47.SAVETOVANJA AGRONOMA

SRBIJE i

XXXIX SIMPOZIJUMA „POLJOPRIVREDNA TEHNIKA”*

Zlatibor, 3-9. 2. 2013.

Program

INSTITUT ZA RATARSTVO I POVRTARSTVO,NOVI SAD

Departman za ratarstvo i povrtarstvo i Departman za poljoprivrednu tehniku POLJOPRIVREDNOG FAKULTETA iz Novog Sada

*Program XXXIX Simpozijuma “ Poljoprivredna tehnika” je štampan posebno

Nedelja, 3.2.2013. Od 12.00 Dolazak, smeštaj i ručak

18.00 – 19.00 Koktel dobrodošlice, hol hotela Palisad

Od 19.30 Večera

Ponedeljak, 4.2.2013.09.00-09.30 Pozdravni govori

09.30-10.00 Institut za ratarstvo i povrtarstvo - 75 godina u službi poljoprivrede prof. dr Miroslav Malešević

10.00-10.05 90 godina Novosadskog sajma

10.05-10.30 Pauza

10.30-12.20 Predavanja po pozivu

10.30-11.00 Genetički modifikovani organizmi – pitanja i dileme prof. dr Miodrag Dimitrijević

11.00-11.15 Republika Srbija i genetski modifikovane biljke prof. dr Borislav Kobiljski

11.15-11.40 Diskusija

11.40-11.50 Mikotoksini u žitaricama - pojava, rizik i prevencija dr Sonja Tančić

11.50-12.10

Aflatoksini u žitaricama i proizvodima na bazi žitarica - pojava, uticaj na ljudsko zdravlje, zakonska regulativa

prof. dr Marija Škrinjar

12.10-12.25 Diskusija

17.00-17.30 Predstavljanje mladih istraživača iz Instituta

mr Dragana Trkulja, mr Dragana Milošević, dipl.inž.-master Svetlana Glogovac

17.30-17.45 Mreža mladih inovatora za održive ideje u agro-prehrambenom sektoru

dr Danica Mićanović

17.45-18.00 Mašinski prsten dipl. ekon. Karolj Pece

18.00-18.45 Predstavljanje sponzora (satnica na 6. str)

2

Utorak, 5.2.2013. 09.00-10.20 Uljane kulture

09.00-09.10 NS hibridi suncokreta u Srbiji u 2012 – rezultati sa terena

dipl.inž. Zoran Simić, PPS Kikindadipl.inž. Boris Popćirić , Ćorić Agro

09.10-09.15 Novosadski sortiment na rumunskom tržištu

Zoran Vuletić, Agromarket Beograd

09.15-09.30Produktivnost NS hibrida suncokre-ta u mikroogledima i preporuka sortimenta za setvu u 2013. godini

dr Vladimir Miklič

09.30-09.45 Korišćenje genetičkih resursa suncokreta u NS programima dr Sreten Terzić

09.45-09.55 Optimalnom gustinom do rekordnih prinosa suncokreta prof. dr Jovan Crnobarac

09.55-10.05 Pet godina bez reklamacija na kva-litet semena NS hibrida suncokreta dipl. inž. Siniša Prole

10.05-10.20 Specifičnosti gajenja uljane repice prof. dr Jovan Crnobarac10.20-10.30 Diskusija10.30-11.00 Pauza11.00-12.00 Soja11.00-11.20 Soja u 2012. godini dr Jegor Miladinović11.20-11.30 Iskustva iz proizvodnje NS soje Miomir Crveni11.30-11.45 Suzbijanje korova u soji dipl. inž.-master Miloš Rajković

11.45-12.00 Uticaj vlažnosti na fizičke osobine i životnu sposobnost semena soje dr Svetlana Balešević Tubić

12.00-12.10 Diskusija12.10-12.40 Pauza12.40-13.10 Organska proizvodnja i biodiverzitet

12.40-12.50Seme i proizvodi iz organske proizvodnje Instituta za ratarstvo i povrtarstvo

dr Janko Červenski

12.50-13.00 Očuvanje agrobiodiverziteta kao šansa za održivi i ruralni razvoj dr Mirjana Vasić

13.00-13.10Raznovrstnost roda Allium i mogućnost korišćenja u organskoj proizvodnji

dr Jelica Gvozdanović Varga

13.10-13.40 Povrće

13.10-13.20 Ekonomski značajne boleasti paprike i paradajza mr Slađana Medić Pap

13.20-13.30 Proizvodnja belog luka dipl.inž. Adam Takač

13.30-13.40 Sortiment povrća za setvu 2013. godine dipl.inž. Adam Takač

13.40-13.50 Diskusija17.00-18.00 Predstavljanje sponzora (satnica na 6. str)

3

Sreda, 6.2.2013.09.00-10.20 Kukuruz

09.00-09.20 NS hibridi kukuruza za sve regione Srbije - Prilog rejonizaciji dr Milisav Stojaković

09.20-09.35 Uloga agrotehnike u dobijanju visokih i stabilnih prinosa NS hibrida kukuruza prof. dr Branko Marinković

09.35-09.45 Oplemenjivanje i semenarstvo - ASTA (American Seed Trade Association) - iskustvadr Goran Bekavac

09.45-09.55 NS hibridi kukuruza u Iranu Siamak Kolbadi

09.55-10.10Mi smo sa NS hibridima kukuruza dobili više od 10 tona po hektaru u 2012. godini

Veljko Laketa, Borivoje Žižakov, Stevica Gajić, dipl.inž. Milenko Đurić, PSS Loznica

10.10-10.20 NS hibridi kukuruza za 2013. godinu dr Đorđe Jocković 10.20-10.30 Diskusija10.30-11.00 Pauza11.00-12.00 Krmno bilje

11.00-11.15 Povećanje stabilnosti proizvodnje stočne hrane dr Đura Karagić

11.15-11.25 Efekat agrotehničkih mera na prinos lucerke u sušnoj godini dr Slobodan Katić

11.25-11.30Oplemenjivanje lucerke u Institutu i Samuel Roberts Noble Foundation, Ardmor, SAD

dr Dragan Milić

11.30-11.40 Ekološki aspekti proizvodnje crvene deteline u Srbiji dr Sanja Vasiljević

11.40-11.50 Prinos i kvalitet zrna novih sorti proteinskog graška dr Vojislav Mihailović

11.50-12.00 Proizvodnja krmnog bilja na farmi Čede Borojevića Čeda Borojević

12.00-12.10 Diskusija12.10-12.40 Pauza12.40-13.10 Biotehnologija

12.40-12.45 Odeljenje za biotehnologiju – podrška razvoju i kvalitetu dr Ankica Kondić-Špika

12.45-13.00 Savremeni pristup ispitivanju tolerantnosti na sušu

dipl. biolog-master Ljiljana Brbaklić, dr Ksenija Taški Ajduković

13.00-13.10 Biotehnologija u oplemenjivanju suncokreta na otpornost prema volovodu dr Dragana Miladinović

13.10-13.40 Laboratorija za ispitivanje semena13.10-13.25 Životna sposobnost semena dipl.inž.-master Dušica Jovičić

13.25-13.40 Uticaj insekticida na klijavost semena inbred linija kukuruza dipl. inž. Gordana Tamindžić

13.40-13.50 Diskusija17.00-18.10 Predstavljanje sponzora (satnica na 6. str)

4

Četvrtak, 7.2.2013. 9.00-15.00 Ekskurzija (Višegrad preko Mokre Gore)

Petak, 8.2.2013.9.00-10.20 Strna žita9.00-9.10 Rezultati i iskustva sa NS sortama

strnih žita u MK-Group dipl. inž. Jaroslav Stupavski

9.10-9.20 Rezultati i iskustva sa NS sortama strnih žita u Sremu Pavle Nenadović

9.20-9.45 Rezultati postignuti sa NS sortama strnih žita kod nas i u stranim zemljama

prof. dr Srbislav Denčić

9.45-10.05 Agrotehnika NS sorti za vrhunsku proizvodnju strnih žita prof. dr Miroslav Malešević

10.05-10.20 Zaštita strnih žita u funkciji ostvarivanja visokih i stabilnih prinosa dr Radivoje Jevtić

10.20-10.30 Diskusija

10.30-11.00 Pauza

11.00-11.30 Šećerna repa

11.00-11.15 Oplemenjivanje šećerne repe prema suši mr Živko Ćurčić

11.15-11.30 Produktivnost NS sorti šećerne repe u različitim agroekološkim uslovima dr Lazar Kovačev

11.30-12.00 Zemljište i mikrobiološki preparati

11.30-11.45Kvalitet zemljišta za organsku proizvodnju u okruženju zaštićenih prirodnih dobara

dr Jovica Vasin

11.45-12.00 Kvržične bakterije i njihova primena: 30 godina proizvodnje NS-Nitragina dr Jelena Marinković

12.00-12.10 Diskusija

20.30-03.00 Svečana večera

Subota, 9.2.2013.Doručak, polazak

5

PREDSTAVLJANJE SPONZORA 47. SAVETOVANJE AGRONOMA SRBIJE

Zlatibor, 3-9.2.2013.

PONEDELJAK, 4. 02. 2013.

UTORAK, 5.2. 2013.

SREDA, 6.2. 2013.

Štand prezentacije u holu hotela Palisad

ITN DOO BEOGRAD

URAL CHEM MOSKVA RUSIJA

ELIXIR AGRAR

MASFERG AGRO NOVI SAD

RES TRADE

TITAN MACHINERY

MAJEVICA AD BAČKA PALANKA

10.00-10.05 NOVOSADSKI SAJAM18.00-18.15 PROCREDIT BANK18.15-18.30 ITN DOO BEOGRAD18.30-18.45 URAL CHEM MOSKVA RUSIJA

17.00-17.15 VICTORIA LOGISTIC AGRO TIM17.15-17.30 BAYER D.O.O.17.30-17.45 GALENIKA FITOFARMACIJA AD17.45-18.00 NUFARM

17.00-17.25 AGROMARKET DOO17.25-17.40 BASF SRBIJA DOO BEOGRAD17.40-17.55 SYNGENTA AGRO DOO17.55-18.10 ELIXIR AGRAR

6

Maksima Gorkog 30, 21000 Novi SadTel.: 021/4898-100, Fax: 021/6621-212

www.nsseme.com

INSTITUT ZARATARSTVO I POVRTARSTVO

8

ZBORNIK REFERATA

Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad

UDK: 633(082) ISBN 978-86-80417-42-4

47. SAVETOVANJE AGRONOMA SRBIJEZlatibor, 3-9.2.2013.

ZBORNIK REFERATA47. Savetovanje agronoma Srbije

Zlatibor, 3.-9.2.2013.

Organizator i izdavač:Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad

Za izdavača:prof. dr Miroslav Malešević

Programski odbor:dr Ana Marjanović Jeromela

dr Radivoje Jevtićdr Đorđe Jocković

prof. dr Srbislav Denčićdr Vladimir Mikličdr Zorica Nikolić

dr Ankica Kondić Špikadr Miloš Vidić

dr Janko Červenskidr Lazar Kovačevdr Đura Karagićdr Jovica Vasin

dipl. inž. Adam Takač

Organizacioni odbor:dr Radivoje Jevtić

dr Ana Marjanović Jeromelamr Gojko Mladenović

Glavni urednik:dr Ana Marjanović Jeromela

Tehnički urednik:Tanja Vunjak Kvaić

Lektor:Dušanka Stojšić

Tiraž 1.000

Priprema za štampu i realizacija štampe:Grafički Atelje ABRAKA DABRA, Novi Sad

ISBN 978-86-80417-42-4© 2013 Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad.

Štampano uz finansijsku pomoć Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije i Pokrajinskog sekretarijata

za nauku i tehnološki razvoj AP Vojvodine.

SADRŽAJ

Genetički modifikovani organizmi – pitanja i dilemeMiodrag Dimitrijević, Sofija Petrović . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Fuzariotoksini u žitaricama – pojava, rizik i prevencijaSonja Tančić . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Aflatoksini u žitaricama i proizvodima na bazi žitarica – pojava, uticaj na ljudsko zdravlje, zakonska regulativaMarija Škrinjar, Đorđe Jocković, Zoran Matijević, Sunčica Kocić-Tanackov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Produktivnost NS hibrida suncokreta u mikroogledima i preporuka sortimenta za setvu u 2013. godiniVladimir Miklič, Igor Balalić, Siniša Jocić, Radovan Marinković, Sandra Cvejić, Dragana Miladinović, Milan Jocković . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Korišćenje genetičkih resursa suncokreta u NS oplemenjivačkim programimaSreten Terzić, Jovanka Atlagić . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Optimalnom gustinom do rekordnih prinosa suncokretaIgor Balalić, Vladimir Miklič, Jovan Crnobarac, Nenad Dušanić, Zlatica Miladinov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Pet godina bez reklamacije na kvalitet dorađenog semena NS hibrida suncokretaSiniša Prole, Jelena Mrđa, Goran Jokić, Daliborka Butaš, Velimir Radić, Branislav Ostojić, Vladimir Miklič . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Specifičnosti u gajenju uljane repiceJovan Crnobarac, Branko Marinković, Nenad Dušanić, Igor Balalić . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Soja u 2012. godiniJegor Miladinović, Miloš Vidić, Svetlana Balešević-Tubić, Vojin Đukić, Vuk Đorđević . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Uticaj sadržaja vlage u semenu na fizičke osobine i životnu sposobnost semena sojeVelimir Lončarević, Svetlana Balešević-Tubić, Ivan Pavkov, Vuk Đorđević, Miladin Kostić, Jegor Miladinović, Vojin Đukić . . . . . 87

Seme i proizvodi iz organske proizvodnje Instituta za ratarstvo i povrtarstvoJanko Červenski, Dušan Adamović, Vladimir Sikora, Mirjana Vasić, Jelica Gvozdanović-Varga, Janoš Berenji, Livija Maksimović, Ivica Đalović, Sreten Terzić, Vera Popović, Radica Vasić, Anamarija Petrović, Aleksandra Savić . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

Očuvanje agrobiodiverziteta kao šansa za održivi i ruralni razvojMirjana Vasić, Mirjana Milošević, Aleksandra Savić, Anamarija Petrović, Zorica Nikolić, Sreten Terzić, Jelica Gvozdanović-Varga, Vladimir Sikora, Dušan Adamović, Janko Červenski, Livija Maksimović, Ivica Đalović, Vera Popović . . . . . . . . . . . . . . . . . .105

Raznovrstnost roda Allium i mogućnost korišćenja u organskoj proizvodnjiJelica Gvozdanović-Varga, Mirjana Vasić, Janko Červenski, Anamarija Petrović, Sreten Terzić, Aleksandra Savić . . . . . . . . . . . . 117

Ekonomski značajne bolesti paprike i paradajza i njihovo suzbijanjeSlađana Medić-Pap, Maja Ignjatov, Dragana Milošević, Dragan Jovićević, Dušanka Bugarski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129

Sortiment povrća za setvu 2013. godineAdam Takač, Đuro Gvozdenović, Jelica Gvozdanović-Varga, Dragan Jovićević, Janko Červenski, Mirjana Vasić, Vukašin Popović, Svetlana Glogovac, Dario Danojević . . . . . . . . . . . . 147

NS hibridi kukuruza za sve proizvodne rejone - prilog rejonizacijiMilisav Stojaković, Mile Ivanović, Đorđe Jocković, Goran Bekavac, Božana Purar, Aleksandra Nastasić, Bojan Mitrović, Dušan Stanisavljević, Rajko Laišić . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

NS hibridi kukuruza za 2013. godinuĐorđe Jocković, Goran Bekavac, Mile Ivanović, Milisav Stojaković, Božana Purar, Aleksandra Nastasić, Ivica Đalović, Bojan Mitrović, Dušan Stanisavljević . . . . . . . . . . . . . . 165

Ublažavanje negativnih efekata suše na prinos lucerke primenom agrotehničkih meraSlobodan Katić, Dragan Milić, Đura Karagić, Goran Malidža, Snežana Katanski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183

Ekološki aspekti proizvodnje crvene deteline u Republici SrbijiSanja Vasiljević, Dragan Milić, Branko Milošević, Nikola Bokan, Goran Dugalić, Snežana Katanski, Dalibor Živanov . . . . . . . . . . . . . . 195

Odeljenje za biotehnologiju– podrška razvoju i kvalitetuAnkica Kondić-Špika, Borislav Kobiljski, Dragana Miladinović, Ksenija Taški-Ajduković, Nevena Nagl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .207

Savremeni pristup ispitivanju tolerantnosti na sušuLjiljana Brbaklić, Ankica Kondić-Špika, Ksenija Taški-Ajduković, Nevena Nagl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213

Biotehnologija u oplemenjivanju suncokreta na otpornost prema volovoduDragana Miladinović, Ivana Imerovski, Aleksandra Dimitrijević, Siniša Jocić, Sandra Cvejić, Boško Dedić . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221

Životna sposobnost semenaDušica Jovičić, Zorica Nikolić, Gordana Tamindžić, Gordana Zdjelar, Maja Ignjatov, Dragana Milošević . . . . . . . . . . . . .227

Rezultati postignuti sa NS sortama strnih žita kod nas i u stranim zemljamaSrbislav Denčić, Vojislava Momčilović, Borislav Kobiljski, Novica Mladenov, Nikola Hristov, Miloš Blagojević . . . . . . . . . . . . . . .235

Oplemenjivanje šećerne repe na tolerantnost prema sušiŽivko Ćurčić, Nevena Nagl, Ksenija Taški-Ajduković, Dario Danojević, Lazar Kovačev . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .247

Produktivnost NS sorti šećerne repe u različitim ekološkim uslovima gajenjaLazar Kovačev, Živko Ćurčić, Željka Stojaković . . . . . . . . . . . . . . . . . . .253

Kvalitet zemljišta za organsku proizvodnju u okruženju zaštićenih prirodnih dobaraJovica Vasin, Vesna Kicošev, Stanko Milić, Jordana Ninkov, Tijana Zeremski, Adrijana Grujić . . . . . . . . . . . . . .263

Kvržične bakterije i njihova primena: 30 godina proizvodnje NS-NitraginaNastasija Mrkovački, Jelena Marinković, Branislava Tintor, Dragana Bjelić . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275

Organska proizvodnja sa aspekta odnosa i/ili interakcije: zemljište – biljka – mikroorganizmiIvica Đalović, Nastasija Mrkovački, Srđan Šeremešić, Dušan Adamović, Janko Červenski, Jelena Marinković, Jovica Vasin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .289

BELEŠKE

CIP – Kaталогизација у публикацијиБиблиотека Матице српске, Нови Сад

633(082)

САВЕТОВАЊЕ агронома Србије (47 ; 2013 ; Златибор) Zbornik referata [Elektronski izvor] / 47. savetovanjeagronoma Srbije, Zlatibor, 3-9.2. 2013. ; [organizator Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad ; urednik Ana Marjanović-Jeromela]. - Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo, 2013 (Novi Sad : Abraka dabra). - 1 elektronski optički disk (CD-ROM) : tekst ; 12 cm + Program 47.savetovanja agronoma Srbije ([16] str.)

Nasl. sa naslovnog ekrana. - Tiraž 1.000.

ISBN 978-86-80417-42-4

a) Ратарство - ЗборнициCOBISS.SR-ID 276578311