Industria Peruana 848

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    3INDUSTRIA PERUANA

    También contempla un incremento de sanción penal para los fabricantes, distribuidores y comercializadores de bebidas alcohólicas informales.

    Debemos tener en cuenta que las bebidas informales no cuentan con registro sanitario, lo que significa que tiene las condiciones mínimas de salubridad e higie- ne. Según cifras de Apoyo Consultoría, las bebidas informales representan más del 30% del mercado de bebidas alcohólicas del país, convirtiéndose así en la

    segunda categoría más consumida en el Perú. Por esa razón, el principal efecto que tiene el consumo de este producto es la salud humana ya que estas bebidas tienen bajos precios, por el irrisorio costo de producción. Estudios realizados consideran que durante el 2009 el consumo de bebidas alcohólicas informales generó la pérdida de 2,000 vidas. En la actualidad existen 14.2 millones de peruanos, com- puesta por los 4.5 millones de población rural y los 9.7 millones de la población urbana de los niveles D y E; están expuestos a los efectos nocivos del alcohol informal.

    Un perdedor adicional es el Estado, indirectamentenosotros, debido a que el fisco deja de percibir cerca de S/. 700 millones anuales por las bebidas alcohó- licas informales que no pagan impuestos y generan competencia desleal para la industria formal. A esta pérdida se debe adicionar los gastos de salud pública para atender a las personas que adquieren enfermedades a consecuencia de la ingesta de estos productos.

    Si es que se logra la aprobación de esta norma, será un ejemplo de cómo trabajando de manera coordina- da entre los sectores empresariales involucrados, el gobierno y el poder legislativo se pueden lograr me- canismos de control y fiscalización a malas prácticas que ponen en riesgo a poblaciones vulnerables.

    En el Congreso de la República se viene discutiendo una propuesta legal, que es iniciativa del Poder Eje- cutivo, que tiene por objeto dictar medidas de control y sanción por la fabricación y comercialización de bebidas alcohólicas ilegales (informales, adulteradas o no aptas para consumo humano), y la fabricación y comercialización del alcohol etílico utilizado para elaborar y/o comercializar bebidas alcohólicas ilegales, comprendiéndose la importación, exportación, envase, reenvase y transporte de dicho insumo.

    Lo importante del proyecto es que introduce definicio- nes respecto de qué se entiende por alcohol etílico, alcohol etílico industrial o de segunda, alcohol etílico desnaturalizado, bebida alcohólica, bebida alcohólica informal, bebida alcohólica adulterada, bebida no apta para el consumo humano y comercio informal.

    La Sociedad Nacional de Industrias, en un trabajo coordinado por los diferentes Comités Gremiales, con- sidera que esta norma es un avance significativo para controlar este mercado informal que no sólo afecta a las empresas y al propio Estado, sino fundamental- mente a la población de menor ingreso que pone en riesgo su salud al ingerir estos productos. Adicionalmente, se debe tener en cuenta que con esta norma se logrará un control eficaz así como una mayor fiscalización a las actividades vinculadas a la cadena productiva y de comercialización de las bebidas al- cohólicas informales, que comprende a las bebidas alcohólicas que no cuentan con registro sanitario, así como a las bebidas adulteradas, de contrabando y no aptas para el consumo humano.

    En nuestra opinión esta iniciativa busca mejorar la fiscalización en materia de requisitos mínimos de calidad y salubridad que deben cumplir las bebidas alcohólicas mediante mayor colaboración entre las autoridades del DIGESA, INDECOPI y la SUNAT.

    Fiscalizando la venta de bebidas alcohólicas

    Pedro Olaechea Álvarez-Calderón Presidente de la Sociedad Nacional de Industrias.

    EDITORIAL

    INFORMALES

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    4 INDUSTRIA PERUANA

    Nº 848 / Agosto 2010

    8

    6 Resumen del Mes 46 Mira Perú 47 En Primera Clase 48 Eventos

    52 Indicadores

    CONTENID

    36

    Proyecciones del PBI 2010

    Oleado Código de Consumo

    Responsabilidad ante todo

    Marca país del café peruano

    Mirando el frente externo

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    12

    16

    18 37

    38

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    Economistas: MEF se ha quedado corto porque economía alcanzaría 7% de creci- miento. BCR proyecta 8%.

    Texto incluye 160 artículos que involucran directamente al 65.5% del PBI.

    Comité de Responsabilidad Social de la SNI tiene difícil tarea de interiorizar y afianzar

    concepto.

    Productores, industriales y exportadores desarrollarán una agenda común para mejorar consumo interno y la calidad del grano aromático.

    Se instaló Comisión de Comercio Exterior de la SNI. La preside David Lemor, quien ya diseñó un plan de trabajo bastante recargado.

    No se avanza SNI y el Ministerio Público demandan política más severa para combatir piratería y contrabando.

    Cuantiosa pérdida Estado deja de percibir S/. 750 millones por evasión de impuestos. SNI aprueba proyecto de Ley 4036-2009 que busca reducir la informalidad en el sector.

    Futuro energético Reciente foro realizado en el SNI abordó la potencialidad del etanol en el país.

    La fórmula es trabajar arduamente

    Francisco Martinotti cuenta sus inicios como empresario.

    Tarea cumplida

    La Sociedad Nacional de Industrias sede Lambayeque cumplió este año 6 años de vida institucional.

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    34

    Consolida mercado interno

    Industria vitivinícola presenta una clara estacionalidad, en donde los mayores incrementos de producción se presentan en octubre, noviembre y diciembre.

    Ambiente económico para invertir 41% de los ejecutivos encuestados considera a Brasil como el país más atractivo para invertir seguido por Perú (18%) y Colombia (15%).

    Luz roja a los accidentes en carreteras Empresa Volvo introduce al mercado dispositivos de seguridad de alta tecnología para camiones.

    Microempresarias de éxito Novedoso concurso de entidad financiera busca incentivar esfuerzo y responsabilidad de mujeres.

    Cadena Productivadel Pan Se presentaron los mejores panes del Perú en Mistura 2010. Feria de Ciencias y Tecnología Nacional Evento ferial estimula a jóvenes hacia el descubrimiento e innovación tecnológica.

    Los televisores LED han entrado en las conversaciones del día a día con total normalidad, ¿pero en qué consiste esta nueva tecnología y que beneficios proporciona a sus usuarios?

    La evolución de los televisores LCD gernera más opciones para los consumidores

    Con financiamiento del Programa de Ciencia y Tecnología -FINCyT.

    Software peruano para planeamiento y control de manufactura

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    Industria Peruanaes editada por la SOCIEDAD NACIONAL DE INDUSTRIAS E-mail: [email protected] Edición y Publicidad: Los Laureles 365, San Isidro. Central Telefónica: 616-4444 - Anexos: 117 y 118 - Fax: 616-4412 DIRECTOR: Boris Romero Ojeda COMITÉ EDITORIAL: Raúl Saldías Haettenschweiler • Alejan- dro Daly Arbulú • Jaime Reátegui Vargas • Federico de Aparici Hurriche • Ramón Morante Cervera • Javier Dávila Quevedo • Verónica Fernandini Campaña ANÁLISIS ECONÓMICO: Instituto de Estudios Económicos y Sociales (IEES) de la SNI COMERCIO EXTERIOR / SNI: Ramón Morante Cervera

    EDITOR: Saúl Montes Quisel REDACCIÓN: Heidi Salas García • Lizardo Cauzo Escalante GERENCIA DE MARKETING: Andrés Bonilla Tello PUBLICIDAD: Claudia León Arévalo DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: Shinny Montes Llanos PRE PRENSA E IMPRESIÓN: Aleph Impresiones Telf.: 470-9523 DISTRIBUCIÓN: SMP Courier La Sociedad Nacional de Industria no se solidariza necesariamente

    con el contenido de los avisos publicitarios, ni de los artículosfirmados por colaboradores. Se autoriza a reproducir el material periodístico de esta edición, siempre que se cite como fuente la revista INDUSTRIA PERUANA. Hecho el depósito Legal Nº 95-0184

    MIEMBROS DEL CONSEJO DIRECTIVO Y PRESIDENTES DE COMITÉS GREMI

    JAIME BUTRICH VELAYOS Director/Presidente ACEITES Y DERIVADOS, Comité de Fabricantes de

    JOSÉ PIZARRO SANTILLAN Director CÉSAR AUGUSTO TORRES CONTERAS Presidente BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y DESTILADOS, Comité de la Ind. de ARIE OLEVSKY YURMAN Director/Presidente BICICLETAS, Comité de Fabricantes de DIEGO AGUIRRE SALMÓN Director/Presidente BIENES DE CAPITAL, Comité de Fabricantes de FERNANDO HOLGUÍN QUINTANILLA Director/Presidente CAFETALEROS, Comité de Industriales

    JORGE PESCHIERA CASSINELLI Director/Presidente CALZADO, Comité de Fabricantes de

    JOSÉ VEGA RIVERA Director/Presidente CARROCERÍAS Comité de Fabricantes de

    JUAN CARLOS PEÑAFIEL CARRERA Director/Presidente CAUCHO, Comité de la Industria de CARLOS UGAS DELGADO Director/Presidente CEMENTO, Comité de Fabricantes de ALEXANDER GLEISER SCHREIBER Director/Presidente CIERRES DE CREMALLERA Y AVIOS TEXTILES, Comité de Fabricantes de HERNÁN CAMPOS DE LA CRUZ Director/Presidente COLCHONES DE RESORTES, ESPUMAS Y ARTÍCULOS CONEXOS Comité de Fabricantes de

    JUAN ENRIQUE RIVERA DE LA BARRADirector/Presidente CONDUCTORES ELÉCTRICOS Y DE COMUNICACIONES, Comité de Fabricantes de

    JOSÉ LUIS PERONI CANTUARIAS Director/Presiden

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