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Il Trentino per la BIOdiversità 20 | 21 | 22 Maggio 2016 www.trentinoagricoltura.it La conservazione della diversità biologica, a livello di ecosistema, di specie o di gene, è uno degli obiettivi primari a livello internazionale ed il Trentino è da sempre un territorio ricco di attenzione per questi argomenti. Enti, Istituzioni, Parchi, Associazioni, agricoltori e allevatori con la propria attività e con il proprio impegno quotidiano tutelano e salvaguardano il territorio. La biodiversità e l’identità del nostro territorio passa anche attraverso la memoria, il recupero delle tradizioni, la conoscenza e lo scambio culturale che attraverso la costituzione di reti di operatori, la definizione di itinerari tematici e l’istituzione di comunità del cibo possono meglio esprimere il proprio potenziale. Il Trentino per la Biodiversità: una festa, articolata su tre giorni che include anche iniziative per la celebrazione della Giornata mondiale della biodiversità, delle giornate europee di Natura 2000 e dei Parchi, che rappresenta una occasione di attenzione e di riflessione su temi di fondamentale importanza per l’intero pianeta. L’ampia partecipazione e collaborazione di istituzioni, organizzazioni ed associazioni all’iniziativa è un segnale importante e testimonia che stiamo creando un capitale culturale in grado di produrre i frutti sperati ma, soprattutto, evidenzia che in Trentino la biodiversità si celebra tutti i giorni. In collaborazione con ASSOCIAZIONE CEREALI DEL TRENTINO Foto Trentino Sviluppo S.p.A. - D. Lira, C. Baroni, M. Berruti Assessore alle infrastrutture e all'ambiente Mauro Gilmozzi Assessore all’agricoltura, foreste, turismo e promozione, caccia e pesca Dott. Michele Dallapiccola

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Il Trentino per la BIOdiversità20 | 21 | 22 Maggio 2016www.trentinoagricoltura.it

La conservazione della diversità biologica, a livello di ecosistema, di specie o di gene, è uno degli obiettivi primari a livello internazionale ed il Trentino è da sempre un territorio ricco di attenzione per questi argomenti. Enti, Istituzioni, Parchi, Associazioni, agricoltori e allevatori con la propria attività e con il proprio impegno quotidiano tutelano e salvaguardano il territorio. La biodiversità e l’identità del nostro territorio passa anche attraverso la memoria, il recupero delle tradizioni, la conoscenza e lo scambio culturale che attraverso la costituzione di reti di operatori, la defi nizione di itinerari tematici e l’istituzione di comunità del cibo possono meglio esprimere il proprio potenziale.

Il Trentino per la Biodiversità: una festa, articolata su tre giorni che include anche iniziative per la celebrazione della Giornata mondiale della biodiversità, delle giornate europee di Natura 2000 e dei Parchi, che rappresenta una occasione di attenzione e di rifl essione su temi di fondamentale importanza per l’intero pianeta.L’ampia partecipazione e collaborazione di istituzioni, organizzazioni ed associazioni all’iniziativa è un segnale importante e testimonia che stiamo creando un capitale culturale in grado di produrre i frutti sperati ma, soprattutto, evidenzia che in Trentino la biodiversità si celebra tutti i giorni.

In collaborazione con

ASSOCIAZIONE CEREALI DEL TRENTINO

Foto Trentino Sviluppo S.p.A. - D. Lira, C. Baroni, M. Berruti

Assessore alle infrastrutture e all'ambienteMauro Gilmozzi

Assessore all’agricoltura, foreste, turismo e promozione, caccia e pesca Dott. Michele Dallapiccola

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principali di: Capra bionda dell’Adamello, Capra Mochena, Pecora Tingola, Pecora di Lamon, Bovina Rendena, Bovina Grigio Alpina, Cavallo Norico, Cavallo TPR A cura di Giovanni FrisancoFederazione Provinciale Allevatori

Ore 15.45 IL GUSTO DELLA BIODIVERSITÀ: UNO SGUARDO ANTROPOLOGICO FRA IDENTITÀ E MEMORIAA cura di Marta Villa, Antropologa Culturale Unità di Ricerca VADEM DSRS Unitn

Ore 16.10 BIODIVERSITÀ È GUSTO: IL PROGETTO PRESIDI SLOW FOOD

Ore 14.00 - 17.00 LABORATORIO DIDATTICO SULLA BIODIVERSITÀ DEL SUOLOA cura di Franca GhidoniFondazione Edmund Mach

DOMENICA 22 MAGGIO La Giornata Internazionale della Biodiversità

ORE 09.00 “ALLA SCOPERTA DELLA RICCHEZZA GEOLOGICA DELLA VAL DI SOLE” Gita bio-diversa in collaborazione

SAT-Rete di Riserve Alto Noce Per informazioni L. Marinelli Cell. 340 8517452

ORE 09.00 “ALLA SCOPERTA DEI TESORI DEL PARCO LOCALE DEL MONTE BALDO”Visita guidata in collaborazione Museo civico di Rovereto e Parco locale del Monte Baldo. Info e iscrizione obbligatoria [email protected] oppure tel. 0464/430363 entro le 17:00 del 21 maggio o fino a esaurimento posti

ORE 09.00 “ I RAPACI DELLO STELVIO” Visita guidata a cura del Parco nazionale dello StelvioPer info Centro visite Peio 0463 754186 o Rabbi 0463 985190 Dalle ore 9 alle 12 e dalle 14 alle 17

ORE 15.00-19.00 MUSE, MUSEO DELLE SCIENZE DI TRENTO: FESTIVAL DELLA BIODIVERSITÀLaboratori, corner tematici, curiosità scientifiche, bioblitz, inaugurazione allestimento orti “Tutti i legumi del mondo negli Orti del MUSE”, PIC NIC biodiverso, Let it grow: balconi fioriti, visite guidate, assaggi e degustazioni a base di legumi e molto altro ancora! In collaborazione con Provincia autonoma di Trento, Aree protette del Trentino,

VENERDÌ 20 MAGGIO

Fondazione De Bellat | Azienda Spagolle Castelnuovo ValsuganaFesta della Biodiversità Agraria e AlimentareRiservato agli operatori

SABATO 21 MAGGIO

Fondazione De Bellat | Azienda SpagolleCastelnuovo Valsugana

Ore 8.30 | 9.30ACCOGLIMENTO DEI PARTECIPANTI

Ore 9.30 CERIMONIA DI CELEBRAZIONE DELLA BIODIVERSITÀ AGRARIA E ALIMENTARE Comunicazioni e saluto delle autorità

Ore 10.30 Quattro squadre di ragazzi effettueranno la semina simbolica di mais, grano saraceno, fagioli e patate

Ore 12.10 BIODIVERSITÀ E QUALITÀ SUPERIORE DEL CIBO ALPINOA cura di Angelo GiovanazziAssociazione Baldensis e Scuola delle Scienze Gastronomiche Alpine

Ore 12.30 PRANZO DELLA COMUNITÀ DEL CIBO DEL MAIS SPINAgnello di Tingola della Val di Fiemme con polenta di Mais Spin e cavolo cappuccio € 10

Ore 14.00 BIODIVERSI DENTRO: LA CONSERVAZIONE DELLA DIVERSITÀ GENETICA A cura di H. Hauffe e Andrea Gandolfi Fondazione Edmund Mach Ore 14.20 LA CONSERVAZIONE DELLE SEMENTI EX SITUA cura di Costantino Bonomi | MUSE

Ore 14.40 LA CONSERVAZIONE DELLE RISORSE GENETICHE “ON FARM” A cura di Renzo VicentiniAssociazione La Pimpinella

Ore 15.00 LA CONSERVAZIONE E VALORIZZAZIONE DI RISORSE GENETICHE DI SPECIE OFFICINALI ED ALIMENTARI DELL’ARCO ALPINO A cura di Pietro Fusan | Crea

Ore 15.00 PRESENTAZIONE DELLE RAZZE MINACCIATE DI ABBANDONO Presentazione delle caratteristiche

Fondazione Edmund Mach, Fondazione Museo Civico di Rovereto, IPRASE, STEP -Scuola per il Governo del Territorio e del Paesaggio, Slow Food Trentino Alto Adige, Mandacarù Altromercato, Associazioni del territorio. (Informazione di dettaglio sul sito www.muse.it)

ORE 21.00 MUSE, MUSEO DELLE SCIENZE DI TRENTO: BIOPOP – LO SPETTACOLO DELLA VARIETÀdi e con Duccio Canestrini Tutti sull'Arca, esseri viventi diversamente amabili.

ALTRI EVENTI ALL’INSEGNA DELLA BIODIVERSITA’ 21 MAGGIO ORE 14.30 “TUTTO IL BOSCO IN UN SENTIERO”escursione in Val Borzago a cura del Parco Naturale Adamello-Brenta in collaborazione con Ass. Guerra Bianca Adamellina e Comune di Pelugo. Per informazioni: 0465 806666 o [email protected]

23 MAGGIO ORE 8.30“UNA GIORNATA ALLA SCOPERTA DELLA“RISERVA NATURALE PROVINCIALE “LAGO NERO” a cura della Rete di Riserve Fiemme Destra Avisio. Info e prenotazione obbligatoria al Tel. 0462 872489

20 APRILE - 31 MAGGIO ORE 14.30 “CASSIANO CONZATTI PEDAGOGO E BOTANICO” Mostra a cura del Museo Civico di Rovereto presso Urban Center Rovereto

5 MAGGIO - 9 GIUGNO “I GIOVEDÌ DELLA ZOOLOGIA-BIOLOGIA 2016”ogni giovedì ore 18 presso Museo Civico di Rovereto sala convegni “FORTUNATO ZENI”. Per info programma www.fondazionemcr.it