MOVERSEPORLASISLAS

EnaviónLaconexiónentreislasestápensadaparapasarsiempreporMallorca.Esdecir,esimposible,encualquierépocadelaño,volarsinescalasentreMenorcayEivissa.Generalmentelasesperassoncortas,perolafrecuenciasdevuelostampocoesalta.Encualquiercaso,deMallorcaalasislasmenoreshayvariosvuelosaldía,loquepermitedesplazarseportodoelarchipiélagoenunasolajornada.

EntrenEnlasIslasBalearessolofuncionaunalíneadeferrocarril.EslaquecubrenlosconvoyestradicionalesentrePalmaySóller.Demarzoaoctubresalendelacapitalalas8,10.10,10.50,12.15,13.30,15.10y19.30h.YdeSóllerpartenalas7,9.10,10.50,12.15,14,18.30y19h(esteúltimosololosfinesdesemana).Denoviembreafebrerocambianlasfrecuencias.LostrenesarrancandelaestacióndelaPlaçad'EspanyadePalmaalas8,10.50,13.05,15.15y19h.Yde

MallorcaPASOAPASO

RecorridoporPalma

El itinerario se inicia en la plaza de Sant Francesc,dondeseubicaelconventoylabasílicadelmismonombre1 . En su interior están los restosmortales del filósofoRamonLlull,entrelosdeotrosmiembrosdestacadosdela

Gmap3CASCOANTIGUODEPALMA

Callejashistóricas

ElentramadourbanoquesesitúaentrelaPlaçaMajor,lacatedralylaAlmudainaeslazonamásantiguadelaciudaddePalma,dondeestálaciudadmedievalydondesehallanalgunosretazosinteresantesdesuhistoria.Valelapenaarrancar

elrecorridodesdeelcéntricoPasseigdelBornparaadentrarseporuncaosdecallesestrechasyumbríasenlasquevanapareciendopalaciosdemaravillosospatios,laPlaçadeCortdondeseubicanelayuntamientoyelConsellInsulardeMallorcaoelMuseodeMallorca,abiertotrasunalargarestauración.Enlapartedondehistóricamenteseafincaronlosjudíos(Call)quedanpocosrestosdesupaso.Habíadossinagogas.SobreunadeellasseedificólaactualiglesiadeMonti-sion.ValelapenavisitarlosbañosárabesqueseabrenenlacalleCanSerrayquesemuestranconelmismoaspectoconquefuncionaronunmilenioatrás.OtrasvisitasinteresantesenlazonaviejasonlasiglesiasdeSantFrancesc,ladeSantaEulàliaylosjardinesdelpalacioepiscopal,recoletosperomuybellosytranquilos.

BanysÀrabs.c/.Serra,7.Tel.637046534.AbiertoLu-Do9-19h.Entrada2€.

MuseudeMallorca.c/.Portella,5.Tel.971177838.AbiertoLu-Vi11-18h.Sa11-14h.Entradagratuita.http://museudemallorca.caib.es

DATOSÚTILES|10restaurantes

EsBaluardPortadeSantaCatalina,10.Palma.Tel.871234954.CercadecumplirlaveintenadeañosofreciendoaPalmaaltacocina,mezclandoplatostradicionalescontratamientosypreparacionesvanguardistas.www.restaurantesbaluard.com.

LaBodeguillaSantJaume,3.Palma.Tel.971718274.Mezcladerestaurante,delicatessenyenoteca.Tambiénesmuyapreciadocomolugardetapas.

SantaEulàliaSantaEulàlia,7.Palma.Tel.971715717.Unacafeteríaqueselanzaalacocinasofisticada,mezclandoingredientessencillosperoconuntoquededistinciónyoriginalidadenlapresentación,comoloshuevosconfoieoelcarpacciodetomatesconboquerones.www.restaurantesantaeulalia.com.

CellerSaPremsaBisbeBerenguerdelPalou,8.Palma.Tel.971723529.Elrecetariotradicionalmallorquínprimaenestelocalquerescataplatoselaboradosconsobrasada.www.cellersapremsa.com.

MenorcaPASOAPASO

MapadeMenorca

LasmejorescalasdeMenorca

UnodelosgrandesatractivosdeMenorcasonsusbellísimosarenales.Aunqueenlalistade10visitashayalgunasdelasmásafamadas,aportamosunalistaadicionalquevalelapenavisitar.

•CalaenTurqueta,enellitoralmeridional.Unaplayaenformadetuboalargado,pocofrecuenteenMenorca.Elbosquedepinosllegahastalamismaarena.Pequeños

dientesrocososleproporcionanunaproteccióncasitotal.Gmap

•SonSaura,enellitoralmeridional.Grupodepequeñosarenalesquevanenlazandoconsalientesrocosos.Suscordonesdedunassonimportantes,yestánprotegidosparasalvaguardarlafloraylafaunaespecíficaquelospueblan.Gmap

•CalaenBosc,enellitoralmeridional.ArenalrecogidoyvecinodeSonXoriguer,queesmásamplioytienelacaracterísticaformademedialuna.EstácercadeCapd'Artrutx.Gmap

•CalaMorell,enellitoralseptentrional.Arenalmuyrecogido,peseaencontrarseenlacostanorte.EstáformadoporlapropiacalayotraanexaconocidacomCuldeSaFerrada.OcupandolosacantiladosquecierranlaplayasehallaunanecrópolistroglodíticadelaEdaddeBronce.Gmap

Gmap3CAPDECAVALLERIA

Confíndelnorte

ElCapdeCavalleriaeselextremosituadomásalnortedeMenorca.Yparadespejartodaduda,elterrenosealargaenunpequeñapenínsulaqueemergejuntoaFornellsyqueacabatomandolaformadeunpuñocerradoconelpulgarenhiesto.

Eneseterritoriotorturadohastaloinhumanoporlosvientosdetramontanaresisteunhermosofaro–elmásantiguodelaisla–cuyorecintoestácerradoporlatradicionalverjademaderadeacebuche.Caminantes,caballistasyciclistassuelenacudiraobservareloleajeytambiénagozardelosespectacularespaisajesqueofrecencalascomoVioladeLlevant,S'OllaTorta,VioladePonentyelpuertonaturaldeSaNitja.Losvisitantesinteresadosenlaornitología,conunpocodepaciencia,podránobservarelvuelodeláguilapescadora,queanidaenestosacantilados.YlosamantesdelahistoriapuedenvisitarelecomuseoenlafincadeSantaTeresa,quedifundelaimportancianaturaldelsitioasícomosupasado,conrestosarqueológicosromanos.Elecomuseoseencuentraubicadoenunparajenaturalconespectacularesvistasycombinalaobservaciónderestoshistóricosconelpaisaje,labotánica,lafaunayloselementosetnológicos.

EcomuseudelCapdeCavalleriaCamídeSaCavalleria.Fornells.Tel.971359999.Abiertotodoslosdíasenmayo,junioyoctubre,10-18h.Yenjulio,agostoyseptiembre,10-20.30h.Entradageneral3€.www.balearsculturaltour.net.

Gmap

OTROSPUNTOSDEINTERÉS

•CalasMacarellayMacarelleta

EscenariosperfectosqueparecensacadosdelocéanoÍndico,estaparejadecalasdeslumbranporsusarenalesenformademedialuna,elbosquedepinosqueprácticamentellegaarozarelmaryfondosarenososqueresaltanelazulturquesacristalinodesusaguas.Estánseparadasentresíporunpromontoriorocosoquesolotomacincominutoscruzaryquefacilitaunavisiónaéreaperfecta.EnlosacantiladosquecobijanambasplayasselocalizancuevasquedurantelaPrehistoriafueronutilizadascomocámarasfunerarias.

CalasMacarellayMacarelletaDesdeCiutadella,tomandolarondasurdirecciónMaóysiguiendolosindicadores.Haydosaparcamientos:unodepago,máscercadelarenal,yunomásalejado,gratuito.TambiénsellegacaminandodesdeCalaSantaGaldana,porunsenderoboscoso(30min).

DATOSÚTILES|10tiendas

GinXoriguerMolldePonent,91.Maó.Tel.971362197.Lafábricadelmásconsumidodelosginsmenorquinesestáenelpuertomahonés,ofreciendounavariedadextensadeaguardientes.www.xoriguer.es.

CasaServeraAv.MitjaCamps,3.EsMercadal.Tel.971375384.Lasclásicassandaliasavarquesseencuentranportodalaisla.Enestacasaartesanallashacenamedidaylasenvíanacualquierdireccióndelmundo.

FàbricaAngladac/.SantIsidre,24.Ciutadella.Tel.971381455.Lasclásicassillasmenorquinasconlonaenelrespaldoyelasientoytodotipodemueblesauxiliares.www.sillamenorquina.com.

MercatdelCarmeClaustredelCarme.Maó.Tel.971369800.Magníficomercadoenelquepuedenencontrarseproductostípicosdelaalimentaciónmenorquina,conelquesodeMaóalacabeza.www.mercatdesclaustre.com.

IbizayFormenteraPASOAPASO

MapadeIbiza

Recomendacionesparaelviaje

•LasislasdeIbizayFormenterasepuedenvisitarencualquierépocadelaño.Eninviernoestándesiertasysepuedendisfrutarenplenitud,einclusoesposiblequelatemperaturadelaguaadmitaelbaño.Perohayquecontarconelcierredemuchosestablecimientoshosteleros.•ElaeropuertodeIbizaestásituadoa7,5kmdelacapital(www.aena-aeropuertos.es).Unalíneadeautobusesconducealcentroyalpuertocada30minutoseninviernoycada20enverano.Tambiénsepuedellegarenbarco(Baleària.Tel.902160180.www.balearia.com)desdePalma,Barcelona,ValenciayDénia.LaconexiónconFormenteraesdiaria,perohayqueestarpendientedelaprevisiónmeteorológica.•LaúnicamaneradellegaraFormenteraespormar.DeIbizalaseparaunacortayagradabletravesíadeunos30minutos.LasprincipalescompañíasdetransportequeoperanIbiza-Formenterason:Trasmapi,Tel.902314433,www.trasmapi.com;MediterraniaPitiusa,Tel.670771279,www.mediterraneapitiusa.comyBaleària.

•Elvehículopropioeslamejoropciónparamoverseporambasislas.Hayvariadaofertadealquiler,tantodecochescomobicisomotos,eleccionesnadadespreciablesteniendoencuentaeltamañodeambasislas.Informaciónparaelalquilerdetodotipodevehículos:www.ibiza.travelywww.visitformentera.com.Tambiénexistenlíneasmarítimasconlasquerealizarexcursionesalrededordelaislas.EnIbizasepuedenpedirinformaciónenlospuertosdeSantAntoni,SantaEulàriayEivissa.EnFormenteradesdeelpuertodeSaSavina.•Ibizacuentaconunareddehastadiezoficinasdeturismorepartidasportodalaisla.EnlacapitalestáenPasseigVaradeRey,1,Eivissa.Tel971301900(www.ibiza.travel/es).Formenteratienetresoficinasdeturismo,todasellasenelsectornorte.LadeSaSavinaseubicaenc/.Calpes/n.Tel.971322057(www.formentera.es).Lamejorinformaciónactualizadaestáenlawebdelgobiernobalear,conderivacionesmuycompletashacialoqueaconteceencadaunadesusislas:www.illesbalears.es.

RecorridoporelnortedeIbiza

EmpezamoslaexcursiónenlaPlatjadesPinsdeSantaEulària des Riu 1 . Allí podemos subir a la pasarelapara peatones que salva la parte final del río de SantaEulària, que en su desembocadura forma un pequeñopuertonaturalaprovechadoporembarcacionesdepescayrecreo.Siapeteceestirar laspiernaspodemosreseguirelmagníficopaseoacondicionadoalolargodelariberaparaverelestadodesaluddelcursofluvial–elúnicoestabledetodas lasBalears– y llegarhasta el imponentePontVell,un puente de cinco ojos asentado sobre un afloramientorocoso.

Gmap3MIRADORDESASAVINA(IBIZA)

Lamejorpuestadesol

ElextremosurorientaldelaisladeIbizaesrocosoyplenodeacantilados.Unabuenaporcióndeesteespacioestáprotegidacomoreservanatural.Englobalaislaprincipalylosislotescercanos(EsVedrà,EsVedranell,Conillera,Bosc,BledesyS’Espartà).Animalescomolalagartijapitiusayvegetaciónparticularcomoelespartoyelpalmitoserefugianenestosterritoriossometidosporel

viento.Unadelas“aventuras”mássencillasparavisitarestazonaesaccederalMiradordeSaSavina,dondeselocalizaunadelastorresdevigilanciamásespectacularesdeIbiza.SunombreesTorredesSavinar,aunqueloslocaleslallamanTorredelPirata,yapareceenlanoveladeVicenteBlascoIbáñezLosmuertosmandan.DesdeallísetieneunavisiónespectaculardeEsVedrà,elpuntomásoccidentaldelarchipiélagobalear.Eslugarpreferidoparacontemplarlapuestadesol.Endíaslímpiosdeviento,veralastroreyhundirseenelmaresunespectáculoinolvidable.

ReservaNaturalCalad’HortiillotsdePonentOficinadelparqueenc/.Múrcia,6.SantJosepdeTalaia.Tel.971301460.Lu-Vi,8-15h.Nosepermiteeldesembarcoenlosislotes.www.caib.es.

CómoaccederalaTorredesSavinarDesdeSantJosep,hayquetomarlacarreteradeEsCubells.Pasadosunoscincokilómetros(unoantesdellegaralpueblo),seabrealaderechaunacarreterahaciaCalad’Hort.Hayqueseguirlaytrasunacurvaqueantecedeunalargarectacuestaabajo,severáalaizquierdauncaminodetierra.Enestepuntosedejaelcocheparaseguirapieelsendero,hastallegaralacantilado,dondeseasciendeporunpequeñocaminohastalatorre.Setardaunamediahora.

Gmap9SESILLETES(FORMENTERA)

ElTrópicoencasa

ElextremonortedeFormenteraestáformadoporunapenínsulaalargadadearenalesblancosylagunassalinasqueestánintegradasenelParcNaturaldeSesSalinesqueabarcaambasPitiusas.Paralosamantesdelasplayas,elparajeconocido

comoSesIlletesesunodelosmásespectacularesdelasBalears,puessetratadeunconjuntodecadenasdedunaslitoralescondoslagossalobresensubasellamadosEstanydesPeixyEstanyPudent,conunarutamarcadadeochokilómetrosenlosqueelvisitantepuedeirobservandolosrestosdePosidoniaoceanicaqueaparecen,enformadebolasvegetales,abandonadosenelrompiente.Dehecho,laspraderassubmarinasdeestazonasontanimportantesquehansidodeclaradaspatrimoniodelaHumanidadporlaUnesco.Esunparaísoparasubmarinistasporlatransparenciadelasaguas.Quienesdeseanunasvacacionesmássedentariassedejanacercarporlosbarcosturísticoshastaelislotedes’EspalmadorparagozardelacalmadelasplayasdeSaTorretayS’Alga.

DATOSÚTILES|10eventos

ENEROSantAntonEntodaIbiza,peroespecialmenteenSantAntonidePortmanysebendicenlosanimalesalapuertadelaiglesia,enunfestejodeclarasraícesagrícolas.Eldía17.

FEBREROCarnavalesEivissa,adormiladaeninvierno,retomasufrenéticafiestacaracterísticadelveranocuandolleganloscarnavales.Regresanlosvisitantesesporádicamenteparalacelebracióndefiestastransgresoras.

MARZOOlimpiadapayesaLaprimerasemanaenLaMola,Formentera,conjuegosyaperdidoscomotirardelacuerda,correrconzancosotiroconhonda.

SanJoséFiestamayorenlalocalidadibicencadeSantJosep,eldía19.Además,eseldíadelpadre.

Primeraedicióndigital:Enerode2015

©EcosProduccionesPeriodísticasSCP,2015

www.guiasecos.com

Textos:SergiRamisCartografía:EcosTravelBooksFotos:SergiRamis.SaLlotja,OficinadeTurismodePalma.

ISBN:9788415563754

Todoslosderechosreservados.Seprohíbelareproduccióntotaloparcialdeestaobraporcualquiermediooprocedimiento,yelalquileropréstamopúblicosinlaautorizaciónporescritodelostitularesdelcopyright.