا از یک دنیای موسیقی دیگر آمده است که فقط کمی لحن و وابستگی ها به تنظیم را

از دنیای گذشته خود به همراه دارد.

که است زیاد و محسوس آنقدر تفاوت

می برد سر به شکی در مدت ها تا مخاطب این نه؟ یا است این محسن چاوشی آیا که بگوییم است بهتر درواقع یا ترانه از تفاوت به متفاوت نگاه تا می شود شروع شعر

مهم تر همه از البته و تنظیم و آهنگسازی لحن چاوشی که امضای شخصی او در تمام کارهایش به حساب می آید. لحنی كه از اولین کارهای زیرزمینی با او همراه بوده و توانسته

تا به امروز هم آن را حفظ کند.

ماست. پاپ موسیقی عمومی مشکل ترانه تنها خالصه به آثار محسن چاوشي نمی شود.

سیزده محسن چاووشی نحس نیست!

18

Page 144: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 17

Page 145: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

فواید نوشیدن آب گرم و لیمو

شروع را روزتان که طوری می کنید خیلی مهم است. چه مادر باشید، چه یک معلم، نویسنده، یک مربی یوگا یا در کار آزاد مشغول صبح ها که کاری اولین باشید، زیادی اهمیت می دهید انجام

دارد.

که انتخاب هایی اورودیک، فلسفه براساس مقاومت یا می کنید، روزانه تان برنامه برطبق شما را در برابر بیماری ها باال می برد یا آن را به

طور کل از بین می برد.آیورودا از ما دعوت می کند تا با متمرکز شدن بر آداب صبحگاهی که بدن را با ریتم طبیعت هم تراز می کند، زندگی خود را تعادل بخشیده و اعتماد به نفس را درکنار نظم شخصی در خود

تقویت کنیم.ایمیل هایتان باید بگوید مغزتان است ممکن را چک کنید، سگتان را برای پیاده روی بیرون نباید و برسانید، مدرسه به را بچه ها ببرید، دلیل همین به و شوید حاضر کارتان سر دیر باقی آداب صبحگاهی این انجام برای وقتی

نمی ماند.اما، اگر قرار است فقط برای یکی از این آداب که سالمتتان را تقویت می کند، وقت بگذارید،

این خواهد بود:روزتان را با نوشیدن یک لیوان آب گرم با یک

نصف لیمو تازه شروع کنید.کار آسانی است و اینقدر فایده دارد که واقعًا

نمی توان از آنها گذشت. ۱. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

است. پتاسیم و C ویتامین از سرشار لیمو ویتامین C برای مقابله با سرماخوردگی خوب است و پتاسیم عملکرد مغز و اعصاب را تقویت

کرده و به کنترل فشارخون کمک می کند.pH .۲ را تنظیم می کند.

لیمو یک ماده غذایی شدیدًا قلیایی است. بله، بدن می شود وارد اما وقتی اسیدی هم هست گوارش وقتی سیتریک )اسید می شود قلیایی می شود، خاصیت اسیدی تولید نمی کند(. یک بدن قلیایی یکی از رمزهای داشتن بدنی سالم

است.

۳. به کاهش وزن کمک می کند.لیمو سرشار از فیبر پکتین است که به مقابله با می کند. همچنین مشخص ولع خوردن کمک شده است که افرادیکه یک رژیم غذایی قلیایی

دارند، سریعتر وزن کم می کنند. ۴. به گوارش کمک می کند.

آب گرم دستگاه گوارش و حرکات حلقوی آن دیواره های در عضالنی انقباضات --موج همچنین لیمو می کند. تحریک را روده-- به ، ویتامین هاست و موادمعدنی از سرشار "دفع سموم در دستگاه گوارش کمک می کند.

۵. یک ادرارآور مالیم و طبیعی است.

از ناخواسته مواد کردن بیرون به لیمو آب افزایش را ادرار لیمو زیرا بدن کمک می کند از بیشتری سرعت با سموم درنتیجه می دهد. شما ادراری دستگاه و می شوند خارج بدن

سالم می ماند.۶. پوست را صاف می کند.

و چروک ها و چین کاهش به C ویتامین لکه های پوست کمک می کند. آب لیمو سموم

را از خون بیرون می کند و این باعث می شود پوست صاف و شفاف شود.

یک لیوان آب گرم و لیمو، مایعات الزم برای بدنتان را از همان ابتدای روز به آن می رساند و از بروز کم آبی بدن و خستگی آدرنال جلوگیری می کند. وقتی بدنتان کم آب می شود، نمی تواند کلیه عملکردهای خود را به خوبی انجام دهد استرس، بدن، در سموم ایجاد موجب این و آدرنال می شود. دیگر مشکالت و یبوست و هستند کلیه ها باالی در کوچک غده دو کمک بدن انرژی ساخت به تیروئید کنار در ازجمله مهمی هورمون های همچنین می کند. آلدوسترون ترشح می کند. آلدوسترون هورمونی مثل موادمعدنی و غلظت است که سطح آب سدیم را بدنتان تنظیم می کند و کمک می کند مایعات بدن همیشه در حد تعادل باشد. آدرنال همچنین مسئول تنظیم واکنش استرس بدن نیز کم آب شدن با ندارید هستند. مطمئنًا دوست

بدن خودتان را دچار مشکل کنید!لیوان یک نوشیدن عادت ایجاد با می توانید آب گرم و لیمو در صبح برای یک ماه، تفاوتی را مشاهده ایجاد خواهد کرد زندگیتان که در

کنید. -- است راحت واقعًا هم آن کردن درست یک لیوان آب گرم )نه داغ( و آب یک نصفه

لیموی تازه.کدامیک از این فواید باعث می شود این عادت این قباًل اگر یا کنید؟ امتحان را صبحگاهی

کار را کرده اید، چه فوایدی را در خود مشاهده نموده اید؟

16

Page 146: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 201313 15

Page 147: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 1214

Page 148: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

شدن مواجه تجربه افراد بیشتر چندان نه گاه خواسته های با دارند، را رئیس دلچسب در ماندن مانند درخواست هایی سر کار پس از پایان ساعات کاری یا از آن بدتر، حضور در محل کار در یک روز تعطیل. هنگام مواجه درخواست هایی چنین با شدن منفی پاسخی می توان سختی به داد چرا که در این صورت آینده

شغلی فرد در خطر قرار می گیرد.

بارها هم شما شاید خاطر همین به کنید لغو را قراری که شده اید مجبور تا بیشتر سر کار بمانید و یا برنامه ریزی برای یک روز تعطیل را به هم بزنید چرا که مجبور بوده اید آن روز هم به سر کار بروید اما آیا واقعا راهی وجود دارد که از و داد رئیس به منفی پاسخی بتوان آسیب های شغلی نیز مصون ماند؟ بله، تنها دارد، وجود راهی چنین احتماال کافی است که پاسخ منفی را به شیوه ای صحیح بیان کنید و البته امیدوار باشید غیرمنطقی حد از بیش شما رئیس که

نباشد.

توجه آن به باید که مسئله ای نخستین نشان رئیس به که است این کنید می کنید درک را او دغدغه های دهید شما برای نیز کاری امور پیشرفت و مشکلی با شرکت اگر دارد. اهمیت مواجه شده که واقعا به حضور شما نیاز این با کردن برخورد بی تفاوت است، معضل انتخاب هوشمندانه ای نیست با این حال وقتی از شما خواسته می شود که یک روز تعطیل سر کار حاضر شوید و شما چنین قصدی ندارید، با دالیلی صریح برای رئیس شرح دهید که چنین

امکانی برای شما وجود ندارد.

توضیح را جزئیات همه نیست الزم برای برنامه ریزی های تان کلیه و دهید روز تعطیل را شرح بدهید، اما به رئیس بگویید که برنامه ای از پیش تعیین شده باید که فکر می کنید بگویید یا دارید، باشید. خانواده پیش تعطیل روزهای کنار در حضور اهمیت رئیسی کمتر موقعی می گیرد. کم دست را خانواده رئیس درخواست به دارید قصد که لکنت و تردید با بدهید، منفی پاسخ

واقعا دالیلی اگر نکنید، زبان صحبت قانع کننده برای »نه« گفتن دارید، پس دلیلی برای خجالت زده بودن یا ترسیدن کردن قانع در احتماال و ندارد وجود

رئیس نیز موفق خواهید شد.

البته برای اینکه بتوانید گاهی به رئیس تا پاسخ منفی بدهید، باید تالش کنید کیفیت کاری باالیی داشته باشید. برای موعد از دیرتر معموال که کسی مثال آنقدر نظر به می شود، حاضر کار سر فرد وقت شناسی نمی آید که کمی دیرتر تعطیل شدن هم برای او فاجعه باشد. اما به سختی می توان از فردی که همواره به

موقع به سر کار می آید خواست که دیرتر به خانه برود. همچنین فردی که پیش تر مسئولیت پذیری و کیفیت کاری خود را به رئیس نشان داده، اگر گاهی به مدیرش زیر مسئولیت پذیری اش بگوید، »نه«

سوال نمی رود.

راهکار دیگری که برای »نه« گفتن به هشدار برد، بهره آن از می توان رئیس درخواست عواقب به نسبت دادن از رئیس اگر مثال برای است. رئیس کارهای بر عالوه که می خواهد شما روزانه، مسئولیت دیگری را نیز بر عهده اعتماد بابت تشکر از پس بگیرید،

رئیس می توانید به او بگویید که به نظر کیفیت به مسئولیت این پذیرش شما انجام امور دیگر آسیب می رساند و این نیست. کار و کسب یا شرکت نفع به همواره که باشید داشته خاطر به البته

»نه« گفتن به رئیس، شیوه خوبی برای پیشرفت کاری محسوب نمی شود.

بتوان که دارد وجود راهی واقعا آیا از و داد رئیس به منفی پاسخی آسیب های شغلی نیز مصون ماند؟ بله،

احتماال چنین راهی وجود دارد، تنها کافی است که پاسخ منفی را به

شیوه ای صحیح بیان کنید

چگونه به رئیس خود نه بگویید!

13

Page 149: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 12

Page 150: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 11

Page 151: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 10

Page 152: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 9

Page 153: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 88

Page 154: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 7

Page 155: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

ترس از صمیمیت معمواًل با تصویر بدن منفی، شدیدتر می شود. در این مقاله برایتان عنوان می کنیم که چطور تصویر بدنتان را ارتقاء دهید و روابطتان را تقویت کنید.

وقتی تصویر بدنی ضعیف داشته باشید، از بقیه آدم ها خودتان را جدا می کنید. وقتی

با طرفتان تنها هستید آرامش ندارید—از صمیمیت می ترسید. آنهایی که تصویر

بدنی ضعیف دارند در ایجاد "روابط نزدیک و صمیمانه مشکل دارند. معمواًل

قبل از اینکه برای طرفشان ارزش و اهمیت زیاد پیدا کنند، خودشان رابطه را خراب

می کنند.علت تصویر بدن ضعیف

تصویر بدن منفی می تواند به این دلیل ایجاد شود که در زمان کودکی کسی با

محبت و مهربانی لمس و نوازشتان نکرده باشد. همچنین ممکن است به خاطر

انتقادها، بی محلی کردن ها و یا سوء استفاده دیگران ایجاد شود. این تصویر بدن ضعیف با مقایسه کردن خودتان با مانکن ها و ستاره های سینما—یا حتی

یکی

از اعضای خانواده و فامیل، دوستان یا همکاران که به نظر شما افرادی موفق هستند—و وقتی به بدن، شخصیت و

رفتارهای خودتان از دید منفی و انتقادی نگاه کنید، بدتر هم می شود.

تصویر بدن ضعیف با نگاه کردن به مجالت، فیلم ها، برنامه های تلویزیونی

بدتر هم می شود. تلویزیون و سینما پر از افراد زیبا، جذاب و خوش هیکل است.

وقتی خودتان را با این استانداردهای غیرممکن مقایسه می کنید، اعتماد به

نفس و تصویر بدنتان ضعیف می شود.تصویر بدن ضعیف و روابط

روابط طوالنی مدت و محکم هم می تواند تحت تاثیر تصویر بدن ضعیف قرار گیرد.

ظاهر شما می تواند از احترام متقابل، صداقت و گفتگوی آزاد هم پراهمیت تر

شود. اگر از چند کیلو چاق تر شدن، تغییر مدل مویتان یا حتی ادامه تحصیل یا وارد شدن به کاری بهتر به خاطر اینکه نگران

این هستید که دوست پسر یا شوهرتان چه فکری می کند، می ترسید، مطمئنًا رابطه

تان بر پایه عشق نیست.وقتی رابطه شما حول وزن شما و ظاهر

طرفتان باشد، مطمئنًا دیدگاه پذیرنده ای نسبت به یکدیگر ندارید. این عشق نیست،

تنهایی است. تصویر بدن ضعیف حس تنهایی و ترس از صمیمیت را باال می برد.

تصویر بدن قوی و روابطوقتی تصویر بدنی سالم داشته باشید،

روابط شخصی و کاریتان بر پایه صداقت و اعتبار خواهد بود. هیچوقت از بیان افکار، احساسات و

نظراتتان نمی ترسید چون می دانید ارزش

شما بیشتر از ظاهر و اعمالتان است.

هیچوقت از حرف زدن با کسانی که فکر می کنید بی اندازه زیبا، باهوش یا

خوش صحبت هستند نمی ترسید و احساس ناامنی نمی کنید چون می دانید

آنها هم مثل خود شما انسان هستند و مثل خود شما ترس ها و ناامنی هایی دارد.

ارتقاء تصویر بدن

· قبول کنید که نمی توانید ذهن دیگران را بخوانید. مطمئن باشید که مردی که در

اتوبوس می بینید درمورد عیب و ایرادهای صورت و هیکل شما با بغل دستی اش

حرف نمی زند. وقتی با طرفتان صمیمی و نزدیک باشید، مطمئن باشید که دیگر

حواس او به سلولیت های روی پایتان نیست، به خود شماست. چون خودتان

بیش از اندازه روی خودتان حساس هستید، فکر نکنید که بقیه هم همینطور

هستند.· عقاید هیچ چیز یا همه چیز را کنار

بگذارید. فقط به خاطر اینکه موهایتان خوش حالت نیست یا وزنتان وزن ایدآل

نیست نمی توانید زیبایی پشم ها یا پاهای بلند و خوش فرمتان را نادیده بگیرید.

مطمئنًا کاماًل خوب یا کاماًل بد نیستید. برای خودتان همانطور که هستید ارزش

بگذارید.· روی عالیق و اهدافتان متمرکز شوید. تصویر بدن منفیتانف پوست بد یا بینی

بزرگتان را فراموش کنید. به آمال و آرزوهایتان فکر کنید: می خواهید کتاب

بنویسید؟ می خواهید سوپراستار فیلم شوید؟ به ایتالیا سفر کنید؟ روی بهترین نقاط زندگیتان تمرکز کنید و تصویر بدن

منفیتان را دور بیندازید.بدنتان را دوست داشته باشید، هم از درون

هم از بیرونزمانی می توان گفت که خانمی تصویر بدنی سالم و مثبت دارد که از واقعیت

سایز و شکل بدن خود مطلع بوده و با آن احساس راحتی کند. وقتی کسی تصویر

بدنی منفی داشته باشد، نگرش او نسبت به سایز و شکل بدنش واقعی نیست. ناراضی بودن از بدن می تواند روی

احساس شما درمورد خودتان تاثیر بگذارد.

تصویر بدن ضعیف می تواند مشکالت احساسی برایتان به همراه داشته باشد،

اعتماد به نفستان را پایین بیاورد، عادات غذاییتان را ناسالم کند، استرس، افسردگی

و اختالالت غذایی در شما ایجاد کند. داشتن تصویر بدن مثبت و رویکرد فکری سالم برای سالمت و خوشبختی هر زنی

الزم است.وقتی در آینه نگاه می کنید، از آنچه که

می بینید راضی هستید؟

تصویر بدن شما مثبت است یا منفی؟ اگر پاسختان منفی است بدانید که تنها

نیستید. این روزها خانم ها در تالشند که خود را به ایدآل های زیبایی و جذابیت

نزدیک کنند و این مسئله می تواند منجر به ایجاد تصویر بدن منفی در آنها شود.

تبلیغات و سینما عناصر تاثیرگذار در این زمینه هستند. جای تعجب نیست که جوانی هم مانند الغر بودن معیار زیبایی شناخته می شود. همین مسئله بازار مواد آرایشی و بهداشتی را داغ کرده است.

فشارهای دیگر می تواند از اطرافیانمان به ما تحمیل شود.

· خانواده و دوستان می توانند با نظرات مثبت یا منفی خود بر تصویر بدن شما

تاثیر بگذارند.

· توصیه سالمتی پزشک را می توانید سوء تعبیر کنید و همین بر تصویر بدن شما و

احساسی که نسبت به خود دارید تاثیر می گذارد.

یاد بگیرید آنچه که در آینه می بینید را دوست داشته باشید

همه ما می خواهیم که بهترین ظاهر را داشته باشیم اما یک بدن سالم همیشه به

ظاهر مربوط نیست. درواقع، بدن سالم در همه اشکال و اندازه ها موجود است. برای عوض کردن تصویر بدنتان باید طریقه فکر کردنتان درمورد بدنتان را عوض کنید. در

عین حال، عادات و انتخاب های سالم زندگی نیز برای ارتقاء تصویر بدن ضروری

هستند.· تغذیه سالم می تواند سالمت

و زیبایی پوست و موی شما را افزایش داده و قدرت و

استحکام بیشتری هم به استخوانهایتان بدهد.

· ورزش منظم و مداوم اعتماد به نفس، تصویر بدن و سطح

انرژی شما را باال می برد.· استراحت کافی رمز از بین بردن استرس است.

تصویر بدن و ترس از صمیمیت

6

Page 156: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 5

Page 157: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 64

Page 158: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 20133 3

Page 159: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013

2

2

Page 160: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 1

Page 161: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 B

Page 162: Javanan 661

Tel: 416.512.9874No. 661 / Mar, 08 2013 A

Page 163: Javanan 661
Page 164: Javanan 661