Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 158

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 157

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 D

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 C

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 156

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 155

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 154

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

شركت تلفنى نورت تل (NorthTel)

مكالمه نامحدود از ايران به كانادا و امريكا

تماس راه دور به سراسر دنيا

•بدون هزينه هاى اضافى •بدون پرداخت ماهانه • بدون قرارداد

• كيفيت باال PIN بدون نياز به •

مكالمه ارزان و آسان را با ما تجربه كنيد.

Tel: 647-724-9448www.northtel.ca

/MIN

تهران3.9¢

NewRATES

موبايل6.9¢

/MIN

/MIN

شهرستان 5.9¢

►Call Forwarding►Caller ID►Call Display

►Call Waiting

►Voice Mail

►Unlimited Local Calling

كمتر بپردازيد بيشتر صحبت كنيد

$8.95/Month+tax

From

خط تلفن منزل 100 دقيقه تماس مجانى با ايران

+$4

.95/M

onth

From

تماس نامحدود از ايران + تلفن خانگى

$12.95/Month

تماس نامحدود از كانادا به بيشتر كشورهاى دنيا و بالعكس

$19.95

From/Month

153

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

معضلی به نام ترک خوردگی

پوست

با ترک های پوست پس از زایمان و یا به دلیل افزایش و کاهش وزن

چه باید کرد؟

ترک پوست یا استریا، خطوط تقریبًا فرورفـته تحـت نواحی در بیشـتر که است پوستی کشــش به وجود می آیـد. این عـارضه بسیار سنین در زنان از بسیاری در و است شـایع جـوانـی، در دوران بارداری و یا به دلیل چاق این خطوط شود. می مشاهده و الغر شدن به اما قرمز رنگ هستند و برجسته ابتدا در می در سفید رنگ به و شده تدریج صاف نواحی در اغلب پوستی های ترک آیند. شکم، سینه )به ویژه پس از شیردهی(، باسن

و ران ها مشاهده می شوند. افراد چاق، خانم های باردار، افراد با رشد سریع جسمی در دوران بلوغ و افراد مبتال به برخی بیماری های غدد درون ریز )پرکاری غده فوق کلیوی( مستعد این اختالل هستند.

های روش از استفاده با و زمان مرور به درمانی مناسب، وضوح این ترک ها کاهش

کامل طور به اما می شوند کمرنگ و یافته از بین نمی روند. امروزه از لیزر و مزوتراپی )تزریق دارو در بخش های مختلف پوست(

نیز برای درمان استریا استفاده می شود.

کاهش و پیشگیری در مهم نکات از یکی ای تغذیه نکات رعایت پوستی های ترک

است. اولین و مهم ترین مورد، مصرف کافی مایعات

آب لیوان 8 روزانه است. آب به خصوص بنوشید. آب فراوان نه تنها رطوبت و انعطاف پذیری پوست را تامین می کند، بلکه سموم را نیز از بدن دفع و پوست را شفاف کرده و

ظاهر آن را بهبود می بخشد. تأمین مواد مغذی مورد نیاز پوست با استفاده نقش سالم و متعادل غذایی رژیم یک از بسیار مهمی در جلوگیری از ترک های پوستی دارد. کمبود ویتامین های A، E و C استعداد

ایجاد استریا را افزایش می دهد. طالبی، انبه، زردآلو، کدوحلوایی، هویج، و تخم مرغ زرده برگ دار، سبز سبزیجات

جگر منبع غنی ویتامین A هستند. ویتامین E در مغزها، جوانه گندم و کنجد به فراوانی یافت می شود و میوه ها و سبزیجات

توت دلمه، فلفل مرکبات، جمله از از سرشار بروکلی کلم و فرنگی

ویتامین C هستند.

152

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 151

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 150

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 149

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 148

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 147

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 146

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

Read This MagazineOnline

. www. Javanantoronto.com

145

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 144

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

برای آگهی در این صفحه با ما تماس بگیرید

905-508-0058416-512-9874

برای آگهی در این صفحه با ما تماس بگیرید

905-508-0058416-512-9874

برای آگهی در این صفحه با ما تماس بگیرید

905-508-0058416-512-9874

143

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

برای آگهی در این صفحه با ما تماس بگیرید

905-508-0058416-512-9874

142

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

www.SafaRenovation.com

141

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 140

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 139

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

www.century21.ca/mahmoud.rahbari

138

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 137

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 136

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 135

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 134

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 133

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 132

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 131

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

Read JavananMagazine Online

www.javanantoronto.com

130

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 129

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

متولد دی : با وجود اینکه ممکن است در حال تجربه جدال درونی سختی بین عقل و قلب تان باشید احتماال تصمیم خواهید گرفت که احساسات خود را نادیده بگیرید.

شاید شما بدرستی اعتقاد داشته باشید که افکار معقول در نردبان

تکامل زندگی بر احساسات برتری دارد. اما واقعیت این است که عقل

و منطق به هیچ وجه بر عشق و عالقه برتری ندارد.این جنگ درونی خود

را کنترل کنید و سعی کنید در حالیکه در جستجوی تعادل در زندگی تان

هستید از آن برای ایجاد کانال های.ارتباطی استفاده کنید

متولد بهمن : امروز اولین کسی هستید که باید کار را رها کنید وبه

بازی و تفریح بپردازید. به همین دلیل دیگران نمی فهمند چرا امروز

اینقدر کار خود را خوب و با وجدان انجام می دهید. ستاره ها به شما

گوشزد می کنند که چند دقیقه وقت خود را صرف جزئیات کار کردن

چقدر بعدها شما را از دردسرهائی نجات می بخشد. بگذارید دیگران بدانند که شما قصد دارید تا مدت

کوتاهی دیگر جشن گرفتن را شروع.کنید

متولد آذر : فقط برای مدتی کوتاه برنامه های بلند مدتتان را فراموش

کرده و خودتان را با اتفاقاتی که در محیط کنونی تان می افتد سرگرم کنید. تا جایی که می توانید از روشی که در

پیش گرفته اید خارج شوید، برای اینکه شما کارهای زیادی در طول روز برای

انجام دادن دارید و نمی توانید به تفریح کردن بپردازید. اما اگر شما با لبخندی

بر روی صورت به انجام دادن وظایفتان.بپردازید سازنده تر خواهید بود

متولد اسفند : شما امروز احساس شکست ناپذیر بودن می کنید، اما

خوش بین بودن بی حساب زیاد به کارتان نخواهد آمد. از سوی دیگر،

داشتن اعتقادی سالم کافی است تا شک و تردید شما از بین رفته و

دوباره به سمت آرزوهای تان حرکت کنید. به خاطر داشته باشید، اکنون

که عطارد به عقب برگشته است انتظار می رود که تأخیر در رسیدن به آرزوهایتان به وجود آید بنابراین شما

.نباید با شرایط موجود بجنگید

128

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

متولد مهر : حتی اگر به نظر می رسد تصمیم و نیتی برای شما اهمیت چندانی

ندارد اما باید اول دیدتان را نسبت به آن واضح کنید. ممکن است زیاد پایبند

اصول قدیمی برای تغییر و پیشرفت نباشید؛ اما چه آن را دوست داشته باشید چه نه! شما اکنون در شرایط کامال جدید و متفاوتی قرار دارید.

تجربه برخورد شما بین قدیم و جدید چیزی است که امروز شما را تحریک

می کند تا دست به یک کار مخاطره آمیز بزنید به خاطر اینکه شما تا زمانی

که این مسئله حل نشود آسوده خاطر!نخواهید شد

متولد مرداد : امروز اگر شریک کاریتان و یا رئیستان به تمام درخواست های شما جواب منفی بدهد اصاًل برایتان

خوشایند نیست. اولین اقدام شما این است که برای رسیدن به خواسته هایتان

بدون در نظر گرفتن اینکه آنها چقدر برای شما ارزش دارند، برایشان

بجنگید. اما نباید در برابر مخالفان خود واکنش تند نشان دهید. شکیبایی پیشه

.کردن بهتر از نسنجیده رفتار کردن است

متولد شهریور : شما بیشتر در رابطه با فعالیت هایی که قصد انجام شان را

دارید صحبت می کنید و هنگامی که زمان عمل و اجرا فرا می رسد، شما توانایی الزم را نشان نمی دهید.شما

تا حدودی در رابطه با مسائلی که برایتان پیش می آید گمراه شده اید،و نمی دانید راه درست کدام است.

اول بهتر است خود و اهداف تان را بشناسید سپس برای رسیدن به آنها

.اقدام کنید

متولد آبان : تردید در دوست داشتن باعث می شود بیشتر در خاطرات

گذشته به سر ببری تا در زمان حال. اگرچه شما ترجیح می دهی که بعضی

از چیزها را به صورت خصوصی حفظ کنی، سهیم کردن دوستان نزدیک یا خانواده تان در ضعف هایتان می تواند

.مرهمی بر یک زخم کهنه باشد

127

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

متولد تیر : امروز پافشاری کردن روی اعتقاداتان، چه در محل کار، خانه و یا اجتماع که باشد باعث باال رفتن

قدرت شما می شود. روش خاص شما برای نگاه کردن به جهان می تواند

برای دیگران هم الهام بخش باشد، بنابراین وقتی در مورد نگرش خود

نسبت به آینده صحبت می کنید، هیچ حقیقتی را مخفی نکنید. با فکر کردن

به نگرانی ها و آرزوهای بیهوده و به دردنخور وقتتان را تلف نکنید. در

عوض فقط لحظه حال را درک کرده و رهبری تمام کسانی که می خواهند از

.شما پیروی کنند را برعهده بگیرید

متولد خرداد : درستکاری شما بهترین اسلحه ای است که می توانید

داشته باشید، برای اینکه وقتی دیگران قصد و نیت شما را می فهمند

کمتر می توانند در مقابل شما مقاومت کنند. اما امروز اهداف شما ارتباطی با جهان مادی ندارد. برای اینکه شما می خواهید تجربه معنوی مهمی داشته باشید که به هیجانات

دامن بزند. سعی نکنید جلب توجه کنید؛ به جای حرف زدن در مورد

خود سعی کنید با اعمالتان خود را.مطرح کنید

متولد اردیبهشت : شما برای انجام کارهایتان بیش از حد از دیگران کمک می گیرید، فکر نمی کنید که دیگر زمان

آن فرا رسیده است که خودتان به تنهایی تصمیم بگیرید البته می توانید از تجربه های یا مشورت های دیگران

نیز بهره ببرید اما حرف آخر را خودتان.بزنید

متولد فروردین : شما امروز بین نشان دادن هوشتان به دیگران و مخفی نگه

داشتن توانایی هایتان به طور کامل تردید دارید. متأسفانه شما توانایی این را

ندارید که جلوی یک رنجش احساسی را بگیرید. حواستان جمع باشد که

طوری رابطه های عاطفی ایجاد کنید که احساسات عاطفی شدید ابراز شوند و

ناگفته نمانند، اما به یاد داشته باشید که اغلب احساسات شدید به فرد دیگری

.تعلق دارد

126

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

کار می کند، به همین دلیل "نشانه های سرطان حاصله در سلول های بنیادین با عالئم سرطان

در سلول های دیگر تفاوت دارد.""رشد منفی" پوست یک انسان بالغ، یعنی

تغییر آن از وضعیت پوستی فردی بزرگسال به وضعیت پوستی یک بچه، تنها در سلول های

بنیادین جنینی پیش می آید: این سلول ها عالوه بر ساخت تمامی نسوج سلول ها،

وظیفه ی ترمیم بافت های سلولی را به هم به عهده دارند. سلول های بنیادین رشد یافته که

پس از تولد در بدن انسان، از جمله در پوست هم وجود دارند، برعکس تنها می توانند

به بافت های سلولی خاصی تبدیل شوند. از این رو خطر سرطانی شدن این سلول ها از

خطر سرطانی شدن سلول های بنیادین جنینی کمتر است. همین امر، دلیل رشد سریع

سرطان در سلول های بنیادین جنینی را روشن می کند؛ این سلول ها، از آن جا که وظیفه ی

ترمیم بافت ها را هم به عهده دارند، به رشد سلول های بدخیم هم یاری می رسانند.

کنترل مرتب تغییر شکل و رنگ خال ها به تشخیص به موقع این بیماری کمک می کند

کشفی دیگر

پژوهشگران بلژیکی هم چنین به این نتیجه

رسیده اند که بدخیم شدن سلول های بنیادین با نشانه ی خاصی که برخی از انواع آلبومین ها

به سلول منتقل می کنند، صورت می گیرد.بر اساس این نتایج، کارشناسان سرطان پوست

بلژیکی امیدوارند، دارو یا کرمی تهیه کنند که فعال شدن این نشانه ی سرطان زا را متوقف

کند. سدریک بالن پن، بر این باور ست که تهیه ی ماده ای با این تاثیر بازدارنده، کمک بزرگی به مبتالیان به این بیماری است. او در این رابطه می گوید: »می توان این ماده را به کرم های ضد آفتاب افزود. این ماده

تقریبا تاثیرات جنبی ندارد، جز ریزش مو در قسمت هایی که روی آن ها کرم مالیده می شود این تاثیر جنبی از نظر زیبایی ظاهر، نباید بد

باشد.«

ریزش مو؛ تاثیر جنبی ناخوانده

در حال حاضر، داروی مشابهی به شکل قرص در درمان نوع سرطان موسوم به "پوست سفید" مورد استفاده قرار می گیرد که می تواند

پیشروی این بیماری را در مراحل پیشرفته، متوقف کند: رشد تومور سرطانی ۵۰ درصد از بیمارانی که از این قرص ها استفاده کرده اند، متوقف یا کند شده است. تاثیرات جنبی، از جمله ریزش مو، ولی در همه ی قسمت های بدن آنان بروز کرده است. مارتین اسپریک

از این رو معتقد است که تهیه ی "هر دارویی" برای بیماران سرطانی کافی نیست. او در این رابطه می گوید: »تهیه ی یک کرم که بتوان آن را تنها در بخش خاصی از بدن استفاده کرد،

در مبارزه با سرطان اهمیت بسیار دارد.«

کارشناسان سرطان، به چگونگی روند دگردیسی سلول های سالم

به سلول های بدخیم سرطانی پی برده اند. اینان امیدوارند

بتوانند با تهیه ی کرم مخصوص یا داروهای موثر دیگر، پیشرفت این

بیماری را متوقف سازند.

بر اساس تازه ترین پژوهش های کارشناسان سرطان پوست دانشگاه آزاد بروکسل، روند

استحاله ی سلول های سالم به سلول های سرطانی، همان سیری را طی می کند که

رشد پوست یک بچه به یک انسان بالغ، با این تفاوت که این بار این رشد برعکس، بیمارگونه و در اصطالح پزشکی "رشدی

منفی" است. سرطان پوست، در اثر بدخیم شدن سلول های الیه های بیرونی پوست

به وجود می آید. دانشمندان بلژیکی برای پژوهش در این باره، سلول های بدخیم نوع

سرطان موسوم به "پوست سفید" را که اغلب در اروپا، استرالیا و آمریکا بروز می کند، مورد

بررسی قرار داده اند.

تکمیل کشف های پیشین

تاکنون کارشناسان سرطان پوست تصور می کردند که عامل این نوع بدخیمی سلول ها،

استحاله ی ژن ها در سلول های بنیادین است.

این نوع بیماری، شایع ترین نوع سرطان پوست است که عالئم آن ممکن است

به شکل لکه های سفید رنگ و مروارید شکل، یا به صورت برآمدگی پر از چربی

ظاهر شود. به گفته ی پرفسور سدریک

بالن پن که با گروه پژوهشی دانشگاه آزاد بروکسل همکاری می کند، "نه تنها سلول های

بنیادین، بلکه سلول های دیگر نیز می توانند به تومورهای سرطانی تبدیل شوند." به نظر مارتین اسپریک، متخصص این بیماری که در مرکز "پژوهش سرطان هایدلبرگ آلمان"

کرم ضد سرطان پوست، به زودی در بازار

125

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 124

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 123

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 122

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 121

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

که است مدیدی های مدت و مدنی و سیاسی کنشگران نظارت از دنیا سراسر معترضان تلفن خطوط بر امنیتی نهادهای می نگرانی ابراز همراه و ثابت تلفن مخابراتی های سامانه کنند. ثابت و همراه، به خصوص آنها که توسط دولت ها اداره می شوند، به راحتی امکان شنود مکالمات افراد را در اختیار دولت های سرکوبگر

قرار می دهند.

پرسشی که در این میانه برای بسیاری مطرح می است معروف که آنطور آیا که است این شود خدمات تلفن اینترنتی گزینه ای امن تر نسبت به

تلفن های معمولی به حساب می آیند؟

آزادی، آزاد/رادیو اروپای رادیو گزارش به و دیجیتالی امنیت کارشناس پوژت، گریگور متخصص حریم شخصی در سازمان گزارشگران بدون مرز مستقر در پاریس می گوید زمانی بود امروز »اما داشت. صحت ادعایی چنین که گزارش طرف آن و طرف این از رفته، رفته

های بیشتری درباره زندانی شدن افراد یا اعالم برگرفته مدارک و اسناد برپایه آنها علیه جرم می دریافت شان اینترنتی تلفنی مکالمات از

کنیم.«پوژت در ادامه با اشاره به موارد پیش آمده در روسیه و بالروس می گوید: »خبرنگاران به ما اطالع داده اند که به دلیل صحبت هایشان در

گفت و گوهای اسکایپی بازداشت شده اند.«خطر بدافزارها

از خود عضو میلیون ۶۰۰ حدود با اسکایپ سراسر دنیا بزرگترین ارائه دهنده خدمات تلفن

اینترنتی در جهان محسوب می شود.که دالیلی از یکی گوید می پوژت گریگور خدمات تلفن اینترنتی آسیب پذیری بیشتری در برابر حمالت امنیتی داشته وجود نرم افزارهای قبیل این که است بدافزارهایی و جاسوسی سامانه ها را هدف قرار می دهند: »می توانید بدافزار یک دالر صد چند تنها پرداخت با مخصوص تهیه کنید و آن را بر روی رایانه چندین به را بدافزار این کنید. نصب اسکایپ کاربر وسیله ایمیل برای شخص مورد نظر ارسال می

کنید و به محض آنکه وی بر روی فایل پیوست رایانه روی بر جاسوسی افزار نرم کند کلیک وی نصب می شود. به کمک چنین بدافزارهایی ذخیره اسکایپی، گوهای و گفت امکان ضبط کردن متون چت و دریافت فهرست تماس طرف

مقابل را خواهید داشت.«

بهار به موسوم جنبش در اسکایپ افزار نرم با مخالفان و داشت کننده تعیین نقشی عرب بزرگ های اعتراض توانستند آن از استفاده غافلگیری موجب که دهند ترتیب خیابانی دولت های حاکم و سرنگونی رژیم های مصر، تونس و یمن شد. با این وجود، به نظر می رسد ]تا آنجا که به اسکایپ مربوط می شود،[ خطر پخش بدافزارهای یاد شده اوضاع را به شکل پیش از آغاز بهار عرب در دسامبر سال ۲۰۱۰ استبدادی های دولت امروز است. بازگردانده به حدی تا و برده پی اینترنت اهمیت به نیز توانایی نظارت بر آن دست یافته اند، از این رو دیگر نمی توان با اطمینان از امنیت ارتباطات

اینترنتی سخن گفت.نامه سرگاده به اسکایپ

گروه چند و مرز بدون گزارشگران سازمان به هشدار برای تالش در دیگر بشری حقوق شرکت اسکایپ و کاربران خدمات آن شرکت بر ها دولت نظارت فزاینده خطرات درباره ارتباطات اینترنتی در ماه جاری میالدی در نامه ای سرگشاده این شرکت بزرگ را خطاب قرار

دادند. که شده درخواست اسکایپ از نامه این در میزان مخفیانه بودن مکالمات شبکه خود را به طور شفاف به کاربران اطالع دهد. در واکنش به عنوان مالک اسکایپ مایکروسافت شرکت اعالم کرده که در حال بررسی این نامه است با

این حال مایکروسافت تا کنون به طور رسمی به این نامه پاسخی نداده است.

از آوری فن کارشناس یک اسمیت، سام مجموعه »پرایوسی اینترنشنال« مستقر در لندن ابزار عنوان به ها مدت اسکایپ گوید می ارتباطی امنی قلمداد می شد، و حتی در سال ۲۰۰۵ با صدور یک بیانیه مطبوعاتی به کاربران را شما مکالمات کس »هیچ که داد اطمینان گوش نمی کند.« اما از زمانی که مایکروسافت در سال ۲۰۱۱ اسکایپ را به مبلغ 8.۵ میلیارد دالر خریداری کرد این شرکت دیگر چنین بیانیه

ای نداده است.نیازمند »امروز که کند می تصریح اسمیت در سال که بیشتری هستیم، چرا شفاف سازی ۲۰۰۵ اسکایپ اعالم کرد که کسی به مکالمات گوش نمی دهد، و وقتی مردم به آن اقبال نشان دلیل کردند، خریداری را خدماتش و دادند بود، ارزان اسکایپ بود. همین ]اصلیش[ شرایط این اگر بود. امن البته و بود رایگان فرق کرده باشد، کاربران اسکایپ سزاوارند که

واقعیت را بدانند.«

اعالم منتظر کاربران که در حالی این همه، با هستند، اسکایپ سوی از بیشتری اطالعات کارشناسان امنیتی توصیه می کنند که کنشگران از بیش اینترنت روی بر خود ارتباطات در

گذشته جانب احتیاط را رعایت کنند

آیا استفاده از »اسکایپ« امن است؟

120

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

یک بررسی جدید در آمریکا نشان می دهد که از هر 12 نفری

که از سکته مغزی جان به در می برند،یک نفر فکر خودکشی -

یا اینکه اگر مرده بود بهتر بود - را دارد.

به گزارش آسوشیتدپرس پژوهشگران می گویند این میزان افکار خودکشی بیش از مقداری

است که پس از سایر مشکالت بهداشتی مانند حمله قلبی یا

سرطان دیده می شود، و بیانگر آن است که افسردگی پس از سکته

مغزی جدی تر از حدی است که پیش از این تصور می شد.

دکتر آمیتیس توفیقی از دانشگاه کالیفرنیای جنوبی در لوس آنجلس،

سرپرست این پژوهش، می گوید: "این یافته ها غافلگیرکننده بود و بیانگر نیاز به

درمان بیشتر است."

او می گوید: "هنگامی که افسردگی بیماران درمان می شد، آنها انگیزه بیشتری پیدا

می کردند تا داروهای شان را دریافت کنند، درمان شوند و زندگی کاملی را از سر

گیرند."

بیش از ۶ میلیون آمریکایی دچار سکته مغزی هستند و در هر سال حدود 8۰۰

هزار مورد سکته مغزی رخ می دهد. بررسی ها پیشین بیانگر آن بوده اند که یک سوم بیماران سکته مغزی دچار افسردگی، و معدودی از آنها دچار افکار خودکشی-

نشانه ای از وخامت افسردگی- می شوند.

توفیقی در توضیح خود می گوید: "این افکار لزوما به صورت افکار فعال

خودکشی با برنامه نیستند، اما ممکن است به صورت آرزوی جان به در نبردن از

سکته مغزی بیان شوند."

توفیقی در این بررسی از "نظرخواهی های ملی سالمت و تغذیه" یک طرح دولتی

که چکاپ و پرسشنامه در اختیار نمونه ای معرف از بزرگساالن آمریکایی قرار

می دهد، استفاده کرد. بیش از ۱7۰۰۰ نفر در فاصله ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۰ نظرخواهی شده

بودند.

این افراد شامل ۶78 نفر مبتال به سکته مغزی، 7۵8 نفر مبتال به حمله قلبی، ۱۲4۲ نفر مبتال به سرطان، و ۱99۱ نفر مبتال به دیابت بود. پژوهشگران

نمی دانستند که این افراد چه مدت پیش دچار این مشکالت شده اند یا اینکه هنوز برای این مشکالت تحت درمان هستند یا

نه.

از این افراد سوالی پرسیده شده بود که در بسیاری از بررسی ها برای ارزیابی افکار

خودکشی به کار می رود: "در طول دو هفته اخیر چند بار فکر اینکه اگر مرده بودید

بهتر بود یا فکر آسیب زدن به خودتان شما را آزار داده است؟"

حدود 8 درصد از بازماندگان سکته مغزی داشتن چنین افکاری را گزارش کردند،

در حالیکه این میزان در بازماندگان حمله قلبی ۶ درصد، در دیابتی ها ۵ درصد و در

مبتالیان به سرطان 4 درصد بود.

افکار خودکشی با احتمال بیشتری در افرادی رخ می داد که نمره های باالتری در

آزمون های افسردگی می گرفتند، جوان تر بودند، اضافه وزن داشتند، تحصیالت

پایین تری داشتند، فقیر، مونث یا ازدواج نکرده بودند.

کارشناسان می گویند افسردگی پس از سکته مغزی ممکن است شاید تا حدی

به این خاطر باشد که این عارضه به مغز که کنترل کننده خلق و خو است، صدمه

می بیند.

دکتر برایان سیلور، متخصص اعصاب از دانشگاه براون و بیمارستان ردآیلند که

در این تحقیق شرکت نداشت، می گوید: "این افسردگی ممکن است صرفا واکنشی

به بیماری نباشد... بلکه شاید خود بیماری است که با آزادی مواد شیمیایی

آسیب رسان باعث افسردگی می شود."به گفته او افکار خودکشی یک مشکل

شناخته شده است، اما این تحقیق بیانگر شیوع بیشتر آن در سکته مغزی

و و نیاز به مراقبت برای تشخیص درمان آن است.

سکته مغزی و فکر خودکشی؛ یافته های یک پژوهش در آمریکا

119

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 118

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

معروف است که چای سبز؛ داروی بیماری ها از بسیاری شفابخش است این همگانی عقیده . است که با چای سبز می توان بسیاری از سرطان کرد: درمان را بیماری ها بیماری پروستات، غده ی و روده قند، آلزایمر، ام اس و نیز چاقی را. دانشمندان آمریکایی در پژوهشی درستی این ادعا را در یک مورد

ثابت کرده اند.

آمریکایی پزشکی گروه یک بررسی نتایج چای فنجان دو نوشیدن که می دهد نشان مفصل غذای وعده از صرف یک پس سبز مانع غالت( و سیب زمینی یا ماکارونی )با

افزایش قند خون می شود.نام به ماده ای است وجود امر این دلیل پزشکی در که Epigallocatechingallatباعث ماده این است. معروف EGCG به می شود که تجزیه ی نشاسته ی موجود در مواد خوراکی به کندی صورت گیرد و در نتیجه به

گلوکز تبدیل نشود.پزشکی، گروه این آزمایش های نتایج قند، بسیار بیماری به مبتالیان برای به ویژه

امیدوارکننده است.

ماده ی ضد عفونتدر سبز چای در موجود EGCG که این درمان بیماری های خونی موثر است، نکته ای است که در نتیجه ی آزمایش های یک پزشک نام به خونی بیماری های متخصص آلمانی

ورنر هونشتاین در سال ۲۰۰۵ مشخص شد.این پزشک که در آن زمان 7۲ سال داشت و خود از نوع ویژه ای از بیماری کم خونی رنج می برد، با مطلع شدن از محتوای سخنرانی ای را آن نوشیدن سبز، چای خواص باره ی در آغاز کرد و میزان مصرف آن را به دو لیتر در

روز رساند.چای شفابخش تاثیرات به چنان هونشتاین ۲۰۰7 سال در که کرد پیدا اعتقاد سبز درمانی معجزه های باره ی در جامع مقاله ای این ماده در یک مجله ی تخصصی نوشت و در پی انتشار آن، هزینه ی انجام چند پروژه ی تامین را EGCG فواید باره ی در پژوهشی

کرد.این پزشک مبتکر که در 8۳ سالگی از جهان رفت، در آخرین دست نوشته های خود نوشت که دلیل طول عمرش، نوشیدن چای سبز بوده

است.

آزمایش های عملیفوت از پس هایدلبرگ ، دانشگاه پزشکان

بیمار ۱9 بر را او ادعای هونشتاین، ورنر قلبی مورد آزمایش قرار دادند و به این نتیجه کندی باعث EGCG مصرف که رسیدند روند عفونی شدن دیواره های قلب شده، ولی نتوانسته است از رشد کامل آن جلوگیری کند.متخصص پزشک کریستن، آرنت به نظر بخش رئیس و خونی بیماری های “میزان هایدلبرگ ، دانشگاه پژوهش های تجویز ناکافی” می توانسته بر نتایج آزمایش ها تاثیر بگذارد. او معتقد است که با این حال است: بوده موفقیت آمیز تحقیقات نتیجه ی »دست کم این معالجه باعث وخیم شدن وضع

بیمار نشد.«آزمایش های دیگر

فواید مورد در که پژوهش هایی جمله از در است آزمایشی گرفته، صورت سبز چای بازسازی سلول و بر EGCG تاثیر باره ی که می دهد نشان بررسی ها این نتایج آن. EGCG به نحو بارزی از عفونی شدن سلول ها و می کند جلوگیری آن ها غیرطبیعی رشد و بدن دفاعی غیرعادی سیستم واکنش های بر

تاثیر می گذارد.از آن گذشته این ماده ظاهرا می تواند از میزان آسیب پذیری ژن سلول ها بکاهد و بر ساخت رگ های خونی اضافی تاثیر منفی بگذارد که در رشد سلول های سرطانی نقش مهمی بازی

می کنند. )Charité( در حال حاضر در بیمارستان شریته

آیا که می شود تحقیق این مورد در برلین، اولین را در آلزایمر بیماری می توان پیشرفت

مراحل بروز با چای سبز متوقف کرد یا نه.تاثیرات مورد در تحقیقاتی پروژه ی دو بیماری یا چندگانه اسکلروز بر EGCGسیستم خودایمنی اختالل نوعی که ِام ِاس پژوهشی نهاد دو در است، مرکزی اعصاب در آن نتایج که است انجام دست در دیگر

چند ماه آینده منتشر می شود.موجود مواد سایر ترکیب و نقش باره ی در و چگونگی با رابطه در سبز، چای در درجه ی تاثیرگذاری EGCG در جهت درمان بیماری ها هنوز تحقیقی صورت نگرفته است.

با چای سبز می توانید بسیاری از بیماری ها را درمان کنید

117

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

جدای اینکه دالیل جوش و آکنه پزشک توسط بهتراست ابتدا را بررسی و رفع نمود اما گاهی افراد پزشک نزد مکرر ی مراجعه از راهی یافتن درپی و شده خسته بی دردسر و راحت تر می گردند که در منزل و با هزینه ی کمتری

انجام پذیر باشد.

سالم پوستی داشتن در تغذیه که آنجایی از و شاداب بسیار موثربوده و حرف اول را می زند این بار راه رسیدن به پوستی صاف و زیبا را با استفاده ازچند ماده ی طبیعی و مفید به شما توصیه می کنیم که قطعا مصرف مداوم و طوالنی مدت آن شما را به نتیجه ی مطلوب خواهد رساند.ما هم در جهت رفع این مشکل راهکارهایی را معرفی می کنیم که استفاده ی از آن می تواند شما را تا حدودی یاری دهد.

۱-استفاده ازآب زرشک و زرشک :بسیار خواص دارای زرشک که آنجایی از می پوست به خصوص و بدن برای مفیدی نه چندان باشد، مصرف آن در مدت زمانی از شما پوست که شود می باعث طوالنی شفافیت و شادابی به و شده پاک جوشها این بیشتر اطمینان برای است بهتر که برسد کار را خود در منزل انجام دهید و آن به این

ترتیب است که:یک قاشق غذا خوری سرپر زرشک را داخل یک فنجان آب ریخته وبه مدت 8 تا 9 ساعت این البته که بخورد کامال خیس تا بگذارید کاررا می توانید از شب قبل هم انجام دهید، سپس زرشکها را در داخل همان فنجان آب رد از صافی و کرده له کامال قاشق با پشت بر را وزرشکها کرده میل را آن آب کنید، بگذارید آرامش در و بمالید پوستتان روی کامال جذب پوستتان شود و بعد تا آب آنها یک را کار نمایید.این شستشو ولرم آب با روز درمیان و به مدت یک الی دو ماه انجام دهید تا به نتیجه ی مطلوب و پوستی صاف و

شفاف برسید.

غذا خوری قاشق : ک ازختمی ۲-استفاده و سرد آب فنجان یک داخل را ختمی گل خنک بریزید و خوب به هم بزنید و به مدت ۱۵ دقیقه داخل یخچال بگذارید و صبر کنید تا کامال ختمی ها خیس خورده و رنگ آب و کرده رد از صافی را آن بعد بنفش شود، آب آن را میل کنید و مواد صاف شده را بر روی پوست و به خصوص روی جوشها بمالید و ۱۰ دقیقه بعد با آب ولرم شستشو دهید. اگر انجام دهید حتما بار را روزی یک این کار بر به خصوص ، پوست روی بر را آن تاثیر

طرف شدن تورم جوشها خواهید دید .

۳-استفاده از نشاسته : نشاسته ماده ای بسیار و کردن جوشهای صورت طرف بر در مفید تورم حاصل از آنها بر روی پوست می باشد بنابر این می توانید با استفاده از یک قاشق مرباخوری نشاسته که دریک استکان آب سرد یک ، نمایید می میل و کرده حل وخنک قاشق مربا خوری از همین مایع راهم بر روی پوست و جوشها مالیده ، ۵ دقیقه صبر کنید، فقط مراقب باشید چون نشاسته بر روی پوست سریع خشک می شود در این مدت کوتاه به هیچ وجه صحبت نکنید و نخندید زیرا باعث چروک شدن پوستتان خواهد شد.این کار را نیز یک روز در میان انجام دهید تا به نتیجه

ی مطلوب برسید.4-مصرف آب انار و آب گریپ فروت

آب انار به دلیل خواص بسیار مفیدی که دارد و می توان به نمونه ی خون سازی و تصفیه ی خون اشاره کرد مصرف روزانه و یا حتی یک روز در میان آن در بر طرف کردن جوشها این رفع در زیادی کمک و بوده بسیارموثر

مشکل خواهد کرد.مصرف آب گریپ فروت و زدن فیبرهای آن بر روی پوست به دلیل داشتن ویتامین c کافی در روز یک ی استفاده و بوده مفید بسیار میان آن در رفع جوشها و تورم آنها بسیار موثر

خواهد بود.

۵-آب کرفس و آب هویج :

هویج و کرفس را پس از شستشو با آب هویج میان، در یک است بهتر گرفته، آب گیری یک روز آب هویج و یک روز آب کرفس را به اندازه ی یک لیوان میل کنید .آب کرفس عالوه بر شاداب کردن پوست شما در چربی

سوزی و الغری نیز موثر است.توصیه ای مفید:

میوه آب و میوه انواع ی روزانه مصرف با های فصلی از جمله توت فرنگی، خیار، لیمو، پرتقال، سیب هندوانه و همچنین پیاز خام و استفاده ی هم زمان مقداری از آنها بر روی ویتامین رساندن با توانید می شما پوست، های الزم به بدن و پوستتان همیشه از پوستی شاداب و سالم بر خوردار باشید زیرا پوست

همیشه به غذا و مراقبت نیاز دارد.

رفع جوشهای صورت با خوراکیهای مفید و موثر

116

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 115

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

شانگهای در چینی نو سال جشن چین

روز در چینی نوی سال آغاز یکشنبه، 22 بهمن ماه، برای چینی قابل پیامد جهان سراسر زبانان اساس بر که چرا داشت توجهی گاهشمار باستانی این مردمان، سال

»مار« تحویل شده است.

پدیده ای که به باور بسیاری طالع نحس را به آنها، اعتقاد به که، اتفاقی آورد. می همراه در سال ۲۰۰۱ حمالت ۱۱ سپتامبر و در سال

۱989 کشتار »میدان تیانانمن« را رقم زد.

در اسوشیتدپرس، خبرگزاری گزارش به

زبان از چینی بزرگی سرتاسر جهان جمعیت به »اژدها« از سال تحویل دلشوره با ها به طور سنتی اژدها را جشن گرفتند. »مار« نزد چینی ها موجودی خوش یمن و بابرکت بوده در حالی که مار نگون بخت از منفورترین

حیوانات در نظر آنها است.اما فارغ از بدبینی خرافه آمیز نسبت به مار، دهه مار« »سال دو و اخیر سالیان تجربه

پیروان گاهشمار از برای بعضی های معاصر چینی دلیل کافی برای وحشت از این موجود را فراهم آورده است. آخرین سال مار گذشته ۱۱ خونبار حمالت که بود ۲۰۰۱ سال سپتامبر روی داد و پیش از آن نیز سال ۱989 که نیروهای دولتی چین اعتراض های میدان

تیانانمن را با خشونت سرکوب کردند.

»سال از درخشانی چندان نه پیشینه چنین شوند متقاعد بسیاری شده موجب مار« انتظار را ناگواری اخبار باید نیز امسال که بکشند. »تسای شانگ چی«، ستاره شناس مار چینی اساطیر »در گوید: می تایوانی، را معمواًل با دیوها مرتبط می دانند و آن ها این بر اند. کرده توصیف اهریمن تجسم را اساس باید در سراسر جهان بروز ناآرامی های

سیاسی را انتظار بکشیم.«

تاریخی جشن ترین مهم چینی نوی سال

به شمار می رود. عیدی که یک این منطقه با مردم آن طی و انجامد می طول به هفته دید و بازدید، زیارت معابد و خوردن بهترین

خوراک ها به استقبال سال جدید می روند.

اما امسال با فرا رسیدن سال مار، مردم در کنار جشن خود را برای مقابله با »بدشگونی« مار نیز آماده می کنند. در کشور چین، بعضی از تولد زندگی خود برنامه در تغییر با ها زوج

تک فرزندشان را تا پایان سال مار به تعویق سال که پیش سال یک تنها اند. انداخته دنیا برای تالش در ها خانواده بود، اژدها آمدن نوزاد خود در این سال برنامه ریزی می

کردند.

عالوه بر این موارد، پاقدم مار به تعویق تولد چینی های تازه وارد محدود نشده و کار و بار تولیدکنندگان سوغاتی را نیز کساد کرده است. بسیاری جهانگردان پیش سال که حالی در امسال بودند، چینی اژدهای خرید دنبال به مارها چندان محبوبیتی در میان مشتریان پیدا

نکرده اند. وحشت رغم به و میانه این در آنکه جالب و شناسان ستاره از بعضی مار، از بسیاری و چینی چیدمان )هنر شوئی فنگ استادان انتخاب تاریخ برای بهبود انرژی( نشانه های

مثبتی را در سال ۲۰۱۳ می بینند.

ریموند لو، یکی از اساتید فنگ شوئی هنگ کنگ می گوید این گونه از مار که امسال به آن تحویل شده از نوع مارهای آبی معروف به »ژاله صبحگاهی« است، که از پیشینیان خود

بی آزارتر است.

این متخصص فنگ شوئی می افزاید: »این است.« صبورتر و تر مظلوم تر، متعادل مار کید می کند که به رغم نگرانی ها چشم وی تأ

اندازهای خوبی را برای دنیا پیش بینی می کند و سال جاری را »سال فرصت های خوب

برای رشد اقتصادی« می داند.

گوید، می لو ریموند که آنطور همه، این با مار مخرب سنتی قدرت برابر در باید مردم جانب احتیاط را رعایت کنند و مثاًل از گردنبند های میمون نشان استفاده کنند: »میمون تنها حیوانی است که می داند چگونه باید از پس

مار برآید.«

سال است معتقد نیز چی« شانگ »تسای پیش رو سال خوبی برای اقتصاد خواهد بود اما در عین حال خطرات زیادی از قبیل سیل های سهمگین و دریالرزه )سونامی( نیز وجود

دارد.

معبد مدیر شیه«، چین »لو حال همین در تائویوآن، شهرستان حومه در سفید مارهای

و متداوم با رشد سال مار سال گوید می که اژدها برخالف سال بود، باثبات خواهد بود: طبیعت عصیان و ناآرامی از سرشار و که حرکاتش شدید است اژدها »برعکس و آهسته مارها است، توجه جلب دنبال به

پیوسته حرکت می کنند،« به باور آقای لو فقط نام مار به بدی معروف شده، وگرنه این موجودات آرام آنقدرها

هم خطرناک نیستند.

»سال مار« چینی و نگرانی میلیون ها نفر از طالع نحس

114

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

خیلی خیلی عصبانی شد. جنیفر به نیکی یاد می دهد که چگونه لباس بپوشد و چگونه با شرکت کنندگان رفتار کند و ماریا آنقدر از این موضوع ناراحت و عصبانی شده است که به جنیفر زنگ زده و به او گفته که خودش را کنار

بکشد.«

» ماریا همیشه به دید یک خواننده سطح پائین و غیر حرفه ای به جنیفر نگاه می کند و از نظر جی لو ، ماریا یک خواننده مغرور است که با کارهای مسخره

اش برای کاهش وزن، خودش را مضحکه کرده است اما این موضوع باعث شده روابط نه چندان خوب این دو ستاره مشهور تیره تر از قبل شود و آنها به

دو دشمن بزرگ برای یکدیگر تبدیل شوند.

113

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

از بازیگری تا سیاست

جین فوندا در کارنامه حرفه ای خود دستاوردهای زیادی را کسب کرده: دو Prime Time جایزه اسکار و جلب توجه سیاسی. او در کتاب تازه اش با ناماز خوبی ها و بدی های پا به سن گذاشتن می گوید و همچنین توصیه هایی را در

مورد ورزش، اعتماد به نفس و رابطه جنسی در سن باال ارائه می کند.

»سمبل سکس«

در سال ۱9۶۰ جین فوندا از سوی منتقدان تئاتر نیویورک به عنوان "بهترین هنرپیشه زن نسل جدید" لقب گرفت. اندکی پس از آن او به پاریس سفر کرد و به راجر وادیم، کارگردان فرانسوی که پیش تر بریژیت باردو را به شهرت رسانده بود، پیوست. این کارگردان با بازی گرفتن از جین فوندا در فیلم علمی تخیلی "باربارال" شهرت جهانی وی را به عنوان "سمبل سکس" رقم زد. جین فوندا و

روژه وادیم اندکی بعد با یکدیگر ازدواج کردند.

»مادرشوهر هیوالیی«جین فوندا پس از ۱۵ سال دوری از عالم سینما در سال ۲۰۰۵ اعالم بازگشت کرد. او در فیلم "مادرشوهر هیوالیی" تمامی توانش را به کار می گیرد تا مانع از ازدواج پسرش با دختری از طبقه اجتماعی پایین تر )با بازی جنیفر لوپز( شود.

w

دعوای بین ماریا کری و جنیفر لوپز!!

جنیفر لوپز و ماریا کری بخاطر نیکی میناژ با هم دعوا می کنند!بنا به گفته منابع خبری ، جنیفر لوپز بطور مخفیانه به نیکی میناژ کمک می کند تا بتواند از محبوبیت ماریا در هیئت داوران برنامه » امریکن آیدل « کم کند و

محبوبیت خودش را بیشتر کند.یک منبع خبری گفت:»ازنظر ماریا ، نیکی یک احمق بی اهمیت و ناچیز

است که مثل یک پشه فقط وز وز می کند و خطری ندارد.اما درواقع این جنیفر است که او را تحریک می کند . ماریا و نیکی قبال" هم همیشه با هم بدرفتاری می کردند اما وقتی که ماریا شنید جنیفر، نیکی را به خانه خود دعوت کرده و به او پیشنهاد کمک کرده است تا بتواند محبوبترین داور امریکن آیدل باشد ،

... ادامه صفحه قبلی ســــــــــینماستارگانو

112

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

Birdy

Jasmine در اصل Birdy نامvan den Bogaerde است. این

خواننده بسیار جوان بریتانیایی با ترانه "People help the people" این هفته هم در جایگاه ششم جدول قرار

گرفت. او تنها ۱۶ سال دارد.

Psy

ترانه "سای" )Psy(، خواننده اهل کره جنوبی، این هفته نیز در همان

رتبه هفتم قرار گرفت. این ترانه توانست حدود 8 میلیون دالر از طریق

تبلیغات در یوتیوب بدست آورد. افزون بر این، این تنها ترانه ای است

که تا کنون بیش از یک میلیارد کلیک در یوتیوب داشته است.

Macklemore

)Hip Hop( خواننده هیپ هاپآمریکایی Macklemore این هفته

با ترانه "Thrift Shop" به تازگی وارد جدول ترانه های برتر شد. این ترانه

در ایاالت متحده آمریکا در صدر جدول حضور دارد. متن آهنگ های

این خواننده که اهل سیاتل است، معموال انتقادی هستند. اعتیاد یکی از

مسائلی است که او در ترانه هایش به آنها می پردازد.

Swedish House Mafia

سه دی جی سوئدی گروهی به نام "Swedish House Mafia" را

تشکیل داده و با آهنگی به نام "Don't you worry child" این هفته بار دیگر وارد ده ترانه های برتر شدند.

اکنون پس از 7 سال فعالیت هنری مشترک، آنها قصد دارند که از هم

جدا شوند و دیگر به عنوان یک گروه واحد فعالیت نکنند. این سه دی جی

جزء بهترین دی جی های دنیا هستند

Rihanna

ریحانا )Rihanna( این هفته با ترانه "Diamonds" در رتبه آخر

جدول قرار گرفت. آلبوم جدید ریحانا "Unapologetic" نام دارد و اولین

آلبومی است که او در صدر جدول آلبوم ها تاکنون داشته است.

...عد

ه بفح

صدر

ه دام

ا

111

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

فیلم آرگو، برنده بزرگ جوایز بفتا

فیلم موفق آرگو که به ماجرای

گروگانگیری در سفارت آمریکا در تهران می پردازد، جایزه "بفتا" را به

عنوان بهترین فیلم و بهترین کارگردانی کادمی هنرهای سینمایی و از سوی آ

تلویزیونی بریتانیا دریافت کرد.شامگاه یکشنبه )۱۰ فوریه / ۲۲

بهمن( جوایز معتبر "بفتا" از سوی کادمی هنرهای سینمایی و تلویزیونی آ

بریتانیا اهدا شد. برنده ی بزرگ این مراسم فیلم آرگو به کارگردانی بن

افلک بود که توانست جایزه بهترین فیلم و بهترین کارگردانی را به خود اختصاص دهد و بازار رقابت بر سر جوایز اسکار را که روز ۲4 فوریه )۶ اسفند( اهدا می شود، بار دیگر داغ

کند.

اما بن افلک که افزون بر کارگردانی فیلم آرگو، در آن بازی نیز کرده است، در عرصه بازیگری دست خالی میدان

را ترک کرد. جایزه بهترین بازیگر نقش اول مرد به دانیل دی لوییس، ایفاگر نقش آبراهام لینکلن در فیلم

"لینکلن"، تعلق گرفت.

امانوئل ریوا که با بازیگری خود در فیلم "عشق"، ساخته میشاییل هانکه، تحسین منتقدان را برانگیخته است

جایزه بهترین بازیگر نقش اول زن را به دست آورد.

کریستف والتز، هنرپیشه آلمانی- اتریشی که در این اواخر جایگاهی درخور توجه برای خود در هالیوود

باز کرده نیز بخاطر نقش آفرینی در فیلم "جانگوی آزاد شده" جایزه

بهترین بازیگر نقش مکمل مرد را دریافت کرد. جایزه بهترین فیلمنامه

غیراقتباسی به کویینتین تارانتینو، نویسنده و کارگردان فیلم "جانگوی

آزاد شده"، اعطا شد.ان هاتاوی، بازیگر فیلم

موزیکال"بینوایان"، نیز جایزه بهترین بازیگر نقش مکمل زن را از آن

خود کرد. "بینوایان" که در رشته های گوناگون نامزد دریافت جایزه اسکار

شده، در کنار جایزه بهترین بازیگر نقش مکمل زن جوایز دیگری نیز دریافت کرد: جایزه بهترین گریم،

بهترین طراحی هنری و بهترین صدا.

فیلم "عشق"، ساخته میشاییل هانکه، کارگردان اتریشی که تا کنون جوایز

بیشماری از جمله جایزه نخل طالیی کن، جایزه فیلم اروپا و جایزه گلدن

گلوب را ربوده است، این بار نیز پیروزمندانه میدان را ترک کرد و

جایزه بهترین فیلم غیرانگلیسی زبان را به خود اختصاص داد.

در این دوره از مراسم بفتا آخرین فیلم جیمز باند، "اسکای فال" توانست

طلسم را بشکند و به عنوان نخستین فیلم از مجموعه فیلم های جیمز باند

جایزه بهترین فیلم بریتانیایی را کسب کند. همچنین آدل، خواننده ترانه

"اسکای فال"، جایزه بهترین را در این رشته به دست آورد.

Icona Pop

گروه Icona Pop که از دو دختر جوان سوئدی تشکیل شده است، این هفته با ترانه "I love it" یک رتبه در جدول پایین آمد. سبک موسیقی آنها

پاپ الکترونیک است. از این ترانه به عنوان آهنگ تبلیغ کوکا کوال در

تلویزیون آلمان استفاده می شود.

Sido

خواننده ی رپ آلمانی Sido این "Bilder im Kofp" هفته هم با ترانه

)تصاویری در سرم( در رتبه پنجم جدول قرار گرفت. این خواننده مدت زمانی طوالنی برای پنهان

کردن هویت خود با ماسک به روی صحنه می رفت. متون آهنگ های

Sido معموال خشن و جنجال برانگیز هستند.

ســــــــــینماستارگانو

110

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

الک پشت بعد ۳۰ سال پیدا شد

الک پشت خانواده آلمیدا در برزیل در سال ۱98۲ گم شد. بعد از فوت پدر، فرزندان تصمیم گرفتند وسائل کهنه موجود در انبار را دور بریزند. پس از اینکه

پسر خانواده جعبه ضبط صوت را به بیرون منتقل کرد، یکی از همسایگان گفت: »ولی الک پشت را که نمی خوای دور بیاندازی؟« هنوز معلوم نیست این

الک پشت چگونه توانسته ۳۰ سال در انبار زندگی کند.

پانزده سال زندان برای تراشیدن ریش

دادگاهی در ایالت اوهایو آمریکا، رهبر یک گروه مذهبی "آمیش" را به ۱۵ سال زندان محکوم کرد. او به اعضای گروه اش دستور داده بود تا ریش های اعضای گروه رقیب را با اعمال زور بتراشند. دادگاه پانزده نفر دیگر را به یک تا هفت سال زندان محکوم کرد. آمیش ها اقلیت مسیحی در آمریکا هستند که بصورت

سنتی زندگی می کنند، از ابزار و آالت زندگی مدرن استفاده نمی کنند و حتی از رانندگی با اتومبیل نیز خودداری می کنند.

دزد، صاحب خانه درآمد

در آلمان وقتی همسایه ها دیدند مردی با نردبان از دیوار خانه ای باال می رود، پلیس را خبر کردند. پلیس پس از محاصره خانه، مرد را از انباری زیر شیروانی

بیرون آورد. بعد معلوم شد او صاحب این خانه بوده و لباس های مخصوص کارناوال را که سالی یک بار بیشتر مصرف ندارند را در انبار زیر شیروانی جای

داده بود و حاال که ایام کارناوال فرا رسیده تصمیم داشته از آنها استفاده کند.

پرواز آزمایشی هواپیماهای افسانه ای بویینگ مجاز شد.

پروازهای آزمایشی برفراز مناطق غیر مسکونی انجام می شوند.سازمان هواپیمایی فدرال آمریکا اجازه داده بویینگ 787 پرواز آزمایشی انجام

دهد.

ماه گذشته بعد از گزارشی درباره اختالل در کار باتری یک فروند بویینگ در ژاپن کلیه هواپیماهای بویینگ 787 که به دریم الینر موسومند در آمریکا زمین

گیر شدند.

کارشناسان فدرال در کنار متخصصان شرکت بویینگ به دنبال دلیل این اتفاق بوده اند.

حاال سازمان هواپیمایی فدرال آمریکا می گوید پروازهای آزمایشی اجازه می دهند درباره کیفیت کار باتری این هواپیمای افسانه ای اطالعات الزم جمع شود.

مارک بیرتل سخنگوی بویینگ گفته این اطالعات برای تحقیقاتی که در خصوص دلیل شعله ور شدن باتری یکی از این هواپیماها درجریان است مفید

خواهد بود.

آقای بیرتل گفته اطمینان دارد که هواپیماهای 787 برای انجام پروازهای آزمایشی ایمن هستند.

wبه گفته او سازمان هواپیمایی آمریکا از بویینگ خواسته ابتدا با انجام آزمایش

های پیش از پرواز از عملی بودن آن "برفراز مناطق غیرمسکونی" اطمینان حاصل کند.

109

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

از بادیگاردی جنیفر لوپزو تا باقر الریجانی!

احمد ایراندوست که مردم او را به نام »غول برره« در سریال مهران مدیری

می شناسند در گفت وگو با نامه گفت: در روز راهپمایی ۲۲ بهمن محافظ باقر

الریجانی هستم. او این اقدام را کامال افتخاری و به دلیل دوستی خانوادگی خود با این

خانواده می داند، ایراندوست قبل از بازیگری بادیگارد چهره های شاخصی

همچون جنیفر لوپز و تایگر وودز ، ویتنی هیستون، ماریا کری و... بوده

است که االن چند وقتی است مشغول بازی در طنز تلویزیونی خنده بازار

است.

ایراندوست که زاده آبادان است هیکل ورزیده را از پدر خود به ارث برده و مدعیست که به واسطه پدرش، رابطه

حسنه ای با برادران الریجانی و برادران ناطق نوری و حسن غفوری فرد دارد.

این طور که ایراندوست می گوید او در گروه محافظان باقر الریجانی

جان فشان است در سر هرم محافظان می ایستد.

وقتی شانس ول کن نیست!

تری و اشتفان ویور، زوج آلمانی که در آرکانزاس آمریکا زندگی

می کنند، معموال آخرهفته از یک کیوسک نزدیک محل سکونت شان

در کنار خرید های دیگر یک "شانسی" نیز می خرند. اینبار بر روی کاغذ

شانسی شان عدد یک میلیون دالر نوشته شده بود. آنها وقتی می خواستند پول خود را تحویل بگیرند، سر راهشان

دوباره از همان کیوسک یک شانسی دیگر خریدند که این بار ۵۰ هزار دالر

برنده شدند.

روباه انگشت بچه را خورد

با فریادهای نوزادی که تنها 4 هفته از تولدش می گذرد، مادر سراسیمه به اتاق

کودک رفت و متوجه شد روباه بچه

را از گهواره بیرون کشیده و به خوردن آن مشغول شده که با دیدن مادر پا

به فرار گذاشت. نوزاد پس از انتقال به بیمارستان مورد عمل جراحی قرار

گرفت. چند هزار روباه در پارک ها و باغ های لندن زندگی می کنند و تا

قبل از مورد مشابه سال ۲۰۱۰، سابقه حمله به کودکان و یا بزرگساالن وجود

نداشته است.

کامیون پل عابر را با خود برد

در اثر برخورد یک کامیون با پل عابر و شکسته شدن آن جاده خاوران چندین ساعت مسدود شد. راننده کامیون پس

از تصادف از محل حادثه گریخت. این حادثه خسارت جانی به همراه نداشت.

پرواز قاچاقی پسر 12 ساله

یک پسر ۱۲ ساله موفق شد، بدون بلیط و عبور از همه مراحل کنترل با یک هواپیمای شرکت هوایی "جت

ایر" از فرودگاه بروکسل به شهر ساحلی

ماالگا واقع در جنوب اسپانیا پرواز کند. پدر و مادر نگران، گم شدن بچه را به پلیس بلژیک اطالع داده بودند.

این پرواز قاچاقی باعث شد تمام سیستم های امنیتی و کنترل در فرودگاه بروکسل زیر عالمت سئوال قرار گیرد.

خبرهای جذاباین هفته...

108

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 107

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

پوستر فیلم سینمایی »حوض نقاشی« رونمایی شد

از پوستر فیلم سینمایی »حوض نقاشی« به کارگردانی مازیار میری رونمایی شد.سازندگان »حوض نقاشی« در صدد هستند فیلمشان را در قالب اکران نوروزی بر

پرده سینماها بفرستند

»حوض نقاشی« براساس فیلم نامه ای از حامد محمدی، داستان زوج جوانی را روایت می کند که با نوع نگاهی که به زندگی دارند، با تمام افراد پیرامون شان

متفاوت هستند و این تفاوت در زندگی خانوادگی و اجتماعی آنها تاثیر می گذارد.

شهاب حسینی و نگار جواهریان نقش های اصلی در »حوض نقاشی« را برعهده دارند و فرشته صدرعرفایی، سیامک احصایی و بازیگر کودک سپهرراد فرزامی از

جمله دیگر بازیگران آن هستند.به گزارش سینمانگار، فیلم سینمایی »حوض نقاشی« به تهیه کنندگی منوچهر محمدی، محصول حوزه هنری است. این فیلم ششمین اثر ساخته شده مازیار

میری در سینمای ایران است.»حوض نقاشی« در سی و یکمین دوره جشنواره فیلم فجر توانست سیمرغ

بلورین بهترین فیلم از نگاه مخاطبان سینمای ایران را به همره فیلم »هیس... دخترها فریاد نمی زنند« دریافت کند.

دختری در قفس

به نظرم این همان فیلمی بود که درخشنده باالخره باید می ساخت.

نگاه آسیب و شناسانه و دغدغه مند جاری در فیلم، آنرا به یکی از بهترین

آثار سازنده اش تبدیل می کند. فیلمی تلخ و گزنده، که به مثابه ی پتکی عظیم عمل می کند و خیلی ها را

متوجه خیلی چیزها می کند. اگر در »من مادر هستم« جیرانی ملودرامی تلخ با موضوع تجاوز می سازد، درخشنده در این فیلم سراغ گذشته می رود و نتیجه

یک آسیب و ناهنجاری را جستجو می کند.فیلم ساختار قابل قبولی دارد و این ظرفیت را دارد که با مخاطب عام ارتباط قوی

برقرار کند. اثری تکان دهنده درباره سکوت مرگبار دختران و خانوداه هایشان در برابر فاجعه بار ترین رفتارهای انسانی. طباطبایی بدون شک یکی از بهترین

بازی هایش را ارائه داده، همین طور دیگر بازیگران فیلم که همگی حتی در نقش های فرعی نیز از شناخته شده های سینما هستند و بازیگر تازه واردی که در نقش نامزد شیرین بازی قابل قبولی را ارائه می دهد. به غیر از این یک موسیقی

تاثیرگذار و فوق العاده دارد که در تمام لحظات حساس فیلم مخاطب را درگیر می کند.

فیلم درخشنده ابایی از شباهت به دیگر فیلم های ژانر خودش ندارد. موضوع قصاص و قتل بارها دستمایه فیلم های مختلفی شده. شاید شناخته شده ترینش »می خواهم زنده بمانم« ایرج قادری باشد. ولی چون آنقدر دغدغه بیان این

مساله را دارد خیلی سعی اش را نمی کند در دام تکرار نیفتد. البته که شیوه درخشنده در مطرح کردن معظالت اجتماعی منحصر به فرد است و نمی توان

گفت »هیس...« فیلمی کلیشه ای و تکراری است. حداقل در مورد معظل مطرح شده در فیلم که این طور نیست. درخشنده به خوبی سعی میکند هشدار دهد و

حتی با اطالعات مستقیم پیرامون این موضوع مخاطب و مسئوالن را به خود بیاورد. به اعتقاد من تا حد زیادی موفق است.

یکیاز ایرادهایی که به نظرم به فیلم وارد است پرداخت جزیی و کلیشه ای است که روی بازپرس فیلم انجام شده. شاید می شد بیشتر از اینها به او نزدیک شویم

و از زندگی اش چیزی بیشتر از مرگ همسر و حضور تنها دخترش بدانیم. ولی نکته ای که درباره همین شخصیت وجود دارد آخرین دیالوگی است که می گوید و درخواست انتقال به سازمان تدوین قوانین را دارد به این دلیل که میان معنای

عدل و قضاوت دچار تردید شده. که اگر کمی بیشتر روی آن پرداخت می شد به نظرم فیلم بسیار بهتری می شد. بر خالف سوءتفاهم هایی که درباره فیلم های دیگر با موضوع های حقوقی می شود، در اینجا فیلمساز به هیچ عنوان قوانین

را زیر سوال نمی برد و فقط طرح مساله می کند و به شیوه خودش با نگاهی هنرمندانه قصه اش را می گوید.

در ارائه شخصیتهای دیگر، فیلمساز بسیار هوشمندانه عمل می کند و مخاطب را به بهترین شکل با خود همراه می کند. آنقدر که به حد مرگ از شخص متجاوز

متنفر می شود و البته در تمام مدت فیلم با شخصیت شیرین همراه می شود. البته اگر دوباره این شائبه به وجود نیاید و برداشت های من دراوردی نشود که

مخاطب با شخصیت خطاکار همذات پنداری کرده.به نظرم این همان فیلمی است که با نگاهی موشکافانه به واکاوی یک معظل می گاهانه به صورت مخفیانه به پردازد و در عین مستقیم گویی خیلی حرفها را هم آمخاطب منتقل می کند. یعنی همان چیزی که در این روزها به آن احتیاج داریم.

به شرطی که در قالب یک سینمای داستان گو و جذاب قادر باشد همه کسانی که از محیط پیرامونشان غافل شده اند را متوجه خودسوزی های درونی همه این

جوانان معصوم کند.

106

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

پخش شده روی مانیتور ها با قطعات اجرایی، فضای دلپذیری را در سالن

باعث شده بود.

بابک جهانبخش که در روز دربی بزرگ پایتخت روی صحنه رفته

بود، در ابتدای برنامه اش مهمانان استقاللی اش رار به حاضران در سالن

معرفی کرد تا خیلی ها به این سوال فکر کنند که بازیکنان استقالل چطور بعد از بازی به این مهمی توانسته اند خودشان را به سالن همایش های برج

میالد برسانند.

»آرش برهانی« نخستین مه مان معرفی شده از سوی جهانبخش بود

که با تشویق حاضرین و شعار »آرش آقای گل« سالن را به وجد آورد و در ادامه جهانبخش با معرفی چهره هایی چون »وحید طالب لو«، دوز هیجان

استقاللی های سالن را باال برد و با گفتن جمله: »همه که می دونن من

طرفدار چه تیمی ام ولی به احترام هر دو طرف یه جیغ محکم!«، سالن را به

هوا برد.

چهره های دیگری از قبیل مهدی مقدم، مهدی یراحی، مسعود همایونی، پویا نیک پور، علی ضیاء علیرضا میر آقا و

یاحا کاشانی از جمله چهره های حاضر در سالن بودند.

سورپرایز بزرگ ⦁در اواسط برنامه بود که به یک

باره هنرمند شناخته شده موسیقی کشور و سرپرست گروه رومی »پدرام

درخشانی« با معرفی بابک جهانبخش به روی سن آمد تا خیلی ها از حضور

این هنرمند در این برنامه شوکه شوند. درخشانی در یکی از قطعات

جهانبخش با نوای سنتورش، فضای سالن را به کلی عوض کرد و بعد از این قطعه، به همراهی اعضای دیگر

گروه به صورت بی کالم چند قطعه را با هنرمندی تمام به اجرا در آورد تا همه

سالن پس از اتمام هنرنمایی اشف تمام قد بایستند و تشویق اش کنند.

ریمکسی از سه قطعه »دوست دارم«، »ای دل« و »من و بارون« انتهای

برنامه بابک جهانبخش بود.

گفتنی ست گروه ارکستر این خواننده از چهره های سر شناسی چون بابک

ریاحی پور، یاشار خسروی، بهنام حکیم، نیما رمضان، ایلیار خسروی

و... به رهبری رضا تاجبخش تشکیل شده بود.

مجریان نیاز به »تکیه کالم های« جدید دارند

افراط در صمیمی سخن گفتن با

مخاطب آن هم با استفاده تكیه كالم های تكراری كه همه مجریان از آن استفاده می كنند در سال های اخیر

بسیار شایع شده است.

مجریان تلویزیون در واقع سخنگوی رسمی این رسانه هستند. مردم این

رسانه را با صدا، تصویر، ظاهر و حتی زبان بدن مجریان و خبرنگاران می

شناسند.

در ایران تا مقطع پایان جنگ و آغاز دهه 7۰ شمسی، گفتمان، ادبیات و

ظاهر مجریان تلویزیون ایران با توجه به مقتضیات انقالب و جنگ، شكل خاص و رسمی تری داشت. مجریان

در دهه ۶۰ انگار اسطوره های جدیت و رسمیت بودند كه باید اخبار و

اطالعات را »به سمع و نظر بینندگان عزیز« می رساندند.

اما در شرایط بعد از پایان جنگ و تغییر ذائقه مخاطبان، رفتار بسیاری از

مجریان تلویزیون به مرور از »رسمیت« فاصله گرفت و به »صمیمیت«

نزدیك شد، رویكرد »صمیمی شدن با مخاطب« و »جوان پسندانه سخن

گفتن« بسرعت مورد توجه تهیه كنندگان، مجریان و خبرنگاران قرار

گرفت.

قابل انكار نیست كه بسیاری از تكیه كالم ها و گفتار مجریان تلویزیون در این دوره جدید از سریال های

موفق تلویزیونی آن دوره مانند »خانه سبز« اقتباس شده بود.تكیه كالمی مانند: »روزاتون سبز و لحظه هاتون

آسمونی«!

امروز بیش از دو دهه از این تغییر در تلویزیون ایران می گذرد، اما به نظر می رسد تكیه كالم ها و گفتمان و ادبیات باقیمانده از آن دهه، همچنان و بدون

تغییر، دهان به دهان مجری های شبكه های مختلف می چرخد و تبدیل به

نوعی عادت و كلیشه و حتی تقلید شده است.

افراط در صمیمی سخن گفتن با مخاطب آن هم با استفاده تكیه كالم های تكراری كه همه مجریان از آن استفاده می كنند در سال های اخیر بسیار شایع شده است. این رویكرد

باعث شده كه بعضا اثر این رفتار روی مخاطبان »تظاهر« و »غیرواقعی

قلمداد كردن رفتار مجریان« ترجمه شود.

هرچند در سال های اخیر، چند استثنای قابل تامل در این مورد دیده

شده است كه آن هم محصول خالقیت شخصی مجریان است.

از میان این استثناها می توان به جمالت تاكیدی و تكیه كالم های مجریانی مانند محمد صالح عالو

محمدرضا شهیدی فرد اشاره كرد. اما به نظر می رسد مطالعه تخصصی در

این حوزه با استفاده از استادان حوزه ارتباطات و رسانه و با رویكرد گسترش

گنجینه لغات مجریان تلویزیون، ارائه تكیه كالم های جدید و حتی

رویكردهای جدید در اجرای تلویزیونی امری الزم و ضروری باشد.

105

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

مهناز افشار رقیب بهاره کیان افشار؟

یش تولید پروژه الله همچنان ادامه دارد و در این میان تمرکز اصلی گروه

سازنده روی انتخاب بازیگر نقش الله است.

در حالی که سازندگان الله بهاره کیان افشار را برای ایفای این نقش در نظر

داشتند و حتی صحبت های اولیه با او برای حضور در این فیلم انجام شده

بود، ممکن است تمایل تهیه کننده پروژه به حضور یک ستاره در این

نقش، انتخاب کیان افشار را منتفی کند.

در روزهای گذشته سازندگان "الله" با

مهناز افشار برای ایفای نقش الله وارد مذاکره شده اند.

هر چند هنوز هیچ توافقی بین دو طرف برای حضور این بازیگر در این نقش

صورت نگرفته.باید منتظر ماند و دید آیا انتخاب

کیان افشار از سوی گروه سازنده رسما اعالم می شود یا بازیگر دیگری به

عنوان بازیگر نقش فیلم جنجالی "الله" معرفی می شود.

واکنش بهرام رادان به اتهام شیطان پرستی

رادان در این یادداشت که در سایت

خبرسینما منتشر شده نوشته است:

»یادداشتی از یک دوست محترم در رابطه با ویدئوى »جیغ« مربوط به

آلبوم »روی دیگر« به طور همزمان در برخى وبسایت هاى زنجیره اى منتشر

شد که بنا به مالحظاتی برایم تکلیف شد تا پاسخ نویسنده مذکور را بدهم و در اختیار سایت خبرسینما قرار دهم.

برادر محترمنگاه من به قضیه موسیقی به هیچ

عنوان کسب شهرت نبوده، چه بسا که شهرت را در این سالیان از سینما

کسب کردم، بلکه بیان خلوتی از ذهنم بود که تمایل داشتم با زبان موسیقی بیان شود، نه ادعائى بوده و نه تغییر

مسیرى! در مورد موزیک ویدئوى »جیغ« هم مطلبی که شما نوشته اید را خواندم.

حقیقتًا از ذهن شما تعجب می کنم که تصور می کنید چنین مضامین شیطانی

توسط من بیان شده و بی اغراق خنده ام گرفت، خنده ای تلخ برای ذهنیتی

سیاه. برداشت هاى متفاوت و گاه حیرت آور

منحصر به این زمان نیست. دوست بزرگوارى تعریف می کرد که

چگونه چنین تفکرى حتى »هملت«، شاهکار معروف شکسپیر در قرن

شانزده میالدى را در سالیان نه چندان دور تفسیرى ضدانقالبى دادند و

مجوزش را باطل کردند. حال نوبت شیطان پرست کردن گروه ما

شده گویا! برادر گرامى

داستان جیغ بر اساس تضاد درونی انسان هاست، به این خاطر خودم

عهده دار ایفای کل شخصیت ها شدم. جنگ میان خود با خود، نه به

دینی ربط دارد نه به مذهبی نه به شیطانی، شهر ذهن انسان گناهکار است و پادشاه، نفس حاکم بر آن،

که ضحاک وار کودک برایش قربانی می شود و غرق گناه است.

آدمیان، مردمان شهری هستند که همان

ذهن انسان است از هر سن و سال. نمای انسان ها بر دار نمایی از مرگ

است، مرگی که همواره در اطراف اوست.

محکوم در زندان ذهن، همان سرشت پاکى ست که محکوم به زجر کشیدن

شده است )تا رفقای سابقم ته بکشند یک به یک(

و خود خواننده، وجدان بیدار شده است، وجدانى که بدنبال رهایى است، در آخر داستان هم در درون ذهن، زنده

به گور می شود، غافل از اینکه خود یکی از مقصران این زنده به گور شدن

است، دور تسلسلى که در نهاد بشر بوده از ازل تا ابد.

دوست عزیزاز منظر فوق این اثر شاید به جهاتى

دینى هم باشد، گرچه نیت ما به سمت روحیات و اغتشاش درونى ذهن انسان

بوده تا معنویتى خاص. ولى حیرت من و دوستانم از تفکر

و سو برداشت شیطانى، تلخ و سیاه شماست! علم و سواد من در مورد

پدیده ای به نام شیطان پرستی مطمئنًا به اندازه شما نیست، چون وجود چنین

پدیده اى را چنان بی ارزش می دانم که هیچگاه نیازی به کنکاش در آن ندیدم، درست برعکس شما که از

درک هر چیزى عاجزید، آن را شیطانى قلمداد می کنید.

اما اى انسان شریف، آیا فکر نمی کنید سیاه بینی شما و در ادامه توهم

بی بدیلتان و نشر آن به طور همزمان در چند سایت چه اثر تخریبی در ذهن

خوانندگان دارد؟ نمی دانم هدفتان از این سطور چه

بوده، اما توصیه برادرانه ام این است که با نگاهى باز تر آثار هنرى را ببینید تا این گونه زحمت گروهی از هنرمندان هموطنتان را دودستى تقدیم شیطان

نکنید! باقی مطالبتان در مورد شخصیت من و روحیات من بود که دراین مقاله نیازى

به پاسخگویى به آن نیست، چرا که مردم ایران به خوبى در این سال ها با

من و طرز فکر هایم آشنا شده اند که تالش شما براى تغییر آن بیهوده باشد.

امیدوارم روزى فرصتى پیش آید تا درباره آن ها نیز گفت و گو کنیم.

بابک جهانبخش در برج میالد با یک غافلگیری جالب

در این برنامه که به همت موسسه »اکسیر نوین« برگزار شد، بابک

جهانبخش به اجرای قطعات پر طرفدارش از جمله »من و بارون«،

»دوست دارم« و »چی شده« پرداخت.

در این برنامه که صحنه آرایی و دکور شیکی را به خود می دید، کل فضای

استیج به شکل جالب توجهی از مانیتورهای بزرگ تشکیل شده بود و هماهنگی خاص صحنه ها و تصاویر

104

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

خوش تیپ ترین خانم بازیگر جشنواره فجر

باشگاه خبرنگاران صدا و سیما با انتشار عکس های زیر هنگامه قاضیانی را به عنوان خوش تیپ ترین بازیگر زن

مراسم جشنواره فیلم فجر معرفی کرد.

103

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

سلحشور : قبل از انقالب من سینما آتش می زدم

فرج الله سلحشور از کارگردانان اصولگرا در سینما و تلویزیون ایران گفته است که

پیش از انقالب این کشور، سینما آتش می زده است.

به گزارش خبرگزاری'' فارس''سلحشور صبح دوشنبه ۱۱-۲-۲۰۱۳ در اختتامیه

جشنواره شعر و سرود انقالب در فرهنگسرای انقالب اسالمی اظهار کرد:

''قبل از انقالب اسالمی ماهیت سینما برای مردم روشن بود و خانواده های

مذهبی با سینما و تلوزیون هیچ کاری نداشتند و ما به خوبی می دانستیم که سینما

کانال ورود فرهنگ بیگانه به کشور ما است.''

وی افزود: ''پس از انقالب اسالمی شرایط کامال تغییر کرد و افرادی مذهبی وارد سینما شدند اما چون هیچ تجربه ای

نداشتند، مسئولین تصمیم گرفتند همان هنرمندان قبل از انقالب را وارد سینما کنند و کاری که نباید اتفاق می افتاد،

افتاد.''

وی ادامه داد: ''من جزء کسانی بودم که قبل از انقالب سینما آتش زدم و متاسفانه

بعد از انقالب برای همان سینماها موزه

درست شد و هنوز هم از آنها حمایت می شود.''

سلحشور خاطرنشان کرد: ''اوایل انقالب قرار بود تنها افراد مذهبی وارد این حوزه

شوند اما کم کم حتی یک نفر از آنها باقی نماند و محسن مخملباف یکی از

همان افراد بود، سینما قاتل افراد خودخواه است، افرادی که تنها به دنبال شهرت

هستند و تمام ارزش هایشان را به خاطر شهرت زیر پا می گذارند.''

وی بیان کرد: ''سینمای اسالمی به دنبال دروغ نیست و حقایق را بیان می کند و

انسان محوری ندارد، به این معنا که نظر شخصی اش را بیان نمی کند؛ همچنین

سینما به دنبال زیبایی ظاهری قصه نیست

و زیبایی در مکتب ما یعنی چیزی که با چشم دیده نمی شود.''

سلحشور تصریح کرد: ''تنها کسی که خوب می داند این سینما چیست، مقام معظم رهبری هستند و ایشان بر این عقیده اند که باید ماهیت سینمای ما تغییر کند و

بر اساس اصول دینی و اخالقی خودمان باشد نه فرهنگ غرب، که به همه ما اثبات

شده آنها دشمن ما هستند.

نشست خبری فیلم هیس دخترها فریاد نمی زنند با حضوربازیگران

نشست خبری فیلم سینمایی هیس دخترها فریاد نمی زنند به کارگردانی پوران

درخشنده در سی و یکمین جشنواره بین المللی فیلم فجر شنبه شب با حضور

خبرنگاران رسانه ها در مرکز همایشهای بین المللی میالد تهران برگزار شد.

ایــــــران سینمای

102

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

ZANEEMROOZ ||| Tel: (647) 390-0606No. 20 / Vo l 01 | | | Oc t , 21, 2011 20

Platelets contain many growth factors and are responsible for promoting wound healing. Platelet-rich plasma (PRP) has been used in medicine for many years to promote healing in surgery. After taking blood from a person’s vein, the blood sample is processed in a special centrifuge to separate the platelets from other blood cells. The plasma, which is rich in platelets, is then injected into surgical sites along with activating factors to facilitate better healing. This technology has since been applied to other areas such as the scalp to prevent hair loss and to promote healthier.hair growth PRP may be used to improve skin texture and to rejuvenate the skin. It can return volume to aging or thin skin, and can be used on the face and neck. It may reduce fine lines and scars and improve skin tone. PRP may be combined with other skin rejuvenation technologies such as microneedling or fractional technologies such as Intracel and.Fractora Microneedling uses microneedles 2mm. The-0.5 with lengths of microneedles cause microtrauma to epidermis or dermis, triggering the natural healing response of the skin. As a result, new collagen and other connective tissues are produced as the skin heals. The growth factors in the PRP enhance this process. The advantage of this combination is that no foreign substances or drugs are introduced and therefore minimizing the risk of adverse reactions. This is a natural way to rejuvenate the skin with very little downtime. months to 3-2 Results may take.become obvious Next time I will talk about Intracel fractional technology for.skin rejuvenation and acne scars Watch Dr. Poon on Canadian 9pm Iranian TV on Mondays at 10am) (re-run on Tuesdays at online at www.itctv.ca or via.multicultural satellite TV

.DRJIMMYPOONTel: 416-410-8338

For More Info See:Inside back cover page

Watch Dr. Poon on Canadian Iranian TV on Mondays at 9pm

(re-run on Tuesdays at10am) online at www.itctv.ca or via multicul-

.tural satellite TV

PRP FACIAL REJUVENATION

PhOTOTheRaPY FOR haiR lOss

نکات مختصر و مفیدی

پیرامون متد های زیبایی و جوانسازیdr.Poonتوسط

در برنامه CineMa x CineMa

زمان پخش: Saturday 8pm

Sunday 3 &10pmTuesday 5pm

ITC از شبکه تلویزیونی

Hair loss is a fairly common problem for males. There is usually a family his- tory of hair loss at an early age. For some unknown reason, those males who are afflicted by this condition tend to lose hair in the frontal hairline and in the crown area. This may start as early as in the teenage years and progress as one becomes older. This condition is called Androgenetic Alopecia. Standard medical treatment includes topical monoxidil (Rogaine) or oral finesteride (Propecia). These have to be

taken lifetime and there may be side effects. Hair that is lost usually will not growback Some people prefer a non-drug remedy for hair loss. Non-drug remedies includephototherapy with red or near-red frequency. Phototherapy at this frequency stimu-lates blood circulation to the hair follicles, counteracting the choking effects of dihy-drotestosterone (DHT). Phototherapy improves the nutritional status of the hair fol-

licle, and strengthens and thickens existing hair. By improving the health of existing hair follicles, phototherapy prevents further hair loss. Treatment consists of weeklysessions lasting approximately half an hour each. There are no adverse side effectsMany females lose hair as they approach menopausal years. Hair loss can be treat-ed with phototherapy

101

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 100

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 99

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 98

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

هومن

97

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 96

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 95

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

تاریخچه نان به اواخر عصر حجر برمی گردد آن زمان بود که

نخستین بار دانه غالت را با آب مخلوط می کردند و سپس خمیر

به دست آمده را می پختند.

شواهد باستان شناسان قدمت نان را به عصر نوسنگی نسبت و نشان می دهد که در این

عصر نان را بر روی سنگ های داغ در زیر آفتاب درست می کردند.

بر اساس این کشفیات ، نان از ۱۲ هزار سال قبل در نواحی مختلف دنیا غذای اصلی

روزانه مردم بوده است و در دوره نوسنگی هم احتمااًل نان را از دانه های ساییده شده مخلوط با آب تهیه می کردند و آن را روی سنگ های داغ در زیر خاکستر می پختند.

این نان ها برخالف نان های امروزی شکلی ابتدایی از نان بدون مخّمر بود که به صورت

ورقه ای بوده و از ترکیب آرد و آب تهیه می شد. به مرور زمان نان هایی تهیه شد که در

تهیه آن ها از مخّمر استفاده می کردند.

برای مثال در حدود 9۰۰۰ سال پیش کشاورزان سومری در دّره های حاصلخیز

مسوپوتامیا برای تهیه نان گندم از مخّمرهایی استفاده می کردند که به طور طبیعی از ترکیب

غالت خرد شده خام با آب تهیه می شدند.

آنها با توجه به دانشی که در مورد تخمیر با مخّمرهای وحشی داشتند به تهیه این مخّمرها

می پرداختند. خمیرهایی که آنها درست می کردند کمی ترش بود و قرص های سنگینی از نان با بافت زبر و خشن از آنها پخته می شد. تهیه چنین نان هایی که با کمک خمیرترش یا خمیرمایه صورت می پذیرد هنوز هم در

آسیای میانه وجود دارد و یکی از نمونه های آن سنگک ایرانی است.

نان در تاریخ

نان در ترکیب غذایی مردم دنیا و به خصوص مردم ایران جایگاه ویژه ای دارد و در حال

حاضر پرمصرف ترین محصول غذایی است که از انواع آرد غالت تهیه می شود. نان

یکی از قدیمی ترین غذاهایی است که بشر

آن را تهیه کرده است. بشر وقتی خواست نان تهیه کند به روش مسطح آن را تولید کرد.

در نان های اولیه، تخمیری صورت نمی گرفت. بعدها انسان متوجه شد که اگر

خمیرمایه یا خمیر ترش به آن اضافه شود ، کیفیت و طعم نان بهتر می شود. این مهم در

مصر قدیم روی داد. آشپز فرعون که نان را فتیر درست می کرد، یک روز فراموش کرد آن

را به موقع پخت کند.

خمیر همان طور مانده بود و پس از مدتی ترشید و او از آن خمیر ترشیده نان تهیه کرد

و سپس با ترس و لرز از عقوبت فرعون نان ترشیده را به پیشگاه او برد، فرعون و

مهمانانش از طعم و مزه این نان خوششان آمد و از آن موقع بود که متوجه شدند اگر به نان،

خمیرمایه یا خمیر ترش اضافه شود ، طعم و مزه آن اصالح می شود.

در دوران یونان باستان ، تهیه نان یکی از مهمترین قسمتهای آشپزی محسوب می شد که

البته چون در مراسم مذهبی استفاده می شد، اهمیت معنوی نیز داشت.

نخستین کوره بسته برای پخت غذاها از جمله نان را هم به احتمال زیاد یونانی ها ساختند. در تاریخ اروپا، حداقل از قرن هزار پیش از میالد مسیح، نان غذای اصلی بود. از سال

۱9۱۲ میالدی نیز نان های ورقه شده تهیه شد البته ابتدا هیچکس از این نوع نان ها استقبال نمی کرد چون تصور می کردند که این نوع نان زود بیات می شود اما از سال ۱9۲8 میالدی،

نان ها را برش می زدند و سپس بسته بندی می کردند.

از آن زمان، این ابتکار مورد استقبال مردم قرار گرفت. سالیان زیادی مردم ثروتمند از نان های سفید و مردم فقیر از نان های تیره

استفاده می کردند.

در قدیم نان سفید، نانی مرغوب محسوب می شد و چون گرانتر بود، فقط ثروتمندان

قادر به خرید آن بودند اما از قرن بیستم، این تصور عوض شد چون به لحاظ علمی مشخص شد که نان های تیره دارای مواد مغذی هستند

و ارزش غذایی بیشتری دارند و در عین حال، نان های سفید به دلیل کمبود مواد مغذی کمتر مورد استفاده قرار

می گیرند.

آشنایی با تاریخچه نان در جهان

94

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

Javanan Toronto would love to hear your stories about life in our city they may be in Farsi or English. Each week we will print new stories allowing us and you to keep in contact. Please send your stories to info@javanan.ca Attention RozaWe look forward to interacting with our readers

The 4 D

irtiest

Secrets

of Your

Kitchen

(And How

to Clea

n Them

)

Roza Fox

93

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

Even a seemingly spotless kitchen might be teeming with bacteria and germs, often in places you would never even imagine them to be. These microbes spread easily, making their way from cutting boards, drawer knobs and countertops to your eating utensils, food and ultimately your digestive system, where they can make you sick.

Microbes cannot be seen with the naked eye, of course, so you might sometimes wonder if you have actually disinfected your kitchen or merely spread the germs around. There›s no need to fret: Experts say that with a little awareness and preparation, you can keep your kitchen and its contents bacteria-free.

The Refrigerator Door Handle

(photo: Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)The microbes that live on chicken, pork and beef can almost always be found on a refrigerator door handle, according to Dr. Eric E. Schadt, chairman of the department of genetics and genomics sciences at Mount Sinai School of Medicine and chief scientific officer of Pacific Biosciences.

Germ blogger Jo Dickerson agrees, saying cross-contamination is the biggest problem in the kitchen.

Dickerson, who — in the blog «Poop on a Hot Tin Slide» — writes about her germ-focused Expression of obsessive compulsive disorder «and various other nasty phobias,» said, «People probably cross-contaminate all the time in the kitchen and never realize it.»

«For example,» she says, «if they›re preparing chicken and reach into the drawer for a fork or knife, they›ve gotten chicken germs on the drawer›s handle and then on the utensils inside the drawer too.»

Hand washing is the quickest and simplest way to prevent this contamination, says Dr. Ellen Neuhaus, director for infectious diseases for the Eastern Connecticut Health Network in Vernon, Connecticut. The problem, she says, is that many people do

not know how to wash their hands correctly.

«The trick to doing proper hand hygiene is to use soap and water for 15 seconds and to shut off the faucet with a paper towel or the elbow,» Neuhaus explains. «Shutting it off with the hands only recontaminates the hands with the very organisms that were on them when they opened the water faucet.»

Cleaning the Kitchen FloorKitchen floors quickly grow filthy from all the foot traffic, dropped food and spilled liquids. Several convenient but effective options are available for cleaning them.

Ammonia

How to use:

Mix 1 tablespoon of ammonia, 1 teaspoon of liquid detergent and 2 cups of water. Sponge the area with the mixture, scrubbing where necessary.

Warnings:

Ammonia can cause eye irritation and may affect your breathing. Ventilate the area well and keep ammonia away from small children and pets.

Household Bleach

How to use:

Mix 1 tablespoon of bleach in 1 cup of warm water. Soak the area with the solution, leaving it on for 10 minutes. Follow up with a mop

or sponge.

Warnings:

Bleach can cause skin burns if used improperly. Dilute it correctly to avoid corrosion. Ventilate and keep it away from small children and pets.

Vinegar

How to use:

Mix 4/1 cup of white vinegar with 1 cup of warm water. Sponge down area with the mixture immediately.

Warnings:

Safe for use under most circumstances.

The Tap

While clean water is essential in the preparation of food, it is often overlooked in developed nations, where pure, untainted water is taken for granted. But certain situations call for caution.

If you use well water, for example, you should be aware that it is susceptible to ground toxins and septic seepage, particularly in times of heavy rain. Municipal water may be tainted as a result of a broken water main or significant flooding. In either case, have your water professionally tested before using it in your food, and when in doubt, use bottled water or a filtration system.

«Remember, anything you use

in the preparation of your food will potentially leave particles of ‹whatever› on your food,» says former bakery employee chef Moira Parker of Vancouver, British Columbia. «When cooking with water, the water gets into your food, and anything in the water would get into your food as well.»

The Dish Towels

People usually think of their dish towels as germ-free since they typically dry only their freshly washed hands and dishes on the cloths. But after the dishes have been wiped dry, the towels remain wet. That moisture plus the heat in the kitchen makes them prime breeding ground for microbes.

Parker advises changing dish towels frequently and washing them in bleach.

In her own home, she has a separate set of decorative towels that she brings out only when company visits. Once her guests leave, Parker puts the decorative towels away and uses ordinary ones for the dish drying.

«It›s a great idea to have a different set for every day of the week,» she says. «I have plain ugly ones. I don›t care about whether they get stained or ripped.»

The Sponges

(photo: Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)Just because you use your sponge for cleaning doesn›t mean it›s clean. In fact, Dickerson says, sponges are among the filthiest items in the kitchen.

«One big mistake I often see is people wiping out the kitchen sink and then using the same sponge to wipe the counters,» she says. «The kitchen sink is just about the dirtiest place in your entire house, and it is positively teeming with dangerous bacteria and germs -- E. coli and salmonella in particular. You do not want to wipe out your sink and then spread those germs to any other surface, especially your countertops where you prepare food.»

92

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

كنم . با حالت عصبي گفت:مزاحم كه نشدم؟كامران بدون اين كه سرش را باال بياورد گفت:اوال كه من

چقدر بايد به شما بگم وقتي وارد جايي ميشي در بزن دوما چرا مزاحمي ميبيني كه كار داريم!

از لحنش تعجب كردم از رفتاري كه اين چند روز از انها ديده بودم فكر نميكردم كه اينطور با هم صحبت كنند.

خانم مطيعي زير لب چيزي گفت و بعد گفت:خب باشه كارتون تموم شد ميام! كامران سرش را باال گرفت و گفت:چي كار

داشتي؟مطيعي:با شما كار نداشتم!

من:با من؟سرش را به عالمت مثبت تكان داد و گفت:يه خانومي به اسم

مهناز زنگ زدن گفتن كه گوشيتون در دسترس نبود خواستن بگن كه نوبت امروزتون افتاد دو ساعت جلوتر!

به ساعتم نگاه كردم يك بود با نگراني گفتم بايد ۲ اونجا باشم!بعد به كامران نگاه كردم كمي فكر كرد و گفت:باشه!

واسه امروز كافيهبا خوشحالي گفتم:ممنون.

بعد از جايم بلند شدم و رو به منشي كردم و گفتم:ممنون

اقاي كامران نگاهي به من كرد و گفت:اينجا رو خودم

جم و جور ميكنم تو برو ديرت نشه!

كيفم ا برداشتم و گفتم:لطف ميكنين!

لبخند كجي تحويلم داد كه به من ياد اوري كرد كمك هايش بي منظور

نيس حالت جدي به خودم گرفتم و كمي ميز را مرتب كردم و بدون اين كه به او نگاه كنم

گفتم:خداحافظتون!خانم مطيعي تمام

مدت دم در ايستاده بود وقتي به او رسيدم با اخم

گفت:خداحافظ!شايد فكر ميكرد مهندس عزيزش را تور كردم كه اينقدر عصبي

بود!سرم را با تاسف

تكان دادم و گفتم خداحافظ!

از اتاق كه بيرون رفتم در را از پشت بست هنوز پست در بودم صداي خانوم مطيعي را شنيدم كه گفت:حالتو كردي حاال

رفتي سراغ يكي ديگه؟مگه نگفتي من اخريشم؟نفس عميقي كشيدم و گفتم:اينا ديگه كي هستن!بعد از دفتر

بيرون رفتم!به سارا زنگ زدم و خواستم اماده شود وقتي به خانه رسيدم دم

در ايستاده بود با ديدن من جلو امد و سوار ماشين شد .من:سالم!

سارا:سالم! چي شده؟كجا ميخواي بري؟من:ميخوام برم پيش دكتر گفتم تو هم بياي نميخواستم تنها برم!

سارا:دكتر؟دكتر واسه چي؟من:روانپزشك!

سارا با خنده گفت:كجا؟من:خنده نداره!

سارا:روانپزشك واسه چي؟شانه هايم را باال انداختم و گفتم:مامان مهسا بهم گفت كه برم

پيش يه روانپزشك!

سارا:پس تشخيص داده ديوونه ايي؟!با دست به شانه اش زدم و گفتم:خودتو مسخره كن!

سارا:خب حاال ناهار خوردي؟سرم را به عالمت منفي تكان دادم!

سارا:خب انجوري كه ميميري دختر يه نگاه به خودت تو اينه بندازي ميفهمي شدي پوست استخون!

من:شما الزم نكرده منو نصيحت كني كوچولو!سارا ادايم را در اورد و گفت:باشه مامان بزرگ!

كل راه را با سارا صحبت كردم ولي هر چه نزديك تر مي شديم بيشتر دلم شور ميزد تا اين كه باالخره به مطب رسيديم! وارد اتاق شديم خانم حدودا ۳۰ ساله اي پشت ميز نشسته بود با

ديدن ما از جايش بلند شد و گفت:سالم!سرم را به عالمت سالم تكان دادم سارا لبخندي زد و

گفت:سالم!_:ميتونم كمكي كنم؟من:من خجسته هستم!

با لبخند گفت:اها!بعد به ساعتش نگاه كرد و گفت:بفرماييد داخل دكتر منتظرن!

رو به سارا كردم و گفتم:تو اينجا بشين من ميام!سارا:باشه!

به سمت در رفتم و در زدم

_:بفرماييد!داخل شدم .

نمرد جواني پشت ميز به من نگاه ميكرد!صورت معمولي داشت چشمهايي گرد و موهاي صاف و دماغي كه كمي قوز

داشت!ناخود اگاه او را با مهندس كامران مقايسه كردم با اين كه كامران خيلي جذاب تر بود ولي لبخند دكتر شيرين تر بود!

بي اختيار لبخند زدم!با خنده گفت:سالم!

حواسم نبود كه به او زل زدم!نگاهم را از او گرفتم و با دستپاچگي گفتم:سالم!

به صندلي اشاره كرد و گفت:بفرماييد!روي صندلي نشستم و گفتم:من خجسته هستم!

سرش را به عالمت مثبت تكان دادو گفت:بله! بعد با ترديد گفت:بيمار من خودتونين؟

من:نَه!شانه هايش را باال برد و گفت:پس؟

من:خواهرشم!دستهايش را روي ميز گذاشت و گفت:خودشون كجان؟

من:بيرون!من بهش نگفتم كه اونواوردم راستش گفتم كه خودم اومدم!

_:اهان كه اينطور! خب پس بايد به يه بهونه اي بياريمشون داخل!خب ولي بهتره اول چند تا سوال از خودتون بپرسم!

سرم را به عالمت مثبت تكان دادم !نميدانم چرا نميتوانستم

مستقيم به او نگاه كنم البته معلوم بود انقدر محجوب است كه اصال به من نگاه نميكند!گفت:خب مشكل

خواهرتون چيه؟من:يه مدت رفتارش عجيب غريب شده بود.رفتيم پيش

مادر يكي از دوستام كه باهاش حرف بزنه كه بهم گفت خواهرم

دو شخصيتيه!سرش را تكان داد و

گفت:شما ازش بزرگترين؟

من:دو سال!-:خواهر و برادر ديگه اي هم

دارين؟من:نه!

_:مادرو پدرون چند سالشونه!من:مادرم ۱۰ ساله كه فوت كردن پدرم هم 49 سالشونه!

سرش را تكان دادو گفت:خدا بيامرزتشون!من:ممنون!

_:خب شغل پدرتون چيه؟وضعيت ماليتون خوبه؟

91

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

به خاطر خواهرم....

دستهايش را روي ميز گذاشت و گفت:خودشون كجان؟

من:بيرون!من بهش نگفتم كه اونواوردم راستش گفتم كه خودم اومدم!

_:اهان كه اينطور! خب پس بايد به يه بهونه اي بياريمشون داخل!خب ولي بهتره اول چند

تا سوال از خودتون بپرسم!سرم را به عالمت مثبت تكان دادم !نميدانم

چرا نميتوانستم مستقيم

به او نگاه كنم البته معلوم بود انقدر محجوب است كه اصال به من نگاه نميكند!گفت:خب مشكل

خواهرتون چيه؟من:يه مدت رفتارش عجيب غريب شده بود.

رفتيم پيش مادر يكي از دوستام كه باهاش

حرف بزنه كه بهم گفت خواهرم دو شخصيتيه!سرش را تكان داد و گفت:شما ازش

بزرگترين؟من:دو سال!

-:خواهر و برادر ديگه اي هم دارين؟من:نه!

_:مادرو پدرون چند سالشونه!من:مادرم ۱۰ ساله كه فوت كردن پدرم

هم 49

سالشونه!سرش را تكان دادو گفت:خدا بيامرزتشون!

من:ممنون!_:خب شغل پدرتون چيه؟وضعيت ماليتون

خوبه؟من:پدرم تاجره فرشه! بله خوبه!

_:پس زياد خونه نيستن؟!

سرم را به عالمت مثبت تكان دادم!_:شما با كي زندگي ميكنين؟

من:با يه اقا و خانومي كه برامون كار ميكنن!لبخندي زد و گفت:اها!رابطتون با فاميل

چطوره؟من:معمولي؟

_:يعني رفت وامد زياد

دارين يا نه؟من:اگه مهموني يا جشني باشه يا مراسمي مي

بينيمشون!دستي به پيشاني اس كشيد و گفت:كه

اينطور!اخالق خواهرتون چه جوريه؟من:شر و شيطون و پر حرف!

ابروهايش را باال برد و گفت:درست برعكس شما!

لبخند زدم و گفتم:بله!

_:طوري نبود كه بعضي وقتا بره تو خودش يا بخواد تنها باشه؟

من:من شايد ولي اون اصال! بيشتر دوست داره دورو برش شلوغ و پر سر و صدا باشه!

_:خب تو مسائل اعتقادي چي؟من:راستش نه من نه اون نماز نميخونيم البته اگه زيارتگاه يا يه همچين چيزي باشه حتما!اهل

مراسما و عزاداريا هستيم ولي اون در كل

كمتر از من مقيده!سرش را تكان داد و گفت:رابطش با كي

بهتره؟من:با من و يكي از دوستاش كه از اول دبستان فكر كنم با

هم بودن!به صندلي تكيه

داد و گفت:خوبه! خب بايد با

خودشم صحبت كنم!بهتره شما

هم تو اتاق باشين كه

كلكتون لو نره! االن ميگم

منشي صداش كنه كه بياد

داخل!سرم را تكان دادم و نفس

عميقي

كشيدم!دلهره شديدي داشتم!

ديگر داشت حوصله ام را سر ميبرد نگاه هايش ازارم ميداد ولي انگار قصد نداشت از جايش تكان بخوردم .هر بار صندلي را به سمت من

ميكشيد عقب تر ميرفتم. به طوري كه يك سمت ميز خالي شده بود.

باالخره منشي به دادم رسيد و در را باز كرد سرم را باال بردم با ديدن مهندس كامران چهره اش در هم رفت! نميدانستم با او بايد چه كار

داستان قسمت: 490

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 89

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

Frozen Shoulder The rotator cuff muscles of the shoulder are 4 muscles that, as the name suggests, help rotate the shoulder in the various activities that we do. ,For the majority of us that means working on the computer and directing the mouse for hours on end for .weeks, months, and years Because of this the rotator cuff becomes conditioned to move in a very limited range of motion. Then, an injury can occur when you attempt to perform an activity that you are unaccustomed to --- such as raking leaves, or moving your patio furniture indoors for the winter It is at this point that many people believe that if they just stop what they are doing, the

shoulder pain will go away in a few days. The problem is that working on the computer aggravates the tissue that you have strained, leading to a continuation of the

inflammation. To make matters worse, the joint capsule ,often becomes involved because the rotator cuff muscles blend into the capsule and are intimately attached to it. As a result, scar tissue

adhesions can form in the folds of the capsule and start to prevent you from moving your .arm in many directions The pain and stiffness increase to a point that work and daily living activities become .severely compromised chiropractic therapy can address

this type of condition with various techniques that help prevent and break down adhesions. The key is to seek prompt treatment and to keep the shoulder as mobile as possible between treatments in order to prevent the shoulder from 'freezing up'. Various exercises such as wall-walking', 'pendulums with a'

dumbell' or 'towel stretching' help in this regard. Applying moist heat for minutes before stretching is 5-10 recommended. Mobility exercises of the shoulder can be used as a preventive measure to prevent strain and capsule damage from

.accumulating For more information contact our clinic at 905-884-2121Dr. Babakhani fellow of Canadian(Rehabilitation Society (CARP fellow of chiropracticrehabilitation sciencesActive release certifiedChiropractor/Acupuncturist

88

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

بوروسیا مونشن گالدباخ ۳ - بایر لورکوزن ۳

شهرآورد راین پرگل ترین مسابقه روز شنبه بود. لورکوزن نه تنها موفق شد گل های خورده را جبران کند، بلکه در دقیقه ۶4 با هنرنمایی شورله، هافبک تهاجمی خود، از گالدباخ پیش افتاد. این نتیجه می توانست لورکوزن را بار دیگر باالتر از دورتموند در مکان دوم جدول بنشاند. بوروسیا دورتموند خوش اقبال بود که ضربه سر هرمان در دقیقه 88 برای

بار سوم دروازه لورکوزن را گشود. این نتیجه کمکی به هیچ یک از این دو تیم نکرد.

گرویتر فورت صفر - ولفسبورگ یکمیزبان این دیدار آخرین تیم جدول بوندس لیگا در فصل جاری است. گرویتر فورت

که در همین فصل به دسته برتر آمده با شکست از ولفسبورگ ۱۲ امتیازی باقی ماند تا همچنان گزینه نخست بازگشت به دسته پایین تر باشد. "گرگ"ها در مقابل با سه امتیاز

این دیدار از پرتگاه سقوط - مکان پانزدهم - به جایگاه دوازدهم بازگشتند تا پیش از دیداری طاقت فرسا، نفسی تازه کنند. این تیم در مسابقه افتتاحیه هفته آینده میزبان

مونیخ است

هانوفر یک - هوفن هایم صفر

هوفن هایم یکی دیگر از سه تیم قعرجدولی است که در

حال حاضر در مکان شانزدهم جدول - باالتر از آوگسبورگ - نشسته است. گل زودهنگام

دیوف، مهاجم سنگالی هانوفر،

در مسابقه شنبه امید این تیم برای خروج از بحران را نقش بر آب کرد. شاگردان مارکو کورتس از ۲۱ دیدار تا کنونی تنها ۱۶ امتیاز اندوخته اند. هانوفر با این پیروزی در مکان دهم جدول باقی ماند. فاصله تک امتیازی تیم ها، رقابت در میانه جدول را حساس کرده

است.

آینتراخت فرانکفورت صفر - نورنبرگ صفرتنها دیدار بدون

گل روز شنبه در فرانکفورت

برگزار شد. نماینده این شهر که پس از صعود به دسته برتر در

فصل جاری، در هفته های

نخست مکان دوم را قرق

کرده بود، در هفته های اخیر تا

جایگاه چهارم پایین نشسته

است. فرانکفورت از مسابقه بیست ویکم هم طرفی نبست و با کسب یک امتیاز تنها جایگاه خود را حفظ کرد. نورنبرگ اما با بسته نگهداشتن دروازه خود در خانه

حریف قدرتمند، جایگاه خود در جدول را یک پله بهبود بخشید.

87

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

گوید:» به هر حال ما موظفیم عدالت را برای همه برقرار کنیم. باید برنامه ها هم

راه بدهند. 4 روز فاصله زمان مناسبی است. این روال را همه تیم ها تا به حال

طی کردند و 4 سال است تقویم این زمان از لیگ مان همین بوده. البته سال بعد با کاهش تیم ها شرایط بهبود پیدا می کند.

»اما ماجدی نظری دیگر دارد:» قبول

دارم که برنامه ها فشرده است. سازمان لیگ هم ناچار است اما سال بعد هم باز

همین می شود چون ما نمی آییم یک چیزی را مصوب کنیم و پای امضاهای مان بایسیتیم. به هر حال کاهش تیم ها به فوتبال کمک می کند اما به شرطی

که یکبار همه با هم بنشینیم و یک تقویم درست بنویسیم و وقتی که نوشتیم پای

حرف مان بایستیم.«

مظلومی سرمربی آلومینیوم هرمزگان شد

سرمربی سابق استقالل به عنوان جانشین اکبر میثاقیان در تیم آلومینیوم هرمزگان

انتخاب شد.

مسئوالن باشگاه آلومینیوم هرمزگان امروز پرویز مظلومی را به عنوان سرمربی جدید این تیم انتخاب و اکبر میثاقیان را برکنار

کردند.آتیال حجازی، حسین تراب پور، یورگن

گده دستیاران مظلومی در آلومینیوم خواهند بود.

مظلومی بعد از دیدار با نفت آبادان در هفته بیست و ششم لیگ برتر روی نیمکت

آلومینیوم می نشیند.جباری زاده: ناچار به قطع همکاری با

میثاقیان شدیم

مدیرعامل باشگاه آلومینیوم گفت: مجبور شدیم با میثاقیان قطع همکاری کنیم تا به

تیم شوکی وارد شود.حسین جباری زاده در مورد برکناری

اکبر میثاقان از سرمربیگری آلومینیوم عنوان کرد: اکبر میثاقیان در فصل گذشته

توانست دست به کار بزرگی زده و آلومینیوم المهدی را به لیگ برتر بیاورد تا مشوقین پرشور هرمزگانی طعم حضور در لیگ برتر را بچشند و شاید این قطع

همکاری به منزله جدایی همیشگی نباشد.وی ادامه داد: با توجه به نتایج اخیر

آلومینیوم و سقوط 4.۵ سهمیه به لیگ یک به ناچار مجبور شدیم با میثاقیان توافق کرده و به همکاری خود در این

مقطع پایان دهیم زیرا با توجه به شرایط موجود باید یک انگیزه و روحیه جدید در تیم تزریق شود تا در 9 هفته پایانی بتوانیم

جواز بقا در لیگ برتر را کسب کنیم.مدیرعامل باشگاه آلومینیوم خاطرنشان

کرد: رابطه باشگاه آلومینیوم با میثاقیان فراتر از یک باشگاه و مربی بود اما با

ادامه این روند ممکن است یکی از کاندیدای سقوط به لیگ یک باشیم

پس باید با وارد کردن یک شوک تیم آلومینیوم را از این شرایط خارج کنیم.

جباری زاده درباره حضور پرویز مظلومی یادآور شد: مظلومی چهره ای شناخته شده و کارنامه پس داده ای است و امیدوارم با

حضور این مربی بتوانیم آلومینیوم را در جدول رده بندی باال بکشانیم. مظلومی از

فردا کار خود را در تیم آلومینیوم آغاز و از دیدار با تیم صنعت نفت آبادان بر نیمکت

این تیم خواهد نشست.

بوروسیا دورتموند یک - هامبورگ ۴

هفته بیست ویکم لیگ برتر آلمان جنجالی آغاز شد. شامگاه جمعه )8 فوریه / ۲۰

بهمن( تیم هامبورگ سومین شکست خانگی را به دورتموند تحمیل کرد؛ نخستین شکست دورتموند پس از ۵

پیروزی. در دقیقه سی ویکم این مسابقه، لواندوفسکی از دورتموند از زمین اخراج

شد. در دقیقه ۵9 نیز جفری بورما هلندی، مدافع هامبورگ، با کارت قرمز داور جریمه شد. هامبورگ با این پیروزی

طالیی چهار پله در جدول باال پرید و به جایگاه پنجم رسید.

بایرن مونیخ ۴ - شالکه صفر

پیشتاز فصل جاری بوندس لیگا، بر خالف دورتموند، از امتیاز میزبانی به طرز

مطلوب بهره برد. بایرن مونیخ که با فاصله بسیار زیاد از رقیبان صدرنشین است،

عصر شنبه مهمان بحران زده خود را با 4 گل در هم کوبید. دو گل مونیخ به شالکه را آالبا - اولی از روی نقطه پنالتی - به

ثمر رساند. تعویض سرمربی در میانه فصل، تا کنون نتوانسته گره از کار شالکه بگشاید. این تیم فصل پیش به مقام سوم

بوندس لیگا رسیده بود.

اشتوتگارت یک - وردربرمن ۴

شاگردان توماس شاف پس از دو شکست پیاپی در لیگ برتر، این هفته به دومین

پیروزی پیاپی خود دست یافتند. برمن پس از پیروزی بر هانوفر، این هفته اشتوتگارت را در مسابقه ای پرگل از پیش رو برداشت. این پنجمین شکست پی درپی اشتوتگارت در فصل جاری بوندس لیگاست. این تیم

در نخستین دیدار پیش روی خود )۱4 فوریه( در چارچوب لیگ اروپا به مصاف

گنک، نماینده بلژیک می رود؛ برمن نیز در بوندس لیگا میزبان فرایبورگ است.

ورزشــــــــــیاخــــــــــبار

86

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

،رویانیان پس از سخنرانی به هنگام جمع آوری پول وقتی لنگ را مقابل او قرار

دادند، گفت: ما همه لنگی هستیم. لنگ برای زورخانه است. پرسپولیسی ها همه

لنگی هستند!

سومین قهرمانی جام ملت های آفریقا برای نیجریه

نیجریه برای سومین بار قهرمان جام

ملتهای آفریقا شدتیم ملی فوتبال نیجریه با شکست بورکینا

فاسو در فینال جام ملت های آفریقا به مقام قهرمانی رسید. بازی این دوتیم که

در ورزشگاه ساکرسیتی شهر ژوهانسبورگ انجام گرفت با نتیجه ۱-۰ به پایان رسید.عقاب های آفریقا با تسلط کامل توانستند

در نیمه اول بازی برتری خود را به اثبات برسانند.

ساندی مبا در دقیقه 4۰ بازی بعد از گذراندن توپ از محمد کوفی با شوتی

محکم آن را در کنج دروازه حریف قرار داد.

هرچند که بازیکنان بورکینا فاسو دقایقی بعد موقعیت گل زدن را بدست آوردند،

اما سر پنچه های وینسنت انی ما دروازه بان نیجریه مانع از به گل تبدیل شدن شوت

ویلفرد سانو شد.نیجریه کامال شایستگی این پیروزی را

داشت، هرچند که بازیکنان ظاهرا خسته بورکینا فاسو هم تمام تالششان را کردند

تا بهترین نتیجه را از اولین حضورشان در فینال جام ملتهای آفریقا به دست آورند.به فینال رسیدن بورکینا فاسو به تنهایی فراتر از انتظار بود. چرا که این تیم در کارنامه اش هیچ بردی را از بازی های خارج خانه اش در جام ملت ها ندارد.

نا گفته نماند که جاناتان پیتروپا به دلیل داشتن کارت قرمز اجازه بازی مقابل

نیجریه را نداشت اما با لغو کارت قرمز به ترکیب تیم برگشت و باعث قوت قلب

مربی و هم بازی هایش شد.این سومین باری است که در آن، نیجریه قهرمانی جام را تجربه می کند، مقامی که مدیون قدرت بازیکنان و مربیگری استفن

کشی است.کشی پیشتر به عنوان کاپیتان تیم نیجریه در

سال ۱994 قهرمانی جام را تجربه کرد.او همچنین تنها مربی آفریقایی سیاه پوستی

است که در ۲۱ سال گذشته موفق به برد جام شده است.

پیش از او مارشال، مربی ساحل عاج با قهرمانی در سال ۱99۲ صاحب این عنوان

بود.بازی قبلی این دو تیم که در همین

رقابت ها به انجام رسید، با نتیجه ۱-۱ تمام شد، اما بازی امروز نشان داد که

تیم نیجریه در این مدت برای بهتر کردن وضعیت تیم کار کرده است.

هرچند که بازیکنان بورکینا فاسو زمین بازی را با چشمان تر ترک کردند، اما مقام

نایب قهرمانی برای آنها که جایگاه چهارم در جام ۱998 بهترین نتیجه در کارنامه شان

است قابل قبول و تحسین برانگیز است.مالی هم با پیروزی ۳-۱ مقابل غنا به مقام

سوم این رقابت ها رسید.

اعتراض باشگاه استقالل:هفتم تیم ملی می آید نهم با سپاهان بازی

کنیم؟

باشگاه استقالل که تا امروز باید نظراتش درباره برنامه پایانی بازی های امسال را ارائه کند ، به تاریخ ۳ بازی خود اشکال وارد می کند که از این میان ، برنامه یک

بازی شان تقریبا چسبیده به بازی ملی است.

خبرآنالین : استقالل بیشترین ملی پوش را در تیم ملی دارد و این تعداد زیاد ملی

پوشان برای قلعه نویی به کابوسی بدل شده چون مثل هر سال ، ماه های اسفند ، فروردین و اردیبهشت ترافیک شدید بازی

های لیگ ، جام حذفی و لیگ قهرمانان آسیا را به همراه دارد. این بار البته بازی

های حساس تیم ملی هم به بازی های قبلی اضافه شده. سال قبل در همین بازه

زمانی بود که استقالل شانس قهرمانی در لیگ و صعود در گروه بازی های آسیایی

اش را از دست داد و این بار با قلعه نویی ، شرایط آبی ها دشوار تر هم شده چون اردوی تیم ملی هم درست افتاده وسط

برنامه های آسیایی استقالل . استقالل در برنامه جدید ، ۲۳ اسفند ماه بازی آسیایی

دارد و ۲7 همین ماه با فجرسپاسی بازی دارد. مسابقه ای که اگرچه 4 روز فاصله با بازی قبلی فاصله دارد ولی برای آبی

ها ، هماهنگی اش کمی دشوار شده. آنها به این تاریخ اعتراض دارند اما سازمان

لیگ حداقل زمان الزمه را برایش در نظر گرفته. میرشاد ماجدی سرپرست استقالل

در این باره می گوید:» حداقل فاصله زمانی رعایت شده ولی کاش فرصتش کمی بیشتر می شد مثال بازی مان یک

روز می افتاد آن طرف تر. اتفاقی که شاید هم ممکن باشد چون تیم ملی از روز ۲8 اسفند به اردو می رود. استقالل در نیم

فصل اول ۱۰ بازی خانگی داشت و قرعه بازی هایش پشت پرسپولیس بود . اتفاقی که بارها با اعتراض مربیان تیم پرسپولیس

مواجه شد . حاال اما شرایط بر عکس شده. شرایط پخش بازی ها ، فشردگی و برنامه ، همه و همه در هم گره خوردند.

تیم ملی شب ۲8 اسفند از ایران می رود. مقصد امارات است ، باشگاه ایرانیان.

یک هفته اردو ، پرواز به کویت ، بازی با این تیم و بازگشت. آنها صبح روز هفتم فروردین 99۲ تازه به تهران می رسند.

هشتم به اردوی استقالل اضافه می شوند و عصر روز نهم باید در ورزشگاه آزادی به مصاف سپاهان بروند آنهم در در یک

فینال زودرس در جام حذفی. این گیر بزرگ استقاللی هاست به برنامه بازی

ها:» دیگر این چیز خیلی سختی نیست. همه می دانند اصال امکان برگزاری بازی

را در چنین شرایطی نداریم. ما 4 ملی پوش ثابت در ترکیب تیم آقای کروش

داریم که در این بازی حساس نمی توانیم به آنها استراحت بدهیم. یعنی ما فقط می توانیم برای شان قبل از بازی یک

ریکاوری بگذاریم. اگر ۳ ملی پوش داشته باشی باید بازی هایت را طبق قانون جا به

جا کنند.«

این حرفی است که تاج هم آن را می پذیرد و به خبرآنالین می گوید:» آنچه ما

در اختیار استقالل گذاشتیم یک برنامه پیشنهادی است. سعی کردیم چون آنها

بازی آسیایی دارند برای ادامه مسیرشان مشکلی ایجاد نشود. ولی ما هم می دانیم

این فاصله خیلی کم است. آنها به این بازی اعتراض دارند و سازمان لیگ تمام

تالشش را می کند که برنامه این بازی جا به جا شود.« استقالل خواهان کاهش

روزهای اردوی تیم ملی است اما این کاهش تغییری در این بازی ایجاد نمی

کند. انداختن بازی به روز دهم هم مشکل دیگری را ایجاد می کند:» ما روز دهم

عازم عربستان هستیم چون ۱4 فروردین با حریف آسیایی مان بازی داریم. « و این یعنی آنها بازی شان را نمی توانند یک

روز دیرتر هم برگزار کنند. در ادامه همین مسابقات هم آنها دوباره بازی دارند بازی

هایی فشرده. ماجدی می گوید:» به هر حال این بچه ها قیمت های باالیی دارند. حتی اگر قیمت سقف قرارداد را برای شان در نظر بگیریم ، دریافتی شان و بهای شان

خیلی باالست پس چرا ما سالمتی آنها را به خطر می اندازیم و فرصت ریکاوری

در اختیارشان نمی گذاریم. متاسفانه ما االن فقط کارمان شده پرداختن به برنامه

ای کمی . فقط می خواهیم بگوییم برنامه مان را اجرا کردیم. بگوییم مثال فالن

روز لیگ مان تمام شد. این که درست نیست. در ادامه همین برنامه برای ما بازی گذاشتند روز 9 اردیبهشت ما در قطر بازی می کنیم ، دهم می رسیم تهران و باید ۱۳

اردیبهشت در فم بازی کنیم. بابا وقتی پرواز می کنی ، یک روزت از دست رفته. این که دیگر چیز عجیب و غریبی نیست!«

اما سازمان لیگ هم باید برنامه اش را به سرانجام برساند. تاج در این باره می

85

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

ابراز عالقه فرهاد مجیدی به حضور در پرسپولیس

فرهاد مجیدی سالها قبل در آستانه

حضور در پرسپولیس قرار گرفت اما این انتقال انجام نشد.

به گزارش نامه، فرهاد مجیدی پس از درخشش در بهمن در سال 7۶

به استقالل پیوست و این در حالی است امیر عابدینی مدیرعامل وقت

پرسپولیس نیز به شدت دنبال جذب این بازیکن بود.

کاپیتان امروز آبی ها در سال 78 به راپیدوین اتریش رفت و پس از یک

فصل نسبتا ناموفق به ایران بازگشت و در حالی دوباره استقاللی شد که گفته

می شود باز هم پرسپولیسی ها او را می خواستند و حتی شایعه شد در توانیر

با علی پروین قرارداد داخلی نیز امضا کرد و بعدها نیز این اتفاق را تکذیب

نکرد.رخصت گرفتن وی از استقاللی ها

برای پیوستن به پرسپولیس نیز یکی از دالیلی است که پرسپولیسی ها معتقدند

شاید اگر توافقات مالی صورت می گرفت مجیدی به اسطوره استقالل

تبدیل نمی شد، البته پرسپولیسی ها در این خصوص اعالم کرده اند که او را نخواسته اند و آبی ها نیز از درایت فتح الله زاده در جنگ با قرمزها خبر

دادند.

اتحاد همه استقالل با رحمتي علیه نکونام

سرمربي استقالل نکونام را از فهرست بیرون گذاشت و جباری و مجیدی بازوبند

را به رحمتی دادند.۲4 ساعت بعد از اینکه امیرقلعه نویی اعالم کرد کاپیتان تیم ملی را به دلیل

خستگی بیرون می گذارد معادالت کاپیتانی این تیم هم به صورت معنی

داری تغییر کرد. روز گذشته در جریان بازی استقالل و راه آهن همه چيز دست به دست هم داده بود تا برخالف همیشه

مهدی رحمتی کاپیتان استقالل باشد. این اتفاق زمانی مهم تر شد که مجتبي

جباري و فرهاد مجیدی هم زمان ورود به زمین بازوبند را از مهدی رحمتی نگرفتند. کاپیتانی رحمتی در این بازی می توانست

پیغامی از قلعه نویی به کی روش باشد. اما این همه ماجرا نیست.

نکونام که در كنار كي روش از روی سکوها بازی را تماشا می کردند در پایان

بازی مجبور نبود به اين سوال جواب دهد: »آیا شما در خط خوردن مهدی رحمتی

نقش داشته اید؟« چرا كه پاسخ آن چند روزی است که در اردوی استقالل جواب

داده شده است. پس از داستان کاپیتانی استقالل، جوی در این تیم علیه نکونام به وجود آمده است كه آن را مي توان

اتحاد عليه نكونام ناميد. شماره ۶ همین کار را برای رحمتی در تیم ملی تکرار

کرده و سبب شده كه او از تیم ملی خط بخورد. هر چند مهدی رحمتی خودش از

تیم ملی کنار کشید اما ظاهرا او منتظر خط خوردنش بوده و فقط به کی روش پیش

دستی کرده است.

اطمینان آبی ها به این که نکونام نقش مهمی در حذف رحمتی از تیم ملی داشته سبب شده علیه او رفتار هماهنگی داشته

باشند. امیرقلعه نویی نکونام را از فهرست بیرون گذاشت و در جریان بازی هم علی

رغم حساسیت های زیادی که روی بازوبند وجود داشت کل 9۰ دقیقه مهدی رحمتی کاپیتان بود که نشان از هماهنگی آبی ها برای کمک به رحمتی به نظر می رسد.

البته قلعه نویی برای بازی بعدی نمی تواند همچنان نکونام را روی سکو نگه دارد اما کی روش می تواند رحمتی را

همچنان دعوت نکند. اتفاقی که به نظر می رسد جو استقالل را ملتهب نگه دارد. شاید بهترین راه برای تیم ملی و استقالل این باشد که مشکل رحمتی و نکونام حل

شود.

رویانیان: ما همه لُنگی هستیم!, مساوی دیگر به درد پرسپولیس

نمی خورد

مدیرعامل باشگاه پرسپولیس معتقد است لنگ برای زورخانه است و همه

پرسپولیسی ها ُلنگی هستند!

محمد رویانیان که در مراسم گلریزان فدراسیون ورزش های باستانی و کشتی پهلوانی حضور یافته بود، گفت: مراسم

خوبی بود و امیدوارم در فوتبال هم شاهد چنین برنامه هایی باشیم.

وی درباره شرایط تیم پرسپولیس و اینکه به نظر می رسد با کسب یازدهمین تساوی

فصل پرسپولیس به روزهای تیره گذشته بر می گردد عنوان کرد: هم از بازیکنان

توقع دارم و هم از کادر فنی. تحول خوبی در پرسپولیس ایجاد شده است اما کافی نیست و باید این تیم به جایگاه خودش

بازگردد.

رویانیان تصریح کرد: مساوی دیگر به درد پرسپولیس نمی خورد و امیدواریم از این به

بعد روی نوار پیروزی حرکت کنیم و اگر کسی توقف کند با توجه به اینکه توقف

ممنوع است جریمه خواهد شد.

مدیرعامل پرسپولیس درباره نگرانی هواداران این تیم در خصوص جایگاه

پرسپولیس در جدول رده بندی تیم گفت: کمیته فنی را مامور کردم و به پروین هم

گفتم تا هر چه سریعتر عملکرد بازیکنان را در نیم فصل دوم مورد بررسی و ارزیابی قرار دهد. مالک ما برای ادامه همکاری

با آنها عملکرد فنی بازیکنان بر اساس ارزیابی کمیته فنی خواهد بود.

وی درباره شایعات نیز در خصوص حضور سرمربی خارجی در پرسپولیس گفت:

چنین چیزی درست نیست و با گل محمدی ادامه خواهیم داد.

ورزشــــــــــیاخــــــــــبار

84

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

یک پژوهش تازه پاسخ می دهد:چرا می ترسیم؟

می پنداشتند تاکنون دانشمندان فعال شدن اثر در ترس، که "بادامه" نام به مغز در مرکزی پژوهشی گروه می شود. ایجاد ثابت تازگی به ولی ایوا دانشگاه کرده است که "بادامه" تنها مرکز

.دریافت پیام های وحشت نیست

"بادامه"، نام به مغز در مرکزی تاکنون به عنوان حسگری که می تواند پیام هایتشخیص را وحشت و ترس مشخص نتایج تازگی به می شد. تصور دهد، پژوهشی که در مجله ی تخصصی "علممی دهد نشان شده، منتشر اعصاب" و فعال آنان مغز "بادامه"ی که بیمارانی این می شوند. ترس دچار نیز نیست، مرکز، در هر دو نیم کره ی مغز وجود داردهدایت و وحشت پیام های دریافت و

.رفتارهای ترس آلود را به عهده دارد

آزمایش خفگی

می دانستند ۱9۱8 سال از دانشمندان واکنش های دی اکسیدکربن، که غیرعادی در بیماران مبتال به اضطرابگاز، این استنشاق چون برمی انگیزد. و می دهد افزایش را اسید خون میزان را پیام خفگی بالفاصله سالم "بادامه" دریافت می کند. در اثر فعالیت این مرکز،

احساس ترس به انسان دست می دهد وتصور پژوهش گران می شود. مضطرب "بادامه"، فاقد بیماران که می کردند .چنین واکنشی از خود نشان نمی دهند

ریاست به ایوا دانشگاه پژوهشی گروه دکتر "جاستین فاین ستاین" برای اثباتکه خواست داوطلب ۱۵ از ادعا، این چند برای و بزنند چهره به ماسکی دقیقه با لوله به ریه ی آزمایش شوندگانترس مرکز کرد. وارد کربنیک گاز در داوطلبان، این از تن ۳ "بادامه" یا به طور و بود دیده آسیب تولد هنگام

.کلی عمل نمی کرد

آزمایش، جریان در ولی پژوهشگران، در دی اکسیدکربن میزان که هنگامی نتیجه این به رسید، درصد ۳۵ به هوا رسیدند که سه بیمار با "بادامه" غیرفعال بیش از سایر داوطلبان که سالم بودند،از پس بیماران این شدند. مضطرب آزمایش به دکتر فاین ستاین گفتند که با تنفس دی اکسیدکربن برای نخستین بار

.در زندگی، وحشت زده شده بودند

پایه ی بر ایوا دانشگاه پژوهشی گروه

که رسید نتیجه این به آزمایش این نوع همه تشخیص به قادر "بادامه" گفته ی به نیست. وحشت انگیز پیام از انسان مغز »احتماال فاین ستاین که است برخوردار خاصی مکانیسم می تواند نسبت به تغییرات فیزیکی بدننتیجه می گیرد او واکنش نشان دهد.« که در این صورت، برای مکانیسم هایو خارجی خطرات از ترس بین مغز ترس از تغییرات شیمیایی بدن، تفاوت

.فاحشی وجود دارد

83

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 82

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 81

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 80

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 79

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 78

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 77

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 76

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 75

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

نگاهي به لیست دوستام انداختم . آنالین بود . منم سریع آنالین شدم . 1 ثانیه هم نگذشته بود که پي ام

داد .

آراد : باالخره اومدي . بانوي سرخ : مگه قرار بود نيام ؟

آراد : واال اونجوري كه تو رفتي انتظار داشتم ميزد دهنم تو از قلبم داشت . ديگه نياي كه

بيرون . خنديدم ولي جدي جوابش و دادم :

- چرا اونوقت ؟آراد : يعني تو نميدوني چرا ؟

بانوي سرخ : از كجا بايد بدونم ؟ آراد : پس بيخيال ! بازم شرمنده بابت حرفم .

بانوي سرخ : تو كه چيزي نگفتي . مقصر منم نبايد دخالت ميكردم . حرفت كامال به جا بود . يه اشتباهي من حاال ؟ داشتيم ! بانو : آراد حرفي زدم . شما اينجوري مجازاتم نكن بانو ! بانوي سرخ : خوب ميگم حق داشتي . بهش كه فكر كردم ديدم واقعا نبايد چيزي ميگفتم .

آراد : بسه . اينجوري نگو . باور كن توي اين ۱ روزي كه از خونه دور بودم انقدر پسر عمو و پسر عمه و هفت جدم نصيحتم كردن كه ديگه اعصابم حسابي قاطي پاتي شده بود . توام كه شروع كردي ديگه يهو داغ كردم . دست خودم نيست . به قول دوستم حسام هميشه بهم ميگه تو عصبي نميشي اسبي ميشي ! دست خودم نيست

ديگه يهو قاطي ميكنم . بهش نميخواستم هنوزم ولي بود گرفته خندم

روي خوش نشون بدم .گفتم :- به هر حال من ناراحت نشدم .

آراد : كامال مشخصه . هيچي نگفتم . چند لحظه بعد دوباره تايپ كرد

:آراد : ببين تو بهترين دوست من حساب ميشي . شايد مسخره باشه . من حتي تورو نديدم . حتي شكلي چه نميدونم حتي . نشنيدم و صدات هستي . ولي اين ۱ سالي كه باهات چت ميكنم اگه . ميكنم راحتي احساس باهات شدت به شاد باشم يا غمگين باشم اول از همه ميام به تو ميگم . دلم نميخواد يه دوست خوبي مثل تورو

از دست بدم . اين و جدي ميگم . من دوستي كه بود نگفته بهم كسي حاال تا گاه چقدر ميتونه براش با ارزش باشه . ناخود آ

دستم روي كيبور لغزيد و تايپ كردم :بانوي سرخ : منم همين حس و به تو دارم .

آراد : پس آشتي ؟ شكلك خنده زد . منم خنديدم . ولي چشمام به

اشك نشسته بود براش تايپ كردم :بانوي سرخ : آشتي .

شد راحت خيالم ديگه االن ! آخيش : آراد يه اگه كه ميكردم فكر داشتم ولي خداييش .

روزي تو نخواي يه سر به اينترنت بزني من بايد چه غلطي بكنم واقعا ؟! حتي نميدونم از كجا

بايد سراغت و بگيرم . بانوي سرخ : خوب مهيج بودنشم به همينه ديگه

.چه اينكه به كردم فكر خيلي حاال تا : آراد زندگي كجا اينكه يا . باشي ميتوني شكلي ميكني . حتي وقتي توي خيابون از كنار آدماي كه نكنه ميكنم فكر اين به ميشم رد مختلف

بعد ! ولي ناشناس خودمونه بانوي اين همون ميگم مگه احتمالش چقدره كه توي شهر به اين

بزرگي يهو با تو برخورد كنم . بانوي سرخ : غير ممكن نيست . احتمال داره . آراد : احتمال كه داره . ولي خوب اونم خيلي ستمه . فكر كن از كنارت رد بشم بعد ندونم كي

هستي . خداييش خيلي آدم ميسوزه . خنديدم . گفتم :

- باز رفتي تو رويا پردازي ؟ انقدر نشين به اين چيزا فكر كن .

آراد : چشم بانو شما امر كن . بانوي سرخ : چه جنتلمن شدي يهو .

آراد : بودم . راستي يه چيزي ازت ميخوام . بانوي سرخ : چي ؟

آراد : ميترسم بهت بگم بعد دوباره يهو بري . خنديد . منم شكلك خنده براش زدم گفتم :

- يعني انقدر بده ؟ آراد : نه بد كه نيست . من خواستم و ميگم تو خيلي راحت ميتوني ردش كني . فقط تورو خدا

يهو نذار برو . چقدر امروز رفتن يه دفعه ايم اذيتش كرده بود .

خنديدم دوباره گفتم :- باشه بگو .

آراد : راستش امروز به اين فكر كردم كه ازت نه صبر . از خودت بهم بدي يه شماره بخوام از بعد كردم حس . نكن قضاوت زود . كن بعد ؟ نه بخوام ازت و اين دارم سال حق ۱مزاحمت ساعت هر و روز هر نميخوام اينكه بشم . فقط ميخوام داشته باشمش كه يه وقت اگه مثل امروز همچين اتفاقي افتاد بتونم ازت ميتوني تموم شد حاال . خوب . . بگيرم خبر

نظرت و بگي . نميدونستم چي بايد بگم . نميخواستم بيشتر از

چت باهاش در ارتباط باشم . يعني نميتونستم ! اگه بعد ازم ميخواست كه همديگه رو ببينيم . وقتي بودم افتاده بين دو راهي بدي چي ؟

مكث زياد من و ديد گفت :- هنوز هستي يا رفتي ؟ بانوي سرخ : نه هستم .

آراد : خوب جوابت چيه ؟ بانوي سرخ : نميدونم .

آراد : خوب اين همه دو دلي براي چيه ؟

بانوي سرخ : خوب نميدونم واقعا . آراد : باشه . هر جور خودت راحت تري . اگه

نظرت عوض شد بهم بگو . اصرار كه بود باز خوب . نفس عميق كشيدم نميكرد . سريع هم بحث و عوض كرد . واقعا

نميدونستم بايد بهش شمارم و ميدادم يا نه !خداحافظي ازش بعد زديم حرف ديگه يكم كردم . آراد به عنوان يه دوست واقعا حضورش توي زندگيم خوب بود . نميتونستم زياد ازش دلخور باشم . وقتي كه از همه چي دلخور بودم

اون بود كه هميشه آرومم ميكرد . ادامه دارد

بانوی سرخ )12(

ادامه دارد...

74

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

کند اما در آخرین لحظه، جلوی نمایش آن را می توانستم می من گیرد! در ایران بمانم اما دیگر مجاز نبودم که به روشی که مایلم کار کنم. وقتی را زن هنرپیشه حکومت مجبور به پوشاندن موها و بدنش می کند، بنظرم

باید رفت.

شوهای در گلشیفته ولنتینو و گوچی لباس شده ظاهر مدل بعنوان ساتراپی، مرجان است. "جوجه فیلم کارگردان هم گلشیفته که آلو" با در آن بازی کرده است، می گوید: "گلشیفته یک ستاره است. او در واقع ایران تایلور الیزابت می گلشیفته است."

در ساده عمل یک ها وقت بعضی گوید شود. می سیاسی مبارزه به تبدیل زندگی برداشتن حجاب در ایران یک عمل جدی و سیاسی است. او می گوید در زندگی واقعی

بسیار ساده لباس می پوشد.گلشیفته فراهانی در ادامه می گوید که تبعید همانند یک سیاهچاله است. آدم همه چیز یک مانند دهد، می دست از یکباره را

پر چمدان حالیکه در وی کوچک. مرگ قیافه با دنبال می کشد، به را از وسایلش ای کامال" مصمم می گوید که من همچنان یک کوچ نشینم و مداوما" از محلی به محل در چادر بجای فقط کنم، می کوچ دیگر در او شوم. می مستقر شیک های خانه پاریس با دوستش ژان کلود کریر، فیلمنامه نویس "سنگ صبور" ساخته عتیق رحیمی،

زندگی می کند. وی اخیرا" برای بازی در فیلمی به کردستان عراق رفته بود و پس از آن به رم و بزودی به لس آنجلس می رود تا در یک تئاتر به ایفای نقش بپردازد. او در پایان می گوید: تبعید جنبه های مثبت هم دارد کما اینکه من خانواده ای از دوستانم

در شهرهای مختلف ساخته ام.

با مصاحبه در اخیرا همچنین گلشیفته

بود گفته W Magazine "دبلیو" نشریه یک مانند را خود هنرپیشگی هنگام که "گالدیاتور" جنگنده فرض می کند که مردم "دبلیو" نشریه اند. آماده او تماشای برای از دارد، تفّنن و ٔمد هنر، به اختصاص که نقش آفرینی عالی گلشیفته در فیلم "سنگ صبور" تمجید می کند و می گوید که "روحیه سرکش و خستگی ناپذیر و جنگنده گلشیفته را میتوان در این فیلم دید چون داستان فیلم

73

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

گلشیفته فراهانی اخیرا" روزنامه با ای مصاحبه لو فیگارو انجام داده که شرح آن در ضمیمه آن که مادام، بنام روزنامه عالقه مورد موضوعات حقوق و )م"د خانمها فمینیستی( را پوشش می است. شده چاپ دهد،

بازیگری اش در فیلم او می گوید که چون به Body of Lies دروغها" "مجموعه کارگردانی ریدلی اسکات به مذاق مسئولین از بود، نیامده خوش ایران در فرهنگی به اسالمی ارشاد و فرهنگ وزارت سوی دلیل عدم رعایت حجاب و بازی در یک الخروج ممنوع و محکوم امریکایی فیلم ضعف از گیری بهره با توانست اما شد.

سیستم مرزبانی، از کشور خارج شد تا خود در فیلمی برای بازیگری تست یک به را

لندن برساند.

گلشیفته فراهانی

گلشیفته در سال ۱98۳ و در بحبوحه جنگ ایران و عراق در یک خانواده روشنفکر به دنیا آمد. پدرش در لحظه تولد وی به دلیل آنکه تحت تعقیب مأموران اطالعات بود، در کنار وی و مادرش حضور نداشت. گلشیفته می گوید: پدرم ابتدا از مخالفین شاه بود و پس از انقالب به مخالفین آیت الله خمینی کارگردان و بازیگر گلشیفته، پدر پیوست. هنرهای دانشکده در نیز مادرش است. زیبای دانشگاه استراسبورگ تحصیل کرده و یک نقاش است. آن دو در سال ۱978 از بالفاصله پس اما ایران خارج شدند از سقوط رژیم شاه به ایران بازگشتند تا طعم مدت در شرایط اما بچشند. را آزادی کنار به مجبور آنها و کرد تغییر کوتاهی می گلشیفته با شرایط جدید شدند. آمدن خانه بیرون در که بودیم گرفته یاد گوید:

عبادت کنیم و حرفی از موسیقی و مشروب برادرهایم با آزادانه خانه داخل اما نزنیم اگر هم سر پارتی های زیادی می گرفتیم. و کله پلیس پیدا می شد، باید بین شالق و جریمه نقدی یکی را انتخاب می کردیم که

معموال" پرداخت جریمه را بر می گزیدیم

او در مصاحبه اخیرش به تناقص ها و عدم شفافیتهای موجود در زنگی روزمره ایرانیان پرداخته است. وی می گوید: برای خانمها اما است، ممنوع کامل لباس بدون شنا کافیست با لباس وارد شوید و زیر آب لباس

این از بارها خودم من درآورید! را خود روش استفاده کرده ام. فقط باید یکنفر باشد که هنگام خروج لباس خشک به آدم بدهد. کافیست فقط حجاب، مورد در مثال" یا یک روسری سرتان کنید، حاال اگر روسری گاهی کل موهای سرتان را نمی پوشاند یا برای ندارد! اشکالی افتد، می سرتان از این ندارند، اعتقاد حجاب به که افرادی فقط یکجور لباس فرم است. البته می دانم که درک این مسئله کمی سخت است چرا از تناقض است. دولت که کشور من مملو فراهم می را فیلم ایران گاهی بودجه یک

گلشیفته به لو فیگارو: کشور من لبریز از تناقض است

72

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

مذکور کشف و ضبط شد.متهم دستگیر شده در بازجویی های

مأموران در مواجه با دالیل و مستندات موجود لب به اعتراف گشوده و بیان

کرد که با دیدن آموزشهای الزم و اخذ مدرک از شرکتی در یکی از کشور های آسیای شرقی به کشور ایران بازگشته و پس از برگزاری کالسهای آموزشی از

روی گواهینامه اصلی خود نمونه هایی را تهیه و با چاپ اسامی متقاضیان بر روی

آن، مبالغی بالغ ۱۰۰ میلیون تومان از آنها دریافت و سپس آنها را در پروژه ای که وجود خارجی نداشت شریک می کرده

است.

متهم پس از تشکیل پرونده به مراجع قضایی معرفی و از آنجا با قرار وثیقه ۵۰۰

میلیون تومانی راهی زندان شد.گاهی استان البرز در هشدار رئیس پلیس آبه شهروندان گفت: افراد قبل از تصمیم به

هرگونه ثبت نام در کالسهای آموزشی یا فعالیت و مشارکت در هر پروژه اقتصادی، علمی و تجاری پس از استعالم از سوابق آن آموزشگاه یا شرکت از اعتبار و قانونی بودن آن یقین حاصل کرده و سپس در این خصوص اقدام کنند تا در دام کالهبرداران

و شیادان نیفتند.

انتقام اینترنتی از همسر سابق

رئیس پلیس فتای آذربایجان شرقی از

دستگیری مردی که با پخش تصاویر همسر سابقش در یک سایت اینترنتی، قصد انتقامجویی از وی را داشت، خبر داد.

سرهنگ قاسملو در این باره گفت: درپی شکایت زنی مبنی بر هتک حرمت وی در

فضای مجازی، شناسایی و دستگیری متهم در دستور کار ماموران قرار گرفت.

وی افزود: شاکی مدعی بود فردناشناسی با انتشار تصاویر خصوصی وی در اینترنت

و درج مطالب کذب، موجب آزار و آبروریزی وی شده است.

قاسملو تصریح کرد: پس از تحقیقات، نشانه هایی از متهم مشاهده و مشخص شد وی همسر سابق زن شاکی بوده و در ادامه

متهم در منزل پدری اش دستگیر شد.

رئیس پلیس فتای آذربایجان شرقی ادامه داد: متهم پس از دیدن شواهد و

مدارک به جرم خود اعتراف و عنوان کرد به قصد تسویه حساب و انتقام از همسر

سابقش دست به این کار زده است.

وی خاطرنشان کرد: در بررسی ها مشخص شد طرفین پرونده چند سال پیش از

طریق اینترنت با هم آشنا شده و ازدواج کرده اند و به سبب نداشتن شناخت کافی

از همدیگر، در کمتر از یک سال به دلیل مسائل غیراخالقی از هم جدا شده اند و

با توجه به کینه ای که از همدیگر داشتند، درصدد تضعیف شخصیت هم بوده اند.

71

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

مادرم رفتم ولی پس از گذشت چند مدتی، پدر ناتنی ام ادعا کرد که نمی تواند مخارج

مرا تهیه کند و از مادرم خواست مرا از خانه اش بیرون کند، در این بالتکلیفی

دایی و زن دایی ام تصمیم گرفتند مرا پیش خودشان ببرند.

تا چندم درس خواندی؟فوق دیپلم حسابداری دارم. دایی ام با وجود بچه های دیگر به من رسیدگی می کرد و با تالش وی و همسرش در دانشگاه قبول شدم و درس خواندم.

برادر و خواهران دیگرت کجا زندگی می کنند؟

یکی از خواهرانم به فرزندخواندگی عمه ام درآمد و برادر و خواهر دیگرم کنار پدرم

زندگی می کردند که خواهرم با مرد جوانی آشنا شد و با وی زندگی می کند.

از کی اعتیاد داری؟یک سال است که شیشه می کشم.

به جز پدر و مادرت برادر یا خواهرانت اعتیاد پیدا کرده اند؟

بله، خواهر دیگرم به هروئین معتاد شده است و همسرش نیز هروئینی است.

چطور شد در دام اعتیاد اسیر شدی؟سال گذشته با مجتبی )یکی از اعضای

باند( که یک سال هم از خودم کوچکتر است در خمینی شهر اصفهان آشنا شدم. وی به من ابرازعالقه کرد و با رد و بدل

کردن شماره آشنایی مان بیشتر شد تا جایی که وی مرا از زن دایی ام خواستگاری کرد

ولی دایی ام مخالف بود. ما مخفیانه صیغه نامه گرفتیم و با هم ارتباط داشتیم تا این که چند ماه پیش که خانه مجتبی

بودیم متوجه شدم وی به شیشه اعتیاد دارد و من از کنجکاوی شیشه کشیدم و خواسته

یا ناخواسته به آن اعتیاد پیدا کردم.از باند سرقت بگو؟

چند شبی که خانه مجتبی بودم، وی نیمه های شب بیرون می رفت و با ضبط

خودرو بر می گشت، وقتی ماجرا را پرسیدم و اصرار کردم که چه کار می کند، وی گفت

که دزدی می کند و من نیز با تقاضای وی همراه با همدستانش به دزدی می رفتم.

نمی ترسیدی دستگیر شوی؟نه، شیشه می کشیدم و هوش و حواس

درستی نداشتم.دایی و زن دایی ات نمی دانستند چه کار

می کنی!نه، چند مدتی از خانه آنان فرار کرده

بودم.چرا؟

به خاطر عالقه ای که به مجتبی داشتم.

پس از روبه روشدن با دایی ات چه احساسی داشتی؟

خیلی شرمنده شدم. وی به من گفت فکر نمی کرده که من در دام شیشه و دزدی گرفتار شده باشم. وی گریه می کرد و

با گریه وی از خودم بیزار شدم که چرا به جای ادامه تحصیل در مقاطع باالتر دانشگاه گرفتار دزدی شده ام و با چند

جوان شیشه ای هم پاتوق شدم.به نظر خودت مقصر اصلی کیست؟

پدر و مادرم، سپس خودم.پدر و مادرت پس از رها کردن تو و خواهران و برادرت به دنبال زندگی

خودشان رفته بودند و تو نیز کنار خانواده دایی ات بودی. پس چرا به دنبال راه

خالف رفتی؟شما نمی دانید که شیشه چه بالیی سر آدم می آورد، خیلی کنجکاو بودم که

شیشه کشیدن چه احساسی می دهد، برای بار اول خیلی خوب بود. هر چه فکر

در ذهن باشد بیرون می ریزد فاز خنده می گیری و دنیا برایت بسیار عالی است ولی در دفعات بعدی خاطرات بچگی،

روزهای سختی که کنار گذاشته ای، آزارهایی که دیده ای، همگی جلوی

چشمان آدم می آیند و آنقدر فشار می آورند که دست به خودکشی می زنی، گاهی

اوقات آینده را تصور می کنی و از بدبختی که به استقبال می آید، دندان ها و فک ها به

هم قفل می شوند.چند بار خودکشی کردی؟

خیلی خودزنی کردم و 4 بار نیز دست به خودکشی زدم که با کمک مردم یا کسانی

که با آنها مشغول شیشه کشیدن بودم از مرگ نجات یافتم.

تیک هایی که داری هم مربوط به مصرف شیشه است؟

خودزنی ها که روی دستان، سر و بدنم است مربوط به فاز های بد و وحشتناکی

است که در اثر مصرف شیشه بوده است، بارها پس از مصرف شیشه و فازگرفتن، تیغ یا چاقو برداشته ام و به خودم آسیب زده ام، تیک هایی که دارم مثل تکان دادن سر یا پا

مربوط به مصرف شیشه است.اگر آزاد شوی دوباره به دنبال شیشه

می روی؟نمی دانم، همه چیز به خودم ربط دارد که

بروم یا نروم. کسی که شیشه می کشد مدتی پس از ترک آن، مصرف دوباره آن مثل

خوره به جانش می افتد. دوست دارم به هر نحوی شده از بند آن رها شوم و به زندگی خوبی که با خانواده دایی ام داشتم برگردم

و از سوی دیگر درسم را در مقاطع باالتر ادامه دهم.

کالهبرداری میلیونی به بهانه زالو درمانی

فرد کالهبرداری که با تشکیل کالس های غیر قانونی زالو درمانی و جعل مدرک و دادن وعده شراکت در پروژه های پرورش

زالو از قربانیانش یک میلیارد ریال دریافت می کرد،دستگیر شد.

سرهنگ حمیدرضا گل صباحی، رئیس

گاهی استان البرز با اعالم این خبر پلیس آگفت: در پی دریافت پرونده کالهبرداری

از کالنتری ۲۲ مهرشهر مبنی بر اینکه فردی به نام مازیار با معرفی خود به عنوان دکتر و متخصص در زالو درمانی اقدام به برگزاری کالسهای آموزشی در این رابطه

کرده و از هریک از متقاضیان برای شرکت در کالسهای آموزشی پرورش زالو مبلغ ۳۵

میلیون ریال وجه نقد دریافت کرده است پیگیری موضوع در دستور کار مأموران

گاهی استان البرز قرار گرفت. پلیس آوی گفت: در بررسی های بیشتر جزئیات

پرونده و تحقیقات تکمیلی از شکات پرونده که پنج نفر بودند مشخص شد که این فرد با ادعای اینکه مدرک خود را از برخی از کشورهای آسیای شرقی همچون کشورهای ژاپن، مالزی، تایلند و سنگاپور

دریافت کرده است، با دایر کردن کالسهای آموزشی در امر پرورش زالو کارآموز جذب

کرده و خود نیز با صدور گواهینامه مهارت در پرورش زالو کار خود را به صورت

قانونی جلوه می داده است.سرهنگ گل صباحی افزود: مأموران در

ادامه با انجام تحقیقات نامحسوس و جمع آوری دالیل و مدارک الزم و استعالم از وزارت جهاد کشاورزی دریافتند که

گواهینامه های صادره تمامًا جعلی است و متهم پس از سپری کردن آموزشهای الزم

در یکی از کشورهای آسیای شرقی در خصوص پرورش زالو مهارت کسب کرده

است.وی گفت: این فرد پس از بازگشت به

ایران شروع به برپایی کالسهای آموزشی به فراگیران کرده و در پایان کالسها

مدارکی را ارائه می داده که از روی نمونه اصلی آن تهیه و کاماًل جعلی بوده است.

گل صباحی اظهار داشت : متهم در ادامه کالهبرداری از طعمه های خود با دادن

آموزشهای الزم و به بهانه شرکت داوطلبان در پروژه پرورش زالو از آنها مبلغ یک

میلیارد ریال دریافت کرده و در این باره هیچگونه اقدامی انجام نداده و هیچ

گونه آدرسی از خود در اختیار شکات قرار نمی داده و با پیگیریهای شکات نیز

پاسخگوی تلفنهای آنها نبوده است.گاهی استان البرز افزود: رئیس پلیس آ

سرانجام از طریق اقدامات اطالعاتی مأموران، مخفیگاه متهم در مهرشهر کرج

شناسایی و با تحت نظر قرار دادن محل و پس از اطمینان از حضور وی در آنجا طی یک اقدام غافلگیرانه دستگیر و به پلیس گاهی منتقل شد و در بازرسی از منزل آ

وی چندین فقره گواهینامه مهارت پرورش زالو به صورت خام به همراه مهر شرکت

70

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

پاره شدن کیسه های شیشه متهم حرفه ای را لو داد

متهمی که بر اثر بلعیدن 4۵ بسته مواد افیونی شیشه دچار مسمومیت شدید شده

بود، پس از عمل جراحی، بیش از ۳۶ گرم شیشه از وی کشف شد و تحت نظر

قرار گرفت.سرهنگ حسین اسماعیل زاده آذر در این رابطه گفت: ساعت ۲۲:۳۰ شامگاه ۱8

بهمن ماه از طریق تماس کادر پزشکی درمانگاه کوثر با مرکز فوریت های پلیسی

۱۱۰ تهران بزرگ اطالع یافتند جوان ۳۰ ساله ای به نام محمد بر اثر مسمومیت شدید به این درمانگاه مراجعه کرده است.

سرهنگ اسماعیل زاده در ادامه افزود: به دنبال این خبر تیمی از ماموران انتظامی

بالفاصله جهت بررسی موضوع به درمانگاه مراجعه کردند و در تحقیقات

ماموران حکایت از آن داشت که نامبرده برای قاچاق مواد مخدر اقدام به بلعیدن مقادیری مواد مخدر کرده که بر اثر باز شده سه عدد از این بسته ها در داخل معده اش دچار مسمومیت شدید شده

است.

وی با اشاره به اینکه به دلیل وخامت حال متهم و احتمال مرگش به سرعت به

بیمارستان لقمان حکیم منتقل و بالفاصله تحت عمل جراحی قرار گرفت، یادآور شد: پس از عمل جراحی، از معده این

مجرم حرفه ای تعداد 4۵ بسته 8۵۰ سوتی شیشه جمعًا ۳۶ گرم خارج شد که بنا بر اظهار نظر پزشک معالج بر اثر باز شدن سه بسته شیشه در داخل معده این متهم

او دچار مسمومیت شدید شده به طوریکه که پس از عمل جراحی در حال حاضر

قادر به بازجویی نبوده و وضعیت جسمی

مناسبی نیز ندارد که البته شانس زنده ماندن او نیز کم است.

کالنتر ۱۵۰ تهرانسر در پایان خاطرنشان کرد: مامورین این یگان متهم را تحت نظر قرار دارند و چنانچه بهبود یابد جهت سیر

مراحل قانونی به کالنتری منتقل و طی پرونده ای به مقام قضایی ارجاع می شود.

عضویت در شبکه دزدان شیشه ای پس از فـارغ التحصیـلی از

دانشگاه

دختر دانشجو وقتی فارغ التحصیل شد پای در دنیای شیشه ای گذاشت و خیلی

زود عضو یک باند سرقت شد.از اوایل دی سال جاری، فعالیت ۳ مرد و یک دختر جوان در شبکه ای سازمان یافته در جنوب تهران به دایره تجسسی

کالنتری ۱۶۱ ابوذر تهران گزارش شد و بررسی های اطالعاتی پلیس مشخص کرد

که خانه ای پاتوق اعضای این باند است و نقشه های سرقت در آن خانه تیمی طراحی

می شود.بدین ترتیب، ماموران حرکات اعضای

این گروه را تحت نظر گرفتند و وقتی به ردپاهایی از آنان در دزدی ها رسیدند با

مراقبت های شبانه روزی و زیر نظر گرفتن ارتباطات آنان دریافتند ۳ مرد و یک زن جوان، نیمه های شب با خودرو یا

موتوسیکلت به مناطق خلوت شهر بویژه محله های ابوذر می روند و با شگردی

خاص ضبط های خودرو یا اشیای قیمتی داخل آنها را می دزدند.

در این مرحله، ماموران در یک عملیات ضربتی و در حالی که ساعت ۵ صبح ۱۰

دی ماه بود دزدان را در مخفیگاهشان غافلگیر کردند و در بازرسی از خانه،

تعدادی از ضبط های دزدی و الستیک متعلق به خودروهای پژو و پراید را نیز به

دست آوردند.سردسته گروه دزدان که رضا ۲7 ساله است در ابتدای بازجویی ها، خود را بی گناه نشان داد ولی در ادامه و پس

از این که متوجه شد همدستانش لب به اعتراف گشوده اند به چندین دزدی داخل خودرو اعتراف کرد و گفت: من به همراه

۲ تن از همدستانم و گاهی نیز همراه با »نیوشا« دست به دزدی می زدیم و با

پول های به دست آمده شیشه می خریدیم.وی در ادامه افزود: »نیوشا« داخل

خودرویمان می نشست و در دزدی ها نقش زاغ زن را داشت و از سوی دیگر اگر

پلیس به ما مشکوک می شد وجود یک زن داخل خودرو از شک آنان می کاست.

بنابر این گزارش، با توجه به اعترافات اعضای گروه تبهکاران به چندین دزدی،

پرونده آنان برای بررسی های بیشتر در گاهی اختیار تیمی از پایگاه هشتم پلیس آ

تهران قرار گرفت.روی صندلی افسر نگهبانی نشسته است و

چشم هایش خیره به زمین! مدام پاهایش را تکان می دهد به طوری که می شود حدس

زد اعصابش به هم ریخته است. جوان

است و ظاهرش نشان می دهد شیشه ای است. بستگانی دارد که به دنبال آزادی

موقت وی هستند. دختر ۲۳ ساله که نیوشا نام دارد ادعا می کند که چندین ماه است به شیشه و هروئین اعتیاد پیدا کرده و در طول این مدت چندین بار اقدام به

خودکشی کرده است.مرد و زنی که جلوی دادسرا به دنبال

کارت بودند پدر و مادرت هستند؟نه، دایی و زن دایی ام هستند.

پس پدر و مادرت کجا هستند؟پدر و مادرم ۱۳ سال پیش از هم جدا

شده اند و از آن مدت کنار خانواده دایی ام زندگی می کنم.

دلیل طالق آنان چه بود؟پدرم در اصفهان باغبان بود و پس از

مدتی به خط شیشه افتاد و اخراج شد. چند مدتی مشغول به فروش شیشه بود

و چند بار به زندان افتاد. از سوی دیگر مادرم نیز با یک مرد که چند سال از خودش کوچکتر بود آشنا شد و برای

ازدواج با وی از پدرم طالق گرفت و با این پسر ازدواج کرد.

پس از جدایی با چه کسی زندگی کردی؟مدت کوتاهی پیش پدرم بودم ولی

رفتارش آزاردهنده بود. بنابراین به خانه

69

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

در کنفرانس مطبوعاتی گفت: "رعب و وحشتی که این فراری در شهر ایجاد کرده

است، باید پایان یابد."

او در ادامه گفت: "ما نسبت به کسی که آرامش و امنیت شهرمان را به خطر

بیندازد، نرمی نشان نخواهیم داد."

اکنون پلیس لس آنجلس برای پنجاه خانواده که احتمال می رود از سوی این

پلیس سابق مورد حمله قرار بگیرند، خدمات امنیتی ارائه می دهد

پلیس در جستجوی آقای دورنر

خودروی سوخته آقای دورنر در نزدیکی

یک محل اسکی، در ۱۳۰ کیلومتری لس آنجلس پیدا شده است.

پلیس، در حال جستجوی این ناحیه است.در سال ۲۰۰8، آقای دورنر شغل خود را به دلیل شکایتی که از افسر آموزشی خود

کرده بود، از دست داد.

او در شکایت خود مدعی شده بود این افسر آموزشی زمانی که یک مظنون بیمار را دستگیری می کرده، با لگد به او حمله

ور شده است.به گفته او این مظنون از بیماری شیزوفرنی

و فراموشی مفرط رنج می برده است

68

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

پیک موتوری در دام تاجر شیاددر مرحله بعدی ابتدا محل سکونت دو

فرد تهرانی شناسایی شد و ماموران چند روز پیش با هماهنگی قضایی، یکی از

آنها را که مرد جوانی بود و در پیک موتوری کار می کرد، شناسایی و دستگیر

کردند.در تحقیق از این مرد معلوم شد از مدت ها

پیش مردی با وی تماس می گرفته و با

ادعای این که یک تاجر شهرستانی است و نمی تواند برای خرید سکه و طال به تهران بیاید، از او می خواسته پول هایی را که به حسابش واریز می کند، دریافت و پس از خرید سکه و دالر، آنها را در اختیار یک زن جوان که ساکن تهران و از آشنایانش

بوده، قرار دهد.

ردپای مرد زندانی در کالهبرداری هادر مرحله بعدی، زن تهرانی که سکه و

دالرها را تحویل می گرفته، شناسایی شد. این زن به پلیس گفت، چند سال پیش با مرد جوانی آشنا شده که وقتی پی به

خالفکار بودن او برده، ارتباطش را با وی قطع کرده تا این که مدتی پیش متوجه شده مرد جوان دستگیر و به حبس ابد محکوم

شده است.

در مرحله بعدی مشخص شد، زن جوان مدت ها از مرد زندانی بی اطالع بوده تا این که وی یک روز در تماس با زن

جوان، از او می خواهد پول و سکه هایی که از دوستانش طلب داشته، از یک پیک موتوری دریافت و با فروش آنها، پولش را

به حساب وی واریز کند.

عرفانی گفت: با مشخص شدن هویت مرد زندانی، معلوم شد او به حبس ابد محکوم

شده و دوره محکومیتش را در زندان قزل حصار کرج سپری می کند.

اعتراف مرد زندانی

در این مرحله با شناسایی مرد زندانی و تحقیق از او مشخص شد وی از یک سال پیش کالهبرداری هایش را از مردم ده ها شهر شروع کرده بوده و از افراد بسیاری

کالهبرداری کرده است.همچنین از طریق دوستانش در خارج از

زندان، شماره تلفن تعدادی از شهروندان مشهدی و نیز مراکز خیریه و افراد

سرشناس را به دست آورده و به بهانه برنده شدن افراد در قرعه کشی بانک و همراه اول و دریافت مشخصات بانکی

این افراد، پول موجود در حساب هایشان را به طور غیرقانونی برداشت کرده است. عالوه بر آن، به بهانه واریز پول به حساب افراد خیر، پول هایشان را سرقت می کرده

است.دستگیری زنی که همدست متهم بود

رئیس پلیس فتای استان خراسان رضوی گفت: در مرحله بعدی تحقیق مشخص

شد مبالغی از پول های سرقت شده به حساب یک زن افغان که با شناسنامه

ایرانی و مشخصات غیرواقعی برای خود حساب باز کرده بوده، واریز می شده است. در پی اعتراف مرد زندانی به

میلیون ها تومان کالهبرداری از مردم مشهد و چند شهر دیگر، زن افغان هم تحت

تعقیب قرار گرفت و دستگیر شد. این زن هم در بازجویی به همدستی با مرد زندانی

اعتراف کرد.

زنگ خطری برای مردمعرفانی، رئیس پلیس فتای استان خراسان

رضوی با هشدار به شهروندان از آنها خواست به پیامک ها یا تماس های افراد

مبنی بر برنده شدن پول یا کمک هزینه سفر به عتبات عالیات توجهی نکرده و برای صحت آن، از سازمان های مربوط

استعالم کنند تا در دام چنین افراد شیادی گرفتار نشوند.

وی همچنین از مسئوالن مراکز امور خیریه خواست از اعتماد به افرادی که خود را

خیر معرفی می کنند و قصد دارند پولی به حسابشان واریز کنند، خودداری و قبل از

هر اقدامی، آنها را مالقات کنند.

جایزه یک میلیون دالری برای اطالعات درباره پلیس فراری لس

آنجلس

آقای دورنر شغل خود را حدود پنج سال پیش از دست داد

پلیس لس آنجلس مبلغ یک میلیون دالر جایزه برای دریافت اطالعاتی که

به دستگیری پلیس سابق این ایالت بیانجامد، معین کرده است.

کریستوفر دورنر، قبال از اعضای پلیس لس آنجلس بوده، اما اکنون به قتل سه نفر

متهم شده است.گفته می شود آقای دورنر که ۳۳ سال

دارد، سه نفر را کشته و بعد از آن ناپدید شده است.

اکنون یک هفته است که وی فراری است.

در نامه ای که در اینترنت منتشر کرده است، آقای دورنر، عده ای دیگر، از

جمله همکاران سابق خود را تهدید به مرگ کرده است.

او در این نامه متعهد شده است که از همکارانی که باعث اخراج وی در سال

۲۰۰8 شده اند، انتقام بگیرد.او گفته اخراجش و رفتار این همکاران

نسبت به وی نژادپرستانه بوده است.شهردار شهر لس آنجلس روز یکشنبه

67

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

زن انتقامجو2مزاحم تلفنی اجیرکرده بود

زنی که به قصد انتقام گیری از خانواده ای در شهرستان شهریار، دو جوان را اجیر کرده بود تا تلفنی برایشان مزاحمت ایجاد کنند، همراه

همدستانش تحت تعقیب پلیس قرار گرفت.

طراح این مزاحمت های تلفنی به این دو مرد

۲۰۰ هزار تومان پول داده و قرار بود وقتی آنها با مزاحمت هایشان، مقدمات جدایی زن و شوهر جوان را فراهم کردند، مبالغ میلیونی

دریافت کنند.به گزارش جام جم، هفته گذشته مردی با

حضور در شعبه دوم بازپرسی دادسرای عمومی و انقالب شهریار علیه غریبه ای که تلفنی

برای وی و همسرش ایجاد مزاحمت کرده و زندگی شان را در آستانه فروپاشی قرار داده

بود، شکایت کرد.شاکی گفت: چندی پیش فرد غریبه ای با

ارسال پیامک هایی، ادعا می کرد همسرم به من خیانت می کند. در ادامه با شماره های مختلف

با من تماس می گرفت و از وضع زندگی ام و اعضای خانواده مان حرف می زد و از من

می خواست همسرم را طالق دهم.مرد جوان افزود: او با این تماس ها مرا نسبت به همسرم بدبین کرده بود؛ به طوری که بارها با همسرم مشاجره کرده و حتی یک بار هم او را در خانه کتک زده و پایش را شکستم. بعد

از چند روز دیگر طاقت نیاوردم و ماجرای مرد مزاحم را با همسرم در میان گذاشتم. با بررسی پیامک های ارسالی برای همسرم، متوجه شدم همان فرد غریبه او را نسبت به من بدبین کرده

و همسرم هم تصمیم گرفته برای همیشه مرا ترک کند.

وی گفت: چند روز تلفن همراهمان را خاموش کردیم، اما پس از روشن کردن گوشی ها،

مزاحمت ها و پیامک ها تکرار شد. البته این بار من و خانواده ام را به مرگ تهدید می کرد.

در پی این شکایت، پرونده در اختیار مرکز پلیس قرار گرفت و جستجوی ماموران برای

یافتن مزاحم مرموز آغاز شد.

تهدید همسر شاکی از سوی مزاحمان

با پیگیری پرونده و تحقیق از همسر شاکی، ماموران با اطالعاتی که از این زوج جوان

به دست آوردند، جستجوی ویژه ای را برای دستگیری مزاحم تلفنی مرموز آغاز کردند تا این که چند روز پیش شاکی دوباره با حضور

در مرکز پلیس، به ماموران اطالع داد دو مرد از سوی یک زن برای ایجاد مزاحمت اجیر

شده اند.

ردپای ۲ کارگر مرد شاکی در مزاحمت های تلفنی

شاکی به پلیس گفت: در پی این مزاحمت ها، متوجه تغییر رفتار دو کارگر جوان مغازه ام

شدم. آنها وقتی از شکایت من علیه دو مزاحم تلفنی باخبر شدند به بهانه های واهی خواستند

تا با آنها تسویه حساب کنم.با مشاهده رفتار مشکوک آنها، احساس کردم میان این دو کارگر و مزاحمت های تلفنی باید

رابطه ای وجود داشته باشد.مرد جوان یادآور شد: وقتی آنها شب از مغازه خارج شدند، تعقیبشان کردم و دیدم یکی از آنها از باجه تلفن همگانی به فردی زنگ زد

و شروع به صحبت کرد؛ وقتی به حرف هایش گوش دادم، متوجه شدم کارگرانم همان افرادی

بودند که برای من و همسرم مزاحمت ایجاد می کردند.

اجیر شدن مزاحمان تلفنی از سوی یک زن

وی گفت: به محض این که آنها از باجه تلفن خارج شدند، راهشان را سد کرده و کتکشان

زدم. در این هنگام اعتراف کردند از سوی یک زن، ۲۰۰ هزار تومان پول گرفته بودند تا رفت و آمدهای من و همسرم را به وی اطالع

دهند و نیز با ارسال پیامک های غیراخالقی و تهدیدآمیز و تماس های تلفنی، برای من و همسرم ایجاد مزاحمت کنند. قرار بوده آنها

پس از جدایی من و همسرم، میلیون ها تومان از آن زن پول بگیرند.

شاکی یادآور شد: می خواستم آن دو را به مرکز پلیس بیاورم که در خیابان یکی از دوستانشان

متوجه ما شد و آنها را فراری داد.البته با اطالعاتی که از دو کارگرم به دست

آوردم، متوجه شدم زنی که آنها را اجیر کرده، یک زن خیابانی است که پیش از این نیز با ایجاد مزاحمت برای من و خانواده ام، قصد اخاذی داشت که وقتی متوجه شد، تصمیم دارم از او شکایت کنم، به مزاحمت هایش

پایان داد و ناپدید شد.بنا بر این گزارش، با اطالعاتی که شاکی در

اختیار پلیس قرار داد، جستجو برای دستگیری دو مرد مزاحم و زن جوانی که آنها را برای

مزاحمت های تلفنی اجیر کرده بود، آغاز شده است.

مرد زندانی، مردم را سرکیسه می کرد

یک زندانی محکوم به حبس ابد که با

فریب مردم به بهانه برنده شدن پول، کمک هزینه سفر به عتبات عالیات یا کمک به

افراد نیازمند کالهبرداری می کرد، از سوی پلیس فتای استان خراسان رضوی دستگیر

شد.

متهم در بازجویی اعتراف کرده عالوه بر فریب مردم مشهد، در تماس تلفنی با شهروندان ده ها شهر دیگر هم به همین

شیوه کالهبرداری کرده است.به گزارش جام جم، سرهنگ عرفانی،

رئیس پلیس فتای استان خراسان رضوی از شناسایی مردی در زندان قزل حصار کرج که از شهروندان مشهدی و چند شهر دیگر

کالهبرداری کرده بود، خبر داد و گفت: رسیدگی به این پرونده اوایل دی امسال

در پی شکایت یک زن مشهدی در دستور کار پلیس فتای استان خراسان رضوی قرار

گرفت.وی افزود: در تحقیق از شاکی معلوم

شد یک هفته پیش مردی در تماس با وی با اعالم این که در قرعه کشی همراه اول برنده دریافت کمک هزینه سفر به حج شده، مشخصات و شماره حساب بانکی اش را می گیرد و در ادامه از او

می خواهد مبلغی را به یک شماره حساب واریز کند تا پس از طی مراحل ثبت نام، کمک هزینه سفر به حج را به نشانی شان

ارسال کند.رئیس پلیس فتای استان خراسان رضوی

خاطرنشان کرد: در مرحله بعدی مشخص شد، شاکی پس از چند روز وقتی هدیه اش

را دریافت نمی کند، با پیگیری موضوع، متوجه کالهبرداری و نیز برداشت سه

میلیون تومان از حسابش می شود.

ردپای خیر قالبی

وی گفت: با اطالعات به دست آمده، شناسایی و دستگیری مرد شیاد در دستور کار قرار گرفت تا این که چند روز بعد نیز

مردی که در امور خیریه فعالیت داشت، با حضور در مرکز پلیس فتا علیه مردی

به اتهام کالهبرداری و سرقت پول هایش شکایت کرد.

در تحقیق از این شاکی نیز معلوم شد، چند روز پیش مردی با وی تماس گرفته و با معرفی خود به عنوان فردی پولدار که در خارج از کشور زندگی می کند و

قصد کمک میلیونی به نیازمندان را دارد، وی را فریب داده و از او خواسته مقابل

یک دستگاه خودپرداز برود و با تغییر زبان دستگاه به انگلیسی، پول واریزی به حساب امور خیریه را زودتر دریافت کند.

اما با این ترفند پول های حساب وی را سرقت و با انتقال به حسابی دیگر برداشت

می کند.

شکایت شهروندان یکی پس از دیگری

عرفانی گفت: در ادامه تحقیقات ده ها شهروند مشهدی دیگر نیز با حضور در

مرکز پلیس، از یک مرد کالهبردار شکایت کردند.در تحقیق از این افراد معلوم

شد، آنها نیز به شیوه هایی مشابه مورد کالهبرداری قرار گرفته اند و به نظر می رسد

متهم کالهبردار یک فرد باشد که ادامه تحقیقات نشان داد پول های به سرقت رفته از حساب مردم، به حساب بانکی یک مرد در تهران و یک زن در مشهد واریز و سپس

برداشت شده است.

66

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

متوجه مقدار زیاد غذای سرو شده در رستوران می شوند و فقط تا حدی غذا می خورند که آنها را سیر کند.

گاهی پژوهشگران معتقدند خودآآرامش بخشی که این افراد با

تمرین های یوگا به دست آورده اند، ممکن است مانع از خوردن بیش از

حد غذا به وسیله آنها شود. ۱۲ - در خانه غذا بخورید

دست کم ۵ روز در هفته را در خانه غذا بخورید. یک بررسی اخیر بیانگر آن است که این کار در راس عادت های

سالم افرادی است که به طور موفق وزن کم کرده اند. برای آنکه پختن

غذا وقت کمتری بگیرد، می توانید از مواد غذایی نیمه آماده مانند سبزی های خردشده، لوبیای پخته، گوشت پاک و

خردشده و... استفاده کنید. ۱۳ - در غذا خوردنتان وقفه بیندازید

اغلب افراد هنگامی که چنگال را برای چند دقیقه کنار می گذارند، به طور طبیعی »وقفه غذاخوردن« دارند.

شما هم منتظر این لحظه بمانید و لقمه دیگری برندارید. بشقابتان را پاک کنید و از مکالمه با اطرافیان لذت

ببرید. این پیامی پنهانی است که سیر شده اید اما پرخوری نکرده اید.

۱4 - آدامس نعناعی تند بجوید هنگامی که میل به خوردن غذاهای

حاضری دارید، یک آدامس بی قند با رایحه قوی بجوید. هنگام درست کردن شام، پس از برگشت از سرکار، هنگام

معاشرت در یک مهمانی، تماشای تلویزیون یا جستجو در اینترنت

زمان های خطرناکی برای خوردن غذاهای حاضری یا اسنک هستند.

جویدن آدامس با رایحه تند میل شما

را به پرخوری مهار می کند. ۱۵ - بشقاب تان را کوچک کنید

از یک بشقاب ناهار ۲۵ سانتی متری به جای بشقاب شام ۳۰ سانتی متری

استفاده کنید، به این ترتیب به طور خودکار مقدار کمتری خواهید خورد.

پژوهشگران پس از آزمایش گروهی از افراد دریافتند که آنهایی که

بشقاب های بزرگ تری دارند غذای بیشتری برمی دارند و می خورند. با کوچک کردن بشقاب یا کاسه غذای تان می توانید روزانه ۱۰۰

تا ۲۰۰ کالری از میزان کالری دریافتی تان کم کنید و در یک سال

۵ تا ۱۰ کیلوگرم وزنتان را کم کنید. در آزمایشی که ذکر شد، هیچ کدام از افراد مورد بررسی احساس گرسنگی نمی کردند و حتی متوجه این فریب

چشمی که روزی ۲۰۰ کالری از دریافت روزانه شان کم می کرد، نشده

بودند. ۱۶ - یک پرس کوچک تر سفارش

دهید عادت اصلی افراد الغراندام این است که اندازه پرس های غذایی شان در هر

وعده غذایی در ۵ روز در هفته کوچک است. افراد » همیشه الغراندام « این کار را انجام می دهند و به طور

موفقی وزنشان را کم می کنند. پس از اینکه چند بار پرس غذایتان را اندازه گرفتید، این عادت به صورت خودکار

درخواهد آمد. در مورد غذاهای حاضری هم بسته های کوچک تر را

انتخاب کنید و ظرف های سرو غذا را دور از میز نگه دارید.

۱7 - قاعده ۲۰-8۰ را رعایت کنید بسیاری از ما عادت داریم تا زمانی به

خوردن ادامه دهیم که احساس پری کنیم، اما ساکنان شهر اوکیناوا در ژاپن

تا زمانی به خوردن ادامه می دهند که 8۰ درصد احساس پری کنند. آنها حتی نامی برای این عادت غذایی

الغرکننده دارند: »هارا هاچی بو« اما به گفته پژوهشگران با توجه به اینکه بسیاری از افراد این قاعده را هنگام

غذاخوردن فراموش می کنند، بهتر است از همان ابتدا ۲۰ درصد کمتر

غذا بردارند. ۱8 - در رستوران احتیاط کنید

غذاهای رستوران ها از لحاظ چاق کننده بودن زبانزد هستند. این

موضوع را هنگام غذاخوردن در رستوران در نظر بگیرید تا میزان

غذاخوردنتان را تحت کنترل داشته باشید:

- پیش غذایتان را با دوستتان تقسیم کنید.

- پیش غذا را به عنوان غذای اصلی سفارش دهید.

- از بشقاب کودکان استفاده کنید. - نیمی از پرس غذا را پیش از آورده شدن سر میز در ظرف یک بار مصرف

بگیرید. ۱9 - از سس قرمز استفاده کنید برای پاستا به جای سس آلفردو

)سس سفید( از سس ماریانا )سس قرمز( استفاده کنید. سس های بر پایه گوجه فرنگی، کالری کمتر و چربی

بسیار کمتری از سس های براساس خامه دارند، اما به یاد داشته باشید که اندازه هم مهم است. یک پرس پاستا معادل یک فنجان یا تقریبا به اندازه

یک توپ تنیس است. ۲۰ - غذاهای بدون گوشت بخورید

خوردن مکرر غذاهای گیاهی به الغر شدن شما کمک می کند. گیاهخواران

نسبت به گوشتخواران غذای کمتری می خورند. با اینکه این تفاوت دالیل

متعددی دارد، اما حبوبات نقش مهمی در این موضوع دارند. سوپ

عدس، برگرهای لوبیا و سایر غذاهای بر اساس حبوبات مملو از فیبر هستند

بنابراین با خوردن آنها با دریافت کالری کمتری احساس پری خواهید

کرد. ۲۱ - ۱۰۰ کالری بیشتر بسوزانید

با سوزاندن ۱۰۰ کالری اضافی در روز می توانید بدون رژیم گرفتن در سال ۵

کیلوگرم وزن کم کنید: - یک مایل )۱/۶ کیلومتر( را در

مدت ۲۰ دقیقه پیاده بروید. - ۲۰ دقیقه گیاهان و علف های هرز

باغچه را بیرون بکشید.

- ۲۰ دقیقه چمن زنی کنید. - ۳۰ دقیقه خانه را تمیز کنید.

- ۱۰ دقیقه دوی آرام انجام دهید. ۲۲ - جشن بگیرید

هنگامی كه توانستید عادت خوردن نوشابه را کنار بگذارید یا یک روز

را بدون پرخوری پشت سر بگذارید، از خودتان قدردانی کنید. شما به هدف دستیابی به سبک زندگی سالمی که به شما کمک می کند

بدون رژیم های سخت وزن کم کنید، نزدیک تر شده اید. پاداشی که به

خودتان می دهید، می تواند تلفن کردن به یک دوست، خریدن یک لباس نو یا مانیكوركردن ناخن هایتان باشد یا گاهی هم خوردن یک برش کوچک

کیک پنیر.

65

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

غذا بخورید از یک زمان سنج که روی 2۰

دقیقه تنظیم شده است، استفاده و تمرین کنید تا غذایتان را آهسته

بخورید.

آهسته غذاخوردن یکی از بهترین عادت هایی است که بدون یک

رژیم غذایی پیچیده به کاهش وزن شما کمک می کند. آرام لقمه هایتان را

بجوید و غذاخوردنتان را آنقدر طول دهید تا ۲۰ دقیقه را پر کنید. مدت طوالنی تر غذاخوردن باعث می شود

با وعده غذایی کوچک تری همان لذت معمول از غذاخوردن را ببرید و

ترشح هورمون های سیری را در بدنتان تحریک کنید. غذاخوردن با عجله،

مانع از ایجاد این پیام های عصبی و هورمونی می شود و به افراط در

غذاخوردن می انجامد. ۲ - بیشتر بخوابید

پژوهشگران دانشگاه میشیگان می گویند یک ساعت خوابیدن بیشتر در شب می تواند در فردی که روزانه ۲۵۰۰ کالری از راه غذا دریافت می کند،

کمک کند حدود 7 کیلوگرم در سال وزن کم کند.

به گفته آنها با جایگزین کردن خوابیدن با عادت های ناسالمی مانند خوردن

غذاهای حاضری، می توانید تا ۶ درصد از کالری دریافتی تان را کم

کنید؛ البته این میزان می تواند با توجه به افراد گوناگون متفاوت باشد. خواب

به شیوه ای دیگر هم به کاهش وزن کمک می کند. شواهدی وجود دارد

که کم خوابی اشتها را تحریک می کند و باعث می شود شما به طور غیرعادی

گرسنه شوید. ۳ - سبزیجات بخورید

سعی کنید به جای یک نوع سبزی و میوه، ۳ نوع سبزی و میوه را هنگام

غذاخوردن سرو کنید. تنوع بیشتر سبزی و میوه سرو شده باعث تمایل

بیشتر به خوردن آنها می شود و خوردن بیشتر سبزی و میوه راه مناسبی برای کاهش وزن است. میزان باالی فیبر

و محتوای آب در سبزی ها و میوه ها باعث می شود با دریافت کالری کمتری احساس پری کنید. سعی کنید سبزی ها

را بدون اضافه کردن روغن بپزید و به جای استفاده از سوسیس های پرچربی

از آبلیمو یا گیاهان معطر به عنوان

چاشنی استفاده کنید. 4 - بیشتر سوپ بخورید

یک سوپ آبکی را به غذای روزانه تان بیفزایید. خوردن سوپ به خصوص

در شروع وعده غذایی مفید است زیرا باعث می شود آهسته تر غذا بخورید و اشتهایتان کم شود. با یک سوپ

آبکی که سبزیجات تازه یا منجمد به آن اضافه کرده اید، شروع کنید. از سوپ های پرچرب که مقدار زیادی

کالری دارند، پرهیز کنید. ۵ - غالت کامل بخورید

غالت کامل مانند برنج قهوه ای، جوی دوسر و گندم سبوس دار نیز به عنوان

راهبرد پنهانی کاهش وزن به شما کمک می کنند. این نوع غالت باعث

می شوند با دریافت کالری کمتری احساس پری کنید و همچنین میزان

کلسترول خونتان را در حد طبیعی نگه دارید. غالت کامل به صورت

فراورده های آماده مانند نان ها یا پاستاهای سبوس دار نیز مفید هستند.

۶ - به لباس های قدیمی تان نگاه کنید لباس، شلوار یا کتی را که مربوط به

دوران الغری تان است، جلوی چشمتان نگه دارید. این کار باعث می شود

پاداشی را كه با کم کردن وزن دریافت می كنید، ببینید و انگیزه بیشتری پیدا

کنید. لباسی را انتخاب کنید که خیلی با سایز فعلی تان تفاوت نداشته باشد تا در مدت نسبتا کوتاهی به نتیجه ای که

جلوی چشمتان است، برسید.

7 - پیتزای بهتری درست کنید به جای گوشت از موادگیاهی برای

پیتزا درست کردن استفاده کنید به این ترتیب می توانید کالری دریافتی تان را

۱۰۰کالری کمتر کنید. کارهای دیگری که با پیتزا می توانید بکنید استفاده

از پنیر کمتر یا پنیر کم چربی با اندکی روغن زیتون است.

8 - کمتر نوشیدنی شیرین بنوشید به جای نوشیدنی های قنددار مانند نوشابه های گازدار معمول از آب یا سودای بدون کالری استفاده کنید به این ترتیب به اندازه ۱۰ قاشق چایخوری شکر کمتری دریافت خواهید کرد. از لیمو، نعناع یا

توت فرنگی منجمد برای معطرکردن نوشیدنی تان استفاده کنید. به نظر می رسد قندی که از طریق مصرف

نوشیدنی های گازدار وارد بدن می شود، باعث تحریک شدن مکانیسم معمول

سیری در بدن نمی شود. یک بررسی که به مقایسه دریافت 4۵۰ کالری اضافی از راه نوشیدن نوشابه گاز دار یا پاستیل پرداخت، نشان داد افرادی که پاستیل

گاه در مجموع می خورند به طور ناخودآکالری کمتری مصرف می کنند اما در

افرادی که نوشابه می نوشیدند، کاهش مصرف کالری رخ نمی داد. در نتیجه

این افراد در طول 4 هفته ۱/۲ کیلوگرم وزن اضافه کردند.

9 - از لیوان های بلند و باریک استفاده کنید

به جای استفاده از لیوان پهن و کوتاه از لیوان بلند و باریک استفاده کنید تا دریافت کالری تان از راه مصرف

نوشیدنی ها را کاهش دهید. با این کار ۲۵ تا ۳۰ درصد کالری کمتری از راه

نوشیدن آب میوه، نوشابه گاز دار یا سایر نوشیدنی ها دریافت خواهید کرد. علت این است که نشانه های بینایی در خوردن ما موثر هستند. پژوهشگران در

دانشگاه کورنل نشان دادند که افراد درون لیوان های پهن و کوتاه نوشیدنی

بیشتری می ریزند. ۱۰ - چای سبز بنوشید

نوشیدن چای سبز نیز ممکن است یک راهبرد مناسب برای کاهش وزن

باشد. برخی از بررسی ها نشان داده اند که نوشیدن چای سبز می تواند میزان

سوزاندن کالری در بدن را به طور موقت احتماال از طریق تاثیر مواد

شیمیایی موجود در آن به نام کاتکین ها

افزایش دهد. به غیر از از این تاثیر، نوشیدن چای سبز دست کم این مزیت را دارد که نوشیدنی طراوت بخشی بدون

کالری زیاد می نوشید. ۱۱ - از یوگا کمک بگیرید

یک بررسی اخیر نشان می دهد افرادی که یوگا انجام می دهند نسبت

به زنان دیگر وزن کمتری دارند. اما علت چیست؟ به نظر می رسد

تمرین های منظم یوگا باعث می شود فرد هنگام خوردن احتیاط بیشتری از خود نشان دهد. برای مثال این افراد

22 روش برای یک کاهش وزن آسان

64

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

لباسی تن کند. چند پیراهن را امتحان آه نکرد. پیدا مناسبی لباس اما کرد لباس هایم گشاد کشید و گفت که همه چقدر که فهمیدم یکدفعه شده اند. الغر شده است، به همین خاطر بود که می توانستم اینقدر راحت تر بلندش کنم.بخاطر شد. وارد من به یکدفعه ضربه اینطور که و غصه هاست درد این همه گاه به سمتش رفته و شده است. ناخودآ

سرش را لمس کردم.همان لحظه پسرم وارد اتاق شد و گفت که بابا وقتش است که مامان را بغل کنی اینکه دیدن او برای بیاوری. بیرون و بیرون و کرده بغل را مادرش پدرش ببرد بخش مهمی از زندگیش شده بود.

همسرم به پسرمان اشاره کرد که نزدیکتر در آغوش گرفت. را محکم او و شود صورتم را برگرداندم تا نگاه نکنم چون را نظرم آخر لحظه این در می ترسیدم تغییر دهم. بعد او را در آغوش گرفته و بلند کردم و از اتاق خواب بیرون آورده و به سمت در بردم. دستانش را خیلی بود. انداخته گردنم دور نرم و طبیعی من هم او را محکم در آغوش داشتم.

درست مثل روز عروسیمان.اما وزن سبک تر او باعث ناراحتیم شد. در روز آخر، وقتی او را در آغوشم گرفتم به سختی می توانستم یک قدم بردارم. پسرم به مدرسه رفته بود. محکم بغلش که بودم نفهمیده واقعًا گفتم، و کردن سریع دارد. کم صمیمیت زندگیمان شرکت سمت به و شدم ماشین سوار در حتی رسیدم وقتی کردم. حرکت می ترسیدم نکردم. قفل هم را ماشین هر تاخیری نظرم را تغییر دهد. از پله ها باال رفتم. معشوقه ام که منشی ام هم بود در را به رویم باز کرد و به او گفتم که متاسفم، دیگر نمی خواهم طالق بگیرم.تعجب انداخت، من به نگاهی او پیشانی ام روی را دستش بود، کرده گذاشت و گفت تب داری؟ دستش را از روی صورتم کشیدم. گفتم متاسفم. زندگی بگیرم. طالق نمی خواهم من دلیل این به احتمااًل من زناشویی به زنم و من که بود شده خسته کننده جزئیات زندگیمان توجهی نداشتیم نه به این دلیل که من دیگر دوستش نداشتم. حاال می فهمم دیگر باید تا وقتی مرگ ما را از هم جدا کند هر روی او را در

آغوش گرفته و از اتاق خوابمان بیرون که می کرد احساس معشوقه ام بیاورم. یک است. شده بیدار خواب از تازه سیلی محکم به گوشم زد و بعد در را پایین پله ها از زد. گریه زیر و کوبید رفتم و سوار ماشین شدم. سر راه جلوی یک و ایستادم گل فروشی مغازه یک دادم. سفارش همسرم برای گل سبد روی دارم دوست که پرسید فروشنده کارت چه بنویسم. لبخند زدم و نوشتم، تا وقتی مرگ ما را از هم جدا کند هر روز صبح بغلت می کنم و از اتاق بیروم

می آورمت.شب که به خانه رسیدم، با گلها دست هایم و لبخندی روی لبهایم پله ها را تند تند ال بارفتم و قتی و

به نه خارسیدم م ید د

همسرم روی تخت افتاده و مرده است! او ماه ها بود که با سرطان می جنگید و که بودم معشوقه ام مشغول اینقدر من این را نفهمیده بودم. او می دانست که خیلی زود خواهد مرد و می خواست من از واکنش های منفی پسرمان بخاطر را طالق حفظ کند. حاال حداقل در نظر

پسرمان من شوهری مهربان بودم. چیزها مهمترین زندگی ریز جزئیات ماشین، خانه، هستند. ما روابط در اینها نیست. مهم سرمایه و دارایی ها فراهم خوشبختی برای محیطی فقط خوشبختی خودشان اما می آورد نمی آورند. سعی کنید دوست همسرتان برمی آید دستتان از کاری هر و باشید برای تقویت صمیمیت بین خود انجام

دهید.

63

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

چه ازدواج کرده باشید، چه

نکرده باشید، این دا ستان واقعی

رابخوانید وقتی آن شب از سر کار به خانه

برگشتم، همسرم داشت غذا را آماده می کرد، دست او را

گرفتم و گفتم، باید چیزی را به تو بگویم. او نشست و به آرامی مشغول غذا خوردن شد. غم و

ناراحتی توی چشمانش را خوب می دیدم.

باز را دهانم چطور نفهمیدم یکدفعه کردم. اما باید به او می گفتم که در ذهنم چه می گذرد. من طالق می خواستم. به آرامی موضوع را مطرح کردم. به نظر نمی رسید که از حرفهایم ناراحت شده

باشد، فقط به نرمی پرسید، چرا؟از جواب دادن به سوالش سر باز زدم. ظرف شود. عصبانی شد باعث این سرم و کرد پرت کناری به را غذایش شب، آن نیستی! مرد تو کشید، داد دیگر اصاًل با هم حرف نزدیم. او گریه بداند داشت دوست می دانم می کرد. که چه بر سر زندگی اش آمده است. اما قانع کننده ای واقعًا نمی توانستم جواب به او بدهم. من دیگر دوستش نداشتم،

فقط دلم برایش می سوخت.گناه و عذاب وجدان با یک احساس که کردم آماده را طالق برگه عمیق، خانه، می تواند بود شده قید آن در را کارخانه ام سهم از %۳۰ و ماشین، بردارد. نگاهی به برگه ها انداخت و آن که ۱۰ سال زنی کرد. پاره ریز ریز را زندگیش را با من گذرانده بود برایم به غریبه ای تبدیل شده بود. از اینکه وقت و انرژیش را برای من به هدر داده بود به نمی توانستم واقعًا اما بودم متاسف آن زندگی برگردم چون عاشق یک نفر بلند جلوی بلند آخر بودم. دیگر شده من گریه سر داد و این دقیقًا همان چیزی من برای ببینم. داشتم انتظار که بود گریه او نوعی رهایی بود. فکر طالق که هفته ها بود ذهن من را به خود مشغول واضح تر و محکم تر االن بود، کرده شده بود. روز بعد خیلی دیر به خانه و نشسته میز پشت که دیدم و برگشتم بودم نخورده شام می نویسد. چیزی زود خیلی و بخوابم رفتم مستقیم اما خوابم برد چون واقعًا بعد از گذراندن یک روز لذت بخش با معشوقه جدیدم

هنوز شدم، بیدار وقتی بودم. خسته توجهی بود. نوشتن مشغول میز پشت

نکردم و دوباره به خواب رفتم.خود طالق شرایط او بعد روز صبح من از چیزی هیچ بود: نوشته را فرصت ماه یک فقط و نمی خواست قبل از طالق خواسته بود. او درخواست کرده بود که در آن یک ماه هر دوی ما داشته نرمال زندگی یک کنیم تالش وقت بود: ساده او دالیل باشیم. امتحانات پسرمان بود و او نمی خواست که فکر او بخاطر مشکالت ما مغشوش شود. برای من قابل قبول بود. اما یک من از او بود. خواسته هم دیگر چیز روز در را او که زمانی بود خواسته عروسی وارد اتاقمان کردم به یاد آورم. از من خواسته بود که در آن یک ماه هر روز او را بغل کرده و از اتاقمان به سمت در ورودی ببرم. فکر می کردم که دیوانه روزهای اینکه برای اما است. شده آخر با هم بودنمان قابل تحمل تر باشد،

درخواست عجیبش را قبول کردم. با همسرم طالق شرایط درمورد معشوقه ام حرف زدم. بلند بلند خندید و گفت که خیلی عجیب است. و بعد گفت که هر حقه ای با خنده و استهزا هم که سوار کند باید باالخره این طالق را بپذیرد. از زمانیکه طالق را به طور همسرم و من بودم کرده عنوان علنی نداشتیم. هم با جسمی تماس هیچ وقتی روز اول او را بغل کردم تا از اتاق بیرون بیاورم هر دوی ما احساس خامی زد پشتم به پسرم داشتیم. تازه کاری و و گفت اوه بابا رو ببین مامان رو بغل کرده. اول او را از اتاق به نشیمن آورده ورودی در سمت به آنجا از بعد و آغوشم در را او متر ۱۰ حدود بردم. داشتم. کمی ناراحت بودم. او را بیرون منتظر که رفت او و گذاشتم خانه در اتوبوس شود که به سر کار برود. من هم به تنهایی سوار ماشین شده و به سمت هر دوم روز در کردم. حرکت شرکت داشتیم. راحت تری برخورد ما دوی می توانستم داد. تکیه من سینه به بود زده پیراهنش به که عطری بوی وقت خیلی که فهمیدم کنم. حس را نکرده ام. نگاه همسرم به خوب است فهمیدم که دیگر مثل قبل جوان نیست. چروک های ریزی روی صورتش افتاده بود. شده سفید کمی موهایش و بود من که کردم فکر با خودم دقیقه یک روز در کرده ام. کار چه زن این برای بلند و کرده بغل را او وقتی چهارم صمیمیت حس کردم احساس کردم، بود زنی آن این است. برگشته بینمان که ۱۰ سال زندگی خود را صرف من کرده بود. در روز پنجم و ششم فهمیدم حال در بینمان صمیمیت حس که به موضوع این از چیزی است. رشد روزها جلوتر هر چه نگفتم. معشوقه ام برایم راحت تر او می رفتند، بغل کردن می شد. این تمرین روزانه قوی ترم کرده

بود!چه می کرد انتخاب داشت روز یک

62

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 61

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 60

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 59

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 58

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 57

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

خیلی ها وقتی تصمیم به کاهش وزن می گیرند، اولین وعده ای

که حذف می کنند، شام است؛ غافل از اینکه حذف یک وعده

غذایی به پایین آمدن بدون عارضه وزن کمک نمی کند

و هنر آن است که انتخاب مواد غذایی چنان هوشمندانه باشد که نه تنها نیازها تامین

شوند، بلکه انرژی زیادی نیز به بدن نرسد...

اگر شما هم از آن افرادی هستید که می خواهید شام بخورید اما انرژی کمی دریافت کنید، بهتر است این مطلب و دستور تهیه 8

غذایی که در عین مغذی بودن، ارزش غذایی فراوانی دارند و قدرت سیرکنندگی شان

باالست، بخوانید و آنها را برای وعده شام تان آماده کنید.

۱. ساالد مرغ این ساالد از کاهو، مرغ آبپز شده، پیاز قرمز

حلقه حلقه شده، گوجه فرنگی، پنیر لیقوان و کمی برگ های تازه شاهی و ریحان تشکیل شده است. برای تهیه این ساالد برای یک

نفر، کافی است

۶۰ گرم سینه مرغ را با ۳ لیوان از سبزی هایی که گفته شد مخلوط و با کمی ماست طعم دار شده با پودر کنگر و سیر مزه دار و میل کنید. با خوردن این ساالد حدود ۲۰۰ کیلوکالری

دریافت خواهیدکرد. ۲. سیب زمینی تنوری

تهیه این غذا با تنوری کردن سیب زمینی در فر آغاز می شود. به این ترتیب که باید یک

عدد سیب زمینی متوسط را در میان کاغذ آلومینیومی بپیچید و در فر قرار دهید. پس از ۳۰ دقیقه سیب زمینی را خارج و سرش را با

قاشق باز و داخل آن را کمی خالی کنید.

نصف لیوان مخلوط کلم قرمز، نخود فرنگی و هویج نگینی شده پخته را با پوره سیب زمینی خارج شده مخلوط و با یک قاشق غذاخوری

سس مایونز آنها را طعم دار و داخل سیب زمینی را با آن پر کنید. با خوردن هر عدد از این سیب زمینی ها ۲۵۰ کیلوکالری دریافت

خواهیدکرد. ۳. تخم مرغ با سبزی

برای تهیه این شام، یک عدد تخم مرغ را آبپز و آن را با ۲ لیوان از سبزی هایی مانند کدوی سبز حلقه حلقه شده، فلفل دلمه ای ورقه شده

و هویج ریزریز و پخته شده با کمی آبلیمو و شکر سرو کنید.

برای طعم دار کردن سبزی ها بهتر است آنها را در یک قاشق مرباخوری روغن کانوال تفت

دهید. این غذا بین ۲۰۰ تا ۲۵۰ کیلوکالری انرژی دارد.

4. تکه های ایتالیایی بادمجان برای پخت این غذا کافی است ۳ عدد

بادمجان متوسط را با پوست حلقه حلقه کنید و در کمی روغن به صورت گریل شده

درآورید. روی هر حلقه یک حلقه گوجه فرنگی بگذارید و آن را با پنیر موزارال

بپوشانید.

برای دادن طعم بهتر به این غذا می توانید کمی جعفری خردشده به آن اضافه کنید.

این حلقه ها باید در سینی فر به مدت ۶ تا 7 دقیقه حرارت ببینند تا آماده خوردن شوند. یادتان باشد که خوردن 4 حلقه از این غذا

تقریبا ۲۰۰ کیلوکالری انرژی دارد. ۵. نان، ماست و سبزی خوردن

۲ کف دست نان سنگک را با یک لیوان ماست و یک لیوان سبزی خوردن تازه به

عنوان شامی سبک میل کنید. به این ترتیب، شما به ازای هر برش نان، 8۰ کیلوکالری

انرژی دریافت خواهید کرد و کل انرژی دریافتی ۱۵۵ کیلوکالری خواهدبود.

البته در صورت تمایل، می توانید در ماستتان یک قاشق مرباخوری کنجد و یک قاشق

غذاخوری جوانه گندم هم بریزید که در این صورت ۶۵ کیلوکالری دیگر به انرژی دریافتی

اضافه می شود. ۶. کوکوی تره و پیازچه

برای وعده شام کوکوهایی که از انواع سبزی ها تشکیل شده اند، مانند مخلوط تره و

پیازچه مناسب هستند. برای تهیه این غذا می توانید ۲ تخم مرغ را با ۲ لیوان مخلوط این

سبزی ها مخلوط و پس از

افزودن کمی فلفل سیاه، زردچوبه و نمک، آن را در یک تا ۲ قاشق مرباخوری روغن سرخ کنید. این کوکو ۳۰۰ کیلوکالری انرژی دارد و اگر به 4 قسمت برش بخورد، هر برش 7۵

کیلوکالری انرژی خواهد داشت. 7. نان و پنیر موزارال

شما می توانید برش هایی به اندازه یک

کف دست از نان سنگک را با حلقه های نازک پنیر موزارال و گوجه فرنگی تازه و کمی جعفری خردشده و کنجد طعم دار و آن را به

عنوان شام میل کنید.

اگر ۲ تا ۳ حلقه گوجه فرنگی با نصف قوطی کبریت پنیر و کمی جعفری و کنجد همراه

شود، هر لقمه دارای ۱۲۰ کیلوکالری انرژی خواهد بود که می توان ۲ تا ۳ عدد از این

لقمه ها را در وعده شام میل کرد.

8. فلفل دلمه ای پر شده برای تهیه این غذا کافی است دو فلفل دلمه

ای نارنجی رنگ را به دو نیم تقسیم و داخل آن را با مخلوط رشته ورمیشل آبکش شده،

یک تخم مرغ، یک گوجه فرنگی ریز و تفت داده شده،

کمی شیر، پودر خردل و پنیر چدار پر کنید. فلفل های پرشده را در فر بگذارید تا مواد پخته شوند. فراموش نکنید که هر نیمه این

فلفل ها ۲۰۰ تا ۲۵۰ کیلوکالری انرژی دارد

بفرمایید شام کم کالری + 8 غذای رژیمی

56

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 55

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

در وقتی روزها این متاسفانه با شهر، حرکت می کنید، گه گاه روبرو مردم سوی از رفتارهایی تامل آنها از برخی که شوید می برانگیز و برخی دیگر تاسف برانگیز

هستند.

به و حق نظر می رسد حس خودخواهی به جانب بودن در میان عموم مردم رواج بسیاری یافته است و همین احساس موجب می شود که کنند تصور موقعیتی، هر در افراد تا که طرف مقابل انها دچار اشتباه شده است. اما بد نیست که گاهی با خود فکر کنیم که واقعا بهتر است همیشه حق با ما باشد و ما اینگونه واقع به را اینکه حق یا هستیم تر خوشحال ببینیم و منصفانه رفتار کنیم و جرات پذیرش

اشتباهات خود را داشته باشیم؟مقدار داشتن، حق که بدانید است جالب و شما گیرد می از شما انرژی توجهی قابل از بسیاری کند. می دور اطرافیانتان از را کنند ثابت تا کنند می بسیاری تالش افراد که حق با آنهاست و دیگری ناحق است. در تدافعی حالتی رفتار این دانند نمی حالیکه در برابرشان ایجاد می کند و انرژی زیادی از

آنها می گیرد.او هم اگر حق که کنید را تصور حال کسی ضایع شده باشد، ترسی ندارد از اینکه حق را به طرف مقابل دهد و از کنار موضوع عبور کند. آیا آرامش این فرد بیشتر است یا کسی تالطم در گرفتن حق خویش برای دائما که

است؟این آن و دارد وجود هم دیگری حالت اما است که هر فردی این قدرت را داشته باشد شجاعت با شد، خطایی مرتکب وقتی که مشکل کند. عذرخواهی مقابل طرف از افراد تصور می کنند که این است که اغلب معذرت خواستن آنها ممکن است شخصیت آنها را خدشه دار کند در حالیکه واقعیت این شعور دهنده نشان رفتاری، چنین که است

اجتماعی و شان شخصیتی یک فرد است.بهتر است این موضوع را با طرح مثالی ادامه دهیم. مسئله ای که اغلب افراد جامعه ما در درگیر آن با نوعی به خود روزمره زندگی فرهنگ و ترافیک نام به ای مسئله هستند. در جامعه رانندگی نحوه متاسفانه رانندگی. ما به گونه ای است که اغلب افراد حق را به سمت خود می بینند و سایر افراد را نزنند،با ویراژهای تند، مردم را آزار می دهند و گاهی هم با کوچکترین اتفاقی، سرشان را از پنجره گویند. می ناسزا و آورند می بیرون ماشین و وارد می شوند ممنوع ورود ای در کوچه به جای عذرخواهی از ماشین مقابل که حق

و کشند می فریادی اند، کرده ضایع را او اعتراضی می کنند.

تصور یک وجود از ناشی رفتارها این همه است. تصوری که ریشه در خودخواهی دارد. این طرز تفکر و نگرشی است که از سالهای ابتدای تولد در پایه های شخصیتی افراد شکل می گیرد. برخی از افراد هم ممکن است در شده تربیت رفتارها این با کودکی دوران باورها نحوه بر اجتماع به ورود اما باشند، تاثیر گذاشته باشد. رفتارهای و رفتارهایشان شوند می دیده شهرما در زیادی اجتماعی رفتارهای انجام در مردم دهند نشان می که هر در و گیرند می هم سبقت از ضدارزشی شرایطی می خواهند برنده باشند و به راحتی

دیگران را زیر پا بگذارند.نه که یک عذرخواهی ساده نکنید فراموش

تنها شما را کوچک نمی کند، بلکه بر عزت و شخصیت شما می افزاید و آثار ارزشمندی را

در وجود شما بر جای می گذاردروحیه داشتن به مردم همه اگر راستی به به دوست داشتن یکدیگر ای صلح طلبانه و فکر کنند، چهره اجتماع هم به گونه دیگری خواهد شد. این یک روش فوق العاده است آنها از و بدهیم حق دیگران به بتوانیم که با چنین یاد بگیریم اینکه کنیم. عذرخواهی تفکری دوست داشتنی تر می شویم و راحت تر می توانیم دوست بداریم. این نیازی است را او دیگران اینکه دارد. انسانی هر که دوست بدارند و به حقوق او احترام گذارند و اگر اشتباهی کردند، معذرت بخواهند. بهتر نیست اجازه دهیم که لذت رفتار دوستانه را بچشیم و از همکاری با دیگران و خوشحال

موفقیت یک این ببریم؟ لذت آنها کردن از بهتر مراتب، به احساسی که است بزرگ برنده شدن در یک جنگ روانی را به انسان طرف است ممکن اوقات، گاهی دهد. می مقابل شما با عذرخواهی شما، تصور کند که برنده است اما این مهم نیست. مهم این است یا به فلسفه ی حقیقت، که شما بدون توجه عقیده ی قلبی، از کنار یک اتفاق عبور کرده با این اقدام طرف مقابل را خوشحال اید و کرده اید و هدیه ای به نام گذشت را به خود داده اید. فراموش نکنید که یک عذرخواهی ساده نه تنها شما را کوچک نمی کند، بلکه آثار و افزاید می شما شخصیت و عزت بر

ارزشمندی را در وجود شما بر جای می گذارد.

مهارتی برای جبران اشتباه

54

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

با و شود می گرفته نظر در سوفسطایی برخورد می شود. حتی آن با زیادی احترام اصطالحی هم برای برندهایی که مشکی ارائه می دهند ساخته شده؛ » سیاه جدید «. این لباس طراح شایستگی دهنده نشان عبارت

است. جین مشکی

شلوارهای پوشیدن به هم هنوز ها بعضی جین مشکی عالقه دارند. اگر دوست دارید ظاهرتان روی اصول باشد و حسن سلیقه شما را نشان بدهد باید پوشیدن شلوار جین های مشکی را کنار بگذارید. این شلوارها متعلق به گذشته هستند و با دوره جدید هیچ سنخیتی مشکی عالقه شلوار پوشیدن به اگر ندارند. دارید، می توانید به جای جین از جنسی مثل الکرا استفاده کنید. مطمئن باشید تاثیر بهتری

روی ظاهرتان خواهد داشت. رنگی که سن را باال می برد

درست است که خانم ها عاشق مشکی هستند شاید اما دهد می شان نشان الغرتر چون خیلی های شان ندانند که این رنگ سن شان را باال می برد. استفاده از مقنعه، روسری و حتی بلوزهای یقه اسکی مشکی رنگ، باعث ایجاد خطوطی زیر چانه و چشم ها می شود آنچه از باالتر را افراد سن مسئله همین که

هست نشان می دهد. مشکی رنگ طبیعی و نشانه های سالمت و شادابی پوست را از بین می برد. به خصوص افرادی که پوست شان خیلی روشن است باید استفاده از این رنگ را برای خودشان ممنوع کنند. البته استفاده از مواد آرایشی با تناژهای

برنزه می تواند تا حدود زیادی این مشکل را حل کند. ترکیب جین روشن و مشکی

ترکیبی ترین پوش همه جا و زیباترین شاید ترکیب کرد خلق مشکی با شود می که یا شومیزهای مشکی بلوز و شلوارهای جین برفی تان شلوار جین کند نمی فرقی باشد. باشد یا آبی نسبتا تیره، هر دوی این رنگ ها پیراهن مشکی همراه یا با یک شومیز وقتی شوند یک ترکیب زیبا را می سازند. ترکیبی اغلب مراسم به درد و نیمه رسمی است که برای از مشکی باشد یادتان ها می خورد. فصل های سرد سال استفاده کنید. پوشیدن این رنگ در تابستان جز گرما و دردسر چیزی

برای تان نخواهد داشت. کیف و کفش

های لباس برای را مشکی رنگ اگر حتی تان دوست نداشته باشید قطعا از داشتن یک ست کیف و کفش مشکی ضرر نخواهید کرد. و گل و بارندگی که فصلی در به خصوص الی می تواند ظاهر هر رنگی به جز مشکی

را خراب کند. کفش و کیف باید مشکی های لباس برای مشکی داشته باشید تا ست شما تکمیل شود. استثنائا می توانید از تناژهای مختلف مشکی در کیف تان استفاده کنید اما به خاطر داشته باشید اگر کیف شما از جنس جیر تهیه شده و باشد جنس همین از باید هم تان کفش کیف است ورنی جنس از تان کیف اگر این غیر در باشد. طور همین باید هم تان

صورت همان خطر شلخته به نظر آمدن تهدیدتان خواهد کرد.

53

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

پوشیدن به هم هنوز ها بعضی عالقه مشکی جین شلوارهای دارند. اگر دوست دارید ظاهرتان روی اصول باشد و حسن سلیقه شما را نشان بدهد باید پوشیدن شلوار جین های مشکی را کنار بگذارید.

مشکی رنگ محبوب خیلی از آدم های دنیا دلیلش هم شاید ایرانی هاست. به خصوص رنگ نسبت به رنگ این بودن دسترس در دیگر طرف از باشد. بازار در دیگر های مشکی رنگی است که به راحتی با بقیه لباس ها هماهنگ می شود؛ پس می تواند انتخاب

خوبی باشد. روان شناسی مشکی

معموال و است قدرت و اقتدار رنگ سیاه آدم هایی که سیاه می پوشند از نوعی ابهت برخوردارند. این رنگ در دنیای مد به یک دلیل عمده محبوبیت دارد؛ با پوشیدن مشکی الغرتر به نظر می رسید. بنابر این در صورت داشتن اضافه وزن از این رنگ استفاده کنید های رنگ سراغ هستید اندام الغر اگر و مشکی های لباس که افرادی بروید. روشن آیند می پیچیده و مرموز نظر به پوشند می گاه وقار خاصی را و ذهن به صورت ناخودآبه آن ها نسبت می دهد.مشکی در عین حال رنگ افرادی است که دوست ندارند خیلی به چشم بیایند؛ آدم هایی که ناشناخته ماندن را به توی چشم بودن ترجیح می دهند و اغلب

شخصیت های آرامی دارند. زیورآالت

مجاز موارد سایر در عزاداری مراسم جز به هستید که از زیورآالت در کنار لباس مشکی سراغ به کار این برای کنید. استفاده تان هستند متالیک اصطالح به که زیورآالتی بروید. یعنی رنگ شان هر چه براق تر باشد عنوان به طالیی ترکیب معموال است. بهتر زیبا کنار مشکی در زیورآالت از قطعه یک می شود اما این طالیی بهتر است روشن باشد و به زردی نزند. از طرف دیگر همانطور که گفتیم، مشکی باعث ایجاد سایه روی پوست و براق زیورآالت از کنید سعی شود. می هایی سنگ که هایی آن ترجیحا روشن، برلیان دارند، استفاده کنید. یا مثل کریستال این سنگ ها باعث انعکاس نور روی سطح زیادی حدود تا و شد خواهند شما پوست

سایه ها را از بین خواهند برد. به اگر که است زیورآالتی از یکی مروارید لباس شود استفاده تان مشکی لباس همراه تان آراسته تر خواهد شد. پس اگر یک ست دستبند و به خصوص گردنبند مروارید دارید

به همراه لباس مشکی تان استفاده کنید. بور نپوشید

این روزها اگر برای خرید لباس های پاییزه و زمستانه مشکی بیرون می روید احتماال یک جمله خیلی خنده دار را از بعضی فروشندگان خواهید شنید؛ این مشکی کمی به بوری می فالن مشکی چون ندارد اشکالی اما زند کشور این طوری است! تمام زیبا بودن رنگ است پس گول آن بودن پر رنگ به مشکی فروشنده ها را نخورید. اگر قرار است لباس آن تناژ ترین پررنگ از باید بپوشید مشکی استفاده کنید. برای این کار، به خصوص در پشمی های پارچه از توانید می فصل این استفاده کنید چون این پارچه ها مشکی ترین کتان های پارچه دارند. را ممکن حالت اغلب به میزان کمتری مشکی به نظر می رسند که دلیل آن هم ساده است؛ روی هم افتادن الیه های متعدد پشم و نگه داشتن رنگ بین تار و پودهای این پارچه بهتر از کتان است، در حقیقت پشم رنگ را در خودش نگه می دارد. اگر قرار است به هر دلیلی از لباسی با پارچه کتان مشکی استفاده کنید پارچه ای را زیرا کنید. تهیه از جنس الکرا هایی رگه با الکرا به حفظ و ثبات رنگ کمک می کند.

زیاد عرق می کنید؟ یکی از مشکالتی که در رابطه با لباس های مشکی پیش می آید رد شوره روی لباس است تصور کل تواند می ثانیه در عرض یک که کند. عوض شما به راجع را بیننده شخص به که است نمک مقداری شامل بدن عرق صورت شوره روی رنگی مثل مشکی خودش در )به خصوص یقه دور دهد. می نشان را زیر و ها کتف پشت مردانه( های پیراهن بغل ها این رد را بیشتر از هرجایی نشان می دهند. برای جلوگیری از این کار چاره ای جز سفید لک ضد های دئودورانت از استفاده ندارید. این دئودورانت ها ضمن این که مانع بدبو شدن بدن می شوند از ایجاد شوره هم

جلوگیری می کنند. برای جلوگیری از شوره زدن دور یقه و پشت اول انجام دهید. کار توانید ۲ ها می کتف مشکی های لباس پوشیدن از قبل که این حتما دوش بگیرید. آقایان حتما از زیرپیراهنی دور کردن عرق درصورت و کنند استفاده بهترین و ساده را سریعا خشک کنند. گردن و گرما معرض در نگرفتن قرار هم راه ترین

لباس های مشکی فعالیت است. سعی کنید به کار این زیرا نپوشید 9۰ دقیقه تا را تان کمک می کند. در ماندن شما تمیزتر هرچه نهایت اگر باز هم خیلی عرق می کنید مشکی

نپوشید! مشکی با تناژ متفاوت ممنوع

پوشیدن به راجع مد کارشناس یک از اگر یک شما به کنید سوال مشکی سراسر تیپی می که کرد خواهد خوب خیلی راهنمایی آراسته کند. و بسیار منظم را تواند ظاهرتان از پوشیدن لباس او به شما خواهد گفت که های مشکی که سیر و روشن هستند خودداری تان پیراهن که نباشد طور این مثال کنید. مشکی بور باشد و کت تان مشکی سیر. این نظر به نامرتب ظاهرتان شود می باعث کار

بیاید و آدمی دمدمی و شلخته جلوه کنید. شست وشوی لباس های مشکی

باید تمام تالش تان را بکنید تا لباس مشکی تان بور نشود. برای این کار در اولین شست سرکه فنجان یک از تان، لباس وشوی شویید می آن با را لباس که آبی همراه به استفاده کنید، این کار باعث می شود تا حدی سرد آب از همیشه شود. ثابت لباس رنگ برای شستن این لباس ها استفاده کنید و هیچ وقت لباس های مشکی تان را در معرض نور که زمانی چه ندهید، قرار خورشید مستقیم قرار است خشک شوند و چه زمانی که آن ها را بیرون از منزل پوشیده اید، سایه گزینه ای

مناسب برای پارچه های مشکی است. هماهنگ کردن

از آنجایی که هر خانم و آقایی حد اقل یک لباس مشکی در کمدش دارد بد نیست بدانیم هماهنگ هایی رنگ چه با معموال مشکی

می شود: ۱ - آبی سیر :

از یکی مشکی با سیر آبی ترکیب امسال ترکیب های مورد عالقه طراحان لباس است. این ترکیب حالتی با شکوه را برای فرد خلق می کند و تداعی کننده ثروت و آراسته بودن

است. ۲ - قهوه ای :

یکی از زیباترین ترکیب رنگ های دنیا روی های خال شود. می دیده ها پلنگ پوست مشکی و زمینه قهوه ای یک ترکیب زیبا را به

وجود می آورد. دقت داشته باشید که رنگ غالب باید قهوه ای باشد و مشکی به عنوان

رنگ مغلوب به کار برود. ۳ - سفید :

ترکیب بهترین از یکی سیاه و سفید ترکیب رنگ های دنیاست. افرادی که در هماهنگ کردن لباس های شان از این ۲ رنگ استفاده به ها آدم ترین پوش خوش جزو کنند می حساب می آیند. ترکیب یک پیراهن سفید با یک ژیله مشکی یکی از ست های پرطرفدار است که هیچ وقت هم قدیمی و از مد افتاده نمی شود، همه جا پوش هم هست پس تا می

توانید این ترکیب را مد نظر داشته باشید. 4 - نقره ای :

مشکی و نقره ای یک ست کامال رسمی را از بیش گفت بتوان شاید داد. ارائه خواهد حد رسمی! هر دوی این رنگ ها به تنهایی تداعی کننده مراسم مهم هستند و وقتی با هم ترکیب شوند دیگر خیلی مهم می شوند! سعی بودن رسمی خیلی به نیازی واقعا اگر کنید

ندارید طرف این ترکیب نروید. ۵ - طوسی :

شاید بعد از سفید بهترین رنگی که می تواند باشد. طوسی بنشیند طوسی مشکی کنار در ابهت مشکی را تا حد زیادی کم و به آراسته رنگ که شرطی به کند، می کمک شدنش غالب باشد. مثال یک دامن طوسی با کمربند و حاشیه مشکی می تواند یک لباس زیبا را

درست کند. نکته : سرتاسر مشکی

دور خیلی های سال بدانید است جالب ایرانیان قهوه بود، آن هم به نوشیدنی عزای خاطر رنگش؛ مشکی. مشکی در بسیاری از کشورهای دنیا از جمله ایران رنگ عزاداری است و این سنت باعث شده که خیلی وقت ها این رنگ تداعی کننده احساس خوبی نباشد. بنابر این سعی کنید به جز مراسم عزاداری _ که پوشیدن این رنگ به عنوان ادای احترام بسیار پسندیده است_ در شرایط دیگر سر تا

پا مشکی نپوشید. ⦁ نکات جالب درباره رنگ مشکی

عنوان به مشکی ها فرهنگ از بسیاری در رنگ بد شانسی درنظر گرفته می شود. مثال بد شود رد خیابان از سیاه گربه یک اگر در انگلستان! جز به البته آورد. می شانسی انگلیس گربه سیاه نماد خوش شانسی است. به عقیده مردم یک جعبه مشکی کم وزن تر از یک جعبه سفید با همان وزن به نظر می رسد. در مد هم از همین نکته برای طراحی لباس

استفاده می کنند. نوازندگان مختلف، ارکسترهای اجرای در به این دلیل تمام مشکی می پوشند که توجه معطوف صحنه از خارج جایی به بینندگان نشود. تمام مشکی می تواند توجه را معطوف

به خود کند. رنگ یک عنوان به مشکی مد، دنیای در

شیک پوش شدن با لباس های مشکی رنگ

52

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 51

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

امروزه ابتال به کبد چرب به ویژه در میان جوانان کشور به

دلیل پیروی از رژیم های غذایی غلط، کمی تحرک و افزایش

پشت میزنشینی بسیار افزایش پیدا کرده است.

این بیماری از بیماری های خطرناکی است که عالمت خاصی ندارد و چون

دیر تشخیص داده می شود، می تواند حتی باعث فوت فرد مبتال شود.

امیدواریم گفت وگوی زیر با خانم دکتر آزیتا حکمت دوست، متخصص تغذیه

بالینی و عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی که مدتی است در مورد این

بیماری تحقیق می کنند، مفید و مثمر ثمر باشد.

کبد چرب چه بیماری ای است و چگونه فردی به آن مبتال می شود؟کبد چرب در اثر تجمع چربی در

سلول های کبد به وجود می آید و در افرادی که دچار اختالل در متابولیسم

بدن هستند و چربی و قند خونشان باالست، بیشتر دیده می شود. البته

فردی که به آن مبتال می شود، زمینه ژنتیکی هم دارد. در این بیماری

تری گلیسیریدی که در سلول ها تجمع یافته از سلول های کبدی خارج نمی شود. وقتی به تدریج چربی

در سلول های کبدی جمع می شود، اصطالحًا می گویند فرد دچار کبد

چرب غیر الکلی شده است. با بروز استرس یا بیماری های جزئی که

بر سیستم ایمنی تأثیر می گذارند، سلول هایی که دچار تجمع چربی

شده اند، ملتهب می شوند و فاز دوم بیماری به شکل هپاتیت چرب

غیرالکلی بروز می کند. تا این مرحله کبد چرب قابل درمان است اما در

صورتی که فرد متوجه نشود یا پیگیر درمان نباشد، وارد مرحله سیروز و

بدخیمی های کبدی می شود که درمان ندارد زیرا سلول های کبدی تخریب شده اند و راهی جز پیوند کبد باقی

نمی ماند. این بیماری عالمت خاصی دارد که به محض مشاهده آن، برای

درمان اقدام شود؟نه، متأسفانه یکی از مشکالت کبد

چرب این است که نشانه خاصی ندارد و فقط با انجام آزمایش یا سونوگرافی می توان این بیماری را تشخیص داد.

البته برخی عالیم در همه بیماران مبتال شایع است؛ از جمله خستگی و درد در

ناحیه باال و سمت راست شکم.کبد چرب بیماری شایعی است؟

طبق آمار، مشخص شده فاز اول این بیماری در ۳۰ درصد و فاز دوم آن در حدود ۱۰ درصد جمعیت ایران

شیوع دارد. متأسفانه کبد چرب مختص سن یا جنس خاصی نیست و

حتی در کودکان، به خصوص آن هایی که مشکالت ژنتیکی دارند، دیده

می شود. البته هرچه سن باالتر رود، چون چربی و قند خون افزایش پیدا

می کند، احتمال بروز این بیماری بیشتر می شود.

سبک زندگی هم در ابتال به کبد چرب تأثیر دارد؟

بله، 7۰ درصد افراد دچار کبد چرب به اضافه وزن و چاقی مبتال هستند و سابقه

قند و چربی خون باال دارند. در واقع کسانی که رژیم غذایی ناسالمی دارند )به خصوص مصرف باالی چربی های

اشباع و قندهای ساده( و فعالیت بدنی شان کم است، بیشتر به کبد چرب

مبتال می شوند.درمان این بیماری چگونه است؟کبد چرب درمان دارویی خاصی

ندارد. تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است. فردی که به چاقی مبتالست، با کمی

کاهش وزن بهبود می یابد. مطالعه های مختلف نشان داده اند اگر این افراد

۵ تا ۱۰ درصد وزنشان را کاهش دهند، آنزیم های کبدی به حد طبیعی

بازمی گردد. الزم است فرد مبتال به متخصص تغذیه مراجعه کند و رژیم غذایی خاصی داشته باشد تا هرچه

سریع تر بهبود یابد و بیماری اش وارد فاز ۲ و ۳ نشود.

منظورتان از رژیم غذایی خاص چیست؟

میزان کربوهیدرات )قند( و به خصوص کربوهیدرات های ساده و همین طور چربی، به خصوص چربی های اشباع، باید در رژیم

این افراد کم شود. مبتالیان به این بیماری بهتر است برای پخت و پز از چربی های غیراشباع مانند روغن های

مایع و گیاهی مثل روغن کانوال و

زیتون استفاده کنند؛ حتمًا چربی های قابل رویت گوشت را )چه قرمز چه

سفید( بگیرند و ترجیحًا در هفته بیش از ۲ بار گوشت قرمز نخورند و مصرف

فیبر را افزایش دهند. فیبر در انواع سبزی و سبوس غالت به وفور یافت

می شود.میوه ها هم فیبر خوبی دارند اما چون

حاوی قند فراوانی هستند، باید به میزان متعادل )یعنی حداکثر ۳ واحد

در روز و به دفعات( میوه مصرف کنند یعنی بیمار مبتال به کبد چرب

نمی تواند ۳ میوه را با هم بخورد اما مصرف سبزی ها برایش آزاد است.

مصرف غالت سبوس دار یا سبوس به

صورت جدا در سوپ، کوکو، کتلت و... نیز برای این بیماران مفید است.

مواد غذایی با خواص ضد التهابی مثل روغن ماهی نیز بهتر است در برنامه

غذایی این افراد گنجانده شود. ورزش و تحرک بدنی برای مبتالیان به کبد چرب ضروری است و حتمًا باید ۳۰ دقیقه تا یک ساعت ورزش کنند. با این سبک زندگی چربی کمتری در

سلول های کبد ذخیره می شود و به مرور بهبود می یابند.

حذف یک وعده غذایی )مخصوصًا شام( را به این بیماران توصیه

می کنید؟نه، تعداد وعده های غذایی باید زیاد و

حجمشان کم باشد. اگر حجم باالیی از خوراکی را در یک وعده مصرف

کنند، تمام مواد غذایی در کبد به تری گلیسیرید تبدیل می شود. کبد این

بیماران در آزاد کردن تری گلیسیرید از بافت کبدی و انتقال آن به سایر بافت ها مشکل دارد بنابراین با این

روش دچار مشکالت حادتری خواهند شد. مبتالیان به کبد چرب باید ۶ وعده غذایی داشته باشند و در هر

وعده میزان کالری دریافتیشان محدود باشد.

مواد غذایی خاصی وجود دارد که باید از برنامه غذایی آن ها حذف شود؟

میزان کربوهیدرات های ساده و چربی اشباع باید کاماًل محدود شوند.

این افراد باید میزان مصرف چربی اشباع را به کمتر از ۱۰ درصد کل

چربی های مصرفی برسانند. رعایت این مسئله یعنی دریافت چربی اشباع

از لبنیات یا گوشت و جایی برای مصرف مواد غذایی چرب مثل کره و خامه باقی نمی ماند. این بیماران

به عنوان صبحانه می توانند یک واحد نان سبوس دار با پنیر کم چرب و سبزی بخورند. مصرف یک لیوان شیر کم چرب یا چای بدون قند یا هر نوع نوشیدنی بدون قند دیگر هم در

طول روز برایشان مجاز است. غذاهای سرخ کرده برای این افراد مناسب نیست

و بهتر است مواد غذایی آب پز یا بخارپز بخورند.

حرف آخر؟هنوز دارویی برای درمان این بیماری

یافت نشده اما مبتالیان برای پایین آوردن چربی و قند خون باید دارو

مصرف کنند. مصرف مکمل هایی مثل روغن ماهی که خواص ضد التهابی دارد نیز برای پیشگیری از پیشرفت

بیماری کمک کننده است

بخور نخورهای کبد چرب

50

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 49

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

روابط زناشویی-نامزدی ها و آشنایی های بی سرانجام زیادی

هستند که باید در همان روزهای اولیه به پایان برسند اما دو طرف آنقدر بیرون آمدن از این رابطه

را سخت می بینند که آن را ادامه داده و به مرحله ازدواج

می رسانند.در واقع گاهی بیرون آمدن از روابط عاطفی ناسالم به این سادگی نیست که ما متوجه

نقاط ضعف شویم و خیلی منطقی با هم خداحافظی کنیم و به دنبال

قسمت خود برویم.

گاهی از اینکه چرا نمی توانید اما داشتن آرابطه را تمام کنید می تواند کمک بزرگی برای برخورد منطقی تر با این قضیه باشد.

عذاب وجدانعذاب وجدان و احساس گناه یکی از رایج ترین علت هایی است که نمی گذارد افراد از رابطه ناسالم بیرون بیایند. ممکن است

او همه امیدش را به ما بسته باشد. در این صورت ترک کردن او و قطع امیدش

برایمان کار بسیار دردناکی خواهد بود.این وضعیت معموال زمانی به بدترین

حالت ممکن روی می دهد که شما گرفتار محبوب وابسته شده باشید. به هر حال

در اینجا مجبوریم بین بد و بدتر انتخاب کنیم. بهترین کاری که می توانید برای

او بکنید این است که با او ظالمانه رفتار کنید. مسلما درصورتی که رابطه ناسالم

ادامه پیدا کند هم خود ما و هم محبوبمان آسیب بیشتری می بینیم.

چه کار کنیم تا در چنین تله ای گرفتار نشویم؟ تعهد زودهنگام و بی جا دلیل اصلی ایجاد چنین وضعیتی است. اگر

زودتر از هنگام و قبل از ایجاد شناخت کافی به کسی تعهد بدهیم، زمانی که

شناخت حاصل شد و فهمیدیم که برای هم مناسب نیستیم جداشدن به معنی بی

تعهدی و بی وفایی ما تلقی می شود.

ترس از تنهاییاگر احساس کنیم که غیر از این هیچ کس را نداریم و خودمان را بین این دو گزینه قرار دهیم که یا باید در این رابطه بمانم و تحمل کنم یا در تنهایی بمیرم، دیگر امکان خروج از رابطه ناسالم و آسیب زا برایمان میسر نیست. برای خروج از

چنین وضعیتی دو راهکار وجود دارد: اول اینکه بدانیم تنهایی غول نیست که از آن

بترسیم. ما همواره این توانایی را داریم که تنهایی خودمان را با چیزها یا افراد دیگر پر کنیم؛ افراد خانواده، دوستان، عالیق و

سرگرمی ها و شاید یک رابطه بهتر از این، دوم اینکه به اصل فراوانی، اعتقاد داشته

باشیم: افراد زیادی وجود دارند که می توانید با آنها خوشبخت شوید.

احساساتگاهی آن قدر شیفته طرف مقابلمان هستیم

که احساسات و هیجانات شدید نمی گذارد اصال فکر جداشدن از او را بکنیم. حتی با اینکه می دانیم این رابطه درست

نیست و می تواند به ضرر هر دوی ما تمام شود. عالوه بر این، احساسات شدید یا همان »عشق کور« در رابطه باعث می

شود ما اصال نتوانیم نقاط ضعف رابطه را ببینیم که بخواهیم از او جدا شویم.

اگر احساس می کنید در این تله گیر افتاده اید بهتر است مدتی از طرف مقابل فاصله بگیرید تا این دوری کمی از طغیان

احساسات بکاهد و چشمتان باز شود. همچنین می توان از اطرافیان کمک گرفت که داخل رابطه نیستند و چشمشان بازتر از

ماست.

رابطه ناسالم با والدینیکی از نظریات در حوزه عشق و رابطه

عاطفی می گوید اگر فرد از کودکی با والد جنس مخالفش رابطه ای مشکل دار داشته

باشد که حل نشده است، شریکی را برای رابطه عاطفی انتخاب می کند که او هم

مانند والدش همان مشکل را داشته باشد تا بتواند شرایط گذشته را در این رابطه

بازسازی کرده و این بار تمام تالش خود را برای جبران و اصالح آن انجام دهد و

مشکل را برطرف کند، اتفاقی که هرگز رخ نمی دهد. متاسفانه پی بردن به این حالت به این سادگی نیست. اما با تعمق و توجه

کافی می توان از بروز آن تا حد زیادی جلوگیری کرد.

شخصیت بعضی از ما طوری است که همیشه دوست داریم به کسی کمک کنیم

و مثل رابین هود نجات دهنده دیگران باشیم. این افراد معموال جذب کسانی می وشند که مشکالت زیادی دارند و محتاج کمک هستند و از این طریق تبدیل به یک مددکار اجتماعی می شوند که نه تنها نمی

تواند رابطه عاطفی درستی داشته باشد، بلکه در این میان خودش را هم کم کم

نابود می کند.

رابین هودبازیشخصیت بعضی از ما طوری است که

همیشه دوست داریم به کسی کمک کنیم و مثل رابین هود نجات دهنده دیگران باشیم. این افراد معموال جذب کسانی

می وشند که در بدبختی به سر می برند، مشکالت زیادی دارند و محتاج کمک

هستند و از این طریق تبدیل به یک مددکار اجتماعی می شوند که نه تنها نمی

تواند رابطه عاطفی درستی داشته باشد، بلکه در این میان خودش را هم کم کم

نابود می کند.باید دانست که ما یا شریک عاطفی کسی هستیم یا مددکار او، بهتر است حد و مرز این دو نقش مشخص باشد و باهم ادغام نشود. البته در هر رابطه عاطفی، طرفین

به هم کمک می کنند و باعث رشد و کمال هم می شوند، اما در حالت رابین هود بازی، فقط یکی از طرفین آن هم

به طور افراطی نقش کمک کننده دارد. اگر شما هم، چنین استعدادی دارید بهتر

است حس کمک رسانی خود را در جای دیگری غیر از رابطه عاطفی به کار بندید.

پر کردن خألهامسلما ما برای بیرون آمدن از رابطه ای

که خألهای شخصیتی یا نواقص زندگی ما توسط آن برطرف می شود تالشی

نمی کنیم، حتی اگر در این رابطه عیب هایی هم ببینیم. فرض کنید من یک

آدم خجالتی و بسیار کمرو هستم. اگر رابطه ناسالم من با کسی باشد که بسیار اجتماعی و قدرتمند است و من بسیاری

از نیازها و امروز زندگی ام را از طریق او

تامین می کنم، بیرون آمدن از این رابطه برایم سخت می شود چون در این صورت

بازهم مجبور خواهم بود با این نقطه ضعف خودم رو به رو شوم.

اما راه حل مناسب تر این است که یک بار برای همیشه با این نقص مواجه شوم، آن را برطرف کنم و بعد به منظور ایجاد

یک ارتباط خوب – نه برای جبران کمبودها – وارد رابطه شوم.

ترس از خطرات احتمالیبعضی اوقات نه تنها رابطه با فرد مقابل برای ما آسیب زاست، بلکه جداشدن از

او هم می تواند خطرآفرین باشد. مثال جداشدن از یک فرد شکاک که همواره

فکر می کند دیگران به دنبال آسیب زدن یا خیانت به او هستند در بعضی موارد

می تواند خطرهایی را در پی داشته باشد، چون او ممکن است به فکر انتقام بیفتد.

همچنین کسی که به قول خودش به شدت شیفته ماست ممکن است تهدیدمان کند که اگر از او جدا شویم سر ما یا حتی سر خودش بالیی می آورد. بنابراین باید با

احتیاط دست به عمل زد. با این حال این به آن معنا نیست که شما مجازید همچنان به رابطه ناسالم با چنین فردی ادامه دهید.

احساس مسوولیت بی جاگاهی پیش می آید که در یک رابطه

خودتان را مسوول مشکالت طرف مقابل می دانید. مثال با خود می گویید اگر او

عصبی است به خاطر بالیی است که من سرش آورده ام. در این مورد توجه به این

نکته ضروری است که شخصیت افراد یک شبه شکل نمی گیرد، بلکه این تمام رویدادها و تجربیات زندگی او از همان روز اول زندگی تا همین امروز است که

شخصیت او را می سازد.شاید شما درظهور مشکلی در فرد نقش

اندکی داشته باشید، اما مطمئنا در ایجاد آن نقش خاصی نداشته اید. بنابراین به جای این که خودتان را به گناه دیگران

بسوزانید بهتر است بساطتان را جمع کنید و از روابط مشکل دار بیرون بیایید تا از

آسیب های آن در امان بمانید.در همه این موارد، ما به صورت

گاه سعی می کنیم خودمان را ناخودآگول بزنیم و واقعیت را طور دیگری برای خودمان توجیه می کنیم، نقاط ضعف را نادیده می گیریم و اصرار داریم همه چیز را – به خودمان و دیگران – خوب جلوه

دهیم. بنابراین کمک گرفتن از شخص سومی که خارج از رابطه قرار دارد و از

قضاوت درستی برخوردار است می تواند کمک بزرگی برایمان باشد.

چرا بعضی ها رابطه ناسالم را ادامه می دهند؟

48

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 47

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

d 9555 Yonge St, Unit 15, Physio Clinic, Richmond Hill.Dr. E. Taebi, www.drtaebi.com T: 9۰5.5۰8.6668 drtaebi@yahoo.com کلنیک دکتر تائبی

Health Link Pharmacy - 9۰5-5۰8-2292

KñXzñHú 1 ìùpìBû 9831Thursday September 23, 2009 Tel: 905-889-2526 Fax: 905-889-389744 44

^ñlÿ Ký{ øíõÆò Îrürÿ Gú ìç|ÚBOî @ìl ô GÏlAq

GýBó Þpkó ̂ñlüò ìzßê ôGýíBoÿ â×Q: <gõkï

ìýlôðî AüñùB øí{ oüzú AuPpuþ kAoðl!>

OdÛýÛBR Agýp â×Pú yhÀ oA O¿lüÜ Þpkû ô cPþ

ðzBðãp Aüò AuQ Þú GýíBoüùBÿ gÇpðBá ìTê

upÆBó, |SM ôGýíBoüùBÿ ||enummI otuA| ðýr

oüzú A¾éþ ko AuPpx kAoðl. Aq @èpsÿ uBkû âpÖPú

OB upkok, Gþ gõAGþ, ðBoAcPýùBÿ kuPãBû âõAo},

kokøBÿ ìrìò, AÖvpkâþ ô kèùpû øíú ô øíú oüzú

AuPpx kAoðl.

|||||||ecuder ot woh wonk ot tnaw eW

ecalp yna ,emit yna ,esac yna ni sserts

|ko ôAÚÐ uç|ìPþ yíB oAGÇú ìvPÛýî Gú ìÛlAo AuPpx

oôqAðú kAok. ôÊý×ú øp yhÀ ðvHQ Gú gõk}

Aüò AuQ Þú üBk Gãýpk ̂Çõo AuPpx oA ko øp qìBó

ô ko øp ìõÚÏýPþ ÞBø{ Glû. "øp qìBó Þú yíB ̂ýrÿ

Wlül ìþ @ìõqül, OõAðBüþ|OBó GpAÿ cê ìvBDê GBæ|

ìýpôk." AuPpuùBÿ Îílû qðlâþ ìB Aq ÚHýê:

AuPpx ìBèþ, AuPpx gBðõAkâþ, AuPpx ÞBoÿ,

AuPpx Od¿ýéþ, AuPpx Wvíþ(GýíBoÿ),

AuPpx møñþ, qüBk Ößp Þpkó ko ìõok ̂ýrÿ,

AuPpx AcvBuþ, οHBðýQ ô ðãpAðþ ô kë

yßvPãþ ô øíú AcvBuBOþ Þú @oAì{ ô yBkÿ oA

Aq yíB ìýãýpðl. ko Þê øíú Aüò AuPpuùB oA ìýPõAó

ko üà ̂ýr oüzú|üBGþ Þpk. "Îlï OõAðBüþ üBkâýpÿ

ìõÂõÎBR Wlül ô üB ìÛBôìQ ko ìÛBGê @ìõgPò."

gýéþ Aq AuPpx øB AuPƒƒƒƒƒƒƒƒpx oAGÇú AuQ

||ssertS pihsnoitaleR| ô Aüò gõk AuPpx møñþ

GvýBoÿ qüBkÿ oA GpAÿ yíB ìþ @ôok ô gç|ÚýPùBÿ

yíB oA ÞBø{ ìýløl. ÚHõë ðßpkó küãpAó, Îlï

OõAðBüþ ko KnüpÖPò üà ìõÚÏýQ ô üB ânyPú, ðBOõAðþ

ko Ghzýló ô üB ðýBìõgPò oôyùBÿ Ghzýló ô oøB

Þpkó ânyPú øB ô ìõAok ÚHéþ ô AðvBðùB, ðãBû kAyPò

AcvBuBR gzî, Opx ô KzýíBðþ ô AðPÛBë @ðùB Gú

@üñlû ô oôAGÈ @üñlû. øíú Aüò ìõAok GBÎU AuPpx

oôqìpû yhÀ ylû ô Wvî (Gló) oA OÃÏýØ ìýßñl.

GBoøB ylû AuQ Þú yhÀ GpAÿ ìzßê @oOpôq Gú ìò

ìpAWÏú ìýßñl ô ko Aôèýò ÞéíBO{ GýBó ìýßñl Þú Aq

kuQ øívp} ðBoAcQ AuQ?!!

"ko ôAÚÐ Âíýp ðBgõk@âBû oüzú GýíBoÿ oA GýBó

ìýßñl." ̂ñl ðßPú qüp ìýPõAðl AuPpx oôqìpû oA GßBøl

ô @oAì{ GýzPpÿ GpAüPBó GýBôok:

1- kû kÚýÛú ko oôq oA GB gõkOBó GãnoAðýl. Gú gõkOBó

OõWú Þñýl ô OÛlüp Aq gõk Þñýl.

|||.evol fles ecitcarP

|Aq Aüñßú AüñXB øvPýl ô OõAðBüþ ìPÏlkÿ kAoül,

gzñõk GByýl. ðÏíPùBÿ gõk oA yíBoû Þñýl.

|||sgnisselb ruoy tnuoC

2- Aüò ôAÚÏýQ oA øíýò Aæ|ó GýBìõqül ô øíýzú ko kë

ðãBû kAoül:

"oÖPBo, â×PBo, ô KñlAo küãpAó AðÏßBx oôüBøBÿ

gõkyBó AuQ ôGú yíB oGÇþ ðlAoðl, øýa ̂ýrÿ oA

yh¿þ ðãýpül."

3- øp ̂ýrÿ oA Þú ðíýPõAðýl OÓýýp køýl GLrüpül. (ìTê

ânyPú øB) ôAÚØ GByýl Þú ÚloR OÓýýp ̂ú ̂ýrøBüþ

oA kAoül|(̂ýrøBÿ @üñlû)

4- yßpânAoÿ Þñýl, Þú Aüò gõk koøBÿ ðÏíQ oA Gú

oôÿ yíB ìýãzBül.

|||||||ecnadnuba ot rood nepo eht si edutitarG

ÆHýÏþ koìBðþ : GùPp, ìõSpOp,

Glôó ÎõAoÅ WBðHþ

uç|ìPþ GùPp GB ÞBø{ AuPpx

uíýñBo ô ||| ||pohskroW ôütû 5/3 uBÎPú:

^ãõðú AcvBuBR Gú Gló ìB @uýI ìþ ouBðl.

GpAÿ oqoô WB ô SHQ ðBï GB Oé×ò qüp OíBx cB¾ê ÖpìBDýl.

glìBR koìBðþ Kéþ Þéýñýà kÞPp OBDHþ:|||Oé×ò : 8666 805 )509( - 8646 845 )614(

ÞBø{ kok ô AuPpx, @oOpôq, AÖvpkâþ, GýíBoüùBÿ kuPãBû âõAo}, GýíBoÿ øBÿ ÚéI ô ÎpôÝ

OvQ |||kcaB-deeF-oiB (||00.021$), ÆI uõrðþ (||03$), OvQ ÚéI ô ÎpôÝ |APD (||56$)

GpðBìú qðlû Oéõürüõðþ kÞPp OBDHþ Aq ÞBðBë O¿õüp AüpAó | |NFAøp uú yñHú uBÎQ 03:8 yI Gú ôÚQ OõoOñõ

|̃| @üB ìýlAðýl Þú AuPpx ìíßò AuQ oüzú GýíBoÿ GByl?

|03|$| Oh×ýØ ôütû ìBû uLPBìHp GB gpül

2 GvPú Wýò uýñä

tenTV برنامه تلویزیونی زنده دکتر تائبی، هر پنج شنبه ساعت ۸:۳۰ شب از شبکه

Health Link pharmacy مراکز پخش جینسنگ طالیی: عسل الویچ، سوپر شایان، سوپر هفت سین سفارش تلفنی: 9۰۵.۵۰8.۶۶۶8

46

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

خواهید بود؛ در حین ورزش و برای جلوگیری از کم آبی بدن، می توانید از آب دارای امالح

استفاده کنید.

دارای صنعتی آبمیوه های صنعتی: آبمیوه بیشتر ولی هستند، اکسیدان آنتی و ویتامین آنها قند زیادی دارند؛ میوه ها خودشان شیرین می خرید میوه ای آب اگر بنابراین هستند، توجه کنید که قندی به آن افزوده نشده باشد؛ همچنین می توانید آب میوه خریداری شده را

با مقدار آب رقیق کنید.

نشاسته ای غذاهای زمینی: سیب چیپس در موجود باکتری های توسط چیپس، مثل پالک دندان، شکسته شده و به اسید تبدیل به دقیقه ۲۰ مدت اسید این می شوند؛ دندان ها حمله می کند؛ اگر غذا بین دندان ها می شود؛ بیشتر زمان مدت این بماند، باقی چیپس خوردن از بعد است بهتر بنابراین نشاسته ای، غذاهای دیگر یا و زمینی سیب حتمًا بین دندان های خود را با نخ دندان تمیز

کنید.وعده ها میان وعده: میان دائمی مصرف نسبت به وعده های اصلی غذا، کمتر موجب است بهتر پس می شوند؛ دهان بزاق ترشح میان وعده های شیرین و چسبنده از مصرف از می توانید آن جای به و کنید خودداری کنید؛ استفاده هویج مثل سبزیجاتی و میوه و تخمه مثل موادی زیاد شکستن همچنین مضر دندان ها برای وعده ها میان در آجیل

است.

نوشیدن قهوه: اگر زیاد قهوه بنوشید، به مرور زمان، در اثر تیرگی قهوه و اسید موجود در آن، دندان هایتان زردرنگ می شوند؛ خوشبختانه، به قهوه، مصرف از ناشی زرد لکه های سادگی با استفاده از مواد سفید کننده دندان درباره دندانپزشک از یک بین می روند؛ از کننده ها سفید این از استفاده نحوه و نوع

سؤال کنید.

محصوالت دیگر و سیگار سیگار: کشیدن به دندان ها روی بر را لکه هایی دخانی، لثه و بیماری های جای می گذارند و موجب افتادن دندان ها می شوند؛ تنباکوی موجود در دخانیات، موجب سرطان دهان، لب و زبان

نیز می شود.

نوشیدن مشروبات الکلی: اسید در مشروبات و می برد بین از را دندان مینای الکلی، لکه هایی را بر سطح دندان به جای می گذارد؛ با استفاده از مواد سفید کننده دندان و خمیر

دندان، می توانید با این لکه ها مبارزه کنید.

زیاد خوردن: خوردن بیش از حد در عارضه پوسیدگی افزایش باعث عصبی پرخوری اثر در که قوی اسیدهای می شود؛ دندان ها می شوند، خارج دهان از کردن استفراغ شکننده و ضعیف را دندان ها می توانند بد بوی باعث همچنین اسیدها این کنند؛ عصبی پرخوری بیماری در می شوند؛ دهان غذا زیادی مقدار ابتدا فرد )بولیمیا( می خورد و سپس عمدًا غذای خورده شده را

باال می آورد

45

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

دندان ها ساییدن قروچه: دندان به هم یا دندان قروچه در اثر فشار عصبی و مشکل بد خوابیدن ایجاد قروچه دندان کنترل می شود؛ از خودداری است؛ سخت بسیار طول در سفت غذاهای جویدن روز، درد دندان و آسیب ناشی از در می کند. کم را قروچه دندان )مخصوص دهان محافظ از شب دندان قروچه( استفاده کنید تا در حین خوابیدن از آسیب دندان در اثر دندان قروچه جلوگیری کنید.

و است قند بدون ماده ای یخ یخ: جویدن ضرری دندان برای کنید فکر است ممکن ندارد؛ اما جویدن یخ می تواند باعث شکستن دندان مینای از قسمتی رفتن بین از یا و شود؛ اگر یخ را سفت بجوید، باعث تحریک و حساسیت بروز و دندان داخل نرم بافت و داغ دندان می شود. خوردن غذاهای درد را دندان درد است ممکن سرد غذاهای یا شدت بخشند؛ بهتر است به جای جویدن یخ،

آدامس بدون قند بجوید.

جویدن مداد: آیا موقع تمرکز روی یک مسئله، مداد جویدن اثر می جوید؟؛ را خود مداد همانند جویدن یخ است و باعث شکستن و که هنگامی می شود. دندان ها شدن خرد یا آدامس های بجوید، را چیزی می خواهید بدون قند را انتخاب کنید؛ آدامس های بدون از و می شوند بزاق زیاد ترشح باعث قند بوی بد دهان و پوسیدگی دندان ها جلوگیری

می کنند.

از بعد کودکان معمواًل انگشت: مکیدن پدیدار شدن دندان های دائمی خود، انگشتان خود را می مکند؛ این انگشت مکیدن در سن ۵ تا ۶ سالگی ظاهر می شود و باعث تغییرات می شود؛ لثه و دندان ساختار در دائمی لق باعث می تواند شست انگشت مکیدن جای از کودک دندان های انحراف و شدن می تواند دندان ها انحراف این شود؛ خود برای کودک را تنفسی و جویدنی مشکالت

به وجود آورد.

را لیموترش که افرادی ترش: لیمو مکیدن دهانی مشکالت در خطر را می مکند، خود مقدار دارای لیمو می دهند؛ قرار دندانی و زیادی اسید است؛ این اسید، باعث تضعیف دندان ها سطح زبری و دندان مینای شدن

می شود.

ظاهر تنها نه ناخن جویدن ناخن: جویدن دست را زشت می کند، بلکه به دندان ها نیز دهانی مشکالت باعث و می رساند آسیب آمدن بیرون باعث ناخن جویدن می شود؛ دندان از محل خود، شکستن دندان و تخریب

مینای دندان می شود.

خواب، موقع اگر خوابیدن: شیر شیشه با

و شیر میوه، آب شیشه یک کودک خود به آن خوردن حین در و بدهید شیرخشک یا دندان های که شد خواهید باعث بخوابد، جدید پوسیده شوند؛ پس، بهتر است قبل از خوابیدن کودک، شیشه شیر را از او بگیرید و

او را به این کار عادت ندهید.

برخی در زبان: "پیرسینگ" کردن سوراخ کردن آویزان و زبان کردن سوراخ کشورها، مرسوم )پیرسینگ( آن از فلزی زیورآالت گاه این قطعه فلزی است؛ اگر به طور ناخودآهنگامی می شکند؛ دندانتان بگیرید، گاز را که فلز با لثه برخورد می کند، باعث آسیب لثه از پر ما دهان می شود. دندان ها شدن لق و زبان، کردن سوراخ بنابراین است، باکتری خطر عفونت و زخم زبان را زیاد می کند؛ بهتر دندان پزشک یک با کار، این از قبل است

مشورت کنید.

سخت مسواک زدن: مسواک زدن بخشی از بهداشت دهان و دندان است اما نباید سفت

و محکم مسواک بزنید؛ این نوع مسواک زدن تحریک دندان، مینای رفتن بین از باعث به سرما نسبت دندان ها لثه ها، حساس شدن دندان در ایجاد سوراخ هایی و حتی گرما و

می شود.

درب کردن باز دندان: با چیزی کردن باز ممکن دندان با پالستیکی بسته یا و قوطی برای ابزاری دندان اما باشد، راحت است به نیست؛ وسایل کردن باز یا و کردن خرد

جای دندان می توانید از قیچی و یا درب باز کن استفاده کنید؛ از دندان ها باید فقط برای

خوردن غذا استفاده کرد.

ورزش کردن بدون محافظ دهان: موقع انجام ورزش هایی مثل بوکس، هاکی و ورزش هایی از باید هستند تماس در شما صورت با که این کرد؛ استفاده دندان و دهان محافظ است پالستیکی قطعه یک دهان محافظ می کند؛ محافظت باالیی دندان های از و بدون این محافظ زمانی که ضربه سنگینی به صورت شما وارد شود، می تواند دندان ها را خرد کند؛ این محافظ دندان را می توانید از

دندان پزشک بگیرید.

آب نبات در موجود قند سفت: نبات آب بر چسبنده پالک های آمدن وجود به باعث باکتری های سپس می شود؛ دندان ها روی به تبدیل را قند دندان، پالک در موجود بین رفتن از این اسید باعث اسید می کند و مینای دندان می شود؛ بنابراین بعد از مصرف

شکالت، آبنبات و شیرینی، حتمًا دندان های خود را مسواک بزنید.

باعث شیرین مواد همه چسبنده: شیرینی پوسیدگی مینای دندان می شوند، اما برخی از آنها بیشتر مضرند، مثل سوهان، گز، پاستیل و آب نبات شل؛ وقتی شیرینی به دندان بچسبد و قند تبدیل به اسید می شود، این اسید برای ساعت ها در تماس با مینای دندان است. اگر بعد از خوردن این نوع شیرینی ها، چیزی مثل

مقدار بجوید، قند بدون آدامس یا کرفس اسید بزاق این و ترشح می شود بزاق زیادی

را از بین می برد.

مسبب شیرینی فقط گازدار: های نوشابه نوشابه لیوان یک اگر نیست ؛ دندان خرابی گازدار بنوشید، بیشتر از ۱۱ قاشق چایخوری نوشابه ها همچنین کرده اید؛ مصرف قند حاوی اسید فسفریک و اسید سیتریک است مینای رفتن بین از باعث اسید، دو این که دندان ها می شوند. نوشابه های رژیمی هر چند شیرین زیادی مقدار ولی هستند، قند بدون کننده مصنوعی دارند که این شیرین کننده ها،

دارای اسید هستند و برای دندان ها مضرند.

نوشابه ها این معمواًل ورزشی: نوشابه های نوشابه های هستند؛ قند زیادی مقدار دارای ورزشی هم در دهان، اسید به وجود می آورند می کند؛ حمله دندان مینای به اسید این که اگر زیاد از این نوشیدنی ها استفاده می کنید، این را بدانید که در معرض پوسیدگی دندان

دتـ هایی که دنـدان ها را خـراب می کنند

44

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

No Question ASK

یکی از واژه هایی که همه ما بارها و بارها با آن برخورد کرده ایم، واژه No Question Ask ) بدون هیچ گونه

سوال ( می باشد. که این واژه در بیزینس، مانند مختلف، زمینه های روابط حتا و بانکی ، سیستم های می باشد. استفاده مورد اجتماعی در این هفته تصمیم داریم به این

موضو

انتقاالت و نقل و بانکی زمینه در ع این طرح با بپردازیم. وامی و مالی دارد را این حق بانک آیا که سوال مانند: بانکی محصوالت ازأی در که بیزینسی، یا کردن حساب شخصی باز حساب های مسکن، وام شخصی ، وام ارائه که ... و ،بیمه گذاری سرمایه می کند، هر گونه سوالی را از ما بپرسد سوال این جواب به اینکه از قبل ؟ بانکی سیستم با مقداری بپردازیم، چه بانک ها این صاحبان اینکه و و قوانین همینطور و هستند کسانی میاید کجا از آنها العمل های دستور آشنا می شویم. همانطور که در ماه های گذشته در مورد انواع بانک ها و اینکه هستند دولتی یا و خصوصی کدامین می کنم نشان خاطر مجددًا شد، بحث خصوصی کانادا بانک های همه که Bank ( بوده و تنها یک بانک دولتیof Canada - BOC (می باشد که آن

Non- ( باز نمی باشد نیز برای عموم اصلی وظیفه .) Open to Publicبهره نرخ تعیین بانک، این عمده و خصوصی موسسات و بانک ها برای که پولی مقدار قبال در که می باشد. میدهد قرض خصوصی بانک های به اسم که می کند دریافت بهره مقداری نرخ ) Overnight Rate ( بهره این شبانه می باشد. به این دلیل این اسم را همیشه نرخ این ، چون گرفت به خود آن اساس بر و می باشد تغییر قابل بانک های خصوصی به مقدار پولی که از بانک مرکزی قرض میکنند باید بهره

پرداخت کنند. و اما بانک های خصوصی که همانطور از اسم آن پیداست، متشکل از چندین سرمایه گذار خصوصی می باشد که طبق پرونشیال و فدرال قوانین سری یک ) deralFe& Provential Act (

نهایتان یک سری قوانین عمل کرده و به آنها خود که دارند را ضوابطی و صورت داخلی تعیین کرده و تمامی این پذیری ریسک مقدار به نسبت قوانین به نسبت اینکه و زیان و ضرر برای معین زمانی مدت در که پولی مقدار به صورت شناور در سیستم بانکی خود همین به می کند. تغییر میدهند قرار دلیل است که گاهی اوقات با مواردی بانک هم چین روبرو می شویم که چرا قوانینی دارد و یا چرا هم چین مدرکی را می خواهد یا چرا محصول خاصی را این همگی نمیکند. ارائه عموم برای جواب ها به مقدار ریسک پذیری بانک در دارد. بستگی آنها داخلی قوانین و طول روز تماس های با اینجانب میشود ۳۵ من اگر مثال برای اینکه بر مبنی درصد پیش پرداخت داشته باشم، بانک چک را من درامدی مدارک هم باز

خواهد کرد ؟ یا اینکه بعضی ها نسبت دارند که همه اعتراض این موضوع به من کردیتی و مالی،درامدی مدارک خوب است، پس چرا هم چنان بانک درخواست دیگری مدارک سری یک مذکور ملک که دارد نیاز یا و کرده با .) Apprais ( یابی کند را عرض شدیم متوجه شد، داده که توضیحاتی حقیقی فرد یک عنوان به بانک که برای محصوالتی که به مشتریان پیشنهاد گونه هر که دارد را این حق می کند اینکه از نظر صرف بکند، را سوالی شرایط شخص حقوقی و مشتری عالی توجه نیز را این موضوع یا خیر. باشد داشته باشید، که شرایط و قوانین بانک ها همگی تا حدی شبیه می باشد ولی در دارند. نیز تفاوت های ازموارد بسیاری انجام برای که زمانی مدت مثل برای

وام مسکن نیاز دارند،

43

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

می دست از را عزیزی گاهی و دارد جریان زندگی اما دهیم باید به آینده فکر کنیم اما این کار که توصیه هایی نیست. ای ساده برایتان آورده ایم کمکتان می کند به و کنید خداحافظی گذشته با

سمت آینده پیش روید.زمانی که فراموش کردن گذشته خاطره ی تلخی را برایمان تداعی اما راه های نیست، می کند آسان کمکتان که دارد وجود عملی کند گذشته تان را فراموش کنید. قبل از اینکه با گذشته خداحافظی و خاطرات با است الزم کنید،

تجربیاتتان روبه رو شوید.

شش قدم برای فراموش کردن گذشته

نقاشی کنید، بزنید، طراحی بنویسید، حرف می افتید. خاطراتتان دام به وگرنه کنید، فراموش کردن گذشته یعنی احترام گذاشتن به

خاطراتتان.خاطرات به مربوط عواطف و احساسات دردناک را با شستن آنها از ذهنتان فراموش کنید – شاید در طول آن احساس وحشتناکی راحت و آرام آن از بعد اما باشید داشته آن با دوباره کردن زندگی با شد. خواهید

خاطرات، فراموششان کنید.با و برگردید عقب به امکان صورت در بودند کنارتان خاطرات آن در که آدم هایی صحبت کنید. فراموش کردن گذشته می تواند

به معنی برگشتن به گذشته باشد.اگر کنید؛ تقسیم را واقعی تان احساسات کردن فراموش کنید. اعتراف بود درست ابراز احساساتتان است. اگر گذشته به معنی الزم است با اشتباهاتتان کنار بیایید، باید گناه

و خجالت ناشی از آن را گردن بگیرید.بخشش و کنید عذرخواهی است الزم اگر

بطلبید.فراموش کردن یک عزیز – چه همسرتان باشد که از او طالق گرفته اید، چه خواهر یا برادر از

دست رفته فراموش کردن کار سختی است.

باید بپذیرید که نمی توانید برای تغییر گذشته کاری کنید. هر چه در توان داشته اید را انجام می شوید، مواجه شکست با وقتی داده اید. خوب، می توانسته اید جاییکه تا که بدانید به می بایست اگر بوده اید. موثر و مهربان عقب برگردید، کار متفاوت تری نمی توانستید را بوده توانتان در چه هر زیرا دهید انجام تمام چیز همه و داده اید انجام موقع همان

شده است. گذشته را فراموش کنید.فکر ببخشید. اشتباهاتتان بخاطر را خودتان باید یا می توانستید که کارهایی به کردن انجام می دادید، بی تاثیر و ناسالم است. اگر می خواهید با اشتباهات یا شکست هایتان کنار

بیایید، باید بتوانید خود را ببخشیدکه می بینید وقتی باشید. افکارتان مراقب مشغول فکر کردن به گذشته هستید، به آرامی

افکارتان را به زمان حال برگردانید.به ذات و طبیعت زمان اعتماد کنید. مطمئن پیش و یافته التیام زمان مرور به باشید و بسته رویه تدریج به زخم هایتان می روید. خیلی زود فقط جای آن باقی می ماند””البته

به شرطی که بتوانید گذشته را رها کنید.با افراد جدید وارد رابطه شوید. الزم نیست دایره دوستانتان را به کل عوض کنید؛ می توانید

یک دوستی تازه با یکی از همکارانتان برقرار چای صرف برای را همسایه تان یا کنید کنار اینکه مشغول اگر درمورد کنید. دعوت آمدن با شکست هایتان هستید برای او حرف گذشته با توانست خواهید بهتر بزنید،خیلی

دردناکتان خداحافظی کنید.خیلی باشید. تعادل دنبال به مکالماتتان در را تقسیم ناراحتی خود و مهم است که درد که است مهم هم اندازه همان به اما کنید دهید. نشان را دیگران زندگی به عالقه تان

رها کردن گذشته یعنی رها کردن خودتان.رشته یک در کنید. تجربه را تازه دنیایی بروید. آموزش برای و کرده ثبت نام جدید از بتوانید باید گذشته، کردن فراموش برای

جهت های تازه ای به زندگی نگاه کنید.در خود زندگی شریک می خواهید وقتی گذشته را فراموش کنید، باید جدی فکر کنید که آیا عاقالنه است با هم وقت بگذرانید یا فراموش کنید. شاید هنوز را او به کلی باید دوستش داشته باشید و افکار و احساساتتان یک ایجاد باشد. پیچیده هنوز او درمورد می توانید که است کاری عاقالنه ترین وقفه

انجام دهید””شاید بتوانید با این وقفه او را به کلی فراموش کنید.

خالص شدن از فکر گذشته

42

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 41

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

شخصیتی های ویژگی چه اگر اما باشد می متفاوت هم با افراد ویژگی هایی وجود دارد که بین برخی ها مشترک است. مثال اینکه مردانی که در خانواده های سنتی

پرورش یافته اند

صحبت احساساتشان مورد در است ممکن نکنند. در اینجا برخی نکاتی وجود دارد که به رفع سوء تفاهمات میان زن و مرد و به طور

کلی بهبود زندگی آنان کمک می کند.

او احساس نیاز شدید به شما می کند و دوست دارد که همیشه با او باشید

رابطه یک اگر که دانند می مردان بیشتر با که ای زندگی سردترشود مدتی طوالنی هم ساخته اند کمتر لذت بخش تر می شود. اگر شما می خواهید ازدواجتان را محکم تر و رابطه تان را قوی کنید، بدانید که مردتان نیز ممکن است که به این کار عالقمند باشند.

احساساتشان صحبت خواهند درمورد مردان کرد

شده تربیت سنتی صورت به شما مرد آیا است؟ اگر اینطور است اجازه بدهید شما را از هجده راز ارتباطی که توسط روانشناسانی که به مطالعه نقش جنسیت می پردازند جمع

گاه کنیم. آوری شده است، آراز شماره ی یک: ممکن است برای مرد شما صحبت کردن در مورد احساساتش به صورت غیرمستقیم آسانتر باشد. از او در مورد آنچه که در یک آخر هفته رمانیک انجام می دهد یا آنچه که در زمان اولین دیدار شما فکر کرد، بپرسید. پاسخ او از احساساتش پرده خواهد برداشت و شما را به هم نزدیکتر خواهد کرد. دوستت که گویند" می کارهایشان با مردها

دارم". برخی مردها ترجیح می دهند به جای اینکه احساساتشان را از طریق کلمات بیان کنند با

کارهایشان بیان کنند.

مرد شما ممکن است با تعمیر و درست کردن لوازم منزل، جمع و جور کردن حیات منزل، یا حتی بیرون گذاشتن آشغال ها و به طور کلی هرچیزی که دنیای شما را مکان بهتری برای

زندگی می کند، بگوید که "دوستت دارم".

مردان خیلی جدی متعهد می شوند می تعهد از که دارند شهرت این به مردان مردان که دهد می نشان شواهد اما ترسند.

به طور خیلی جدی متعهد می شوند. ممکن است خیلی طول بکشد که متعهد شوند زیرا می خواهند مطمئن شوند که آماده یک تعهد

کامل هستند.

او واقعا گوش می دهد زمانی که شما به صحبت های کسی گوش می دهید ممکن است او را با " بله" یا " متوجهم" شما بیان نحوه این کنید. تایید امثالش و " که بگویید خواهید می واقع در که است

گوش می دهم".اما برخی مردان این کار را انجام نمی دهند. تنها به این دلیل که مردی چیزی نمی گوید به این دلیل نیست که گوش نمی دهد. او ممکن است ترجیح دهد ساکت باشد و گوش دهد و

به صحبت های شما فکر کند.

انجام فعالیت های مشترک فعالیت طریق از ابتدا را روابطشان مردان های مشترک قوی می کنند تا اینکه بخواهند بگذارند. درمیان را احساساتشان و افکار برای بیشتر مردها، فعالیت هایی مانند ورزش و رابطه جنسی، آن ها را به شریکشان نزدیکتر

می کند.

مردان زمانی را برای خودشان نیاز دارند می مهم مشترک های فعالیت که حالی در برای زمانی چنین به نیاز هم مردان باشند، خودشان دارند. اگر مرد شما از گلف،باغچه

کاری، یا باشگاه رفتن لذت می برد

در حالیکه زمانی را برای خودتان اختصاص از سرگرمی که کنید تشویق را او دهید، می برای فضایی دو هر اگر ببرد. لذت هایش چیز باشند، داشته فردیشان پرورش و رشد

بیشتری برای دادن به هم دارند.

مردان از پدرانشان می آموزند اگر شما می خواهید بدانید یک مرد در رابطه را باید پدرش اش چگونه عمل خواهد کرد بشناسید. برخی می گویند مردان با گوش فرا مورد در پدرشان رفتارهای تماشای و دادن

رابطه شان یاد می گیرند.

اینکه آن ها رابطه شان با هم چگونه است و رابطه پدر و مادر چگونه است می توانید پیش همسرش با چگونه مرد یک که کنید بینی

برخورد خواهد کرد.مردان سریع تر از زنان تجربیات بد را فراموش

می کنند برای را منفی تجربیات دارند تمایل زنان همین برای دارند. نگه تری طوالنی مدت و باشند، عصبی داشته استرس ممکن است غمگین باشند. برعکس، احتمال اینکه مردان در رخدادهای ناخوشایند بمانند خیلی کمتر ها آن از سریع خیلی دارند تمایل و است

بگذرند.

بنابراین در حالی که شما ممکن است هنوز وبحثتان جر شب آخرین مورد در بخواهید را آن قبال است ممکن شما مرد بیاموزید

فراموش کرده باشد. نمی انتخاب را زیرکانه های سرنخ مردان

کنند یا صدا تن های نشانه مردان اینکه احتمال مشخصات مربوط به صورت را نگیرند خیلی بنابراین آن ها خیلی مواقع نمی زیاد است. تشخیص زنان چهره از را ناراحتی توانند که باشید مطمئن خواهید می اگر دهند.

مردتان پیام شما را گرفته صریح باشید.مردان به قدردانی ها پاسخ می دهند

نشان دادن قدردانی از او ممکن است رابطه ی شما را بهبود بخشد. مطالعات روی والدین مشارکت مادران که زمانی دهد می نشان نهند می ارج فرزندان تربیت در را پدران تربیت و پرورش در بیشتر مشارکت ،پدران به عنوان را و همسرانشان کنند فرزندان می

رقیب می بینند. مردان به رابطه جنسی زیاد فکر می کنند

ممکن است این یکی راز نباشد. بیشتر مردان به بار یک حداقل روز هر سال شصت زیر حالی در این کنند. می فکر جنسی رابطه این اند. اینگونه زنان چهارم یک که است

تمام قضیه نیست.

رابطه مورد در زنان دوبرابر تقریبا مردان جنسی رویابافی می کنند و تنوع رویابافی آن روابط مورد در ها آن است. زیاد خیلی ها

جنسی اتفاقی هم خیلی فکر می کنند.

مردان رابطه جنسی را خیلی مهم می دانند فکر مردان بیشتر که است افسانه تقریبا این می کنند رابطه جنسی را تنها رابطه جنسی می دانند. برای بسیاری رابطه جنسی یک عمل

خیلی مهم بین دو فرد متعهد است.

رابطه صمیمیت مردان زنان، بیشتر مانند و جنسی را در یک رابطه متعهد خیلی خوشایند می دانند. یک دلیل این است که کسانی که به مدت طوالنی باهم رابطه دارند نسبت به دانند می ترهستند، غریبه هم با که کسانی

چگونه همدیگر را خوشحال کنند. مردان دوست دارند که شما آغاز کننده رابطه

ی جنسی باشید واقعیت این است که مردان دوست دارند که از شما رهبری کننده رابطه )جنسی( باشید. اینکه مردتان بداند که شما در موقعیت خوبی

برای رابطه هستید خجالت نکشید.

برخی مواقع آغاز رابطه جنسی از جانب شما ممکن است منجر به سطح باالیی از رضایت

و خشنودی برای هر دو شما بیانجامد.

مردان دوست دارند که همسرشان را خوشحال کنند

مردتان برای شما بردن لذت و خوشحالی که دانست نخواهد او اما است. مهم بسیار شما چه می خواهید مگر اینکه به او بگویید. آن درباره صحبت مورد در زنان بسیاری دوست که چه آن و دارند دوست که چه

ندارند،خیلی راحت نیستند.

بگویید او به روشنی به توانید می شما اگر نرود، بین از او شیفتگی که روشی به البته که داند می او زیرا کرد. خواهد گوش او هم او باشید داشته احساس خوبی شما اگر

احساس خوبی خواهد داشت. خونسردی همسر خود کمک کنید

بیشتر مردان با باال رفتن سنشان عصبی تر می و نگران جسم است ممکن مرد شما شوند. بنیه اش باشد. اگر شما بتوانید به او کمک ها لذت به و باشد و خونسرد آرام که کنید متمرکز ای که رخ می دهند در همان لحظه شوند، رابطه ی جنسی استرس کمتری خواهد

داشت. شریکشان کنار دارند نیاز که زمانی مردان هدف بی زدن قدم به است ممکن نباشند

بپردازند در شدن داشته دوست احساس مردی اگر برای است ممکن باشد، نداشته شان رابطه اینکه خوشحال و راضی شود به جای دیگری

برود.

این ممکن است برای یک مرد با غرق شدن در کارش باشد. یک مرد دیگر ممکن است به ورزش زیاد یا بازی های ویدئویی بپردازد. و برخی مردان تغلب می کنند. برای امتناع از

این مساله بهتر است که زن و مرد کنار هم کار کنند تا از نیازهای هم دیگر

گاهی بیشتری داشته باشند. آ

هجده راز که زنان باید درباره ی مردان بدانند

40

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 39

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

حال در راش دانشگاه محققان شده ساخته ژل نوعی از استفاده بند خون بنیادی سلول های از ناف برای درمان ورم مفاصل زانو هستند که به گفته آنها، این شیوه غضروف مجدد رشد و ترمیم به

آسیب دیده کمک کرده استپژوهش یک ایسنا، گزارش به این درمان داد که نشان کوچک ترمیم در پیشرفت درصد 67 به محققان و کرده کمک غضروف روش این که که باورند این بر جراحی عمل جایگزین می تواند

تعویض مفصل شود.

موسوم پیشگامانه داروی یک از درمان این Cartistem .استفاده می کند Cartistem بهترکیبی از سلول های بنیادی خون بند ناف با پلیمر طبیعی هیالورونان است که نقش مهمی از کرده و همچنین یکی ایفا بهبود زخم در

اجزای اصلی غضروف مفاصل است.

غضروف برای می توان را درمان این آسیب دیده پس از عمل جراحی آرتروسکوپی به عنوان یک مکمل عمل در شیوه ریزترک از شیوه های داد که یکی قرار استفاده مورد

معمول برای ترمیم غضروف است.

غضروف مانند یک جاذب شوک عمل کرده و یک سطح نرم را ارائه می کند که سر خوردن ممکن را یکدیگر روی بر استخوان ها نرم است ممکن الیه این حال این با می سازد. در اثر پیری از بین رفته و باعث درد و ورم و

ایجاد بیماری آرتروز می شود.

این بافت مانند دیگر بافت های بدن در زمان آسیب نمی تواند به سرعت خود را ترمیم کند کمی عصبی و خونی رگ های از که چرا شامل کنونی درمان های است. برخوردار استروئیدها و فیزیوتراپی مسکن، داروهای حدود است. زانو کل یا بخش تعویض یا 4۰ هزار درمان این چنینی در سال در جهان ارائه شده و امید است که با درمان سلول های

بنیادی بتوان آن را کاهش داد.

بنیادی سلول های از زانو خود که حالی در سلول های به تبدیل قابل که بوده برخوردار افزایش با آنها تعداد اما هستند، غضروف سن کمتر شده و کارآیی آنها کاهش می یابد.

دانشمندان برای غلبه بر این مشکل، سلول های بنیادی زانو را استخراج کرده و میزان آنها را در آنها از کاشت مجدد پیش آزمایشگاه در

زانو افزایش می دهند.

با این حال این امر نیازمند استخراج و کاشت بوده و به دلیل تعداد محدود سلول بنیادی در آسیب از تنها بخشی اندام، این در دسترس

ترمیم می شود.

سلول های اساس بر محققان جدید درمان بنیادی به دست آمده از خون بند ناف بوده

که فعال تر از سلول های بنیادی بالغ هستند و کارآیی که داده نشان حیوانی پژوهش های

آنها در تولید غضروف بهتر است.

کارآیی با بند ناف بانک خون خون توسط می شود. جمع آوری انگلیس درمانی بیمه معموال بندناف پس از وضع حمل دورانداخته می شود اما برخی مادران آنها را برای کمک به پژوهش ها اهدا می کنند. سلو ل های بنیادی از این اجزا استخراج شده و پس از پرورش تبدیل مانند ژل ماده یک به آزمایشگاه در و سپس توسط جراحان در ناحیه آسیب دیده

اعمال می شود.

به می تواند درمان این محققان، گفته به بیماران و سالخورده افراد برای خصوص دارای مناطق آسیب دیده بزرگ مورد استفاده

قرار گیرد.

پس از یک پژوهش کوچک بر روی ۱۰ بیمار است قرار کارآزمایی دو اکنون سئول، در و آمریکا راش دانشگاه در فرد ۵۰ روی بر

بیمارستان زنان بریگهام و هفت بیمارستان در کره انجام شود.

سلول های بنیادی، درمان آرتروز زانو را میسر ساختند

38

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 37

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 36

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 35

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 34

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 33

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

30

حرف های بیاورید یاد به گذاشته اید، انسان وقتی می نمایید. تصدیق را ما پرخوری سندرم می شود استرس دچار به جانش می افتد و مدام دوست دارد برای می بیند دستش دم که چیزی هر دهان در اضطرابش و استرس کاهش بگذارد تا فکرش مشغول خوردن باشد

و به آن موضوع استرس زا فکر نکند.شاید جالب باشد بدانید که هورمون های استرس باعث افزایش ذخیره چربی در دیگر جالب نکته و می شوند هم بدن اینکه وجود استرس در اجداد و نیاکان یا خشکسالی بودن پی در نشانه ما حمله و جنگ بوده است بنابراین آنها برای آنکه بتوانند در جنگ احتمالی بر کسب به نیاز شوند، پیروز دشمنانشان غذای خوردن وبا داشتند باال انرژی انرژی تامین در سعی پرکالری و زیاد مورد نیاز بدنشان می کردند که این کار

باعث چاق شدنشان می شد!اگر ذکرشد که مواردی به توجه با از یکی دیگر استرس دارید دوست این نباشد، شدن تان چاقی عوامل

توصیه ها رامرور کنید:⦁ حتی االمکان سعی کنید که خودتان را

در موقعیت های استرس زا قرار ندهید.تمام می گیرید، استرس که وقتی ⦁

خوراکی ها را از دم دست تان بردارید.⦁ اگر نمی توانید بر سندرم پرخوری تان خوراکی های از چشم و کنید غلبه یا خانه از سریع بردارید، رنگارنگ محل کار بیرون بروید و چند دقیقه در

فضای باز قدم بزنید تا آرام شوید.حلی راه می تواند آدامس جویدن ⦁مناسب برای مقابله با استرس و پرخوری باشد. کاری که الکس فرگوسن، مربی مشهور منچستریونایتد، هیچ گاه از انجام

دادن آن غافل نمی ماند.به انجام یا هفته را ⦁ ساعاتی در روز هر یا یوگا مانند ورزش هایی دادن اختصاص دیگری آرام بخش ورزش

دهید.⦁ اگر فکر می کنید معاشرت یا درد دل می تواند اطرافیان و دوستان با کردن شدت استرس تان را پایین بیاورد، حتما

این کار را انجام دهید.تناسب اندام پیش از تولد

بین در کم وزن نوزاد تولد امکان خانم هایی که در دوران بارداری و پیش زیاد بسیار می کشیده اند سیگار آن از است. همچنین احتمال تولد نوزادان با خانم های بین در نیز مغزی مشکالت الکلی خیلی باالست. بنابراین می بینید که عادات بد رفتاری و تغذیه ای مادران چه قدر می تواند سالمت کودک شان را دردوران اگرمادری بیندازد. خطر به

بارداری یا پیش از آن عادت به خوردن داشته شیرین یا بسیارچرب غذاهای چربی سلول های افزایش باعث باشد از قبل حتی کودکش قند رفتن باال و تولد می شود و احتمال ابتالی فرزندش به چاقی بیش از حد و دیابت در دوران کودکی و پس از آن چند برابر می گردد.سطح که است داده نشان تحقیقات در آزاد رحم اسیدهای چرب و گلوکز است سایرین از بیشتر چاق خانم های که این امر سبب کاهش یافتن پروتئین

دریافتی بدن نوزاد می شود که در نتیجه آن سیستم کنترل اشتها و سوخت و ساز بدن نوزاد تخریب و روند صحیح رشد مغزش به درستی صورت نمی پذیرد. طی تحقیقی که محققان آمریکایی روی دو فرزند مادرانی که بعد از به دنیا آوردن فرزندشان اولشان اقدام به کاهش وزن کرده و سپس فرزند دومشان را به دنیا آورده بودند، انجام دادند، به این نتیجه رسیدند که اگر چه هر دو فرزند از یک مادرند و باید از نظر ژنتیکی شبیه هم باشند اما فرزند دوم به مراتب از اولی الغرتر است. بنابراین انجام این تحقیق به در را مادران چاقی و تغذیه نقش دنیا آوردن کودکان چاق و مشکل دار به روشنی ثابت نمود. با این حساب تنها نکته ای که می توان به مادران باردار و آنهایی که به زودی قصد بچه دار شدن دارند، گوشزد کرد، این است که حسابی تا باشند تغذیه شان و سالمت مراقب

بتوانند نوزادانی سالم به دنیا آورند.مصائب بی خوابی

داشتن خواب کافی و مناسب به قدری در داشتن اندامی موزون مهم است که بیماران چاق وقتی برای کم کردن وزن بر عالوه می کنند، مراجعه پزشک به از روزانه شان مصرفی غذاهای بررسی نظر دارا بودن خواب کافی در شبانه روز اگر می گیرند. قرار بررسی مورد هم

تا هفت از کمتر بیماران این خواب هشت ساعت در شبانه روز باشد، آنگاه بیشتر برایشان پزشک اینکه احتمال خواب تجویز کند تا دارو یا رژیم غذایی خاص بسیار باالتر است. وقتی شما به و نشاط احساس می خوابید، اندازه راحت تر و می کنید بیشتری سرزندگی

هم می توانید وزن کم کنید.ربطی چه خوابیدن اصال شما نظر به به تناسب اندام دارد؟ محققان دانشگاه شیکاگو گزارش داده اند که خواب کم و ناکافی سبب به هم ریخته شدن تعادل هورمون های بدن می شود، به طوری که لپتین هورمون میزان بخوابیم کم اگر که احساس سیری را برای ما به دنبال دارد، کاهش می یابد و در عوض میزان پیدا افزایش بدن در گرلین هورمون می کند، هورمونی که باعث می شود ما مدام احساس گرسنگی کنیم. در نتیجه اگر و کنیم گرسنگی احساس مدام ما این گرسنگی کاذب هم باشد باز ما را به سمت اولین خوراکی دم دستمان سوق وخواب چاقی رابطه حاال می دهد. و آسان ترین بنابراین فهمیدید؟! را ارزان ترین توصیه مبارزه با چاقی داشتن

خواب کافی و مناسب است.چاقی خانوادگی

می تواند که عواملی مهم ترین از یکی شود فرد یک الغری یا چاقی سبب نوع زندگی خانوادگی وحتی اجتماعی اوست. بر دوستان و خانواده تاثیر و که خانواده ای در فرزندی کنید فرض خوش خوراک و چاق مادرش پدرو دیگری فرزند و شود بزرگ هستند، میزان به که باشد داشته ومادری پدر اهمیت بودن غذا و سالم غذا خوردن ویژه ای می دهند. طبیعی است که فرزند اندامی دارای دومی و چاق اولی

متناسب خواهد بود.همسران هم بسیار می توانند در عادات به باشند، داشته تاثیر یکدیگر غذایی همکاران و دوستان که میزان همان صمیمی یک فرد می توانند. تحقیقات درصد ۳7 که است داده نشان جدید یا دوستان چاق افرادی که خانواده از به زمان مرور به هم خودشان دارند، می شوند. مبتال حد از بیش چاقی روابط گفته اند محققان این همچنین هم همکاران جمع یعنی اجتماعی چندان افراد شدن الغر و چاق در نتیجه بهتر است به بی تاثیر نیست. در اینکه بگذارید خانواده، دوستان جای تاثیر شما روی چاقتان همکاران یا بگذارند شما آنها را سر به راه کنید و به سمت پایین آوردن وزن و خوردن غذای

سالم تشویق شان کنید.

چاقی ویروسیاز بسیاری مسوول ویروس ها ادنو بدن هستند، در و مشکالت بیماری ها از بیماری ها و حمله های تنفسی گرفته تا مشکالت شدید گوارشی. رابطه این معلوم وقتی هم چاقی با ویروس ها از آنها را در شد که محققان نمونه ای برخی کردند. کشف چاق مرغ های با مواجهه هنگام بدن سلول های از نوع به شدن تبدیل قابلیت ویروس ها

دیگری از سلول را دارند.دارند وجود بدن در سلول هایی مثال که وقتی به وسیله همین ادنوویروس ها عفونی می شوند تبدیل به سلول چربی وقتی که می رسد نظر به و می گردند به سلو ل های بدن حمله ویروس ها این افزایش باعث یکباره به می کنند چشمگیر سلول های چربی در بدن و در مطالعات می شوند. فرد چاقی نتیجه هم ثابت کرده است که تجمع و ورود چاق افراد بدن در ویروس ها انواع بسیار بیشتر از سایرین است. پس رژیم افزایش از جلوگیری و مناسب غذایی این از ورود راه پیشگیری وزن بهترین

ویروس دردسرساز به بدن است.لذت خوردن و اعتیاد به غذا

همان قدر که ما با مضرات و اعتیاد آوری کافئین ها انواع و الکلی مشروبات اعتقاد هم امر این به هستیم، آشنا و غذاها انواع همه که داریم کامل خوراکی ها صرفا برای رفع گرسنگی ما خودشان به را ما نمی توانند و هستند اما طی مطالعاتی که اخیرا معتاد کنند نتایج به داده اند، انجام دانشمندان که دریافته اند آنها رسیده اند. عجیبی مغز در برابر غذاها یا شیرینی هایی که ما بیشتر می خوریم و آنها را خیلی دوست و می دهد نشان واکنش از خود داریم اقدام به ترشح دوپامین بیشتر می نماید مانند وقتی که یک فرد معتاد، مخدر یا

مشروبات الکلی مصرف می کند.خوراکی آن خوردن از بعد نتیجه در و آرام بخش دلپذیر، حس دلخواه رضایتمندی در بدن به وجود می آید که به را ما این حس داشتن به وابستگی خوردن آن خوراکی تشویق و در نتیجه قدر چه هر بنابراین می کند آن معتاد اینکه احساس برای باشد، فرد چاق تر به نیاز کند تجربه را شدن سیر لذت خوردن بیشتر دارد تا دوپامین مغزش به اندازه ای که او را از حس رضایتمندی با شود. ترشح کند، لبریز خوردن از این حساب به راحتی می توان دریافت که کشش یک فرد چاق به سمت غذا

حتما او که است اعتیاد نوعی باید در پی درمان آن بربیاید.

32

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 31

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

عامل پنهان موثر در چاقیدر شدن مانکن تب که وقتی وجودتان شعله ور می شود و تصمیم می گیرید به هر قیمتی که شده از شوید خالص اضافه وزن تان شر چه کار می کنید؟ حجم غذای تان را کم می کنید؟ ساعات ورزش و می دهید؟ افزایش را فعالیت تان کنار را غذایی تان بد عادات می گذارید؟ همه اینها درست. اما خوب است بدانید که در کنار تمام نکته چند به باید شما کارها این باشید، مهم دیگر هم توجه داشته نکاتی در مورد چگونگی کارکرد سیستم بدن تان و چگونگی سوخت و ساز غذاها در آن. آشنا شدن با به بدن داخلی سیستم کارکرد کاهش یا اضافه قصد که افرادی در زیادی کمک دارند را وزن می کند. هدف شان به رسیدن بهتر هرچه می خواهید اگر حاال نزدیک تر هدف تان به سریع تر و به خوب را نکته 1۳ این شوید

خاطر بسپارید...

ژن های چاقیژن به موسوم ژن های دانشمندان در موش های بار اولین برای را چاقی آنها کردند. کشف چاق آزمایشگاهی سال ها قبل هنگامی که در پی پیدا کردن ژن هایی که منجر به ابتال به دیابت نوع ۲ می شدند، توانستند ژن های چاقی یا کنند. کشف را همان »اف.تی.او«ها در همین گیر و دار کشفیات بودند که فهمیدند کسانی که این ژن ها را از هر عالوه برده اند، ارث به خود والد دو 4۰ دیابتشان به ابتال امکان اینکه بر است، عادی افرادی از بیشتر درصد بیش امکان چاق شدن ۶۰ درصد هم که حالی در دارد. وجود حدشان از کسانی که این ژن ها را فقط از یکی از والدینشان به ارث برده اند، فقط امکان

چاق شدنشان باالست.امروزه دانشمندان حدس می زنند که در بدن برخی از افراد شاید بیش از ۱۰۰ ژن چاقی وجود داشته باشد و به همین دلیل است که آنها علی رغم فعالیت های

روزانه هر روز چاق تر و چاق تر می شوند و این یک امر طبیعی است چون تعداد و باالست افراد این چاقی ژن های بدن نیاز به سوخت و ساز زیادی برای کاری دارد، همه شان چربی سوزاندن چاق بدن های همه عهده از شاید که

برنیاید.حدود ۱۶ درصد مردم این ژن ها را از هر دو طرف به ارث برده اند و حدودا از یکی از حداقل را آنها ما از نیمی بنابراین، برده ایم ارث به والدین خود عقیده دانشمندان بر این است که نقش دیگر ژن ها و عواملی که بر چاقی موثرند کم رنگ تر »اف.تی.او«ها برابر در از آنچه ما فکر می کنیم، است. در هر صورت، کسانی که این ژن ها را دارند نباید فکر کنند تا آخر عمر محکوم به بودن ژنتیکی بهانه به و هستند چاقی چاقی شان شیوه های غلط زندگی کردن را دنبال کنند. فراموش نکنید که ورزش منظم و استفاده از غذاهای سالم بهترین اضافه و چاقی از پیشگیری برای راه

وزن است.

چاقی و سلول های چرباین یک حقیقت انکارناپذیر است که افراد برخی چربی سلول های تعداد هر افراد این است. دیگران برابر دو چه قدر هم که رژیم بگیرند و درصدد اینکه با برآیند، وزنشان آوردن پایین دارد آمدن وزنشان وجود پایین امکان اما این کم شدن وزن ربطی به سوزاندن حقیقت در ندارد. چربی سلول های می گیرند رژیم افراد این که هنگامی کنار و گوشه در چربی شان سلول های طول تمام در و می شوند مخفی بدن رژیم در مخفیگاهشان باقی می مانند و حتی عطش افزایش و تجمع بیشترشان هم افزایش می یابد و نتیجه این می شود و رژیم مدت ها از پس افراد این که و متعجب ناچیز، وزن کاهش و پرهیز

مایوس می شوند.کودکی دوران در چربی سلول های و می دهند نشان را خودشان خیلی دارند پی در را کودک بارز چاقی از کمی نوجوانی دوران در ظاهرا اما راکد مدتی و می شود کاسته رشدشان می مانند که شاید در این مدت به فکر در دوباره زیرا هستند انرژی ذخیره دوران جوانی شروع به فعالیت و تولید چربی در بدن می نمایند. به خاطر داشته این سلول ها در باشید که سرعت رشد کودکانی که غذاهای پرکالری و چرب از بیشتر خیلی هم می کنند مصرف

کودکانی با رژیم غذایی سالم است.

شاید آن دسته از افرادی که سلول های چربی بدنشان زیاد است بعد از خواندن این بخش مایوس شده و دیگر امیدی به داشتن اندامی متناسب و موزون نداشته باشند اما این طور نیست. اعتقاد همه ما این است که خواستن، توانستن است.

انسان در زندگی می تواند بر مشکالت بزرگی غلبه کند که مبارزه با چاقی در به می توانید است. شما هیچ آنها بین کارهای از انجام یک سری با راحتی ساده مثل داشتن ورزش و غذای سالم همین بعدی نکته به توجه همچنین و افزایش و رشد سلول های مقاله جلوی

چربی بدنتان را بگیرید.

سوخت و ساز چربی هاآیا می دانید که وقتی مقدار سلول های چربی بدنتان زیاد است و شما هم هیچ تالشی برای جلوگیری از چاق شدنتان بر است ممکن بالیی چه نمی کنید، افراد، همه بدن بیاورید؟ خودتان سر چه چاق و چه الغر، سوخت و سازی انجام می دهد که در طی آن سلول های چرب می سوزند و از بین می روند. حال اینکه چون سلول های چرب افراد الغر به اندازه طبیعی است آن مقدار سوخت شدنشان آب برای هم بدن ساز و کافی است اما بدن افراد چاق به علت سلول ها این حد از بیش بودن دارا الزم طبیعی ساز و سوخت نمی تواند

برای سوزاندنشان را داشته باشد و هر چه قدر هم که این افراد غذاهای چرب سلول ها این کنند مصرف پرکالری و مانند ریسمانی در هم پیچیده می شوند دیگر بردنشان بین از و سوزاندن که می گیرد. قرار اختیار و اراده از خارج

پس چاره چیست؟این یک معادله ساده است که حل کردن آن نیازی به فکر خارق العاده ای ندارد. صورت این به چاق افراد بدن چرخه است: سلول های چربی بیش از اندازه، مصرف غذاهای پرکالری، عدم توانایی در سوخت و ساز الزم و در نتیجه چاقی اگر حتی کمتر افراد این از حد. بیش در کنند اضافه وزن هم کیلوگرم از4 شاید که می افتند ویرانگر چرخه این برایشان آن از امکان خالصی هیچ گاه پیش نیاید. باز هم می گوییم، تاخود فرد نخواهد هیچ اتفاقی نمی افتد. استفاده ورزش کم کالری، و سالم غذاهای از منظم و تالش برای سوزاندن چربی های اضافه بدن تنها نسخه درمانی این گروه

است.

باز هم استرساسترس یکی از عواملی است که باعث فکر کمی اگر می شود. افراد چاقی کنید وخاطره آخرین برخورد با رییستان پشت سر که امتحانی شب آخرین یا

عامل پنهان موثر در چاقی

ادامه از صفحه 32

30

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

داد، وقت و صبر خودمان است.۵۱ – زیبایی محض با چشم قابل مشاهده

نیست، بلکه با فکر و دل دیده می شود.۵۲ – هر کسی بذر کمال را در وجودش دارا می باشد، اما کمتر کسی می تواند آنرا پرورش

دهد.۵۳ – تنها راه پایان دادن به مشاجره ها، پیدا

کردن یک راه حل است.۵4 – هر عملی که انجام می دهیم و هر حرفی

که میگوییم به ما باز می گردد اما نه به گونه ای که انتظارش را داشتیم.

۵۵ – اگر یک پله از نردبان شکست، با کمی زحمت پا را باید باالتر گذاشت.

۵۶ – هرگز کلمات ناگفته را در اتاق دربسته محبوس نکنید.

۵7 – هرکس بیش از آنچه خود را می شناسد است.

۵8 – از هر چه بترسیم اسیرش می شویم.۵9 – نیازمندترین انسانها حریص ترین

آنهاست.۶۰ – آنچنان خیال کنید که گویا تا ابد زنده

اید و انچنان عمل کنید که گویا امروز می میرید.

۶۱ – بخندید همچنانکه نفس می کشید و دوست داشته باشید همچنانکه زندگی

می کنید.۶۲ – هیچ کس نمی تواند بازگردد و شروعی

جدید را رقم بزند اما هر کسی می تواند شروع کند و پایانی خوش را بسازد.

۶۳ – مهمترین چیزها در زندگی چیزی نیستند که قابل لمس باشند.

۶4 – زیباترین عکسها در اتاقهای تاریک ظاهر می شوند؛ پس هر موقع در قسمتی

تاریک از زندگی قرار گرفتی بدان که طبیعت می خواهد تصویری زیبا از تو بسازد.

۶۵ – برف سنگینی بارید؛ درختی شکست، درختی زیباتر شد.

۶۶ – زندگی مانند بازی حکم است، مهم نیست که دست خوبی نداشته باشیم، مهم این

است که یار خوبی داشته باشیم.۶7 – از کوتهی ماست که دیوار بلند است.

۶8 – از شیشۀ جلو به زندگی نگاه کنید نه از آینۀ رو به عقب.

۶9 – به خاطر ترساندن موش خانه ات را آتش نزن.

7۰ – هنر زندگی کردن، هنر نقاشی کردن بدون پاک کردن است.

7۱ – بهترین لذت زندگی انجام دادن عملی است که دیگران می گویند نمی توانیم.

7۲ – هر روز از زندگی معجزه است. من روزم را هدر نمی دهم. من قدر معجزات را می دانم.

7۳ – آرام بنشین. تقال نکن. بهار می آید و سبزه ها رشد می کنند.

74 – اینکه چه می اندیشیم، چه می دانیم و به چه اعتقاد داریم مهم نیست. مهم این است که

چه می کنیم.7۵ – از زندگی هر انچه لیاقتش را داریم به

ما می رسد نه آنچه آرزویش را داریم.7۶ – از آنجا که زندگی آینۀ وجود ماست،

فقط با تغییر ما تغییر می کند.77 – ساعتی که خراب است، در هر روز

دوبار زمان را درست نشان می دهد.78 – هرگاه در زندگی خانه ای از یخ

ساختی، بر آب شدنش گریه نکن.

79 – برای انسان های بزرگ چون بر این باورند که : یا راهی خواهم یافت یا راهی

خواهم ساخت.8۰ – آرزوهایت را یک جا یادداشت کن و یکی یکی از خدا و کائنات بخواه. خدا و

کائنات یادشان نمی رود اما تو یادت خواهد رفت آنچه را که امروز داری، آرزوی دیروزت

بوده است.8۱ – برگ در انتهای زوال می افتد و میوه

در انتهای کمال. بنگر که چون برگی زردی یا سیبی سرخ؟

8۲ – اگرنتوانستی کسی را ببخشی از بزرگی گناه او نیست، از کوچکی دل توست.

8۳ – به کسی که در جستجوی حقیقت است ایمان آور و به کسی که حق را یافته است

شک کن.84 – ما آمده ایم تا با زندگی کردن قیمت

پیدا کنیم نه به هر قیمتی زندگی کنیم.8۵ – هر کس چرای زندگی را یافت با هر

چگونه ای خواهد ساخت.8۶ – سخن نیک را از گویندۀ آن بگیرید هر

چند خود بدان عمل نکند.87 – ناتوان ترین مردم کسی است که نتواند

دوستی پیدا کند و ناتوانتر از او کسی است که دوستان خود را از دست بدهد.

88 – چون عقل کامل گردد، سخن گفتن کمتر شود.

89 – صبحگاهان به جستجوی روزی درآیید که برکت و موفقیت در صبح زود نهفته است.9۰ – به بار نشستن هر کار نیازمند ۱۰۰۰ روز

صبر است.9۱ – راز موفقیت در این است که با طبیعت

و کائنات هماهنگ باشیم و در مسیر موجهای زندگی لذت ببریم.

9۲ – موفقیت یک مسیر است و نه هدف.9۳ – موفقیت بیشترین و بهترین استفاده از

آن چیزی است که هم اکنون داریم.94 – شکست موفقیت است، اگر از آن درس

بگیریم.9۵ – موفقیت این نیست که هرگز اشتباه

نکنیم بلکه این است که یک اشتباه را دوبار مرتکب نشویم.

9۶ – موفقیت دستیابی به آن چیزی است که می خواهیم و شادمانی خواستن آن چیزی

است که بدست می آوریم.97 – موفقیت توانایی پرش از شکستی بر

شکستی دیگر است بدون اینکه خسته شویم.98 – من می دانم که تمام هستی برای من

خلق شده. پس نگران نیستم و تمام هستی را یار و یاور خود می بینم.

99 – بازی زندگی بازی بومرنگهاست. مراقب بومرنگ خود باشیم که به کدام طرف

پرتاب می شود.۱۰۰ – تفکر مثبت اساس هر موفقیت است.

۱۰۱- شما نیز به این لیست تجربیات خود را اضافه کنید ...

رمز زندگی کردن این است که در بی امنیتی زندگی کنید و البته در اینگونه زندگی کردن تامین وجود ندارد. یک قطعه سنگ همواره

امن است ولی یک گل همیشه در معرض خطر ، سنگ مرده است و گل سرشار است

از زندگی!ولی اگر طوفانی برخیزد گل می افتد و

سنگ در جایش باقی می ماند...

29

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

1 " افرادی که بیشترین وقت خود را صرف زندگی دیگران می کنند "مشاوره، راهنمایی و

""، از رسیدن به زندگی خود باز می مانند.

2 " کسانی که می گویند “من نباید این راز را فاش کنم اما فقط

به تو می گویم” دقیقا راز شما را نیز به همین صورت برای دیگران

بازگو می نمایند.

۳ – گفتن حقیقت مهم است؛ این مهم نیست که ما راست می گوییم و دیگران اشتباه

می کنند.4 – هیچ هدفی بدون طی کردن مسیر و راه آن

دست یافتنی نیست.۵ – کسانی که سر خود را مانند کبک در

برف فرو می برند در واقع لگد دیگران را به جان می خرند.

۶ – آنچه که در ظاهر هر شخص می بینیم، به ندرت دقیقا همان چیزی است که آن شخص

واقعا هست.7 – جرات و شهامت این نیست که روبروی شیر بایستیم بلکه این است که بفهمیم چطور

می توان از شر او جان سالم بدر برد.8 – ما از همان اول پدر و مادر زاده نشده

ایم، بلکه باید بیاموزیم که چطور می توان پدر و مادر بود.

9 – کلماتی که بر زبان جاری می گردند، قدرت خود را از ما گرفته اند – از خود هیچ

قدرتی ندارند.۱۰ – افراد خردمند در سکوت به سر می برند

تا بیش از هر چیز صدای تمنای خود را بشنوند.

۱۱ – فرشته ها به زمین نمی آیند تا ببینند ما چه می کنیم بلکه می آیند تا به ما بگویند چه

کار بهتر است انجام دهیم.۱۲ – هیچ چیز مانند ارتباط و وابستگی با دیگران، با تمام وجود، به درد انسان

نمی خورد.۱۳ – در واقع ما هیچ چیز را کنترل نمی کنیم

مگر رفتار و کردار و تصمیمات خودمان.۱4 – هیچ کس نمی تواند ما را شاد کند جز

خودمان. )اگر بخواهیم(۱۵ – این یک اشتباه بزرگ است اگر از

تجربیات خود درس نگیریم.۱۶ – من هیچ چیز نمی دانم، به من بیاموزید؛

من هیچ چیز نمی شنوم، به من بگویید؛ من هیچ چیز نخواهم دید، به من نشان دهید – ما

با هم پیروزیم.

۱7 – پشیمانی از آن دسته چیزهایی است که ما به اشتباه آن را انتخاب می کنیم.

۱8 – آنچه در قلب خود می پرورانیم، همان است که در زندگی ان دنیا در دستان خود

داریم.۱9 – تنها به این دلیل که بذری را که کاشته ایم نمی بینیم، نمی توانیم بگوییم چیزی از

اینجا بیرون نمی آید.۲۰ – جنسیت واقعی وجود ندارد. هر کسی

قسمتی از روحیات جنس مخالف را در خود دارد.

۲۱ – تجربیات شما، تجربیات شما هستند؛ شخصیت شما نیستند.

۲۲ – فرض کردن ها از تنبلی ما در جستجوی حقیقت سرچشمه می گیرند.

۲۳ – هیچ کس به طور کامل بی طرف نیست.۲4 – خانوادۀ ما تنها جایی نیست که ما در

ان متولد شده ایم؛ گاهی یک دست باز و رویی گشاده نیز ما را متولد می کند.

۲۵ – شما همیشه راه درست را نمی پیمایید.۲۶ – فروتنی و تواضع، در واقع توانایی

پذیرفتن خطاست.۲7 – توانایی یک مرد آن چیزی نیست که

در جیبش دارد، بلکه آن است که بر دوشش دارد.

۲8 – اگر شما یک قدم مثبت بردارید، کائنات ۱۰۰ قدم به سمت شما می آیند.

۲9 – اگر می خواهید بدیها سرتان نیاید، نخواهید سر دیگران آید.

۳۰ – اگر می خواهید با حقیقت سر و کار نداشته باشید، همیشه در خیاالت خود گم

هستید.۳۱ – فخرفروشی لباسی است که فقط تن

احمقان می شود.۳۲ – کسی که از همه بیشتر می داند، معموال

همان کسی است که کمتر حرف می زند.۳۳ – هر کسی سزاوار ارزشمند شدن و

معشوق دیگران بودن است.۳4 – هیچ کس جواب نهایی را به شما

نخواهد داد، مگر خودتان.۳۵ – شما تنها با ابزاری که دارید می توانید

عمل کنید، پس به دنبال ابزار جدید وقت خود را تلف نکنید.

۳۶ – اگر خطاهای خود را خطا در نظر نگیریم، آنگاه با هر خطا راهی اشتباه را

کشف کرده ایم.۳7 – این انسانها هستند که به زندگی معنا

می دهند و نه اشیاء.۳8 – همیشه سواالتی هستند که جوابشان

ناپیداست و بزودی جوابشان پیدا خواهد شد.۳9 – در حال حاضر نه آینده وجود دارد و نه

گذشته، زندگی جاریست.4۰ – اگر بخواهید، اسکلت همیشه در کنج

کمد منتظر شماست تا شما را بخورد.4۱ – وقتی صحبت می کنیم، صدای هیچ

کس را نمی شنویم.4۲ – والدین نباید کوچکترها را در برابر

تصمیمات زندگی مسئول بدانند.4۳ – اینکه پدران ما چه کاره بوده اند مهم

نیست، مهم این است که ما چه خواهیم کرد و

چه خواهیم شد.44 – اگر فکر می کنید که باید همین اآلن

بگویید، پس بگویید و اگر می دانید که باید کاری را اآلن انجام دهید، پس انجام دهید.

4۵ – هر تغییری نیاز به حرکت دارد.

4۶ – کمک دیگران به معنای انجام تمام و کمال کار ما نیست.

47 – اینطور نیست که هر کسی شما را دوست بدارد ولی شما می توانید هر کسی را

دوست داشته باشید.

48 – اگر کاری را همیشه برای کسی انجام دادید، او هرگز آن کار را یاد نخواهد گرفت.

49 – هیچ چیز بیشتر از خنده مسری و واگیردار نیست.

۵۰ – بهترین هدیه ای که می توان به دیگران

۱۰۰ حقیقت از زندگی

28

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

ریحانا )Rihanna(، یکی از چهره های محبوب موسیقی پاپ نیز از جمله هنرمندانی بود که در پنجاه و پنجمین دوره از مراسم گرمی به روی صحنه رفت.

آهنگ "کسی که می شناختم" )Somebody That I Used To Know( که آن را گوتیه )Gotye(، هنرمند بلژیکی−استرالیایی )چپ( و کیمبرا )Kimbra(، خواننده ی نیوزیلندی، اجرا کرده اند، به عنوان بهترین تک ترانه سال برگزیده شد. این تک ترانه تا کنون 7 میلیون بار

در سراسر جهان به فروش رفته است

پل مک کارتنی، عضو گروه اسطوره ای بیتل ها و یکی از چهره های کارکشته دنیای موسیقی، نیز جایزه بهترین آلبوم پاپ اصیل را برای اثرش Kisses on the Bottom کسب کرد. این پانزدهمین جایزه گرمی است که مک کارتنی در طول فعالیت چنددهه ای خود دریافت می کند.

جاستین تیمبرلیک )Justin Timberlake( که چند سالی به دور از صحنه موسیقی بود، در مراسم این دوره ظاهر شد و قطعه ای از آلبوم جدید خود را اجرا کرد.

جاستین آمدن )Ellen DeGeneres( دجنرس الن و )Beyonce( بیانسه آن از پیش تیمبرلیک به روی صحنه را اعالم کرده بودند.

Take ( رپر کانادایی )تصویر( به نخستین گرمی خود دست یافت و آلبوم اوDrake( دریکCare به عنوان بهترین آلبوم رپ برگزیده شد. کنی وست و جی زی نیز به ترتیب جایزه بهترین

ترانه رپ و بهترین اجرای نمایشی رپ را دریافت کردند.

شماری از جوایز در مراسمی جداگانه، پیش از مراسم اصلی، اهداء شده بود؛ از جمله جایزه بهترین آلبوم موسیقی جهانی که به راوی شانکار تعلق گرفت. این جایزه به دخترش، انوشکا، داده شد. راوی شانکار که اسطوره ی موسیقی هند و یکی از چهره های برجسته موسیقی جهانی

محسوب می شود، در ماه دسامبر سال گذشته میالدی درگذشته بود.

ناگفته نماند که دختر شانکار نیز به همراه پدرش برای این جایزه نامزد شده بود. او بعد از دریافت جایزه پدرش اظهار داشت: »ای کاش خودش برای دریافت جایزه اینجا

بود.«

27

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

دنیای بهترین های برگزار شد، لس آنجلس در که گرمی مراسم از دوره پنجمین و پنجاه در و مهم ترین از می گردد، اهدا گوناگون رشته ی ده ها در که گرمی شدند. برگزیده موسیقی

معتبرترین جایزه های صنعت موسیقی در جهان به شمار می آید.

گروه فان )Fun( با ترانه "ما جوان هستیم" جایزه گرمی )Grammy( آهنگ سال را به خود اختصاص داد و همچنین جایزه بهترین هنرمند نوظهور را به دست آورد.

در مراسم باشکوه گرمی که سه ساعت و نیم به طول انجامید، خوانندگان صاحب نامی چون تیلور سویفت Taylor Swift)تصویر(، استینگ Sting و سر التون جان Sir Elton John به

روی صحنه رفتند و به اجرای ترانه پرداختند.

آلبوم Babel از گروه مامفرد اند سانز )Mumford & Sons( موفق به دریافت جایزه بهترین آلبوم سال شد.

ادل )Adele( خواننده موفق بریتانیایی که در دوره ی گذشته شش جایزه را از آن خود کرد، امسال نیز دست خالی نماند و جایزه بهترین نمایش تک نفره را کسب کرد. ترانه متن آخرین فیلم جیمز باند، "اسکای فال"، که با صدای او اجرا شده، تا کنون افتخارات زیادی به دست

آورده است.

گروه بلک کیز )Black Keys( از برندگان بزرگ پنجاه و پنجمین دوره از مراسم گرمی بود. آهنگ "پسر تنها" و آلبوم El Camino به عنوان بهترین ترانه و آلبوم راک برگزیده شدند و دن آوربک )Dan Auerbach( خواننده و گیتاریست این گروه )چپ در تصویر( نیز به عنوان

بهترین تهیه کننده سال برگزیده شد.

برترین های عالم موسیقی در مراسم گرمی، از گروه "فان" تا شانکار

26

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

ناپل شهر و ایتالیا نام با پیتزا نام این غذای اما است. گره خورده پرطرف دار راه درازی را پیمود تا

به یک غذای جهانی تبدیل شد.

سربازان داریوش )48۶-۵۲۱ پیش از میالد( نوعی نان پهن را روی سپرهای خود می پختند می پوشاندند. خرما و پنیر با را آن روی و ایرانیان از را نان هایی چنین پختن یونانی ها به روم رفت و در یونان از نان این آموختند.

جنوب ایتالیا معمول شد.

رومی مورخ یک میالد، از پیش سال ۳۰۰کتاب در Marcus Porcius Cato نام به خود نوشت: "گردی پهنی از خمیر که با روغن زیتون، سبزی و عسل پوشیده شده و روی سنگ پخته می شود" این نشان می دهد که رومی ها به پیتزا عالقه داشته اند و آن را با فرهنگ غذایی خود سازگار کرده بودند؛ چرا که روغن زیتون

در روم بسیار معمول بود.علی رقم اینکه برخی اعتقاد دارند پیتزا از روم

را آن تا مدت ها و یافت راه ایتالیا به جنوب عنوان نیز برخی می نامید ند، فقیران غذای قدمتی خوشمزه بسیار غذای این که کرده اند یونانی اهالی زمان به و دارد طوالنی نسبتًا باز ایتالیا جنوب در ماگناگریسیا در ساکن

می گردد.

در خود حفاری های حین در شناسان باستان مغازه هایی بقایای به ایتالیا در پومپی شهر برخوردند که نشان دهنده شباهت این مغازه ها با پیتزافروشی های امروزی هستند. البته پیتزا در آن زمان به شکل امروزی وجود نداشت و فقط شامل نان مسطح گردی بود که با آرد عمل می

آمد و همراه ادویه و روغن پخته می شد.

ناشناخته اروپا در فرنگی گوجه زمان آن در بود و شیر گاومیش هندی که از آن برای تهیه پنیر مازارال )پنیر پیتزا( استفاده می شود، برای

اهالی کامپانیا در ناپل هنوز مفهومی نداشت.

گوجه فرنگی برای اولین بار در قرن شانزدهم وارد اروپا شد اما در ابتدا آن را میوه ای سمی هجدهم قرن اواخر در اینکه تا دانستند! می مردم فقیرنشین ناپل از آن به عنوان ماده اصلی کردند. استفاده خود پیتزا شکل های نان در این نان های پیتزایی به زودی توجه جهانگردان مناطق به را ها آن و کرد جلب خود به را شکل در مدرن پیتزای کشاند ناپل فقیرنشین امروزی در سال ۱889 یک آشپز درباری به نام

رافائل اسپوزیتو درست شد.

رافائل اسپوزیتو که در نانوایی در شهر ناپل کار می کرد، به فکر درست کردن پیتزای مخصوصی افتاد و آن را به عنوان هدیه برای پادشاه امبرتو

و ملکه مارگریتا برد.

و پرستانه داشت میهن بسیار پیتزا شکلی این به رنگ های سفید و قرمز و ایتالیا مثل پرچم سبز درست شده بود. ملکه از این پیتزا بسیار

را پیتزا این نام او احترام به و کرد استقبال

مارگریتا )یا همان پیتزای سبزیجات( گذاشتند.

به تا که کرد تعیین را استانداردی پیتزا این امروز در سراسر جهان در پیتزاها وجود دارد. تا حدود سال ۱8۳۰ پیتزاها در دکه های کنار خیابان به فروش می رسیدند و اولین پیتزافروشی واقعی به نام آنتیکاپورت آلبا برای اولین بار در

ناپل باز شد.

پیتزا در بین ایتالیایی ها بسیار محبوب شد و به زودی به صورت غذای محلی آنها درآمد. یک مغازه جنارولمباردی نام به ایتالیایی مهاجر نیویورک نشین ایتالیایی محله در کوچکی باز کرد. شاگردش آنتوتیو توتونوپرو شروع به

پختن پیتزا و فروش آن در مغازه کرد.

بسیار توتونوپرو پیتزاهای که نکشید طولی کردن باز فکر به را لمباردی و شد پرطرفدار

یک پیتزا فروشی در سال ۱9۰۵ انداخت.

اما در این زمان مصرف پیتزا هنوز به مهاجرین آمریکایی ها بین و می شد محدود ایتالیایی جنگ از بعد نداشت. چندانی محبوبیت بین و فراگیرتر پیتزا مصرف دوم جهانی سربازان آمریکایی در ایتالیا بسیار پرطرفدار شد به طوری که گاهی پیتزافروشی ها نمی توانستند مشتریان مرز و حد بی تقاضای جوابگوی

آمریکایی خود باشند.

آمریکایی که از این غذای محلی خوششان آمده بود و آن را با خود به خانه بردند. ایتالیایی ها که بعد از جنگ اقتصادشان صدمه دیده بود با مهاجرت به سایر کشورهای اروپایی، پیتزا را در

تمام اروپا رواج دادند.

در بخصوص ۱9۵۰ دهه در جمعیت رشد با آمریکا کم کم رستوران های زنجیره ای به وجود تهیه آسان و سریع نسبتًا پیتزا چون آمدند.

می شد و حملش آسان بود.

رستوران ها نیز به این فکر افتادندکه برای جلب مشتری بیشتر، قسمتی از کار خود را به حمل پیتزاهای سفارش داده شده به خانه مشتریانشان

)به صورت مجانی( اختصاص دهند.

آشنایی با تاریخچه پیتزا

25

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

عوارض تداخل دارو و غذا

در بعضی از داروها همراه بودن یا نبودن غذا تأثیری در بروز

اثرات درمانی ندارد، اما در مورد برخی دیگر از داروها تغییراتی دیده می شود که در موقعیت

درمان اهمیت دارد. به این دلیل دستوراتی مثل "بعد از غذا"،

"قبل از غذا" "با معده خالی"، "با معده پر" در مورد این داروها

دیده می شود.

غذا ممکن است باعث تغییراتی در جذب دارو از دستگاه گوارش شود.

بعضی مواد غذایی با بعضی از داروها ترکیب می شوند و تبدیل به ترکیباتی می شوند که از دستگاه گوارش قابل

جذب نیست بنابراین در صورتی که آن دارو با غذاهای خاص مصرف شود اثر

درمانی بروز نخواهد کرد.مثال بارز این مورد نوعی آنتی بیوتیک

هاست که اگر با شیر میل شود جذب نمی شود، زیرا کلسیم موجود در شیر با

آن ترکیب و مانع جذب می گردد.بنابراین مالحظه می کنید که عدم

رعایت چنین دستوری مساوی با عدم جذب دارو و در نتیجه عدم بروز

اثرهای درمانی خواهد شد.در مورد برخی دیگر از داروها، غذا

باعث کندی جذب دارو می شود. در این مورد در نهایت بعد از مدتی دارو

جذب می شود ولی بدلیل اینکه دیر

جذب شده است آثار درمانی آن دیر بروز می کند.

بعضی از مواد غذایی بر جذب داروها اثر نمی گذارند بلکه بر روی فرآیندهای

دیگری اثر می گذارند که در بروز آثار درمانی مهم هستند.

جذب تعدادی از داروها هم با برخی مواد غذایی زیاد می شود. همچنین در مورد داروهایی که ممکن است باعث

تحریک و ناراحتی دستگاه گوارش بشوند توصیه می شود که همراه غذا

مصرف شوند تا عوارض کمتری پیش آید.

بنابراین به طور کلی باید تأثیر غذا بر دارو همواره مورد نظر باشد و مطابق دستور پزشک عمل شود. در مواردی که همراه دارو برنامه غذایی خاصی توصیه شده است رعایت آن الزامی می باشد و در این جا به تعدادی از

مهمترین تداخالت غذا و دارو اشاره می کنیم. در موارد دیگر می توانید با

پزشک یا داروساز مشورت کنید.

- مصرف همزمان استامینوفن با غذاهای غنی از کربوهیدرات ها مثل بیسکویت، خرما، مربا و غیره باعث

ایجاد ترکیب و در نتیجه کندی جذب دارو می شود.

- مصرف همزمان قرص های پوشش دار بیزاکودیل همراه شیر یا غذاهای

دیگری که خاصیت بازی دارند باعث از بین رفتن پوشش قرص در معده و خراب شدن دارو می شود و در نتیجه

اثر درمانی دیده نمی شود.

- مصرف داروهای آهن دار مثل سولفات آهن )فروس سولفات( با

چای باعث ایجاد ترکیب نامحلول و عدم جذب آهن می شود. افرادی که فقر آهن دارند نباید بالفاصله بعد از

غذا چای مصرف کنند، زیرا چای مانع جذب آهن موجود در مواد غذایی

می شود.

تداخل داروها:بعضی از داروها ممکن است بر روی

آثار دارویی داروی دیگر اثر بگذارند. این تأثیر گذاری ها به شیوه های

مختلفی انجام می شود.داروها ممکن است بر جذب یکدیگر در دستگاه گوارش اثر بگذارند و در

نتیجه مانع بروز اثرهای درمانی یا تأخیر در بروز این آثار شوند.

بعضی از داروها با اثر گذاشتن بر سرعت تخریب و دفع داروهای دیگر

باعث می شوند که دارو اثر درمانی

خود را نتواند بروز دهد و یا دیر جذب شود و به میزانی برسد که باعث بروز

مسمومیت و عوارض دیگر شود.البته از برخی تداخالت دارویی

می توان در جهت درمان استفاده کرد و با تنظیم دقیق مصرف دو دارو،

استفاده از هر کدام از آنها را به حداقل رساند و در نتیجه از بروز عوارض

جانبی، مسمومیت و یا حتی مقاومت نسبت به دارو جلوگیری کرد.

در صورتی که داروهای تداخل دار باید با هم مصرف شوند بیمار باید

به توصیه پزشک در خصوص فاصله گذاری میان آنها توجه کند. چون در

غیر این صورت دارو درمانی فایده ای نخواهد داشت.

بحث تداخالت دارویی بسیار گسترده و پیچیده تر از آن است که در اینجا بتوانیم به آنها بپردازیم. تنها توصیه می کنیم که به توصیه های پزشک و

داروساز توجه نمائید.

24

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

اگر واقعا یقین پیدا کردید که همسرتان به شکلی متفاوت به

زنان دیگر نگاه می کند، زیاده روی نکنید و این رفتار او را به

دیگر جنبه های زندگی تان تعمیم ندهید، مثال هرگز نگویید او به

زنان دیگر نگاه می کند، پس مرا دوست ندارد

البته به شوهرم كمی حساس هستم من نسبت نه آن حساسیتی كه به او بگویم چه كار كن و چه كار نكن او در كارهایش كامال آزاد است و مشكلی ندارد ولی بعضی وقتها در خیابان یا جایی كه می رویم نمی تواند به زنان نگاه نكند و یا اگر با خانمی بخواهد حرف بزند ارتباطش این موضوع رنج از خیلی راحت است و من

می برم....عاشق چشم راه از مردان كه شنیده اند همه تعبیر این گوش. راه از زنان و می شوند فهرست از عنوان، یك از است عوامانه ای مردان. و زنان میان تفاوت های بی پایان

واقعیت اثبات شده و گریزناپذیر اینذاتا مخالف، جنس برابر در مردان كه است جست و جوگرند و چشم مهم ترین ابزار جست

وجوست.

سنگ های تان را وا بكنیدداشته موفقی مشترك زندگی می خواهید اگر باشید، قبل از ازدواج نظرات خود را در مورد نگاه، جمله از ( مرد و زن روابط محدوده در آینده تان همسر با ) ... و كردن صحبت میان بگذارید تا به نگاه مشتركی دست یابید. درصورتی كه شما محدوده هایی كه مورد نظرتان هست را توضیح داده اید و با خواستگار تان در مورد پایبند بودن به این مرزها توافق كرده اید، قضاوت در آینده برایتان راحت تر خواهد شد، می توانید قرارداد ها این به توجه با شما زیرا موردش در و كرده بررسی را همسرتان رفتار آیا كه بگویید می توانید شما كنید. قضاوت فالن رفتار همسرتان در چارچوبی كه قبال در موردش توافق كرده بودید جا می گیرد یا طبق و نادرست شده انجام رفتار چارچوب، این

سزاوار مجازات است.

این نگاه، همان نگاه است؟نگاهش دلیل به را همسرتان می خواهید اگر متفاوت را رفتاری بتوانید باید كنید، متهم مهر بعد و ببینید همیشگی اش رفتار های از از بعضی بچسبانید. رویش را ناپاكی چشم فرد چشم در چشم همسرشان كه همین افراد او و گو كند، او گفت با یا بیندازد نامحرمی

را متهم می كنند ولی آیا واقعا اینگونه است؟ آیا در پشت این نگاه سوء لذت وجود دارد؟ یا این فقط یك تصور است و هیچ راهی برای وجود است ناشایست نگاه این اینكه اثبات ندارد؟ اگر شما با هر رفتار همسرتان برانگیخته می شوید، بهتر است قبل از قضاوت در مورد او، نتوانید اگر را زیر ذره بین قرار دهید. خودتان ذهن تان را مدیریت كند، با گذشت زمان دامنه از حركتی هر و می شود بیشتر سوء ظن ها این

طرف مقابل زیر ذره بین قرار می گیرد.

فكر تان را الك كنیدبه صورت خودشان چون افراد از بعضی

تمایل رفتار این به گاه ناخودآ یا گاه خودآمی دهند. نسبت دیگران به را آن دارند، كه گذشته ای یادآوری با گاهی آنها واقع در داشته اند و گاهی به دلیل تصوراتی كه هنوز در زندگی شان جریان دارد، همسرشان را متهم به رفتاری می كنند كه یا انجامش نداده یا مقصود نادرستی از انجام دادنش نداشته است. سعی كنید حساب گذشته را از امروز تان جدا كنید و نه برای آنچه پشت سر گذاشته اید كسی را متهم رفتار های روی او، گذشته به دلیل نه و كنید

امروزش حساسیت به خرج دهید.

منتظر آینده باشیدیك رفتار زمانی قابل بررسی و مجازات است كه تكرار شود. اگر تنها یك بار احساس كردید ناپسند از نظر شما با نگاهی كه كه همسرتان است به فرد دیگری چشم دوخته، در موردش

قضاوت نكنید. اما ممكن است این توصیه شما را به دام دیگری بیندازد، پس مراقب باشید! افرادی كه برای نخستین بار با چنین رفتاری از دچار ابتدا می شوند، روبه رو همسرشان سوی تردید می شوند و برای اینكه تردید شان به یقین تبدیل شود، هر نگاه و رفتار همسرشان را زیر حساس او به نسبت و می دهند قرار ذره بین به رفع این حساسیت ها بدانید باید می شوند. مشكل كمك نخواهد كرد بلكه باعث اضطراب بدبینی و وسواس بیماری گاهی و بیشتر می شود. این رفتار ها نه تنها به خود شما آسیب می زند بلكه طرف مقابل تان را هم دچار تنش می كند و ممكن است كه در آینده این تنش به

تكرار رفتار ناشایست تبدیل شود.

ببینید این فکر از عالقه ی زیاد نشات نگرفته؟به شوهر و زن شدید عشق و عالقه گاهی مثاًل برای سوءظن. عاملی می شود همدیگر، او و دارد را خیلی دوست زن همسرش چون با كه این از داند، می به خود متعلق تنها را دیگری صحبت كند، عذاب می كشد و یا مانع فعالیت های اجتماعی او می شود. در واقع، به نوعی سركوب كردن حس اعتماد و استقالل در شخصیت مرد صورت می گیرد. اینجاست كه اگر مرد در نوع سلیقه، رفتار و گفتار در خانه عمل همسرش خواسته مطابق اجتماع، در و نكند، بدگمانی و سوءظن میان آن دو را در پی

خواهد داشت.

آسمان و ریسمان نبافید

به همسرتان كه كردید پیدا یقین واقعا اگر می كند، نگاه دیگر زنان به متفاوت شكلی دیگر به را او رفتار این و نكنید روی زیاده هرگز مثال ندهید، تعمیم زندگی تان جنبه های پس می كند، نگاه دیگر زنان به او نگویید به دیگران نگاه او اینكه یا مرا دوست ندارد می كند، پس حتما رفتار های نادرست دیگری بی خبرم. آنها از كه من انجام می دهد را هم كنید سعی رفتاری، چنین مشاهده درصورت دست به را زندگی تان مدیریت قبل از بیشتر دیگر همسرتان رفتار این نگذارید و بگیرید حوزه های زندگی تان را هم به خود درگیر كند.

قانون های تازه وضع كنیداگر می خواهید همسرتان با شما همراه شود و بیشتر برای دوام زندگی مشترك تان تالش كند، با عرف و شرع محدوده در را انتظارات تان او در میان بگذارید و اگر بعد از آن رفتارش بپذیرید. را انكار این ابتدا كرد، انكار را حاال شما هم با او هم كالم شده اید، وقت آن است كه مجددا با كمك او چارچوب جدیدی در و كنید تعیین روابطتان حدود برای را مورد شان با او به توافق برسید. از او بخواهید اگر تا باشد پایبند تفاهمنامه این به آینده در نادیده گرفت، بار دیگر را این اصول مشترك

بتوانید برخورد جدی تری را درنظر بگیرید.

عملیات انتحاری ممنوع!احتماال بعد از اینكه احساس كردید همسرتان به شكلی متفاوت به زنان دیگر نگاه می كند، احساس یا شد خواهید زیادی خشم دچار دادن نشان از قبل اما كرد. خواهید ناتوانی هر واكنشی، باید به خود فرصت دهید تا این خشم را مدیریت كنید و تا قبل از آنكه عنان واكنشی نباید بگیرید، دست در را ذهنتان نسبت به رفتار او نشان دهید. بعد از فروكش كردن هیجان و خشم تان، بار دیگر آن رفتار را بازبینی كنید؛ اگر بعد از این بررسی دوباره به همسرتان صحیح رفتار كه رسیدید نتیجه این نبوده است، آن را صریحا با او درمیان بگذارید

و نگرانی هایتان را به همسرتان بگویید.

بچه بازی نکنید!متقابل عمل به دست انتقام برای وقت هیچ رفتار یك صورت به را خود خشم یا نزنید منفعالنه ) مثال قهر كردن بدون اینكه دلیلش را به همسرتان بگویید ( بیان نكنید. احتماال این رفتار های كینه جویانه خشم فرد مقابل را نابخردانه رفتار موجب و انگیخت برخواهد برای درس اگر بخواهید دیگری خواهد شد. دادن به همسرتان، او را به این شیوه ها مجازات سیكل یك درگیر زندگی تان نهایت در كنید، شد خواهد عكس العمل و عمل معیوب و شما به تنها و نمی یابد پایان هیچگاه كه

زندگی تان آسیب می زند.

وقتی همسرم به زن های دیگر نگاه می کند

23

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

شکل گیری یک رابطه عاشقانه جدید برای کسی که قباًل آسیب

دیده، بسیار دشوار است.

اینکه کاری کنید دختری دوستتان داشته باشد به نوبه خود کار سختی است، چه برسد به اینکه قباًل شکست عشقی هم

خورده باشد. چه قباًل به او خیانت شده باشد، چه مورد آزار و اذیت قرار گرفته باشد

یا به هر طریقی با او بدرفتاری شده باشد،وقتی در روابط گذشته برای دخترها

مشکالتی پیش آمده باشد، از وارد شدن به یک رابطه جدید بیزار خواهند شد. وقتی

بخواهید در چنین شرایط سختی با دختری ایجاد رابطه کنید، به دست آوردن اعتماد او

حرف اصلی را می زند.

دستورالعمل۱. ابتدا باید سعی کنید دوست او شوید.

دوستی شما به او کمک خواهد کرد با این شرایط سخت کنار بیاید و به او این امکان

را می دهد که شناخت بیشتری نسبت به شما پیدا کند. با خشونت پیشنهادتان را به او تحمیل نکنید، مخصوصًا االن که روحیه

آسیب پذیر و بسیار شکننده ای دارد و اعتماد کردن برای او مشکل است. درعوض به

حرف هایش گوش دهید و کم کم برای عنوان کردن پیشنهادتان برای یک رابطه جدید

پیش روید.

۲. فرصت هایی برای بازنگری روابط برای او پیش آورید. الزم نیست همیشه شانه ای

برای گریه کردن باشید. درمقابل، برنامه ای ترتیب دهید که با کمک دوستانتان ذهن

او را از شکست عشقی که داشته است دور کنید. گاهی اوقات دادن فرصتی به او برای فراموش کردن موقت آنچه در گذشته بر او گذشته است، فرصتی ایدآل برای اوست تا

دیدگاهی تازه به روابط پیدا کند.

۳. خصوصیات و ویژگی های خوب خود را نشان دهید. نمی توانید کسی را مجبور به

دوست داشتن خودتان کنید، اما می توانید خود را به او بشناسانید. الزم نیست تظاهر

کنید؛ با خودتان صادق باشید و همانی باشید که واقعًا هستید.

4. نشان دهید با فردی که قباًل به او صدمه آسیب زده است خیلی فرق دارید. اگر قباًل دیده است، این احتمال قوی وجود دارد که دیگر همه مردها را با کسی که قباًل اذیتش

کرده بود مقایسه کند. به او نشان دهید که خصوصیات آزاردهنده آن فرد در شما وجود

ندارد.

۵. به او کمک کنید به شما اعتماد کند. این فقط از طریق رفتارها و اعمال شما امکانپذیر است نه حرف هایتان. کسی باشید که بتواند

به او تکیه کند. هیچوقت به او دروغ نگویید چون اگر متوجه دروغتان شود، فرصت خود

برای اینکه دوستتان داشته باشد را برای همیشه از بین برده اید.

دختران با شکست عشقی چه کنند؟

22

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 21

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

دارد قوانینی همیشه پوشی شیک که با به کار بردن این اصول شما دسته در توانید می راحتی به مردان شیک پوش قرار بگیرید. 25 اصل قانون شیک پوشی را در این

مقاله بخوانید

۱. کت های دو دکمه بخرید. این نوع کت پیراهن و ها شما را الغرتر نشان می دهد و

کراوات تان هم بهتر به نظر می رسد.بزرگ زیاد شلوارتان و کت سایز نباید .۲جذب باید تان کت های سرشانه باشد. شانه هایتان باشد. نه بزرگتر از شانه هایتان. تان آستین کت قد که بخواهید از خیاطتتان تا مچ تان باشد نه اینکه تا شستتان. و از او بخواهید که شلوارتان زیاد گشاد و بلند نباشد

که زیر پاشنه پایتان برود.

۳. به نوک تخته کفشتان کمی چرم بزنید. این کار باعث می شود عمر کفش تان زیاد شود.

را لباسهایتان 4. جارختی های چوبی، کمد منظم و مرتب نشان می دهند. درصورتی که

جارختی های فلزی زیاد مناسب نیستند.۵. اگر قصد خرید یک پلیور را دارید، یک این یقه هفت بخرید. پلیور خاکستری رنگ یا پاییز در تیره رنگ پیراهن یک با پلیور زمستان و با یک شلوار جین در بهار ست می

شود.و رنگ خاکی لباس با مشکی کمربند .۶مشکی کمربند دارد. همخوانی جین شلوار تنها کمربندی است که همه آقایان باید داشته

باشند.

مردها رنگ تیره باریک های کراوات .7برعکِس و میدهد. نشان سردتر و را جوانتر یا جین شلوار و کت با پهن، های کراوات

کت و شلوارهای دیگر مناسب است.8. بارانی تان باید با پیراهن تان ست باشد.

پیراهن یک و رسمی لباس دست یک .9مناسب با یقه ای تیز و زیبا داشته باشید.

۱۰. پولتان را برای خرید یک ماهوت پاک کن گران قیمت و تزئینی هدر ندهید. به جای البته بهتر آن، یک رول پارچه ای بخرید که

هم کار می کند.را کراوات با بستن پاپیون طرز زیر در .۱۱

آموزش داده ایم. با ما همراه باشید:انتهای باشید داشته خاطر به تا4: ۱ مرحله کراوات )قسمت مشکی در عکس( را به زیر

نوار طوسی رنگ برده و باال می آوریم.مرحله ۵ تا۶: زمانی که شکل پاپیون درست شد)مرحله4(، آن را با انگشت نشانه و شست را رنگ مشکی قسمت بگیرید. محکم تان

پیدا را گره مرکزی قسمت بزنید. سپس گره محکم را مشکی زده گره قسمت و کنید را رنگ طوسی و مشکی قسمت بگیرید. بکشید تا بسته شود. آن را تنظیم و مرتب کنید

تا عالی به نظر برسد.داشته مشکی و بلند گردن شال یک .۱۲زیر صفر هوا دمای تا نشوید منتظر و باشید برسد و آنوقت شال گردنتان را بیندازید. شال

گردنتان را با پیراهن، یا کت تان ست کنید.۱۳. با توجه به تصاویر ببینید چگونه می شود یک گودی در کراواتتان ایجاد کنید. این یک شیک را مرد یک که است کوچکی نکته

نشان می دهد.پوست از کفشتان جنس کنید سعی .۱4طبیعی حیوانات باشد. زیرا دوام و عمر این

کفشها بهتر است.۱۵. اگر می خواهید لباس هایتان عمر بیشتری داشته باشند، آنها را به خشک شویی بدهید

یا با اتوی بخار آنها را اتو کنید.پف کمی کتتان می خواهید جیب اگر .۱۶شکلی مربع دستمال از باید باشد داشته اجرا آن روی را زیر مراحل و کنید استفاده

کنید.۱7. همیشه لباس محل کارتان را مرتب داخل

کمدتان بچینید.داخل را تان شخصی وسایل همیشه .۱8خمیردندان، مسواک، مثل بگذارید کیفی

وسایل اصالح تان و...۱9. به خشک شویی تان بگویید لباس هایتان را بدون آهار شسته و خشک کند. شاید گران

تر باشد اما می ارزد.قابل لباسی هر با رنگ پیراهن طوسی .۲۰زیر را آن توانید می شما است. کردن ست لباس تان، یا زیر کت یا حتی با یک پیراهن و

یک کتانی بپوشید.۲۱. یک کیف دوشی داشته باشید. حتی اگر یک کیف دوشی ارزان را با یک پیراهن زیبا حمل کنید، شما را خوش تیپ نشان می دهد.

۲۲. وقتی شما یک کت دو دکمه می پوشید، آن به زیرا بگذارید، کنار را کمربند دیگر نیازی نیست. زمانی که کمربند استفاده نمی می نظر به بهتر و تمیزتر تان پیراهن کنید،

رسد.کنید دستتان دستبند خواهید می اگر .۲۳دیگر کراوات نزنید. زیرا پوشش شما را زننده

و سبک نشان می دهد.اسپرت کت یک یا پیراهن با وقتی .۲4زنید، یک عینک دوردار آفتابی می عینک

انتخاب کنید.۲۵. کتانی را می شود با پیراهن ست کرد. اما مطمئن شوید که با آن زیبا به نظر می رسید.

کراوات را کنار بگذارید و دنبال یک یا حتی باز یقه پیراهن تی شرت،

یک ژاکت باشید.

25 اصل قانون شیک پوشی برای آقایان

20

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

در کل تاریخ در هیچ دوره ای نخواهیم دید که انسان ها به

صورت رسمی و یا غیر رسمی، اعضاء جامعه خود را گروه بندی

نکنند و برای هر گروه ویژگی های خاص قائل نشوند. در ادبیات

کهن و واقعًا غنی سرزمین خود نیز می بینیم که مسئله تفاوت های فردی مطرح بوده و از همه کس

انتظارات یکسانی نداشته اند. )هر کسی را بهر کاری ساختند میل آن را در دلش انداختند /

مولوی(

جالب است بدانید که انسان های اولیه زمانی که در غارها یا جنگل ها زندگی می کردند، آگاه بودند، از متفاوت بودن یکدیگر کاماًل رسیدند می هم به وقتی که صورت بدین می تخمین را یکدیگر بازوی زور بالفاصله زدند؛ اگر طرف مقابل را ضعیفتر از خود می یافتند فورًا طعمه اش را از دستش می گرفتند و برعکس، اگر در می یافتند که حریف پنجه پر زورتر از آنها دارد، فورًا از سر راهش کنار

می رفتند.

عالوه بر تفاوت های فردی بین انسان ها به طور کلی، و بین زن و مرد نیز به طور اخص تفاوت های بارز چشمگیری از نظر جسمانی و روانی وجود دارد و همین امر نقطه عطفی ها زن مورد در مطالعات انجام باب در جنسیت مطالعه شد. مردها با آن مقایسه و و توجه مورد همواره جنسی های تفاوت و روان شناسان است. بوده پژوهشگران عالقه توجه خویش تفاوت های جنسی بررسی در را به زنان معطوف کردند، اما چون بیشتر این پژوهشگران مرد بودند به طور طبیعی فعالیت گیری از جهت متأثر نیز آنان پژوهشی های

های جنسی آنان بود.باور این بر دانشمندان ها پژوهش این در در ذهنی های قابلیت ترین عالی که بودند قطعه پیشانی مغز است. در پژوهش های آن که شد می کید تأ موضوع این به نیز زمان زنان به نسبت بزرگتری پیشانی قطعه مردان دارند. اما چند سال بعد، دانشمندان به این باور رسیدند که عالی ترین قابلیت های ذهنی نه در قطعه پیشانی که در قطعه آهیانه ای مغز است. ناگهان در نهایت شگفتی و برخالف پی پژوهشگران پیشین، پژوهشی های یافته برده اند که قطعه پیشانی زنان بزرگتر است، همچنین پژوهش ها نشان داد که اندازه قطعه

آهیانه مغز زنان نیز بزرگتر است.مورد که جنسی های تفاوت جنبه دومین توجه پژوهشگران پیشین قرار گرفت، مقیاس هوش بود. آنها معتقد بودند که مردان از نظر بهره وری هوش در دو انتهای باالتر و پائینتر دارند، در حالی که تجمع قرار زمان منحنی زنان از نظر بهره هوشی، نزدیک به میانگین است. در صورتی که تحقیقات بسیار متعدد و گسترده ای که بعدًا انجام شد نشان داد در مرد و زن بین تفاوتی هوش، کلی عملکرد نیست ولی در عملکردهای اختصاصی تفاوت

وجود دارد.تصورات قالبی و کلیشه ای در مورد زنان

و ایستا های ذهنیت همانا قالبی، باورهای و ندارند عملی های پایه که هستند ثابتی به دهند، می نسبت زنان یا مردان به مردم های ویژگی پیشاپیش مردم دیگر عبارت

دهند. می نسبت جنس دو به را خاصی این کشورها برخی های دانشگاه در امروزه لحاظ از مردان با زنان که دارد رواج باور دارند. تفاوت فیزیولوژیکی و روان شناختی دهد می نشان امروزی تحقیقات عالوه به که این باورهای قالبی از سال ۱97۲ تاکنون

تغییرات محسوسی نداشته است.های ویژگی از را زیر صفات مردم اکثریت

جنس زن می دانند:میل به امنیت خواهی فراوان

محافظه کار و خویشتن داردلواپس عواطف و احساسات دیگران

دارای گرایشات دینی عمیقبه سادگی، عواطف لطیف را به زبان آوردن

تمایل و عالقه شدید به هنر و ادبیاتمی نسبت مردان به را زیر خصوصیات و

دهند:در برابر بحران ها، خویشتنداری خود را حفظ

می کند.بسیار مستقل است.

پرخاشگر و سلطه طلب است.به سادگی تحت تأثیر قرار نمی گیرد.

در بسیاری از زمینه ها فعال بوده و تمایالت رقابت جویی عمیقی دارد.

تقریبًا بسان یک رهبر عمل می کند.عمیقًا شیفته ریاضیات و مقوالت علمی.

گاه است. عمیقًا به آداب و شیوه های جهان آمعتمد به نفس بوده و بسیار جاه طلب است.

سایر با قیاس در تنها نه ها کلیشه برخی

موضوع این بلکه است متفاوت ها فرهنگ در میان نژادها و طبقات اجتماعی نیز تفاوت کلیشه هایی سفید پوستان و رنگین دارد. مثاًل پوستان متفاوت هستند. روان شناسانی چون انجام که تحقیقاتی به توجه با »الندرین«، داده اند به نتایجی نیز دست یافته اند. مثاًل زنان با را پوست سفید زنان که زمانی وی های کلیشه به کرد می مقایسه پوست سیاه چون وابستگی بیشتر، احساساتی بودن بیشتر صورتی در یافت دست بیشتر هوشمندی و که زنان سیاه پوست را خرافاتی و ستیزه جو

یافت.

دیدگاه های کلیشه ای راجع به مردانهمانطور که در مورد زنان کلیشه هایی رواج دارد، این مسئله در مورد مردان نیز صدق می مردان اجتماعی آل ایده های ویژگی کند. باید شامل صفاتی چون پرخاشگری، استقالل و خودکفایی، غیر احساسی بودن و اعتماد به

نفس باشد.که دهد می نشان شده انجام های پژوهش چهار عامل اصلی در پایداری باورهای قالبی

در مورد مردان نمود آشکار دارند:هرگونه که کند می طلب مردانگی )۱

خصوصیات زنانه از مردان دور باشد.باشند. بزرگ« »چرخ نماد باید مردان )۲دیده به همگان و شود کامیاب باید مرد احترام به او بنگرند و نان آوری بزرگ باشد.

۳( مرد باید نماد اعتماد به نفس، نیرومندی و خود اتکایی باشد.

از باید پرخاشگر و قدرتمند باشد و 4( مرد ابراز خشونت و جسارت ابایی نداشته باشد.

تغییرات نقش های مردانمردان امروزی با هنجارهای القائات گذشته ایده آل کسی متفاوت است. در گذشته مرد بود که قدرت پرخاشگری داشته باشد. لیکن امروز این صفت سرزنش می شود، به عالوه کاری، در فضای بایست می مرد گذشته در قاطعیت و خشونت از خود نشان دهد، لیکن چه هر شخص که است این در هنر امروزه بیشتر با همکاران خویش هماهنگ و همسو

باشد.نقش های سنتی مردان توسط جامعه شناسان گرفته قرار مطالعه مورد شناسان انسان و است، شده دگرگون اوضاع امروزه است. شرکت و کارخانجات در کردن کار زیرا می هایی ویژگی مستلزم شدن، موفق و ها ظرافت محتاج زورمندی جای به که باشد و هوشمندی است. مرد امروزی باید به طور مطلوب با همکاران خویش تعامل داشته باشد عالیه خویش اهداف به آنان مساعدت با و برسد. به عالوه مردان امروزی باید خویشتن دار باشند، لیکن باید حساسیت های عاطفی

خویش را نیز ابراز نمایند.مقایسه روان شناسی زن و مرد

دو هر است، یکی مرد و زن وجودی گوهر های شباهت یکدیگر با طبیعتًا و انسانند بسیار دارند، ضمن آنکه در مواردی با یکیگر تفاوت دارند. متأسفانه پژوهش ها و گرایش های علمی بیشتر به تفاوت های زن و مرد، و نه بر شباهت های آنها تکیه دارد. افزون بر آن جنس زن و مرد در پاره ای از ویژگی ها همپوشی های زیادی را نشان می دهند که در این مورد باید به توزیع فراوانی این ویژگی ها در دو جنس توجه کرد و دریافت که میانگین در دیگری با مقایسه در گروه هر های نمره

آزمون های مربوطه چه میزانی است.

ویژگی های زن و مرد از نظر روانشناسی

19

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

نکات خلق یک چهره بی عیب و اولیه زیرسازی آرایش برای پنهان

کردن لکه ها و جوش ها

افراد عیوبی در پوست وجود دارد در اغلب كرم واین می گیرد قرار آرایش زیر در كه یك در را اصلی نقش كه هستند پودرها

آرایش درخشان و خوشایند فراهم می آورند.ستاره های و مدل ها تصاویر تاكنون حتما سینما را در مجالت دیده اید و با حسرت به داشتن برای مدل ها این كه گفته اید خودتان چنین چهره عالی و پوستی صاف چه می كنند؟

شما كه بی عیبی چهره های این حقیقت در یا پودرها كرم همان كار نتیجه می بینید، صورت تان در شما اگر هستند. پنكیك ها جوش یا لك دارید، چیز عجیبی نیست . در وجود ... و جوش جای و لك همه پوست دارد. چند نفر را در اطراف خودتان دیده اید

كه پوستشان آینه باشد؟البته با تغذیه صحیح و مراقبت مناسب می توان در دراز مدت به پوستی شاداب دست یافت پوست وجود در افراد عیوبی اغلب در ولی واین می گیرد قرار آرایش زیر در كه دارد كرم پودرها هستند كه نقش اصلی را در یك آرایش درخشان و خوشایند فراهم می آورند. آرایشی كه زیبایی های خاص صورت را حفظ در و كند و شفاف را صاف پوست و كرده عین حال جلوه ای طبیعی داشته باشد، به شما كمك خواهد كرد كه صورتی بی عیب داشته

باشید.⦁ رنگ پوست از سفید تا سیاه

متعددی معیارهای پوست تقسیم بندی برای پوست رنگ آنها، از یكی كه دارد وجود است. به طور كلی در دنیا شش نوع پوست كه یك نوع دارد؛ وجود رنگ( نظر )از پوست های خیلی روشن و سفید، مثل پوست پوست های شش كه نوع تا اروپایی هاست هر هاست. آفریقایی نژاد مثل تیره خیلی مشخصه و خصوصیات انواع، این از كدام پوست در مثاًل دارند. را خود خاص های های نوع یك، رنگدانه های پوست بسیار كم در آفتاب حساس هستند، به نسبت و تراكم نتیجه اغلب این پوست ها دارای كك و مك برویم، ۶ نوع به سمت قدر چه هر هستند. مقاومت و می شوند تر متراكم دانه ها رنگ

آنها در مقابل آفتاب باالتر می رود.پوست مردم كشور ما به طور متوسط در بین نوع سوم و چهارم است، یعنی نه خیلی روشن و نه خیلی تیره. این طیف در مقابل آفتاب از مقاومت باالیی برخوردار نیست و در فصول مختلف سال به ویژه تابستان، نیاز به مراقبت

دارد.

⦁ كرم پودر روشن یا تیرههدف استفاده از كرم پودر یا همان زیرسازی آرایش، این است كه پوست حالت یكنواخت و آماده برای آرایش پیدا كند. هدف، رنگ سعی نباید پس نیست پوست به بخشیدن كنید با كرم پودر پوست تان را روشنتر یا تیره است بهتر جهت همین به دهید، جلوه تر ممكن كه آنجا تا پودر كرم انتخاب هنگام است نزدیكترین رنگ به رنگ پوست تان را انتخاب كنید. برای اینكار رنگ كرم پودر را روی استخوان فك خود امتحان كنید، رنگ درست باید در مقایسه با رنگ گردن طبیعی

جلوه كند.خط شود، انتخاب درست پودر كرم اگر نمی وجود به صورت و گردن بین آرایش است بهتر پودر كرم رنگ تست برای آید. بر را پوست تان رنگ به نزدیك رنگ سه روی خط فك پایین خود بمالید، بعد در نور رنگ كدام با آرایش كه خط ببینید طبیعی درست رنگ اگر می كند. توجه جلب كمتر را انتخاب كرده باشید، خطی دیده نمی شود.پوستشان در زردی درجه چند خانم ها اكثر زمینه پس كه پودرهایی كرم پس دارند، طالیی دارند از كرم پودرهایی كه پس زمینه صورتی دارند، پوست آنها را طبیعی تر نشان این از استفاده با می كنید اگرفكر می دهند. می شوید و پریده رنگ پودرها كرم نوع پوست تان به سرخی مقداری می خواهید رژ با را كار این پودر كرم جای به بدهید،

گونه انجام دهید.اگر در مورد رنگ پوست تان دو دل بودید، از یك رنگ خنثی استفاده كنید كه نه زیاد زرد باشد و نه زیاد صورتی. اگر هنگام كشیدن آن را نامرئی شد، رنگ درست پوست بر روی انتخاب كرده اید. اشتباهی كه اغلب خانم ها می كنند این است كه كرم پودر را یا روی گونه كه می كنند، تست دستشان پشت روی یا و اغلب پوست آنها تیره تر از صورت است در را افراد نمی توانند رنگ مناسب این نهایت انتخاب كنند واستفاده از رنگ اشتباه باعث می شود كه آرایش رنگ واقعی خود را نشان

نداده و كمی چرك به نظر برسد.

⦁ انتخاب كرم پودرگرفت. نظر در را پوست نوع باید ابتدا، یك از است بهتر چرب پوست های برای كرم پودر بدون چربی یا با منشا آبی استفاده كرد. پوست های خشك با كرم پودرهای مایع و كرم پودرهایی كه حالت چرب تری دارند، سازگاری بهتری دارند. اگر پوست به محض جذب خود به را آن پودر كرم از استفاده از كرم پودر چربتری می كند، بهتر است كه

استفاده شود.صورت به دارد: وجود پودر كرم نوع دو مایع و كرم. كرم پودر مایع یك جالی مات و پوشش كنترل شده بر روی پوست ایجاد می كند و كاری می كند كه پوست شما زیباتر به نظر برسد و لكه ها و كبودی دور چشم را به

خوبی می پوشاند.و ها لكه )با پوستی صاف مجموع در اگر فقط و دارید اندك( بسیار دیدگی آسیب از باشد، داشته صاف تری ظاهر می خواهید كه كنید استفاده كرم یا مایع پودر كرم یك جالی مات داشته باشد. برای بهتر شدن اثر كرم پودر، همیشه از پنكیك متناسب با همان كرم پودر استفاده كنید چون حالت ضد آب به آن می دهد. پودر را باید به صورت دایره شكل روی پوست كشید تا به طور كامل آن را

را پوشش دهد.حاال زیرسازی آرایش شما حاضر است تا با را متناسب صورت تان رنگ های از استفاده

آرایش كنید.⦁ كم بزنیم یا زیاد

وقتی نوبت به كرم پودر زدن می رسد، همیشه زیادی هم آن كم كه داشت خاطر به باید نیاز هر كسی كه است این منظورمان است. تا زیر چانه خود را كرم از پیشانی ندارد كه پودر بزند. یكی از ترفندهای داشتن یك ظاهر طبیعی این است كه فقط جاهایی را آرایش كنیم كه پوست تیره یا سرخ دارند مثل روی بینی، كناره های بینی، گونه ها، اطراف دهان به نقطه باید را پودر .كرم و گوشه چشم ها اسفنج یا انگشت نوك با بعد و زده نقطه خط جهت در خارج سمت به را آرایش

رویش مو پخش كرد.

انگشتان بهترین برس ها هستند. غالبا استفاده از انگشتان برای پخش كردن كرم پودر از هر نوك حرارت چون است بهتر دیگری وسیله پودر تدریجی كرم باعث آب شدن انگشتان می شود و به این ترتیب راحت می توان آن را روی نقاطی كه مورد نظر است، پخش كرد. تمام در را رنگ انگشت با باید تدریج به صورت، از جمله پلك ها و زیر چانه پخش كرد

تا چهره دو رنگ نشود.قبل از زدن كرم پودر بهتر است پوست صورت جذب كرم تا داد اجازه و كرده مرطوب را شود. این كار باعث می شود كه كرم پودر در سطح پوست بماند.بعد از زدن كرم پودر هم با زدن برس در پنكیك و پخش كردن آن روی هماهنگی مدور حركات صورت به پوست را دركرم پودر ایجاد كنید. پس از اتمام كار یك دستمال نمناك روی صورت تان بكشید تا اضافه پنكیك را از روی آن بردارد و درخشش الزم به چهره تان داده شود.نكته مهم و قابل توجه این است كه آرایش در زیر نور مصنوعی همین به كند، می جلوه متفاوت طبیعی و خاطر همیشه زیر نوری مشابه به نور جایی كه

می خواهید بروید آرایش كنید.⦁ اول ضد آفتاب یا اول كرم پودر

معدنی تركیبات دارای ها پودر كرم اغلب مانند اكسیدروی و تیتانیوم هستند كه منعكس عنوان به بنابراین خورشیدند. نور كننده ضدآفتاب با SPF پایین یعنی درحد 8 تا ۱۰ ابتدا یك الیه عمل می كنند ولی بهتر است ضدآفتاب با SPF مناسب برای شرایط آب و هوایی مالیده شود و بعد از كرم پودر استفاده

شود.اگر قرار باشد در كنار ضدآفتاب از كرم های روز طول در ... و لك ضد كننده، مرطوب خارجی ترین باید ضدآفتاب شود، استفاده الیه روی پوست باشد. اما در مورد استفاده ...برعكس آرایشی مثل كرم پودر و از مواد الیه ترین داخلی ضدآفتاب باید یعنی است روی پوست باشد و سایر مواد روی آن قرار

گیرند.و ها پلك دور پوست كه آنجایی از ضمنًا قسمت بقیه از تر حساس و نازك ها چشم استفاده از كنید سعی است، صورت های كنید خودداری چشم اطراف در ضدآفتاب و كند تحریك را چشم ها می تواند كه چرا باعث سوزش آنها شود. البته ضد آفتاب های

مخصوص دور چشم هم داریم.

⦁ باالخره پاك كردن آرایش...توجه داشته باشید كه پاك كردن آرایش هم به اندازه خود آرایش كردن اهمیت دارد. قبل از خواب، حتما بایدبا استفاده از یك شیر پاك كن خوب آرایش و چربی و كثیفی را به خوبی از روی پوست خود پاك كرده و پوست تان را

با آب ولرم شستشو دهید.دكتر پریسا شبانی

جوش ها و ها لکه کردن پنهان برای هنگام آرایش چه کنیم ؟

18

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 17

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

خودآگاهی و راههای رسیدن به

آنتعریف خودآگاهي

توانایي شناخت نقاط ضعف و قوت استعدادها ، نیازها ، ها خواسته ،احساسات ، ظاهري خصوصیات ،را اهداف و افکار ، ارزشها ،

خودآگاهي میگویند. انواع خودآگاهي

خود فیزیکي

به تصويري كه هر كس از ظاهر خود ) چاقي ، الغري ، قد و ... ( دارد ، خود فيزيكي گفته

ميشود. خود جنسي

برداشتي است كه هر كس از هويت جنسي ) مرد يا زن بودن ( و تمايالت جنسي خود دارد.

خود اجتماعي به تصويري كه فرد از جايگاه اجتماعي خود در گروهها ، نقشهاي اجتماعي ، ارتباط با ديگران

و ... دارد خود اجتماعي گفته ميشود. خود معنوي

به تصويري كه فرد از اعتقادات و عقايد خود دارد ، خود معنوي ميگويند.

خود تاريك دربرگيرنده كه است خود از خاصي ي جنبه نداريم دوست كه اسراري ؛ ماست اسرار ي

فاش شود.

خود آرماني خود آرماني يا خود ايده آل در واقع شخصيتي است كه ، دوست داريم باشيم و براي رسيدن

به آن تالش ميكنيم. خود واقعي

به را آن كه ماست وجود بخش ترين دروني خوبي ميشناسيم و ممكن است آن را از ديگران

پنهان كنيم.

نكته :آرماني هر چه فاصلع بين خود واقعي و خود يعني آن چه كه هستيم با آن چه كه ميخواهيم كمتري نفس به اعتماد ، باشد بيشتر باشيم را خود واقعي خود چه هر و داشت خواهيم بيشتري نفس به اعتماد باشيم پذيرفته بيشتر

خواهيم داشت. گاهي فوايد خود آ

* افراد از طريق شناخت خود ميتوانند خداي ، بشناسند بهتر را اعتقادات خودشان و خود در اين زمينه حضرت علي ) ع ( مي فرمايند : » هر كس خودش را بشناسد خداي خود را

شناخته است «.* افراد با شناخت خود حقوق فردي ، اجتماعي

و مسئوليتهاي خود را نيز ميشناسند. ميتوانند خود هاي ويژگي شناخت با افراد *

اهداف خود را مشخص كنند. نكته :

پيشرفته دنياي در زندگي خاطر به امروزه *گذشته از بيشتر گاهي خودآ مهارت داشتن ،

احساس ميشود. در اختالف و نگراني ، شوره دل وجود *زندگي افراد ، به خاطر عدم شناخت كافي از

خودشان مي باشد. گاه ويژگيهاي افراد از خودآ

* براي خود ارزش قائل هستند. * از زندگي خود راضي هستند.

گاهي كامل داشته * به ارزشها و اعتقادتشان آو به آن ها پايبند هستند.

* در مقابل مشكالت انعطاف پذير هستند. * در زندگي هدف داشته و براي رسيدن به آن

تالش ميكنند.

* از عزت نفس بااليي برخوردارند. * همكاري و كمك به ديگران بخشي از زندگي

آن هاست. داراي و گاه آ افراد با خود كارهاي در *

صالحيت مشورت ميكنند. گاهي موانع خودآ

* غرور * كمال طلبي ) همه چيز را ايده آل خواستن (

* عدم انتقادپذيري * منفي نگر بودن

از زياد انتظار و توقع داشتن *اطرافيان

16

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 201313 15

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 1214

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

تابحال شنیده اید که یک کمدین یک داستان غم انگیز را به طریقی خنده دار تعریف کند؟ کمدین ها

می توانند درمورد جدایی ها، فروپاشی های اقتصادی و جنگ به طریقی حرف بزنند که باعث

خنده شما شوند.

آنها باعث می شوند درمورد موضوعات غم انگیز فکر کنیم و با احساساتی شاد جز چیزی حتمًا پس بخندیم. آنها به افکار ما هستند که احساساتمان را پدید

می آورند.بعضی افراد تصور می کنند که احساسات این می آیند. وجود به افکارمان از ما این از پیچیده تر خیلی است. اشتباه فکر آن به که چیزی فقط حرفهاست. معطوف آن به را توجهمان یا می کنیم می کنیم نیست که احساسات ما را تعیین فلسفه های برخی برخالف می کند. جدید، احساسات شما فقط از افکارتان

ریشه نمی گیرند.به گزارش نیک صالحی به نقل از مردمان ؛ تابحال شنیده اید که یک کمدین یک طریقی خنده دار به را غم انگیز داستان تعریف کند؟ کمدین ها می توانند درمورد و اقتصادی فروپاشی های جدایی ها، جنگ به طریقی حرف بزنند که باعث می شوند باعث آنها شوند. شما خنده کنیم فکر غم انگیز موضوعات درمورد بخندیم. آنها به شاد احساساتی با و پس حتمًا چیزی جز افکار ما هستند که

احساساتمان را پدید می آورند.خیلی وقت های دیگر وقتی به جدایی ها، فکر جنگ و اقتصادی فروپاشی های خنده دار نظرمان به اصاًل می کنیم نمی آیند. خیلی سریع احساس ناراحتی، عصبانیت، بی عدالتی و ناامیدی به ما باشیم داشته باور اگر می دهد. دست آن به که چیزی یا ما افکار فقط که ما احساسات که هستند می کنیم توجه را به وجود می آورند، یک پاسخ ساده چشم پوشی حقیقت از و پذیرفته را

کرده ایم.درک احساسات

کنیم شروع بدیهیاتی با بدهید اجازه شما این می شود. فراموش اغلب که به را می سازید. هستید که احساساتتان این دلیل می گوییم فراموش می شود که افراد اغلب چیزهایی مثل این می گویند، »اون منو عصبانی میکنه«، »این خیلی خیلی منو »اون ناراحت کننده است«،

خوشحال میکنه« و از این قبیل. به این به اینطور دهید، گوش حرف ها دسته موقعیت های و آدم ها که می رسند نظر را شما احساسات که هستند دیگر این در شما از ذکری هیچ می سازند. فرایند نشده است. باور داشتن این نوع افکار و نظرات هستند که باعث می شود نقش خودمان در ایجاد احساساتمان را

نادیده بگیریم.اگر کسی عصبانی است و ما را سرزنش ترس احساس است ممکن ما می کند، ما واکنش گناه و ترس کنیم. گناه یا اگر است. ابراز عصبانیتشان و آنها به احساساتی باعث شوند آنها باشد قرار را حس کنیم، حس عصبانیت آنهاست که حس خواهیم کرد. اما اینطور نیست، ما احساساتی که خودمان در واکنش به

آنها ساخته ایم را حس می کنیم.سازنده ما موقعیت ها اکثر در احساساتمان هستیم و بعد آنها را حس

می کنیم. بعضی از احساساتی که حس می کنیم توسط خودمان ایجاد نشده اند، و است کوچکی بسیار درصد این اما درک بپردازیم. آن به بعدًا است بهتر اینکه چطور احساساتی که حس می کنیم

را می سازیم نیاز به تامل بیشتری دارد.اثر ما احساسات بر نظرات نقطه

می گذاردبرای ذهنمان در فکر یک داشتن ایجاد یک احساس کافی نیست. ما به فکر آن مشاهده برای که دیدگاه هایی نیاز داریم. یک کمدین الزم است هم نسبت به اتفاقات و رویدادهای غم انگیز دیدگاه طنز دارد که می تواند باعث شود وقتی آن اتفاقات را از دید آنها می بینیم، بخندیم. یک سیاست مدار از دیدگاهی درمورد همان موقعیت جنگ یا تعارض صحبت می کند که حس وطن پرستی یا فردی می کند. ایجاد ما در را عدالت با را موضوع همان قربانی دیدگاه با دیدگاهی می بیند. اندوه و ناراحتی می کنید، درک را اتفاقات آن با که تاثیر می کنید ایجاد که احساساتی بر

می گذارد.می کنید فکر آن به که چیزی فقط آن به آن از که دیدگاهی نیست، مهم موضوع فکر می کنید هم اهمیت دارد. برحسب دیدگاهتان، تفسیرهای مختلفی را مختلفی تصورات و داشت خواهید و تفسیرها این باور کرد. خواهید باور می سازند را شما اعتقادات تصورات تحریک را موجودتان اعتقادات یا بر هم مرتبط اعتقادات این می کنند. آن قدرت و می سازید که احساساتی

احساسات تاثیر دارند.احساسات قدرتشان را از کجا به دست

می آورند؟بسیار شکل می توانند احساسات انرژی این باشند. انرژی از قدرتمندی یا قدرت باید از جایی سرچشمه بگیرد. قدرت شما احساسات به که نیرویی نوعی ایمان است. ایمانتان می دهد، را فکر یک که است شخصی قدرت

یک می کند. تبدیل عقیده یک به فکر هیچ قدرتی ندارد اما یک عقیده، آدمها همه دارد. را شما ایمان قدرت به را ایمانشان قدرت و دارند ایمان طریقی نشان می دهند. بعضی ایمانشان را روی مسائل مذهبی یا معنوی متمرکز به را ایمانشان بی دین افراد می کنند. این باور که خدایی وجود ندارد متمرکز به را زیادی ایمان بعضی ها می کنند. شواهد علمی معطوف می کنند. قدرت که است قدرتی چیز یک داشتن باور

همه دارند.فکر یک روی را ایمانتان وقتی قدرت فکر آن می کنید، سرمایه گذاری کند. احساس تولید می تواند و گرفته یا ایده یک به بیشتری ایمان هرچه فکر بگذارید، احساسات بیشتری تولید می کنید. وقتی به یک فکر ایمان کمی داشته باشید، احساساتتان یا واکنش های احساسی تان خفیف خواهند بود. وقتی ایمانتان را از یک عقیده می گیرید، آن عقیده به یک فکر ساده تبدیل می شود و دیگر واکنش احساسی به آن ندارید.

گفتیم همه احساسات همانطور که قباًل ایمان یا دیدگاه خاص یک به نیاز ما آنها بیشتر اما ندارند ایده یک به دارد وجود احساساتی هستند. اینطور که از واکنش طبیعی ما به تجربه ناشی واقعی فیزیکی تهدید یک می شوند. واکنش ترس به شود باعث می تواند درک شویم. گرفتار گریز" یا "جنگ سمفونی، یک مثل زیبا چیز یک طبیعت یا غروب خورشید، ممکن است باعث شود با عشق و قدرشناسی واقعی احساسی واکنش های دهیم. واکنش طبیعی به تجارب مختلف، برخی دیگر

از منابع تولید احساس در ما هستند.احساسات از کجا می آیند؟

افکار برای تولید احساس کافی نیستند. بگذرد ذهنمان از فکری است ممکن بعدها برسد. خنده دار نظرمان به و وقتی از دیدگاهی دیگر به مسائل نگاه احساس چیز همان درمورد می کنیم، ترسناک ترین می کنیم. پیدا متفاوتی موقع آن مدرسه، در ممکن موقعیت بیست اما است. شب هایمان کابوس سال بعد، به یک منبع برای تولید خنده اتفاق بعد تاریخچه آن تبدیل می شود. اما است نکرده تغییری سال بیست از و یافته تغییر زمان مرور به ما دیدگاه

درنتیجه احساساتمان هم هیمنطور.درد، یا لذت نظر از احساس کیفیت دارد. بستگی شما دیدگاه به شدیدًا شدت احساساتی که در آن لحظه تولید چه که دارد بستگی این به می کنید، گذاشته اید. فکر آن روی ایمان مقدار قدرت منبع باورها برخی به ایمان که ایمانی اگر شماست. احساسات تغییر را دهد وجود اعتقاداتتان پشت دهید، می توانید احساساتتان را نیز تغییر

دهید.احساساتی که از افکار ما ناشی می شوند محصول دیدگاه ما، باورهای پشت آن و ایمان به شکل میزان قدرتی هستند که دارید سعی اگر گذاشته ایم. آن روی وضعیت احساسی تان را با تغییر افکارتان نخواهید شد. موفق دهید، خیلی تغییر تالش برای تغییر احساسات بدون تغییر ایمان و افکار و تصورات دیدگاهتان، خواهد روبه رو شکست با آن، پشت با صندلی یک ساختن مثل این شد. نگه و ماندن ثابت انتظار و پایه یک دارید تصمیم اگر شماست. داشتن وضعیت احساسی خود را تغییر دهید و شادی بیشتری وارد زندگیتان کنید، باید

دیدگاه ها تغییر برای مهارت هایی درمورد ایمانتان بازنگری و اعتقادات نادرست کسب کنید.

احساساتتان از کجا می آیند؟

13

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 12

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 11

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 10

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013

آنچه را که می خواهید چگونه به دست می

آورید؟شاد شخصی، موفقیت آوردن دست به برای

بودن کافی نیست.

می آورید. دست به را آن می خواهید، بیشتر واقعًا وقتی افرادی که افزون طلب نیستند به خود اجازه بیشتر خواستن نمی دهند. در بعضی موارد آنها ممکن است از فکر داشتن بیشتر خوششان بیاید، ولی آنها به خود زحمت نمی دهند و مشتاق نیستند. بآنچهراکهمیخواهیدچگونهبهدستمیآورید؟

رای داشتن موفقیت بیرونی، باید به قدری اشتیاق داشته باشیم که وقتی آن را به دست نمی آوریم، آزرده شویم. در کرده، رها را آزردگی مان بیاموزیم چگونه باید عین حال خود را شفا دهیم به طوری که شادی درونی را نیز تجربه درماندگی، اجتناب ناپذیر امواج با که حالی در کنیم. ناامیدی، نگرانی و سایر احساسات منفی روبه رو هستیم که با آرزوی موفقیت بیرونی می آید، همواره باید قادر باشیم

لذت، عشق، اعتماد و صلح درونی را به دست آوریم. به که بسیاری افراد چرا که می سازد روشن بینش این شروع های رسیده اند موفقیت شخصی از بزرگی درجات معمولی داشته اند. بسیاری از آنها در زمان کودکی، فقیر،

محروم یا حتی یتیم بوده اند.

آنها راه سخت شاد بودن را کمتر آموختند ولی به خواستن می شود نقل بی شماری داستان های دادند. ادامه بیشتر به چگونه اینکه یا شده اند موفق چگونه که افرادی از خواسته هایشان رسیده اند و سرانجام بعضی ها سقوط کرده رکود آنها شغل و زندگی در و شده اند سست خیلی و بیرونی، موفقیت به رسیدن از پس است. شده حاصل »زندگی خوب« آنها از تولید خالقیت یا جذب موفقیت بازمی مانند چون این افراد تماس با آرزوهایشان را دیگر از

دست می دهند. ولی می شوند متوقف یا می کنند آرامی سقوط به یا آنها

همه افسرده باقی نمی مانند. بعد از سقوط کامل و از دست با آنها برمی گردند عقب به افراد اغلب چیز، همه دادن عالقه مندی نسبت به خواسته هایشان دوبار به پا می خیزند.

شکست هایشان را رها می سازند، یاد می گیرند که چگونه با کم شاد باشند و یکبار دیگر برای رسیدن به خواسته هایشان

شرایط مناسب فراهم می آورند.

آرزوهایشان آنها همه چیز، دادن از دست درد بااحساس می کنند. تقویت بیرونی موفقیت ایجاد و برای جذب را

همچنان که همه چیزشان را از دست می دهند.

9

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 8

اینجاشما آگهی 416.512.9874

8

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 7

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 6

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 5

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 64

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 20133 3

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 22

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 1

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 B

Tel: 416.512.9874No. 658 / Feb, 15 2013 A