Si eres de los que se crecen ante las adversidades, de los que nunca se dan por vencidos,de los que no aceptan un NO por respuesta y de los que creen que todavra se puede frenarel cambio climtico, eres uno de los nuestros.

Hazte socio en www.greenpeace.es o llamando al 902 100 505.

Editorial-

Lombrices amigas

MONT5E CANODiRECT(V!JI. DE 1NlfGIIAl.'

foto panada.Gtm' IMAGES

esde el p;lsado otOllO, hay un cam-

I bio en mi casa: he dado cobijo aunas doscientas lluevas \"ecin:ls enun rincn de la terraza. All, apelo-

tonadas ya resguardo de la luz, mis simbiticasamigas pas:!n el da comiendo con glotonera.Es cierto que ha habido muchas bajas:! e:msade hisgliebs tcmper;llUras del invierno, perolas que han sobrevivido empic7.an a d:!rnos elreg-.llo de \'er cmo V;lll desapareciendo poco:1 poco [os restos org;nicos de nuestra eocin::!.

bvhlmenre, hablo de lomhrices rojas ode Californi:l (Eimlitl foetida), una excdemeali:tcla par:l convertir ros residuos org:nicosen compoSl de cali(bd en una casa urbana.Las lombrices, largas y rojiz:\s, comen losresros de nuestros alimentos \'cgetales, queen su aparato digestivo se cOlwierten en unproducTO excelente p:ua fertilizar J: tierragr:lcias a su ;llto contenido en nitrgeno.

Mis allligas est:n :lhora sal iendo del letargoinvernal y producen poco, pero sabemos queen poco tiempo, si las cuidamos. se multipli-cadn y nos :I}'udar:n :1 reciclar casi un kilo derestos org:nicos diarios.

Las invit a comp:lrtir mi casa visto elfr:lc:lso de la primera c:lmp:13 de recogidade biorresiduos en nuestra ciudad, dondese habilit un pequeilo espacio de los con-tenedores habiruales para que [os ciu(bda-nos deposidr:llllos :lll esa parte de la hasuf:1fermentable. Por desgracia, la camp;ll:l in-fonnativ;1 fue insuficiente y en ese lugnr 1:1gellte tir:lb;1 de todo. Yeso, ,1 pesar de que enI:l composicin de nuestros cubos de b;lsuraalrededor del +-1- % son restos ferment:lblesf,-cilmente recidables en abono natur:11.

I\hor:l, en nuestra ciud;1d, se han insuladocontenedores espeei:lles, pero sigue fallandola camp,lia inforlllati\a. que es insuficiente,poco incish':l y O:HI:I cl:lr:l.

A la csper;1 de una directiva curope;1 querq,rule el recic!:lje orgnico, hemos queridosondear cldl es la sitllacin en nuestro pasy si [os ayumamientos son sensibles ;11 gnveproblem:l de los biorresiduos. Nuestro re-porl'.lje "Qu hacer con los residuos org:ni-eos" (p:gin:l 32) es un acerC:llllienro

N'364, ABRIL 2010SumarieCONSEJO ASESOR

_,~".3100_K1IlOP;

DIRECTORA COMERCUl.l~ ,I,al ..-..uPs. .1'lI 0I!CIn

z.- ~;>5ol'2DEPARTAMENTO PUBUCIOAD MADRID

... --Te! 91 ~ 17 o.UIIf." 91 417 00114OEPARTAMENTO PUBUCIOAD BARCElONAAl..... Gar< 'P'_

11:;11, r"'-"'l3l17lh>COOROINAOOAA DE PUBUCIOAO y MODUlOSloO-Il1l'lCO rTU ""

LAURA kOHAHcner~.nutnODnIS".ayestrltor

Reportajes32 Gestionar residuos orgnicos

A la espera de una directiva europea Que fomente el aprove-chamiento de los blorresiduos, algunos ayuntamientos ya hanlomado la inlciatNa en este sentido. El ooJetlVoesQue k) Que hoyes un problema ambiental genere riQueza yayude aproteger lossuelos de la erosJn.por Rafael carrasco

38 Problemas digestivosHay pocos simomas tan freCuellles romo el dolor de barnga. EnesreartioJo prer.eooemos proporoonarlasa.M>s paraOlstJl'@Jlrytratar bs diferenteS protliemasd

Correo SoAACTJA IDAD E. N LANETA ve BF'

Agricultura

Nuevo logo 'bio'Los mternautas europeos han elegidouna hoja y estrellas, con fondo verde

SE EXTINGUE LA TRIBU 80. Latribu be de las IslasAndamndesapareci el pasado mes defebrero con la muerte de su lumomiembro, Boa Sr, a la edad de 85aos. se cree que los be llevabanviviendo en estas islas administradas por la India unos 6S.0c0aos,lo que les convertia en losdeseendlentesde una de las culturas humanas ms antiguas de la Tierra.

MAs CRITICAS A VEDANTA Amnistia Internalional ha publicadoun Illforme en el que revela gravesviolaCiones de los derechos humanos por parte de la empresamlllelaVedama Resources, unade las prinCipales compaas de iaBolsa loodinense. Vedanta planeaabrir una mina de baU)(lla en unamontaa sagrada de la tribu indiadongna kondh.

Greenpeaceha editado unaherramienta educativa multimediasobre consumo responsable diri-gida alvenesa part!r de 13 aospara divulgar hbitos de compraconscientes y criticas. "DesdeGreenpeace apostamos por unconsumo responsable y pensamo!>que un lugar ideal para famiIlarizarse con l es el aula", explicaPablo Chamarra. coordinador deeste proyeclo.

Educar en elecoconSllllO

BREVESI

Marian Flscher, comlsarla deAgricultura y Desarrollo Rural.dUrante la pre5l'!11t.acin dellogo. ~

Unin Europea. L:1S casi 3.500 propues-[as presentadas fueron examinadas porun jurado intern:'lCional y, tic ellas, las [resmejoresa juiciodcl jUI'Jdosesubieron ;1 la71:rv de 1:1 Comisin yse sometieron a um\'O[:lcin en lnea en la que participaronc:Isi 200.000 personas.

Segn datos de la Unin Europea, seestima

Cambio climtico-

El escenario tras laCumbre de Copenhague:'a rnfluencia de l1111es ele '1 ")bbl. 'tas'e")rporativos explica el fracaso ele la cita

Soli aridad solar con Hait

Cuando an resuenan los ecos ddfmelsa de 1;'\ Cumbre de Co-penh;'\gtJc, el OlJscrvarorio de InEuropa de 1;'\$ l\lultinaciollales (CEO,por sus sig1:ls en ingls) ha publicado unrc"cbdor infomlc donde se prcsent:llareunin que deba alumbrar el TmtadoKioro-Il como ulla feria donde nUllle-rosas empresas han inn:nt:.ldo Sf/mr ffljfl-dfl en nombre del clima. Adclll

'NT

les nOrtc;llllcriclIlas relacionadas eDil elautom\'il. Entre ellas se cnCllCntnlll bs

p~troler.lsShell y Tex:1CD, o los gig:llllesdel motor General \lotors v Ford.

La cee ha patrocinado diversos estu-dios cuyas conclusiones eran contr;riasa las del p:meJ de expcnos en clim,], encuyas conclusiones se b3san el Cam'cniode Naciones Unidas sobre Cambio Cli~mticoyel Protocolo de Kioto.

La indusrri:l europea h:l aclll:ldo con-tra el c1illla especialmente :1 travs dela .\Iesa Enrope:! de Industri:lles (ERT

segn sus 5ighs inglesas). Se tral; de ungrupo que rcpreselltalo5 intereses de 45grandes empresas dd continente, entrelas que se cncuenmln Philips, Ncstl,Sicmcns, Fiat o las espaolas Repsol eIberdrola. Un informe de la ERT, porejemplo, propona hace unos anos "12vas positivas" para limitar los "gas~ deinvernadero" bas:l.tbs, porejel11plo, en lacohlbor;\cin de b indusrri.\}' los pode-res pblicos, c11l1rrrflllo dr rmisionrs, los;lcuerdos voluntarios y un mayor uso deb energa nuc1e;lr.

Internet, bsicopara el climaGreenpe'lce h;l propuesto a la prC5iden-cia esp.ob de la Ul~ unir internet y bscnerg3s renovables como intr-aestnleru-ra bdra daruna grancrisis en el suministro de petrleopara la que debemos estar pre-parados con grandes cambios ennuestro modelo energuco.

imegral 9

Renovables-

Un G~ogleenergetIcoEl giga~t~ digitalproduClrakilovatiosrenovables

L acmpresaGoogleh3conseguidolaaprobacin del rgano regubdorde la energa de Estados UnidosP:lr. imencnir como operndor cnergti-coen aqucl[J

Alimentacin-

Ecoaceite,

mas escasoLos temporalesabocan a menosoferta y a unasubida de precios

L OS temporales 'lile ha sufrido lamitad sur de la Pennsu1:l duran-re todo el invierno h:m reducidoconsiderablemente la cosecha de aceim~na y, sobre [Odo, la produccin ycalidaddel aceite. Seb'ln los expertos, est:l sirua-cin puede:l bocar a una escasez de ofer-t::l ya una subid;) de precios en el aceite deoli\"a virgen extracm]gico, ya que steexige el fruto en pcrfecm estado. A ellose aade que el :lceirc es la principal pro-duccin bio de Espaila.

Las lluvias torrenciales}' los fuertesvientos que dcsdec1 comienzo del im1Cf-lloarot:ln, sobre todo, a las

Correo dt 1

Salud pblica-

No a losOGMManifestacinen Madrid contralos alimentostransgnicos

B aja el lema "Por una alimentaciny una 3griculturnlibre de rmnsg-nicos" y coincidiendo con la Pre-sidencia Espaola de la UE, la Placafonn:lRural h:l COI1vOC;Hlo lffi:l gr:l1llllanifesta-cin el17 de abril en M:ldri

la maca peruana aumenta la libido

Salud-

Contrael cncerEl meln amargoafecta al desarrollode las clulas

,

cancengenas

El meln amargo (.l[omo,.dim chfl-rfllltifl), uo:! hortaliza IllUY cx-rendid:l en China e India, tienepropiedades beneficiosas p:ra la saludconociebs desde hace tiempo, como suinnuencia positivl1 sobre los niveles deazcar y colesterol en sangre. A esms ,':ir-mcles podemos ,Iadirle otr:l propiedaddescubierta recientemente por un grupodeciemficosdc la S,imLouis Unil,miellrras que las hembras prcscnt:m unaumemo de la produecin de vulos. Alpnrecer, en humanos tiene un efecto simi-lar y conrribuye tambin a la produccinde leche lllatema tras el emb3r.tw.

illlegra1 13

Xavier Garca Casals, animadorde la inteligencia energticaXavier y su equipo elaboraron el informe de Greenpeace "100 0 0renovables", que demuestra que una energa totalmente limpia es posible

avier Garc;] Cas.ls, -B ailas,de formacin doctor Inge-niero Aeron:ucico, y de pro-fesin, asesor e investigador

fi"rdmlCl' en lemas energticos. Reside enTorrcmoch.\ del Jar.llll:l, Madrid. X:l\'icrdefiende con d.nos honcsws [;1 necesidady la posibilidad de podcrserUll:l hUffi3ni-dad cun imeligcncia energtica.DANIEL GOlEMAN NOS HA HABLADO DESDEsus librosde 1:1 inteligencia de l::J emocionesy, ltimamemc, de inteligencia ecolgica,de cmo podemos culti\"Jf nuestras h:J.bi-lid:ldcs r usar \-alores humallos}' avancestecnolgicos para ser mejores. X,tI'jer nos

e~"p1 Cl cmo podemos p3S3.r de un sistemade generacin y distrilmcin (te energaIOmO:1 uno ill1cligrmt -y con los nmerosen b rncs:l-}' cmo ese trnsitO ni es t;\llcomplejo ni tan costoso.

HClT10S seguido:l X:l\'ier con atencinycierra dosis de eropllsilI desde que pusosobre el tapete el resultado de v:rios aosde imestigacin sobre el potencial de lasenergi:ls rellO\":lbles en la Esp:lib penin-sU!;lr, un :lcert:ldo ene:lrgo de Greenpe:l~ce}' una necesidad acuci:lnte ame las li-tes empresariales}' 1>oIticas que se baS:lllen tpicos p:lra bloque:lr los :l\':lllees h:1ciaun:J economa}' sociedad funcion:lles ensu totalidad con eneq:,r"s renO\':lblcsyeli-cieneb energtica.El PRIMER INFORME RENOVABLES 2050' DEjun io de1005. mostr el enonne pmenei:11de bscnerg:ls renO\'allles en la pennsub.En l se pbmeab:l un escenario progre-sivo a 45 :lilos vist:J que teni:l en cuenmla pre\'isin de pobhH:in }' su demall(lade energa, los sistemas de generacin }'tr:msporte, los recursos hidroelctricosy las prensiones de potenci:l instalada de

14 inte,.'T3l

las disont"s renovables, yen base :llos ti-pos de :los meteorolgicos, se extrajerondatos p:lra el potencial de la cnerga sobr\I:l elica. SeC1racteri1.. tcnicl1nente lasdistintas tecnolog:ls,susteehosde poten-cia y generacin seb'ln b disponibilid:ldde terreno, bs restricciones ambientales ysu distribucin espacial. Por primera \'e1..,las :l1lhebd:ls tecnologas parol fuentes deenerga renO\'3hlcs tenan un mapa. Se vi-sualizaban as, desde el prisma cienfico ytcnico, e.Hllinos par:lllevar a b realid(1econmiCl el sueo de un mundo lilK:ra-

Explica que el potencial degeneracin de electricidadcon renovables equivaldraa 56 veces la demanda total

do de combustibles fsiles y nucleares.Cuenta X:-wier{llle los rcsult:ldos tcnicosdel infonne desvelaron Iln:l sorpresa: ser100% renovables en este p:ls cr:1 posiblemucho antes de lo estimado. El potenci:llde la generacin de electricidad con toJ:IS1:Is fllentes rClIO\':lblcs viables cquiv:lldraa 56 veces la demanda total de electricidady. en Ills de 10 veees, J: dem:lnda deeller-ga final [0[,,1, no es ~to sorprendente?

Yel enmsiasrnodel equipoinn:scigndor,unido J la volul1t3d manifiest:l de Green-pe:lce, pennitieron ponerse con el segun-do infomle, Rr/iomblts 100%. que cuan-tifica y eV:lll:l tcnicamente b viabilidaddel cscen:lrio. con un cxh:lUstivo anlisisde COStes. ,\ luestr.l, comunidad a COIllU-niebd, que con el potcnci:ll existente, elescell:lrio es mucho ms que I>osible.

Me emoeiOn:lron 'l'luellos rtlaps don-de atloran los smbolos grficos de todaslas tecnologas de bs renovabks, porquesuponen un:lllmn:lda :ll:l accin:l todos losnivelcs. Xa\'ierystl e(luipo, Grcenpeace ysu proyecto de revolucin energtica, elsector emprcsarial y los lderes polticos,y todos nosoo"os [enemas, desde el200i,cllllapa de rura par,l construir y consoli-dar un sistcma energtico inteligente.XAVIER HA PUESTO TODO SU CONOCIMIENTOen su \'ida personal y famili:II, y tambinen proyectoS colecti\os. Comenz, nosi obstculos, lo que hoyes la \,jviemL!familiar, por supuesto, prO(llIctor:l enexceso de energia limpia gracias a unainnovador3 cubiena imegr3(b de panclesfoto\"Oltaieos para generar cleetricid:ill,Dispone (le linos paneles trmicos parnGllCnlar el agu:l sanit:lri:l y la calefucci6n,con un sistCIIl:l hdrido solar-biol1lasa 11;\-ra cobertura lOtal de la demanda tnnic'J}' un :lprovechamient'o geotnnico a U1lOSmetros de profundidad. Complementa-da la peCIIliardistribucin oClOgon:l1 de bplnllt':l de l:l vivien&l ean un diseo biocli-m:tico y con todos los criterios de la bio-construccin, su vivicnd:l es un ejemplo;leseal3 domestica de 10 que los inforrnesenlos que ha p:lrticip:ldo recomiendan p:lr:lel sislCffi:l energtico de todos.LA EXPERIENCIA DEL DISEO 'V LA CONS'truecin del hog:r fmil.i:lr, "postandopor una ocup:lcin sostenible de los pue-blos y espacios mralcs, con el criterio depoder I'i\';r y trab:ljar en un mismo espa-cio, le ha llevado incluso a dimensionarla produccin limpb de energ:l para losdesplazamientos:l b b'T:lll urbe ocasion:ll-mente por cuestiones labor'llcs. Ello le hal1cI'ado a unas conclusiones que pueden

scrde gran utilidad para otros. No ha sidonada fTIcilla gestin del proceso tcnicopara la construccin de l.l vivienda ~' susinstalaciones: de los planos;l h realidadpuede haber un tortuoso camino y losprofesionales no siempre estn cualifica-dososon consecuentes con la necesitbdesdel proyecto. Xa\~erproponc que la t~rgasocial y cconmica no debc rec,lcr sobreel propietario que decide lev;ll)I'Jr un pro-recto \"t:ll con critcrios de sosteniblidad:disrribuidores de productos ecolgicos rde tccnologas, tcnicos de los gremiosque inlcn'icllcn en todas bs f1SCS cons-tructivas tienen queasulllir su respollsabi-lid:1d cOntractH:lI para g.lranlizar el bucnrcndim icnto dc sus b bores ? aplicaciones.La administracin plblit~ ticne que vcbrpor que construir b sosteniblidad en [0-dos sus aspectos sea posibleyresponsable.Normativas y volunmd del buen hacer sonuna reclamacin justa y nccesaria.LA PUESTA EN MARCHA DEL PARTICULARescenario vivencial se encontr con bstr.abas de Ull siS1'Clllalocal de la gestin p-

blit~ basado en el caciquismo, que le lb-a sumarse:l un:llucha region:ll contr:llos

Su casa es productora deenerga limpia gracias auna innovadora cubiertade paneles fotovoltaicos

desm:lnesuc un poder caduco pero inst,\ll-r:ldo, que bloquea los progresos de tod:liniciati\',\ que despum,l en nue\-os \'alorcs.Pasar de lo tOl/to a lo iJ/tdigmtr. cncrgri-camcnrehahbndo, nos debcaportlrencr-b'

Corrt."l del

Entrevista-

Dos ecologistas con una visinopuesta de la energa nuclearJim Garrison: "La energa nuclear es la peor opcin posible"Stewart Brand: "Si queremos combatir el cambio climtico,hay que apostar por la energa nuclear"

Jll" ,\P')ISO~Naci en China, creci enTa.iwan, conoce muy de cercaRusia}' Brasil y preside ell SanFrJncisco el Foro sobre el Estadodel Mundo. Ha sido la malla derechade Nlijail Gorb;\chov para cuestio-nes ambientales, y todo su esfuerzo secentra ahora en buscar "soluciones parauna civilizacin globnl sostenible". Sultimo empeo ha sido la campai131020de "Iider:lzgo climtico", suscrita pordecenas de lderes y grupos ecologistas,con el objetiro de fijar \lna esrrategi;lcolectiva en la prxima dcada.

El fiasco de Copenhague chaf sinembargo S\lS planes p3r31a gran cumbresobre el Estado del Mundo que debe-ra haberse celebr:ldo en \ Vashington.G:lrrison critic;l dur:lmellte ;\1 presi-dente Ob3111a y ensalza a Lula tOllO"cl3utnrico lder mundi:11 del c:llnbioclimtico". El ;IUlOr de 1--'1 civilizllcin yIlIll"nnsjommolI del poder se decbra se-guidor de.J:lmes Lo\clock yde su lcor;lde Caia. Pero discrepa de l en un puntocrtico: "La energallude3r es I:J peoropcin posible".

Que cabla esperar de Copenhague?LIS expeclath-as no eranllluy altas, perotampoco esperbamos que tuviera esteefecto boomcrtlllg. Pens;h,lIllOS reuniren \ Vashin'Tlon a las pocas semanas adecenas de lderes r grupos implicadosen el cambo c1im:lico, pero digamosque el c1imff no h3 sido propicio. En Co-pcnhague, las ONG fuel'On excluidasdel Jeb:lle pblico. Llegaron ademsmllY desorg-Jniza

abastecer de energa bs economas dctodo el mundo durante un afio. Tenemosque aprender a recolectada mejor, dc :lhla nccesidad de invenircn irl\'esrigacin.Si fuimos (',lpaces de lleg:lr :1 la Luna enmenos de diez :lii.os, ::crno no \"aI110S:1conseguir este reto ms acuciante? Detodos modos, con la tecnologa actlJ31, laelica, la sobr y la geotm1iC1 son tres so-luciones llluchCll1l;S baratas e inllledi:lt'asque la cnerga Il\lclear. .. Yen pases COIllOEspafia nos enfrentaramos a otro gr;lnproblema: las eenlTilles l1uc\e:1res requie-ren e:lIltidades lTl;lsi\"as dc agua. Ll falt;\de a6'11;1 va ser uno de los problem:ls m;s3prerni3ntes de este siglo, y las centraleshay que construirlas sin embargo cercade los ros, o ~~erca dell1l:Il". .. Si sube elnivel del :1gU;l, ('ST;llD05 ame un;] recetapara el des:lstre.

Pero China est apostando parla enerogia nuclear.China es la gran contradiccin de nues-tro tiempo. Por una lado, es el gran

"Una hora de sol serasuficiente para abastecerde energia atodo el mundoen un ao. Slo hay querecolectarla mejor"contaminador mundial; 1'01' airo bdo,avanza m:s dpido que ningllll pas cnenergfa eliC'a y solar. Se h:1I1 propues-to seguir creciendo al ritmo de un 8%anu:ll, pero por este camino puedenverse :lbocadOS:l] colapso ecolgico. El-+0% de la pobl:lcin en China est be-biendo un agua txica. Las consecuen-cias para la salud y el medio ambienrcen los prximos :llloS ser;n brutales sisiguen por este camino.

Usted habla de Brasil como ellider cli-matico mundialCreo que Lula es, sin duda. ese lder queno h:l :>ilbidoo no ha querido ser Obama.

Brasil aprendi la leccin en los aos se-Tema y ohtiene nds del 50% de su ener-ga, incluyendo eltransporre, de fuentesrenovalJlcs. El-+O% de su flota de auto-mviles funciona con etanol de caa deazcar. Lllb se ha comprometido a cornr1:1 deforcstacin del Amazonas un 80%en el 2020, y decenas de gr3ndes em-presas han cerr;ldo fil:1S para reducir 5U5emisiones. Brasil es el ejemplo palpablede que se puede crecer econmic;unentey comb:ltir 31miSlllO tiempo el cambioclim;tico... La crisis en la que escunaspuede scr finalmente una oportunidadpara que cambiemos de paradi:,rm:l. I-Jas-t;l ahora hemos funcion:ldoconsiderandoque 1:1 Tierra es, ni ms ni menos, polvobajo nuestros pies. Nos hemos permitidoel lujo de cXC:lVarb, COllt'aminarb y des-rruirb con rotal impunidad. 1-i:J I1cg:Idoel momenrodecalllhi:Jr: la ecologa tieneque convertirse cn el principio organiza-dor de la coonolllia. Tenemos que :Jpren-del' de la madre ll:Jturaleza y ser buenos

gestorc.~dd planeTa.

imcgrnl 17

Y la proliferacin nuclear

I se es tillO de los dos gr,ll1des poblem,lsal 'lile nos enfrentamos. Pero h:lY pro-puestas, como b cre:l

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Opinin-

DesobediencianecesarIa

la industrializacin porque al analizarla desdela perspectiva acnlal suena a dijo VII.

_.-....-

SABOR MEDITERRNEO

CorR'O dL'i St

Entrevista-

Peregrinacin por el diariontimo de Raimon PanikkarEl filsofo v su discpula describen en su ltimo libro suprofundo ascenso al Kailasa, el monte sagrado del Tbet

El filsofo de la inter-religiosicbd abandon,l surefugio en Tavcrtet parahablarnos de la peregrinacin,11 centro de UllO mismo.En 1994, Raimon Panikbr decidi

subir, acampanado de Milcna Carrarll-su almnna espirimaJ-, al Kailasa, mon~te sagrado del Tbet, en un ,;aje que supadre haba soiiado realizlr algn da,pero que no l1e" a cabo.

Quince aos ms clrde, publican estedillrio ntimo, donde rclat,ln sus vivcn-cias }' mantienen un intenso dilogosobre una peregriJlacin quc los dosdescriben como experiencia profunda,unicll e irrepetible. En eSle relato a dosvoces, 1:1 experiencia ya h;l sedimentado,y nos transmite la sabidura de uno delos pensadores ms imporrames y tradu-cidos de nuestro pas. Vamos a hablar dela esencia del viaje, de la peregrinacininterior, de cmo podemos dar un senti-do a cada paso en el mundo.

Nos citarnos en una casa seilorial delb,lrrio de Sarria, en Barceloll;l, dondenos reciben Raimoll v .Milena con la se-

"En un viaje se aprendemucho, siempre queno llevemos acuestanuestros prejuicios"renidad}' la cleg-Jncill de dos perq,rrinosdel espriru. Enseguida nos impregna-mos de b ma!.tia que parece rodearles.

Charlamos uur,ll1te casi una hora enuna entrevist:l distendidll ell la que to-camos muchos tClll:lS ap:lrtc dclljbrorecin publicado. A pCS3r del c3ns:lncioque demuestra tener R:limon, con 91:los cumplidos, no ha perdido el sen-tido del humor yse permite el lujo decomesrar de fonlla dirccL1}' dcsenfad:J-da. M ilena, como discpula del tll:lestro,lo 3}1.1Cb:l completar bs respuestasapor-t:\ndosu opinin personal.

Esta es una experiencia serena, pla-cClllera r lICl1

sus pies_ Entonces, dio: "He lleg:Hloaqu pensando que sera como cualquier1ll0lHai)1, pero he descubierto que h:IYalgo ms," Este algo ms es l:J. esencia deun \-iaje con sentido_

Ver mundo nos hace mas sencillos?P: Depende del b:1gaje que llevemos :1cuestas. Tal como he dicho ames, \i3j:lrslo nos enriquece si estarnos \-ac05. Sicaminamos llenos, nos empobrece. O loque es lo mismo: si nos sentimos empo-brecidos, quicredecirque hemos llegadodelllasi,ldo Henos de nosolTOS mismos.

En la India, los sadhus peregrinan co-mo preparacin para la muerte una vezcumplidos los objetivos de la vida. ,DeQu manera los occidentales podemospreparamos para la muerte?P: Depende de cada individuo, no hayrcgbs ni reCel":IS_C: En nuestr;1 culrura, b preparacinpar.l b muerte nos Ile\-a a seguir terapiaspara mantenemos jvenes, 10 cual es jus-talllentC darle ):1 espalda.

Al vIajar, nos damos cuenta de cmola globalizaci6n esta homogeneizando

"nicamente tengo unacosa clara respecto alporvenir: slo yo soyresponsable de mi vida"

el mundo. Nos acercamos hacia unanica cultura mundial?P: L:l culmra nocs el problell1:l. El dram,\es tlue por el Cllllino acnlal vamos haciael desastre_ Yo no so~' profem y no puedoprecleLir el fumro, pcro el p:HlOrama nop:lrecc muy h:llag:ldor_ Afortlllladamcn-te, depende de nosotros ~- de nueSIT:l li-berCld darle la vudm:t la sim:lcin.

NO parece usted muy optimista respecto al porvenir d la humamdadP: "J?UllpOCO quiero hablar en trminosahsolutos. Cada \'id3 trJza su propio CI-mino y su propio fururo. nic:lmenletengo un;l cosa clara respecm al pon'e-nir: slo yo soy responsable de mi vida.

Somos. entonces. plenamente res-ponsables cuando comprobamos Queel mundo va mal'

P: Plen:Il11t:'nte responsables, no. Slosomos responsables de nuestra actitud.Si las cosas van mal en general, no tengola culpa yo, pero s decido la actitl.ld conla que :lfromo la simacin pal'J mejoraro empeorar el mundo.C: Somos un microcosmos, pero nuestramaJlef:l de actuar afecta al conjunto, 3 losdems, porque lodo est: imerconectldo_Si yo me responsabilizo de mi micro-cosmos, al estar conectada con el resw,autom:tiC:lmente esto se refleja en elbienestar general. En ese sentido, la jus~ticia o b bondad que yo pueda prodigares siempre relevante. No h:lY que esperarque llegue de un,\ fuerza ajena a nosotros.como, por ejemplo, los polticos.P: Debemos aemar y hablar desde den-tro de c:1eh UllO_ Si)'o me limito ,1 repetirlo que he aprendido de otros, no sen'ir.ipara n:lda.

Aparte de licenciado en Teologla y FIlosofla, lo es tamblen en QUlmlca. Antlguamente. los estudios de la CienciaInclUlan los de Humanidades. Creeque uno de los pnncipales problemasen la actualidad es que nos hemos dedicado a fragmentar el conocimiento'

imcgral 25

MlIeoa C31Tara,alumna espirttual deRaimon panlkkar.

P: Nos hemos dedic:ado a fragmcntarloabsolu[;}lllcmc todo. Yel conocimientodebe ser completo, de Otro modo nucstnlvisin del mundo sicmpre est;1r.1 scsf,T:Jda.c: Slo liene sent:ido fragmelllar para

pluralizar~' llegar a la unidad. Cuandofragmentamos las COS;1S con ese espritu,entonces podemos aspirara la uni(bd.

Cmo podemos luchar por este plura-lismo en un mundo que cada vez masse dirige hacia un pensamiento nico?P: Eso no es verdad! Los medios nos"enden la ilusin de que existe UlI pen-samiento tinico, pero cso es pura propa-ganda. El pensamicnto siempre cs indi-vidual y personal. El pensamiento nicoes un mito, una illl'cncin.

Si es un mito. quin intenta conven-cernos de que es real?P: Eso no tiene importancia. llay queebrse cuCnt:l de quc la realidad humanaes mucho ms profunda de lo que pen-S,lmos 'lile cs.

Como sacerdote ordenado, cree us-ted que la Iglesia catlica deberia rein-ventarse en el siglo XXI?P: No exisre la Iglcsi;1 cutlica, existenlos catlicos, que son muy diversos entres. Vivimos en la dh'ersidad, f:lmhin enlo que lbmamos "Iglesi:l".c: El problema (Jc los cristi:lllos y demuchas otras tradiciones sa b'Tad;1S es quelas escrimras pertenecen a un tiempo y aun pueblo que ya no existe. /\1cmfrica-mente,),O 10 compar;lra con una pintu-ra que ha ido p35;1ndo de unas manos aotraS durante muchos aos, hast:1 que, fi-nalmente, slo se aprecia el marco, por-

26 m~'gr.ll

"Es un error cargarnosla mochila al hombroy pensar queencontraremos la vidaal final del camino"

que la pinl1lra csd totalmente gastada.Nadie se h:1 preocup3do de rest:llmlrla.En mi opinin, ~llcnguajede b Igle-sia catlica no ha sabido adaptarse:l lostiempos cambiantes.

usted reCibe a muchos estudiantes quetrabajan sobre su obra ,Ha notado cam-bios en la manera de plantearse la vidade los jvenes en los ltimos anos?P. Los j\'enes de hoy d: han evolucIo-nado desde la idea de que eran nicoshast;1 b necesidad de abrirse almulldo.1l:m :1prendido que quien no C

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Jernimo ,\.kare1.. Toledo

Hasta hace menos de 15 aos. toda lailuminacin en el mbito domstico eramayoritariamente de incandescencia.Con la primel':l crisis energtica. a prin-cipios de los iO, se buscan nUC\"as fr-mulas \" as es como las bombillas fluorescentes compact::l.s empiezan a llegar almercado a finales de los aos io. Pero lafluorescencia aplicada a la iluminacinimplk'2 siempre una mezcla de gases.Esencialmente, mezclas de mercurio}'de un g'JS inerte, habitualmeme, de fs-foro. Para (I/(mdrr esos gases. har queprovocar una descarga de alto \'oltajeen el interior del mbo que los contiene)' esto se hace con el llamado b:llaStO oreactancia. Los balastos de las bombillasactu:lles son electrnicos, por 10 que ge-neran microimpulsos con un bajo cam-po clectroll1agncrko. Sin cmlmgo, conla llegada de los 1lI(U/I~ ill Cbillfl de b,ljoCOSte, se redujo la calidad de los balasros

\', por lo tamo. el nmero de hol':ls efee:ivas, aunquc existe b obligacin de queen cI embalaje se especifique una califiC1lcin energcrica que deulle la cantidadde horas de servicio.LA TEMPERATURA OEl COLOR DE LA LUZ ESOtTO tema que tiene que \'er con la salud.Las bombill:b fluorescentes compaet:lsensus principios eran de tipo frio-3.QOOJ(-.pero hoy en dia h3}' con temperamras decolor cilidaso que Clsi reproducen la luzsolar o de espectro lotal (6.500 K), locual se indica con un cdie-o.

Desde luego, lo que es rncuestion2blees que en las bombillas fluorescentescompactas la generacin de calor se re-duce a un 10% yel resto de la energa seusa para generar luz. O se", que ahorranun 80% de energa respecto a las bom-billas incandescentes. Pero aunque ese\"ideme que la inC3ndescencia (halge-nas, Ctc.) tiene que defenderse. corre elbulo que la luz de una bombilla fluorescente compacta acelera las cataratas enlos ojos. Claro que tambin a finales delsiglo AT'\ se extendi el rumor de que\"i:ljar en trcn a ms de 30 kilometros porhora desintegrara :llos pasajeros.AHORA TENEMOS LOS LIGHT ELECTRONICDi(Jdl' (LEO), que es el produclO de la luzemitida por Ulla lI1e7.cb de scmiconduc-lOres. Hast;\ hace poco eran de muy bajaintcllsidad lumnica}' de colores, perohoy se pueden adquirir de alta inlensi-dad y desde luzdlida hast:l blanca.

su GRAN VENTAJA ES QUE SUPONEN AHORROSpor lumen generado de hast::l el 50% res-peno a una lmpara fluorescente compac-ta. En cuantoa los incom'enientC5, diremosque para su f.'lbricacin l'ambin ponemosen circulacin metales txicos -aunquet1/CIlPSlllados-, que tOOa\'a son caros y quetienen usos mur concrelos. Uno de elloses

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Cartas

Reciclar bombillasHace ailOS que intento ser lo masresponsable que puedo con mi plane-t:l, muchas veces gracias:1 vosotrOs,Reciclo muchas cosas, pero todava nos cmo reciclar las bombillas, tantoantiguas como de bajo consumo. En lasriend:IS donde bs compro tampoco 10sabell. Dnde se pueden depositar?

ELVIRA FAJARDO MOLlNER,A1meria

RESPUESTA: En general,las llombIllas se debenllevar a los pumosverdes de reClclae. En la weo deconsejera de MediO Ambiente de la hmta de An-daluca (W\vw,juotadeandaluda.estmediOambiente) encontrar informacim sobre la Siluacirl de lospuntos de recogida mas cercanos asu OmICilio

\1 ,orpr- n ll1h hl 1m H I ce> 111.\

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Ecohroes en Nueva YorkEn vuestro ltimo nmero (1megra/363) me sorprendi lllllCrusi mo elartculo "Ecoheroes en Nueva York".No tena ni idea de que, hace tan solo400 aos, b Gran Alanzana comar-acon tal biodilersidad. Y Ulmpoco seme habra ocurrido nunca pensar queNue\'a ,'ork podra convertirse en unpunto de referencia para muchas otrasciudades del mundo en lo que a sos-tenibilidad se refiere.!\ le parece real-mente loable lo que hacen los ecohroesque promgoniz.:1O el artculo: huertosurbanos en las alturas, medidas deeficiencia energtica, reducdn delimpacto ecolgico... Ojal se extienda

prontO el ejemplo a otros lugares, por-que nueSlras ciudades estn muy nece-sitadas de este tipo de iniciativas.

TONI LPEZRecibido poremail

-Comprar saponariaSoy un; fiel seguidora de vuestrare\'ista. Del nmero (le febrero(Imegm/363) lile han gustado todoslos artculos, en especi~ll el de "Higie-ne namral", de Nat;1lhl de la Torre.Despus de leerlo, Ille decid a probardiferentes receras. Hicimos pastadentfrica con xito y lile encanta, \ leb'1lstafa tambin hacer un champllsuave con saponaria, pero he buscadoen diferentes herbolarios y nadie L1 co-mercializa. Podrais facilitarme algu-113 direccin donde vendan saponariapara hacer el champ{l del artculo? Osestaf., agradecida y mi hij:l y mi cua-da tambin, ya que nos haca ilusinhacerlo en familia,

MARGALlDARecibido poremail

RESPUESTA: Segn nos informa nuestra cola-boradora. en la~ de herbolanos se puedeencargar saponaria. Entre otras empresas,ladistribuyen: Laboralooos A.C.P.G, El Naturalsta(\Wo'W.elnaturalista,es), Bellsola Fltoterapia IyIl'l'.V.latHlellsolacom) o Planta PoI (WwI'I,plantapoJ.cornl- Tambin se puede recoger en el campaocomprar las semlllas en tiendas de iardlneria

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J ''''SUool' respoo.sable yBARCELONA 2010

POOIsmandarvuesuas cartaS a: INTEGRAl(Secci6n cartas) Paseode san GervaSlO, 16-20; 00022 Barcelona. COrreo electrnico: irllegral@mCedidones.aJm(asunto:secclfl C3nas}.lnlegral se rEseMl el derechode no publfcar determrndas canaspor falla de esplOOo cuando no se atengan al espinttJ de la publlCaCll.las resxestasse publicarn en la revista impresa.lntegrai no mantiene correspondencia directa coo los lectores ni puede informar sobre la fecha de publicacin de las cartas.

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El sector de la Energa Solarcrece un 500% anual.

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MEDIO AMBIENTE

Qu hacer con losresiduos orgnicos

Con la esperada directiva europea de biorresiduos se vislumbrannuevas oportunidades, pero tambin esfuerzos adicionales para

que el contenedor de basura orgnica deje de ser el gran olvidado.

tasa de basuras que decn~t en 1009el 3lcalde de Madrid, Alberto Ruiz-Galbrdn. Y, sin embargo, los res-tos org-nicos son los ms fcilmenrereciclables, tnnro si se recogen porseparado, como mezclados con arrasfracciones no txicas de la basura.Recic];bles en qu? Fundamenr31-mente, en compos., un abono de ca-lidad que podemos elabor;r nosotrosmismos en casa. Bast'J con depositarlos desperdicios pudribles en un con-tenedor que se encuentr:l en ferrete-ras e hipermercndos de bricolaje.

El compostador est abierto porabajo para permitir aire:lr la l1l:lteria

en descomposicin, aunque, por si 3caso, con-dene I'OIn~arel producto cada dos o tres das. Elproceso es sencillo porque los microorg"lnismoslo hacen casi roda yen unos 80 o 90 das tenemosun abono de c:llidad pata nuestras plantas. 1\ lu-chas ayuntamientos hacen lo mismo a gran esc,lbpara disponer de abono abundante en sus parquesy jardines mediante estaciones de compostaje. Enellas, los camiones deposit"Jll Jos desechos en unasenonncs tolns a la entrada y unos operJrios ha-cen una pequea scpar:lcin prev,l de susmnciascontaminantes. El resto es roda niHura!.

BASURA CONVERTIOA EN SIOGASL;l basut'a of!,r:nica produce el gJS m:s bar,no)' ecolgico quee.~iste: el biog:s. Se tr:lta de llna mezcla de gases originada porla degra,!:Jcin de la materia orgnica compuesm pot metano,un 60% aproximadamente, r COl, un 40%. Es, por rnnto, un

'(1lI

AlgunES asociacionesImplicadas en la recogidade residuos piden Quese realicen campaasde infcrmacin sobre laprevencin de reSiduosalimertariOSoel uso debolsas de recogll:1

Desechos que sirvenpara hacer gasolina

En Espaa hay 12 plantasque queman biogsextrado de la basura

Un Ford Focus que funciona tanto con gasolina como con bloetanol.

Los biocarburantes de segunda generacin yase obtienen a a partir de residuos orgnicosHace seis aos, la empresa valenciana Imecal se asoci con el Cen-tro de Investigaciones Energticas(CIEMAn, Ford-Espaa yequipos devarias universiClades espaolas pa-ra obtener bioetanol destinado alaautomocinmediantefermentacinde la celulosa y los azcares librespresentes en la basura orgnica.El proyectohapermitJdoa la investi-gacinespaiiola disponerdeunodelos biocarburantes residuales o desegunda generacin ms avanza-dosdel mundo. ~Con 500 toneladasdiarias de fraccin orgnica de losresiduos urbanos, podemos obte-ner 18 ffilllonesde litrosdeetanol alao", afirma Vicente Signes. direc-tardel proyecto.La planta de demostracin se en-cuentra en Alcudia y, por ahora, yase ha conseguido etanol con un allogrado de pureza. En la parte final,Ford prObar el carburante refinadoen los modelos flexibles (gasolina-etanol) que desdehace aos fabricaen su planta de Almussafes, cercade AlcUdia, para darle los ltimosretoques al nuevo carburante.

Elproyectoha resultado tan espe-ranzador que caSi con los mismosactores se ha creado un nuevo programa, denominado "Atenea", paraproduciretanol apartir de lascsca-ras de c1trlcos que le sobran -msde 600.000 toneladas al ao--- a lascompaas productoras de zumo yconservas. Esta Investigacin tieneun presupuesto micial de 600.000euros, que se ampliar segn vayaprodUCiendO resultados, aunquehay Que tener en cuenta que el 80%de la futura planta PIloto deproduc-cin ser comn con la planta delproyecto Perseo. Se calcula quepodrlan producirse entre 75 y 80litros de bioetanol por tonelada deresduos ctrcos.-El proyeeto-explica Mercedes Ba-Itesteros, coordinadora de la Undadde Bomasa del CIEMAT-Ienra tresetapas: el primer ao, el ::;IEMATestudi en laboratorio si podramosobtener etanol de los residuos; elsegundo, se construy la planta yahora estamos empezanco la ter~cera fase, en la que Ford utilza ensus motoreseste producto."

potcnte g:s de efecto invernadero, adems de ma~loliente, pero tambin un combustible parecido algas natural y con los mismos usos de ste: comocalor domstico y como combustible de centr;)lestemlOelctricas e indusoias.

En este momento se encuentran cn operacino en constmccin 11 p);nras elctricas en Espaaque 'lllem:ln el biogs extrado medianre pozosexC:l\'ados en las monmas de desperdicios. Ll dePinro, en lvladrid, adems de generar electlcidad}' v:Jpor para uso interno, e....:portl. energa a la redelctrica y gener

none de Europa, Por el contrario, los del sur yeleste de 1:1 VE exigen insistentcmente esa nOnll:lpara ali\~ar sus .nest:ldos \'encderos. ,. Esperamos--explica Leticia B;lselga, experta en residuos deEcologistas en Accin- que durante la presiden-cia espai10la de la VE en el primer semestre de2010, seguida por la de BlgiC"J, que taml>in apo-r:l la dircctiva, en el segundo semestrc, d tiempoa cOO\'cncer a la Comisin."

NUEVA DIRECTIVA DE BIORRESIDUOSDe momento, el Comit de las Rq,riones del P.lr-lamento Europeo h:l aprobado Iln:l rcsolucion:lpoyando un;l Direco\'a de Biorresiudos re\'olll-donana. Entre otras medidas, propone: Limitar y penalizar la produccin de desechosorgnicos medlllte tasas crecicntes cuanta msbasura sc produzca. Apoyar la janlinera ecolgiCil yel composrnjc (;l-sera facilit::mdo b compm dellll:lrcrial ncces:lrio.- Que los m:lcroplanes de infraestrucrura comu-nitarios Onacion:llcs se destinen alcv:lnt:1r pbnt:1sde compostaje en miles de pueblos r cilltbdes o acrear circuitos de recogida selectiva. Fijar estndlrCS r revisiones que gar;,lllricen lacalidad del abono.

Este ltimo puma es chwe panl que los con-sumidores empecemos a comprnr este abono sintemor a qtle contenga contaminanres dainospar:l nut:Stras pbnras y cultivos; es decir, toxinasprocedentes del resto de la basurn con la que semezcla la fraccion org:.nica. Porque, aunque lanormativa actual permite b recobrida separ:ld;l dedesechos compost:lblcs. lo normal en Espaa esque teng:lmos un contenedor par,1 todo :lqllclloqlle no son em~ses ni p...pel.

Buen ejemplo de estO 10 encOntramos en elmercado madrileilo de Venus. el ms grande de,\ 1:ldrid, con tres plantas dedicadas a la alimenta-cin convencional)' dos de productos ecolgicos."En todo el merCldo --explica.luanJos Viedma,director de "ent':lS EcolgiC'.ls-se recogen los restos de comida o productos 110 vendidos en unoscontenedores especiales de materia orgniC".l. AIIse ech... fmm, \'crdura y todo lo que SObr.l, luegovienen unos remolques y se lo llevan. Funcionamuy bien y. de hecho, el SiSlem:l tiene un premioeuropeo de recogida selectiva."

Eso mismo. a gr:m escah, es lo que han experimentado con xito 3.496 f... milias de Area;l-balet:l, Azpeitia, fhkoitia, Zaraut',l, Zumaia y elb:lrrio donostiJrru de Amara. El programa piloto

NL'EY..\DIRECTIVAPara poner en marChala nueva directiva parael tratarruento de bto-rresiduos, los 27 pasesde la UE deben acordarQu se lOOuye baJOesta denCmlnaci6nAustria, suecia, Alema-nia. Holanda, Blgica eItalia tienen gel1rallZ3-da I

Una empresa de EE UU asegura que obtiene crudoa partir de carcasas de p:l.VO y otros biodest'chos

Dos plantas elctricas de Cordoba utilizan comocombustible los alperujos del sector aceitero

Muchas personasdesconocen la sencillezde las compostadoras

ha consistido en una recogida selectiva de veget:l-les crudos en el denominado "quimo conrcnedor"o "contenedor marrn" con destino a la pl:mm decompostaje de Azpeitia, y ya hl cvimdo el depsi-[() intil y contaminante de ms de mil toneladasde residuos orgnicos en los vertederos de estaprovincia. En su lugnr, se han producido unas 600tonclndas de ,100no de inmejor;ble calidad.

A partir de este ao, cualquier ayunramientoo mancomuni(bd de Guipzcoa puede sumarsea esta recogida selecti\'a firm:mdo Ull com-eniocon el Departamento de Desarrollo Sosten.iblede la Diput:lcin Foral. Segn el presidente delConsorcio de Residuos de Guipzcoa, Carlos Or-

ma7~'lbal, la purez;a del compost supera el 99% esdecir, prcticilmente han desaparecido los t'lel1JfII-tos rxtmilos en los contenedores.

RECOGIDA MAs SELECTIVAMario Sepi es el presidente del Comit Econmi-co y Social Europeo (CESE), otra institucin depeso que pide sin ambages un cambio en la gestinde las basur:1s a favor del compostaje. "El mtodode rccogid,l que ptecede al rrat:mlento biolgico-explica Sepi- reviste una gr:m importancia. Sepuede proceder por recogida selectiva en origeno por recogida de residuos mezclados, se,ruida deun:l seleccin en planms de trammicnto, pero COIl-\iene desr-Jcar aqu que la ~lidad de los productosque entran en la fJbriCJcin elel compost tiene llnfuerte impacto en la calidad del producto fin3l."Ademsdel contenedor marrn, el CESE pide queesa nucya poltica incluya camp:lIias sobre preven-cin de residuos alimel1t3rios -lIluchas personasdesconocen la sencillezde las composrndoras-o eluso de bols:ls de recogida biodegr;ldables.

T:lmbin seran necesari:ls segn este comitmedidas nus estrict:lS de sep:lr:lcin de los resi-duos peligrosos en los hog-.1res, la inCCntincinde las recogid:ls selecti\'as de biorresiduos paralos mayores productores --como fbricas alimen-tarias- y pen:llizar econmicamente el depsirode biorresiduos, sobre roda si nn destinados alverreelero o a la incineradora. Esto ltimo puederesultar impopular, pero en Francia, por ejem-plo, el aumento del impuesto \'a acompaado deun: rcdisrribucin de lo reclUdado hacia los tra-tamientos biolgicos, lo que com-ence cada vezms a los ediles g:los de inst:1lar plamas compos-tadoras en sus municipios.

"La VE -reconoce StaYros Dimas, Comisarioeuropeo de \ ledio Ambieme- debe con \'ertirsc enUlla socieelad del reciclado f11ls eficiente en tnni-nos de recursos. y los biorresiduos ofrecen grandes

zanda 200 toneladas de carcasasde pavo. Mediante un proceso deelevadas presionesytemperaturasentre 250 y500gradoscentlgradosdenominado ~despohmerizaclntrmica" y en apenas dos horas, lamateria organica se transforl1a enpetrleo, algo queala naturaleza lelleva millones de aos.La empresa asegura que no Slose podrn transformar en petrleoresiduos orgnicos, Sino tambinplsticos, neumticos y ordena-dores viejos. Es ms, segGn hananunciado, el propsito de cm esintroducirseen la produccin ydiS-tribucin de petrleo.Ahora bien, laque noevlta esta tec-nologia que parece CIencia-ficcines la emisin degasesde efecto in-vernadero, una de las revlidas dela Administracin Obama_

que aplicar residuos de alperujo asuelos contaminados con triclo-roetileno reduce de forma senSiblela presencia de este ltima canta-minante. ~E alperujo previamentetratado por vermicompostaje -ex-plica Emilio Benitez, de la EstacinExperimental del zaidin (ce1tro delCSIC en Granada}- reduce en unmesel3O%del contaminante [trieo10relilenoJ. evitando Que pese alascapas ms profundasdel suelo. H

La empresa estadounidenseChanging world Technologies(CWT) asegura que dispone deuna tcnica Que permite convertirtodo tipO de desechos organicosen petrleo. Su tecnologa sercapaz de producir 600 barriles decrudo y 20 toneladas de gas utili-

Aprovechar losresiduos de la oliva

Petrleo con olor acomiday neumticos

Uno de los grandes problemas am-bientales de las regiones aceiterasen Afldalucla son sus subproduc-toS, concretamente, el orujo y losalpechines, que son hoy el princi-pal contaminante de sus escasoscursos de aguaLaempresaolelcoJa El TeJar, cons-tituida por las principales coope-rativas aceiteras andaluzas paragestiOnar los residuos de la olivadesengrasada, ha construido dosplantas elctricas en Palenciana(Crdoba) que usan en su combus-tin unamezcla malolientede orujoy alpechn denominada "alperujO".las dos incorporan tecnologia decombustin en lechO fluido quecogenera vapor y electriCidad, altiempo Que reduce las emiSionesde cualqUier planta termoelctrica.En esa linea. un equipo de investi-gadores del CSIC ha descubierto

a1~tMIl;eo*Jp:as y. paruc:ulaf1'l'lel1:P,_ 0lld0fleS SOSll!f\lllle5

SALUD NATURAL

Problemasdigestivos

Para saber si estamos ante un problemade estmago leve o grave y actuar en

consecuencia, es muy importante localizarel punto exacto del dolor.

JOSEP LLUls BERDONCES

ay pocos sntomastan comunes comoel dolor de barriga,Todos lo hemos pa-decido numerosasveces en la vida y,

aunque en muchas ocasiones responde aC;lusas pasajeras, frecuentemente alimen-tarias, no por ello dejamos de h:lcernoslas preguntas: ser apendicitis;, tendrun ntmo6 o es slo un empacho? Enestc :lrtculo prclendemos proporcionarlas clavcs par:! distinguir y tT3t:1.r un dolorde b:lrriga y, sobre [Oda, p:lra saber cun-do deberamos ;lcuJir :11 mdico.

El sistema digcstivo es el que OCUP'la mayor parte del abdomen y. aunque aveces no sea la causa del dolor, la diges-tin suele verse afectada cuando pade-cemos dolor abdominal. Por eso es tanimportante valorar los sntomas queafcct:H1 a la esfcr:l digestiva.

31 integral

-lemas de tener en cuenta que el siste-m:l {Iigestivu empieza en la bOC1 y acabaen aquel orificio donde la espalda pierdesu buen nombre. Por ello la calidad y fre-cuencia de la defecacin es un elementoimprescindible par,l valorar correna-meme un problema del apanto digesti-vo. As pues, 10 primero que se \':lloranen un dolor de barriga es el correcto fun-cionamiento del sistellla digestivo -ape-lito, calidad de la digestin, h,bitos de iral bV:lbo, ..-, ya que cualquier problemaque altere su funcin normal es, en prin-cipio, ms preocupante que cuando stano se eneuentr~ afecr'lda.

Dice una lllcixima mdica de la ::mti-gedad que mientras en el cerebro hade haber fresco, en la barriga ticne quehaber L':llor; de ah que t:ln slo poner bsmanos suavemente encima ele la barrigaya calme [:lntos dolores. Y mientras queen el cerebro ha de haber quicrud, en

la barriga debe haber movimiento (basedel trnsito intestinal). Estas dos bases,calor intestinal y movimiento continuo,son necesarias para el buen funciOll:l-miento del sistelll:l digestivo.

VMITOS, DIARREA Y ESTREIMIENTOPodemos di\idir el abdomen en trespanes: la superior, que corresponde alestmago e hgado; la zona alrededor delombligo, donde tenemos bsicamenteintestinos, r la parte de hls ingles, cuyodolor se puede re!:Jcionar con los rg3-nos ms bajos, como ovarios, riones,\'ejig:l o apndice. Tambin podemosdividirlo en cuatro partes, tr~lzando unalinca horizontal y OlTa vcrtiC:ll partien-do del ombligo como centro.

La duracin {id dolor es importante,puesto que la mayora de los doloresbanales tienen una duracin limitada,ocasionalmente no ms allci dc 2"' horas.

Por lo t~ntO, todo dolor digestivo quedure dos dbs o mas tiempo debera serevaluado por el mdico.

Los vmitos no son Sintolll3 de cspe-cial gravc(bd, sobrc todo en los nios,y muchas veces se suelen preSent:1r alprincipio de los problem,ls digestivos.Eso s, un episodio de vmitos que durems de 14 horas deber ser mejor eva-IU3do. Y lo mismo podernos decir delcontenido de los vmitos: si se rrat:t dealimentos, no pasa nada, pero si sonamarillos, verdosos, negruzcos o consangre. se deber a\'isar al mdico.

La prescnc de diarrea puede ser ensi la caUS:l nica de dolor ,Ibdolllinal,por lo que, en este caso, la prudenciade esperar Ull poco tambin se impon-dr. Una diarrel1 de ms de tres das, porejemplo, es preocupante ycualquier res-to de sangre en las heces es ,1rgtllllentosuficiente p:1ra ir ,11 mdico.

El estreliimiento tambin puede sercausa en s de dolor abdominal y, lllU-chas yeces. responde a un lratamient"Odicttico :ldecu'ldo. Un eSlreimiento

lllU~' importante nos pue(le h:tcer sos-pechar de una obstruccin imcstinal, ysi un individuo no est habitualmenteestreliido y le duele mucho el abdomen,nos har sospechar de qne se trata de unproblema de mayor gravedad.

Al igual que el estreimiento, la diarrea{ambin cs capaz de producir dolor elebarriga. Muchas veces este dolor vieneincluso :IIHes de que ap:trezca el pro-ceso diarreico, que pued

Tratamiento adecuadoNo slo es importapte lo que comemos sino tambincomo lo hacemos. Fstas son algunas ren." lendac mes.DIETAADECUAOA. Los ladeos.elcho-colate, la cafeina. el meln, el pepino,los pimientos oJugos, especialmentede frutas ctncas. pueden ser lascau-santes de problemas. SI descubresalguna de estas sensibilidades. de-bes dejar de consumir este alimento.En caso de tener gases, tambin debes evitar la col. la colmar. las colesde Bruselas, las judias secas, las ce-bollas y las legumbres en general.Los alimentos crudos estimulan elperistaltismo Intestinal. Si tienes pin-chazos en la barriga o contracturas,no debes consumir muchos alimen-tos crudos. Se recomienda hasta un70% de alimentos cocidos y el res-to, crudo. La compota de manzanay el arroz hervido con aJo y cebollason excelentes. Tambin las sopasde cebolla o de ajo, ya que tienenaccin calmante de la zona diges-tiva. AhOra bien, han de ser sopassm grasas, sin Queso y sin aditlvos.DOLOR POR ESTRS Ponte una bol-sa de agua caliente en el abdomen.Tambin puedes pedir que te haganun masaje abdominal siguiendo la di-reccIn de las agujas del reloj con unaceite o crema de masaje. El calor delamano, umdoa lasuavepresin,obra

maravillas en los dolores, especial-mente cuando son de tipo espstlco.Crea un ambIente Lalmado ala horade comer. Quien come con proble-mas, luego lo que se le indIgestanson los problemas, no la comida.Para que baje el alimento, se ha decomer en posiCIn vertical.SUPLEMENTOS Los microbios delyogur y sus diferentes cepas son unexcelente mtodo para meJorar laflora intestinal y allvjar los problemasdigestNos. LoS lactobacllos son tilesIncluso en los nios. aUf'Que para queactendeverdad,se habrdecamblaralgo la dieta, hacindola ms fermen-tativa. incluyendo frutas, verduras,le-gumbresycereales, ymenorcanlidadde protena. Lactobacllos aCldfilos,bJfldus, case; actlvil8S yotras cepasson tiles en la regularizacin de laflora, y ninguna ha demostrado supe-rioridad sobre lasdems.l.OS compnmldos de carbrl ,.',~getallenen una notable accin absorben-te, por lo que neutralizan los gasesy las toxinas del sistema digestivo yreducen considerablemente las fla-tulencias. Las podemos conseguir encpsulasytomardosotres al dia fuerade las comidas.

Poner el termmetro en la 00C3 )', lue-go, dentro del 3no, nos 3yudar; 3 eV3-luar mejor un dolor de b:lrriga.

LOCALIZACiN DEl DOlORLl m;l),0r1;1 de los dolores simples delabdomen estn localizados en la partecentral, 31rcdedordel ombligo, ysuelcnestar rebciOllados con espasmos intes-tin31es IOC:llizados, sin (Ille afenen a r-ganos import:ltltes. Los dolores situadosfucr3 de eS:l zona pueden deberse a [;afeccin de 3lguno de los rganos Ilusimportantes que ocupan el abdomen.

En la p;lrte superior derech3 tenemosel hgado y la \'cscub; en la parte supe-rior, por debajo de la esp;lda del ester-nn, se 10C"alil.a el estmago, punto don-

de suele doler la gastritis. En la superiorizquierda esr: el bazo, que generalmenteno se palpa ni molest;li mienrras que enla p3rre baja, en las fosas iliacas, tene-mos, :1 ;l111bos hldos, los ovarios, y en laparte central, b vejigallrinaria.

La caracu~rstica del dolor es Otrofactor:l tener en CUCJH:l, pues Ull dolorabdominal promcado por una infbrn:l-cin interna -apendcitis, di\'erticulitis,coleciSlilis, pancre:llitis, etc.-, suele irseagrav;mdoconfonne pasan los das. Ade-ms, empeora si aumerHa1llOS la presinintestinal, como sucede al sonamos lanariz, al toser o con el hipo. l.~ 11'< llnti~ provoca dolor en laparte baj:l del abdomen derecho, pro-duciendo ulla dIferencia de tempcramr:l

entre hl 3xila yelrecto de nds de un gra-~o, ycon el signo de Blumbergpositi,'o.Este consiste en presionar el ~bdolllenprofund;lmenre en b parte contraria rsoltar (le forma brusca b presin, esta-bleciendo como L1n;1 onda que cirC\llapor el :lbdomen. En la apendicitis, estesigno es bastante doloroso. Fl ,lur hUI ni rI (J es mur frc-cuente, cspeci,llmentc en nios, ado-lescentes y en personas con :lT1sie(lad.En los nios puede ser debido a \'3riascausas, cntre las quc citaremos:

Alcrghl a la leche o intolerancia a lafrmula Hetea en bebs.- Espasmos de color.- Sistema digestivo o ncrvioso inmadu-ros e hiperaeti\-o.

La mayora de los dolores simples de abdomen se producenalrededor del ombligo y no suelen afectar a rganos importantes

El estrs que se rr:msmire a travs delos miembros de la famili;}. Este tipo dedolor se c:llma bastante con 1ll,lllzanil1ay ans, pero, sobre todo, con medidas decontrol de los ruidos. Sil r>m, !!np.llo: Muchas enferme-o'Ades calls;ldas por virus pueden afec-r:lf al :lbdomen >' pro"ocar dolor. Aun-(Iue la mayora de \'cces relacionamosgripe con sfmoll1:ls respiratorios -porafeccin de b lllucosa tespiratoria-, enIlluchoscasos el problema se IOG1liza enla mucosa digesti\a. Suelen ser doloresde barriga ;\COlllpailaelos de n,usca quese ali"ian en pocas horas o das y quecoincide con el transcurso de un:l poc:lde prev;llencia de gripe. Indi!!e~\Hjn. A menudo, el dolor deb:lrr;g: est; re!:lcionaclo con lo (jtle he-mos comido: c:lf, chocolate, col:Js...Contienen C:lfcna y puedcn provocardolor de barriga en personas sensibles.

Los alimcntos fbrulentos cursadn, ade-lll,s, con presencia de gases, o sea. conabundame mido imesonill. SnlrJlll.l, Ul in.lr, I~. El dolor abdo-minal acompaado de problemas urina-rios, como urgenci:l excesiva en la mic-cin o sensacin de no h:lbcr vaciado lavejiga, o presenci:l de sangre cn la orina,pueden relacionarse con una infeccino Ull clico renal, que deberan ser C\':1-luados por un mdico. Dolor ~ll1ec"l~lCo.Los dolores dela mensmJacin son muy habituales enmuchas niilas y mujeres y, generalmcn-le, son de tipo esp;stico, por contrac-ruras imemas. AntCS de que \'cnga laprimera regla, es frecuente sufrir estosdolores. que no se idcnrific.l.ll como mIesal producirse :1l1les de la menarquia. L'n ,1"lt ,r TllU Inr

Cmo calmar el dolor de los bebs ~ see">taOanaodep ~ es posIbleQue el nio tenga dolor de barriga poralgo Que ha comido la madre. Como enla dreta recomendada en el apartado"Tratamiento adecuado-, hay Que Vlgi.lar los racteas, el chOColate, la cafena.el meln. el pepino, los pimIentOS olos zumos de frutas atrlcas SI descu-bres alguna de estas senSibilidades entu hiJO, debes dejar de consumir estealimento durante tOda la lactancia. =(;1 :.' PIl tuh Jaw tesonga-ses, tambindeberias elimInar la col. lacoIrflor,lascoles de Bruselas, las Judlassecas, las cebollas y las legumbres.

un Fl{CeSO dj ''''lltO Jda enla dieta de la madre puecle provocardolor abdominal en nios lactantesEs convemente comer mayor canti-dad de alimentos COCIdos Que de cru-dos Por otfO lado. los frutos secosson uno de los mejores alimentos, yaque ayudan a formar leche materna En los bebs - IIml'nt dos con bl-cern. se habr de tener especialcuidadO con dilUir bien los blcerones.porque de Jo contra'lo pL;eden darrugar a mtensas molestias abdominales. SI con una buena d lUCin perSIS-ten. prueba a cambiar la marca de la

papilla y dale slo alimentos naturales.Las sopas de cebOlla o de ajo, sin grao

sas, calman la zona digestiva,

PARA El ESTRs H un masaje abdom nal siguiendola direCCIn de las agujas del rejo] conun aceite o con una crema de masaje. P)n u' .1:>\,;" de aru.' caliente enla barngUlta. El calor es muy agradable en la zona abdominal y ayu-da a relajar y calmar los mscuJosque puedan estar conlracturados.

1as ayudado al n o a hacer uneructo Oespues de comer? los golpecltos en !a espalda no san nin-guna tonteria SI Queremos avacuarun aire atrapado en el estmago.

al ta col', n f"J Estralo sobre la espalda y. luego, muevesus piernas en forma ce pedaleo.Esto hace que la parte final del m-testlno se mueva y evacue todoaquello que est produciendo dolor.vgr I mble'lte a la hora de co-

mer. Crea una atmsfera calmada, SinpeJiculas de Uros. ni musica fuerte, l1!gntos en la comida. ya Que esto puede provocar una indigeStin nerviosa,

f.1 lllno debe comer siempre en IXlSI-ciOn vertical.

lOS lacfobactlosson utlles lanto paranir'los como para personas adultas (verel apartadO"Tratamiento adecuado").

provocado por obstruccioll del mndue-lO biliar o renal. aunque tllnbin podr3r:narse de una trombosis. el dolor es epigstrico;o sea, CSt: SiW\ldo a las 12 hOr\lS en elreloj del abdomen. y suele ceder con elconsumo de alimelltossuaves, mientrasque empeora con el alcohol, el caf, lasgrasas y, especi;llmcnte, con el estrs.La e\'Clucin de I:a gaStritis es hacia 13jleera gstrica o duodenal, un proble-ma de mayor enrid3d que comport::l he-morrngia digestin, la cual se m:mifiest:lfrecuentemente en fonn:a de heces os-curas. con S3ngre digerida, que le danun color de morcilla neb'f':l.

La gasrritis r la leera duodenal sonproblemas mur relacion:ldos, no slocon la alimenClcin moderna, sino conla fomla de ,ida. El esrres provoca au-memo de secrecin de cido:> gsrricosy reduccin de los f:lctores de prmec-

u integral

cin de la llllKusa y, gel1eralmente, esun problema repetitivo e insidiuso quepersiste al caho de los ailos. el dolor se inicia enel cuadr;mte superior derecho y :lltern:lmamemos de dolor de gran intensidadcon arras en (lue parece calmarse nQ[3-hlemenle. L'n clico biliar nos indie3que har piedras en la l"csicula, o bienpuede rratarse de barro o arenilla. Sehan relacion.ldo los clicos biliares conla obesidad y con el consumo de un:!dieta pobre cn fibra. por lo que si que-remos reducirlo:>. debcri:unos cambiarnuestra a]jment:lcin y perder peso.. "ms difcil de confundir con un dolorabdominal tpico. d3do que se 1000h-za, sobre rodo. en la parte baja de laespalda. r la percusin en ese punro esbast:lnte dolorosa. En e~tos osos. adc-m;s de los calmantes. cabe esperar que

los dolores se repitan en un plazo dc10 o 15 das. mientras la piedra \"iajadesde el rin hasf;,\ la s:1lida urinari;l.El calor local suele ali\'ar algo el clica, como los baos de asiento con aguacaliente; sin embargo, a menudo el do-lor es t;lI1 intenso (jue resulta bastantedifcil pasarlo sin una buena dosis deanalgsicos. Un gran ntmero de per-sonas que padecen clicos renales notienen la costumbre de beber muchaagu3. Iby que recordar que ste es unfactor primordial, no CInto parn que sedisuekan las piedras como para que nose fonnen con tant:l facilidad. ni.. o presencia de din~rtculos intestinales suele dar molestiasmucho ms crnicas, que se sinan, so-bre tocio, de ombligo para bajo. y ma~en 13 izcluierda que en la derecha. y-a queen esa zona hay ms di\'ertculos del roIon. Cuando un divertculo se intlalll:l.

" ..'

Hay que tener cuidado en reducir los contaminantes de los alime'1tosque tomemos, especialmente conservantes, colorantes vadi ivosproduce un dolor sordo e intenso queno suele call1l:Jrsc con bs medidas ha-bituales. En general, se localiza nds en13 parte baja del abdomen, dondcsudcnencontrarse los divertculos. La presen-cia de stos se asocia con el estreimien-lo ~.. con una dicta pobre en fibr:l. Esposible que dentro de los divertculosse aCJl1tol1C llna cierta cantidad de hecesdunls, que difcilmente pueden salir. AlpCfm:ncccr all durante brgo tiempo,producen el proceso infl31l1atorio quee:tractcriza csr,] patologia.

SiNDROME DEL COLON IRRITABLEMerece un apartado especial en el dolorde bnriga el ILlluado "sndrome delcolon irrirablc M , no slo porque es

una palOloga bast,lIlte crnic3, sinopor el aumento de casos -o de diag-nsticos- (lue se esd produciendo enla actU

TERAPIAS NATURALES

Terapiasmente-cuerpo

Lo que sentimos y pensamos tiene relacin con la resistencia antelas enfermedades. Los hallazgos de la Psiconeuroinmunologa (PNI)

avalan el empleo de determinadas tcnicas para tratar unaamplia variedad de dolencias.

NATAlIA DE LA TORRE

as terapias cuerpo-menteson tan :lnriguas corno Inhumanidad. De hecho, losrituales cham:lnicos o losque se efectuaban en lostemplos egipcios y b'Tiegos

lograban la cur:lcin mediante mecanis-mos que se empiezan a conocer ahorno

J-];\ce slo 30 aos {Iue se descubrie-ron los vnculos entre los sistemas ner-\"ioso, endocrino e inmunirario. Loshallugos dieron lugar ni nacimientode una mIC\a disciplina mdic;l llama-da Psiconcuroinmunologa (PNI), queh:l sido definida por el PSI{luiatra PaulNIartin, autor de La rienri" dI'! placer,como "el campo de investigacin cien-tifica que implica la compleja interrela-cin entre F.!ctores psicolgicos y emo-cionales, el cerebro, las hormon:ls y lainlllUnid\(!n, Acrulrnenre, se sahe queel estrs puede cstJr en el origen de un

44 imcgr.Il

buen nmero de enfcnlledndes. Sin em-b;lrgo, los trltamientos cOll\'cncionlesno :!cn:ln todav:J sobre los procesoscuy;l alteracin caus la enfermedad.En realidad, losrnedicamentos intentanpaliar (lS consecuencias del trastorno,pero rar:lmcme influyen sobre el \'erda-dero dcsencadell11nte.

ACTIVAR LAS REDES NEURONALESEl estrs, a rravs de interacciones enambos sentidos entre los sistemas ner-vioso central, endocrino e inmunitario,impacta sobre elllam.ldo "ejc hipota-I;mico-hipoflsario-adrenal" y puedeproducir todo tipo de cnfermedadesnerviosas, digestivas, inmunirarias ymetahlicas. Desde las crisis de ansi e-da(1 h,lsta el insomnio, las infeccionesvirales, bacterianas o fngicas y la fao-g,l crniCl, p;l,ando por el smlrome decolon irritable, rienen su C;lusa llima

en un desarreglo de los procesos PNI.Incluso enfermecl;Hlcs que parecenafectar un rgano concrero, como elhgado, el rin o el corazn, hallnn suorigen en el desequilibrio del eje hlpa-r;11 ~ 111 ico- hipoli sario-a el rena l.

Los expertos en PNI sugieren que lasrcnicas de reduccin del estrs debe-ran fornlarparte del traramiento de unbuen nmero de enfermedades y, porsupuesto, de las medidas preVenri\'3Sque rodas deberamos incluir en nues-tros hibitos cotidianos. Los doctoresSali, Spicgel y Gier;l Van der Pompe,entre orros, han publicado diferentesestudios acere:! ue los efectos bcneti-ciosos de las psicoternpias en la super-vivencia de enfermos oncolgicos.

Ahora bien, el estrs psicolgico noes el nico agente causante uc trasror-nos del sistema PNI. Tambin el dolorfsico puede moti\'arlos. Por ejemplo,

se ha comprobado que el dolor post4quinrgieo ;\fccta negativamente en lafuncin inmunitaria.

Los expertos concluyen que el estrs,el dolor}' la depresin se encuentranenrre bs principales arnen;lzas par3 lasalud. Adends, los rres factores que re-ducen las dcfcnsas se n~rro;llimentan ypueden hacer caer al organismo en uncrculo vicioso muy debilitante.

La industria farmacolgica investigala creacin dc nuevos remedios que in-cidan qumicameme sobre elementosde las interacciones PNl. Sin embargo,los doctores Biondi, Z:nnmino o Coyleproponen la terapia psicolgica como lamas coherente con losdescubrimicmosrealizados hasta ahora.

No se trat:l slo de aplicar tcnicas derelajacin para controlar el estrs, sinode la posible acti\acin de redes neuro-nales a tr:lls de dcrermin;ldas tcnicasconducm;ll es o deexperiencias imagi na-rias. El objetivo es lTlodificnr la manenlen que los pacientes perciben los agentesestrcsores, mejorando su capacidad pa~ra adaptarse a las circunstancias, tomardecisiones que favorezcan su bienestar oaumentar su confianza.

'BIOFEEOBACK'Un:! tcnica que proporciona al pacien-te una mayor sensacion de control sobresus propias respuest:1S fisiolgicas al es-rrs es el biojrrdbflfk. A rra\'s de b \':iSU:l-liz::lcin en un monitor de bs ondas ce-

rebralcs, b tensin arterial y muscular.la frecuencia canliaca, el ritmo respira-torio o la rcsistcl1cb elcrrica cudnea,ste aprende a reducir \'olunt:lriamenteb respuesta fisiolgica al estrs. Sobretodo, resulta eficaz parn controlarla antesituaciones condicionantes concretas,como una visita al denrista, un exameno dolores cervic:llcs asociados a cirCUllS-tanci:1S esttesantcs.

El paciente que re::lli~.a biojrrdbllCk seda cuenta inmediata y objeti\'amente,puesto que una mquina le informa entiempo re;ll de los cambios que consi-gue, de que puede aprender a COl1tto-];rse y a mejor:lr su interaccin con elentorno, lo que aumenta la confianza ens mismo y su optimismo sobre el fumro.

El estrs, el dolor y la depresin son factores que se retroalimentany pueden llevar al organismo a un crculo vicioso muy debilitante

integral 4S

7 claves del bienestar1 ATENCiN. CONEXIN, EXPRESINLas personas que reconocen sus seales corporales de malestar. dolor,estrs, tristeza, Ira o placer poseenmayor capacidad de adaptacinpsicolgica. Su sistema inmunitarioresponde adecuadamente y el car-dlOv8scular est ms sano.

2 CONFIAR EN LOS DEMS. Quienespueden confiar sin dificultades sussecretos, traumas y sentimientos asr mismos y aotros ofrecen una res-puesta inmunitaria slida y menosInCidencia de enfermedades.

3. RESISTENCIA. Suzanne Ouellette,profesora de PSICOloga en la Universi-dad de Nueva York, ha desarrollado elconcepto de "personalidad resisten-te" basndose en tres factores: la sen-sacin de control sobre la propia cali-dad de Vida, la salud y lascondicjonessociales; un compromiso firme con eltrabaJo,las actividades creativas y lasrelaciones personales, yuna visin delas situaCiones estresantes como unaoportunidad en lugar de una amena-za, lOS Individuos resistentes se manotienen ms sanos.

4. ASERTIVIDAO, George F, solomon,pionero de la Psiconeuroinmunolo-gia, asegura que las personas que

son capaces de afirmar Sin agredir niconvertirse en victlmas sus necesI-dades y sentimientos tienen una res-puesta mmunitaria equilibrada.

S AMOR INCONDICIONAL. David Mc-Clellafld. profesor de la Universidadde Bastan, ha descubierto que laspersonas con una fuerte motivacinpara fundar relaciones con otros ba-sadas en el amor incondiCional enlugarde en el dominio poseen defensas ms vigorosas.

6 AYUDA SALUDABLE, las personasdedicadas a la ayuda a los demsobtienen una recompersa que no esslo mental oemocional. Tambin esfsica y se mide en su grado de salud.

3. AUTOCOMPLEJIDAD. Patncia Un-ville, psicloga de la Universidad deDuke (Estados unu:1osl, ha demostrado que las personas que SOI1 ca-paces de explorar ms facetas de supersonalidad tambin se enfrentanmejor a las Circunstancias gene-radoras de estrs y sufren menostrastornos anmicos y ffsicos. EstosIndiVIduos llenen, adems, buenaautoestlma y pueden reconocercundo un aspecto de s mismos es-t saliendo perjudIcado y prestarlela atencin adecuada,

Es, adems, una tccnica apropiada par:!personas que no se adaptan aotros trata-miemos, como la hipnosis. Por ejemplo,se puede indic::J.r al paciente que aumen-te la temperatura de sus manos para re-bjar el sistema nervioso simp:hico. stese encarga de preparar el cuerpo para laaccin y cuando est superestimulado,produce sudoracin excesi\-a de C3r;1,manos y axilas, palpitaciones o dolor dec.beza. De manera similar, se cnsei: arelajar b musculatura -esLO est

El doctor Siegel realiz a Illedi:ldosde los 80 experiencias pioneras con pa-cientes de c:incer, :lyud:ndoles a \Jtilizarla imaginacin -que nonnalmenre esdhajo el influjo de fuerzas subconscien-tes- pnra modific:lr cierras I'ariablcs fi-siolgicas}' su propia perspecDn fremea la enfermcdad y el fmuro. Dcspus deuna fase de relajacin, podbn imaginar,por ejemplo, cmo su ejrcitO de clulasinmunitari:lS descubr:m r eliminabanlas clulas cancerosas_ O diri6'Ill una luzblanca, bri Ilanle y sanadora a cunlquierpunto del cuerpo que doliera o estuvieraafcct:lda por algn tipo de alteracin.

La psiclogaJeanne Archterberg afir-ma que la visualizacin influye sobrelos procesos fisiolgicos porque la re-lajacin llcva al cerebro a un estado in-termedio emre el suei'io r la vigili.\ quepropicia 1:1 comunicacin entre la con-ciencia y el sistema nervioso autnomo.

HIPNOSISVctima de las corrientes histricas deopinin, entre el crdito casi milagroso

~'e1 descrdito ;tbsolutD, hasta ahar.l bhipnosis no ha encontT3do su lugar enla prctica mdica dominante. Pero conlos hallazgos realizados en la PI\"I, va-rios autores defienden que es la tcnicaque mejor se :Jdapt:l a las caractersticasde los procesos mente-cuerpo y que,adems, puede complernemar otros en-foques, reforzando su efiC;lca.

Alin existen creencias falsas sobrela n.lturaleza de la hipnosis, como quela persona puede perder la propia \'0-lunt:Jd en manos del hipnotizador. EnrC;llidad, no es ms {Iue un estado espe-cial de concentracin que permite un.lrelajllcin profunda y un control incre-mentado sobre las funciones corpor:J-les. Del mismo modo, algunas crccnci:lsequi\-ocaCmo visualizarel interior del cuerpo Slentate con la espalda recta y lo mascmodamente pOSible. Realiza unosCinco minutos de respiraCin profunday consciente, observando la entrada ysalida del aire de tu cuerpo e Intentandono pensar en otra cosa Cierra los oJOs e imagina tu sistema In-munitariO como un hilo de seda que unetodas las partes de tu cuerpo de formaque cada rgano, neNia y clula estnconectados. Asigna un color aese hiloYobseNa c-mo recorre todo tu cuerpo, estableciendo un nexo energtico entre tUS aspec-tos fsico, mental y emocional. En estehilo haypequeas roturas, unosresquiCIOS que te dejan expuesto a lasinfeccionesydolencias_ Pero ademsdelas roturas, hay obstculos que impidenla libre circulacin de la energia.o Pon tus manos, que estn dotadas depoder para movilizar la energia curauva,sobre las zonas afectadas y restablecerlos eslabOnes rotos.o A continuaCIn, Imagma que una luzcurativa penetra en tu cuerpo a travsde la coronilla y rodea con ella cada unade las zonas que la necesitan, sintiendocmo es absorbida.

poderes del hipnotizador, cu.mdo stosse reducen a saber haular con calma, se-guridad y con un tono montono. Dehecho, es posible autohipnotizarsc uti-lizando una gra bacn.

A menudo se han distinguido tres ti-pos de hipnosis: directa, indirecta y nodirecti\':J. La directa es la tradicional,b;lsada en la induccin de la experien-cia interna por parre de un especialista.Desde este punto de vista, se consideraque el tr:lllce profundo es importantep:Jra conseguir cambios en la sinroma-tologia o el comportamiento del indi\-i-

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Las terapias de grupo aportarcohesin y comprensin al enfermo,que puede manifestar sus emociones.

Msticay saludTHOMAS B_ ROBERTS, profesor dePsicologa Educacional en la univer-sidad del Norte de IIlinois (EstadosUnidos) afirma Que determinadosestados mentales que se dan coti-dianamente y las experiencias ms-ticas comparten ciertas caracteristi-casque ponen en marcha el sistemainmunitario atravs de los mecanIs-mos descubiertos por la Psiconeu-roinmunologia.

LAS EXPERIENCIAS a las Que serefiere Roberts se definen como"religiosas" o 'cumbre" En ellasel individuo experimenta una pro-funda sensacin de bienestar, decomprensin del significado de lavida yde unin con los demasyeonel cosmos. Sobrevienen a menudoinesperadamente, pero tambinpueden buscarse a travs de lameditacIn y otras tcnicas menotales y respiratorias. As mismo,pueden ser inducidas mediantedrogas enteOgenas. como el LSD olas sustancias que se emplean enlos rituales chamnlCOs.

LA PREGUNTA que se formula Ro-berts es si las experiencias msticaspueden estar relacionadas con lasremisiones espontmeas einexplica-bles de la enfermedad.

El PSIClOGO STAN1SLAV GROF hasugerido que el desbloqueo emocional y mental mediante determi-nadas tcnicas respiratorias queinducen experiencias transperso-nales resulta curativo en caso decrisis psquica.

duo, EIlerapellt:l roma un protagonismoque h,lce semirse ~l paciente protegidoy cuidado. lo que puede tener efectosbeneficiosos aibdidos. En este sentido,e:\~Sten personas cspecialmeme suscepti-bles a la sugestin Ilipntit,l que puedenbeneficiarse mucho en el tratamiento,por ejemplo, de los dolores agudos.

L1 hipnosis indirecta confa en el sub-cOl1scientl' del paciente p,lra Jj(li;}r conlos estados emocionales. Se utiliz:mllle-tMoras y tcnicas de sugestin indirectap:lra suscitar la produccin de irn:genesinternas, A menudo, el terapeuta :lYl.lda:ll paciente:l intcrprctar[;s explicindoleb naturaleza y origen de sus sntomas,sean emocionales, fsicos o psicolgicos,

Carl Simonton. colaboradordcl espe-ci:llist:! en medicin:l ayurvdica Deep:lkChopr3, usa b hipnosis p3Ta que los P:l-cientes ollcolgicos\'isualicen sus cuer-pos ]uch,llldo contrala enferrned:ld, ge-nerando clulas quese com~l1 los virus o"isualizando hI dilata~cin de los bronquiosen c;lSOS de :lsma.

La hipnosis no di-rectiva apro"ccha ladescripcin que elpacicnte h3ce dc sussntomas para pencrrar en su mundointerior. observall-do atentamenre sucomponamiento psicosoln:.tico, comon'rbali7.:lcioncs, gestos, expresiones osensaciones, As, medi:11lle preguntas ysugerencias, puede fin-orecer que el pa-cieme mme conciencia de s mismo y le,mima:l no Juzgarse o criticarse.

Cuando el p:lciente adquiere nuensperspeCli\":ls sobre los procesos queafectan su interprelacin o reaccin alos agentes cstresores, es ill\'itado:l \'i-sualizar e introducir ellllbios

Todo lo que nospuede ayudar LA DANZA mejora el funCionamiento del sistema inmunitarIOde los pacientes porque propor-Ciona respuestas proploceptlvas;es decir, sensaciones Que proce-den del propio cuerpo. acompaadas de sentimientOS de auto-eficacia. control yalegra. lOS MASAJES ylas tcnicas Queincluyen manipulacin fsica ac-lan sobre la transmiSin nerviosay brindan un gran alivio gracias ala liberacin de endorfinas y la re-duccin del estrs. ademas de ac-tuar sobre los tejidOS conectivos,el sistema linfatico o la estructuramusculcrsqueltica LA PINTURA, la literatura, la mu-s'ca Del teatro Sirven para conectarcon uno mismo y con los dernas.La arteterapla estespecialmemeindicada para personas que hansufrido experiencias traumticas. EL YOGA combina la relajacin,el ejercicio fsico y la meditacinOtras disciplinas, como el talchi yel chi kung, tienen efectos y utili-dades similares. Es especialmenteUtll en artritis reumatolde, asma,dolores de espalda y enfermedades coronarias. OTRAS DISCIPLINAS, como lasdistintas psiCOterapias y progra-mas de desarrollo personal, pueden ser tambin eficaces.

Los terapeutas deben hacer entender al paciente que no es culpablede su enfermedad e introducir cambios que estn a su alcanceMEDITACiNUn mtodo que h:l demostr:ldo tambinsu efecti"ad sohreel runcionamienmdclsistema inmunitario es la meditacin.Los esUldios cientficos atestib'llan quequienes han medimdo durante almenascinco anos sufren un 80% menos de en-fermedades cardiovasculares, un 50%menos de cncer y un n% menos deotras afecciones. Por otra p:lrte, l'am-bin se relaciona la pr:ictica con un granequilibrio mental.

Beneficios tan espectaculares se ex-plican por el efecto de la medit\lclnsobre la secrecin de hormonas, que, asu vez, influyen sobre el sistema inmu-nitario. La prctica regular de est'.l tc-nica hace {Ine se libere m:s mclatonina,

que puede detener la progresin de losUlmores de mama y prstata, y ms de-hidroepi:lndrosterona, que disminuyeel estrs, incrementa la memoria y pre-ser":l la funcin sexual. Adends, la me-ditacin potencia las ondas cerebr;1lesrelacionadas con la relajacin y la recu-peracin fsica y psquic:l.

Meditar consiste en alcanzar un es-t:lclo de conciencia en el que los pensa-mientos se suceden sin atraer la aten-cin. Son observados en lugar de serlos protagonistas. Existe una \'ariedadde tcnicas -concentrarse en la respi-r.lcion, en un objeto, en un:l frase, en unsonido... -, de manera que C"ada personapuede encontrar la que ms se adapte asns car:lcterstcas '! necesidades.

Aunque los hallazgos de la P:'\l puedenhacer creer que la mente lo puede todo yqueqllicn nose curnes porque no quiere,no es cierto. El org-anismo es un sistemacomplejo y todas sus partes desempcanun p3pcl importante. L;1 "olumad no esun:\ directora mdopoderosa. Por eso, eldoctor Stcven Greer. del I [ospit:a! S:mRaf:1el de Londres, ad\'erte que el pa-ciente no ha de sentirse culpable de suenfermedad. Los lerapeutas slo debenhacer nf:lsis en la necesidad de introdu-cir cambios positi,'os quc estn :11 :alcln-ce del paciente. Como resuludo, ste sesentid ms capacimdo p:ara hacer frente;1 hl enfermedad, nunCl culpable de ella,lo cual sera un fracaso. _

M~s informacin en ;," pril'cllC3

imcgral 49

DIETTICA INTEGRAL

Los mejoressustitutos del caf

Nadie duda ya de los efectos negativos del caf sobre el organismo,por eso nuestra salud nos pide alternativas. Las hay para todos los

gustos, slo hay que estar dispuestos a darles una oportunidad.

TEXTO LAURA KOHAN F 'TOS BECKY LAWTON E T1l1SMO ADRIAN GERALNIK

Batido de frutas y algarrobaEste preparado nos da una inyeccin de energia y vitaminas sin necesidad derecurrir a ningn excitante.

I apremiante ritmo de yi-d:l que se ha instalado ennucstra socied;ld modernapa rece exi gimas buscaresriI1lulantes que nos ayudena rendir mas y mejor. En la

naturaleza tenemos gran C'Jnl'idad de ali~menrosy plamas que pueden brilHbmoseste senieio, pero ninguna Sust:lnt:ia seha hceho t:1I1 popubr en los ltimos 50aos como b cafcn;]. Una sust:mci;] que,todo sca didlO, parece h;]bcrse inst;lladoen nuestros hbitos dietticos con tal na-tur,llidad que n;ldie diria qlle se trata deun;l droga. Y es

Paella alaroma decaf de cerealesPodemos utilizar el caf de cerealespara aromatizarplatoS salados.

INGREDIENTES.200gde arroz redondo.2 cucharadas de caf decereales_, puerroy 1pimiento roJo_1 ramadeapioy2alcachofas 100 gde coliflor.1oogdecalabaza Media taza de habas

ogulsantescocidOS.2 cucharaditas decrcuma Aceite de oliva suave

ELABORACINPonemos acocer el arroz en un Iluo decaf de cereales durante 10 minutos.Mientras, picamos el puerro y cortamas el apio en rodaJitas; la calabaza,en dados pequeos. y la coliflor, entrocitos. Cocemos en agua salada lasalcachofas yreservamos. Las pelamosycortamos en cuartos. Asamos el pj-miento rojo ycortamos en liras. Pone-mosaceite enuna sartn ymetemos laverdura y las habas. Dejamos pochan-do 5minutosyagregamos el arroz escurrido y la crcuma. Incorporamos elcaldo de alcachofas pocoa poco y sacamos del fuego. Dejamos tapado conun pailohmedo 5minutos.

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mos irritar considerablemcnte nuestrolracto digestivo, algo que va a agravarcualquier lesin o molestia intestinal que::)'a padezcamos. Ysi la dosis supera lasscistazas de caf:ll d:I, podemos empezar ,1preocuparnos, ya que nos exponemos asufrir una seria dependenc:i:l de esta sus-t:!ncia, atravesar cuadros de ansiedad}'desarrollar arrtmicas c;rdiacas que ,1 blarga pongan en peligro la salud de nues-tro corazn. Ademas, con un consumodesmcsuradodecaf, logr:remos justodefecto cOIltr:lrio al deseado, pues acabj-remos sufriendo nllt:! de concentracin,cansancio e irritabilidad. JUStO es decir,sin embargo, que el caf tambin poscc

S2 integral

algunas virtudes para nuestra salud, r;lque puede disoh er clculos biliares, cal-mar at;lques de asma ~Ios msculos delos bronquios se relajan~,}' ser muy diu-rtico y antirrombtico.

OTRAS FUENTES DE CAFEfNASon muchos los que para alejarse delestimulante c:lf optan por pasarse al t,pero esras personas deben saber que Ull

Tiramisalternativoy relajanteHemos transformado esta tarta italia-na en un postre muy sano.

INGREDIENTES 100 gde bizcOChO 250 g de quark ligero 100 mi de caf de cereales 100 mI de leche de almendras 200 g de azcar rubio

de caa integral 3claras de huevo La ralladura de un limn 50 g de rarina de algarroba

ELABORACiNCOrtamos el bizcocho en rodajas de 2cms y las distribuimos en una fuentecuadrada transparente. Diluimos 100gramos de azcar en el caf de cerea-les tibio ylo mezclamoscon la leche dealmendras. Mezclamos el quarl:con elresto del azcary la ralladura del limn.Batimos las claras a puntO de nieve ymezclamos con el Quark. Empapamosel bizcocho de la base con la mezcladecaf y leche de almendras, ponemospor encima una capa de la crema deQueso y otra capa de bizcocho. Vol-vemos a empapar y cubrimos con lacrema restante, Espolvoreamos COIlharina de algarroba yenfriamos.

Lms bebidas

SABIOURiA PERSONAL

Poner las cosasen perspectiva

Dado que la realidad tiene el tamao y el color de nuestramirada, si somos capaces de ampliar nuestro horizonte,viviremos de manera ms libre, creativa y consciente.

TEXTO FRANCESC MIRALLES

o quc nos sucede en b "iclaest lig:do de fonna inc\"-table a cmo lo contelTl-pIamos. Un mismo hecho,como la prdida de un em-pleo, puede ser dsto como

una desgracia de la que slo C

Las personas que se muestran satisfechascon lo que tienen transmiten placidez

corren rpido, yo percibo cosas que arraspersonas p,lsan por Ito. Y :sabes~ Lmayora estn a la vista de cualquier:l (...)Lo que le F,llra la maraa de la gente esperspectiva; lll1a visin m,s amplia."

LO QUE NOS FALTAUn puma en el que se detiene The Noriu,.es en la inf1uenci::l que ejerce en nuestr:l"ida 10 que, a nuestro parecer, poseemoso nos falta. J-by personas satisfechas con10 poco que tienen y orras que, por mu-cho que consigan, se angustian por lo quetodavi:J no han logrado o, lu que es peor,

por lo que tienen otros con los que secomp:lran. Sobre esto, el prrhidorseiblael peligro de que una \1sin de carenciaacabe siendo proftica: "Si concentras 11lpens:\llliento en lo que no tienes, prontote concentT:lI...s en OIT;1S cosas que habas01 vidado q ue no tenas r te sentir:is peor!Si te empeas en pensar en la prdida, es

ll1~S probable que acabes perdiendo (... )Pororra parte, cll:\nclo una persona es ne~!f

~~Cinco claves paraganar perspectivaHay una serie de pasos Que nos puedenayudaraampliar nuestra perspectiva: Pregunta a los dems. A menudovivimos tan encerrados en nuestras VI-siones y prejUicios que los confundimoscan una realidad universal. Una formadeponer distancia frente aun problema quenos angustia es hablarlo con personasQue estn doladas de sentido comn, yaQue sabrn darle su justa dimensin. Viaja con la empata. Un ejercicioque resulta muy saludable es analizar loQue vivimos desde el punto de vista delas diferentes personas que participande esa misma experiencia. Por ejemplo,ante un conflicto de pareja, en lugar deencerrarnos en nuestras propias razo-nes, merece la pena trasladarse por unmomento al mirador del otro. Recurre al humor. Como es bien sa-bido por [os risoterapeutas. el humornos permite separarnos de [a situaciny de nuestra propia persona, con lo Quequitamos carga dramtica a lo que nospreocupa. Esto nos permite aplicar solu-ciones mas creativas y prcticas. Aplaza tu juicio 24 horas. La visininmediata de las cosas que nos sucedensuele tener un horizonteestrecho porqueesta condicionada por las primeras emo-ciones que nos asaltan. Para ganar pers-pectIVa. baSta COnde]ar pasar un poco detJempo -un dia suele ser suficiente- paratener una opinin ms ecunime. Olvida tu ImplicacIn. Un mlOdomuy efectiVO para conseguir objetivi-dad sobre un problema es ignorar porun Instante que es uno mismo quien loest viviendo. Incluso aqullos que gestionan muy mal sus asunlOS personalessuelen tener la capacidad de aconsejara los demas. Por lo tanto. si valoramosuna cuestrn como si perteneciera aotra persona. ampliaremos nuestro hO-rizonte de solUCiones.

CAUDAD DE ATENCiNllar personas que vi\'en tan superaebspor Lis oblig;Jciones que SOIl incapacesde tener perspectiv1! alguna sobre su eA-lS-lenca. Esto se uaduce en un;l \~da repe-titiva, estresante y llena de frustracin,porque nunca encuentran el tiempo nila distanci3 par3 duse cuenta de lo queestn \'iviendo ni para enderez.1rel nlm-bo. Nos referimos :11 ejecutivo quec;lrni-na por la calle con los dedos pegados alBlackEerry, tan angustbdo por contestarlos mensajes pendientes que acaba cho-cando con orros rnllsemes o pasando

unsem~foroen rojo. O a la trabajadora y1T13dre que, queriendo satisfacer a todos,:1C1lba olvidando qu es lo que necesitaella para senrirse completa.

Lo cierto es que nuestro csrilo de \~dano nos facilita precis:lTllCme una visinclara. El da ada pobhlClo por miles de es-tmulos nOSlle\~l m~s bien a la dispersin.El telfono mvil, imernet, b radio delcoche, la televisin; tOdas est:ls distrac-cIones proyectan nuestra mente cn l11U-chos frcnresynos impiden dllmos cuenr::Jde lo que realmente estamos haciendo.

Sobre esto, el intelectu:l1 ingls Ro-ben A. \VilImott deca que "la atencinhace:11 genio. Todo lo que aprendemos,imaginamos y descubrimos dcpende dela calid:1d de nuestra atencin. NcwtOnedific SIl ciencia sobre ella. Ll atcncinconstruyc puentes, abre nuevos mUlldosy cura enfemledades; sin eHa l las cosasdejan de tener gusto y todas bs bellezasdel mundo nos pasarfan por altO". Por lotanto, un requisito ]lara gozar de pers-pecriv'l es ganar cierro grado de atencinsobre nuestra propia vida, lo cual impli-ca prc&'\lI1tamos s... trabaj;llllos l1l~S de lo (Iue deberamos yqu obtenemoS:l cambio. hemos elegido este tipo de \'ida cons-cientcmente o nos estamos dejando:lrraSl:rar por la inercia. \1"imos para los dems o para nosotrost11ISmos. tenelllos claras nuesuas prioridades yal'mamos de acuerdo COIl elbs.

.\1 responder a estas preguntas, adqui-rimos perspectil"a sobre nuestra exis-tenci;l y, por lo tamo, podremos h.lcerlas correcciones nccesarias para vivir defomla m~s coherente.

Ahora bien, un exccso de atencintambin puede result:1r paralizante pa-ra el fluir de la vida. Las personas quequieren fiscaliz~rlo todo y funcion:1Ilpor resultados slo consiguen estrechar

sus perspectivas porque dejan de ver elmundo cOtila es para \'erlo segn susprejuicios y previsiones.

lO IMPORTANTE Y lO URGENTEEn nuestra '1da hay un componcnte con-rrolable r otro aleatorio, como ilustraeste cuento tradicional chino que suelemencionar lex RO\ir~ cuando habla delos cambios de fortuna.

El promgonist:l es un 11llci,mo hhradorque tena un \-iejo caballo par.l culri\'arsus campos. Un da, el cab:1lloesclpa lasmontaas. Cuando los vecinos se acerC:l-ron para brnent:Jr su des&'Tacia, ellabr;l-dar les replic: "Mala suerte? Buen;lsuerte: Quin sabe!" Un:J sem:Jna des-pus, el c;lballo volvi de las montaii.'lstrarenda consigo una manada de ca balloss'llvajes. Entonces, los vecinos felicitaronal bbrador. ste les respondi: "MaJasucne: : Buena suerte: Quin sabc!"

Deberamos trazar un mapa de prioridadespara no perdernos en la travesa cotidiana

Cuando el hijo del bhr~dor intentdom~r uno de lljue11os c,lballos S,lln-;es, cay}' se rompi una picm:l. Todoel mundo consider aquello como unadesgracia. No :ls el labrador, quien selimit a decir: "';:I\1:J1a suerte, ~Buen:l

suerte~ Quin sn be!" Sell1:lnaS despus,el ejrcito entr en el pobLldo y fueronreclut:ldos todos los j,clles en bueoascondiciones. Cuaodo vieron 31 hijo dellahr3dor con la pierna rot,l, le dejarontr:mquilo. H:lb:!